JPH0634752Y2 - Instant food with steam heating - Google Patents

Instant food with steam heating

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JPH0634752Y2
JPH0634752Y2 JP8052391U JP8052391U JPH0634752Y2 JP H0634752 Y2 JPH0634752 Y2 JP H0634752Y2 JP 8052391 U JP8052391 U JP 8052391U JP 8052391 U JP8052391 U JP 8052391U JP H0634752 Y2 JPH0634752 Y2 JP H0634752Y2
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JP
Japan
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food
steam heating
heating device
steam
bag
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JP8052391U
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Japanese (ja)
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JPH0531738U (en
Inventor
東藏 西田
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株式会社セックコーポレーション
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Publication date
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Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the device]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本考案は、水蒸気加熱装置付き即
席食品に係り、特に食品及び容器の配設に関するもので
ある。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an instant food product equipped with a steam heating device, and more particularly to the arrangement of food products and containers.

【0002】[0002]

【従来の技術】図6(a)は従来の水蒸気加熱装置付き
即席食品の内容を示す外観図で、図6(b)は同水蒸気
加熱装置付き即席食品の内部の載置状態を示す断面図で
ある。
2. Description of the Related Art FIG. 6 (a) is an external view showing the contents of a conventional instant food product with a steam heating device, and FIG. 6 (b) is a sectional view showing the state of the interior of the instant food product with a steam heating device. Is.

【0003】この水蒸気加熱装置付き即席食品11は箱
12の底部に、化学反応で発熱する、例えば特開平2−
203821号公報、あるいは実開平2−51843号
公報に記載されているような類の水蒸気加熱装置13を
収納している。そして、該水蒸気加熱装置13の上にア
ルミ箔で形成された加熱後の食品を入れる容器14を開
口部を上にして載置し、該容器14内部に袋に密封され
ている例えば米のような主食品15を収納し、前記容器
14及び前記主食品15の上に袋に密封されている副食
品16を載置している。
The instant food product 11 with a steam heating device generates heat at the bottom of the box 12 by a chemical reaction.
A steam heating device 13 of the kind described in JP-A-203821 or JP-A-2-51843 is housed. Then, on the steam heating device 13, a container 14 for holding food after heating, which is formed of aluminum foil, is placed with the opening facing upward, and inside the container 14 is sealed in a bag, such as rice. The main food 15 is stored, and the auxiliary food 16 sealed in a bag is placed on the container 14 and the main food 15.

【0004】そして、水蒸気加熱装置13から水蒸気の
発生が開始されると、容器14の底面が加熱されて熱が
主食品15及び副食品16に伝導されるとともに、加熱
された水蒸気が上昇して副食品16を加熱するようにな
されている。
When the steam heating device 13 starts to generate steam, the bottom surface of the container 14 is heated and the heat is conducted to the main food 15 and the side food 16, and the heated steam rises. The auxiliary food 16 is heated.

【0005】[0005]

【考案が解決しようとする課題】しかし、この従来例の
ように容器14の開口部を上に向けて載置すると、水蒸
気加熱装置13で加熱された水蒸気は上昇して拡散して
しまうため、主食品15の下面は十分に加熱されるが、
主食品15の上面及び副食品16の下面に熱が十分に伝
わらず、加熱むらが生じるという課題があった。
However, when the container 14 is placed with its opening facing upward as in this conventional example, the steam heated by the steam heating device 13 rises and diffuses. The lower surface of the main food 15 is sufficiently heated,
There is a problem that heat is not sufficiently transmitted to the upper surface of the main food 15 and the lower surface of the side food 16 and uneven heating occurs.

【0006】本考案は、上記課題に鑑みてなされたもの
で、食品全体がむらなく加熱されるとともに、おいしく
食べられる水蒸気加熱装置付き即席食品を提供すること
を目的とする。
The present invention has been made in view of the above problems, and an object of the present invention is to provide an instant food with a steam heating device that can uniformly heat the entire food and can be eaten deliciously.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本考案は、箱の底部に水蒸気加熱装置を収納し、そ
の上に袋内に密封された主食品を載置し、アルミ箔で形
成された容器の開口部を下にして上記主食品を覆い、そ
の上に袋内に密封された副食品を載置し、箱の外部から
発熱を開始させる発熱開始手段を備えている(請求項
1)。
In order to achieve the above object, the present invention provides a steam heating device at the bottom of a box, on which a main food sealed in a bag is placed, and an aluminum foil. The container is formed with the opening of the container to cover the main food, the auxiliary food sealed in the bag is placed on the main food, and heat generation starting means for starting heat generation from the outside of the box is provided ( Claim 1).

【0008】また、副食品を封入した袋がアルミ箔製で
ある(請求項2)。
Further, the bag enclosing the side food is made of aluminum foil (claim 2).

【0009】[0009]

【作用】本考案によれば、水蒸気加熱装置により加熱さ
れた水蒸気が、開口部を下に向けられた容器の内部で対
流することにより、主食品全体が十分加熱されるととも
に、その熱が容器を介して副食品に伝導され、副食品の
下面も加熱されて、食品全体がむらなく加熱されること
となる。
According to the present invention, the steam heated by the steam heating device convects inside the container whose opening is directed downwards, so that the entire main food is sufficiently heated and the heat is absorbed. The heat is conducted to the side food through the, and the lower surface of the side food is also heated, so that the entire food is evenly heated.

【0010】[0010]

【実施例】【Example】

以下、本考案の実施例を図面を参照しながら説明する。 図1(a)は本考案の第1実施例における水蒸気加熱装
置付き即席食品の内容を示す外観図で、図1(b)は同
水蒸気加熱装置付き即席食品の載置状態を示す断面図で
ある。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 (a) is an external view showing the contents of the instant food with a steam heating device according to the first embodiment of the present invention, and FIG. 1 (b) is a sectional view showing the mounted state of the instant food with a steam heating device. is there.

【0011】この水蒸気加熱装置付き即席食品1は、箱
2の内部に所要の食品等が載置されているものである。
3は水蒸気加熱装置で、その内部が隔壁31により2分
割された構造を有しており、一方に石灰32が、他方に
水33が封入され、外部から前記隔壁31を破ることに
より両者が混合されて生起する化学反応により熱を発生
するものである。4は例えば米のような主食品で、アル
ファ化された米からある程度水分を取り去った状態で袋
に密封されており、加熱するだけで食べられるようにな
されている。5はアルミ箔で形成された容器で、加熱後
に食品を袋から該容器5に移して食べられるようにされ
ているとともに、同図に示すように、開口部が下に向け
られて主食品4を覆うように水蒸気加熱装置3の上に載
置されている。6はアルミ箔で形成された袋に密封され
た副食品で、容器5の底面上に載置されている。
The instant food 1 with a steam heating device is one in which a desired food or the like is placed inside a box 2.
A steam heating device 3 has a structure in which the inside is divided into two by a partition wall 31, lime 32 is sealed in one side and water 33 is sealed in the other side, and the partition wall 31 is broken from the outside to mix the two. The heat is generated by the chemical reaction that occurs when the heat is generated. 4 is a main food such as rice, which is sealed in a bag in which moisture has been removed from the gelatinized rice to some extent, and can be eaten only by heating. Reference numeral 5 denotes a container formed of aluminum foil. After heating, the food is transferred from the bag to the container 5 so that the food can be eaten. As shown in FIG. Is placed on the steam heating device 3 so as to cover the. 6 is a side food product sealed in a bag made of aluminum foil and placed on the bottom surface of the container 5.

【0012】7はひもで、隔壁31から箱2の外部まで
引き回されており、使用者が外部から引っ張ることによ
り隔壁31を破り、化学反応を開始させるものである。
A string 7 is drawn from the partition wall 31 to the outside of the box 2, and is pulled by the user from the outside to break the partition wall 31 and start a chemical reaction.

【0013】以上のように構成された水蒸気加熱装置付
き即席食品1において、ひも7を引っ張り隔壁31を破
ると水蒸気加熱装置3内部で化学反応が開始され、加熱
された水蒸気を発生する。すると、水蒸気加熱装置3
は、直接接触している主食品4の下面を加熱する。加熱
された水蒸気は上昇して副食品6の上面を加熱するとと
もに、一部は容器5の内部で対流して主食品4の上面及
び容器5全体を加熱する。さらに、容器5及び副食品6
を収納している袋は、ともに熱伝達性の良好なアルミ箔
で形成されているので、容器5の底面上に載置された副
食品6の下面が、容器5を介して十分に加熱される。
In the instant food 1 with a steam heating device constructed as described above, when the string 7 is pulled and the partition wall 31 is broken, a chemical reaction is started inside the steam heating device 3 to generate heated steam. Then, the steam heating device 3
Heats the lower surface of the main food 4 that is in direct contact. The heated steam rises to heat the upper surface of the side food product 6, and part of the convection inside the container 5 heats the upper surface of the main food product 4 and the entire container 5. Furthermore, the container 5 and the side food 6
Since both of the bags containing the are made of aluminum foil having a good heat transfer property, the lower surface of the side food product 6 placed on the bottom surface of the container 5 is sufficiently heated through the container 5. It

【0014】水蒸気加熱装置3は、所定時間発熱が継続
するように構成されているので、容器5の内部では継続
して加熱された水蒸気が対流する。従って、主食品4の
下面だけでなく、その上面及び副食品6の下面も十分加
熱されることとなる。
Since the steam heating device 3 is constructed so as to continue to generate heat for a predetermined time, the steam that has been heated continuously convects inside the container 5. Therefore, not only the lower surface of the main food 4 but also the upper surface and the lower surface of the side food 6 are sufficiently heated.

【0015】なお、主食品4を若干大きめの袋に封入
し、図2に示すように粘着テープ8で下側、すなわち水
蒸気加熱装置3側に折り曲げて止めることもできる。こ
のとき形成される湾曲部でも加熱された水蒸気が対流す
るので、主食品4はさらにむらなく加熱されることとな
る。
Alternatively, the main food 4 may be enclosed in a slightly larger bag, and as shown in FIG. 2, the adhesive tape 8 may be bent to the lower side, that is, the steam heating device 3 side to be stopped. The heated steam also convects in the curved portion formed at this time, so that the main food 4 is heated evenly.

【0016】また、水蒸気加熱装置3,主食品4,容器
5及び副食品6の全体を例えばビニールで形成された袋
に収納することにより、加熱された水蒸気が拡散しなく
なるので、さらに効率よく食品を加熱することができ
る。
By storing the steam heating device 3, the main food 4, the container 5 and the side food 6 in a bag made of vinyl, for example, the heated steam is prevented from diffusing, so that the food can be processed more efficiently. Can be heated.

【0017】次に、本考案の第2実施例について図3〜
図5を用いて説明する。なお、第1実施例と同一物につ
いては同一符号を付し、説明を省略する。 図3〜図5は、それぞれ第2実施例における水蒸気加熱
装置付き即席食品の一例を示す断面図である。
Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
This will be described with reference to FIG. The same parts as those in the first embodiment are designated by the same reference numerals and the description thereof will be omitted. 3 to 5 are sectional views showing an example of an instant food product with a steam heating device according to the second embodiment.

【0018】この水蒸気加熱装置付き即席食品1の水蒸
気加熱装置3内部には、香料34が添加されている。該
香料34は副食品6の内容に応じたものになされてい
る。例えば副食品6がカレーの場合には、カレー粉中の
天然スパイスからの抽出物及び防腐剤等の食品添加物と
から構成されている。また、例えば副食品6が牛丼の場
合には、肉、椎茸、玉ねぎ等の牛丼の材料から抽出した
天然抽出物及び防腐剤等の食品添加物とから構成されて
おり、スパゲティのミートソースの場合には、肉、玉ね
ぎ、トマト、マッシュルーム等のミートソースの材料か
ら抽出した天然抽出物及び防腐剤等の食品添加物とから
構成されている。
A flavor 34 is added to the inside of the steam heating device 3 of the instant food 1 with the steam heating device. The flavor 34 is adapted to the contents of the side food 6. For example, when the by-product 6 is curry, it is composed of an extract from natural spices in curry powder and a food additive such as a preservative. Further, for example, when the by-product 6 is a beef bowl, it is composed of a natural extract extracted from the ingredients of the beef bowl such as meat, shiitake mushrooms and onions, and a food additive such as a preservative. In this case, it is composed of a natural extract extracted from meat sauce materials such as meat, onions, tomatoes and mushrooms, and food additives such as preservatives.

【0019】図3は、前記香料34を油中に溶解せし
め、水33中に添加したものを示している。香料34は
水33中で分離しているが、ひも7を引っ張り隔壁31
を破ると、水蒸気加熱装置3内部で化学反応を開始する
とともに、香料34が水中に拡散する。そして、水蒸気
が発生すると、水蒸気とともに香料34の香りが箱2内
部に充満することになる。
FIG. 3 shows the fragrance 34 dissolved in oil and added to water 33. Although the fragrance 34 is separated in the water 33, the string 7 is pulled by pulling the string 7.
Breaks, the chemical reaction starts inside the steam heating device 3 and the perfume 34 diffuses into the water. Then, when steam is generated, the scent of the fragrance 34 is filled in the box 2 together with the steam.

【0020】図4は、前記香料34を粉末状にして、石
灰32中に添加したものを示している。この構成によ
り、ひも7を引っ張り隔壁31を破ると、水蒸気加熱装
置3内部で化学反応を開始し、水蒸気が発生すると水蒸
気とともに香料34の香りが箱2内部に充満することに
なる。
FIG. 4 shows the fragrance 34 powdered and added to the lime 32. With this configuration, when the string 7 is pulled and the partition wall 31 is broken, a chemical reaction is started inside the steam heating device 3, and when steam is generated, the scent of the fragrance 34 is filled inside the box 2 together with steam.

【0021】図5は、前記香料34を袋に密封して水蒸
気加熱装置3内部に添加したものを示している。該香料
34は例えば粉末状、あるいは油中に溶解せしめた液体
状で袋に封入されており、外部から隔壁31が破られる
ときに同時にその袋が破られるようになされている。こ
の構成により、ひも7を引っ張り香料34の袋及び隔壁
31を破ると、水蒸気加熱装置3内部で化学反応を開始
するとともに、香料34が水中に拡散する。そして、水
蒸気が発生すると、水蒸気とともに香料34の香りが箱
2内部に充満することになる。
FIG. 5 shows the fragrance 34 sealed in a bag and added to the inside of the steam heating device 3. The fragrance 34 is enclosed in a bag, for example, in the form of powder or a liquid dissolved in oil, and the bag is simultaneously broken when the partition wall 31 is broken from the outside. With this configuration, when the string 7 is pulled and the bag of the fragrance 34 and the partition wall 31 are broken, a chemical reaction starts inside the steam heating device 3 and the fragrance 34 diffuses into water. Then, when steam is generated, the scent of the fragrance 34 is filled in the box 2 together with the steam.

【0022】以上述べたように、本実施例によれば副食
品6に応じた香料34による香りが漂い、食品をよりお
いしく食べることができる。
As described above, according to the present embodiment, the scent of the flavor 34 according to the side food 6 drifts, and the food can be eaten more deliciously.

【0023】[0023]

【考案の効果】この考案によれば、箱の底部に水蒸気加
熱装置を収納し、その上に袋内に密封された主食品を載
置し、アルミ箔で形成された容器の開口部を下にして上
記主食品を覆い、その上に袋内に密封された副食品を載
置し、箱の外部から発熱を開始させる発熱開始手段を備
えたので、食品をむらなく、しかも十分加熱することが
できるので、短時間に調理直後の暖かい食品を簡便に賞
味することができる。
According to the present invention, the steam heating device is housed in the bottom of the box, the main foodstuff sealed in the bag is placed thereon, and the opening of the container made of aluminum foil is placed downward. Since the above-mentioned main food is covered with the sub-food enclosed in the bag and the heat generation starting means for starting heat generation from the outside of the box is provided, the food should be heated evenly and sufficiently. Therefore, it is possible to easily enjoy warm food immediately after cooking in a short time.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】第1実施例における水蒸気加熱装置付き即席食
品を示す図で、(a)は内容を示す外観図で、(b)は
載置状態を示す断面図である。
FIG. 1 is a view showing an instant food product with a steam heating device according to a first embodiment, (a) is an external view showing the contents, and (b) is a sectional view showing a mounted state.

【図2】水蒸気加熱装置付き即席食品の他の例を示す断
面図である。
FIG. 2 is a cross-sectional view showing another example of an instant food product with a steam heating device.

【図3】第2実施例における水蒸気加熱装置付き即席食
品の一例を示す断面図である。
FIG. 3 is a sectional view showing an example of an instant food product with a steam heating device according to a second embodiment.

【図4】第2実施例における水蒸気加熱装置付き即席食
品の一例を示す断面図である。
FIG. 4 is a sectional view showing an example of an instant food product with a steam heating device according to a second embodiment.

【図5】第2実施例における水蒸気加熱装置付き即席食
品の一例を示す断面図である。
FIG. 5 is a sectional view showing an example of an instant food product with a steam heating device according to a second embodiment.

【図6】従来の水蒸気加熱装置付き即席食品を示す図
で、(a)は内容を示す外観図で、(b)は載置状態を
示す断面図である。
FIG. 6 is a view showing a conventional instant food product with a steam heating device, (a) is an external view showing the contents, and (b) is a sectional view showing a mounted state.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 水蒸気加熱装置付き即席食品 2 箱 3 水蒸気加熱装置 4 主食品 5 容器 6 副食品 7 ひも 8 粘着テープ 31 隔壁 32 石灰 33 水 34 香料 1 Instant food with steam heating device 2 Box 3 Steam heating device 4 Main food 5 Container 6 Side food 7 String 8 Adhesive tape 31 Partition wall 32 Lime 33 Water 34 Perfume

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項1】 箱の底部に水蒸気加熱装置を収納し、そ
の上に袋内に密封された主食品を載置し、アルミ箔で形
成された容器の開口部を下にして前記主食品を覆い、そ
の上に袋内に密封された副食品を載置し、箱の外部から
発熱を開始させる発熱開始手段を備えたことを特徴とす
る水蒸気加熱装置付き即席食品。
1. A steam heating device is housed in the bottom of a box, a main food sealed in a bag is placed thereon, and the main food is placed with the opening of a container made of aluminum foil facing down. An instant food product with a steam heating device, characterized in that the food product is covered with a sub-food product sealed in a bag and provided with heat generation starting means for starting heat generation from the outside of the box.
【請求項2】 副食品を封入した袋がアルミ箔製である
ことを特徴とする請求項1記載の水蒸気加熱装置付き即
席食品。
2. The instant food product with a steam heating device according to claim 1, wherein the bag containing the auxiliary food product is made of aluminum foil.
JP8052391U 1991-10-03 1991-10-03 Instant food with steam heating Expired - Lifetime JPH0634752Y2 (en)

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JPH0531738U JPH0531738U (en) 1993-04-27
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