JPH04131198A

JPH04131198A - 食品加工廃水の浄化装置

Info

Publication number: JPH04131198A
Application number: JP2250235A
Authority: JP
Inventors: Yoshinori Aoki; 青木　美徳; Ichiyo Sasada; 笹田　一陽
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1990-09-21
Filing date: 1990-09-21
Publication date: 1992-05-01

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野コ本発明は、広くは食品加工から生し・るの廃水を浄化し
、そのスラッチを良質な肥料として使用可能にする装置
。

［従来の技術］従来より、食品加工場の廃水ユニついては、ＣＯ［ｌや
ＢＯＤの改善が要望されていた。そこで、食品加工場の
廃水を曝気して、アルカリサイトの薬注に硝石灰や方解
岩系炭酸カルシウム等が使用されていた。

［発明が解決し・ようとする課Ｂ］しかして、従来の曝気は、曝気の泡か大きいゆえにその
畔気の空気が充分廃水の中に蒸留しフロック化を促進す
ることができなかった。その上、硝石灰等を用いたアル
カリ処理スラッチでは土壌に散布した場合にその土地を
七メンデージョン化させたり、燐酸吸収率が悪化し・た
りして植物の生長の阻害になった。

［課題を解決するための手段］本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置は、以上の問題
点に鑑みて、まず食品加工場の廃水の駁気な０．５〜１
０ミクロン特に１〜ＷＪ１ミクロンの微粒子になった空
気で曝気をするようにした。

そし７て、酸性サイトの薬注には風化花崗岩より抽出し
たミラネル含有液又は蛇紋岩より抽出したミラネル含有
液を第１次処理水が１００〜３０００　ｐ　ｐｒｈ特に
１００〜５００ρρｍになるように注入して撹拌するよ
うにした。次いてアルカリサイトの薬注には、アラレ石
系の炭酸カルシウム（５０〜９９％特に６０〜７０％　
ＣａＣｏ３）を２００〜＋０００メツシュ特に２００〜
５００メツシュの微粉砕したものを使用した。これを第
１次処理水中に１０００〜３０００ｐｐｍ特に１００〜
５００ｐｐｍになるように注入し第１次処理水のｐＨを
７．０〜８．０にするようにした。

そし・て、この中性化した第２次処理水を加圧浮上機に
て撹拌しフィルタープしスに依りスラッチを除去しくス
ラッチは乾燥し肥料とする〉ブールデンカルチャー（別
紙２の如く粒度分布のもの）と粒状活性炭（８〜３．２
メツシュ）の２層濾過機ごこもＣＯＤ、　ＢＯＤを改善
を行う装置とした。

以下に、本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置の具体
的な構成を詳細に説明する。

まず、ｖ１気手段がある。このｌｉ気手段は、食品加工
場の廃水を０．５〜１０ミクロン特に１〜数ミクロンの
微粒子になった空気で曝気するものである。つぎに、中
性化手段かある。この中性化手段は、上記の曝気手段か
ら放出されるｖ、１次処理水に、Ｍ性サイトの薬注には
風化花崗岩より抽出したミラネル含有液又は蛇紋岩より
抽出したミラネル含有液を第１次処理水が１００〜３０
０ｐｐｍ特に１００〜５００ｐｐｍになるように注入し
、一方アルカリサイトの薬注にはアラレ石系の炭酸カル
シウム（５０〜９９％特に６０〜７０％　ＣａＣｏ３＞
を２００−１０００メツシュ特に２００〜５００メツシ
ュの微粉砕したものを通した第１次処理水が１０００〜
３０００ｐｐｍ特に１００〜５００ｐｐｍになるように
注入し、これを撹拌するものである。そして、加圧浮上
撹拌手段がある。この加圧浮上撹拌手段は、上記の中性
化手段にて中性化した第２次処理水を加圧浮上・撹拌す
るものである。さらに、スラッジ除去手段がある。この
スラッジ除去手段は、上記の加圧浮り撹拌手段内のスラ
ッジを除去するものである。最後に、以下の炭酸カルシ
ウムその他のミラネルの粒状物と粒状活性炭（２〜１０
メツシュ、特に３．２〜８メツシュ）から成る濾過手段
がある。この濾過手段は、上記のスラッジ除去手段によ
りスラッジが除去された第３次処理水を濾過する。

以上の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状物は、種
々のサイズの粒状物が比較的に均等な比率で構成される
ものより成る。

［作　用］本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置の作用を以下に
詳細に説明する。

まず、曝気手段が、食品加工場の廃水を０．５〜１０ミ
クロン特に１〜数ミクロンの微粒子になった空気で曝気
する。つぎに、中性化手段が、上記の曝気手段から放出
される第１次処理水に、酸性サイトの薬注には風化花崗
岩より抽出したミラネル含有液又は蛇紋岩より抽出し・
たミラネル含有液を第１次処理水が１００−３００ｐｐ
ｍ特に１００〜５００ｐｐｍになるように注入し、一方
アルカリサイトの薬注にはアラし石系の炭酸カルシウム
（５０〜９９％特に６０〜７０％　ＣａＣｏ５　）を２
００〜１０００メツシュ特二こ２００〜５００メツシュ
の微粉砕したものを通した第１次処理水が１０００〜３
０００ｐｐｍ特に１００〜５００ｐｐｓ＋になるように
注入し・、これを撹拌する。そして、加圧浮上撹拌手段
が、上記の中性化手段にて中性化した第２次処理水を加
圧浮上・撹拌する。さらに、スラッジ除去手段か、上記
の加圧浮上撹拌手段内のスラッジを除去する。

最後に、以下の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状
物と粒状活性炭（２〜１０メツシュ、特に３．２８〜８
２メツシュ）から成る濾過手段が、上記のスラッジ除去
手段によりスラッジか除去された第３次処理水を濾過す
る。

以上の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状物は、種
々のサイズの粒状物か比較的に均等な比率で構成される
ものより成る。

［実施例コ以下に、本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置を、そ
の一実施例を用いて添付の図面と共に詳細に説明する。

第１図は、本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置の一
実施例のブロックタイアゲラム的側面図を示したもので
あって、第１図ａはその前半を示し、第１図すはその後
半を示したものである。第２図は、ｘｉ図の実施例のも
のの処理過程を示したブロックダイアグラムである。

まず、エアーポンプＰ１を使った曝気手段１がある。こ
の曝気手段１は、多数の細孔Ｈがおいているバイブがら
空気を放出し、食品加工場の廃水２を０．５〜１０ミク
ロン特に１〜数ミクロンの微粒子になった空気で曝気す
るものである。この方式では、空気の微粒子が充分廃水
の中に蒸留しフロッグ化を促進する。

つぎに、中性化手段３がある。この中性化手段３は、上
記の曝気手段１からポンプて汲み上けられ中性化タンク
３ａの中に放出された第１次処理水４に、酸性サイトの
薬注には酸性用中和手段３ｂにて風化花崗岩より抽出し
たミネラル含ｆＪ液又は蛇紋岩より抽出したミラネル含
有液を第１次処理水４が１００〜３０００ｐｐｍ特１０
０〜５００ｐｐＨになるように注入し、一方アルカリサ
イトの薬注にはアルカリ用中和手段３Ｃにてアラレ石系
の炭酸カルシウム（５０〜９９％特に６０〜７０％　Ｃ
ａＣ０３）を２００−１０００メツシュ特に２００〜５
００メツシュの微粉砕したものを通した液でその第１次
処理水が１０００〜３０００ｐｐｍ特に１００〜５００
ｐｐｍになるように注入し、これをモーターで撹拌する
ものである。なお、この中性化手段３には、高分子凝固
剤を有した予備タンク３ｄがついている。

そして、加圧浮上撹拌手段５がある。この加圧浮上撹拌
手段５は、上記の中性化手段３にて中性化した第２次処
理水６を加圧浮上・撹拌するものである。さらに、スラ
ッジ除去手段（フィルタープレス）７がある。このスラ
ッジ除去手段６は、上記の加圧浮上撹拌手段５内のスラ
ッジを除去するものである。

最後に、以下の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状
物と粒状活性炭（２〜１０メツシュ、特に３．２〜８メ
ツシュ）から成る濾過手段８がある。

この濾過手段８は、上記のスラッジ除去手段７によりス
ラッジが除去された第３次処理水９を濾過する。

しかして、上記の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒
状物は、後記の第１表のことくに約８４０ミフロン〜フ
５ミクロン程度の粒状物を主な大きざとするものからな
り、各サイズの粒状物が比較的に均等な比率で構成され
るものより成る。この粒状物のサイズの分布が本発明に
とっては［１巾えに、その説明用の大まかな分布図を第
３図に記した。′！ｓ３図では、炭酸カルシウムとその
他のミラネル粒の大きさをＸ軸にとり、それらの大きさ
のものが全体に占める％をＹ軸に示した。

この図で判るように、従来のものは曲線ａて不すように
、その中央付近が大きく盛り上が）でシＡる。これは、
それらの粒の大きさが比較的揃っていることを意味する
。これに対して、本願発明の実施例のものは曲１ｌｌｂ
で示すように最初から最後までなだらかである。このこ
とは、各種の大きさの粒が比較的に均一の割合で混入し
ていることな意味する。したがって、従来のものは、粒
の大きさか比較的に揃っているゆえに、−度に必要以上
にとけだし一勢に終わる。それて、全体とし５て短寿命
のものとなる。これに対して、本願発明のものは、粒の
小さいものから段々に大きなものへとその溶は出し状態
が移っていく。したかつて、即効的であり、且つ長寿命
のものどなる。

このことは、第３図のＸ軸を炭酸カルシウムその他のミ
ラネルの粒状物の溶は出し、の時間軸として、そのＹ軸
を溶は出し・量と見立てれは、必要溶出量を示す点線Ｃ
を満たす期間の大きざがよく見える。斯様にして、上記
の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状物を用いてく
そのτ１粒度を前ページの第１表のごとき粒度分布にな
る様に製造したことの大きな意味か判る。

なお、上記の炭酸カルシウムその他のミラネルの分量は
！２表のこときである。また上記の炭酸カルシウムは、
古代貝化石（約１億年前後前のもの）を使用した。

第表顆粒サイズ分布表本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置の一実施例は以
上のごとくであるが、その動作を以下に述べる。

本装置は、先づ食品加工場の廃水を、１〜１０ミクロン
の微粒子になった空気で曝気を充分に行う。そして、酸
性サイトとアルカリサイトと２様の処理に依り廃水の浄
化とＳＳ物質等のフロッグ化を充分推進させる。空気微
粒化によるｍ気か本装置の第１の特色である。

酸性サイトの薬注には、風化花崗岩より抽出したミラネ
ル含有液（第２表）又は蛇紋岩より抽出したミラネル含
有液を第１次処理水２が１００〜５００ｐｐｉ＋になる
様に自動センサーにて注入し充分に撹拌する。

次いて、アルカリサイトの薬注には従来は硝石灰、方解
岩系炭酸カルシウム等が使用されていたが本装置はアラ
レ石系の炭酸カルシウム（６０〜７０％　ＣａＣｏ５　
）を２００〜５００メ・ンシュの微事分砕したものを使
用する。これを第１次処理水中に１００〜５００ｐｐｍ
になるように注入し、第１次処理水２のｐＨを７．０〜
８，０にする。（原水のｐＨに依る）アラレ石系の炭酸
カルシウムを使用してスラッジを生成させるとそのスラ
ッチは良質な肥料として使用可能になる。従来の硝石灰
等を用いたアルカリ処理スラッジでは土壌に散布した場
合にその土地をセメンデージョン化させたり、燐酸吸収
率等が悪化したりして植物の生長干害になる。これが本
！！装置の副次的な優良効果てあり廃棄すべきスラッジ
を良質な肥料分として用いることが出来る。この様に廃
棄すべきスラッジを良質なスラッジに転用することが第
２の特色である。

しかして、上記にて中性化した第２次処理水６を加圧浮
上機５にてよく撹拌しフィルターフレスに依りスラッジ
を除去しくスラッジは乾燥し肥料とする）、上記の炭酸
カルシウム・ミラネル粒状物（第２表の如く粒度分布の
もの）の濾過機８ａと粒状活性炭（８〜３．２メツシュ
）の濾過機８ｂから成る２層ｍ過機にてＣＯＤ、　Ｂｏ
ｉｌの改善を行う。これらの粒状物の量の比率は１対２
てあり、その廃液の成分によりその濾過機８内の廃液の
流速な調整すれは活性炭の寿命を延ばすことができる。

［発明の効果コ現在食品加工場の廃水についてはＣＯＤ、　ＢＯＤの改
善が充分でないが本装置はＣＯＤ、　ＢＯＤを２０ｍｇ
／ｌ以下に抑えることか可能になった。

また、活性炭の老化を著しく防止し、その活性炭がＣＯ
Ｄ、　ＢＯＤの改善に氷の使用可能になった。

【図面の簡単な説明】第１図は、本発明にかかる食品加工廃水の浄化装置の一
実施例のブロックダイアグラム的側面図を示し・たもの
であって、第１図ａはその前半を示し、第１図すはその
後半を示したものである。第２図は、第１図の実施例のものの処理過程を示したブ
ロックダイアグラムである。第３図は、炭酸カルシウムとその他のミラネル粒状物の
本実施例のものと従来例のもののサイズと量を表わした
分布表図を示したものである。］・・・曝気手段３・・・中性化手段５・・加圧浮上撹拌手段７・・・スラッジ除去手段９・・・第３次処理水２・・・廃水４・・・第１次処理水６・・・第２次処理水８・・・濾過手段

Claims

【特許請求の範囲】１）食品加工場の廃水を０．５〜１０ミクロン特に１〜
数ミクロンの微粒子になった空気で曝気をする曝気手段
、該曝気手段から放出される第１次処理水に酸性サイド
の薬注として風化花崗岩より抽出したミラネル含有液又
は蛇紋岩より抽出したミラネル含有液を第１次処理水が
１００〜３０００ｐｐｍ特に１００〜５００ｐｐｍにな
るように注入しこれを撹拌する中性化手段、該中性化手
段にて中性化した第２次処理水を加圧浮上・撹拌する加
圧浮上撹拌手段、該加圧浮上撹拌手段内のスラッジを除
去するスラッジ除去手段、該スラッジ除去手段によりス
ラッジが除去された第３次処理水を以下の炭酸カルシウ
ムその他のミラネルの粒状物と粒状活性炭（２〜１０メ
ッシュ、特に３．２〜８メッシュ）から成る濾過手段、
より構成されることを特徴とした食品加工廃水の浄化装
置。以上の炭酸カルシウムその他のミラネルの粒状物は、種
々のサイズの粒状物が比較的に均等な比率の量で構成さ
れるものより成る。２）食品加工場の廃水を０．５〜１０ミクロン特に１〜
数ミクロンの微粒子になった空気で曝気をする曝気手段
、該曝気手段から放出される第１次処理水に一方アルカ
リサイトの薬注としてアラレ石系の炭酸カルシウム（５
０〜９９％特に６０〜７０％　ＣａＣｏ＿３）を２００
〜１０００メッシュ特に２００〜５００メッシュの微粉
砕したものを通した第１次処理水が１０００〜３０００
ｐｐｍ特に１００〜５００ｐｐｍになるように注入し、
これを撹拌する中性化手段、該中性化手段にて中性化し
た第２次処理水を加圧浮上・撹拌する加圧浮上撹拌手段
、該加圧浮上撹拌手段内のスラッジを除去するスラッジ
除去手段、該スラッジ除去手段によりスラッジが除去さ
れた第３次処理水を以下の炭酸カルシウムその他のミネ
ラルの粒状物と粒状活性炭（２〜１０メッシュ、特に３
．２〜８メッシュ）から成る濾過手段、より構成される
ことを特徴とした食品加工廃水の浄化装置。以上の炭酸カルシウムその他のミネラルの粒状物は、種
々のサイズの粒状物が比較的に均等な比率の量で構成さ
れるものより成る。