JP7222744B2

JP7222744B2 - Refrigerators, cooling systems and heat source units for cooling systems

Info

Publication number: JP7222744B2
Application number: JP2019021414A
Authority: JP
Inventors: 覚阪江; 東近藤; 武夫植野; 光福重; 剛二田
Original assignee: Daikin Industries Ltd; Daikin Applied Systems Co Ltd
Current assignee: Daikin Industries Ltd; Daikin Applied Systems Co Ltd
Priority date: 2019-02-08
Filing date: 2019-02-08
Publication date: 2023-02-15
Anticipated expiration: 2039-02-08
Also published as: JP2020128843A

Description

本開示は、冷却システム用の冷凍装置、その冷凍装置を備えた冷却システム、及びその冷凍装置を構成する熱源ユニットに関するものである。 The present disclosure relates to a refrigerating device for a cooling system, a cooling system including the refrigerating device, and a heat source unit that constitutes the refrigerating device.

特許文献１には、冷却室を形成するケーシングと、冷却室内で冷却対象物を搬送するコンベアとを備えた冷却システムが開示されている。この冷却システムは、例えば加工食品を冷却して冷凍食品またはチルド食品を製造するために用いられる。この冷却システムでは、冷却室の気温が冷凍装置によって低温に保たれ、食品等の冷却対象物がコンベアによって搬送される間に冷却される。 Patent Literature 1 discloses a cooling system that includes a casing that forms a cooling chamber and a conveyor that conveys objects to be cooled within the cooling chamber. This cooling system is used, for example, to cool processed foods to produce frozen or chilled foods. In this cooling system, the air temperature in the cooling chamber is kept low by the freezing device, and the object to be cooled such as food is cooled while being conveyed by the conveyor.

特開２０１７－２１９２０７号公報JP 2017-219207 A

上述した冷却システムでは、通常、冷却室の洗浄作業が定期的に行われる。具体的には、冷却室内に洗浄液と水を散布し、冷却室内に設置されたコンベア等の機器などに付着した汚れを洗い流す作業が行われる。 In the cooling system described above, cleaning operations of the cooling chamber are usually performed periodically. Specifically, a cleaning liquid and water are sprayed in the cooling chamber to wash away the dirt adhering to equipment such as conveyors installed in the cooling chamber.

洗浄作業が終了した時点では、冷却室内に設置されたコンベア等の機器が水で濡れている。機器等が濡れた状態で冷却室の気温を下げると、機器等に付着した水が凍結する。例えば、コンベアの駆動部に付着した水が凍結すると、コンベアの破損を招くおそれがある。そこで、洗浄作業が終了した後は、洗浄作業中に水で濡れた機器等を乾燥させる乾燥工程が行われる。 When the cleaning work is finished, equipment such as conveyors installed in the cooling chamber is wet with water. If the temperature in the cooling chamber is lowered while the equipment is wet, the water on the equipment will freeze. For example, if water adhering to the drive section of the conveyor freezes, it may cause damage to the conveyor. Therefore, after the cleaning work is finished, a drying process is performed to dry the equipment and the like that have been wet with water during the cleaning work.

これまで、乾燥工程は、ケーシングに設けられた扉などを開いた状態で放置することによって行われていた。このため、乾燥工程に長時間を要していた。乾燥工程が終了するまでは、冷却室を冷却することができず、冷却対象物を冷却することができない。このため、乾燥工程に長時間を要すると、冷却対象物を冷却できない状態が長時間（例えば、３～４時間）に亘り、一日（２４時間）の間に冷却システムを稼働させられる時間が短くなるという問題があった。 Hitherto, the drying process has been carried out by leaving a door or the like provided on the casing open. Therefore, the drying process takes a long time. The cooling chamber cannot be cooled and the object to be cooled cannot be cooled until the drying process is completed. For this reason, if the drying process takes a long time, the object to be cooled cannot be cooled for a long time (for example, 3 to 4 hours), and the cooling system can be operated for a long period of time (24 hours). I had a problem with it being short.

本開示の目的は、冷却システムの稼働率を向上させることにある。 An object of the present disclosure is to improve the availability of the cooling system.

本開示の第１の態様は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、上記冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）とを備えた冷却システム（1）に設けられ、冷凍サイクルを行って上記冷却室（13）を冷却する冷却システム用の冷凍装置（30a～30f）を対象とする。そして、圧縮機（71）と、上記冷却室（13）の空気を冷媒と熱交換させる冷却熱交換器（93）とを有し、上記冷却室（13）の空気を冷却するために、上記冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる冷却動作と、上記冷却室（13）の空気を加熱して上記冷却室（13）を乾燥させるために、上記圧縮機（71）が吐出した冷媒を上記冷却熱交換器（93）へ供給する乾燥動作とを行うものである。 A first aspect of the present disclosure is a cooling device comprising a casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) conveying an object to be cooled (5) within the cooling chamber (13). Refrigerating devices (30a to 30f) for a cooling system provided in the system (1) and performing a refrigerating cycle to cool the cooling chamber (13) are targeted. and a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) for exchanging heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant. The compressor (71) discharges for a cooling operation that causes the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator and for heating the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13). and a drying operation of supplying refrigerant to the cooling heat exchanger (93).

第１の態様の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作を行う。乾燥動作では、圧縮機（71）から吐出された冷媒が冷却熱交換器（93）へ供給され、冷却熱交換器（93）において冷却室（13）の空気が加熱される。冷却室（13）の気温が上昇すると、冷却室（13）に設けられた搬送装置（15）等の機器と、冷却室（13）に面するケーシング（10）の内壁などに付着した水の蒸発が促進される。このため、冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うことによって、冷却室（13）の乾燥に要する時間が、冷却室（13）の空気を加熱しない場合に比べて短縮される。その結果、冷却対象物（5）を冷却できない時間が短縮され、この態様の冷凍装置（30a～30f）を備えた冷却システム（1）の稼働率が向上する。なお、冷却システム（1）の稼働率は、一日（２４時間）のうち冷却システム（1）が冷却対象物（5）を冷却できる時間の割合である。 The refrigerating device (30a-30f) of the first aspect performs a drying operation. In the drying operation, refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied to the cooling heat exchanger (93), and the air in the cooling chamber (13) is heated in the cooling heat exchanger (93). When the temperature of the cooling chamber (13) rises, the equipment such as the transfer device (15) provided in the cooling chamber (13) and the water adhering to the inner wall of the casing (10) facing the cooling chamber (13) Evaporation is accelerated. Therefore, the drying operation of the refrigerating device (30a-30f) shortens the time required for drying the cooling chamber (13) compared to the case where the air in the cooling chamber (13) is not heated. As a result, the time during which the object to be cooled (5) cannot be cooled is shortened, and the operating rate of the cooling system (1) provided with the refrigerating device (30a to 30f) of this aspect is improved. In addition, the operating rate of the cooling system (1) is the ratio of time during which the cooling system (1) can cool the cooling object (5) in one day (24 hours).

本開示の第２の態様は、上記第１の態様において、上記冷却システム（1）に設けられた洗浄装置（20）が上記冷却室（13）に水を散布して該冷却室（13）を洗浄した後に上記乾燥動作を実行するものである。 In a second aspect of the present disclosure, in the first aspect, the cleaning device (20) provided in the cooling system (1) sprays water into the cooling chamber (13) to is washed, and then the drying operation is performed.

第２の態様では、冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うことによって、洗浄装置（20）の作動中に搬送装置（15）等の機器に付着した水の蒸発が促進される。 In the second aspect, the freezing device (30a to 30f) performs the drying operation, thereby facilitating the evaporation of water adhering to equipment such as the conveying device (15) during operation of the cleaning device (20).

本開示の第３の態様は、上記第１又は第２の態様において、上記冷却熱交換器（93）の表面で結露を生じさせることによって上記冷却室（13）の空気を除湿するために上記冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる除湿動作を、上記乾燥動作の前に行うものである。 A third aspect of the present disclosure is, in the first or second aspect, the above-described method for dehumidifying the air in the cooling chamber (13) by causing condensation on the surface of the cooling heat exchanger (93). A dehumidifying operation for causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator is performed before the drying operation.

第３の態様の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作を行う前に除湿動作を行う。除湿動作では、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能し、冷却室（13）の空気に含まれる水蒸気が冷却熱交換器（93）の表面において凝縮するため、冷却室（13）の空気の絶対湿度が低下する。その結果、冷凍装置（30a～30f）の乾燥動作による水の蒸発が更に促進され、冷却室（13）の乾燥に要する時間が更に短縮される。 The refrigeration system (30a to 30f) of the third aspect performs the dehumidifying operation before performing the drying operation. In the dehumidifying operation, the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator, and the water vapor contained in the air in the cooling chamber (13) condenses on the surface of the cooling heat exchanger (93). The absolute humidity of the air drops. As a result, the evaporation of water due to the drying operation of the refrigerator (30a-30f) is further promoted, and the time required for drying the cooling chamber (13) is further shortened.

本開示の第４の態様は、上記第１～第３のいずれか一つの態様において、上記冷却室（13）と上記冷却熱交換器（93）の間で空気を循環させるファン（51）を備え、上記乾燥動作中において、該乾燥動作の開始直後に一時的に上記ファン（51）を停止状態に保つ初期動作と、該初期動作の終了後に上記ファン（51）を作動させる本動作とを行うものである。 In a fourth aspect of the present disclosure, in any one of the first to third aspects, a fan (51) for circulating air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93) is provided. During the drying operation, an initial operation of temporarily keeping the fan (51) stopped immediately after the drying operation is started, and a main operation of operating the fan (51) after the initial operation is completed. It is something to do.

第４の態様の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作において、初期動作を行った後に本動作を行う。初期動作では、ファン（51）が停止状態に保たれる。このため、圧縮機（71）から吐出された冷媒が供給される冷却熱交換器（93）の温度は、ファン（51）が作動している場合に比べて短い時間で上昇する。本動作では、ファン（51）が作動し、初期動作中に温度が上昇した冷却熱交換器（93）に、冷却室（13）の空気が送られる。本動作では、既に温度が上昇した冷却熱交換器（93）によって空気が加熱され、冷却室（13）の気温が短時間の間に上昇する。その結果、冷却室（13）の乾燥に要する時間が短縮される。 The refrigeration system (30a to 30f) of the fourth aspect performs the main operation after performing the initial operation in the drying operation. In the initial operation, the fan (51) is kept stopped. Therefore, the temperature of the cooling heat exchanger (93) supplied with the refrigerant discharged from the compressor (71) rises in a shorter period of time than when the fan (51) is operating. In this operation, the fan (51) operates, and the air in the cooling chamber (13) is sent to the cooling heat exchanger (93), the temperature of which increased during the initial operation. In this operation, air is heated by the cooling heat exchanger (93) whose temperature has already risen, and the air temperature in the cooling chamber (13) rises in a short period of time. As a result, the time required for drying the cooling chamber (13) is shortened.

本開示の第５の態様は、上記第１～第３のいずれか一つの態様において、上記冷却室（13）と上記冷却熱交換器（93）の間で空気を循環させるファン（51）を備え、上記乾燥動作中において、該乾燥動作の開始直後に一時的に上記ファン（51）の回転速度を所定速度以下にする初期動作と、該初期動作の終了後に上記ファン（51）の回転速度を上記所定速度よりも高くする本動作とを行うものである。 In a fifth aspect of the present disclosure, in any one of the first to third aspects, a fan (51) for circulating air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93) is provided. an initial operation during the drying operation to temporarily reduce the rotational speed of the fan (51) to a predetermined speed or less immediately after the drying operation is started; is made higher than the predetermined speed.

第５の態様の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作において、初期動作を行った後に本動作を行う。初期動作では、ファン（51）の回転速度が所定速度以下に保たれる。このため、圧縮機（71）から吐出された冷媒が供給される冷却熱交換器（93）の温度は、ファン（51）が所定速度よりも高い回転速度で作動している場合に比べて短い時間で上昇する。本動作では、ファン（51）の回転速度を所定速度よりも高い速度にまで引き上げられ、冷却熱交換器（93）に供給される空気の流量が増加する。本動作では、既に温度が上昇した冷却熱交換器（93）によって空気が加熱され、冷却室（13）の気温が短時間の間に上昇する。その結果、冷却室（13）の乾燥に要する時間が短縮される。 The refrigeration system (30a to 30f) of the fifth aspect performs the main operation after performing the initial operation in the drying operation. In the initial operation, the rotation speed of the fan (51) is kept below a predetermined speed. Therefore, the temperature of the cooling heat exchanger (93) to which the refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied is shorter than when the fan (51) operates at a rotational speed higher than the predetermined speed. rise in time. In this operation, the rotation speed of the fan (51) is raised to a speed higher than the predetermined speed, and the flow rate of air supplied to the cooling heat exchanger (93) is increased. In this operation, air is heated by the cooling heat exchanger (93) whose temperature has already risen, and the air temperature in the cooling chamber (13) rises in a short period of time. As a result, the time required for drying the cooling chamber (13) is shortened.

本開示の第６の態様は、上記第１～第５のいずれか一つの態様において、外気を冷媒と熱交換させ、上記冷却動作中に放熱器として機能し、上記乾燥動作中に蒸発器として機能する熱源側熱交換器（73）を有し、上記乾燥動作中に上記熱源側熱交換器（73）に付着した霜を溶かすために、上記圧縮機（71）から吐出された冷媒を上記熱源側熱交換器（73）へ供給する熱源側除霜動作を行うものである。 A sixth aspect of the present disclosure is, in any one of the first to fifth aspects, heat-exchanging outside air with the refrigerant, functioning as a radiator during the cooling operation, and as an evaporator during the drying operation. It has a functioning heat source side heat exchanger (73), and the refrigerant discharged from the compressor (71) is used to melt frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. It performs the heat source side defrosting operation to supply the heat source side heat exchanger (73).

第６の態様の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。例えば、外気の温度が低い冬季には、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に霜が付着する場合がある。そこで、冷凍装置（30a～30f）は、熱源側除霜動作を行う。熱源側除霜動作では、圧縮機（71）から吐出された冷媒が熱源側熱交換器（73）に供給され、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に付着した霜が、冷媒によって暖められて融ける。 In the refrigeration system (30a-30f) of the sixth aspect, the heat source side heat exchanger (73) functions as an evaporator during the drying operation. For example, in winter when the outside air temperature is low, frost may adhere to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. Therefore, the refrigerating device (30a to 30f) performs the heat source side defrosting operation. In the heat source side defrosting operation, the refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied to the heat source side heat exchanger (73), and frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation is removed by the refrigerant. warm and melt.

本開示の第７の態様は、上記第６の態様において、上記乾燥動作中に、該乾燥動作の開始から所定時間が経過すると、上記冷凍装置（30a～30f）が行う冷凍サイクルの低圧を上昇させるものである。 A seventh aspect of the present disclosure is, in the sixth aspect, during the drying operation, when a predetermined time elapses from the start of the drying operation, the low pressure of the refrigeration cycle performed by the refrigeration device (30a to 30f) is increased. It is something that makes

第７の態様において、乾燥動作中に冷凍装置（30a～30f）が行う冷凍サイクルの低圧が上昇すると、蒸発器として機能する熱源側熱交換器（73）における冷媒の蒸発温度が上昇する。乾燥動作の開始から所定時間が経過した後に熱源側熱交換器（73）における冷媒の蒸発温度が上昇すると、乾燥動作の終盤における熱源側熱交換器（73）への霜の付着量が抑えられる。 In the seventh aspect, when the low pressure of the refrigeration cycle performed by the refrigeration system (30a-30f) increases during the drying operation, the evaporation temperature of the refrigerant in the heat source side heat exchanger (73) functioning as an evaporator increases. When the evaporation temperature of the refrigerant in the heat source side heat exchanger (73) rises after a predetermined period of time has elapsed from the start of the drying operation, the amount of frost adhering to the heat source side heat exchanger (73) at the end of the drying operation is reduced. .

本開示の第８の態様は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、上記冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、冷凍サイクルを行って上記冷却室（13）を冷却する冷凍装置とを備えた冷却システムを対象とする。そして、上記冷凍装置（30a～30f）は、上記第１～第７のいずれか一つの態様の冷却システム用の冷凍装置（30a～30f）である。 An eighth aspect of the present disclosure comprises a casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) conveying an object to be cooled (5) in the cooling chamber (13), and a refrigeration cycle. and a refrigerating device for cooling the cooling chamber (13). The refrigerating device (30a-30f) is a refrigerating device (30a-30f) for the cooling system according to any one of the first to seventh aspects.

第８の態様では、第１～第７のいずれか一つの態様の冷凍装置（30a～30f）を備えた冷却システム（1）が構成される。 In an eighth aspect, a cooling system (1) comprising the refrigerating device (30a-30f) of any one of the first to seventh aspects is constructed.

本開示の第９の態様は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、上記冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、それぞれが冷凍サイクルを行って上記冷却室（13）を冷却する複数の冷凍装置（30a～30f）とを備えた冷却システムを対象とする。そして、各上記冷凍装置（30a～30f）は、上記第６の態様の冷却システム用の冷凍装置（30a～30f）であり、一部の上記冷凍装置（30a～30f）が上記熱源側除霜動作を開始すると、上記乾燥動作を実行中の残りの上記冷凍装置（30a～30f）の上記冷却熱交換器（93）を流れる冷媒の温度を上昇させる制御器（25）を備えるものである。 A ninth aspect of the present disclosure is a casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) in the cooling chamber (13), and A cooling system comprising a plurality of refrigeration units (30a-30f) that cycle to cool said cooling chamber (13). Each of the refrigeration devices (30a to 30f) is a refrigeration device (30a to 30f) for the cooling system of the sixth aspect, and some of the refrigeration devices (30a to 30f) are the heat source side defrosting It comprises a controller (25) that, when started to operate, raises the temperature of refrigerant flowing through the cooling heat exchangers (93) of the remaining refrigeration units (30a-30f) that are performing the drying operation.

第９の態様の冷却システム（1）は、第７の態様の冷凍装置（30a～30f）を複数台備える。この冷却システム（1）では、冷却室（13）を乾燥させるために全ての冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うが、冷却室（13）の乾燥が完了するまでの間に、一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を開始する場合がある。一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を開始すると、冷却室（13）の空気に対する加熱量が減少する。そこで、この場合、冷却システム（1）に設けられた制御器（25）は、乾燥動作を実行中の残りの冷凍装置（30a～30f）の運転を制御し、その冷凍装置（30a～30f）の冷却熱交換器（93）を流れる冷媒の温度を上昇させる。その結果、乾燥動作を実行中の残りの冷凍装置（30a～30f）の加熱能力が増加する。そのため、一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を実行中においても、冷却室（13）の空気に対する加熱量が確保される。 A cooling system (1) of the ninth aspect comprises a plurality of refrigeration units (30a to 30f) of the seventh aspect. In this cooling system (1), all the refrigeration units (30a to 30f) perform drying operations to dry the cooling chamber (13). Some refrigeration units (30a to 30f) may start defrosting on the heat source side. When some of the refrigerating devices (30a-30f) start defrosting on the heat source side, the amount of heat applied to the air in the cooling chamber (13) decreases. Therefore, in this case, the controller (25) provided in the cooling system (1) controls the operation of the remaining refrigeration units (30a to 30f) that are performing the drying operation, and the refrigeration units (30a to 30f) temperature of the refrigerant flowing through the cooling heat exchanger (93). As a result, the heating capacity of the remaining refrigeration units (30a-30f) during the drying operation is increased. Therefore, even when some of the refrigerating devices (30a-30f) are performing the heat source side defrosting operation, the amount of heating of the air in the cooling chamber (13) is ensured.

本開示の第１０の態様は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、上記冷却室（13）に収容された冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、上記冷却室（13）の空気を冷却するための冷却熱交換器（93）を有する冷却ユニット（50a～50f）と共に冷却システム（1）を構成し、圧縮機（71）を有し且つ上記冷却熱交換器（93）に接続して冷凍サイクルを行う熱源ユニット（40a～40f）を対象とする。そして、上記冷却室（13）の空気を冷却するために、上記冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる冷却動作と、上記冷却室（13）の空気を加熱して上記冷却室（13）を乾燥させるために、上記圧縮機（71）が吐出した冷媒を上記冷却熱交換器（93）へ供給する乾燥動作とを行うものである。 A tenth aspect of the present disclosure is a casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) housed in the cooling chamber (13), and A cooling system (1) is configured with a cooling unit (50a to 50f) having a cooling heat exchanger (93) for cooling the air in the cooling chamber (13), and has a compressor (71) and the cooling heat. The target is the heat source unit (40a to 40f) connected to the exchanger (93) to perform the refrigeration cycle. In order to cool the air in the cooling chamber (13), the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator, and the air in the cooling chamber (13) is heated to heat the cooling chamber (13). 13), a drying operation is performed to supply the refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93).

第１０の態様の熱源ユニット（40a～40f）は、ケーシング（10）、搬送装置（15）、及び冷却ユニット（50a～50f）と共に、冷却システム（1）を構成する。この態様の熱源ユニット（40a～40f）は、乾燥動作を行う。乾燥動作では、熱源ユニット（40a～40f）の圧縮機（71）から吐出された冷媒が冷却熱交換器（93）へ供給され、冷却熱交換器（93）において冷却室（13）の空気が加熱される。冷却室（13）の気温が上昇すると、冷却室（13）に設けられた搬送装置（15）等の機器と、冷却室（13）に面するケーシング（10）の内壁などに付着した水の蒸発が促進される。このため、熱源ユニット（40a～40f）が乾燥動作を行うことによって、冷却室（13）の乾燥に要する時間が、冷却室（13）の空気を加熱しない場合に比べて短縮される。その結果、冷却対象物（5）を冷却できない時間が短縮され、この態様の熱源ユニット（40a～40f）を備えた冷却システム（1）の稼働率が向上する。 The heat source units (40a-40f) of the tenth aspect constitute the cooling system (1) together with the casing (10), the transfer device (15), and the cooling units (50a-50f). The heat source units (40a-40f) of this embodiment perform a drying operation. In the drying operation, the refrigerant discharged from the compressor (71) of the heat source unit (40a-40f) is supplied to the cooling heat exchanger (93), and in the cooling heat exchanger (93) the air in the cooling chamber (13) is heated. When the temperature of the cooling chamber (13) rises, the equipment such as the transfer device (15) provided in the cooling chamber (13) and the water adhering to the inner wall of the casing (10) facing the cooling chamber (13) Evaporation is accelerated. Therefore, the drying operation of the heat source units (40a-40f) shortens the time required for drying the cooling chamber (13) compared to the case where the air in the cooling chamber (13) is not heated. As a result, the time during which the object to be cooled (5) cannot be cooled is shortened, and the operating rate of the cooling system (1) provided with the heat source units (40a to 40f) of this aspect is improved.

図１は、実施形態の冷却システムの構成を示す概略断面図である。FIG. 1 is a schematic cross-sectional view showing the configuration of the cooling system of the embodiment. 図２は、実施形態の冷却システムに設けられた冷凍装置の構成を示す冷媒回路図である。FIG. 2 is a refrigerant circuit diagram showing the configuration of a refrigerating device provided in the cooling system of the embodiment. 図３は、実施形態の冷凍装置の冷却動作中の冷媒の流れを示す冷媒回路図である。FIG. 3 is a refrigerant circuit diagram showing the flow of refrigerant during cooling operation of the refrigeration system of the embodiment. 図４は、実施形態の冷凍装置の利用側除霜動作中の冷媒の流れを示す冷媒回路図である。FIG. 4 is a refrigerant circuit diagram showing the flow of refrigerant during user-side defrosting operation of the refrigeration system of the embodiment. 図５は、冷却システムの内部乾燥運転中に冷凍装置の個別制御器が行う制御動作を示すフロー図である。FIG. 5 is a flow diagram showing the control actions performed by the individual controllers of the refrigeration units during the internal drying operation of the cooling system. 図６は、冷却システムの内部乾燥運転中に冷却システムの中央制御器が行う制御動作を示すフロー図である。FIG. 6 is a flow diagram illustrating the control actions taken by the central controller of the cooling system during the internal drying operation of the cooling system.

実施形態の冷却システム（1）について説明する。本実施形態の冷却システム（1）は、チルド食品および冷凍食品を製造するために用いられる。 A cooling system (1) of an embodiment will be described. The cooling system (1) of this embodiment is used for producing chilled foods and frozen foods.

本実施形態の冷却システム（1）の冷却対象物（5）は、食品である。ただし、ここに示した冷却対象物（5）は、単なる一例である。本実施形態の冷却システム（1）の冷却対象物（5）は、食品以外の物品であってもよい。 The cooling object (5) of the cooling system (1) of this embodiment is food. However, the object to be cooled (5) shown here is only an example. The object to be cooled (5) of the cooling system (1) of this embodiment may be an article other than food.

－冷却システム－
図１に示すように、本実施形態の冷却システム（1）は、ケーシング（10）と、搬送装置（15）と、洗浄装置（20）と、中央制御器（25）とを一つずつ備える。また、冷却システム（1）は、六台の冷凍装置（30a～30f）を備える。なお、冷却システム（1）が備える冷凍装置（30a～30f）の台数は、単なる一例である。－Cooling system－
As shown in FIG. 1, the cooling system (1) of this embodiment comprises a casing (10), a conveying device (15), a cleaning device (20), and a central controller (25). . Also, the cooling system (1) comprises six refrigerators (30a-30f). The number of refrigeration units (30a-30f) included in the cooling system (1) is merely an example.

ケーシング（10）は、概ね直方体形状に形成される。ケーシング（10）は、その長手方向が実質的に水平方向となる姿勢で設置される。ケーシング（10）は、その内部空間が冷却室（13）である。ケーシング（10）の長手方向の一方の側壁には搬入口（11）が形成され、ケーシング（10）の長手方向の他方の側壁には搬出口（12）が形成される。搬入口（11）と搬出口（12）のそれぞれは、ケーシング（10）の側壁を貫通する開口であり、ケーシング（10）の側壁の下部に形成される。 The casing (10) is generally shaped like a rectangular parallelepiped. The casing (10) is installed with its longitudinal direction substantially horizontal. The inner space of the casing (10) is the cooling chamber (13). An inlet (11) is formed in one longitudinal side wall of the casing (10), and an outlet (12) is formed in the other longitudinal side wall of the casing (10). The carry-in port (11) and the carry-out port (12) are openings penetrating the side wall of the casing (10) and are formed in the lower part of the side wall of the casing (10).

搬送装置（15）は、搬送ベルト（16）を有するベルトコンベアである。搬送装置（15）は、ケーシング（10）の搬入口（11）から搬出口（12）に亘って、冷却室（13）を縦断するように配置される。搬送装置（15）の一端部は、搬入口（11）を貫通してケーシング（10）の外部に露出する。搬送装置（15）の他端部は、搬出口（12）を貫通してケーシング（10）の外部に露出する。搬送装置（15）は、搬送ベルト（16）に載せられた冷却対象物（5）を、搬入口（11）から搬出口（12）へ向かって直線的に搬送する。 The transport device (15) is a belt conveyor with a transport belt (16). The conveying device (15) is arranged to traverse the cooling chamber (13) from the carry-in port (11) to the carry-out port (12) of the casing (10). One end of the transfer device (15) passes through the inlet (11) and is exposed to the outside of the casing (10). The other end of the transfer device (15) passes through the outlet (12) and is exposed to the outside of the casing (10). The conveying device (15) linearly conveys the object to be cooled (5) placed on the conveying belt (16) from the inlet (11) to the outlet (12).

詳しくは後述するが、各冷凍装置（30a～30f）は、熱源ユニット（40a～40f）と冷却ユニット（50a～50f）を一つずつ備える。熱源ユニット（40a～40f）は、ケーシング（10）の外部に設置される。冷却ユニット（50a～50f）は、冷却室（13）に設置される。冷却室（13）において、各冷却ユニット（50a～50f）は、搬送装置（15）の上方に、搬送装置（15）の伸長方向（即ち、冷却対象物（5）の移動方向）に沿って一列に配置される。各冷却ユニット（50a～50f）は、冷却室（13）から吸い込んだ空気を、冷却熱交換器（93）を通過させた後に冷却室（13）へ吹き出す。 Each refrigerator (30a-30f) has one heat source unit (40a-40f) and one cooling unit (50a-50f), which will be described later in detail. The heat source units (40a-40f) are installed outside the casing (10). The cooling units (50a-50f) are installed in the cooling room (13). In the cooling chamber (13), each cooling unit (50a-50f) is arranged above the transport device (15) along the extension direction of the transport device (15) (that is, the moving direction of the object to be cooled (5)). arranged in a row. Each cooling unit (50a to 50f) blows out the air drawn from the cooling chamber (13) into the cooling chamber (13) after passing through the cooling heat exchanger (93).

洗浄装置（20）は、冷却室（13）に設置された機器を洗浄する装置である。洗浄装置（20）は、配水管（21）を備える。洗浄装置（20）が備える配水管（21）は、一本でもよいし複数本でもよい。配水管（21）は、冷却ユニット（50a～50f）の上方に配置される。配水管（21）は、多数の散水ノズル（22）を備える。散水ノズル（22）は、下方へ向かって水を噴射する。散水ノズル（22）は、配水管（21）の長手方向に一定の間隔で設置される。 The cleaning device (20) is a device for cleaning equipment installed in the cooling chamber (13). The washing device (20) has a water pipe (21). The water pipe (21) included in the washing device (20) may be one or more. The water pipe (21) is arranged above the cooling units (50a-50f). The water pipe (21) has a large number of water nozzles (22). The water nozzle (22) sprays water downward. The water nozzles (22) are installed at regular intervals in the longitudinal direction of the water pipe (21).

中央制御器（25）は、演算処理を行う中央演算処理装置／ＣＰＵ（26）と、プログラム及びデータ等を記憶するメモリー（27）とを備える。中央制御器（25）は、ＣＰＵ（26）がメモリー（27）に記録されたプログラムを実行することによって、冷却システム（1）に設けられた機器の動作を制御する制御動作を行う。 The central controller (25) includes a central processing unit/CPU (26) that performs arithmetic processing, and a memory (27) that stores programs, data, and the like. The central controller (25) performs a control operation to control the operation of the equipment provided in the cooling system (1) by executing the program recorded in the memory (27) by the CPU (26).

－冷凍装置－
図２に示すように、各冷凍装置（30a～30f）は、熱源ユニット（40a～40f）と冷却ユニット（50a～50f）を一つずつ備える。各冷凍装置（30a～30f）では、液側連絡配管（61）及びガス側連絡配管（62）を介して接続された熱源ユニット（40a～40f）と冷却ユニット（50a～50f）によって、冷媒回路（60）が形成される。また、各冷凍装置（30a～30f）は、個別制御器（35）を備える。各冷凍装置（30a～30f）において、個別制御器（35）は熱源ユニット（40a～40f）に設けられる。－Refrigerator－
As shown in FIG. 2, each refrigerator (30a-30f) comprises one heat source unit (40a-40f) and one cooling unit (50a-50f). In each refrigerating device (30a-30f), a refrigerant circuit is formed by a heat source unit (40a-40f) and a cooling unit (50a-50f) connected via a liquid side connecting pipe (61) and a gas side connecting pipe (62). (60) is formed. In addition, each refrigerating device (30a-30f) has an individual controller (35). In each refrigeration system (30a-30f), an individual controller (35) is provided in the heat source unit (40a-40f).

熱源ユニット（40a～40f）は、熱源側回路（70）と、熱源側ファン（41）と、個別制御器（35）とを備える。また、冷却ユニット（50a～50f）は、利用側回路（90）と、利用側ファン（51）と、ドレンパン（52）とを備える。液側連絡配管（61）は、熱源側回路（70）の液側閉鎖弁（77）を、利用側回路（90）の液側端（91）に接続する。ガス側連絡配管（62）は、熱源側回路（70）のガス側閉鎖弁（78）を、利用側回路（90）のガス側端（92）に接続する。 The heat source unit (40a-40f) includes a heat source side circuit (70), a heat source side fan (41), and an individual controller (35). The cooling unit (50a-50f) also includes a utilization side circuit (90), a utilization side fan (51), and a drain pan (52). The liquid side connecting pipe (61) connects the liquid side shutoff valve (77) of the heat source side circuit (70) to the liquid side end (91) of the utilization side circuit (90). The gas side communication pipe (62) connects the gas side shutoff valve (78) of the heat source side circuit (70) to the gas side end (92) of the utilization side circuit (90).

〈熱源側回路〉
熱源側回路（70）は、圧縮機（71）と、四方切換弁（72）と、熱源側熱交換器（73）と、レシーバ（74）と、熱源側膨張弁（75）と、過冷却熱交換器（76）と、液側閉鎖弁（77）と、ガス側閉鎖弁（78）とを備える。 <Heat source side circuit>
The heat source side circuit (70) includes a compressor (71), a four-way switching valve (72), a heat source side heat exchanger (73), a receiver (74), a heat source side expansion valve (75), a supercooling It comprises a heat exchanger (76), a liquid side shutoff valve (77) and a gas side shutoff valve (78).

圧縮機（71）の吐出管は、四方切換弁（72）の第１のポートに接続される。圧縮機（71）の吸入管は、四方切換弁（72）の第２のポートに接続される。四方切換弁（72）の第３のポートは、熱源側熱交換器（73）のガス側端に接続される。四方切換弁（72）の第４のポートは、ガス側閉鎖弁（78）に接続される。熱源側熱交換器（73）の液側端は、レシーバ（74）の流入口に接続される。レシーバ（74）の流出口は、過冷却熱交換器（76）の第１流路（76a）の一端に接続される。過冷却熱交換器（76）の第１流路（76a）の他端は、熱源側膨張弁（75）の一端に接続される。熱源側膨張弁（75）の他端は、液側閉鎖弁（77）に接続される。 A discharge pipe of the compressor (71) is connected to a first port of the four-way switching valve (72). A suction pipe of the compressor (71) is connected to a second port of the four-way switching valve (72). A third port of the four-way switching valve (72) is connected to the gas side end of the heat source side heat exchanger (73). A fourth port of the four-way switching valve (72) is connected to the gas side shutoff valve (78). The liquid side end of the heat source side heat exchanger (73) is connected to the inlet of the receiver (74). The outlet of the receiver (74) is connected to one end of the first flow path (76a) of the subcooling heat exchanger (76). The other end of the first flow path (76a) of the subcooling heat exchanger (76) is connected to one end of the heat source side expansion valve (75). The other end of the heat source side expansion valve (75) is connected to the liquid side shutoff valve (77).

圧縮機（71）は、全密閉型のスクロール圧縮機である。四方切換弁（72）は、第１状態（図２に実線で示す状態）と第２状態（図２に破線で示す状態）に切り換わる弁である。第１状態の四方切換弁（72）では、第１のポートが第３のポートと連通し、第２のポートが第４のポートと連通する。第２状態の四方切換弁（72）では、第１のポートが第４のポートと連通し、第２のポートが第３のポートと連通する。 The compressor (71) is a fully hermetic scroll compressor. The four-way switching valve (72) is a valve that switches between a first state (the state indicated by the solid line in FIG. 2) and a second state (the state indicated by the broken line in FIG. 2). In the four-way switching valve (72) in the first state, the first port communicates with the third port and the second port communicates with the fourth port. In the four-way switching valve (72) in the second state, the first port communicates with the fourth port and the second port communicates with the third port.

熱源側熱交換器（73）は、クロスフィン式のフィン・アンド・チューブ熱交換器である。熱源側熱交換器（73）は、熱源側ファン（41）によって送られた室外空気を、冷媒と熱交換させる。過冷却熱交換器（76）は、第１流路（76a）と第２流路（76b）とが形成されたプレート式熱交換器である。過冷却熱交換器（76）は、第１流路（76a）を流れる冷媒を、第２流路（76b）を流れる冷媒と熱交換させる。熱源側膨張弁（75）は、開度可変の電子膨張弁である。 The heat source side heat exchanger (73) is a cross-fin fin-and-tube heat exchanger. The heat source side heat exchanger (73) heat-exchanges the outdoor air sent by the heat source side fan (41) with the refrigerant. The subcooling heat exchanger (76) is a plate heat exchanger having a first flow path (76a) and a second flow path (76b). The subcooling heat exchanger (76) exchanges heat between the refrigerant flowing through the first flow path (76a) and the refrigerant flowing through the second flow path (76b). The heat source side expansion valve (75) is an electronic expansion valve with a variable opening.

圧縮機（71）と四方切換弁（72）の第１のポートを接続する配管には、油分離器（79）と第１逆止弁（CV1）とが設けられる。油分離器（79）は、圧縮機（71）から冷媒と共に吐出された冷凍機油を、冷媒から分離する。第１逆止弁（CV1）は、圧縮機（71）から四方切換弁（72）へ向かう冷媒の流れを許容し、逆向きの冷媒の流れを遮断する。 A pipe connecting the compressor (71) and the first port of the four-way switching valve (72) is provided with an oil separator (79) and a first check valve (CV1). The oil separator (79) separates refrigerating machine oil discharged together with the refrigerant from the compressor (71) from the refrigerant. The first check valve (CV1) permits the flow of refrigerant from the compressor (71) toward the four-way switching valve (72) and blocks the flow of refrigerant in the opposite direction.

熱源側熱交換器（73）とレシーバ（74）を接続する配管には、第２逆止弁（CV2）が設けられる。第２逆止弁（CV2）は、熱源側熱交換器（73）からレシーバ（74）へ向かう冷媒の流れを許容し、逆向きの冷媒の流れを遮断する。また、熱源側膨張弁（75）と液側閉鎖弁（77）を接続する配管には、第３逆止弁（CV3）が設けられる。第３逆止弁（CV3）は、熱源側膨張弁（75）から液側閉鎖弁（77）へ向かう冷媒の流れを許容し、逆向きの冷媒の流れを遮断する。 A pipe connecting the heat source side heat exchanger (73) and the receiver (74) is provided with a second check valve (CV2). The second check valve (CV2) permits the flow of refrigerant from the heat source side heat exchanger (73) toward the receiver (74) and blocks the reverse flow of refrigerant. A third check valve (CV3) is provided in a pipe connecting the heat source side expansion valve (75) and the liquid side stop valve (77). The third check valve (CV3) permits the flow of refrigerant from the heat source side expansion valve (75) to the liquid side stop valve (77) and blocks the reverse flow of refrigerant.

熱源側回路（70）は、第１接続配管（87）と、第２接続配管（88）とを更に備える。 The heat source side circuit (70) further includes a first connecting pipe (87) and a second connecting pipe (88).

第１接続配管（87）の一端は、第３逆止弁（CV3）と液側閉鎖弁（77）の間の配管に接続される。第１接続配管（87）の他端は、第２逆止弁（CV2）とレシーバ（74）の間の配管に接続される。第１接続配管（87）には、第４逆止弁（CV4）が設けられる。第４逆止弁（CV4）は、第１接続配管（87）の一端から他端へ向かう冷媒の流れを許容し、逆向きの冷媒の流れを遮断する。 One end of the first connection pipe (87) is connected to a pipe between the third check valve (CV3) and the liquid side stop valve (77). The other end of the first connection pipe (87) is connected to the pipe between the second check valve (CV2) and the receiver (74). A fourth check valve (CV4) is provided in the first connection pipe (87). The fourth check valve (CV4) allows refrigerant to flow from one end to the other end of the first connection pipe (87) and blocks refrigerant flow in the opposite direction.

第２接続配管（88）の一端は、熱源側膨張弁（75）と第３逆止弁（CV3）の間の配管に接続される。第２接続配管（88）の他端は、熱源側熱交換器（73）と第２逆止弁（CV2）の間の配管に接続される。第２接続配管（88）には、第５逆止弁（CV5）が設けられる。第５逆止弁（CV5）は、第２接続配管（88）の一端から他端へ向かう冷媒の流れを許容し、逆向きの冷媒の流れを遮断する。 One end of the second connection pipe (88) is connected to a pipe between the heat source side expansion valve (75) and the third check valve (CV3). The other end of the second connection pipe (88) is connected to a pipe between the heat source side heat exchanger (73) and the second check valve (CV2). A fifth check valve (CV5) is provided in the second connection pipe (88). The fifth check valve (CV5) allows refrigerant to flow from one end to the other end of the second connection pipe (88) and blocks refrigerant flow in the opposite direction.

熱源側回路（70）は、インジェクション配管（80）と、過冷却配管（83）と、油戻し配管（85）とを更に備える。 The heat source side circuit (70) further includes an injection pipe (80), a supercooling pipe (83), and an oil return pipe (85).

インジェクション配管（80）の入口端は、過冷却熱交換器（76）の第１流路（76a）と熱源側膨張弁（75）の間に接続される。インジェクション配管（80）の出口端は、圧縮機（71）の中間インジェクションポートに接続する。インジェクション配管（80）には、その入口端から出口端に向かって順に、第１調節弁（81）と第２調節弁（82）とが設けられる。第１調節弁（81）及び第２調節弁（82）は、開度可変の電子膨張弁である。 The inlet end of the injection pipe (80) is connected between the first flow path (76a) of the subcooling heat exchanger (76) and the heat source side expansion valve (75). The outlet end of the injection pipe (80) connects to the intermediate injection port of the compressor (71). The injection pipe (80) is provided with a first control valve (81) and a second control valve (82) in order from its inlet end to its outlet end. The first control valve (81) and the second control valve (82) are electronic expansion valves with variable opening.

過冷却配管（83）の一端は、インジェクション配管（80）における第１調節弁（81）の上流側に接続される。過冷却配管（83）の他端は、インジェクション配管（80）における第１調節弁（81）と第２調節弁（82）の間に接続される。過冷却配管（83）には、その一端から他端へ向かって順に、過冷却膨張弁（84）と、過冷却熱交換器（76）の第２流路（76b）とが設けられる。過冷却膨張弁（84）は、開度可変の電子膨張弁である。 One end of the subcooling pipe (83) is connected to the injection pipe (80) upstream of the first control valve (81). The other end of the supercooling pipe (83) is connected between the first control valve (81) and the second control valve (82) in the injection pipe (80). The supercooling pipe (83) is provided with a supercooling expansion valve (84) and a second flow path (76b) of the supercooling heat exchanger (76) in this order from one end to the other end. The supercooling expansion valve (84) is an electronic expansion valve with a variable opening.

油戻し配管（85）は、油分離器（79）の冷凍機油を圧縮機（71）へ戻すための配管である。油戻し配管（85）の一端は、油分離器（79）に接続される。油戻し配管（85）の他端は、インジェクション配管（80）における第１調節弁（81）と第２調節弁（82）の間に接続される。油戻し配管（85）には、第３調節弁（86）が設けられる。第３調節弁（86）は、開度可変の電子膨張弁である。 The oil return pipe (85) is a pipe for returning the refrigerating machine oil in the oil separator (79) to the compressor (71). One end of the oil return pipe (85) is connected to the oil separator (79). The other end of the oil return pipe (85) is connected between the first control valve (81) and the second control valve (82) in the injection pipe (80). A third control valve (86) is provided in the oil return pipe (85). The third control valve (86) is an electronic expansion valve with a variable opening.

〈利用側回路〉
利用側回路（90）は、冷却熱交換器（93）と、利用側膨張弁（94）と、ドレンパンヒータ（95）と、中間熱交換器（96）とを備える。 <Using side circuit>
The utilization side circuit (90) includes a cooling heat exchanger (93), a utilization side expansion valve (94), a drain pan heater (95), and an intermediate heat exchanger (96).

利用側回路（90）では、そのガス側端（92）から液側端（91）へ向かって順に、冷却熱交換器（93）と、利用側膨張弁（94）と、ドレンパンヒータ（95）とが順に配置される。また、利用側回路（90）において、中間熱交換器（96）は、冷却熱交換器（93）をガス側端（92）に接続する配管と、ドレンパンヒータ（95）を液側端（91）に接続する配管との両方に接続される。 In the utilization side circuit (90), a cooling heat exchanger (93), a utilization side expansion valve (94), and a drain pan heater (95) are arranged in order from the gas side end (92) to the liquid side end (91). are arranged in order. In the utilization side circuit (90), the intermediate heat exchanger (96) includes a pipe connecting the cooling heat exchanger (93) to the gas side end (92) and a drain pan heater (95) connected to the liquid side end (91). ) connected to both the piping that connects to the

冷却熱交換器（93）は、クロスフィン式のフィン・アンド・チューブ熱交換器である。冷却熱交換器（93）は、利用側ファン（51）によって送られた冷却室（13）の空気を、冷媒と熱交換させる。利用側膨張弁（94）は、開度可変の電子膨張弁である。ドレンパンヒータ（95）は、ドレンパン（52）を冷媒で加熱するためにドレンパン（52）の底面に取り付けられた配管である。なお、ドレンパン（52）は、冷却熱交換器（93）の下方に配置され、冷却熱交換器（93）から流れ落ちたドレン水を受ける。 The cooling heat exchanger (93) is a cross-fin fin-and-tube heat exchanger. The cooling heat exchanger (93) heat-exchanges the air in the cooling chamber (13) sent by the user-side fan (51) with the refrigerant. The utilization side expansion valve (94) is an electronic expansion valve with a variable opening. The drain pan heater (95) is a pipe attached to the bottom surface of the drain pan (52) for heating the drain pan (52) with refrigerant. The drain pan (52) is arranged below the cooling heat exchanger (93) and receives drain water that has flowed down from the cooling heat exchanger (93).

中間熱交換器（96）は、二重管式熱交換器である。中間熱交換器（96）は、冷却熱交換器（93）とガス側端（92）の間の配管を流れる冷媒と、ドレンパンヒータ（95）と液側端（91）の間の配管を流れる冷媒とを熱交換させる。 The intermediate heat exchanger (96) is a double tube heat exchanger. The intermediate heat exchanger (96) has a refrigerant flowing through the piping between the cooling heat exchanger (93) and the gas side end (92) and a piping between the drain pan heater (95) and the liquid side end (91). heat exchange with the refrigerant.

〈センサ〉
各冷凍装置（30a～30f）は、複数のセンサを備える。 <Sensor>
Each refrigerator (30a-30f) comprises a plurality of sensors.

各冷凍装置（30a～30f）の冷却ユニット（50a～50f）は、空気温度センサ（53）と、空気湿度センサ（54）と、冷媒温度センサ（55）とを備える。 A cooling unit (50a-50f) of each refrigerating device (30a-30f) comprises an air temperature sensor (53), an air humidity sensor (54), and a refrigerant temperature sensor (55).

空気温度センサ（53）は、冷却室（13）から冷却ユニット（50a～50f）へ吸い込まれた空気（即ち、冷却熱交換器（93）を通過する前の空気）の温度を計測する。空気湿度センサ（54）は、冷却室（13）から冷却ユニット（50a～50f）へ吸い込まれた空気（即ち、冷却熱交換器（93）を通過する前の空気）の相対湿度を計測する。空気温度センサ（53）及び空気湿度センサ（54）は、冷却室（13）の空気の温度と湿度を計測する計測器を構成する。冷媒温度センサ（55）は、冷却熱交換器（93）の伝熱管に取り付けられ、冷却熱交換器（93）において蒸発し又は凝縮する冷媒の温度を計測する。 The air temperature sensor (53) measures the temperature of the air sucked from the cooling chamber (13) into the cooling units (50a-50f) (that is, the air before passing through the cooling heat exchanger (93)). The air humidity sensor (54) measures the relative humidity of the air sucked from the cooling chamber (13) into the cooling units (50a-50f) (that is, the air before passing through the cooling heat exchanger (93)). The air temperature sensor (53) and the air humidity sensor (54) constitute measuring instruments for measuring the temperature and humidity of the air in the cooling chamber (13). The refrigerant temperature sensor (55) is attached to the heat transfer tube of the cooling heat exchanger (93) and measures the temperature of the refrigerant that evaporates or condenses in the cooling heat exchanger (93).

各冷凍装置（30a～30f）の熱源ユニット（40a～40f）は、吐出圧力センサ（42）と、吸入圧力センサ（43）と、吐出温度センサ（44）と、吸入温度センサ（45）とを備える。 The heat source unit (40a-40f) of each refrigerator (30a-30f) has a discharge pressure sensor (42), a suction pressure sensor (43), a discharge temperature sensor (44), and a suction temperature sensor (45). Prepare.

吐出圧力センサ（42）及び吐出温度センサ（44）は、圧縮機（71）の吐出管と四方切換弁（72）の第１のポートを接続する配管に設けられる。吐出圧力センサ（42）は、圧縮機（71）が吐出した冷媒の圧力を計測する。吐出温度センサ（44）は、圧縮機（71）が吐出した冷媒の温度を計測する。 The discharge pressure sensor (42) and the discharge temperature sensor (44) are provided in a pipe connecting the discharge pipe of the compressor (71) and the first port of the four-way switching valve (72). The discharge pressure sensor (42) measures the pressure of refrigerant discharged from the compressor (71). The discharge temperature sensor (44) measures the temperature of refrigerant discharged from the compressor (71).

吸入圧力センサ（43）及び吸入温度センサ（45）は、圧縮機（71）の吸入管と四方切換弁（72）の第２のポートを接続する配管に設けられる。吸入圧力センサ（43）は、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力を計測する。吸入温度センサ（45）は、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の温度を計測する。 The suction pressure sensor (43) and the suction temperature sensor (45) are provided in a pipe connecting the suction pipe of the compressor (71) and the second port of the four-way switching valve (72). The suction pressure sensor (43) measures the pressure of refrigerant sucked into the compressor (71). The intake temperature sensor (45) measures the temperature of refrigerant sucked into the compressor (71).

〈個別制御器〉
個別制御器（35）は、演算処理を行う中央演算処理装置／ＣＰＵ（36）と、プログラム及びデータ等を記憶するメモリー（37）とを備える。個別制御器（35）は、ＣＰＵ（36）がメモリー（37）に記録されたプログラムを実行することによって、冷凍装置（30a～30f）に設けられた機器の動作を制御する制御動作を行う。つまり、各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）は、それが設けられた冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。 <Individual controller>
The individual controller (35) has a central processing unit/CPU (36) that performs arithmetic processing, and a memory (37) that stores programs, data, and the like. The individual controller (35) performs a control operation to control the operation of the equipment provided in the refrigeration system (30a-30f) by the CPU (36) executing the program recorded in the memory (37). That is, the individual controller (35) of each refrigeration system (30a-30f) controls the operation of the refrigeration system (30a-30f) in which it is installed.

－冷却システムの運転動作－
冷却システム（1）の運転動作を説明する。冷却システム（1）は、内部冷却運転と、内部洗浄運転と、内部乾燥運転とを行う。 - Operation behavior of the cooling system -
The operation of the cooling system (1) will be explained. The cooling system (1) performs an internal cooling operation, an internal cleaning operation and an internal drying operation.

〈内部冷却運転〉
内部冷却運転は、冷却室（13）の気温を所定の目標温度となるように制御し、冷却対象物（5）を冷却する運転である。内部冷却運転では、搬送装置（15）が作動して冷却対象物（5）を搬送する一方、洗浄装置（20）は停止状態に保たれる。また、内部冷却運転では、全ての冷凍装置（30a～30f）が作動する。 <Internal cooling operation>
The internal cooling operation is an operation for controlling the air temperature in the cooling chamber (13) to a predetermined target temperature to cool the cooling object (5). In the internal cooling operation, the conveying device (15) operates to convey the object to be cooled (5), while the cleaning device (20) is kept stationary. In the internal cooling operation, all the refrigeration units (30a-30f) operate.

内部冷却運転において、各冷凍装置（30a～30f）は、冷却動作を行う。詳しくは後述するが、冷却動作中の冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能する冷凍サイクルを行う。冷却動作中の各冷却ユニット（50a～50f）は、利用側ファン（51）によって冷却室（13）から冷却ユニット（50a～50f）へ吸い込んだ空気を、冷却熱交換器（93）で冷却した後に冷却室（13）へ吹き出す。このように、各冷却ユニット（50a～50f）の利用側ファン（51）は、冷却室（13）と冷却熱交換器（93）の間で空気を循環させる。 In the internal cooling operation, each refrigerator (30a-30f) performs a cooling operation. Although the details will be described later, the refrigeration units (30a to 30f) in cooling operation perform a refrigeration cycle in which the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator. Each cooling unit (50a to 50f) in cooling operation cooled the air sucked from the cooling chamber (13) to the cooling unit (50a to 50f) by the user side fan (51) with the cooling heat exchanger (93). It is later blown out into the cooling chamber (13). Thus, the user-side fan (51) of each cooling unit (50a-50f) circulates air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93).

冷却動作中の冷凍装置（30a～30f）では、冷却熱交換器（93）の表面に霜が付着してゆく。そこで、各冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）に付着した霜の量がある程度以上に達したと判断すると、冷却動作を一時的に中断して利用側除霜動作を行う。詳しくは後述するが、利用側除霜動作中の冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能する冷凍サイクルを行う。その結果、冷却熱交換器（93）に付着した霜は、冷媒によって加熱されて融解する。 Frost adheres to the surface of the cooling heat exchanger (93) in the refrigerating device (30a-30f) during the cooling operation. Therefore, when each refrigerating device (30a to 30f) determines that the amount of frost adhered to the cooling heat exchanger (93) has reached a certain level or more, it temporarily suspends the cooling operation and performs the user-side defrosting operation. conduct. Although the details will be described later, the refrigeration systems (30a to 30f) that are in use-side defrosting operations perform a refrigeration cycle in which the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser. As a result, the frost on the cooling heat exchanger (93) is heated by the refrigerant and melted.

利用側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）は、冷却室（13）の空気を冷却できない。そこで、中央制御器（25）は、同時に利用側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）の台数を所定台数（例えば、二台）以下に制限する。中央制御器（25）は、同時に利用側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）の台数が所定台数に達すると、残りの冷凍装置（30a～30f）に対して利用側除湿動作を禁止する指示を送信する。その結果、残りの冷凍装置（30a～30f）が冷却動作を継続して冷却室の空気を冷却するため、冷却室（13）の気温が目標温度に保たれる。 The refrigeration units (30a-30f) that perform the user-side defrosting operation cannot cool the air in the cooling chamber (13). Therefore, the central controller (25) limits the number of refrigeration units (30a to 30f) that concurrently perform the user-side defrosting operation to a predetermined number (for example, two units) or less. When the number of refrigeration units (30a-30f) simultaneously performing the user-side defrosting operation reaches a predetermined number, the central controller (25) prohibits the user-side dehumidifying operation for the remaining refrigeration units (30a-30f). send instructions to As a result, the remaining refrigeration units (30a-30f) continue the cooling operation to cool the air in the cooling chamber, thereby maintaining the air temperature in the cooling chamber (13) at the target temperature.

内部冷却運転において、冷却対象物（5）は、搬送装置（15）によって搬送される。搬入口（11）から冷却室（13）へ入った冷却対象物（5）は、搬出口（12）へ向かって移動する間に冷却され、その後に搬出口（12）を通って冷却室（13）から出て行く。 In the internal cooling operation, the object to be cooled (5) is transported by the transport device (15). The object to be cooled (5) entering the cooling chamber (13) through the carry-in port (11) is cooled while moving toward the carry-out port (12), and then passes through the carry-out port (12) into the cooling chamber ( 13) and go out.

〈内部洗浄運転〉
内部洗浄運転は、冷却室（13）を洗浄する運転である。内部洗浄運転は、冷却室（13）に冷却対象物（5）が存在しない状態で行われる。内部洗浄運転では、搬送装置（15）と全ての冷凍装置（30a～30f）とが停止状態に保たれる。 <Internal cleaning operation>
The internal cleaning operation is an operation for cleaning the cooling chamber (13). The internal cleaning operation is performed in a state where the object to be cooled (5) does not exist in the cooling chamber (13). In the internal cleaning operation, the transfer device (15) and all the refrigeration devices (30a-30f) are kept stationary.

内部洗浄運転では、洗浄装置（20）が作動する。具体的には、洗浄装置（20）の配水管（21）に供給された水道水が、散水ノズル（22）から噴出する。散水ノズル（22）から噴出した水は、冷却室（13）に設置された機器（冷凍装置（30a～30f）の冷却ユニット（50a～50f）、搬送装置（15）など）と、冷却室（13）に面するケーシング（10）の内側面とに付着した食品滓等の汚れを洗い流す。そして、散水ノズル（22）から噴出した水は、食品滓等の汚れと共にケーシング（10）の底部に流れ落ち、その後にケーシング（10）の外部へ排出される。 In the internal cleaning operation, the cleaning device (20) is activated. Specifically, the tap water supplied to the water pipe (21) of the washing device (20) is jetted from the water nozzle (22). The water sprayed from the water nozzle (22) is sprayed on the equipment installed in the cooling room (13) (cooling unit (50a to 50f) of the refrigerating device (30a to 30f), transfer device (15), etc.) and the cooling room ( 13) wash off dirt such as food residue adhering to the inner surface of the casing (10) facing 13). Water spouted from the water nozzle (22) flows down to the bottom of the casing (10) together with dirt such as food residue, and then is discharged to the outside of the casing (10).

〈内部乾燥運転〉
内部乾燥運転は、内部洗浄動作によって水で濡れた冷却室（13）を乾燥させる運転である。内部乾燥運転では、全ての冷凍装置（30a～30f）が作動し、搬送装置（15）および洗浄装置（20）が停止状態に保たれる。 <Internal drying operation>
The internal drying operation is an operation for drying the cooling chamber (13) wet with water by the internal washing operation. In the internal drying operation, all the refrigeration units (30a-30f) are in operation and the conveying unit (15) and washing unit (20) are kept stationary.

内部乾燥運転において、各冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作を行う。詳しくは後述するが、乾燥動作中の冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能する冷凍サイクルを行う。乾燥動作中の各冷却ユニット（50a～50f）は、利用側ファン（51）によって冷却室（13）から冷却ユニット（50a～50f）へ吸い込んだ空気を、冷却熱交換器（93）で加熱した後に冷却室（13）へ吹き出す。 In the internal drying operation, each refrigerating device (30a-30f) performs a drying operation. Although the details will be described later, the refrigeration units (30a to 30f) during the drying operation perform a refrigeration cycle in which the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser. Each cooling unit (50a to 50f) during drying operation heats the air sucked from the cooling chamber (13) into the cooling unit (50a to 50f) by the user side fan (51) in the cooling heat exchanger (93). It is later blown out into the cooling chamber (13).

内部乾燥運転では、冷却室（13）の気温がケーシング（10）の外部よりも高くなり、冷却室（13）に存在する水の蒸発が促進される。その結果、比較的短時間（例えば、１時間程度）で、冷却室（13）が乾燥した状態（具体的には、冷却室（13）に液体状態の水が殆ど存在しない状態）になる。 In the internal drying operation, the air temperature in the cooling chamber (13) becomes higher than the outside of the casing (10), promoting evaporation of water present in the cooling chamber (13). As a result, the cooling chamber (13) becomes dry (specifically, almost no liquid water exists in the cooling chamber (13)) in a relatively short period of time (for example, about one hour).

乾燥動作中の冷凍装置（30a～30f）では、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能し、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。冬季などの外気温が低い時期には、蒸発器として機能する熱源側熱交換器（73）に霜が付着することがある。そこで、各冷凍装置（30a～30f）は、熱源側熱交換器（73）に付着した霜の量がある程度以上に達したと判断すると、乾燥動作を一時的に中断して熱源側除霜動作を行う。詳しくは後述するが、熱源側除霜動作中の冷凍装置（30a～30f）は、熱源側熱交換器（73）が凝縮器として機能する冷凍サイクルを行う。その結果、熱源側熱交換器（73）に付着した霜は、冷媒によって加熱されて融解する。 In the refrigeration system (30a-30f) during drying operation, the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser, and the heat source side heat exchanger (73) functions as an evaporator. When the outside temperature is low, such as in winter, frost may adhere to the heat source side heat exchanger (73) that functions as an evaporator. Therefore, when each refrigerating device (30a to 30f) determines that the amount of frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) reaches a certain amount or more, it temporarily suspends the drying operation and performs the heat source side defrosting operation. I do. Although the details will be described later, the refrigeration systems (30a to 30f) during the heat source side defrosting operation perform a refrigeration cycle in which the heat source side heat exchanger (73) functions as a condenser. As a result, the frost on the heat source side heat exchanger (73) is heated by the refrigerant and melted.

－冷凍装置の運転動作－
冷凍装置（30a～30f）の運転動作を説明する。冷凍装置（30a～30f）は、冷却動作と、利用側除霜動作と、除湿動作と、乾燥動作と、熱交換器乾燥動作と、熱源側除霜動作とを行う。 -Operation of refrigeration system-
The operation of the refrigeration system (30a-30f) will be explained. The refrigerating device (30a-30f) performs a cooling operation, a user side defrosting operation, a dehumidifying operation, a drying operation, a heat exchanger drying operation, and a heat source side defrosting operation.

〈冷却動作〉
冷凍装置（30a～30f）の冷却動作は、冷却室（13）の空気を冷却する動作である。ここでは、冷却動作について、図３を参照しながら説明する。 <Cooling action>
The cooling operation of the refrigerator (30a-30f) is the operation of cooling the air in the cooling chamber (13). Here, the cooling operation will be described with reference to FIG.

冷却動作において、冷凍装置（30a～30f）は、熱源側熱交換器（73）が凝縮器として機能し、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能する冷凍サイクルを行う。冷却動作において、個別制御器（35）は、冷却熱交換器（93）における冷媒の蒸発温度が所定の目標値となるように、圧縮機（71）の回転速度を制御する。冷却動作における蒸発温度の目標値は、冷却システム（1）を用いてチルド食品を製造する場合は例えば－１０℃であり、冷却システム（1）を用いて冷凍食品を製造する場合は例えば－３０℃である。 In the cooling operation, the refrigeration system (30a-30f) performs a refrigeration cycle in which the heat source side heat exchanger (73) functions as a condenser and the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator. In the cooling operation, the individual controller (35) controls the rotation speed of the compressor (71) so that the refrigerant evaporation temperature in the cooling heat exchanger (93) reaches a predetermined target value. The target value of the evaporation temperature in the cooling operation is, for example, −10° C. when chilled food is produced using the cooling system (1), and −30 when frozen food is produced using the cooling system (1). °C.

冷却動作では、四方切換弁（72）が第１状態に設定され、利用側膨張弁（94）の開度が調節され、熱源側膨張弁（75）が全開状態に保たれる。また、冷却動作では、過冷却膨張弁（84）、第１調節弁（81）、第２調節弁（82）、及び第３調節弁（86）の開度と、利用側ファン（51）及び熱源側ファン（41）の回転速度とが調節される。四方切換弁（72）等の冷凍装置（30a～30f）に設けられた機器の制御は、個別制御器（35）によって行われる。 In the cooling operation, the four-way switching valve (72) is set to the first state, the opening of the utilization side expansion valve (94) is adjusted, and the heat source side expansion valve (75) is kept fully open. In addition, in the cooling operation, the degree of opening of the supercooling expansion valve (84), the first control valve (81), the second control valve (82), and the third control valve (86), the utilization side fan (51) and The rotation speed of the heat source side fan (41) is adjusted. Devices provided in the refrigeration system (30a-30f) such as the four-way switching valve (72) are controlled by the individual controller (35).

冷却動作中の冷媒回路（60）における冷媒の流れを説明する。ここでは、第１調節弁（81）が全閉状態である場合を例に説明する。第１調節弁（81）は、圧縮機（71）から吐出された冷媒の温度を調節するために、その開度が調節される。 The flow of refrigerant in the refrigerant circuit (60) during cooling operation will now be described. Here, an example in which the first control valve (81) is fully closed will be described. The opening of the first control valve (81) is adjusted to adjust the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71).

冷却動作において、圧縮機（71）から吐出された冷媒は、四方切換弁（72）を通過後に熱源側熱交換器（73）へ流入し、外気へ放熱して凝縮する。熱源側熱交換器（73）から流出した冷媒は、レシーバ（74）を通過後に過冷却熱交換器（76）の第１流路（76a）へ流入し、第２流路（76b）を流れる冷媒によって冷却される。その後、冷媒は、その一部がインジェクション配管（80）へ流入し、残りが熱源側膨張弁（75）を通過後に液側連絡配管（61）を通って利用側回路（90）へ流入する。 In the cooling operation, refrigerant discharged from the compressor (71) flows into the heat source side heat exchanger (73) after passing through the four-way switching valve (72), releases heat to the outside air, and condenses. After flowing out of the heat source side heat exchanger (73), the refrigerant flows into the first flow path (76a) of the supercooling heat exchanger (76) after passing through the receiver (74), and flows through the second flow path (76b). Cooled by refrigerant. After that, part of the refrigerant flows into the injection pipe (80), and the rest flows through the heat source side expansion valve (75) and then through the liquid side communication pipe (61) into the utilization side circuit (90).

インジェクション配管（80）へ流入した冷媒は、過冷却配管（83）へ流入し、過冷却膨張弁（84）を通過する際に膨張した後に過冷却熱交換器（76）の第２流路（76b）へ流入し、第１流路（76a）を流れる冷媒から吸熱して蒸発する。過冷却熱交換器（76）の第２流路（76b）から流出した冷媒は、再びインジェクション配管（80）を流れ、第２調節弁（82）を通過後に圧縮機（71）の中間インジェクションポートへ流入する。 The refrigerant that has flowed into the injection pipe (80) flows into the supercooling pipe (83), expands when passing through the supercooling expansion valve (84), and then flows into the second flow path (76) of the supercooling heat exchanger (76). 76b), absorbs heat from the refrigerant flowing through the first flow path (76a), and evaporates. The refrigerant that has flowed out of the second flow path (76b) of the subcooling heat exchanger (76) flows through the injection pipe (80) again, passes through the second control valve (82), and then flows through the intermediate injection port of the compressor (71). flow into

利用側回路（90）へ流入した冷媒は、中間熱交換器（96）とドレンパンヒータ（95）とにおいて放熱する。その後、冷媒は、利用側膨張弁（94）を通過する際に膨張してから冷却熱交換器（93）へ流入し、冷却熱交換器（93）において空気から吸熱して蒸発する。その結果、冷却熱交換器（93）では、利用側ファン（51）によって供給された冷却室（13）の空気が冷却される。 The refrigerant flowing into the utilization side circuit (90) releases heat in the intermediate heat exchanger (96) and the drain pan heater (95). Thereafter, the refrigerant expands while passing through the utilization side expansion valve (94) and then flows into the cooling heat exchanger (93), where it absorbs heat from air and evaporates. As a result, the cooling heat exchanger (93) cools the air in the cooling chamber (13) supplied by the utilization side fan (51).

冷却熱交換器（93）から流出した冷媒は、中間熱交換器（96）を通過する際に、利用側回路（90）の液側端（91）からドレンパンヒータ（95）へ向かう冷媒によって加熱される。その後、冷媒は、ガス側連絡配管（62）を通って熱源側回路（70）へ流入し、四方切換弁（72）を通過後に圧縮機（71）へ吸入される。圧縮機（71）へ吸入された冷媒は、圧縮された後に圧縮機（71）から吐出される。 The refrigerant flowing out of the cooling heat exchanger (93) is heated by the refrigerant flowing from the liquid side end (91) of the utilization side circuit (90) to the drain pan heater (95) when passing through the intermediate heat exchanger (96). be done. Thereafter, the refrigerant flows through the gas side communication pipe (62) into the heat source side circuit (70), passes through the four-way switching valve (72), and is sucked into the compressor (71). The refrigerant sucked into the compressor (71) is discharged from the compressor (71) after being compressed.

〈利用側除霜動作〉
冷凍装置（30a～30f）の利用側除霜動作は、冷却熱交換器（93）に付着した霜を融かす動作である。ここでは、利用側除霜動作について、図４を参照しながら説明する。 <User-side defrosting operation>
The user-side defrosting operation of the refrigeration system (30a-30f) is an operation of melting frost adhered to the cooling heat exchanger (93). Here, the user-side defrosting operation will be described with reference to FIG.

利用側除霜動作において、冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能し、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する冷凍サイクルを行う。利用側除霜動作において、個別制御器（35）は、圧縮機（71）から吐出された冷媒の温度（具体的には、吐出温度センサ（44）の計測値）が所定の目標吐出温度（例えば、７０℃）となるように、冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。 In the user-side defrosting operation, the refrigeration system (30a-30f) performs a refrigeration cycle in which the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser and the heat source-side heat exchanger (73) functions as an evaporator. In the user-side defrosting operation, the individual controller (35) controls the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71) (specifically, the measured value of the discharge temperature sensor (44)) to a predetermined target discharge temperature ( For example, the operation of the refrigerator (30a to 30f) is controlled so that the temperature becomes 70°C.

利用側除霜動作では、四方切換弁（72）が第２状態に設定され、熱源側膨張弁（75）の開度が調節され、利用側膨張弁（94）が全開状態に保たれる。また、利用側除霜動作では、過冷却膨張弁（84）、第１調節弁（81）、第２調節弁（82）、及び第３調節弁（86）の開度と、熱源側ファン（41）の回転速度とが調節され、利用側ファン（51）が停止状態に保持される。四方切換弁（72）等の冷凍装置（30a～30f）に設けられた機器の制御は、個別制御器（35）によって行われる。 In the user side defrosting operation, the four-way switching valve (72) is set to the second state, the opening of the heat source side expansion valve (75) is adjusted, and the user side expansion valve (94) is kept fully open. In addition, in the user-side defrosting operation, the degree of opening of the supercooling expansion valve (84), the first control valve (81), the second control valve (82), and the third control valve (86) and the heat source side fan ( 41) is adjusted, and the utilization side fan (51) is held in a stopped state. Devices provided in the refrigeration system (30a-30f) such as the four-way switching valve (72) are controlled by the individual controller (35).

利用側除霜動作中の冷媒回路（60）における冷媒の流れを説明する。ここでは、第１調節弁（81）が全閉状態である場合を例に説明する。第１調節弁（81）は、圧縮機（71）から吐出された冷媒の温度を調節するために、その開度が調節される。 The refrigerant flow in the refrigerant circuit (60) during the user-side defrosting operation will be described. Here, an example in which the first control valve (81) is fully closed will be described. The opening of the first control valve (81) is adjusted to adjust the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71).

利用側除霜動作において、圧縮機（71）から吐出された冷媒は、四方切換弁（72）を通過後にガス側連絡配管（62）を通って利用側回路（90）へ流入する。 In the user-side defrosting operation, the refrigerant discharged from the compressor (71) flows through the four-way switching valve (72) and then the gas-side communication pipe (62) into the user-side circuit (90).

利用側回路（90）へ流入した冷媒は、冷却熱交換器（93）へ流入し、冷却熱交換器（93）に付着した霜に放熱して凝縮する。その結果、冷却熱交換器（93）では、その表面に付着した霜が融けてドレン水となる。冷却熱交換器（93）において生成したドレン水は、冷却熱交換器（93）からドレンパン（52）へ流れ落ち、図外のドレンホースを通ってケーシング（10）の外部へ排出される。冷却熱交換器（93）から流出した冷媒は、利用側膨張弁（94）と、ドレンパンヒータ（95）と、中間熱交換器（96）とを順に通過し、その後に液側連絡配管（61）を通って熱源側回路（70）へ流入する。 The refrigerant that has flowed into the utilization side circuit (90) flows into the cooling heat exchanger (93), releases heat to frost adhering to the cooling heat exchanger (93), and condenses. As a result, frost adhering to the surface of the cooling heat exchanger (93) melts and becomes drain water. Drain water generated in the cooling heat exchanger (93) flows down from the cooling heat exchanger (93) into the drain pan (52) and is discharged to the outside of the casing (10) through a drain hose (not shown). The refrigerant flowing out of the cooling heat exchanger (93) sequentially passes through the utilization side expansion valve (94), the drain pan heater (95), and the intermediate heat exchanger (96), and then flows through the liquid side connecting pipe (61 ) into the heat source side circuit (70).

熱源側回路（70）へ流入した冷媒は、第１接続配管（87）とレシーバ（74）とを順に通過後に過冷却熱交換器（76）の第１流路（76a）へ流入し、第２流路（76b）を流れる冷媒によって冷却される。その後、冷媒は、その一部がインジェクション配管（80）へ流入し、残りが熱源側膨張弁（75）を通過する際に膨張する。熱源側膨張弁（75）を通過した冷媒は、第２接続配管（88）を通って熱源側熱交換器（73）へ流入し、外気から吸熱して蒸発する。熱源側熱交換器（73）から流出した冷媒は、四方切換弁（72）を通過後に圧縮機（71）へ吸入される。圧縮機（71）へ吸入された冷媒は、圧縮された後に圧縮機（71）から吐出される。 After flowing into the heat source side circuit (70), the refrigerant flows through the first connecting pipe (87) and the receiver (74) in order, then flows into the first flow path (76a) of the subcooling heat exchanger (76), and flows into the first flow path (76a). It is cooled by the refrigerant flowing through the second channel (76b). After that, part of the refrigerant flows into the injection pipe (80) and the rest expands as it passes through the heat source side expansion valve (75). After passing through the heat source side expansion valve (75), the refrigerant flows through the second connecting pipe (88) into the heat source side heat exchanger (73), where it absorbs heat from outside air and evaporates. The refrigerant flowing out of the heat source side heat exchanger (73) is drawn into the compressor (71) after passing through the four-way switching valve (72). The refrigerant sucked into the compressor (71) is discharged from the compressor (71) after being compressed.

〈除湿動作〉
冷凍装置（30a～30f）の除湿動作は、冷却室（13）の空気を除湿する動作である。 <Dehumidification operation>
The dehumidifying operation of the refrigerating device (30a-30f) is an operation of dehumidifying the air in the cooling chamber (13).

除湿動作において、冷凍装置（30a～30f）は、冷却動作と同じ動作を行う。従って、除湿動作中の冷媒回路（60）では、冷却動作中と同様に冷媒が循環し、熱源側熱交換器（73）が凝縮器として機能し、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能する。 In the dehumidification operation, the refrigerators (30a-30f) perform the same operation as the cooling operation. Therefore, in the refrigerant circuit (60) during the dehumidifying operation, the refrigerant circulates in the same way as during the cooling operation, the heat source side heat exchanger (73) functions as a condenser, and the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator. Function.

ただし、除湿動作において、冷媒の蒸発温度の目標値は、０℃よりも高い値（例えば５℃）に設定される。なお、除湿動作における冷媒の蒸発温度の目標値は、空気温度センサ（53）及び空気湿度センサ（54）の計測値から算出した空気の露点温度よりも所定値だけ低く、且つ０℃よりも高い値に設定されてもよい。 However, in the dehumidifying operation, the target value of the refrigerant evaporation temperature is set to a value higher than 0°C (eg, 5°C). The target value of the evaporation temperature of the refrigerant in the dehumidifying operation is lower than the dew point temperature of the air calculated from the measured values of the air temperature sensor (53) and the air humidity sensor (54) by a predetermined value and higher than 0°C. value.

除湿動作において、冷却ユニット（50a～50f）の冷却熱交換器（93）では、利用側ファン（51）によって冷却室（13）から供給された空気が冷却され、その空気に含まれる水蒸気が凝縮してドレン水となる。冷却熱交換器（93）において生成したドレン水は、冷却熱交換器（93）からドレンパン（52）へ流れ落ち、図外のドレンホースを通ってケーシング（10）の外部へ排出される。その結果、冷却熱交換器（93）では、そこを通過する空気の絶対湿度が低下する。冷却ユニット（50a～50f）は、冷却熱交換器（93）を通過する間に除湿された空気を、冷却室（13）へ吹き出す。従って、除湿動作中には、冷却室（13）に存在する水（Ｈ_２Ｏ）の量が次第に減少する。 In the dehumidification operation, in the cooling heat exchanger (93) of the cooling unit (50a-50f), the air supplied from the cooling chamber (13) is cooled by the user-side fan (51), and water vapor contained in the air is condensed. and becomes drain water. Drain water generated in the cooling heat exchanger (93) flows down from the cooling heat exchanger (93) into the drain pan (52) and is discharged to the outside of the casing (10) through a drain hose (not shown). As a result, the cooling heat exchanger (93) reduces the absolute humidity of the air passing therethrough. The cooling units (50a-50f) blow out air dehumidified while passing through the cooling heat exchanger (93) to the cooling chamber (13). Therefore, during the dehumidifying operation, the amount of water ( _H2O ) present in the cooling chamber (13) gradually decreases.

〈乾燥動作〉
冷凍装置（30a～30f）の乾燥動作は、冷却室（13）を乾燥させる動作である。この乾燥動作は、冷却室（13）に設置された機器等に付着した水を蒸発させるために行われる。 <Drying operation>
The drying operation of the refrigerator (30a-30f) is an operation of drying the cooling chamber (13). This drying operation is performed to evaporate the water attached to the equipment installed in the cooling chamber (13).

乾燥動作において、冷凍装置（30a～30f）は、利用側除霜動作と同じ動作を行う。従って、乾燥動作中の冷媒回路（60）では、利用側除霜動作中と同様に冷媒が循環し、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能し、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。ただし、乾燥動作において、圧縮機（71）から吐出された冷媒の温度の目標値は、利用側除霜動作における目標値よりも高い値（例えば、９０℃）に設定される。また、乾燥動作では、利用側ファン（51）が作動する。 In the drying operation, the refrigerating device (30a-30f) performs the same operation as the user-side defrosting operation. Therefore, in the refrigerant circuit (60) during the drying operation, the refrigerant circulates in the same manner as during the user-side defrosting operation, the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser, and the heat source-side heat exchanger (73) functions as a condenser. Acts as an evaporator. However, in the drying operation, the target value of the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71) is set to a higher value (eg, 90° C.) than the target value in the user-side defrosting operation. Also, in the drying operation, the utilization side fan (51) operates.

乾燥動作において、冷却ユニット（50a～50f）の冷却熱交換器（93）では、利用側ファン（51）によって冷却室（13）から供給された空気が加熱される。冷却ユニット（50a～50f）は、冷却熱交換器（93）を通過する間に加熱された空気を、冷却室（13）へ吹き出す。その結果、冷却室（13）の気温が上昇し、冷却室（13）に設置された機器等に付着した水の蒸発が促進される。そして、冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行う事によって、冷却室（13）の乾燥に要する時間が短縮される。 In the drying operation, the cooling heat exchanger (93) of the cooling unit (50a-50f) heats the air supplied from the cooling chamber (13) by the user side fan (51). The cooling units (50a-50f) blow out the air heated while passing through the cooling heat exchanger (93) to the cooling chamber (13). As a result, the temperature of the cooling chamber (13) rises, promoting evaporation of water adhering to equipment installed in the cooling chamber (13). The drying operation of the refrigerating device (30a-30f) shortens the time required for drying the cooling chamber (13).

〈熱交換器乾燥動作〉
冷凍装置（30a～30f）の熱交換器乾燥動作は、利用側除霜動作の終了後に冷却熱交換器（93）を乾燥させる動作である。 <Heat exchanger drying operation>
The heat exchanger drying operation of the refrigeration system (30a-30f) is an operation of drying the cooling heat exchanger (93) after the end of the user-side defrosting operation.

ここで、利用側除霜動作の終了後において、冷却ユニット（50a～50f）の冷却熱交換器（93）には、霜が融けることによって生成した水が残存する。冷却熱交換器（93）に水が付着した状態で冷凍装置（30a～30f）が冷却動作を開始すると、冷却熱交換器（93）に付着した水が凍結し、空気と冷媒の熱交換を阻害する。そこで、本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、利用側除霜動作の終了後に熱交換器乾燥動作を行い、その後に冷却動作を行う。 Here, after the user-side defrosting operation ends, water generated by melting frost remains in the cooling heat exchangers (93) of the cooling units (50a to 50f). When the refrigeration system (30a-30f) starts cooling operation with water adhering to the cooling heat exchanger (93), the water adhering to the cooling heat exchanger (93) freezes, preventing heat exchange between the air and the refrigerant. impede. Therefore, the refrigerating apparatus (30a to 30f) of the present embodiment performs the heat exchanger drying operation after the end of the user-side defrosting operation, and then performs the cooling operation.

熱交換器乾燥動作において、冷凍装置（30a～30f）は、利用側除霜動作と同じ動作を行う。従って、熱交換器乾燥動作中の冷媒回路（60）では、利用側除霜動作中と同様に冷媒が循環し、冷却熱交換器（93）が凝縮器として機能し、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。ただし、熱交換器乾燥動作において、圧縮機（71）から吐出された冷媒の温度の目標値は、利用側除霜動作における目標値よりも高い値（例えば、９０℃）に設定される。 In the heat exchanger drying operation, the refrigerating device (30a-30f) performs the same operation as the user side defrosting operation. Therefore, in the refrigerant circuit (60) during the heat exchanger drying operation, the refrigerant circulates in the same manner as during the user side defrosting operation, the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser, and the heat source side heat exchanger ( 73) acts as an evaporator. However, in the heat exchanger drying operation, the target value of the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71) is set to a higher value (eg, 90° C.) than the target value in the user-side defrosting operation.

乾燥動作において、冷却ユニット（50a～50f）の冷却熱交換器（93）では、その表面に付着した水が冷媒によって加熱されて蒸発する。その結果、冷却熱交換器（93）が乾いた状態になる。 In the drying operation, in the cooling heat exchangers (93) of the cooling units (50a-50f), the water adhering to the surface is heated by the refrigerant and evaporated. As a result, the cooling heat exchanger (93) becomes dry.

〈熱源側除霜動作〉
熱源側除霜動作は、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に付着した霜を融かすための動作である。 <Heat source side defrosting operation>
The heat source side defrosting operation is an operation for melting frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation.

上述したように、乾燥動作中には、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。例えば、外気の温度が低い冬季には、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に霜が付着する場合がある。そこで、冷凍装置（30a～30f）は、熱源側除霜動作を行う。 As described above, the heat source side heat exchanger (73) functions as an evaporator during the drying operation. For example, in winter when the outside air temperature is low, frost may adhere to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. Therefore, the refrigerating device (30a to 30f) performs the heat source side defrosting operation.

熱源側除霜動作において、冷凍装置（30a～30f）は、冷却動作と同じ動作を行う。従って、熱源側除霜動作中の冷媒回路（60）では、冷却動作中と同様に冷媒が循環し、熱源側熱交換器（73）が凝縮器として機能し、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能する。 In the heat source side defrosting operation, the refrigerating device (30a-30f) performs the same operation as the cooling operation. Therefore, in the refrigerant circuit (60) during the heat source side defrosting operation, the refrigerant circulates in the same manner as during the cooling operation, the heat source side heat exchanger (73) functions as a condenser, and the cooling heat exchanger (93) functions as a condenser. Acts as an evaporator.

ただし、熱源側除霜動作において、冷媒の蒸発温度の目標値は、０℃よりも高い値（例えば５℃）に設定される。また、熱源側除霜動作では、熱源側ファン（41）及び利用側ファン（51）が停止状態となる。 However, in the heat source side defrosting operation, the target value of the refrigerant evaporation temperature is set to a value higher than 0°C (eg, 5°C). Further, in the heat source side defrosting operation, the heat source side fan (41) and the utilization side fan (51) are stopped.

熱源側除霜動作において、熱源ユニット（40a～40f）の熱源側熱交換器（73）では、圧縮機（71）から供給された冷媒が、熱源側熱交換器（73）に付着した霜に放熱して凝縮する。その結果、熱源側熱交換器（73）では、その表面に付着した霜が融けてドレン水となる。熱源側熱交換器（73）において生成したドレン水は、熱源側熱交換器（73）から流れ落ち、熱源ユニット（40a～40f）の外部へ排出される。熱源側除霜動作では、冷却ユニット（50a～50f）の冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能する。従って、熱源側除霜動作中は、冷却熱交換器（93）において空気は加熱されない。 In the heat source side defrosting operation, in the heat source side heat exchanger (73) of the heat source unit (40a-40f), the refrigerant supplied from the compressor (71) is applied to the frost adhering to the heat source side heat exchanger (73). Heat is released and condensed. As a result, frost adhering to the surface of the heat source side heat exchanger (73) melts and becomes drain water. Drain water generated in the heat source side heat exchanger (73) flows down from the heat source side heat exchanger (73) and is discharged to the outside of the heat source units (40a-40f). In the heat source side defrosting operation, the cooling heat exchanger (93) of the cooling unit (50a-50f) functions as an evaporator. Therefore, air is not heated in the cooling heat exchanger (93) during the heat source side defrosting operation.

－個別制御器の制御動作－
冷却システム（1）の内部乾燥運転中において、各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）は、対応する冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。ここでは、冷却システム（1）の内部乾燥運転中に個別制御器（35）が行う制御動作を説明する。－Control operation of individual controller－
During the internal drying operation of the cooling system (1), the individual controller (35) of each refrigeration unit (30a-30f) controls the operation of the corresponding refrigeration unit (30a-30f). Here, the control operation performed by the individual controller (35) during the internal drying operation of the cooling system (1) will be described.

冷却システム（1）が内部乾燥運転を開始する場合、中央制御器（25）は、各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に対して、内部乾燥運転を開始する旨の信号を送信する。この信号を受信した各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）は、図５のフロー図に示す制御動作を行う。 When the cooling system (1) starts the internal drying operation, the central controller (25) sends a signal to the individual controllers (35) of each refrigeration unit (30a-30f) to start the internal drying operation. to send. Upon receiving this signal, the individual controller (35) of each refrigeration system (30a-30f) performs the control operation shown in the flowchart of FIG.

〈ステップＳＴ１０〉
最初に、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１０の処理を行う。ステップＳＴ１０において、個別制御器（35）は、“除湿動作の設定が「ＯＮ」であるという条件”又は“空気湿度センサ（54）の計測値が「所定値Ｒｈ１」よりも高いという条件”が成立するか否かを判断する。なお、所定値Ｒｈ１は、例えば６０％である。 <Step ST10>
First, the individual controller (35) performs the process of step ST10. In step ST10, the individual controller (35) determines that "the condition that the dehumidifying operation is set to "ON"" or the "condition that the measured value of the air humidity sensor (54) is higher than the "predetermined value Rh1". The predetermined value Rh1 is, for example, 60%.

冷却システム（1）のユーザーや保守作業者などが“冷凍装置（30a～30f）に除湿動作を実行させる旨の指令”を中央制御器（25）に入力している場合、中央制御器（25）は、その旨の指令が入力されたことを示す情報（除湿指令情報）を、各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に送信する。各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）は、除湿指令信号を受信している場合は除湿動作の設定が「ＯＮ」であると判断し、除湿指令信号を受信していない場合は除湿動作の設定が「ＯＦＦ」であると判断する。除湿動作の設定が「ＯＮ」である場合、冷凍装置（30a～30f）は除湿動作を実行する必要がある。 If a user or maintenance worker of the cooling system (1) has entered a command to the central controller (25) to dehumidify the refrigeration equipment (30a to 30f), the central controller (25 ) transmits information (dehumidification command information) indicating that the command to that effect has been input to the individual controller (35) of each refrigeration system (30a to 30f). The individual controller (35) of each refrigerating device (30a to 30f) judges that the dehumidification operation setting is "ON" when it receives the dehumidification command signal, and when it does not receive the dehumidification command signal. determines that the setting of the dehumidifying operation is "OFF". When the dehumidification operation setting is "ON", the refrigerator (30a-30f) needs to perform the dehumidification operation.

また、空気湿度センサ（54）の計測値は、冷却室（13）の空気の相対湿度の実測値である。空気湿度センサ（54）の計測値が所定値Ｒｈ１よりも高い場合は、冷却室（13）の空気の相対湿度が比較的高いため、除湿動作の設定が「ＯＮ」か「ＯＦＦ」に拘わらず、冷凍装置（30a～30f）は除湿動作を実行する必要がある。 Also, the measured value of the air humidity sensor (54) is the actually measured value of the relative humidity of the air in the cooling chamber (13). If the measured value of the air humidity sensor (54) is higher than the predetermined value Rh1, the relative humidity of the air in the cooling chamber (13) is relatively high. , the refrigeration equipment (30a-30f) must perform a dehumidification operation.

そこで、ステップＳＴ１０における２つの条件の何れかが成立した場合、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１１の処理を行い、対応する冷凍装置（30a～30f）に除湿動作を開始させる。一方、ステップＳＴ１０における２つの条件のどちらも成立しない場合、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１３の処理を行い、対応する冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を開始させる。 Therefore, when either of the two conditions in step ST10 is satisfied, the individual controller (35) performs the process of step ST11 and causes the corresponding refrigeration system (30a-30f) to start the dehumidifying operation. On the other hand, if neither of the two conditions in step ST10 is satisfied, the individual controller (35) performs the process of step ST13 and causes the corresponding refrigeration system (30a-30f) to start the drying operation.

〈ステップＳＴ１１〉
ステップＳＴ１１において、個別制御器（35）は、対応する冷凍装置（30a～30f）に除湿動作を開始させる。個別制御器（35）は、対応する冷凍装置（30a～30f）が上述した除湿動作を実行するように、冷凍装置（30a～30f）の構成機器を制御する。冷凍装置（30a～30f）が除湿動作を行うと、冷却室（13）の空気の絶対湿度が次第に減少する。 <Step ST11>
In step ST11, the individual controller (35) causes the corresponding refrigerating device (30a-30f) to start the dehumidifying operation. The individual controllers (35) control the components of the refrigeration units (30a-30f) so that the corresponding refrigeration units (30a-30f) perform the dehumidifying operation described above. When the refrigerating device (30a-30f) dehumidifies, the absolute humidity of the air in the cooling chamber (13) gradually decreases.

〈ステップＳＴ１２〉
次のステップＳＴ１２において、個別制御器（35）は、“除湿動作の継続時間がｔ１以上であるという条件”又は“空気湿度センサ（54）の計測値が「所定値Ｒｈ２」よりも低いという条件”が成立するか否かを判断する。なお、時間ｔ１は、例えば２０分である。また、所定値Ｒｈ２は、例えば５０％である。 <Step ST12>
In the next step ST12, the individual controller (35) sets "the condition that the dehumidification operation duration is t1 or longer" or "the condition that the measured value of the air humidity sensor (54) is lower than the "predetermined value Rh2". " is established. The time t1 is, for example, 20 minutes. The predetermined value Rh2 is, for example, 50%.

冷凍装置が除湿動作をある程度の時間以上に亘って行えば、冷却室（13）の空気の絶対湿度は、既に充分に低くなっていると推測される。また、空気湿度センサ（54）の計測値が所定値Ｒｈ２よりも低い場合も、冷却室（13）の空気の絶対湿度は、充分に低くなっていると推測される。 It is presumed that the absolute humidity of the air in the cooling chamber (13) will already be sufficiently low if the refrigerating apparatus performs the dehumidifying operation for a certain amount of time or more. Also when the measured value of the air humidity sensor (54) is lower than the predetermined value Rh2, it is presumed that the absolute humidity of the air in the cooling chamber (13) is sufficiently low.

そこで、ステップＳＴ１２における２つの条件の何れかが成立した場合、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１３の処理を行い、対応する冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を開始させる。一方、ステップＳＴ１２における２つの条件のどちらも成立しない場合、個別制御器（35）は、対応する冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を継続させる。 Therefore, when either of the two conditions in step ST12 is satisfied, the individual controller (35) performs the process of step ST13 and causes the corresponding refrigeration device (30a-30f) to start the drying operation. On the other hand, if neither of the two conditions in step ST12 is satisfied, the individual controller (35) causes the corresponding refrigeration system (30a-30f) to continue the drying operation.

〈ステップＳＴ１３〉
ステップＳＴ１３において、個別制御器（35）は、対応する冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を開始させる。具体的に、個別制御器（35）の処理がステップＳＴ１０からステップＳＴ１３へ移行した場合、個別制御器（35）は、停止している冷凍装置（30a～30f）を起動して乾燥動作を実行させる。一方、個別制御器（35）の処理がステップＳＴ１２からステップＳＴ１３へ移行した場合、個別制御器（35）は、冷凍装置（30a～30f）の動作を除湿動作から乾燥動作に切り換える。 <Step ST13>
In step ST13, the individual controller (35) causes the corresponding refrigerating device (30a-30f) to start the drying operation. Specifically, when the processing of the individual controller (35) shifts from step ST10 to step ST13, the individual controller (35) activates the stopped refrigeration units (30a to 30f) to perform the drying operation. Let On the other hand, when the process of the individual controller (35) shifts from step ST12 to step ST13, the individual controller (35) switches the operation of the refrigeration system (30a-30f) from the dehumidifying operation to the drying operation.

〈ステップＳＴ１４〉
次のステップＳＴ１４において、個別制御器（35）は、圧縮機（71）が吐出した冷媒の温度の目標値（目標Ｔｄ）を９０℃に設定し（目標Ｔｄ＝９０℃）、冷却熱交換器（93）における冷媒の凝縮温度の目標値（目標Ｔｃ）を４０℃に設定し（目標Ｔｃ＝４０℃）、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力の目標値（目標ＬＰ）を０．１ＭＰａに設定する（目標ＬＰ＝０．１ＭＰａ）。また、ステップＳＴ１４において、個別制御器（35）は、利用側ファン（51）を停止状態に保つ。 <Step ST14>
In the next step ST14, the individual controller (35) sets the target value (target Td) of the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71) to 90°C (target Td = 90°C), The target value (target Tc) of the condensation temperature of the refrigerant in (93) is set to 40°C (target Tc = 40°C), and the target value (target LP) of the pressure of the refrigerant sucked into the compressor (71) is set to 0. .1 MPa (target LP = 0.1 MPa). Further, in step ST14, the individual controller (35) keeps the user fan (51) in a stopped state.

個別制御器（35）がステップＳＴ１４の処理を行った結果、冷凍装置（30a～30f）は、“乾燥動作の開始直後に一時的に利用側ファン（51）を停止状態に保つ初期動作”を行う。このステップＳＴ１４の処理は、冷却熱交換器（93）の温度を上昇させるために行われる。 As a result of the processing of step ST14 by the individual controller (35), the refrigerating device (30a to 30f) performs "initial operation to temporarily keep the user-side fan (51) in a stopped state immediately after the start of the drying operation". conduct. The process of step ST14 is performed to raise the temperature of the cooling heat exchanger (93).

個別制御器（35）は、吐出温度センサ（44）の計測値が目標Ｔｄ（＝９０℃）となるように、第１調節弁（81）の開度を制御する。吐出温度センサ（44）の計測値が目標Ｔｄよりも高い場合、個別制御器（35）は、第１調節弁（81）の開度を増やす。一方、吐出温度センサ（44）の計測値が目標Ｔｄよりも低い場合、個別制御器（35）は、第１調節弁（81）の開度を減らす。 The individual controller (35) controls the degree of opening of the first control valve (81) so that the measured value of the discharge temperature sensor (44) reaches the target Td (=90°C). When the measured value of the discharge temperature sensor (44) is higher than the target Td, the individual controller (35) increases the degree of opening of the first control valve (81). On the other hand, when the measured value of the discharge temperature sensor (44) is lower than the target Td, the individual controller (35) reduces the degree of opening of the first control valve (81).

個別制御器（35）は、冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃ（＝４０℃）となるように、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を制御する。冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃよりも高い場合、個別制御器（35）は、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を引き下げる。一方、冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃよりも低い場合、個別制御器（35）は、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を引き上げる。 The individual controller (35) adjusts the "rotational speed of the compressor (71)" and the "rotation of the heat source side fan (41)" so that the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) becomes the target Tc (=40°C). control one or both of "speed". When the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) is higher than the target Tc, the individual controller (35) selects one of "rotational speed of the compressor (71)" and "rotational speed of the heat source side fan (41)" or pull both down. On the other hand, when the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) is lower than the target Tc, the individual controller (35) determines the "rotational speed of the compressor (71)" and the "rotational speed of the heat source side fan (41)". Pull up on one or both.

個別制御器（35）は、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力が目標ＬＰ（＝０．１ＭＰａ）となるように、“熱源側膨張弁（75）の開度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を制御する。吸入圧力センサ（43）の計測値が目標ＬＰよりも高い場合、個別制御器（35）は、“熱源側膨張弁（75）の開度を縮小する動作”と“熱源側ファン（41）の回転速度を引き下げる動作”の一方または両方を行う。一方、吸入圧力センサ（43）の計測値が目標ＬＰよりも低い場合、個別制御器（35）は、“熱源側膨張弁（75）の開度を拡大する動作”と“熱源側ファン（41）の回転速度を引き上げる動作”の一方または両方を行う。 The individual controller (35) adjusts the "opening degree of the heat source side expansion valve (75)" and the "heat source side Control one or both of the fan (41) rotation speeds. When the measured value of the suction pressure sensor (43) is higher than the target LP, the individual controller (35) performs “operation to reduce the opening of the heat source side expansion valve (75)” and “operation to reduce the opening of the heat source side fan (41). one or both of the actions to reduce the rotational speed. On the other hand, when the measured value of the suction pressure sensor (43) is lower than the target LP, the individual controller (35) performs "operation to expand the opening of the heat source side expansion valve (75)" and "heat source side fan (41 ) to increase the rotation speed”, or both.

〈ステップＳＴ１５〉
次のステップＳＴ１５において、個別制御器（35）は、“乾燥動作の継続時間がｔ２以上であるという条件”が成立するか否かを判断する。なお、時間ｔ２は、例えば６０分である。 <Step ST15>
In the next step ST15, the individual controller (35) determines whether or not "the condition that the duration of the drying operation is t2 or longer" is established. Note that the time t2 is, for example, 60 minutes.

乾燥動作の継続時間がある程度以上に達していれば、冷却熱交換器（93）の温度が既に充分に上昇していると推定できる。そこで、ステップＳＴ１５の条件が成立した場合、個別制御器（35）は、次のステップＳＴ１６の処理を行う。一方、ステップＳＴ１５の条件が成立しない場合、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１４において設定した目標値に基づく冷凍装置（30a～30f）の制御を継続する。 If the drying operation continues for a certain amount of time or more, it can be estimated that the temperature of the cooling heat exchanger (93) has already risen sufficiently. Therefore, when the condition of step ST15 is established, the individual controller (35) performs the processing of next step ST16. On the other hand, if the condition of step ST15 is not satisfied, the individual controller (35) continues to control the refrigeration systems (30a-30f) based on the target values set in step ST14.

〈ステップＳＴ１６〉
次のステップＳＴ１６において、個別制御器（35）は、圧縮機（71）が吐出した冷媒の温度の目標値（目標Ｔｄ）を９０℃に設定し（目標Ｔｄ＝９０℃）、冷却熱交換器（93）における冷媒の凝縮温度の目標値（目標Ｔｃ）を（４０＋β）℃に設定し（目標Ｔｃ＝４０＋β℃）、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の過熱度の目標値（目標ＳＨ）を８℃に設定する（目標ＳＨ＝８℃）。また、ステップＳＴ１６において、個別制御器（35）は、利用側ファン（51）を作動させる。 <Step ST16>
In the next step ST16, the individual controller (35) sets the target value (target Td) of the temperature of the refrigerant discharged from the compressor (71) to 90°C (target Td = 90°C), and the cooling heat exchanger The target value (target Tc) of the condensation temperature of the refrigerant in (93) is set to (40+β)°C (target Tc=40+β°C), and the target value (target SH ) to 8° C. (target SH=8° C.). Also, in step ST16, the individual controller (35) operates the utilization side fan (51).

このように、ステップＳＴ１６において、個別制御器（35）は、冷却熱交換器（93）における冷媒の凝縮温度の目標値（目標Ｔｃ）を、ステップＳＴ１４において設定した値よりも高くする。なお、βは、定数（例えば５℃）である。 Thus, in step ST16, the individual controller (35) sets the target value (target Tc) of the condensation temperature of the refrigerant in the cooling heat exchanger (93) higher than the value set in step ST14. Note that β is a constant (eg, 5° C.).

個別制御器（35）がステップＳＴ１６の処理を行った結果、冷凍装置（30a～30f）は、“初期動作の終了後に利用側ファン（51）を作動させる本動作”を行う。このステップＳＴ１６の処理は、冷却室（13）の気温を上昇させて冷却室（13）内の水の蒸発を促進させるために行われる。 As a result of the processing of step ST16 by the individual controller (35), the refrigeration system (30a-30f) performs "the main operation of operating the utilization side fan (51) after the initial operation". The process of step ST16 is performed to increase the temperature of the cooling chamber (13) to promote evaporation of water in the cooling chamber (13).

個別制御器（35）は、冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃ（＝４０＋β℃）となるように、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を制御する。冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃよりも高い場合、個別制御器（35）は、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を引き下げる。一方、冷媒温度センサ（55）の計測値が目標Ｔｃよりも低い場合、個別制御器（35）は、“圧縮機（71）の回転速度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を引き上げる。 The individual controller (35) adjusts the "rotational speed of the compressor (71)" and the "rotation of the heat source side fan (41)" so that the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) becomes the target Tc (=40+β°C). control one or both of "speed". When the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) is higher than the target Tc, the individual controller (35) selects one of "rotational speed of the compressor (71)" and "rotational speed of the heat source side fan (41)" or pull both down. On the other hand, when the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) is lower than the target Tc, the individual controller (35) determines the "rotational speed of the compressor (71)" and the "rotational speed of the heat source side fan (41)". Pull up on one or both.

個別制御器（35）は、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の過熱度が目標ＳＨ（＝８℃）となるように、“熱源側膨張弁（75）の開度”と“熱源側ファン（41）の回転速度”の一方または両方を制御する。つまり、ステップＳＴ１６において、個別制御器（35）は、“圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力”に代えて“圧縮機（71）へ吸入される冷媒の過熱度”に基づき、熱源側膨張弁（75）と熱源側ファン（41）の一方または両方を制御する。 The individual controller (35) adjusts the "opening degree of the heat source side expansion valve (75)" and the "heat source side Control one or both of the fan (41) rotation speeds. That is, in step ST16, the individual controller (35) controls the heat source based on "the degree of superheat of the refrigerant sucked into the compressor (71)" instead of "the pressure of the refrigerant sucked into the compressor (71)". It controls one or both of the side expansion valve (75) and the heat source side fan (41).

ステップＳＴ１６において、個別制御器（35）は、吸入圧力センサ（43）の計測値と吸入温度センサ（45）の計測値とを用いて、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の過熱度（吸入ＳＨ）を算出する。算出した吸入ＳＨが目標ＳＨよりも高い場合、個別制御器（35）は、“熱源側膨張弁（75）の開度を拡大する動作”と“熱源側ファン（41）の回転速度を引き下げる動作”の一方または両方を行う。一方、算出した吸入ＳＨが目標ＳＨよりも低い場合、個別制御器（35）は、“熱源側膨張弁（75）の開度を縮小する動作”と“熱源側ファン（41）の回転速度を引き上げる動作”の一方または両方を行う。 In step ST16, the individual controller (35) uses the measured value of the suction pressure sensor (43) and the measured value of the suction temperature sensor (45) to determine the degree of superheat ( Inhalation SH) is calculated. When the calculated intake SH is higher than the target SH, the individual controller (35) performs "an operation to increase the opening of the heat source side expansion valve (75)" and "an operation to decrease the rotational speed of the heat source side fan (41)." ” or both. On the other hand, when the calculated intake SH is lower than the target SH, the individual controller (35) performs "an operation to reduce the opening degree of the heat source side expansion valve (75)" and "to increase the rotation speed of the heat source side fan (41). perform one or both of the “pulling motions”.

〈ステップＳＴ１７〉
次のステップＳＴ１７において、個別制御器（35）は、“乾燥動作の継続時間がｔ３以上であるという条件”又は“空気温度センサ（53）の計測値が「所定値ＴＸ」よりも高いという条件”が成立するか否かを判断する。なお、時間ｔ３は、例えば２０分である。また、所定値ＴＸは、例えば４０℃である。 <Step ST17>
In the next step ST17, the individual controller (35) sets "the condition that the duration of the drying operation is t3 or longer" or "the condition that the measured value of the air temperature sensor (53) is higher than the "predetermined value TX". " is established. The time t3 is, for example, 20 minutes. The predetermined value TX is, for example, 40°C.

乾燥動作の継続時間がある程度以上に達していれば、冷却室（13）内の水の殆どが既に蒸発している（つまり、冷却室の乾燥が完了している）と推定できる。また、空気温度センサ（53）の計測値が所定値ＴＸを上回っていれば、冷却室（13）の気温が充分に上昇しており、冷却室（13）内の水の殆どが既に蒸発している（つまり、冷却室の乾燥が完了している）と推定できる。 If the drying operation continues for a certain amount of time or longer, it can be assumed that most of the water in the cooling chamber (13) has already evaporated (that is, drying of the cooling chamber is completed). Further, if the measured value of the air temperature sensor (53) exceeds the predetermined value TX, the temperature in the cooling chamber (13) has risen sufficiently and most of the water in the cooling chamber (13) has already evaporated. (that is, the drying of the cooling chamber is completed).

そこで、ステップＳＴ１７の条件が成立した場合、個別制御器（35）は、次のステップＳＴ１８の処理を行い、冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を終了させる。一方、ステップＳＴ１７の条件が成立しない場合、個別制御器（35）は、ステップＳＴ１６において設定した目標値に基づく冷凍装置（30a～30f）の制御を継続する。 Therefore, when the condition of step ST17 is satisfied, the individual controller (35) carries out the processing of the next step ST18, and causes the refrigerating devices (30a to 30f) to finish the drying operation. On the other hand, if the condition of step ST17 is not satisfied, the individual controller (35) continues to control the refrigeration systems (30a-30f) based on the target values set in step ST16.

〈ステップＳＴ１８〉
次のステップＳＴ１８において、個別制御器（35）は、冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を終了させる。具体的に、個別制御器（35）は、圧縮機（71）、熱源側ファン（41）、利用側ファン（51）等の冷凍装置（30a～30f）の構成機器を停止させる。 <Step ST18>
In the next step ST18, the individual controller (35) causes the refrigerators (30a-30f) to finish the drying operation. Specifically, the individual controller (35) stops components of the refrigeration system (30a-30f) such as the compressor (71), the heat source side fan (41), and the user side fan (51).

－中央制御器の制御動作－
冷却システム（1）の内部乾燥運転中において、中央制御器（25）は、各冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。ここでは、冷却システム（1）の内部乾燥運転中に中央制御器（25）が行う制御動作について説明する。 - Control operation of the central controller -
During the internal drying operation of the cooling system (1), the central controller (25) controls the operation of each refrigeration unit (30a-30f). Here, the control operation performed by the central controller (25) during the internal drying operation of the cooling system (1) will be described.

中央制御器（25）は、冷却システム（1）の内部洗浄運転が終了すると、自動的に、又は作業者の指令信号を受けて、冷却システム（1）に内部乾燥運転を開始させる。内部乾燥運転中において、中央制御器（25）は、図６のフロー図に示す制御動作を行う。 When the internal cleaning operation of the cooling system (1) is completed, the central controller (25) causes the cooling system (1) to start the internal drying operation automatically or upon receiving a command signal from the operator. During the internal drying operation, the central controller (25) performs control operations shown in the flow chart of FIG.

〈ステップＳＴ２０〉
冷却システム（1）の内部洗浄運転では、各冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行う。上述したように、乾燥動作中の冷凍装置（30a～30f）では、蒸発器として機能する熱源側熱交換器（73）に霜が付着する場合がある。このため、冷却システム（1）の内部洗浄運転において、各冷凍装置（30a～30f）は、必要に応じて、乾燥動作を一時的に中断して熱源側除霜動作を行う。 <Step ST20>
In the internal cleaning operation of the cooling system (1), each refrigerator (30a-30f) performs a drying operation. As described above, in the refrigeration system (30a-30f) during drying operation, frost may adhere to the heat source side heat exchanger (73) functioning as an evaporator. Therefore, in the internal cleaning operation of the cooling system (1), each refrigerating device (30a to 30f) temporarily suspends the drying operation and performs the heat source side defrosting operation as necessary.

そこで、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２０の処理を行う。ステップＳＴ２０において、中央制御器（25）は、熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）が存在するか否かを判断する。 Therefore, the central controller (25) performs the process of step ST20. In step ST20, the central controller (25) determines whether or not there is a refrigeration system (30a-30f) executing the heat source side defrosting operation.

熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）が存在する場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２１の処理を行う。一方、熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）が存在しない場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２２の処理を行う。 If there is a refrigeration system (30a-30f) executing the heat source side defrosting operation, the central controller (25) performs the process of step ST21. On the other hand, if there is no refrigeration system (30a-30f) executing the heat source side defrosting operation, the central controller (25) performs the process of step ST22.

〈ステップＳＴ２１〉
熱源側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）は、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能するため、冷却室（13）の空気を加熱できない。このため、熱源側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）が存在する状態では、全ての冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を実行する状態に比べて、冷却室（13）の空気に対する加熱量が減少するおそれがある。 <Step ST21>
In the refrigeration units (30a-30f) that perform the heat source side defrosting operation, the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator, so the air in the cooling chamber (13) cannot be heated. For this reason, in the state where there are refrigeration devices (30a to 30f) that perform heat source side defrosting operations, compared to the state in which all the refrigeration devices (30a to 30f) perform the drying operation, the air in the cooling chamber (13) There is a risk that the amount of heat applied to the

そこで、ステップＳＴ２１において、中央制御器（25）は、乾燥動作を実行する冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に対して、目標指定指示を送信する。例えば、第１冷凍装置（30a）が熱源側除霜動作を行っている場合、中央制御器（25）は、残りの第２～第６冷凍装置（30b～30f）の個別制御器（35）に対して、目標指定指示を送信する。中央制御器（25）は、ステップＳＴ２１の処理が終了すると、ステップＳＴ２３の処理を行う。 Therefore, in step ST21, the central controller (25) transmits a target specification instruction to the individual controllers (35) of the refrigeration units (30a-30f) that perform the drying operation. For example, when the first refrigerating device (30a) is performing the heat source side defrosting operation, the central controller (25) controls the individual controllers (35) of the remaining second to sixth refrigerating devices (30b to 30f). to send a target designation instruction. The central controller (25) performs the process of step ST23 after completing the process of step ST21.

目標指定指示は、冷却熱交換器（93）における冷媒の凝縮温度の目標値（目標Ｔｃ）を強制的に引き上げるための指示である。具体的に、中央制御器（25）は、乾燥動作を実行する冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に対し、目標Ｔｃを（４０＋β）℃よりも高い値Ｔｃ’に指定する指示を、目標指定指示として送信する。 The target specification instruction is an instruction for forcibly increasing the target value (target Tc) of the condensation temperature of the refrigerant in the cooling heat exchanger (93). Specifically, the central controller (25) designates the target Tc to a value Tc' higher than (40+β)° C. for the individual controllers (35) of the refrigeration units (30a to 30f) that perform the drying operation. The instructions are sent as target-specific instructions.

目標指定指示を受信した個別制御器（35）は、冷媒温度センサ（55）の計測値がＴｃ’となるように、冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。その結果、乾燥動作を実行する冷凍装置（30a～30f）の加熱能力が増加し、冷却室（13）の空気に対する加熱量の減少が抑えられる。 The individual controller (35), which has received the target designation instruction, controls the operation of the refrigeration units (30a-30f) so that the measured value of the refrigerant temperature sensor (55) becomes Tc'. As a result, the heating capacity of the refrigeration units (30a-30f) that perform the drying operation is increased, and a reduction in the amount of heat applied to the air in the cooling chamber (13) is suppressed.

〈ステップＳＴ２２〉
全ての冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行う状態では、各冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）における目標Ｔｃを強制的に引き上げる必要が無い。そこで、ステップＳＴ２２において、中央制御器（25）は、目標指定指示を送信していた冷凍装置（30a～30f）に対して、目標指定指示を解除する指示を送信する。中央制御器（25）は、ステップＳＴ２２の処理が終了すると、ステップＳＴ２３の処理を行う。 <Step ST22>
When all the refrigerating devices (30a-30f) perform the drying operation, there is no need to forcibly raise the target Tc in the individual controller (35) of each refrigerating device (30a-30f). Therefore, in step ST22, the central controller (25) transmits an instruction to cancel the target designation instruction to the refrigeration units (30a-30f) that have transmitted the target designation instruction. The central controller (25) performs the process of step ST23 after completing the process of step ST22.

〈ステップＳＴ２３〉
上述したように、熱源側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）は、冷却室（13）の空気を加熱できない。そのため、熱源側除霜動作を行う冷凍装置（30a～30f）の台数がある程度以上に達すると、残りの乾燥動作を行う冷凍装置（30a～30f）の目標Ｔｃを引き上げても、冷却室（13）の空気に対する加熱量を充分に確保できなくなる。 <Step ST23>
As described above, the refrigeration units (30a-30f) that perform the heat source side defrosting operation cannot heat the air in the cooling chamber (13). Therefore, when the number of refrigeration units (30a to 30f) performing the heat source side defrosting operation reaches a certain level or more, even if the target Tc of the remaining refrigeration units (30a to 30f) performing the drying operation is raised, the cooling chamber (13 ) cannot sufficiently secure the heating amount for the air.

そこで、ステップＳＴ２３において、中央制御器（25）は、熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）の台数がＮ台以上であるか否かを判断する。なお、「Ｎ」は、例えば「２」である。この「Ｎ」の値は、冷却システム（1）に設けられた冷凍装置（30a～30f）の台数の半数以下であるのが望ましい。 Therefore, in step ST23, the central controller (25) determines whether or not the number of refrigeration units (30a-30f) currently executing the heat source side defrosting operation is N or more. "N" is, for example, "2". It is desirable that the value of "N" be less than half the number of refrigeration units (30a-30f) provided in the cooling system (1).

熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）の台数がＮ台以上である場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２４の処理を行う。一方、熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）の台数がＮ台未満である場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２５の処理を行う。 When the number of refrigeration units (30a to 30f) currently executing the heat source side defrosting operation is N or more, the central controller (25) performs the process of step ST24. On the other hand, when the number of refrigeration units (30a to 30f) currently executing the heat source side defrosting operation is less than N units, the central controller (25) performs the process of step ST25.

〈ステップＳＴ２４〉
ステップＳＴ２４において、中央制御器（25）は、乾燥動作を行う冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に対して、除霜禁止指示を送信する。除霜禁止指示は、熱源側除霜動作を禁止する指示である。中央制御器（25）は、ステップＳＴ２４の処理が終了すると、ステップＳＴ２６の処理を行う。 <Step ST24>
In step ST24, the central controller (25) transmits a defrosting prohibition instruction to the individual controllers (35) of the refrigeration units (30a-30f) that perform the drying operation. The defrosting prohibition instruction is an instruction to prohibit the heat source side defrosting operation. The central controller (25) performs the process of step ST26 after completing the process of step ST24.

例えば、第１冷凍装置（30a）及び第２冷凍装置（30b）が熱源側除霜動作を行っている場合、中央制御器（25）は、残りの第３～第６冷凍装置（30c～30f）の個別制御器（35）に対して、除霜禁止指示を送信する。この場合、除霜禁止指示を受信した第３～第６冷凍装置（30c～30f）の個別制御器（35）は、乾燥動作を中断して熱源側除霜動作を実行する条件が成立しても、冷凍装置（30c～30f）に乾燥動作を継続させる。その結果、乾燥動作を実行する冷凍装置（30a～30f）の台数がある程度以上（本実施形態では、４台以上）に保たれ、冷却室（13）の空気に対する加熱量が確保される。 For example, when the first refrigerating device (30a) and the second refrigerating device (30b) are performing the heat source side defrosting operation, the central controller (25) controls the remaining third to sixth refrigerating devices (30c to 30f ) to the individual controller (35) of the defrosting prohibition instruction. In this case, the individual controllers (35) of the third to sixth refrigerating units (30c to 30f) that have received the defrosting prohibition instruction have satisfied the conditions for interrupting the drying operation and executing the heat source side defrosting operation. Refrigeration equipment (30c-30f) continues drying operation. As a result, the number of refrigeration units (30a to 30f) that perform the drying operation is maintained at a certain level or more (four units or more in this embodiment), and the amount of heat for the air in the cooling chamber (13) is ensured.

〈ステップＳＴ２５〉
熱源側除霜動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）がＮ台未満である場合は、残りの乾燥動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）の熱源側除霜動作を禁止する必要が無い。そこで、ステップＳＴ２５において、中央制御器（25）は、除霜禁止指示を送信していた冷凍装置（30a～30f）に対して、除霜禁止指示を解除する指示を送信する。中央制御器（25）は、ステップＳＴ２５の処理が終了すると、ステップＳＴ２６の処理を行う。 <Step ST25>
If the number of refrigeration units (30a to 30f) executing heat source side defrosting operation is less than N units, it is necessary to prohibit the heat source side defrosting operation of the remaining refrigeration units (30a to 30f) executing drying operation. There is no Therefore, in step ST25, the central controller (25) transmits an instruction to cancel the defrost prohibition instruction to the refrigeration units (30a-30f) that have transmitted the defrost prohibition instruction. The central controller (25) performs the process of step ST26 after completing the process of step ST25.

〈ステップＳＴ２６〉
ステップＳＴ２６において、中央制御器（25）は、“内部乾燥運転の継続時間がｔ４以上であるという条件”が成立するか否かを判断する。なお、時間ｔ４は、例えば２０分である。 <Step ST26>
At step ST26, the central controller (25) determines whether or not "the condition that the duration of the internal drying operation is t4 or longer" is established. Note that the time t4 is, for example, 20 minutes.

内部乾燥運転の継続時間がｔ４以上である場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２７の処理を行う。一方、内部乾燥運転の継続時間がｔ４未満である場合、中央制御器（25）は、ステップＳＴ２０の処理を行う。 When the duration of the internal drying operation is t4 or longer, the central controller (25) performs the process of step ST27. On the other hand, when the duration of the internal drying operation is less than t4, the central controller (25) performs the process of step ST20.

〈ステップＳＴ２７〉
内部乾燥運転の継続時間がある程度以上に達していれば、冷却室（13）内の水の大半が既に蒸発していると推定でき、内部乾燥運転が間もなく終了する。間もなく内部乾燥運転が終了する場合には、冷凍装置（30a～30f）に乾燥動作を継続させ、冷却室（13）の空気に対する加熱量が確保するのが望ましい。 <Step ST27>
If the internal drying operation continues for a certain amount of time or longer, it can be assumed that most of the water in the cooling chamber (13) has already evaporated, and the internal drying operation will soon end. If the internal drying operation is to end soon, it is desirable to continue the drying operation in the refrigerating device (30a-30f) to secure the amount of heat for the air in the cooling chamber (13).

そこで、ステップＳＴ２７において、中央制御器（25）は、乾燥動作を実行中の冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）に対して、低圧上昇指示を送信する。低圧上昇指示は、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力が目標ＬＰを強制的に引き上げるための指示である。低圧上昇指示を受信した個別制御器（35）は、吸入圧力センサ（43）の計測値が、低圧上昇指示によって指定された目標ＬＰの値となるように、冷凍装置（30a～30f）の運転を制御する。 Therefore, in step ST27, the central controller (25) transmits a low pressure increase instruction to the individual controllers (35) of the refrigeration units (30a-30f) that are executing the drying operation. The low pressure increase instruction is an instruction for forcibly increasing the pressure of refrigerant sucked into the compressor (71) to the target LP. The individual controller (35) that received the low pressure rise instruction operates the refrigeration system (30a to 30f) so that the measured value of the suction pressure sensor (43) reaches the target LP value specified by the low pressure rise instruction. to control.

乾燥動作中には、熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。そして、圧縮機（71）へ吸入される冷媒の圧力が高くなると、熱源側熱交換器（73）における冷媒の蒸発温度が高くなる。このため、低圧上昇指示を受信した冷凍装置（30a～30f）では、熱源側熱交換器（73）に付着する霜の増加量が抑えられ、冷凍装置（30a～30f）の動作が乾燥動作から熱源側除霜動作に切り換わる可能性が低くなる。 During the drying operation, the heat source side heat exchanger (73) functions as an evaporator. As the pressure of the refrigerant sucked into the compressor (71) increases, the evaporation temperature of the refrigerant in the heat source side heat exchanger (73) increases. Therefore, in the refrigeration equipment (30a-30f) that received the low pressure increase instruction, the amount of frost adhering to the heat source side heat exchanger (73) is suppressed, and the operation of the refrigeration equipment (30a-30f) is changed from the dry operation. The possibility of switching to the heat source side defrosting operation is reduced.

〈ステップＳＴ２８〉
次のステップＳＴ２８において、中央制御器（25）は、“内部乾燥運転の継続時間がｔ５以上であるという条件”が成立するか否かを判断する。なお、時間ｔ５は、例えば４０分である。 <Step ST28>
In the next step ST28, the central controller (25) determines whether or not "the condition that the duration of the internal drying operation is t5 or longer" is established. Note that the time t5 is, for example, 40 minutes.

内部乾燥運転の継続時間がある程度以上に達していれば、冷却室（13）内の水の殆どが既に蒸発している（つまり、冷却室の乾燥が完了している）と推定できる。そこで、ステップＳＴ２８の条件が成立した場合、中央制御器（25）は、次のステップＳＴ２９の処理を行い、冷却システム（1）の内部乾燥運転を終了させる。一方、ステップＳＴ２８の条件が成立しない場合、中央制御器（25）は、冷却システム（1）に内部乾燥運転を継続させる。 If the duration of the internal drying operation reaches a certain level or longer, it can be assumed that most of the water in the cooling chamber (13) has already evaporated (that is, drying of the cooling chamber is complete). Therefore, when the condition of step ST28 is established, the central controller (25) carries out the processing of the next step ST29 to end the internal drying operation of the cooling system (1). On the other hand, if the condition of step ST28 is not satisfied, the central controller (25) causes the cooling system (1) to continue the internal drying operation.

－実施形態の特徴（１）－
本実施形態の冷却システム（1）に設けられた冷凍装置（30a～30f）は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）とを備えた冷却システム（1）に設けられ、冷凍サイクルを行って冷却室（13）を冷却する冷却システム用の冷凍装置である。この冷凍装置（30a～30f）は、圧縮機（71）と、冷却室（13）の空気を冷媒と熱交換させる冷却熱交換器（93）とを有し、冷却動作と乾燥動作とを行う。冷却動作は、冷却室（13）の空気を冷却するために、冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる動作である。乾燥動作は、冷却室（13）の空気を加熱して冷却室（13）を乾燥させるために、圧縮機（71）が吐出した冷媒を冷却熱交換器（93）へ供給する動作である。 - Feature (1) of the embodiment -
The refrigerating device (30a to 30f) provided in the cooling system (1) of the present embodiment includes a casing (10) forming a cooling chamber (13) and an object (5) to be cooled in the cooling chamber (13). A refrigerating device for a refrigerating system (1) provided with a conveying device (15) for conveying, and performing a refrigerating cycle to cool a cooling chamber (13). The refrigerating device (30a-30f) has a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) that exchanges heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant, and performs cooling and drying operations. . The cooling operation is an operation that causes the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator in order to cool the air in the cooling chamber (13). The drying operation is an operation of supplying refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13).

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作を行う。乾燥動作では、圧縮機（71）から吐出された冷媒が冷却熱交換器（93）へ供給され、冷却熱交換器（93）において冷却室（13）の空気が加熱される。冷却室（13）の気温が上昇すると、冷却室（13）に設けられた搬送装置（15）等の機器と、冷却室（13）に面するケーシング（10）の内壁などに付着した水の蒸発が促進される。このため、冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うことによって、冷却室（13）の乾燥に要する時間が、冷却室（13）の空気を加熱しない場合に比べて短縮される。その結果、冷却対象物（5）を冷却できない時間が短縮され、本実施形態の冷凍装置（30a～30f）を備えた冷却システム（1）の稼働率が向上する。 The refrigerating device (30a-30f) of this embodiment performs a drying operation. In the drying operation, refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied to the cooling heat exchanger (93), and the air in the cooling chamber (13) is heated in the cooling heat exchanger (93). When the temperature of the cooling chamber (13) rises, the equipment such as the transfer device (15) provided in the cooling chamber (13) and the water adhering to the inner wall of the casing (10) facing the cooling chamber (13) Evaporation is accelerated. Therefore, the drying operation of the refrigerating device (30a-30f) shortens the time required for drying the cooling chamber (13) compared to the case where the air in the cooling chamber (13) is not heated. As a result, the time during which the object to be cooled (5) cannot be cooled is shortened, and the operating rate of the cooling system (1) provided with the refrigerating apparatus (30a to 30f) of the present embodiment is improved.

－実施形態の特徴（２）－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、冷却システム（1）に設けられた洗浄装置（20）が冷却室（13）に水を散布して冷却室（13）を洗浄した後に、乾燥動作を実行する。 - Feature (2) of the embodiment -
In the refrigerating device (30a-30f) of the present embodiment, the washing device (20) provided in the cooling system (1) sprays water on the cooling chamber (13) to wash the cooling chamber (13), and then dries the cooling chamber (13). perform an action.

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うことによって、洗浄装置（20）の作動中に搬送装置（15）等の機器に付着した水の蒸発が促進される。 The drying operation of the refrigerating device (30a to 30f) of the present embodiment promotes evaporation of water adhering to equipment such as the conveying device (15) during operation of the cleaning device (20).

－実施形態の特徴（３）－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、除湿動作を乾燥動作の前に行う。除湿動作は、冷却熱交換器（93）の表面で結露を生じさせることによって冷却室（13）の空気を除湿するために、冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる動作である。 - Feature (3) of the embodiment -
The refrigeration system (30a to 30f) of this embodiment performs the dehumidifying operation before the drying operation. The dehumidifying operation is an operation of causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator in order to dehumidify the air in the cooling chamber (13) by causing condensation on the surface of the cooling heat exchanger (93).

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作を行う前に除湿動作を行う。除湿動作では、冷却熱交換器（93）が蒸発器として機能し、冷却室（13）の空気に含まれる水蒸気が冷却熱交換器（93）の表面において凝縮するため、冷却室（13）の空気の絶対湿度が低下する。その結果、冷凍装置（30a～30f）の乾燥動作による水の蒸発が更に促進され、冷却室（13）の乾燥に要する時間が更に短縮される。 The refrigeration system (30a to 30f) of this embodiment performs a dehumidification operation before performing a drying operation. In the dehumidifying operation, the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator, and the water vapor contained in the air in the cooling chamber (13) condenses on the surface of the cooling heat exchanger (93). The absolute humidity of the air drops. As a result, the evaporation of water due to the drying operation of the refrigerator (30a-30f) is further promoted, and the time required for drying the cooling chamber (13) is further shortened.

－実施形態の特徴（４）－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、冷却室（13）と冷却熱交換器（93）の間で空気を循環させる利用側ファン（51）を備える。この冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作中に初期動作と本動作とを行う。初期動作は、乾燥動作の開始直後に一時的に利用側ファン（51）を停止状態に保つ動作である。本動作は、初期動作の終了後に利用側ファン（51）を作動させる動作である。 - Feature (4) of the embodiment -
The refrigeration system (30a-30f) of the present embodiment includes a user-side fan (51) that circulates air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93). The refrigerating device (30a-30f) performs an initial operation and a main operation during the drying operation. The initial operation is an operation to temporarily keep the user-side fan (51) stopped immediately after the drying operation starts. This action is to operate the user-side fan (51) after the initial action is completed.

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作において、初期動作を行った後に本動作を行う。初期動作では、ファン（51）が停止状態に保たれる。このため、圧縮機（71）から吐出された冷媒が供給される冷却熱交換器（93）の温度は、ファン（51）が作動している場合に比べて短い時間で上昇する。本動作では、ファン（51）が作動し、初期動作中に温度が上昇した冷却熱交換器（93）に、冷却室（13）の空気が送られる。本動作では、既に温度が上昇した冷却熱交換器（93）によって空気が加熱され、冷却室（13）の気温が短時間の間に上昇する。その結果、冷却室（13）の乾燥に要する時間が短縮される。 In the drying operation, the refrigeration apparatus (30a to 30f) of the present embodiment performs the main operation after performing the initial operation. In the initial operation, the fan (51) is kept stopped. Therefore, the temperature of the cooling heat exchanger (93) supplied with the refrigerant discharged from the compressor (71) rises in a shorter period of time than when the fan (51) is operating. In this operation, the fan (51) operates, and the air in the cooling chamber (13) is sent to the cooling heat exchanger (93), the temperature of which increased during the initial operation. In this operation, air is heated by the cooling heat exchanger (93) whose temperature has already risen, and the air temperature in the cooling chamber (13) rises in a short period of time. As a result, the time required for drying the cooling chamber (13) is shortened.

－実施形態の特徴（５）－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、熱源側熱交換器（73）を有し、熱源側除霜動作を行う。熱源側熱交換器（73）は、外気を冷媒と熱交換させる熱交換器であり、冷却動作中に放熱器として機能し、乾燥動作中に蒸発器として機能する。熱源側除霜動作は、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に付着した霜を溶かすために、圧縮機（71）から吐出された冷媒を熱源側熱交換器（73）へ供給する動作である。 - Feature (5) of the embodiment -
The refrigerating device (30a-30f) of the present embodiment has a heat source side heat exchanger (73) and performs a heat source side defrosting operation. The heat source side heat exchanger (73) is a heat exchanger that exchanges heat between outside air and refrigerant, functions as a radiator during cooling operation, and functions as an evaporator during drying operation. In the heat source side defrosting operation, refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied to the heat source side heat exchanger (73) in order to melt frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. It is action.

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、熱源側熱交換器（73）を有し、熱源側除霜動作を行う。熱源の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）が蒸発器として機能する。例えば、外気の温度が低い冬季には、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に霜が付着する場合がある。そこで、冷凍装置（30a～30f）は、熱源側除霜動作を行う。熱源側除霜動作では、圧縮機（71）から吐出された冷媒が熱源側熱交換器（73）に供給され、乾燥動作中に熱源側熱交換器（73）に付着した霜が、冷媒によって暖められて融ける。 The refrigerating device (30a-30f) of the present embodiment has a heat source side heat exchanger (73) and performs a heat source side defrosting operation. In the heat source refrigerating device (30a-30f), the heat source side heat exchanger (73) functions as an evaporator during the drying operation. For example, in winter when the outside air temperature is low, frost may adhere to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. Therefore, the refrigerating device (30a to 30f) performs the heat source side defrosting operation. In the heat source side defrosting operation, the refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied to the heat source side heat exchanger (73), and frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation is removed by the refrigerant. warm and melt.

－実施形態の特徴（６）－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作中に、乾燥動作の開始から所定時間が経過すると、冷凍装置（30a～30f）が行う冷凍サイクルの低圧を上昇させる。 - Feature (6) of the embodiment -
The refrigerating device (30a-30f) of the present embodiment raises the low pressure of the refrigerating cycle performed by the refrigerating device (30a-30f) during the drying operation when a predetermined time has elapsed since the start of the drying operation.

本実施形態の冷凍装置（30a～30f）において、乾燥動作中に冷凍装置（30a～30f）が行う冷凍サイクルの低圧が上昇すると、蒸発器として機能する熱源側熱交換器（73）における冷媒の蒸発温度が上昇する。乾燥動作の開始から所定時間が経過した後に熱源側熱交換器（73）における冷媒の蒸発温度が上昇すると、乾燥動作の終盤における熱源側熱交換器（73）への霜の付着量が抑えられる。 In the refrigeration system (30a to 30f) of the present embodiment, when the low pressure in the refrigeration cycle performed by the refrigeration system (30a to 30f) increases during the drying operation, the refrigerant in the heat source side heat exchanger (73) functioning as an evaporator increases. Evaporation temperature rises. When the evaporation temperature of the refrigerant in the heat source side heat exchanger (73) rises after a predetermined period of time has elapsed from the start of the drying operation, the amount of frost adhering to the heat source side heat exchanger (73) at the end of the drying operation is reduced. .

－実施形態の特徴（７）－
本実施形態の冷却システム（1）は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、冷凍サイクルを行って冷却室（13）を冷却する冷凍装置（30a～30f）とを備える。冷却システム（1）が備える冷凍装置（30a～30f）は、上述した冷却動作と乾燥動作とを行う。 - Feature (7) of the embodiment -
A cooling system (1) of the present embodiment includes a casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) in the cooling chamber (13), a refrigeration cycle a refrigerating device (30a-30f) for cooling the cooling chamber (13) by performing The refrigerating device (30a-30f) provided in the cooling system (1) performs the above-described cooling operation and drying operation.

－実施形態の特徴（８）－
本実施形態の冷却システム（1）は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、冷却室（13）内で冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、冷凍サイクルを行って冷却室（13）を冷却する複数の冷凍装置（30a～30f）とを備える。冷却システム（1）が備える冷凍装置（30a～30f）のそれぞれは、熱源側熱交換器（73）を有し、熱源側除霜動作を行う。この冷却システム（1）は、制御器（25）を備える。制御器（25）は、一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を開始すると、乾燥動作を実行中の残りの冷凍装置（30a～30f）の冷却熱交換器（93）を流れる冷媒の温度を上昇させる。 - Feature (8) of the embodiment -
A cooling system (1) of the present embodiment includes a casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) in the cooling chamber (13), a refrigeration cycle and a plurality of refrigerating devices (30a-30f) for cooling the cooling chamber (13). Each of the refrigerating devices (30a-30f) provided in the cooling system (1) has a heat source side heat exchanger (73) and performs a heat source side defrosting operation. This cooling system (1) comprises a controller (25). When some of the refrigeration units (30a-30f) start the heat source side defrosting operation, the controller (25) controls the cooling heat exchangers (93) of the remaining refrigeration units (30a-30f) that are performing the drying operation. increase the temperature of the coolant flowing through the

本実施形態の冷却システム（1）は、冷凍装置（30a～30f）を複数台備える。この冷却システム（1）では、冷却室（13）を乾燥させるために全ての冷凍装置（30a～30f）が乾燥動作を行うが、冷却室（13）の乾燥が完了するまでの間に、一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を開始する場合がある。一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を開始すると、冷却室（13）の空気に対する加熱量が減少する。 A cooling system (1) of the present embodiment includes a plurality of refrigerators (30a to 30f). In this cooling system (1), all the refrigeration units (30a to 30f) perform drying operations to dry the cooling chamber (13). Some refrigeration units (30a to 30f) may start defrosting on the heat source side. When some of the refrigerating devices (30a-30f) start defrosting on the heat source side, the amount of heat applied to the air in the cooling chamber (13) decreases.

そこで、この場合、冷却システム（1）に設けられた制御器（25）は、乾燥動作を実行中の残りの冷凍装置（30a～30f）の運転を制御し、その冷凍装置（30a～30f）の冷却熱交換器（93）を流れる冷媒の温度を上昇させる。その結果、乾燥動作を実行中の残りの冷凍装置（30a～30f）の加熱能力が増加する。そのため、一部の冷凍装置（30a～30f）が熱源側除霜動作を実行中においても、冷却室（13）の空気に対する加熱量が確保される。 Therefore, in this case, the controller (25) provided in the cooling system (1) controls the operation of the remaining refrigeration units (30a to 30f) that are performing the drying operation, and the refrigeration units (30a to 30f) temperature of the refrigerant flowing through the cooling heat exchanger (93). As a result, the heating capacity of the remaining refrigeration units (30a-30f) during the drying operation is increased. Therefore, even when some of the refrigerating devices (30a-30f) are performing the heat source side defrosting operation, the amount of heating of the air in the cooling chamber (13) is ensured.

－実施形態の特徴（９）－
本実施形態の熱源ユニット（40a～40f）は、冷却室（13）を形成するケーシング（10）と、冷却室（13）に収容された冷却対象物（5）を搬送する搬送装置（15）と、冷却室（13）の空気を冷却するための冷却熱交換器（93）を有する冷却ユニット（50a～50f）と共に、冷却システム（1）を構成する。この熱源ユニット（40a～40f）は、圧縮機（71）を有し、冷却熱交換器（93）に接続して冷凍サイクルを行う。熱源ユニット（40a～40f）は、冷却動作と乾燥動作とを行う。冷却動作は、冷却室（13）の空気を冷却するために、冷却熱交換器（93）を蒸発器として機能させる動作である。乾燥動作は、冷却室（13）の空気を加熱して冷却室（13）を乾燥させるために、圧縮機（71）が吐出した冷媒を冷却熱交換器（93）へ供給する動作である。 -Feature of Embodiment (9)-
The heat source unit (40a to 40f) of the present embodiment includes a casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) housed in the cooling chamber (13). Together with the cooling units (50a-50f) having a cooling heat exchanger (93) for cooling the air in the cooling chamber (13), they constitute the cooling system (1). The heat source unit (40a-40f) has a compressor (71) and is connected to a cooling heat exchanger (93) to perform a refrigeration cycle. The heat source units (40a-40f) perform cooling and drying operations. The cooling operation is an operation that causes the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator in order to cool the air in the cooling chamber (13). The drying operation is an operation of supplying refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13).

本実施形態の熱源ユニット（40a～40f）は、ケーシング（10）、搬送装置（15）、及び冷却ユニット（50a～50f）と共に、冷却システム（1）を構成する。この熱源ユニット（40a～40f）は、乾燥動作を行う。乾燥動作では、熱源ユニット（40a～40f）の圧縮機（71）から吐出された冷媒が冷却熱交換器（93）へ供給され、冷却熱交換器（93）において冷却室（13）の空気が加熱される。冷却室（13）の気温が上昇すると、冷却室（13）に設けられた搬送装置（15）等の機器と、冷却室（13）に面するケーシング（10）の内壁などに付着した水の蒸発が促進される。 The heat source units (40a-40f) of this embodiment constitute the cooling system (1) together with the casing (10), the transfer device (15), and the cooling units (50a-50f). This heat source unit (40a-40f) performs a drying operation. In the drying operation, the refrigerant discharged from the compressor (71) of the heat source unit (40a-40f) is supplied to the cooling heat exchanger (93), and in the cooling heat exchanger (93) the air in the cooling chamber (13) is heated. When the temperature of the cooling chamber (13) rises, the equipment such as the transfer device (15) provided in the cooling chamber (13) and the water adhering to the inner wall of the casing (10) facing the cooling chamber (13) Evaporation is accelerated.

このため、熱源ユニット（40a～40f）が乾燥動作を行うことによって、冷却室（13）の乾燥に要する時間が、冷却室（13）の空気を加熱しない場合に比べて短縮される。その結果、冷却対象物（5）を冷却できない時間が短縮され、この態様の熱源ユニット（40a～40f）を備えた冷却システム（1）の稼働率が向上する。 Therefore, the drying operation of the heat source units (40a-40f) shortens the time required for drying the cooling chamber (13) compared to the case where the air in the cooling chamber (13) is not heated. As a result, the time during which the object to be cooled (5) cannot be cooled is shortened, and the operating rate of the cooling system (1) provided with the heat source units (40a to 40f) of this aspect is improved.

－実施形態の変形例－
本実施形態の冷凍装置（30a～30f）の個別制御器（35）は、冷却システム（1）の内部乾燥運転において、初期動作として利用側ファン（51）を停止させる動作を行い（図５のステップＳＴ１４を参照）、本動作として利用側ファン（51）を作動させる動作を行う（図５のステップＳＴ１６を参照）。本実施形態の個別制御器（35）は、この動作に代えて、初期動作として利用側ファン（51）を低回転速度で作動させる動作を行い、本動作として利用側ファン（51）を高い回転速度で作動させる動作を行ってもよい。 -Modified example of embodiment-
In the internal drying operation of the cooling system (1), the individual controller (35) of the refrigerating apparatus (30a to 30f) of the present embodiment performs an operation of stopping the user-side fan (51) as an initial operation (see FIG. 5). See step ST14), and as the main operation, the user side fan (51) is operated (see step ST16 in FIG. 5). Instead of this operation, the individual controller (35) of the present embodiment performs an operation of operating the user side fan (51) at a low rotation speed as an initial operation, and operates the user side fan (51) at a high speed as a main operation. An operation to activate at speed may be performed.

本変形例の冷凍装置（30a～30f）は、冷却室（13）と冷却熱交換器（93）の間で空気を循環させる利用側ファン（51）を備える。この冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作中に初期動作と本動作とを行う。初期動作は、乾燥動作の開始直後に一時的に利用側ファン（51）の回転速度を所定速度以下にする動作である。本動作は、初期動作の終了後に利用側ファン（51）の回転速度を所定速度よりも高くする動作である。 The refrigerating device (30a-30f) of this modification includes a user-side fan (51) that circulates air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93). The refrigerating device (30a-30f) performs an initial operation and a main operation during the drying operation. The initial operation is an operation of temporarily reducing the rotation speed of the utilization side fan (51) to a predetermined speed or lower immediately after the drying operation starts. This operation is an operation for increasing the rotation speed of the user-side fan (51) above a predetermined speed after the initial operation.

本変形例の冷凍装置（30a～30f）は、乾燥動作において、初期動作を行った後に本動作を行う。初期動作では、ファン（51）の回転速度が所定速度以下に保たれる。このため、圧縮機（71）から吐出された冷媒が供給される冷却熱交換器（93）の温度は、ファン（51）が所定速度よりも高い回転速度で作動している場合に比べて短い時間で上昇する。本動作では、ファン（51）の回転速度を所定速度よりも高い速度にまで引き上げられ、冷却熱交換器（93）に供給される空気の流量が増加する。本動作では、既に温度が上昇した冷却熱交換器（93）によって空気が加熱され、冷却室（13）の気温が短時間の間に上昇する。その結果、冷却室（13）の乾燥に要する時間が短縮される。 The refrigeration apparatus (30a to 30f) of this modification performs the main operation after performing the initial operation in the drying operation. In the initial operation, the rotation speed of the fan (51) is kept below a predetermined speed. Therefore, the temperature of the cooling heat exchanger (93) to which the refrigerant discharged from the compressor (71) is supplied is shorter than when the fan (51) operates at a rotational speed higher than the predetermined speed. rise in time. In this operation, the rotation speed of the fan (51) is raised to a speed higher than the predetermined speed, and the flow rate of air supplied to the cooling heat exchanger (93) is increased. In this operation, air is heated by the cooling heat exchanger (93) whose temperature has already risen, and the air temperature in the cooling chamber (13) rises in a short period of time. As a result, the time required for drying the cooling chamber (13) is shortened.

以上、実施形態および変形例を説明したが、特許請求の範囲の趣旨および範囲から逸脱することなく、形態や詳細の多様な変更が可能なことが理解されるであろう。また、以上の実施形態および変形例は、本開示の対象の機能を損なわない限り、適宜組み合わせたり、置換したりしてもよい。 Although embodiments and variations have been described above, it will be appreciated that various changes in form and detail may be made without departing from the spirit and scope of the claims. In addition, the embodiments and modifications described above may be appropriately combined or replaced as long as the functions of the object of the present disclosure are not impaired.

以上説明したように、本開示は、冷却システム用の冷凍装置、冷却システム、及び熱源ユニットについて有用である。 INDUSTRIAL APPLICABILITY As described above, the present disclosure is useful for refrigerators, cooling systems, and heat source units for cooling systems.

1 冷却システム
5 冷却対象物
10 ケーシング
13 冷却室
15 搬送装置
20 洗浄装置
25 中央制御器（制御器）
30a～30f 冷凍装置
40a～40f 熱源ユニット
50a～50f 冷却ユニット
51 利用側ファン（ファン）
71 圧縮機
73 熱源側熱交換器
93 冷却熱交換器 1 cooling system
5 Object to be cooled
10 Casing
13 Cooling room
15 Conveyor
20 cleaning equipment
25 Central controller (controller)
30a～30f refrigeration equipment
40a to 40f heat source unit
50a~50f cooling unit
51 User side fan (fan)
71 Compressor
73 Heat source side heat exchanger
93 Cooling heat exchanger

Claims

provided in a cooling system (1) comprising a casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) within the cooling chamber (13); A refrigeration device for a cooling system that cycles to cool the cooling chamber (13),
Having a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) for exchanging heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant,
a cooling operation causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator to cool the air in the cooling chamber (13);
a drying operation of supplying the refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13). do,
A fan (51) for circulating air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93),
During the drying operation, performing an initial operation to temporarily stop the fan (51) immediately after the drying operation is started, and a main operation to operate the fan (51) after the initial operation is completed. A refrigeration device for a cooling system characterized by:

provided in a cooling system (1) comprising a casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) within the cooling chamber (13); A refrigeration device for a cooling system that cycles to cool the cooling chamber (13),
Having a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) for exchanging heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant,
a cooling operation causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator to cool the air in the cooling chamber (13);
a drying operation of supplying the refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13). do,
A fan (51) for circulating air between the cooling chamber (13) and the cooling heat exchanger (93),
During the drying operation, an initial operation of temporarily reducing the rotation speed of the fan (51) to a predetermined speed or less immediately after the drying operation is started, and increasing the rotation speed of the fan (51) to the above speed after the completion of the initial operation. A refrigerating device for a cooling system, characterized in that it performs a main operation of making the speed higher than a predetermined speed.

provided in a cooling system (1) comprising a casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) within the cooling chamber (13); A refrigeration device for a cooling system that cycles to cool the cooling chamber (13),
Having a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) for exchanging heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant,
a cooling operation causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator to cool the air in the cooling chamber (13);
a drying operation of supplying the refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13). do,
a heat source side heat exchanger (73) that exchanges heat with a refrigerant, functions as a radiator during the cooling operation, and functions as an evaporator during the drying operation;
A heat source side remover for supplying refrigerant discharged from the compressor (71) to the heat source side heat exchanger (73) in order to melt frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. perform frost operation,
A refrigerating device for a cooling system, characterized in that, during the drying operation, when a predetermined time has elapsed since the start of the drying operation, the low pressure of the refrigerating cycle performed by the refrigerating device (30a to 30f) is increased.

In any one of claims 1 to 3 ,
A cooling device (20) provided in the cooling system (1) sprays water in the cooling chamber (13) to wash the cooling chamber (13), and then performs the drying operation. Refrigeration equipment for the system.

In any one of claims 1 to 3 ,
The dehumidification operation in which the cooling heat exchanger (93) functions as an evaporator to dehumidify the air in the cooling chamber (13) by causing condensation on the surface of the cooling heat exchanger (93) is referred to as the drying. A refrigeration device for a refrigeration system, characterized in that it is performed before operation.

A casing (10) forming a cooling chamber (13), a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) in the cooling chamber (13), and a refrigeration cycle to move the cooling chamber (13). A cooling system comprising a refrigeration device for cooling,
A cooling system, wherein the refrigerating device (30a-30f) is the refrigerating device (30a-30f) for a cooling system according to any one of claims 1 to 5 .

A casing (10) forming a cooling chamber (13) and a conveying device (15) for conveying an object to be cooled (5) within the cooling chamber (13) perform a refrigeration cycle to move the cooling chamber (13 ), a cooling system comprising a plurality of refrigeration units (30a to 30f),
Each of the above refrigeration units (30a to 30f)
Having a compressor (71) and a cooling heat exchanger (93) for exchanging heat between the air in the cooling chamber (13) and the refrigerant,
a cooling operation causing the cooling heat exchanger (93) to function as an evaporator to cool the air in the cooling chamber (13);
a drying operation of supplying the refrigerant discharged from the compressor (71) to the cooling heat exchanger (93) in order to heat the air in the cooling chamber (13) to dry the cooling chamber (13). do,
Each of the above refrigeration units (30a to 30f)
a heat source side heat exchanger (73) that exchanges heat with a refrigerant, functions as a radiator during the cooling operation, and functions as an evaporator during the drying operation;
A heat source side remover for supplying refrigerant discharged from the compressor (71) to the heat source side heat exchanger (73) in order to melt frost adhered to the heat source side heat exchanger (73) during the drying operation. perform frost operation,
The above cooling system
When some of the refrigeration devices (30a to 30f) start the heat source side defrosting operation, the heat flows through the cooling heat exchangers (93) of the remaining refrigeration devices (30a to 30f) that are performing the drying operation. A cooling system, characterized in that it comprises a controller (25) for increasing the temperature of the refrigerant.