JP6521936B2 - Beverage dispenser system and information processing method - Google Patents

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Description

本発明は、飲料を注出する飲料ディスペンサを含む飲料ディスペンサシステムおよび情報処理方法に関する。   The present invention relates to a beverage dispenser system and an information processing method including a beverage dispenser for dispensing a beverage.

飲食店などに配置される飲料ディスペンサ、例えばビールディスペンサにおいては、ビールが充填されたビール樽に外部から炭酸ガスを供給することによりビールが注出されるようになっている。このため、炭酸ガスのボンベがビール樽に接続されている。   In a beverage dispenser such as a beer dispenser disposed in a restaurant or the like, the beer is dispensed by externally supplying carbon dioxide gas to a beer barrel filled with beer. For this reason, a cylinder of carbon dioxide gas is connected to the beer keg.

ところで、飲料ディスペンサを或る程度の期間にわたって使用すると、飲料ディスペンサの配管系が汚れるので、飲料ディスペンサを定期的に洗浄する必要がある。このため、飲料販売会社の担当者は、飲料ディスペンサが配置される各飲食店を定期的に訪問し、飲料ディスペンサの洗浄状況を確認している。   By the way, when the beverage dispenser is used for a certain period of time, the piping system of the beverage dispenser becomes dirty, and it is necessary to periodically clean the beverage dispenser. For this reason, the person in charge of the beverage sales company visits each restaurant where the beverage dispenser is disposed regularly to check the cleaning condition of the beverage dispenser.

特許文献1には、飲料ディスペンサにおける飲料の状態を通信回線に送信する内部コンピュータを備えた飲料ディスペンサが開示されている。内部コンピュータは通信回線を介して外部コンピュータに接続されているので、飲料販売会社の担当者が外部コンピュータを参照すれば、担当者が飲食店を訪問することなしに、飲料の状態を把握することができる。   Patent Document 1 discloses a beverage dispenser provided with an internal computer that transmits the state of the beverage in the beverage dispenser to a communication line. Since the internal computer is connected to the external computer through the communication line, if the person in charge of the beverage sales company refers to the external computer, the person in charge must know the condition of the beverage without visiting the restaurant. Can.

特開2014-019454号公報Japanese Patent Application Publication No. 2014-01954

特許文献1に開示される飲料の状態は、例えば飲料の透明度、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および圧力および飲料ディスペンサ内を流れる飲料流量の積算容量である。これら飲料の品質については比較的判断しやすく、単に飲料容器および/または炭酸ガスのボンベを新しい飲料容器などに置き換えることで品質を容易に改善できることが多い。   The state of the beverage disclosed in Patent Document 1 is, for example, the transparency of the beverage, the temperature and pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser, and the integrated volume of the flow rate of the beverage flowing in the beverage dispenser. It is relatively easy to judge the quality of these beverages, and the quality can often be easily improved simply by replacing the beverage container and / or the carbon dioxide cylinder with a new beverage container or the like.

しかしながら、飲料ディスペンサにおいては、前述した飲料の品質以外の要素、例えば飲料ディスペンサの機械的部品の故障や不調が生じる場合もある。機械的部品の故障や不調が生じた場合には、飲食店の従業員は飲料販売会社の担当者に電話またはメールなどで問い合わせる必要がある。   However, in the case of the beverage dispenser, there may occur a failure or malfunction of elements other than the above-mentioned beverage quality, such as mechanical parts of the beverage dispenser. In the event of mechanical component failure or malfunction, the restaurant employee needs to inquire by phone or email the person in charge of the beverage sales company.

飲食店の従業員および飲料販売会社の担当者は故障や不調による「営業時間中の飲料提供不可」と言う問題を防ぎたいと考えている。一般に、飲食店の従業員は、飲食店の開店準備中に故障や不調に気がついて連絡をすることが多い。そして、飲食店の従業員は開店までに故障や不調が解消されることを望んでいるので、飲料販売会社の担当者は殆どの場合店舗に急行することになり負担が大きい。また、飲料販売会社の一人の担当者が同じ時間帯に複数の飲食店から連絡を受ける場合があり、そのような場合には一部の飲食店に対する対応が後回しになる可能性がある。   The staff at the restaurant and the person in charge of the beverage sales company want to prevent the problem that "the beverage can not be provided during business hours" due to breakdown or malfunction. In general, restaurant employees often notice failure or malfunction during preparation for opening a restaurant and contact them. And, because the employees of the restaurant wish that the breakdown or malfunction will be resolved by the time the store is opened, the person in charge of the beverage sales company will rush to the store in most cases, which is a heavy burden. In addition, one person in charge of a beverage sales company may be contacted from a plurality of restaurants in the same time zone, and in such a case, the response to some of the restaurants may be delayed.

本発明はこのような事情に鑑みてなされたものであり、飲料販売会社の担当者が飲食店を訪問することなしに、飲料ディスペンサの清掃または点検状況や、飲料ディスペンサの故障や不調を迅速にまたは事前に特定して伝えることのできる飲料ディスペンサシステムおよび情報処理方法を提供することを目的とする。さらに、飲料ディスペンサの利用回数(利用度合い)に基づいた定期メンテナンスを行うことで、故障や不調を未然防止することを目的とする。また、飲料販売会社の担当者は飲食店へと定期的なサイクルで訪問しているが、飲料ディスペンサの状態を下にした訪問計画を作成することが可能となる。   The present invention has been made in view of the above circumstances, and a beverage sales person in charge does not visit a restaurant, and the situation of cleaning or inspection of the beverage dispenser and the failure or malfunction of the beverage dispenser can be quickly determined. Or it aims at providing a beverage dispenser system and an information processing method that can be specified and communicated in advance. Furthermore, it aims at preventing a failure and malfunction beforehand by performing regular maintenance based on the number of times of use (use degree) of a beverage dispenser. In addition, although the person in charge of the beverage sales company visits the restaurant on a regular cycle, it becomes possible to create a visit plan with the condition of the beverage dispenser down.

前述した目的を達成するために1番目の発明によれば、飲料容器と、レバーを操作して前記飲料容器内の飲料をコックから注出する飲料ディスペンサと、を含む飲料ディスペンサシステムにおいて、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を検出するモーション検出部と、前記モーション検出部により検出された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を通信回線に送信する送信部と、前記通信回線を介して前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を受信する外部コンピュータとを具備し、前記飲料ディスペンサはディスペンスヘッドにより前記飲料容器に連結されており、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は、前記コックおよび前記ディスペンスヘッドの取外し動作およびそれらの回数のうちの少なくとも一つを含む飲料ディスペンサシステムが提供される。
2番目の発明によれば、1番目の発明において、さらに、前記飲料の透明度、冷却コイルにより冷却される冷却槽内の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを検出する追加検出部と、前記追加検出部により検出された前記飲料の透明度、飲料ディスペンサの冷却槽内の冷却コイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを前記通信回線を介して前記外部コンピュータに送信する追加の送信部とを含む。
3番目の発明によれば、1番目または2番目の発明において、前記送信部は前記モーション検出部に備えられている。
4番目の発明によれば、1番目から3番目のいずれかの発明において、さらに、前記飲料ディスペンサの内部に配置されている統合通信部を具備し、前記統合通信部は、前記送信部により送信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を受信すると共に、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を前記通信回線に通して前記外部コンピュータに送信する。
5番目の発明によれば、4番目の発明において、前記送信部は無線により受信部に通信するようにした。
6番目の発明によれば、1番目から5番目のいずれかの発明において、前記外部コンピュータは、受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記飲料ディスペンサまたは前記飲料ディスペンサおよび携帯端末のうちの少なくとも一方に送信する送信部を含む。
7番目の発明によれば、1番目から6番目のいずれかの発明において、前記外部コンピュータは、受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を解析する解析部を含む。
8番目の発明によれば、レバーを操作して前記飲料容器内の飲料をコックから注出する飲料ディスペンサのモーションに関する情報を検出し、検出された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を通信回線に送信し、前記通信回線を介して前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を外部コンピュータにより受信しており、前記飲料ディスペンサはディスペンスヘッドにより前記飲料容器に連結されており、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は、前記コックおよび前記ディスペンスヘッドの取外し動作およびそれらの回数のうちの少なくとも一つを含むする、情報処理方法が提供される。
9番目の発明によれば、8番目の発明において、さらに、前記飲料の透明度、冷却コイルによって冷却される冷却槽内の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを検出し、検出された前記飲料の透明度、飲料ディスペンサの冷却槽内のコイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つは前記通信回線を介して前記外部コンピュータに受信される。
10番目の発明によれば、8番目または9番目の発明において、前記送信部により送信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は統合通信部により受信され、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は前記統合通信部により前記通信回線に通して前記外部コンピュータに送信する。
11番目の発明によれば、8番目から10番目のいずれかの発明において、さらに、前記外部コンピュータにより受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記飲料ディスペンサまたは前記飲料ディスペンサおよび携帯端末のうちの少なくとも一方に送信する。
12番目の発明によれば、8番目から11番目のいずれかの発明において、前記外部コンピュータにより受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を解析する。
According to a first aspect of the present invention, there is provided a beverage dispenser system comprising: a beverage container; and a beverage dispenser that operates a lever to eject the beverage in the beverage container from a faucet. A motion detection unit for detecting information on the motion of the dispenser, a transmission unit for transmitting information on the motion of the beverage dispenser detected by the motion detection unit to a communication line, and the motion of the beverage dispenser via the communication line An external computer for receiving information, the beverage dispenser being connected to the beverage container by a dispense head, the information on the motion of the beverage dispenser comprising removal operations of the faucet and the dispense head and their number of times My little Beverage dispenser system including one Kutomo is provided.
According to the second invention , in the first invention, the transparency of the beverage, the temperature and conductivity of water or ice in the cooling tank cooled by the cooling coil, the amount of electric power of the refrigerator, the content of the beverage dispenser, An additional detection unit for detecting at least one of the temperature and / or pressure of the flowing beverage, the transparency of the beverage detected by the additional detection unit, water or ice around the cooling coil in the cooling tank of the beverage dispenser And an additional transmitter for transmitting at least one of temperature and conductivity, electric power of a refrigerator, temperature and / or pressure of a beverage flowing in the beverage dispenser to the external computer via the communication line.
According to a third aspect, in the first or second aspect , the transmission unit is provided in the motion detection unit.
According to a fourth aspect , in any one of the first to third aspects, the communication system further includes an integrated communication unit disposed inside the beverage dispenser, and the integrated communication unit is transmitted by the transmission unit. Receiving information on the motion of the beverage dispenser, and transmitting information on the motion of the beverage dispenser to the external computer through the communication line.
According to a fifth aspect, in the fourth invention, the transmission unit has to communicate to the Ri受 signal portion by the radio.
According to a sixth invention, in any of the first to fifth inventions, the external computer transmits the message determined according to the received information on the motion of the beverage dispenser through the communication line to the beverage dispenser. Or the transmission part transmitted to at least one of the said beverage dispenser and a portable terminal is included.
According to a seventh invention, in any of the first to sixth inventions, the external computer includes an analysis unit which analyzes information on the received motion of the beverage dispenser.
According to the eighth invention, the lever is operated to detect information on the motion of the beverage dispenser which ejects the beverage in the beverage container from the faucet, and the information on the detected motion of the beverage dispenser is transmitted to the communication line Information about motion of the beverage dispenser is received by an external computer via the communication line , the beverage dispenser is connected to the beverage container by a dispense head, and information on motion of the beverage dispenser is An information processing method is provided, including at least one of a cock and a dismounting operation of the dispense head and the number of times thereof .
According to a ninth aspect, in the eighth aspect , the transparency of the beverage, the temperature and conductivity of water or ice in the cooling tank cooled by the cooling coil, the amount of electric power of the refrigerator, the inside of the beverage dispenser, Detecting at least one of the temperature and / or pressure of the flowing beverage, the detected clarity of the beverage, the temperature and conductivity of water or ice around the coil in the cooling tank of the beverage dispenser, and the amount of power of the refrigerator At least one of the temperature and / or pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser is received by the external computer via the communication line.
According to a tenth aspect, in the eighth or ninth aspect , the information on the motion of the beverage dispenser transmitted by the transmitting unit is received by the integrated communication unit, and the information on the motion of the beverage dispenser is the integrated communication. And transmit the data to the external computer through the communication line.
According to an eleventh aspect , in any one of the eighth to tenth aspects, a message determined according to the information on the motion of the beverage dispenser received by the external computer is further transmitted through the communication line. It transmits to at least one of the dispenser or the beverage dispenser and the portable terminal.
According to a twelfth invention, in any of the eighth to eleventh inventions, information on motion of the beverage dispenser received by the external computer is analyzed.

1番目および8番目の発明においては、飲料ディスペンサのモーションに関する情報が外部コンピュータに送信されるので、飲料販売会社の担当者は外部コンピュータ内の情報を参照することにより、飲料ディスペンサの清掃または点検状況や、飲料ディスペンサの故障や不調の原因となる要素を迅速または事前に特定できる。このため、飲料販売会社の担当者が飲食店を訪問することなしに、飲食店の従業員に清掃または点検状況や、飲料ディスペンサの故障や不調を解消するためのアドバイスを送ることができるし、故障や不調の事前検知およびその予防を行うことも可能である。さらに、コックの取外し動作およびその回数から、コック自体を洗浄したか否かおよびコックの洗浄回数や頻度が把握でき、ディスペンスヘッドの取外し動作から、洗浄時に使用される洗浄樽にディスペンスヘッドを接続したか否かおよびディスペンスヘッドの洗浄回数や頻度、さらに、飲料容器を飲料ディスペンサに接続した時期並びに接続時間が把握できる。それゆえ、スライドバルブの交換時期、洗浄が十分に行われているか否か、飲料容器の内容物の鮮度を把握できる
2番目および9番目の発明においては、飲料の透明度から飲料容器の内容物が十分か否かを把握でき、飲料ディスペンサの冷却コイル周囲の水の温度から飲料を十分に冷却できる状況であるか否かが把握でき、冷却コイル周囲の水の導電率から水が氷結しているか否かが把握でき、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力から炭酸ガスボンベの炭酸ガス量が十分に大きいか否かが把握できる。それゆえ、飲料容器および炭酸ガスボンベの交換時期、飲料が十分に冷却された状態で注出されるか否かを把握できる。
3番目の発明においては、モーション検出部を小型化できる。
4番目および10番目の発明においては、統合通信部を用いているので、複数の情報をまとめて外部コンピュータに送信することができる。このため、モーション検出部に対応する送信部の送信能力が低くても良い。
5番目の発明においては、無線通信を用いているので、飲料ディスペンサを軽量にできる。無線通信は例えば無線LAN、Bluetooth(登録商標)等である。
6番目、7番目、11番目および12番目の発明においては、外部コンピュータが情報に応じてメッセージを選択している。メッセージは例えば情報に応じて定まる故障や不調の要因を解消するための事項である。このため、飲食店の従業員は、飲料販売会社の担当者に連絡することなしに、故障や不調の発生を事前に察知することができるとともにその原因を把握して、その故障や不調を予防若しくは独自に解消することができる。
In the first and eighth inventions, since the information on the motion of the beverage dispenser is transmitted to the external computer, the person in charge of the beverage sales company cleans or checks the status of the beverage dispenser by referring to the information in the external computer. In addition, it is possible to identify quickly or in advance elements that cause breakdown or malfunction of the beverage dispenser. For this reason, without having a person in charge of a beverage sales company visit a restaurant, it is possible to send cleaning or inspection status to the restaurant employee, and advice for solving problems or malfunctions of the beverage dispenser. It is also possible to perform prior detection and prevention of failure or malfunction. Furthermore, from the dismounting operation of the cock and the number of times, it is possible to know whether or not the cock itself was cleaned and the cleaning frequency and frequency of the cock, and from the dispensing head dismounting operation, the dispensing head was connected to the cleaning barrel used for cleaning It is possible to know whether or not the number and frequency of cleaning of the dispense head, and also when and when the beverage container was connected to the beverage dispenser. Therefore, it is possible to grasp the replacement time of the slide valve, whether or not the cleaning is sufficiently performed, and the freshness of the contents of the beverage container .
In the second and ninth inventions, it can be grasped from the transparency of the beverage whether the content of the beverage container is sufficient or not, and the beverage can be sufficiently cooled from the temperature of the water around the cooling coil of the beverage dispenser Whether the water is frozen or not can be known from the conductivity of the water around the cooling coil, and the amount of carbon dioxide gas in the carbon dioxide cylinder is sufficiently large from the temperature and / or pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser I can know whether or not. Therefore, it is possible to determine when the beverage container and the carbon dioxide gas cylinder are to be replaced, and whether or not the beverage can be poured out in a sufficiently cooled state.
In the third aspect , the motion detection unit can be miniaturized.
In the fourth and tenth inventions, since the integrated communication unit is used, a plurality of pieces of information can be collectively transmitted to the external computer. Therefore, the transmission capability of the transmission unit corresponding to the motion detection unit may be low.
In the fifth invention, since wireless communication is used, the beverage dispenser can be made lightweight. The wireless communication is, for example, a wireless LAN, Bluetooth (registered trademark) or the like.
In the sixth, seventh, eleventh and twelfth inventions, the external computer selects the message according to the information. The message is, for example, an item for eliminating the cause of failure or malfunction which is determined according to the information. For this reason, the employee of the restaurant can detect the occurrence of a failure or malfunction in advance without knowing the person in charge of the beverage sales company while grasping the cause and preventing the failure or malfunction. Or it can be solved independently.

添付図面に示される本発明の典型的な実施形態の詳細な説明から、本発明のこれら目的、特徴および利点ならびに他の目的、特徴および利点がさらに明解になるであろう。   These and other objects, features and advantages of the present invention will become more apparent from the detailed description of exemplary embodiments of the present invention as illustrated in the accompanying drawings.

本発明の第一の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。1 is a schematic view of a beer dispenser system according to a first embodiment of the present invention. 本発明のビールディスペンサシステムの動作を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows operation | movement of the beer dispenser system of this invention. コックの第一の断面図である。It is a first sectional view of a cock. コックの第二の断面図である。It is a 2nd sectional view of a cock. 第二配管の拡大図である。It is an enlarged view of 2nd piping. 本発明の第二の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。5 is a schematic view of a beer dispenser system according to a second embodiment of the present invention. 本発明の第三の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。5 is a schematic view of a beer dispenser system according to a third embodiment of the present invention.

以下、添付図面を参照して本発明の実施形態を説明する。以下の図面において同様の部材には同様の参照符号が付けられている。理解を容易にするために、これら図面は縮尺を適宜変更している。これら図面には飲料ディスペンサシステムの例として、ビールディスペンサシステムが示されている。ただし、飲料ディスペンサシステムが、ビール以外の他の飲料、例えば発泡酒、麦芽以外の原料から作成されていて別のアルコール飲料が混入されたビール風味の発泡アルコール飲料(第三のビール)、ノンアルコールビール、チューハイ、ハイボール、炭酸飲料、茶飲料または水を注出してもよい。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. Similar parts are given the same reference numerals in the following figures. The drawings are scaled appropriately to facilitate understanding. In the drawings, a beer dispenser system is shown as an example of a beverage dispenser system. However, the beverage dispenser system is a beverage other than beer, such as low-malt beer, a beer-flavored sparkling alcoholic beverage (third beer) prepared from raw materials other than malt and mixed with another alcoholic beverage (third beer), non-alcohol Beer, chew choy, highball, sodas, tea beverages or water may be dispensed.

図1は本発明の第一の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。図1に示されるビールディスペンサシステムは、ビールディスペンサ10と、外部コンピュータ1とを主に含んでいる。ビールディスペンサ10は通常、飲食店などに設置されており、外部コンピュータ1は飲食店から遠方に位置する他の建物、例えばビール販売会社の建物に配置されているものとする。あるいは、外部コンピュータ1はクラウドまたはネットワーク上のサーバであってもよい。   FIG. 1 is a schematic view of a beer dispenser system according to a first embodiment of the present invention. The beer dispenser system shown in FIG. 1 mainly includes a beer dispenser 10 and an external computer 1. The beer dispenser 10 is usually installed in a restaurant or the like, and the external computer 1 is installed in another building located far from the restaurant, for example, a building of a beer sales company. Alternatively, the external computer 1 may be a server on a cloud or a network.

図1に示されるように、外部コンピュータ1は、後述するビールディスペンサ10のモーションに関する情報およびその他のビールディスペンサ10に関する情報を受信する受信部2と、受信されたビールディスペンサ10のモーションに関する情報などを解析する解析部3と、ビールディスペンサ10のモーションに関する情報などに応じて定まるメッセージをビールディスペンサおよび/または携帯端末に送信する送信部4とを含んでいる。この目的のために、ビールディスペンサ10はメッセージを表示する表示部または出力部(図示しない)を備えていてもよい。   As shown in FIG. 1, the external computer 1 receives the information on the motion of the beer dispenser 10 described later and other information on the beer dispenser 10, the received information on the motion of the beer dispenser 10, etc. The analysis unit 3 to analyze and the transmission unit 4 to transmit a message determined according to the information on the motion of the beer dispenser 10 and the like to the beer dispenser and / or the portable terminal are included. For this purpose, the beer dispenser 10 may be provided with a display or output (not shown) for displaying a message.

ビールディスペンサ10は、本体11と、本体11の外部に設置されていてビールが充填されたビール樽28と、ビール樽28に連結された炭酸ガスボンベ29と、本体11に取付けられたコック19とを主に含んでいる。コック19のレバー18を操作することにより、コック19の口部からビールおよび/または泡を注出することができる。   The beer dispenser 10 includes a body 11, a beer barrel 28 installed outside the body 11 and filled with beer, a carbon dioxide gas cylinder 29 connected to the beer barrel 28, and a cock 19 attached to the body 11 Mainly includes. By operating the lever 18 of the cock 19, beer and / or foam can be poured from the mouth of the cock 19.

図1に示されるように炭酸ガスボンベ29は第一通路27によってディスペンスヘッド15に接続されている。また、第二通路26はディスペンスヘッド15と本体11のコック19とを接続している。そして、ディスペンスヘッド15がビール樽28の口部に取付けられている。   As shown in FIG. 1, a carbon dioxide gas cylinder 29 is connected to the dispensing head 15 by a first passage 27. Also, the second passage 26 connects the dispense head 15 and the cock 19 of the main body 11. Then, the dispense head 15 is attached to the mouth of the beer keg 28.

本体11は、冷凍機12と、冷凍機12に隣接して配置されていて水が充填された冷却槽13とを含んでいる。冷却槽13には、冷凍機12によって冷却される冷媒、例えばフロンが流れる冷却コイル14が配置されている。冷凍機12が駆動されると、冷却コイル14内の冷媒が冷却されて、冷却コイル14周りの水が凍結する。図示されるように、第二通路26の一部分は冷却コイル14の内側において螺旋を形成するよう旋回して、コック19に接続されている。また冷凍機12には、冷凍機12の電力量を測定する電力測定装置12aが接続されている。電力測定装置12aには、前述したのと同様な送信部12bが連結されている。   The main body 11 includes a refrigerator 12 and a cooling tank 13 disposed adjacent to the refrigerator 12 and filled with water. In the cooling tank 13, a cooling coil 14 in which a refrigerant cooled by the refrigerator 12, for example, fluorocarbon flows is disposed. When the refrigerator 12 is driven, the refrigerant in the cooling coil 14 is cooled and the water around the cooling coil 14 is frozen. As shown, a portion of the second passage 26 is pivoted to form a spiral inside the cooling coil 14 and connected to the cock 19. Further, the refrigerator 12 is connected to a power measuring device 12 a that measures the amount of power of the refrigerator 12. The same transmission unit 12 b as described above is connected to the power measurement device 12 a.

公知であるように、炭酸ガスを炭酸ガスボンベ29から第一通路27に通してビール樽28まで供給する。これにより、ビール樽28内部の温度および/または圧力が高まって、ビールがビール樽28から第二通路26を通ってコック19まで到達する。そして、後述するように、操作者がレバー18を操作すると、ビールがコック19の口部から注出され、コック19の下方に予め配置されたビールグラス等に供給される。   As is known, carbon dioxide gas is supplied from the carbon dioxide gas cylinder 29 through the first passage 27 to the beer keg 28. This raises the temperature and / or pressure inside the beer keg 28 so that the beer can travel from the beer keg 28 through the second passage 26 to the cock 19. Then, as described later, when the operator operates the lever 18, the beer is poured out from the mouth of the cock 19 and is supplied to a beer glass or the like disposed in advance below the cock 19.

図2は本発明のビールディスペンサシステムの動作を示すフローチャートである。図2に示される内容は所定の制御周期毎に繰返し実施されるものとする。図2に示されるように、はじめに、ステップS11において、情報、例えばビールディスペンサのモーションに関する情報が検出される。   FIG. 2 is a flow chart showing the operation of the beer dispenser system of the present invention. The contents shown in FIG. 2 are repeatedly implemented at predetermined control cycles. As shown in FIG. 2, first, in step S11, information is detected, for example information regarding the motion of the beer dispenser.

ビールディスペンサのモーションに関する情報は、例えばレバー18の動きおよびその回数ならびに時間を含んでもよい。図1を参照すると、コック19のレバー18には、レバー18の動きおよびその回数を時間と共に検出するモーション検出部21aが接続されている。   The information regarding the motion of the beer dispenser may include, for example, the movement of the lever 18 and its number and time. Referring to FIG. 1, the lever 18 of the cock 19 is connected to a motion detection unit 21 a that detects the movement of the lever 18 and the number thereof with time.

さらに、ビールディスペンサのモーションに関する情報は、コック19の本体11からの取外し動作およびその回数ならびに時間を含んでもよい。図1に示されるように、コック19の基端には、コック19の本体11からの取外し動作およびその回数を時間と共に検出するモーション検出部21bが接続されている。コック19の取外し動作は、コック19と本体11との間の距離、および/またはコック19の所定方向への回転を通じて検出される。   Furthermore, the information on the motion of the beer dispenser may include the removal operation of the faucet 19 from the main body 11 and the number of times and the time. As shown in FIG. 1, a motion detection unit 21 b is connected to the proximal end of the cock 19 to detect the removal operation of the cock 19 from the main body 11 and the number thereof with time. The dismounting motion of the cock 19 is detected through the distance between the cock 19 and the body 11 and / or the rotation of the cock 19 in a predetermined direction.

さらに、ビールディスペンサのモーションに関する情報は、ディスペンスヘッド15のビール樽28からの取外し動作およびその回数ならびに時間を含んでもよい。図1に示されるように、ディスペンスヘッド15の基端には、ディスペンスヘッド15のビール樽28からの取外し動作およびその回数を時間と共に検出するモーション検出部21cが接続されている。ディスペンスヘッド15の取外し動作は、ディスペンスヘッド15とビール樽28との間の距離、および/またはディスペンスヘッド15の所定方向への回転を通じて検出される。   In addition, the information regarding the motion of the beer dispenser may include the removal operation of the dispense head 15 from the beer keg 28 and the number of times and the time. As shown in FIG. 1, a motion detection unit 21 c is connected to the proximal end of the dispense head 15 for detecting the dismounting operation of the dispense head 15 from the beer barrel 28 and the number thereof with time. The dismounting operation of the dispense head 15 is detected through the distance between the dispense head 15 and the beer keg 28 and / or the rotation of the dispense head 15 in a predetermined direction.

次いで、図2のステップS12においては、ステップS11において検出された情報、例えばビールディスペンサのモーションに関する情報が外部コンピュータ1に送信される。なお、図2のステップS11、S12はビールディスペンサ10内で実施されるものとする。   Then, in step S12 of FIG. 2, the information detected in step S11, for example, information on the motion of the beer dispenser is transmitted to the external computer 1. Steps S11 and S12 in FIG. 2 are performed in the beer dispenser 10.

図1に示されるように、モーション検出部21aには送信部31aが連結されている。送信部31aは、モーション検出部21aにより検出された情報をビールディスペンサ10のモーションに関する情報として通信回線に通して外部コンピュータ1の受信部2まで送信する。通信回線は無線通信、例えば無線LAN、Bluetooth(登録商標)等であるのが好ましい。   As shown in FIG. 1, the motion detection unit 21a is connected to a transmission unit 31a. The transmission unit 31a transmits the information detected by the motion detection unit 21a to the reception unit 2 of the external computer 1 through a communication line as information on the motion of the beer dispenser 10. The communication line is preferably wireless communication, for example, wireless LAN, Bluetooth (registered trademark) or the like.

なお、送信部31aがモーション検出部21aに備えられてもよく、この場合には、モーション検出部21aを小型化できる。さらに、送信部31aはモーション検出部21aと一体的にレバー18内に組付けられていてもよい。その場合には、ビールディスペンサ10の各部品の寸法を概ね維持でき、ビールディスペンサ10全体が大型化するのを防止できる。後述する他のモーション検出部、検出部および対応する送信部についても同様である。   The transmission unit 31a may be included in the motion detection unit 21a. In this case, the motion detection unit 21a can be miniaturized. Furthermore, the transmission unit 31a may be assembled in the lever 18 integrally with the motion detection unit 21a. In that case, the dimensions of each part of the beer dispenser 10 can be generally maintained, and the beer dispenser 10 can be prevented from being enlarged as a whole. The same applies to other motion detection units, detection units and corresponding transmission units described later.

同様に、モーション検出部21bには前述したのと同様な送信部31bが連結されている。コック19の本体11からの取外し動作およびその回数は時間と共に、ビールディスペンサ10のモーションに関する情報として通信回線を通じて外部コンピュータ1に送信される。   Similarly, the motion detection unit 21 b is connected to the same transmission unit 31 b as described above. The removal operation of the cock 19 from the main body 11 and the number of times are transmitted to the external computer 1 through the communication line as information on the motion of the beer dispenser 10 with time.

さらに、モーション検出部21cには前述したのと同様な送信部31cが連結されている。ディスペンスヘッド15のビール樽28からの取外し動作およびその回数は時間と共にビールディスペンサ10のモーションに関する情報として通信回線を通じて外部コンピュータ1に送信される。同様に、送信部31cはモーション検出部21cと一体的にディスペンスヘッド15内に組付けられていてもよい。   Furthermore, the motion detection unit 21c is connected to the same transmission unit 31c as described above. The dismounting operation of the dispensing head 15 from the beer keg 28 and the number of times are sent to the external computer 1 through the communication line as information on the motion of the beer dispenser 10 with time. Similarly, the transmitter 31c may be assembled in the dispense head 15 integrally with the motion detector 21c.

再び図2を参照すると、図2に示されるステップS13〜S15は、外部コンピュータ1において実施される。ステップS13においては、外部コンピュータ1の受信部2が、モーション検出部21a〜モーション検出部21cにより検出されたビールディスペンサのモーションに関する情報を受信する。   Referring back to FIG. 2, steps S13 to S15 shown in FIG. 2 are implemented in the external computer 1. In step S13, the receiver 2 of the external computer 1 receives the information on the motion of the beer dispenser detected by the motion detectors 21a to 21c.

次いで、ステップS14においては、外部コンピュータ1の解析部3が、受信された情報を解析する。解析部3は、複数種類の情報のうちの少なくとも一つの情報のみを解析してもよい。そして、送信部4は、解析部3の解析内容および/またはビールディスペンサのモーションに関する情報に応じて定まるメッセージを通信回線に通して共にビールディスペンサ10および/または携帯端末39に送信する(ステップS15)。携帯端末39は、例えば飲料販売会社の担当者の携帯端末および/または飲食店の従業員の携帯端末でありうる。   Next, in step S14, the analysis unit 3 of the external computer 1 analyzes the received information. The analysis unit 3 may analyze only at least one of the plurality of types of information. Then, the transmission unit 4 transmits a message determined according to the analysis content of the analysis unit 3 and / or the information on the motion of the beer dispenser together through the communication line to the beer dispenser 10 and / or the portable terminal 39 (step S15) . The portable terminal 39 may be, for example, a portable terminal of a person in charge of a beverage sales company and / or a portable terminal of an employee of a restaurant.

ここで、解析部3が、レバー18の動きおよびその回数ならびに時間を解析することについて述べる。図3Aおよび図3Bはコックの断面図である。これら図面に示されるように、コック19はスライド弁33を介して第二通路26に直結された第一通路41と、第一通路41に隣接する第二通路42とを含んでいる。   Here, the analysis unit 3 analyzes the movement of the lever 18 and the number and time of the movement. 3A and 3B are cross-sectional views of the cock. As shown in these drawings, the cock 19 includes a first passage 41 directly connected to the second passage 26 via the slide valve 33 and a second passage 42 adjacent to the first passage 41.

図3Aに示されるように、操作者が、本体11から離間する方向にレバー18を傾斜させると、レバー18の基端に設けられた凸部34がスライド弁33を本体11側に押込む。これにより、スライド弁33の周囲に隙間が生じ、ビールを第二通路26から第一通路41に通して注出することができる。   As shown in FIG. 3A, when the operator tilts the lever 18 in a direction away from the main body 11, the convex portion 34 provided at the base end of the lever 18 pushes the slide valve 33 toward the main body 11 side. Thereby, a gap is generated around the slide valve 33, and the beer can be poured from the second passage 26 through the first passage 41.

また、図3Bに示されるように、操作者が、本体11に接近する方向にレバー18を傾斜させると、凸部34がスライド弁33から離間する。これにより、スライド弁33の周囲の隙間が閉鎖され、泡のみが第二通路42を通じて注出されるようになる。   Further, as shown in FIG. 3B, when the operator tilts the lever 18 in the direction approaching the main body 11, the convex portion 34 separates from the slide valve 33. As a result, the gap around the slide valve 33 is closed, and only the bubble is poured out through the second passage 42.

このようなレバー18の動きおよびその回数ならびに時間により、スライド弁33の移動回数およびその頻度が分かる。従って、このような移動回数などが所定の閾値よりも大きい場合には、解析部3は、スライド弁33が摩耗していると判断することができる。そのような場合には、ステップS15において、送信部4は、スライド弁33の交換を促すメッセージを通信回線に通してビールディスペンサ10および/または携帯端末39、例えば飲料販売会社の担当者の携帯端末に送信する。   The number of movements of the slide valve 33 and the frequency thereof can be known from the movement of the lever 18 and the number and time of the movement. Therefore, when the number of times of movement or the like is larger than a predetermined threshold value, the analysis unit 3 can determine that the slide valve 33 is worn. In such a case, in step S15, the transmission unit 4 transmits a message prompting replacement of the slide valve 33 through the communication line to the beer dispenser 10 and / or the portable terminal 39, for example, a portable terminal of a person in charge of a beverage sales company. Send to

次に、解析部3が、コック19の本体11からの取外し動作およびその回数ならびに時間を解析すること、ならびにディスペンスヘッド15の本体11からの取外し動作およびその回数ならびに時間を解析することについて述べる。   The analysis unit 3 analyzes the removal operation of the cock 19 from the main body 11 and the number and time thereof, and the analysis of the removal operation of the dispensing head 15 from the main body 11 and the number and time thereof.

ビールディスペンサ10の第二通路26の洗浄時には、ディスペンスヘッド15をビール樽28から取外して、水が充填された洗浄樽(図示しない)に接続する。さらに、コック19を本体11から取外して分解し、スライド弁33を逆方向に配置した後で、コック19を本体11に再び取付ける。そして、第二通路26をディスペンスヘッド15から取外して、洗浄スポンジ38を第二通路26に挿入して、再びディスペンスヘッド15に組付ける。   At the time of cleaning of the second passage 26 of the beer dispenser 10, the dispense head 15 is removed from the beer keg 28 and connected to a water-filled cleaning keg (not shown). Furthermore, after disassembling the cock 19 from the main body 11 and disassembling it and arranging the slide valve 33 in the reverse direction, the cock 19 is attached to the main body 11 again. Then, the second passage 26 is removed from the dispensing head 15, the cleaning sponge 38 is inserted into the second passage 26, and assembled to the dispensing head 15 again.

所定の温度および圧力で炭酸ガスを第一通路27に通して洗浄樽まで供給すると、洗浄樽内の水が第二通路26に供給される。ここで、図4は第二通路の拡大図である。図4から分かるように、洗浄スポンジ38は水によって第二通路26の内壁を洗浄しながらコック19に向かって移動する。最終的に、洗浄スポンジ38がコック19から排出されると、ビールディスペンサ10の洗浄が終了する。その後、スライド弁33、ビール樽28等を元に戻して、ビールを再び注出可能な状態にする。   When carbon dioxide gas is supplied through the first passage 27 to the washing barrel at a predetermined temperature and pressure, the water in the washing barrel is supplied to the second passage 26. Here, FIG. 4 is an enlarged view of the second passage. As can be seen from FIG. 4, the cleaning sponge 38 moves towards the faucet 19 while cleaning the inner wall of the second passage 26 with water. Finally, when the cleaning sponge 38 is discharged from the cock 19, the cleaning of the beer dispenser 10 is finished. Thereafter, the slide valve 33, the beer keg 28 and so on are returned to their original states so that the beer can be poured out again.

このように、ビールディスペンサ10の第二通路26の洗浄時には、コック19およびディスペンスヘッド15を一旦取外すことが必要である。このようなコック19およびディスペンスヘッド15の取外し動作およびそれら回数ならびに時間により、解析部3は、第二通路26の洗浄回数およびその頻度を把握できる。従って、第二通路26の洗浄回数などが所定の閾値よりも大きい場合には、解析部3は、第二通路26の洗浄が十分に行われていると判断することができる。   Thus, when the second passage 26 of the beer dispenser 10 is cleaned, it is necessary to remove the cock 19 and the dispense head 15 once. The analysis unit 3 can grasp the number of times of cleaning of the second passage 26 and the frequency thereof by the removal operation of the cock 19 and the dispense head 15 and the number and time of the removal operation. Therefore, when the number of times of cleaning of the second passage 26 or the like is larger than a predetermined threshold value, the analysis unit 3 can determine that the cleaning of the second passage 26 is sufficiently performed.

同様に、コック19の取外し動作およびその回数のみに基づいて、解析部3は、コック19自体の洗浄が十分に行われているか否か、コック19自体の洗浄回数および頻度を把握することができる。さらに、ディスペンスヘッド15の取外し動作およびその回数のみに基づいて、解析部3は、ディスペンスヘッド15自体の洗浄が十分に行われているか否か、ディスペンスヘッド15の洗浄回数および頻度を把握することができる。   Similarly, based on only the removal operation of the cock 19 and the number of times, the analysis unit 3 can grasp whether the cock 19 itself is sufficiently cleaned or not, and the number and frequency of cleaning the cock 19 itself. . Furthermore, based on only the removal operation of the dispense head 15 and the number of times, the analysis unit 3 can grasp whether or not the dispense head 15 itself has been sufficiently cleaned, and the number and frequency of cleaning of the dispense head 15 it can.

従って、ステップS15において、送信部4は、第二通路26、コック19およびディスペンスヘッド15の洗浄を促すメッセージを通信回線に通してビールディスペンサ10および/または携帯端末39、例えば飲料販売会社の担当者の携帯端末に送信する。   Therefore, in step S15, the transmitter 4 transmits a message prompting the cleaning of the second passage 26, the cock 19 and the dispense head 15 through the communication line to the beer dispenser 10 and / or the portable terminal 39, for example, a person in charge of a beverage sales company. Send to your mobile device.

このように本発明においては、ビールディスペンサ10のモーションに関する情報が外部コンピュータ1に送信される。このため、ビールディスペンサ10が内部コンピュータを備える必要がなく、ビールディスペンサ10の構成を簡易にできる。   Thus, in the present invention, information on the motion of the beer dispenser 10 is transmitted to the external computer 1. For this reason, the beer dispenser 10 does not need to be equipped with an internal computer, and the structure of the beer dispenser 10 can be simplified.

さらに、飲料販売会社の担当者の携帯端末には、前述したメッセージが送信される。このため、飲料販売会社の担当者が飲食店を訪問することなしに、飲食店の従業員に故障や不調を解消するためのアドバイス、例えばスライド弁33を交換すべき等のアドバイスを送ることができる。このため、ビールディスペンサ10に生じた故障や不調を迅速に解消することが可能であり、また、飲料販売会社の担当者の負担を低減できる。   Furthermore, the above-mentioned message is transmitted to the portable terminal of the person in charge of the beverage sales company. For this reason, without having a person in charge of a beverage sales company visit the restaurant, it is possible to send advice to the restaurant employee to solve the trouble or malfunction, for example, the slide valve 33 should be replaced etc. it can. For this reason, it is possible to quickly eliminate the failure or malfunction that has occurred in the beer dispenser 10, and it is also possible to reduce the burden on the person in charge of the beverage sales company.

飲料販売会社の担当者が外部コンピュータ1内の情報を直接参照した場合にも、概ね同様の効果が得られることが分かるであろう。さらに、飲食店の従業員の携帯端末やビールディスペンサ10の出力部にメッセージが送信された場合には、飲食店の従業員は、飲料販売会社の担当者のアドバイス無しで、ビールディスペンサ10の故障や不調を独自に解消することも可能である。つまり、飲食店の従業員は飲料販売会社の担当者に連絡することなしに、異常を解消できる。このため、飲食店の従業員は飲料販売会社の担当者に問い合わせる必要がなく、飲料販売会社の担当者の負担をさらに低減できる。   It will be understood that substantially the same effect can be obtained when the person in charge of the beverage sales company directly refers to the information in the external computer 1. Furthermore, when a message is sent to the portable terminal of the employee of the restaurant or the output unit of the beer dispenser 10, the employee of the restaurant fails the beer dispenser 10 without the advice of the person in charge of the beverage sales company. It is also possible to eliminate problems and problems independently. That is, the restaurant employee can eliminate the abnormality without contacting the person in charge of the beverage sales company. For this reason, it is not necessary for the restaurant employee to inquire the person in charge of the beverage sales company, and the burden on the person in charge of the beverage sales company can be further reduced.

さらに、閾値およびメッセージを変更することにより、ビールディスペンサ10の故障を事前に検知できるので、異常の発生を防止することも可能である。   Furthermore, since the failure of the beer dispenser 10 can be detected in advance by changing the threshold and the message, it is also possible to prevent the occurrence of an abnormality.

ところで、図5は本発明の第二の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。図5においては、外部コンピュータ1は複数のビールディスペンサ101〜10nにそれぞれ接続されている。各ビールディスペンサ101〜10nは、図1に示されるビールディスペンサ10と同様の構成であるものとする。また、これらビールディスペンサ101〜10nは異なる飲食店に設置されていても、同一の飲食店に設置されていてもよい。   By the way, FIG. 5 is a schematic view of a beer dispenser system according to a second embodiment of the present invention. In FIG. 5, the external computer 1 is connected to each of the plurality of beer dispensers 101 to 10 n. Each beer dispenser 101-10n shall be the structure similar to the beer dispenser 10 shown by FIG. Moreover, these beer dispensers 101 to 10 n may be installed in different restaurants or may be installed in the same restaurant.

このような場合には、外部コンピュータ1の解析部3は、ビールディスペンサ101〜10nのそれぞれに対して前述したようにメッセージを送信することができる。従って、同一時間帯に複数の飲食店のビールディスペンサ101〜10nから異常が生じる状況であっても、各ビールディスペンサ101〜10nに対する個別のメッセージに基づいて異常を容易に解消することができる。それゆえ、飲料販売会社の担当者に対する負担を大幅に減らせられるのが分かるであろう。   In such a case, the analysis unit 3 of the external computer 1 can transmit a message to each of the beer dispensers 101 to 10 n as described above. Therefore, even in a situation where abnormalities occur from the beer dispensers 101 to 10 n of a plurality of restaurants in the same time zone, the abnormalities can be easily resolved based on individual messages for the beer dispensers 101 to 10 n. Therefore, it can be seen that the burden on the person in charge of the beverage sales company can be greatly reduced.

上記の説明では、ビールディスペンサ10のモーションに関する情報、例えばレバー18の動きおよびその回数、ならびにコック19およびディスペンスヘッド15の取外し動作およびそれらの回数のうちの少なくとも一つに基づいてビールディスペンサ10の異常を事前に察知するようにしている。本発明では、ビールディスペンサ10のモーションに関する情報以外の情報に基づいて、ビールディスペンサ10の異常を事前に察知してもよい。   In the above description, the information regarding the motion of the beer dispenser 10, for example, the movement of the lever 18 and the number of times thereof, and the removal operation of the cock 19 and the dispense head 15 and the abnormality of the beer dispenser 10 based on at least one of them To make sense in advance. In the present invention, based on the information other than the information on the motion of the beer dispenser 10, the abnormality of the beer dispenser 10 may be detected in advance.

そのような情報は、例えば第二通路26を流れるビールの透明度である。図1を参照すると、第二通路26には、第二通路26を流れるビールの透明度を検出する検出部22aが接続されている。検出部22aは例えば光センサであり、半透明の第二通路26の外面に配置されている。そして、外部コンピュータ1の受信部2に検出結果を送信可能な送信部32aが検出部22aに連結されている。前述したのと同様に、送信部32aは検出部22aと一体的に構成されていてもよい。   Such information is, for example, the transparency of the beer flowing through the second passage 26. Referring to FIG. 1, a detection unit 22 a that detects the degree of transparency of the beer flowing through the second passage 26 is connected to the second passage 26. The detection unit 22 a is, for example, an optical sensor, and is disposed on the outer surface of the translucent second passage 26. A transmission unit 32a capable of transmitting the detection result to the reception unit 2 of the external computer 1 is connected to the detection unit 22a. As described above, the transmitter 32a may be configured integrally with the detector 22a.

図2を参照して説明したのと同様に、透明度は、図2のステップS11で検出されて、ステップS12において外部コンピュータ1に送信される。そして、ステップS14において検出された透明度が所定の閾値と比較され、透明度が閾値よりも大きい場合には、第二通路26内には泡が主に流れており、ビールはほとんど流れていないと判断できる。そのような場合には、ステップS15においてビール樽28を交換すべきとのメッセージを送信する。   As described with reference to FIG. 2, the transparency is detected in step S11 of FIG. 2 and transmitted to the external computer 1 in step S12. Then, the transparency detected in step S14 is compared with a predetermined threshold, and if the transparency is larger than the threshold, it is determined that the foam is mainly flowing in the second passage 26 and the beer is hardly flowing. it can. In such a case, a message is sent in step S15 that the beer keg should be replaced.

さらに、前述した情報は、例えば冷却コイル14周囲の水の温度および導電率であってもよい。図1に示されるように、冷却槽13には、冷却コイル14周囲の水または氷の温度を検出する温度計としても検出部22bが配置されている。検出部22bには、前述したのと同様な送信部32bが連結されている。   Furthermore, the aforementioned information may be, for example, the temperature and conductivity of water around the cooling coil 14. As shown in FIG. 1, a detection unit 22 b is disposed in the cooling tank 13 also as a thermometer that detects the temperature of water or ice around the cooling coil 14. The same transmission unit 32 b as described above is connected to the detection unit 22 b.

さらに、冷却槽13には、冷却コイル14周囲の水または氷の導電率を検出する検出部22cが配置されている。検出部22cには、前述したのと同様な送信部32cが連結されている。   Furthermore, in the cooling tank 13, a detection unit 22c that detects the conductivity of water or ice around the cooling coil 14 is disposed. The detection unit 22c is connected to the same transmission unit 32c as described above.

同様に、これら水または氷の温度および導電率は図2のステップS11で検出されて、ステップS12において外部コンピュータ1に送信される。そして、ステップS14において水の温度が所定の閾値よりも高い場合には、コック19から注出されるビールが十分に低温でないと判断できる。さらに、ステップS14において水または氷の導電率が所定の閾値よりも高い場合には、冷却コイル14周りに氷が十分に形成されていないと判断できる。従って、これらの場合には、ステップS15において冷却槽13および/または冷却コイル14の確認すべき、あるいは冷却コイル14周りに氷が十分に形成されるまで所定時間待機すべきとのメッセージを送信する。
また、前述した情報は、例えば冷凍機12に接続されている冷凍機12の電力量を測定する電力測定装置12aで測定された電力量であってもよい。同様に、冷凍機12の電力量は、図2のステップS11で検出されて、ステップS12において送信部12bにより外部コンピュータ1に送信される。そして、ステップS14において電力量が所定の閾値と比較され、電力量が閾値よりも高い場合には、冷却コイル14周りに氷が十分に形成されていないと判断できる。そのような場合には、ステップS15において冷却槽13および/または冷却コイル14の確認すべき、あるいは冷却コイル14周りに氷が十分に形成されるまで所定時間待機すべきとのメッセージを送信する。
Similarly, the temperature and conductivity of the water or ice are detected in step S11 of FIG. 2 and transmitted to the external computer 1 in step S12. And when the temperature of water is higher than a predetermined threshold in Step S14, it can be judged that the beer poured out from cock 19 is not low temperature enough. Furthermore, when the conductivity of water or ice is higher than a predetermined threshold value in step S14, it can be determined that ice is not sufficiently formed around the cooling coil 14. Therefore, in these cases, a message is sent in step S15 that the cooling bath 13 and / or the cooling coil 14 should be confirmed or a message that the predetermined time should be waited until ice is sufficiently formed around the cooling coil 14 .
The information described above may be, for example, the amount of power measured by the power measurement device 12 a that measures the amount of power of the refrigerator 12 connected to the refrigerator 12. Similarly, the amount of power of the refrigerator 12 is detected in step S11 of FIG. 2 and transmitted to the external computer 1 by the transmitter 12b in step S12. Then, the amount of power is compared with a predetermined threshold value in step S14, and if the amount of power is higher than the threshold value, it can be determined that ice is not sufficiently formed around the cooling coil 14. In such a case, a message is sent in step S15 to confirm the cooling bath 13 and / or the cooling coil 14, or to wait for a predetermined time until ice is sufficiently formed around the cooling coil 14.

さらに、前述した情報は、例えば第二通路26内を流れるビールの温度および圧力であってもよい。図1に示されるように、第二通路26には、第二通路26内を流れるビールの温度および圧力を検出する検出部22d、例えば温度および圧力計が接続されている。検出部22dには、前述したのと同様な送信部32dが連結されている。   Furthermore, the aforementioned information may be, for example, the temperature and pressure of the beer flowing in the second passage 26. As shown in FIG. 1, the second passage 26 is connected to a detection unit 22 d that detects the temperature and pressure of the beer flowing in the second passage 26, for example, a temperature and pressure gauge. The detection unit 22d is connected to the same transmission unit 32d as described above.

同様に、ビールの温度および圧力は、図2のステップS11で検出されて、ステップS12において外部コンピュータ1に送信される。そして、ステップS14においてビールの温度および圧力が所定の閾値と比較され、温度および圧力が閾値よりも小さい場合には、炭酸ガスボンベ29内の炭酸ガス量が低下していると判断できる。そのような場合には、ステップS15において炭酸ガスボンベ29を交換すべきとのメッセージを送信する。   Similarly, the temperature and pressure of the beer are detected in step S11 of FIG. 2 and transmitted to the external computer 1 in step S12. Then, in step S14, the temperature and pressure of the beer are compared with predetermined threshold values, and if the temperature and pressure are smaller than the threshold values, it can be determined that the amount of carbon dioxide gas in the carbon dioxide gas cylinder 29 is decreasing. In such a case, a message is sent that the carbon dioxide gas cylinder 29 should be replaced in step S15.

このように、本発明では、ビールの透明度、ビールディスペンサ10の冷却槽13内の冷却コイル14周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、ビールディスペンサ10内を流れるビールの温度および圧力のうちの少なくとも一つに基づいて、ビールディスペンサ10の異常を判断してもよい。この場合には、ビールディスペンサ10をさらに多面的に観察して、様々な種類の異常を事前に検知し、その予防を図ることもできる。   Thus, in the present invention, the transparency of beer, the temperature and conductivity of water or ice around the cooling coil 14 in the cooling tank 13 of the beer dispenser 10, the amount of power of the refrigerator, the temperature of beer flowing in the beer dispenser 10 The abnormality of the beer dispenser 10 may be determined based on at least one of the pressure and the pressure. In this case, it is also possible to observe the beer dispenser 10 in multiple directions to detect various types of abnormalities in advance and prevent the same.

図6は本発明の第三の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。図6に示される構成は、図1を参照して説明したのと同様であるので、重複する箇所については説明を省略する。   FIG. 6 is a schematic view of a beer dispenser system according to a third embodiment of the present invention. Since the configuration shown in FIG. 6 is the same as that described with reference to FIG. 1, the description of the overlapping portions will be omitted.

図6に示されるビールディスペンサ10は、統合通信部35を含んでいる。図6から分かるように、統合通信部35は、送信部31a〜送信部31cおよび送信部32a〜32dからの情報を受信して、外部コンピュータ1の受信部2にまとめて送信する。この場合には、送信部31a〜送信部31cおよび送信部32a〜32dはビールディスペンサ10内の統合通信部35まで情報を送信すれば十分である。このため、送信部31a〜送信部31cおよび送信部32a〜32dの送信能力は比較的低くてもよい。   The beer dispenser 10 shown in FIG. 6 includes an integrated communication unit 35. As can be seen from FIG. 6, the integrated communication unit 35 receives the information from the transmitting units 31 a to 31 c and the transmitting units 32 a to 32 d and collectively transmits the information to the receiving unit 2 of the external computer 1. In this case, it is sufficient for the transmission units 31a to 31c and the transmission units 32a to 32d to transmit information to the integrated communication unit 35 in the beer dispenser 10. Therefore, the transmission capabilities of the transmitters 31a to 31c and the transmitters 32a to 32d may be relatively low.

典型的な実施形態を用いて本発明を説明したが、当業者であれば、本発明の範囲から逸脱することなしに、前述した変更および種々の他の変更、省略、追加を行うことができるのを理解できるであろう。   Although the invention has been described using exemplary embodiments, those skilled in the art can make the above described changes and various other changes, omissions, additions without departing from the scope of the invention. You will understand.

1 外部コンピュータ
2 受信部
3 調整部
4 送信部
10、101〜10n ビールディスペンサ
11 本体
12 冷凍機
13 冷却槽
14 冷却コイル
15 ディスペンスヘッド
18 レバー
19 コック
21a〜21c モーション検出部
22a〜22d 検出部(追加検出部)
26 第二通路
27 第一通路
28 ビール樽(飲料容器)
29 炭酸ガスボンベ
31a〜31c 送信部
32a〜32c 送信部(追加送信部)
33 スライド弁
38 洗浄スポンジ
39 携帯端末
41 第一通路
42 第二通路
Reference Signs List 1 external computer 2 reception unit 3 adjustment unit 4 transmission unit 10, 101 to 10 n beer dispenser 11 main body 12 refrigerator 13 cooling tank 14 cooling coil 15 dispense head 18 lever 19 cock 21a to 21c motion detection unit 22a to 22d detection unit (addition Detection unit)
26 second passage 27 first passage 28 beer keg (drink container)
29 carbon dioxide gas cylinders 31a to 31c transmitters 32a to 32c transmitters (additional transmitters)
33 Slide valve 38 Cleaning sponge 39 Portable terminal 41 First passage 42 Second passage

Claims (12)

飲料容器と、レバーを操作して前記飲料容器内の飲料をコックから注出する飲料ディスペンサと、を含む飲料ディスペンサシステムにおいて、
前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を検出するモーション検出部と、
前記モーション検出部により検出された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を通信回線に送信する送信部と、
前記通信回線を介して前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を受信する外部コンピュータとを具備し、
前記飲料ディスペンサはディスペンスヘッドにより前記飲料容器に連結されており、
前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は、前記コックおよび前記ディスペンスヘッドの取外し動作およびそれらの回数のうちの少なくとも一つを含む、飲料ディスペンサシステム。
A beverage dispenser system, comprising: a beverage container; and a beverage dispenser that operates a lever to dispense the beverage in the beverage container from a faucet.
A motion detection unit that detects information related to the motion of the beverage dispenser;
A transmitter configured to transmit information related to the motion of the beverage dispenser detected by the motion detector to a communication line;
And an external computer for receiving information on the motion of the beverage dispenser via the communication line,
The beverage dispenser is connected to the beverage container by a dispense head,
The beverage dispenser system, wherein the information regarding the motion of the beverage dispenser includes at least one of the removal operation of the cock and the dispense head and the number of times thereof.
さらに、前記飲料の透明度、冷却コイルにより冷却される冷却槽内の冷却コイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを検出する追加検出部と、
前記追加検出部により検出された前記飲料の透明度、飲料ディスペンサの冷却槽内の冷却コイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを前記通信回線を介して前記外部コンピュータに送信する追加送信部とを含む、請求項1に記載の飲料ディスペンサシステム。
Furthermore, the transparency of the beverage, the temperature and conductivity of water or ice around the cooling coil in the cooling tank cooled by the cooling coil, the amount of electric power of the refrigerator, the temperature and / or pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser An additional detection unit that detects at least one of
Transparency of the beverage detected by the additional detector, temperature and conductivity of water or ice around the cooling coil in the cooling tank of the beverage dispenser, electric power of the refrigerator, temperature and / or temperature of the beverage flowing in the beverage dispenser The beverage dispenser system according to claim 1, further comprising: an additional transmitter that transmits at least one of the pressures to the external computer via the communication line.
前記送信部は前記モーション検出部に備えられている、請求項1または2に記載の飲料ディスペンサシステム。   The beverage dispenser system according to claim 1, wherein the transmission unit is included in the motion detection unit. さらに、前記飲料ディスペンサの内部に配置されている統合通信部を具備し、
前記統合通信部は、前記送信部により送信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を受信すると共に、前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を前記通信回線に通して前記外部コンピュータに送信する、請求項1から3のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
Furthermore, it comprises an integrated communication unit disposed inside the beverage dispenser,
The integrated communication unit receives the information on the motion of the beverage dispenser transmitted by the transmitting unit, and transmits the information on the motion of the beverage dispenser to the external computer through the communication line. 3. Beverage dispenser system according to any one of the preceding claims.
前記送信部は無線により前記外部コンピュータの受信部に通信するようにした請求項1から4のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。 The beverage dispenser system according to any one of claims 1 to 4, wherein the transmitting unit communicates with the receiving unit of the external computer by wireless. 前記外部コンピュータは、受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記飲料ディスペンサまたは前記飲料ディスペンサおよび携帯端末のうちの少なくとも一方に送信する送信部を含む、請求項1から5のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。   The external computer includes a transmitter configured to transmit a message determined according to the received information on the motion of the beverage dispenser through the communication line to at least one of the beverage dispenser or the beverage dispenser and a portable terminal. A beverage dispenser system according to any one of the preceding claims. 前記外部コンピュータは、受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を解析する解析部を含む、請求項1から6のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。   The beverage dispenser system according to any one of claims 1 to 6, wherein the external computer includes an analysis unit that analyzes the received information on the motion of the beverage dispenser. レバーを操作して飲料容器内の飲料をコックから注出する飲料ディスペンサのモーションに関する情報を検出し、
検出された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を通信回線に送信し、
前記通信回線を介して前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を外部コンピュータにより受信しており、
前記飲料ディスペンサはディスペンスヘッドにより前記飲料容器に連結されており、
前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は、前記コックおよび前記ディスペンスヘッドの取外し動作およびそれらの回数のうちの少なくとも一つを含む、情報処理方法。
By operating the lever of the beverage of beverage in the container to detect information about the motion of a beverage dispenser to dispense from the cock,
Sending information on the detected motion of the beverage dispenser to a communication line;
Information related to the motion of the beverage dispenser is received by an external computer via the communication line,
The beverage dispenser is connected to the beverage container by a dispense head,
The information processing method according to claim 1, wherein the information on the motion of the beverage dispenser includes at least one of the removal operation of the cock and the dispense head and the number of times thereof.
さらに、前記飲料の透明度、冷却コイルによって冷却される冷却槽内の冷却コイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つを検出し、
検出された前記飲料の透明度、飲料ディスペンサの冷却槽内の冷却コイル周囲の水または氷の温度および導電率、冷凍機の電力量、飲料ディスペンサ内を流れる飲料の温度および/または圧力のうちの少なくとも一つは前記通信回線を介して前記外部コンピュータに受信される、請求項8に記載の情報処理方法。
Furthermore, among the transparency of the beverage, the temperature and conductivity of water or ice around the cooling coil in the cooling tank cooled by the cooling coil, the amount of electric power of the refrigerator, the temperature and / or pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser Detect at least one of
At least one of the detected transparency, the temperature and conductivity of water or ice around the cooling coil in the cooling tank of the beverage dispenser, the amount of power of the refrigerator, the temperature and / or pressure of the beverage flowing in the beverage dispenser 9. The information processing method according to claim 8, wherein one is received by said external computer via said communication line.
信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は統合通信部により受信され、
前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報は前記統合通信部により前記通信回線に通して前記外部コンピュータに送信する、請求項8または9に記載の情報処理方法。
Information about the transmission motion signal by said beverage dispenser is received by the integrated communication unit,
The information processing method according to claim 8, wherein the information on the motion of the beverage dispenser is transmitted to the external computer through the communication line by the integrated communication unit.
さらに、前記外部コンピュータにより受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記飲料ディスペンサまたは前記飲料ディスペンサおよび携帯端末のうちの少なくとも一方に送信する、請求項8から10のいずれか一項に記載の情報処理方法。   Furthermore, a message determined according to the information on the motion of the beverage dispenser received by the external computer is transmitted through the communication line to at least one of the beverage dispenser or the beverage dispenser and the portable terminal. The information processing method as described in any one of to 10. 前記外部コンピュータにより受信された前記飲料ディスペンサのモーションに関する情報を解析する、請求項8から11のいずれか一項に記載の情報処理方法。   The information processing method according to any one of claims 8 to 11, wherein information on motion of the beverage dispenser received by the external computer is analyzed.
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