JP6644639B2 - Liquid detergent composition for tableware - Google Patents

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本発明は、食器用液体洗浄剤組成物、及び食器の洗浄方法に関する。   The present invention relates to a liquid detergent composition for dishes and a method for washing dishes.

手洗い用食器洗浄剤には、油汚れに対する洗浄力が根強く求められている。とりわけ、プラスチック製のタッパーや弁当箱などの疎水性表面を有する食器類においては、牛脂や豚脂などの固形脂を多く含む油汚れが落ちにくく、高い洗浄力が求められている。そのため、通常、約40℃〜45℃のお湯を使用する、又は、2度洗いをするなどの工夫を施した洗浄方法が用いられる。   There is a strong demand for hand-washing dishwashing detergents that have a detergency against oil stains. In particular, in a tableware having a hydrophobic surface such as a plastic tapper or a lunch box, oily dirt containing a large amount of solid fat such as beef tallow and lard is difficult to remove, and high detergency is required. For this reason, a cleaning method that uses hot water of about 40 ° C. to 45 ° C. or is devised such as washing twice is usually used.

特許文献1には、(a)ノニオン界面活性剤及びアニオン界面活性剤からなる群から選ばれる少なくとも1種を10〜30重量%、(b)ジオール系溶剤を0.1〜10重量%、及び(c)多価アルコールのアルキレンオキサイド付加物、及び無置換又は炭素数1〜5のアルキル基又はアルケニル基で置換されたベンゼンスルホン酸塩からなる群から選ばれる少なくとも1種を含有し、(b)成分と(c)成分との重量比(b)/(c)=1/10〜10/1である洗浄剤組成物が開示されている。   Patent Document 1 discloses that at least one selected from the group consisting of (a) a nonionic surfactant and an anionic surfactant is 10 to 30% by weight, (b) a diol-based solvent is 0.1 to 10% by weight, and (C) at least one selected from the group consisting of alkylene oxide adducts of polyhydric alcohols and benzenesulfonates unsubstituted or substituted with an alkyl group or alkenyl group having 1 to 5 carbon atoms, and (b) A detergent composition having a weight ratio (b) / (c) of 1/10 to 10/1 between the component (c) and the component (c) is disclosed.

特開平11−116987号公報JP-A-11-116987

本発明は、低温安定性に優れ、食器表面に付着した固体脂を含む油汚れを、スポンジ等の可撓性材料を用いて擦らずとも、すなわち機械力をかけずとも、良好に洗浄できる食器用液体洗浄剤組成物及び該組成物を用いた食器の洗浄方法を提供する。   The present invention has excellent low-temperature stability, and can wash oil stains containing solid fat adhered to the surface of a dish without rubbing with a flexible material such as a sponge, that is, without using mechanical force, that is, tableware that can be washed well. Provided are a liquid detergent composition for use and a method for cleaning dishes using the composition.

本発明は、分岐鎖炭化水素基を有するアニオン界面活性剤〔以下、(A)成分という〕1質量%以上20質量%以下、炭素数2以上12以下のグリコール系溶剤〔以下、(B)成分という〕、及び水を含有し、(B)成分/(A)成分の質量比が0.7以上である食器用液体洗浄剤組成物に関する。   The present invention relates to an anionic surfactant having a branched hydrocarbon group [hereinafter, referred to as a component (A)] 1 to 20% by mass and a glycol solvent having 2 to 12 carbon atoms [hereinafter, a component (B) ] And water, and the mass ratio of component (B) / component (A) is 0.7 or more.

また、本発明は、上記本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに洗浄する、食器の洗浄方法に関する。   The present invention also relates to a dishwashing method, wherein the dishwashing liquid detergent composition of the present invention is brought into contact with a dish to which oily dirt containing solid fat adheres, and is washed without applying mechanical force.

本発明によれば、低温安定性に優れ、食器表面に付着した固体脂を含む油汚れを、スポンジ等の可撓性材料を用いて擦らずとも、すなわち機械力をかけずとも、洗浄することが可能な食器用液体洗浄剤組成物及び該組成物を用いた食器の洗浄方法を提供することができる。   Advantageous Effects of Invention According to the present invention, it is possible to wash oil stains having excellent low-temperature stability and containing solid fat adhered to the surface of tableware without rubbing using a flexible material such as a sponge, that is, without applying mechanical force. It is possible to provide a dishwashing liquid detergent composition capable of washing, and a dishwashing method using the composition.

[食器用液体洗浄剤組成物]
本発明者は、前記(A)成分を含む界面活性剤と、特定のグリコール系溶剤を、特定量比用いた組成物が、低温安定性に優れると共に、固体脂の洗浄性に優れることを見出した。
これは、(A)成分が、分岐鎖炭化水素を有する構造であり、該構造により、固体脂への界面活性剤の親和性が高くなると共に、グリコール系溶剤を含む水溶性溶媒中では、固体脂を含む油汚れ中に界面活性剤が浸透し易くなり、その結果、食器からの固体脂の剥離が容易となり、洗浄力の向上効果が得られたものと推定される。
また、組成物の低温安定性が向上するのは、炭素数2以上12以下のグリコール系溶剤の構造と(A)成分が有する分岐鎖炭化水素基との親和性が高いためと考えられる。
低温安定性とは、例えば、実施例記載の5℃での組成物の安定性であり、外観の透明性により、判断することができる。一部の成分が析出して濁っている場合、その組成物は、本来の性能を発現しにくくなる。従って、外観が透明で均一であることは洗浄力の観点では好ましい。
本発明の洗浄方法では、前記組成物を、直接、食器と接触させる方法で用いる場合は、食器に適用される界面活性剤の濃度が、含水したスポンジを使用して食器表面に接触させる場合よりも高くなるため、その効果は、より顕著に発現する。
これらのことから、本発明の食器用液体洗浄剤組成物を用いた洗浄方法では、食器に付着した固体脂を含む油汚れを、スポンジ等の可撓性材料を用いて擦らなくても、すなわち機械力をかけなくても、良好に除去できる。
以下、本発明の食器用液体洗浄剤組成物について説明する。
[Dishwashing liquid detergent composition]
The present inventor has found that a composition using the surfactant containing the component (A) and a specific glycol-based solvent in a specific amount ratio has excellent low-temperature stability and excellent washing properties of solid fat. Was.
This is a structure in which the component (A) has a branched-chain hydrocarbon, and this structure increases the affinity of the surfactant for the solid fat and increases the solidity in a water-soluble solvent containing a glycol-based solvent. It is presumed that the surfactant easily penetrates into oil stains containing fats, and as a result, the solid fats are easily separated from the tableware, and the effect of improving the detergency is obtained.
The low-temperature stability of the composition is considered to be improved because the affinity of the structure of the glycol-based solvent having 2 to 12 carbon atoms with the branched hydrocarbon group contained in the component (A) is high.
The low-temperature stability is, for example, the stability of the composition at 5 ° C. described in Examples and can be determined by the transparency of the appearance. When some components precipitate and become cloudy, the composition becomes difficult to exhibit its original performance. Therefore, it is preferable that the appearance is transparent and uniform from the viewpoint of detergency.
In the cleaning method of the present invention, when the composition is used directly in contact with the dish, the concentration of the surfactant applied to the dish is higher than when the composition is brought into contact with the dish surface using a water-containing sponge. Therefore, the effect is more remarkably exhibited.
From these facts, in the cleaning method using the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, oil stains containing solid fat adhered to tableware are not rubbed using a flexible material such as sponge, that is, It can be removed well without applying mechanical force.
Hereinafter, the dishwashing liquid composition of the present invention will be described.

〔(A)成分〕
(A)成分は、分岐鎖炭化水素基を有するアニオン界面活性剤である。
分岐鎖炭化水素基の炭素数としては、洗浄力の観点から、好ましくは炭素数5以上、より好ましくは6以上、更に好ましくは8以上であり、そして、同様の観点から、好ましくは炭素数21以下、より好ましくは18以下、更に好ましくは16以下、更に好ましくは14以下である。分岐鎖炭化水素基は、洗浄力の観点から、分岐鎖飽和炭化水素基が好ましく、分岐鎖アルキル基がより好ましい。
分岐鎖炭化水素基としては、炭化水素基の末端がイソ分岐していてもよく、第2級アルコール由来の炭化水素基(第2級アルコールから水酸基を除去した残基)であってもよい。
(A)成分のアニオン界面活性剤としては、アルキル硫酸エステル、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル硫酸エステル、アルキルベンゼンスルホン酸、アルカンスルホン酸、α−オレフィンスルホン酸、アルキル又はジアルキルスルホコハク酸、ポリオキシアルキレンアルキル又はポリオキシアルキレンジアルキルスルホコハク酸、脂肪酸等又はこれらの塩が好ましく挙げられる。これらのアルキル基は分岐鎖アルキル基である。
[(A) component]
The component (A) is an anionic surfactant having a branched hydrocarbon group.
From the viewpoint of detergency, the carbon number of the branched chain hydrocarbon group is preferably 5 or more, more preferably 6 or more, and still more preferably 8 or more, and from the same viewpoint, preferably 21 or more. Below, more preferably 18 or less, still more preferably 16 or less, still more preferably 14 or less. From the viewpoint of detergency, the branched-chain hydrocarbon group is preferably a branched-chain saturated hydrocarbon group, and more preferably a branched-chain alkyl group.
As the branched chain hydrocarbon group, the terminal of the hydrocarbon group may be isobranched, or a hydrocarbon group derived from a secondary alcohol (a residue obtained by removing a hydroxyl group from a secondary alcohol).
Examples of the anionic surfactant (A) include an alkyl sulfate, a polyoxyalkylene alkyl ether sulfate, an alkylbenzenesulfonic acid, an alkanesulfonic acid, an α-olefinsulfonic acid, an alkyl or dialkylsulfosuccinic acid, a polyoxyalkylenealkyl and a polyoxyalkylenealkyl. Oxyalkylenedialkylsulfosuccinic acids, fatty acids and the like, or salts thereof, are preferred. These alkyl groups are branched alkyl groups.

(A)成分は、下記一般式(a1)で表されるスルホコハク酸エステル又はその塩〔以下、(a1)成分という〕、及び/又は、炭素数8〜21の分岐鎖炭化水素基と、硫酸エステル基又はスルホン酸基とを有するアニオン界面活性剤〔但し、(a1)成分を除く〕〔以下、(a2)成分という〕から選ばれる一種以上が好ましい。   The component (A) is a sulfosuccinic acid ester represented by the following general formula (a1) or a salt thereof (hereinafter, referred to as a component (a1)), and / or a branched chain hydrocarbon group having 8 to 21 carbon atoms; One or more selected from anionic surfactants having an ester group or a sulfonic acid group [however, excluding the component (a1)] [hereinafter, referred to as the component (a2)] is preferable.

Figure 0006644639
Figure 0006644639

〔式中、R1a、R2aは、それぞれ独立して、炭素数5以上18以下の分岐鎖炭化水素基である。A、Aはそれぞれ独立に炭素数2以上4以下のアルキレン基、x、yは平均付加モル数であり、それぞれ独立に0以上6以下である。Mは水素原子又は陽イオンである。〕 [Wherein, R 1a and R 2a are each independently a branched-chain hydrocarbon group having 5 to 18 carbon atoms. A 1 and A 2 are each independently an alkylene group having 2 to 4 carbon atoms, x and y are average addition mole numbers, each independently being 0 to 6; M 1 is a hydrogen atom or a cation. ]

一般式(a1)中、R1a、R2aは、それぞれ独立に、炭素数5以上、好ましくは6以上、より好ましくは7以上、そして、炭素数18以下、好ましくは16以下、更に好ましくは14以下の分岐鎖炭化水素基であり、R1a、R2aは、それぞれ独立に、好ましくは分岐鎖のアルキル基である。
一般式(a1)中、A、Aは、それぞれ独立に、炭素数2以上、そして、炭素数4以下、好ましくは3以下のアルキレン基である。
一般式(a1)中、x、yは、平均付加モル数であり、洗浄力の観点から、それぞれ独立に、0以上、そして、6以下、好ましくは4以下、より好ましくは2以下であり、更に好ましくは0である。
また、x+yは、洗浄力の観点から、好ましくは0以上、そして、好ましくは12以下であり、より好ましくは6以下、更に好ましくは3以下であり、より更に好ましくは0である。
In the general formula (a1), R 1a and R 2a each independently have 5 or more carbon atoms, preferably 6 or more carbon atoms, more preferably 7 or more carbon atoms, and 18 or less carbon atoms, preferably 16 or less, more preferably 14 or less. The following branched-chain hydrocarbon groups, wherein R 1a and R 2a are each independently preferably a branched-chain alkyl group.
In the general formula (a1), A 1 and A 2 each independently represent an alkylene group having 2 or more carbon atoms and 4 or less, preferably 3 or less.
In the general formula (a1), x and y are average addition mole numbers, and from the viewpoint of detergency, are each independently 0 or more and 6 or less, preferably 4 or less, more preferably 2 or less, More preferably, it is 0.
Further, x + y is preferably 0 or more and preferably 12 or less, more preferably 6 or less, still more preferably 3 or less, and still more preferably 0 from the viewpoint of detergency.

一般式(a1)中、R1a、R2aは、それぞれ、好ましくは2−エチルヘキシル基、sec−オクチル基、イソペンチル基、イソノニル基、イソデシル基から選ばれるアルキル基であり、より好ましくはsec−オクチル基、イソデシル基、及び2−エチルヘキシル基から選ばれるアルキル基であり、更に好ましくは2−エチルヘキシル基である。 In the general formula (a1), R 1a and R 2a are each preferably an alkyl group selected from a 2-ethylhexyl group, a sec-octyl group, an isopentyl group, an isononyl group, and an isodecyl group, and more preferably, sec-octyl. An alkyl group selected from a group, an isodecyl group and a 2-ethylhexyl group, and more preferably a 2-ethylhexyl group.

一般式(a1)中、Mは、水素原子又は陽イオンである。陽イオンとしては、ナトリウムイオン、アンモニウムイオン、カリウムイオン、マグネシウムイオン等の無機陽イオン、モノエタノールアンモニウムイオン、ジエタノールアンモニウムイオン、トリエタノールアンモニウムイオン、モルホリニウムイオン等の有機陽イオンが挙げられる。陽イオンは、好ましくはナトリウムイオン、アンモニウムイオン、カリウムイオン及びマグネシウムイオンから選ばれる無機陽イオンである。 In the general formula (a1), M 1 is a hydrogen atom or a cation. Examples of the cation include inorganic cations such as sodium ion, ammonium ion, potassium ion, and magnesium ion, and organic cations such as monoethanolammonium ion, diethanolammonium ion, triethanolammonium ion, and morpholinium ion. The cation is preferably an inorganic cation selected from sodium, ammonium, potassium and magnesium ions.

(a1)成分は、R1a、R2aが同一の化合物の調製方法としては、特に限定されるものではないが、例えば米国特許明細書第2,028,091号公報に記載の方法を参考して製造することができ、また、R1a、R2aが異なる非対称の化合物は、例えば特開昭58−24555号公報を参考して製造することができる。市販の化合物を用いる場合には、花王(株)製ペレックスOT−P(R1a、R2aが共に2−エチルヘキシル基である化合物)、BASF社製LuensitA−BO(R1a、R2aが共に2−エチルヘキシル基である化合物)、東邦化学工業(株)製エアロールCT−1L(R1a、R2aが共に2−エチルヘキシル基である化合物)などを用いることができる。(a1)成分の原料として、所定炭素数のアルコールにアルキレンオキシドを付加したものを用いることもできる。 The component (a1) is not particularly limited as a method for preparing a compound having the same R 1a and R 2a, but for example, refer to the method described in US Pat. No. 2,028,091. An asymmetric compound having different R 1a and R 2a can be produced with reference to, for example, JP-A-58-24555. In the case of using a commercially available compound, Kao Corporation's Perex OT-P (a compound in which R 1a and R 2a are both 2-ethylhexyl groups) and BASF's Luensite A-BO (R 1a and R 2a are both 2 -Ethylhexyl group), and Airroll CT-1L (a compound in which both R 1a and R 2a are 2-ethylhexyl groups) manufactured by Toho Chemical Industry Co., Ltd. and the like can be used. As a raw material of the component (a1), a product obtained by adding an alkylene oxide to an alcohol having a predetermined number of carbon atoms can be used.

(a2)成分は、炭素数8〜21の分岐鎖炭化水素基と、硫酸エステル基又はスルホン酸基とを有するアニオン界面活性剤〔但し、(a1)成分を除く〕である。   The component (a2) is an anionic surfactant having a branched chain hydrocarbon group having 8 to 21 carbon atoms and a sulfate group or a sulfonic acid group (excluding the component (a1)).

(a2)成分の分岐鎖炭化水素基としては、洗浄力の観点から、炭素数が8以上、好ましくは10以上、より好ましくは12以上、そして21以下、好ましくは18以下、より好ましくは16以下、更に好ましくは14以下の分岐鎖アルキル基が好ましい。   As the branched chain hydrocarbon group of the component (a2), from the viewpoint of detergency, the number of carbon atoms is preferably 8 or more, more preferably 10 or more, more preferably 12 or more, and 21 or less, preferably 18 or less, more preferably 16 or less. And more preferably 14 or less branched alkyl groups.

(a2)成分のアニオン界面活性剤としては、分岐鎖アルキル硫酸エステル塩、ポリオキシアルキレン分岐鎖アルキルエーテル硫酸エステル塩及び分岐鎖アルカンスルホン酸塩から選ばれる1種以上が好ましい。   As the anionic surfactant of the component (a2), one or more selected from a branched chain alkyl sulfate, a polyoxyalkylene branched alkyl ether sulfate and a branched alkane sulfonate are preferable.

硫酸エステル基を有する前記アニオン界面活性剤として、洗浄力の観点から、炭素数が8以上、好ましくは10以上、そして、21以下、好ましくは18以下、より好ましくは16以下、更に好ましくは14以下の分岐鎖のアルキル基を有するアルキル硫酸エステル塩が好適である。
また、硫酸エステル基及びポリオキシアルキレン基を有する前記アニオン界面活性剤として、洗浄力の観点から、炭素数は、8以上、好ましくは10以上、そして、21以下、好ましくは18以下、より好ましくは14以下、更に好ましくは12以下の分岐鎖のアルキル基を有し、炭素数2以上3以下のオキシアルキレン基の平均付加モル数が好ましくは0.1以上、より好ましくは0.3以上、更に好ましくは0.4以上、そして、好ましくは6以下、より好ましくは3以下、更に好ましくは1.5以下であるポリオキシアルキレン基を有するポリオキシアルキレンアルキルエーテル硫酸エステル塩が好適である。
また、スルホン酸基を有する前記アニオン界面活性剤として、洗浄力の観点から、(1)炭素数6以上15以下の分岐鎖アルキル基を有する分岐鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩及び、(2)炭素数8以上、好ましくは10以上、そして、21以下、好ましくは18以下、より好ましくは14以下、更に好ましくは12以下の分岐鎖アルカンスルホン酸塩から選ばれる1種以上のアニオン界面活性剤が好適である。前記(1)の場合、ベンゼン環に結合する炭素原子が第2級炭素原子となっているアルキル基が好ましく、前記(2)の場合、スルホン酸基のSに結合する炭素原子が第2級炭素原子になっているアルカンが好ましい。
As the anionic surfactant having a sulfate group, from the viewpoint of detergency, the number of carbon atoms is 8 or more, preferably 10 or more, and 21 or less, preferably 18 or less, more preferably 16 or less, and still more preferably 14 or less. Alkyl sulfates having a branched alkyl group are preferred.
Further, as the anionic surfactant having a sulfate ester group and a polyoxyalkylene group, the number of carbon atoms is preferably 8 or more, preferably 10 or more, and 21 or less, preferably 18 or less, more preferably 18 or more, from the viewpoint of detergency. It has a branched alkyl group of 14 or less, more preferably 12 or less, and the average addition mole number of the oxyalkylene group having 2 to 3 carbon atoms is preferably 0.1 or more, more preferably 0.3 or more, furthermore A polyoxyalkylene alkyl ether sulfate salt having a polyoxyalkylene group of preferably 0.4 or more, and more preferably 6 or less, more preferably 3 or less, and still more preferably 1.5 or less is suitable.
Further, as the anionic surfactant having a sulfonic acid group, from the viewpoint of detergency, (1) a branched alkylbenzene sulfonate having a branched alkyl group having 6 to 15 carbon atoms, and The above, preferably at least 10, and at most 21, preferably at most 18, more preferably at most 14, and even more preferably at least 12, at least one anionic surfactant selected from the group consisting of branched alkane sulfonates. . In the case of the above (1), an alkyl group in which the carbon atom bonded to the benzene ring is a secondary carbon atom is preferable. In the case of the above (2), the carbon atom bonded to S of the sulfonic acid group is a secondary carbon atom. Alkanes which are carbon atoms are preferred.

(a2)成分のアニオン界面活性剤の塩として、ナトリウム塩、アンモニウム塩、カリウム塩、マグネシウム塩等から選ばれる無機塩、モノエタノールアンモニウム塩、ジエタノールアンモニウム塩、トリエタノールアンモニウム塩、モルホリニウム塩等から選ばれる有機アンモニウム塩が好適である。   (A2) As the salt of the anionic surfactant of the component, an inorganic salt selected from a sodium salt, an ammonium salt, a potassium salt, a magnesium salt and the like, a monoethanolammonium salt, a diethanolammonium salt, a triethanolammonium salt, a morpholinium salt and the like are selected. Organic ammonium salts are preferred.

(a2)成分としては、下記一般式(a2)の化合物が低温安定性と泡立ち性の観点から好適である。
11a−O−(R12aO)−SO (a2)
〔式中、R11aは、炭素数8以上21以下の分岐鎖のアルキル基であり、R12aは、エチレン基及び/又はプロピレン基であり、nは平均付加モル数であり0以上6以下の数である。Mは水素原子又は陽イオン、好ましくは無機又は有機の陽イオンである。〕
As the component (a2), a compound represented by the following general formula (a2) is preferable from the viewpoints of low-temperature stability and foamability.
R 11a —O— (R 12a O) n —SO 3 M 2 (a2)
[Wherein, R 11a is a branched alkyl group having 8 to 21 carbon atoms, R 12a is an ethylene group and / or a propylene group, n is an average number of added moles, and is 0 to 6; Is a number. M 2 is a hydrogen atom or a cation, preferably an inorganic or organic cation. ]

一般式(a2)中、R11aは、洗浄力の観点から、炭素数8以上、好ましくは10以上、そして、21以下、好ましくは18以下、より好ましくは16以下、更に好ましくは14以下の分岐鎖のアルキル基である。R11aは、洗浄力の観点から、第2級アルキル基が好ましい。ここで、第2級アルキル基とは、第2級アルコールから水酸基を除去した残基であり、一般式(a2)中のR11aOにおいてOと結合するR11aの炭素原子が第2級炭素原子となっている。本発明では第2級アルキル基を分岐鎖のアルキル基に含める。具体的には、R11aは、炭素数12の分岐鎖アルキル基及び炭素数13の分岐鎖アルキル基から選ばれる分岐鎖アルキル基が好ましい。 In the general formula (a2), R 11a has 8 or more carbon atoms, preferably 10 or more, and 21 or less, preferably 18 or less, more preferably 16 or less, and still more preferably 14 or less, from the viewpoint of detergency. It is a chain alkyl group. R 11a is preferably a secondary alkyl group from the viewpoint of detergency. Here, the secondary alkyl group is a residue obtained by removing a hydroxyl group from a secondary alcohol, and the carbon atom of R 11a bonded to O in R 11a O in the general formula (a2) is a secondary carbon group. Has become an atom. In the present invention, the secondary alkyl group is included in the branched alkyl group. Specifically, R 11a is preferably a branched alkyl group selected from a branched alkyl group having 12 carbon atoms and a branched alkyl group having 13 carbon atoms.

一般式(a2)中、nは、洗浄力の観点から、好ましくは0以上、そして、好ましくは6以下、より好ましくは3以下、更に好ましくは1.5以下の数である。
一般式(a2)中、R12aがエチレン基の場合には、洗浄力の観点から、nは、好ましくは0以上、そして、好ましくは6以下、より好ましくは3以下、更に好ましくは1.5以下の数である。
また、一般式(a2)中、R12aがプロピレン基の場合には、洗浄力の観点から、nは、好ましくは0以上、そして、好ましくは1.5以下、より好ましくは1.0以下、更に好ましくは0.8以下の数である。
また、一般式(a2)中、R12aがエチレン基及びプロピレン基の場合には、nは、これらの範囲からそれぞれ選択できる。
In the general formula (a2), n is a number of preferably 0 or more, and more preferably 6 or less, more preferably 3 or less, and still more preferably 1.5 or less, from the viewpoint of detergency.
In the general formula (a2), when R 12a is an ethylene group, from the viewpoint of detergency, n is preferably 0 or more, and more preferably 6 or less, more preferably 3 or less, and further preferably 1.5 or less. The following numbers.
In the general formula (a2), when R 12a is a propylene group, n is preferably 0 or more, and preferably 1.5 or less, more preferably 1.0 or less, from the viewpoint of detergency. More preferably, the number is 0.8 or less.
Further, in the general formula (a2), when R 12a is an ethylene group or a propylene group, n can be selected from these ranges.

一般式(a2)中、Mは、水素原子、あるいはナトリウムイオン、アンモニウムイオン、カリウムイオン、マグネシウムイオン等の無機陽イオン、モノエタノールアンモニウムイオン、ジエタノールアンモニウムイオン、トリエタノールアンモニウムイオン、モルホリニウムイオン等の有機陽イオンが挙げられ、好ましくはナトリウムイオン、カリウムイオン、アンモニウムイオン、マグネシウムイオンの無機陽イオンである。 In the general formula (a2), M 2 is a hydrogen atom or an inorganic cation such as a sodium ion, an ammonium ion, a potassium ion, or a magnesium ion, a monoethanol ammonium ion, a diethanol ammonium ion, a triethanol ammonium ion, a morpholinium ion And organic cations, such as sodium ion, potassium ion, ammonium ion and magnesium ion.

一般式(a2)の化合物の調製方法としては、特に限定されるものではないが、例えばR11a−OHで示される脂肪アルコールに目的に応じてエチレンオキシド及び/又はプロピレンオキシドを所定量付加させた後、三酸化硫黄(液体又は気体)、三酸化硫黄含有ガス、発煙硫酸、クロルスルホン酸から選ばれる硫酸化剤で硫酸エステル化し、所定のアルカリ剤で中和して製造される。エチレンオキシド(以下、EOと表記する)及び/又はプロピレンオキシド(以下、POと表記する)の付加反応は触媒が必要でありNaOH、KOHなどの水酸化アルカリを用いることができる。また、特開平8−323200号公報に記載の酸化マグネシウムを主成分とする触媒を用いることができ、前者は付加モル数分布が比較的広いポリオキシエチレンアルキルエーテルを得ることができ、後者は比較的狭い付加モル数分布を有する化合物を得ることができる。また、特開平10−158384号公報に開示されているようにアルカリ触媒と金属酸化物触媒を併用することにより付加モル数分布を制御することも可能である。 The method for preparing the compound of the general formula (a2) is not particularly limited. For example, after adding a predetermined amount of ethylene oxide and / or propylene oxide to a fatty alcohol represented by R 11a —OH according to the purpose, , Sulfur trioxide (liquid or gas), sulfur trioxide-containing gas, fuming sulfuric acid, chlorosulfonic acid, sulfated esterification, and neutralization with a predetermined alkali agent. The addition reaction of ethylene oxide (hereinafter referred to as EO) and / or propylene oxide (hereinafter referred to as PO) requires a catalyst, and an alkali hydroxide such as NaOH or KOH can be used. Further, a catalyst containing magnesium oxide as a main component described in JP-A-8-323200 can be used, and the former can obtain a polyoxyethylene alkyl ether having a relatively wide addition mole number distribution, and the latter can be used for comparison. A compound having an extremely narrow molar distribution of addition can be obtained. Further, as disclosed in JP-A-10-158384, it is possible to control the distribution of added mole number by using an alkali catalyst and a metal oxide catalyst together.

一般式(a2)においてR11aが分岐鎖のアルキル基を含む化合物を得る場合には、原料であるR11a−OHで示されるアルコールとして、炭素数8以上14以下の1−アルケンをヒドロホルミル化して得られたアルコール(OH基に対してβ位にメチル基が分岐したアルキル基が15モル%以上70モル%以下含まれる)、炭素数4以上8以下のアルデヒドを縮合させた後、還元して得られるゲルベ型アルコール(OH基に対してβ位に炭素数3以上6以下のアルキル基が分岐した構造のものが100モル%含まれる)、イソブテンの2量体をヒドロホルミル化して得られる3,5,5−トリメチルヘキサノール、イソブテンの3量体をヒドロホルミル化して得られる多分岐トリデカノール(分岐率は100モル%である)、石油、石炭を原料とした合成アルコール(分岐率が約20モル%以上100モル%以下のアルキル基である)を挙げることができる。 If the R 11a to obtain a compound containing a branched alkyl group in the general formula (a2), as the alcohol represented by the raw material R 11a -OH, by hydroformylation of 8 or more than 14 1-alkene carbon The resulting alcohol (containing an alkyl group having a methyl group branched at the β-position to the OH group in an amount of 15 mol% to 70 mol%) and an aldehyde having 4 to 8 carbon atoms are condensed and then reduced. The obtained Guerbet-type alcohol (having a structure in which an alkyl group having 3 to 6 carbon atoms is branched at the β-position with respect to the OH group contains 100 mol%), and a dimer of isobutene obtained by hydroformylation, Hyperbranched tridecanol obtained by hydroformylation of 5,5-trimethylhexanol and isobutene trimer (branching ratio is 100 mol%), petroleum, stone A synthetic alcohol made from charcoal (an alkyl group having a branching ratio of about 20 mol% to 100 mol%) can be given.

本発明では、(a2)成分として、一般式(a2)で表される化合物であって、R11aが好ましくは炭素数8以上、より好ましくは10以上、そして、好ましくは18以下、より好ましくは16以下、更に好ましくは14以下の分岐鎖アルキル基であり、nが0である化合物が好ましい。 In the present invention, the component (a2) is a compound represented by the general formula (a2), wherein R 11a preferably has 8 or more carbon atoms, more preferably 10 or more carbon atoms, and preferably 18 or less, more preferably Compounds having 16 or less, more preferably 14 or less branched alkyl groups, and n is 0 are preferred.

〔(B)成分〕
(B)成分は、炭素数2以上12以下のグリコール系溶剤である。
(B)成分について、グリコール系とは、水酸基を2つ有する化合物及びその水酸基の一方又は両方の水素原子が他の基で置換されたエーテル化合物の何れかに属することを意味する。
(B)成分は炭素数2以上12以下のグリコール系水溶性溶剤が好ましい。(B)成分について、水溶性とは、20℃の水100gに50g以上溶解することをいう。
(B)成分は、オクタノール/水分配係数(LogPow)が3.5以下であることが好ましい。
[(B) component]
The component (B) is a glycol solvent having 2 to 12 carbon atoms.
With respect to the component (B), glycol means that the compound belongs to either a compound having two hydroxyl groups or an ether compound in which one or both hydrogen atoms of the hydroxyl groups are substituted with another group.
The component (B) is preferably a glycol-based water-soluble solvent having 2 to 12 carbon atoms. Regarding the component (B), the term “water-soluble” means that 50 g or more is dissolved in 100 g of water at 20 ° C.
The component (B) preferably has an octanol / water partition coefficient (LogPow) of 3.5 or less.

(B)成分の総炭素数は、洗浄力の観点から、好ましくは3以上、より好ましくは4以上、さらに好ましくは5以上、さらに好ましくは6以上であり、洗浄力の観点から、好ましくは10以下、より好ましくは8以下である。   The total carbon number of the component (B) is preferably 3 or more, more preferably 4 or more, still more preferably 5 or more, and still more preferably 6 or more from the viewpoint of detergency, and preferably 10 or more from the viewpoint of detergency. Or less, more preferably 8 or less.

(B)成分は、低温安定性、洗浄力の観点から、エチレングリコール(炭素数2)、プロピレングリコール(炭素数3)、ジエチレングリコール(炭素数4)、プロピレングリコールモノメチルエーテル(炭素数4)、イソプレングリコール(炭素数5)、プロピレングリコールモノエチルエーテル(炭素数5)、3−メチル−3−メトキシブタノール(炭素数6)、エチレングリコールモノブチルエーテル(炭素数6)、ジプロピレングリコール(炭素数6)、ジエチレングリコールモノブチルエーテル(炭素数8)、ジブチレンジグリコール(炭素数8)、ジプロピレングリコールモノブチルエーテル(炭素数10)等が挙げられる。(B)成分は、エチレングリコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ポリプロピレングリコール等の炭素数2又は3のグリコール、それらのポリエーテル又はそれらのモノアルキルエーテルが好ましい。モノアルキルエーテルのアルキル基としては、好ましくは炭素数1以上4以下であり、メチル基、エチル基、各種プロピル基、各種ブチル基である。各種とは、ノルマル、イソ、ターシャリーを含む。
(B)成分は、より好ましくは、低温安定性、洗浄力の観点から、プロピレングリコール(炭素数3)、エチレングリコールモノブチルエーテル(炭素数6)、プロピレングリコールモノブチルエーテル(炭素数7)、ジエチレングリコールモノブチルエーテル(炭素数8)、及びジプロピレングリコールモノブチルエーテル(炭素数10)からなる群から選ばれる1以上である。(B)成分として、ジエチレングリコールモノブチルエーテル(炭素数8)を含むことが好ましい。
Component (B) is ethylene glycol (carbon number 2), propylene glycol (carbon number 3), diethylene glycol (carbon number 4), propylene glycol monomethyl ether (carbon number 4), isoprene from the viewpoint of low-temperature stability and detergency. Glycol (carbon number 5), propylene glycol monoethyl ether (carbon number 5), 3-methyl-3-methoxybutanol (carbon number 6), ethylene glycol monobutyl ether (carbon number 6), dipropylene glycol (carbon number 6) And diethylene glycol monobutyl ether (carbon number 8), dibutylene diglycol (carbon number 8), dipropylene glycol monobutyl ether (carbon number 10) and the like. The component (B) is preferably a glycol having 2 or 3 carbon atoms such as ethylene glycol, polyethylene glycol, propylene glycol, or polypropylene glycol, a polyether thereof, or a monoalkyl ether thereof. The alkyl group of the monoalkyl ether preferably has 1 to 4 carbon atoms and includes a methyl group, an ethyl group, various propyl groups, and various butyl groups. Various types include normal, iso, and tertiary.
The component (B) is more preferably propylene glycol (C3), ethylene glycol monobutyl ether (C6), propylene glycol monobutyl ether (C7), diethylene glycol mono, from the viewpoint of low-temperature stability and detergency. It is one or more selected from the group consisting of butyl ether (C8) and dipropylene glycol monobutylether (C10). As the component (B), it is preferable to include diethylene glycol monobutyl ether (C8).

〔その他の成分〕
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、洗浄力の観点から、さらに、(C)成分として、両性界面活性剤を含有することが好ましい。
両性界面活性剤としては、アミンオキサイド、スルホベタイン及びカルボベタインから選ばれる1種以上の両性界面活性剤が挙げられる。両性界面活性剤はスルホベタインが好ましい。
[Other components]
The dishwashing liquid detergent composition of the present invention preferably further contains an amphoteric surfactant as the component (C) from the viewpoint of detergency.
Examples of the amphoteric surfactant include one or more amphoteric surfactants selected from amine oxides, sulfobetaines, and carbobetaines. The amphoteric surfactant is preferably sulfobetaine.

アミンオキサイドとしては、下記一般式(c1)の化合物が好適である。   As the amine oxide, a compound represented by the following general formula (c1) is preferable.

Figure 0006644639
Figure 0006644639

〔式中、R1cは炭素数8以上22以下の炭化水素基、好ましくはアルキル基又はアルケニル基、より好ましくはアルキル基を示し、R2c及びR3cは、同一又は異なって、炭素数1以上3以下のアルキル基を示す。Dは−NHC(=O)−基又は−C(=O)NH−基を示し、Eは炭素数1以上5以下のアルキレン基を示す。m及びpは、m=0かつp=0又はm=1かつp=1を示す。〕 [Wherein, R 1c represents a hydrocarbon group having 8 to 22 carbon atoms, preferably an alkyl group or an alkenyl group, more preferably an alkyl group, and R 2c and R 3c are the same or different and have 1 or more carbon atoms. Represents 3 or less alkyl groups. D represents a -NHC (= O)-group or -C (= O) NH- group, and E represents an alkylene group having 1 to 5 carbon atoms. m and p indicate m = 0 and p = 0 or m = 1 and p = 1. ]

上記一般式(c1)において、R1cは、固体脂に対する洗浄力の観点から、好ましくは炭素数10以上18以下のアルキル基であり、より好ましくは炭素数12以上16以下のアルキル基であり、更に好ましくは炭素数12以上14以下のアルキル基であり、より更に好ましくは炭素数12のアルキル基である。R2c、R3cは、固体脂に対する洗浄力の観点から、好ましくは炭素数1のメチル基である。 In the general formula (c1), R 1c is preferably an alkyl group having 10 to 18 carbon atoms, more preferably an alkyl group having 12 to 16 carbon atoms, from the viewpoint of detergency against solid fat. More preferably, it is an alkyl group having 12 to 14 carbon atoms, and still more preferably, an alkyl group having 12 carbon atoms. R 2c and R 3c are preferably a methyl group having 1 carbon atom from the viewpoint of detergency for solid fat.

スルホベタインとしては、アルキル基の炭素数が好ましくは10以上、好ましくは18以下、より好ましくは14以下のN−アルキル−N,N−ジメチル−N−スルホプロピルアンモニウムスルホベタイン、アルキル基の炭素数が好ましくは10以上、好ましくは18以下、より好ましくは14以下のN−アルキル−N,N−ジメチル−N−(2−ヒドロキシスルホプロピル)アンモニウムスルホベタイン、アルカノイル基の炭素数が好ましくは10以上、好ましくは18以下、より好ましくは14以下のN−アルカノイルアミノプロピル−N,N−ジメチル−N−スルホプロピルアンモニウムスルホベタイン、アルカノイル基の炭素数が好ましくは10以上、好ましくは18以下、より好ましくは14以下のN−アルカノイルアミノプロピル−N,N−ジメチル−N−(2−ヒドロキシスルホプロピル)アンモニウムスルホベタインが挙げられる。   As the sulfobetaine, the alkyl group preferably has 10 or more, preferably 18 or less, more preferably 14 or less N-alkyl-N, N-dimethyl-N-sulfopropylammonium sulfobetaine, the carbon number of the alkyl group Is preferably 10 or more, preferably 18 or less, and more preferably 14 or less. The carbon number of the N-alkyl-N, N-dimethyl-N- (2-hydroxysulfopropyl) ammonium sulfobetaine or alkanoyl group is preferably 10 or more. , Preferably 18 or less, more preferably 14 or less N-alkanoylaminopropyl-N, N-dimethyl-N-sulfopropylammonium sulfobetaine, the number of carbon atoms of the alkanoyl group is preferably 10 or more, preferably 18 or less, more preferably Is 14 or less N-alkanoylaminopropyl -N, include N- dimethyl-N-(2-hydroxy-sulfopropyl) ammonium sulfobetaine.

カルボベタインとしては、アルキル基の炭素数が好ましくは10以上、好ましくは18以下、より好ましくは14以下のN−アルキル−N,N−ジメチル−N−カルボキシメチルアンモニウムベタインや下記一般式(c2)で表される化合物が挙げられ、洗浄力の観点から下記一般式(c2)で表される化合物が好ましい。   As the carbobetaine, N-alkyl-N, N-dimethyl-N-carboxymethylammonium betaine having an alkyl group having preferably 10 or more, preferably 18 or less, more preferably 14 or less, or the following general formula (c2) The compound represented by the following general formula (c2) is preferable from the viewpoint of detergency.

Figure 0006644639
Figure 0006644639

〔式中、R4cは炭素数7以上21以下のアルキル基又はアルケニル基を示し、R5cはプロピレン基を示し、R6c及びR7cは、それぞれ独立に、炭素数1以上3以下のアルキル基を示す。〕 [Wherein, R 4c represents an alkyl group or an alkenyl group having 7 to 21 carbon atoms, R 5c represents a propylene group, and R 6c and R 7c each independently represent an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms. Is shown. ]

一般式(c2)中、R4cは、好ましくは9以上、より好ましくは11以上、そして、好ましくは15以下、より好ましくは13以下のアルキル基又はアルケニル基であり、ノニル基、デシル基、ウンデシル基、ドデシル基、トリデシル基が好ましい。
一般式(c2)中、R6c及びR7cは、それぞれ独立に、好ましくはメチル基である。
In the general formula (c2), R 4c is preferably an alkyl group or an alkenyl group of 9 or more, more preferably 11 or more, and preferably 15 or less, more preferably 13 or less, and is a nonyl group, a decyl group, an undecyl. Groups, dodecyl and tridecyl groups are preferred.
In the general formula (c2), R 6c and R 7c are each independently preferably a methyl group.

〔組成等〕
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、(A)成分を、洗浄力の観点から、1質量%以上、好ましくは3質量%以上、より好ましくは4質量%以上、そして、低温安定性の観点から、20質量%以下、好ましくは15質量%以下、より好ましくは10質量%以下、さらに好ましくは8質量%以下、含有する。
(Composition, etc.)
In the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, the component (A) contains 1% by mass or more, preferably 3% by mass or more, more preferably 4% by mass or more, and low-temperature stability from the viewpoint of detergency. From the viewpoint, the content is 20% by mass or less, preferably 15% by mass or less, more preferably 10% by mass or less, and still more preferably 8% by mass or less.

本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、(B)成分を、低温安定性の観点から、好ましくは1質量%以上、より好ましくは3質量%以上、さらに好ましくは5質量%以上、さらに好ましくは7質量%以上、そして、洗浄力の観点から、好ましくは30質量%以下、より好ましくは25質量%以下、さらに好ましくは20質量%以下、さらに好ましくは15質量%以下、さらに好ましくは12質量%以下、含有する。   In the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, the component (B) is preferably 1% by mass or more, more preferably 3% by mass or more, still more preferably 5% by mass or more, further preferably from the viewpoint of low-temperature stability. Is 7% by mass or more, and from the viewpoint of detergency, preferably 30% by mass or less, more preferably 25% by mass or less, further preferably 20% by mass or less, further preferably 15% by mass or less, further preferably 12% by mass or less. % Or less.

本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、(B)成分/(A)成分の質量比が、低温安定性の観点から、0.7以上、好ましくは0.8以上、さらに好ましくは1以上、さらに好ましくは1.5以上、そして、洗浄力の観点から、好ましくは5以下、より好ましくは4以下、さらに好ましくは3以下、さらに好ましくは2.5以下である。   In the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, the mass ratio of the component (B) / the component (A) is 0.7 or more, preferably 0.8 or more, and more preferably 1 or more from the viewpoint of low-temperature stability. And more preferably 1.5 or more, and from the viewpoint of detergency, preferably 5 or less, more preferably 4 or less, still more preferably 3 or less, and still more preferably 2.5 or less.

本発明の食器用液体洗浄剤組成物が(C)成分を含有する場合、洗浄力の観点から、好ましくは0.5質量%以上、より好ましくは1質量%以上、さらに好ましくは2質量%以上、そして、好ましくは10質量%以下、より好ましくは8質量%以下、さらに好ましくは6質量%以下、さらに好ましくは4質量%以下、さらに好ましくは3質量%以下含有する。
また、(C)成分/(A)成分の質量比は、洗浄力の観点から、好ましくは0.2以上、より好ましくは0.3以上、さらに好ましくは0.5以上であり、同様の観点から、好ましくは10以下、より好ましくは5以下、さらに好ましくは3以下である。
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、(A)成分/[(A)成分+(C)成分]の質量比が、洗浄力の観点から、好ましくは0.1以上、より好ましくは0.2以上、さらに好ましくは0.3以上、同様の観点から、1以下、好ましくは0.8以下、より好ましくは0.6以下である。
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、(B)成分/[(A)成分+(C)成分]の質量比が、低温安定性の観点から、好ましくは0.7以上、より好ましくは0.8以上、さらに好ましくは1以上、さらに好ましくは1.5以上であり、洗浄力の観点から、好ましくは5以下、より好ましくは4以下、さらに好ましくは3以下、さらに好ましくは2.5以下である。
When the dishwashing liquid detergent composition of the present invention contains the component (C), it is preferably 0.5% by mass or more, more preferably 1% by mass or more, and still more preferably 2% by mass or more, from the viewpoint of detergency. And, preferably 10% by mass or less, more preferably 8% by mass or less, further preferably 6% by mass or less, further preferably 4% by mass or less, further preferably 3% by mass or less.
Further, the mass ratio of the component (C) / the component (A) is preferably 0.2 or more, more preferably 0.3 or more, and further preferably 0.5 or more from the viewpoint of detergency. Therefore, it is preferably 10 or less, more preferably 5 or less, and still more preferably 3 or less.
In the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, the mass ratio of component (A) / [component (A) + component (C)] is preferably 0.1 or more, more preferably 0, from the viewpoint of detergency. .2 or more, more preferably 0.3 or more, and from the same viewpoint, 1 or less, preferably 0.8 or less, more preferably 0.6 or less.
In the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, the mass ratio of component (B) / [component (A) + component (C)] is preferably 0.7 or more, more preferably from the viewpoint of low-temperature stability. 0.8 or more, more preferably 1 or more, further preferably 1.5 or more, and from the viewpoint of detergency, preferably 5 or less, more preferably 4 or less, still more preferably 3 or less, and still more preferably 2.5 or less. It is as follows.

本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、本発明を損なわない限り、直鎖炭化水素基を有するアニオン界面活性剤やノニオン界面活性剤を含有していてもよい。
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、全界面活性剤中、(A)分岐鎖炭化水素基を有するアニオン界面活性剤と(C)両性界面活性剤との合計含有量が、好ましくは60質量%以上、より好ましくは80質量%以上、さらに好ましくは90質量%以上、さらに好ましくは95質量%以上であり、好ましくは100質量%以下である。この合計含有量は、100質量%であってもよい。
The liquid detergent composition for dishes of the present invention may contain an anionic surfactant having a straight-chain hydrocarbon group or a nonionic surfactant as long as the present invention is not impaired.
In the liquid detergent composition for dishes of the present invention, the total content of (A) an anionic surfactant having a branched chain hydrocarbon group and (C) an amphoteric surfactant among all the surfactants is preferably 60. It is at least 80% by mass, more preferably at least 80% by mass, further preferably at least 90% by mass, further preferably at least 95% by mass, and preferably at most 100% by mass. This total content may be 100% by mass.

本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、塗布用の食器用液体洗浄剤組成物であることが好ましい。
また、本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、噴霧用の食器用液体洗浄剤組成物であることが好ましい。
The dishwashing liquid detergent composition of the present invention is preferably a dishwashing liquid cleaning composition for application.
In addition, the dishwashing liquid composition of the present invention is preferably a spraying dishwashing liquid composition.

なお、本発明において、食器は、食器そのものの他に、台所周りの硬質物品を含むことができる。
台所周りの硬質物品は、台所の周辺で使用される物品であり、具体的には、
(1)冷蔵庫、食器棚などの食品、食器、調理器具の保存場所、及び
(2)排水溝、調理台、レンジフード、シンク、ガスレンジ、電子レンジなどの食品の調理場所
である。本発明では、これらを便宜上「台所周りの硬質物品」とする。
また、食器としては、具体的には、
(i)皿、椀等のいわゆる食器、
(ii)タッパー、瓶等の保存容器、
(iii)包丁やまな板、鍋、フライパン、魚焼きグリル等の調理器具、
(iv)フードプロセッサー、ミキサー等の調理家電等
の食材が接触する部材や器具が挙げられる。本発明では、これらを便宜上「食器」とする。
また、本発明の洗浄対象である食器の材質は、プラスチック(シリコーン樹脂などを含む)、金属、陶器、木、及びそれらの組み合わせが挙げられる。
In the present invention, the tableware may include a hard article around the kitchen in addition to the tableware itself.
The hard article around the kitchen is an article used around the kitchen, and specifically,
(1) A storage place for foods such as refrigerators and cupboards, tableware and cooking utensils, and (2) A cooking place for foods such as drains, cooktops, range hoods, sinks, gas ranges and microwaves. In the present invention, these are referred to as "hard goods around the kitchen" for convenience.
In addition, as tableware, specifically,
(I) so-called dishes such as plates and bowls,
(Ii) storage containers such as tappers and bottles,
(Iii) Kitchen utensils such as kitchen knives, cutting boards, pans, frying pans, grilled fish,
(Iv) Members and utensils that come into contact with foodstuffs such as cooking appliances such as food processors and mixers. In the present invention, these are referred to as "tableware" for convenience.
Further, the material of the tableware to be washed according to the present invention includes plastic (including silicone resin), metal, pottery, wood, and combinations thereof.

[食器の洗浄方法]
本発明の食器の洗浄方法は、前記本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに洗浄する、食器の洗浄方法である。この方法は、手や道具の届かない部位や届きにくい食器の細部の洗浄に好適である。
本発明の食器の洗浄方法は、本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、希釈せずに固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに洗浄する、食器の洗浄方法が好ましい。本発明の洗浄方法は、本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、希釈せずに固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに放置して洗浄することが好ましい。
前記食器用液体洗浄剤組成物を希釈せずに固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させる、とは、該洗浄剤組成物を、意図的に水などで希釈した後、固体脂含む油汚れが付着した食器と接触させないことである。例えば、水滴等が付着した食器と接触させたり、前記食器用液体洗浄剤組成物を接触させた後、食器に水滴が付着したりする場合は、前記食器用液体洗浄剤組成物を希釈せずに、固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させていると理解できる。
機械力をかけずに食器を洗浄することは、例えば、組成物の接触以外に、洗浄のための意図的な操作を行わないことである。例えば、接触させた組成物が食器の表面を自然に流下することや、洗浄を意図しない振動が食器に伝わることなどは、機械力をかけずに食器を洗浄すると理解できる。
[How to wash dishes]
The dishwashing method of the present invention is a dishwashing method, wherein the dishwashing liquid detergent composition of the present invention is brought into contact with a dish to which oily dirt containing solid fat is adhered and washed without applying mechanical force. is there. This method is suitable for cleaning parts that cannot be reached by hands or tools or details of hard-to-reach dishes.
The dishwashing method of the present invention is a method of washing a dishwashing liquid composition of the present invention by contacting the dishwashing liquid detergent composition of the present invention, without diluting, with a dish to which oily dirt containing solid fat is attached, without applying mechanical force. A washing method is preferred. In the cleaning method of the present invention, the dishwashing liquid detergent composition of the present invention can be brought into contact with tableware to which oily dirt containing solid fat has adhered without being diluted, and can be washed without applying mechanical force. preferable.
The liquid detergent composition for dishes is brought into contact with the dish to which the oil stain containing solid fat is attached without diluting, and the detergent composition is intentionally diluted with water or the like, and then contains the solid fat. Avoid contact with dishes that have oil stains. For example, when contacting the dish with water droplets or the like, or after contacting the dishwashing liquid detergent composition and then causing waterdrops to adhere to the dish, do not dilute the dishwashing liquid detergent composition. In addition, it can be understood that the food is brought into contact with tableware to which oily dirt containing solid fat adheres.
Washing dishes without applying mechanical force means, for example, that no intentional operation for washing is performed other than contact of the composition. For example, the fact that the contacted composition naturally flows down on the surface of the tableware, and the fact that vibrations not intended for cleaning are transmitted to the tableware can be understood as washing the tableware without applying mechanical force.

固体脂を含む油汚れは、油脂を含んだ汚れであって、この油脂が常温(例えば20℃)で固体を呈するものである。固体脂を含む油汚れは、典型的には固体脂を含む油汚れ、更に固体脂と液体油とを含む油汚れである。本発明の食器用液体洗浄剤組成物を接触させるときの固体脂を含む油汚れの形態は、固体脂と液体油とが混在した状態であってもよい。   The oil stain containing the solid fat is a stain containing the oil and fat, and the fat shows a solid at normal temperature (for example, 20 ° C.). The oil stain containing solid fat is typically an oil stain containing solid fat, and further an oil stain containing solid fat and liquid oil. The form of the oil stain containing solid fat when the liquid detergent composition for dishes of the present invention is brought into contact may be a state in which solid fat and liquid oil are mixed.

本発明では、前記食器用液体洗浄剤組成物の原液をそのまま、つまり組成を変動させることなく、固体脂を含む油汚れが付着した食器に付着させることが好ましい。例えば、前記食器用液体洗浄剤組成物を、含水したスポンジ等に付着させることなく、固体脂を含む油汚れが付着した食器に接触させることが好ましい。食器に接触した後は、前記食器用液体洗浄剤組成物の組成が変動してもよい。すなわち、食器に接触した後は、前記食器用液体洗浄剤組成物の組成が希釈又は濃縮されてもよい。   In the present invention, it is preferable that the undiluted solution of the liquid detergent composition for dishes is adhered as it is, that is, without changing the composition, to the dishes to which oil stains including solid fat adhere. For example, it is preferable that the dishwashing liquid detergent composition is brought into contact with a dish to which an oil stain containing solid fat has adhered without adhering to a wet sponge or the like. After contacting the tableware, the composition of the dishwashing liquid detergent composition may fluctuate. That is, after contacting the dish, the composition of the dishwashing liquid detergent composition may be diluted or concentrated.

尚、本発明の(A)成分及び(B)成分を含む濃厚組成物を調製しておき、該濃厚組成物を水で希釈して本発明に用いる食器用液体洗浄剤組成物を調製し、食器に接触させてもよい。すなわち、本発明の(A)成分及び(B)成分を含有する濃厚組成物を水で希釈して本発明に用いる食器用液体洗浄剤組成物を調製し、該食器用液体洗浄剤組成物を、希釈せずに固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに洗浄する、食器の洗浄方法であってもよい。   In addition, a concentrated composition containing the components (A) and (B) of the present invention is prepared in advance, and the concentrated composition is diluted with water to prepare a liquid detergent composition for dishes used in the present invention. It may be brought into contact with tableware. That is, the concentrated composition containing the component (A) and the component (B) of the present invention is diluted with water to prepare a dishwashing liquid detergent composition used in the present invention, and the dishwashing liquid cleaning composition is prepared. Alternatively, a dishwashing method may be employed in which the dishwasher is brought into contact with a dish to which oily dirt containing solid fat adheres without being diluted, and is washed without applying mechanical force.

本発明の食器の洗浄方法は、前記食器用液体洗浄剤組成物を、食器に接触させた後、機械力をかけず(付与せず)に放置する。つまり、スポンジ等の可撓性材料や手指等を用いることなく接触させ、機械力をかけずにそのまま放置する洗浄方法が挙げられる。放置した後は、通常、水ですすぐ。すすぐ際は、手などで機械力(物理的力)をかけてもよく、単に水流ですすいでもよい。   In the method for cleaning dishes according to the present invention, the liquid detergent composition for dishes is allowed to stand without applying mechanical force (without applying) after contact with the dishes. That is, there is a cleaning method in which a flexible material such as a sponge or the like is brought into contact without using a finger or the like, and is left as it is without applying mechanical force. After standing, it is usually rinsed with water. When rinsing, mechanical force (physical force) may be applied by hand or the like, or may be simply rinsed with a stream of water.

本発明の食器の洗浄方法では、前記食器用液体洗浄剤組成物を、対象物である食器の面積100cmに対して、好ましくは0.1g以上、より好ましくは0.3g以上、更に好ましくは0.4g以上、そして、好ましくは5g以下、より好ましくは3g以下、更に好ましくは2g以下の割合で接触させる、更に、塗布又は噴霧することが好ましい。 In the dishwashing method of the present invention, the dishwashing liquid detergent composition is preferably 0.1 g or more, more preferably 0.3 g or more, even more preferably, with respect to the area of 100 cm 2 of the target dish. It is preferable to contact at a ratio of 0.4 g or more, preferably 5 g or less, more preferably 3 g or less, and still more preferably 2 g or less, and further preferably apply or spray.

本発明の食器の洗浄方法では、洗浄力を高める観点から、食器用液体洗浄剤組成物を食器に接触後、好ましくは10秒以上、より好ましくは20秒以上、更に好ましくは30秒以上、より更に好ましくは40秒以上、そして、同様の観点から、好ましくは60分以下、より好ましくは30分以下、更に好ましくは20分以下、より更に好ましくは10分以下、放置する。この場合、最初に前記組成物が食器に接触した時点を放置の開始としてよい。
なお、放置する際の温度は、室温でよく、例えば、10℃以上30℃以下が挙げられる。
In the dishwashing method of the present invention, from the viewpoint of increasing the washing power, after contacting the dishwashing liquid detergent composition with the dish, preferably 10 seconds or more, more preferably 20 seconds or more, even more preferably 30 seconds or more, More preferably, it is allowed to stand for 40 seconds or more, and from the same viewpoint, preferably 60 minutes or less, more preferably 30 minutes or less, further preferably 20 minutes or less, and still more preferably 10 minutes or less. In this case, the time when the composition first comes into contact with the tableware may be regarded as the start of standing.
In addition, the temperature at the time of leaving may be room temperature, for example, 10 ° C or more and 30 ° C or less.

また、本発明の食器の洗浄方法では、洗浄力を高める観点から、好ましくは10秒以上、より好ましくは20秒以上、更に好ましくは30秒以上、より更に好ましくは40秒以上、そして、同様の観点から、好ましくは60分以下、より好ましくは30分以下、更に好ましくは20分以下、より更に好ましくは10分以下、前記食器用液体洗浄剤組成物と洗浄対象である食器とを接触させる。   Further, in the dishwashing method of the present invention, from the viewpoint of increasing the washing power, preferably 10 seconds or more, more preferably 20 seconds or more, further preferably 30 seconds or more, even more preferably 40 seconds or more, and the same. From the viewpoint, the liquid dishwashing detergent composition is brought into contact with the dish to be washed, preferably for 60 minutes or less, more preferably 30 minutes or less, further preferably 20 minutes or less, and still more preferably 10 minutes or less.

本発明の食器の洗浄方法では、固体脂を含む油汚れが付着した食器を、前記食器用液体洗浄剤組成物中に浸漬させて接触させてもよいが、効率的に洗浄力を高める観点から、前記食器用液体洗浄剤組成物を噴霧又は塗布して、固体脂を含む油汚れが付着した食器に接触させる方法が好ましい。
本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、固体脂を含む油汚れが付着した食器に接触させる方法は、噴霧又は塗布が好ましく、液滴状にして噴霧する又は泡状にして塗布する方法がより好ましい。具体的には、スプレー手段を用いる、すなわち本発明に用いる食器用液体洗浄剤組成物を、スプレイヤーを具備する容器に充填してなる食器用洗浄剤物品を用いるのが好ましい。本発明は、本発明の食器用液体洗浄剤組成物を、スプレイヤーを具備する容器に充填してなる、スプレー容器入り食器洗浄剤物品を提供する。
In the dishwashing method of the present invention, the dish to which the oil stain containing solid fat adheres may be immersed in the dishwashing liquid detergent composition and brought into contact therewith, but from the viewpoint of efficiently increasing the washing power. A preferred method is to spray or apply the liquid dishwashing composition for a dish to come into contact with the dish to which oil stains including solid fats adhere.
The method of contacting the dishwashing liquid detergent composition of the present invention with a dish to which oily dirt containing solid fat is attached is preferably sprayed or applied, and sprayed or applied in the form of droplets and applied in the form of foam. More preferred. Specifically, it is preferable to use a dishwashing detergent article obtained by using a spraying means, that is, filling the dishwashing liquid cleaning composition used in the present invention into a container having a sprayer. The present invention provides a dishwasher article in a spray container, wherein the dishwashing liquid composition of the present invention is filled in a container having a sprayer.

前記スプレイヤーを具備する容器は、トリガー式スプレー容器、ポンプ式スプレー容器等の噴射剤を使用しない手動式スプレー装置、噴射剤を用いるエアゾール等が挙げられる。前記スプレイヤーを具備する容器は、内容物を液滴状又は泡状にして噴霧又は塗布することができるトリガー式スプレーが好ましく、内容物を液滴状に噴霧する機構を備えたトリガー式スプレー又は泡を形成する機構(泡形成機構)を備えたトリガー式スプレーがより好ましい。   Examples of the container having the sprayer include a manual spray device that does not use a propellant, such as a trigger spray container and a pump spray container, and an aerosol that uses a propellant. The container equipped with the sprayer is preferably a trigger type spray that can spray or apply the contents in the form of droplets or foam, or a trigger type spray having a mechanism for spraying the contents in the form of droplets or A trigger type spray provided with a mechanism for forming bubbles (bubble forming mechanism) is more preferable.

前記スプレー容器入り食器用洗浄剤物品において、前記食器用液体洗浄剤組成物を液滴状に噴霧する機構を備えたトリガー式スプレーを用いる場合、前記組成物を入れるスプレー容器の噴射ノズルの噴口径は、スプレーのし易さや、噴射された液滴が荒くなく、直線状にスプレーされず、スプレーできる面積が極端に狭くならないために、好ましくは0.1mm以上、より好ましくは0.3mm以上、そして、好ましくは2mm以下、より好ましくは1mm以下の範囲である。
液滴状に噴霧する機構を備えたトリガー式スプレーを用いる場合、前記スプレー容器入り食器用洗浄剤物品は、1回の操作で、好ましくは0.1mL以上、より好ましくは0.3mL以上、そして、好ましくは5mL以下、より好ましくは2mL以下の組成物を噴霧する。
In the dishwashing article containing the spray container, when using a trigger type spray having a mechanism for spraying the liquid dishwashing composition in the form of droplets, the nozzle diameter of the spray nozzle of the spray container for containing the composition. Is easy to spray, the jetted droplets are not rough, not sprayed linearly, in order not to extremely narrow the area that can be sprayed, preferably 0.1 mm or more, more preferably 0.3 mm or more, And it is preferably in a range of 2 mm or less, more preferably 1 mm or less.
When using a trigger type spray having a mechanism for spraying in the form of droplets, the dishwashing detergent article in the spray container is preferably 0.1 mL or more, more preferably 0.3 mL or more in one operation, and , Preferably 5 mL or less, more preferably 2 mL or less of the composition.

また前記スプレー容器入り食器用洗浄剤物品において、泡形成機構を備えたトリガー式スプレーを用いる場合、好ましくはスピンエレメント及び直径4〜8mmの円形状の空間部分に棒状の突起を数個設置された液体通過板を有するものが好適である。ここでスピンエレメントとは、スピンエレメントを通じて液状物の流れにスピンを与え、最後にノズルから噴出する機構であり、その詳細な構造としては特開平8−332422号公報や特開平8−108102号公報の図4(b)、特開2002−68265号公報の図1などを参考にすることができる。   Further, in the case of using the trigger type spray provided with the foam forming mechanism in the dishwashing detergent article in the spray container, preferably, several bar-shaped projections are provided in the spin element and a circular space having a diameter of 4 to 8 mm. Those having a liquid passage plate are preferred. Here, the spin element is a mechanism for giving a spin to the flow of a liquid material through the spin element and finally ejecting the liquid from a nozzle, and its detailed structure is disclosed in JP-A-8-332422 and JP-A-8-108102. 4B of FIG. 4 and FIG. 1 of JP-A-2002-68265 can be referred to.

泡形成機構を備えたトリガー式スプレーを用いる場合、前記スプレー容器入り食器用洗浄剤物品は、1回の操作で、好ましくは0.5mL以上、より好ましくは1mL以上、そして、好ましくは30mL以下、より好ましくは15mL以下、更に好ましくは5mL以下の組成物を噴霧する。   When using a trigger type spray with a foam forming mechanism, the dishwashing detergent article in the spray container is preferably 0.5 mL or more, more preferably 1 mL or more, and preferably 30 mL or less in one operation. More preferably, the composition is sprayed with 15 mL or less, more preferably 5 mL or less.

泡形成機構のもう一つの部材である液体通過板は、直径5〜7mmの円形状の空間部分に棒状の突起を好ましくは3〜8個設置されたものであり、通過する板を平面で見た場合に、好ましくは幅0.8〜1.2mm、長さ2〜4mmの長方形状の棒状の突起が好適である。また、棒状の突起を除いた空間部分に対する棒状の突起の占める面積は、好ましくは30面積%以上、より好ましくは40面積%以上、そして、好ましくは90面積%以下、より好ましくは80面積%以下、更に好ましくは70面積%以下であり、このような液体通過板を設置することで、垂直表面への泡の付着滞留性が良好になる。   The liquid passage plate, which is another member of the foam forming mechanism, is preferably one in which three to eight rod-like projections are provided in a circular space having a diameter of 5 to 7 mm. In such a case, a rectangular rod-shaped projection having a width of preferably 0.8 to 1.2 mm and a length of 2 to 4 mm is suitable. Further, the area occupied by the bar-shaped projections with respect to the space portion excluding the bar-shaped projections is preferably at least 30 area%, more preferably at least 40 area%, and preferably at most 90 area%, more preferably at most 80 area%. More preferably, the area is 70% by area or less. By installing such a liquid passage plate, the adhesion and retention of bubbles to the vertical surface is improved.

前記スプレー容器入り食器用洗浄剤物品の容器は、一般に使用されている容器を用いることができる。例えば、ポリエチレンやポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレートを原料として得られるものであり、ブロー成形などによって製造することができる。容器の肉厚は底面と側面と異なってもよく、0.01〜2mmが好ましく、容器の容量は100〜1000mLが好ましい。容器に充填される食器用液体洗浄剤組成物の量は、取り扱い上、200〜500mLが望ましい。また液の充填は、常識的な空隙を残して行われる。   A commonly used container can be used as the container for the dishwashing detergent article in the spray container. For example, it is obtained using polyethylene, polypropylene, or polyethylene terephthalate as a raw material, and can be manufactured by blow molding or the like. The thickness of the container may be different from the bottom surface and the side surface, and is preferably 0.01 to 2 mm, and the capacity of the container is preferably 100 to 1000 mL. The amount of the dishwashing liquid detergent composition filled in the container is desirably 200 to 500 mL in terms of handling. The filling of the liquid is performed while leaving a common sense gap.

本発明の食器の洗浄方法の洗浄対象とする食器は、前記と同じである。
本発明の食器の洗浄方法は、食器に付着した固体脂を含む油汚れを効果的に洗浄することができる。
The dishes to be washed in the dishwashing method of the present invention are the same as those described above.
ADVANTAGE OF THE INVENTION The washing method of the tableware of this invention can wash effectively the oil stain containing the solid fat adhered to the tableware.

本発明の食器の洗浄方法では、本発明の食器用液体洗浄剤組成物を直接食器に接触させる。そして、前記組成物が接触した状態で放置すればよいため、洗浄時において、スポンジ等の可撓性材料による擦り洗いのような機械力をかける作業を必要としない。
そのため、本発明の食器の洗浄方法は、
(1)水筒、タンブラー、やかん、ポット等の手洗い洗浄が不便な物品、
(2)食品、食器、調理器具の保存場所や、調理台、レンジフード、シンク、ガスレンジ、電子レンジなどの食品の調理場所等の、固体脂を含む油汚れが広範に及ぶ物品、
(3)包丁、ピーラー、おろし金、スライサー、ジューサーの羽根、フードプロセッサーの羽根等の手洗い洗浄に危険が伴う物品、
(4)形状が複雑な部分を具備する物品
といった、スポンジ等の可撓性材料を用いた洗浄が困難な物品等にも適用することができる。
In the dishwashing method of the present invention, the dishwashing liquid cleaning composition of the present invention is brought into direct contact with the dish. Then, since the composition may be left in contact with the composition, there is no need to apply a mechanical force such as scrubbing with a flexible material such as sponge during washing.
Therefore, the method for cleaning dishes according to the present invention includes:
(1) Items that are inconvenient to wash by hand, such as water bottles, tumblers, kettles, and pots,
(2) Goods with a wide range of oil stains including solid fat, such as storage places for food, tableware, cooking utensils, and cooking places for foods such as a countertop, range hood, sink, gas range, and microwave oven;
(3) Knives, peelers, graters, slicers, juicer blades, food processor blades, etc.
(4) The present invention can also be applied to an article having a complicated shape, such as an article having a portion having a complicated shape, which is difficult to clean using a sponge or other flexible material.

尚、本発明では、機械力をかけずに食器を洗浄した後、必要により、擦り洗いを行ってもよい。
更に、本発明の食器の洗浄方法は、前記食器用液体洗浄剤組成物を、好ましくは泡状の前記組成物を、食器に塗布してそのまま放置するため、食器に前記組成物を長く留めることができる。
本発明の食器の洗浄方法は、前記食器用液体洗浄剤組成物を接触させた食器を、水で濯ぐ工程、好ましくは前記食器用液体洗浄剤組成物を接触させた食器を、放置後、水で濯ぐ工程を含むことができる。
In addition, in this invention, after washing tableware without applying mechanical force, you may perform rub-washing as needed.
Furthermore, in the dishwashing method of the present invention, since the dishwashing liquid cleaning composition, preferably the foamed composition, is applied to the dish and left as it is, the composition is retained on the dish for a long time. Can be.
The dishwashing method of the present invention is a step of rinsing the dishes contacted with the dishwashing liquid detergent composition with water, preferably the dishes contacted with the dishwashing liquid detergent composition, after standing. A rinsing step with water may be included.

下記配合成分を用いて、表1に示す食器用液体洗浄剤組成物を調製し、以下の項目について評価を行った。結果を表1に示す。表1の食器用液体洗浄剤組成物は、常法により調製した。即ち、適量のイオン交換水(60℃)に(A)成分、(B)成分、及び(C)成分を添加し、60℃で溶解した後、水酸化ナトリウム又は/及び塩酸を添加してpH(25℃)を表1に示す値に調整した後、室温(25℃)に冷却した。なお、表1中の配合成分の質量%は、全て有効分に基づく数値である。(A)成分はナトリウム塩に基づく質量%を示している。   Using the following components, the liquid detergent composition for dishes shown in Table 1 was prepared, and the following items were evaluated. Table 1 shows the results. The dishwashing liquid detergent composition in Table 1 was prepared by a conventional method. That is, the components (A), (B), and (C) are added to an appropriate amount of ion-exchanged water (60 ° C.), dissolved at 60 ° C., and sodium hydroxide or / and hydrochloric acid is added to adjust the pH. (25 ° C.) was adjusted to the value shown in Table 1, and then cooled to room temperature (25 ° C.). In addition, all the mass% of the compounding component in Table 1 is a numerical value based on an effective component. The component (A) indicates mass% based on the sodium salt.

<配合成分>
(A)成分
(a1)成分
・スルホコハク酸ジ−2−エチルヘキシルナトリウム(製品名「エアロールCT−1L」、東邦化学工業(株)製)一般式(a1)において、R1a、R2a:共に2−エチルヘキシル基、x、y:共に0、M:ナトリウムの化合物
(a2)成分
・分岐鎖AS:直鎖/分岐鎖混合アルコール〔サソール社製Isalchem123(炭素数12/炭素数13=42/58)、分岐率は94モル%〕を3酸化イオウで硫酸化し水酸化ナトリウムで中和したもの。
その他の(A)成分
・直鎖AS:ラウリル硫酸ナトリウム(製品名「エマール0」、花王(株)製)
<Ingredients>
(A) Component (a1) Component: di-2-ethylhexyl sodium sulfosuccinate (product name “AIROL CT-1L”, manufactured by Toho Chemical Industry Co., Ltd.) In the general formula (a1), R 1a and R 2a are both 2 -Ethylhexyl group, x and y: both 0, M 1 : sodium compound (a2) component, branched chain AS: linear / branched chain mixed alcohol [Isalchem 123 manufactured by Sasol Co., Ltd. (C12 / C13 = 42/58) ), The branching ratio of which is 94 mol%], which is sulfated with sulfur trioxide and neutralized with sodium hydroxide.
Other components (A)-Linear AS: sodium lauryl sulfate (product name "Emal 0", manufactured by Kao Corporation)

(B)成分
・ジエチレングリコールモノブチルエーテル(製品名「BDG」、日本乳化剤(株)製)
・プロピレングリコール(製品名「プロピレングリコール」、旭硝子(株)製)
・ジプロピレングリコールモノブチルエーテル(製品名「BFDG」、日本乳化剤(株)製)
(B) Component: diethylene glycol monobutyl ether (product name "BDG", manufactured by Nippon Emulsifier Co., Ltd.)
・ Propylene glycol (product name “propylene glycol”, manufactured by Asahi Glass Co., Ltd.)
・ Dipropylene glycol monobutyl ether (product name "BFDG", manufactured by Nippon Emulsifier Co., Ltd.)

(C)成分
・スルホベタイン:ラウリルヒドロキシスルホベタイン(製品名「アンヒトール20HD」、花王(株)製)
Component (C) Sulfobetaine: Laurylhydroxysulfobetaine (product name "Amphitol 20HD", manufactured by Kao Corporation)

(1)洗浄力(溶液浸漬評価)
牛脂と菜種油を9:1の質量比で混合したものを作製し、モデル汚れ(固体脂を含む油汚れのモデル汚れ、以下同様)とした。30mm(横)×80mm(縦)×1mm(厚み)のポリプロピレン試験片の質量を4桁天秤で測定した(x)。前記ポリプロピレン試験片の両面に、下端から50mmの高さまでモデル汚れを、両面合わせて0.02〜0.03gとなるように均一に塗布したものを作成し、汚れピースとした。同汚れピースの質量を4桁天秤で測定した(y)。
(1) Detergency (solution immersion evaluation)
A mixture in which beef tallow and rapeseed oil were mixed at a mass ratio of 9: 1 was prepared and used as a model stain (a model stain of an oil stain containing solid fat, hereinafter the same). The mass of a polypropylene test piece of 30 mm (width) x 80 mm (length) x 1 mm (thickness) was measured with a 4-digit balance (x). A model stain was uniformly applied to both sides of the polypropylene test piece from the lower end to a height of 50 mm from the lower end to a total of 0.02 to 0.03 g on both sides to prepare a stain piece. The mass of the soiled piece was measured with a 4-digit balance (y).

食器用液体洗浄剤組成物50gを50mL容器(内径35mm×高さ68mmの円柱状)に入れ、次いで汚れピース1枚を同容器内に立てかけて前記組成物に接触させた。この時、汚れピースの汚れを付着させた部分は、容器内の前記組成物中に全て浸漬した。尚、浸漬させる組成物は、透明な状態のものを用いた。   50 g of the dishwashing liquid detergent composition was placed in a 50 mL container (a cylindrical shape having an inner diameter of 35 mm and a height of 68 mm), and one soiled piece was placed upright in the container and brought into contact with the composition. At this time, the portion of the soiled piece to which the soil was attached was completely immersed in the composition in the container. The composition to be immersed was in a transparent state.

汚れピースを前記容器内の食器用液体洗浄剤組成物に表1に示す時間浸漬後、前記汚れピースを取り出し、1分間水道水で流水すすぎをした。この時、流水すすぎの条件は、水道水の温度は25℃、流速は約4L/min、蛇口の開口部の直径は約15mmであった。開口部から5cm垂直下に位置する汚れピースに落下してくる水道水に対して汚れピースを45°になるように持ち、その角度を固定したまま汚れピースの汚れを付着させていない上端部分で流水を受け、汚れピース上を流れる水道水で洗浄部分片面全体をすすいだ。このとき、10秒毎に表裏を変えて交互にすすいだ。すすぎ終了後、汚れピースを乾燥させた後、4桁天秤で質量を測定した(z)。以下の式で洗浄率を求めた。
洗浄率(%)={(y)−(z)}/{(y)−(x)}×100
After the soiled pieces were immersed in the dishwashing liquid detergent composition in the container for the time shown in Table 1, the soiled pieces were taken out and rinsed with running tap water for 1 minute. At this time, the conditions of the running water rinse were as follows: the temperature of tap water was 25 ° C., the flow rate was about 4 L / min, and the diameter of the opening of the faucet was about 15 mm. Hold the dirt piece at 45 ° against tap water that falls into the dirt piece located 5 cm vertically below the opening, and fix the angle at the upper end where the dirt of the dirt piece is not adhered. Receiving running water, the entire cleaning surface was rinsed with tap water flowing over the dirt piece. At this time, the rinsing was performed alternately with the front and back changed every 10 seconds. After the rinsing, the soiled pieces were dried, and the weight was measured with a 4-digit balance (z). The cleaning rate was determined by the following equation.
Cleaning rate (%) = {(y) − (z)} / {(y) − (x)} × 100

(2)洗浄力(泡浸漬評価)
牛脂と菜種油を9:1の質量比で混合したものを作製し、モデル汚れとした。30mm(横)×80mm(縦)×1mm(厚み)のポリプロピレン試験片の質量を4桁天秤で測定した(x)。前記ポリプロピレン試験片の両面に、下端から5cmの高さまでモデル汚れを、両面合わせて0.02〜0.03gとなるように均一に塗布したものを作成し、汚れピースとした。同汚れピースの質量を4桁天秤で測定した(y)。
(2) Detergency (foam immersion evaluation)
A mixture of beef tallow and rapeseed oil at a mass ratio of 9: 1 was prepared and used as a model stain. The mass of a polypropylene test piece of 30 mm (width) x 80 mm (length) x 1 mm (thickness) was measured with a 4-digit balance (x). A model stain was uniformly applied to both sides of the polypropylene test piece from both ends to a height of 5 cm from the lower end so that the total amount of both sides was 0.02 to 0.03 g. The mass of the soiled piece was measured with a 4-digit balance (y).

食器用液体洗浄剤組成物をトリガー式スプレー容器(マジックリンハンディスプレー、花王(株)製)に充填し、50mL容器(内径35mm×高さ68mmの円柱状)内に、前記組成物を泡状に5回スプレーした。組成物の吐出量は合計で約5gであった。尚、充填する組成物は、透明な状態のものを用いた。   The dishwashing liquid detergent composition is filled into a trigger type spray container (Magic Lin Handy Spray, manufactured by Kao Corporation), and the composition is foamed in a 50 mL container (a cylinder having an inner diameter of 35 mm × a height of 68 mm). Was sprayed 5 times. The ejection amount of the composition was about 5 g in total. The composition to be filled was in a transparent state.

次いで汚れピース1枚を同容器内に立てかけ、前記容器内の泡状の食器用液体洗浄剤組成物に、前記汚れピースを接触させた。この時、汚れピースの汚れを付着させた部分は、容器内の泡状の前記組成物中に全て浸漬した。泡中に汚れピースを浸漬後、表1に示す時間放置してから汚れピースを取り出し、1分間水道水で流水すすぎを行った。この時、流水すすぎの条件は、水道水の温度は25℃、流速は約4L/min、蛇口の開口部の直径は約15mmであった。開口部から5cm垂直下に位置する汚れピースに落下してくる水道水に対して汚れピースを45°になるように持ち、その角度を固定したまま汚れピースの汚れを付着させていない上端部分で流水を受け、汚れピース上を流れる水道水で洗浄部分片面全体をすすいだ。このとき、10秒毎に表裏を変えて交互にすすいだ。すすぎ終了後、汚れピースを乾燥させた後、4桁天秤で質量を測定した(z)。以下の式で洗浄率を求めた。
洗浄率(%)={(y)−(z)}/{(y)−(x)}×100
Next, one soil piece was leaned against the same container, and the soil piece was brought into contact with the foamed dishwashing liquid composition in the container. At this time, the portion of the soil piece to which the soil was attached was completely immersed in the foamed composition in the container. After the dirt pieces were immersed in the foam, the pieces were left for the time shown in Table 1 and then taken out and rinsed with running tap water for 1 minute. At this time, the conditions of the running water rinse were as follows: the temperature of tap water was 25 ° C., the flow rate was about 4 L / min, and the diameter of the opening of the faucet was about 15 mm. Hold the dirt piece at 45 ° against tap water that falls into the dirt piece located 5 cm vertically below the opening, and fix the angle at the upper end where the dirt of the dirt piece is not adhered. Receiving running water, the entire cleaning surface was rinsed with tap water flowing over the dirt piece. At this time, the rinsing was performed alternately with the front and back changed every 10 seconds. After the rinsing, the soiled pieces were dried, and the weight was measured with a 4-digit balance (z). The cleaning rate was determined by the following equation.
Cleaning rate (%) = {(y) − (z)} / {(y) − (x)} × 100

(3)低温安定性
4:25℃で混合した際に組成物に濁りが見られ、5℃でも濁っていた。
3:25℃で混合した際には透明であり、5℃に冷却すると半日未満で濁りが見られた。
2:25℃で混合した際には透明であり、5℃に冷却すると半日後から1日未満で濁りが見られた。
1:25℃で混合した際には透明であり、5℃に冷却しても1日以上透明であった。
(3) Low-temperature stability 4: The composition was turbid when mixed at 25 ° C., and was turbid even at 5 ° C.
3: Transparent when mixed at 25 ° C., turbid in less than half a day upon cooling to 5 ° C.
2: When mixed at 25 ° C., it was transparent, and when cooled to 5 ° C., turbidity was observed in less than one day after half a day.
The mixture was transparent when mixed at 1: 25 ° C, and was transparent for 1 day or more even when cooled to 5 ° C.

Figure 0006644639
Figure 0006644639

Claims (7)

下記一般式(a1)で表されるスルホコハク酸エステル又はその塩〔以下、(A)成分という〕を1質量%以上20質量%以下、炭素数2以上12以下のグリコール系溶剤〔以下、(B)成分という〕、両性界面活性剤〔以下、(C)成分という〕及び水を含有し、(B)成分/(A)成分の質量比が0.7以上であり、全界面活性剤中の(A)成分と(C)成分の合計含有量が60質量%以上である食器用液体洗浄剤組成物。
Figure 0006644639

〔式中、R 1a 、R 2a は、それぞれ独立して、炭素数5以上18以下の分岐鎖炭化水素基である。A 、A はそれぞれ独立に炭素数2以上4以下のアルキレン基、x、yは平均付加モル数であり、それぞれ独立に0以上6以下である。M は水素原子又は陽イオンである。〕
A sulfosuccinic acid ester represented by the following general formula (a1) or a salt thereof (hereinafter, referred to as component (A)) is a glycol-based solvent having 1 to 20% by mass and 2 to 12 carbon atoms [hereinafter, (B ) Component), an amphoteric surfactant (hereinafter, referred to as component (C)) and water, and the mass ratio of component (B) / component (A) is 0.7 or more , and A liquid detergent composition for dishes having a total content of the component (A) and the component (C) of 60% by mass or more .
Figure 0006644639

[Wherein, R 1a and R 2a are each independently a branched-chain hydrocarbon group having 5 to 18 carbon atoms. A 1 and A 2 are each independently an alkylene group having 2 to 4 carbon atoms, x and y are average addition mole numbers, each independently being 0 to 6; M 1 is a hydrogen atom or a cation. ]
(B)成分が、プロピレングリコール、エチレングリコールモノブチルエーテル、プロピレングリコールモノブチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、及びジプロピレングリコールモノブチルエーテルから選ばれる1以上である、請求項1記載の食器用液体洗浄剤組成物。 (B) component, propylene glycol, ethylene glycol monobutyl ether, propylene glycol monobutyl ether, diethylene glycol monobutyl ether, and at least one selected from dipropylene glycol monobutyl ether, claim 1 Symbol placement dishwashing liquid detergent composition of the . (C)成分/(A)成分の質量比が0.2以上である、請求項1又は2記載の食器用液体洗浄剤組成物。 The liquid detergent composition for dishes according to claim 1 or 2 , wherein the mass ratio of component (C) / component (A) is 0.2 or more. 請求項1〜の何れか1項記載の食器用液体洗浄剤組成物を、固体脂を含む油汚れが付着した食器と接触させ、機械力をかけずに洗浄する、食器の洗浄方法。 A dishwashing method, wherein the dishwashing liquid detergent composition according to any one of claims 1 to 3 is brought into contact with tableware to which oily dirt containing solid fat adheres, and is washed without applying mechanical force. 該組成物を、希釈せずに、固体脂汚れが付着した食器と接触させる、請求項記載の洗浄方法。 The cleaning method according to claim 4 , wherein the composition is brought into contact with tableware to which solid greasy soil adheres without being diluted. 前記食器用液体洗浄剤組成物を、噴霧又は塗布して食器に接触させる、請求項又は記載の洗浄方法。 The dishwashing liquid detergent composition, spraying or coating to be contacted with dishes, claim 4 or 5 cleaning method described. 前記食器用液体洗浄剤組成物を、液滴状にして食器に噴霧する又は泡状にして食器に塗布する、請求項いずれか記載の洗浄方法。 The cleaning method according to any one of claims 4 to 6 , wherein the dishwashing liquid detergent composition is applied to the dish in the form of droplets and sprayed on the dish or in the form of a foam.
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