JPH01100456A - しょ糖検出試験紙 - Google Patents
しょ糖検出試験紙Info
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- JPH01100456A JPH01100456A JP25797287A JP25797287A JPH01100456A JP H01100456 A JPH01100456 A JP H01100456A JP 25797287 A JP25797287 A JP 25797287A JP 25797287 A JP25797287 A JP 25797287A JP H01100456 A JPH01100456 A JP H01100456A
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- cane sugar
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- resorcinol
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Landscapes
- Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、詰機内に付着しているしょ糖の汚れをＣＩＰ
後の洗浄液より検証するために適用するしょ精検出試験
紙に関する。
後の洗浄液より検証するために適用するしょ精検出試験
紙に関する。
（従来の技術〕
しょ糖の検出試験紙には、グルコース・オキシダーゼ法
があるが、しょ糖濃度０．００５ １以下では呈色せず
、検出限界濃度が０．０１％と低いこと、および試験紙
の作成に、酵素や凍結乾燥機を使用するため簡単に作成
できない。またしょ糖以外にグルコースに対しても反応
する欠点がある。
があるが、しょ糖濃度０．００５ １以下では呈色せず
、検出限界濃度が０．０１％と低いこと、および試験紙
の作成に、酵素や凍結乾燥機を使用するため簡単に作成
できない。またしょ糖以外にグルコースに対しても反応
する欠点がある。
グルコース・オキシダーゼ法よりも検出感度が高く、作
成も容易で、グルコースと反応させないために、本発明
では呈色液をろ紙に浸み込ませ、これを常温または熱風
で乾燥させ長期保存可能なしょ精検出試験紙を提供しよ
うとするものである。
成も容易で、グルコースと反応させないために、本発明
では呈色液をろ紙に浸み込ませ、これを常温または熱風
で乾燥させ長期保存可能なしょ精検出試験紙を提供しよ
うとするものである。
本発明は、上記問題を解決するために、しょ糖と選択的
に反応する試薬としてレゾルシンを選び、これにエタノ
ールと０．１〜０．３ Ｎの塩酸ヲ加えて呈色液とし、
ろ紙を呈色液に浸み込ませて熱風乾燥させた。これをし
よ′糖のｉｏｐｐｍ溶液に浸漬し、ただちに引き上げて
７０〜８０℃で加熱乾燥を数分間行ったところ一様に無
色から赤色に呈色したことから間須点を解決しうろこと
を確認した。
に反応する試薬としてレゾルシンを選び、これにエタノ
ールと０．１〜０．３ Ｎの塩酸ヲ加えて呈色液とし、
ろ紙を呈色液に浸み込ませて熱風乾燥させた。これをし
よ′糖のｉｏｐｐｍ溶液に浸漬し、ただちに引き上げて
７０〜８０℃で加熱乾燥を数分間行ったところ一様に無
色から赤色に呈色したことから間須点を解決しうろこと
を確認した。
すなわち本発明で使用するしょ精検出試験紙は、レゾル
シンの１％エタノール溶液に同容量の０．１〜０．３Ｎ
塩改な加えてレゾルシン塩酸溶液をつ（る。これにペー
パークロマトグラフ用ろ紙を浸み込ませ常温または熱風
乾燥させた後、詰機ＣＩＰ後の洗浄液に浸漬し、引き上
げて上記確認試験どおりに実施し、試験紙の赤色により
詰機ＣＩＰ後のしょ糖の汚れを検出することができる。
シンの１％エタノール溶液に同容量の０．１〜０．３Ｎ
塩改な加えてレゾルシン塩酸溶液をつ（る。これにペー
パークロマトグラフ用ろ紙を浸み込ませ常温または熱風
乾燥させた後、詰機ＣＩＰ後の洗浄液に浸漬し、引き上
げて上記確認試験どおりに実施し、試験紙の赤色により
詰機ＣＩＰ後のしょ糖の汚れを検出することができる。
本発明はレゾルシンが、０．１〜０．３Ｎ塩酸酸性中で
しょ糖と加熱反応し赤色を生成する。
しょ糖と加熱反応し赤色を生成する。
次に本発明を実験結果を上げて更に詳述する。
適正な赤色を呈色させるための条件とじよ糖濃度の検出
限界を見出すために実験した。
限界を見出すために実験した。
（１）呈色条件の実験
レゾルシン、エタノール、塩酸を種々の割合に調至した
容液にペーパークロマグラフ用ろ紙を浸み込ませ、熱風
乾燥させたのち、１１００ｐｐのしょ糖溶液中に浸漬し
加熱後の赤色の呈色度合を目視しで判断した結果を表１
に示す。
容液にペーパークロマグラフ用ろ紙を浸み込ませ、熱風
乾燥させたのち、１１００ｐｐのしょ糖溶液中に浸漬し
加熱後の赤色の呈色度合を目視しで判断した結果を表１
に示す。
表１ 実験例の効果
この実験結果から見ても明らかなように、濃い赤色を出
すにはレゾルシンを１〜２Ｌｓの範囲でエタノールに溶
かし、これに同容量の０．２ Ｎの塩酸を加えたものに
ペーパークロマトグラフ用ろ紙を浸漬し乾燥すれば良い
。また呈色時の加熱温度は７０〜８０℃、加熱時間は４
〜５分間で乾燥するのが良い。
すにはレゾルシンを１〜２Ｌｓの範囲でエタノールに溶
かし、これに同容量の０．２ Ｎの塩酸を加えたものに
ペーパークロマトグラフ用ろ紙を浸漬し乾燥すれば良い
。また呈色時の加熱温度は７０〜８０℃、加熱時間は４
〜５分間で乾燥するのが良い。
（２）シょ糖濃度の検出限界の実験
上記の呈色条件で作成したしょ精検出試験紙を用い、し
ょ糖の濃度をｉｐｐｍ〜１０，０００ｐｐｍ の範囲に
調整した溶液に浸し、加熱後の赤色の呈色度合を目視し
で判断した結果を表２に示す。
ょ糖の濃度をｉｐｐｍ〜１０，０００ｐｐｍ の範囲に
調整した溶液に浸し、加熱後の赤色の呈色度合を目視し
で判断した結果を表２に示す。
表２ しょ糖濃度の検出限界
この実験結果より、しよ精検出試験紙はｉｐｐｍ以上で
目視で呈色が明確であった。これよりしょ糖濃度の検出
限界はｉｐｐｍであり、それ以下は呈色が不明確で判断
が困難でありだ。
目視で呈色が明確であった。これよりしょ糖濃度の検出
限界はｉｐｐｍであり、それ以下は呈色が不明確で判断
が困難でありだ。
なお、留意することは、加熱時間を５分以上行うと呈色
が褐色を帯びて１０ ｐｐｍ以下では赤色が不明確にな
るので加熱時間は４〜５分間を厳守する必要がある。
が褐色を帯びて１０ ｐｐｍ以下では赤色が不明確にな
るので加熱時間は４〜５分間を厳守する必要がある。
調製されたレゾルシンの呈色液は除々に呈色感度が低下
するため長期保存はできないので、しょ精検出試験紙の
作成にはその都度調製したものを用いる必要がある。
するため長期保存はできないので、しょ精検出試験紙の
作成にはその都度調製したものを用いる必要がある。
加熱温度が７０℃以下では加熱時間を長くしても赤色は
呈色しない。
呈色しない。
本発明による効果は、詰機ＣＩＰ後の洗浄液中のしょ糖
を簡易に検出し、詰機内の汚れの洗浄効果を判断するに
役立つ。
を簡易に検出し、詰機内の汚れの洗浄効果を判断するに
役立つ。
レゾルシン塩酸溶液によるしょ精検出試験紙は、作成が
容易であること、検出感度がｉｐｐｍまで検出できるこ
と、長期保存が可能なこと、グルコースとは反応しない
等の効果がある。またこの試験紙は直接詰機内に付着し
ているしょ糖を少量の水で濡らし、この水溶液を試験紙
に吸い取ることにより直接しよ糖の汚れを判別すること
も可能である。
容易であること、検出感度がｉｐｐｍまで検出できるこ
と、長期保存が可能なこと、グルコースとは反応しない
等の効果がある。またこの試験紙は直接詰機内に付着し
ているしょ糖を少量の水で濡らし、この水溶液を試験紙
に吸い取ることにより直接しよ糖の汚れを判別すること
も可能である。
Claims (1)
- 詰機ＣＩＰ後の洗浄液中のしょ糖を検出するために、ろ
紙をレゾルシンのエタノール溶液に同容量の０．１〜０
．３Ｎ塩酸を加えた混合溶液に浸漬し乾燥させ、これを
洗浄液中に浸し数分間７０〜８０℃で加熱乾燥して呈色
させることを特徴とするしょ糖検出試験紙。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25797287A JPH01100456A (ja) | 1987-10-13 | 1987-10-13 | しょ糖検出試験紙 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25797287A JPH01100456A (ja) | 1987-10-13 | 1987-10-13 | しょ糖検出試験紙 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01100456A true JPH01100456A (ja) | 1989-04-18 |
Family
ID=17313770
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25797287A Pending JPH01100456A (ja) | 1987-10-13 | 1987-10-13 | しょ糖検出試験紙 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01100456A (ja) |
-
1987
- 1987-10-13 JP JP25797287A patent/JPH01100456A/ja active Pending
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