JPH02224713A - Cooking apparatus - Google Patents
Cooking apparatusInfo
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Abstract
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
この発明は、プレートの上で焼肉などを調理する加熱調
理器とプレートをはずし電気コンロとして使用できる加
熱調理器に関するものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION [Field of Industrial Application] The present invention relates to a heating cooker for cooking grilled meat or the like on a plate, and a heating cooker that can be used as an electric stove by removing the plate.
食卓等に載置して調理物の加熱及び保温を行いつつ食事
を行うことのできる加熱調理器が一般家庭において広く
用いられている。2. Description of the Related Art Cooking devices that can be placed on a dining table or the like to heat food and keep it warm while eating are widely used in general households.
第９図はこのような加熱調理器の従来例を示しており、
主要部分の分解斜視図が示されている。Figure 9 shows a conventional example of such a heating cooker.
An exploded perspective view of the main parts is shown.
ガード部Ｑｌは通常の使用状態で加熱プレート（１）を
設置固定した状態で卓上におかれ、加熱調理中における
使用者の火傷防止や食卓に対する断熱作用を行うもので
あり、プラスチックの射出成形等によシ形成されている
。The guard part Ql is placed on the table with the heating plate (1) installed and fixed in normal use, and is used to prevent burns to the user during cooking and to provide heat insulation to the dining table. It is well formed.
このガード部α・に設置固定される加熱プレート（１）
は９周知のごとく面上で所望の調理が行われ。Heating plate (1) installed and fixed on this guard part α.
As is well known, desired cooking is performed on the surface.
一般に良好な加熱を得るためアルミニウムのダイカスト
成形品からなり、その加熱面にはテフロン加工が施され
、調理品の焦げ付きが防止されている。Generally, it is made of die-cast aluminum to achieve good heating, and its heating surface is treated with Teflon to prevent the food from burning.
また加熱プレート（１）の底面には、ヒータがインサー
ト成形されておシ、加熱グレート（１）を加熱すること
ができる。Further, a heater is insert-molded on the bottom surface of the heating plate (1) and can heat the heating grate (1).
蓋（３）は各種調理品に合わせ加熱プレート（１）を覆
うために使用され、あるいは加熱調理器の非利用時にお
ける覆いを形成している。The lid (3) is used to cover the heating plate (1) for various cooking items, or forms a cover when the cooking device is not in use.
前記ガード部ａ１には、加熱プレート（１）の加熱操作
を行うための種々の操作スイッチが設けられたコントロ
ーラ部（Ｉ！９が内蔵されている。The guard part a1 has a built-in controller part (I!9) provided with various operation switches for heating the heating plate (1).
また、電源コードは、コードリール式のものが取シ付け
られておシ、不使用時にはガード部（１Ｇの下部に設け
られたリール（図示せず）に巻取収納され、使用時には
ガード部員のコード引き出し部から所望の長さだけ引き
出して使用できるようになっている。In addition, the power cord is equipped with a cord reel type, and when not in use, it is wound up and stored on a reel (not shown) provided at the bottom of the guard section (1G), and when in use, it is stored on a reel (not shown) provided at the bottom of the guard section (1G). The cord can be used by pulling out the desired length from the cord drawer.
また１図示していないが、従来の加熱調理器では、上記
コントローラ部ａ！９をガード部員から着脱自在に構成
したもの、あるいは電源コードをリール式とせずコント
ローラ部α９に固定堰シ付けしたもの等が用いられてい
る。Although not shown in the figure, in the conventional heating cooker, the controller section a! 9 is configured to be detachable from the guard member, or the power cord is not reeled but has a fixed dam attached to the controller section α9.
上記のような従来の加熱調理器は９通電することによ）
加熱プレート（１）を希望の温度に設定し。Conventional heating cookers like the one above require 9 volts of electricity)
Set the heating plate (1) to the desired temperature.
焼肉等の調理を行うことができる。調理後、加熱プレー
トＣ１）をガードＱＧから分離し、加熱プレート（１）
の表面の掃除はヒータ口元部に水がかからないように流
し洗いしていた。Can cook yakiniku etc. After cooking, separate the heating plate C1) from the guard QG and remove the heating plate (1).
When cleaning the surface of the heater, I rinsed it under water to avoid getting water on the heater mouth.
上記した従来の加熱調理器によれば、加熱プレー ）
（１）をガードα１から分離した時、加熱プレート（１
）側にヒータが一体に構成されているためく掃除の時、
プレート（１）を水の中につけ置きして洗うことができ
なかった。また加熱プレート＋１）に用いているヒータ
はガードａ・から同時に分離されてしまうため、他の目
的に使用することができなかった。According to the conventional heating cooker mentioned above, heating plate)
When (1) is separated from guard α1, heating plate (1) is separated from guard α1.
) When cleaning, the heater is integrated into the side.
Plate (1) could not be washed by leaving it in water. Furthermore, the heater used in the heating plate +1) was separated from the guard a at the same time, so it could not be used for other purposes.
この発明は上記のような問題点を解消するためになされ
たもので、プレートの清掃性を向上させ。This invention was made to solve the above-mentioned problems, and improves the cleaning performance of the plate.
ヒータを他の熱源の電気コンロとして使用でき。The heater can be used as an electric stove for other heat sources.
またシーズヒータの温度を感知することのできる加熱調
理器を得ることを目的とする。Another object of the present invention is to obtain a heating cooker that can sense the temperature of a sheathed heater.
この発明に係る加熱調理器は、ガード、このガード上に
断熱的に設けられた反射板、この反射板の略中央部に取
付けられたシーズヒータ、上記反射板上に着脱自在に設
けられる加熱プレート、上記シーズヒータの近傍に設け
られ、上記シーズヒータの温度を感熱するヒートコンダ
クタ、このヒートコンダクタの感熱に応じて上記シーズ
ヒータの温度を制御するコン）ｏ−ラを備え、上記加熱
プレートをとシはすしたときに、上記シーズヒータを電
気コンロとして利用するようにしたものである。The heating cooker according to the present invention includes a guard, a reflector provided on the guard in a heat-insulating manner, a sheathed heater attached to approximately the center of the reflector, and a heating plate detachably provided on the reflector. , a heat conductor that is provided near the sheathed heater and that senses the temperature of the sheathed heater, and a controller that controls the temperature of the sheathed heater in accordance with the heat sensitivity of the heat conductor; The above-mentioned sheathed heater can be used as an electric stove when sipping.
この発明における加熱調理器は、加熱グレートからシー
ズヒータを分離したことからグレートを丸洗いすること
ができ、ｉ九加熱プレートを取シ除くことによ）、ガー
ドに設けられたシーズヒータを他の目的の電気コンロと
して利用でき、さらにヒートコンダクタをシーズヒータ
の近傍に設ける仁とによシ−ズヒータの温度を感知し、
コントローラでシーズヒータの温度を制御できる。In the heating cooker of the present invention, since the sheathed heater is separated from the heating grate, the grate can be washed completely, and by removing the heating plate, the sheathed heater installed on the guard can be used for other purposes. It can be used as an electric stove, and the temperature of the sheathed heater can be sensed by installing a heat conductor near the sheathed heater.
The temperature of the sheathed heater can be controlled using the controller.
以下９図面に基づいてこの発明の詳細な説明する。 The present invention will be described in detail below based on nine drawings.
第１図〜第８図において、（１）は加熱プレートで。In Figures 1 to 8, (1) is a heating plate.
シーズヒータ（２）の上部に位置するよう後述する反射
板（７）の外周部に載置されている。シーズヒータ（２
）の位置する加熱プレート（１）の中央部は他の部分よ
）肉厚に構成され、しかも上方に盛り上げられている。It is placed on the outer periphery of a reflector (7), which will be described later, so as to be located above the sheathed heater (2). Sheathed heater (2)
The central part of the heating plate (1), where the heating plate (1) is located, is thicker than the other parts, and is raised upward.
（３）はプレートの上面を被う７タで、左右に把手（４
）を有している。（５）はシーズヒータを保持している
支持金具で１反射板Ａ（６）に固定されている。（７）
は反射板Ｂで、加熱プレー） ＋１１の底面を被ってい
る。（８） （９）はそれぞれ遮熱板で１反射板（７）
と後述するガードｔｍとの間に設けられている。０１は
ガードで、底部に吸気口αυを構成して成シ本体の底部
を被ってなる。なお２反射板＋６） 、 ＋７）、遮熱
板（８１、（９１およびガードαＱは、第２図に示すよ
うに。(3) has 7 handles that cover the top of the plate, and handles (4
)have. (5) is a support metal fitting that holds the sheathed heater and is fixed to the first reflecting plate A (6). (7)
is reflector B, which covers the bottom of +11 (heated plate). (8) (9) are each a heat shield plate and one reflector plate (7)
and a guard tm, which will be described later. 01 is a guard, which forms an intake port αυ at the bottom and covers the bottom of the main body. Note that the two reflecting plates +6), +7), heat shield plates (81, (91) and guard αQ are as shown in FIG.
それぞれａ、ｂ、ｃ、 ｄと適正な空間を保つように構
成されている。They are configured to maintain appropriate space as a, b, c, and d, respectively.
ａａ、αｓはそれぞれ遮熱板（８１、＜９）に設けた通
気穴で、この通気穴αり、αＪは合致しない位置に形成
され遮熱効果をあげている。α４はスペーサで１反射板
（））と遮熱板（８）とをネジによシ固定してｂる。aa and αs are ventilation holes provided in the heat shield plate (81, <9), respectively, and the ventilation holes α and αJ are formed at positions that do not coincide with each other to provide a heat shielding effect. α4 is a spacer that fixes the first reflecting plate ()) and the heat shield plate (8) with screws.
スペーサａ４は、第３図に示すように円筒状に突起（１
４Ａ）を有しており、遮熱板（８）に設けられた３個の
爪（８Ａ）間に第４図（ａ）に示すように挿入し、この
スペーサ（１４を第４図＜ｂ）に示すように回動するこ
とによシ、３個の爪（８Ａ）とスペーサα◆とが接触し
。The spacer a4 has a cylindrical protrusion (1
4A), and is inserted between the three claws (8A) provided on the heat shield plate (8) as shown in FIG. 4(a), and this spacer (14 is ), the three claws (8A) and the spacer α◆ come into contact with each other.
遮熱板（８）に取付けられる。その後、ネジによシ反射
板（８）とがスペーサａ◆を介して固定される。また遮
熱板（８）と遮熱板（９）とは、第２図および第３図に
示すように、爪（９Ａ）を遮熱板（８）に設けられた穴
（８Ｂ）に挿入することによシ固定され、遮熱板（９）
とガード（ＩＩとをネジによシ固定し全体会組立て構成
している。It is attached to the heat shield plate (8). Thereafter, the screws and the reflective plate (8) are fixed via the spacer a◆. In addition, the heat shield plate (8) and the heat shield plate (9) are arranged so that the claws (9A) are inserted into the holes (8B) provided in the heat shield plate (8), as shown in Figures 2 and 3. The heat shield plate (9) is fixed by
and the guard (II) are fixed with screws to form a whole assembly.
α９はコントローラで、第５図に拡大して示すように、
先端に温度センサーを有するパイプａＩを有している。α9 is a controller, as shown enlarged in Fig. 5,
It has a pipe aI with a temperature sensor at its tip.
αηは加熱プレート０）に接触するよう設けられ、加熱
プレート（１）の温度をコントローラ（ハ）に伝えるた
めのＩＸｌのヒートコンダクタ、 （ＩＩＩはシーズヒ
ータ（２）の近傍に設けられ、シーズヒータ（２）の熱
をコントローラ（Ｉ鴎に伝えるための第２のヒートコン
ダクタである。両ヒートコンダクタａη、α砂は第５図
に示すようにネジによ）一体的に結合されている。ａ優
は加熱プレー） ＋１１の両側に設けたハンドルである
。（２）は反射板（７）の外周に設けた壁で。αη is a heat conductor of IXl which is provided in contact with the heating plate (0) and transmits the temperature of the heating plate (1) to the controller (c); (III is provided near the sheathed heater (2) and is connected to the sheathed heater This is the second heat conductor for transmitting the heat of (2) to the controller (I). Both heat conductors aη and α are integrally connected by screws as shown in Figure 5. a (Excellent is heating play) It is a handle provided on both sides of +11. (2) is a wall provided around the outer periphery of the reflector (7).
第６図に示すようにガードα１の内周Ｇｌυを被ってお
り、またガードＱｌよシｈだけ高く構成し、第８図に示
すように加熱プレート（１）を取シ除き、コンロとして
使用する時シーズヒータ（２）のふく射熱がガードａ・
に到達しないようにしている。また反射板（７）の外周
はガードの内周よシ大としゴミが落下した時ガードの中
に落ちないように構成している。As shown in Fig. 6, it covers the inner periphery Glυ of guard α1, and is made higher than guard Ql by h, and as shown in Fig. 8, the heating plate (1) is removed and used as a stove. When the radiant heat of the sheathed heater (2) is guarded a.
I'm trying not to reach that point. The outer periphery of the reflector (7) is larger than the inner periphery of the guard so that when dirt falls, it does not fall into the guard.
以上のように、加熱プレート（１）をシーズヒータ（２
）上に設けてシーズヒータ（２）Ｋ通電すればホットプ
レートとして焼肉等の調理ができ、また加熱プＬ／−）
（１）をはずし第８図に示すように電気コンロとして
使用することができ、さらに、シーズヒータ（２）の近
傍に第２のヒートコンダクタα場を設けることによシ、
加熱プレート（１）がない場合でもシーズヒータ（２）
の温度を第２のヒートコンダクタ（ＩＩで感知してコン
トローラα場で電気コンロの温度調節をすることができ
る。As described above, the heating plate (1) is connected to the sheathed heater (2).
) If you install the sheathed heater (2) K on top of it and turn on the electricity, you can use it as a hot plate to cook yakiniku, etc. You can also use the heating plate L/-)
(1) can be removed and used as an electric stove as shown in Figure 8, and by providing a second heat conductor α field near the sheathed heater (2),
Sheathed heater (2) even if there is no heating plate (1)
The temperature of the electric stove can be adjusted by sensing the temperature of the electric stove with the second heat conductor (II) and using the controller α field.
以上のように、この発明は、ガード上に断熱的に設けら
れた反射体の略中央部にシーズヒータを取付けたので、
加熱プレートをと）はずし、丸洗いすることができ、加
熱プレートの清掃性を向上でき、また加熱プＶ−トをと
りはずすことによシ。As described above, in this invention, since the sheathed heater is installed approximately in the center of the reflector that is adiabatically provided on the guard,
The heating plate can be removed and washed completely, improving the cleaning efficiency of the heating plate, and also by removing the heating plate.
シーズヒータを他の目的の電気コンロとして利用するこ
とができ、しかもシーズヒータの近傍にヒートコンダク
タを設けることによシ、加熱グレートの着脱に関係なく
、シーズヒータの温度をヒートコンダクタで感知してコ
ントローラでシーズヒータの温度を制御することができ
る。The sheathed heater can be used as an electric stove for other purposes, and by providing a heat conductor near the sheathed heater, the temperature of the sheathed heater can be sensed by the heat conductor regardless of whether the heating grate is attached or removed. The temperature of the sheathed heater can be controlled with the controller.
第１図はこの発明の一実施例を示す断面図、第２図は第
１図の左側要部拡大図、第３図は第１図の要部を説明す
るための分解斜視図、第４図は第１図のスペーサの取付
状態を説明する説明図、第５因は第」図の右側要部拡大
図、第６図は第１図に対し９０°ずらした位置の要部拡
大図、第７図は第１図の実施例の分解斜視図、第８図は
加熱プレートを取りはずし、他の目的の電気コンロとじ
て利用したときの状態を示す斜視図、第９図は従来の加
熱調理器を示す分解斜視図である。
図において、（１）は加熱プレー）、（２１はシーズヒ
ータ、（７）は反射板、 Ｑｌはガード、α尋はヒート
コンダクタである。
なお９図中、同一符号は同一または相当部分を示す。FIG. 1 is a sectional view showing an embodiment of the present invention, FIG. 2 is an enlarged view of the left main part of FIG. 1, FIG. 3 is an exploded perspective view for explaining the main part of FIG. 1, and FIG. The figure is an explanatory diagram explaining the installation state of the spacer in Figure 1, the fifth factor is an enlarged view of the main part on the right side of Figure 6, and Figure 6 is an enlarged view of the main part at a position shifted by 90 degrees from Figure 1. Fig. 7 is an exploded perspective view of the embodiment shown in Fig. 1, Fig. 8 is a perspective view showing the state when the heating plate is removed and used as an electric stove for other purposes, and Fig. 9 is a conventional heating cooking method. It is an exploded perspective view showing a container. In the figure, (1) is a heating plate), (21 is a sheathed heater, (7) is a reflector, Ql is a guard, and α fathom is a heat conductor. In Figure 9, the same symbols indicate the same or equivalent parts. .
Claims (1)
の反射板の略中央部に取付けられたシーズヒータ、上記
反射板上に着脱自在に設けられる加熱プレート、上記シ
ーズヒータの近傍に設けられ、上記シーズヒータの温度
を感熱するヒートコンダクタ、このヒートコンダクタの
感熱に応じ上記シーズヒータの温度を制御するコントロ
ーラを備え、上記加熱プレートをとりはずしたときに、
上記シーズヒータを電気コンロとして利用することを特
徴とする加熱調理器。a guard, a reflector provided on the guard in a heat-insulating manner, a sheathed heater attached approximately to the center of the reflector, a heating plate detachably provided on the reflector, and a sheathed heater provided near the sheathed heater. , a heat conductor that senses the temperature of the sheathed heater, and a controller that controls the temperature of the sheathed heater according to the heat sensitivity of the heat conductor, and when the heating plate is removed,
A heating cooker characterized in that the sheathed heater described above is used as an electric stove.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP4683589A JPH0779764B2 (en) | 1989-02-28 | 1989-02-28 | Heating cooker |
Applications Claiming Priority (1)
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| JP4683589A JPH0779764B2 (en) | 1989-02-28 | 1989-02-28 | Heating cooker |
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| JPH02224713A true JPH02224713A (en) | 1990-09-06 |
| JPH0779764B2 JPH0779764B2 (en) | 1995-08-30 |
Family
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Family Applications (1)
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| JP4683589A Expired - Fee Related JPH0779764B2 (en) | 1989-02-28 | 1989-02-28 | Heating cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0779764B2 (en) |
-
1989
- 1989-02-28 JP JP4683589A patent/JPH0779764B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0779764B2 (en) | 1995-08-30 |
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