JPH03186235A - Mixer - Google Patents

Mixer

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Publication number
JPH03186235A
JPH03186235A JP32799889A JP32799889A JPH03186235A JP H03186235 A JPH03186235 A JP H03186235A JP 32799889 A JP32799889 A JP 32799889A JP 32799889 A JP32799889 A JP 32799889A JP H03186235 A JPH03186235 A JP H03186235A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
mixer
glass
time
motor
tip
Prior art date
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Pending
Application number
JP32799889A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Koji Shirakawa
耕司 白川
Susumu Urata
浦田 進
Yukitoshi Kunihiro
国広 幸利
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
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Publication of JPH03186235A publication Critical patent/JPH03186235A/en
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

PURPOSE:To prevent the falling-down of a glass and the slipping-out of a cover body caused by vibration, to lower a sound and to eliminate the danger by executing intermittently energizing to a motor placed in a mixer main body and grinding roughly a cooking material, and thereafter, executing continuously the energizing. CONSTITUTION:A mixer glass 2 is placed on a mixer body 7 which incorporates a motor 8. On the bottom part of this mixer glass 2, a cutter 3 is provided so as to be freely rotatable. In such a state, a control means 9 executes intermittently energizing to the motor 8, and also, executes a continuous energizing conduction after the lapse of a prescribed time. Thus, a shock to the mixer glass in reduced and accordingly, the falling-down of the glass and the slipping- out of the cover body caused by vibration are prevented and the mixer can be used in a no-anxiety state where the sound is low and no danger is prevent thereon.

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などで使用するミキサーに関するも
のである。
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of Industrial Application The present invention relates to a mixer for use in general households.

従来の技術 近年、ミキサーは野菜・果実などを粉砕混合してジュー
ス、スープなどを作ることに加え、アイスクリーム、ム
ースなどのデザートや、シェイクなどのドリンクが簡単
にできるミキサーが主流になってきている。
Conventional technology In recent years, mixers have become mainstream because they can be used to grind and mix vegetables and fruits to make juices, soups, etc., as well as desserts such as ice cream and mousse, and drinks such as shakes. There is.

従来、この種のミキサーは第7図および第8図に示すよ
うな構成になっていた。以下、その構成について説明す
る。
Conventionally, this type of mixer has been constructed as shown in FIGS. 7 and 8. The configuration will be explained below.

第7図に示すように、蓋体21を有するミキサーコツプ
22の底部中央には長刀状のカッター23を取り付けた
回転軸24が回転自在に支持されている。
As shown in FIG. 7, a rotary shaft 24 to which a long sword-shaped cutter 23 is attached is rotatably supported at the center of the bottom of a mixer tip 22 having a lid 21. As shown in FIG.

この回転軸24は、カップリング25.26を介して、
ミキサー本体27内の電動機28に連結されている。
This rotating shaft 24 is connected via couplings 25, 26 to
It is connected to an electric motor 28 within the mixer body 27.

上記ミキサーコツプ22の内壁には、調理材料29を循
環させて攪拌性を良くし、これにより調理材料29を微
細に切削できるようにするために三角状の複数のリプ3
0が設けられている。また、第8図に示すように、ミキ
サーコツプ22と交換してミキサー本体27に装着でき
るカップリング31を介して、回転自在に支持された回
転体32を有する容器33が別部品で設けられている。
The inner wall of the mixer tip 22 is provided with a plurality of triangular lips 3 in order to circulate the cooking material 29 to improve the agitation performance and thereby enable the cooking material 29 to be finely cut.
0 is set. Further, as shown in FIG. 8, a container 33 having a rotating body 32 rotatably supported via a coupling 31 that can be attached to the mixer main body 27 in exchange for the mixer tip 22 is provided as a separate part. There is.

上記構成において、電動機28に通電すると、カツブリ
ング26が回転しカップリング25を介して回転軸24
に取り付けられたカッター23が回転する(約1010
000rpことにより、ミキサーコツプ21内の調理材
料29が粉砕されてジュースなどができる。
In the above configuration, when the electric motor 28 is energized, the coupling ring 26 rotates and the coupling 25 connects the rotating shaft 24 to the rotating shaft 24.
The cutter 23 attached to the rotates (approximately 1010
000 rpm, the cooking material 29 in the mixer tap 21 is crushed to produce juice or the like.

また、ミキサーコツプ21と交換して容器33をミキサ
ー本体27に装着すると、同様にカップリング31を介
し回転体32が回転してアイスクリームなどの泡立てを
行うことができる。
Furthermore, when the container 33 is attached to the mixer main body 27 in place of the mixer tip 21, the rotating body 32 similarly rotates via the coupling 31, and ice cream or the like can be whipped.

発明が解決しようとする課題 しかし、上記の構成によると、シェイク、フローズンカ
クテルなどに代表される氷などの固い調理材料を多量に
使用したドリンクを作る場合、カッター23の高速回転
により調理材料29がカッター23やリブ30や蓋体2
1などに衝突しながら粉砕されていくが、氷などの比較
的大きく固い調理材料?9では細かく砕かれるまでにミ
キサーコツプ22の内壁やリブ30への衝突回数が多く
なってしまう。また、始動直後は調理材料29が原形の
ままであるため、衝突によるミキサーコツプ22の振動
が大きくなって転倒したり、蓋体21が調理中に外れて
しまい調理材料が飛び出したり、粉砕音が大きくなった
りするなどの問題点を有していた。また、アイスクリー
ムなどを調理する場合、ミキサーコツプ22で行うと、
カッター23を一定速度で連続的に回転させるため、材
料に変化を起こしに<<、たとえばアイスクリームなど
の泡立てには長い時間がかかり、したがって泡立てを行
う際には、ミキサーコツプ22を容器33に交換する必
要があり、同一容器で調理できないため、使い勝手や保
管性などの点で非常に不便なものとなっていた。
Problems to be Solved by the Invention However, according to the above configuration, when making a drink that uses a large amount of hard cooking ingredients such as ice, such as shakes and frozen cocktails, the high speed rotation of the cutter 23 causes the cooking ingredients 29 to Cutter 23, rib 30, and lid body 2
It is crushed while colliding with 1 etc., but is it a relatively large and hard cooking material such as ice? 9, the number of collisions with the inner wall of the mixer tip 22 and the ribs 30 increases before the particles are crushed into fine pieces. In addition, since the cooking ingredients 29 remain in their original shape immediately after startup, the vibrations of the mixer top 22 due to collisions will increase and cause the mixer top 22 to fall over, the lid 21 to come off during cooking and the ingredients to be cooked to be thrown out, and grinding noises. It had problems such as getting too big. Also, when cooking ice cream etc., if you use the mixer tip 22,
Since the cutter 23 is rotated continuously at a constant speed, it takes a long time to whip ice cream, for example, to cause changes in the ingredients. It is very inconvenient in terms of ease of use and storage, as it has to be replaced and cannot be used for cooking in the same container.

そこで本発明は上記問題を解決するもので、氷などの比
較的固く大きな調理材料が多量に投入されても、ミキサ
ーコツプの転倒や蓋体の外れの発生しない、しかも音が
小さく危険性のない安心して使用できるミキサーを提供
することを目的とするものであり、またミキサーコツプ
と別容器とを交換することなく、ジュースなどの粉砕お
よびアイスクリームなどの泡立てを行うことができる使
い勝手の良いミキサーを提供することを目的とする。
Therefore, the present invention solves the above problems.Even if a large amount of comparatively hard and large cooking ingredients such as ice are thrown in, the mixer top will not fall over or the lid will come off, and the noise is small and there is no danger. The aim is to provide a mixer that can be used with peace of mind, and is also easy to use and can grind juices and whip ice cream without having to replace the mixer tip with a separate container. The purpose is to provide.

課題を解決するための手段 上記の問題を解消するために本発明の第1の手段は、電
動機を内蔵したミキサー本体と、このミキサー本体上に
載置されたミキサーコツプと、このミキサーコツプの底
部に回転自在に設けられたカッターと、上記電動機への
通電を間欠で行うとともに、所定時間後に連続通電を行
わせる制御手段とを備えたミキサーである。
Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the first means of the present invention is to provide a mixer main body with a built-in electric motor, a mixer top placed on the mixer main body, and a bottom part of the mixer top. This mixer is equipped with a cutter rotatably provided in the mixer, and a control means that energizes the motor intermittently and continuously after a predetermined period of time.

また、上記の問題を解消するために本発明の第2の手段
は、ミキサー本体に、間欠運転における運転時間の設定
を変更するための操作手段を設けたミキサーである。
Moreover, in order to solve the above-mentioned problem, the second means of the present invention is a mixer in which the mixer body is provided with an operating means for changing the setting of the operating time in intermittent operation.

作用 上記第1の手段によると、氷などの比較的固くて大きな
材料が多量に投入された場合でも、電動機への通電が間
欠で行われ、調理材料の大まかな粉砕をした後に連続通
電となるので、最初から連続通電したものに比べて調理
材料が小さくなっており、したがってミキサーコツプへ
の衝撃を小さくでき、そのため転倒したり、蓋体が外れ
たりすることを防止できる。
Effect According to the first means, even when a large amount of relatively hard and large ingredients such as ice are thrown in, the electric motor is energized intermittently, and after the cooking ingredients have been roughly pulverized, the electric motor is continuously energized. Therefore, the cooking ingredients are smaller than when the mixer tip is continuously energized from the beginning, so the impact on the mixer tip can be reduced, and it is possible to prevent it from tipping over or the lid coming off.

また、第2の手段によると、ミキサー本体に間欠運転に
おける運転時間の設定を変更できる操作手段が設けられ
ているため、カッターの回転に変化をつけて材料を泡立
たせ、気泡を巻き込むことができ、したがって別容器を
使用することなくアイスクリームなどの泡立てを行うこ
とができる。
According to the second means, since the mixer body is provided with an operating means that can change the operating time setting in intermittent operation, it is possible to change the rotation of the cutter to foam the material and entrain air bubbles. Therefore, ice cream or the like can be whipped without using a separate container.

実施例 以下、本発明の第1の実施例を第1図〜第3図に基づき
説明する。
EXAMPLE A first example of the present invention will be described below with reference to FIGS. 1 to 3.

蓋体1を有するミキサーコツプ2の底部中央には、長刀
状のカッター3が取り付けられた回転軸4が回転自在に
支持されている。回転軸4は、カップリング5,6を介
して、ミキサー本体7内の電動機8に連結されている。
At the center of the bottom of a mixer tip 2 having a lid 1, a rotary shaft 4 to which a long sword-shaped cutter 3 is attached is rotatably supported. The rotating shaft 4 is connected to an electric motor 8 in the mixer main body 7 via couplings 5 and 6.

このミキサー本体7内の一側部には電動機8への通電を
間欠で行うとともに所定時間後に連続通電となるように
制御する制御装置(制御手段)9が配置されている。な
お、ミキサーコツプ2の内壁には、調理材料10を循環
させて攪拌性を良くし、調理材料10を微細に切削でき
るようにするための三角状のリブ11が複数個設けられ
ている。
A control device (control means) 9 is disposed on one side of the mixer body 7 to control the electric motor 8 to be energized intermittently and to be continuously energized after a predetermined period of time. In addition, a plurality of triangular ribs 11 are provided on the inner wall of the mixer tip 2 to circulate the cooking material 10 to improve stirring performance and to enable the cooking material 10 to be finely cut.

次に、上記構成における作用を第2図、および第3図に
基づき説明する。第2図はミキサー本体7へ間欠通電し
た場合の電動機8に加わる電圧と時間との関係を示す特
性図である。第2図において、tlがオン時間、t2が
オフ時間であり、tlおよびt2ともに通常0秒〜数秒
の範囲で設定できる。また、連続通電が始まるまでの所
定時間をTとすると、このときの電動機8の回転数と時
間との関係を第3図に示す。第3図中、実線Aは、T秒
後に間欠通電から連続通電になった場合で、破線Bは始
動時から連続通電を行った場合を示している。
Next, the operation of the above configuration will be explained based on FIGS. 2 and 3. FIG. 2 is a characteristic diagram showing the relationship between the voltage applied to the motor 8 and time when the mixer main body 7 is intermittently energized. In FIG. 2, tl is on time and t2 is off time, and both tl and t2 can be usually set in the range of 0 seconds to several seconds. Furthermore, assuming that the predetermined time until continuous energization starts is T, the relationship between the rotational speed of the electric motor 8 and time at this time is shown in FIG. In FIG. 3, the solid line A shows the case where the energization changes from intermittent energization to continuous energization after T seconds, and the broken line B shows the case where energization is carried out continuously from the time of startup.

制御装置9により電動機8へ通電が行われると、カップ
リング6が回転し、カップリング5を介して、回転軸4
に取り付けられたカッター3が回転することによりミキ
サーコツプ2内の調理材料を粉砕するわけであるが、始
動後T秒間は、第3図に示すように間欠通電のため、連
続通電に比べはるかに低い回転数であり、ゆっくりと回
転する。
When the electric motor 8 is energized by the control device 9, the coupling 6 rotates, and the rotation shaft 4 is connected via the coupling 5.
The cooking ingredients in the mixer tip 2 are pulverized by the rotation of the cutter 3 attached to the mixer tip, but for T seconds after startup, as shown in Figure 3, the power is intermittently energized, so it is much slower than continuous energization. It has a low rotation speed and rotates slowly.

したがって、比較的固くて大きな調理材料lOが多量に
投入された場合でも、ミキサーコツプ2、リプ11蓋体
1などに大きな衝撃を与えずにT秒間で、大まかな粉砕
が行われる。そして、その後に連続通電となるが、ミキ
サーコツプ2内の調理材料は始動時点よりやや小さくな
っているため、ミキサーコツプ2の内壁、リブ11、蓋
体1への衝突による衝撃が小さくなる。その結果、ミキ
サーコツプ2の振動による転倒や、蓋体1の外れなどは
なくなり、したがって音の小さな危険性のない安心した
状態で使用することができる。
Therefore, even when a large amount of relatively hard and large cooking material IO is thrown in, it can be roughly pulverized in T seconds without giving a large impact to the mixer tip 2, lip 11, lid 1, etc. Thereafter, the current is continuously energized, but since the cooking material in the mixer top 2 is slightly smaller than at the time of starting, the impact caused by collision with the inner wall of the mixer top 2, the ribs 11, and the lid 1 is reduced. As a result, the mixer tip 2 does not fall over due to vibrations, the lid 1 does not come off, etc., and therefore the mixer tip 2 can be used safely without any risk of low noise.

次に、第2の実施例を第4図〜第6図に基づき説明する
Next, a second embodiment will be explained based on FIGS. 4 to 6.

本実施例では、第1図におけるミキサー本体7に間欠運
転の時間設定を変更することができる。
In this embodiment, the intermittent operation time setting for the mixer main body 7 in FIG. 1 can be changed.

たとえば、C,D、  Eの3つの設定を備えた操作ス
イッチ(操作手段) 12を設け、この操作スイッチ1
2のダイヤルにより時間設定を切り換えることができる
ようにしたものである。すなわち、ミキサーコツプ2だ
けで、ジュースのような粉砕からアイスクリームの泡立
てまで作成することができる。
For example, an operation switch (operation means) 12 having three settings of C, D, and E is provided, and this operation switch 1
The time setting can be changed using the dial No. 2. In other words, with just the mixer tip 2, you can create anything from pulverizing something like juice to whipping ice cream.

次に、本実施例の構成における作用を第5図および第6
図に基づき説明する。なお、操作スイッチ12の3つの
設定は、C:連続通電、D=第1−の実施例と同じ設定
、E、第5図に示す間欠通電(t3はオン時間、t4は
オフ時間)である。Cは従来のミキサーであり、通常の
ジュースなどを作成するときに使用する。また、Dは第
1の実施例に示したとおり氷などの比較的固く大きな調
理材料でジュースを作る際に使用する。Eはアイスクリ
ームなどの泡立てが必要な調理材料の際に使用するが、
泡立てに際しては、材料を攪拌したり、材料の流れに変
化を生じさせることにより気泡を巻き込む必要がある。
Next, the operation of the configuration of this embodiment will be explained in FIGS. 5 and 6.
This will be explained based on the diagram. The three settings of the operation switch 12 are C: continuous energization, D = the same setting as in the first embodiment, and E: intermittent energization as shown in FIG. 5 (t3 is on time, t4 is off time). . C is a conventional mixer, which is used to make ordinary juices and the like. Further, as shown in the first embodiment, D is used when making juice using a relatively hard and large cooking material such as ice. E is used for cooking ingredients that require whipping, such as ice cream.
When foaming, it is necessary to stir the material or cause a change in the flow of the material to incorporate air bubbles.

第6図は、操作スイッチ12がEのときの電動機8の回
転数と時間の関係を示す特性図であり、電動機8を間欠
に回転させてカッター3の回転に加減速をつけ、ミキサ
ーコツプ2内の材料の流れに変化を生じさせて、より多
くの気泡を巻き込むことにより、短時間できめの細い良
質の泡立てを、ジュースなどを作成する同じミキサーコ
ツプ2およびカッター3を使用することによって行うこ
とができる。
FIG. 6 is a characteristic diagram showing the relationship between the rotation speed of the electric motor 8 and time when the operation switch 12 is set to E. The electric motor 8 is rotated intermittently to accelerate and decelerate the rotation of the cutter 3, and the mixer tip 2 By changing the flow of the material in the mixer and incorporating more air bubbles, fine, high-quality foaming can be achieved in a short time by using the same mixer tip 2 and cutter 3 that create juices, etc. be able to.

なお、第2の実施例では操作スイッチ12の設定を3つ
としたが、必要に応じ13.14の時間を変更すること
によってより多くの時間設定を設けることができる。
In the second embodiment, the operation switch 12 has three settings, but more time settings can be provided by changing the times 13 and 14 as necessary.

発明の効果 以上のように本発明の構成によれば、ミキサー本体内の
電動機への通電を間欠で行い調理材料を大まかに粉砕し
た後、連続通電になるので、ミキサーコツプへの衝撃が
少なくなり、したがって振動によるコツプの転倒や、蓋
体の外れなどはなくなり、音の小さな危険性のない安心
した状態で使用できるミキサーを提供することができる
Effects of the Invention As described above, according to the configuration of the present invention, the electric motor in the mixer main body is energized intermittently to roughly crush the cooking ingredients, and then energized continuously, so that the impact on the mixer tip is reduced. Therefore, there is no possibility of the tip falling over due to vibration or the lid coming off, and it is possible to provide a mixer that can be used safely without any risk of low noise.

また、本発明の他の構成によれば、ミキサー本体に間欠
運転における運転時間の設定を変更することができる操
作手段を設けたので、カッターの回転に変化がつき、し
たがってジュースなどを作成する同じミキサーコツプお
よびカッターによって、短時間できめの細い良質の泡立
てを行うことができるミキサーを提供することができる
According to another aspect of the present invention, since the mixer body is provided with an operation means that can change the setting of the operating time in intermittent operation, the rotation of the cutter is changed, so that it is possible to make juice etc. at the same time. With the mixer tip and cutter, it is possible to provide a mixer that can whip fine, high-quality foam in a short time.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第1図〜第3図は本発明に係るミキサーの第1の実施例
を示すもので、第1図はミキサーの断面図、第2図は電
動機の起動時間と電圧との関係を示す特性図、第3図は
同電動機の時間と回転数との関係を示す特性図、第4図
〜第6図は本発明に係るミキサーの第2の実施例を示す
もので、第4図はミキサーの断面図、第5図は電動機の
駆動時間と電圧との関係を示す特性図、第6図は同電動
機の時間と回転数との関係を示す特性図、第7図および
第8図は従来のミキサーを示すもので、第7図は全体断
面図、第8図は別の容器を取り付けたときのコツプの断
面図である。 2・・・ミキサーコツプ、3・・・カッター、8・・・
電動機、9・・・制御装置、12・・・操作スイッチ。
Figures 1 to 3 show a first embodiment of the mixer according to the present invention, with Figure 1 being a sectional view of the mixer, and Figure 2 being a characteristic diagram showing the relationship between motor startup time and voltage. , Fig. 3 is a characteristic diagram showing the relationship between time and rotation speed of the motor, Figs. 4 to 6 show a second embodiment of the mixer according to the present invention, and Fig. 4 shows the characteristics of the mixer. 5 is a characteristic diagram showing the relationship between driving time and voltage of the motor, FIG. 6 is a characteristic diagram showing the relationship between time and rotational speed of the same motor, and FIGS. 7 and 8 are conventional diagrams. Fig. 7 is a cross-sectional view of the mixer, and Fig. 8 is a cross-sectional view of the tip when another container is attached. 2...Mixer tip, 3...Cutter, 8...
Electric motor, 9...control device, 12...operation switch.

Claims (1)

【特許請求の範囲】 1、電動機を内蔵したミキサー本体と、このミキサー本
体上に載置されたミキサーコップと、このミキサーコッ
プの底部に回転自在に設けられたカッターと、上記電動
機への通電を間欠で行うとともに、所定時間後に連続通
電を行わせる制御手段とを備えたミキサー。 2、ミキサー本体に、間欠運転における運転時間の設定
を変更するための操作手段を設けた請求項1に記載のミ
キサー。
[Claims] 1. A mixer body with a built-in electric motor, a mixer cup placed on the mixer body, a cutter rotatably provided at the bottom of the mixer cup, and a power supply to the electric motor. A mixer comprising a control means that performs energization intermittently and continuously after a predetermined period of time. 2. The mixer according to claim 1, wherein the mixer main body is provided with operating means for changing the setting of the operating time in intermittent operation.
JP32799889A 1989-12-18 1989-12-18 Mixer Pending JPH03186235A (en)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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