JPH0260542A - 食品の液を吸収するための吸収構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、食品から出る液を吸収するための新規で、改
善された構造に関する。更に詳しくは、本発明は獣肉及
び鳥肉食品用の吸収パッドに関する。

（従来の技術） 近年、食品を市場に出荷して販売する方法は、特に獣肉
、鳥肉、魚、及び野菜など腐敗し易い食品において急激
に変化してきた。長年にわたり続けられてきた伝統では
、購入者が購入すべき１つ又は複数の品目を個々に選べ
るように、そのような食品をバラの形で陳列してきた。

この点は特に、肉屋の陳列ケースで最も一般的に販売さ
れている獣肉及び鳥肉に当てはまる。現在、これらの食
品の多くは、予め包装された状態で食品店に到着する。

かかる包装、特に獣肉及び鳥肉に関する包装では、食品
を内部に含む半剛性のトレイと、トレイ内の食品を密封
して中身の新鮮さを一定の期間維持するプラスチックの
うわ包装（オーバランプ）とが使われている。

獣肉及び鳥肉等の食品は、勿論液／汁、時には後で加え
られた水を含んでおり、時間の経過とともにこれらが食
品から排出される。このような食品が肉屋の店先で販売
されるとき、上記の液は陳列ケースの底に排出される。

しかし、同じ食品が比較的気密且つ液密なパッケージ内
に包装される場合、上記の液は結局のところトレイ内に
集まり、その後運搬及び取扱中に漏れる。市場分析の結
果は、そうした液を含むパッケージは好まれないことを
示している。従って、かかる多くのパッケージでは現在
、食品から放出される液を吸収するため、トレイの底に
吸収材料を用いている。

上記の目的で一般に使われている１つの吸収材料は、薄
い織物（ティッシュ）及び／又は木材パルプのけば（フ
ラノ）で、通常これらがプラスチックフィルム又は薄葉
紙（ティッシュペーパ）内に包み込まれている。その他
多くの方式も開発され、食品の包装で広く使われてきて
いる。他の方式は特に、特定のパッケージ設計と協働す
るように開発されてきた。

液吸収バッグとトレイの両方を含み、液の吸収および封
じ込めを行なうための工夫が、デュプイ（Ｄｕｐｕｉｓ
）の米国特許第３，１５６，４０２号に開示されている
。液吸収バッグは、周縁に沿って熱癒着又は接着剤によ
って密封される２枚の重ね合わされた材料シートからな
る。これらのシートは、パラフィン紙、セロファン、ポ
リエチレン、あるいはその他の熱可塑性又は熱硬化性プ
ラスチック材料などの材料で形成し得る。各々のシート
が一連の開口又は穴を備え、液が重力及び毛管作用で頂
部あるいは底部からバッグ内へ入るのを可能としている
。

上記とは逆の適用例として、レイニー（Ｒａｉｎｅｙ）
の米国特許第３．９４０，０６２号は、プラスチック内
に密封されて冷却される消耗野菜の水和に使われる水分
パッドを開示している。このパッドは含水リザーバ要素
を含み、これがリザーバから水分を放出させるための開
口を備えた耐水フィルムのさや型ケース内に納められて
いる。つまりパ・２ドは、水で飽和され水のリザーバと
して作用するスポンジ又はその他の吸収性あるいは多孔
性パッドからなる。モして含水スポンジが、周囲に沿っ
て密封されるか又はその他の方法で閉じられた可撓性の
、水を通さない包み込みケース内に入れられる。包み込
みケースが開口を備え、内部の吸収性スポンジからの水
分の放出を可能としている。

液体を吸収する組合せ式パックである別の液体吸収機構
が、マツクカーベ・ジュニア（ＭｃＣａｂｅ。

Ｊｒ、　）の米国特許第４．１２４．１１６号に開示さ
れている。

このパックは上側及び下側の対接フィルタシートから形
成され、両フィルタシートの最も外周の接縁で相互にボ
ンドされて外囲体を形成している。

外囲体自体が複数の区画室に分割され、各区画室は実質
上水溶性のカルボキシメチルセルロース合成物からなる
溶解性バリヤシートによって相互に隔絶されている。各
々の区画室が所定量の吸収顆粒を含み、これらの顆粒が
所定量の水分を吸収したとき、バリヤシートが溶解して
吸収顆粒を含むスペースが増大する。

水分滲出食品用の容器が、共にミラー（Ｍｉｌｌｅｒ）
の米国特許第４，３２１．９９７号及び第４，４１０．
５７８号に記載されている。この容器は汁又は液をしみ
出し易い食品を収納及び展示するために提供されたもの
で、トレイ又はバッグなどの支持部材と、それに付属し
た吸収パッドとで構成されている。吸収パッドは、木材
けばなど液吸収材料製のマット、吸収マットの上側に位
置する液を通さない上方プラスチックシート、及び吸収
マットの下側に位置する底部プラスチックシートからな
る。少なくとも一方のシートに穿孔が設けられ、また両
シートの間に剛性のスペーサ手段が配設され、食品を積
み重ねるなどして吸収パッドが圧縮荷重を受けたときパ
ッドの液吸収性能が損なわれないように、圧縮荷重下に
おいても両シートの分離状態を維持している。この構造
では、底部シートにだけ穿孔を設け、食品を吸収パッド
の上方シート上に置いたとき、滲出液はパ・７ドの周囲
を流れ、底部シートの穿孔開口を通じた毛管作用によっ
てマント内に入り、液が食品に触れないようにして、食
品の汚染が最小限化すると共に、食品の外観を維持し、
食品の棚持ち寿命を改善するのが望ましい。

更に、汁又は液をしみ出し易い食品を収納及び展示する
ための容器及び吸収パッドが、共にミラー（Ｍｉｌｌｅ
ｒ）の米国特許第４．２７５，８１１号及び第４．３８
２，５０７号に開示されている。この吸収バンドは、液
吸収材料製のマット、吸収マントの上側に位置する液を
通さない上方シート、及び吸収マントの下側に位置する
穿孔した底部シートからなる。

食品が吸収パッドの上方シート上に置かれると、滲出液
はバンドの周囲を流れ、底部シートの穿孔開口を通じた
毛管作用によってマント内に入り、液は非浸透性の上方
シートによって食品に触れない状態に保たれる。好まし
い実施例において、吸収マットはエンボシングによって
相互に接続可能な、比較的厚い木材けばの層と、比較的
薄いティッシュ様紙の詰め物とで構成される。更に、液
の吸収性能を高めるため、各種の添加物を加えることも
できる。

包装肉で使われる別の吸収パッドが、エルベス（Ｅｌｖ
ｅｓ）等の米国特許第４．４５１．３７７号に開示され
ている。この吸収ハツトは、ビスコース・レーヨン、超
吸収性ビスコースレーヨン、又はポリビニルアルコール
などの不織布材料で作製されている。吸収パッドの片面
にバインダ材料の層が施され、バインダを含まないパッ
ドの他面と比べそれより低い吸収性能を持つ表面を与え
る。更にパッドに開孔を形成し、液がバインダ層を通過
して不織材料の残部内へと入れるようにすることもでき
る。不織材料の繊維がニードルパンチング、又は好まし
くは高圧の水ジェツトを用いて絡み合わされる。

次いで、こうして得られた帯状体くウェブ）が乾煙され
、乾燥後、バインダがパッドの一表面に施される。

汁又は液を滲出あるいは放出し易い食品を支持、収納及
び展示するための食品トレイが、ライエラスキー（Ｌａ
ｉｅｗｓｋｉ）の米国特許第４．５７６、２７８号に開
示されている。このトレイは、滲出液の溜めとなる上で
底を有する。この上げ底が、ポリエチレンなど液を通さ
ない穿孔した熱可塑性フィルムで作製されている。

（発明が解決しようとする課題） 上記した各装置の主な機能は一包装された食品からしみ
出る液を吸収することにある。また、漏れ易いパッケー
ジが、食品店の経営主が受は取る一番多い苦情である。

このため、そうした食品でのパッケージの使用が、製品
全体のコストを高める結果となっている。従って、パッ
ケージ製品の開発における主要な推進力は、コスト効率
の良い構成部品を使いながら、大きい吸収性能を与える
吸収構造を提供することにある。またそのような設計は
、良好な湿り強度、弾性及び液保持特性を持つ製品を与
えなければならない。ティッシュなどの製品は、湿ると
破れ易い。またこのような材料は、圧縮荷重下に置かれ
ると、−旦吸収した液を放出し易い。この点は、パッケ
ージが相互に積み重ねられたときに最も顕著に生じる。

このため本発明の目的は、しみ出た液を良好に閉じ込め
ると共に、圧縮下でも一旦吸収した液を容易に放出した
り、あるいは湿ったとき容易に破れたりしない、食品か
らの放出液を集めて保持するための吸収構造を提供する
ことにある。本発明の別の目的は、液を吸収する能力を
与える一方、その能力が食品から過度に液を抽出しない
ような吸収構造を提供することにある。本発明の上記及
びその他の目的と利点は、以下の詳細な説明、図面及び
請求の範囲を更に検討することによってより明かとなろ
う。

（課題を解決するための手段） 本発明は、食品特に獣肉及び鳥肉から出る液を吸収する
ための新規で、改善された吸収構造に係わるものである
。本吸収構造は、不織スパンボンド又は溶融吹出材料な
ど液を通す浸透性材料製の頂部シートを備えている。あ
るいは、頂部シートをプラスチックなどの液を通さない
非浸透性材料で構成し、液の通過を可能とする少なくと
も１つの穿孔を形成してもよい。底部シートが、液を通
さない非浸透性の材料で構成される。パルプ共成形材料
製の吸収性内側心材が、頂部及び底部両シートの間にそ
れらに結合した状態で位置している。

パルプ共成形材料は、（吸収性心材の重量を基準として
）５０〜９０重量パーセントの木材パルプのけばとＩＯ
〜５０重量パーセントの合成繊維とを含んでいる。吸収
性心材の中に、カルボキシメチルセルロースなどの超吸
収性材料を含めることもできる。

本発明の好ましい実施例においては、頂部及び底部両シ
ートがそれらの外周に沿って密封されて液収集ポーチを
形成し、その内側室に層状化した吸収性心材を収納しで
ある。層状化吸収性心材は、ポーチの頂部に隣接した第
１層とポーチの底部に隣接した第２層とを含んでいる。

第１層は超吸収性材料を実質上含まず、第２層が吸収性
心材の総重量を基準として５〜１００パーセントの付加
増１ｆｆｉパーセントで、カルボキシメチルセルロース
などの超吸収性材料を含んでいる。

（実施例） 本発明は、食品、特に獣肉及び鳥肉から出る液を集めて
保持するための吸収パッドに関する。現在各店で販売さ
れている獣肉及び鳥肉の多くは、スチロフォーム（発泡
ポリエチレン）製のトレイ内に予めパックされ、透明な
ポリマー製フィルムでラップされている。今では、食品
から放出される液を吸収するため、パッケージ内に吸収
材料を入れることが慣習となっている。スペース及び冷
却上の制約から、これらのパッケージは相互に積み重ね
られることが多く、その場合各々のパッケージ、それら
の中身及び吸収バンドに加わる圧縮荷重が倍加される。

更に、積み重ねられたパッケージが、完全に水平な平面
内に置かれることは滅多にない。この結果、バンドによ
って吸収された汁は通例少なくとも部分的に圧縮され、
パッドから逆に押し出され、パッケージの最も低い場所
に溜る。従って、パッケージから漏れの起きる可能性が
依然高い。

第１図を参照すると、食品から放出される液を集めて保
持するための吸収構造１ｏが示しである。

吸収構造１０は、液を通す浸透性の頂部シート１２と、
ポリエチレンフィルムなど液を通さない非浸透性の底部
シート１４とを含む外側カバーを有している。これら頂
部及び底部両シート１２．１４の間にそれらに結合され
た状態に液吸収性の内側心材１６が位置し、この内側心
材１６は接着剤又はエンボシングなど適切な手段によっ
て両シート１２．１４に結合されている。食品からの滲
出液が吸収構造１０に入るのを可能とするため、頂部シ
ート１２に少なくとも１つの穿孔１８が設けられ、穿孔
１８は例えば穴、スリット、又は毛管状漏斗の形を取り
得る。第１図に示した実施例においては、液が吸収性心
材１６へと移動するのを容易にするため、頂部シート１
２の複数の穿孔１８が設けられている。あるいは、液の
吸収性心材１６への通過を可能とするスパンボンドや溶
融吹出材など繊維質の不織材料で頂部シート１２を形成
してもよい。

本発明の吸収性心材１６の構想は、心材１６が圧縮状態
下に置かれた場合でも液を放出しない構造的な完全性と
良好な吸収性能の両方を与えるものである。これを達成
するため、吸収性心材１６は、木材パルプのけばと押し
出し成形した熱可塑性合成繊維との混合物から作製され
たパルプ共成形（ｃｏｆｏｒｍ）材料からなる。かかる
材料を作製する１つの方法はパルプ共成形法と称され、
７ンダーソン（Ａｎｄｅｒｓｏｎ）等の米国特許第４，
１００，３２４号に開示されており、同特許はキンバー
リークラーク（Ｋｉｍｂｅｒｌｙ−Ｃ１ａｒｋ）社に譲
渡され、参照によってここに含まれるものである。必要
な程度の湿り弾性と吸収性能を与えるため、パルプ共成
形材料は木材パルプのけばと合成繊維の総重量を基準と
して、５０〜９０重量パーセントの木材パルプのけばと
１０〜５０重量パーセントの合成繊維とを含む。木材パ
ルプが吸収材として作用する一方、木材パルプの全体に
わたって分散された合成繊維は、湿ったときと乾燥した
ときの両方と複合体をより弾性とする。木材パルプのけ
ばば、１００パーセント軟質木材パルプか、あるいは３
０パーセントまでの硬質木材パルプを含んだ軟質木材パ
ルプである。軟質木材パルプの繊維は一般に、３５ミク
ロン〜４５ミクロンの繊維径と、３１〜５ｍ園の長さを
有する。共成形構造への処理後、繊維の長さは減少し、
平均して約２ｍｍとなる。硬質木材パルプの繊維は約１
４ミクロン〜３２ミクロンの繊維径を有し、長さは約１
鶴〜２龍である。合成繊維は最も一般的に、１０ミクロ
ンまでの平均繊維径、より好ましくは２〜６ミクロンの
径を持ち、ポリプロピレンまたはポリエチレン繊維など
の押し出し成形可能な溶融吹出熱可塑性材料から作製さ
れる。これらの繊維は不連続性で、その結果−般に短繊
維木材パルプのけば材料より大きい長さを有する。本発
明で使われるパルプ共成形材料の密度は、脱イオン水を
吸収液として用い試験した場合、さまざまな吸収性能に
応じ約０．０３　ｇ　／ｃＪ〜約０．２０ｇ／ａｆｌの
範囲であった。（第４図の吸収性能グラフを参照）。

吸収性心材１６の容量を更に高めるため、心材１６のパ
ルプ共成形材料に超吸収性材料２０を加えてもよい。こ
のような超吸収性材料を付加する１つの方法は、キンバ
ーリークラーク（Ｋｉｍｂｅｒｌｙ−Ｃ１ａｒｋ）社に
譲渡され、参照によってここに含まれる米国特許第４．
６０４，３１３号に開示されている。

任意の数の超吸収性材料が吸収構造１０で使えるが、吸
収構造１０は食品に関連して使われるので、超吸収性材
料は米国食品及び薬品局の認可を得るべきである。かか
る好ましい超吸収性材料の１つは、米国プラウエア州つ
ィルミントン所在のアクアロン（Ａｑｕａｌｏｎ）社か
ら、表示Ａ−２５０で販売されているようなカルボキシ
メチルセルロース（ＣＭＣ）である゛。超吸収性材料は
、共成形材料の形成時あるいはその後に、粉末又はその
他の形でパルプ共成形材料に付は加えることができる。

吸収性心材１６での液吸収性能における増加の大きさは
、パルプ共成形材料に付は加えられる超吸収性材料２０
の量に依存する。好ましくは、超吸収性材料２０が吸収
性心材１６の総重量を基準として、５〜１００パーセン
トの付加増重量パーセントで吸収性心材１６に付は加え
られる。

使用時、吸収構造１０は食品（不図示）とトレイ又はそ
の他の包装材料（不図示）との間に置かれ、穿孔された
頂部シート１２が食品は接触される。汁などが食品から
放出されると、それらの汁は頂部シート１２の穿孔１８
又は不織材料を通過し、吸収性心材１６内に集められそ
こに保持される。単純な木材パルプのけばと異なり、本
発明のハルツ共成形材料は合成繊維を用いているので、
湿ったときでも圧縮に対する抵抗がより強い。この結果
、吸収構造工０は、特に超吸収性材料２０が使われてい
る場合、圧縮されても一旦吸収したその液を放出し難い
。

本発明のより自己完備した好ましい実施例の吸収構造３
０が、添付図面の第２及び３図に示しである。第１図の
実施例と同じく、吸収構造３０は、前記したのと同じ材
料製の頂部シート３２と底部シート３４、及びパルプ共
成形材料製の吸収性心材３６を有する。頂部シート３２
が不織材料から作製されていない場合には、１つ以上の
穿孔３８が頂部シート３２が設けられ、また前述したよ
うな超吸収性材料４０をパルプ共成形材料内に含めても
よい。第１図に示した実施例と異なり、頂部及び底部シ
ート３２．３４は接着剤、熱又はその他の手段により、
両シートの外周３５に沿って密封されている。つまり第
２図に示すように、吸収構造３０は、それぞれの全外周
３５に沿って密封される２枚別々のシート３２．３４で
作製し得る。

あるいは第３図の断面図に示すように、頂部及び底部シ
ート３２．３４は１枚のシート材料から形成してそれを
折り返してもよく、こうすれば３辺での密封が必要なだ
けである。尚、両吸収構造１０と３０は正方形又は長方
形の形状に限られず、特定の用途と合うように任意のそ
の他の形状を設計し得る。

第２及び３図に示した実施例の重要な別の特徴は、層状
化した吸収性心材３６にある。この実施例において、吸
収性心材３６は、頂部シート３２に隣接した第１層３６
ａと底部シート３４に隣接した第２層３６ｂとで構成さ
れている。第１層３６ａと第２層３６ｂは共に、第１図
の実施例に関連して述べたのと同じパルプ共成形材料か
ら形成さている。前例と同じく、パルプ共成形材料は５
０〜９０重量パーセントの木材パルプのけばと１０〜５
０重量パーセントの合成繊維とを含むべきである。所望
に応じ、第１及び第２層３６ａ、３６ｂは同じ又は異な
る比の木材パルプのけばと合成繊維を持ち得る。

第２及び３図の実施例では、最も好ましくはカルボキシ
メチルセルロースからなる超吸収性材料４０が、第２層
３６ｂ内にだけ存在する。そのため、第２層３６ｂと超
吸収性材料４０が液を吸収したときゲル閉塞の発生を防
ぐように、第２層３６ｂ内の合成繊維濃度を高くしてよ
り大きい隙間間隔を与えるのが望ましい。また前例と同
じく、超吸収性材料の濃度は木材パルプのけばと合成繊
維の総合重量を基準として、５〜１００重量パーセント
とすべきである。

吸収性心材３６を２つの層３６ａと３６ｂに分割し、超
吸収性材料を第２層３６ｂ内に入れることによって、２
つの顕著な利点が達成される。第１に、超吸収性材料４
０が液を通す浸透性の頂部シート３２からはなれて位置
し、分離されている。

この結果、超吸収性材料４０が頂部シート３２の穿孔３
８を通じて漏れ出、食品と直接接触する可能性がより低
い。第２に、超吸収性材料を吸収材料内に入れれば、吸
収材料の毛管作用つまり「吸引力」が必ず増大する。こ
の結果、食品によってはその早過ぎる無水化を引き起こ
すことがある。

超吸収性材料を食品から離しておけば、上記の吸引力が
減少すると同時に、超吸収性材料の液保持特性をより有
効に利用可能とする。

更に第２及び３図の吸収構造３０は、吸収性心材３６と
密封外周３５の間の吸収構造３０内に、液溜め領域４２
を備えることもできる。こうすれば、吸収構造３０が強
い圧縮下にある場合や、吸収構造３０が吸収性心材３６
の保持できるより多い液を受は取った場合に、吸収構造
３０は液を一時的に貯めておくための含有液流出領域を
備えることとなる。この結果、本発明の吸収構造は、食
品パフケージ（不図示）内に入れられた食品からしみ出
る液を、より容易に受は取って保持することができる。

また、穿孔が食品に直接接触させられる独立した自己完
備方式を与えることによって、食品トレイ内に液が溜り
、最終的に容器から漏れ出る可能性も少なくなる。

± 超吸収性材料を用いたもの及び用いないもの両方の基本
重量が異なるパルプ共成形心材料について、代表的な吸
収性能を評価した。各パルプ共成形材料の吸収性能は、
以下の手順を用いて評価した： １、パルプ共成形材料の４インチ（１０，２ｃｍ）×６
インチ（Ｌ５．２ｃＬ１）のサンプルを計量してから、
脱イオン水の浴中に２０分間浸漬した。

２、　サンプルのまん中にガラス棒を差し込み、持ち上
げることによってサンプルを浴から取り出し、サンプル
をガラス棒の周りに巻き付けた。

３、　その後、サンプルの巻き付いたガラス棒を１分間
宙吊りにし、超吸収性材料又はパルプ共成形材料内に拘
束されていない遊離水を残らずサンプルから流出させた
。

４、　その後、サンプルを計りの上に置き、湿重量を記
録した。

５、　サンプルの湿重量から乾重量を差し引いて水の吸
収性能を計算し、第４図にプロットした。

髭上土： カルボキシメチルセルロースを全く含まないパルプ共成
形サンプルを、上記の手順に従って試験した。サンプル
の基本重量は７５ｇ／ｍで、８０重量パーセントのパル
プと２０重量パーセントのポリプロピレン繊維とを含ん
でいた。サンプルの厚さは１．０２　鶴、体積密度は０
．０７３ｇ／ｃＩａであった。第４図にプロットしたよ
うに、水の吸収性能は１．０５ｇ／６．４５ｃｏ！表面
積であった。

拠上亙： ５、０　ｇ　／　ｍのカルボキシメチルセルロースを、
例１ａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４図に
示すように、水の吸収性能は１．９８ｇ／６．４５ｃｄ
であった。

開土且： １０、０　ｇ　／　ｒｄのカルボキシメチルセルロース
を、例１ａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４
図に示すように、水の吸収性能は２．５１ｇ／６．４５
ｃＪｌであった。

刺」〕４： １５．０ｇ／ｍのカルボキシメチルセルロースを、例Ｉ
ａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４図に示す
ように、水の吸収性能は３．１７ｇ／６、４５　、ｆｆ
ｌであった。

尉ｌｌ： 同じくカルボキシメチルセルロースを全く含まないパル
プ共成形サンプルを、上記の手順に従って試験した。サ
ンプルの基本重量は２００　ｇ　／　ｒｌで、８０重量
パーセントのパルプと２０重量パーセントのポリプロピ
レン繊維とを含んでいた。サンプルの厚さは４．０４ｍ
、体積密度は０．０５０ｇ／　ｃＪであった。第４図に
プロットしたように、水の吸収性能は２．９３　ｇ　／
　６．４５　ｃＪ表面積であった。

尉工亙： ５．０ｇ／ｎ（のカルボキシメチルセルロースを、例１
１ａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４図に示
すように、水の吸収性能は４．４７ｇ／６．４５ｃＪで
あった。

炭↓土： １０、０　ｇ　／　ｍのカルボキシメチルセルロースを
、例Ｈａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４図
に示すように、水の吸収性能は４．５４ｇ／６、４５　
ｃ４であった。

用ユ」罎 １５．０ｇ／ｒｒｒのカルボキシメチルセルロースを、
例ｎａと同等な材料のサンプルに付は加えた。第４図に
示すように、水の吸収性能は５．２０ｇ／６、４５　ｃ
ａｌであった。

上記のデータから明らかなように、パルプ共成形材料の
吸収性能は、超吸収性材料の付加によって高められた。

また例１ｄとＩ［ａの吸収性能の比較から、パルプ共成
形材料を含んだ薄い超吸収性材料を、パルプ共成形材料
を含んだ厚い非超吸収性材料に代えて使えることが明ら
かであろう。従って所望なら、等しい吸収性能を持つよ
り薄い製品を達成することができる。

以上本発明の詳細な説明したが、特許請求の範囲に記載
の精神及び範囲を逸脱せずに、各種の変更及び変形を本
発明で成し得ることが理解されるベきである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による、食品から放出される液を集めて
保持する吸収構造の斜視図、第２図は本発明による、食
品から放出される液を集めて保持する別の吸収構造の部
分破断斜視図、第３図は本発明による、食品から放出さ
れる液を集めて保持する吸収構造の断面図、及び第４図
は本発明の内側心材料だけ、及びさまざまな量の超吸収
性材料と組み合わせた各場合の水吸収性能を示すグラフ
である。 １０．３０−吸収構造、　１２．３２−頂部シート、　
　１４．３４−底部シート、　　１６．３６内側心材、
　　１８．３８−穿孔、　２０．４０超吸収性材料、　
３６ａ−第１層、　３６ｂ第２層、　４２−液溜め領域
。 水吸収性 及び カルボキンメチルセルロース含ｆＭ（ｇ／ｍ’）ＦＩＧ
、４

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、食品から放出される液を集めて保持する吸収構造に
   おいて； 液を通す浸透性の頂部シートと、 液を通さない非浸透性の底部シートと、 前記頂部及び底部両シートの間にそれらに結合されて位
   置したパルプ共成形材料製の吸収性内側心材とを有し、 該吸収性内側心材は、木材パルプのけばと合成繊維の総
   合重量を基準として、５０〜９０重量パーセントの木材
   パルプのけばと１０〜５０重量パーセントの合成繊維と
   を含むことを特徴とする吸収構造。 ２、前記吸収性内側心材が超吸収性材料を含む請求項１
   記載の吸収構造。 ３、前記超吸収性材料がカルボキシメチルセルロースで
   、前記吸収性内側心材中に、前記木材パルプのけばと前
   記合成繊維の総合重量の５〜１００重量パーセントに等
   しい量で存在する請求項２記載の吸収構造。 ４、食品から放出される液を集めて保持する吸収構造に
   おいて； 液を通す浸透性の頂部シートと、液を通さない非浸透性
   の底部シートとを有し、内部に室を画成する液収集ポー
   チ、及び 前記室内に位置し、木材パルプのけばと合成繊維の総合
   重量を基準として、５０〜９０重量パーセントの木材パ
   ルプのけばと１０〜５０重量パーセントの合成繊維とを
   含むパルプ共成形材料製の吸収性内側心材を有し、 該吸収性内側心材は、前記ポーチの前記頂部シートに隣
   接した第１層と前記ポーチの前記底部シートに隣接した
   第２層とに分割され、該第１層が超吸収性材料を実質上
   含まず、該第２層が前記木材パルプのけばと前記合成繊
   維の総合重量を基準として５〜１００パーセントの付加
   増重量パーセントで超吸収性材料を含むことを特徴とす
   る吸収構造。 ５、前記第２層内の超吸収性材料がカルボキシメチルセ
   ルロースである請求項４記載の吸収構造。 ６、前記液収集ポーチと前記吸収性内側心材が、前記吸
   収性内側心材と密封された外周との間に、前記液を追加
   貯蔵するための液溜め領域を画成する請求項４記載の吸
   収構造。