JPH0579648B2 - - Google Patents
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、尿アルカリ化性食品組成物に関する
ものである。さらに詳しくは、本発明は、クエン
酸、クエン酸ナトリウムおよび塩化カリウムを含
有する非潮解性の尿アルカリ化性食品組成物に関
するものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention relates to urinary alkalinizing food compositions. More particularly, the present invention relates to a non-deliquescent urinary alkalinizing food composition containing citric acid, sodium citrate and potassium chloride.
従来より、痛風、尿路結石、腎機能障害などを
煩う患者にみられる高尿酸血症の治療のために、
重曹、クエン酸ソーダなどの尿アルカリ化性薬剤
を付与することが知られている。すなわち、高尿
酸血症においては尿が酸性に傾くために、腎臓お
よび尿路で尿酸が析出してしばしば結石を生じる
ものであるため、その治療にあたつては、尿酸の
排泄促進とともに尿中の尿酸の溶解度を高めて尿
酸の析出を防止することが望まれている。この尿
酸の析出は、上記の重曹、クエン酸ソーダなどの
投薬によつて尿をアルカリ化することにより防ぐ
ことができる。さらに尿をアルカリ化することに
より、すでに体内で析出した尿酸または尿酸結石
を溶解することが可能となる。 Traditionally, it has been used to treat hyperuricemia, which occurs in patients suffering from gout, urinary tract stones, and renal dysfunction.
It is known to apply urine alkalizing agents such as baking soda and sodium citrate. In other words, in hyperuricemia, the urine tends to be acidic, and uric acid precipitates in the kidneys and urinary tract, often resulting in stones. Therefore, in treating hyperuricemia, it is necessary to promote uric acid excretion and reduce the amount of urine in the urine. It is desired to prevent precipitation of uric acid by increasing the solubility of uric acid. This precipitation of uric acid can be prevented by alkalinizing the urine by administering the above-mentioned sodium bicarbonate, sodium citrate, or the like. Furthermore, by alkalizing the urine, it becomes possible to dissolve uric acid or uric acid stones that have already precipitated in the body.
しかしながら、上記の重曹、クエン酸ソーダな
どを投薬した場合には、尿のアルカリ化は図れる
ものの、同時にナトリウムの過剰摂取となつて血
液中のNa+／K+比のバランスが崩れるために、
結果として高血圧などの副作用をもたらすとの問
題がある。 However, when administering the above-mentioned sodium bicarbonate, sodium citrate, etc., although it is possible to alkalinize the urine, it also leads to excessive intake of sodium, which disrupts the balance of the Na + /K + ratio in the blood.
As a result, there is a problem in that it causes side effects such as high blood pressure.
さらに近年になつて、高尿酸血症治療のための
補助的な薬剤として、クエン酸とクエン酸のアル
カリ塩とを含有する薬剤が提案されている。たと
えば尿酸第４巻第１号（昭和55年）56〜63頁に
は、クエン酸、クエン酸ナトリウムおよびクエン
酸カリウムを１：２：２の組成比（モル比）で有
する顆粒状の組成物〔商品名：ウラリツト−Ｕ
（CG−120）、Dr.マダウス社製〕が高尿酸血症の
治療のための補助的な薬剤として有用であること
が実験的に立証され、その有効性が示唆されてい
る。この組成物を投薬した場合には上記のように
血液中のNa+／K+比のバランスが崩れることは
殆どないが、該組成物に含まれるクエン酸カリウ
ムが潮解性を有するために、組成物自体の保存性
が悪いとの欠点が生じている。 Furthermore, in recent years, drugs containing citric acid and an alkali salt of citric acid have been proposed as auxiliary drugs for the treatment of hyperuricemia. For example, on pages 56-63 of Uric Acid Vol. [Product name: Uraritz-U
(CG-120), manufactured by Dr. Madaus Co., Ltd.] has been experimentally proven to be useful as an auxiliary drug for the treatment of hyperuricemia, and its effectiveness has been suggested. When this composition is administered, the balance of the Na + /K + ratio in the blood is unlikely to be disrupted as described above, but since the potassium citrate contained in the composition has deliquescent properties, the composition The drawback is that the product itself has poor shelf life.
本発明者は、日常的に摂取することにより、痛
風、尿路結石などを効果的に予防することを可能
とする尿アルカリ化性食品（健康食品）について
研究を重ねた結果、日常的な摂取に適した果糖な
どの賦形剤、希釈剤にクエン酸、クエン酸ナトリ
ウムおよび塩化カリウムを一定範囲の組成比で添
加含有させた組成物により、上記のような公知の
薬剤に伴う欠点が解消し、かつ予防食品として効
率良く摂取することができることを見出し、本発
明に到達した。 As a result of repeated research on urinary alkalizing foods (health foods) that can effectively prevent gout, urinary tract stones, etc. by ingesting them on a daily basis, the inventor discovered that The above-mentioned drawbacks associated with known drugs can be overcome by using a composition containing citric acid, sodium citrate, and potassium chloride in a certain range of composition ratios in addition to excipients and diluents such as fructose suitable for The present invention has been achieved based on the discovery that it can be efficiently ingested as a preventive food.
すなわち本発明は、尿のアルカリ化をもたらす
食品組成物であつて、かつ潮解性および吸湿性を
有しない食品組成物を提供することを目的とする
ものである。 That is, an object of the present invention is to provide a food composition that causes alkalinization of urine and that does not have deliquescent or hygroscopic properties.
本発明は、クエン酸１重量部に対して、クエン
酸ナトリウム1.2〜4.0重量部（好ましくは1.5〜
2.5重量部、更に好ましくは1.8〜2.2重量部）及び
塩化カリウム2.2〜3.8重量部（好ましくは2.8〜
3.2重量部）が混合された混合物を１重量％以上
80重量％未満の含有量で含む尿アルカリ化性食品
組成物にある。 In the present invention, sodium citrate is preferably 1.2 to 4.0 parts by weight (preferably 1.5 to 4.0 parts by weight) per 1 part by weight of citric acid.
2.5 parts by weight, more preferably 1.8 to 2.2 parts by weight) and 2.2 to 3.8 parts by weight (preferably 2.8 to 2.8 parts by weight) of potassium chloride.
3.2 parts by weight) at least 1% by weight
Urinary alkalinizing food compositions containing at a content of less than 80% by weight.
次に本発明を詳しく説明する。 Next, the present invention will be explained in detail.
本発明は、クエン酸、クエン酸ナトリウムおよ
び塩化カリウムを上記の組成比で含有する食品組
成物により、痛風の防止、結石の予防などを効果
的に実現するものである。すなわち、本発明の食
品組成物は、尿のアルカリ化を促すことにより、
尿中の尿酸の溶解度を高めて尿酸の析出を防止
し、尿酸の析出による結石の発生を防ぐものであ
る。 The present invention effectively realizes the prevention of gout, stone formation, etc. using a food composition containing citric acid, sodium citrate, and potassium chloride in the above composition ratio. That is, the food composition of the present invention promotes alkalinization of urine, thereby
It increases the solubility of uric acid in urine to prevent uric acid precipitation, thereby preventing the formation of stones due to uric acid precipitation.
また、これらの成分、特にクエン酸ナトリウム
（Na3C6H5O7）と塩化カリウム（KCl）とを上記
の範囲の組成比で混合することにより、血液中の
Na+／K+比のバランスを崩すことなく、尿をア
ルカリ化して尿中の尿酸の溶解度を高めることが
できる。従つて、血圧に影響を及ぼすことがない
ため、高血圧の傾向がある人でも摂取することが
可能である。 In addition, by mixing these components, especially sodium citrate (Na 3 C 6 H 5 O 7 ) and potassium chloride (KCl) in the composition ratio within the above range, blood concentration can be reduced.
It can alkalinize urine and increase the solubility of uric acid in urine without disturbing the balance of the Na + /K + ratio. Therefore, since it does not affect blood pressure, it can be taken even by people who tend to have high blood pressure.
また、本発明の尿アルカリ化性食品組成物は、
尿量および尿酸の排泄量を増加させることができ
る。すなわち、尿のアルカリ化によつて尿中の尿
酸濃度を高めると共に尿量を増加させることがで
きることによつて、尿酸の排泄促進をもたらすこ
とが可能である。 Furthermore, the urine alkalizing food composition of the present invention includes:
It can increase urine volume and uric acid excretion. That is, by alkalinizing the urine, it is possible to increase the concentration of uric acid in the urine and increase the amount of urine, thereby promoting the excretion of uric acid.
さらに、本発明の尿アルカリ化性食品組成物
は、潮解性のみならず、吸湿性をも殆ど有してい
ない。従つて、日常の使用に際してはその保存性
が問題となることがなく、食品としてのさらに特
別な成形加工を要しないものである。 Furthermore, the urine alkalizing food composition of the present invention has not only deliquescent properties but also almost no hygroscopic properties. Therefore, there is no problem with its shelf life during daily use, and no special molding process is required for use as a food product.
以上に述べたような優れた特性を有する本発明
の尿アルカリ化性食品組成物は、次のような構成
を有する。 The urine alkalizing food composition of the present invention having the excellent properties as described above has the following structure.
本発明の尿アルカリ化性食品組成物は、クエン
酸、クエン酸ナトリウムおよび塩化カリウムから
なる混合物を、１〜80重量％（ただし、80％は含
まない）の範囲で含有する。 The urine alkalizing food composition of the present invention contains a mixture of citric acid, sodium citrate and potassium chloride in an amount of 1 to 80% by weight (but not 80%).
この混合物において、特に上記組成比が１：
２：３である混合物は、吸湿性を全く示さず、か
つ尿のアルカリ化作用において優れた効果を示す
などの点から最も好ましい。また、この混合物中
のナトリウムおよびカリウムの含有量はそれぞ
れ、13.5％および11.5％（重量％）であり、体内
の電解質バランスに影響を及ぼさない。 In this mixture, especially the above composition ratio is 1:
A mixture having a ratio of 2:3 is most preferable because it exhibits no hygroscopicity and exhibits an excellent effect in alkalizing urine. Also, the content of sodium and potassium in this mixture is 13.5% and 11.5% (% by weight), respectively, which does not affect the electrolyte balance in the body.
この混合物の調製は、たとえば、前記組成比に
対応する量のクエン酸、クエン酸ナトリウムおよ
び塩化カリウムを秤量したのち、水に溶解し、脱
水乾燥することによつて行なわれる。 This mixture is prepared, for example, by weighing citric acid, sodium citrate, and potassium chloride in amounts corresponding to the above composition ratio, dissolving them in water, and dehydrating and drying them.
得られた混合物にさらに、果糖、乳糖等の糖類
からなる賦形剤、安定化剤、矯味剤など、食品添
加物として公知の各種の添加物を添加することが
でき、このようにして組成物中の上記混合物の含
有量が１〜80重量％（ただし、80％は含まない）
の範囲となるようにする。上記混合物の含有量
は、特に１〜20重量％の範囲であるのが好まし
い。 Various additives known as food additives, such as excipients made of sugars such as fructose and lactose, stabilizers, and flavoring agents, can be further added to the resulting mixture, and in this way, the composition The content of the above mixture in the inside is 1 to 80% by weight (however, 80% is not included)
be within the range of The content of said mixture is particularly preferably in the range from 1 to 20% by weight.
そののち、公知の製剤法あるいは食品としての
加工法により顆粒状、固形状（ペレツト等）など
任意の形状に成形加工して食品とすることができ
る。その形状に特に限定はないが、直径が20mm以
上のペレツト状の固形物であることが好ましい。
また、任意の各種の食品に添加して用いてもよ
い。 Thereafter, it can be molded into any desired shape such as granules or solids (pellets, etc.) using known formulation methods or food processing methods to produce foods. Although there is no particular limitation on its shape, it is preferably a pellet-like solid with a diameter of 20 mm or more.
It may also be used by adding it to any variety of foods.
次に本発明の実施例および比較例を記載する。
ただし、これらの各例は本発明を制限するもので
はない。 Next, Examples and Comparative Examples of the present invention will be described.
However, these examples do not limit the invention.
［実施例 １］
クエン酸（C6H8O7・H2O）0.21g、クエン酸ナ
トリウム（Na3C6H5O7・2H2O）0.588g、および
塩化カリウム（KCl）0.224gを蒸溜水20mlに溶解
したのち、80℃の温度で湯浴しながら15分間撹拌
した。次いで、この溶液の水分を70〜80℃の温度
で減圧留去して脱水乾燥することにより、クエン
酸、クエン酸ナトリウムおよび塩化カリウムの組
成比が１：２：３（モル比）の結晶状の混合物を
得た。[Example 1] Citric acid ( C6H8O7 ・ H2O ) 0.21g, sodium citrate (Na3C6H5O7 ・ 2H2O ) 0.588g, and potassium chloride ( KCl ) 0.224g was dissolved in 20 ml of distilled water, and then stirred for 15 minutes in a hot water bath at a temperature of 80°C. Next, water in this solution is distilled off under reduced pressure at a temperature of 70 to 80°C and dehydrated to form a crystalline product with a composition ratio of citric acid, sodium citrate, and potassium chloride of 1:2:3 (molar ratio). A mixture of was obtained.
さらに、クエン酸のモル比のみを0.1〜1.5の範
囲で変化させて、各種のクエン酸、クエン酸ナト
リウムおよび塩化カリウムからなる混合物を得
た。 Furthermore, only the molar ratio of citric acid was varied in the range of 0.1 to 1.5 to obtain various mixtures of citric acid, sodium citrate, and potassium chloride.
［実施例 ２］
実施例１において、クエン酸ナトリウムのモル
比のみを1.1〜5.0の範囲で変化させること以外は
実施例１の方法と同様の処理を行なうことによ
り、各種のクエン酸、クエン酸ナトリウムおよび
塩化カリウムからなる混合物を得た。[Example 2] Various citric acids, citric acid A mixture consisting of sodium and potassium chloride was obtained.
［実施例 ３］
実施例１において、塩化カリウムのモル比のみ
を1.0〜13.0の範囲で変化させること以外は実施
例１の方法と同様の処理を行なうことにより、各
種のクエン酸、クエン酸ナトリウムおよび塩化カ
リウムからなる混合物を得た。[Example 3] Various citric acids and sodium citrate were prepared in the same manner as in Example 1 except that only the molar ratio of potassium chloride was changed in the range of 1.0 to 13.0. A mixture consisting of potassium chloride and potassium chloride was obtained.
実施例１〜３で得られた各々の混合物の吸湿性
について評価した。 The hygroscopicity of each of the mixtures obtained in Examples 1 to 3 was evaluated.
まず、減圧乾燥直後の混合物の重量を測定した
のち、温度が20〜28℃および湿度が60〜70％の条
件下で48時間放置後の重量を測定し、その重量変
化（増加）を算出した。 First, the weight of the mixture was measured immediately after drying under reduced pressure, and then the weight after being left for 48 hours at a temperature of 20 to 28 °C and a humidity of 60 to 70% was measured, and the weight change (increase) was calculated. .
得られた結果を第１図〜第３図に示す。 The obtained results are shown in FIGS. 1 to 3.
第１図は、クエン酸、クエン酸ナトリウムおよ
び塩化カリウムからなる混合物の組成比がｘ：
２：３（モル比）である各種の混合物において、
横軸にクエン酸のモル比ｘをとり、縦軸に重量変
化（％）をとつた時の関係を表わすグラフであ
る。 Figure 1 shows that the composition ratio of a mixture consisting of citric acid, sodium citrate and potassium chloride is x:
In various mixtures with a molar ratio of 2:3,
It is a graph showing the relationship when the horizontal axis is the molar ratio x of citric acid and the vertical axis is the weight change (%).
第２図は、上記混合物の組成比が１：ｙ：３
（モル比）である各種の混合物において、横軸に
クエン酸ナトリウムのモル比ｙをとり、縦軸に重
量変化（％）をとつた時の関係を表わすグラフで
ある。 Figure 2 shows that the composition ratio of the above mixture is 1:y:3.
(molar ratio) in various mixtures, the horizontal axis is the molar ratio y of sodium citrate, and the vertical axis is the weight change (%).
第３図は、上記混合物の組成比が１：２：ｚ
（モル比）である各種の混合物において、横軸に
塩化カリウムのモル比ｚをとり、縦軸に重量変化
（％）をとつた時の関係を表わすグラフである。 Figure 3 shows that the composition ratio of the above mixture is 1:2:z
(molar ratio) in various mixtures, the horizontal axis is the molar ratio z of potassium chloride, and the vertical axis is the weight change (%).
第１，２および３図から、クエン酸、クエン酸
ナトリウムおよび塩化カリウムの組成比を表わす
ｘ，ｙおよびｚがそれぞれ、0.4≦ｘ≦1.4、1.2≦
ｙ≦4.0および1.0≦ｚ≦12.0の範囲の数値である
場合には、得られる混合物は吸湿性において優れ
ていることが明らかである。さらに、上記のｘ，
ｙおよびｚがそれぞれ、0.6≦ｘ≦1.3、1.5≦ｙ≦
2.5および2.2≦ｚ≦3.8の範囲の数値である場合に
は、吸湿性を殆ど示さないことが判明した。 From Figures 1, 2, and 3, x, y, and z, which represent the composition ratios of citric acid, sodium citrate, and potassium chloride, are 0.4≦x≦1.4 and 1.2≦, respectively.
It is clear that when the values are in the range y≦4.0 and 1.0≦z≦12.0, the resulting mixture is excellent in hygroscopicity. Furthermore, the above x,
y and z are respectively 0.6≦x≦1.3, 1.5≦y≦
It has been found that when the values are in the range of 2.5 and 2.2≦z≦3.8, almost no hygroscopicity is exhibited.
次に、実施例１で得られたクエン酸、クエン酸
ナトリウムおよび塩化カリウムの組成比が１：
２：３（モル比）である混合物の尿PHに対する作
用、および尿量に対する作用について以下のよう
な測定方法により評価した。 Next, the composition ratio of citric acid, sodium citrate and potassium chloride obtained in Example 1 was 1:
The effects of the 2:3 (molar ratio) mixture on urine PH and urine volume were evaluated using the following measurement methods.
１ 尿PHに対する作用
上記混合物をラツトに1000mg／Kgおよび1500
mg／Kg経口投与したのち、２〜９時間後の尿のPH
を測定した。1 Effect on urine PH The above mixture was administered to rats at 1000 mg/Kg and 1500 mg/Kg.
Urinary PH 2-9 hours after mg/Kg oral administration
was measured.
２ 尿量に対する作用
上記混合物をラツトに1000mg／Kgおよび1500
mg／Kg経口投与したのち３時間の尿量を測定し
た。2 Effect on urine volume The above mixture was administered to rats at 1000 mg/Kg and 1500 mg/Kg.
Urine volume was measured for 3 hours after oral administration of mg/Kg.
得られた結果を、上記混合物を全く投与しなか
つたラツト（対照群）の測定値とともに、第４図
および第５図にそれぞれ示す。 The obtained results are shown in FIGS. 4 and 5, respectively, together with the measured values of rats to which the above mixture was not administered at all (control group).
第４図は、横軸に測定時間をとり、縦軸に尿PH
をとつた時の関係を示すグラフである。 Figure 4 shows measurement time on the horizontal axis and urine pH on the vertical axis.
It is a graph showing the relationship when .
１：1000mg／Kg投与のラツト（投与群）
２：無投与のラツト（対照群）
３：1500mg／Kg投与のラツト（投与群）
４：無投与のラツト（対照群）
第５図は、上記１〜４のラツトにおける投与後
０〜３時間の尿量を示すグラフである。 1: Rats administered 1000mg/Kg (administration group) 2: Rats not administered (control group) 3: Rats administered 1500mg/Kg (administration group) 4: Rats not administered (control group) Figure 5 shows the above. 1 is a graph showing the urine output from 0 to 3 hours after administration in rats Nos. 1 to 4.
第４図から明らかなように、本発明に従うクエ
ン酸、クエン酸ナトリウムおよび塩化カリウムの
組成比が１：２：３（モル比）である混合物を投
与した場合には、いずれも無投与の対照群よりも
尿PHが高くなり、アルカリ化作用を示した。 As is clear from FIG. 4, when the mixture of citric acid, sodium citrate and potassium chloride according to the present invention was administered in a composition ratio of 1:2:3 (molar ratio), both of the non-administered controls Urinary PH was higher than in the group, indicating an alkalinizing effect.
また第５図から、上記混合物を投与した場合に
は、いずれも無投与の対照群よりも投与後０〜３
時間の尿量が増加することが明らかである。 Furthermore, from Fig. 5, when the above mixture was administered, the results were lower than those of the non-administered control group.
It is obvious that the urine volume increases over time.
［実施例 ４］
実施例１で得られたクエン酸、クエン酸ナトリ
ウムおよび塩化カリウムの組成比が１：２：３
（モル比）である混合物0.1gに、果糖0.9gを混合
したのち、常法によりペレツト状の食品を製造し
た。[Example 4] The composition ratio of citric acid, sodium citrate and potassium chloride obtained in Example 1 was 1:2:3
After mixing 0.9 g of fructose with 0.1 g of the mixture (molar ratio), a pellet-shaped food was produced by a conventional method.
［実施例 ５］
実施例１で得られたクエン酸、クエン酸ナトリ
ウムおよび塩化カリウムの組成比が１：２：３
（モル比）である混合物0.05gに、果糖0.95gを混
合したのち、常法によりペレツト状の食品を製造
した。[Example 5] The composition ratio of citric acid, sodium citrate and potassium chloride obtained in Example 1 was 1:2:3
After mixing 0.95 g of fructose with 0.05 g of the mixture (molar ratio), a pellet-shaped food was produced by a conventional method.
［実施例 ６］
実施例１で得られたクエン酸、クエン酸ナトリ
ウムおよび塩化カリウムの組成比が１：２：３
（モル比）である混合物0.15gに、果糖0.85gを混
合したのち、常法によりペレツト状の食品を製造
した。[Example 6] The composition ratio of citric acid, sodium citrate and potassium chloride obtained in Example 1 was 1:2:3
After mixing 0.15 g of the mixture (molar ratio) with 0.85 g of fructose, a pellet-shaped food was produced by a conventional method.
第１図は、クエン酸、クエン酸ナトリウムおよ
び塩化カリウムからなる混合物の組成比がｘ：
２：３（モル比）である各種の混合物において、
横軸にクエン酸のモル比ｘをとり、縦軸に重量変
化（％）をとつた時の関係を表わすグラフであ
る。第２図は、第１図に係る混合物の組成比が
１：ｙ：３（モル比）である各種の混合物におい
て、横軸にクエン酸ナトリウムのモル比ｙをと
り、縦軸に重量変化（％）をとつた時の関係を表
わすグラフである。第３図は、第１図に係る混合
物の組成比が１：２：ｚ（モル比）である各種の
混合物において、横軸に塩化カリウムのモル比ｚ
をとり、縦軸に重量変化（％）をとつた時の関係
を表わすグラフである。第４図および第５図はそ
れぞれ、横軸に測定時間をとり、縦軸に尿PHをと
つた時の関係を示すグラフ、および投与後０〜３
時間の間の尿量を示すグラフである。
１：1000mg／Kg投与のラツト（投与群）
２：無投与のラツト（対照群）
３：1500mg／Kg投与のラツト（投与群）
４：無投与のラツト（対照群）
Figure 1 shows that the composition ratio of a mixture consisting of citric acid, sodium citrate and potassium chloride is x:
In various mixtures with a molar ratio of 2:3,
It is a graph showing the relationship when the horizontal axis is the molar ratio x of citric acid and the vertical axis is the weight change (%). FIG. 2 shows the molar ratio y of sodium citrate on the horizontal axis and the weight change ( %) is a graph showing the relationship when taking %). FIG. 3 shows the molar ratio z of potassium chloride on the horizontal axis in various mixtures in which the composition ratio of the mixture shown in FIG. 1 is 1:2:z (molar ratio).
This is a graph showing the relationship when the weight change (%) is plotted on the vertical axis. Figures 4 and 5 are graphs showing the relationship between measurement time on the horizontal axis and urine PH on the vertical axis, and graphs showing the relationship between 0 to 3 days after administration.
1 is a graph showing urine volume over time. 1: Rats administered 1000mg/Kg (administration group) 2: Rats not administered (control group) 3: Rats administered 1500mg/Kg (administration group) 4: Rats not administered (control group)
Claims (1)
ウム1.2〜4.0重量部および塩化カリウム2.2〜3.8
重量部が混合された混合物を１重量％以上80重量
％未満の含有量で含む尿アルカリ化性食品組成
物。 ２ 該混合物が、クエン酸１重量部に対して、ク
エン酸ナトリウム1.5〜2.5重量部および塩化カリ
ウム2.2〜3.8重量部が混合されたものである特許
請求の範囲第１項記載の尿アルカリ化性食品組成
物。 ３ 該混合物が、クエン酸１重量部に対して、ク
エン酸ナトリウム1.8〜2.2重量部および塩化カリ
ウム2.8〜3.2重量部が混合されたものである特許
請求の範囲第１項記載の尿アルカリ化性食品組成
物。 ４ 更に糖類が添加されてなる特許請求の範囲第
１項記載の尿アルカリ化性食品組成物。[Claims] 1. 1.2 to 4.0 parts by weight of sodium citrate and 2.2 to 3.8 parts by weight of potassium chloride per 1 part by weight of citric acid.
A urine alkalizing food composition containing a mixture in which parts by weight are mixed in a content of 1% by weight or more and less than 80% by weight. 2. Urine alkalinizing property according to claim 1, wherein the mixture is a mixture of 1.5 to 2.5 parts by weight of sodium citrate and 2.2 to 3.8 parts by weight of potassium chloride to 1 part by weight of citric acid. food composition. 3. Urine alkalinizing property according to claim 1, wherein the mixture is a mixture of 1.8 to 2.2 parts by weight of sodium citrate and 2.8 to 3.2 parts by weight of potassium chloride to 1 part by weight of citric acid. food composition. 4. The urine alkalizing food composition according to claim 1, further comprising a saccharide.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59055160A JPS60197624A (en) | 1984-03-21 | 1984-03-21 | Urine-alkalizing food composition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59055160A JPS60197624A (en) | 1984-03-21 | 1984-03-21 | Urine-alkalizing food composition |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60197624A JPS60197624A (en) | 1985-10-07 |
| JPH0579648B2 true JPH0579648B2 (en) | 1993-11-04 |
Family
ID=12990986
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59055160A Granted JPS60197624A (en) | 1984-03-21 | 1984-03-21 | Urine-alkalizing food composition |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| JP (1) | JPS60197624A (en) |
Families Citing this family (5)
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| ATE241917T1 (en) * | 1997-11-18 | 2003-06-15 | Energybalance Ag | MIXTURE OF MINERALS WITH IMPROVED FLAVOR |
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| JPS58194817A (en) * | 1982-05-06 | 1983-11-12 | アルザ・コ−ポレ−シヨン | Composition for potassium sapplemental therapy |
-
1984
- 1984-03-21 JP JP59055160A patent/JPS60197624A/en active Granted
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|---|---|---|---|---|
| JPS58194817A (en) * | 1982-05-06 | 1983-11-12 | アルザ・コ−ポレ−シヨン | Composition for potassium sapplemental therapy |
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| JPS60197624A (en) | 1985-10-07 |
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