JPH04333407A - 抗菌性食品搬送用ベルト - Google Patents
抗菌性食品搬送用ベルトInfo
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- JPH04333407A JPH04333407A JP727191A JP727191A JPH04333407A JP H04333407 A JPH04333407 A JP H04333407A JP 727191 A JP727191 A JP 727191A JP 727191 A JP727191 A JP 727191A JP H04333407 A JPH04333407 A JP H04333407A
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Landscapes
- Belt Conveyors (AREA)
- Laminated Bodies (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、ブロイラー等の食品加
工工場などで使用される食品搬送用ベルトに抗菌性を付
与した抗菌性食品搬送用ベルトに関する。
工工場などで使用される食品搬送用ベルトに抗菌性を付
与した抗菌性食品搬送用ベルトに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、食品等を搬送するためのベルトに
抗菌性を付与させる例は、実開平２−１３０１１号に見
られる。これは、キチン質層をベルト周囲に形成するも
のである。しかし、キチン質層は硬いため破損・摩耗し
易く、これにより内部に黴や細菌が生育するので、この
場合のベルトは充分な使用に耐えるものではなかった。
抗菌性を付与させる例は、実開平２−１３０１１号に見
られる。これは、キチン質層をベルト周囲に形成するも
のである。しかし、キチン質層は硬いため破損・摩耗し
易く、これにより内部に黴や細菌が生育するので、この
場合のベルトは充分な使用に耐えるものではなかった。
【０００３】また、ベルトを殺菌する方法も広く採用さ
れている。しかし、この場合、殺菌に使用する薬剤は、
次亜塩素酸ソーダ溶液のため、塩素特有の刺激臭がある
上に、金属を腐食する欠点およびその毒性から濃度を低
く抑えなければならないので殺菌効果も充分ではなく、
これによりベルト表面や耳部に黴や細菌が生育したりす
るから食品衛生上問題となっていた。
れている。しかし、この場合、殺菌に使用する薬剤は、
次亜塩素酸ソーダ溶液のため、塩素特有の刺激臭がある
上に、金属を腐食する欠点およびその毒性から濃度を低
く抑えなければならないので殺菌効果も充分ではなく、
これによりベルト表面や耳部に黴や細菌が生育したりす
るから食品衛生上問題となっていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、ブロイラー
等の食品加工工場で使用される搬送用ベルトであって、
黴・細菌類等の食品衛生上問題となる微生物の生育を阻
止し得る抗菌性を付与したベルトを提供することを目的
とする。
等の食品加工工場で使用される搬送用ベルトであって、
黴・細菌類等の食品衛生上問題となる微生物の生育を阻
止し得る抗菌性を付与したベルトを提供することを目的
とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明の抗菌性食品搬送
用ベルトは、（１） 表面層と芯体層を積層させてなり
、前記表面層に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を
含有させるか又は、（２） 表面層、芯体層、および中
間層を積層させてなり、前記表面層および中間層の少な
くとも１層に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を含
有させたことを特徴とする。
用ベルトは、（１） 表面層と芯体層を積層させてなり
、前記表面層に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を
含有させるか又は、（２） 表面層、芯体層、および中
間層を積層させてなり、前記表面層および中間層の少な
くとも１層に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を含
有させたことを特徴とする。
【０００６】このように本発明では、表面層に、又は表
面層および中間層の少なくとも１層に重金属イオン保持
ゼオライト固体粒子を含有させたために、食品搬送用ベ
ルトに抗菌性を十分に付与することが可能となる。以下
、図を参照して本発明の構成につき詳しく説明する。 図１、図２、図３は、それぞれ、本発明の抗菌性食品搬
送用ベルトの構造の一例を示す斜視説明図である。これ
らの図において、ベルトＴは、帆布等からなる芯体層１
の両面に表面層２を積層させるか （図１） 、芯体層
１の片面に表面層２を積層させるか （図２） 、又は
図３に示すように２層の芯体層１の間に中間層３を配置
し、それぞれの芯体層１に表面層２を積層させることに
より構成される。芯体１は、２層以上配置されてもよい
。表面層２および中間層３は、それぞれ、ウレタン樹脂
、塩化ビニル樹脂等の熱可塑性樹脂から構成される。ウ
レタン樹脂としては、ポリオールにポリエーテルポリオ
ールであるＰＴＭＧ （ポリテトラメチレングリコール
） を用いて重合させたものがよい。
面層および中間層の少なくとも１層に重金属イオン保持
ゼオライト固体粒子を含有させたために、食品搬送用ベ
ルトに抗菌性を十分に付与することが可能となる。以下
、図を参照して本発明の構成につき詳しく説明する。 図１、図２、図３は、それぞれ、本発明の抗菌性食品搬
送用ベルトの構造の一例を示す斜視説明図である。これ
らの図において、ベルトＴは、帆布等からなる芯体層１
の両面に表面層２を積層させるか （図１） 、芯体層
１の片面に表面層２を積層させるか （図２） 、又は
図３に示すように２層の芯体層１の間に中間層３を配置
し、それぞれの芯体層１に表面層２を積層させることに
より構成される。芯体１は、２層以上配置されてもよい
。表面層２および中間層３は、それぞれ、ウレタン樹脂
、塩化ビニル樹脂等の熱可塑性樹脂から構成される。ウ
レタン樹脂としては、ポリオールにポリエーテルポリオ
ールであるＰＴＭＧ （ポリテトラメチレングリコール
） を用いて重合させたものがよい。
【０００７】本発明では、表面層２に、又は表面層２お
よび中間層３の少なくともいずれか１層に重金属イオン
保持ゼオライト固体粒子を含有させる。重金属イオン保
持ゼオライト固体粒子は、常法によりイオン交換するこ
とにより重金属イオンをゼオライト固体粒子に保持せし
めたものである。重金属イオンとしては、例えば、鉄イ
オン、銅イオン、銀イオンなどである。これらのうち、
銀イオンを用いるのが好ましい。この重金属イオン保持
ゼオライト固体粒子は、粒子径が１μｍ〜１０μｍ程度
であるのが好ましい。このゼオライト固体粒子は、表面
層２および中間層３のそれぞれ構成する樹脂 １００重
量部に対し０．０５〜１０重量部、好ましくは０．１〜
５重量部含有させればよい。０．０５重量部未満ではカ
ビ・細菌の生育阻止能力が低くなり、一方、１０重量部
を超えると得られるベルトの表面層、中間層の引張り強
さが低下し、かつ屈曲疲労性に劣ることになるからであ
る。
よび中間層３の少なくともいずれか１層に重金属イオン
保持ゼオライト固体粒子を含有させる。重金属イオン保
持ゼオライト固体粒子は、常法によりイオン交換するこ
とにより重金属イオンをゼオライト固体粒子に保持せし
めたものである。重金属イオンとしては、例えば、鉄イ
オン、銅イオン、銀イオンなどである。これらのうち、
銀イオンを用いるのが好ましい。この重金属イオン保持
ゼオライト固体粒子は、粒子径が１μｍ〜１０μｍ程度
であるのが好ましい。このゼオライト固体粒子は、表面
層２および中間層３のそれぞれ構成する樹脂 １００重
量部に対し０．０５〜１０重量部、好ましくは０．１〜
５重量部含有させればよい。０．０５重量部未満ではカ
ビ・細菌の生育阻止能力が低くなり、一方、１０重量部
を超えると得られるベルトの表面層、中間層の引張り強
さが低下し、かつ屈曲疲労性に劣ることになるからであ
る。
【０００８】
【実施例】表面層２および中間層３として用いるために
、熱可塑性ウレタン樹脂 （バイエル社製、ＪＩＳ硬度
９０°） の１００重量部に、イオン交換により銀イオ
ンを保持させた人工ゼオライト （日板研究所製 ク
リンＰ−２） を表１に示す添加重量部で混合し、ペレ
ット化して材料ａを得た。この材料ａの抗菌性はインジ
ェクシートを作製して評価した。この結果を表１に示す
。数値が大きい方が抗菌性が高い。
、熱可塑性ウレタン樹脂 （バイエル社製、ＪＩＳ硬度
９０°） の１００重量部に、イオン交換により銀イオ
ンを保持させた人工ゼオライト （日板研究所製 ク
リンＰ−２） を表１に示す添加重量部で混合し、ペレ
ット化して材料ａを得た。この材料ａの抗菌性はインジ
ェクシートを作製して評価した。この結果を表１に示す
。数値が大きい方が抗菌性が高い。
【０００９】
【００１０】表１から、材料ａは細菌・カビに対して生
育阻止性能があることが判る。つぎに、押出機を用いて
材料ａを押し出して０．３ｍｍの厚さで１０５０ｍｍ幅
のシートを作製した。このシートの２枚で芯体用ポリエ
ステル帆布 （タテ糸：マルチフィラメント、ヨコ糸：
モノフィラメント） を挟んで常法により樹脂ベルトを
作製した （図１参照） 。
育阻止性能があることが判る。つぎに、押出機を用いて
材料ａを押し出して０．３ｍｍの厚さで１０５０ｍｍ幅
のシートを作製した。このシートの２枚で芯体用ポリエ
ステル帆布 （タテ糸：マルチフィラメント、ヨコ糸：
モノフィラメント） を挟んで常法により樹脂ベルトを
作製した （図１参照） 。
【００１１】この樹脂ベルトを用いてベルトの屈曲疲労
性、抗菌性能、防かび性能を評価した結果を表２に示す
。 屈曲疲労性能の評価方法：スコット式屈曲試験機を使用
し、以下の試験条件にて評価した。 ■ プーリー径 φ２５ ■ 荷重 ３５ｋｇｆ■ サイクル
１８０ｃ．ｐ．ｍ■ 屈曲回数 １２
万回 ■ 屈曲回数１２万回にて異常ないサンプルは、層間
の接着力を測定する。 抗菌性能の評価方法：肉汁培地で１８時間振盪培養した
下記試験菌それぞれについて、１．５×１０５／ｍｌに
調整後、これを８００倍希釈のリン酸緩衝溶液７０ｍｌ
中に５ｍｌ接種した。次いで、この培養液中に、幅５ｍ
ｍ・長さ１０ｍｍの短冊状試料１０本を投入し３７℃で
１時間振盪培養した。培養液中の生菌数は、寒天平板希
釈法によって計測した。
性、抗菌性能、防かび性能を評価した結果を表２に示す
。 屈曲疲労性能の評価方法：スコット式屈曲試験機を使用
し、以下の試験条件にて評価した。 ■ プーリー径 φ２５ ■ 荷重 ３５ｋｇｆ■ サイクル
１８０ｃ．ｐ．ｍ■ 屈曲回数 １２
万回 ■ 屈曲回数１２万回にて異常ないサンプルは、層間
の接着力を測定する。 抗菌性能の評価方法：肉汁培地で１８時間振盪培養した
下記試験菌それぞれについて、１．５×１０５／ｍｌに
調整後、これを８００倍希釈のリン酸緩衝溶液７０ｍｌ
中に５ｍｌ接種した。次いで、この培養液中に、幅５ｍ
ｍ・長さ１０ｍｍの短冊状試料１０本を投入し３７℃で
１時間振盪培養した。培養液中の生菌数は、寒天平板希
釈法によって計測した。
【００１２】（試験菌）
エスケリッチア コリ（Ｅｓｃｈｒｉｃｈｉａ ｃｏ
ｌｉ Ｋ−１２ ＡＴＣＣ１４６２１） スタフィロコッカス アウレウス（Ｓｔａｐｈｙｌｏ
ｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓ ２０９−Ｐ ＡＴＣＣ６５
３８−Ｐ）防かび性能の評価方法：試料を３０×３０ｍ
ｍの大きさに切り取ってポテトデキストロース寒天培地
に載せ、この上から下記５種からなるかび胞子の混合懸
濁液１ｍｌを均等に噴霧してかびの接種を行った後、２
８℃で培養した。接種後２８日後にかびの発生状況を観
察し評価を行った。
ｌｉ Ｋ−１２ ＡＴＣＣ１４６２１） スタフィロコッカス アウレウス（Ｓｔａｐｈｙｌｏ
ｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓ ２０９−Ｐ ＡＴＣＣ６５
３８−Ｐ）防かび性能の評価方法：試料を３０×３０ｍ
ｍの大きさに切り取ってポテトデキストロース寒天培地
に載せ、この上から下記５種からなるかび胞子の混合懸
濁液１ｍｌを均等に噴霧してかびの接種を行った後、２
８℃で培養した。接種後２８日後にかびの発生状況を観
察し評価を行った。
【００１３】（接種菌）
アルペルギルス ニガー（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ
ｎｉｇｅｒ ＡＴＣＣ ６２７５） ペニシリウム シトリナム（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ
ｃｉｔｒｉｎｕｍ ＡＴＣＣ ９８４９） リゾープス ストロニフェル（Ｒｈｉｚｏｐｕｓ ｓ
ｔｏｌｏｎｉｆｅｒ ＡＴＣＣ １０４０４） クラドスポリウム クラドスポリオイデス（Ｃｌａｄ
ｏｓｐｏｒｉｕｍ ｃｌａｄｏｓｐｏｒｉｏｉｄｅｓＩ
ＡＭ Ｆ ５１７）ケトミウム グロボスム（Ｃｈａ
ｅｔｏｍｉｕｍ ｇｌｏｂｏｓｕｍ ＡＴＣＣ ６２０
５）
ｎｉｇｅｒ ＡＴＣＣ ６２７５） ペニシリウム シトリナム（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ
ｃｉｔｒｉｎｕｍ ＡＴＣＣ ９８４９） リゾープス ストロニフェル（Ｒｈｉｚｏｐｕｓ ｓ
ｔｏｌｏｎｉｆｅｒ ＡＴＣＣ １０４０４） クラドスポリウム クラドスポリオイデス（Ｃｌａｄ
ｏｓｐｏｒｉｕｍ ｃｌａｄｏｓｐｏｒｉｏｉｄｅｓＩ
ＡＭ Ｆ ５１７）ケトミウム グロボスム（Ｃｈａ
ｅｔｏｍｉｕｍ ｇｌｏｂｏｓｕｍ ＡＴＣＣ ６２０
５）
【００１４】
表２から、本発明のベルト （実施例１〜５）が屈曲疲
労性能、抗菌性能、および防かび性能において優れてい
ることが判る。
労性能、抗菌性能、および防かび性能において優れてい
ることが判る。
【００１５】
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、表
面層と芯体層を積層させるか又は表面層、芯体層、およ
び中間層を積層させることによりベルトを構成し、表面
層に、又は表面層および中間層の少なくとも１層に重金
属イオン保持ゼオライト固体粒子を含有させたために、
抗菌性を十分に有する食品搬送用ベルトの提供が可能と
なる。また、本発明のベルトでは、従来の殺菌のための
次亜塩素酸ソーダ水溶液で洗浄する方法による塩素特有
の刺激臭による作業環境の悪さや金属腐蝕性による樹脂
ベルト搬送装置の腐蝕がなくなるので、メインテナンス
が容易になる利点がある。
面層と芯体層を積層させるか又は表面層、芯体層、およ
び中間層を積層させることによりベルトを構成し、表面
層に、又は表面層および中間層の少なくとも１層に重金
属イオン保持ゼオライト固体粒子を含有させたために、
抗菌性を十分に有する食品搬送用ベルトの提供が可能と
なる。また、本発明のベルトでは、従来の殺菌のための
次亜塩素酸ソーダ水溶液で洗浄する方法による塩素特有
の刺激臭による作業環境の悪さや金属腐蝕性による樹脂
ベルト搬送装置の腐蝕がなくなるので、メインテナンス
が容易になる利点がある。
【図１】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図２】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図３】本発明の抗菌性食品搬送用ベルトの構造の一例
を示す斜視説明図である。
を示す斜視説明図である。
【図４】抗菌性の程度を示す試料と阻止帯との関係図で
ある。
ある。
Claims (2)
- 【請求項１】 表面層と芯体層を積層させてなり、前
記表面層に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を含有
させた抗菌性食品搬送用ベルト。 - 【請求項２】 表面層、芯体層、および中間層を積層
させてなり、前記表面層および中間層の少なくとも１層
に重金属イオン保持ゼオライト固体粒子を含有させた抗
菌性食品搬送用ベルト。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP727191A JPH04333407A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP727191A JPH04333407A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04333407A true JPH04333407A (ja) | 1992-11-20 |
Family
ID=11661368
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP727191A Pending JPH04333407A (ja) | 1991-01-24 | 1991-01-24 | 抗菌性食品搬送用ベルト |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04333407A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0818405A2 (en) † | 1996-07-08 | 1998-01-14 | Mitsuboshi Belting Ltd. | Food conveying resin belt |
| WO2002062682A1 (de) * | 2001-02-02 | 2002-08-15 | Habasit Ag | Förderband mit einer ein antimikrobielles additiv enthaltenden polymeren overflächenbeschichtung |
-
1991
- 1991-01-24 JP JP727191A patent/JPH04333407A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0818405A2 (en) † | 1996-07-08 | 1998-01-14 | Mitsuboshi Belting Ltd. | Food conveying resin belt |
| US5941369A (en) * | 1996-07-08 | 1999-08-24 | Mitsiboshi Beltingltd. | Food conveying resin belt |
| EP0818405B2 (en) † | 1996-07-08 | 2004-03-31 | Mitsuboshi Belting Ltd. | Food conveying resin belt |
| WO2002062682A1 (de) * | 2001-02-02 | 2002-08-15 | Habasit Ag | Förderband mit einer ein antimikrobielles additiv enthaltenden polymeren overflächenbeschichtung |
| US6994209B2 (en) | 2001-02-02 | 2006-02-07 | Habasit Ag | Conveyor belt with a polymer surface coating containing an antimicrobial additive |
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