JPH0730259B2 - Carsamine purification method - Google Patents

Carsamine purification method

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JPH0730259B2
JPH0730259B2 JP29992788A JP29992788A JPH0730259B2 JP H0730259 B2 JPH0730259 B2 JP H0730259B2 JP 29992788 A JP29992788 A JP 29992788A JP 29992788 A JP29992788 A JP 29992788A JP H0730259 B2 JPH0730259 B2 JP H0730259B2
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cursamine
water
carsamine
safflower
extract
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治 稲波
至 田村
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T Hasegawa Co Ltd
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Description

【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本発明は、紅花等のカーサミン含有原料から高純度のカ
ーサミンを得るカーサミンの精製方法に関する。さらに
詳しくは、カーサミン含有原料の色素成分からカーサミ
ンを単離精製する方法に関する。
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a method for purifying cursamine, which is capable of obtaining high-purity cursamine from a cursamine-containing raw material such as safflower. More specifically, it relates to a method for isolating and purifying carsamine from a pigment component of a carsamine-containing raw material.

(従来の技術) 紅花の赤色色素(カーサミン)は、伝統工芸の一つとし
て、古くから繊維等の染色に利用されている。その手法
は、アルカリ性の水でカーサミンを溶出して、これに酢
を加え、酸性にした液で繊維を染めるものである。
(Prior Art) The red pigment of safflower (carsamine) has been used for dyeing textiles since ancient times as one of the traditional crafts. The method is to elute cursamine with alkaline water, add vinegar to this, and dye the fiber with an acidified liquid.

この伝統的手法を改善した方法としては、例えば、含水
有機溶剤を用いてカーサミンを紅花から分離する方法
(特公昭30−8943号公報)、含水有機溶剤でカーサミン
を紅花から抽出し、溶剤除去後、−10℃でカーサミンを
析出させ、テトラヒドロフランとベンゼン及び水の混合
溶剤でカーサミンを分離する方法(特公昭47−50762号
公報)が提案されている。これらの方法は、不純物も一
緒に抽出されること、及びこれら不純物の分離が困難で
あるという欠点を有していた。
As a method improved on this traditional method, for example, a method of separating cursamine from safflower using a water-containing organic solvent (Japanese Patent Publication No. Sho 30-8943), extracting cursamine from a safflower with a water-containing organic solvent, and removing the solvent , A method of precipitating carsamine at −10 ° C. and separating carsamine with a mixed solvent of tetrahydrofuran, benzene and water (Japanese Patent Publication No. 47-50762) has been proposed. These methods have the drawback that impurities are also extracted and that the separation of these impurities is difficult.

また紅花からカーサミンを抽出したアルカリ溶液を酸を
用いて不溶化した後、キトサンおよび/またはセルロー
スに吸着させ、アルカリ及び有機溶剤で抽出したカーサ
ミンを得る方法(特開昭63−117069号公報)及び紅花か
らカーサミンを抽出したアルカリ溶液にシリカゲルを加
えてカーサミンを吸着させ、酸で不溶化後含水アセトン
で抽出して精製カーサミンを得る方法(特開昭62−5337
5号公報)等が提案されている。
In addition, a method of insolubilizing an alkaline solution obtained by extracting cursamine from safflower with an acid and then adsorbing it to chitosan and / or cellulose to obtain cursamine extracted with an alkali and an organic solvent (JP-A-63-117069) and safflower Silica gel is added to an alkaline solution in which carsamine is extracted from the solution to adsorb carsamine, and insolubilization with acid is followed by extraction with hydrous acetone to obtain purified carsamine (JP 62-5337A).
No. 5) is proposed.

(発明が解決しようとする課題) しかしながら、上記のごときキトサン及び/又はセルロ
ース、シリカゲル等の吸着剤はカーサミンに対する吸着
選択性が小さく、サフラワーイエローその他の不純物を
除去するために、pHを2〜3まで下げてカーサミンを不
溶化し、さらにカーサミンを吸着した吸着剤を乾燥した
後水溶性有機溶剤で抽出する必要があるなど、工程が極
めて煩雑であった。しかも、これらの方法によってもカ
ーサミンを純度よく得るには尚不十分であった。
(Problems to be Solved by the Invention) However, the above-mentioned adsorbents such as chitosan and / or cellulose and silica gel have low adsorption selectivity for carsamine, and have a pH of 2 to 2 in order to remove impurities such as safflower yellow. The process was extremely complicated, for example, it was necessary to lower the amount to 3 to insolubilize the carsamine, further to dry the adsorbent adsorbing the carsamine and then to extract it with a water-soluble organic solvent. Moreover, even with these methods, it was still insufficient to obtain carsamine with high purity.

本発明の目的は、上記のごとき従来の欠点を解決し、容
易な手順で工業的に有利に色調の鮮明な高純度のカーサ
ミンを得る新規な方法を提供するにある。
An object of the present invention is to solve the above-mentioned conventional drawbacks and to provide a novel method for obtaining a highly pure cursamine having a clear color tone in an industrially advantageous manner by an easy procedure.

(課題を解決するための手段) 本発明によれば、カーサミン含有原料をアルカリ性水溶
液で処理し、得られた抽出液をpH8〜9に調整した後、
多孔性重合樹脂と接触させて色素を吸着させ、該樹脂を
水および/または含水率70%以上の含水アルコール類で
洗浄し、ついで含水率50%以下の含水有機溶媒で処理し
てカーサミンを溶出することを特徴とするカーサミンの
精製方法が提供される。
(Means for Solving the Problems) According to the present invention, after treating a cursamine-containing raw material with an alkaline aqueous solution and adjusting the obtained extract to pH 8 to 9,
The dye is adsorbed by contacting with a porous polymerized resin, the resin is washed with water and / or hydrous alcohol having a water content of 70% or more, and then treated with a water-containing organic solvent having a water content of 50% or less to elute cursamine. A method for purifying carsamine is provided.

水溶性のアントシアン系色素であるグレープ果皮色素及
びハイビスカス色素等を多孔性樹脂吸着剤で処理して採
取することは既に知られている(特開昭48−66128号公
報,特公昭59−50262号公報)。しかしながら紅花の紅
色色素である水に不溶性のカーサミンを微アルカリ性条
件下に多孔性重合樹脂と接触させてカーサミンを吸着さ
せ、水溶性色素を水洗除去した後に含水有機溶媒で溶出
しカーサミンを採取することは知られていない。
It is already known that water-soluble anthocyan pigments such as grape skin pigments and hibiscus pigments are treated with a porous resin adsorbent and collected (JP-A-48-66128 and JP-B-59-50262). Gazette). However, water-insoluble cursamine, which is a safflower crimson dye, is contacted with a porous polymer resin under slightly alkaline conditions to adsorb cursamine, and the water-soluble dye is washed off with water and then eluted with a water-containing organic solvent to collect cursamine. Is not known.

本発明で利用するカーサミン含有原料としては、例え
ば、紅花、乾燥紅花及び紅餅等を例示することができ
る。これらの原料は、所望により適宜の大きさに細断し
てもよい。カーサミン含有原料を常法により水洗し、予
め黄色色素の一部を除去した後アルカリ性水溶液で処理
してカーサミンを抽出する。
Examples of the cursamine-containing raw material used in the present invention include safflower, dried safflower, and mochi. If desired, these raw materials may be cut into appropriate sizes. The cursamine-containing raw material is washed with water by a conventional method, a part of the yellow pigment is removed in advance, and then treated with an alkaline aqueous solution to extract cursamine.

アリカリ性水溶液としては、例えば、水酸化ナトリウ
ム、水酸化カリウム等のアリカリ金属の水酸化物又は炭
酸ナトリウム、炭酸カリウム等のアリカリ金属の炭酸塩
等の約0.1〜10重量%、好ましくは約0.5〜5.0重量%程
度の水溶液を用いる。
The alkaline aqueous solution is, for example, about 0.1 to 10% by weight, preferably about 0.5 to 10% by weight of a hydroxide of an alkali metal such as sodium hydroxide or potassium hydroxide or a carbonate of an alkali metal such as sodium carbonate or potassium carbonate. An aqueous solution of about 5.0% by weight is used.

アリカリ性水溶液の使用量は、例えば、乾燥紅花花弁1
重量部に対して約10〜20重量部の如き量を例示すること
ができる。
The amount of the alkaline aqueous solution used is, for example, 1 dried safflower petal.
An amount such as about 10 to 20 parts by weight can be exemplified.

カーサミンの抽出処理方法は、アルカリ性水溶液にカー
サミン含有原料を投入し、約0〜30℃で、約10分〜2時
間程度攪拌する。抽出処理後、濾過、遠心分離などによ
って固液分離を行い抽出液を採取する。
The method for extracting cursamine is to add the cursamine-containing raw material to an alkaline aqueous solution and stir at about 0 to 30 ° C. for about 10 minutes to 2 hours. After the extraction treatment, solid-liquid separation is performed by filtration, centrifugation, etc., and the extract is collected.

カーサミン抽出液は酸を用いてpH8〜9に調整する。pH
調整に利用する酸類としては、例えば、塩酸、燐酸、炭
酸などの無機酸類;酢酸、クエン酸、りんご酸、酒石酸
等の有機酸類を例示できる。
The cursamine extract is adjusted to pH 8-9 with acid. pH
Examples of the acids used for the adjustment include inorganic acids such as hydrochloric acid, phosphoric acid and carbonic acid; organic acids such as acetic acid, citric acid, malic acid and tartaric acid.

pH調整した抽出液は、次いで多孔性重合樹脂で処理した
カーサミンを吸着せしめる。多孔性重合樹脂としては、
例えば、スチレン−ジビニルベンゼン共重合体又はメタ
クリル酸エステルの重合体、架橋ポリスチレン、アクリ
ロニトリル−ジビニルベンゼン共重合体等を例示するこ
とができる。これらの多孔性重合樹脂はいずれも市販さ
れており、例えば、ダイヤイオン(HP10,20,30,40,50;S
P−207,SP−206:三菱化成工業製);アンバーライト(X
AD−2,XAD−4:ロームアンドハース社製);クロモソル
ブ・センチュリーChromosorb cetury 101〜108(Johns
Manyville社)等を挙げることができる。
The pH-adjusted extract then adsorbs the cursamine treated with the porous polymerized resin. As the porous polymer resin,
Examples thereof include a styrene-divinylbenzene copolymer or a methacrylic acid ester polymer, crosslinked polystyrene, and acrylonitrile-divinylbenzene copolymer. All of these porous polymer resins are commercially available, for example, DIAION (HP10,20,30,40,50; S
P-207, SP-206: Mitsubishi Kasei Co., Ltd .; Amber Light (X
AD-2, XAD-4: manufactured by Rohm and Haas Co.); Chromosorb cetury 101-108 (Johns
Manyville, Inc.) and the like.

多孔性重合樹脂への吸着処理方法は、抽出液を多孔性重
合樹脂と接触せしめることにより行われるが、好ましく
は、例えば、多孔性重合樹脂を充填したカラムに抽出液
を通すことによって、カーサミンを該多孔性重合樹脂に
吸着せしめる。
The method of adsorption treatment to the porous polymer resin is carried out by bringing the extract solution into contact with the porous polymer resin, and, for example, by passing the extract solution through a column filled with the porous polymer resin, the cursamine is removed. Adsorb to the porous polymer resin.

抽出液に対する多孔性重合樹脂の使用量は、抽出液中の
カーサミンの濃度によって異なるが、例えば、抽出液1
重量部に対して、該樹脂約0.01〜1容量部を使用する。
カラムに充填した多孔性重合樹脂は予め水を流して湿潤
させておき、カーサミン抽出液を例えば、SV約0.5〜5
の流速で通液すことによっておこなわれる。吸着処理
後、カラムを水および/または含水率約70〜95重量%、
好ましくは含水率約70〜80重量%の含水メタノール又は
含水メタノールで洗浄し、サフラワーイエローその他の
不純物を除去する。
The amount of the porous polymer resin used with respect to the extract varies depending on the concentration of carsamine in the extract.
About 0.01 to 1 part by volume of the resin is used with respect to parts by weight.
The porous polymerized resin packed in the column is preliminarily moistened by flowing water, and the cursamine extract solution is used to e.g.
It is carried out by passing the liquid at the flow rate of. After the adsorption treatment, the column is filled with water and / or a water content of about 70 to 95% by weight,
It is preferably washed with water-containing methanol having a water content of about 70 to 80% by weight or water-containing methanol to remove safflower yellow and other impurities.

次いで、これらの樹脂に吸着したカーサミンを含水有機
溶媒を用いて溶出せしめる。かかる含水有機溶媒として
は、例えば、含水率約50重量%以下のメタノール、エタ
ノール、アセトン等の水混和性有機溶媒を例示できる。
溶出処理は、これらの有機溶媒を例えば、SV約0.5〜5
の流速でカラムに通して行う。
Then, the cursamine adsorbed on these resins is eluted with a water-containing organic solvent. Examples of such a water-containing organic solvent include water-miscible organic solvents such as methanol, ethanol, and acetone having a water content of about 50% by weight or less.
For elution treatment, these organic solvents are used, for example, SV about 0.5 to 5
Through the column at a flow rate of.

得られた溶出液から溶媒を除去することにより、極めて
高純度のカーサミンを高収率で得ることができる。
By removing the solvent from the obtained eluate, it is possible to obtain extremely high-purity carsamine in a high yield.

つぎに、実施例により本発明の実施態様をさらに具体的
に説明する。
Next, the embodiments of the present invention will be described more specifically by way of examples.

(実施例) 実施例1 乾燥紅花花弁100gを200mlの水で洗浄し黄色色素を除去
した。次いで、この洗浄済紅花花弁に4%炭酸ナトリウ
ム溶液1,200gを加えてカーサミンを抽出した。得られた
カーサミン抽出液に6N塩酸を加えてpH8.5に調整後、多
孔性重合樹脂SP−20(三菱化成)150mlを充填したカラ
ムにSV約1で通液してカーサミンを吸着させた。次い
で、水300ml及び20%メタノール300mlを用いて順次洗浄
し、残存する塩類、黄色色素を除去した。次に、80%メ
タノール600mlを流してカーサミンを脱着し、得られた
溶液からメタノールを減圧蒸留で除去して高純度のカー
サミン150mgを得た。
(Example) Example 1 100 g of dried safflower petals were washed with 200 ml of water to remove yellow pigment. Next, 1,200 g of a 4% sodium carbonate solution was added to the washed safflower petals to extract the cursamine. After adjusting the pH to 8.5 by adding 6N hydrochloric acid to the obtained cursamine extract, it was passed through a column filled with 150 ml of porous polymer resin SP-20 (Mitsubishi Kasei) at SV of about 1 to adsorb cursamine. Then, the mixture was washed successively with 300 ml of water and 300 ml of 20% methanol to remove residual salts and yellow dye. Next, 600 ml of 80% methanol was poured to desorb the cursamine, and methanol was removed from the resulting solution by distillation under reduced pressure to obtain 150 mg of high-purity cursamine.

実施例2 紅花花弁500gを粉砕後10の水で洗浄し、黄色色素を除
去した。水洗した紅花花弁に4%炭酸カリウム水溶液1,
500gを加え、攪拌してカーサミンを抽出した。得られた
抽出液のpHを実施例1と同様に8.5に調整後、多孔性重
合樹脂HP−20(三菱化成)200mlを充填したカラムにSV1
で通液し、カーサミンを吸着させた。カーサミンを吸着
した樹脂を水400ml及び25%エタノール400mlでそれぞれ
洗浄し、残存する塩類、黄色色素などの不純物を除去し
た。次いで、95%エタノール800mlを用いてカーサミン
を脱着し、エタノールを減圧蒸留にて除去し、高純度の
カーサミン230mgを得た。
Example 2 500 g of safflower petals were crushed and then washed with water to remove yellow pigment. 4% potassium carbonate solution on washed safflower petals 1,
500 g was added and stirred to extract the carsamine. The pH of the obtained extract was adjusted to 8.5 as in Example 1, and then SV1 was applied to a column packed with 200 ml of a porous polymer resin HP-20 (Mitsubishi Kasei).
The solution was passed through the column to adsorb the cursamine. The resin adsorbing the cursamine was washed with 400 ml of water and 400 ml of 25% ethanol to remove impurities such as residual salts and yellow pigment. Then, the cursamine was desorbed using 800 ml of 95% ethanol, and ethanol was removed by distillation under reduced pressure to obtain 230 mg of high-purity cursamine.

(発明の効果) 本発明方法によれば、カーサミンに対する吸着選択性の
優れた多孔性重合樹脂を使用することによって、該樹脂
に吸着させた紅花のアルカリ性抽出液中のカーサミン
を、pH2〜3まで下げて不溶化処理することなく、pH8〜
9の微アルカリ性条件下で水洗することが可能となっ
た。
(Effects of the Invention) According to the method of the present invention, by using a porous polymerized resin having excellent adsorption selectivity for carthamine, the cursamine in the alkaline extract of safflower adsorbed on the resin is adjusted to pH 2 to 3. PH8 ~ without lowering and insolubilizing treatment
It was possible to wash with water under the slightly alkaline condition of 9.

その結果、従来、カーサミンを不溶化する際に一緒に包
含されていたカーサミン以外の不純物を排除することが
でき、上記微アルカリ性条件下における水洗によってサ
フラワーイエロー等の不純物の除去が容易に行え、飛躍
的に高純度、高品質のカーサミンが工業的に極めて有利
に得ることができる。
As a result, it is possible to eliminate impurities other than carthamine, which were conventionally included together when insolubilizing carsamine, and it is possible to easily remove impurities such as safflower yellow by washing with water under the slightly alkaline condition, which makes a leap. Highly pure and high quality cursamine can be industrially extremely advantageously obtained.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】カーサミン含有原料をアルカリ性水溶液で
処理し、得られた抽出液をpH8〜9に調整した後、多孔
性重合樹脂と接触させて色素を吸着させ、該樹脂を水お
よび/または含水率70%以上の含水アルコール類で洗浄
し、ついで含水率50%以下の含水有機溶媒で処理してカ
ーサミンを溶出することを特徴とするカーサミンの精製
方法。
1. A cursamine-containing raw material is treated with an alkaline aqueous solution, the obtained extract is adjusted to pH 8 to 9, and then contacted with a porous polymerized resin to adsorb a dye, and the resin is mixed with water and / or water-containing water. A method for purifying cursamine, which comprises washing with hydrous alcohol having a rate of 70% or more and then treating with a water-containing organic solvent having a water content of 50% or less to elute cursamine.
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