JPH06508522A - Manipulation of intestinal structure and enzymes in animals - Google Patents

Manipulation of intestinal structure and enzymes in animals

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JPH06508522A
JPH06508522A JP5501255A JP50125593A JPH06508522A JP H06508522 A JPH06508522 A JP H06508522A JP 5501255 A JP5501255 A JP 5501255A JP 50125593 A JP50125593 A JP 50125593A JP H06508522 A JPH06508522 A JP H06508522A
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animal
probiotic
lactobacillus
weaning
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JP5501255A
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パーカー,デイビッド
コリントン,ジョージナ ケイ.
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パイオニア ハイ―ブレッド インターナショナル,インコーポレイテッド
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。 (57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 動物における腸の構造および酵素の操作&匪旦!五 動物の腸内微生物叢を操作しようとする試みは、長年にわたり増加し続けてきた 。腸内微生物叢を適切に操作すれば、動物の成長速度に正の効果を与えることが 判明している。微生物叢に影響を与える手段の1つは、抗菌剤の使用を通して行 われるもので、動物飼料中への抗菌剤の使用は文献でよく報告されているところ であるが、小腸や大腸の微生物集団における変化の影響は充分には理解されてい ない。[Detailed description of the invention] Manipulation of intestinal structure and enzymes in animals! Five Attempts to manipulate the gut microbiome of animals have continued to increase over the years. . Appropriate manipulation of the gut microbiome can have a positive effect on animal growth rates. It's clear. One means of influencing the microbiome is through the use of antimicrobial agents. The use of antimicrobials in animal feed is well documented in the literature. However, the effects of changes in the microbial populations of the small and large intestines are not fully understood. do not have.

使用されている抗菌化合物には飼料用鋼が含まれ、これは成長速度の改善に効果 のあることが報告されている。Braude、 R,、”Copper is  a Growth Stimulant in Pigs、−、Animall xm■葺匹3 :69−75(1967)。抗生物質もまた、消化管内の病原性 微生物叢を除去する目的で使用されている。しかしながら、抗生物質が人体に及 ぼす決定的な効果が充分に確立されていない理由から、農業産業は抗生物質の使 用を控える動きを示している。家畜に抗生物質を添加するのは好ましくないとい う一般的な認識の広がりにより、抗生物質の使用から離れ、腸内微生物叢に好ま しい効果を及ぼす別の手段を講する努力が続けられている。Antimicrobial compounds used include forage steel, which is effective in improving growth rates. It has been reported that there is. Braude, R., “Copper is a Growth Stimulant in Pigs, -, Animal xm Fukiryo 3: 69-75 (1967). Antibiotics are also pathogenic in the gastrointestinal tract. It is used to eliminate microbial flora. However, the effects of antibiotics on the human body The agricultural industry is reluctant to use antibiotics because their definitive effects are not well established. This indicates a move to refrain from using the product. It is not recommended to add antibiotics to livestock. Growing public awareness has led to a move away from the use of antibiotics and a shift away from the use of antibiotics to favor the gut microbiome. Efforts continue to develop alternative measures that will have a positive effect.

消費者と製造業者の双方が治療薬としての抗生物質の使用には副作用が伴うと考 えるために、この役割を担う共生物質(probiotics)に対してより強 い関心が寄せられている。共生物質は一般に、生きている微生物による飼料中補 足物(a 1ive m1crobial feed supplement) と定義され、これが腸内微生物のバランスを改善することにより、結果として宿 主に有利な効果を及ぼす。 Fuller、 R,−Probiotics i n Man and Animals、−、ムAJIL Bacteriol、  66:365−378(19119)を参照のこと。Both consumers and manufacturers believe that the use of antibiotics as therapeutic agents is associated with side effects. In order to improve the There is a lot of interest. Symbiotics are generally supplements in feed by living microorganisms. Footwear (a ive m1crobial feed supplement) This improves the balance of intestinal microorganisms, and as a result, Mainly has a beneficial effect. Fuller, R, -Probiotics i n Man and Animals, -, AJIL Bacteriol, 66:365-378 (19119).

共生物質が抱えている主要な問題は、このような物質がいかに作用するかに関す る情報が不足していることである。成長に及ぼす有利な効果は、使用される多用 な製剤、飼料中に含まれる別の成長促進物質との相互作用、および試験対象とな る生物体に関する認識などにより影響を受ける。従って、このような製剤が成長 に影響を及ぼし得ることを示唆するデータがある一方で、動物の成長に対してこ の製剤がどの程度影響を及ぼすか、およびこの製剤の作用機構については依然と して不明なままである。この過程を理解すれば、有益な効果を最適化するために 必要とされる投与の量および頻度について、合理的な根拠が得られると考えられ る。そのような知識を有すれば、共生物質を使った治療の必要性やそれに対する 応答により、腸内微生物のバランスを左右する生理学的または環境的なストレス に影響されやすい動物の成長段階や胃腸管の発達にうまく対処し得る。A major problem with symbiotic agents is how such substances act. There is a lack of information available. The beneficial effect on growth is due to the heavy use of interactions with other growth-promoting substances in the feed, and It is influenced by the perception of living organisms. Therefore, the growth of such formulations While there is data suggesting that it can affect animal growth, The extent to which this formulation has an effect and the mechanism of action of this formulation remain unclear. and remains unclear. Understanding this process will help you optimize your beneficial effects. A reasonable basis for the amount and frequency of dosing required is considered to be available. Ru. Having such knowledge will help you understand the need for treatment using symbiotic agents and its response. Physiological or environmental stresses that influence the balance of gut microorganisms by response may successfully address the growth stages and gastrointestinal tract development of susceptible animals.

多(の動物では、離乳後に体重が減少したり、特に感染傾向を示す現象がある。Animals with large numbers of animals tend to lose weight after weaning and are particularly prone to infection.

このような影響についてはブタを対象にして多くの研究がなされており、これは 離乳後に体重減少が起こることが家畜では稀ではないためである。離乳後のこの ような成長の遅れは、「離乳初期」生産システムに起こる1つの現象として認識 されているo Lecce、 J、G、、ArmStrOng、W、D。、Cr avford、 P、C,およびDucharme、 G、A、、−Nutri tiOn and Manal<ea+ent oτEarly Weaned  Piglets−Liquid versus Dry Feeding、− J、 Anim、 Sci、 48:1007−1014(1989)。Many studies have been conducted on pigs regarding this effect; This is because it is not uncommon for livestock to lose weight after weaning. This after weaning This delayed growth is recognized as a phenomenon that occurs in the "early weaning" production system. o Lecce, J.G., ArmStrong, W.D. ,Cr avford, P.C., and Ducharme, G.A., -Nutri tiOn and Manal<ea+ent oτEarly Weaned  Piglets-Liquid versus Dry Feeding,- J, Anim, Sci, 48:1007-1014 (1989).

腸の構造は離乳後に変わるということが観察されてきた。It has been observed that the structure of the intestine changes after weaning.

胃腸管の横断切片標本を見ると、管内部のあらゆる領域が構造的に類似しており 、外側の漿液被覆の下は筋肉組織の層となっている。胃腸管の最も内側の部分は 、平滑筋の2つの層からなる粘膜防板、結合組織の厚い層、および粘膜の3つか ら構成されている。粘膜すなわち胃腸の管腔表面は、円柱状の上皮細胞から構成 されており、食道以外は全てそうである。When looking at cross-section specimens of the gastrointestinal tract, all regions within the tract are structurally similar. , Beneath the outer serous covering is a layer of muscle tissue. The innermost part of the gastrointestinal tract is , a mucosal barrier consisting of two layers of smooth muscle, a thick layer of connective tissue, and three layers of mucosa. It is composed of The mucosa, or the luminal surface of the gastrointestinal tract, is composed of columnar epithelial cells. This is the case in all areas except the esophagus.

小腸の全体には陥凹があり、結合組織(粘膜固有層)まで突出するリーベルキニ ーン陰窩と呼ばれる部位を形成している。The entire small intestine has a depression, and the Lieberchini protrudes into the connective tissue (lamina propria). They form areas called crypts.

小腸の表面はさらに、粘膜、粘膜下組織の折り畳み、およびを覆う上皮細胞はこ れらの陰窩とともに続いている。離乳がこの小部上皮細胞の構造および機能に対 して重大な影響を及ぼすことが注目されている。Miller、 B、G、、J ames、 P、S、、5IIlith、 N、W、およびBourne、 F 、J、、−Effective Weaning on the Capaci ty of Pig Intestinal Villus to Diges t and Absorb Nutrients、−ム江ムLSet、 Cam b、、 107:579−589(1986)。離乳後には、絨毛の長さが減少 し、構造の複雑さが増大する。離乳後に絨毛の高さが減り、陰窩細胞の産生が増 大して陰窩の深さが増すために、短期間その表面に存在すると考えられる、より 若い腸内細胞の絨毛表面への移動が生じる。これにより上皮組織の消化および吸 収能力が制限される。この結果としての腸組織における消化および吸収力の低下 は、離乳後に見られるブタの成長の停止の主たる原因であり得る。The surface of the small intestine is further composed of the mucosa, submucosa folds, and the epithelial cells that line it. Continuing with their crypts. Weaning affects the structure and function of this epithelial cell. It has been noted that this can have a significant impact. Miller, B.G., J. ames, P.S., 5IIlith, N.W., and Bourne, F. , J, - Effective Weaning on the Capaci ty of Pig Industrial Virus to Diges t and Absorb Nutrients, -MUEMU LSet, Cam b., 107:579-589 (1986). After weaning, villus length decreases However, the complexity of the structure increases. After weaning, villus height decreases and crypt cell production increases. Due to the increased depth of the crypts, more Migration of young intestinal cells to the villus surface occurs. This allows the digestion and absorption of epithelial tissue. Yield capacity is limited. This results in reduced digestive and absorptive capacity in the intestinal tissue. may be the main cause of growth arrest in pigs seen after weaning.

さらに、胃腸内微生物叢の組成の変化に伴う腸管機能の悪化、すなわち大腸菌の なかでも特に腸内病原性の系が増加するために、離乳後に急性の腸内感染が起こ り得る。In addition, deterioration of intestinal function due to changes in the composition of the gastrointestinal microbiota, i.e., E. coli In particular, acute intestinal infections occur after weaning due to an increase in enteropathogenic systems. can be obtained.

従って、共生物質をより有効に使用し適用するために、動物の腸内における共生 物質の作用機作をより理解する必要がある。さらにまた、各種動物、特にブタお よびその他の家畜動物において、離乳後の腸管に生じる有害作用を克服すること の必要性もある。Therefore, in order to use and apply symbiotic substances more effectively, symbiosis in the animal intestine should be investigated. We need to better understand the mechanisms of action of substances. Furthermore, various animals, especially pigs, To overcome the adverse effects that occur in the intestinal tract after weaning in domestic animals and other domestic animals. There is also a need for

本発明は、腸管内の消化酵素を増加させ、腸の上皮細胞構造を改善して消化力お よび吸収力を改善し、および離乳後の動物の成長を低下させる原因となる腸管内 の有害作用を減少させるための共生物質の適用に関する。The present invention increases digestive enzymes in the intestinal tract, improves intestinal epithelial cell structure, and increases digestive power. in the intestinal tract, which improves absorption capacity and reduces the growth of the animal after weaning. Concerning the application of probiotics to reduce the adverse effects of.

従って、本発明の目的の1つは、動物の消化酵素を変化させ、その変化により該 動物が利益を得るための手段を提供することにある。Therefore, one of the objects of the present invention is to change the digestive enzymes of animals and thereby The goal is to provide a means for animals to benefit.

本発明のさらなる目的は、動物の腸管の粘膜構造を変化させ、その変化により該 動物に利益をもたらす方法を提供することにある。A further object of the present invention is to change the mucosal structure of the intestinal tract of an animal, and thereby to It's about providing ways to benefit animals.

本発明のさらに他の目的は、動物の腸管に及ぼす有害作用を低下させるために、 腸管およびその化学構造に変化を生じさせることである。Yet another object of the present invention is to reduce the adverse effects on the intestinal tract of animals. It is the production of changes in the intestinal tract and its chemical structure.

本発明のさらなる目的は、離乳後の動物の健康状態を改善させる方法を提供する ことである。A further object of the invention is to provide a method for improving the health status of post-weaning animals. That's true.

本発明に関するさらに詳細な目的は、以下の開示により明らかとなる。Further detailed objects of the present invention will become apparent from the following disclosure.

及豆旦斐且 本発明は、乳酸杆菌(Lactobacillus)および連鎖球菌(Stre ptococcus)の共生物質株を投与することを包含する、動物の消化酵素 を変化させ、その変化により動物に利益がもたらされる方法に関する。本発明は また、そのような共生物質株を投与することにより生じた変化が動物に利益をも たらすような、動物の腸管粘膜構造を変化させる方法に関する。本発明は、その ような株を投与することによって、離乳後における動物の健康状態を改善させる 方法を提供する。Beans and rice cakes The present invention relates to Lactobacillus and Streptococcus. Digestive enzymes for animals, including administering probiotic strains of P. ptococcus Concerning how animals can be benefited from changes in animals. The present invention It is also important to note that changes caused by administering such probiotic strains may also benefit the animal. The present invention relates to a method for changing the intestinal mucosal structure of an animal, such as causing a change in the intestinal mucosal structure of an animal. The present invention Improve the health status of animals after weaning by administering strains such as provide a method.

!旦1厘ユ且里 図1は、生後7.17.42日および80日のブタについて、対照群、チロシン 処置群ならびにProbios処置群におけるアルカリホスファターゼ活性を示 した図である。! 1 year old and 1 year old Figure 1 shows the control group, tyrosine Showing alkaline phosphatase activity in treatment group and Probios treatment group. This is a diagram.

図2は、生後7.17.42日および80日のブタについて、対照群、チロシン 処置群ならびにProbios処置群におけるスクラーゼ活性を示した図である 。Figure 2 shows the control group, tyrosine It is a figure showing sucrase activity in a treatment group and a Probios treatment group. .

図3は、生後7.17.42日および80日のブタについて、対照群、テロツノ 処置群ならびにProbios処置群におけるラクターゼ活性を示した図である 。Figure 3 shows the control group, the terrothorn FIG. 2 is a diagram showing lactase activity in treatment groups and Probios treatment groups. .

図4は、生後7.17.42日および80日のブタついて、対照群、チロシン処 置群ならびにProbios処置群におけるトリペプチダーゼ活性を示した図で ある。Figure 4 shows control, tyrosine-treated pigs at 7, 17, 42 and 80 days of age. This is a diagram showing tripeptidase activity in the treated group and the Probios treated group. be.

図5は、生後7.17.42FEおよび80日のブタについて、対照群、チロシ ン処置群ならびにProbios処置群におけるジペプチダーゼ活性を示した図 である。Figure 5 shows the control group, the Diagram showing dipeptidase activity in Probios-treated group and Probios-treated group It is.

図6は、生後8.20.28日および35日のブタについて、対照群、Prob ios処置群におけるアルカリホスファターゼ活性を示した図である。Figure 6 shows the control group, Prob FIG. 2 is a diagram showing alkaline phosphatase activity in the ios treatment group.

図7は、生後8.20.28日および35日のブタについて、対照群、Prob ios処置群におけるラクターゼ活性を示した図である。Figure 7 shows the control group, Prob It is a figure showing the lactase activity in the ios treatment group.

図8は、生後8.20.28日および35日のブタについて、対照群、Prob ios処置群におけるトリペプチダーゼ活性を示した図である。Figure 8 shows the control group, Prob FIG. 3 is a diagram showing tripeptidase activity in the ios treatment group.

図9は、生後8.20.28日および35日のブタについて、対照群、Prob ios処置群におけるジペプチダーゼ活性を示した図である。Figure 9 shows the control group, Prob It is a figure showing the dipeptidase activity in the ios treatment group.

日の量 な!8 動物における共生物質の作用形態、特に動物の腸管に対してそれがどのように作 用するかについては、よく理解されていない。前述したように、この作用につい て理解を深めることが、いつ、どのように、どの共生物質を動物に投与するかの 理解に大きく寄与することになる。The amount of days! 8 The mode of action of probiotics in animals, especially how they act on the animal's intestinal tract. How it is used is not well understood. As mentioned above, this effect Increasing our understanding of when, how, and which probiotics to administer to animals This will greatly contribute to understanding.

本発明についての驚くべき発見とは、共生物質が消化酵素を変化させ、この酵素 が栄養分の消化能力の改善に関係していることである。本発明者らはまた、動物 の腸管内部における腸の上皮表面の粘膜構造が、栄養分の消化力が若い細胞より も高いより成熟した細胞が曝されるように変化を生じることを発見した。そのよ うな共生物質を離乳前に動物へ投与すれば、この共生物質が栄養分の消化力を改 善するようにそのような酵素を増やし、および粘膜構造を変化させて、離乳後の 有害作用を減少させ得ることが、さらに見出された。The surprising discovery of this invention is that the symbiotic substance alters the digestive enzymes and is associated with improved ability to digest nutrients. The inventors also The mucosal structure of the intestinal epithelial surface inside the intestinal tract has a higher ability to digest nutrients than younger cells. They also found that changes occur as more mature cells are exposed. That's it When given to animals before weaning, the symbiont improves their ability to digest nutrients. post-weaning by increasing such enzymes and changing mucosal structure to improve It has further been found that adverse effects can be reduced.

本願で研究されている消化酵素には、スクラーゼ(スクロースα−D−グルコヒ ドロラーゼ、ラクターゼ(α−D−がラクトシトガラクトヒドロラーゼ)、ジペ プチダーゼ(基’JtL−ロイシルグリシン)およびトリペプチダーゼ(基質  L−ロイシルグリシルグリシン)が含まれる。これらの酵素は、栄養分が体内へ 吸収される前の、消化の最終過程で活性を有する。これらの中で、炭水化物は腸 内細胞の刷子縁膜の中にあり、ジペプチダーゼは細胞質ゾルの中にある。トリペ プチダーゼ活性は主として細胞の刷子縁領域に、そこだけとは限らないが、位置 している。これらの研究している酵素の中で、共生物質を投与した場合に、トリ ペプチダーゼ以外の酵素全てで有意な効果かあることが判明した。後述の実験が 示すように、共生物質を生後17日目に投与を開始した子ブタにおいては、対照 群は共生物質添加群に比べて、あるいは抗生物質を添加した対照群においても、 酵素がより少ないことが見出された。さらに、離乳前から離乳後にかけての酵素 活性の典型的な減少が、共生物質の投与により相当低下することが判明した。The digestive enzymes studied in this application include sucrase (sucrose α-D-glucohydrate). dolorase, lactase (α-D- is lactocytogalactohydrolase), zype Peptidase (base JtL-leucylglycine) and tripeptidase (substrate L-leucylglycylglycine). These enzymes transport nutrients into the body. Active during the final stages of digestion before absorption. Among these, carbohydrates are It is located in the brush border membrane of the inner cell, and dipeptidase is located in the cytosol. tripe Putidase activity occurs primarily, but not exclusively, in the brush border region of the cell. are doing. Among these studied enzymes, when treated with probiotics, It was found that all enzymes other than peptidase had significant effects. The experiment described below As shown, in piglets that started receiving the symbiotic on day 17 after birth, the control group compared to the symbiotic-added group or even in the antibiotic-added control group. It was found that less enzyme was present. In addition, enzymes from before weaning to after weaning The typical decrease in activity was found to be significantly reduced by administration of the probiotic.

さらに、共生物質を投与すると、腸の形態には変化が生じていた。共生物質を投 与したときには、絨毛の高さ、および絨毛の高さの陰窩の深さに対する比率が、 離乳前と離乳後とで大きく減少しなかった。ブタに共生物質を投与すると、特に 生後7日から17日目までの間に典型的に絨毛の高さと陰窩の伸長の減少を防止 することによって、離乳前の粘膜構造の変化に影響を与えた。Additionally, the administration of the probiotics caused changes in the morphology of the intestines. Throw symbiont When given, the villus height and the ratio of villus height to crypt depth are There was no significant decrease between before and after weaning. When pigs are given a symbiotic, especially Prevents reduction in villus height and crypt elongation typically between 7 and 17 days after birth This influenced changes in mucosal structure before weaning.

いかなる理論に束縛されることも望むものではないが、酵素活性に対するこの増 強効果は上皮細胞のターンオーバーの変化によるものであり、絨毛上により多数 および/または機能的に成熟した腸内細胞を生じるものと信じられている。ブタ に起こる出生後の絨毛構造の変化は、内在性微生物集団の構成により影響され得 る。共生物質の投与が、微生物のバランスおよび胃腸管内の微生物の代謝パター ンに影響を及ぼし、実験1で観察される小腸組織および酵素活性における変化を 生じさせると理論づけられる。While not wishing to be bound by any theory, this increase in enzyme activity The stronger effect is due to changes in epithelial cell turnover, with more numerous cells on the villi. and/or are believed to produce functionally mature intestinal cells. pig Postnatal changes in villous structure that occur in humans can be influenced by the composition of the endogenous microbial population. Ru. Administration of probiotics can improve the microbial balance and metabolic patterns of microorganisms in the gastrointestinal tract. changes in intestinal tissue and enzyme activity observed in Experiment 1. It is theorized that this occurs.

離乳前に共生物質を投与すると、動物の成長速度に好ましい影響を及ぼす。実験 1に示すように、対照群と比較した場合、26日目から成長速度が増大している 。対照動物との比較では、対照群と比べて成長速度の増大が見られたが、それは 36日目からである。Administering the symbiotic before weaning has a positive effect on the growth rate of the animal. experiment As shown in Figure 1, the growth rate increases from day 26 when compared to the control group. . In comparison with control animals, an increased growth rate was observed compared to the control group; This is from the 36th day.

本発明の共生物質は、酵素活性および腸の構造を改善させる限り、種々の形態を とり得る。本願における最初の製剤は、アンドフィルス11(Lactobac illus acidophillus)(3株)、カセイ菌(L、 Ca5e i) (1株)、L、 PlantariuI(4株)および糞便連鎖法m ( Streptococcus faecium) (2株)を含む12株型であ る。5株型に含まれるのは、アシドフィルス菌、カセイ菌、L、 Planta riumの2株および糞便連鎖球菌である。これらはドイツにおいて、Deut sche Sammlong von Mikroorganismen Un d Zellにulturen Ga+bhに寄託がなされ、さらにあらゆる請 求項に対し、その許可とともに一般的な活用がなされるように、America nType Cu1ture Co11ectionに寄託される0共生物質の 投与形態については、まだ明確に確立されていない。家畜に対しては、飼料中に 顆粒の形態で混合して投与されるのが代表的である。この顆粒は通常、ストレス 発生時、施設への到着時、飼料配給量の変更時に投与される。共生物質を投与す るために、ゲル状組成物を使用し得、飼料中に顆粒を添加して補足し得る。ゲル は誕生時、生後7日から10日口の間、離乳時またはその他のストレス発生時に 投与するのが代表的である。共生物質の投与は、離乳後に起こる酵素の減少と腸 の構造変化の不利に働く現象に対して大きな影響を与えるため、離乳前に投与す るのがもつとも効果的である。The probiotics of the present invention can be used in various forms as long as they improve enzyme activity and intestinal structure. Possible. The first formulation in this application is Lactobacillus 11 (Lactobacillus Illus acidophilus (3 strains), Lactobacillus casei (L, Ca5e) i) (1 strain), L, PlantariuI (4 strains) and fecal chain method m ( Streptococcus faecium) (2 strains). Ru. The 5 strain types include Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, L, and Planta. two strains of S. rium and fecal streptococcus. In Germany, these are Deut sche Sammlong von Mikroorganismen Un d Zell has been deposited with ulturen Ga+bh, and any and all requests have been America 0 symbiotic substances deposited in nType Culture Co11ection The mode of administration has not yet been clearly established. For livestock, in feed It is typically administered by mixing in the form of granules. These granules are usually stressed Administered at the time of outbreak, upon arrival at the facility, and when changing feed rations. administering the symbiotic Gel-like compositions may be used to supplement the diet, and granules may be added to the feed. gel at birth, between 7 and 10 days after birth, at weaning, or during other stress events. It is typical to administer The administration of symbiotic substances can reduce the enzyme reduction that occurs after weaning and the intestinal Administration before weaning has a significant effect on the unfavorable effects of structural changes in It is very effective to do so.

他の成分をそのようなゲル状組成物に含ませることは公知であり、添加物は酵素 活性の増大および腸の構造変化に影響を及ぼさない限り問題とならない。供給を 改善するための添加物には酵母、植物油、二酸化ケイ素、二酸化チタン、ビタミ ン頚、着色剤および防腐剤などが含まれる。It is known to include other ingredients in such gel compositions, and additives include enzymes. This poses no problem as long as it does not affect increased activity or structural changes in the intestines. supply Additives for improvement include yeast, vegetable oil, silicon dioxide, titanium dioxide, and vitamins. This includes ingredients such as pigments, colorants, and preservatives.

乳酸細菌の含有量は、腸に所望の酵素の変化および構造の変化を生じさせるのに 充分な量でなければならない。本願の実験に使用される有効な量は、組成物1グ ラム当たり約107の生菌数を含む。The lactic acid bacteria content is sufficient to produce the desired enzymatic and structural changes in the intestine. It must be in sufficient quantity. An effective amount used in the present experiments is 1 gram of the composition. Contains approximately 107 viable bacteria per ram.

以下に実施例を示すが、これによって本発明の範囲が限定されるものではない。Examples are shown below, but the scope of the present invention is not limited thereby.

(以下余白) 実11−1 誕生から80日齢までに起こる成長速度の測定結果を、成長促進剤を含まない試 料を与えた動物の成長速度(負の対照群)、養豚産業において用いられる抗生的 成長促進物質を投与されたブタの成長速度(正の対照群)と、前述の共生物質を 投与されたブタとの間で比較した。7.17.42および80EI齢における微 生物学的側面および消化管の発達は、以下に示すように検討した。(Margin below) Fruit 11-1 The results of measuring the growth rate that occur from birth to 80 days of age are measured using a test that does not contain growth promoters. growth rate of animals fed feed (negative control group), antibiotics used in the pig industry Growth rate of pigs treated with growth-promoting substances (positive control group) and the aforementioned probiotics. Comparisons were made between treated pigs. 7.17. Microscopicity at 42 and 80EI ages Biological aspects and development of the gastrointestinal tract were studied as shown below.

九目机11上 この検討中に投与した共生物質製剤は、Probios■という品名(Pion eer Hi−Bred International、 Inc、、John ston、、 Iova、U、S、A、)であった。これには、乾燥したしac tobacillus pJ3邸主rum、糞便連鎖球菌、カセイ菌およびアシ ドフィルレス菌ならびにそれらの発酵生成物を含む12種の細菌株を含有した。On the ninth desk 11 The probiotic preparation administered during this study was named Probios■ (Pion eer Hi-Bred International, Inc., John ston,, Iova, U, S, A,). This includes dry and ac tobacillus pJ3 landlord rum, fecal streptococcus, casei and reed It contained 12 bacterial strains, including P. dophylles as well as their fermentation products.

本実験で使用した製剤は次の2つのタイプであった:’2LIPrObiO5′ ロゲル 組成:乾燥した発酵生成物および乳酸細菌(7種の乳酸菌亜種および5種の連鎖 球菌亜種)の選択された株ととも(二二酵母培養物、植物油、スクロース、二酸 化ケイ素、二酸化チタン、ビクミノA、 D、 EおよびBSF、DならびにC 黄色6番レーキ、Pa1ysorbate 80、TBHQならびにエトキンキ ン防腐剤。総乳酸細菌=107生国数72g0 推奨される投与!=新生ブター誕生時または初回投与時1こIgo 7日から1 0日後に1g追加した。The formulations used in this experiment were of two types: '2LIPrObiO5' Rogel Composition: dried fermentation products and lactic acid bacteria (7 lactic acid bacteria subspecies and 5 chain species) (22 yeast cultures, vegetable oil, sucrose, diacid Silicon oxide, titanium dioxide, bicumino A, D, E and BSF, D and C Yellow #6 rake, Palysorbate 80, TBHQ and Etkinki Preservatives. Total lactic acid bacteria = 107 Number of countries of birth 72g0 Recommended dosing! = 1 Igo at the birth of a new pig or the first administration 1 from 7 days 1 g was added after 0 days.

離乳/開始ブタ−離乳時、配給量変化および他の環境変化期間中に2gを投与し た。Weaning/starting pigs - Administer 2 g at weaning, during periods of ration changes and other environmental changes. Ta.

ブタ ProbiO5I 組成:乾燥した発酵生成物および乳酸細菌(7種の乳酸菌亜種および5種の連鎖 球菌亜種)の選択された株とともに、酵母培養物、炭酸カルシウム、トウモロコ シの穂軸部分、植物油、TB)IQおよびエトキンキン防腐剤。総乳酸細菌=1 07生菌数/ g。Pig ProbiO5I Composition: dried fermentation products and lactic acid bacteria (7 lactic acid bacteria subspecies and 5 chain species) Yeast cultures, calcium carbonate, corn Chickpea cob, vegetable oil, TB) IQ and Etkinquin preservative. Total lactic acid bacteria = 1 07 Viable bacteria count/g.

推奨される投与量:離乳および開始ブタ(ll1kgまで)−環境変化、到着時 、または配給量変化の期間中に、餌付は飼料の1kg/トンの割合で顆粒を投与 した。成長ブタ(18−45kgまで)−環境変化、到着時、または配給量変化 の期間中に、全飼料の500g/)ンの割合で顆粒を投与した。完了ブタ(45 kgから市場体重まで)−環境変化、到着時、または配給量変化の期間中に、全 飼料の250g/ )ンの割合で顆粒を投与した。Recommended dosage: Weaning and starting pigs (up to 11 kg) - environmental change, on arrival , or during the period of ration change, the feeder should administer granules at a rate of 1 kg/ton of feed. did. Adult pigs (up to 18-45 kg) - environmental changes, arrival or ration changes The granules were administered at a rate of 500g/) of total feed during the period. Completed pig (45 kg to market weight) - during periods of environmental change, arrival, or ration change. Granules were administered at a rate of 250g/)ton of feed.

雌ブター分娩までの5EI間は、顆粒を10g7頭7日の割合で飼料に添加した 。授乳期には全飼料の500g/トンの割合で顆粒を投与した。During the 5EI period until sow parturition, granules were added to the feed at a rate of 10g for 7 pigs and 7 days. . During the lactation period, granules were administered at a rate of 500 g/ton of total feed.

の・照口 にチロシンを えること チロシンは、5tre tom ces fradiae (Brander、  G、L、−Chemicals for Animal Health Co ntrol−Taylor and Francis Ltd、 London  (1986))から単離された、マクロライド系抗生物質であり、グラム陽性 生物に対して活性を有する。副治療的(subtherapeutic)レベル のチロシンは、ブタおよび家禽の成長促進物質として広範囲に用いられている。Adding tyrosine to the teruguchi of Tyrosine is 5tretomces fradiae (Brander, G, L, -Chemicals for Animal Health Co ntrol-Taylor and Francis Ltd, London (1986)) is a gram-positive macrolide antibiotic. Active against living organisms. subtherapeutic level Tyrosine is widely used as a growth promoter in pigs and poultry.

今回の検討では、チロシンは[正の対照」飼料中に、Tylamix Prem ix IQOg/kg(製品認可番号0006/4055、Elanco Pr oducts Ltd、、 Basingstcke、 England、)で 含まれた。この製剤各キログラムにはloogのチロシン塩基に相当するリン酸 チロシンが含まれる。In this study, tyrosine was added to the [positive control] diet in Tylamix Prem. ix IQOg/kg (product approval number 0006/4055, Elanco Pr products Ltd, Basingstcke, England). Included. Each kilogram of this preparation contains phosphoric acid equivalent to loog of tyrosine bases. Contains tyrosine.

廼1 試験は、以下の3つの処置からなる=(1)成長促進物質を含まず、栄養レベル での銅を含む基本飼料;(2)基本飼料および抗生的成長促進物質チロシン(E lanco Products Ltd、 Basingstoke、Hant s)、5tre tow CeS fradiaeから単離し、グラム陽性生物 に対して活性を有するマクロライド系抗生物質(Brander、前記、40a +g/kgで):(3)基本飼料および共生物質製剤Pr。廼1 The test consisted of three treatments = (1) no growth promoters and nutrient levels; (2) basic feed and the antibiotic growth promoter tyrosine (E lanco Products Ltd, Basingstoke, Hant s), isolated from 5tre tow CeS fradiae, a Gram-positive organism Macrolide antibiotics with activity against (Brander, supra, 40a +g/kg): (3) Basal feed and probiotic preparation Pr.

bios(Pioneer H4−Bred International L td、 Johnston、 lowa、 LISA)を、誕生後24時間に( 1g)、再び7日齢に(1g)および離乳時に(2g)に経口ゲル剤として投与 した。この共生物質は、顆粒として餌付は飼料および後継(fol low−o n)飼料の両方の中に1kg/l−ンの割合で含まれた。107コロニー形成単 位/gを含む、共生物質の両方の形態は、Lactobacillus 肚口■ 皿、アシドフィルス菌、カセイ菌および江」担立遼虹旦faeciumの多様す 株の混合物を含有した。bios (Pioneer H4-Bred International L td, Johnston, lowa, LISA) 24 hours after birth ( 1 g), again administered as an oral gel at 7 days of age (1 g) and at weaning (2 g) did. This symbiotic substance can be fed as granules in feed and follo-o-o. n) contained in both feeds at a rate of 1 kg/l. 107 colony forming mono Both forms of the symbiont, including Lactobacillus sp. Diversity of Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, and Liaohongdan faecium. contained a mixture of strains.

え腹lt 本検討は、l橿形成(Large White/Landrace/Duroc )子ブタの同腹子で行った。そして分娩小屋の広さに限界があったために、3つ の段階(phase)で企画され、各段階で2つの処置を行われた。各段階につ いて4匹の雌ブタすべてを48時間以内に互いに分娩させ、段階と段階との間は 2週間であった。分娩日に応じて雌ブタを一対にし、それぞれの雌ブタから生ま れた同腹の子ブタを2群に分けて性比を雌雄半分ずつC二等分した。Eating belly lt This study is based on Large White/Landrace/Duroc formation. ) was performed on a litter of piglets. And because there was a limit to the size of the farrowing shed, there were three It was planned in phases, and two treatments were carried out in each phase. At each stage All four sows were farrowed within 48 hours of each other, with no time between stages. It was two weeks. Pair the sows according to their farrowing date and The piglets from the same litter were divided into two groups, and the sex ratio was divided into two groups, with half male and half male.

従って、各雌ブタは、半数が自分の子供であり、あとの半分は里子である子ブタ のコホートを有した。交換養育過程(cr。Therefore, each sow has half her offspring and half her foster piglets. had a cohort of Replacement parenting process (CR).

ss−fostering process)には成長阻害のブタが含まれてl 、Xだ。ss-fostering process) includes growth stunted pigs. , X.

選択および割付が3つの時期に起こった(すなわち、この実験は3段階で行われ た)。特定の段階で表される処置を4つのコホートにランダムに割付け、酸ブタ 一対のそれぞれの片方の中で、1つのフホートを各処置に割当てた。分娩小屋内 で(よすべでのフホートを別々に囲う一方、離乳後の動物(こつ(Xでは、各囲 いにおける各処置から2つのコホートの処置群として囲った。すべての時点にお いて、処置群の間で互(\に混じり合わないよう注意が必要であった。Selection and allocation occurred in three epochs (i.e., this experiment was conducted in three stages). Ta). Treatments represented by specific stages were randomly assigned to four cohorts and Within each half of the pair, one fohoto was assigned to each treatment. Inside the farrowing shed In (X), the fuchots are penned separately, while the animals after weaning (in Two cohorts of treatment groups were defined from each treatment in the study. at all points in time Therefore, care had to be taken not to mix up the treatment groups.

r粁旦圭囚且1 餌付は飼料および後継試料は、それぞれ粗タンノくり質を253g/kgおよび 200g/kg(窒素x6.2s)、リジン含量を0.133g/kgおよび0 .11g/kgとなるように配合した。飼料の配合および適切な化学分析を表1 に示す。両飼料は栄養素レベルとしての銅(20−70mg/kg)を含んだ。Kei Dan Kei Prisoner 1 The feed and follow-on samples contained 253 g/kg of crude tannin and 200g/kg (nitrogen x 6.2s), lysine content 0.133g/kg and 0 .. It was blended so that it would be 11g/kg. The feed formulation and appropriate chemical analysis are shown in Table 1. Shown below. Both diets contained nutrient levels of copper (20-70 mg/kg).

同腹子には7日齢から餌付は飼料を与え、21日齢に子フリを分娩小屋から離し て平らな床のあるtJ\屋へ移した。−週間ごとにすべてのブタの体重を測定し た。Feed the littermates from the age of 7 days, and remove the cubs from the farrowing shed at the age of 21 days. I moved it to a tJ\ya with a flat floor. - Weigh all pigs weekly Ta.

脣μiIj麿騨斗 才 試料 組1u目彩取 生後7.17.42および80日のそれぞれにおいて、組織を採取するために各 コホートから1匹のブタをランダムに選んだ。Sample sample Group 1u Aya Tori At 7.17.42 and 80 days after birth, each One pig was randomly selected from the cohort.

コ(J)時、性および実母/養母のバランスを保つように留意した。この方法に より、各処置当りで、4匹のブタが4つの齢のそれぞれにおいて組織を採取され た結果となった。粘膜の脱落を受けていない組織を得るために、動物を拘束し、 開放式マスクでハロタン(4%)−酸素m−酸化窒素(nttrous oxi de)を投与して麻酔した。続いて開腹し、門脈からバルピトンナトリウムを注 入して動物を殺した。直ちに胃腸管を摘出して腸間膜から小腸を剥離した。小腸 に沿って0.05.0.1.0.3.0゜6および0.8の位置で採取した、長 さ50ml11の腸から粘膜組織の試料を単離した。腸切片を縦に開き、水冷生 理食塩液(塩化ナトリウム9g/l)で洗い、吸い取って乾かし、そして冷却し た磁器タイルの上においた。顕微鏡用スライドを使って石層から粘膜をそぎ落と し、錫ホイルに包み、そして−70°Cで保存する前に液体窒素中で急速に凍結 させた。At the time of birth (J), care was taken to maintain a balance between gender and biological mother/adoptive mother. to this method Thus, for each treatment, four pigs had tissue harvested at each of four ages. The result was Restrain the animal to obtain tissue that has not undergone mucosal slough; Halothane (4%)-oxygen m-nitrogen oxide (nttrous oxide) with an open mask. de) was administered for anesthesia. Next, the abdomen was opened and valpitone sodium was injected through the portal vein. They went in and killed the animals. The gastrointestinal tract was immediately removed and the small intestine was separated from the mesentery. small intestine The length was taken at 0.05.0.1.0.3.0°6 and 0.8 along Samples of mucosal tissue were isolated from 11 50 ml intestines. Open the intestine sections lengthwise and cool them in water. Wash with saline solution (9 g/l sodium chloride), blot dry and cool. It was placed on top of a porcelain tile. Scrape the mucous membrane away from the stone layer using a microscope slide. then quickly frozen in liquid nitrogen before wrapping in tin foil and storing at -70 °C. I let it happen.

LL二五皇ヱ アッセイはすべて、約1gの組織を解凍し、12ストロークのテフロンガラスホ モジナイザーを用いて、50IIIMノマンニトールおよび2mMのトリス−塩 酸塩(pH7,1)を含む溶液15mL中で、その組織をホモジネートして得た 粘膜組織のホモジネートを使って行った。ホモジネートに同じ緩衝液を加えて2 5m lとし、アッセイするまで一70’Cで保存した。LL 25 Emperors For all assays, approximately 1 g of tissue was thawed and placed in a 12-stroke Teflon glass holder. 50IIIM nomannitol and 2mM Tris-salt using a modinizer. The tissue was homogenized in 15 mL of a solution containing an acid salt (pH 7.1). It was performed using a homogenate of mucosal tissue. Add the same buffer to the homogenate and 5ml and stored at -70'C until assayed.

スクラーゼとラクターゼについては、Dahlqvist、 Arne、 −M ethod for assay of 1ntestinal disacc haridases−■■■−Biochem、 7:18−25 (1964 )の方法によりアッセイし、ジペプチダーゼ(基質はし一ロイ/ルグリシン)お よびトリペプチダーゼ(基質はL−ロインルグリンルグリ/ン)については、N 1cholson、 J、T、およびKim、Y、S、、−A one−ste p L−aminoacidoxidase assay for 1ntes tinal peptide hydrolase activtty−AnL LLL Biochem、 63:110−117 (1975>の方法(こよ り行った。これらは参考としてここに援用された。これらのアッセイでt′!、 アミノ酸を放出するためのジペプチドまたはトリペプチドの加水分解は、L−ア ミノ酸オキシダーゼによるロインンの酸化と関連しており、その結果として過酸 化水素が発生するOo−ジアニシジンが過酸化水素に酸化され、続L%でベルレ オキシダーゼの作用により、530nmに吸収をもつ反応の特異的な終末、尭に 達する。基質としてロインルグリシンおよびロインルグリ/ルグリシンを用いる と、この2つのヒドロラーゼの活性を、互いに識別することができる。トリペプ チダーゼアッセイの最終生成物、すなわちグリンルグリシンは、ジペプチダーゼ 活性により加水分解されるならば、このアッセイ系においては反応しない。すべ てのアッセイを、添加したホモジネートの体積および基質濃度の反応が時間に対 して直線的な比を保つように調整した。For sucrase and lactase, see Dahlqvist, Arne, -M method for assay of 1ntestinal disacc haridases-■■■-Biochem, 7:18-25 (1964 ), dipeptidase (substrate Hiromi/luglycine) and and tripeptidase (substrate is L-loinulgurin), N 1cholson, J.T., and Kim, Y.S., -A one-ste p L-aminoacidoxidase assay for 1ntes tinal peptide hydrolase activetty-AnL LLL Biochem, 63:110-117 (1975) I went there. They are incorporated herein by reference. In these assays t′! , Hydrolysis of di- or tripeptides to release amino acids can be associated with the oxidation of loin by amino acid oxidase, resulting in peracid Oo-dianisidine, which generates hydrogen oxide, is oxidized to hydrogen peroxide, and the level level continues to increase at L%. Due to the action of oxidase, the specific end of the reaction with absorption at 530 nm, reach Using loinulglycine and loinulguri/luglycine as substrates and the activities of these two hydrolases can be distinguished from each other. Tripep The final product of the tidase assay, i.e., grinlglycine, is a dipeptidase If it is hydrolyzed by activity, it will not react in this assay system. Everything All assays are performed by comparing the volume of homogenate added and the response of substrate concentration versus time. and adjusted to maintain a linear ratio.

刑 ′S、E1M 齢による全体的な腸の形態における変化を、S、 E、 M、下の切片を観察す ることにより評価した。4%中性緩衝ホルムアルデξドで固定した組織から、よ り小さい切片(3+am x 3mm)を採取し、段階的濃度のエタノール溶液 (25,50,70,9G、95および100%V/V)中でそれぞれ30秒ず つ脱水した。次1.%でその組織切片を、the Department of  Plant Biology、University of Nevcast le upon Tyneで処理した。各切片を、50%酢酸アミル:50%エ タノール中に15分間放置し、続いて100%酢酸アミル中(こ漫した。最後に 、組織切片を臨界点まで乾燥しく歪曲しな(Aように)、S、E、M、(Jeo l St S、E、M、、 Jeol (UK) Ltd、、 Lond。Punishment 'S, E1M Changes in overall intestinal morphology due to age are observed in sections S, E, and M. It was evaluated by From tissue fixed in 4% neutral buffered formalde Collect small sections (3+am x 3mm) and add graded concentrations of ethanol solution. (25, 50, 70, 9G, 95 and 100% V/V) for 30 seconds each. I was dehydrated. Next 1. % of the tissue section, the Department of Plant Biology, University of Nevcast It was treated with leupon Tyne. Each section was washed with 50% amyl acetate:50% ethyl acetate. in ethanol for 15 minutes, followed by 100% amyl acetate (compounded). , dryly distort the tissue section to a critical point (as in A), S, E, M, (Jeo l St S, E, M, Jeol (UK) Ltd, Lond.

n)下での検査の前に、炭素および金で「飛散コーティング」した(splut ter−coated)。n) “splat coated” with carbon and gold prior to inspection under ter-coated).

え笠肌糞菖 腸の形態における変化を定量的に研究するために、光学顕微鏡下で組織切片を観 察した。最初に、3%グルタルアルデヒドrs M69型解剖顕微鏡下で採取し 、リン酸緩衝液(pH 7、4)中で一晩保存した。次いでその組織切片を、t he Department ofAnatomy. Medical Sch ool. Nevcastle upon Tyneで処理した。Egasahada feces irises View tissue sections under a light microscope to quantitatively study changes in intestinal morphology. I guessed it. First, 3% glutaraldehyde RS was collected under an M69 dissecting microscope. and stored overnight in phosphate buffer (pH 7, 4). The tissue section was then exposed to t he Department of Anatomy. Medical Sch ool. Treated with Nevcastle upon Tyne.

腸切片を、Vickers V80型立体顕微鏡を用いて観察しくx50)、明 箱部分(camera lucida attachment)を用いて正確に 描き写した。載物台上のマイクロメーターから目盛り(0−50um)を描き( x50)、酢酸シート上に複写してカメラの鮮明な図面をオーバーレイするため に使用し、組織切片を正確に測定できるようにした。行った測定には、絨毛の高 さく絨毛の先端から絨毛/陰窩の接合部までの距離)および陰窩の深さく絨毛/ 陰窩の接合部から粘膜前板までの距離)が含まれた。切片について各パラメータ ーを6回測定した平均を出して、絨毛の高さ:陰窩の深さの比を計算した。Observe the intestinal sections using a Vickers V80 stereomicroscope (x50). Accurately using the box part (camera lucida attachment) I drew it. Draw a scale (0-50um) from the micrometer on the stage ( x50), to overlay a clear drawing of the camera by copying it onto an acetate sheet. It was used to enable accurate measurement of tissue sections. The measurements taken included villus height; (distance from tip of villus to villus/crypt junction) and depth of crypt (distance from villus tip to villus/crypt junction) The distance from the crypt junction to the anterior mucosal plate) was included. Each parameter for the intercept The villus height:crypt depth ratio was calculated by taking the average of six measurements.

直此五所 このデータを、GLM統計パッケージ(statistical packag e)(Baker. R.J.およびNelder. J.A.、−GLM S ysteIIIRelease− 3Numerical Algorithm s Group, Oxford (1978))を用いて解析した。この方法 は、解析される変数に影響を及ぼし得るすべての因子を逐次一致できる。最初の 解析は、腸内のあらゆる部位について合計したデータを使って全部の齢の研究を 通して実施され、齢および処置、または「ブロッキング」要因となる段階、性別 およびマザリング(mother ing)によって有意な影響が生じるかにつ いての検討を計画した。後者の因子は、何匹かのブタが実母よりも養母によって 育てられた事実により起こった効果を確認するために設けられたものである。さ らに、全因子の相互作用を一致させ、残差平方和を、検討された帰無仮説全体に 対する誤差項を計算するために用いた。Naokogosho This data is stored in the GLM statistical package (statistical packag). e) (Baker. R.J. and Nelder. J.A., -GLM S. ysteIIIRelease- 3Numerical Algorithm s Group, Oxford (1978)). this method can sequentially match all factors that can influence the variables being analyzed. the first The analysis included studies of all ages using data summed for all parts of the intestine. age and treatment, or stage, gender, which is a “blocking” factor. and whether mothering has a significant effect. We planned to consider the following. The latter factor may be due to the fact that some pigs are more likely to be cared for by their adoptive mothers than by their biological mothers. It was established to confirm the effects caused by the fact that they were raised. difference Additionally, all factor interactions are matched and the residual sum of squares is adjusted across the null hypotheses considered. was used to calculate the error term for

この最初の解析の結果として、性別因子およびマザリング因子は、今回測定した 酵素活性のいずれにおいても有意な効果を及ぼさないことが判明し、段階、処置 および齢、ならびに処1tx齢の相互作用の効果を決定するために解析を統合し た。As a result of this initial analysis, gender and mothering factors were It was found that there was no significant effect on either the enzyme activity, the stage, or the treatment. We combined the analyzes to determine the interaction effects of Ta.

段階は、任意の生物学的効果よりもむしろ実験計画のアンバランスな性質(それ ぞれの段階にすべての処置が含まれるわけではない)に関連しているけれども、 段階は多くの場合において有意であることがわかっていたため、解析に残した。The phase is due to the unbalanced nature of the experimental design (that Although not all procedures are included in each stage, The stage was left in the analysis because it was found to be significant in many cases.

本解析ではまた、齢効果を離乳前と離乳後に分け(7+i7日対42+80日) 、そして処置効果を、対照群対チロシン+Probiosおよびチロシン対Pr obiosに分けて検討した。分散分析表の概要を表2に示す。This analysis also separated the age effect into pre-weaning and post-weaning (7+i7 days vs. 42+80 days). , and treatment effects were determined for control vs. tyrosine + Probios and tyrosine vs. Pr The study was conducted separately for obios. A summary of the variance analysis table is shown in Table 2.

検討したブタの4つの齢のそれぞれについて解析したデータは、5つの腸部位の それぞれについての値を含めるために拡大した。因子を、段階、処置、腸部位お よび処置X腸部位として解析中に適合し、その後に処置の効果について、対照群 対チロシン−I−ProbiOSおよびチロシン対Probiosの解析を考慮 するために分けた。腸部位についてはまた、近位(Q.05、0、10および0 . 30)の部位対遠位(0.60および0. 80)の部位の効果を考慮して 再度解析した。分散分析表の概要を表3に示す。The data analyzed for each of the four pig ages studied included data from five intestinal regions. Expanded to include values for each. factor, stage, treatment, intestinal site and and treatment Considering analysis of vs. Tyrosine-I-ProbiOS and vs. Tyrosine-I-Probios divided to do. For intestinal sites, also proximal (Q.05, 0, 10 and 0 .. Considering the effect of 30) site versus distal (0.60 and 0.80) site Analyzed again. A summary of the variance analysis table is shown in Table 3.

彎Mt沙 シ欣 百 3肩 (以下余白) U 格艮Wλ丘性 ブタの5つの腸部位において、107g粘膜の湿重量(mucosalwet  weight)の測定値で示されるアルカリホスファターゼ(図1)、スクラー ゼ(図2)、ラクターゼ(図3)、トリペプチダーゼ(図4)およびジペプチダ ーゼ(図5)の活性の平均値(±SEM)を、7.17.42および80日齢で の処置について示した。Mt Sha (Margin below) U Gakuang Wλ hill sex 107 g mucosal wet weight in 5 intestinal regions of pigs alkaline phosphatase (Figure 1), as indicated by the measured value of (Figure 2), lactase (Figure 3), tripeptidase (Figure 4) and dipeptidase The mean values (± SEM) of the activity of 7.17. The treatment for this is shown below.

表4は、7.17.42および80日齢で、それぞれの処置を行ったすべての腸 部位およびブタについて、検討した各粘膜パラメーターに及ぼす処置および齢の 影響を要約する。Table 4 shows all intestines subjected to each treatment at 7.17.42 and 80 days of age. Effects of treatment and age on each mucosal parameter studied for site and pigs. Summarize the impact.

マP(0,05H”P(0,OIH”す〈O,OOl。MaP(0,05H”P(0,OIH”su〈O,OOl.

アルカリホスファターゼ、ラクターゼおよびジペプチダーゼの活性は、離乳後の 動物と比較すると、離乳前のブタでは有意に高かった。これとは反対に、スクラ ーゼ活性は離乳前の期間と離乳後の期間との間に増加した。トリペプチダーゼ活 性については、離乳前と離乳後とで有意な変化はなかった。The activities of alkaline phosphatase, lactase and dipeptidase after weaning Compared to animals, it was significantly higher in unweaned pigs. On the contrary, Scrap -se activity increased between the pre-weaning period and the post-weaning period. Tripeptidase activity Regarding sex, there was no significant change between before and after weaning.

Probiosおよび抗生物質で処置したブタの一定の齢において、ジペプチダ ーゼを除くすべての酵素について有意な効果があった。Dipeptida at certain ages of pigs treated with Probios and antibiotics. There was a significant effect for all enzymes except for enzymes.

ヱ」口に この齢では、アルカリホスファターゼ活性は、処置と部位との間に有意な相互作 用を示し、近位小腸から遠位小腸への活性の増加が、処置した動物と比較して対 照ブタにおいて有意に低かった(IU/g!ffWテはp<o、os、特異活性 ではp<0.01)o Cの齢では、他の酵素は処置効果を示さなかった。近位 組織でのアルカリホスファターゼ、トリペプチダーゼおよびジペプチダーゼ酵素 の活性は、遠位部での活性と比較して有意に低かった(トリペプチダーゼの特異 活性ではp<0.05であったのを除き、他はすべてp<o、 001)。これ とは逆に、スクラーゼの活性は、近位組繊において有意に高かった<p<o、  001)。ラクターゼ活性に対しては、部位の有意な効果はなかった。ヱ” in the mouth At this age, alkaline phosphatase activity shows no significant interaction between treatment and site. showed increased activity from the proximal to the distal small intestine compared to treated animals. It was significantly lower in pigs (IU/g!ffWte is p<o, os, specific activity p<0.01) At the age of C, other enzymes showed no treatment effect. proximal Alkaline phosphatase, tripeptidase and dipeptidase enzymes in tissues activity was significantly lower compared to the activity at the distal region (specificity of tripeptidase All other values were p<o, 001), except for activity, which was p<0.05. this On the contrary, sucrase activity was significantly higher in the proximal tissue <p<o, 001). There was no significant effect of site on lactase activity.

17旦1± ジペプチダーゼを除いて、検討したすべての酵素の活性は、処置した動物と比較 すると、対象ブタにおいて、すべての部位にわたって有意に低かった(スクラー ゼI U/gMWWおよびラクターゼ活性ではp<o、 001 :アルカリホ スファターゼIU/gMWWおヨヒスクラーゼ特異活性ではp<0.01;アル カリホスファターゼ特異活性およびトリペプチダーゼ活性ではp<o、、os) 。III/gMWWで表されるトリペプチダーゼおよびジペプチダーゼを除いて 、検討したすべての酵素の活性は、Probiosで処置した動物においてより もチロ7ンで処置したブタにおいて、有意に高かった(ラクターゼ活性ではpr o、 001 ;アルカリホスファターゼ活性ではpro、 01 ;スクラー ゼ活性ならびにトリペプチダーゼおよびジペプチダーゼ特異活性ではp<0.0 5)。17th day 1± With the exception of dipeptidase, the activities of all enzymes studied compared to treated animals. In the target pigs, it was found to be significantly lower across all regions (scraper For enzyme IU/gMWW and lactase activity, p<o, 001: alkaline phosphatide p<0.01 for sphatase IU/gMWW oyohiscrase specific activity; p<o, os for calyphosphatase-specific activity and tripeptidase activity) . Except for tripeptidases and dipeptidases expressed as III/gMWW , the activity of all enzymes studied was higher in animals treated with Probios. was also significantly higher in pigs treated with Tyrone (lactase activity o, 001; pro for alkaline phosphatase activity, 01; scler p<0.0 for enzyme activity and tripeptidase and dipeptidase specific activity. 5).

処置の効果は別として、スクラーゼおよびラクターゼ活性は、遠位部よりも近位 部からの組織中で有意に高かった(両酵素のIU/g!ffWではp<o、 0 01、および両酵素の特異活性ではp〈0.01)。これとは逆に、検討した池 の酵素すべての活性は、遠位部と比較して、近位部において有意に低かった(ト リペプチダーゼIU/gMWWではp<O,O5であったのを除き、すべての活 性ではp<o、ool)。Apart from the effects of treatment, sucrase and lactase activities are more likely to occur proximally than distally. (p<o for IU/g!ffW of both enzymes, 0 01, and p<0.01 for the specific activities of both enzymes. On the contrary, the ponds considered The activities of all enzymes were significantly lower in the proximal region compared to the distal region (in All activities were positive, except for lipeptidase IU/gMWW, where p<O, O5. p<o, ool).

近位部と遠位部との間での活性の変化の大きさは、スクラーゼ、トリペプチダー ゼおよびジペプチダーゼで処置した動物と比較すると、対照ブタでは有意に低か った(トリペプチダーゼ特異活性ではp<0.001 ; スクラーゼ10/g MWW、トリペプチダーゼIU/gM*Wおよびジペプチダーゼ特異活性ではp <0.01 ;スクラーゼ特異活性およびジペプチダーゼIU/gMWWではp ro、 05)。スクラーゼ活性は、対照動物においては近位小腸と遠位小腸と の間で増加したのに対し、チロシンおよびProbiosで処置した群では活性 が低下した。これとは逆に、対照動物においてこれらの2つの部位の間でトリペ プチダーゼ活性が低下したのに対し、チロシンおよびP rob iosで処置 した動物では活性が増加した。Probiosで処置したよりら、チロシンで処 置したブタでの増加が大きかった(p<0.05)。対照ブタおよび処置したブ タにおけるジペプチダーゼ活性は、近位小腸と遠位小腸との間で増加し、チロシ ンで処置した動物に対するこの酵素の特異活性の増加は、Probiosで処置 した動物に対するよりも大きかった(p<0.01)。アルカリホスファターゼ またはラクターゼ活性に関しては、部位と処置との間に有意な相互作用この齢で は、チロシンで処置した動物における活性は、そのすべてがProbiosで処 置した動物においてよりも有意に低かった(スクラーゼIU/gMWWではpr o、 001 ; スクラーゼ特異活性ではp<o、 01 ;アルカリホスフ ァターゼIU/gMlfWではpro、 05)。The magnitude of the change in activity between the proximal and distal regions is significantly lower in control pigs compared to animals treated with enzyme and dipeptidase. (p<0.001 for tripeptidase specific activity; sucrase 10/g p for MWW, tripeptidase IU/gM*W and dipeptidase specific activity. <0.01; p for sucrase-specific activity and dipeptidase IU/gMWW ro, 05). Sucrase activity was observed in the proximal and distal small intestines in control animals. activity increased in the group treated with tyrosine and Probios, whereas decreased. In contrast, tripe between these two sites in control animals Treatment with tyrosine and Prob ios decreased putidase activity. Activity increased in treated animals. Compared to Probios treatment, Tyrosine treatment The increase was greater (p<0.05) in pigs exposed to Control and treated pigs dipeptidase activity increases between the proximal and distal small intestine, and dipeptidase activity in the An increase in the specific activity of this enzyme for animals treated with Probios (p<0.01). alkaline phosphatase or for lactase activity, there is no significant interaction between site and treatment at this age. activity in animals treated with tyrosine, all of which were treated with Probios. (sucrase IU/gMWW pr o, 001; p<o, 01 for sucrase-specific activity; alkaline phosph pro, 05) for atase IU/gMlfW.

この齢では、すべての部位にわたって、アルカリホスファターゼ特異活性、トリ ペプチダーゼ活性またはジペプチダーゼ活性に対して有意な処置効果はなかった 。アルカリホスファターゼIU/g!ffWおよびスクラーゼ活性は、対照ブタ と処置したブタとの間に、有意な差はなかった。対照ブタにおけるラクターゼ活 性は、処置した動物においてよりも有意に高かった(pro、 05)。At this age, alkaline phosphatase-specific activity, There was no significant treatment effect on peptidase or dipeptidase activity . Alkaline phosphatase IU/g! ffW and sucrase activities were determined in control pigs. There were no significant differences between the treated pigs and the treated pigs. Lactase activity in control pigs sex was significantly higher than in treated animals (pro, 05).

アルカリホスファターゼ活性またはトリペプチダーゼIU/gMWWのレベルで は、部位は効果を有しないことが判明した。近位組織でのスクラーゼ活性および トリペプチダーゼ特異活性は、遠位部においてよりも有意に低かった(pro、  001)。これとは逆に、近位活性は遠位活性よりも、ラクターゼ(p<0. 001)およびジペプチダーゼIU/gMWW(p<0.05>に関しては有意 に高かった。ジペプチダーゼ特異活性は、近位部と遠位部との間に有意差はなか った。近位部と遠位部との間でのトリペプチダーゼ特異活性の増加の大きさは、 処置した動物と比較すると、対膜ブタに有意差はなかった。しかしながら、チロ シンで処置した動物でのこの増加は、Probiosで処置した群においてより も有意に低かった(p<0.05>。at the level of alkaline phosphatase activity or tripeptidase IU/gMWW. The site was found to have no effect. Sucrase activity in proximal tissues and Tripeptidase-specific activity was significantly lower than in the distal region (pro, 001). On the contrary, proximal activity is more important than distal activity for lactase (p<0. 001) and dipeptidase IU/gMWW (p<0.05> significant) It was expensive. There was no significant difference in dipeptidase-specific activity between the proximal and distal regions. It was. The magnitude of the increase in tripeptidase-specific activity between the proximal and distal regions is There were no significant differences in membrane pigs when compared to treated animals. However, Ciro This increase in Syn-treated animals was greater than in the Probios-treated group. was also significantly lower (p<0.05>).

旦0旦10− スクラーゼおよびジペプチダーゼ活性は、遠位部よりも検討した近位部で、有意 に低かった(スクラーゼ活性ではpro。dan0dan10- Sucrase and dipeptidase activities were significantly more significant in the proximal region examined than in the distal region. was low (sucrase activity was pro.

001; ジペプチダーゼIU/gMWWではp<o、 01およびジペプチダ ーゼ特異活性ではp<0.05)。これとは逆に、ラクターゼ活性は、遠位部で の活性と比較すると近位部で有意に高かった(pro、 001)。アルカリホ スファターゼまたはトリペプチダーゼ活性のレベルでは、近位小腸と遠位小腸と の間に有意差はながった。001; p<o for dipeptidase IU/gMWW, 01 and dipeptidase p<0.05 for enzyme-specific activity). Conversely, lactase activity occurs distally The activity was significantly higher in the proximal region when compared to the activity of (pro, 001). alkaliho The level of sphatase or tripeptidase activity differs between the proximal and distal small intestines. There was no significant difference between the two.

ジペプチダーゼを除いて、検討したすべての酵素に関して、対照ブタの17日齢 での活性は、すべての部位にわたって、他の処置群における活性よりも統計的に 低い値を示し、そしてProbiosで処置した動物よりもチロシンで処置した 動物での活性が統計的に高い値を示した(しかし、粘膜の湿重量を基にして表す と、トリペプチダーゼに関してはそうでなかった)。Control pigs at 17 days of age for all enzymes studied except dipeptidase. The activity in the treatment group was statistically greater than the activity in the other treatment groups across all sites. showed lower values and was treated with tyrosine than animals treated with Probios. The activity in animals showed statistically high values (but expressed on the basis of wet mucosal weight). and this was not the case for tripeptidase).

17日齢のブタにおけるジペプチダーゼの特異活性は、Probiosで処置し た動物においてよりもチロシンで処置した動物において高かったが、対象群およ びProbios群では同様の活性を示した。ジペプチダーゼの活性([U/g MWW)に対する処置効果は統計上はなかったが、それはProbiosで処置 したブタにおいてよりもチロシンで処置したブタにおいて高かったし、対照群に おいて最も低かった。飼料中に抗生物質または共生物質のいずれかを加えると、 酵素活性において離乳前から離乳後の変化に影響を及ぼした。The specific activity of dipeptidase in 17-day-old pigs treated with Probios was higher in the tyrosine-treated animals than in the control group and in the control group. The Probios and Probios groups showed similar activity. Dipeptidase activity ([U/g There was no statistical effect of treatment on Probios (MWW); was higher in the tyrosine-treated pigs than in the control group. It was the lowest. Adding either antibiotics or symbiotics to the feed It affected the change in enzyme activity from pre-weaning to post-weaning.

(以下余白) 6に・ るル および日 の 各処置を行った、誕生より7日、17日、42日、および80日口のブタについ て0.10および0.60腸部位での、平均値(±SE:標準偏差)、陰窩の深 さ、および絨毛の高さ:陰窩の深さの比率の結果を以下の表5に表す。(Margin below) 6 days and days For pigs at 7 days, 17 days, 42 days, and 80 days after birth, each treatment was performed. Mean value (±SE: standard deviation), crypt depth at 0.10 and 0.60 intestinal sites. The results for villus height:crypt depth ratio are presented in Table 5 below.

060虚橘お7伐− 処1 °c −h9.Q ’τ−1−し’7 + ?−P:QbLO5−絨毛の 高さ:陰窩の深さについての初期の分析は、処置およびマザリングの間の有意な 相互作用を示唆し、後者はそれ故に次の分析において「プロ、キング」因子とし て含められた。動物の特定の日齢において、処置による絨毛の高さまたは陰窩の 深さに対する有意な効果があった。060 Utsutachibana O7- Place 1 °c - h9. Q'τ-1-shi'7+? -P:QbLO5- of villi Height: Initial analysis of crypt depth revealed significant differences during treatment and mothering. interaction, and the latter is therefore included as a “pro, king” factor in the following analysis. was included. At a given age of the animal, treatment increases villus height or crypt size. There was a significant effect on depth.

本実験の間にブタに投与されるチロシンまたはProbiosは絨毛の高さの減 少の防止に関連があり、さらに対照群動物において7日から17日齢の間に見ら れる0、10腸部位での陰窩の深さの増大にも関連があった。0.60部位では 、抗生物質処置したブタのみが、7日から17日齢の間に絨毛の高さに明らかな 減りを示さなかった。0.10部位では、全ての動物が17日から42日齢の間 では絨毛の高さに減少はなかった。0.60部位では、17日から42日齢の間 の対照群のブタでは、絨毛の高さまたは陰窩の深さにおいていかなる変化も生じ なかった。しかしながら、チロシン処置された、およびProbios処置され た両方の動物で、これらのバラ不一ターにおける減少および増大がそれぞれ明ら かであった。Tyrosine or Probios administered to pigs during this experiment reduced villus height. was associated with the prevention of larvae, and was also observed between 7 and 17 days of age in control animals. There was also an association with increased crypt depth at intestinal sites 0 and 10. At 0.60 part , only pigs treated with antibiotics showed significant changes in villus height between 7 and 17 days of age. showed no decrease. At the 0.10 site, all animals were between 17 and 42 days old. There was no decrease in villus height. For 0.60 sites, between 17 and 42 days of age In control pigs, no changes occurred in villus height or crypt depth. There wasn't. However, tyrosine-treated and Probios-treated A decrease and an increase in these rosettes were evident in both animals, respectively. It was.

ブタに対する共生物質または抗生物質の投与は、離乳前では、特に近位部の腸で 、上皮構造の変化のパターンが変わった。これらの変化は、これら処置された動 物において上皮細胞のターンオーバーがよりゆっくりとしていること、従って機 能的に成熟した腸細胞の集団の増大があるという理論を反映するものである。腸 機能のそのような変化によって付与される潜在的利益の中で、この処置によりも たらされる結果は・離乳後の消化の改善および成長速度の増大に反映される。共 生物質による処置はまた、抗生物質で処置することに関連する消費者の不安を回 避する利点がある。Probiotics or antibiotics should not be given to pigs before weaning, especially in the proximal intestine. , the pattern of changes in epithelial structure changed. These changes are related to these treated movements. Epithelial cell turnover is slower in the This reflects the theory that there is an expansion of the population of functionally mature intestinal cells. intestine Among the potential benefits conferred by such changes in function, this treatment The results are reflected in improved digestion and increased growth rate after weaning. Both Biological treatments also address consumer concerns associated with antibiotic treatments. There are advantages to avoiding

灸腹λ この実験はさらに、離乳前および離乳後の動物に、共生物質を食べさせることに よる効果を明示する。Moxibustion belly λ The experiment also involved feeding pre-weaned and post-weaned animals with symbiotic substances. clearly demonstrate the effects of

使用される方法は、この共生物質製剤が4つの乳酸杆菌亜種および1つの連鎖球 菌亜種のみを含有しているという主要な相違点を除いては、本質的に実験1と同 様であった。The method used is that this probiotic preparation is effective against four Lactobacillus subspecies and one streptococcus. Essentially the same as experiment 1, with the main difference that it only contained bacterial subspecies. It was like that.

餌付は飼料および育成飼料は、最初の実験からはいくぶん変更があった。抗生物 質処置は含まれていないが、その代わり、対照処置および共生物質処置が1つの み加えられた。それらは、以下の様に種々のものであった。The feeding and rearing diets were changed somewhat from the original experiment. antibiotics The quality treatment is not included, but instead the control treatment and the symbiotic treatment are included in one added. They were various as follows.

(以下余白) (、、、PlcLvX 二s、o −)9シ(ムヘゲ 48.。(Margin below) (,,,PlcLvX 2s,o -)9し(Muhege 48..

)4ヤ” 24.0 コムギ° 2S、Qカ、さ・・ 24.o ダイでカス  ls、Q4%ス’−+7. 15.0 %、S ユo、。) 4ya” 24.0 Wheat ° 2S, Q Ka, Sa... 24.o Die waste ls, Q4% S'-+7. 15.0%, S Yuo,.

貸、 否う 10.5 −ミ) /ミλうl閃障物 2・0ビタtン゛/S8う lしづし撃イカ 1.5d1朝料3条丞檄 (晰餠i毛簿 ):ワン/サク’l  (tl 23.40 20.40D、E、(MJ/kgl 15.20 13 .10斧碍ソジ゛し (%1 1.29 ’ 1.07Cu (mg/kgl  30.40 36.50佃値 (tl 7.8工 1.り1 fl& t%+ 1−13 3−84 ゴ!SLカ +’41 0.57 0.45スレプニソ (t)0.72 0. 54Ca (’kl 1−19 1.13 p +zl O,770,71 (不″F−金υン 4つの段階があった。全てのブタが通常の二二、トの統制法に従い、21日齢に 離乳したが、ただし第1および第2段階で生まれた動物については、28日齢に 離乳した。試料をとったのは8日齢:この時ブタはメスブタに馴化され、餌付は 飼料はまだとっていなかった;20日齢:この時ブタは餌付は飼料をとったが、 まだ離乳しなかった;28日齢:この時ブタは一週間離乳し、育成飼料にはまだ 充分になれていなかった;35日齢:ここでブタは離乳のストレスから回復し、 育成飼料に適応した。Lend, 10.5 - Mi) / Mi λ Ul Flash Obstacle 2.0 Bit / S8 U l Shizushi Squid 1.5d1 morning fee 3jojo (lucid 餠 i hair book): One / Saku'l (tl 23.40 20.40D, E, (MJ/kgl 15.20 13 .. 10 ax strength (%1 1.29' 1.07 Cu (mg/kgl) 30.40 36.50 Tsukuda value (tl 7.8 engineering 1.ri 1 fl&t%+1-13 3-84 Go! SL Ka +'41 0.57 0.45 Slepniso (t) 0.72 0. 54Ca ('kl 1-19 1.13 p + zl O, 770, 71 (F-F-Kin υn There were four stages. All pigs were brought to 21 days of age according to standard 22-5 control methods. Weaned but not at 28 days of age for animals born in stages 1 and 2. Weaned. Samples were taken at 8 days of age: at this time the pigs were acclimated to sows and no food was provided. No feed had been taken yet; 20 days of age: At this time, the pigs were fed, but Not yet weaned; 28 days of age: At this time the pigs have been weaned for a week and have not been weaned yet. 35 days of age: At this point the pigs are recovering from the stress of weaning and Adapted to growing feed.

■ 5株の共生物質が、研究された両方のペプチダーゼ酵素について、大きな回復の 効果を生じた。全ての酵素の活性は、21日および35日までに離乳した動物で は、20日と28日との間で低下し、処置が行われた動物では両方のジペプチダ ーゼ酵素の活性に明らかな改善があった。28日齢に離乳した動物の離乳後の酵 素の低下は、21日齢に離乳した動物はどにはならなかった。第1の実験で見ら れたような、処置による有意な効果は、ここでは繰り返されなかった。しかしな がら、処置により著名な効果の回復があり、ジペプチダーゼの有意な増加は第2 の実験で8日目に見られた。対照群の動物では、離乳後に体重減少があり、共生 物質処置動物では明きらかではなかった。■ Five symbiotic strains showed significant recovery for both peptidase enzymes studied. produced an effect. Activities of all enzymes were determined in animals weaned by days 21 and 35. decreased between days 20 and 28, with both dipeptidase levels decreasing in treated animals. There was a clear improvement in the activity of the enzyme. Post-weaning fermentation of animals weaned at 28 days of age No decrease in protein was observed in animals weaned at 21 days of age. Seen in the first experiment The significant effect of treatment, as previously reported, was not repeated here. However However, there was a marked recovery of efficacy with treatment, and a significant increase in dipeptidase This was seen on the 8th day of the experiment. Animals in the control group had weight loss after weaning, indicating symbiosis. This was not evident in substance-treated animals.

表は、対照群のブタと比較すると、Prooios処置の動物の絨毛の高さにお いて、8日齢と20日齢との間に、減少がより少なくなることを示している。2 0日齢と28日齢との間では、繊毛の高さの減り、即ち絨毛の高さ:陰窩の深さ の比率の変化は、対照群より共生物質処置のブタの方がより大きかった。The table shows that the villus height of Proooios treated animals compared to control pigs. between 8 and 20 days of age. 2 Between 0 and 28 days of age, there is a decrease in cilia height, i.e. villus height: crypt depth. The change in the proportion of was greater in symbiotic-treated pigs than in the control group.

0.60部位では、処置の効果は28日齢と35日齢との開で明きらかであった 。この観察は、処置ごとに1匹のブタについて陰窩の深さの測定を行うことによ ってなされた。共生物質処置は、5株種で研究した構造についてのパラメーター では、離乳前および離乳後の変化の大きさに対して有意な効果は生じなかった。At the 0.60 site, the effect of treatment was evident at the difference between 28 and 35 days of age. . This observation was accomplished by performing crypt depth measurements on one pig per treatment. It was done. Symbiotic treatment parameters for the structure studied in 5 strain species There was no significant effect on the magnitude of change before and after weaning.

しかしながら、対照群の8日齢から20日齢の間で見られた絨毛の高さの減少お よび絨毛の高さ:陰窩の深さの比率の減少は、陰窩の深さの伸張については2つ の日齢の間でProbios投与によって明きらかに影響されはしなかったけれ ども、この処置によって増大していることが示された。逆に、対照群のブタでは 、20日齢と28日齢の間では、絨毛の高さに見られる減りは、Probios 処置動物はど明らかではなかった。However, the decrease in villus height observed between 8 and 20 days of age in the control group The decrease in the villus height:crypt depth ratio is twofold for the elongation of the crypt depth. was not clearly affected by Probios administration during the day of age. However, it was shown that this treatment increased the size. Conversely, in control pigs , between 20 and 28 days of age, the observed decrease in villus height was due to Probios It was unclear which animals were treated.

(以下余白) に7 L徨二二唖J[支 り組−土叩一と五 C)ス千哨Qり) 0.10部位での、絨毛の高さの20日齢および28日齢との間の減少は、28 日で離乳した動物では明白ではなかった。21日齢で離乳したブタの0.60部 位で、20日と28日との間に見られる絨毛の高さの大きな減りは、28日齢で 離乳したブタには起こらなかった。(Margin below) to 7 L 徨 22 dumb J [branch Rigumi - Tsuchitaki 1 and 5 C) Su Senpoku Quri) The decrease in villus height between 20 and 28 days of age at the 0.10 site was 28 It was not evident in animals weaned on days. 0.60 parts for pigs weaned at 21 days of age At 28 days of age, the large decrease in villus height seen between 20 and 28 days of age This did not occur in weaned pigs.

第1の実験では、体重増加の改善は、Probios処置群もチロノン処置群も それぞれ、26日までおよび36日に明らかではなかった。また、後者の実験の 動物は、もし測定が続けられたならば処置の境界を越えてより大きな相関関係が 示されたであろう。この実験において、対照群では離乳に関連する体重減少があ ったことは興味深いが、それはProbios処置群では明白ではなく、この共 生物質処置された動物は34日齢にはより高い体重増加を示した。離乳時に見ら れる、成長速度および酵素活性の減少からの回復に関する、この処置の効果は、 この研究で実験された両方の動物において明らかであった。In the first experiment, improvements in weight gain were observed in both the Probios and thyronone-treated groups. It was not evident until day 26 and day 36, respectively. Also, the latter experiment The animals found that if measurements were continued, there would be a greater correlation across treatment boundaries. It would have been shown. In this experiment, the control group experienced weaning-related weight loss. It is interesting to note that this was not evident in the Probios treatment group, and Biologically treated animals showed higher weight gain at 34 days of age. seen at weaning The effect of this treatment on recovery from the decrease in growth rate and enzyme activity caused by was evident in both animals tested in this study.

従って、これらの実験は、Probiosが離乳後の腸構造および酵素減少の不 利益な変化を軽減する効果と相関していることを示している。Therefore, these experiments demonstrate that Probios does not affect intestinal structure and enzyme reduction after weaning. It has been shown that beneficial changes are correlated with mitigating effects.

Probiosの投与は消化酵素の活性の増大に関連しており、それらの酵素に はアルカリホスファターゼ、スクラーゼ、ラクターゼ、およびトリペプチダーゼ が含まれ得る。その効果は、腸の部位を通して様々である。Administration of Probios is associated with an increase in the activity of digestive enzymes; are alkaline phosphatase, sucrase, lactase, and tripeptidase may be included. Its effects vary throughout the intestinal region.

絨毛の高さ:陰窩の深さの比率の減少もまた、Probios投与の効果を明示 する。離乳後に典型的に起こる酵素活性および絨毛の高さの再方向づけ、ならび にそれに伴う陰窩の深さの増大は共生物質の使用によって減少する。A decrease in the villus height:crypt depth ratio also demonstrated the effect of Probios administration. do. the reorientation of enzyme activity and villus height that typically occurs after weaning; The associated increase in crypt depth is reduced by the use of symbiotic agents.

従って、本発明は目的としたものの全てを少なくとも達成したと考えられる。Therefore, it is believed that the present invention has achieved at least all of its objectives.

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DK、ES、FR,GB、GR,IT、LU、MC,NL、SE)、0A(BF 、BJ、CF、CG、CI、CM、GA、GN、ML、MR,SN、TD、TG )、AT、 AU、 BB、 BG、 BR,CA、 CH,C3,DE。DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, MC, NL, SE), 0A (BF , BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, SN, TD, TG. ), AT, AU, BB, BG, BR, CA, CH, C3, DE.

DK、 ES、 FI、 GB、 HU、JP、 KP、 KR,LK、LU、 MG、MN、MW、NL、No、PL、RO、RU、SD、 SE、 US I (72)発明者 コリントン、ジョーシナ ケイ。DK, ES, FI, GB, HU, JP, KP, KR, LK, LU, MG, MN, MW, NL, No, PL, RO, RU, SD, SE, US I (72) Inventor: Collington, Josina Kay.

イギリス国 エフイー34イーエツクスニユーキヤツスル アポン タイン、ペ ンウィール、ホジキン パーク ロードUnited Kingdom FE34 Newscastle upon Tyne, PE Nweal, Hodgkin Park Road

Claims (1)

【特許請求の範囲】 1.動物に共生物質の組成物を投与することを包含する、該動物の消化酵素活性 を刺激しその変化により該動物を利する、方法。 2.前記使用される共生物質の組成物が乳酸杆菌および連鎖球菌を含有する、請 求項1に記載の方法。 3.前記使用される組成物がアシドフィルス菌、カセイ菌、Lactobaci llus plantoriumおよび糞便連鎖球菌を含有する、請求項2に記 載の方法。 4.前記使用される共生物質の組成物がATCC番号_、_、_、_、_、_、 _により同定される乳酸杆菌株ならびにATCC番号_、_、_、_、_、によ り同定さ れる連鎖球菌株を含有する、請求項3に記載の方法。 5.前記共生物質の組成物がATCC番号_、_、により同定される乳酸杆菌株 ならびにATCC番号_により同定される連鎖球菌株を含有する、請求項3に記 載の方法。 6.前記消化酵素がスクラーゼ、ラクターゼ、アルカリホスファターゼ、ジペプ チダーゼおよびトリペプチダーゼならびにそれらの組合わせからなる群より選択 される、請求項1に記載の方法。 7.動物に共生物質の組成物を投与することを包含する、該動物の腸の腸粘膜構 造を変化させその変化により該動物を利する、方法。 8.前記使用される共生物質の組成物が乳酸杆菌および連鎖球菌を含有する、請 求項7に記載の方法。 9.前記組成物がアシドフィルス菌、カセイ菌、Lactobacillus  plantoriumおよび糞便連鎖球菌を含有する、請求項8に記載の方法。 10.前記使用される共生物質の組成物がATCC番号_、_、_、_、_、_ 、 _により同定される乳酸杆菌株ならびにATCC番号__、_、_、_、_によ り同 定される連鎖球菌株を含有する、請求項9に記載の方法。 11.前記共生物質の組成物がATCC番号_、__、_、により同定される乳 酸杆菌株ならびにATCC_番号により同定される連鎖球菌株を含有する、請求 項9に記載の方法。 12.絨毛の高さ対陰窩の深さの比率の増大が得られる、請求項7に記載の方法 。 13.離乳後に起こる絨毛の高さの陰窩の深さに対する比率の減少の低下が得ら れる、請求項7に記載の方法。 14.前記共生物質を離乳前に動物に投与する、請求項13に記載の方法。 15.動物に共生物質の組成物を投与することを包含する、離乳後の該動物の腸 の構造および摂取した栄養分の酵素的処理を変化させその変化により該動物を利 する、方法。 16.前記使用される共生物質の組成物が乳酸杆菌および連鎖球菌を含有する、 請求項15に記載の方法。 17.前記組成物がアシドフィルス菌、カセイ菌、Lactobacillus  plantoriumおよび糞便連鎖球菌を含有する、請求項16に記載の方 法。 18.前記使用される共生物質の組成物がATCC番号_、_、_、_、_、_ 、 _により同定される乳酸杆菌株ならびにATCC番号_、_、_、_、_により 同定 される連鎖球菌株を含有する、請求項17に記載の方法。 19.前記共生物質の組成物がATCC番号_、_、_、_により同定される乳 酸杆菌株ならびにATCC番号_により同定される連鎖球菌株を含有する、請求 項17に記載の方法。 20.前記共生物質を離乳前に投与する、請求項15に記載の方法。 21.前記共生物質をブタに投与する、請求項16に記載の方法。 22.前記共生物質が乳酸細菌の組成物を含有し、および組成物1グラム当たり 約107個の乳酸細菌生菌数の用量で投与される、請求項21に記載の方法。 23.前記共生物質の組成物がゲルの形態で投与される、請求項22に記載の方 法。 24.前記化合物が動物の新生児期、生後約7日から10日目、および離乳時ま たはストレス発生時に投与される、請求項23に記載の方法。 25.前記共生物質の組成物が飼料中に顆粒形態で投与される、請求項22に記 載の方法。 26.前記共生物質の組成物が動物のストレス発生時、施設への到着時または飼 料の配給量の変更時に投与される、請求項25に記載の方法。 27.乳酸杆菌および連鎖球菌を含有する共生物質の組成物を離乳前に投与する ことを包含する、離乳後の動物の腸の構造および化学組成を変化させその変化に より該動物を利する、方法。 28前記組成物がATCC番号_、_、_、_、_、_、_により同定さ れる乳酸杆菌株ならびにATCC番号_、_、_、_、_により同定される連鎖 球菌株を含有する、請求項27に記載の方法。 29.前記共生物質の組成物がATCC番号_、_、_、_により同定される乳 酸杆菌株ならびにATCC番号_により同定される連鎖球菌株を含有する、請求 項27に記載の方法。 30.動物の消化酵素を刺激し、および離乳後の絨毛の高さの陰窩の深さに対す る比率の減少を低下させることを包含する、請求項27に記載の方法。[Claims] 1. digestive enzyme activity in an animal comprising administering to the animal a composition of a probiotic; A method of stimulating and benefiting an animal through changes in the same. 2. The composition of the probiotic used contains Lactobacillus and Streptococcus. The method described in claim 1. 3. The composition used may contain Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus llus plantorium and fecal streptococcus. How to put it on. 4. The composition of the probiotic used is ATCC number _, _, _, _, _, _, Lactobacillus strains identified by _ and ATCC numbers _, _, _, _, _, Identified 4. The method of claim 3, comprising a streptococcal strain. 5. a Lactobacillus strain in which the composition of the probiotic is identified by ATCC numbers _, _; and a streptococcal strain identified by ATCC number _. How to put it on. 6. The digestive enzymes include sucrase, lactase, alkaline phosphatase, and dipep. selected from the group consisting of tidases and tripeptidases and combinations thereof 2. The method according to claim 1, wherein: 7. the intestinal mucosal structure of the intestine of an animal, comprising administering to the animal a composition of probiotics; A method of changing the animal's structure and benefiting the animal by the change. 8. The composition of the probiotic used contains Lactobacillus and Streptococcus. The method described in claim 7. 9. The composition may contain Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus 9. The method according to claim 8, comprising C. plantorium and fecal streptococci. 10. The composition of the probiotic used is ATCC number _, _, _, _, _, _ , Lactobacillus strains identified by ___ and ATCC numbers ___, ___, ___, ___, ___ Risame 10. The method of claim 9, comprising a streptococcal strain determined. 11. milk in which the composition of said probiotic is identified by ATCC number ___, ___, ___; Claims containing Acidobacteria strains as well as Streptococcus strains identified by ATCC_number The method according to item 9. 12. 8. The method according to claim 7, wherein an increase in the villus height to crypt depth ratio is obtained. . 13. A reduction in the ratio of villus height to crypt depth that occurs after weaning was obtained. 8. The method according to claim 7, wherein: 14. 14. The method of claim 13, wherein the probiotic is administered to the animal prior to weaning. 15. the intestine of the animal after weaning, comprising administering to the animal a composition of probiotics; The structure of the animal and its enzymatic processing of ingested nutrients can be altered to benefit the animal. how to. 16. the probiotic composition used contains Lactobacillus and Streptococcus; 16. The method according to claim 15. 17. The composition may contain Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus The method according to claim 16, which contains plantorium and fecal streptococcus. Law. 18. The composition of the probiotic used is ATCC number _, _, _, _, _, _ , Lactobacillus strains identified by ___ and ATCC numbers ___, ___, ___, ___, ___ identification 18. The method of claim 17, comprising a streptococcal strain. 19. Milk in which the composition of said probiotic is identified by ATCC number ___, ___, ___, ___ Claims containing Acidobacteria strains as well as Streptococcus strains identified by ATCC number _ The method according to item 17. 20. 16. The method of claim 15, wherein the probiotic is administered prior to weaning. 21. 17. The method of claim 16, wherein the probiotic is administered to a pig. 22. said probiotic contains a composition of lactic acid bacteria, and per gram of composition. 22. The method of claim 21, wherein the method is administered at a dose of about 107 viable lactic acid bacteria. 23. 23. The method of claim 22, wherein the probiotic composition is administered in the form of a gel. Law. 24. The compound may be used during the neonatal period of the animal, from about 7 days to 10 days after birth, and until weaning. 24. The method of claim 23, wherein the method is administered at the time of stress or stress. 25. 23. The probiotic composition according to claim 22, wherein the probiotic composition is administered in granular form in the feed. How to put it on. 26. The composition of the symbiotic substance is present when the animal is stressed, arrives at the facility, or 26. The method of claim 25, wherein the method is administered at the time of a change in food ration. 27. Administering a composition of probiotics containing Lactobacillus and Streptococcus before weaning Changes in the structure and chemical composition of the animal's intestines after weaning, including A method that benefits the animal more. 28 The composition is identified by ATCC number ___, ___, ___, ___, ___, ___, ___. Lactobacillus strains and linkages identified by ATCC numbers ___, ___, ___, ___, ___ 28. The method of claim 27, comprising a coccus strain. 29. Milk in which the composition of said probiotic is identified by ATCC number ___, ___, ___, ___ Claims containing Acidobacteria strains as well as Streptococcus strains identified by ATCC number _ The method according to item 27. 30. Stimulates the animal's digestive enzymes and increases the depth of the crypts at the height of the villi after weaning. 28. The method of claim 27, comprising reducing a decrease in the ratio of
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