JPH0230032Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は魚肉、畜肉等を撹拌擂潰する杵臼回動
型の撹拌擂潰機の改良に関するものである。

従来の技術 杵の回転と同時に臼も回動するようにした所謂
杵臼回動型の撹拌擂潰機においては臼の回動機構
のため杵だけを臼に対して出入自在に形成してお
り、原料の取出しには特公昭45−7953号公報に見
られるような原料排出装置を出入自在に設けてい
るのが現状である。

しかしながら、このような原料排出装置では適
度の粘性のある練成原料は排出できるが、泥状又
は粘着力の強い混練原料の取出しは困難であると
共に特に作業終了後の洗滌水等の排出は不可能で
最終的には布等で拭き取らなければならない欠陥
がある。

考案が解決しようとする問題点 本考案はこれらの現状に鑑み、杵と共に臼も回
動起立できるようにして原料の取出し及び洗滌操
作などを容易にすると共に特に臼の起立時にその
内容物を受容器等に円滑に収容し易いようにした
ことを目的とするものである。

問題点を解決するための手段 本考案は前記目的を達成するための構成とし
て、杵を回転しながら臼を回動するようにした杵
臼回動型撹拌擂潰機において、前記杵を支持する
杵回転装置を臼後側の機枠に回動自在に軸着して
杵を臼に対して出入自在に形成すると共に前記臼
とその回動装置を載置支承した吊枠の上部両側を
臼の中央部より前側部分において機枠に軸着し臼
を起立自在に形成したことを要旨とするものであ
る。

実施例 本考案の実施例を図面について説明すると、底
面上に臼１と該臼１の回動装置２とを載置支承し
た吊枠３の両側上端は、臼１の中央部より前方に
偏寄して機枠４の前側部分に支持軸５を介して軸
着され、前記一方の支持軸５に固着した作動腕６
は転回シリンダー７と連結し、転回シリンダー７
を伸長することにより臼１を支持軸５を支点とし
て第４図のように起立回動できるように形成され
ている。

また機枠４の後側上部には複数の杵８を有する
杵支持筐体９が回動軸１０で回動自在に軸着され
ると共に該回動軸１０に固着された作動片１１は
機枠４に軸支された昇降シリンダー１２と連結さ
れており、該昇降シリンダー１２を伸長すること
により杵支持筐体９を回動起立して杵８を臼１か
ら上方に取り出せるように構成されている。

しかして前記杵８は杵支持筐体９に設けられた
モーター１３によつて公知のように自転すると共
に公転するものである。

本考案実施例は上記のように構成されているの
で、杵１を自転公転すると共に臼１を回動して撹
拌擂潰した原料を取り出すには、杵支持筐体９を
昇降シリンダー１２で回動して杵８を臼１から上
方に取り出した後、転回シリンダー７で臼１を第
４図のように回動起立しその排出口縁の位置を高
く保持して臼１を回動しながら原料を取り出すも
のであり、また作業終了後の洗滌水の排出も臼１
を回動起立することにより容易に行うことができ
るものである。

考案の効果 本考案は杵臼回動型の撹拌擂潰機において、臼
とその回動装置を吊枠に載置支承せしめると共に
該吊枠を臼の中央部より前側部分において機枠に
軸着し臼を起立自在に形成したので、撹拌擂潰し
た原料の取り出し及び作業終了後の洗滌水の排出
を臼を起立した状態で円滑確実に行うことができ
ると共に特に臼はその軸着点を臼の前方にずらし
たことにより起立時の臼の排出口縁が軸着点の位
置に保持できるので、撹拌擂潰時における臼の位
置を可及的に低く保持して原料等の投入を容易に
しながら、原料排出時における臼の起立時の排出
口縁位置を高くすることができ、原料及び排水等
を高さのある多量収容できる容器に収容すること
ができ、魚肉、畜肉等の練製品の撹拌擂潰作業を
能率良く行うことができる優れた特徴と実用性を
有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の平面図、第２図は第１図〜
線断面図、第３図は撹拌擂潰時の正面、第４図
は原料の取り出し時の正面図である。 １……臼、２……回動装置、３……吊枠、４…
…機枠、７……回転シリンダー、８……杵、９…
…杵支持筐体、１２……昇降シリンダー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 杵を回転しながら臼を回動するようにした杵臼
   回動型撹拌擂潰機において、前記杵を支持する杵
   回転装置を臼後側の機枠に回動自在に軸着して杵
   を臼に対して出入自在に形成すると共に前記臼と
   その回動装置を載置支承した吊枠の上部両側を臼
   の中央部より前側部分において機枠に軸着し臼を
   起立自在に形成した杵臼式撹拌擂潰機。