JP3202469U - Food packaging container for microwave oven heating - Google Patents
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Abstract
【課題】スープパスタ、雑炊等の液状物が比較的に多い調理品を電子レンジによって簡単に調理加熱でき、加熱後の容器をその儘で手指等で把持して喫食できる電子レンジ加熱用食品包装容器を提供する。【解決手段】加熱溶解する調味液Sを収容する下段収納部2を下部に、加熱調理する食品Fを収納保持する上段収納部6を上部に載置段部4を介して区画して設けてあって、内部を透視可能に形成した容器本体1と、下段収納部2の外周で断熱間隙を形成して覆い、容器本体1の内部を透視可能に形成した断熱体10と、容器本体1の開口部を覆い、施蓋する蓋体30とを備える。断熱体10は、下段収納部2の上部縁の外側に突出状に形成した嵌合突部3の外側に嵌め合わせる嵌合縁11を上部に有し、下段収納部2の外周面との間で断熱空隙を設定するよう周側壁が波形凹凸状に形成した保持部12を備える。食品Fは、容器本体1の載置段部4に載置して内装する中皿体20に収納保持可能にもする。【選択図】図4[PROBLEMS] To provide a food packaging for heating a microwave oven that can easily cook and heat a cooked product such as soup pasta and miscellaneous food with a microwave oven, and hold the heated container with a finger etc. Provide a container. A lower storage portion 2 for storing a seasoning liquid S to be heated and dissolved is provided in a lower portion, and an upper storage portion 6 for storing and holding a food F to be cooked is provided in an upper portion through a mounting step portion 4. A container body 1 formed so that the inside thereof can be seen through, a heat insulating gap formed on the outer periphery of the lower storage portion 2 to cover the container body 1, and a container body 1 can be seen through; A lid 30 that covers and covers the opening. The heat insulator 10 has a fitting edge 11 fitted on the outer side of the fitting protrusion 3 formed in a protruding shape on the outer side of the upper edge of the lower storage part 2, and between the outer peripheral surface of the lower storage part 2. And a holding portion 12 whose peripheral side wall is formed in a corrugated shape so as to set a heat insulating gap. The food F can be stored and held in the inner tray 20 which is placed on the placement step 4 of the container body 1 and is internally provided. [Selection] Figure 4
Description
この考案は、例えばスープパスタ、スープカレーライス、おじや・雑炊等として、また丼料理等としても喫食可能にするよう弁当、惣菜、汁物等を所定容器に収納したままで電子レンジ等によって加熱調理可能にして、例えばコンビニエンスストア、スーパーマーケットその他で販売する際の電子レンジ加熱用食品包装容器に関する。 This device can be cooked in a microwave oven, etc. while keeping lunch boxes, prepared dishes, soups, etc. in a predetermined container so that they can be eaten as soup pasta, soup curry rice, uncles, miscellaneous cooking, etc. Thus, for example, the present invention relates to a food packaging container for heating in a microwave oven when sold in a convenience store, a supermarket or the like.
従来から、所定の食品包装容器に封入されたままで電子レンジによって加熱調理することで喫食できるように、調理済あるいは半ば調理済の各種食品を所定容器内に封入包装することでパック詰めした各種の弁当、惣菜等が例えばコンビニエンスストア、スーパーマーケット等で販売提供されている。 Conventionally, various cooked or half-cooked foods are packed and packed in a predetermined container so that they can be eaten by cooking with a microwave oven while being enclosed in a predetermined food packaging container. Lunch boxes, side dishes, etc. are sold and sold at convenience stores, supermarkets, and the like.
このようにして販売提供される食品、容器等として、例えば特許文献1に係る即席カップ食品では、加熱溶解されるよう液状物を固形化した食品の上方に固形状態の食品を容器本体内で引っ掛けた状態で保持して成る。特許文献2に係る容器入り冷凍食品、容器入り冷凍食品の調理方法及び冷凍食品用の容器では、容器本体内に収納した固形食品の上方に中皿内に収納した副食品を保持し、加熱時に生じる蒸気を外部に排出するようにして成る。特許文献3に係る電子レンジ加熱用容器及び電子レンジ加熱用食品では、容器本体に収納した主食品の上方に貫通孔を有する袋体を収容したトレーを備えておき、加熱時に袋体内から流出させた調味液を主食品に供給するようにして成る。特許文献4に係る食品包装容器及びその使用方法では、ご飯を盛った容体の上に、剥離される蓋シート材によって底部が閉塞された食品を収納した食品包装容器を載せておいて、蓋シート材の剥離でご飯の上に食品を載せられるようにして成る。特許文献5に係る容器及び食品分離シート材では、主食類を収納した容器本体の上部に、水分では溶解しないが加熱によって溶解するように調味液を収容した内装容器を内装し、加熱によって調味液を主食類に供給するようにして成る。
For example, in the instant cup food according to Patent Document 1 as the food and container sold and provided in this way, the solid food is hooked in the container body above the food obtained by solidifying the liquid so as to be dissolved by heating. It is held in the state. In the container-frozen frozen food, the method for cooking frozen food in a container, and the container for frozen food according to
上記のような従来の食品、容器等によると、特許文献1の食品では容器上部内で収容支持すべき食品が全体で塊状に纏められて固形化されている必要があって、その固形化の手間は面倒である。特許文献2の食品・容器ではスープ・汁等の液状物がなく、加熱時に食品から生じる蒸気が外部に排出されるため、蒸気による蒸らし作用がないこともあって、液状物を要する調理品には不適である。特許文献3の容器・食品では内部圧力の増加で破断する袋体内の調味液が袋体内に残留することがあり、十分な調味作用が得られないこともあり、また廃棄時に残留調味液によって周囲が汚損されることもある。特許文献4の容器では加熱直前にご飯上に食品が載せられるも、スープ・汁等の液状物がある食品の包装、調理には適当ではない。特許文献5のシート材では加熱溶解されることで所定量の調味液が主食類に供給され、主食類を調味できても、液状物を主体とする調理品とするには十分な液量を供給できない。
According to the conventional foods, containers, and the like as described above, the foods of Patent Document 1 require that the foods to be accommodated and supported in the upper part of the container are aggregated and solidified as a whole. The trouble is troublesome. In the food / container of
また、これらのいずれにあっても、電子レンジで加熱されることで容器自体が熱くなるから、容器自体をそのまま食器代用として把持すべく断熱するためには容器壁が肉厚にされ、また断熱性に富む例えば発泡性合成樹脂材にて形成されているのが一般的である。ただ、これらの断熱性素材は不透明であるから、容器本体内部に収納した食品を外部から視認することは困難であり、蓋材を透明樹脂にて形成しても収納食品の上部分が見えるにすぎず、コンビニエンスストア、スーパーマーケット等の販売場所での商品の訴求力に欠ける点もあった。 In any of these cases, the container itself becomes hot by being heated in a microwave oven. Therefore, in order to insulate the container itself as a substitute for tableware, the container wall is thickened, For example, it is generally formed of a foamable synthetic resin material having high properties. However, since these heat insulating materials are opaque, it is difficult to visually recognize the food stored inside the container body from the outside, and the upper part of the stored food can be seen even if the lid is formed of a transparent resin. However, there was also a lack of appeal for products at sales places such as convenience stores and supermarkets.
さらには、スープ・汁等の液状物が多い調理品である麺類である場合には、別に用意する煮沸水を注水することによって調理することが多く、煮沸水をその都度、用意するのは面倒でもある。 Furthermore, in the case of noodles that are prepared with a lot of liquid products such as soup and soup, it is often cooked by pouring boiling water separately prepared, and it is troublesome to prepare boiling water each time. But there is.
しかも、スープ・汁等と共に各種の固形状食品を喫食可能にすべく、これらを容器内に纏めて収納しておくと、例えばスープ内に入れた具材、特に肉や野菜等の密度が高いものは温まりづらいばかりでなく、液状物に浸漬されていることによってふやけてしまい、その風味が損なわれるおそれがある。 Moreover, in order to be able to eat various solid foods together with soups, soups, etc., if these are collected and stored in a container, for example, the density of ingredients, particularly meat and vegetables, etc. put in the soup is high Things are not only difficult to warm up, but also become dull due to being immersed in a liquid material, which may impair the flavor.
そこでこの考案は上述したような従来存した諸事情に鑑み案出されたもので、スープ、汁等の液状物が比較的に多い調理品であっても容器内に収容されている調味液、食品等を電子レンジによる加熱のみで調理できる、いわゆる1食完結型の食品容器とすることができ、加熱調理後の容器であっても断熱化されていることでそのまま食器代用として把持して喫食でき、また収納した具材等の食品の風味が損なわれることもないと共に、収容されている所定量の調味液、具材等の食品等を外部から見ることができるようにして陳列販売時でも商品訴求力が十分に得られるようにする電子レンジ加熱用食品包装容器を提供することにある。 Therefore, the present invention has been devised in view of various circumstances that existed in the past, such as a seasoning liquid contained in a container even if it is a cooked product having a relatively large amount of liquid such as soup and soup, It can be a so-called complete meal type food container that can cook food only by heating with a microwave oven, and even after being cooked, it is insulated and held as it is as a substitute for tableware. In addition, the flavor of food such as stored ingredients is not impaired, and the stored amount of seasoning liquid, food such as ingredients can be seen from outside, even at the time of display sale An object of the present invention is to provide a food packaging container for heating a microwave oven that can sufficiently obtain a product appealing power.
上述した課題を解決するため、この考案にあっては、後述する考案を実施するための形態における使用符号を付記して説明すると、加熱されることで溶解される調味液Sを収容する下段収納部2が下部に、加熱調理される食品Fを収納保持する上段収納部6が上部に載置段部4を介して区画して設けられていて、内部が透視可能な素材によって形成された容器本体1と、下段収納部2の外周で断熱間隙を形成して覆い、容器本体1の内部を透視可能にした素材によって形成された断熱体10と、容器本体1の開口部を覆い、施蓋する蓋体30とを備えて成ることを特徴とする。
断熱体10は、下段収納部2の上部縁の外側に突出状に形成した嵌合突部3の外側に嵌め合わせる嵌合縁11を上部に有し、下段収納部2の外周面との間で断熱空隙を設定するよう周側壁が波形凹凸状に形成されている保持部12を備えて構成することができる。
また、上段収納部6には、載置段部4に載置、支持されて所定の食品Fを収納して成る中皿体20を内装可能にして構成することができ、さらに、この中皿体20の底板21には蒸気導入孔22が開穿されて成るとして構成することができる。
中皿体20には、中皿体20の上方に突出する摘み部24を設けることができ、この摘み部24は、底板21及びこの底板21の周囲に立脚形成した周側壁23の一部を内方・上方に向けて中空状に膨出させて対状に配設して構成することができる。
蓋体30は、容器本体1の開口部内に強制的に嵌め入れさせるよう開口部内縁に沿って周縁に形成した嵌合溝31と、この嵌合溝31の内縁壁に連続している覆い部32と、覆い部32に起伏可能に形成した蒸気外出弁33とを備えて構成することができる。
In order to solve the above-described problems, in the present invention, a description will be given with reference numerals in the form for carrying out the invention to be described later. Lower storage for storing the seasoning liquid S dissolved by heating A container formed of a material that can be seen through, with a
The
Further, the
The
The
以上のように構成されたこの考案に係る電子レンジ加熱用食品包装容器にあって、容器本体1の下段収納部2に調味液S、上段収納部6に食品F等を収容、収納保持しておいて、蓋体30によって施蓋包装することで、店頭等で陳列販売させ、電子レンジ等で加熱して喫食可能にさせる。電子レンジ等による加熱に際し、調味液Sは加熱溶解されて液状化し、食品Fは調味液Sとは別に十分に直接に加熱調理され、調味液S、食品Fを下段収納部2内で合わせることで、例えばスープパスタ、スープカレーライス、おじや・雑炊、シチュー等として調理し、喫食させる。
載置段部4は下段収納部2、上段収納部6相互間を区画し、例えば円盤塊状に固形化された米飯の食品Fをそのままで載置支持させ、加熱・溶解された調味液S等と共に雑炊として調理させる。野菜、肉塊、麺・パスタ、米飯等の食品Fを収納した中皿体20は、そのままで載置段部4に載置保持されて調味液Sとは分離して食品Fを保持していることで、電子レンジ等による加熱では効率的に加熱調理され、これの容器本体1からの取り出しによって食品F、調味液Sを個別にあるいは合わせて喫食可能にさせる。
中皿体20の底板21に開穿の蒸気導入孔22は、中皿体20内に収納した食品F等を加熱・溶解時に生じる調味液Sからの蒸気によって蒸し調理させ、また、これらの食品Fが喫食時に中皿体20から調味液S内に移し替え、投入されることで麺・パスタ料理、シチュー等として喫食させる。
下段収納部2を覆うように嵌め合わせた断熱体10は、下段収納部2の内部を透視可能にしていることで、下段収納部2に収容した調味液Sを外部から視認可能にさせ、陳列販売時の商品訴求力を高め、また喫食時には断熱体10によって容器本体1内部の熱さを外部に伝えず、手指等によってもそのまま把持可能にさせると共に、容器本体1内の調味液S、食品F等を保温させる。
中皿体20の摘み部24は、加熱調理された中皿体20内の各種の食品Fを容器本体1から手指等によって摘まみ上げて取り出させ、また加熱後の調味液S内に食品Fを容易に移し替え、投入させる。
蓋体30は、その嵌合溝31によって容器本体1の開口部の内方に嵌め入れさせて容器本体1内を密閉させ、加熱時に調味液Sから生じる蒸気等を容器本体1内、さらには中皿体20内で十分に対流させて蒸らし調理を効率化させ、蒸気外出弁33は過剰な蒸気圧の外部への排出を円滑にさせる。
In the food packaging container for microwave oven heating according to the present invention configured as described above, the seasoning liquid S is stored in the
The
The
The
The picking
The
この考案は以上説明したように構成されているため、スープ、汁等の液状物が比較的に多い調理品であっても容器内に収容されている調味液S、食品F等を電子レンジによる加熱のみで調理でき、例えばスープパスタ、雑炊、シチュー、麺料理等が容器によって包装されたいわゆる1食完結型の各種の調理物用の食品包装容器とすることができる。また、電子レンジによった加熱調理後で容器本体1自体が熱くなることがあっても、断熱体10によって外部に伝達されず、そのまま手指等で把持可能であり、しかも容器本体1内を保温した状態で食器代用としてそのまま喫食することができる。さらに調味液Sとは別に分離状態で食品Fを収納保持しているから、調味液Sの水分等によって食品Fの風味が損なわれることもないと共に、直接に加熱調理されることで効率的に温められた状態で美味しく喫食することができる。そればかりでなく、収容されている所定量の調味液S、具材等の食品F等を容器の外部から見ることができることで陳列販売時でも商品訴求力が十分に得られるようになり、販売促進に役立てることができる。
Since this device is configured as described above, the seasoning liquid S, food F, and the like contained in the container are stored in a microwave oven even if the product is relatively large in liquid products such as soup and soup. It can be cooked only by heating. For example, soup pasta, miscellaneous cooking, stew, noodle dishes, and the like can be packaged in a so-called one-meal-complete food packaging container for various cooked foods. Further, even if the container body 1 itself becomes hot after cooking with a microwave oven, it is not transmitted to the outside by the
すなわちこれはこの考案において、加熱溶解される調味液Sを収容する下段収納部2、加熱調理される食品Fを収納保持する上段収納部6が載置段部4を介して設けられていて、内部が透視可能な素材によって形成された容器本体1と、下段収納部2の外周で断熱間隙を形成して覆い、容器本体1の内部を透視可能にする断熱体10と、容器本体1の開口部を覆い、施蓋する蓋体30とを備えて成るからである。これによって、加熱・溶解した調味液Sとは別に分離した食品Fの加熱調理が得られることで、調味液Sが比較的に多い調理品容器として使用でき、また調理加熱後でも断熱処理されていることでそのまま食器代用として手指等で把持して喫食することができる。
That is, in this device, a
また、容器本体1内における下部の下段収納部2、上部の上段収納部6を区画している載置段部4によって、加熱・溶解される調味液Sとは別に、例えば固形化された米飯を食品Fとして収納保持でき、また野菜、肉塊その他を纏めた状態で固形化できない食品Fであってもこれを中皿体20内に一旦収納することで容器本体1内に保持できる。しかも、調味液Sとは分離されているから、電子レンジ等による加熱では直接的に効率的に加熱でき、例えば密度が高い肉、野菜等でも温まりやすく、調味液Sの水分等によってふやけることもなく、その風味が損なわれることもない。
In addition to the seasoning liquid S that is heated and dissolved by the lower
中皿体20には蒸気導入孔22が開穿されていることで、加熱時に調味液Sから生じる蒸気によって、中皿体20内の食品Fが蒸らし調理されることになり、適宜な湿り気が付与されて一層美味しい状態となして喫食可能である。
Since the
中皿体20には摘み部24を設けてあるから、加熱調理後では中皿体20内に収納した食品Fの容器本体1からの取り出し、中皿体20を傾けての加熱後で溶解された調味液S内への投入、移し替えも容易であり、また、この摘み部24は、中皿体20の底板21、周側壁23を膨出して形成した中空状であるから、手指等で容易に摘まむことができ、火傷等を負うこともない。
Since the
下段収納部2の外周は断熱体10によって覆われており、この断熱体10は、下段収納部2の外周で断熱空隙を設定するよう周側壁が波形凹凸状に形成されている保持部12を備えているから、加熱調理後で容器本体1が熱くなっていても断熱体10によって手指等でそのまま把持でき、容器本体1を食器代用としてそのままで喫食させることができる。そればかりでなく、容器本体1内を適宜な保温状態に維持し、調味液S、食品F等の美味しさを一層引き立たせることができる。しかも、断熱体10自体は容器本体1に対する断熱効果がありながら、容器本体1と共に内部を透視可能にしてあるから、容器本体1内に収容した調味液S等を外部からそのまま見ることができ、例えば陳列販売時での商品訴求力を高め、販売促進に役立てることができる。
The outer periphery of the
蓋体30は、容器本体1の開口部内に強制的に嵌め入れさせる嵌合溝31を備えるから、容器本体1内を密閉状に維持でき、加熱調理時に調味液Sから生じる蒸気を容器本体1内で、また中皿体20内で対流させることができ、蒸気による食品F等に対する蒸らし作用を十分に効率化でき、また、蒸気圧が過剰になっても、蒸気外出弁33によって外部に円滑に排出できるから安全でもある。
Since the
尚、上記の課題を解決するための手段、考案の効果の項それぞれにおいて付記した符号は、図面中に記載した構成各部を示す部分との参照を容易にするために付した。この考案は、これらの記載、図面中の符号等によって示された構造・形状等に限定されない。 In addition, the code | symbol attached | subjected in each of the means for solving said subject, and the item of the effect of an invention was attached | subjected in order to make easy reference with the part which shows each structure part described in drawing. The present invention is not limited to the structure and shape shown by these descriptions and reference numerals in the drawings.
以下、図面を参照してこの考案を実施するための一形態を説明すると、図において示される符号1は上部開放のボックス状を呈する容器本体であり、例えば加熱されることで溶解されるようゼラチン・片栗粉等によって半ば固形状・粘液状に形成されている所定量のスープ、汁、ルウの如き調味液Sが収容される下段収納部2と、この下段収納部2上に載置段部4を介して、下段収納部2に比し大径にすることで後述する固形化された、加熱調理される米飯等の食品Fあるいは中皿体20が内装状に収容保持される上段収納部6とを備える。この容器本体1は、内部に収納した調味液Sその他を外部から視認できるように透明性ある素材、例えばPP−C(ポリプロピレン樹脂)によって一体形成されている。なお、調味液Sは、これを収容している容器本体1が傾けられても上段収納部6からは漏れない程度に固められ、所定容量のものとされていれば良い。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment for carrying out the present invention will be described below with reference to the drawings. Reference numeral 1 shown in the figure is a container body having a box shape with an open top, for example, gelatin that is dissolved by heating. A
下段収納部2と上段収納部6とを区画している載置段部4は図3に示すように、容器本体1の平面における内外方向に沿う適宜な幅員を有しており、上段収納部6に載置される食品Fあるいは中皿体20をがたつかせずに安定した状態で支持するようにしている。そして、必要に応じて部分的に内方に出張らせることでやや広幅に形成した支持縁5を有している。
As shown in FIG. 3, the mounting
また、下段収納部2には、この下段収納部2の外周及び底面を所定の断熱間隙を形成設定して下段収納部2を覆うボックス状の断熱体10を嵌め合わせてある。この断熱体10は、下段収納部2の上部縁の外側に突出状に形成した小幅状の嵌合突部3の外側にやや強制的にでも嵌め合わせる嵌合縁11を上部に有し、周側壁が波形凹凸状に形成されていることで下段収納部2の外周面との間で所定幅員の断熱空隙が設定される保持部12を備えて成る。断熱体10が下段収納部2を覆うことで、容器本体1内の熱気を外部に伝達させず断熱体10を直接にて指等で把持可能にさせており、また容器本体1内を加熱状態を維持させる保温作用も得られるようにしている。なお、この断熱体10自体は、例えば容器本体1と同効なPP−C(ポリプロピレン樹脂)によって一体形成されている。
Further, the
なお、嵌合突部3は、下段収納部2の上部縁の外側に下段収納部2の外周縁に沿って下段収納部2の外周と外郭縁が相似的な配列となるように適宜間隔毎に複数で形成されており、図例にあっては、等間隔で形成した計3個の前記支持縁5の相互間に3個ずつで設けられている。嵌合縁11は、嵌合突部3における深さに対応した深さの段部状に形成されていて、この嵌合縁11を嵌合突部3に嵌め合わせることで下段収納部2を覆うように断熱体10を嵌め合わせることができる。また、分散配置される嵌合突部3相互間に空隙を形成することで、下段収納部2の外周と保持部12との間に生じる断熱間隙内の熱気を上昇排出させるのに役立つようにすることもできる。なお、断熱体10を下段収納部2に嵌め合わせたとき、断熱体10の底部の内面と下段収納部2の底部の外面との間には僅かな空隙が設定されるようにしてある。
The
中皿体20は、容器本体1における載置段部4に載置支持されることで、上段収納部6内に嵌め入れられて収納されるようになっており、周縁が載置段部4上に載置される載置縁部となっている底板21の周縁に周側壁23を立脚状に一体にして浅底ボックス状に形成したものである。この中皿体20内に、調味液S中に入れられる各種の具材、例えば調理済の野菜、肉塊、パスタ、麺類、米飯その他を調味液Sとは分離した状態で収納でき、電子レンジ等による加熱時では効率的に加熱し温めることができるようにしており、また調味液Sとは別にして喫食させることもできる。なお、この中皿体20は、例えば乳白色としてPPF(ポリプロピレンフィルム樹脂)等のシート状の合成樹脂材によって一体状に形成される。
The
そして図示のように、この中皿体20の底板21には、蒸気導入孔22が開穿されていて、周側壁23にはこの周側壁23上方にやや突出する摘み部24が形成されている。
As shown in the figure, a
蒸気導入孔22は例えば下段収納部2内に収容した調味液Sから生じる蒸気を中皿体20内に導入させて、中皿体20内に収納している食品F、例えば半ば調理済の野菜、肉塊、パスタ、麺類その他の副食品、具材等に対して蒸気を供給させて蒸らし作用を付与できるようにしている。
The
摘み部24は、周側壁23及び底板21を径方向に沿う相対向位置で中皿体20の内方・上方に向けて中空状に膨出させて形成されており、図示のように相対向した位置で対状に配設することで設けられる。この摘み部24を直接にでも手指等で摘まみ上げることで上段収納部6内から中皿体20自体を抜き出し、持ち上げることができ、調味液Sとは別にして喫食でき、さらには内部に収納してある食品F等を下段収納部2内に収容している調味液S内に移し替え、供給投入できるようにしてある。
The
なお、摘み部24は内部が中空状であるから、下段収納部2からの蒸気によっても摘み部24自体を熱くさせず、手指等による摘まみ、取り扱いを容易にする。中皿体20の開口部分である周側壁23の上縁には、容器本体1における開口縁に段部状に形成されている閉塞段部7に係止される係止縁25を形成してあり、収納している食品Fの耐荷重性を考慮しての中皿体20自体を補強もしている。
In addition, since the inside of the knob | pick
また、容器本体1は、これの開口部を覆う蓋体30によって施蓋されている。この蓋体30は、容器本体1の開口部縁の閉塞段部7内にやや強制的に嵌め入れる内蓋構造によって閉塞することで、一層の密閉性を確保できるようにしてある。すなわち、この蓋体30は、容器本体1の開口部内に強制的に嵌め入れさせるよう開口部内縁に沿って蓋体30自体の周縁に形成されている嵌合溝31と、この嵌合溝31の内縁壁に連続していて、前記摘み部24の上方を覆っている覆い部32と、覆い部32に起伏可能に形成した蒸気外出弁33とを備えて成り、例えば容器本体1と同効なPP−C(ポリプロピレン樹脂)によって一体形成されている。
The container body 1 is covered with a
なお、図例にあっての容器本体1、断熱体10、中皿体20、蓋体30等はいずれも平面から見てほぼ円形状に形成されているも、これに限定されず、例えば平面で長円形、矩形その他の多角形状に形成することもでき、また、調理加熱する調味液S、食品F等の収容・収納量に対応して平面における大小、側面における高さ・深さ等も任意に設定調整可能にしてある。
In addition, although the container main body 1, the
次にこれの使用例を説明すると、例えばおじや・雑炊料理の場合には、ゼラチン等によって半ば固形化した所定量の調味液Sを容器本体1の下段収納部2内に収容し、炊飯調理済で例えばゼラチン等によって円盤塊状に固形化した所定量の米飯の如き食品Fを載置段部4上に載置し、蓋体30によって施蓋、包装しておいて、陳列販売する。なお、必要があれば調味液Sと米飯との間にフィルムを介装しておいて、調理時に取り外すようにしておいても良い。電子レンジによって加熱調理すると、調味液Sが加熱されることで液状に溶解されると同時に、載置段部4上に載置した固形化された米飯自体も加熱によって、さらには調味液Sからの蒸気によってもほぐされて調味液S中に混ざり、雑炊となる。
Next, for example, in the case of uncle or miscellaneous cooking, a predetermined amount of seasoning liquid S that is semi-solidified with gelatin or the like is stored in the
また、適当な大きさにカットした調理済の野菜、肉塊、麺・パスタ類等を中皿体20内に収納し、これらを収納した中皿体20を、同様な所定量の調味液Sを下段収納部2に収容した容器本体1の載置段部4上に載置し、同様に施蓋、包装し、陳列販売することで、調理時には調味液Sは別にしてあることで効率的に加熱され、加熱溶解されて液状となった調味液Sに合わせることで、例えばシチュー、スープパスタ、スープカレーライス等となる。
In addition, cooked vegetables, meat chunks, noodles / pastas, etc., cut to an appropriate size are stored in the
このように、中皿体20の使用有無の選択、蒸気導入孔22の開穿処理の有無、調味液Sの選定、食品Fの選択その他の組合せによって電子レンジ加熱の各種調理物に対応でき、しかも調味液Sと食品Fとが加熱調理時までは分離されているので、調味液Sに浸ることによる食品素材の変化・味覚低下を招来しないのである。
In this way, it is possible to cope with various cooked items of microwave heating by selecting whether or not the
F…食品 S…調味液
1…容器本体 2…下段収納部
3…嵌合突部 4…載置段部
5…支持縁 6…上段収納部
7…閉塞段部
10…断熱体 11…嵌合縁
12…保持部
20…中皿体 21…底板
22…蒸気導入孔 23…周側壁
24…摘み部
30…蓋体 31…嵌合溝
32…覆い部 33…蒸気外出弁
F ... Food S ... Seasoning liquid 1 ...
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