JP6961374B2 - Air conditioning method and air conditioning system - Google Patents
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Description
本発明は、食品工場等の作業性、衛生性、省エネ性、経済性が要求される室を空調する方法とシステムに関する。 The present invention relates to a method and a system for air-conditioning a room such as a food factory where workability, hygiene, energy saving and economy are required.
室内空間を換気するものとして、置換換気システム(Displacement Ventilation System)が知られている。この置換換気システムでは、室内の下部(例えば作業域や居住域)に室温より若干低温の空気をゆっくりとした給気速度で供給し、その空気が室内で加熱されて発生する上昇流により、室内で生じた塵埃やガスなどの汚染物質を室内の上方に搬送している。そして、天井などに設けられた吸込口から加熱された空気と共に汚染物質を排気することにより、室内の換気を行う。 As a device for ventilating an indoor space, a displacement ventilation system (Displacement Ventilation System) is known. In this replacement ventilation system, air slightly lower than room temperature is supplied to the lower part of the room (for example, work area or living area) at a slow air supply rate, and the air is heated indoors to generate an upward flow that causes the room to flow. It transports pollutants such as dust and gas generated in the room to the upper part of the room. Then, the room is ventilated by exhausting pollutants together with heated air from a suction port provided on the ceiling or the like.
かかる置換換気システムにあっては、室内の上方には、高温で汚染物質濃度の高い領域が形成されるが、室内に給気される低温空気によって順次押し出されることにより、高温で汚染物質濃度の高い空気が攪拌されることなく排気されるため、室内下方の作業域や居住域は清浄な環境に保たれ、また、給気温度を下げなくても室内の温度を快適範囲に維持できるといった利点がある。このように、置換換気システムは、省エネルギーと高換気効率運転が可能な空調システムとして期待されている。 In such a replacement ventilation system, a region having a high pollutant concentration at a high temperature is formed above the room, but the pollutant concentration at a high temperature is increased by being sequentially pushed out by the low temperature air supplied to the room. Since high air is exhausted without being agitated, the work area and living area below the room are kept in a clean environment, and the room temperature can be maintained within a comfortable range without lowering the supply air temperature. There is. As described above, the replacement ventilation system is expected as an air conditioning system capable of energy saving and high ventilation efficiency operation.
さらに本出願人は、例えば特許文献1、2などにおいて、室内の下部に低温の空気を旋回吹出し気流として供給する成層空調システムを開示している。かかる技術によれば、旋回吹出し気流により周囲空気を誘引することで、気流速度を減速させ、且つ少ない風量で、室内下方の作業域や居住域に、設定温度に近い吹出し温度で給気できるため、省エネルギーと省コストを図りつつ、快適環境を保つことができる。また、作業域や居住域の浮遊微粒子を室上部へと持ち上げ、排出することで、従来よりも少ない風量で作業域や居住域を清浄に保つことができ、年間の消費エネルギーを削減することが可能となる。 Further, the applicant discloses, for example, Patent Documents 1 and 2 a stratified air conditioning system that supplies low-temperature air to the lower part of a room as a swirling airflow. According to this technology, by attracting the ambient air with a swirling blowout airflow, the airflow speed can be reduced and air can be supplied to the work area or living area below the room at a blowout temperature close to the set temperature with a small amount of airflow. It is possible to maintain a comfortable environment while saving energy and cost. In addition, by lifting the suspended fine particles in the work area and living area to the upper part of the room and discharging them, the work area and living area can be kept clean with less air volume than before, and the annual energy consumption can be reduced. It will be possible.
ところで、食品や飲料などを取り扱う食品工場等の室内では、加工や充填などの作業の際には菌の増殖を防止するために所定の低温環境に維持され、また、衛生上の観点から、加工や充填などの作業が終了した後に、洗剤や熱湯、水等を用いて室内を洗浄する工程が行われる。この洗浄工程では、室内に湿気が籠った状態となり、また、床面や壁面、天井面が濡れた状態となるため、そのまま放置すると結露やかびの原因となり、衛生的に問題を生じる恐れがある。 By the way, in a room such as a food factory that handles foods and beverages, it is maintained in a predetermined low temperature environment in order to prevent the growth of bacteria during processing and filling work, and it is processed from the viewpoint of hygiene. After the work such as filling and filling is completed, a step of cleaning the room with detergent, boiling water, water or the like is performed. In this cleaning process, moisture is trapped inside the room, and the floor, walls, and ceiling are wet. If left as it is, it may cause condensation and mold, which may cause hygienic problems. ..
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、食品工場等の室内を省エネルギーで快適かつ正常な低温環境に保つことができ、かつ、洗浄後は室内を速やかに乾燥させることができる空調方法と空調システムを提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above circumstances, and is an air conditioner capable of keeping the room of a food factory or the like in an energy-saving, comfortable and normal low temperature environment, and quickly drying the room after cleaning. The purpose is to provide methods and air conditioning systems.
上記課題を解決するために、本発明によれば、空調機により空調された空気を、作業が行われる室の下部に設けられた吹出口から室内に給気し、前記室の上部に設けられた吸込口から室内空気を排気して、前記室内の空調を行う方法であって、前記空調機は、外気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する外気処理空調機と、室内から排気された還気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する還気処理空調機を含み、 天井近傍には前記空調機により冷却処理した給気を吹き出す吹出口が設けられてなく、前記室内で作業が行われる時には、前記空調機により冷却処理した給気を前記吹出口から前記室内に吹き出し、前記吸込口から室内空気を排気する置換還気方式により、室内下方の作業空間を15℃以下、作業空間における風速を0.20m/s以下として作業者にドラフトを感じさせず、吹き出された空気が室内の熱負荷によって加熱されて室の上部に上昇し、天井近傍の相対湿度を80%以下で室内を空調することで天井近傍の結露発生を防止し、前記室内を乾燥させる時には、前記空調機により加熱処理した給気を前記吹出口から前記室内に吹き出し、前記吸込口から室内空気を排気し、前記還気処理空調機は、前記室内で作業が行われる時には、前記室内の熱負荷によって加熱されて上昇した室内空気を吸い込んで冷却処理して給気し、前記室内を乾燥させる時には、加熱処理した空気を給気する中温パッケージであり、乾燥を行うために別途温風を供給する装置を設けないことを特徴とする、空調方法が提供される。 In order to solve the above problems, according to the present invention, air conditioned by an air conditioner is supplied into the room from an air outlet provided at the lower part of the room where the work is performed, and is provided at the upper part of the room. This is a method of air-conditioning the room by exhausting the indoor air from the suction port, wherein the air conditioner heat-treats and cools the outside air and supplies the air to the room from the air outlet. Including a return air-treated air conditioner that heat-treats and cools the return air exhausted from the room and supplies the air to the room from the outlet, and blows out the air that has been cooled by the air-conditioner in the vicinity of the ceiling. When work is performed in the room without an air outlet, a replacement air return method is used in which the air supply cooled by the air conditioner is blown out from the air outlet into the room and the room air is exhausted from the suction port. The work space below the room is set to 15 ° C or less, and the wind speed in the work space is set to 0.20 m / s or less so that the worker does not feel a draft. and to prevent dew condensation in the ceiling near by conditioning the room below 80% relative humidity of the ceiling vicinity when drying the room, the indoor air supply heated treated by the air conditioner from the air outlet When the work is performed in the room, the return air treatment air conditioner sucks in the room air heated by the heat load in the room and cools it. An air conditioning method is provided, which is a medium-temperature package that supplies heat-treated air when air is supplied and the room is dried, and is characterized in that a separate device for supplying warm air is not provided for drying. NS.
この空調方法において、前記室内で作業が行われた後に、前記室内を洗浄し、前記室内を洗浄した後、前記室を乾燥させても良い。この場合、前記室内を洗浄する時には、冷却処理および加熱処理していない外気を給気として前記吹出口から前記室内に吹き出し、前記吸込口から室内空気を排気しても良い。また、前記室内で作業が行われる時の排気量に比べて、前記室を乾燥させる時の排気量が多くても良い。また、前記吹出口は、給気に旋回成分を与えて前記室内に吹き出すものであっても良い。 In this air conditioning method, after the work is performed in the room, the room may be washed, the room may be washed, and then the room may be dried. In this case, when cleaning the room, the outside air that has not been cooled and heat-treated may be used as supply air to be blown into the room from the air outlet, and the room air may be exhausted from the suction port. Further, the exhaust amount when the chamber is dried may be larger than the exhaust amount when the work is performed in the chamber. Further, the outlet may be one that gives a swirling component to the supply air and blows it into the room.
また本発明によれば、作業が行われる室の空調を行う空調システムであって、 前記室の下部に設けられた吹出口と、前記吹出口から室内に給気を供給する空調機と、前記室の上部に設けられた吸込口と、吸込口から室内空気を排気する排気ファンを備え、前記空調機は、空気を加熱処理および冷却処理が可能な熱交換器と、前記熱交換器で加熱処理または冷却処理した空気を送風する送風ファンを備え、前記空調機は、外気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する外気処理空調機と、室内から排気された還気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する還気処理空調機を含み、天井近傍には前記空調機により冷却処理した給気を吹き出す吹出口が設けられてなく、前記室内で作業が行われる時には、前記空調機で冷却処理した給気が前記吹出口から前記室内に吹き出され、前記吸込口から室内空気が排気されて、置換還気方式により、室内下方の作業空間を15℃以下、作業空間における風速を0.20m/s以下として作業者にドラフトを感じさせず、吹き出された空気が室内の熱負荷によって加熱されて室の上部に上昇し、天井近傍の相対湿度を80%以下で室内を空調することで天井近傍の結露発生を防止し、前記室内を乾燥させる時には、前記空調機で加熱処理した給気が前記吹出口から前記室内に吹き出され、前記吸込口から室内空気が排気され、前記還気処理空調機は、前記室内で作業が行われる時には、前記室内の熱負荷によって加熱されて上昇した室内空気を吸い込んで冷却処理して給気し、前記室内を乾燥させる時には、加熱処理した空気を給気する中温パッケージであり、乾燥を行うために別途温風を供給する装置を設けないことを特徴とする、空調システムが提供される。 Further, according to the present invention, an air conditioning system for air-conditioning a room in which work is performed, the air outlet provided at the lower part of the room, an air conditioner for supplying air to the room from the air outlet, and the above. The air conditioner is provided with a suction port provided at the upper part of the room and an exhaust fan for exhausting room air from the suction port. The air conditioner heats the air with a heat exchanger capable of heat treatment and cooling treatment and the heat exchanger. The air conditioner includes an air blower fan that blows the treated or cooled air, and the air conditioner includes an outside air treatment air conditioner that heats and cools the outside air and supplies the air to the room from the air outlet, and a return air that is exhausted from the room. It includes a return air treatment air conditioner that heats and cools the air and supplies air to the room from the air outlet, and there is no air outlet near the ceiling that blows out the air that has been cooled by the air outlet. When the work is performed in the room, the air supply cooled by the air conditioner is blown out into the room from the outlet, the room air is exhausted from the suction port, and the work below the room is performed by the replacement air return method. The space is set to 15 ° C or less and the wind speed in the work space is set to 0.20 m / s or less so that the operator does not feel a draft . By air-conditioning the room with a relative humidity of 80% or less, the occurrence of dew condensation near the ceiling is prevented, and when the room is dried, the air supply heat-treated by the air conditioner is blown into the room from the air outlet, and the room is described. The indoor air is exhausted from the suction port, and when the work is performed in the room, the return air processing air conditioner sucks in the indoor air heated by the heat load in the room and cools it to supply air. An air conditioning system is provided, which is a medium-temperature package that supplies heat-treated air when the room is dried, and is characterized by not providing a separate device for supplying warm air for drying.
本発明によれば、室内で作業が行われる時には、空調機で冷却処理した給気を吹出口から室内に吹き出しつつ、吸込口から室内空気を排気することにより、食品工場等の室内を省エネルギーで快適かつ正常な環境に保つことができる。また、洗浄後において室内を乾燥させる時には、空調機で加熱処理した給気を吹出口から前記室内に吹き出しつつ、吸込口から室内空気を排気することにより、室内を速やかに乾燥させることができる。 According to the present invention, when work is performed indoors, the air supplied cooled by the air conditioner is blown out into the room from the air outlet, and the indoor air is exhausted from the suction port, thereby saving energy in the room of a food factory or the like. You can keep it in a comfortable and normal environment. Further, when the room is dried after cleaning, the room can be quickly dried by exhausting the room air from the suction port while blowing out the air supply heat-treated by the air conditioner into the room from the air outlet.
以下、本発明の実施形態について、図面を参照しながら説明する。図1は、本発明の実施形態にかかる空調システム1の構成を説明するための説明図である。なお、本明細書および図面において、実質的に同一の機能構成を有する要素においては、同一の符号を付することにより重複説明を省略する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is an explanatory diagram for explaining the configuration of the air conditioning system 1 according to the embodiment of the present invention. In the present specification and the drawings, elements having substantially the same functional configuration are designated by the same reference numerals, so that duplicate description will be omitted.
図1に示すように、食品や飲料などを取り扱う食品工場等の室10の内部は、天井、床及び側壁で区画されている。室10の内部には、食品や飲料の加工、充填などの作業を行うための作業台11が置かれており、作業台11の周りには、作業者12が存在している。
As shown in FIG. 1, the inside of a
室10内の下部には、給気チャンバ15が複数箇所に設置されており、室10の天井面には、室内空気の吸込口16が複数箇所に設けられている。給気チャンバ15の前面には、図3に示すように、室10内に向かって給気SAを吹き出すための複数の吹出口17が縦横に並べて配置されている。
複数台の給気チャンバ15のうち、一部の給気チャンバ15には、外気処理空調機20で加熱処理または冷却処理された給気SAが供給され、他の一部の給気チャンバ15には、還気処理空調機21で加熱処理または冷却処理された給気SAが供給される。図示の形態では、外気処理空調機20と還気処理空調機21は、室10の上方空間22に設置されている。
Of the plurality of
外気処理空調機20の上流部(図1において、外気処理空調機20の右端部)25には、外気取り入れダクト26が接続されている。外気取り入れダクト26の途中には、ロールフィルタ27が装着されている。外気処理空調機20の下流部(図1において、外気処理空調機20の左端部)30には、給気チャンバ15に給気するための給気ダクト31が接続されている。外気処理空調機20の内部において、上流部25と下流部30の間には、外気OAを加熱処理および冷却処理する熱交換器35と、給気ファン36が設けられている。熱交換器35には、配管37を介して熱媒が供給されている。
An outside
還気処理空調機21の上流部(図1において、還気処理空調機21の左端部)40には、還気ダクト41が接続されている。還気処理空調機21の下流部(図1において、還気処理空調機21の右端部)42には、給気チャンバ15に給気するための給気ダクト31が接続されている。還気処理空調機21の内部において、上流部40と下流部42の間には、還気RAを加熱処理および冷却処理する熱交換器45と、給気ファン46が設けられている。熱交換器45には、配管37を介して熱媒が供給されている。
A
給気チャンバ15の前面に形成された各吹出口17には、図3、4に示すように、複数のフィン50がそれぞれ装着されている。各吹出口17の中央に支持部材51が設けてあり、各フィン50は、この支持部材51の周りに適当な等間隔で放射状に取り付けてある。また、吹出口17から室10の内部に向かって吹き出される給気SAに旋回成分を与えるべく、各フィン50は吹出口17の中心軸17’に対してそれぞれ傾斜して配置されており、図3と図4では、フィン50の傾斜方向が逆向きの関係になっている。
As shown in FIGS. 3 and 4, each of the
このように、各吹出口17に傾斜したフィン50を放射状に取り付けたことにより、給気チャンバ15の内部から吹出口17に向かって流れ込んできた給気SAを、吹出口17を通過する際に、各フィン50に沿わせて強制的に流すことができる。これにより、吹出口17から室10内に向かって吹き出す給気SAに、中心軸17’を中心とする旋回成分を与えるようになっている。
By radially attaching the
ここで、図3、4では、フィン50の傾斜方向が互いに逆向きであり、図3に示したフィン50によっては、吹出口17を通過する際に、給気チャンバ15の前面を室10の内部から見た場合において、反時計回転方向の旋回成分が給気SAに与えられる。一方、図4に示したフィン50によっては、吹出口17を通過する際に、給気チャンバ15の前面を室10の内部から見た場合において、時計回転方向の旋回成分が給気SAに与えられる。
Here, in FIGS. 3 and 4, the inclination directions of the
前述のように給気チャンバ15の前面には、複数の吹出口17が縦横に並べて配置されているが、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分は、互いに逆の回転方向の関係になっている。即ち、例えば図5に示すように上下方向に並んだ4つの吹出口17a、17b、17c、17dを例にして説明すると、1番上の吹出口17aと上から3番目の吹出口17cでは、フィン50の傾斜方向が図3で説明した状態であり、これら吹出口17aと吹出口17cからは、反時計回転方向の旋回成分を与えられた給気SAが吹き出される。一方、上から2番目の吹出口17bと4番目の吹出口17dでは、フィン50の傾斜方向が図4で説明した状態であり、これら吹出口17bと吹出口17dからは、時計回転方向の旋回成分を与えられた給気SAが吹き出される。このように、隣り合う吹出口17aと吹出口17b、吹出口17bと吹出口17c、吹出口17cと吹出口17dの間において、それぞれ互いに逆の回転方向に旋回する給気SAを吹き出すようになっている。
As described above, a plurality of
即ち、図6に示すように、上下方向に並んだ4つの吹出口17a、17b、17c、17dからいずれも同じ回転方向に旋回する給気SA(図6に示す例では、いずれも反時計回転方向に旋回する給気SA)を吹き出した場合、吹出口17aと吹出口17bの間、吹出口17bと吹出口17cの間及び吹出口17cと吹出口17dの間において、互いに打ち消しあう方向に給気SAが吹き出されることとなる。そうすると、各吹出口17a、17b、17c、17dから吹き出される給気SAの旋回成分が相殺されてしまう。
That is, as shown in FIG. 6, the air supply SA that turns in the same rotation direction from the four
一方、図5で説明したように、各吹出口17a、17b、17c、17dから吹き出す給気SAの旋回成分を交互に逆の回転方向とすれば、吹出口17aと吹出口17bの間、吹出口17bと吹出口17cの間及び吹出口17cと吹出口17dの間のいずれにおいても、互いに同じ方向に給気SAが吹き出されることとなるので、各吹出口17a、17b、17c、17dから吹き出される給気SAの旋回成分が相殺されず、お互いに旋回運動を助長しあうようになる。
On the other hand, as described with reference to FIG. 5, if the swirling components of the supply air SA blown out from the
なお、図5では、上下に配列された吹出口17の関係について説明したが、先に図2で説明したように、給気チャンバ15の前面には複数の吹出口17が縦横に並べて配置されている。そこで、上下に配列された吹出口17の関係のみならず、横に配置された吹出口17の間においても、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに逆の回転方向の関係となるように、各吹出口17に設けられたフィン50の傾斜方向が設定されている。
Although the relationship between the vertically arranged
図1に示すように、室10の天井面において複数箇所に設けられた吸込口16のうち、一部の吸込口16には、排気ファン55を備えた排気ダクト56が接続されている。また、他の一部の吸込口16には還気ダクト41が接続され、還気処理空調機21の上流部40に連通させられている。これにより、室10の上部に溜まった室内空気(室10内において作業者12などの熱負荷によって加熱された空気)は、吸込口16を経て排気され、その一部は排気ダクト56を経て排気EAとして外部に排出されるとともに、残りの一部が還気処理空調機21の上流部40に還気RAとして導入されるようになっている。
As shown in FIG. 1, among the
また、室10の内部には、室10内の空気を強制的に天井に向けて流動させる天井ファン57が設置されている。
Further, inside the
さて、以上のように構成された置換換気システム1では、室10内で例えば食品や飲料の加工、充填などの作業が行われる時には、外気処理空調機20の熱交換器35と還気処理空調機21の熱交換器45には、冷却用の熱媒が供給される。そして、外気処理空調機20には、外気取り入れダクト26を介してロールフィルタ27で濾過された外気OAが導入され、冷却処理される。こうして、外気処理空調機20で冷却処理されて作られた給気SAが、給気ファン36によって給気ダクト31を介して給気チャンバ15に供給される。また、還気処理空調機21には、室10内から排出された還気RAが還気ダクト41を介して導入され、冷却処理される。こうして、還気処理空調機21で冷却処理されて作られた給気SAが、給気ファン46によって給気ダクト31を介して給気チャンバ15に供給される。
In the replacement ventilation system 1 configured as described above, when work such as processing or filling of food or beverage is performed in the
こうして、外気処理空調機20および還気処理空調機21で冷却処理された給気SAが、複数の給気チャンバ15を経て室10内に供給される。そして、給気チャンバ15前面の吹出口17を通過する際に、吹出口17に装着されたフィン50により、給気SAに対して旋回成分が与えられ、室10内に向かって、各吹出口17から旋回しながら給気SAが吹出される。
In this way, the air supply SA cooled by the outside air
すると、各吹出口17から吹き出した給気SAに、室10内の空気が誘引されて一緒に移動する誘引作用がはたらく。この場合、図示の空調システム1にあっては、吹出口17から吹き出す給気SAに旋回成分が与えられるので、給気SAに誘引される室10内の空気の誘引量(誘引比)が増加する。これに伴い、運動量保存則に従って給気SAの速度は、各吹出口17から吹き出した後、速やかに減速することとなる。なおこの場合、吹出口全体における給気SAの平均風速は1m/s以下、例えば0.7m/sにされる。
Then, the air supply SA blown out from each
こうして室10内に供給された給気SAは、温度差により、室10内の下方に下降するように流れ、室10内の下方の作業空間を低速で満たしていき、作業空間を低温な環境に保つことが可能となる。これにより、食品や飲料の加工、充填などの作業が行われる作業空間が好適な低温環境(例えば15℃以下や10℃以下等)に保たれる。また、室10内に供給される給気SAに旋回成分が与えられ、速やかに減速するので、作業空間にいる作業者12にドラフトを感じにくくさせて不快感を低減することにより、作業性を向上させることができる。例えば、前述のように食肉加工工場などでは、作業領域を例えば15℃以下や10℃以下等の低温環境に維持することが求められる。特にこのような低温環境においては、ドラフトが生じると、作業者12が寒く感じて著しく作業性が低下するが、本発明の空調システムでは、これを低減することができる。
The air supply SA supplied into the
一方、室10内には、発熱体としての作業者12などが存在しているので、室10内に供給されて作業者12やその他の発熱機器類などに熱的に接触した給気SAは、やがて加熱され、緩やかに上昇する。その上昇流により、室10内において作業台11や作業者12の周りに生じた塵埃やガスなどの汚染物質を室10内の上方に搬送することができる。
On the other hand, since a
そして、室10内の上部に溜まった室内空気(加熱された空気)は、攪拌されることなく、即ち、室10内下方の作業空間などの温度成層を乱すことなく、吸込口16及び排気ダクト56を経て、排気ファン56によって外部に排気EAされる。また、室10内から排気された一部の空気は、還気RAとして還気処理空調機21に導入され、冷却処理された後、給気SAとなって、再び給気チャンバ15から室10内に供給される。
Then, the indoor air (heated air) accumulated in the upper part of the
こうして、作業時には、低温の給気SAを室10内の下方に供給しつつ、室10の上部から、加熱空気と共に塵埃やガスなどの汚染物質を排気することにより、室10内の空調が行われ、室10内の下方は清浄な給気SAの低温環境に保たれる。
In this way, during work, while supplying low-temperature air supply SA to the lower part of the
次に、こうして室10内で作業が行われた後は、室10内を洗浄する工程が行われる。この洗浄工程では、洗剤や熱湯、水等を用いて室内の洗浄が行われる。なお、洗浄中は、室10内に湯気やミストが発生するので、外気処理空調機20の給気ファン36を稼働させ、外気OAを給気チャンバ15から室10内に導入し、室10内の空気を、吸込口16及び排気ダクト56を経て、排気ファン56によって速やかに外部に排気EAすると良い。この場合、食肉加工等の作業時とは異なり、室内を低温環境にする必要がないため、外気処理空調機20の熱交換器35と還気処理空調機21の熱交換器45への熱媒の供給は停止させることができ、これにより省エネを図ることができる。
Next, after the work is performed in the
一方、洗浄工程では室内に湿気が籠った状態となり、また、床面や壁面、天井面が濡れた状態となるので、そのまま放置すると結露やかびの原因となり、衛生的に問題を生じる恐れがある。そこで、洗浄工程を終了した後は、室10内を乾燥させる工程を実施する。
On the other hand, in the cleaning process, the room becomes damp and the floor, walls, and ceiling become wet. If left as it is, it may cause dew condensation and mold, which may cause hygienic problems. .. Therefore, after the cleaning step is completed, a step of drying the inside of the
このように室10内を乾燥させる時には、外気処理空調機20の熱交換器35には、加熱用の熱媒が供給される。そして、外気処理空調機20には、外気取り入れダクト26を介してロールフィルタ27で濾過された外気OAが導入され、加熱処理される。こうして、外気処理空調機20で加熱処理されて作られた給気SAが、給気ファン36によって給気ダクト31を介して給気チャンバ15に供給される。また一方で、室10内の空気を、吸込口16及び排気ダクト56を経て、排気ファン56によって速やかに外部に排気EAする。これにより、室10内に加熱処理された給気SAを供給して、速やかに乾燥させることができ、結露やかびの発生を防止できるようになる。
When the inside of the
なお、室10内を乾燥させる場合は、外気処理空調機20の給気ファン36の動力を増やし、室10内で作業が行われる時の外気処理空調機20の給気量に比べて、室10を乾燥させる時の外気処理空調機20の給気量が多くなるように設定することが好ましい。この場合、給気量の増加の伴い、排気ファン56の動力も増やし、排気量を多くするようにする。給気量や排気量を増加させる手段としては、インバータ制御やファンの運転台数増し等が考えられる。さらに、室10内を乾燥させる場合は、天井ファン57を稼働させ、室10内の空気を強制的に天井に向けて流動させると良い。これにより、室10内の乾燥を早め、特に乾燥させにくい天井も速やかに乾燥させ、また、湿分を含んだ空気を速やかに室外に排気させることができ、結露やかびの発生をより効果的に防止できるようになる。
When the inside of the
また、室10内を乾燥させる場合は、還気処理空調機21の熱交換器45への熱媒の供給は停止しても構わない。あるいは、還気処理空調機21において、室10内から排出された還気RAを還気処理空調機21に取り込み、還気処理空調機21で加熱処理した給気SAを給気チャンバ15に供給してもよい。
Further, when the inside of the
以上、本発明の実施形態について説明したが、本発明はかかる例に限定されない。当業者であれば、特許請求の範囲に記載された技術的思想の範疇内において、各種の変更例または修正例に想到しうることは明らかであり、それらについても当然に本発明の技術的範囲に属するものと了解される。 Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to such examples. It is clear that a person skilled in the art can come up with various modifications or modifications within the scope of the technical idea described in the claims, and of course, the technical scope of the present invention also includes them. It is understood that it belongs to.
図1では、外気OAを処理する外気処理空調機20と還気RAを処理する還気処理空調機21を別々に分けた形態を示したが、同じ空調機に外気OAと還気RAを導入して処理しても良い。なお、図1に示した実施の形態のように外気OAを処理する外気処理空調機20と還気RAを処理する還気処理空調機21を別々に分ける場合、例えば、外気処理空調機20では常に一定風量で給気SAを供給し、還気処理空調機21では外気処理空調機20の給気SAよりも低い温度の給気SA(例えば、外気処理空調機20の給気SAが13℃に対して、還気処理空調機21の給気SAが10℃)を風量可変に供給し、室10内の作業域の温度に応じて還気処理空調機21の給気SAの風量を増減させることで、室10内の作業域の温度を一定に保つことができる。また、図1に示した実施の形態のように、吸込口16から排気する室内空気は、一部を排気EAとして外部に排出し、残りの一部を還気RAとして再利用しても良いし、あるいは、吸込口16から排気する室内空気の全部を排気EAとして外部に排出しても良く、また、吸込口16から排気する室内空気の全部を還気RAとして再利用しても良い。
FIG. 1 shows a form in which the outside air
ここで、例えば食肉加工工場では、加工などの作業の時には菌の増殖を防止するために作業領域を所定の低温環境(例えば15℃以下や10℃以下等)に維持することが求められ、また、作業終了後には室10内を洗浄した後、加熱処理した空気を供給して室10内を乾燥する。混合空調方式で前述の低温環境を実現するには、低温パッケージを用いる必要が生じるが、低温パッケージは暖房運転ができないため、室10内の乾燥を行うためには温風を供給するための装置を別途設置する必要がある。低温パッケージの製品の型式として、例えば、PCTFX−P245LA(三菱電機(株)製)、PCTFS−P375LA(三菱電機(株)製)などが例示される。
Here, for example, in a meat processing factory, it is required to maintain a working area in a predetermined low temperature environment (for example, 15 ° C. or lower, 10 ° C. or lower, etc.) in order to prevent the growth of bacteria during work such as processing. After the work is completed, the inside of the
しかし、本実施形態では、置換換気方式として室10の上部に吸込口16を設けてあるので、還気処理空調機21は室10の上部に溜まった加熱された空気を吸い込む。したがって、還気処理空調機21の吸込温度を、混合空調方式と比較して高くすることができるので、還気処理空調機21に中温パッケージを用いることができる。中温パッケージであれば暖房運転が可能なので、室10内の洗浄後の乾燥を行うために別途温風を供給する装置を設置する必要がなく、システム全体を安価に構成することができる。中温パッケージの製品の型式として、例えば、RAS−AP280LVH2(日立アプライアンス(株)製)などが例示される。
However, in the present embodiment, since the
また図3、4では、支持部材51に複数のフィン50を放射状に取り付けた例を説明したが、各吹出口17に装着されるフィン50の構成は、この形態に限定されない。例えば本出願人が先に特開平9-250803号の図5で開示した旋回流形成板の如き、平板からフィンを打ち抜いて形成した構成を採用しても良い。いずれにしても、旋回成分を与えることができる構成であれば良い。また、給気チャンバ15の前面に縦横に並べて配置された複数の吹出口17において、図7に示すように、上下に配列された吹出口17と横に配置された吹出口17のいずれの間においても、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに逆の回転方向の関係となるように設定されていてもよい。また一方、図8に示すように、上下に配列された吹出口17の間では、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに逆の回転方向の関係となるが、横に配置された吹出口17の間では、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに同じ回転方向の関係となるように設定されていてもよい。また逆に、図示はしないが、横に配列された吹出口17の間では、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに逆の回転方向の関係となるが、上下に配置された吹出口17の間では、隣り合う吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、互いに同じ回転方向の関係となるように設定されていてもよい。また、全部の吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、いずれも同じ回転方向の関係となるように設定されていてもよい。更に、各吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分が、不規則に同じ回転方向となったり逆の回転方向となるように設定されていてもよい。各吹出口17から吹き出される給気SAの旋回成分の回転方向は、任意に設定できる。
Further, in FIGS. 3 and 4, an example in which a plurality of
また、図1に示す本実施形態のように、給気ダクト31および給気チャンバ15が室10内に設置される場合、図9、10に示すように、給気チャンバ15の上面に接続される給気ダクト31を覆うように、カバー面60を設けることが好ましい。この場合、カバー面60の前面を、吹出口17のある給気チャンバ15の前面を含む、室10内に露出した側周面と同一面に配置し、これを天井面まで伸ばせば、室10内で発生した塵埃などが給気チャンバ15の上面に溜まることが無く、衛生的である。なお、同様の理由から、給気チャンバ15や給気ダクト31を室10の壁の中に収納しても良い。なお、カバー面60には、例えば断熱パネルを用いる。その表面は、洗浄によって腐食しないようにSUSやめっき鋼板、塗装鋼板などで構成すると良い。
Further, when the
また、図11に示すように、給気チャンバ15の底面61を、支持部材62によって室10の床面から上方に持ち上げて設置しても良い。この場合、給気チャンバ15の底面61を傾斜させ、その最下部に排水口63を設けたドレンパン構造とすれば、洗浄工程を行う際に、給気チャンバ15の内部まで水洗した際に、洗浄液を排水口63から速やかに排出でき、給気チャンバ15の内部まで清潔にできるようになる。なお、給気チャンバ15の内部を水洗しやすくするために、例えば給気チャンバ15の前面を開放できる構造とすることが望ましい。また、給気チャンバ15の前面をメッシュやパンチングメタルなどで保護しても良い。なお、洗浄によって腐食しないように、給気チャンバ15はSUSやめっき鋼板、塗装鋼板などで構成すると良い。
Further, as shown in FIG. 11, the
また、吸込口16を室10の天井に形成した例を示したが、壁面の上方に吸込口16を設けても良い。また、排気ファン55を省略し、室10内の下方に供給した給気SAによって、室10の上部に溜まった加熱空気を順次押し出すようにしても良い。更に、本発明の空調システムは、食品や飲料などを取り扱う食品工場等の室10の空調に限らず、人間や各種機器類などが存在する種々の室の空調について適用できる。
Further, although the example in which the
本発明の空調システムについて、実施例を行った。図12は、作業時における室の床上1mの位置における風速分布を示すグラフである。横軸と縦軸は基準とする壁面からの距離を示し、X方向4〜36m、Y方向3.75〜26.25mの範囲で風速分布を示す。図中斜線部分の風速は0.10〜0.20m/sであり、無印部分(斜線部分のその他の部分)の風速は0.00〜0.10m/sであった。このように、本発明の空調システムでは、作業空間にいる作業者にドラフトをほとんど感じさせない。 An example was given about the air conditioning system of the present invention. FIG. 12 is a graph showing the wind speed distribution at a position 1 m above the floor of the room during work. The horizontal axis and the vertical axis indicate the distance from the reference wall surface, and the wind speed distribution is shown in the range of 4 to 36 m in the X direction and 3.75 to 26.25 m in the Y direction. The wind speed of the shaded portion in the figure was 0.10 to 0.20 m / s, and the wind speed of the unmarked portion (the other portion of the shaded portion) was 0.00 to 0.10 m / s. As described above, in the air conditioning system of the present invention, the worker in the work space hardly feels the draft.
図13は、作業時における室の垂直方向の温度分布を示すグラフである。測定位置A、B、Cを図12に示した。このように、本発明の空調システムでは、床上1m当りの作業空間では11℃程度となり、天井近傍では16℃程度となり、作業空間だけを好適な低温環境に冷房できていた。 FIG. 13 is a graph showing the temperature distribution in the vertical direction of the chamber during work. The measurement positions A, B, and C are shown in FIG. As described above, in the air-conditioning system of the present invention, the working space per 1 m above the floor is about 11 ° C., and the temperature is about 16 ° C. near the ceiling, so that only the working space can be cooled to a suitable low temperature environment.
図14は、作業時における室の垂直方向の相対湿度分布を示すグラフである。測定位置A、B、Cを図12に示した。このように、本発明の空調システムでは、ウェットな生産環境でも天井近傍の相対湿度が80%以下となって結露が無く、カビが生えにくい環境を実現できた。 FIG. 14 is a graph showing the vertical relative humidity distribution of the chamber during work. The measurement positions A, B, and C are shown in FIG. As described above, in the air-conditioning system of the present invention, even in a wet production environment, the relative humidity near the ceiling is 80% or less, there is no dew condensation, and an environment in which mold does not easily grow can be realized.
図15は、夏季において、低温パッケージを用いた混合方式で空調運転を行った場合と、本発明の空調システムで空調運転を行った場合を、作業時(稼働)、洗浄時(洗浄)、乾燥時(乾燥)について動力を比較したグラフである。作業時、洗浄時、乾燥時の何れにおいても、混合方式の従来例に比べて本発明の空調システムは約半分程度の省エネとなった。 FIG. 15 shows the case where the air conditioning operation is performed by the mixing method using the low temperature package and the case where the air conditioning operation is performed by the air conditioning system of the present invention in the summer, during work (operation), cleaning (cleaning), and drying. It is a graph which compared the power with respect to time (drying). The air-conditioning system of the present invention saves about half of the energy consumption of the conventional example of the mixing method at the time of work, cleaning, and drying.
SA 給気
OA 外気
RA 還気
EA 排気
1 空調システム
10 室
11 作業台
12 作業者
15 給気チャンバ
16 吸込口
17 吹出口
17’ 中心軸
20 外気処理空調機
21 還気処理空調機
22 上方空間
25 上流部
26 外気取り入れダクト
27 ロールフィルタ
30 下流部
31 給気ダクト
35 熱交換器
36 給気ファン
37 配管
40 上流部
41 還気ダクト
42 下流部
45 熱交換器
46 給気ファン
50 フィン
51 支持部材
55 排気ファン
56 排気ダクト
57 天井ファン
60 カバー面
61 底面
62 支持部材
63 排水口
SA Supply air OA Outside air RA Return air EA Exhaust 1
Claims (6)
前記空調機は、外気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する外気処理空調機と、室内から排気された還気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する還気処理空調機を含み、
天井近傍には前記空調機により冷却処理した給気を吹き出す吹出口が設けられてなく、
前記室内で作業が行われる時には、前記空調機により冷却処理した給気を前記吹出口から前記室内に吹き出し、前記吸込口から室内空気を排気する置換還気方式により、室内下方の作業空間を15℃以下、作業空間における風速を0.20m/s以下として作業者にドラフトを感じさせず、吹き出された空気が室内の熱負荷によって加熱されて室の上部に上昇し、天井近傍の相対湿度を80%以下で室内を空調することで天井近傍の結露発生を防止し、
前記室内を乾燥させる時には、前記空調機により加熱処理した給気を前記吹出口から前記室内に吹き出し、前記吸込口から室内空気を排気し、
前記還気処理空調機は、前記室内で作業が行われる時には、前記室内の熱負荷によって加熱されて上昇した室内空気を吸い込んで冷却処理して給気し、前記室内を乾燥させる時には、加熱処理した空気を給気する中温パッケージであり、
乾燥を行うために別途温風を供給する装置を設けないことを特徴とする、空調方法。 The air conditioned by the air conditioner is supplied to the room from the air outlet provided at the bottom of the room where the work is performed, and the room air is exhausted from the suction port provided at the top of the room to exhaust the air from the room. It ’s a method of air conditioning.
The air conditioner is an outside air treatment air conditioner that heat-treats and cools the outside air to supply air to the room from the air outlet, and heat-treats and cools the return air exhausted from the room from the air outlet. Including a return air treatment air conditioner that supplies air to the room,
There is no outlet near the ceiling to blow out the air supply that has been cooled by the air conditioner.
When the work is performed in the room, the work space below the room is created by a replacement air return method in which the air supply cooled by the air conditioner is blown out from the air outlet into the room and the indoor air is exhausted from the suction port. When the temperature is below ℃ and the wind speed in the work space is below 0.20 m / s, the operator does not feel a draft, and the blown air is heated by the heat load in the room and rises to the upper part of the room, increasing the relative humidity near the ceiling. By air-conditioning the room at 80% or less, the occurrence of dew condensation near the ceiling can be prevented.
When the room is dried, the air supply heat-treated by the air conditioner is blown out into the room from the air outlet, and the room air is exhausted from the suction port .
When the work is performed in the room, the return air treatment air conditioner sucks in the indoor air heated by the heat load in the room and cools the air to supply the air, and when the room is dried, the heat treatment is performed. It is a medium-temperature package that supplies air to the air.
An air conditioning method characterized in that a separate device for supplying warm air is not provided for drying.
前記室内を洗浄した後、前記室を乾燥させることを特徴とする、請求項1に記載の空調方法。 After the work is done in the room, the room is cleaned and
The air conditioning method according to claim 1, wherein the room is washed and then dried.
前記室の下部に設けられた吹出口と、前記吹出口から室内に給気を供給する空調機と、前記室の上部に設けられた吸込口と、吸込口から室内空気を排気する排気ファンを備え、前記空調機は、空気を加熱処理および冷却処理が可能な熱交換器と、前記熱交換器で加熱処理または冷却処理した空気を送風する送風ファンを備え、
前記空調機は、外気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する外気処理空調機と、室内から排気された還気を加熱処理および冷却処理して前記吹出口から前記室内に給気する還気処理空調機を含み、
天井近傍には前記空調機により冷却処理した給気を吹き出す吹出口が設けられてなく、
前記室内で作業が行われる時には、前記空調機で冷却処理した給気が前記吹出口から前記室内に吹き出され、前記吸込口から室内空気が排気されて、置換還気方式により、室内下方の作業空間を15℃以下、作業空間における風速を0.20m/s以下として作業者にドラフトを感じさせず、吹き出された空気が室内の熱負荷によって加熱されて室の上部に上昇し、天井近傍の相対湿度を80%以下で室内を空調することで天井近傍の結露発生を防止し、
前記室内を乾燥させる時には、前記空調機で加熱処理した給気が前記吹出口から前記室内に吹き出され、前記吸込口から室内空気が排気され、
前記還気処理空調機は、前記室内で作業が行われる時には、前記室内の熱負荷によって加熱されて上昇した室内空気を吸い込んで冷却処理して給気し、前記室内を乾燥させる時には、加熱処理した空気を給気する中温パッケージであり、
乾燥を行うために別途温風を供給する装置を設けないことを特徴とする、空調システム。 An air conditioning system that air-conditions the room where work is performed.
An air outlet provided in the lower part of the room, an air conditioner for supplying air to the room from the air outlet, a suction port provided in the upper part of the room, and an exhaust fan for exhausting room air from the suction port. The air conditioner includes a heat exchanger capable of heat-treating and cooling the air, and a blower fan for blowing the air heat-treated or cooled by the heat exchanger.
The air conditioner is an outside air treatment air conditioner that heat-treats and cools the outside air to supply air to the room from the air outlet, and heat-treats and cools the return air exhausted from the room from the air outlet. Including a return air treatment air conditioner that supplies air to the room,
There is no outlet near the ceiling to blow out the air supply that has been cooled by the air conditioner.
When the work is performed in the room, the air supply cooled by the air conditioner is blown out into the room from the air outlet, the indoor air is exhausted from the suction port, and the work is performed in the lower part of the room by the replacement air return method. The space is set to 15 ° C or less and the wind speed in the work space is set to 0.20 m / s or less so that the operator does not feel a draft . By air-conditioning the room with a relative humidity of 80% or less, dew condensation near the ceiling is prevented.
When the room is dried, the air supply heat-treated by the air conditioner is blown into the room from the air outlet, and the room air is exhausted from the suction port .
When the work is performed in the room, the return air treatment air conditioner sucks in the indoor air heated by the heat load in the room and cools the air to supply the air, and when the room is dried, the heat treatment is performed. It is a medium-temperature package that supplies air to the air.
An air conditioning system characterized in that a separate device for supplying warm air is not provided for drying.
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