JPH05190267A - Induction heating cooking device - Google Patents

Induction heating cooking device

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Publication number
JPH05190267A
JPH05190267A JP623292A JP623292A JPH05190267A JP H05190267 A JPH05190267 A JP H05190267A JP 623292 A JP623292 A JP 623292A JP 623292 A JP623292 A JP 623292A JP H05190267 A JPH05190267 A JP H05190267A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
heat
outer case
induction heating
heating coil
inverter
Prior art date
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Pending
Application number
JP623292A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Kazuhiko Asada
和彦 麻田
Shinichiro Sumiyoshi
眞一郎 住吉
Hideki Omori
英樹 大森
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JPH05190267A publication Critical patent/JPH05190267A/en
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

PURPOSE:To provide a high efficient induction heating cooking device small in size with low noise. CONSTITUTION:A cooking device has an outer case 27, heating coil 23 provided in the before-mentioned outer case 27 and an inverter 24 for supplying a high frequency current to the before-mentioned heating coil 23. In the inverter 24 and the heating coil 23, a constitutional part is partly mounted to a heat radiating part 32 provided in the outer case 27.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は一般家庭において使用さ
れる誘導加熱調理器に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an induction heating cooker used in general households.

【0002】[0002]

【従来の技術】近年、便利で高効率でかつ安全な調理器
として、火を使用せず、高周波磁界を鍋に作用させて、
鍋底に生ずる誘導電流を利用して鍋を直接加熱する誘導
加熱調理器が普及してきている。
2. Description of the Related Art In recent years, as a convenient, highly efficient and safe cooking device, a high frequency magnetic field is applied to a pan without using fire,
Induction heating cookers that directly heat the pan by using the induction current generated at the bottom of the pan are becoming popular.

【0003】図3は、従来の技術における誘導加熱調理
器を示している。誘導加熱調理器は、主として鍋1を置
くためのセラミック製のトッププレート2と、鍋1に高
周波磁界を供給して誘導電流を発生させる磁界を与える
ための円盤状の加熱コイル3から構成されている。加熱
コイル3は、トッププレート2の下方に設けている。4
は、加熱コイル3に高周波電流を供給するためのインバ
ータである。インバータ4の構成部品であるパワースイ
ッチング素子5は、放熱をよくするためにアルミニウム
製の放熱器6に取り付けている。7は加熱コイル3やイ
ンバータ4を収納している外郭ケースである。また8は
内部の発熱部品を空冷するための冷却ファンである。9
は電源コードである。
FIG. 3 shows an induction heating cooker in the prior art. The induction heating cooker is mainly composed of a ceramic top plate 2 on which the pot 1 is placed, and a disk-shaped heating coil 3 for supplying a high-frequency magnetic field to the pot 1 to give a magnetic field for generating an induction current. There is. The heating coil 3 is provided below the top plate 2. Four
Is an inverter for supplying a high-frequency current to the heating coil 3. The power switching element 5, which is a component of the inverter 4, is attached to a radiator 6 made of aluminum in order to improve heat dissipation. Reference numeral 7 denotes an outer case that houses the heating coil 3 and the inverter 4. Further, 8 is a cooling fan for air-cooling the internal heat-generating components. 9
Is the power cord.

【0004】以上の構成において動作を説明する。使用
者が鍋1をトッププレート2の上に載置して、電源コー
ド9を商用電源に接続すると、冷却ファン8とインバー
タ4に電源が供給されて誘導加熱調理器は動作を開始す
る。インバータ4は、加熱コイル3に約25kHzの高周
波電流を供給する。加熱コイル3は高周波磁界を発生
し、鍋1に作用する。鍋1には高周波の渦電流が発生
し、このジュール熱によって加熱が行われる。こうして
使用者は調理を行うことができるものである。
The operation of the above configuration will be described. When the user places the pan 1 on the top plate 2 and connects the power cord 9 to a commercial power source, the cooling fan 8 and the inverter 4 are supplied with power and the induction heating cooker starts operating. The inverter 4 supplies the heating coil 3 with a high frequency current of about 25 kHz. The heating coil 3 generates a high frequency magnetic field and acts on the pan 1. A high-frequency eddy current is generated in the pot 1, and heating is performed by this Joule heat. In this way, the user can cook.

【0005】ここで、加熱コイル3・インバータ4の各
構成部品には、かなりの大きさの電流・電圧がかかり、
大きな損失が発生する。特にパワースイッチング素子5
は、この損失に伴う発熱が大きく、冷却ファン8によっ
て吸気口10から外気を吸引して排気口11から排気す
る冷却経路によって冷却する必要がある。
Here, a considerable amount of current and voltage is applied to each component of the heating coil 3 and the inverter 4,
A big loss occurs. Especially power switching element 5
Generates a large amount of heat due to this loss, and it is necessary to cool it by a cooling path in which the cooling fan 8 sucks outside air from the intake port 10 and exhausts it from the exhaust port 11.

【0006】[0006]

【発明が解決しようとする課題】以上のような従来の技
術においては、加熱コイル3およびインバータ4からの
発熱は、すべて一旦外郭ケース7内に放出し、その上で
冷却ファン8を作用させて、排気口11から排気する冷
却方式を採っている。このため、どうしても外郭ケース
7を通過する熱量は大きくなる。従って、装置の動作の
安定性を確保するためには、どうしても外郭ケース7内
の風の流れを良くする必要がある。つまり、冷却ファン
8は能力の大きいものを使用する必要があり、また、通
風を良くするため部品と部品の間の隙間を大きくとる必
要がある。
In the prior art as described above, all the heat generated from the heating coil 3 and the inverter 4 is once discharged into the outer case 7 and then the cooling fan 8 is operated. The cooling method of exhausting from the exhaust port 11 is adopted. Therefore, the amount of heat passing through the outer case 7 is inevitably large. Therefore, in order to ensure the stability of the operation of the device, it is absolutely necessary to improve the air flow in the outer case 7. That is, it is necessary to use the cooling fan 8 having a large capacity, and it is necessary to make a large gap between the parts in order to improve ventilation.

【0007】このように従来の構成の誘導加熱調理器
は、大型の冷却ファンを使用する必要から装置が大きく
なるという課題や、冷却ファンによる騒音が大きくな
る、或は冷却ファンに消費される電力によって装置の効
率が低下したりするという課題があった。
As described above, the conventional induction heating cooker has a problem in that the size of the apparatus becomes large due to the necessity of using a large cooling fan, noise from the cooling fan increases, or power consumed by the cooling fan is increased. However, there is a problem in that the efficiency of the device decreases.

【0008】本発明はこのような従来の構成が有してい
る課題を解決しようとするものであって、小型で低騒音
で高効率な誘導加熱調理器を提供することを第一の目的
としている。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention is intended to solve the problems of the conventional structure, and a first object thereof is to provide a small-sized induction heating cooker with low noise and high efficiency. There is.

【0009】また、使用者を火傷等の危険から保護する
ことができる小型で低騒音で高効率な誘導加熱調理器を
提供することを第二の目的としている。
A second object of the present invention is to provide a small-sized, low-noise, high-efficiency induction heating cooker capable of protecting the user from the risk of burns and the like.

【0010】[0010]

【課題を解決するための手段】第一の目的を達成するた
めの本発明の第一の手段は、外郭ケースと、前記外郭ケ
ース内に設けた加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波
電流を供給するインバータを有し、前記インバータは、
前記外郭ケースに設けた放熱部に構成部品の一部を取り
付けた誘導加熱調理器とするものである。
The first means for achieving the first object of the present invention is to provide an outer case, a heating coil provided in the outer case, and a high frequency current to the heating coil. And an inverter that
This is an induction heating cooker in which a part of the components is attached to the heat dissipation portion provided in the outer case.

【0011】また第二の目的を達成するための本発明の
第二の手段は、前記本発明の第一の手段の構成に加え、
放熱部は外側の一部に断熱層を設けた誘導加熱調理器と
するものである。
A second means of the present invention for attaining the second object is, in addition to the constitution of the first means of the present invention,
The heat radiating portion is an induction heating cooker having a heat insulating layer provided on a part of the outer side.

【0012】[0012]

【作用】本発明の第一の手段は、インバータの構成部品
の一部を外郭ケースの一部に設けた放熱部に取り付けて
おり、発熱の一部は、放熱部を通して直接外郭ケースの
外側に逃がしている。従って、外郭ケースの内部に滞留
する熱量を減少することができ、冷却ファンは小型のも
のでよく、また冷却経路を構成する通風路も小さいもの
でよい。
According to the first means of the present invention, a part of the components of the inverter is attached to the heat radiating portion provided in a part of the outer casing, and a part of the heat is directly passed through the heat radiating portion to the outside of the outer casing. I'm missing. Therefore, the amount of heat accumulated inside the outer case can be reduced, the cooling fan may be small, and the ventilation path forming the cooling path may be small.

【0013】また本発明の第二の手段は、放熱部の外側
の一部に断熱層を設けているため、前記本発明の第一の
手段による作用に加えて、使用者を火傷等の危険から保
護することができるものである。
In the second means of the present invention, since the heat insulating layer is provided on a part of the outer side of the heat radiating portion, in addition to the function of the first means of the present invention, there is a risk that the user is burned. That can be protected from.

【0014】[0014]

【実施例】以下本発明の第一の手段の一実施例における
誘導加熱調理器について図1をもとに説明する。誘導加
熱調理器は、鍋21を載置するためのセラミック製のト
ッププレート22と、トッププレート22の下方に設け
た円盤状の加熱コイル23を有している。加熱コイル2
3は、鍋21に高周波磁界を供給するように作用する。
24は加熱コイル23に高周波電流を供給するインバー
タである。25はこのインバータ24の構成部品である
パワースイッチング素子である。パワースイッチング素
子25は、アルミニウム製の放熱器26に取り付けてい
る。27はアルミニウム製の放熱部32を一体に有して
いる外郭ケースである。加熱コイル23・インバータ2
4を構成する部品は、この外郭ケース27内に収納され
ている。また前記放熱器26に取り付けたパワースイッ
チング素子25は、絶縁シート33を介して直接この放
熱部32に取り付けている。28は冷却ファン、29は
電源コードである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An induction heating cooker according to an embodiment of the first means of the present invention will be described below with reference to FIG. The induction heating cooker includes a ceramic top plate 22 on which the pan 21 is placed, and a disk-shaped heating coil 23 provided below the top plate 22. Heating coil 2
3 acts to supply a high frequency magnetic field to the pan 21.
Reference numeral 24 is an inverter that supplies a high frequency current to the heating coil 23. A power switching element 25 is a component of the inverter 24. The power switching element 25 is attached to a radiator 26 made of aluminum. Reference numeral 27 is an outer case that integrally has a heat dissipation portion 32 made of aluminum. Heating coil 23 / inverter 2
The parts constituting 4 are housed in the outer case 27. The power switching element 25 attached to the radiator 26 is directly attached to the heat radiating portion 32 via the insulating sheet 33. 28 is a cooling fan, and 29 is a power cord.

【0015】以下本実施例の動作を説明する。鍋21の
加熱メカニズムは、従来の技術と同様である。本実施例
ではインバータ24の構成部品の一つであるパワースイ
ッチング素子25の損失による発熱を逃がす点に特長を
有している。パワースイッチング素子25の発熱は、放
熱器26に伝導され、その一部は従来同様に放熱器26
の表面から、外郭ケース27の内側に放熱される。しか
し本実施例では、放熱器26は絶縁シート33を介して
直接外郭ケース27を構成する放熱部32に取り付けて
いるため、発熱の大部分は放熱部32に伝導される。つ
まり、パワースイッチング素子25の発熱の大部分は、
放熱部32の表面から外郭ケース27の外側の空間に直
接放熱される。従って、パワースイッチング素子25か
らの発熱パワーが従来の技術のものと同じであるとする
ならば、外郭ケース27の内側に放出される熱量は少な
くなり、従って冷却ファン28としては、能力の低いも
ので十分であり、小型のものを使用することができる。
この結果、冷却ファン28の駆動電力は少なくでき、装
置の効率を高めることが可能となる。また冷却ファン2
8から発する騒音も低減でき、装置全体を低騒音化する
ことも可能である。更にまた、冷却経路を構成する通風
路も小さいものでよいため、装置内の部品の構成密度を
高めることができ、装置を小形化することも可能とな
る。
The operation of this embodiment will be described below. The heating mechanism of the pan 21 is similar to the conventional technique. The present embodiment is characterized in that the heat generated by the loss of the power switching element 25, which is one of the components of the inverter 24, is released. The heat generated by the power switching element 25 is conducted to the radiator 26, and a part of the heat is generated as in the conventional case.
Heat is radiated from the surface of the inside of the outer case 27. However, in the present embodiment, since the radiator 26 is directly attached to the heat radiating portion 32 that constitutes the outer casing 27 via the insulating sheet 33, most of the heat generated is conducted to the heat radiating portion 32. That is, most of the heat generated by the power switching element 25 is
Heat is directly radiated from the surface of the heat radiating portion 32 to the space outside the outer case 27. Therefore, if the heat generation power from the power switching element 25 is the same as that of the conventional technique, the amount of heat released to the inside of the outer case 27 is small, and therefore the cooling fan 28 having a low capability is used. Is sufficient, and a small one can be used.
As a result, the driving power of the cooling fan 28 can be reduced and the efficiency of the device can be improved. Also cooling fan 2
The noise generated from No. 8 can also be reduced, and the noise of the entire device can be reduced. Furthermore, since the ventilation passages that form the cooling path may be small, it is possible to increase the component density of the components in the device and to downsize the device.

【0016】なお本実施例においては、パワースイッチ
ング素子25に高電圧が印加されることから、使用者が
放熱部32に触れた場合に感電することがないように、
特に放熱器26と放熱部32との間に絶縁シート33を
設けている。一般に絶縁シート33は、放熱器32とパ
ワースイッチング素子25の間に挿入しているが、本実
施例においては、パワースイッチング素子25と放熱器
33の間には絶縁シート33を挿入せず、代わりに放熱
器26と放熱部32の間に設けている。つまり、パワー
スイッチング素子25と放熱器26との接触面積は小さ
いため、ここに絶縁シート33を挿入すると、熱抵抗が
大となって、パワースイッチング素子25から発生する
熱量の伝導が悪くなる。本実施例のような構成とすれ
ば、放熱器26と放熱部32との接触面積を大きくする
ことができ、結果として非常に能率良くパワースイッチ
ング素子25からの発熱を逃がすことが可能となる。も
ちろんパワースイッチング素子25の取り付け部分に高
電圧が印加されないものであれば、絶縁シート33は不
要となり、従って放熱器26と放熱部32は一体とする
ことができる。またスイッチング素子25以外のインバ
ータ24の構成部品や、加熱コイル23を構成するる部
品に応用する場合にも、その部品の取り付け部の表面が
絶縁されているものであれば、直接取り付けることがで
きる。
In this embodiment, since a high voltage is applied to the power switching element 25, when the user touches the heat radiating section 32, no electric shock is given.
In particular, the insulating sheet 33 is provided between the radiator 26 and the heat radiating portion 32. Generally, the insulating sheet 33 is inserted between the radiator 32 and the power switching element 25. However, in the present embodiment, the insulating sheet 33 is not inserted between the power switching element 25 and the radiator 33, but instead is used. It is provided between the radiator 26 and the heat radiation portion 32. That is, since the contact area between the power switching element 25 and the radiator 26 is small, when the insulating sheet 33 is inserted therein, the thermal resistance becomes large and the conduction of the amount of heat generated from the power switching element 25 becomes poor. With the configuration of this embodiment, the contact area between the radiator 26 and the heat radiating portion 32 can be increased, and as a result, the heat generated from the power switching element 25 can be released very efficiently. Of course, if a high voltage is not applied to the mounting portion of the power switching element 25, the insulating sheet 33 becomes unnecessary, so that the radiator 26 and the heat radiation portion 32 can be integrated. Further, when applied to a component of the inverter 24 other than the switching element 25 or a component of the heating coil 23, the component can be directly attached as long as the surface of the attachment portion of the component is insulated. ..

【0017】本実施例のように絶縁シート33を挿入す
る場合には、絶縁シート33の厚さを選択することによ
って、放熱部32に伝達される熱量を調節することがで
き、放熱部32の温度を適正に抑えることができる。ま
た本実施例においては、放熱部32は外郭ケース27の
底面の一部を構成するように設けているが、必ずしも底
面に限るものではなく、側面などに設けても良く、また
外郭ケース27の大部分をアルミニウム製のダイキャス
トとしてもよい。
When the insulating sheet 33 is inserted as in the present embodiment, the amount of heat transferred to the heat radiating portion 32 can be adjusted by selecting the thickness of the insulating sheet 33, and the heat radiating portion 32 can be adjusted. The temperature can be suppressed appropriately. Further, in the present embodiment, the heat dissipation portion 32 is provided so as to form a part of the bottom surface of the outer case 27, but it is not necessarily limited to the bottom surface and may be provided on the side surface or the like. Most may be die cast made of aluminum.

【0018】次に、図2に基づいて本発明の第二の手段
の実施例について説明する。本実施例では、放熱部32
の外側の一部分に、特にスイッチング素子25に近い部
分に厚さ1mmの樹脂板で構成した断熱層33を設けてい
る。
Next, an embodiment of the second means of the present invention will be described with reference to FIG. In this embodiment, the heat dissipation part 32
A heat insulating layer 33 made of a resin plate having a thickness of 1 mm is provided on a part of the outside of the device, particularly in a part close to the switching element 25.

【0019】この構成により、断熱層33の外側表面の
温度を低く抑えることが可能となる。つまり使用者が手
で触れた場合、断熱層33の表面付近に蓄えられた極く
わずかな熱エネルギーだけが使用者の手に伝達され、速
やかに手を触れている部分の温度が低下することから、
使用者の手への伝導熱エネルギーは少ないものである。
ただしこの構成では、断熱層33を介して通しての外郭
ケース27の外側への放熱効果はやや小さくなる。しか
し、逆に断熱層33が設けられている部分の放熱部の温
度を高く設計することができることから、放熱部32の
全面積を有効に利用することができる。
With this structure, the temperature of the outer surface of the heat insulating layer 33 can be kept low. That is, when the user touches it with the hand, only a very small amount of thermal energy stored near the surface of the heat insulating layer 33 is transferred to the hand of the user, and the temperature of the touched portion is rapidly lowered. From
The conduction heat energy to the user's hand is small.
However, in this configuration, the effect of radiating heat to the outside of the outer case 27 through the heat insulating layer 33 is slightly reduced. However, on the contrary, since the temperature of the heat radiating portion in the portion where the heat insulating layer 33 is provided can be designed to be high, the entire area of the heat radiating portion 32 can be effectively used.

【0020】従って本実施例の構成とすることによっ
て、前記実施例と同様、冷却ファン28として小型のも
のを使用することができ、装置の効率を高めることが可
能となり、装置全体を低騒音化することも可能で、装置
を小形化することも可能となる。さらに使用者が手を触
れた場合においても、火傷を負うことがなく、安全性の
高い誘導加熱調理器を提供することができる。
Therefore, by adopting the structure of this embodiment, a small cooling fan 28 can be used as in the previous embodiment, the efficiency of the device can be improved, and the noise of the entire device can be reduced. It is also possible to downsize the device. Further, even if the user touches the hand, the induction heating cooker can be provided with high safety without being burned.

【0021】[0021]

【発明の効果】以上の実施例からも明らかなように、本
発明の第一の手段によれば、外郭ケースと、前記外郭ケ
ース内に設けた加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波
電流を供給するインバータを有し、前記インバータは、
前記外郭ケースに設けた放熱部に構成部品の一部を取り
付けた誘導加熱調理器とすることによって、小形で、騒
音が低く、効率の高い装置を実現することができるもの
である。
As is apparent from the above embodiments, according to the first means of the present invention, the outer case, the heating coil provided in the outer case, and the high-frequency current are supplied to the heating coil. And an inverter that
By using the induction heating cooker in which a part of the components is attached to the heat radiating portion provided in the outer case, it is possible to realize a small-sized device with low noise and high efficiency.

【0022】また本発明の第二の手段によれば、前記本
発明の第一の手段による構成に加え、放熱部の外側の一
部に断熱層を設けた誘導加熱調理器とすることによっ
て、前記本発明の第一の手段が有する効果に加え、使用
者を火傷等の危険から保護することができる装置を実現
することができるものである。
According to the second means of the present invention, in addition to the constitution according to the first means of the present invention, an induction heating cooker is provided in which a heat insulating layer is provided on a part of the outside of the heat radiating portion. In addition to the effect of the first means of the present invention, it is possible to realize a device that can protect the user from the risk of burns and the like.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の第一の手段の一実施例における誘導加
熱調理器の断面図
FIG. 1 is a sectional view of an induction heating cooker according to an embodiment of the first means of the present invention.

【図2】本発明の第二の手段の一実施例における誘導加
熱調理器の断面図
FIG. 2 is a sectional view of an induction heating cooker according to an embodiment of the second means of the present invention.

【図3】従来の技術における誘導加熱調理器の断面図FIG. 3 is a cross-sectional view of an induction heating cooker according to a conventional technique.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

23 加熱コイル 24 インバータ 27 外郭ケース 32 放熱部 33 断熱層 23 Heating Coil 24 Inverter 27 Outer Case 32 Heat Dissipation Part 33 Thermal Insulation Layer

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 外郭ケースと、前記外郭ケース内に設け
た加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給す
るインバータを有し、前記インバータは、前記外郭ケー
スに設けた放熱部に構成部品の一部を取り付けた誘導加
熱調理器。
1. An outer case, a heating coil provided in the outer case, and an inverter for supplying a high-frequency current to the heating coil, wherein the inverter is a component of a heat radiating portion provided in the outer case. An induction heating cooker with a part attached.
【請求項2】 放熱部は外側の一部に断熱層を設けた請
求項1記載の誘導加熱調理器。
2. The induction heating cooker according to claim 1, wherein the heat radiating portion is provided with a heat insulating layer on a part of the outside.
JP623292A 1992-01-17 1992-01-17 Induction heating cooking device Pending JPH05190267A (en)

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