JPH07238295A - Tertiary alcohol-containing pepfume composition - Google Patents

Tertiary alcohol-containing pepfume composition

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JPH07238295A
JPH07238295A JP5255394A JP5255394A JPH07238295A JP H07238295 A JPH07238295 A JP H07238295A JP 5255394 A JP5255394 A JP 5255394A JP 5255394 A JP5255394 A JP 5255394A JP H07238295 A JPH07238295 A JP H07238295A
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JP
Japan
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alcohol
composition
cyclohexyl
fragrance
aroma
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Application number
JP5255394A
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Japanese (ja)
Inventor
Yoshiki Higuchi
慶樹 樋口
Shuji Suyama
修治 須山
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NOF Corp
Original Assignee
Nippon Oil and Fats Co Ltd
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Publication date
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Abstract

PURPOSE:To obtain the subject new composition containing a specific tertiary alcohol having characteristic aroma with refreshing feeling, useful as a long- acting aroma-providing agent or a modifier, etc., for various compounded perfumes. CONSTITUTION:This composition contains a tertiary alcohol of the formula (R is cyclohexyl or neopentyl) (namely, 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol or 1,1,3,3- tetramethylbutyl alcohol). 2-cyclohexyl-2-propylalcohol is preferably obtained by hydrogenating 2-phenyl-2-propyl alcohol. 1,1,3,3-tetramethylbutyl alcohol is preferably obtained using diisobutylene as a raw material. Furthermore, the compound of the formula is usually blended in an amount of 0.01-30wt.% based on total amount of perfume composition.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、香料に使用できる香気
物質と他の合成及び天然の芳香成分とを混合した香料組
成物に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a perfume composition in which an aroma substance that can be used as a perfume is mixed with other synthetic and natural aroma components.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、第三級アルコールとしては例えば
第三級ブチルアルコール、第三級アミルアルコールなど
が知られているが、これらが香気物質として使用された
例は殆ど知られていない。第三級アルコールが香気物質
として使用される例としては例えば、リナロール、ミル
セノール、アロオシメノール、イソフイトールなどがあ
り、又、特公平4−60454号公報には1,1,2,
2−テトラメチルプロパノールの例が開示されている。
2. Description of the Related Art Conventionally, as tertiary alcohols, for example, tertiary butyl alcohol and tertiary amyl alcohol have been known, but few examples of using them as aroma substances have been known. Examples of the use of tertiary alcohols as aroma substances include linalool, myrcenol, aloosimenol, isophytol and the like, and JP-B-4-60454 discloses 1,1,2,
An example of 2-tetramethylpropanol is disclosed.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】上記の公知の香気物質
として知られているアルコールを含有する香料組成物は
夫々特有な香気を有しているが、これらとは異なる香気
を有し且つ持続性のある香料組成物が望まれている。
The above-mentioned alcohol-containing perfume compositions, which are known as the known aroma substances, each have a unique aroma, but have a different aroma and persistence. There is a desire for a perfume composition with

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】本発明者らは前述の要望
に応ずる香料組成物を開発する目的で、鋭意研究した結
果、次に示す第三級アルコールを含有させることにより
目的を達成することができるとの知見を得て本発明を完
成した。即ち、本発明は、一般式
Means for Solving the Problems The inventors of the present invention have conducted intensive studies for the purpose of developing a fragrance composition that meets the above-mentioned demand, and as a result, have achieved the purpose by incorporating a tertiary alcohol shown below. The present invention has been completed based on the finding that the above can be achieved. That is, the present invention has the general formula

【化2】 (式中、Rはシクロヘキシル基又はネオペンチル基を表
す)で示される第三級アルコールを含有することを特徴
とする香料組成物に関する。
[Chemical 2] A fragrance composition comprising a tertiary alcohol represented by the formula (wherein R represents a cyclohexyl group or a neopentyl group).

【0005】前記の〔化2〕で示される第三級アルコー
ルを具体的に示すと、2−シクロヘキシル−2−プロピ
ルアルコール及び1,1,3,3−テトラメチルブチル
アルコールである。これらの化合物が香気物質として用
いられた例はない。
Specific examples of the tertiary alcohol represented by the above [formula 2] are 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol and 1,1,3,3-tetramethylbutyl alcohol. There are no examples where these compounds were used as aroma substances.

【0006】前記の2−シクロヘキシル−2−プロピル
アルコールは、2−フェニル−2−プロピルアルコール
を水添することにより得られる。又、1,1,3,3−
テトラメチルブチルアルコールは、ジャーナル・オブ・
アメリカン・ケミストリー(J.Am.Chem.So
c.)75巻、10頁(1953年)及びジャーナル・
オブ・アメリカン・ケミストリー(J.Am.Che
m.Soc.)、100巻、1865頁(1978年)
などに記載されている方法でジイソブチレンを原料とし
て用いて製造することができる。
The above-mentioned 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol can be obtained by hydrogenating 2-phenyl-2-propyl alcohol. Also 1,1,3,3-
Tetramethylbutyl alcohol is a journal of
American Chemistry (J. Am. Chem. So
c. ) Volume 75, page 10 (1953) and journals
Of American Chemistry (J. Am. Che
m. Soc. ), 100, 1865 (1978)
It can be produced using diisobutylene as a raw material by the method described in, for example.

【0007】本発明者らは2−シクロヘキシル−2−プ
ロピルアルコールはしょうのう様の、又、1,1,3,
3−テトラメチルブチルアルコールははっか様の、夫々
清涼感のある特有の香気を有しているので、新たな香気
物質として有用であろうとの着想を得、次に例示するよ
うにその特性が確認された。即ちそのまま単独で芳香賦
与剤などの香料組成物として使用することができ、又調
合香料の基調剤、和調剤、変調剤、保調剤として他の香
料成分などと混合し香料組成物として使用することもで
きる。又、本発明の香料組成物を芳香賦与剤や香味賦与
剤として、例えば化粧品、芳香剤、香水、洗剤、石鹸、
シャンプー、リンスなどに配合することもできる。
The present inventors have found that 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol is like camphor,
3-Tetramethylbutylalcohol has a unique scent that is like a mackerel and has a refreshing sensation, so we got the idea that it would be useful as a new scent substance, and its characteristics were confirmed as illustrated below. Was done. That is, it can be used as it is as a fragrance composition such as an aroma-imparting agent, or can be used as a fragrance composition by mixing with a base agent, a blending agent, a modulator of a prepared fragrance, and other fragrance ingredients as a stabilizer. You can also Further, the perfume composition of the present invention as an aroma-imparting agent or a flavor-imparting agent, for example, cosmetics, aromatic agents, perfumes, detergents, soaps,
It can also be added to shampoos and conditioners.

【0008】本発明の香料組成物として、例えば、ベル
ガモット油、レモン油、ゼラニウム油、マンダリン油、
ラベンダー油などの合成精油、オレンジ油、ライム油、
レモン油、グレープフルーツ油、オークモス油、シトロ
ネラ油、ベチバー油、シンナモ油、パチョリー油、クロ
ーブ油、ベルガモット油、ローズ油などの天然精油に前
述の〔化2〕で示される第三級アルコールを配合したト
ップノートの優れた調整された香料組成物を示すことが
できる。更に又、天然香料、及び、合成香料物質、例え
ば、ヒドロキシシトロネラール、n−デカナール、シト
ラール、ヘリオトロピンなどのアルデヒド類、α−ヨノ
ン、p−メチルアセトフェノン、ベンザルアセトンなど
のケトン類、フェニルアセトアルデヒドジメチルアセタ
ールなどのアセタール類、リナロール、ゲラニオール、
ネロール、ベンジルアルコール、ターピネオールなどの
アルコール類、サフロール、1−メチルシクロドデカン
−1−イルメチルエーテルなどのエーテル類、酢酸ベン
ジル、リナニルアセテート、メチルジヒドロジャスモネ
ートなどのエステル類、クマリン、γ−ウンデカラクト
ンなどのラクトン類、などのうち二種以上を配合した調
合香料、例えば、ジャスミン、ローズ、鈴蘭、リラ、バ
イオレット、モクセイ、カーネーション、ミューゲ、ラ
ベンダーなどのフレグランス組成物、又、ストロベリ
ー、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、アップル、
パイナップルなどのフレーバー組成物に前述の第三級ア
ルコールを配合することによりマイルドで持続性の強調
された香料組成物を調整することができる。
The fragrance composition of the present invention includes, for example, bergamot oil, lemon oil, geranium oil, mandarin oil,
Synthetic essential oils such as lavender oil, orange oil, lime oil,
Natural essential oils such as lemon oil, grapefruit oil, oak moss oil, citronella oil, vetiver oil, cinnamo oil, patchouli oil, clove oil, bergamot oil, and rose oil are blended with the tertiary alcohol represented by the above [Chemical formula 2]. The top tuned superior fragrance composition can be demonstrated. Furthermore, natural and synthetic fragrance substances, for example, aldehydes such as hydroxycitronellal, n-decanal, citral and heliotropin, ketones such as α-ionone, p-methylacetophenone and benzalacetone, phenyl. Acetals such as acetaldehyde dimethyl acetal, linalool, geraniol,
Alcohols such as nerol, benzyl alcohol, and terpineol, ethers such as safrole, 1-methylcyclododecan-1-ylmethyl ether, benzyl acetate, linanyl acetate, esters such as methyldihydrojasmonate, coumarin, γ- Lactones such as undecalactone, and mixed fragrances containing two or more of them, for example, fragrance compositions such as jasmine, rose, suzuran, lira, violet, mokuse, carnation, muguet, lavender, strawberry, lemon. , Orange, grapefruit, apple,
By blending a flavor composition such as pineapple with the above-mentioned tertiary alcohol, a fragrance composition having a mild and long-lasting property can be prepared.

【0009】前述の第三級アルコールは芳香成分及び保
留性能において香料組成物に高度に有用であり、その組
成物中の配合量はその目的によっても異なるが、通常全
体の0.01〜30重量%の範囲で使用される。
The above-mentioned tertiary alcohols are highly useful for perfume compositions in terms of aroma components and retention properties, and the amount of the tertiary alcohols in the composition varies depending on the purpose, but usually 0.01 to 30% by weight. Used in the range of%.

【0010】[0010]

【発明の効果】従来の第三級アルコールによる香料とは
異なった香気を有するものであり、香気の種類を多様化
したものであり、工業的に有用である。
INDUSTRIAL APPLICABILITY The fragrance is different from the conventional fragrances derived from tertiary alcohols, and the kinds of fragrances are diversified, which is industrially useful.

【0011】[0011]

【実施例】次に、実施例により本発明を具体的に説明す
る。
EXAMPLES Next, the present invention will be described in detail with reference to examples.

【0012】実施例 1 下記の各成分(重量部)を混合することによりローズ調
の基礎組成物を製造した。 上記組成物100gに2−シクロヘキシル−2−プロピ
ルアルコール5gを混合し香料組成物を調整した。この
ものの香気はシャープでソフトなフレッシュ感を有する
新規なローズ様の調合香料が得られた。更に、専門パネ
ラー5人により、2−シクロヘキシル−2−プロピルア
ルコールを添加したものと添加しないものについて1カ
月後の香気の変化を試験した。その結果、未添加のもの
は香気が変化していたのに対し添加したものは変化が見
られなかった。
Example 1 A rose-tone basic composition was prepared by mixing the following components (parts by weight). A fragrance composition was prepared by mixing 5 g of 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol with 100 g of the above composition. The fragrance of this product was sharp and a novel rose-like compounded fragrance having a soft and fresh feeling was obtained. Furthermore, five expert panelists examined the change in aroma after one month with and without addition of 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol. As a result, the fragrance of the non-added one was changed, whereas the change of the added one was not observed.

【0013】実施例 2 下記の各成分(重量部)を混合することによりジャスミ
ン調の基礎組成物を製造した。 上記組成物100gに1,1,3,3−テトラメチルブ
チルアルコール10gを混合し香料組成物を調整した。
このものの香気はソフトなフレッシュ感を有し、且つ、
ナチュラル感の向上した新規なジャスミン様の調合香料
が得られた。更に、実施例1と同様に添加品と未添加品
の香気の変化を官能試験したところ、1,1,3,3−
テトラメチルブチルアルコールを添加したものは持続性
が向上していた。
Example 2 A jasmine-like base composition was prepared by mixing the following components (parts by weight). A fragrance composition was prepared by mixing 100 g of the above composition with 10 g of 1,1,3,3-tetramethylbutyl alcohol.
The scent of this product has a soft and fresh sensation, and
A new jasmine-like compounded fragrance with improved natural feeling was obtained. Further, when a sensory test was performed on the change in aroma between the added product and the non-added product as in Example 1, 1, 1, 3,
The addition of tetramethylbutyl alcohol had improved sustainability.

【0014】実施例 3 下記の各成分(重量部)を混合することによりスズラン
調の基礎組成物を製造した。 上記組成物100gに2−シクロヘキシル−2−プロピ
ルアルコール10gを混合し香料組成物を調整した。こ
のものの香気はマイルドで、且つ、優れた持続性を有す
る新規なスズラン様の調合香料が得られた。
Example 3 A base composition of a tin-lan type was prepared by mixing the following components (parts by weight). A fragrance composition was prepared by mixing 100 g of the above composition with 10 g of 2-cyclohexyl-2-propyl alcohol. The fragrance of this product was mild, and a novel lily of the valley-like compounded fragrance having excellent durability was obtained.

【0015】実施例 4 下記の各成分(重量部)を混合することによりライラッ
ク調の基礎組成物を製造した。 上記組成物100gに1,1,3,3−テトラメチルブ
チルアルコール10gを混合し香料組成物を調整した。
このものの香気はフレッシュでナチュラル感の向上し
た、且つ、優れた持続性を有する新規なライラック様の
調合香料が得られた。
Example 4 A lilac-like base composition was prepared by mixing the following components (parts by weight). A fragrance composition was prepared by mixing 100 g of the above composition with 10 g of 1,1,3,3-tetramethylbutyl alcohol.
The fragrance of this product was fresh, the natural feeling was improved, and a novel lilac-like compounded fragrance having excellent durability was obtained.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 一般式 【化1】 (式中、Rはシクロヘキシル基又はネオペンチル基を表
す)で示される第三級アルコールを含有することを特徴
とする香料組成物。
1. A general formula: A fragrance composition comprising a tertiary alcohol represented by the formula (wherein R represents a cyclohexyl group or a neopentyl group).
JP5255394A 1994-02-28 1994-02-28 Tertiary alcohol-containing pepfume composition Pending JPH07238295A (en)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6172016B1 (en) * 1999-07-12 2001-01-09 Bush Boakes Allen Inc. Fragrance materials
US6187727B1 (en) * 1999-07-12 2001-02-13 Bush Boake Allen, Inc. Fragrance materials
EP1108703A1 (en) * 1999-12-17 2001-06-20 Takasago International Corporation Fragance composition

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