JPH0365127A

JPH0365127A - 清浄水耕栽培法

Info

Publication number: JPH0365127A
Application number: JP1198033A
Authority: JP
Inventors: Masayasu Kobayashi; 小林　正泰
Original assignee: KOBAYASHI KANKYO KAGAKU KENKYUSHO KK
Current assignee: KOBAYASHI KANKYO KAGAKU KENKYUSHO KK
Priority date: 1989-08-01
Filing date: 1989-08-01
Publication date: 1991-03-20

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）最近、詠菜園芸は従来の土壌栽培から葉菜、果菜、花舟
類を中心に水耕栽培が注目され、年々その栽培面積が増
大しており、土壌栽培に比べて、栽植密度の増大、管理
の容易さ、単位面積当たりの収量の増加、生育の大幅な
促進等の効果が期待されているが、現実は施設費に多額
の出費を必要とし、さらに、消耗資材費、播種、定植の
問題、特に培養液の汚染による病気の発生、これの防除
のための農薬の使用等による清浄野菜といえない栽培管
理等、問題が多い。

本発明は、これらの問題点を一挙に解決する清浄水耕栽
培法に関するものである。

（従来の技術）現在の水耕栽培は、液面上下法、環流法、通気法、落し
込み法、噴霧法により、水耕栽培の隘路である水耕液中
の作物に必要な溶存酸素（Ｄｏ）の供給保持を図ってお
り、それぞれ多大の経費が必要とされる。また、作物の
定植用には、一般に発泡スチロールパネル、ロックウー
ル等を用いて、水耕槽の植え面にベット保持体として浮
遊させ、播種用にはウレタンブロック、ロックウールキ
エーブ等を用いており、これらはいずれも、一般に一回
限りの使い棄ての消耗資材であり、また、作業には相当
の労力を消費する。

現在量も普及している給排水系のベット・タンク循環式
を始めほとんどが、根の酸素のとり方は、液中に根を伸
ばし、液中の溶存酸素を吸収するもので、この水中根は
、根毛が全く発達せず長く太く伸びる。もう一つは、根
が湿気中にあって空気中の酸素を吸収するもので、この
湿気生根は、根毛が発達し、酸素の吸収量は、水中根の
３〜４倍で、根量が少ないが、温度適応性幅が大きく、
有用な根圏細菌も多く、病害も少なくなる。従来法のも
のは、はとんど水中根であり、病気の発生も多く、これ
を防除するために、清浄培養で忌避される農薬を使用し
ているのが実情である。

（発明が解決しようとする課Ｂ）前記のように、従来の水耕栽培は、播種、定植に当たっ
て特殊な支持具を必要とし、この作業のため、多大の労
力と消耗資材に関する経費を必要とし、さらに、生育後
段には、葉の横方向への伸長による日陰ができるため、
間引を必要とし、培養液中の溶存酸素の保持には水中根
のため、それぞれの形式に応じ多大の経費のかかる施設
を必要とする。また、無機肥料によ・ってスタートした
培養液も、第１回の収穫後には、切除した水中根の分解
有機物、根より分泌される炭水化物類、アミノ酸類、有
機酸類、ビタミン、核酸、酵素類等により有機性となり
、そのため病源性の微生物が発生し、清浄栽培とはいえ
ない農薬を使用するか、使用しない場合には、毎回培養
液を廃棄更新するという大きな隘路を常にかかえている
。

本発明は、上記のそれぞれの問題を解決し、水耕栽培の
簡易化を図ると共に、全くの無農薬の清浄栽培を可能に
し、同時に生産コストダウン、増収可能な水耕栽培法を
提供するものである。

（課題を解決するための手段）本発明者は、上記の課題を解決するため鋭意研究の結果
、鉱石を高熱焼成発泡した無機超軽量粒状骨材と光合成
細菌を使用することにより、簡易な方法で無農薬の清浄
栽培が可能であることを知り、本発明を完成するに至っ
たのである。

すなわち、本発明は、水耕栽培用の播種、定植保持材と
して、鉱石を高熱焼成発泡した無機超軽量粒状骨材を用
い、光合ｒｌｉ、ｗｌ菌を水耕液に加え、あるいはさら
に葉面撒布剤として用い栽培を行うことを特徴とする清
浄水耕栽培法である。

本発明において、水耕栽培用の播種、定植保持材として
使用する鉱石は、約１０００　’Ｃの高熱で焼成するこ
とにより発泡状態となるもので、黒曜石、頁岩、絹雲母
などがある。これらの鉱石は、高熱焼成により、発泡し
た超軽量（比重０．１〜０．４）の粒状骨材（以下、骨
材と言う）となり、粒度１〜１０ｍ／ｍ、含水量５０〜
８０％、含水時比重０．２〜０．８で、常に２０〜５０
％の空気を保持しており、フヨーライト工業■製のフヨ
ーライト（黒曜石より焼成）の化学成分の一例を挙げる
と、次のとおりである。

Ｓｔｏｗ　　　　　７７．３　　　％Ａ１．ｔＯ＋　　　　　１２．３　　　”Ｆｅｚｅ３　
　　　　ｏ、７４　　ｔｔＴｉＯｚ　　　　　　０．１
０　　” ＣａＯ０，５０〃ＭｇＯＯ，０５〃ＫｔＯ４，５６〃Ｎａｔｏ　　　　　　４．１６　　〃Ｈ７さらに、付着水はミネラル水となり、イオン反応がある
。

本発明において使用する光合成細菌は、ロドスピリルア
エーシエ（Ｒｈｏｄｏｓｐｉｒｊ　１ｌａｃｅａｅ）科
のロドスピリラム（Ｒｈｏｄｏｓｐｉｒｉｌｌｕｍ）　
、ロドシュードモナス（Ｒｈｏｄｏｐｓｅｕｄｏｍｏｎ
ａｓ）、ロドビラー（Ｒｈｏｄｏｐｉｌａ）　、ロドバ
クタ−（Ｒｈｏｄｏｂａｃｔｅｒ）　、ロドξクロビュ
ーム（Ｒｈｏｄｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍ）、ロドシクラス
（Ｒｈｏｄ。

（ｙｃｌｕｓ）等の各層、エクトチオロドスビルアエー
シエ（Ｅｃｔｏｔｈｉｏｒｈｏｄｏｓｐｉｒａｃｅａｅ
）科のエクトチオロドスピラア（Ｌ’ｃｔｏｔｈｉｏｒ
ｈｏｄｏｓｐｉｒａ）属、クロロフレキシエーシエ（Ｃ
ｈｌｏｒｏｆｌｅｘａｃｅａｅ）科のクロロフレキサス
（Ｃｈｌｏｒｏｆｌｅｘｕｓ）属、クロネマア（Ｃｈｌ
ｏｒｏｎｅｍａ）属等であり、有機物資化性の強い菌種
の混合株を使用する。これは、本発明者が３０余年来研
究した有機性廃水処理に使用するものと同様である。

本発明の清浄水耕栽培法においては、まず、１〜２　ｍ
　／　ｍの粒状骨材を、深さ１０〜２０ＣＩ１１の播種
容器に０．２〜２ｃｍ厚に入れ、水耕液はＥＣ（電気型
導度）０．２〜０．３１１Ｉｓ／ＣＩｆｉ（ミリ・シー
メンス・パー・センチメーター）のものを、上記容器に
深さ５〜１０ｃｍ入れる。これにより含水時比重０．２
〜０．８の骨材は、水面に浮遊する状態となるので、こ
れに適当な間隔で葉菜類、果菜類あるいは花卉類の種子
を播く。葉菜類のサニーレタスの種子の場合について述
べると、２０°Ｃ前後で１〜２日で発芽するが、骨材は
２０〜５０％の空気を保有するので、通気の必要はなく
、１週間前後で良く発根して生長し、木葉２〜５葉とな
る。

この状態になれば、水槽（巾１〜１．５ｍ、深さ２０〜
３０ｃｍ）にＥＣ０，８〜１．０ｍｓ／ｃｍの濃度の水
耕液を深さ１５〜２０Ｃ１１作り、さらに、これに光合
成細菌を水耕液量の０．０５〜０．１％添加し、この上
面に３〜７ｍ／ｍの骨材を厚さ１．５〜３　ｃｍに投入
浮遊させ、下部よりブロアーで散気通気をする。このよ
うな状態にした水槽に、前記７〜１０日生育した菌をビ
ンセット等で採り、５〜７×５〜７ｃｍ間隔（従来法は
通常１５Ｘ１０ｃｍ）に定植する。従来法に比べ２〜３
倍の密度の定植が可能な理由は、厚さ１．５〜３ｃＴ１
１の骨材の部位の発根は、空気２０〜５０％、水分８０
〜５０％の骨材含水量のため湿気生根となり、良く発達
した根毛が骨材をだき込んで、サニーレタスを固定しな
がら生長する。水中は水中根となり長い状態で、上記湿
気生根と水耕液中の光合成細菌の栄養生理、ビタミンＢ
群等の相乗作用により、サニーレタスの葉が一般に四方
に開いて生長するのに対し、直立型の生長となるからで
ある。

従来法は生育が進むにつれ、水耕液は根からの分泌物の
増加等により、無機培養液が有機化し、フザリューム、
ビシューム、フィトフィトラ菌等の病源菌による障害が
発生してくるが、光合成細菌が共存するため、水耕液中
の有機物は瞬時に資化され、病源菌の発芽を不能にして
防除する。また、生育中葉面に夕方１００〜５００倍希
釈の光合底線菌液を噴霧することにより、葉面よりビタ
ミン、酵素等の生育促進物質が取り込まれ、生育が促進
されると共に、葉面における病源菌障害を防除する。ま
た、通気と骨材の特性により、水耕液の溶存酸素の欠乏
が全くないため、根圧は高く、根圧低下によるＣａ欠症
（チップバーン）の発生は皆無であった。

定植後３０〜４０日で収穫可能な状態になるが、１株の
葉数は１３〜１５枚（従来法では１１〜１２枚）で、重
量も５５〜６５ｇ（従来法では４５〜５５ｇ）で、それ
ぞれ従来法に比べ増収となり、密植と併せると大巾な増
収となる。

なお、上記サニーレタス以外の葉菜類、果菜類および花
卉類の種子も、上記サニーレタスと同様の方法で播種し
て栽培することができる。

（発明の効果）（１）骨材の粒度を変えることにより、同じ材料で播種
、定植ができ、洗浄により、半永久的に使用が可能であ
る。

（２）作物の播種、定植が容易で、作物の保持性もよい
。

（３）湿気生根が発達し、水中根と共に生育が促進され
、骨材の性状により溶存酸素の不足の心配が皆無である
。

（４）光合成細菌の添加により、湿気生根との共同作業
で生育は促進され、さらに、生長は垂直型となり、３倍
の密植が可能となった。

（５）光合成細菌の添加により、病源菌の発生を防止し
、完全な無農薬性状栽培ができる。

（６）労力、経費が大巾に節減される。

（７）従来の水耕栽培で不可能な長ネギの栽培を可能に
した。

（８）骨材の使用により、溶存酸素を充分確保し、根圧
が高いので、チップバーンの発生が防止される。

（９）一般家庭で小規模、僅かな経費での水耕栽培を行
うことができる。

００）光合成細菌の葉面撒布により、生育促進と葉面に
おける病源菌の発生を防止できる。

（実施例）次に、本発明の実施例を挙げて説明する。

実施例１サラダ菜を用い、播種には３５Ｘ２０ＸＨＩＯＣｍの容
器を２個、定植にはＦ社のパネル水槽Ｌｌ。

４２ｍＸＷ０．９８ｍＸＨ０，２２ｍ　　２基を用い、
そのうち１基は従来法とし、すなわち、播種にはウレタ
ンブロック、定植には発泡スチロールベットを用い、通
気法で行い対照区とし、１基は本発明の骨材として、フ
ヨーライト工業■製のフヨーライトを用い、播種にはフ
ヨーライト２号（粒度２ｍ／ｍ）、定植にはフヨーライ
ト５号（５ｍ／ｍ）を使用した。光合成細菌はロドシュ
ードモナス・バラストリス、ロドバクタ−・スフェロイ
デスの混合菌を用い、定植水耕液に当初０゜０５％、１
５日後さらに０．０５％入れて０．　１％とし、通気を
行った。

葉面撒布は定植後、毎日ＰＭ５に３００倍希釈液を葉面
が僅かにぬれる程度噴霧した。播種のフヨーライト２号
は厚さＩＣ１１、定植のフヨーライト５号は厚さ３ｃ１
１とした。ＥＣは共に播種槽０．　２ｍｓ／ｃｍ、定植
槽は０．９〜１．０ｍｓ／ｃｍで、水温は１５〜２６°
Ｃであった。

その結果は次のとおりである。

上記のように、本発明の方法は、１株当たり２０％の増
収で、定植は対照区１５Ｘ１０ＣＩ１１に対し、骨材区
は７Ｘ７Ｃ１で行ったので、約２倍の増収であり、対照
区に３株のチップバーンがあったのに対し、骨材、光合
或細菌区は皆無であった。

実施例２長ネギ（下仁田ネギ）を用い、播種容器は３５Ｘ２０Ｘ
Ｈ１０ｃｎ＋のポリ容器、定植はＦ社パネルＬ１．１ｍ
ＸＷ０．７５ｍＸＨ０，８ｍを使用して行った。従来法
では定植栽培困難なため、対照区は行わなかった。

骨材は播種用には粒度１　ｍ　／　ｍのバーミキュライ
ト（蛭石）を用い、厚さ５　ｃｍにして播種し、１０日
間で長さ６ＣＩ１１まで生長した。定植用にはＦ社のフ
ヨーライト３号（粒度３ｍ／ｍ）を用い、定植当初は厚
さ１０ｃｍとし、１ケ月後は厚さ２０ｃｍとした。光合
成細菌は実施例１と同じで、ＥＣＩ。

２ＩＩＩｓ／ＣＩ＋の定植用水耕液に液量の０．０５％
を添加し、下部より通気した、定植間隔は２．５ｃｍＸ
２．５ＣＩｌｌとし、光合成細菌による葉面撒布は、３
日に１回２００倍希釈用で行った。

水温は１８〜２５°Ｃで、６０日間栽培して収穫した。

その結果は次のとおりであった。

（平均１本）光合成細菌使用により、ベト病、サビ病は皆無であった。

Claims

【特許請求の範囲】

水耕栽培用の播種、定植保持材として、鉱石を高熱焼成
発泡した無機超軽量粒状骨材を用い、光合成細菌を水耕
液に加え、あるいはさらに葉面撒布剤として用い栽培を
行うことを特徴とする清浄水耕栽培法。