JPH0698082B2 - rice cooker - Google Patents
rice cookerInfo
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Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、家庭で使用され、かつ誘導加熱用コイルと通
常のヒータとを熱源とした炊飯器に関し、特に保温時に
おける加熱方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cooker that is used at home and uses an induction heating coil and an ordinary heater as heat sources, and particularly relates to a heating method during heat retention.
従来の技術 従来の一般の炊飯器は第5図に示すような構成となって
おり、炊飯時は、炊飯ヒータ60と側面ヒータ61に通電さ
れ、その入力電力の比は、約800W:50Wである。また保温
時は、蓋ヒータ62と、側面ヒータ61および炊飯ヒータ60
に通電され、その入力電力の比は、約24W:48W:8Wであ
る。そしてまた炊飯ヒータ60は、鋳込みヒータであり、
鍋63の底面と接触するような形状となっている。2. Description of the Related Art A conventional general rice cooker has a structure as shown in FIG. 5, and when rice is cooked, the rice cooking heater 60 and the side heater 61 are energized, and the input power ratio is about 800W: 50W. is there. When the temperature is kept warm, the lid heater 62, the side heater 61, and the rice cooking heater 60
The ratio of its input power is about 24W: 48W: 8W. And again, the rice cooking heater 60 is a casting heater,
It is shaped so as to contact the bottom of the pan 63.
発明が解決しようとする課題 上記従来の炊飯器においては、炊飯ヒータ60を鍋63との
間に、異物が混入すると、炊飯ヒータ60の熱が鍋63に伝
わらなくなり、その結果、鋳込みヒータである炊飯ヒー
タ60が異常高温となり、安全上問題がある。このため、
炊飯ヒータの入力電力は、上限が約800Wから1000Wとさ
れ、これは炊飯時間の短縮の限界の原因ともなってい
た。そこで、この問題を解決するために、鍋63と非接触
の熱源となるインバータを利用した誘導加熱方式が考え
られる。DISCLOSURE OF THE INVENTION Problems to be Solved by the Invention In the conventional rice cooker, between the rice cooking heater 60 and the pan 63, when foreign matter is mixed, the heat of the rice cooking heater 60 is not transferred to the pan 63, and as a result, it is a casting heater. The rice cooking heater 60 has an abnormally high temperature, which is a safety issue. For this reason,
The upper limit of the input power of the rice cooking heater is about 800 W to 1000 W, which was also the cause of the limitation of shortening the rice cooking time. Therefore, in order to solve this problem, an induction heating method using an inverter, which is a heat source not in contact with the pan 63, can be considered.
ここで、炊飯ヒータの代りに誘導加熱用コイルを鍋63の
下部に配置すれば、従来の炊飯器の炊飯時における入力
電力の上限である1000W以上、たとえば1200Wの入力電力
で炊飯できるが、保温時については誘導加熱用コイルに
よる入力電力はOWとし、鍋63の上部に位置する蓋ヒータ
62と、側面ヒータ61で保温を行わなければならない。し
かしながら、これでは、鍋63の下部の温度が低下して水
蒸気が結露し、これにより、鍋63の下部の御飯が水分を
含んでしまって、御飯がまずいものになるという問題点
があった。Here, if an induction heating coil is placed at the bottom of the pan 63 instead of the rice cooking heater, rice can be cooked with an input power of 1000 W or more, which is the upper limit of the input power of the rice cooker of the conventional rice cooker, for example, 1200 W. For the time, the input power from the induction heating coil is OW, and the lid heater located above the pan 63
62 and the side heater 61 must be used for heat retention. However, in this case, there is a problem that the temperature of the lower portion of the pan 63 is lowered and the water vapor is condensed, and the rice in the lower portion of the pan 63 contains water, which makes the rice unfavorable.
本発明は、上記従来の課題を解決するもので、鋳込みヒ
ータである炊飯ヒータの代りに、鍋の下部に誘導加熱用
コイルを配置して、インバータを利用した誘導加熱方式
とすることにより、炊飯ヒータが異常高温になることも
なく、安全性が高いとともに、炊飯時間も短縮でき、し
かも保温時においても、鍋の下部の温度を低下させるこ
とがなく、保温特性がすぐれている炊飯器を提供するこ
とを目的とするものである。The present invention is to solve the above-mentioned conventional problems. Instead of a rice cooking heater that is a casting heater, an induction heating coil is arranged at the bottom of a pot, and an induction heating system that uses an inverter is used to cook rice. A rice cooker with excellent heat retention characteristics that does not cause the heater to reach an abnormally high temperature, is highly safe, can shorten the time for cooking rice, and does not lower the temperature at the bottom of the pan even during heat retention. The purpose is to do.
課題を解決するための手段 上記課題を解決するために、本発明の炊飯器は、鍋の温
度を検知する鍋温度検知手段と、この鍋温度検知手段に
より検知された温度が、保温温度よりも高いか低いかを
判定する保温判定手段と、時間を計時するタイマカウン
タと、鍋の上部に位置する保温ヒータへの通電を行なう
保温ヒータ駆動手段と、前記保温ヒータよりも鍋の下部
に位置する誘導加熱用コイルを共振コイルとするインバ
ータと、このインバータを駆動するインバータ駆動手段
と、前記保温判定手段により鍋の温度が、保温温度より
も高いと判定した時、前記保温ヒータ駆動手段と前記イ
ンバータ駆動手段とにオフ信号を与え、一方、保温温度
より、低いと判定した時は、前記タイマカウンタにより
計時される時間に基づき、前記保温ヒータ駆動手段と前
記インバータ駆動手段とに交互に、オン信号,オフ信号
を与える制御手段とにより構成したものである。Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the rice cooker of the present invention has a pot temperature detecting means for detecting the temperature of the pot, and the temperature detected by the pot temperature detecting means is higher than the heat retention temperature. A heat retention determining means for determining whether the temperature is high or low, a timer counter for measuring time, a heat retaining heater driving means for energizing the heat retaining heater located at the upper portion of the pot, and a heat retaining heater located at a lower portion of the pot than the heat retaining heater. An inverter that uses the induction heating coil as a resonance coil, an inverter driving unit that drives this inverter, and the heat retention heater driving unit and the inverter when the temperature determination unit determines that the pot temperature is higher than the temperature. An OFF signal is given to the driving means, and when it is determined that the temperature is lower than the heat retention temperature, the heat retention heater drive is performed based on the time counted by the timer counter. Means and the inverter driving means are alternately constituted by a control means for supplying an ON signal and an OFF signal.
作用 上記のように構成された炊飯器では、炊飯時において
は、鍋と、熱源であるインバータの共振コイルとして働
く誘導加熱用コイルとの間は、非接触であるため、従来
の方式の炊飯器の入力電力の上限である1000W以上の入
力電力を入力でき、その結果、炊飯ヒータが異常高温に
なるということはなく、かつ炊飯時間も短縮できる。ま
た、保温時においては、鍋の下部の温度を適温に維持す
ることができるため、水蒸気が結露することもなく、鍋
の中の御飯をおいしく保温することができる。Operation In the rice cooker configured as described above, when cooking rice, the pot and the induction heating coil that functions as the resonance coil of the inverter that is the heat source are not in contact with each other, and thus the rice cooker of the conventional method is used. The input power of 1000W or more, which is the upper limit of the input power of, can be input, and as a result, the rice cooking heater does not reach an abnormally high temperature and the rice cooking time can be shortened. In addition, since the temperature of the lower portion of the pan can be maintained at an appropriate temperature during heat retention, steam in the pan does not condense and the rice in the pan can be kept warm.
実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第1図は本発明の一実施例における炊飯器のブロッ
ク図を示したものである。1は炊飯用の鍋であり、2は
鍋温度検知手段で、この鍋温度検知手段2は鍋1の底面
の温度を検知している。3は保温判定手段であり、前記
鍋温度検知手段2の出力信号を入力とし、この鍋温度
が、設定されている保温温度より高いか低いかを判定す
る。4は時間を計時するタイマカウンタである。5は鍋
1の上部に位置する保温ヒータで、この保温ヒータ5は
保温ヒータ駆動手段6によりその通電が制御される。7
は保温ヒータ5よりも鍋1の下部に位置する誘導加熱用
コイルであり、8は誘導加熱用コイル7を共振コイルと
するインバータである。9はインバータ8を駆動するイ
ンバータ駆動手段である。10は制御手段で、この制御手
段10は保温判定手段3と、タイマカウンタ4との出力信
号を入力とし、鍋1の温度が、保温温度より高い時は、
保温ヒータ駆動手段6とインバータ駆動手段9とにオフ
信号を与える。一方、鍋1の温度が、保温温度より低い
時は、t1秒間インバータ駆動手段9にON信号を、かつ保
温ヒータ駆動手段6にOFF信号を、次のt2捗間には、イ
ンバータ駆動手段9にOFF信号を、かつ保温ヒータ駆動
手段6にはON信号を与えるという具合に、鍋1の温度が
保温温度より低い時は、これを繰り返すものである。こ
こで、t1,t2秒は、タイマカウンタ4で計時される時間
である。Embodiment One embodiment of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. FIG. 1 is a block diagram of a rice cooker according to an embodiment of the present invention. 1 is a pot for cooking rice, 2 is a pot temperature detecting means, and this pot temperature detecting means 2 detects the temperature of the bottom of the pot 1. Reference numeral 3 denotes a heat retention determining means, which receives an output signal of the pan temperature detecting means 2 as an input and determines whether the pan temperature is higher or lower than a preset heat retaining temperature. Reference numeral 4 is a timer counter for measuring time. Reference numeral 5 is a heat retaining heater located above the pot 1, and the heat retaining heater 5 is controlled by the heat retaining heater driving means 6. 7
Is an induction heating coil located below the heat retaining heater 5 in the pan 1, and 8 is an inverter using the induction heating coil 7 as a resonance coil. Reference numeral 9 is an inverter driving means for driving the inverter 8. Reference numeral 10 is a control means. This control means 10 receives the output signals of the heat retention determination means 3 and the timer counter 4, and when the temperature of the pan 1 is higher than the heat retention temperature,
An OFF signal is given to the warming heater driving means 6 and the inverter driving means 9. On the other hand, when the temperature of the pot 1 is lower than the heat retention temperature, an ON signal is sent to the inverter driving means 9 for t1 seconds and an OFF signal is sent to the heat retention heater driving means 6 for the inverter driving means 9 during the next t2 progress. When the temperature of the pot 1 is lower than the heat retention temperature, such as an OFF signal and an ON signal to the heat retention heater driving means 6, this is repeated. Here, t1 and t2 seconds are times measured by the timer counter 4.
ここで、保温ヒータ5の入力電力をP1、誘導加熱用コイ
ル7による入力電圧をP2保温特性の最もよい保温ヒータ
5の平均入力電力と誘導加熱用コイル7による平均入力
電力との比をX:Yにした場合、 となるように、t1,t2秒の値を設定しておく。Here, the input power of the warming heater 5 is P1, the input voltage of the induction heating coil 7 is P2, and the ratio of the average input power of the warming heater 5 having the best warming characteristic to the average input power of the induction heating coil 7 is X: If set to Y, The values of t1 and t2 seconds are set so that
第2図は本発明の一実施例における炊飯器の具体的な回
路図を示し、また第3図は同炊飯器の構成を示したもの
で、この第2図および第3図において、1は炊飯用の鍋
であり、2は鍋1の温度を検知するサーミスタである。
3は保温判定手段であり、コンパレータ11と、抵抗12〜
14とにより構成されている。そして抵抗13と抵抗14によ
り保温温度に対する基準電位がコンパレータ11の一端子
に入力されている。抵抗12は、サーミスタ2と共に、鍋
1の温度に対する電位をコンパレータ11の+端子に与え
る。これにより、コンパレータ11の出力は、鍋1の温度
が、保温温度より高い時は、正出力となり、一方、保温
温度より低い時は負出力となり、したがって、この保温
判定手段3により、保温温度より高いか低いかを判定す
ることができる。5は保温ヒータで、この保温ヒータ5
は側面ヒータ5aと蓋ヒータ5bとからなり、鍋1の上部に
位置する。6は保温ヒータ5への通電を行う保温ヒータ
駆動手段であり、抵抗15,16、トランジスタ17、三端子
サイリスタ18により構成されている。FIG. 2 shows a concrete circuit diagram of the rice cooker in one embodiment of the present invention, and FIG. 3 shows the configuration of the rice cooker. In FIGS. 2 and 3, 1 is A pot for cooking rice, and 2 is a thermistor for detecting the temperature of the pot 1.
Reference numeral 3 is a heat retention determining means, which includes a comparator 11 and a resistor 12 to
It is composed of 14 and. Then, the reference potential with respect to the heat retention temperature is input to one terminal of the comparator 11 by the resistors 13 and 14. The resistor 12, together with the thermistor 2, gives a potential with respect to the temperature of the pot 1 to the + terminal of the comparator 11. As a result, the output of the comparator 11 is a positive output when the temperature of the pot 1 is higher than the heat retention temperature, and a negative output when the temperature of the pot 1 is lower than the heat retention temperature. It can be determined whether it is high or low. 5 is a heat retention heater, and this heat retention heater 5
Is composed of a side heater 5a and a lid heater 5b, and is located above the pot 1. Reference numeral 6 denotes a warming heater driving means for energizing the warming heater 5, which is composed of resistors 15 and 16, a transistor 17, and a three-terminal thyristor 18.
7は誘導加熱用コイルであり、これは保温ヒータ5より
も鍋1の下部に位置する。8は誘導加熱用コイル7を共
振コイルとするインバータで、このインバータ8はイン
バータ制御回路19と、抵抗20,21、ツェナーダイオード2
2、スイッチング素子23、ダイオード24、コンデンサ25
〜27、コイル28、交流電源全波整流用ダイオードブリッ
ジ29により構成されている。9はインバータ8を駆動す
るインバータ駆動手段であり、抵抗30,31と、トランジ
スタ32により構成されている。33はマイクロコンピュー
タで、このマイクロコンピュータ33は保温判定手段3の
出力信号を入力とし、タイマカウンタ4および制御手段
10からなり、インバータ駆動手段9と保温ヒータ駆動手
段6に出力信号を与える。Reference numeral 7 is an induction heating coil, which is located below the pot 1 from the heat insulation heater 5. Reference numeral 8 is an inverter that uses the induction heating coil 7 as a resonance coil. The inverter 8 includes an inverter control circuit 19, resistors 20, 21, and a Zener diode 2
2, switching element 23, diode 24, capacitor 25
.About.27, a coil 28, and a diode bridge 29 for AC full-wave rectification. Reference numeral 9 denotes an inverter driving means for driving the inverter 8, which is composed of resistors 30 and 31 and a transistor 32. Reference numeral 33 is a microcomputer, which receives the output signal of the heat retention determination means 3 as an input, and uses the timer counter 4 and the control means.
The output signal is provided to the inverter drive means 9 and the heat retention heater drive means 6.
次に第4図のフローチャートにもとづいて本実施例の動
作を説明する。炊飯を終了して保温モードに入ると、ス
テップ50で、マイクロコンピュータ30は、コンパレータ
11の出力信号を入力する。鍋1の温度が保温温度より高
い時は、コンパレータ11の出力は正出力であり、ステッ
プ51へ進む。マイクロコンピュータ30は、インバータ駆
動手段9および保温ヒータ駆動手段6にローレベルを出
力してヒーターへの通電を停止し、またインバータ制御
回路19はローレベルを出力してインバータの駆動を停止
するため、その入力電力は0となる。次にステップ50
で、鍋1の温度が保温温度より低い時は、コンパレータ
11の出力は負出力であり、ステップ52へ進む。Next, the operation of this embodiment will be described with reference to the flowchart of FIG. When rice cooking is completed and the warming mode is entered, in step 50, the microcomputer 30 sets the comparator
Input 11 output signals. When the temperature of the pot 1 is higher than the heat retention temperature, the output of the comparator 11 is a positive output and the process proceeds to step 51. Since the microcomputer 30 outputs a low level to the inverter drive means 9 and the heat retention heater drive means 6 to stop energizing the heater, and the inverter control circuit 19 outputs a low level to stop the drive of the inverter. The input power becomes 0. Then step 50
Then, when the temperature of the pot 1 is lower than the heat retention temperature, the comparator
The output of 11 is a negative output, and the process proceeds to step 52.
ステップ52でマイクロコンピュータ33は、タイマカウン
タ4の計時する時間にもとづきt1秒間、保温ヒータ駆動
手段6に対しては、ローレベルの出力を行い、一方、イ
ンバータ駆動手段9に対しては、オープン状態の出力を
行い、保温ヒータ5への通電を停止するとともに、イン
バータ8を駆動させる。In step 52, the microcomputer 33 outputs a low level to the heat retention heater driving means 6 for t1 seconds based on the time measured by the timer counter 4, while the inverter driving means 9 is open. Is output to stop the energization of the heat retention heater 5 and drive the inverter 8.
次にステップ53で、マイクロコンピュータ33はタイマカ
ウンタ4の計時する時間にもとづき、t2秒間、保温ヒー
タ駆動手段6に対してはオープン状態の出力を、一方、
インバータ駆動手段9に対してはローレベルの出力を行
って、保温ヒータ5への通電を行うとともに、インバー
タ8の駆動を停止させる。そしてステップ50へ戻り、以
上のステップを繰り返す。ここでステップ52と53は、順
序が逆になってもよく、この場合、保温ヒータ5による
平均入力電力と、インバータ8による平均入力電力との
比が、保温特性のよい、比率になっておればよい。Next, in step 53, the microcomputer 33 outputs an open state to the heat retention heater driving means 6 for t2 seconds based on the time measured by the timer counter 4, while
A low level output is output to the inverter drive means 9 to energize the heat retention heater 5 and stop the drive of the inverter 8. Then, the process returns to step 50 and the above steps are repeated. Here, steps 52 and 53 may be performed in the reverse order. In this case, the ratio of the average input power from the warming heater 5 to the average input power from the inverter 8 is a ratio having a good warming characteristic. Good.
発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
鍋に対して非接触の熱源である誘導加熱を利用している
ため、従来の鋳込みヒータのように、鍋とヒータの間に
異物が混入しても、ヒータ自体が異常高温となることは
なく、非常に安全である。また入力電力は、従来1000W
以下とされていたが、これ以上の入力電力で炊飯ができ
るため、炊飯時間を短縮できる。そして、保温時におい
ては、鍋の上部と下部の入力電力の比を、保温特性が最
もよい比に設定することができるため、誘導加熱用コイ
ルの位置する鍋の下部の温度を適温に保つことができ、
その結果、水蒸気が結露して御飯が水分を含むというこ
ともなく、おいしく御飯を保温できるものである。Effects of the Invention According to the present invention, as is clear from the description of the above embodiments,
Since induction heating, which is a non-contact heat source for the pot, is used, the heater itself does not reach an abnormally high temperature even if foreign matter is mixed between the pot and the heater, unlike the conventional casting heater. , Very safe. The input power is 1000W
Although it was set as the following, rice can be cooked with more input power, so the rice cooking time can be shortened. And, during heat retention, the ratio of the input power of the upper part of the pot and the lower part of the pot can be set to the ratio with the best heat retention characteristic, so keep the temperature of the lower part of the pot where the induction heating coil is located at an appropriate temperature. Can
As a result, the steam does not condense and the rice does not contain water, and the rice can be kept warm deliciously.
第1図は本発明の一実施例における炊飯器のブロック
図、第2図は同炊飯器の具体的な回路図、第3図は同炊
飯器の縦断面図、第4図は同炊飯器の動作を示すフロー
チャート、第5図は従来の炊飯器を示す縦断面図であ
る。 1……鍋、2……鍋温度検知手段、3……保温判定手
段、4……タイマカウンタ、5……保温ヒータ、6……
保温ヒータ駆動手段、7……誘導加熱用コイル、8……
インバータ、9……インバータ駆動手段、10……制御手
段。FIG. 1 is a block diagram of a rice cooker according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a specific circuit diagram of the rice cooker, FIG. 3 is a vertical sectional view of the rice cooker, and FIG. 4 is the rice cooker. 5 is a vertical sectional view showing a conventional rice cooker. 1 ... pan, 2 ... pan temperature detection means, 3 ... heat retention determination means, 4 ... timer counter, 5 ... heat retention heater, 6 ...
Insulation heater driving means, 7 ... Induction heating coil, 8 ...
Inverter, 9 ... Inverter drive means, 10 ... Control means.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 田中 靖彦 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 浜岡 重男 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Yasuhiko Tanaka 1006 Kadoma, Kadoma, Osaka Prefecture Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (72) Shigeo Hamaoka, 1006 Kadoma, Kadoma City, Osaka Matsushita Electric Industrial Co., Ltd
Claims (1)
の鍋温度検知手段により検知された温度が、保温温度よ
りも高いか低いかを判定する保温判定手段と、時間を計
時するタイマカウンタと、鍋の上部に位置する保温ヒー
タと、この保温ヒータへの通電を行う保温ヒータ駆動手
段と、前記保温ヒータよりも鍋の下部に位置する誘導加
熱用コイルを共振コイルとするインバータと、このイン
バータを駆動するインバータ駆動手段と、前記保温判定
手段により鍋の温度が、保温温度よりも高いと判定した
時、前記保温ヒータ駆動手段と前記インバータ駆動手段
とに、オフ信号を与え、一方、保温温度より低いと判定
した時は、前記タイマカウンタにより計時される時間に
基づき、前記保温ヒータ駆動手段と前記インバータ駆動
手段とに交互に、オン信号,オフ信号を与える制御手段
とにより構成したことを特徴とする炊飯器。1. A pot temperature detecting means for detecting the temperature of the pot, a heat retention determining means for determining whether the temperature detected by the pot temperature detecting means is higher or lower than a heat retaining temperature, and a timer for measuring time. A counter, a warming heater located at the top of the pan, a warming heater driving means for energizing the warming heater, and an inverter having a resonance coil of an induction heating coil located at a lower portion of the pan than the warming heater, When the temperature of the pan is determined to be higher than the heat retention temperature by the inverter drive means for driving this inverter and the heat retention determination means, an OFF signal is given to the heat retention heater drive means and the inverter drive means, while When it is determined that the temperature is lower than the heat retention temperature, the heat retention heater drive means and the inverter drive means are alternately arranged based on the time measured by the timer counter. Tone signal, rice cookers, characterized by being configured by the control means for providing an off signal.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP9480688A JPH0698082B2 (en) | 1988-04-18 | 1988-04-18 | rice cooker |
Applications Claiming Priority (1)
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JP9480688A JPH0698082B2 (en) | 1988-04-18 | 1988-04-18 | rice cooker |
Publications (2)
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JPH01265917A JPH01265917A (en) | 1989-10-24 |
JPH0698082B2 true JPH0698082B2 (en) | 1994-12-07 |
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Family Applications (1)
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JP9480688A Expired - Lifetime JPH0698082B2 (en) | 1988-04-18 | 1988-04-18 | rice cooker |
Country Status (1)
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-
1988
- 1988-04-18 JP JP9480688A patent/JPH0698082B2/en not_active Expired - Lifetime
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