JPH0742952A - Heating cooker - Google Patents

Heating cooker

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Publication number
JPH0742952A
JPH0742952A JP18782493A JP18782493A JPH0742952A JP H0742952 A JPH0742952 A JP H0742952A JP 18782493 A JP18782493 A JP 18782493A JP 18782493 A JP18782493 A JP 18782493A JP H0742952 A JPH0742952 A JP H0742952A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
top plate
main body
heating
heating cooker
plate
Prior art date
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Pending
Application number
JP18782493A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Masao Kondo
正夫 近藤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
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Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
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Publication of JPH0742952A publication Critical patent/JPH0742952A/en
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Abstract

PURPOSE:To improve cleanness by easily excluding food refuse on an upper surface of a top plate out of the plate. CONSTITUTION:A top plate 23 is so moved upward that, when a top plate retainer 16 is slid in a direction of an arrow A, an upper surface of the plate 23 becomes higher than that of the retainer 16. Thus, at least a part of a body 11 is lowered from the upper surface of the plate 23.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、トッププレートを備え
た加熱調理器に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heating cooker having a top plate.

【0002】[0002]

【従来の技術】この種の加熱調理器としては、図16に
示すように、本体1の内部に、加熱手段としてハロゲン
ランプヒータ(図示せず)を有するヒータユニット2を
配設し、このヒータユニット2の上方部に、被加熱調理
物あるいは加熱容器を載置するためのトッププレート3
を設けている。この場合、本体1におけるトッププレー
ト2周辺部にはトッププレート2の端縁を上から覆うよ
うにしてフレーム4が設けられている。
2. Description of the Related Art As a heating cooker of this type, as shown in FIG. 16, a heater unit 2 having a halogen lamp heater (not shown) as a heating means is arranged inside a main body 1, and this heater is used. A top plate 3 for placing cooked food or a heating container on the upper part of the unit 2.
Is provided. In this case, a frame 4 is provided around the top plate 2 of the main body 1 so as to cover the edge of the top plate 2 from above.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記トップ
プレート2の上面を清掃する場合、図示するように、ス
クレーパ5を用いて、トッププレート2上面の食物ごみ
や食物くずを掻き落とすことを行なう。しかしながら、
従来のものでは、フレーム4がトッププレート2上面よ
り高く位置するため、このフレーム4が邪魔になってト
ッププレート2外へ排除し難いという問題があった。
By the way, when cleaning the upper surface of the top plate 2, the scraper 5 is used to scrape off food waste and food waste on the upper surface of the top plate 2 as shown in the drawing. However,
In the conventional case, since the frame 4 is located higher than the top surface of the top plate 2, there is a problem that the frame 4 becomes an obstacle and is difficult to remove to the outside of the top plate 2.

【0004】本発明は上述の事情に鑑みてなされたもの
であり、その目的は、トッププレート上面のごみ(食物
ごみ)をトッププレート外へ容易に排除できて清掃性の
向上を図ることができる加熱調理器を提供するにある。
The present invention has been made in view of the above circumstances, and an object thereof is to easily remove dust (food dust) on the upper surface of the top plate to the outside of the top plate, thereby improving the cleanability. Providing a heating cooker.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】第1の手段は、本体の内
部に加熱手段を備えると共に、この加熱手段の上方部に
被加熱調理物あるいは加熱容器を載置するためのトップ
プレートを備えたものにおいて、前記本体におけるトッ
ププレート周辺部の少なくとも一部とトッププレートと
が相対的に上下移動することにより該トッププレート周
辺部の少なくとも一部がトッププレート上面よりも相対
的に低まる構成としたところに特徴を有する(請求項1
の発明)。
A first means is provided with a heating means inside a main body, and a top plate for placing a food to be heated or a heating container on an upper portion of the heating means. In the above structure, at least a part of the top plate peripheral portion and a top plate are vertically moved relative to each other so that at least a part of the top plate peripheral portion is relatively lower than the top plate upper surface. However, it has a feature (claim 1
Invention).

【0006】第2の手段は、上記第1の手段において、
前記トッププレートを上下動させる構成としたところに
特徴とする(請求項2の発明)。
The second means is the same as the first means.
It is characterized in that the top plate is configured to move up and down (the invention of claim 2).

【0007】第3の手段は、上記第1の手段において、
本体におけるトッププレート周辺部の少なくとも一部を
上下動させる構成としたところに特徴とする(請求項3
の発明)。
The third means is the same as the first means,
At least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is vertically moved (claim 3).
Invention).

【0008】第4の手段は、本体の内部に加熱手段を備
えると共に、この加熱手段の上方部に被加熱調理物ある
いは加熱容器を載置するためのトッププレートを備えた
ものにおいて、前記本体におけるトッププレート周辺部
の少なくとも一部に移動部材が設けられ、この移動部材
の移動によりトッププレート上面に対して前記トッププ
レート周辺部の少なくとも一部が低まる構成となってい
るところに特徴を有する(請求項4の発明)。
[0008] A fourth means is one in which a heating means is provided inside the main body, and a top plate for placing a food to be heated or a heating container is provided above the heating means. A characteristic is that a moving member is provided on at least a part of the peripheral portion of the top plate, and the movement of the moving member lowers at least a part of the peripheral portion of the top plate with respect to the top surface of the top plate ( Invention of claim 4).

【0009】第5の手段は、上記第4の手段において、
移動部材を、回動する構成としている(請求項5の発
明)。
A fifth means is the same as the fourth means,
The moving member is configured to rotate (the invention of claim 5).

【0010】第6の手段は、上記第4の手段において、
本体においてトッププレート上面より低まる部分に着脱
可能な排除物回収器を設けたところに特徴を有する(請
求項6の発明)。
A sixth means is the above-mentioned fourth means,
It is characterized in that a removable rejector is provided in a portion of the main body which is lower than the upper surface of the top plate (the invention of claim 6).

【0011】第7の手段は、本体の内部に加熱手段を備
えると共に、この加熱手段の上方部に被加熱調理物ある
いは加熱容器を載置するためのトッププレートを備えた
ものにおいて、前記本体におけるトッププレート周辺部
の少なくとも一部に、側壁に高低差を有する容器を設
け、この容器の配置形を変更することにより、本体にお
けるトッププレート周辺部の少なくとも一部がトッププ
レート上面より低まる構成としたところに特徴を有する
(請求項7の発明)。
A seventh means is provided with a heating means inside the main body and a top plate for placing a food to be heated or a heating container on an upper portion of the heating means. At least a part of the top plate peripheral part is provided with a container having a height difference on the side wall, and at least a part of the top plate peripheral part in the main body is lower than the top plate upper surface by changing the arrangement shape of the container. There is a feature in that point (the invention of claim 7).

【0012】第8の手段は、本体の内部に加熱手段を備
えると共に、この加熱手段の上方部に被加熱調理物ある
いは加熱容器を載置するためのトッププレートを備えた
ものにおいて、前記本体におけるトッププレート周辺部
の少なくとも一部に、着脱可能な段差付与部材を設け、
この段差付与部材の着脱により、本体におけるトッププ
レート周辺部の少なくとも一部がトッププレート上面よ
り低まる構成としたところに特徴を有する(請求項8の
発明)。
The eighth means is provided with a heating means inside the main body and a top plate for placing a food to be heated or a heating container above the heating means. At least a part of the periphery of the top plate is provided with a removable step-providing member,
It is characterized in that at least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is lower than the top surface of the top plate by attaching and detaching the step providing member (the invention of claim 8).

【0013】第9の手段は、上記第1、第4、第7また
は第8の手段において、本体におけるトッププレート周
辺部の少なくとも一部がトッププレート上面より低まっ
たときに加熱手段への通電を禁止する通電制御手段を設
けたところに特徴を有する(請求項9の発明)。
A ninth means is the above-mentioned first, fourth, seventh or eighth means, in which the heating means is energized when at least part of the peripheral portion of the top plate of the main body is lower than the top plate upper surface. It is characterized in that an energization control means for prohibiting the above is provided (the invention of claim 9).

【0014】第10の手段は、上記第1、第4、第7ま
たは第8の手段において、トッププレートの温度を検出
する温度検出手段と、この温度検出手段による検出温度
が所定温度以上となったときに、本体におけるトッププ
レート周辺部の少なくとも一部が、トッププレート上面
に対して低まらないようにロックするロック手段とを設
けたところに特徴を有する(請求項10の発明)。
A tenth means is the temperature detecting means for detecting the temperature of the top plate in the first, fourth, seventh or eighth means, and the temperature detected by the temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature. At this time, at least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is provided with a lock means for locking the top plate so that the top plate is not lowered (the invention of claim 10).

【0015】[0015]

【作用】上記第1、第4、第7または第8の手段におい
ては、本体におけるトッププレート周辺部の少なくとも
一部がトッププレート上面よりも相対的に低まる構成と
したから、スクレーパ等にてトッププレート上面の食物
ごみを掻き取って排除する場合に、低まった部分からト
ッププレート外に排除される。特に、第6の手段または
第7の手段においては、トッププレートから排除された
食物ごみを回収できて、加熱調理器周辺を汚すことがな
い。
In the above first, fourth, seventh or eighth means, since at least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is relatively lower than the top surface of the top plate, a scraper or the like is used. When scraping food waste on the top surface of the top plate to remove it, it is removed from the lowered part to the outside of the top plate. Particularly, in the sixth means or the seventh means, the food waste removed from the top plate can be collected and the surroundings of the heating cooker are not polluted.

【0016】第9の手段においては、本体におけるトッ
ププレート周辺部の少なくとも一部がトッププレート上
面より低まったときには、換言すればトッププレートの
端縁の少なくとも一部が露出する形態となったときに
は、加熱手段への通電を禁止するから、トッププレート
に手が触れやすい状況では加熱手段が通電されることが
なくて安全となる。第10の手段においては、トッププ
レートが熱いような場合に、トッププレートが相対的に
浮上することがないようにできて、安全である。
In the ninth means, when at least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is lower than the top surface of the top plate, in other words, when at least a part of the edge of the top plate is exposed. Since the energization of the heating means is prohibited, the heating means is not energized in a situation where the top plate is easily touched by the hand, which is safe. In the tenth means, when the top plate is hot, it is possible to prevent the top plate from floating relatively, which is safe.

【0017】[0017]

【実施例】以下、本発明の第1の実施例につき図1ない
し図8を参照しながら説明する。まず図4および図5に
おいて、本体11は、上面が開放する本体ケース12
と、それぞれこの本体ケース12の周縁を構成する前フ
ランジ部13と、後フランジ部14と、トッププレート
押え15,16とを有して構成されている。このトップ
プレート押え15,16はそれぞれ本体ケース12に形
成された左右の受部12a,12b上に配置されている
(詳細は後述する)が、このトッププレート押え15,
16の上面と、前フランジ部13および後フランジ部1
4の各上面とはほぼ同一高さに設定されている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. First, referring to FIGS. 4 and 5, the main body 11 includes a main body case 12 whose upper surface is open.
And a front flange portion 13, a rear flange portion 14, and top plate retainers 15 and 16 which form the peripheral edge of the main body case 12, respectively. The top plate retainers 15 and 16 are arranged on the left and right receiving portions 12a and 12b formed on the main body case 12 (details will be described later).
16 upper surface, front flange portion 13 and rear flange portion 1
The heights of the upper surfaces of 4 are substantially the same.

【0018】この本体11の底部には、断熱板17が配
設されており、この断熱板17には圧縮ばね18を介し
てユニット取付板19が取り付けられている。そして、
この取付板19には、加熱手段たるハロゲンランプヒー
タ20,20および温度検出手段たる感温部21を有す
るヒータユニット22が取り付けられている。さらにこ
のヒータユニット22の上方部には耐熱ガラス製のトッ
ププレート23が取付板24を介して取り付けられてい
る。この場合、取付板24は、トッププレート23の周
縁部を掴持している。しかして、これらヒータユニット
22およびトッププレート23は一体化されて圧縮ばね
18により常時上方へ移動付勢され、上記トッププレー
ト押え15,16は、それぞれの内側に形成した係合段
部15a,16aによりトッププレート23の左右縁部
上面を押えている。
A heat insulating plate 17 is arranged at the bottom of the main body 11, and a unit mounting plate 19 is attached to the heat insulating plate 17 via a compression spring 18. And
A heater unit 22 having halogen lamp heaters 20, 20 serving as heating means and a temperature sensing portion 21 serving as temperature detecting means is mounted on the mounting plate 19. Further, a heat-resistant glass top plate 23 is attached to the upper portion of the heater unit 22 via an attachment plate 24. In this case, the mounting plate 24 holds the peripheral portion of the top plate 23. Then, the heater unit 22 and the top plate 23 are integrated and are always urged to move upward by the compression spring 18, and the top plate retainers 15 and 16 are engaged with the engaging step portions 15a and 16a formed inside thereof. Holds the upper surfaces of the left and right edges of the top plate 23.

【0019】さて、前述のトッププレート23は、本体
11におけるトッププレート23周辺部である前フラン
ジ部13、後フランジ部14およびトッププレート押え
15,16より上方へ浮上し得る構成であり、換言すれ
ば相対的に、前フランジ部13、後フランジ部14およ
びトッププレート押え15,16がトッププレート23
上面より低まる構成となっている。その構成について右
側のトッププレート押え16部分を代表して述べる。
By the way, the above-mentioned top plate 23 is constructed so as to be able to float above the front flange portion 13, the rear flange portion 14 and the top plate retainers 15 and 16 which are peripheral portions of the top plate 23 in the main body 11, in other words. For example, the front flange portion 13, the rear flange portion 14 and the top plate retainers 15 and 16 are relatively arranged on the top plate 23.
The structure is lower than the top surface. The structure will be described on behalf of the right top plate retainer 16 portion.

【0020】図1に示すように、トッププレート押え1
6は、受部12bに左右方向へスライドし得るように設
けられており、このトッププレート押え16には解除ピ
ン25が垂設されている。なお、この解除ピン25は受
部12bに形成された長溝部26を挿通されて下方に突
出している。本体ケース12の側部には挿通口27が形
成されており、この挿通口27には浮上ストッパ28が
移動可能に設けられている。この浮上ストッパ28にお
いて、その上面には係合凹部29が形成され、先端には
ストッパ部30および降下ロック溝部31が形成されて
いる。この浮上ストッパ28はばね32により常時矢印
A方向に移動付勢されている。
As shown in FIG. 1, the top plate retainer 1
6 is provided on the receiving portion 12b so as to be slidable in the left-right direction, and a release pin 25 is vertically provided on the top plate retainer 16. The release pin 25 is inserted through a long groove portion 26 formed in the receiving portion 12b and projects downward. An insertion opening 27 is formed in a side portion of the main body case 12, and a floating stopper 28 is movably provided in the insertion opening 27. An engagement recess 29 is formed on the upper surface of the floating stopper 28, and a stopper portion 30 and a descending lock groove portion 31 are formed at the tip. The floating stopper 28 is constantly urged to move in the direction of arrow A by a spring 32.

【0021】また、前記浮上ストッパ28の係合凹部2
9の上方部には、図示しない取付具を介してロックレバ
ー33が回動可能に軸支されており、これは、捩じりば
ね34により常時矢印B方向へ回動付勢されている。な
お、前記受部12bの下面には、このロックレバー33
に対するストッパ35が形成されている。
Further, the engaging recess 2 of the floating stopper 28
A lock lever 33 is rotatably supported by an upper portion of the shaft 9 through a mounting tool (not shown), and is constantly urged in the direction of arrow B by a torsion spring 34. The lock lever 33 is provided on the lower surface of the receiving portion 12b.
Is formed with a stopper 35.

【0022】さらにまた、前記トッププレート23を保
持する前記取付板24には、下部にロック部36aを形
成したロック板36が取着されている。なお、左側のト
ッププレート押え15部分も同様の構成となっている。
Further, a lock plate 36 having a lock portion 36a formed on the lower portion is attached to the mounting plate 24 which holds the top plate 23. The left top plate retainer 15 portion has the same structure.

【0023】一方、図5に示すように、左側の浮上スト
ッパ28の上方にはリミットスイッチ37が設けられて
おり、これのアクチュエータ37aは、浮上ストッパ2
8を貫通してロック板36のロック部36aに対向して
おり、このリミットスイッチ37は、図8に示すよう
に、この制御部38とで通電制御手段を構成しており、
そのアクチュエータ37aがロック部36aにより作動
されてオンすると、オン信号すなわち浮上検出信号を出
力して制御部38に与え、制御部38はトライアックを
有してなる駆動回路39を制御してハロゲンランプヒー
タ20への通電路を開放する、すなわち、ハロゲンラン
プヒータ20への通電を禁止する構成となっている。
On the other hand, as shown in FIG. 5, a limit switch 37 is provided above the left side levitation stopper 28, and the actuator 37a thereof has a limit switch 37a.
8 is opposed to the lock portion 36a of the lock plate 36, and the limit switch 37 constitutes an energization control means together with the control portion 38, as shown in FIG.
When the actuator 37a is actuated by the lock portion 36a and turned on, an on signal, that is, a flying detection signal is output and given to the control portion 38, and the control portion 38 controls the drive circuit 39 having a triac to control the halogen lamp heater. It is configured such that the energization path to 20 is opened, that is, energization to the halogen lamp heater 20 is prohibited.

【0024】また、図7に示すように、本体11内部に
はロック手段としての電磁ソレノイド40が設けられて
おり、これのプランジャ40aは、受部12bに形成さ
れた挿通孔部12c内に挿通されており、トッププレー
ト23の温度を検出する温度検出手段としての前記感温
部21による検出温度が所定温度以上となった時には、
制御部38により駆動回路41を介して通電されて、そ
のプランジャ40aを、トッププレート押え16に形成
されたロック穴部16bに挿入係合させるようになって
いる。
Further, as shown in FIG. 7, an electromagnetic solenoid 40 as a locking means is provided inside the main body 11, and a plunger 40a of the electromagnetic solenoid 40 is inserted into an insertion hole 12c formed in the receiving portion 12b. When the temperature detected by the temperature sensing section 21 as the temperature detecting means for detecting the temperature of the top plate 23 is equal to or higher than a predetermined temperature,
The controller 40 is energized via the drive circuit 41 to insert and engage the plunger 40a into the lock hole 16b formed in the top plate retainer 16.

【0025】なお、図4に示すように、本体11の前フ
ランジ部13には、電源「入」スイッチ42、電源
「切」スイッチ43、加熱強度設定スイッチ44,45
が設けられている。
As shown in FIG. 4, on the front flange portion 13 of the main body 11, a power source “ON” switch 42, a power source “OFF” switch 43, and heating intensity setting switches 44, 45.
Is provided.

【0026】さて、上記構成の作用について述べる。
今、図1および図5に示す状態は、通常状態を示してお
り、この状態で、リミットスイッチ37はオン信号を出
力しておらず、従って、ハロゲンランプヒータ20は通
電禁止状態にはない。しかして、加熱調理を行なう場
合、鍋等の加熱容器をトッププレート23に載置した上
で、電源「入」スイッチ42をオンすると、制御部38
が駆動回路39を介してハロゲンランプヒータ20を通
電する。これにて、ハロゲンランプヒータ20が発熱し
て熱を放射し、もって加熱容器が加熱される。
Now, the operation of the above configuration will be described.
The states shown in FIGS. 1 and 5 are normal states. In this state, the limit switch 37 does not output an ON signal, and therefore the halogen lamp heater 20 is not in the energization prohibited state. Then, in the case of performing heating and cooking, when a heating container such as a pot is placed on the top plate 23 and the power “ON” switch 42 is turned on, the control unit 38
Energizes the halogen lamp heater 20 via the drive circuit 39. As a result, the halogen lamp heater 20 generates heat and radiates heat, thereby heating the heating container.

【0027】次に、トッププレート20上面を清掃する
場合、トッププレート押え15,16をそれぞれ外側方
向(それぞれ図5の矢印C方向、矢印A方向)へスライ
ド操作する。なお、トッププレート15側の各部の動作
および操作はトッププレート16側の各部の動作および
操作と同一であるので、以下、トッププレート16側の
動作および操作を代表して述べる。
Next, when cleaning the top surface of the top plate 20, the top plate retainers 15 and 16 are slid in the outward direction (directions of arrow C and arrow A in FIG. 5, respectively). Since the operation and operation of each part on the top plate 15 side are the same as the operation and operation of each part on the top plate 16 side, the operation and operation of the top plate 16 side will be described below as a representative.

【0028】しかして、トッププレート23の温度がさ
ほど高くない状況では、制御部38は、電磁ソレノイド
40を断電しており、従ってそのプランジャ40aは、
ロック穴部16bには挿入されていない状態(図7に示
す状態)となっている。さて、トッププレート押え16
をスライド操作すると、トッププレート押え16の係合
段部16aによるトッププレート20への押え作用が解
除されて、トッププレート20およびヒータユニット2
2がばね18のばね力により上方へ移動する。このと
き、ロック板36のロック部36aが浮上ストッパ28
のストッパ部30に当接してトッププレート20の上限
位置が規制される。この状態を図2に示している。
However, in a situation where the temperature of the top plate 23 is not so high, the control section 38 turns off the electromagnetic solenoid 40, so that the plunger 40a thereof is
The lock hole 16b is not inserted (the state shown in FIG. 7). Well, top plate retainer 16
When the slide plate is operated, the pressing action on the top plate 20 by the engagement step portion 16a of the top plate presser 16 is released, and the top plate 20 and the heater unit 2 are released.
2 is moved upward by the spring force of the spring 18. At this time, the lock portion 36a of the lock plate 36 is moved to the floating stopper 28
The upper limit position of the top plate 20 is regulated by contacting the stopper portion 30 of the above. This state is shown in FIG.

【0029】この状態から、浮上ストッパ28をばね3
2のばね力に抗して反矢印A方向へ押し込み操作する。
すると、図3に示すように、浮上ストッパ28の降下ロ
ック溝部31がロック板36のロック部36aに嵌合し
てこのロック板36の上下動を規制すると共に、ロック
レバー33が捩じりばね34のばね力により、浮上スト
ッパ28の係合凹部29に嵌入係合してこの浮上ストッ
パ28の矢印A方向への戻りを阻止する。なお、この場
合、ロックレバー33はストッパ35によってそれ以上
の矢印B方向への回動が規制される。
From this state, the floating stopper 28 is attached to the spring 3
Push in the direction opposite to arrow A against the spring force of 2.
Then, as shown in FIG. 3, the descending lock groove portion 31 of the levitation stopper 28 is fitted into the lock portion 36a of the lock plate 36 to regulate the vertical movement of the lock plate 36, and the lock lever 33 twists the torsion spring. The spring force of 34 fits into and engages the engaging recess 29 of the floating stopper 28 to prevent the floating stopper 28 from returning in the direction of arrow A. In this case, further rotation of the lock lever 33 in the arrow B direction is restricted by the stopper 35.

【0030】一方、トッププレート23の浮上により、
図6に示すように、このリミットスイッチ37が左側の
ロック部36aにより作動されてオンされ、これにて、
上述したようにハロゲンランプヒータ20への通電が禁
止される。
On the other hand, due to the floating of the top plate 23,
As shown in FIG. 6, the limit switch 37 is actuated by the lock portion 36a on the left side to be turned on.
As described above, energization of the halogen lamp heater 20 is prohibited.

【0031】このようにして、トッププレート23が、
本体11におけるトッププレート23周辺の一部である
トッププレート押え15,16よりも浮上し、相対的に
トッププレート押え15,16がトッププレート23上
面よりも低まった形態となる。この後、図5に示すよう
にスクレーパSをトッププレート押え15あるいはトッ
ププレート押え16方向へ掻き取り操作し、これにてト
ッププレート23上面の食物ごみを掻き、このトッププ
レート押え15,16部分(トッププレート23上面よ
り低まった部分)から排除する。
In this way, the top plate 23 is
The top plate retainers 15 and 16 which are a part of the periphery of the top plate 23 of the main body 11 are floated up, and the top plate retainers 15 and 16 are relatively lower than the top surface of the top plate 23. Thereafter, as shown in FIG. 5, the scraper S is scraped in the direction of the top plate retainer 15 or the top plate retainer 16 to scrape the food dust on the upper surface of the top plate 23, and the top plate retainers 15, 16 ( It is excluded from a portion lower than the upper surface of the top plate 23).

【0032】この後、元の状態に戻すには、図3の状態
からトッププレート押え16(15)を外側方向へさら
にスライド操作する。すると、解除ピン25によりロッ
クレバー33が反矢印B方向へ回動され、係合凹部29
との係合が解除される。これにて、浮上ストッパ28が
ばね32のばね力により矢印A方向へ戻り、降下ロック
溝部31からロック板36のロック部36aが相対的に
抜け出る。この結果、トッププレート23の下方への動
きが可能となり、このトッププレート23を下方へ押し
込んで、トッププレート押え16(15)を内側方向へ
スライド操作し、係合段部16a(15a)によりトッ
ププレート23の左右縁部上面を押える(図1参照)。
Thereafter, to return to the original state, the top plate retainer 16 (15) is further slid outward from the state shown in FIG. Then, the lock pin 33 is rotated in the direction opposite to the arrow B by the release pin 25, and the engaging recess 29
Is disengaged. As a result, the levitation stopper 28 is returned in the direction of arrow A by the spring force of the spring 32, and the lock portion 36a of the lock plate 36 is relatively pulled out from the descending lock groove portion 31. As a result, the top plate 23 can be moved downward, the top plate 23 is pushed downward, the top plate retainer 16 (15) is slid inward, and the top of the engagement step 16a (15a) is used. The upper surfaces of the left and right edges of the plate 23 are pressed (see FIG. 1).

【0033】また、トッププレート23の温度が高い状
況では、かんねつ部21による検出温度が所定温度以上
となり、この結果、制御部38は、電磁ソレノイド40
を通電し、もってそのプランジャ40aが、ロック穴部
16bに挿入係合される。この結果、トッププレート押
え16(15)のスライド操作が阻止され、換言すれ
ば、トッププレート23が浮上しないようにすなわち本
体11のトッププレート押え16(15)が相対的に低
まらないようにロックされる。
Further, when the temperature of the top plate 23 is high, the temperature detected by the rod 21 becomes a predetermined temperature or higher, and as a result, the control unit 38 causes the electromagnetic solenoid 40 to move.
And the plunger 40a is inserted into and engaged with the lock hole portion 16b. As a result, the slide operation of the top plate retainer 16 (15) is prevented, in other words, the top plate 23 does not float, that is, the top plate retainer 16 (15) of the main body 11 does not lower relatively. Locked.

【0034】このように本実施例によれば、トッププレ
ート23を上方へ移動させることにより、トッププレー
ト押え15,16をトッププレート23上面より低める
ことができるので、トッププレート23上面の食物ごみ
をトッププレート23外へ容易に排除できて清掃性の向
上を図ることができる。
As described above, according to this embodiment, by moving the top plate 23 upward, the top plate retainers 15 and 16 can be made lower than the top surface of the top plate 23, so that the food dust on the top plate 23 is removed. It can be easily removed to the outside of the top plate 23, and the cleanability can be improved.

【0035】また、本実施例によれば、トッププレート
23が上方へ移動したこと、換言すれば、トッププレー
ト押え15,16が相対的にトッププレート23上面よ
り低まったことを検出するリミットスイッチ37を設
け、このリミットスイッチ37の検出動作によりハロゲ
ンランプヒータ20の通電を禁止するようにしたので、
トッププレート23に手が触れやすい状況ではハロゲン
ランプヒータ23が通電されることがなくて安全であ
る。
Further, according to the present embodiment, the limit switch for detecting that the top plate 23 has moved upward, in other words, that the top plate retainers 15 and 16 are relatively lower than the top surface of the top plate 23. Since the limit lamp 37 is provided and the detection operation of the limit switch 37 is performed to prohibit the energization of the halogen lamp heater 20,
When the top plate 23 is easily touched by the hand, the halogen lamp heater 23 is safe because it is not energized.

【0036】さらに本実施例によれば、温度検出手段た
る感温部21による検出温度が所定温度以上となったと
きに、電磁ソレノイド40を動作させて、トッププレー
ト押え16(15)が浮上しないように、換言すれば、
トッププレート押え16(15)が相対的に低まらない
ようにロックするようにしたから、トッププレート23
が熱いような場合に、トッププレート23が浮上するこ
とがないようにできて、安全である。
Further, according to the present embodiment, when the temperature detected by the temperature sensing section 21 which is the temperature detecting means exceeds a predetermined temperature, the electromagnetic solenoid 40 is operated to prevent the top plate retainer 16 (15) from floating. So, in other words,
Since the top plate retainer 16 (15) is locked so as not to lower relatively, the top plate 23
If the top plate 23 is hot, the top plate 23 can be prevented from rising and it is safe.

【0037】図9は、本発明の第2の実施例を示してい
る。すなわち、上記第1の実施例においては、トッププ
レート23を上下動させる構成としたが、この第2の実
施例では、本体11の一部を上下動可能なフレーム51
により構成し、常時はばね52にて上面がトッププレー
ト23より上方となる位置に付勢保持し、必要時(トッ
ププレート23清掃時)には、二点鎖線で示すように押
し下げ、もってトッププレート23上面よりも低めるよ
うにする。この第2の実施例においては構成が簡単とな
る。
FIG. 9 shows a second embodiment of the present invention. That is, in the first embodiment described above, the top plate 23 is configured to move up and down, but in the second embodiment, a part of the main body 11 is vertically movable.
The upper surface of the top plate 23 is normally urged and held by the spring 52 at a position above the top plate 23. When necessary (when cleaning the top plate 23), the top plate 23 is pushed down as shown by a two-dot chain line. 23 Lower than the upper surface. In the second embodiment, the structure is simple.

【0038】図10は、本発明の第3の実施例を示して
おり、この実施例においては、フレーム61が上面開口
形をなす点が上記第2の実施例と異なる。この第3の実
施例ににおいては、比較的簡単な構成で、フレーム61
にスクレーパにより掻き取った食物ごみを回収すること
ができる。
FIG. 10 shows a third embodiment of the present invention, which is different from the second embodiment in that the frame 61 has an upper surface opening shape. In the third embodiment, the frame 61 has a relatively simple structure.
The food waste scraped by the scraper can be collected.

【0039】図11は、本発明の第4の実施例を示して
おり、この第4の実施例においては、次の点が第1の実
施例と異なる。すなわち、本体11におけるトッププレ
ート23周辺部の一部に、移動可能この場合回動可能な
板部材71を設けている。この板部材71は、常時はそ
の上面がトッププレート23の上面より高くなるように
なっており、この状態から板部材71を上方へ回動する
と、この図11に示すように本体11の一部(板部材7
1配設部分)がトッププレート23上面よりも低まる構
成となっている。そして、この第4の実施例において
は、本体11の一部(上記板部材71配設部分)には廃
棄物回収器72が着脱可能に設けられている。この第4
の実施例においても、比較的簡単な構成で、フレーム6
1にスクレーパにより掻き取った食物ごみを回収するこ
とができる。
FIG. 11 shows a fourth embodiment of the present invention. The fourth embodiment differs from the first embodiment in the following points. That is, a plate member 71 that is movable and in this case rotatable is provided on a part of the main body 11 around the top plate 23. The upper surface of the plate member 71 is usually higher than the upper surface of the top plate 23. When the plate member 71 is rotated upward from this state, a part of the main body 11 is formed as shown in FIG. (Plate member 7
1 disposition portion) is lower than the upper surface of the top plate 23. Further, in the fourth embodiment, a waste collector 72 is detachably provided on a part of the main body 11 (a portion where the plate member 71 is provided). This 4th
Also in the embodiment of FIG.
The food waste scraped by the scraper can be collected.

【0040】図12は、本発明の第5の実施例を示して
おり、この第5の実施例においては、次の点が第4の実
施例と異なる。すなわち、本体11に対して着脱可能な
廃棄物回収器81に板部材82が回動可能に設けられて
いる。この実施例においても、板部材82を上方へ回動
すれば、本体11の一部がトッププレート23上面より
低まる構成である。この実施例においても第4の実施例
と同様の効果を得ることができる。なお、上述の板部材
71および82は回動でなくスライドにより移動する構
成としても良い。
FIG. 12 shows a fifth embodiment of the present invention. The fifth embodiment differs from the fourth embodiment in the following points. That is, the plate member 82 is rotatably provided on the waste collector 81 that is removable from the main body 11. Also in this embodiment, when the plate member 82 is rotated upward, a part of the main body 11 is lowered from the upper surface of the top plate 23. Also in this embodiment, the same effect as that of the fourth embodiment can be obtained. The plate members 71 and 82 may be configured to move by sliding instead of rotating.

【0041】図13および図14は本発明の第6の実施
例を示しており、この実施例においては、本体11にお
けるトッププレート23周辺部の少なくとも一部に、側
壁に高低差を有する容器91を設け、この容器91を配
置形を、図13に示す形態から、図13に示す形態に変
更することにより、本体11におけるトッププレート2
3周辺部の少なくとも一部がトッププレート23上面よ
り低まる構成としている。この実施例においては、さら
に簡単な構成で、スクレーパにより掻き取った食物ごみ
を回収することができる。
13 and 14 show a sixth embodiment of the present invention. In this embodiment, at least a part of the periphery of the top plate 23 in the main body 11 has a container 91 having a height difference on its side wall. 13 and the configuration of the container 91 is changed from the configuration shown in FIG. 13 to the configuration shown in FIG.
3) At least a part of the peripheral portion is lower than the upper surface of the top plate 23. In this embodiment, the food waste scraped by the scraper can be collected with a simpler structure.

【0042】図15は、本発明の第7の実施例を示して
おり、この実施例においては、本体11におけるトップ
プレート23周辺部の少なくとも一部に、図示しない係
合手段により段差付与部材101を着脱可能に設け、こ
の部材101の着脱により、本体11におけるトッププ
レート23周辺部の少なくとも一部がトッププレート2
3上面より低まる構成としている。この実施例において
も、簡単な構成で、トッププレート23上面の清掃を行
なうことができる。
FIG. 15 shows a seventh embodiment of the present invention. In this embodiment, at least a part of the periphery of the top plate 23 of the main body 11 is provided with a step providing member 101 by engaging means (not shown). Is detachably provided, and by attaching and detaching the member 101, at least a part of the peripheral portion of the top plate 23 in the main body 11 is removed.
3 Lower than the upper surface. Also in this embodiment, the upper surface of the top plate 23 can be cleaned with a simple structure.

【0043】なお、本発明は上記各実施例に限定される
ものではなく、例えば第1の実施例で示した通電制御手
段(リミットスイッチ37および制御部38)およびロ
ック手段(電磁ソレノイド40)は、この第1の実施例
以外にも適用可能である。その他、本発明は要旨を逸脱
しない範囲内で変更して実施できる。
The present invention is not limited to the above-mentioned respective embodiments, and for example, the energization control means (limit switch 37 and control section 38) and the locking means (electromagnetic solenoid 40) shown in the first embodiment are not provided. The present invention can be applied to other than the first embodiment. In addition, the present invention can be modified and implemented within a range not departing from the gist.

【0044】[0044]

【発明の効果】本発明は以上の説明から明らかなよう
に、次の効果を得ることができる。請求項1、4、7お
よび8の発明においては、本体におけるトッププレート
周辺部の少なくとも一部がトッププレート上面よりも相
対的に低まる構成とすることにより、スクレーパ等にて
トッププレート上面の食物ごみを掻き取って排除する場
合に、低まった部分からトッププレート外に容易に排除
することができ、清掃性の向上を図ることができる。請
求項6および7の発明においては、トッププレートから
排除された食物ごみを回収できて、加熱調理器周辺を汚
すことがない。請求項9の発明においては、本体におけ
るトッププレート周辺部の少なくとも一部がトッププレ
ート上面より低まったときには、換言すればトッププレ
ートの端縁の少なくとも一部が露出する形態となったと
きには、加熱手段への通電を禁止するから、トッププレ
ートに手が触れやすい状況では加熱手段が通電されるこ
とがなくて安全となる。請求項10の発明においては、
トッププレートが熱いような場合に、トッププレートが
相対的に浮上することがないようにできて、安全であ
る。
As is apparent from the above description, the present invention can obtain the following effects. In the inventions of claims 1, 4, 7 and 8, at least part of the peripheral portion of the top plate of the main body is relatively lower than the top surface of the top plate, so that the food on the top surface of the top plate is scraped by a scraper or the like. When scraping and removing the dust, the dust can be easily removed from the lowered portion to the outside of the top plate, and the cleanability can be improved. In the inventions of claims 6 and 7, the food waste removed from the top plate can be collected, and the surroundings of the cooking device are not polluted. In the invention of claim 9, when at least a part of the peripheral portion of the top plate of the main body is lower than the top surface of the top plate, in other words, when at least a part of the edge of the top plate is exposed, the heating is performed. Since the energization to the means is prohibited, the heating means is not energized in a situation where the top plate is easily touched by the hand, which is safe. In the invention of claim 10,
When the top plate is hot, it is possible to prevent the top plate from rising relatively, which is safe.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の第1の実施例を示す要部の縦断正面図FIG. 1 is a vertical cross-sectional front view of essential parts showing a first embodiment of the present invention.

【図2】作用説明のための縦断正面図FIG. 2 is a vertical sectional front view for explaining the operation.

【図3】作用説明のための縦断正面図FIG. 3 is a vertical sectional front view for explaining the operation.

【図4】平面図FIG. 4 is a plan view.

【図5】全体の縦断正面図[FIG. 5] Overall vertical sectional front view

【図6】作用説明のための全体の縦断正面図FIG. 6 is a vertical sectional front view for explaining the operation.

【図7】ロック手段部分の縦断正面図FIG. 7 is a vertical cross-sectional front view of the locking means portion.

【図8】電気的構成のブロック図FIG. 8 is a block diagram of an electrical configuration.

【図9】本発明の第2の実施例を示す図1相当図FIG. 9 is a view corresponding to FIG. 1 showing a second embodiment of the present invention.

【図10】本発明の第3の実施例を示す図1相当図FIG. 10 is a view corresponding to FIG. 1 showing a third embodiment of the present invention.

【図11】本発明の第4の実施例を示す斜視図FIG. 11 is a perspective view showing a fourth embodiment of the present invention.

【図12】本発明の第5の実施例を示す図1相当図FIG. 12 is a view corresponding to FIG. 1 showing a fifth embodiment of the present invention.

【図13】本発明の第6の実施例を示す図1相当図FIG. 13 is a view corresponding to FIG. 1 showing a sixth embodiment of the present invention.

【図14】作用説明のための縦断正面図FIG. 14 is a vertical sectional front view for explaining the operation.

【図15】本発明の第7の実施例を示す図1相当図FIG. 15 is a view corresponding to FIG. 1 showing a seventh embodiment of the present invention.

【図16】従来例を示す図5相当図FIG. 16 is a view corresponding to FIG. 5 showing a conventional example.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

11は本体、12は本体ケース、15,16はトッププ
レート押え、20,20はハロゲンランプヒータ(加熱
手段)、21は感温部(温度検出手段)、23はトップ
プレート、25は解除ピン、28は浮上ストッパ、29
は係合凹部、ストッパ部、31は降下ロック溝部、33
はロックレバー、35はストッパ、36はロック板、3
7はリミットスイッチ(通電制御手段)、38は制御部
(通電制御手段)、40は電磁ソレノイド(ロック手
段)、51,61はフレーム、71は板部材、81は廃
棄物回収器、82は板部材、91は容器、101は段差
付与部材を示す。
Reference numeral 11 is a main body, 12 is a main body case, 15 and 16 are top plate retainers, 20 and 20 are halogen lamp heaters (heating means), 21 is a temperature sensing portion (temperature detection means), 23 is a top plate, 25 is a release pin, 28 is a floating stopper, 29
Is an engaging concave portion, a stopper portion, 31 is a lowering lock groove portion, 33
Is a lock lever, 35 is a stopper, 36 is a lock plate, 3
7 is a limit switch (energization control means), 38 is a control unit (energization control means), 40 is an electromagnetic solenoid (locking means), 51 and 61 are frames, 71 is a plate member, 81 is a waste collector, and 82 is a plate. A member, 91 is a container, and 101 is a step giving member.

Claims (10)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 本体の内部に加熱手段を備えると共に、
この加熱手段の上方部に被加熱調理物あるいは加熱容器
を載置するためのトッププレートを備えたものにおい
て、前記本体におけるトッププレート周辺部の少なくと
も一部とトッププレートとが相対的に上下移動すること
により該トッププレート周辺部の少なくとも一部がトッ
ププレート上面よりも相対的に低まる構成としたことを
特徴とする加熱調理器。
1. A heating means is provided inside the main body,
In a top plate for placing a food to be heated or a heating container on the upper part of the heating means, at least a part of the periphery of the top plate of the main body and the top plate move relatively up and down. As a result, at least a part of the peripheral portion of the top plate is relatively lower than the top surface of the top plate.
【請求項2】 前記トッププレートを上下動させる構成
としたことを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
2. The heating cooker according to claim 1, wherein the top plate is configured to move up and down.
【請求項3】 本体におけるトッププレート周辺部の少
なくとも一部を上下動させる構成としたことを特徴とす
る請求項1記載の加熱調理器。
3. The heating cooker according to claim 1, wherein at least a part of a peripheral portion of the top plate of the main body is vertically moved.
【請求項4】 本体の内部に加熱手段を備えると共に、
この加熱手段の上方部に被加熱調理物あるいは加熱容器
を載置するためのトッププレートを備えたものにおい
て、前記本体におけるトッププレート周辺部の少なくと
も一部に移動部材が設けられ、この移動部材の移動によ
りトッププレート上面に対して前記トッププレート周辺
部の少なくとも一部が低まる構成となっていることを特
徴とする加熱調理器。
4. A heating means is provided inside the main body, and
In a top plate for placing a food to be heated or a heating container on an upper part of the heating means, a moving member is provided at least at a part of a peripheral portion of the top plate of the main body, and the moving member is provided. A heating cooker characterized in that at least part of the peripheral portion of the top plate is lowered with respect to the top surface of the top plate by movement.
【請求項5】 移動部材は、回動する構成となっている
ことを特徴とする請求項4記載の加熱調理器。
5. The heating cooker according to claim 4, wherein the moving member is configured to rotate.
【請求項6】 本体においてトッププレートより低まる
部分には着脱可能な排除物回収器が設けられていること
を特徴とする請求項4記載の加熱調理器。
6. The heating cooker according to claim 4, wherein a removable waste collector is provided in a portion of the main body lower than the top plate.
【請求項7】 本体の内部に加熱手段を備えると共に、
この加熱手段の上方部に被加熱調理物あるいは加熱容器
を載置するためのトッププレートを備えたものにおい
て、前記本体におけるトッププレート周辺部の少なくと
も一部に、側壁に高低差を有する容器を設け、この容器
の配置形を変更することにより、本体におけるトッププ
レート周辺部の少なくとも一部がトッププレート上面よ
り低まる構成としたことを特徴とする加熱調理器。
7. A heating means is provided inside the main body,
A top plate for placing a food to be heated or a heating container on the upper part of the heating means, wherein a container having a height difference on the side wall is provided at least at a part of the periphery of the top plate in the main body. A heating cooker characterized in that at least a part of the periphery of the top plate of the main body is lower than the top surface of the top plate by changing the layout of the container.
【請求項8】 本体の内部に加熱手段を備えると共に、
この加熱手段の上方部に被加熱調理物あるいは加熱容器
を載置するためのトッププレートを備えたものにおい
て、前記本体におけるトッププレート周辺部の少なくと
も一部に、着脱可能な段差付与部材を設け、この段差付
与部材の着脱により、本体におけるトッププレート周辺
部の少なくとも一部がトッププレート上面より低まる構
成としたことを特徴とする加熱調理器。
8. A heating means is provided inside the main body,
In a top plate for placing a food to be heated or a heating container on the upper part of the heating means, at least a part of the peripheral part of the top plate of the main body is provided with a removable step providing member, A heating cooker characterized in that at least a part of a peripheral portion of the top plate of the main body is lower than an upper surface of the top plate by attaching and detaching the step providing member.
【請求項9】 本体におけるトッププレート周辺部の少
なくとも一部がトッププレート上面より低まったときに
加熱手段への通電を禁止する通電制御手段を設けたこと
を特徴とする請求項1、4、7または8のいずれかに記
載の加熱調理器。
9. A power supply control means for prohibiting power supply to the heating means when at least a part of the periphery of the top plate of the main body is lower than the top surface of the top plate, and the power supply control means is provided. The heating cooker according to any one of 7 and 8.
【請求項10】 トッププレートの温度を検出する温度
検出手段と、この温度検出手段による検出温度が所定温
度以上となったときに、本体におけるトッププレート周
辺部の少なくとも一部が、トッププレート上面に対して
低まらないようにロックするロック手段とを設けたこと
を特徴とする請求項1、4、7または8のいずれかに記
載の加熱調理器。
10. A temperature detecting means for detecting the temperature of the top plate, and when the temperature detected by the temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined temperature, at least a part of the periphery of the top plate of the main body is on the top surface of the top plate. The heating cooker according to any one of claims 1, 4, 7 or 8, further comprising: a locking unit that locks so as not to lower.
JP18782493A 1993-07-29 1993-07-29 Heating cooker Pending JPH0742952A (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101987053B1 (en) * 2017-12-26 2019-06-10 린나이코리아 주식회사 Built-in cooking equipment with lift equipment

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