JP6391078B1 - Information processing device, terminal device, display shelf, information processing system, information processing method, and program - Google Patents

Information processing device, terminal device, display shelf, information processing system, information processing method, and program Download PDF

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Abstract

【課題】店舗での再生に適した調理動画を提供すること。【解決手段】情報処理装置は、調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備える。【選択図】図16A cooking movie suitable for reproduction in a store is provided. An information processing apparatus is an information processing apparatus for generating a moving image showing a cooking procedure, a classification unit for classifying a video of a cooking scene into a plurality of cooking processes, and setting importance to the cooking processes And an editing unit that edits a video corresponding to the cooking process and generates a moving image of a predetermined time according to the importance. [Selection] Figure 16

Description

本発明は、情報処理装置、端末装置、陳列棚、情報処理システム、情報処理方法、及びプログラムに関する。   The present invention relates to an information processing device, a terminal device, a display shelf, an information processing system, an information processing method, and a program.

インターネットを介して、調理手順(レシピ)を動画で提供する技術が知られている。例えば、特許文献1には、会員が料理本から選択した料理コード番号を入力すると、料理コード番号に対応する料理実演動画がインターネットを通じて会員の端末の画面に放映されるようにした料理実演動画提供システムが開示されている。   A technique for providing a cooking procedure (recipe) in a moving image via the Internet is known. For example, Patent Document 1 provides a cooking demonstration video in which when a member inputs a cooking code number selected from a cookbook, a cooking demonstration video corresponding to the cooking code number is broadcast on the screen of the member's terminal via the Internet. A system is disclosed.

特開2003−219066号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2003-219066

上記のように、ユーザがオンデマンドで閲覧する調理手順の説明動画では、一般的に、文字や写真だけでは伝わりにくい調理方法をくまなく丁寧に説明することが求められる。一方、スーパーマーケット等の店舗において、食品の売り場毎に端末装置を設置し、当該端末装置で売り場の商品に関連する料理の調理動画を再生し、販売促進に活用することが検討されている。このような場合、買い物中の顧客は、長時間調理動画を注視しないことが想定されるため、より短時間で顧客の購買意欲を高めるような動画を提供することが求められている。   As described above, in the explanation movie of the cooking procedure that the user browses on demand, generally, it is required to carefully explain all the cooking methods that are difficult to be transmitted only by letters and photos. On the other hand, in stores such as supermarkets, it has been studied to install a terminal device for each food sales floor, play cooking videos of dishes related to products on the sales floor, and use them for sales promotion. In such a case, since it is assumed that the customer who is shopping does not pay attention to the cooking video for a long time, it is required to provide a video that enhances the customer's purchase motivation in a shorter time.

本発明は、上記の点に鑑みてなされたものであり、店舗での再生に適した調理動画を提供することができる情報処理装置、端末装置、陳列棚、情報処理システム、情報処理方法、及びプログラムを提供することを目的の一つとする。   The present invention has been made in view of the above points, and is an information processing device, a terminal device, a display shelf, an information processing system, an information processing method, and an information processing device capable of providing a cooking video suitable for reproduction in a store. One of the purposes is to provide a program.

本発明の一態様は、調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、撮影された調理中の映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備えることを特徴とする情報処理装置である。   One aspect of the present invention is an information processing apparatus that generates a moving image indicating a cooking procedure, and sets a degree of importance for the cooking process, a classification unit that classifies captured images during cooking into a plurality of cooking processes. An information processing apparatus comprising: an importance level setting unit; and an editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance level and generates a moving image of a predetermined time.

また、本発明の一態様は、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、店員から動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、前記出力制御部は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する、ことを特徴とする端末装置である。   One embodiment of the present invention is a terminal device that is installed in a store and displays a moving image indicating a cooking procedure. The input device receives a moving image reproduction instruction from a store clerk, and the first cooking based on the reproduction instruction. An output control unit that repeatedly reproduces a video of a video of a series of cooking scenes including a process and a second cooking process, wherein the output control unit includes at least a part of the video of the first cooking process; A terminal device that plays back at least a part of the video of the second cooking step at a different rate.

また、本発明の一態様は、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備える情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、店員から前記所定の時間の動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、前記所定の時間の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備えることを特徴とする端末装置である。   Further, one aspect of the present invention is a terminal device that is installed in a store and displays a moving image showing a cooking procedure, and includes a classification unit that classifies video images of cooking scenery into a plurality of cooking processes, and the cooking process An information processing apparatus comprising: an importance setting unit that sets importance; and an editing unit that edits a video corresponding to the cooking process and generates a moving image of a predetermined time according to the importance. An acquisition unit that acquires a video of time, an input unit that receives an instruction to reproduce the video of the predetermined time from a store clerk, an output control unit that repeatedly reproduces the video of the predetermined time based on the reproduction instruction, It is a terminal device characterized by comprising.

また、本発明の一態様は、店舗に設置され、端末装置とレシピカードと食材が一緒に陳列される陳列棚であって、前記端末装置は、店員から、販促レシピの動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、前記出力制御部は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生し、前記食材は、前記販促レシピで用いられる食材であり、前記レシピカードは、前記販促レシピに関する情報が記載されている、ことを特徴とする陳列棚である。   Another embodiment of the present invention is a display shelf that is installed in a store and displays a terminal device, a recipe card, and ingredients together, and the terminal device accepts a reproduction instruction movie reproduction instruction from a store clerk. An input control unit, and an output control unit that repeatedly reproduces a moving image of a video of a series of cooking scenes including a first cooking step and a second cooking step based on the reproduction instruction, and the output control unit includes: , At least a part of the first cooking step and at least a part of the second cooking step are reproduced at a different rate, and the food is a food used in the promotional recipe, The recipe card is a display shelf characterized in that information on the sales promotion recipe is described.

また、本発明の一態様は、調理手順を示す動画を生成する情報処理装置と、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置と、を含む情報処理システムであって、前記情報処理装置は、撮影された調理中の映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備え、前記端末装置は、前記情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、店員の指示を受け付ける入力部と、前記店員の指示に応じて、取得した前記所定の時間の動画を表示する出力部と、を備えることを特徴とする情報処理システムである。   One embodiment of the present invention is an information processing system including an information processing device that generates a moving image showing a cooking procedure, and a terminal device that is installed in a store and displays a moving image showing the cooking procedure. The processing device corresponds to the cooking step according to the importance, a classification unit that classifies the captured video during cooking into a plurality of cooking steps, an importance setting unit that sets importance in the cooking step, and An editing unit that edits a video to be generated and generates a moving image of a predetermined time, and the terminal device acquires an moving image of the predetermined time from the information processing device, and an input that receives an instruction from a store clerk And an output unit that displays the acquired moving image of the predetermined time in response to an instruction from the store clerk.

また、本発明の一態様は、調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、を備えることを特徴とする情報処理方法である。   One embodiment of the present invention is an information processing method executed by an information processing apparatus that generates a moving image indicating a cooking procedure, the classification step of classifying an image of a cooking scene into a plurality of cooking steps, and the cooking An importance level setting step for setting an importance level for a process, and an editing step for editing a video corresponding to the cooking process according to the importance level and generating a moving image for a predetermined time. Information processing method.

また、本発明の一態様は、コンピュータに、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する手順と、前記調理工程に重要度を設定する手順と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する手順と、を実行させるためのプログラムである。   Further, according to one embodiment of the present invention, a procedure for classifying a video of a cooking landscape into a plurality of cooking processes, a procedure for setting importance in the cooking process, and the cooking according to the importance, A program for editing a video corresponding to a process and generating a moving image of a predetermined time.

また、本発明の一態様は、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置が実行する情報処理方法であって、店員から動画の再生指示を受け付けるステップと、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生するステップと、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生するステップと、を備えることを特徴とする情報処理方法である。   Further, one embodiment of the present invention is an information processing method executed by a terminal device that is installed in a store and displays a moving image indicating a cooking procedure, the step of receiving a moving image reproduction instruction from a store clerk, and based on the reproduction instruction A step of repeatedly playing back a video of a series of cooking scenes including the first cooking step and the second cooking step, at least a part of the first cooking step, and the second cooking step. And a step of reproducing at least a part of the video at a different double speed rate.

また、本発明の一態様は、コンピュータに、店員から動画の再生指示を受け付ける手順と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する手順と、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する手順と、を実行させるためのプログラムである。   According to another aspect of the present invention, a procedure for receiving a moving image reproduction instruction from a store clerk in a computer, and a video of a series of cooking scenes including a first cooking step and a second cooking step based on the reproduction instruction. A procedure for repeatedly playing a moving image, and a procedure for playing back at least a portion of the first cooking step and at least a portion of the second cooking step at a different rate. It is a program.

本発明の一態様によれば、店舗での再生に適した調理動画を提供することができる。   According to one embodiment of the present invention, a cooking moving image suitable for reproduction at a store can be provided.

本発明の実施形態に係る情報処理システムの構成例を示すシステム構成図である。It is a system configuration figure showing an example of composition of an information processing system concerning an embodiment of the present invention. 同実施形態に係る端末装置の設置例を示す図である。It is a figure which shows the example of installation of the terminal device which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係る献立データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the data structure of the menu data which concern on the embodiment. 同実施形態に係る献立属性データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of menu attribute data concerning the embodiment. 同実施形態に係るレシピデータのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the data structure of the recipe data which concern on the same embodiment. 同実施形態に係るレシピ属性データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of recipe attribute data concerning the embodiment. 同実施形態に係る食材データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the data structure of the foodstuff data which concern on the embodiment. 同実施形態に係る料理データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the data structure of the dish data which concern on the embodiment. 同実施形態に係るレポートデータのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of report data concerning the embodiment. 同実施形態に係るユーザデータのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of user data concerning the embodiment. 同実施形態に係るレシピ動画属性データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of recipe animation attribute data concerning the embodiment. 同実施形態に係る調理工程データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure showing an example of data composition of cooking process data concerning the embodiment. 同実施形態に係る重要度対応データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the data structure of the importance corresponding | compatible data which concern on the embodiment. 同実施形態に係る重要度設定データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of a data structure of the importance setting data which concern on the embodiment. 同実施形態に係る店舗向けレシピ動画属性データのデータ構成の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of a data structure of the recipe animation attribute data for stores which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係るレシピ管理装置の構成例を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structural example of the recipe management apparatus which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係るレシピ動画の構成イメージを示す図である。It is a figure which shows the structure image of the recipe moving image which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係る店舗向けレシピ動画の構成イメージを示す図である。It is a figure which shows the structure image of the recipe animation for stores which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係るレシピ管理装置の処理例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the process example of the recipe management apparatus which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係る端末装置の構成例を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structural example of the terminal device which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係る端末装置の画面表示例を示す図である。It is a figure which shows the example of a screen display of the terminal device which concerns on the same embodiment. 同実施形態に係る端末装置の処理例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the process example of the terminal device which concerns on the same embodiment.

以下、本発明の実施形態について、図面を参照して説明する。
[情報処理システム1の概要]
まず、本発明の実施形態に係る情報処理システム1の構成について説明する。
図1は、情報処理システム1の構成例を示すシステム構成図である。情報処理システム1は、レシピ管理装置10と、店舗Aに設置された端末装置20−1、20−2、20−3と、店舗Bに設置された端末装置20−4、20−5、20−6とを備えて構成される。以下では、端末装置20−1、20−2、・・・、20−6を端末装置20と総称する。また、店舗A、店舗Bを店舗と総称する。レシピ管理装置10と、端末装置20とは、有線または無線のネットワークNWに接続し、互いに通信を行うことができる。なお、レシピ管理装置10は、図示した店舗A、店舗B以外の店舗と同様に接続してもよい。店舗A、店舗Bは、図示した端末装置20−1、・・・、20−6に限らずその他の端末装置20を設置してもよい。また、レシピ管理装置10の機能を複数の装置に分散してシステムとして構成してもよい。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
[Outline of Information Processing System 1]
First, the configuration of the information processing system 1 according to the embodiment of the present invention will be described.
FIG. 1 is a system configuration diagram illustrating a configuration example of the information processing system 1. The information processing system 1 includes a recipe management device 10, terminal devices 20-1, 20-2 and 20-3 installed in the store A, and terminal devices 20-4, 20-5 and 20 installed in the store B. -6. Hereinafter, the terminal devices 20-1, 20-2,..., 20-6 are collectively referred to as the terminal device 20. Store A and store B are collectively referred to as stores. The recipe management device 10 and the terminal device 20 can connect to a wired or wireless network NW and communicate with each other. The recipe management device 10 may be connected in the same manner as stores other than the store A and the store B illustrated. The store A and the store B are not limited to the illustrated terminal devices 20-1, ..., 20-6, and other terminal devices 20 may be installed. Further, the function of the recipe management device 10 may be distributed to a plurality of devices and configured as a system.

レシピ管理装置10は、情報処理装置であり、例えばサーバ装置である。レシピ管理装置10は、後述する献立データ、献立属性データ、レシピデータ、レシピ属性データ、食材データ、料理データ、レポートデータ等の料理情報を提供するための各種情報を管理する。レシピ管理装置10は、WEBサーバ機能を有し、ネットワークNWを介して接続する他の装置(ユーザ)からの要求に応じて料理情報を提供してもよい。レシピ管理装置10は、レシピに基づいて調理している様子(調理風景とも称する)を撮影した動画(レシピ動画とも称する)を管理する。レシピ動画は視覚的に調理工程を説明する動画であり、通常1分程度の長さである。調理工程とは、食材を切る、食材を混ぜる、食材を炒める等の調理における一つの作業の単位を表す。   The recipe management device 10 is an information processing device, for example, a server device. The recipe management apparatus 10 manages various information for providing dish information such as menu data, menu attribute data, recipe data, recipe attribute data, food data, dish data, and report data, which will be described later. The recipe management device 10 may have a WEB server function and provide cooking information in response to a request from another device (user) connected via the network NW. The recipe management apparatus 10 manages a moving image (also referred to as a recipe moving image) in which a state of cooking based on a recipe (also referred to as a cooking landscape) is captured. A recipe video is a video that visually explains the cooking process and is usually about one minute long. The cooking process represents a unit of work in cooking such as cutting ingredients, mixing ingredients, and frying ingredients.

レシピ管理装置10は、レシピ動画に基づいて、スーパーマーケット等の店舗の食品売り場での再生に適した動画(店舗向けレシピ動画とも称する)を生成し、端末装置20に提供する。レシピ管理装置10は、レシピ動画を複数の調理工程に分類し、各調理工程に重要度を設定し、設定した重要度に応じて、各調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する。所定の時間とは、レシピ動画の再生時間よりも短い時間である。具体的には、30秒以内の時間であり、好ましくは15秒程度である。所定の時間は、顧客の各売り場での平均滞留時間等を考慮して算出された時間であり、店舗、売り場、レシピ等の諸条件により変更可能である。   Based on the recipe video, the recipe management device 10 generates a video (also referred to as a store-oriented recipe video) suitable for reproduction at a food store in a store such as a supermarket, and provides it to the terminal device 20. The recipe management device 10 classifies the recipe video into a plurality of cooking processes, sets the importance level for each cooking process, edits the video corresponding to each cooking process according to the set importance level, and performs a predetermined time. Generate a video. The predetermined time is a time shorter than the reproduction time of the recipe video. Specifically, the time is within 30 seconds, and preferably about 15 seconds. The predetermined time is a time calculated in consideration of the average residence time of each customer in the sales floor, and can be changed according to various conditions such as the store, the sales floor, and the recipe.

レシピ管理装置10は、例えば、重要度に応じて、各調理工程に対応する映像に対する再生時間を割り当てる。また、例えば、レシピ管理装置10は、重要度に応じて、各調理工程に対応する映像に対する倍速率を設定する。また、例えば、レシピ管理装置10は、重要度に応じて、各調理工程に対応する映像に対するカット数(シーン切り替えの数)を設定する。また、例えば、レシピ管理装置10は、重要度に応じて、各調理工程に対応する映像に対する構図(カメラアングル、カメラポジション、ズーム率等)を設定する。また、例えば、レシピ管理装置10は、調理中の料理または調理工程に応じて、調理工程に対応する映像に対する構図を設定する。また、例えば、レシピ管理装置10は、料理の材料の名称および分量を表すテロップを対応する映像とともに表示させる。また、例えば、レシピ管理装置10は、テロップの表示位置を料理および調理器具と重ならないように設定する。   For example, the recipe management device 10 assigns a playback time for the video corresponding to each cooking step according to the importance. In addition, for example, the recipe management device 10 sets a speed ratio for the video corresponding to each cooking process according to the importance. Further, for example, the recipe management device 10 sets the number of cuts (number of scene switching) for the video corresponding to each cooking step according to the importance. For example, the recipe management apparatus 10 sets the composition (camera angle, camera position, zoom rate, etc.) for the video corresponding to each cooking process according to the importance. Further, for example, the recipe management device 10 sets a composition for an image corresponding to the cooking process in accordance with the cooking being performed or the cooking process. Further, for example, the recipe management apparatus 10 displays a telop representing the name and quantity of a cooking ingredient together with a corresponding video. For example, the recipe management apparatus 10 sets the display position of the telop so that it does not overlap with dishes and cooking utensils.

端末装置20は、店舗A、店舗B等の各店舗に設置される。ここで、店舗とは、料理に必要な商品等を販売する小売店全般であり、例えば、スーパーマーケット、ホームセンター、薬局等である。端末装置20は店舗の各食品売り場毎に設置される。図1の例では、野菜等を販売する農産売り場(コーナー)に端末装置20−1が設置され、精肉等を販売する畜産売り場に端末装置20−2が設置され、鮮魚等を販売する水産売り場に端末装置20−3が設置されている。店舗Bにも同様に売り場毎に端末装置20−4、20−5、20−6が設置されている。なお、各店舗における売り場の種類は上記の例に限らない。   The terminal device 20 is installed in each store such as the store A and the store B. Here, the stores are all retail stores that sell products necessary for cooking, for example, supermarkets, home centers, pharmacies, and the like. The terminal device 20 is installed for each food department in the store. In the example of FIG. 1, the terminal device 20-1 is installed in an agricultural sales area (corner) that sells vegetables and the like, and the terminal device 20-2 is installed in a livestock sales area that sells meat and the like, and a fishery sales area that sells fresh fish and the like. The terminal device 20-3 is installed. Similarly, in the store B, terminal devices 20-4, 20-5, and 20-6 are installed for each sales floor. In addition, the kind of sales floor in each store is not restricted to said example.

ここで、図2を参照して、端末装置20の設置例を説明する。
図2は、端末装置20の設置例を示す図である。この例では、店舗Aの農産物売り場内のA1の領域に端末装置20(20−1)が設置されている。端末装置20は、レシピ管理装置10から取得した店舗向けレシピ動画のうち、当該売り場で販売している食材に関連するレシピの動画を再生する。当該動画は例えば、販促中の食材に関連するレシピの動画である。A2の領域には店舗向けレシピ動画におけるメインの食材が陳列されている。A3の領域には、店舗向けレシピ動画に関連する食材が陳列されている。関連する食材とは、たとえば、当該レシピのサブの食材や使用する調味料等である。また、A4の領域には、店舗向けレシピ動画に対応するレシピカードが陳列されている。レシピカードは、レシピが記載されたカードであり、例えば、各調理工程と対応付けた料理に関する説明が記載されてもよい。レシピカードは、店舗向けレシピ動画を見てレシピに興味をもった顧客が自由に持ち帰ることができる。
Here, with reference to FIG. 2, the installation example of the terminal device 20 is demonstrated.
FIG. 2 is a diagram illustrating an installation example of the terminal device 20. In this example, the terminal device 20 (20-1) is installed in the area A1 in the agricultural product sales area of the store A. The terminal device 20 reproduces a recipe video related to the ingredients sold at the sales floor from the recipe video for the store acquired from the recipe management device 10. The moving image is, for example, a moving image of a recipe related to ingredients being promoted. In the area A2, the main ingredients in the store recipe video are displayed. In the area A3, ingredients related to the recipe video for the store are displayed. The related food materials are, for example, sub-food materials of the recipe and seasonings used. In the area A4, a recipe card corresponding to the recipe video for the store is displayed. The recipe card is a card on which a recipe is described, and for example, an explanation regarding a dish associated with each cooking step may be described. Recipe cards can be taken home freely by customers interested in the recipes by looking at the recipe video for the store.

端末装置20は、レシピ管理装置10から取得した店舗向けレシピ動画を繰り返し連続して再生する。さらに、端末装置20は、店舗向けレシピ動画を所定の回数再生する毎に、当該レシピ動画や売り場に関連する広告を表示する。所定の回数とは、顧客の売り場での滞留時間、店舗向けレシピ動画の再生時間等を考慮すると、2回から4回が好ましい。   The terminal device 20 repeatedly reproduces the recipe video for the store acquired from the recipe management device 10 continuously. Furthermore, the terminal device 20 displays an advertisement related to the recipe video or the sales floor every time the recipe video for the store is reproduced a predetermined number of times. The predetermined number is preferably 2 to 4 times in consideration of the residence time of the customer at the sales floor, the reproduction time of the recipe video for the store, and the like.

このように、本実施形態に係る情報処理システム1によれば、食品の売り場での再生に適したレシピ動画(調理動画)を提供することができる。つまり、各売り場において、短時間で、効果的に顧客の注意を惹きつけ、商品の購入意欲を高めることにより、販売促進につなげることができる。
また、本実施形態の店舗(売り場)は、売り場で販売している食材(販促商品)は、販促商品が主たる食材となる販促レシピを表示する端末装置20と一緒に陳列される。そして、端末装置20は、レシピカードとも一緒に陳列され、また、販促商品又は端末装置20は、関連商品と一緒に陳列される。ここで、一緒に陳列されるとは、例えば、周囲(例えば、半径1m以内)に配置されること、同一の陳列場所(同一の陳列棚(陳列台、陳列ケースを含む)、又はその付近等)に陳列されること、端末装置20のディスプレイの表示を見つつ、目が届く範囲に配置されることをいう。例えば、端末装置20は、例えば、什器を用いて行われ、販促商品と同一の陳列ケースや陳列棚、陳列台に置かれる。ただし、本発明はこれに限らず、端末装置10は、壁に掛けられてもよいし、又は、天井や棚から吊るされてもよい。
つまり、図2の陳列棚は、店舗に設置され、端末装置とレシピカードと販促商品(食材)が一緒に陳列される陳列棚である。
Thus, according to the information processing system 1 according to the present embodiment, it is possible to provide a recipe video (cooking video) suitable for reproduction at a food department. That is, in each sales floor, it is possible to lead to sales promotion by attracting the customer's attention effectively in a short time and increasing the willingness to purchase products.
In addition, in the store (sales floor) of the present embodiment, the ingredients (sales promotion products) sold at the sales floor are displayed together with the terminal device 20 that displays the sales promotion recipes in which the sales promotion products are the main ingredients. The terminal device 20 is displayed together with the recipe card, and the promotional product or the terminal device 20 is displayed together with the related product. Here, “to be displayed together” means, for example, being arranged around (for example, within a radius of 1 m), the same display place (the same display shelf (including display stand, display case), or the vicinity thereof, etc. ) And being placed in a range where eyes can reach while watching the display on the display of the terminal device 20. For example, the terminal device 20 is performed using, for example, a fixture, and is placed in the same display case, display shelf, or display stand as the promotional product. However, the present invention is not limited to this, and the terminal device 10 may be hung on a wall or hung from a ceiling or a shelf.
That is, the display shelf of FIG. 2 is a display shelf that is installed in a store and displays a terminal device, a recipe card, and a promotional product (foodstuff) together.

[データ構成]
次に、レシピ管理装置10または端末装置20が処理する各種データの構成について説明する。
図3は、献立データのデータ構成の一例を示す図である。献立データとは、献立の内容に関する情報を記述したデータであり、献立ID(IDentifier)に対して、1以上の構成料理情報を対応付けたデータである。
[Data structure]
Next, the configuration of various data processed by the recipe management device 10 or the terminal device 20 will be described.
FIG. 3 is a diagram illustrating an example of a data configuration of the menu data. Menu data is data describing information about the contents of the menu, and is data in which one or more pieces of cooking information are associated with a menu ID (IDentifier).

献立IDとは、献立を一意に識別するための情報である。構成料理情報とは、献立を構成する料理を示す情報である。構成料理情報には、構成料理レシピ情報と構成料理カテゴリ情報とが記述される。構成料理レシピ情報とは、献立を構成する料理のレシピを特定するための情報である。構成料理レシピ情報には、例えばレシピIDが記述される。レシピIDとは、料理のレシピを一意に識別するための情報である。構成料理カテゴリ情報とは、献立における料理の位置付け(種別)を示す情報である。構成料理カテゴリ情報には、例えば主菜、副菜、汁物、デザート等の種別が記述されてよい。   The menu ID is information for uniquely identifying a menu. Composition dish information is information which shows the dish which comprises a menu. In the component dish information, component dish recipe information and component dish category information are described. The component dish recipe information is information for specifying a dish recipe that constitutes a menu. For example, a recipe ID is described in the constituent dish recipe information. The recipe ID is information for uniquely identifying a recipe for cooking. The component dish category information is information indicating the position (type) of the dish in the menu. In the component dish category information, for example, types such as main dishes, side dishes, soups, and desserts may be described.

このような献立データを参照することにより、レシピ管理装置10は、献立を構成する料理とその種別を特定することができる。   By referring to such menu data, the recipe management apparatus 10 can identify the dishes constituting the menu and their types.

図4は、献立属性データのデータ構成の一例を示す図である。献立属性データとは、献立IDに対して、献立名情報と、献立投稿者情報と、献立登録日時情報と、献立画像情報と、投稿者コメント情報と、段取りコメント情報と、献立調理時間情報と、献立カテゴリ情報と、会員許諾情報と、献立レポート数情報とを対応付けたデータである。   FIG. 4 is a diagram illustrating an example of the data configuration of the menu attribute data. Menu attribute data is menu name information, menu poster information, menu registration date and time information, menu image information, poster comment information, setup comment information, menu cooking time information, This is data in which menu category information, member permission information, and menu report number information are associated with each other.

献立名情報とは、献立の名称を示す情報である。献立の名称には、献立を構成する料理の名称や食材の名称が含まれる。献立投稿者情報とは、献立の投稿者(作成者)を示す情報である。献立投稿者情報には、例えばユーザIDが記述される。献立登録日時情報とは、献立が投稿、登録された日時を示す情報である。献立画像情報とは、献立の撮像画像を示す情報である。投稿者コメント情報とは、投稿者が献立に対して付したコメント(例えば概要、背景)を示す情報である。段取りコメント情報とは、献立に沿って調理する場合の注意事項等を示すコメントを示す情報である。   Menu name information is information indicating the name of the menu. The name of the menu includes the names of dishes and ingredients constituting the menu. Menu poster information is information indicating a poster poster (creator). For example, the user ID is described in the menu poster information. The menu registration date and time information is information indicating the date and time when the menu was posted and registered. The menu image information is information indicating a captured image of the menu. The contributor comment information is information indicating a comment (for example, summary, background) attached to the menu by the contributor. The setup comment information is information indicating comments indicating notes and the like when cooking along the menu.

献立調理時間情報とは、献立の調理に要するおおよその時間を示す情報である。なお、献立調理時間情報は、献立を構成する各料理の調理時間の総和を示してもよいし、別途算出、設定される時間を示してもよい。例えば、複数の料理の調理を同時進行できる場合、献立の調理時間は、各料理の調理時間の総和より短くなる場合がある。献立カテゴリ情報とは、献立の種別(例えば、コンセプト、カロリー、費用、殿堂入りや受賞歴等の表彰、目的、用途)を示す情報である。会員許諾情報とは、会員設定に応じた情報開示の許諾を示す情報である。献立レポート数情報とは、献立に対して閲覧者から投稿されたレポートの数を表す情報である。   Menu cooking time information is information indicating the approximate time required for cooking the menu. The menu cooking time information may indicate the total cooking time of each dish constituting the menu, or may indicate a time calculated and set separately. For example, when the cooking of a plurality of dishes can proceed simultaneously, the cooking time of the menu may be shorter than the total cooking time of each dish. The menu category information is information indicating the type of menu (for example, concept, calorie, expense, awarding the hall of fame, awards, etc., purpose, use). The member permission information is information indicating permission for information disclosure according to member settings. The menu report number information is information indicating the number of reports posted from the viewer for the menu.

このような献立属性データを参照することにより、レシピ管理装置10は、献立の各種属性を特定したり、会員設定に応じて献立の情報の開示を制御したりすることが可能になる。   By referring to such menu attribute data, the recipe management apparatus 10 can specify various attributes of the menu, and can control the disclosure of menu information according to member settings.

図5は、レシピデータのデータ構成の一例を示す図である。レシピデータとは、レシピの内容に関する情報を記述したデータであり、レシピIDに対して、1以上のレシピ食材情報と、1以上の調理工程情報とを対応付けたデータである。   FIG. 5 is a diagram illustrating an example of a data configuration of recipe data. Recipe data is data describing information about the contents of a recipe, and is data in which one or more recipe ingredients information and one or more cooking process information are associated with a recipe ID.

レシピ食材情報とは、レシピに用いる食材に関する情報である。レシピ食材情報には、利用食材情報と、分量情報と、食材カテゴリ情報と、が記述される。利用食材情報とは、レシピに用いる食材を特定するための情報である。利用食材情報には、例えば食材IDが記述される。食材IDとは、食材を一意に識別する情報である。分量情報とは、レシピに用いる食材の分量を示す情報である。食材カテゴリ情報とは、レシピにおける食材のグループを示す情報である。例えば食材カテゴリ情報には、ある調理工程で用いられる食材のグループと、別の調理工程で用いられる食材のグループとを区別可能にするために、各グループの識別情報が記述されてよい。   Recipe ingredient information is information about ingredients used for a recipe. In the recipe ingredient information, used ingredient information, quantity information, and ingredient category information are described. The used food material information is information for specifying a food material used for a recipe. In the used food information, for example, a food ID is described. The food ID is information that uniquely identifies the food. The amount information is information indicating the amount of ingredients used for the recipe. The food category information is information indicating a group of ingredients in the recipe. For example, in the food category information, identification information of each group may be described so that a group of ingredients used in a certain cooking process can be distinguished from a group of ingredients used in another cooking process.

調理工程情報とは、調理における作業を段階的に示す情報である。調理工程情報には、調理画像情報と、工程コメント情報と、工程時間情報と、調理法情報と、が記述される。調理画像情報とは、調理工程の様子を写した撮像画像を示す情報である。工程コメント情報とは、調理工程の説明文を示す情報である。工程時間情報とは、調理工程に要する時間を示す情報である。調理法情報とは、調理工程における調理方法の種別を示す情報である。調理方法には、例えば切る、煮る、焼く、蒸らす、沸かす、揚げる、混ぜる等の種別がある。   Cooking process information is information which shows the operation | work in cooking in steps. In the cooking process information, cooking image information, process comment information, process time information, and cooking method information are described. The cooking image information is information indicating a captured image showing a cooking process. Process comment information is information which shows the explanatory text of a cooking process. Process time information is information which shows the time which a cooking process requires. The cooking method information is information indicating the type of cooking method in the cooking process. There are various types of cooking methods, such as cutting, boiling, baking, steaming, boiling, frying, and mixing.

このようにレシピデータを参照することにより、レシピ管理装置10は、料理の調理方法を示すレシピの各種情報を特定することができる。   By referring to the recipe data in this way, the recipe management device 10 can specify various types of recipe information indicating the cooking method of cooking.

図6は、レシピ属性データのデータ構成の一例を示す図である。レシピ属性データとは、レシピの属性情報を記述したデータである。レシピ属性データでは、レシピIDに対して、料理IDと、レシピ名情報と、対象人数情報と、レシピ投稿者情報と、レシピ登録日時情報と、料理画像情報と、投稿者コメント情報と、調理時間情報と、レシピカテゴリ情報と、会員許諾情報と、レシピレポート数情報と、動画IDとが対応付けられている。   FIG. 6 is a diagram illustrating an example of a data configuration of recipe attribute data. The recipe attribute data is data describing the attribute information of the recipe. In the recipe attribute data, the recipe ID, recipe name information, target number information, recipe poster information, recipe registration date / time information, dish image information, poster comment information, and cooking time for the recipe ID Information, recipe category information, member permission information, recipe report number information, and video ID are associated with each other.

料理IDとは、料理を一意に識別する情報である。レシピ名情報とは、レシピの名称を示す情報である。レシピの名称には、レシピに基づいて作成可能な料理の名称やレシピに用いられる食材の名称が含まれる。対象人数情報とは、レシピが示す料理の分量を示す情報である。対象人数情報には、例えば、1人前、2−3人前等の情報が記述される。レシピ投稿者情報とは、レシピの投稿者(作成者)を示す情報である。レシピ投稿者情報には、例えばユーザIDが記述される。レシピ登録日時情報とは、レシピが投稿、登録された日時を示す情報である。料理画像情報とは、料理の撮像画像を示す情報である。投稿者コメント情報とは、投稿者がレシピに対して付したコメント(例えば概要、背景)を示す情報である。   The dish ID is information for uniquely identifying a dish. The recipe name information is information indicating the name of the recipe. The name of the recipe includes names of dishes that can be created based on the recipe and names of ingredients used in the recipe. The target number information is information indicating the amount of food indicated by the recipe. In the target number information, for example, information for one person, 2-3 persons, etc. is described. The recipe poster information is information indicating a recipe poster (creator). For example, a user ID is described in the recipe poster information. The recipe registration date / time information is information indicating the date / time when the recipe is posted and registered. The dish image information is information indicating a captured image of the dish. The contributor comment information is information indicating a comment (for example, outline, background) attached to the recipe by the contributor.

調理時間情報とは、調理に要するおおまかな時間を示す情報である。なお、調理時間情報は、各調理工程に要する時間の総和を示してもよいし、別途算出、設定される時間を示してもよい。例えば、調理時間は、各調理工程に要する時間に加え、下拵え、盛り付け等に要する時間を含んでもよい。レシピカテゴリ情報とは、レシピの種別(例えば、コンセプト、カロリー、費用、殿堂入りや受賞歴等の表彰、目的、用途)を示す情報である。レシピレポート数情報とは、レシピに対して閲覧者から投稿されたレポートの数を表す情報である。   The cooking time information is information indicating an approximate time required for cooking. The cooking time information may indicate the total time required for each cooking process, or may indicate a time that is separately calculated and set. For example, the cooking time may include time required for preparation, arrangement, etc. in addition to the time required for each cooking process. The recipe category information is information indicating the type of recipe (for example, concept, calorie, cost, awarding a hall of fame or award history, purpose, use). The recipe report number information is information indicating the number of reports posted from the viewer to the recipe.

レシピ動画IDとは、レシピIDに対応するレシピ動画のIDを示す情報である。レシピ動画とは当該レシピによる調理の様子(調理風景とも称する)を撮影したものであり、通常1分程度の長さの動画である。レシピ動画は、パーソナルコンピュータやスマートフォン等を有するユーザからの要求に応じて、インターネット等の通信回線を通じて、レシピ管理装置10からユーザに提供される。   The recipe video ID is information indicating the ID of the recipe video corresponding to the recipe ID. The recipe video is a video of cooking by the recipe (also referred to as cooking scenery), and is usually a video with a length of about 1 minute. The recipe video is provided to the user from the recipe management apparatus 10 through a communication line such as the Internet in response to a request from a user having a personal computer, a smartphone, or the like.

このようなレシピ属性データを参照することにより、レシピ管理装置10は、レシピの各種属性を特定したり、会員設定に応じてレシピの情報の開示を制御したりすることが可能になる。   By referring to such recipe attribute data, the recipe management apparatus 10 can specify various attributes of the recipe or control the disclosure of recipe information according to member settings.

図7は、食材データのデータ構成の一例を示す図である。食材データとは、食材に関する情報を記述したデータであり、食材IDに対して、食材名情報と、栄養素情報と、カロリー情報と、所属食材情報と、同種食材情報とが対応付けられている。   FIG. 7 is a diagram illustrating an example of a data structure of food data. Ingredient data is data describing information about ingredients. Ingredient name information, nutrient information, calorie information, belonging ingredient information, and same kind ingredient information are associated with the ingredient ID.

食材名情報とは、食材の名称を示す情報である。栄養素情報とは、食材に含まれる栄養素とその量とを示す情報である。カロリー情報とは、食材の単位量当たりのカロリーを示す情報である。所属食材情報とは、所属食材を示す情報である。「所属食材」とは、ある食材に概念的に包含される別の食材を示す情報である。例えば、「魚」には、「鯖」や「秋刀魚」が包含される。また、「鯖」には、「生鯖」や「鯖の缶詰」が包含される。つまり、所属食材とは、ある食材の下位概念に属する食材である。所属食材情報には、所属食材の食材IDが記述されてよい。同種食材情報とは、同種食材を示す情報である。「同種食材」とは、ある食材と同種の関係にある別の食材を示す情報である。   The ingredient name information is information indicating the name of the ingredient. The nutrient information is information indicating the nutrients contained in the food and the amount thereof. The calorie information is information indicating the calories per unit amount of food. Affiliated ingredient information is information indicating an affiliated ingredient. “Affiliated ingredient” is information indicating another ingredient conceptually included in a certain ingredient. For example, “fish” includes “sea bream” and “autumn fish”. In addition, “ginger” includes “ginger” and “canned salmon”. In other words, the belonging food is a food belonging to a subordinate concept of a certain food. In the belonging ingredient information, the ingredient ID of the belonging ingredient may be described. The same kind of ingredient information is information indicating the same kind of ingredient. The “same kind of ingredient” is information indicating another ingredient having the same kind of relationship with a certain ingredient.

このような食材データを参照することで、レシピ管理装置10は、献立や料理に含まれる栄養素やカロリーを特定することができる。また、レシピ管理装置10は、2以上の食材間の関係性を特定することができる。例えばレシピ管理装置10は、入力キーワードの食材の所属食材や同種食材を特定することができる。従って、レシピ管理装置10は、入力キーワードが示す食材から直接的に抽出可能な献立やレシピだけでなく、所属食材や同種食材についても献立やレシピを抽出することができる。   By referring to such food data, the recipe management apparatus 10 can specify the nutrients and calories included in the menu and dishes. Moreover, the recipe management apparatus 10 can specify the relationship between two or more ingredients. For example, the recipe management device 10 can specify the belonging food material or the same kind of food material of the input keyword. Accordingly, the recipe management apparatus 10 can extract menus and recipes not only for menus and recipes that can be directly extracted from the ingredients indicated by the input keyword but also for belonging ingredients and similar ingredients.

図8は、料理データのデータ構成の一例を示す図である。料理データとは、料理に関する情報を記述したデータであり、料理IDに対して、料理名情報と、所属料理情報と、同種料理情報とが対応付けられている。   FIG. 8 is a diagram illustrating an example of a data configuration of dish data. The dish data is data describing information related to the dish, and the dish ID information, the associated dish information, and the same kind of dish information are associated with the dish ID.

料理名情報とは、料理の名称を示す情報である。所属料理情報とは、所属料理を示す情報である。「所属料理」とは、ある料理に概念的に包含される別の料理を示す情報である。例えば、「煮物」には、「煮しめ」や「筑前煮」が包含される。つまり、所属料理とは、ある料理の下位概念に属する料理である。所属料理情報には、所属料理の料理IDが記述されてよい。同種料理情報とは、同種料理を示す情報である。「同種料理」とは、ある料理と同種の関係にある別の料理を示す情報である。   The dish name information is information indicating the name of the dish. The affiliation dish information is information indicating the affiliation dish. “Affiliated dish” is information indicating another dish that is conceptually included in a certain dish. For example, “boiled” includes “boiled” and “chikuzenni”. In other words, the affiliated dish is a dish belonging to a subordinate concept of a certain dish. In the affiliated dish information, a dish ID of the affiliated dish may be described. The same kind of dish information is information indicating the same kind of dish. The “same kind of dish” is information indicating another dish having the same kind of relationship with a certain dish.

このような料理データを参照することで、レシピ管理装置10は、2以上の料理間の関係性を特定することができる。   By referring to such dish data, the recipe management apparatus 10 can specify the relationship between two or more dishes.

図9は、レポートデータのデータ構成の一例を示す図である。レポートデータとは、献立又はレシピに対するレポート情報を記述したデータである。レポートとは、献立やレシピを閲覧して調理を行ったユーザが、献立やレシピに関する意見や感想等を公開するものである。レポートデータは、レポートIDに対して、レポート対象情報と、レポート投稿者情報と、レポート画像情報と、レポートコメント情報と、対応コメント情報とが対応付けられている。   FIG. 9 is a diagram illustrating an example of a data configuration of report data. Report data is data describing report information for a menu or recipe. In the report, a user who has cooked while browsing a menu or a recipe publishes opinions and impressions about the menu or the recipe. In the report data, report target information, report poster information, report image information, report comment information, and corresponding comment information are associated with the report ID.

レポートIDとは、レポートを一意に識別する情報である。レポート対象情報とは、レポートの対象を示す情報である。レポート情報には、例えば献立IDやレシピIDが記述される。レポート投稿者情報とは、レポートの投稿者(作成者)を示す情報である。レポート投稿者情報には、例えばユーザIDが記述される。レポート画像情報とは、レポートの投稿者による調理結果(献立、料理)や調理の様子を写した画像を示す情報である。レポートコメント情報とは、レポートの説明文を示す情報である。対応コメント情報とは、レポートに対する献立やレシピの投稿者(作成者)からの反応コメントを示す情報である。   The report ID is information that uniquely identifies a report. The report target information is information indicating a report target. In the report information, for example, a menu ID and a recipe ID are described. The report poster information is information indicating a report poster (creator). For example, a user ID is described in the report poster information. The report image information is information indicating an image showing a cooking result (menu, cooking) and a cooking state by a report poster. The report comment information is information indicating an explanatory note of the report. Corresponding comment information is information indicating a reaction comment from a menu or recipe contributor (creator) to a report.

このようなレポートデータを参照することで、レシピ管理装置10は、献立やレシピを評価することができる。例えば、レポートが多い献立やレシピは、多数のユーザの調理に利用されたことになる。従って、レシピ管理装置10は、人気のある献立やレシピを特定することができる。   By referring to such report data, the recipe management apparatus 10 can evaluate menus and recipes. For example, menus and recipes with many reports are used for cooking by many users. Therefore, the recipe management apparatus 10 can specify a popular menu or recipe.

図10は、ユーザデータのデータ構成の一例を示す図である。ユーザデータとは、情報処理システム1の提供するレシピ共有サービスに会員登録しているユーザに関する情報を記述したデータである。ユーザデータは、ユーザIDに対して、氏名情報と、パスワード情報と、ニックネーム情報と、生年月日情報と、性別情報と、連絡先情報と、リンク情報と、お気に入り献立情報と、お気に入りレシピ情報と、会員設定情報とを対応付けたデータである。   FIG. 10 is a diagram illustrating an example of a data configuration of user data. The user data is data describing information about users who are registered as members in the recipe sharing service provided by the information processing system 1. User data includes user name, name information, password information, nickname information, date of birth information, gender information, contact information, link information, favorite menu information, favorite recipe information, , Data associated with member setting information.

氏名情報とは、ユーザの氏名を示す情報である。パスワード情報とは、ユーザのアカウントに対して設定されたパスワードを示す情報である。なお、パスワードは、認証用情報の一例である。認証用情報としては、パスワードの他に、指紋、声紋等の任意の情報が用いられてよい。ニックネーム情報とは、ユーザのニックネーム(他者に公開する場合の名前)を示す情報である。生年月日情報とは、ユーザの生年月日を示す情報である。性別情報とは、ユーザの性別を示す情報である。連絡先情報とは、メールアドレス、電話番号、住所等のユーザの連絡先を示す情報である。例えば住所を参照することで、ユーザの居所の地域性に応じた処理を行うことができる。リンク情報とは、ユーザのSNS(Social Networking Service)等のアカウントへのリンクを示す情報である。   The name information is information indicating the name of the user. The password information is information indicating a password set for the user account. The password is an example of authentication information. As the authentication information, arbitrary information such as a fingerprint and a voiceprint may be used in addition to the password. The nickname information is information indicating a user's nickname (a name when being disclosed to others). The date of birth information is information indicating the date of birth of the user. Gender information is information indicating the gender of the user. The contact information is information indicating a user's contact information such as an email address, a telephone number, and an address. For example, by referring to the address, it is possible to perform processing according to the regionality of the user's whereabouts. The link information is information indicating a link to an account such as a user's SNS (Social Networking Service).

お気に入り献立情報とは、ユーザがお気に入り登録した献立を示す情報である。お気に入りレシピ情報とは、ユーザがお気に入り登録したレシピを示す情報である。会員設定情報とは、ユーザの会員設定を示す情報である。会員設定には、例えば「通常会員」、「特別会員」等の複数の種別がある。通常会員は、情報検索サービスの一部が利用できない。これに対して特別会員は、情報検索サービスの全てを利用可能である。特別会員になる条件としては、例えば所定金額の支払い、所定期間の情報検索サービスの利用、所定回数の情報検索サービスの利用等の任意の条件を採用してよい。   Favorite menu information is information indicating a menu registered by the user as a favorite. Favorite recipe information is information indicating a recipe registered by the user as a favorite. The member setting information is information indicating the user's member setting. The member setting includes a plurality of types such as “normal member” and “special member”. Regular members cannot use some information retrieval services. On the other hand, special members can use all of the information retrieval services. As conditions for becoming a special member, for example, arbitrary conditions such as payment of a predetermined amount, use of an information search service for a predetermined period, use of a predetermined number of information search services, and the like may be employed.

このようなユーザデータを参照することで、レシピ管理装置10は、ユーザの性別や年齢等の属性を特定することができる。これにより、ユーザの属性に応じた検索結果を提示することができる。また、レシピ管理装置10は、お気に入り献立情報やお気に入りレシピ情報に基づいて、献立やレシピに対するユーザの評価を取得することができる。また、レシピ管理装置10は、会員設定情報に基づいて、ユーザの会員設定に応じた情報検索サービスを提供することができる。   By referring to such user data, the recipe management apparatus 10 can specify attributes such as the sex and age of the user. Thereby, the search result according to a user's attribute can be shown. Moreover, the recipe management apparatus 10 can acquire a user's evaluation with respect to a menu or a recipe based on favorite menu information or favorite recipe information. Further, the recipe management device 10 can provide an information search service according to the user's member setting based on the member setting information.

図11は、レシピ動画属性データのデータ構成の一例を示す図である。レシピ動画属性データとは、レシピ動画の属性情報を記述したデータであり、レシピ動画IDに対して、レシピID、動画作成者情報、動画作成日時情報、動画タイトル情報、動画コメント情報、サムネイル情報、再生時間情報、閲覧数情報、店舗向けレシピIDが対応付けられている。   FIG. 11 is a diagram illustrating an example of a data configuration of recipe video attribute data. The recipe video attribute data is data describing the attribute information of the recipe video, and for the recipe video ID, the recipe ID, video creator information, video creation date / time information, video title information, video comment information, thumbnail information, The reproduction time information, the browsing number information, and the store recipe ID are associated with each other.

動画作成者情報とは、動画の作成者を示す情報である。動画作成者は、対応するレシピの作成者と同じであってもよいし、異なる作成者であってもよい。動画作成日時情報とは、動画を作成した日時を示す情報である。動画タイトル情報とは、動画のタイトルを示す情報である。動画コメント情報とは、対応するレシピ動画についての各種の補足情報を示す情報である。サムネイル情報とは、対応するレシピ動画のうちの代表的な画像(サムネイル画像)を示す情報である。レシピ動画の選択画面等において、当該サムネイル画像が表示される。再生時間情報とは、レシピ動画の再生時間を示す情報である。閲覧数情報とは、対応するレシピ動画の閲覧数を示す情報である。店舗向けレシピ動画IDとは、レシピ動画に対応する店舗向けレシピ動画のIDを示す情報である。   Movie creator information is information indicating the creator of a movie. The creator of the moving image may be the same as the creator of the corresponding recipe, or may be a different creator. The movie creation date / time information is information indicating the date / time when the movie was created. Movie title information is information indicating the title of a movie. The video comment information is information indicating various supplementary information about the corresponding recipe video. The thumbnail information is information indicating a representative image (thumbnail image) of the corresponding recipe video. The thumbnail image is displayed on the recipe video selection screen or the like. The reproduction time information is information indicating the reproduction time of the recipe video. The browsing number information is information indicating the browsing number of the corresponding recipe video. The store recipe video ID is information indicating the ID of the store recipe video corresponding to the recipe video.

このように、レシピ動画属性データを参照することで、レシピ管理装置10は、レシピ動画に関する各種の情報を特定することができる。また、レシピ動画と店舗向けレシピ動画を対応付けて管理することができる。   Thus, by referring to the recipe video attribute data, the recipe management device 10 can specify various types of information related to the recipe video. Moreover, a recipe video and a recipe video for a store can be managed in association with each other.

図12は、調理工程データのデータ構成の一例を示す図である。調理工程データとは、レシピ動画における各調理工程の情報を記述したデータであり、レシピ動画IDに対して、当該レシピIDに含まれる1以上の調理工程に関する情報を対応付けたデータである。   FIG. 12 is a diagram illustrating an example of a data configuration of cooking process data. The cooking process data is data describing information of each cooking process in the recipe video, and is data in which information related to one or more cooking processes included in the recipe ID is associated with the recipe video ID.

調理工程に関する情報には、当該調理工程の開始時刻情報、終了時刻情報および重要度情報が含まれる。重要度情報とは、当該調理工程の重要度を示す情報であり、後述する重要度対応データに基づいて設定される。   The information regarding the cooking process includes start time information, end time information, and importance level information of the cooking process. The importance level information is information indicating the importance level of the cooking process, and is set based on importance level correspondence data described later.

このように、調理工程データを参照することで、レシピ管理装置10は、レシピ動画における各調理工程の再生位置を特定することができる。また、各調理工程の重要度を特定し、重要度に応じた処理を行うことができる。   Thus, the recipe management apparatus 10 can specify the reproduction position of each cooking process in the recipe video by referring to the cooking process data. Moreover, the importance of each cooking process can be specified and processing according to the importance can be performed.

図13は、重要度対応データのデータ構成の一例を示す図である。重要度対応データとは、重要度と、各調理工程との対応関係を示すデータである。重要度は、例えば、重要度0、重要度1、・・・、重要度4というように複数の重要度があり、重要度の値が小さいほど重要度が高いことを示してもよい。例えば、完成シーンに対応する調理工程は、料理の完成イメージを表すものであるため、重要度0が対応付けられている。また、例えば、食材を炒めるシーンや食材を合わせるシーンに対応する調理工程は、必要不可欠な工程であるとともに、視覚的にもユーザ(顧客)の食欲や調理意欲、食材の購買意欲等を高める効果が見込めるため、重要度1が対応付けられている。また、例えば、食材を写したシーンや調味料を合わせるシーン等、動画の構成上、削除はできないが重要ではないシーンに対応する調理工程には、重要度2が対応付けられている。また、例えば、食材を切るシーン等、動画の構成上、重要でなく、省略(削除)しても構わないシーンに対応する調理工程には、重要度3が設定されている。上記の対応付けはあくまで一例であり、その他の方針・基準に基づいて重要度と各調理工程との対応付けを行ってもよい。また、重要度と各調理工程との対応付けは適宜変更が可能である。   FIG. 13 is a diagram illustrating an example of a data configuration of importance correspondence data. The importance correspondence data is data indicating the correspondence between the importance and each cooking process. There may be a plurality of importance levels, for example, importance level 0, importance level 1,..., Importance level 4, and the importance level may indicate that the importance level increases as the importance level decreases. For example, since the cooking process corresponding to the completed scene represents the completed image of the dish, importance 0 is associated with it. In addition, for example, the cooking process corresponding to the scene where the ingredients are fried and the scene where the ingredients are combined is an indispensable process, and visually enhances the user's (customer's) appetite, the willingness to cook, the willingness to purchase the ingredients, etc. Therefore, importance 1 is associated. Further, for example, importance 2 is associated with a cooking process corresponding to a scene that cannot be deleted but is not important in terms of the structure of the moving image, such as a scene in which ingredients are copied or a seasoning seasoning. In addition, for example, importance 3 is set for a cooking process corresponding to a scene that is not important in the structure of the moving image, such as a scene where food is cut, and may be omitted (deleted). The above association is merely an example, and the degree of importance may be associated with each cooking step based on other policies and standards. In addition, the correspondence between the importance level and each cooking step can be changed as appropriate.

このように、重要度対応データを参照することで、レシピ管理装置10は、レシピ動画中の各工程に対して、重要度を設定することができ、重要度に応じたレシピ動画の編集処理を行うことができる。   In this way, by referring to the importance level correspondence data, the recipe management apparatus 10 can set the importance level for each step in the recipe video, and performs the recipe video editing process according to the importance level. It can be carried out.

図14は、重要度設定データのデータ構成の一例を示す図である。重要度設定データとは、各重要度と、各重要度が設定された調理工程の映像の設定情報を対応付けたデータである。設定情報は、割り当て時間情報、カット数情報、構図情報、倍速率情報等を含む。割り当て時間情報とは、レシピ動画に基づいて店舗向けレシピ動画を生成するにあたり、対応する調理工程の映像に割り当てる時間を示す情報である。例えば、重要度0、重要度1の調理工程に対しては3秒以上、重要度2の調理工程に対しては2秒以下、重要度3の調理工程に対しては0秒が割り当てられる。   FIG. 14 is a diagram illustrating an example of a data configuration of importance setting data. The importance setting data is data in which each importance is associated with video setting information of a cooking process in which each importance is set. The setting information includes allocation time information, cut number information, composition information, double speed rate information, and the like. The allocation time information is information indicating a time allocated to a video of a corresponding cooking process when generating a recipe video for a store based on a recipe video. For example, 3 seconds or more are assigned to cooking processes of importance 0 and 1, 2 seconds or less are assigned to cooking processes of importance 2, and 0 seconds are assigned to cooking processes of importance 3.

カット数情報とは、対応する調理工程の映像に割り当てるカット数を示す情報である。カットとは、同一カメラで連続して撮影した映像の単位を表し、カメラやカメラアングルが変わった場合に、次のカットに移ったと判定する。ズームイン/アウトにより、同一カメラでズーム率が変更された場合を異なるカットとしてカウントしてもよい。例えば、重要度0、重要度1の調理工程に対しては、2から4カット、重要度2の調理工程に対しては1カットが割り当てられる。   Cut number information is information which shows the number of cuts allocated to the image | video of a corresponding cooking process. A cut represents a unit of video continuously shot with the same camera. When the camera or camera angle changes, it is determined that the next cut has been started. A case where the zoom rate is changed by the same camera by zooming in / out may be counted as different cuts. For example, 2 to 4 cuts are assigned to cooking steps with importance 0 and 1 and 1 cut is assigned to cooking steps with importance 2.

構図情報とは、各カットにおける構図の情報を示す情報である。構図は、カメラポジション、カメラアングル、ズーム率等により定まる。例えば、真俯瞰の引き、真俯瞰の寄り、斜俯瞰の引き、斜俯瞰の寄り等の構図が含まれる。
倍速率情報とは、調理工程に対応する映像に設定する倍速率を示す情報である。動画の再生時間を短縮するため、各調理工程に対応する映像には1より大きい倍速率が設定される。ユーザが作業を視認できる速度も考慮して、好ましくは3〜10倍速の倍速率が設定される。ただし、重要な場面や強調すべき場面については1以下の倍速率を設定してもよい。
The composition information is information indicating composition information in each cut. The composition is determined by the camera position, camera angle, zoom ratio, and the like. For example, compositions such as a true overhead view, a true overhead view, a diagonal overhead view, and a diagonal overhead view are included.
The double speed rate information is information indicating the double speed rate set in the video corresponding to the cooking process. In order to shorten the reproduction time of the moving image, a double speed ratio larger than 1 is set for the video corresponding to each cooking process. Considering the speed at which the user can visually recognize the work, a speed ratio of 3 to 10 times speed is preferably set. However, a double speed ratio of 1 or less may be set for important scenes or scenes to be emphasized.

このように、重要度設定データを参照することで、レシピ管理装置10は、レシピ動画中の各工程に対して、重要度に応じたレシピ動画の編集処理を行うことができる。   In this way, by referring to the importance setting data, the recipe management apparatus 10 can perform a recipe video editing process corresponding to the importance for each process in the recipe video.

図15は、店舗向けレシピ動画属性データのデータ構成の一例を示す図である。店舗向けレシピ動画属性データとは、店舗向けレシピ動画の属性情報を記述したデータであり、店舗向け料理動画IDに対して、再生時間情報、店舗ID、売り場ID、広告IDが対応付けられている。   FIG. 15 is a diagram illustrating an example of the data structure of the recipe video attribute data for a store. The store recipe video attribute data is data describing the attribute information of the store recipe video, and the reproduction time information, store ID, sales floor ID, and advertisement ID are associated with the store cooking video ID. .

再生時間情報とは、店舗向けレシピ動画の再生時間を示す情報である。店舗IDは、店舗を識別するためのIDである。店舗IDに加えて、チェーン店や地域単位で店舗を分類した店舗グループIDを用いてもよい。売り場IDは、売り場を識別するためのIDである。当該店舗向けレシピ動画がどの売り場での再生に適した動画であるかを表す。広告IDとは、当該店舗向けレシピ動画とあわせて表示する広告を識別するためのIDである。   The reproduction time information is information indicating the reproduction time of the recipe video for the store. The store ID is an ID for identifying the store. In addition to the store ID, a store group ID obtained by classifying stores by chain store or region unit may be used. The sales floor ID is an ID for identifying a sales floor. It indicates which sales floor the recipe video for the store is suitable for reproduction at. The advertisement ID is an ID for identifying an advertisement to be displayed together with the recipe video for the store.

このように、店舗向けレシピ動画属性データを参照することで、端末装置20は、店舗や売り場に対応する店舗向けレシピ動画を抽出し、再生候補の動画として、ユーザ(店員)に提示することができる。また、端末装置20は、再生中の店舗向けレシピ動画とあわせて表示する広告を特定することができる。
以上で、レシピ管理装置10または端末装置20が処理する各種データの構成についての説明を終了する。
In this way, by referring to the store-facing recipe video attribute data, the terminal device 20 can extract the store-specific recipe video corresponding to the store or the sales floor, and present it to the user (clerk) as a playback candidate video. it can. Further, the terminal device 20 can specify an advertisement to be displayed together with the recipe video for the store being reproduced.
Above, description about the structure of the various data which the recipe management apparatus 10 or the terminal device 20 processes is complete | finished.

[レシピ管理装置10の構成]
次に、レシピ管理装置10の構成について説明する。
図16は、レシピ管理装置10の構成例を示すブロック図である。レシピ管理装置10は、通信部11と、記憶部12と、制御部13とを備える。
[Configuration of Recipe Management Device 10]
Next, the configuration of the recipe management apparatus 10 will be described.
FIG. 16 is a block diagram illustrating a configuration example of the recipe management apparatus 10. The recipe management device 10 includes a communication unit 11, a storage unit 12, and a control unit 13.

通信部11は、有線または無線の通信回線を介して端末装置20や他の装置と通信を行うためのインターフェイスであり、制御部13の制御に基づいて各種のデータを送受信する。   The communication unit 11 is an interface for communicating with the terminal device 20 and other devices via a wired or wireless communication line, and transmits and receives various data based on the control of the control unit 13.

記憶部12は、少なくとも1つのHDD(Hard Disc Drive)、フラッシュメモリ、EEPROM(Electrically Erasable Programmable Read Only Memory)、ROM(Read Only Memory)、またはRAM(Random Access Memory)などにより構成される。記憶部12は、レシピ管理装置10に関する各種情報やプログラムを記憶する。例えば、レシピ管理装置10は、献立データ、献立属性データ、レシピデータ、レシピ属性データ、食材データ、料理データ、レポートデータ、ユーザデータ、レシピ動画属性データ、調理工程データ、重要度対応データ、重要度設定データ、店舗向けレシピ動画属性データ等を記憶する。また、レシピ管理装置10は、レシピ動画(レシピ動画データとも称する)や店舗向けレシピ動画(店舗向けレシピ動画データとも称する)を記憶する。   The storage unit 12 includes at least one HDD (Hard Disc Drive), flash memory, EEPROM (Electrically Erasable Programmable Read Only Memory), ROM (Read Only Memory), or RAM (Random Access Memory). The storage unit 12 stores various information and programs related to the recipe management device 10. For example, the recipe management device 10 includes menu data, menu attribute data, recipe data, recipe attribute data, food data, cooking data, report data, user data, recipe video attribute data, cooking process data, importance correspondence data, importance. Stores setting data, recipe video attribute data for stores, and the like. The recipe management device 10 stores a recipe video (also referred to as recipe video data) and a recipe video for stores (also referred to as recipe video data for stores).

制御部13は、レシピ管理装置10の各種機能を制御する。制御部13が有する機能の一部または全ては、例えば、制御部13が備えるCPU(Central Processing Unit)等の1以上のプロセッサが記憶部12に記憶されている各種プログラムを実行することにより実現されてもよい。制御部13は、画像認識部131と、分類部132と、重要度設定部133と、編集部134とを備える。   The control unit 13 controls various functions of the recipe management device 10. Some or all of the functions of the control unit 13 are realized by executing various programs stored in the storage unit 12 by one or more processors such as a CPU (Central Processing Unit) provided in the control unit 13. May be. The control unit 13 includes an image recognition unit 131, a classification unit 132, an importance level setting unit 133, and an editing unit 134.

画像認識部131は、記憶部12に記憶されているレシピ動画データを解析する。例えば、画像認識部131は、画像の変化量等に基づいて、動画中の画像の構図やカットが切り替わる場面を識別する。また、例えば、画像認識部131は、既知の画像解析技術により、画像中の食材、調理器具、食器、調理者の手などを識別する。また、画像認識部131は、調理者の手の動きにより、切る、混ぜる等の調理動作を識別してもよい。また、画像認識部131は、画像中の食材や調味料の分量(人参1本、大さじ2杯等)を識別してもよい。画像認識部131は、料理動画データを解析した結果を分類部132、重要度設定部133、編集部134および記憶部12に出力する。   The image recognition unit 131 analyzes the recipe video data stored in the storage unit 12. For example, the image recognition unit 131 identifies a scene in which the composition or cut of the image in the moving image is switched based on the amount of change in the image. In addition, for example, the image recognition unit 131 identifies ingredients, cooking utensils, tableware, a cook's hand, and the like in the image by a known image analysis technique. Moreover, the image recognition part 131 may identify cooking operation | movement, such as cutting and mixing, by the movement of a cook's hand. Further, the image recognition unit 131 may identify the amount of ingredients and seasonings (one carrot, two tablespoons, etc.) in the image. The image recognition unit 131 outputs the result of analyzing the cooking video data to the classification unit 132, the importance setting unit 133, the editing unit 134, and the storage unit 12.

分類部132は、記憶部12に記憶されているレシピ動画データを複数の調理工程に分類する。分類部132は、画像認識部131から入力されたレシピ動画データの解析結果に基づいて料理動画データを複数の調理工程に分類する。例えば、分類部132は、画像認識部131から入力された映像中のシーンの区切りの情報や、当該シーンで写っている食材の情報、当該シーンの手の動作の情報等に基づいて、「食材1を切るシーン」、「食材1と食材2を混ぜるシーン」等の調理工程に分類する。また、分類部132は、レシピデータや食材データ等の調理工程を識別する情報に基づいて、調理工程を分類してもよい。あるいは、画像認識部131からの入力情報と、調理工程を識別する情報とに基づいて、調理工程を分類してもよい。分類部132は、料理動画データを複数の調理工程に分類した結果を、重要度設定部133、編集部134および記憶部12に出力する。   The classification unit 132 classifies the recipe video data stored in the storage unit 12 into a plurality of cooking processes. The classification unit 132 classifies the cooking video data into a plurality of cooking processes based on the analysis result of the recipe video data input from the image recognition unit 131. For example, the classifying unit 132 may select “food ingredients” based on information on scene breaks in the video input from the image recognition unit 131, information on foods in the scene, information on hand movements in the scene, and the like. It is classified into cooking processes such as “scene that cuts 1” and “scene that mixes food 1 and food 2”. Moreover, the classification | category part 132 may classify a cooking process based on the information which identifies cooking processes, such as recipe data and foodstuff data. Or you may classify a cooking process based on the input information from the image recognition part 131, and the information which identifies a cooking process. The classification unit 132 outputs the result of classifying the cooking video data into a plurality of cooking processes to the importance setting unit 133, the editing unit 134, and the storage unit 12.

重要度設定部133は、重要度対応データに基づいて、分類部132から入力された各調理工程に重要度を設定する。重要度には、例えば、第0重要度、第1重要度、第2重要度、第3重要度等の複数の重要度が設定される。図13の重要度対応データの例では、重要度設定部133は、「完成シーン」に「重要度0」を、「食材を炒めるシーン」、「食材を合わせるシーン」に「重要度1」を、「食材を写したシーン」、「調味料を合わせるシーン」に「重要度2」を、「下ごしらえのシーン」、「食材を切るシーン」に「重要度3」を設定する。重要度設定部133は、各調理工程に重要度を設定した結果を編集部134および記憶部12に出力する。   The importance level setting unit 133 sets the importance level for each cooking process input from the classification unit 132 based on the importance level correspondence data. For example, a plurality of importance levels such as a 0th importance level, a first importance level, a second importance level, and a third importance level are set as the importance levels. In the example of importance level correspondence data in FIG. 13, the importance level setting unit 133 sets “importance level 0” to “completion scene”, “importance level 1” to “scene to fry ingredients”, and “scene to match ingredients”. “Importance 2” is set for the “scenes with ingredients” and “scenes with seasonings”, and “importance 3” is set for the “scenes for preparation” and “scenes for cutting ingredients”. The importance level setting unit 133 outputs the result of setting the importance level for each cooking process to the editing unit 134 and the storage unit 12.

編集部134は、重要度設定部133から入力された、料理動画データ内の各調理工程と重要度の対応関係に基づき、各調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する。所定の時間とは、編集前の料理動画よりも短い時間であり、好ましくは15秒程度である。編集部134は、例えば、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間(例えば、3秒)以上を割り当てる。つまり、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像を、第1の時間以上の映像に短縮する。また、編集部134は、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第2の時間(例えば、2秒)以下を割り当てる。第2の時間は第1の時間よりも短い時間である。また、編集部134は、第3重要度が設定された調理工程に対する対して、再生時間を割り当てない。つまり、第3重要度が設定された調理工程に対する映像を削除する。   The editing unit 134 edits the video corresponding to each cooking process based on the correspondence between the cooking process and the importance in the cooking video data input from the importance setting unit 133, and generates a video of a predetermined time. To do. The predetermined time is shorter than the cooking video before editing, and is preferably about 15 seconds. For example, the editing unit 134 assigns a first time (for example, 3 seconds) or more as a reproduction time to the video corresponding to the cooking process for which the first importance is set. That is, the editing unit 134 shortens the video corresponding to the cooking process for which the first importance is set to a video of the first time or more. In addition, the editing unit 134 assigns a second time (for example, 2 seconds) or less as a reproduction time to the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. The second time is shorter than the first time. The editing unit 134 does not assign a reproduction time to the cooking process for which the third importance is set. That is, the video for the cooking process for which the third importance is set is deleted.

重要度をより細分化し、それぞれの重要度に応じた編集ルールを用いてもよい。例えば、「重要度0」は、図13の例では、完成シーンである。完成シーンは、料理の完成した様子を表す重要なシーンであるが、店舗向け動画では、動画時間が短いこと、また、繰り返しての再生が想定されることから、動画の冒頭での完成シーンはカットして、動画の末尾のみに完成シーンを割り当てるようにしてもよい。   The importance may be further subdivided, and an editing rule corresponding to each importance may be used. For example, “importance 0” is a completed scene in the example of FIG. The completed scene is an important scene that shows how the dish has been completed, but in a video for a store, the video is short, and repeated playback is assumed, so the completed scene at the beginning of the video is It is also possible to cut and assign the completed scene only to the end of the moving image.

また、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、1より大きく所定の範囲内である第1の倍速率(例えば3〜10倍)を設定し、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、第1の倍速率よりも大きい第2の倍速率を設定してもよい。第1の倍速率は、早回しをしても作業の様子が視認できると想定される値である。このように倍速率を設定することで、視認性を維持しつつ、動画の再生時間を短縮することができる。また、重要度の高いシーンの視認性を重要度の低いシーンに比べて高め、ユーザへの印象を強くすることができる。また、編集部134は、調理工程に対応するシーンの長さに応じて、所定の範囲内で倍速率を高くしてもよい。例えば、再生時間の長いシーンについては、10倍速を設定し、ユーザの視認性を維持しつつ、再生時間を大幅に短縮することができる。また、編集部134は、完成シーンの映像については、倍速再生を行わず、等速再生あるいは1倍速未満のスロー再生を行うようにしてもよい。これにより、通常の調理工程とリズムを変え、強調することで、完成した料理の美味しさを演出することができる。 Further, the editing unit 134 sets a first double speed ratio (for example, 3 to 10 times) that is greater than 1 and within a predetermined range for the video corresponding to the cooking process for which the first importance is set, You may set the 2nd speed ratio larger than a 1st speed ratio with respect to the image | video corresponding to the cooking process in which the 2nd importance was set. The first double speed rate is a value that is assumed that the state of the work can be visually recognized even if it is rotated quickly. By setting the double speed ratio in this way, it is possible to reduce the playback time of the moving image while maintaining the visibility. In addition, the visibility of a scene with high importance can be increased compared with a scene with low importance, and the impression to the user can be strengthened. The editing unit 134 may increase the speed ratio within a predetermined range according to the length of the scene corresponding to the cooking process. For example, for a scene with a long playback time, the playback time can be significantly shortened while maintaining the visibility of the user by setting 10 × speed. Further, the editing unit 134 may perform constant speed playback or slow playback at a speed less than 1 × speed without performing double speed playback for the video of the completed scene. Thereby, the deliciousness of the completed dish can be produced by changing and emphasizing the normal cooking process and rhythm.

また、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、カット数として1より大きく所定の範囲内である第1のカット数(例えば2〜4カット)を設定してもよい。つまり、編集部134は、レシピ動画の各調理工程から、第1のカット数だけのシーンを選択・編集し、店舗向け動画を生成する。その際の各カットの構図(カメラポジション、カメラアングル、ズーム率等)は真俯瞰、真俯瞰を拡大したもの(拡大真俯瞰とも称する)、斜俯瞰、斜俯瞰を拡大したもの(拡大斜俯瞰とも称する)を含む。また、編集部134は、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、第2のカット数(例えば1)を設定してもよい。第2のカット数は第1のカット数よりも小さい値である。その際の各カットの構図は真俯瞰を含む。なお、真俯瞰とは、対象物を上部(ほぼ鉛直方向)から撮影した構図を指し、斜俯瞰とは対象物を斜め上部から撮影した構図を指す。また、編集部134は、切った食材のサイズや形が動画中のいずれかのシーンにおいて確認(視認)できるようにカットまたは構図を設定する。また、編集部134は、完成シーンにおいて、料理を食卓に置くシーンや料理を箸で持ち上げるシーンを選択・設定するようにしてもよい。これにより、完成した料理の美味しさを演出することができる。   In addition, the editing unit 134 sets a first cut number (for example, 2 to 4 cuts) that is greater than 1 and within a predetermined range as the number of cuts for the video corresponding to the cooking process for which the first importance is set. It may be set. In other words, the editing unit 134 selects and edits scenes corresponding to the first number of cuts from each cooking process of the recipe video, and generates a store-oriented video. The composition of each cut (camera position, camera angle, zoom rate, etc.) is a true bird's-eye view, an enlarged true bird's-eye view (also referred to as an enlarged true bird's-eye view), an oblique bird's-eye view, and an enlarged oblique view (both enlarged oblique bird's-eye view). Included). The editing unit 134 may set a second number of cuts (for example, 1) for the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. The second cut number is a smaller value than the first cut number. The composition of each cut at that time includes a true overhead view. Note that the true bird's-eye view refers to a composition in which the object is photographed from above (substantially in the vertical direction), and the oblique bird's-eye view refers to a composition in which the object is photographed from obliquely above. In addition, the editing unit 134 sets a cut or composition so that the size and shape of the cut food can be confirmed (viewed) in any scene in the moving image. Further, the editing unit 134 may select and set a scene in which a dish is placed on the table or a scene in which the dish is lifted with chopsticks in the completed scene. Thereby, the deliciousness of the completed dish can be produced.

また、編集部134は、調理中の料理の種類や、調理の工程に応じて、各調理工程に対して、選択し設定する構図を選択してもよい。例えば、多量の湯気が発生する調理工程では、真俯瞰でなく、斜俯瞰の構図を選択することで、料理が視認しやすい構図からなる映像を生成することができる。編集部134は、画像認識部131の出力結果や、献立データ、献立属性データ、レシピデータ、レシピ属性データ等に基づいて構図の選択を行う。   The editing unit 134 may select a composition to be selected and set for each cooking process according to the type of cooking being cooked and the cooking process. For example, in a cooking process in which a large amount of steam is generated, an image having a composition in which cooking is easy to visually recognize can be generated by selecting a composition with an oblique view rather than a true view. The editing unit 134 selects a composition based on the output result of the image recognition unit 131, menu data, menu attribute data, recipe data, recipe attribute data, and the like.

また、編集部134は、料理の材料の名称および/または分量を表すテロップ(文字情報)を対応する映像とともに表示させる。例えば、食材である「キャベツ」の表示シーンにおいて、「キャベツ」、「キャベツ1/2個」等のテロップを映像に挿入する。または、「しょうゆ」の表示シーンにおいて、「しょうゆ」、「しょうゆ 大さじ1杯」等のテロップを映像に挿入する。編集部134は、画像認識部131の出力に基づいて、食材や分量を識別し、テロップを生成してもよい。また、編集部134は、献立データ、献立属性データ、レシピデータ、レシピ属性データ等に記録された食材や調味料の情報に基づいて、テロップを挿入してもよい。また、編集部134は、テロップを映像に挿入する際に、テロップの表示位置を料理や調理器具と重ならないように設定することが好ましい。その場合、編集部134は、画像認識部131の出力に基づいて料理や調理器具の位置を識別し、それらと重ならないように、テロップの表示位置やサイズを調整する。例えば、編集部134は、画面中央に食材が写っている場合、画面下部にテロップを表示させる。   In addition, the editing unit 134 displays a telop (character information) representing the name and / or quantity of the cooking ingredient together with the corresponding video. For example, in a display scene of “Cabbage” which is a food material, telops such as “Cabbage” and “1/2 cabbage” are inserted into the video. Or, in the display scene of “soy sauce”, a telop such as “soy sauce” or “one tablespoon soy sauce” is inserted into the video. The editing unit 134 may identify food ingredients and quantities based on the output of the image recognition unit 131 and generate a telop. Further, the editing unit 134 may insert a telop based on information on ingredients and seasonings recorded in the menu data, menu attribute data, recipe data, recipe attribute data, and the like. Moreover, it is preferable that the editing unit 134 sets the display position of the telop so that it does not overlap with a dish or cooking utensil when inserting the telop into the video. In that case, the editing unit 134 identifies the position of the dish or cooking utensil based on the output of the image recognition unit 131, and adjusts the display position and size of the telop so as not to overlap them. For example, the editing unit 134 displays a telop at the bottom of the screen when the food is shown in the center of the screen.

[動画生成の例]
次に、レシピ管理装置10による動画生成(編集)の例について説明する。
図17は、レシピ動画の構成イメージを示す図である。図17において、横方向に連なる1つの矩形が、分類部132により分類された1つの調理工程に対応する映像(シーン)を示している。矩形の左上部の数字は各シーンの番号を表す。また、矩形内の文字がシーンの概要を示し、その下の数字が重要度設定部133により設定された重要度を示している。図17の横方向は時系列(時間)を示している。図17の例では、料理動画データは、1から14の14のシーンに分類され、それぞれに重要度が設定されている。具体的には、料理動画データは、「完成シーン(シーン1)」からスタートし、「食材1を写すシーン(シーン2)」、「食材1を切るシーン(シーン3)」、「切った後の食材1を写すシーン(シーン4)」と順次進み、「完成シーン(シーン14)」で終了する。
[Example of video generation]
Next, an example of moving image generation (editing) by the recipe management apparatus 10 will be described.
FIG. 17 is a diagram showing a configuration image of a recipe video. In FIG. 17, one rectangle continuous in the horizontal direction indicates an image (scene) corresponding to one cooking process classified by the classification unit 132. The number in the upper left corner of the rectangle represents the number of each scene. The characters in the rectangle indicate the outline of the scene, and the numbers below the characters indicate the importance set by the importance setting unit 133. The horizontal direction in FIG. 17 indicates a time series (time). In the example of FIG. 17, the cooking video data is classified into 14 scenes 1 to 14, and importance is set for each. Specifically, the cooking video data starts from “completed scene (scene 1)”, “scene (scene 2) showing food 1”, “scene (scene 3) cutting food 1”, “after cutting” "Scene (Scene 4)" showing the ingredients 1 of the above in order, and the process ends with "Completed scene (Scene 14)".

レシピ管理装置10の編集部134は、図17の動画データの各シーンついて、設定された重要度および重要度設定データに基づいて、以下の処理を行う。
(シーン1)重要度0であり、動画末尾以外であるため、削除する。
(シーン2)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン3)重要度3であるため、削除する。
(シーン4)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン5)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン6)重要度3であるため、削除する。
(シーン7)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン8)重要度1であるため、倍速率を3倍とし、3秒間の映像とする。また、カット数を2とし、構図は真俯瞰および拡大斜俯瞰を含めるよう選択する。
(シーン9)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン10)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン11)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン12)重要度2であるため、倍速率を5倍とし、1秒間の映像とする。
(シーン13)重要度1であるため、倍速率を3倍とし、3秒間の映像とする。また、カット数を2とし、構図は真俯瞰および拡大斜俯瞰を含めるよう選択する。
(シーン14)重要度0であり、動画末尾であるため、倍速率を1倍とし、3秒間の映像とする。また、また、カット数を2とし、構図は真俯瞰および拡大斜俯瞰を含めるよう選択する。
The editing unit 134 of the recipe management apparatus 10 performs the following processing for each scene of the moving image data in FIG. 17 based on the set importance and importance setting data.
(Scene 1) Since the importance is 0 and it is not at the end of the moving image, it is deleted.
(Scene 2) Since the importance is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for 1 second is obtained.
(Scene 3) Since the importance is 3, it is deleted.
(Scene 4) Since the importance level is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 5) Since the importance level is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 6) Since the importance is 3, it is deleted.
(Scene 7) Since the importance level is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 8) Since the importance is 1, the double speed rate is set to 3 times, and the video is taken for 3 seconds. Also, the number of cuts is set to 2, and the composition is selected to include true bird's-eye view and enlarged oblique bird's-eye view.
(Scene 9) Since the importance is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for 1 second is obtained.
(Scene 10) Since the importance is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 11) Since the importance is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 12) Since the degree of importance is 2, the double speed rate is set to 5 times, and an image for one second is obtained.
(Scene 13) Since the degree of importance is 1, the double speed rate is tripled and a video for 3 seconds is obtained. Also, the number of cuts is set to 2, and the composition is selected to include true bird's-eye view and enlarged oblique bird's-eye view.
(Scene 14) Since the importance is 0 and it is the end of the moving image, the double speed rate is set to 1 and the video is 3 seconds. Also, the number of cuts is set to 2, and the composition is selected to include true bird's-eye view and enlarged oblique bird's-eye view.

図18は、図17のレシピ動画データを編集した後の店舗向けレシピ動画の構成イメージを示す図である。図17同様に、横方向が時系列(時間)を示し、各矩形が調理工程に対応するシーンを示す。図17の例で説明したレシピ管理装置10の処理により、シーン数は全体で11に削減されている。また、重要度に応じて各シーンの割り当て時間が短縮されており、この例では、全体で17秒間の動画として編集されている。このように、レシピ管理装置10により、調理方法の説明を重視した1分程度の料理動画を編集し、スーパーマーケット等の顧客が食材の売り場で閲覧するのに適した短時間の動画を生成することができる。   FIG. 18 is a diagram illustrating a configuration image of a recipe video for a store after editing the recipe video data of FIG. 17. Similarly to FIG. 17, the horizontal direction indicates a time series (time), and each rectangle indicates a scene corresponding to a cooking process. The number of scenes is reduced to 11 as a whole by the processing of the recipe management apparatus 10 described in the example of FIG. Also, the allocation time of each scene is shortened according to the importance, and in this example, the entire movie is edited as a movie for 17 seconds. In this way, the recipe management apparatus 10 edits a cooking video of about 1 minute that emphasizes the explanation of the cooking method, and generates a short-time video suitable for a customer such as a supermarket to browse at the food counter. Can do.

また、動画全体の時間は短縮したものの、重要度の高いシーン対しては、重要度の低いシーンよりも長い時間を割り当て、倍速率も低くすることで、重要度の高いシーンの印象が顧客に強く残るようになる。また、重要度の高いシーンに対しては、シーン中に複数の構図(真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰、拡大斜俯瞰等)を含めることで、当該シーンをより印象付けることができる。図18の例では、例えば、シーン5やシーン10で、食材を混ぜるシーンの拡大斜俯瞰のズームの構図を含めることで、食材の魅力を強調し、当該食材の購買意欲を高める効果がある。   In addition, although the time of the entire video has been shortened, a scene with high importance is assigned to a scene with high importance by assigning a longer time to a scene with low importance, and the speed ratio is also lowered, so that the impression of the scene with high importance is given to customers. It will remain strong. In addition, a scene with high importance can be made more impressive by including a plurality of compositions (such as a true bird's-eye view, an oblique bird's-eye view, an enlarged true bird's-eye view, and an enlarged oblique bird's-eye view) in the scene. In the example of FIG. 18, for example, in the scene 5 and the scene 10, including the zoom composition of the enlarged oblique view of the scene in which the ingredients are mixed has the effect of enhancing the attractiveness of the ingredients and increasing the willingness to purchase the ingredients.

[レシピ管理装置10の処理例]
次に、レシピ管理装置10の処理の例について説明する。
図19は、レシピ管理装置10の処理例を示すフローチャートである。
[Processing Example of Recipe Management Device 10]
Next, an example of processing of the recipe management apparatus 10 will be described.
FIG. 19 is a flowchart illustrating a processing example of the recipe management apparatus 10.

(ステップS101)レシピ管理装置10(分類部132)は、調理中の風景を撮影したレシピ動画を、画像認識部131の出力結果および/または献立データ、レシピデータ等のデータに基づいて複数の調理工程に分類する。その後、ステップS102の処理に進む。
(ステップS102)レシピ管理装置10(重要度設定部133)は、重要度対応データに基づいて各調理工程に重要度を設定する。その後、ステップS103の処理に進む。
(Step S101) The recipe management device 10 (classification unit 132) performs a plurality of cooking on the basis of the output result of the image recognition unit 131 and / or the data such as the menu data and the recipe data. Classify into processes. Thereafter, the process proceeds to step S102.
(Step S102) The recipe management device 10 (importance level setting unit 133) sets the importance level for each cooking process based on the importance level correspondence data. Thereafter, the process proceeds to step S103.

(ステップS103)レシピ管理装置10(編集部134)は、重要度設定データに基づき、各調理工程に対応する映像に割り当てる再生時間を設定する。その後、ステップS104の処理に進む。
(ステップS104)レシピ管理装置10(編集部134)は、重要度設定データに基づき、各調理工程に対応する映像のカット数および構図を設定する。その後、ステップS105の処理に進む。
(Step S103) The recipe management device 10 (editing unit 134) sets a reproduction time to be assigned to the video corresponding to each cooking step based on the importance setting data. Thereafter, the process proceeds to step S104.
(Step S104) The recipe management apparatus 10 (editing unit 134) sets the number of cuts and the composition of the video corresponding to each cooking process based on the importance setting data. Thereafter, the process proceeds to step S105.

(ステップS105)レシピ管理装置10(編集部134)は、重要度設定データに基づき、各調理工程に対応する映像の倍速率を設定する。その後、ステップS106の処理に進む。
(ステップS106)レシピ管理装置10(編集部134)は、画像認識部131の出力に基づいて、食材の名称および/または分量を表すテロップを対応する映像に挿入する。その後、ステップS107の処理に進む。
(Step S105) The recipe management device 10 (editing unit 134) sets the video rate corresponding to each cooking step based on the importance setting data. Thereafter, the process proceeds to step S106.
(Step S106) Based on the output of the image recognition unit 131, the recipe management device 10 (editing unit 134) inserts a telop representing the name and / or quantity of the food into the corresponding video. Thereafter, the process proceeds to step S107.

(ステップS107)レシピ管理装置10(編集部134)は、各調理工程に対応する映像を結合し、所定の時間の動画を生成する。本動画が、編集前のレシピ動画を短縮した店舗向けのレシピ動画である。
以上で、レシピ管理装置10の処理の例の説明を終了する。
(Step S107) The recipe management apparatus 10 (editing unit 134) combines videos corresponding to the respective cooking steps, and generates a moving image of a predetermined time. This video is a recipe video for a store where the recipe video before editing is shortened.
Above, description of the example of a process of the recipe management apparatus 10 is complete | finished.

[端末装置20の構成]
次に、端末装置20の構成について説明する。
図20は、端末装置20の構成例を示すブロック図である。端末装置20は、通信部21と、記憶部22と、入力部23と、出力部24と、制御部25とを備える。
[Configuration of Terminal Device 20]
Next, the configuration of the terminal device 20 will be described.
FIG. 20 is a block diagram illustrating a configuration example of the terminal device 20. The terminal device 20 includes a communication unit 21, a storage unit 22, an input unit 23, an output unit 24, and a control unit 25.

通信部21は、有線または無線の通信回線を介してレシピ管理装置10や他の装置と通信を行うためのインターフェイスであり、制御部25の制御に基づいて各種のデータを送受信する。   The communication unit 21 is an interface for communicating with the recipe management device 10 and other devices via a wired or wireless communication line, and transmits and receives various data based on the control of the control unit 25.

記憶部22は、少なくとも1つのHDD、フラッシュメモリ、EEPROM、ROM、またはRAMなどにより構成される。記憶部22は、端末装置20に関する各種情報やプログラムを記憶する。記憶部22は、例えば、店舗向けレシピ動画データや店舗向けレシピ動画属性データを記憶する。   The storage unit 22 includes at least one HDD, flash memory, EEPROM, ROM, RAM, or the like. The storage unit 22 stores various information and programs related to the terminal device 20. The storage unit 22 stores, for example, store recipe video data and store recipe video attribute data.

入力部23は、例えば、マウス、タッチパッド等のポインティングデバイス、キーボード、マイクロホン、カメラ、その他の各種センサ(例えば、加速度センサ、ジャイロセンサ、GPS(Global Positioning System)センサ、近接センサ)を含む入力用モジュールである。入力部23は、タッチパネルとして、ディスプレイと一体に構成されてもよい。入力部23は、ユーザ(店員)の操作等により受け付けた入力情報を制御部25(入力制御部251)に出力する。   The input unit 23 includes, for example, a pointing device such as a mouse and a touch pad, a keyboard, a microphone, a camera, and other various sensors (for example, an acceleration sensor, a gyro sensor, a GPS (Global Positioning System) sensor, a proximity sensor). It is a module. The input unit 23 may be configured integrally with a display as a touch panel. The input unit 23 outputs input information received by a user (store clerk) operation or the like to the control unit 25 (input control unit 251).

出力部24は、ディスプレイパネル、スピーカ、ウーファー等の出力用モジュールである。入力部23は、制御部25(出力制御部253)の制御に基づき、店舗向け料理動画や広告動画像等を表示、再生する。   The output unit 24 is an output module such as a display panel, a speaker, and a woofer. The input unit 23 displays and reproduces a cooking video for a store, an advertisement moving image, and the like based on control of the control unit 25 (output control unit 253).

制御部25は、端末装置20の各種機能を制御する。制御部25が有する機能の一部または全ては、例えば、制御部25が備えるCPU等の1以上のプロセッサが記憶部22に記憶されている各種プログラムを実行することにより実現されてもよい。制御部25は、入力制御部251と、動画取得部252と、出力制御部253とを備える。   The control unit 25 controls various functions of the terminal device 20. A part or all of the functions of the control unit 25 may be realized by, for example, one or more processors such as a CPU provided in the control unit 25 executing various programs stored in the storage unit 22. The control unit 25 includes an input control unit 251, a moving image acquisition unit 252, and an output control unit 253.

入力制御部251は、入力部23を制御する。入力制御部251は、ユーザ(店員)によるタッチ、スワイプ等の入力部23への操作を受け付け、当該操作に対応する各種処理を行う。例えば、入力制御部251は、店舗向けレシピ動画選択画面における、ユーザによる動画の選択指示(再生指示)を受け付け、その結果を動画取得部252に出力する。また、入力制御部251は、店舗向けレシピ動画のアプリケーションの起動、終了指示を受け付け、その結果を制御部25に出力する。   The input control unit 251 controls the input unit 23. The input control unit 251 receives operations on the input unit 23 such as touch and swipe by the user (store clerk), and performs various processes corresponding to the operations. For example, the input control unit 251 accepts a video selection instruction (reproduction instruction) by the user on the store-oriented recipe video selection screen, and outputs the result to the video acquisition unit 252. In addition, the input control unit 251 receives an instruction to start and end an application for a recipe video for a store, and outputs the result to the control unit 25.

動画取得部252は、入力制御部251からの入力に基づき、指定された店舗向けレシピ動画を取得する。動画取得部252は、通信部21を介して、レシピ管理装置10から店舗向けレシピ動画を取得してもよい。また、動画取得部252は、あらかじめレシピ管理装置10から取得し、記憶部22に格納された店舗向けレシピ動画を取得してもよい。また、動画取得部252は、レシピ管理装置10が生成した店舗向けレシピ動画を、外部記憶媒体等を介して取得してもよい。   The moving image acquisition unit 252 acquires a designated recipe video for a store based on the input from the input control unit 251. The video acquisition unit 252 may acquire a recipe video for a store from the recipe management device 10 via the communication unit 21. Further, the moving image acquisition unit 252 may acquire a recipe video for a store that is acquired in advance from the recipe management device 10 and stored in the storage unit 22. Moreover, the moving image acquisition unit 252 may acquire the recipe video for a store generated by the recipe management device 10 via an external storage medium or the like.

出力制御部253は、出力部24を制御する。出力制御部253は、ブラウザ機能を有し、店舗向けレシピ動画の選択画面等の各種画面を生成し出力部24に表示する。また、出力制御部253は、動画取得部252が取得した店舗向けレシピ動画を再生する。すなわち、出力制御部253は、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類し、調理工程に重要度を設定し、設定した重要度に応じて、調理工程に対応する映像を編集した所定の時間の動画を表示・再生する。   The output control unit 253 controls the output unit 24. The output control unit 253 has a browser function, generates various screens such as a selection screen for a recipe video for a store, and displays them on the output unit 24. In addition, the output control unit 253 reproduces the store recipe video acquired by the video acquisition unit 252. In other words, the output control unit 253 classifies the video of the cooking scene into a plurality of cooking processes, sets the importance level for the cooking process, and edits the video corresponding to the cooking process according to the set importance level. Display and play the video of the time.

また、出力制御部253は、当該動画を繰り返し連続して再生する。さらに、出力制御部253は、当該動画を所定の回数再生するごとに、当該動画やユーザにより選択された部門(売り場)や料理(レシピ、食材)に関連する広告を表示する。所定の回数とは、あらかじめ設定された回数であり、変更が可能な値である。顧客の売り場での滞留時間等、店舗向けレシピ動画の再生時間等を考慮すると、2〜4回店舗向けレシピ動画を再生するごとに、広告を表示することが好ましい。店舗向けレシピ動画や部門(売り場)に関連する広告とは、当該動画や部門に対応付けて設定された動画または静止画であり、再生時間は店舗向けレシピ動画よりも短いことが好ましい。   In addition, the output control unit 253 repeatedly reproduces the moving image. Further, the output control unit 253 displays an advertisement related to the moving image or a department (sale area) or a dish (recipe, ingredients) selected by the user every time the moving image is reproduced a predetermined number of times. The predetermined number of times is a preset number and is a value that can be changed. Considering the reproduction time of the recipe video for the store such as the residence time at the customer's sales floor, it is preferable to display an advertisement every time the recipe video for the store is reproduced 2 to 4 times. The advertisement related to the recipe video for a store or a department (sales floor) is a video or a still image set in association with the video or department, and the playback time is preferably shorter than the recipe video for a store.

[端末装置20の画面表示例]
次に、端末装置20の画面表示例について説明する。
図21は、端末装置20における店舗向け動画選択画面の表示例を示す図である。端末装置20の出力部24(ディスプレイ)の左側B1の領域に、店舗向け料理動画の部門名が表示される。部門とは、「農産」、「畜産」、「水産」等の売り場に対応するものである。ユーザ(店員)が、各部門を選択することにより、当該部門に分類された店舗向け料理動画の候補がB2の領域に表示される。
[Screen display example of terminal device 20]
Next, a screen display example of the terminal device 20 will be described.
FIG. 21 is a diagram illustrating a display example of the store-oriented moving image selection screen in the terminal device 20. In the area on the left side B1 of the output unit 24 (display) of the terminal device 20, the department name of the cooking video for the store is displayed. The division corresponds to a sales floor such as “agricultural products”, “livestock”, “fisheries”. When the user (store clerk) selects each department, the cooking animation candidates for the store classified into the department are displayed in the area B2.

出力部24の中央B2の領域には、各店舗向けレシピ動画の説明が表示される。店舗向けレシピ動画の説明には、レシピのタイトル、サムネイル画像、使用される食材が含まれる。ユーザは、B2の領域を上下にスクロールすることで、表示する店舗向けレシピ動画の説明を順次切り替えて表示することができる。ユーザが、店舗向けレシピ動画の説明が表示されている部分を選択(タップ)することにより、対象のレシピ動画の再生が開始する。B2の右側の領域には、各種の補助情報が表示される。例えば、レシピ動画の選択画面では、選択(操作)方法が表示されてもよいし、レシピ動画の再生中に、レシピの説明が表示されてもよい。   The description of the recipe video for each store is displayed in the area of the center B2 of the output unit 24. The description of the recipe video for a store includes a recipe title, a thumbnail image, and ingredients used. The user can sequentially switch and display the explanation of the recipe video for the store to be displayed by scrolling up and down the area of B2. When the user selects (tap) the part where the description of the recipe video for the store is displayed, the reproduction of the target recipe video starts. Various auxiliary information is displayed in the area on the right side of B2. For example, on the recipe video selection screen, a selection (operation) method may be displayed, or a description of the recipe may be displayed during the reproduction of the recipe video.

[端末装置20の処理例]
次に、端末装置20の処理の例について説明する。
図22は、端末装置20の処理例を示すフローチャートである。
[Processing Example of Terminal Device 20]
Next, an example of processing of the terminal device 20 will be described.
FIG. 22 is a flowchart illustrating a processing example of the terminal device 20.

(ステップS201)ユーザ(店員)の操作により、端末装置20において店舗向けレシピ動画の再生アプリケーションの起動が指示されると、当該アプリケーションが起動する。端末装置20(出力部24、出力制御部253)は、トップ画面を表示する。その後、ステップS202の処理に進む。
(ステップS202)端末装置20(入力部23、入力制御部251)は、ユーザ操作による部門(売り場)の選択の入力を受け付ける。その後、ステップS203の処理に進む。
(Step S201) When the user (store clerk) operates the terminal device 20 to start the application for reproducing a recipe video for a store, the application is started. The terminal device 20 (the output unit 24 and the output control unit 253) displays a top screen. Thereafter, the process proceeds to step S202.
(Step S202) The terminal device 20 (the input unit 23 and the input control unit 251) receives an input for selecting a department (sale floor) by a user operation. Thereafter, the process proceeds to step S203.

(ステップS203)端末装置20(出力部24、出力制御部253)は、入力された売り場に対応付けられた店舗向けレシピ動画の説明を表示する。その後、端末装置20(入力部23、入力制御部251)は、ユーザ操作による店舗向けレシピ動画の選択の入力を受け付ける。その後、ステップS203の処理に進む。
(ステップS204)端末装置20(動画取得部252)は、ステップS203において選択された店舗向けレシピ動画を通信部21を介してレシピ管理装置10から取得する。端末装置20(動画取得部252)は、あらかじめ記憶部22に保持している店舗向けレシピ動画を取得してもよい。その後、ステップS205の処理に進む。
(Step S203) The terminal device 20 (the output unit 24, the output control unit 253) displays a description of the recipe video for a store associated with the input sales floor. Thereafter, the terminal device 20 (the input unit 23 and the input control unit 251) receives an input for selecting a recipe video for a store by a user operation. Thereafter, the process proceeds to step S203.
(Step S204) The terminal device 20 (moving image acquisition unit 252) acquires the recipe moving image for the store selected in step S203 from the recipe management device 10 via the communication unit 21. The terminal device 20 (moving image acquisition unit 252) may acquire a recipe moving image for a store that is stored in the storage unit 22 in advance. Thereafter, the process proceeds to step S205.

(ステップS205)端末装置20(出力部24、出力制御部253)は、ステップS204において取得した店舗向けレシピ動画を連続して繰り返し再生する。その後、ステップS206の処理に進む。
(ステップS206)端末装置20(制御部25、出力制御部253)は、店舗向けレシピ動画を再生した回数を計数する。その後、ステップS207の処理に進む。
(Step S205) The terminal device 20 (the output unit 24 and the output control unit 253) continuously and repeatedly reproduces the recipe video for the store acquired in Step S204. Thereafter, the process proceeds to step S206.
(Step S206) The terminal device 20 (the control unit 25, the output control unit 253) counts the number of times of reproducing the recipe video for the store. Thereafter, the process proceeds to step S207.

(ステップS207)端末装置20(制御部25、出力制御部253)は、店舗向けレシピ動画の連続再生回数が所定の回数以上であるか否かを判定する。連続再生回数が所定回数以上である場合(ステップS207/Yes)、ステップS208の処理に進む。連続再生回数が所定回数より小さい場合(ステップS207/No)、端末装置20は、ステップS205の処理に戻り、店舗向けレシピ動画の再生を行う。
(ステップS208)端末装置20(出力部24、出力制御部253)は、店舗向けレシピ動画の再生後に、選択された部門またはレシピ動画に対応付けられた広告動画を再生する。その後、ステップS209の処理に進む。
(Step S207) The terminal device 20 (the control unit 25, the output control unit 253) determines whether or not the number of continuous reproduction times of the recipe video for the store is equal to or greater than a predetermined number. When the number of continuous reproductions is equal to or greater than the predetermined number (step S207 / Yes), the process proceeds to step S208. When the number of continuous reproductions is smaller than the predetermined number (step S207 / No), the terminal device 20 returns to the process of step S205 and reproduces the recipe video for the store.
(Step S208) The terminal device 20 (the output unit 24 and the output control unit 253) reproduces the advertisement movie associated with the selected department or recipe movie after the reproduction of the recipe movie for the store. Thereafter, the process proceeds to step S209.

(ステップS209)端末装置20(制御部25)は、ユーザ操作による再生終了指示やアプリケーション終了指示を検知したか否かを判定する。終了指示を検知していない場合(ステップS209/No)、端末装置20(出力部24、出力制御部253)は、ステップS205の処理に戻り、店舗向けレシピ動画の再生を継続する。終了指示を検知した場合(ステップS209/Yes)、端末装置20(制御部25)は処理を終了する。なお、ステップS209の処理は、ステップS201からステップ208の処理と並行して行われてもよい。
以上で、端末装置20の処理の例の説明を終了する。
(Step S209) The terminal device 20 (control unit 25) determines whether or not a reproduction end instruction or an application end instruction by a user operation has been detected. When the end instruction is not detected (step S209 / No), the terminal device 20 (the output unit 24 and the output control unit 253) returns to the process of step S205 and continues to reproduce the recipe video for the store. When the end instruction is detected (step S209 / Yes), the terminal device 20 (control unit 25) ends the process. Note that the process of step S209 may be performed in parallel with the processes of step S201 to step 208.
Above, description of the example of a process of the terminal device 20 is complete | finished.

[実施形態のまとめ]
以上説明したように、本実施形態に係る情報処理システム1は、レシピ管理装置10と端末装置20とを備える。レシピ管理装置10は、調理手順を示す動画(店舗向けレシピ動画)を生成する情報処理装置であって、調理風景を撮影した映像(レシピ動画)を複数の調理工程に分類する分類部132と、調理工程に重要度を設定する重要度設定部133と、重要度に応じて、調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画(店舗向けレシピ動画)を生成する編集部134と、を備える。
端末装置20は、食品の売り場に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、レシピ管理装置10(情報処理装置)から所定の時間の動画(店舗向けレシピ動画)を取得する動画取得部252(取得部)と、ユーザの指示を受け付ける入力部23と、ユーザの指示に応じて、取得した所定の時間の動画を表示する出力制御部253と、を備える。
これにより、調理風景を撮影した映像を調理工程の重要度に応じて編集し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した動画を提供することができる。
[Summary of embodiment]
As described above, the information processing system 1 according to the present embodiment includes the recipe management device 10 and the terminal device 20. The recipe management device 10 is an information processing device that generates a video showing a cooking procedure (recipe video for a store), a classification unit 132 that classifies a video (recipe video) of a cooking landscape into a plurality of cooking processes, An importance level setting unit 133 that sets the importance level for the cooking process, an editing unit 134 that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance level, and generates a video of a predetermined time (recipe video for a store); Is provided.
The terminal device 20 is a terminal device that is installed at a food counter and displays a moving image indicating a cooking procedure, and acquires a moving image (recipe moving image for a store) for a predetermined time from the recipe management device 10 (information processing device). A moving image acquisition unit 252 (acquisition unit), an input unit 23 that receives a user instruction, and an output control unit 253 that displays an acquired moving image for a predetermined time in accordance with the user instruction.
Thereby, the video which image | photographed the cooking scenery can be edited according to the importance of a cooking process, and the moving image suitable for the reproduction | regeneration in a shop, especially the reproduction | regeneration in the food sales area can be provided.

また、レシピ管理装置10の重要度設定部133は、調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度、第3重要度を含む重要度を設定し、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間(3秒以上)を割り当て、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間よりも短い第2の時間(2秒以下)を割り当て、第3重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない。
これにより、各調理工程の重要度に応じて割り当てる再生時間を変更し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した時間に動画を編集することができる。
The importance level setting unit 133 of the recipe management apparatus 10 sets importance levels including the first importance level, the second importance level, and the third importance level for each cooking process. The editing unit 134 sets the first importance level. The first time (3 seconds or more) is assigned as the playback time to the video corresponding to the cooking process for which the degree is set, and the playback time is assigned to the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. A second time (2 seconds or less) shorter than the first time is assigned, and a playback time is not assigned to the video corresponding to the cooking process for which the third importance is set.
Thereby, the reproduction time allocated according to the importance of each cooking process can be changed, and a moving image can be edited at the time suitable for reproduction in a store, especially reproduction in a food department.

また、重要度設定部133は、調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、1より大きく所定の範囲内(3〜10倍速)である第1の倍速率を設定し、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、第1の倍速率よりも大きい第2の倍速率を設定する。
これにより、各調理工程の重要度に応じて再生時の倍速率を変更し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した時間に動画を編集することができる。
Further, the importance setting unit 133 sets the importance including the first importance and the second importance for each cooking process, and the editing unit 134 corresponds to the cooking process in which the first importance is set. A first speed ratio that is larger than 1 and within a predetermined range (3 to 10 times speed) is set for the video to be played, and the first for the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. A second double speed rate larger than the double speed rate is set.
Thereby, the double speed ratio at the time of reproduction | regeneration is changed according to the importance of each cooking process, and a moving image can be edited at the time suitable for reproduction | regeneration in a store, especially reproduction | regeneration in the food department.

また、重要度設定部133は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む重要度を設定し、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、1より大きく所定の範囲内(2〜4カット)である第1のカット数を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、前記第1のカット数よりも小さい第2のカット数(1カット)を設定する。
これにより、各調理工程の重要度に応じて使用するカット数を変更し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した動画に編集することができる。
The importance setting unit 133 sets importance including the first importance and the second importance for each of the cooking processes, and the editing unit 134 corresponds to the cooking process for which the first importance is set. For a video to be set, a first cut number larger than 1 and within a predetermined range (2 to 4 cuts), and for a video corresponding to the cooking step in which the second importance is set, A second cut number (one cut) smaller than the first cut number is set.
Thereby, the number of cuts to be used can be changed according to the importance of each cooking step, and can be edited into a moving image suitable for reproduction at a store, particularly reproduction at a food department.

また、重要度設定部133は、調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む重要度を設定し、編集部134は、第1重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰および拡大斜俯瞰のいずれかを含む構図を設定し、第2重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰の構図を設定する。
これにより、各調理工程の重要度に応じて使用する構図を変更し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した動画に編集することができる。
The importance setting unit 133 sets importance including the first importance and the second importance for each cooking process, and the editing unit 134 corresponds to the cooking process for which the first importance is set. A composition including any one of a true bird's-eye view, an oblique bird's-eye view, an enlarged true bird's-eye view, and an enlarged oblique bird's-eye view is set for the image, and the image corresponding to the cooking process for which the second importance is set is set for the true bird's-eye view. Set.
Thereby, the composition used according to the importance of each cooking process can be changed, and it can edit into the animation suitable for reproduction | regeneration in a shop, especially reproduction | regeneration in the food department.

また、編集部134は、重要度が設定された調理工程に対応する映像に対して、調理中の料理または調理工程に応じて、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰拡大および拡大斜俯瞰の構図を選択して設定する。
これにより、調理中の料理または調理工程の特徴に応じて使用する構図を変更し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適した動画に編集することができる。
In addition, the editing unit 134 composes a true bird's-eye view, an oblique bird's-eye view, an enlarged true bird's-eye view enlargement, and an enlarged oblique bird's-eye view on the video corresponding to the cooking process for which importance is set, according to the cooking being cooked or the cooking process. Select and set.
This makes it possible to change the composition to be used according to the characteristics of the cooking being cooked or the cooking process, and edit it into a moving image suitable for reproduction at a store, particularly reproduction at a food department.

また、レシピ管理装置10は、画像を認識する画像認識部131を備え、編集部134は、画像認識部131の出力に基づいて、料理の材料の名称または分量を示すテロップを調理工程に対応する映像とともに表示させる。
これにより、映像中の画像に基づいて料理の材料の名称または分量を示すテロップを表示し、レシピの説明をすることができる。
Moreover, the recipe management apparatus 10 includes an image recognition unit 131 that recognizes an image, and the editing unit 134 corresponds to a cooking process using a telop indicating the name or amount of a cooking ingredient based on the output of the image recognition unit 131. Display with video.
Thereby, the telop which shows the name or quantity of the ingredients of cooking based on the image in a video can be displayed, and a recipe can be explained.

また、編集部134は、画像認識部131の出力に基づいて、テロップの表示位置を調理工程に対応する映像中の料理または調理器具と重ならないように設定する。
これにより、映像中の画像に基づいてテロップの表示位置を適切に変更し、動画の視認性を高めることができる。
Further, the editing unit 134 sets the display position of the telop based on the output of the image recognition unit 131 so that it does not overlap with the dish or cooking utensil in the video corresponding to the cooking process.
Thereby, the display position of the telop can be appropriately changed based on the image in the video, and the visibility of the moving image can be improved.

また、端末装置20の出力制御部253は、店員から動画の選択指示を受け付ける入力部(入力部23、入力制御部251)と、当該選択指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部253とを備える。出力制御部253は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する。ここで、異なる倍速率で再生することには、端末装置20が倍速率を変えること、及び、倍速率の異なる一連の映像を再生することが含まれる。
これにより、各調理工程に応じて倍速率の異なる映像を再生し、店舗での再生、特に食品の売り場での再生に適するように動画を効果的に短縮することができる。
Moreover, the output control part 253 of the terminal device 20 is based on the input part (input part 23, input control part 251) which receives the selection instruction | indication of a moving image from a salesclerk, and a 1st cooking process and a 2nd cooking process based on the said selection instruction | indication. And an output control unit 253 that repeatedly reproduces a moving image of a video obtained by shooting a series of cooking scenes. The output control unit 253 reproduces at least a part of the video of the first cooking step and at least a part of the video of the second cooking step at a different rate. Here, the reproduction at different speed rates includes the terminal device 20 changing the speed rate and playing a series of videos having different speed rates.
This makes it possible to reproduce videos with different speed ratios according to each cooking process, and to effectively shorten the moving image so as to be suitable for reproduction at a store, particularly reproduction at a food department.

また、端末装置20の出力制御部253は、店舗向けレシピ動画を繰り返し再生するとともに、店舗向けレシピ動画を所定回数再生する毎に調理中の食材に関連する広告を表示する。
これにより、店舗向けレシピ動画を見た顧客に適切な広告を提供し、食材の販売促進につなげることができる。
In addition, the output control unit 253 of the terminal device 20 repeatedly reproduces the recipe video for the store and displays an advertisement related to the food being cooked each time the recipe video for the store is reproduced a predetermined number of times.
Thereby, an appropriate advertisement can be provided to a customer who has seen a recipe video for a store, and this can lead to sales promotion of ingredients.

また、端末装置20(タッチパネルを備える)の出力制御部253は、再生停止ボタンを表示しない。入力部(入力部23、入力制御部251)は、端末装置20の電源が切られた後に電源が入れられた場合に、店員から動画の再生指示を受け付け可能にする。
これにより、店舗に端末装置を配置した場合、顧客が端末装置のタッチパネルに触れてしまうことがある。上記構成により、顧客が端末装置に触れた場合でも、動画の再生が停止されたり、他のアプリが起動させてしまったりすることを防止できる。また、店員は、電源を切ることで動画の再生を止めることができる。
Further, the output control unit 253 of the terminal device 20 (including the touch panel) does not display the playback stop button. The input unit (the input unit 23 and the input control unit 251) can accept a moving image reproduction instruction from a store clerk when the terminal device 20 is turned on after the power is turned off.
Thereby, when a terminal device is arranged in a store, a customer may touch the touch panel of the terminal device. With the above configuration, even when the customer touches the terminal device, it is possible to prevent the reproduction of the moving image from being stopped or another application from being activated. In addition, the store clerk can stop the reproduction of the moving image by turning off the power.

また、図2の陳列棚は、店舗に設置され、端末装置20とレシピカードと食材(販促商品)が一緒に陳列される陳列棚である。端末装置20は、店員から、販促レシピの動画の選択指示を受け付ける入力部(入力部23、入力制御部251)と、選択指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部253と、を備える。出力制御部253は、第1調理工程の少なくとも一部の映像と、第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する。食材(販促商品)は、販促レシピで用いられる食材あり、レシピカードは、販促レシピに関する情報が記載されている。
例えば、端末装置20は、動画と合わせて、食材や料理の静止画を表示してもよいし、表示しなくても良い。陳列棚では、レシピカードが配置されるので、端末装置20が静止画を表示しなくても、顧客に食材や料理を認識させることができる。この場合、端末装置20は、動画等の他の画像の表示スペースを確保できる。
Moreover, the display shelf of FIG. 2 is a display shelf that is installed in a store and displays the terminal device 20, the recipe card, and foodstuffs (promotional products) together. The terminal device 20 receives a selection instruction of a sales promotion recipe video from a store clerk, and a series of processes including a first cooking process and a second cooking process based on the selection instruction. An output control unit 253 that repeatedly reproduces a moving image of a video of a cooking scene. The output control unit 253 reproduces at least a part of the first cooking process and at least a part of the second cooking process at different speeds. Ingredients (promotional products) are ingredients used in promotional recipes, and the recipe card describes information related to promotional recipes.
For example, the terminal device 20 may or may not display a still image of ingredients and dishes together with the moving image. Since the recipe card is arranged on the display shelf, it is possible to make the customer recognize the ingredients and dishes without the terminal device 20 displaying a still image. In this case, the terminal device 20 can secure a display space for other images such as moving images.

なお、上記実施形態において、端末装置20の出力制御部253は、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する。
調理工程(第1調理工程、第2調理工程)は、完成(配膳や食卓風景を含む)、材料の準備(例えば、食材を写したシーン、調味料を合わせるシーン)、材料の加工(例えば、下ごしらえのシーン、食材を切るシーン)、調理(例えば、加熱、混合、味付け;食材を炒めるシーン、食材を合わせるシーン:狭義の調理)である。なお、調理工程は、投稿者が設定した工程であってもよい。
端末装置20の出力制御部253は、第1調理工程と第2調理工程で、割当率、カット数、構図、倍速率のいずれかが異なる動画を再生する。
In the above-described embodiment, the output control unit 253 of the terminal device 20 repeatedly reproduces a video of a series of cooking scenes including the first cooking process and the second cooking process.
The cooking process (the first cooking process, the second cooking process) is completed (including serving and dining table scenery), preparation of materials (for example, scenes where ingredients are copied, scenes where seasonings are combined), processing of materials (for example, Preparation scene, scene of cutting ingredients), cooking (eg, heating, mixing, seasoning; scene of frying ingredients, scene of combining ingredients: cooking in a narrow sense). The cooking process may be a process set by the poster.
The output control unit 253 of the terminal device 20 reproduces moving images in which the allocation rate, the number of cuts, the composition, or the double speed rate are different in the first cooking process and the second cooking process.

また例えば、端末装置20の出力制御部253は、完成や材料の準備の各工程を、材料の加工や調理の各工程よりも、倍速率を高くした動画を再生してもよい。換言すれば、出力制御部253は、材料の加工や調理の各工程を、完成や材料の準備の各工程よりも、倍速率を低くした動画を再生してもよい。これにより、端末装置20は、時間を要する工程については倍速率を高くすることで、より早く表示させ、動画全体の時間を、より短くして再生することができる。   Further, for example, the output control unit 253 of the terminal device 20 may reproduce a moving image in which each step of completion or material preparation has a higher double speed rate than each step of material processing or cooking. In other words, the output control unit 253 may reproduce a moving image in which each process of material processing and cooking is performed at a lower speed rate than each process of completion and preparation of material. As a result, the terminal device 20 can display more quickly by increasing the double speed ratio for a process that requires time, and can reproduce the time of the entire moving image shorter.

割当率とは、各工程において、再生される動画の時間を撮影した映像の時間を除した比である。例えば、端末装置20の出力制御部253は、完成や材料の準備の各工程を、材料の加工や調理の各工程よりも、割当率を高くした動画を再生してもよい。換言すれば、出力制御部253は、材料の加工や調理の各工程を、完成や材料の準備の各工程よりも、割当率を低くした動画を再生してもよい。これにより、端末装置20は、多くの工程を表示できる。つまり、端末装置20は、各工程に短時間(数秒)を割り当て、時間を要する工程については割当率を低くすることで、より多くの工程を表示する。   The allocation rate is a ratio obtained by dividing the time of a moving image to be reproduced by the time of a captured video in each step. For example, the output control unit 253 of the terminal device 20 may reproduce a moving image in which the allocation rate is higher in each process of completion and material preparation than in each process of material processing and cooking. In other words, the output control unit 253 may reproduce a moving image in which each process of material processing and cooking has a lower allocation rate than each process of completion and material preparation. Thereby, the terminal device 20 can display many processes. That is, the terminal device 20 displays a larger number of processes by allocating a short time (several seconds) to each process and lowering the allocation rate for processes that require time.

また、図13によれば、端末装置20の出力制御部253は、完成や調理の各工程を、材料の準備や材料の加工の各工程よりも、多いカット数とした動画を再生する。換言すれば、出力制御部253は、材料の準備や材料の加工の各工程を、完成や調理の各工程よりも少ないカット数とした動画を再生する。これにより、端末装置20は、調理が完成間近の状態や完成した料理、食材が混じり合った状態、又は、より後の工程を、様々なアングルから表示させることができる。一方、端末装置20は、材料の準備や材料の加工において食材を、一定のアングルから表示させ、顧客に食材(販促商品)を、より認識させることができる。   In addition, according to FIG. 13, the output control unit 253 of the terminal device 20 reproduces a moving image in which each process of completion and cooking has a larger number of cuts than each process of material preparation and material processing. In other words, the output control unit 253 reproduces a moving image in which each step of material preparation and material processing has a smaller number of cuts than each step of completion or cooking. Thereby, the terminal device 20 can display a state in which cooking is nearing completion, a completed dish, a state in which ingredients are mixed, or a later process from various angles. On the other hand, the terminal device 20 can display food materials from a certain angle in preparation of materials and processing of materials, and can make customers more aware of food materials (promotional products).

なお、上記実施形態において、端末装置20は、映像中の各食材に対して、食材を表すテロップを表示し、食材が調理で使われた場合、使われた食材を表すテロップを消去した動画を再生してもよい。つまり、端末装置20は、まだ使われていない食材を表すテロップを表示し続け、一方、使われた食材を表すテロップは消去する。これにより、端末装置20は、短時間の動画において、使われる食材を、より顧客に認識させることができる。例えば、使う時点で食材を表すテロップを表示する場合、高倍速率の表示では、食材を使うシーンは一瞬(1秒以下の場合もある)となる場合がある。この場合、テロップは、一瞬しか表示されない。端末装置20は、まず、映像中の各食材に対して、食材を表すテロップを表示し、食材が使われるまで表示するので、より長い時間、食材を表すテロップを表示でき、食材(販促商品を含む)を、より顧客に認識させることができる。
なお、端末装置20は、販促商品を、他の食材よりも遅い順序で使用する動画を再生してもよい。例えば、食材A、B、C(Cが販促商品)を混ぜ合わせる場合、先に、食材AとBを混ぜ合わせ、その後、食材Cを混ぜ合わせる動画を再生してもよい。この場合、端末装置20は、食材A、B、Cが映されているときに、食材A、B、Cを表すテロップを表示する。食材Aを容器等に入れた時点で、食材Aを表すテロップが消え、食材Bを当該容器等に入れた時点で、食材Bを表すテロップが消える。この時点で、食材C(販促商品)を表すテロップは表示され続けている。その後、食材Cを容器等に入れた時点で、食材Cを表すテロップが消える。
これにより、端末装置20は、販促商品を表すテロップを、より長い時間表示することができ、顧客に販促商品をより意識させることができる。
In the above-described embodiment, the terminal device 20 displays a telop representing food for each food in the video, and when the food is used in cooking, the terminal device 20 deletes the telop representing the used food. You may replay it. That is, the terminal device 20 continues to display telops representing foodstuffs that have not been used, while deleting telops representing foodstuffs that have been used. Thereby, the terminal device 20 can make a customer recognize more the foodstuff used in a short-time moving image. For example, when a telop representing a food is displayed at the time of use, the scene where the food is used may be momentary (may be less than 1 second) in the high-speed rate display. In this case, the telop is displayed only for a moment. Since the terminal device 20 first displays a telop representing the food for each food in the video and displays the food until the food is used, the telop representing the food can be displayed for a longer time. Can be made to be recognized by customers.
In addition, the terminal device 20 may reproduce a moving image that uses the sales promotion products in an order that is later than other ingredients. For example, when ingredients A, B, and C (C is a promotional product) are mixed, a moving image that mixes ingredients A and B and then mixes ingredients C may be reproduced. In this case, the terminal device 20 displays a telop representing the ingredients A, B, and C when the ingredients A, B, and C are shown. When the food A is put in a container or the like, the telop representing the food A disappears, and when the food B is placed in the container or the like, the telop representing the food B disappears. At this time, the telop representing the food material C (promotional product) continues to be displayed. Thereafter, when the food C is put in a container or the like, the telop representing the food C disappears.
Thereby, the terminal device 20 can display the telop representing the sales promotion product for a longer time, and can make the customer more aware of the sales promotion product.

なお、上記実施形態において、端末装置20は、献立(レシピ)やレポートの投稿者に関する情報(例えば、ニックネーム)、投稿やレポートに関する情報(例えば、コメント、レポート数、レポート数のランキング)を表示してもよい。ここで、レポートは、一般ユーザ(顧客に相当)が、レシピを作ったことを示すレポートであってもよい。これにより、顧客は、投稿者や投稿者のコメント等を知ることができる。また、顧客は、一般ユーザのコメントやレシピで調理をした数を知ることができる。つまり、端末装置20は、調理だけでなく、別の情報で、顧客の興味関心を引くことができる。   In the above-described embodiment, the terminal device 20 displays information (for example, nickname) related to a menu (recipe) or a report poster, and information (for example, a comment, a report number, a report number ranking) about a post or a report. May be. Here, the report may be a report indicating that a general user (corresponding to a customer) has created a recipe. Thereby, the customer can know a contributor and a comment of a contributor. Moreover, the customer can know the number of cooking by the comment and recipe of a general user. That is, the terminal device 20 can attract the interest of the customer not only by cooking but by other information.

なお、上記実施形態において、端末装置20は、店員から動画を連続して再生させる回数(所定回数)を入力させ、入力された回数、動画を連続して再生してもよい。
また、端末装置20は、動画と、一覧情報(食材一覧又は工程一覧の情報)と、を同時に表示してもよい。例えば、端末装置20は、動画毎に、当該動画の再生時刻(動画の再生開始からの経過時間)において、一覧情報の表示開始時刻と表示終了時刻を記憶し、記憶した表示開始時刻と表示終了時刻の間、ディスプレイの一部に一覧情報を表示し、一部に動画を表示してもよい。例えば、端末装置20は、動画毎に、各工程において、一覧情報の表示の有無を記憶し、一覧情報の表示の「有」の工程において、ディスプレイの一部に一覧情報を表示し、一部に動画を表示してもよい。端末装置20は、表示する一覧情報の種類、例えば、食材一覧又は工程一覧を記憶し、一覧情報を表示する場合に、記憶する種類の一覧情報を表示してもよい。
In the above embodiment, the terminal device 20 may input the number of times (predetermined number of times) that the moving image is continuously reproduced from the store clerk and continuously reproduce the moving image for the input number of times.
Moreover, the terminal device 20 may display a moving image and list information (information on a food list or a process list) at the same time. For example, the terminal device 20 stores the display start time and display end time of the list information at the playback time of the video (elapsed time from the start of playback of the video) for each video, and the stored display start time and display end During the time, the list information may be displayed on a part of the display and the moving image may be displayed on a part. For example, the terminal device 20 stores the presence / absence of display of list information in each process for each moving image, and displays the list information on a part of the display in the “present” process of displaying the list information. You may display a video. The terminal device 20 may store the type of list information to be displayed, for example, a list of ingredients or a process list, and may display the list information of the type to be stored when displaying the list information.

なお、上述のレシピ管理装置10または端末装置20の機能を実現するためのプログラムをコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行することによりレシピ管理装置10または端末装置20としての処理を行ってもよい。ここで、「記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行する」とは、コンピュータシステムにプログラムをインストールすることを含む。ここでいう「コンピュータシステム」とは、OSや周辺機器等のハードウェアを含むものとする。また、「コンピュータシステム」は、インターネットやWAN、LAN、専用回線等の通信回線を含むネットワークを介して接続された複数のコンピュータ装置を含んでもよい。   Note that a program for realizing the functions of the above-described recipe management device 10 or terminal device 20 is recorded on a computer-readable recording medium, and the program recorded on the recording medium is read into a computer system and executed. Thus, processing as the recipe management device 10 or the terminal device 20 may be performed. Here, “loading and executing a program recorded on a recording medium into a computer system” includes installing the program in the computer system. The “computer system” here includes an OS and hardware such as peripheral devices. Further, the “computer system” may include a plurality of computer devices connected via a network including a communication line such as the Internet, WAN, LAN, and dedicated line.

また、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、ROM、CD−ROM等の可搬媒体、コンピュータシステムに内蔵されるハードディスク等の記憶装置のことをいう。このように、プログラムを記憶した記録媒体は、CD−ROM等の非一過性の記録媒体であってもよい。また、記録媒体には、当該プログラムを配信するために配信サーバからアクセス可能な内部または外部に設けられた記録媒体も含まれる。配信サーバの記録媒体に記憶されるプログラムのコードは、端末装置で実行可能な形式のプログラムのコードと異なるものでもよい。すなわち、配信サーバからダウンロードされて端末装置で実行可能な形でインストールができるものであれば、配信サーバで記憶される形式は問わない。なお、プログラムを複数に分割し、それぞれ異なるタイミングでダウンロードした後に端末装置で合体される構成や、分割されたプログラムのそれぞれを配信する配信サーバが異なっていてもよい。さらに「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、ネットワークを介してプログラムが送信された場合のサーバやクライアントとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリ(RAM)のように、一定時間プログラムを保持しているものも含むものとする。また、上記プログラムは、上述した機能の一部を実現するためのものであってもよい。さらに、上述した機能をコンピュータシステムに既に記録されているプログラムとの組み合わせで実現できるもの、いわゆる差分ファイル(差分プログラム)であってもよい。   The “computer-readable recording medium” refers to a storage device such as a flexible medium, a magneto-optical disk, a portable medium such as a ROM and a CD-ROM, and a hard disk incorporated in a computer system. As described above, the recording medium storing the program may be a non-transitory recording medium such as a CD-ROM. The recording medium also includes a recording medium provided inside or outside that is accessible from the distribution server in order to distribute the program. The code of the program stored in the recording medium of the distribution server may be different from the code of the program that can be executed by the terminal device. That is, the format stored in the distribution server is not limited as long as it can be downloaded from the distribution server and installed in a form that can be executed by the terminal device. Note that the program may be divided into a plurality of parts, downloaded at different timings, and combined in the terminal device, or the distribution server that distributes each of the divided programs may be different. Furthermore, the “computer-readable recording medium” holds a program for a certain period of time, such as a volatile memory (RAM) inside a computer system that becomes a server or a client when the program is transmitted via a network. Including things. The program may be for realizing a part of the functions described above. Furthermore, what can implement | achieve the function mentioned above in combination with the program already recorded on the computer system, and what is called a difference file (difference program) may be sufficient.

また、上述した実施形態におけるレシピ管理装置10または端末装置20の一部、または全部を、LSI(Large Scale Integration)等の集積回路として実現してもよい。レシピ管理装置10または端末装置20の各機能部は個別にプロセッサ化してもよいし、一部、または全部を集積してプロセッサ化してもよい。また、集積回路化の手法はLSIに限らず専用回路、または汎用プロセッサで実現してもよい。また、半導体技術の進歩によりLSIに代替する集積回路化の技術が出現した場合、当該技術による集積回路を用いてもよい。   Moreover, you may implement | achieve part or all of the recipe management apparatus 10 or the terminal device 20 in embodiment mentioned above as integrated circuits, such as LSI (Large Scale Integration). Each functional unit of the recipe management device 10 or the terminal device 20 may be individually made into a processor, or a part or all of them may be integrated into a processor. Further, the method of circuit integration is not limited to LSI, and may be realized by a dedicated circuit or a general-purpose processor. In addition, when an integrated circuit technology that replaces LSI appears due to the advancement of semiconductor technology, an integrated circuit based on the technology may be used.

以上、図面を参照してこの発明の一実施形態について詳しく説明してきたが、具体的な構成は上述のものに限られることはなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲内において様々な設計変更等をすることが可能である。また、本発明の一態様は、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。また、上記各実施形態や変形例に記載された要素であり、同様の効果を奏する要素同士を置換した構成も含まれる。   As described above, the embodiment of the present invention has been described in detail with reference to the drawings. However, the specific configuration is not limited to the above, and various design changes and the like can be made without departing from the scope of the present invention. It is possible to In addition, one aspect of the present invention can be modified in various ways within the scope of the claims, and the technical aspects of the present invention also relate to embodiments obtained by appropriately combining technical means disclosed in different embodiments. Included in the range. Moreover, it is the element described in said each embodiment and modification, and the structure which substituted the element which has the same effect is also contained.

[付記]
以上の記載から本発明の複数の態様は例えば以下のように把握される。
[Appendix]
From the above description, a plurality of aspects of the present invention are grasped as follows, for example.

(1)調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備えることを特徴とする情報処理装置。
(2)前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度、第3重要度を含む前記重要度を設定し、前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として前記第1の時間よりも短い第2の時間を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない、ことを特徴とする(1)に記載の情報処理装置。
(3)前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、1より大きく所定の範囲内である第1の倍速率を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、前記第1の倍速率よりも大きい第2の倍速率を設定する、ことを特徴とする(1)または(2)に記載の情報処理装置。
(4)前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、1より大きく所定の範囲内である第1のカット数を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、前記第1のカット数よりも小さい第2のカット数を設定する、ことを特徴とする(1)から(3)のいずれかに記載の情報処理装置。
(5)前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰および拡大斜俯瞰のいずれかを含む構図を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰の構図を設定する、ことを特徴とする(1)から(4)のいずれかに記載の情報処理装置。
(6)前記編集部は、前記重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、調理中の料理または前記調理工程に応じて、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰拡大および拡大斜俯瞰の構図を選択して設定する、ことを特徴とする(1)から(5)のいずれかに記載の情報処理装置。
(7)画像を認識する画像認識部を備え、前記編集部は、前記画像認識部の出力に基づいて、料理の材料の名称または分量を示すテロップを前記調理工程に対応する映像とともに表示させる、ことを特徴とする(1)から(6)のいずれかに記載の情報処理装置。
(8)前記編集部は、前記画像認識部の出力に基づいて、前記テロップの表示位置を前記調理工程に対応する映像中の料理または調理器具と重ならないように設定する、ことを特徴とする(7)に記載の情報処理装置。
(9)店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、店員から動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、前記出力制御部は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する、ことを特徴とする端末装置。
(10)店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備える情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、店員から前記所定の時間の動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、前記所定の時間の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備えることを特徴とする端末装置。
(11)前記出力制御部は、前記調理手順を示す動画を繰り返し再生するとともに、前記調理手順を示す動画を所定回数再生する毎に調理中の食材に関連する広告を表示する、ことを特徴とする(9)または(10)に記載の端末装置。
(12)前記出力制御部は、再生停止ボタンを表示せず、前記入力部は、前記端末装置の電源が切られた後に電源が入れられた場合に、前記店員から動画の再生指示を受け付け可能にする、ことを特徴とする(9)から(11)のいずれかに記載の端末装置。
(13)店舗に設置され、端末装置とレシピカードと食材が一緒に陳列される陳列棚であって、前記端末装置は、店員から、販促レシピの動画の再生指示を受け付ける入力部と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、前記出力制御部は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生し、前記食材は、前記販促レシピで用いられる食材であり、前記レシピカードは、前記販促レシピに関する情報が記載されている、ことを特徴とする陳列棚。
(14)調理手順を示す動画を生成する情報処理装置と、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置と、を含む情報処理システムであって、前記情報処理装置は、撮影された調理中の映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備え、前記端末装置は、前記情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、店員の指示を受け付ける入力部と、前記店員の指示に応じて、取得した前記所定の時間の動画を表示する出力部と、を備えることを特徴とする情報処理システム。
(15)調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、を備えることを特徴とする情報処理方法。
(16)コンピュータに、調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する手順と、前記調理工程に重要度を設定する手順と、前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する手順と、を実行させるためのプログラム。
(17)店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置が実行する情報処理方法であって、店員から動画の再生指示を受け付けるステップと、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生するステップと、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生するステップと、を備えることを特徴とする情報処理方法。
(18)コンピュータに、店員から動画の再生指示を受け付ける手順と、前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する手順と、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する手順と、を実行させるためのプログラム。
(1) An information processing apparatus that generates a moving image showing a cooking procedure, a classification unit that classifies a video of a cooking landscape into a plurality of cooking processes, and an importance setting unit that sets the importance of the cooking process; An information processing apparatus comprising: an editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance and generates a moving image of a predetermined time.
(2) The importance level setting unit sets the importance level including a first importance level, a second importance level, and a third importance level for each of the cooking steps, and the editing unit sets the first importance level. A first time is assigned as a playback time to the video corresponding to the cooking process for which the second is set, and a first playback time is assigned to the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. The information according to (1), wherein a second time shorter than a time of 1 is allocated, and a playback time is not allocated to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set. Processing equipment.
(3) The importance setting unit sets the importance including a first importance and a second importance for each of the cooking processes, and the editing unit sets the first importance. For a video corresponding to the cooking process, a first double speed ratio that is greater than 1 and within a predetermined range is set for the video corresponding to the cooking process, and the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set is The information processing apparatus according to (1) or (2), wherein a second speed ratio larger than a speed ratio of 1 is set.
(4) The importance setting unit sets the importance including the first importance and the second importance for each of the cooking processes, and the editing unit sets the first importance. For an image corresponding to the cooking process, a first cut number that is greater than 1 and within a predetermined range is set for the image corresponding to the cooking process, and for the image corresponding to the cooking process for which the second importance is set, The information processing apparatus according to any one of (1) to (3), wherein a second cut number smaller than the first cut number is set.
(5) The importance setting unit sets the importance including the first importance and the second importance for each of the cooking processes, and the editing unit sets the first importance. For the video corresponding to the cooking process, a composition including any one of the true bird's-eye view, the oblique bird's-eye view, the enlarged true bird's-eye view and the enlarged oblique bird's-eye view is set, and the image corresponding to the cooking process in which the second importance is set. On the other hand, the information processing apparatus according to any one of (1) to (4), wherein a true overhead composition is set.
(6) The editing unit may perform true bird's-eye view, oblique bird's-eye view, enlargement true bird's-eye view enlargement and enlargement according to the cooking being cooked or the cooking step with respect to the video corresponding to the cooking step in which the importance is set. The information processing apparatus according to any one of (1) to (5), wherein the composition is selected and set from an oblique view.
(7) An image recognition unit for recognizing an image is provided, and the editing unit displays a telop indicating the name or amount of a cooking ingredient together with an image corresponding to the cooking process based on the output of the image recognition unit. The information processing apparatus according to any one of (1) to (6), wherein
(8) The editing unit sets the display position of the telop so as not to overlap with a dish or cooking utensil in the video corresponding to the cooking process based on the output of the image recognition unit. The information processing apparatus according to (7).
(9) A terminal device that is installed in a store and displays a moving image indicating a cooking procedure, an input unit that receives a moving image reproduction instruction from a store clerk, and a first cooking step and a second cooking step based on the reproduction instruction An output control unit that repeatedly reproduces a moving image of a video of a series of cooking scenes including the output control unit, wherein the output control unit includes at least a part of the first cooking step, and the second cooking step. A terminal device, wherein at least a part of video is reproduced at a different rate.
(10) A terminal device that is installed in a store and displays a moving image showing a cooking procedure, a classification unit that classifies videos obtained by shooting a cooking landscape into a plurality of cooking processes, and an importance for setting importance in the cooking process The video of the predetermined time is acquired from an information processing device comprising: a degree setting unit; and an editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance and generates a video of a predetermined time An acquisition unit; an input unit that receives an instruction to reproduce the moving image of the predetermined time from a store clerk; and an output control unit that repeatedly reproduces the moving image of the predetermined time based on the reproduction instruction. Terminal device to do.
(11) The output control unit repeatedly reproduces the moving image showing the cooking procedure, and displays an advertisement related to the cooking ingredient every time the moving image showing the cooking procedure is reproduced a predetermined number of times. The terminal device according to (9) or (10).
(12) The output control unit does not display a playback stop button, and the input unit can accept a video playback instruction from the store clerk when the terminal device is powered on (9) The terminal device according to any one of (9) to (11).
(13) A display shelf that is installed in a store and on which a terminal device, a recipe card, and ingredients are displayed together, the terminal device receiving an instruction to reproduce a promotional recipe video from a store clerk, and the reproduction An output control unit that repeatedly reproduces a moving image of a video of a series of cooking scenes including a first cooking step and a second cooking step based on the instruction, and the output control unit includes the first cooking step. At least a portion of the video and at least a portion of the second cooking step are reproduced at a different rate, the food is a food used in the promotional recipe, and the recipe card is the promotional card A display shelf characterized by information on recipes.
(14) An information processing system including an information processing device that generates a moving image showing a cooking procedure and a terminal device that is installed in a store and displays a moving image showing the cooking procedure, wherein the information processing device is photographed Editing a video corresponding to the cooking step according to the importance, a classification unit for classifying videos during cooking into a plurality of cooking steps, an importance setting unit for setting importance in the cooking steps, An editing unit that generates a moving image of a predetermined time, and the terminal device includes an acquisition unit that acquires the moving image of the predetermined time from the information processing device, an input unit that receives an instruction from a store clerk, and the store clerk's An information processing system comprising: an output unit that displays the acquired moving image of the predetermined time in response to an instruction.
(15) An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a moving image showing a cooking procedure, wherein a classification step of classifying a video of a cooking landscape into a plurality of cooking processes, and setting the importance to the cooking process An information processing method comprising: an importance level setting step, and an editing step of editing a video corresponding to the cooking step and generating a moving image for a predetermined time according to the importance level.
(16) A procedure for classifying video images of cooking scenes into a plurality of cooking processes, a procedure for setting importance in the cooking process, and a video corresponding to the cooking process according to the importance. A program for editing and generating a moving image of a predetermined time.
(17) An information processing method installed in a store and executed by a terminal device that displays a moving image showing a cooking procedure, the step of receiving a moving image reproduction instruction from a store clerk, and a first cooking step based on the reproduction instruction And a step of repeatedly playing back a video of a series of cooking scenes including the second cooking step, at least a portion of the first cooking step, and at least a portion of the second cooking step. And a step of reproducing at a different double speed rate.
(18) A procedure for receiving an instruction to reproduce a moving picture from a store clerk in a computer and a moving picture of a video obtained by photographing a series of cooking scenes including a first cooking process and a second cooking process are repeatedly reproduced based on the reproduction instruction. A program for executing a procedure and a procedure for reproducing at least a part of the video of the first cooking step and at least a part of the video of the second cooking step at different speeds.

1…情報処理システム、10…レシピ管理装置、11…通信部、12…記憶部、13…制御部、131…画像認識部、132…分類部、133…重要度設定部、134…編集部、20、20−1、20−2、20−3、20−4、20−5、20−6…端末装置、21…通信部、22…記憶部、23…入力部、24…出力部、25…制御部、251…入力制御部、252…動画取得部、253…出力制御部 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Information processing system, 10 ... Recipe management apparatus, 11 ... Communication part, 12 ... Memory | storage part, 13 ... Control part, 131 ... Image recognition part, 132 ... Classification part, 133 ... Importance setting part, 134 ... Editing part, 20, 20-1, 20-2, 20-3, 20-4, 20-5, 20-6 ... terminal device, 21 ... communication unit, 22 ... storage unit, 23 ... input unit, 24 ... output unit, 25 ... Control unit, 251 ... Input control unit, 252 ... Movie acquisition unit, 253 ... Output control unit

Claims (20)

調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
を備え、
前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度、第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として前記第1の時間よりも短い第2の時間を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
With
The importance setting unit sets the importance including the first importance, the second importance, and the third importance for each of the cooking steps,
The editing unit assigns a first time as a playback time to the video corresponding to the cooking process in which the first importance is set, and corresponds to the cooking process in which the second importance is set. A second time shorter than the first time is assigned to the video as a playback time, and a playback time is not assigned to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set.
An information processing apparatus characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
を備え、
前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第0重要度、第1重要度、第2重要度及び第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集部は、前記第0重要度又は前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3倍から10倍の範囲内である第1の倍速率を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3倍から10倍の範囲内であり、前記第1の倍速率よりも大きい第2の倍速率を設定前記第1重要度又は前記第0重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して3秒以上を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して2秒以下を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てず、
前記重要度設定部は、食材を炒めるシーン又は食材を合わせるシーンに対して前記第1重要度を設定し、食材を写したシーン又は調味料を合わせるシーンに対して前記第2重要度を設定し、食材を切るシーンに対して前記第3重要度を設定する、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
With
The importance setting unit sets the importance including the 0th importance, the first importance, the second importance, and the third importance for each of the cooking processes,
The editing unit sets a first speed ratio that is within a range of 3 to 10 times for a video corresponding to the cooking process in which the 0th importance or the first importance is set, the video corresponding to the cooking step of the second importance degree is set in the range from 3 to 10 times, and sets the second speed ratio greater than the first speed ratio, the 3 seconds or more are assigned to the video corresponding to the cooking process in which the first importance or the 0th importance is set, and 2 for the video corresponding to the cooking process in which the second importance is set. Assign less than seconds, do not assign a playback time to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set,
The importance level setting unit sets the first importance level for a scene where the ingredients are fried or a scene where the ingredients are combined, and sets the second importance level for a scene where the ingredients are copied or where the seasoning is combined. The third importance level is set for the scene where the food is cut.
An information processing apparatus characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
を備え、
前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第0重要度、第1重要度、第2重要度及び第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集部は、前記第0重要度又は前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、2カットから4カットの範囲内である第1のカット数を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、1カットを設定前記第3重要度が設定された前記調理工程が対応する映像に対して、カットを割り当てない、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
With
The importance setting unit sets the importance including the 0th importance, the first importance, the second importance, and the third importance for each of the cooking processes,
The editing unit sets a first number of cuts within a range of 2 cuts to 4 cuts for an image corresponding to the cooking process in which the 0th importance or the first importance is set, the video corresponding to the cooking step of the second importance degree is set, 1 to set the cutting, the third degree of importance is set the cooking step for the corresponding video, do not assign a cut ,
An information processing apparatus characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
を備え、
前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰および拡大斜俯瞰のいずれかを含む構図を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰の構図を設定所定の量以上の湯気が発生する前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰でなく、斜俯瞰の構図を設定する、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
With
The importance setting unit sets the importance including the first importance and the second importance for each of the cooking processes,
The editing unit sets a composition including any of true bird's-eye view, oblique bird's-eye view, enlarged true bird's-eye view, and enlarged oblique bird's-eye view for an image corresponding to the cooking process in which the first importance is set, 2 For the video corresponding to the cooking process in which the importance is set, a true overhead composition is set, and the video corresponding to the cooking process in which steam of a predetermined amount or more is generated is not true overhead. , Set the composition of the oblique overhead view,
An information processing apparatus characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
を備え、
前記編集部は、前記重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、調理中の料理または前記調理工程に応じて、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰拡大および拡大斜俯瞰の構図を選択して設定所定の量以上の湯気が発生する前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰でなく、斜俯瞰の構図を設定する、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
With
The editing unit, for the video corresponding to the cooking process in which the importance is set, according to the cooking being cooked or the cooking process, the true overhead view, the oblique overhead view, the enlarged true overhead view and the enlarged oblique overhead view set select the composition, the video corresponding to the cooking step in which a predetermined amount or more steam is generated, not true overhead, set the composition of oblique overhead,
An information processing apparatus characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、
画像を認識する画像認識部と、
を備え、
前記編集部は、前記画像認識部の出力に基づいて、食材を示すテロップを前記調理工程に対応する映像とともに表示させ、前記食材が調理で使われた場合に前記テロップの表示を終了し、前記画像認識部の出力に基づいて、前記テロップの表示位置を前記調理工程に対応する映像中の料理または調理器具と重ならないように設定する、
ことを特徴とする情報処理装置。
An information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification unit for classifying videos of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance, and generates a video of a predetermined time;
An image recognition unit for recognizing an image;
With
The editing unit displays a telop indicating the ingredients together with the video corresponding to the cooking process based on the output of the image recognition unit, and ends the display of the telop when the ingredients are used in cooking. Based on the output of the image recognition unit, the display position of the telop is set so as not to overlap with the dish or cooking utensil in the video corresponding to the cooking process.
An information processing apparatus characterized by that.
店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、
店員から動画の再生指示を受け付ける入力部と、
前記再生指示に基づいて、複数の調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
を備え、
前記重要度設定部は、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度及び第3重要度を設定し、
前記出力制御部は、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3秒以上を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、2秒以下を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない
ことを特徴とする端末装置。
A terminal device that is installed in a store and displays a video showing cooking procedures,
An input unit for receiving a video playback instruction from a store clerk;
On the basis of the reproduction instruction, and an output control unit for replay the video image obtained by photographing a series of cooking scenery including a plurality of tone management step,
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
With
The importance setting unit sets a first importance, a second importance, and a third importance for each of the cooking steps,
The output control unit assigns 3 seconds or more to the video corresponding to the cooking process for which the first importance is set, and for the video corresponding to the cooking process for which the second importance is set. Assigning 2 seconds or less, and not assigning a playback time to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set ,
A terminal device characterized by that.
店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類部と、前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備える情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、
店員から前記所定の時間の動画の再生指示を受け付ける入力部と、
前記再生指示に基づいて、前記所定の時間の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、
前記出力制御部は、前記調理手順を示す動画を繰り返し再生するとともに、前記調理手順を示す動画を2回から4回再生する毎に調理中の食材に関連する広告を表示する、
とを特徴とする端末装置。
A terminal device that is installed in a store and displays a video showing cooking procedures,
A classification unit for classifying a video of a cooking landscape into a plurality of cooking processes, an importance setting unit for setting importance in the cooking process,
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance and generates a moving image of a predetermined time; and an acquisition unit that acquires the moving image of the predetermined time from an information processing device,
An input unit for accepting an instruction to reproduce the video of the predetermined time from a store clerk;
An output control unit that repeatedly reproduces the video of the predetermined time based on the reproduction instruction ,
The output control unit repeatedly reproduces a video showing the cooking procedure, and displays an advertisement related to a cooking ingredient every time the video showing the cooking procedure is reproduced two to four times.
Terminal device comprising a call.
前記出力制御部は、再生停止ボタンを表示せず、
前記入力部は、前記端末装置の電源が切られた後に電源が入れられた場合に、前記店員から動画の再生指示を受け付け可能にする、
ことを特徴とする請求項7又は請求項8に記載の端末装置。
The output control unit does not display a playback stop button,
The input unit enables accepting a video playback instruction from the store clerk when the power is turned on after the terminal device is turned off;
The terminal device according to claim 7 or 8, wherein
店舗に設置され、端末装置とレシピカードと食材が一緒に陳列される陳列棚であって、
前記端末装置は、
店員から、販促レシピの動画の再生指示を受け付ける入力部と、
前記再生指示に基づいて、第1調理工程と第2調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する出力制御部と、を備え、
前記出力制御部は、前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生し、
前記食材は、前記販促レシピで用いられる食材であり、
前記レシピカードは、前記販促レシピに関する情報が記載されている、
ことを特徴とする陳列棚。
A display shelf installed in a store where terminal devices, recipe cards, and ingredients are displayed together,
The terminal device
An input unit that accepts a reproduction instruction video of a sales promotion recipe from a store clerk;
An output control unit that repeatedly reproduces a video of a video of a series of cooking scenes including the first cooking step and the second cooking step based on the reproduction instruction;
The output control unit reproduces at least a part of the first cooking step and at least a part of the second cooking step at a different rate.
The foodstuff is a foodstuff used in the promotional recipe,
The recipe card contains information about the promotional recipe,
Display shelf characterized by that.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置と、店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置と、を含む情報処理システムであって、
前記情報処理装置は、
撮影された調理中の映像を複数の調理工程に分類する分類部と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定部と、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集部と、を備え、
前記端末装置は、
前記情報処理装置から前記所定の時間の動画を取得する取得部と、
店員の指示を受け付ける入力部と、
前記店員の指示に応じて、取得した前記所定の時間の動画を表示する出力部と、
を備えることを特徴とする情報処理システム。
An information processing system including an information processing device that generates a video showing a cooking procedure, and a terminal device that is installed in a store and displays a video showing a cooking procedure,
The information processing apparatus includes:
A classification unit for classifying the captured video during cooking into a plurality of cooking processes;
An importance setting unit for setting the importance in the cooking process;
An editing unit that edits a video corresponding to the cooking process according to the importance and generates a video of a predetermined time, and
The terminal device
An acquisition unit that acquires the video of the predetermined time from the information processing apparatus;
An input unit for receiving instructions from the store clerk;
An output unit for displaying the acquired moving image of the predetermined time in response to an instruction from the store clerk;
An information processing system comprising:
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
を備え、
前記重要度設定ステップにおいて、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度、第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集ステップにおいて、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として第1の時間を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、再生時間として前記第1の時間よりも短い第2の時間を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
With
In the importance setting step, the importance including the first importance, the second importance, and the third importance is set for each of the cooking processes,
In the editing step, a first time is assigned as a playback time to the video corresponding to the cooking process in which the first importance is set, and the video corresponds to the cooking process in which the second importance is set. A second time shorter than the first time is assigned to the video as a playback time, and a playback time is not assigned to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set.
An information processing method characterized by the above.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
を備え、
前記重要度設定ステップにおいて、前記調理工程のそれぞれに、第0重要度、第1重要度、第2重要度及び第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集ステップにおいて、前記第0重要度又は前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3倍から10倍の範囲内である第1の倍速率を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3倍から10倍の範囲内であり、前記第1の倍速率よりも大きい第2の倍速率を設定前記第1重要度又は前記第0重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して3秒以上を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して2秒以下を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てず、
前記重要度設定ステップにおいて、食材を炒めるシーン又は食材を合わせるシーンに対して前記第1重要度を設定し、食材を写したシーン又は調味料を合わせるシーンに対して前記第2重要度を設定し、食材を切るシーンに対して前記第3重要度を設定する、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
With
In the importance setting step, the importance including the 0th importance, the first importance, the second importance, and the third importance is set for each of the cooking processes,
In the editing step, for the video corresponding to the cooking process in which the 0th importance or the first importance is set, a first speed ratio that is within a range of 3 to 10 times is set, the video corresponding to the cooking step of the second importance degree is set in the range from 3 to 10 times, and sets the second speed ratio greater than the first speed ratio, the 3 seconds or more are assigned to the video corresponding to the cooking process in which the first importance or the 0th importance is set, and 2 for the video corresponding to the cooking process in which the second importance is set. Assign less than seconds, do not assign a playback time to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set,
In the importance setting step, the first importance is set for a scene where ingredients are fried or a scene where ingredients are combined, and the second importance is set for a scene where ingredients are copied or where seasonings are combined. The third importance level is set for the scene where the food is cut.
An information processing method characterized by the above.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
を備え、
前記重要度設定ステップにおいて、前記調理工程のそれぞれに、第0重要度、第1重要度、第2重要度及び第3重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集ステップにおいて、前記第0重要度又は前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、2カットから4カットの範囲内である第1のカット数を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、1カットを設定前記第3重要度が設定された前記調理工程が対応する映像に対して、カットを割り当てない、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
With
In the importance setting step, the importance including the 0th importance, the first importance, the second importance, and the third importance is set for each of the cooking processes,
In the editing step, for the video corresponding to the cooking process in which the 0th importance or the first importance is set, a first cut number that is within a range of 2 cuts to 4 cuts is set, the video corresponding to the cooking step of the second importance degree is set, 1 to set the cutting, the third degree of importance is set the cooking step for the corresponding video, do not assign a cut ,
An information processing method characterized by the above.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
を備え、
前記重要度設定ステップにおいて、前記調理工程のそれぞれに、第1重要度、第2重要度を含む前記重要度を設定し、
前記編集ステップにおいて、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰および拡大斜俯瞰のいずれかを含む構図を設定し、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰の構図を設定所定の量以上の湯気が発生する前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰でなく、斜俯瞰の構図を設定する、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
With
In the importance setting step, the importance including the first importance and the second importance is set for each of the cooking processes,
In the editing step, a composition including any one of a true bird's-eye view, an oblique bird's-eye view, an enlarged true bird's-eye view, and an enlarged oblique bird's-eye view is set for the video corresponding to the cooking process in which the first importance is set; 2 For the video corresponding to the cooking process in which the importance is set, a true overhead composition is set, and the video corresponding to the cooking process in which steam of a predetermined amount or more is generated is not true overhead. , Set the composition of the oblique overhead view,
An information processing method characterized by the above.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
を備え、
前記編集ステップにおいて、前記重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、調理中の料理または前記調理工程に応じて、真俯瞰、斜俯瞰、拡大真俯瞰拡大および拡大斜俯瞰の構図を選択して設定所定の量以上の湯気が発生する前記調理工程に対応する映像に対して、真俯瞰でなく、斜俯瞰の構図を設定する、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
With
In the editing step, for the video corresponding to the cooking process in which the importance level is set, depending on the cooking being cooked or the cooking process, a true overhead view, an oblique overhead view, an enlarged true overhead view, and an enlarged oblique overhead view set select the composition, the video corresponding to the cooking step in which a predetermined amount or more steam is generated, not true overhead, set the composition of oblique overhead,
An information processing method characterized by the above.
調理手順を示す動画を生成する情報処理装置が実行する情報処理方法であって、
調理風景を撮影した映像を複数の調理工程に分類する分類ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、
前記重要度に応じて、前記調理工程に対応する映像を編集し、所定の時間の動画を生成する編集ステップと、
画像を認識する画像認識ステップと、
を備え、
前記編集ステップにおいて、前記画像認識ステップにおける出力に基づいて、食材を示すテロップを前記調理工程に対応する映像とともに表示させ、前記食材が調理で使われた場合に前記テロップの表示を終了し、
前記編集ステップにおいて、前記画像認識ステップにおける出力に基づいて、前記テロップの表示位置を前記調理工程に対応する映像中の料理または調理器具と重ならないように設定する、
ことを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by an information processing apparatus that generates a video showing a cooking procedure,
A classification step for classifying a video of cooking scenery into a plurality of cooking processes;
An importance setting step for setting the importance in the cooking process;
An editing step of editing a video corresponding to the cooking process according to the importance and generating a video of a predetermined time;
An image recognition step for recognizing the image;
With
In the editing step, on the basis of the output in the image recognition step, display a telop indicating a food together with a video corresponding to the cooking process, and when the food is used in cooking, the display of the telop is terminated.
In the editing step, based on the output in the image recognition step, the display position of the telop is set so as not to overlap with the dish or cooking utensil in the video corresponding to the cooking process.
An information processing method characterized by the above.
コンピュータを請求項1から請求項6のいずれか一項に記載の情報処理装置として機能させるためのプログラム。   The program for functioning a computer as an information processing apparatus as described in any one of Claims 1-6. 店舗に設置され、調理手順を示す動画を表示する端末装置が実行する情報処理方法であって、
店員から動画の再生指示を受け付ける受付ステップと、
前記再生指示に基づいて、複数の調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する再生ステップと、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、を備え、
前記再生ステップにおいて、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3秒以上を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、2秒以下を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない、
とを特徴とする情報処理方法。
An information processing method executed by a terminal device installed in a store and displaying a video showing a cooking procedure,
A reception step for accepting a video playback instruction from a store clerk;
Based on the reproduction instruction, a reproduction step of repeatedly reproducing a video of a video of a series of cooking scenes including a plurality of cooking steps;
An importance setting step for setting importance in the cooking process, and
In the reproduction step, 3 seconds or more are allocated to the video corresponding to the cooking process in which the first importance is set, and the video corresponding to the cooking process in which the second importance is set. 2 seconds or less is allocated, and a playback time is not allocated to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set.
Information processing method, wherein a call.
コンピュータに、
店員から動画の再生指示を受け付ける受付手順と、
前記再生指示に基づいて、複数の調理工程を含む一連の調理風景を撮影した映像の動画を繰り返して再生する再生手順と、
前記第1調理工程の少なくとも一部の映像と、前記第2調理工程の少なくとも一部の映像と、を異なる倍速率で再生する手順と、
前記調理工程に重要度を設定する重要度設定ステップと、を実行させるためのプログラムであって、
前記再生ステップにおいて、前記第1重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、3秒以上を割り当て、前記第2重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して、2秒以下を割り当て、前記第3重要度が設定された前記調理工程に対応する映像に対して再生時間を割り当てない、
ことを特徴とするプログラム。
On the computer,
Acceptance procedure to accept video playback instructions from the clerk,
Based on the reproduction instruction, a reproduction procedure for repeatedly reproducing a video of a video of a series of cooking scenes including a plurality of cooking steps;
Replaying at least a part of the first cooking step and at least a part of the second cooking step at a different rate;
An importance setting step for setting importance in the cooking process, and a program for executing
In the reproduction step, 3 seconds or more are allocated to the video corresponding to the cooking process in which the first importance is set, and the video corresponding to the cooking process in which the second importance is set. 2 seconds or less is allocated, and a playback time is not allocated to the video corresponding to the cooking process in which the third importance is set.
A program characterized by that .
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