JP5582373B1 - Fruit berry removal method, fruit posture automatic operation machine and fruit berry automatic removal device used therefor - Google Patents
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Abstract
【課題】 作業員の労働負担を大幅軽減すると共に、作業安全性を高め、しかも経済的且つ短時間の中に大量の果実の果梗を効率的に除去可能とする新たな加工技術を提供する。
【解決手段】 果梗付き果実9,9,……を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部6を一端に配し、対象果実9の1個が円滑に通過可能な幅寸法Wに設定した渓型路30を設け、該渓型路30谷底31の一端から他端に沿って対象果実9の果梗91部分のみが通過可能な幅寸法の条孔32を開口し、該渓型路30および/または供給部6の適所に、同渓型路30の果梗付き果実9,9,……通過範囲から、該条孔32を通じて流出するよう誘引流体44を連続供給可能な誘引流体供給装備4を設け、同渓型路30裏面がわに、該条孔32に沿って臨むよう果梗除去部5を配し、同渓型路30他端に果実受け部7を配してなる果梗自動除去装置1である。
【選択図】 図3PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new processing technique that greatly reduces the labor burden on a worker, enhances work safety, and can efficiently remove a large amount of fruit fruit in a short time. .
SOLUTION: A supply unit 6 capable of continuously supplying fruit 9, 9,... With fruit stems in a random posture is arranged at one end, and is set to a width dimension W that allows one of the target fruits 9 to pass smoothly. The valley-shaped road 30 is provided, and a strip 32 having a width dimension through which only the portion 91 of the fruit fruit 9 of the target fruit 9 can pass from one end of the valley bottom 31 to the other end of the valley-shaped road 30 is formed. 30 and / or an attractive fluid supply capable of continuously supplying the attractive fluid 44 so as to flow out through the streak 32 from the passing range 9, 9... The equipment 4 is provided, and the back side of the same valley type road 30 is arranged on the alligator along the streak 32, and the fruit receiving part 7 is arranged on the other end of the same valley type road 30. This is an automatic stamen removal device 1.
[Selection] Figure 3
Description
この発明は、生鮮食料品類の加工技術、および、そのための食品の姿勢制御技術に関連するものであり、特に、果実の姿勢を制御し、果梗を効率的に除去する装置を製造、提供する分野は勿論のこと、その輸送、保管、組み立ておよび設置に必要となる設備、器具類を提供、販売する分野から、それら資材や機械装置、部品類に必要となる素材、例えば、木材、石材、各種繊維類、プラスチック、各種金属材料等を提供する分野、それらに組み込まれる電子部品やそれらを集積した制御関連機器の分野、各種計測器の分野、当該設備、器具を動かす動力機械の分野、そのエネルギーとなる電力やエネルギー源である電気、オイルの分野といった一般的に産業機械と総称されている分野、更には、それら設備、器具類を試験、研究したり、それらの展示、販売、輸出入に係わる分野、将又、それらの使用の結果やそれを造るための設備、器具類の運転に伴って発生するゴミ屑の回収、運搬等に係わる分野、それらゴミ屑を効率的に再利用するリサイクル分野などの外、現時点で想定できない新たな分野までと、関連しない技術分野はない程である。 The present invention relates to a processing technology for fresh food products and a posture control technology for foods therefor, and in particular, manufactures and provides a device that controls the posture of fruits and efficiently removes fruit curls. Of course, from the field of providing and selling facilities and equipment necessary for its transportation, storage, assembly and installation, as well as materials necessary for these materials, machinery and parts, such as wood, stone, Fields that provide various fibers, plastics, various metal materials, etc., electronic components incorporated in them, control-related equipment that integrates them, fields of various measuring instruments, fields of power machines that move the equipment and instruments, Fields generally referred to as industrial machinery, such as the electric power and energy sources that are used as energy sources, and the oil field, as well as testing and researching those facilities and equipment, Fields related to the exhibition, sale, import / export, generals, fields related to the collection, transportation, etc. of waste generated as a result of their use and the equipment and equipment used to build them There are no technical fields that are not related to the new field that cannot be envisaged at present, such as the recycling field that efficiently recycles waste.
(着目点)
シロップ漬けなどに加工した桜桃、所謂サクランボは、一般に、その特徴的な外観形状をそのまま活かすよう果梗を残したまま、サラダやデザート類などに付け添えて装飾性を高めるのに利用されることが多かった。しかし、近年は、食生活の多様化に伴い、ケーキやカステラ、クッキー、パン、パイ、ピザ、ジャムなど様々な食品に利用されるようになり、果梗部分を取り除いて黄桃の果実だけを利用することが多くなり、そのため、果梗を除去した黄桃を大量に受注するケースが増加し、こうした注文を受けた場合には、作業員が1個々々の黄桃を傷付けないよう片手指に掴み、もう一方の手指で果梗を掴んで、果実を破裂させないよう慎重に引き抜くという、地道で過酷な手作業を延々と続けることとなってしまい、大量且つ納期が迫るような注文に即応しようとすると、作業員の増員による人海戦術に頼らざるを得ず、人件費の増大によって収益が圧迫されてしまうという問題が生じていた。
(Points of interest)
Cherry peaches, so-called cherries processed into syrup pickles, etc., are generally used to enhance decoration by attaching them to salads and desserts, etc., leaving the fruit bellows to make the most of its characteristic appearance. There were many. However, in recent years, with the diversification of eating habits, it has come to be used for various foods such as cakes, castellas, cookies, bread, pies, pizza, jams, etc. For this reason, the number of orders for large quantities of yellow peaches from which the incense has been removed has increased, and when such orders are received, one finger is required to prevent workers from damaging each individual yellow peach. Grab the stalk with the other finger and carefully pull it out so as not to rupture the fruit. Attempting to do so had to rely on human naval tactics due to an increase in the number of workers, and the problem was that revenues were under pressure due to increased labor costs.
(従来の技術)
こうした状況を反映し、その打開策となるような提案もこれまでに散見されない訳ではない。
例えば、下記の特許文献1(1)に提案されているものに代表されるように、作業者が苺の蔕がわを下向きとした直立姿勢にてベルトコンベア上に供給すると、進行方向左右に配した垂直軸をもつ一対の移送用左右ベルトコンベア間に、苺を挟み込んで搬送移動すると共に、搬送途中下方に配した回転切断刃が自動的に蔕部分を切除するようにしてなるものや、同特許文献1(2)に見られるような、作業者か、作業者による供給を受けて動作する果菜物供給機が、苺を、回転テーブルに穿設されたサイズ毎の保持孔に合わせ、蔕がわを上向きとした姿勢に供給すると、回転テーブル回転先の適宜高さ位置に設置してある切断刃が蔕部分を自動切除するようにしてなるもの、同特許文献1(3)のように、作業者が蔕部を下向きとする姿勢としたレタスを切除機載置台の突出孔に対し、垂直に差し込みセットし、突出孔よりも下方に突出するレタス蔕部側面に対峙する円板型切断刃が、蔕部を自動切断するようにしたもの、同特許文献1(3)に示されるもののように、作業員が、柱状接触部の端部に柿の蔕部分を当接した状態として、セットスイッチを押すと、該接触部に対し同心上に対峙する軸体が、柿の蔕とは反対がわの臍に接近し、挟持するものとなり、続いて運転スイッチを押すと、皮_刃が柿表面に沿って移動・接触し、自動的に皮を剥くようにしたもの、同特許文献1(5)のように、人為的または機械的な差込み手段により、差込み部に対して1本ずつブロッコリーを起立姿勢に差込み固定し、枝切り位置に配した枝切取り手段を駆動して、各枝部を所定長さに揃えて切断するようにしてなるものなどが散見される。
(Conventional technology)
Reflecting this situation, proposals that can be used to overcome this situation are not unheard of.
For example, as represented by the one proposed in Patent Document 1 (1) below, when the worker supplies the belt conveyor in an upright posture with the saddle rib facing downward, the traveling direction is changed to the left and right. Between the pair of left and right belt conveyors for transfer with the arranged vertical axis, the claw is sandwiched and moved, and the rotary cutting blade arranged at the lower part in the middle of conveyance automatically cuts off the claw portion, As seen in the same patent document 1 (2), an operator or a fruit and vegetable supply machine that operates in response to supply by an operator aligns a basket with a holding hole for each size formed in the rotary table, When the scissors are turned upside down, the cutting blade installed at the appropriate height position of the rotary table rotation destination automatically cuts off the scissors, as in Patent Document 1 (3) In addition, the posture of the operator with the buttocks facing down The disc-shaped cutting blade that faces the side of the lettuce buttock that protrudes downward from the projection hole automatically cuts the buttock. When the operator presses the set switch in a state where the collar portion of the columnar contact portion is in contact with the end portion of the columnar contact portion, as shown in Patent Document 1 (3), the contact portion is concentric. The shaft facing the top approaches and pinches the umbilical cord opposite to the heel of the heel, and when the operation switch is subsequently pressed, the skin_blade moves and contacts along the heel surface, automatically As shown in Patent Document 1 (5), one broccoli is inserted and fixed in an upright position with respect to the insertion portion by artificial or mechanical insertion means, as in Patent Document 1 (5). Drive the branch cutting means arranged at the position to align each branch to a predetermined length Etc. are scattered made so as to disconnect.
前者特許文献1(1)ないし同1(5)に示されているような果菜類の蔕や枝を除去する装置類は、刃物を使用する工程を機械化することによって、作業の安全性と効率化を改善したものとなっているが、何れの技術にあっても必ず、果菜類を人為的かまたは機械的かの何れかの手段により、切断装置や皮_機などに供給するものとし、人為的供給の場合のみに留まらず、機械的に自動供給する場合にも、やはり果菜類の蔕の向きや姿勢を人為的に決定し、果菜類をその決定姿勢のまま供給するよう供給作業を行わなければならず、作業員を置かずに、機械的に果菜類の供給姿勢を自動制御可能とする場合には、供給する個々の果菜類を撮影可能なカメラ装置や、その画像情報を演算処理する画像処理装置、演算処理の結果に応じて果菜類の姿勢を変更する各種アクチュエーターやロボットアームなどの複雑な装置類が必要となり、導入コストや維持管理コストを大幅に増大してしまうという大きな問題があり、さらに、こうした従来型の蔕や枝などを切除する装置類は、切断作業を自動化するものであり、黄桃の果梗を引き抜くという特殊な作業には利用できないという致命的な欠点を伴った。
(問題意識)
上述したとおり、従前までに提案のある各種の果菜類の蔕部や枝部の切除装置類などは、何れも刃物を使用する切断工程を機械化することにより、作業効率と安全性向上とを達成したものとなっているが、大量の果菜類を切除装置に供給する際、それら果菜類の供給姿勢を、作業員が一個々々目視確認しながら素早く決定し、間違いなく正しい姿勢となるよう速やかに供給しなければ、切断位置がズレてしまい、商品価値を失ってしまう虞があり、さらに、こうした切断装置類は、何れも黄桃から果梗を引き抜く作業に対応できないという欠点があり、永年に亘り、黄桃の生産に携わり、様々な市場ニーズに対応した商品を開発、提供し続けてきている中、それらから得られた様々な知見、および納入先や消費者からの情報などに基づき、市場の変化に即応し、経済的且つ安全で作業効率に秀れた、新たな果実の果梗除去技術の開発の必要性を痛感するに至ったものである。
(Awareness of problems)
As described above, all of the various kinds of fruit and vegetable groin and branch cutting devices that have been proposed in the past have achieved improved work efficiency and safety by mechanizing the cutting process using a blade. However, when supplying a large amount of fruits and vegetables to the resecting device, the supply posture of these fruits and vegetables is quickly determined while visually confirming each one individually, so that the correct posture can be obtained promptly. Otherwise, the cutting position may be misaligned and the commercial value may be lost. Furthermore, all of these cutting devices have the disadvantage of not being able to handle the work of pulling out the curd from yellow peach. As we have been involved in the production of yellow peaches and have continued to develop and provide products that meet various market needs, based on various knowledge gained from them, information from customers and consumers, etc. ,city And responsive to the change, economical and has Xiu is a safe and working efficiency, it has been led to realize the importance of developing Hate梗 removal technology of new fruit.
(発明の目的)
そこで、この発明は、作業員の労働負担を大幅軽減すると共に、作業安全性を高め、しかも経済的且つ短時間の中に大量の果実の果梗を効率的に除去可能とする新たな加工技術の開発はできないものかとの判断から、逸速くその開発、研究に着手し、長期に渡る試行錯誤と幾多の試作、実験とを繰り返してきた結果、今回、遂に新規な構造の果実の果梗除去方法、それに利用する新規な構造の果実姿勢自動操作機、および、新規な構造の果梗自動除去装置を実現化することに成功したものであり、以下では、図面に示すこの発明を代表する実施例と共に、その構成を詳述することとする。
(Object of invention)
Accordingly, the present invention provides a new processing technique that greatly reduces the labor burden on workers, enhances work safety, and can efficiently remove large amounts of fruit flesh economically and in a short time. Judging from the fact that it is impossible to develop, the development and research has been started quickly, and after many years of trial and error, many trials, and experiments, we finally removed the berries of the newly structured fruit. The present invention has succeeded in realizing a method, a fruit structure automatic manipulator having a novel structure used for the method, and an apparatus for automatically removing the fructose having a novel structure, and in the following, an implementation representative of the present invention shown in the drawings. The configuration will be described in detail with an example.
(発明の構成)
図面に示すこの発明を代表する実施例からも明確に理解されるように、この発明の果実の果梗除去方法は、基本的に次のような構成から成り立っている。
即ち、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した渓型路の一端から他端に向けて果梗付き果実を無作為姿勢にて供給し、同渓型路の一端から他端に沿って設けた条孔を通じ、同渓型路に交叉する方向に通過するよう誘引流体を連続供給するよう制御し、該果梗付き果実が、同渓型路に沿って移動する過程中に、当該条孔を通じて通過する誘引流体の流れが、該果実の果梗部分のみを同条孔に通して渓型路裏面がわに露出するよう誘導し、該渓型路裏面に対峙し、条孔に沿って臨むよう配した果梗除去部が、該果梗を脱抜するようにした後、同果梗を分離した果実は、該渓型路を通じ、同渓型路他端に配した果実受け部に回収するようにした構成を要旨とする果実の果梗除去方法である。
(Structure of the invention)
As can be clearly understood from the embodiments representing the present invention shown in the drawings, the fruit edema removal method of the present invention basically comprises the following constitution.
In other words, a fruit with an infarction is supplied in a random posture from one end of a valley-type road set to a width dimension that allows one of the target fruits to pass smoothly, and from one end of the valley-type road to the other. In the process of controlling the continuous flow of the attracting fluid through the streak provided along the edge so that it passes in the direction crossing the same valley-type road, In addition, the flow of the attracting fluid that passes through the streak guides only the rachis part of the fruit through the streak so that the back of the valley-type road is exposed to the side, and confronts the back of the valley-type road, After the rachis removal part arranged so as to face along the streak removes the rachis, the separated fruit is distributed to the other end of the ravine road through the ravine. This is a method for removing the fruit bellflowers, which has a configuration in which the fruit is collected in the fruit receiving portion.
この基本的な構成からなる果実の果梗除去方法は、より具体的に示すと、対象果実の1個ずつが円滑に通過可能な幅寸法に設定した渓型傾斜路の上端から下端に向けて複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給し、同渓型傾斜路の上端がわから下端がわに向け、誘引流体を連続供給し、同誘引流体の殆どが該渓型傾斜路谷底中央の上下間に沿って設けた条孔を通じて落下するよう制御し、各果梗付き果実が、該渓型傾斜路谷底に沿って回転しながら滑落する過程中に、当該条孔を通じて落下する誘引流体の流れと、各果実の果梗部分に掛かる重力とが、各果実の果梗部分のみを条孔下に垂下・露出するよう誘導し、渓型傾斜路直下に沿って配した果梗除去部が、各果梗を脱抜するようにした後、果梗を分離した各果実は、該渓型傾斜路に沿って、同渓型傾斜路下端下の果実受け部に向け、回転・滑落させて回収するようにした構成からなる果実の果梗除去方法となる。 More specifically, the fruit berry removal method comprising this basic structure is directed from the upper end to the lower end of a valley-type ramp set to a width dimension that allows each of the target fruits to pass smoothly. Continuously supply a plurality of fruit with infarction in a random posture, with the upper end of the same type of ramp facing the lower end toward the lower side, continuously supplying the attraction fluid, and most of the attraction fluid is the same It is controlled to fall through a streak provided along the top and bottom of the center of the valley bottom, and the fruit with each bellflower falls through the streak during the process of sliding down while rotating along the bottom of the valley. The flow of the attraction fluid and the gravity applied to the fruit stump part of each fruit induces only the fruit stump part of each fruit to hang down and be exposed under the streak, and it is arranged along the valley slope. After the removal unit is configured to remove each fruit, each fruit from which the fruit is separated is the valley type ramp. Along, towards the fruit receiving portion under DoKeigata ramp bottom, the Hate梗 method for removing fruit having the structure which is adapted to recover by rotation and sliding.
(関連する発明1)
上記した果実の果梗除去方法に関連し、この発明には、それに利用する果実姿勢自動操作機も包含している。
即ち、複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を一端に配し、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した渓型路を設け、該渓型路の一端から他端に沿って対象果実の果梗部分のみが通過可能な幅寸法の条孔を開口し、該渓型路および/または供給部の適所に、同渓型路の果梗付き果実通過範囲から、該条孔を通じて流出するよう誘引流体を連続供給可能な誘引流体供給装備を設けてなるものとした、この発明の基本をなす前記果実の果梗除去方法に利用する果実姿勢自動操作機である。
(Related invention 1)
In relation to the above-described method for removing the fruit peduncle, the present invention also includes a fruit posture automatic operation machine used for the method.
In other words, a supply section capable of continuously supplying a plurality of fruit with infarction in a random posture is arranged at one end, and a valley-shaped road set to a width dimension through which one of the target fruits can pass smoothly is provided. A streak having a width dimension through which only the infarct portion of the target fruit can pass through from one end to the other end of the valley-type road is opened, and the fruit of the valley-type road is placed at an appropriate position of the valley-type road and / or supply section. A fruit used in the method for removing the fruit injuries, which is the basis of the present invention, is provided with an attracting fluid supply device capable of continuously supplying an attracting fluid so as to flow out through the streak from the passing fruit passage range It is a posture automatic operation machine.
この果実姿勢自動操作機を、より具体的なものとして示すと、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した直線状のものとし、一端から他端に10ないし45度、望ましくは35度の下り傾斜角度に設定し、一端に複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を配した渓型傾斜路を設け、該渓型傾斜路谷底の一端から他端に沿って対象果実の果梗部分のみが通過可能な幅寸法の条孔を開口し、該渓型傾斜路および/または供給部の適所に、同渓型傾斜路の果梗付き果実通過範囲から、該条孔を通じて流出するよう誘引流体を連続供給可能な誘引流体供給装備を設けてなるものとした、この発明の基本をなす前記果実の果梗除去方法に利用する果実姿勢自動操作機となる。 When this fruit posture automatic operation machine is shown as a more specific one, it is assumed to be a straight one set to a width dimension through which one of the target fruits can pass smoothly, and preferably 10 to 45 degrees from one end to the other. Is set at a downward inclination angle of 35 degrees, and is provided with a ravine-shaped ramp at one end with a supply section capable of continuously supplying a plurality of fruit with a bellflower in a random posture, and one end of the valley of the ravine-shaped ramp A hole having a width dimension through which only the inflection portion of the target fruit can pass through the other end of the target fruit, and the fruit with the inflection of the ravine-type ramp at the appropriate position of the valley-type ramp and / or the supply section Fruit posture automatic operation for use in the method for removing the fruit edema that forms the basis of the present invention, which is provided with an attracting fluid supply device capable of continuously supplying an attracting fluid so as to flow out through the streak from the passage range. It becomes a machine.
(関連する発明2)
上記した果実の果梗除去方法に関連し、この発明には、それに利用する果梗自動除去装置も包含している。
即ち、複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を一端に配し、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した渓型路を設け、該渓型路の一端から他端に沿って対象果実の果梗部分のみが通過可能な幅寸法の条孔を開口し、該渓型路および/または供給部の適所に、同渓型路の果梗付き果実通過範囲から、該条孔を通じて流出するよう誘引流体を連続供給可能な誘引流体供給装備を設けた果実姿勢自動操作機、同果実姿勢自動操作機渓型路裏面がわに、該条孔に沿って臨むよう配した果梗除去部、および、同渓型路他端にはした果実受け部からなるものとした、この発明の基本をなす前記果実の果梗除去方法に利用する果梗自動除去装置である。
(Related invention 2)
In relation to the above-described fruit peduncle removal method, the present invention also includes an automatic peduncle removal apparatus used therefor.
In other words, a supply section capable of continuously supplying a plurality of fruit with infarction in a random posture is arranged at one end, and a valley-shaped road set to a width dimension through which one of the target fruits can pass smoothly is provided. A streak having a width dimension through which only the infarct portion of the target fruit can pass through from one end to the other end of the valley-type road is opened, and the fruit of the valley-type road is placed at an appropriate position of the valley-type road and / or supply section. A fruit posture automatic operating machine equipped with an attracting fluid supply device capable of continuously supplying an attracting fluid so as to flow out through the streak from the passing fruit passage, the fruit posture automatic operating device The fruit used for the method for removing the fruit flesh, which is the basis of the present invention, comprises a fruit curb removing part arranged so as to face along the hole, and a fruit receiving part at the other end of the same valley type road. It is an automatic infarction removal device.
この果梗自動除去装置を、より具体的なものとして示すと、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した直線状のものとし、一端から他端に10ないし45度、望ましくは35度の下り傾斜角度に設定し、上端に複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を配した渓型傾斜路を設け、該渓型傾斜路の上端がわから下端がわに向け、誘引流体を連続供給可能な誘引流体供給装備を設けると共に、該渓型傾斜路谷底中央の上下間に沿って果実の果梗部分のみを通過可能な幅寸法の条孔を開口した果実姿勢自動操作機、同果実姿勢自動操作機渓型傾斜路の条孔直下に沿って設けた果梗除去部、および、同渓型傾斜路下端下に配した果実受け部からなるものとした、この発明の基本をなす前記果実の果梗除去方法に利用する果梗自動除去装置となる。 More specifically, this fruit curl automatic removal device is a straight line set to have a width that allows one of the target fruits to pass smoothly, and is preferably 10 to 45 degrees from one end to the other. Is set at a downward slope of 35 degrees, and at the top end is provided a canyon-type ramp with a supply section capable of continuously supplying a plurality of fruit with a bellflower in a random posture, and the top end of the canopy-type ramp is A striation hole with a width dimension capable of passing through only the infarction portion of the fruit along the upper and lower sides of the center of the valley of the valley with the attraction fluid supply equipment capable of continuously supplying the attraction fluid toward the lower end toward the wrinkle. The fruit posture automatic operation machine with the opening of the fruit, the fruit posture automatic operation machine, the berry removal part provided directly under the streak of the valley type ramp, and the fruit receiving part arranged below the lower end of the valley type ramp It is intended to be used in the method for removing the infarction of the fruit that forms the basis of the present invention. Hate梗 the automatic removal device.
以上のとおり、この発明の果実の果梗除去方法によれば、従前までのものとは違い、上記したとおりの固有の特徴ある構成から、従前までであれば、果梗を取り除いた果実の大量注文を受けた場合には、これを大量且つ短時間の中に処理する技術を持っておらず、人海戦術や納期の延長などによって対応せざるを得ず、出荷価格の高騰や鮮度の低下などを招いてしまうという欠点があったが、こうした課題を悉く解消し、大量に収穫した果梗付き果実を無作為姿勢のまま一斉供給するだけで、各果梗付き果実の姿勢を自動的に統一し、果実から果梗を効率的に脱抜可能なものとなるから、作業員の労働負担を大幅軽減すると共に、必要作業員数を大幅削減し、しかも経済的且つ短時間の中に大量の果実の果梗を効率的且つ衛生的に除去可能とする全く新しい加工技術を提供することができるという秀れた特徴が得られるものである。 As described above, according to the method for removing the stamens of the fruit of the present invention, unlike the conventional ones, from the inherent characteristic configuration as described above, if the past, the large amount of the fruit from which the stamens have been removed When an order is received, we do not have the technology to process it in a large amount and in a short time, and we have to deal with human naval tactics and extension of the delivery date, so that the shipping price increases and the freshness decreases. However, it is possible to solve the above problems and to supply the fruit with a large amount of harvested fruit in a random posture all at once. Unification and efficient removal of fruit from the fruit will be possible, greatly reducing the labor burden on the workers, greatly reducing the number of workers required, and economically and in large quantities in a short time Efficient and hygienic removal of fruit bells That in which Su features is obtained that it is possible at all to provide a new processing technology.
この発明の果実の果梗除去方法は、渓型路の一端から他端に向け、無作為姿勢の果梗付き果実および誘引流体を連続供給するようにしたことにより、果梗付き果実が、同渓型路に沿って移動する過程中に、当該条孔を通じて通過する誘引流体の流れが、該果実の果梗部分のみを同条孔に通して渓型路裏面がわに露出するよう自動的に誘導することができるから、作業員の手作業による果梗付き果実の供給および供給姿勢の調節が一切不要となり、作業効率を格段に高めると共に、作業負担を大幅に軽減することができ、さらに、条孔に通して渓型路裏面がわに露出させた、果梗を果梗除去部が、自動的に除去するようにした上、渓型路の他端から放出する果実を自動的に果実受け部に回収するようにしたことによって、従前までは作業員が刃物類を用い、手作業で行っていた危険を伴う切断作業を一切不要とすることができる外、黄桃果実の果梗を作業員が手指によって1個々々脱抜していた煩雑な作業を一切不要とし、作業効率を飛躍的に高め、短時間の中に大量の果実から果梗を分離・除去できるようになるという大きな効果を得ることができる。 According to the method for removing fruit flesh according to the present invention, the fruit with an infarction in a random posture and the attracting fluid are continuously supplied from one end to the other end of the valley-type road. During the process of moving along the canyon road, the flow of the attracting fluid that passes through the streak automatically passes through the stump part of the fruit through the streak and automatically exposes the back of the canyon road. Therefore, it is not necessary to supply the fruit with the stem and the adjustment of the supply posture by manual operation of the worker, and the work efficiency can be greatly improved and the work load can be greatly reduced. The back of the valley-shaped road is exposed to the alley through the streak. By collecting it in the fruit receiving part, the worker has been cutting the blade until now. In addition to making it possible to eliminate the danger of cutting work that has been done manually, there is no complicated work in which the worker pulls out the yellow peach fruit by hand. There is a great effect that it is unnecessary, and the working efficiency is dramatically improved, and the curd can be separated and removed from a large amount of fruit in a short time.
加えて、上端から下端に向け下り勾配をもつ渓型傾斜路を利用し、該渓型傾斜路の上端から果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給すると共に、誘引流体を連続供給するようにして、各果梗付き果実に働く重力、および誘引流体の流動・降下力によって、1個ずつの果梗付き果実が、順次渓型傾斜路を転落状に滑落するようにし、その滑落の過程中に、条孔を通じて落下する誘引流体の流れと、各果実の果梗部分に掛かる重力とが、各果実の果梗部分のみを条孔下に垂下・露出するよう誘導するものとなるから、人為的姿勢操作を与えずとも、自動的に各果梗付き果実の果梗部分を条孔下に誘導し、条孔下に沿って配した果梗除去部が、果実の果梗部分を効率的に除去可能なものとし、様々な果菜物に対し、より確実な果梗除去を実現化することができるという効果を奏することになる。 In addition, a valley-type ramp with a downward slope from the upper end to the lower end is used, and fruit with a bellflower is continuously supplied in a random posture from the upper end of the valley-type ramp, and attraction fluid is continuously supplied. In turn, the gravity force acting on each fruit with fruit and the flow / descent force of the attracting fluid causes each fruit with fruit and fruit to slide down the valley slope one after another, and the process of sliding Inside, the flow of the attracting fluid that falls through the streak and the gravity applied to the fruit stump part of each fruit will induce only the fruit stump part of each fruit to hang down and be exposed under the streak, Without giving any artificial posture operation, the infarction part of each fruited fruit is automatically guided under the streak, and the stump removal part arranged along the streak efficiently improves the fruit stump part. It is possible to remove it effectively and realizes more reliable removal of infarction for various fruits and vegetables. So that an effect that bets can.
そして、この発明の果実の果梗除去方法に利用する果実姿勢自動操作機によれば、作業員の手作業か、またはベルトコンベアなどの搬送装置類かの何れかにより、供給部に対して複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて収容するだけで、自動的に対象果実の1個ずつを順次渓型路に供給することができ、該渓型路の通過途中に、誘引流体の流動力に促されるようにして果梗部分のみが条孔を通じて該渓型路外に露出するよう自動的に制御し、作業員による手作業を要さずに果梗付き果実の姿勢を自動的にコントロールできるものとし、果梗部分のみを脱抜したり、カットしたり、着色したり、装飾品類を装着したりすると云ったような幅広い作業の効率を格段に高めることができるという秀れた効果を奏するものとなる。 And according to the fruit posture automatic operation machine utilized for the fruit edema removal method of the present invention, a plurality of feeding units can be provided by either manual labor of a worker or a conveying device such as a belt conveyor. It is possible to automatically supply each target fruit one by one to the mountain type road by simply storing the fruit with a single fruit stem in a random posture. It is automatically controlled so that only the incision part is exposed to the outside of the valley-type road through the streak as prompted by the fluid force, and the posture of the fruit with infarction is automatically adjusted without requiring manual labor by the worker. Excellent control over a wide range of tasks, such as removing, cutting, coloring, and attaching ornaments only to the curd portion. It will be effective.
また、この発明の果実姿勢自動操作機は、一端から他端に掛けて10ないし45度、望ましくは35度の下り傾斜角度に設定した渓型傾斜路を設けることにより、対象果実が、それ自体に働く重力と、誘引流体の流れ下る力とによってより円滑に渓型傾斜路を転がるように滑落するものとなり、誘引流体の流動力によってのみ移送する場合よりも、一段と円滑且つ確実に無作為姿勢の果梗付き果実を移動し、且つ、条孔を通じて流出する誘引流体と、対象果実の果梗端部がわに働く重力とによって、より短時間の中に、果梗を条孔下に露出するよう垂下する姿勢に制御することができるという、一段と秀れた効果を得るものとなる。 Moreover, the fruit posture automatic operating machine according to the present invention is provided with a valley-type ramp that is set to a downward inclination angle of 10 to 45 degrees, preferably 35 degrees from one end to the other end, so that the target fruit itself Because of the gravitational force acting on it and the force that the attracting fluid flows down, it slides down more smoothly on the valley slope, and it is a smoother and more reliable random posture than when transported only by the fluid force of the attracting fluid. The fruit is exposed under the streak in a shorter time due to the attraction fluid that flows through the streak and flows out through the streak and the gravity that acts on the stump end of the target fruit. It is possible to obtain a more excellent effect of being able to control the posture to hang down.
この発明の果実の果梗除去方法に利用する果梗自動除去装置によれば、それに組み込んだ果実姿勢自動操作機の供給部に無作為姿勢のまま複数個の果梗付き果実を収容すると、誘引流体が供給部から渓型路に流入する流動力により、対象果実の1個ずつを円滑に渓型路に流入・通過するよう誘導し、条孔から渓型路外に流出する誘引流体が、各対象果実の果梗部分のみを条孔を通じて渓型路外に自動的に露出するものとなり、自動的に渓型路条孔裏面がわに沿って配した果梗除去部により、果梗部分を自動的に除去するものとすることができるから、従前までであれば、作業員の手作業によって果梗部分を果梗除去部に向けるよう各対象果実の姿勢を1個ずつ揃えるように供給しなければならなかったが、複数個の果梗付き果実を無作為姿勢のまま供給するだけで、全ての果実の姿勢を順次、自動的に揃え、個々の果梗部分を安全且つ確実に脱抜することができ、その作業効率を大幅に改善し、人海戦術に頼らず、格段に経済的且つ短時間の中に果梗を除去した果実を大量に生産することができる。 According to the automatic fruit culm removal apparatus utilized in the fruit berry removal method of the present invention, when a plurality of fruits with fruit stalks are accommodated in the supply unit of the fruit posture automatic operation machine incorporated in the fruit posture automatic operation machine, The fluid that flows from the supply unit into the canal type road induces each target fruit to smoothly flow into and through the canal type road, and the attracting fluid that flows out of the streak from the streak is Only the infarction part of each target fruit is automatically exposed to the outside of the valley type road through the streak, and the infarction part is automatically provided by the incision removal part arranged on the back of the valley type road hole along the wrinkles. Can be removed automatically, so that until now, by hand, supply the posture of each target fruit one by one so as to direct the infarction part to the infarction removal part I had to do it, but with a lot of fruit By simply supplying it as it is, the postures of all the fruits can be automatically and sequentially aligned, and the individual infarction can be removed safely and securely, greatly improving its work efficiency and relying on human naval tactics. Therefore, it is possible to produce a large amount of fruits from which the curd is removed in a particularly economical and short time.
加えて、果梗自動除去装置は、その渓型路の一端から他端を10ないし45度、望ましくは35度の下り傾斜角度の渓型傾斜路としたものとすることにより、供給部に収容した無作為姿勢の果梗付き果実が、重力および誘引流体の表面張力および流下力を受けて、転落の衝撃力を和らげながら、移送することができる上、対象果実の果梗部分が、該渓型傾斜路谷底中央の条孔を通じて流下する誘引流体、および、果梗部分に働く重力によって、条孔下がわに垂下状に露出するよう自動的に誘導することができ、より円滑且つ効率的な姿勢制御を実現化し、果梗除去部による果梗の自動的除去作業を一段と確実に行うことができるものとなる。 In addition, the automatic fructose removal device is accommodated in the supply section by making the valley-shaped road from one end to the other end 10 to 45 degrees, preferably 35 degrees, preferably 35 degrees downward. The fruit with the stems in a random posture can be transported while receiving the surface tension and flow force of the gravity and the attracting fluid to reduce the impact force of the fall. It is possible to automatically guide the underside of the streak to be droopingly exposed by the attracting fluid that flows down through the streak at the center of the valley of the type slope and the gravity acting on the infarction, making it smoother and more efficient The posture control can be realized, and the automatic removal operation of the flesh can be more reliably performed by the flare removal unit.
果実姿勢自動操作機の渓型路または渓型傾斜路の谷底正面の断面形状を上下反転ハ字形とし、同谷底の挟み角度を100ないし160度、望ましくは135度に設定し、条孔の幅寸法を4ないし8mm、望ましくは6mmに設定してなるものとすることにより、条孔への誘引流体の流れ込みを一段と速やか且つ円滑なものとすることができ、対象果実の直径の大小に拘わらず、谷底の左右間中央を通過するものとし、より確実に果梗部分が条孔から露出するよう効率的に誘導することができるようになるという効果が得られる。
また、果実姿勢自動操作機の誘引流体供給装備が、一端渓型路または渓型傾斜路を通過し使用済みとなった誘引流体を、液体回収容器から再び給液源に供給するよう循環するものとしたことにより、誘引流体を格段に効率的に利用することができ、一段と経済性に秀れたものとすることができる。
The cross-sectional shape in front of the valley bottom of the valley-type road or valley-type ramp of the fruit posture automatic operation machine is inverted vertically, the sandwiching angle of the valley bottom is set to 100 to 160 degrees, preferably 135 degrees, and the width of the streak By setting the size to 4 to 8 mm, preferably 6 mm, the flow of the attracting fluid into the streak can be made even faster and smoother, regardless of the diameter of the target fruit. It is assumed that it passes through the center between the left and right sides of the valley bottom, and the effect that it can be more efficiently guided so that the incline portion is exposed from the streak is obtained.
In addition, the automatic pulling fluid supply equipment of the fruit posture automatic circulator circulates so that the used attracting fluid that has already been used after passing through the valley-type road or the valley-type slope is supplied again from the liquid recovery container to the liquid supply source. As a result, the attracting fluid can be used much more efficiently, and it can be made more economical.
果梗除去部が、渓型路または渓型傾斜路の条孔外壁に沿い、同条孔中心対峙位置を挟み隣接する平行軸心をもち、同条孔から露出する果梗を巻き込み可能とする摩擦転面を有するロール対、および、それらロール対を夫々果梗の巻き込み方向に回転駆動可能な駆動源を有する果梗脱抜機としてなるものは、渓型路または渓型傾斜路に沿って長い条孔の両端間の全領域をカバーすることができ、一層確実且つ安定して対象果実の果梗部分を除去できるものとなり、特に、黄桃の果梗をロール対間に挟み込むように巻き込み、効率的に脱抜するのに適し、大量の黄桃から効率的に果梗を脱抜することができるものとすることができる。 The infarction removal part has an adjacent parallel axis centered on the outer wall of the streak-type road or the steep slope of the valley-type road, and the adjacent streak is located so that it can entrain the infarction exposed from the streak. A roll pair having a friction rolling surface, and a roll extractor having a drive source capable of rotationally driving the roll pair in the roll winding direction, respectively, is long along a valley type road or a valley type slope. The entire area between both ends of the streak can be covered, and the inflection part of the target fruit can be removed more reliably and stably, and in particular, the inflection of yellow peach is caught between the roll pair, It is suitable for efficient removal, and it can be used to efficiently extract the fruit stem from a large amount of yellow peach.
さらに、果梗除去部が、果梗付き果実の通過方向の上流がわにて間隔を広く、下流がわにて互いに接合するよう逆ハ字状に配置する軸心をもち、同条孔から露出する果梗を、上流がわで両軸間に誘導可能とし、下流がわで挟み込み状に巻き込み可能とする摩擦転面を有するロール対を設けたものとすることにより、果梗付き果実の通過方向の上流がわで果梗部分を、一段と確実にロール対間に誘導することができ、さらに、対象果実が通過方向下流がわに移動すると、果梗部分をより確実に、両摩擦転面間に巻き込み、脱抜できるものとすることができ、脱抜不良を無くし、作業効率を格段に高めることができるという利点が得られる。 In addition, the influff removal part has an axis arranged in a reverse C shape so that the upstream of the passage direction of the fruit with the inflection is wide at the upstream side and joined to each other at the downstream side, from the same hole By providing a roll pair having a friction rolling surface that allows the exposed flesh to be guided between both shafts at the upstream and between the shafts at the downstream, The upstream side of the crossing direction can be guided more reliably between the pair of rolls in the upstream side of the passage direction, and when the target fruit moves to the side of the downstream side of the passing direction, the frictional part is more reliably moved to both frictional rolls. It is possible to make it possible to be caught between the surfaces and to be removed, and there is an advantage that the removal efficiency is eliminated and the working efficiency can be significantly improved.
そして、果実姿勢自動操作機、および、それに付随する果梗除去部を、同一平面上に平行状複数本配列してなるものとした、この発明の果梗自動除去装置は、その配列数の増設分に応じて、果梗付き果実の果梗除去作業能力を整数倍に高めることができ、例えば果実姿勢自動操作機、および、それに付随する果梗除去部を、平行状に2列設けたものは、2倍の処理能力を発揮し、4列設けたものは4倍の処理能力を発揮することができ、当該果梗自動除去装置複数台設置せずとも、1基で複数台分の処理能力が得られ、格段の省スペース化と経済性とを達成できるという大きな効果を奏することになる。 And the automatic fruit posture removal device according to the present invention, in which the fruit posture automatic operation device and the accompanying fruit removal unit are arranged in parallel on the same plane, the number of arrangements is increased. Depending on the minute, it can increase the stamen removal work capacity of fruit with fruit bunker to an integer multiple, for example, a fruit posture automatic operation machine, and an accompanying cinnabar removal part provided in two rows in parallel Is capable of demonstrating twice the processing capacity, and those with four rows can exhibit four times the processing capacity, and it is possible to process a plurality of units with a single unit without installing a plurality of the automatic fructose removal devices. The ability is obtained, and a great effect is achieved in that significant space saving and economic efficiency can be achieved.
上記したとおりの構成からなるこの発明の実施に際し、その最良もしくは望ましい形態について説明を加えることにする。
この発明の果実の果梗除去方法は、渓型路の一端から他端に向けて果梗付き果実を無作為姿勢にて供給し、同渓型路の一端から他端に沿って設けた条孔を通じ、同渓型路に交叉する方向に通過するよう誘引流体を連続供給するよう制御するようにしているが、渓型路への果梗付き果実の供給と誘引流体の供給とを同時に行うことができる外、予め誘引流体を連続的に供給している条件下に、果梗付き果実を無作為姿勢にて供給するようにすることが可能であり、また、果梗付き果実を無作為姿勢にて供給した後に、誘引流体を供給するように制御することが可能である。
In implementing the present invention having the above-described configuration, the best or desirable mode will be described.
In the method for removing the fruit flesh according to the present invention, the fruit with the flesh is supplied in a random posture from one end of the valley type road to the other end, and the strip provided along the other end from the one end of the valley type road. It is controlled so that the attracting fluid is continuously supplied through the hole so that it passes in the direction crossing the same valley type road, but the supply of the fruit with an infarction to the valley type road and the attraction fluid are simultaneously performed. In addition, it is possible to supply the fruit with an inked fruit in a random posture under the condition that the attracting fluid is continuously supplied in advance. It is possible to control to supply the attracting fluid after supplying in the posture.
この発明の果実の果梗除去方法は、渓型傾斜路の上端から下端に向けて複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給し、同渓型傾斜路の上端がわから下端がわに向け、誘引流体を連続供給し、同誘引流体の一部が該渓型傾斜路谷底中央の上下間に沿って設けた条孔を通じて落下するよう制御し、各果梗付き果実が、該渓型傾斜路谷底に沿って回転しながら滑落する過程中に、当該条孔を通じて落下する誘引流体の流れと、各果実の果梗部分に掛かる重力とが、各果実の果梗部分のみを条孔下に垂下・露出するよう誘導し、渓型傾斜路直下に沿って配した果梗除去部が、各果梗を除去するようにしたものとすることができる外、水平姿勢の渓型路の一端から他端に向けて誘引流体を供給し、無作為姿勢にて供給した果梗付き果実を一端から他端に向けて圧送または流動するようにし、且つ、条孔を通じて渓型路外に誘引流体を排出するよう制御して、果実の果梗部分のみを条孔外に露出するよう誘導するものとし、該渓型路裏面に対峙し、条孔に沿って臨むよう配した果梗除去部が、該果梗を除去するように制御することができる。 In the method for removing fruit curls according to the present invention, a plurality of fruits with fruit stems are continuously supplied in a random posture from the upper end to the lower end of the valley type ramp, and the upper end of the valley type ramp is between the upper end and the lower end. For the alligator, the attracting fluid is continuously supplied, and a part of the attracting fluid is controlled to fall through the streak provided along the upper and lower sides of the valley bottom center of the valley type slope, During the process of sliding down while rotating along the valley slope, the flow of the attracting fluid that falls through the streak and the gravity applied to the fruit inflection part of each fruit confine only the fruit inflection part of each fruit. A ravine-shaped road that is guided horizontally and exposed below the hole, and that the deciduous portion removed along the valley-shaped ramp removes the deciduous tract. The attracting fluid is supplied from one end to the other end of the fruit, and the fruit with infarction is supplied from one end in a random posture. It shall be pumped or flowed towards the edge and controlled to discharge the attracting fluid out of the valley path through the streak, so that only the infarct portion of the fruit is exposed to the outside of the streak, The deciduous part removing portion arranged so as to face the back surface of the valley-type road and face along the streak can be controlled so as to remove the peduncle.
この発明の果実の果梗除去方法に利用する果実姿勢自動操作機は、複数個の果梗付き果実の姿勢を効率的に揃える機能を有するから、この発明の果梗自動除去装置の一部として利用可能である外、複数個の果梗付き果実の向きを揃えて包装可能な包装装置や、果梗付き果実の果梗部分の長さを揃えてカットしたり、果実部分のみに調理を加えたりする様々な食品加工装置などに利用可能である。 Since the fruit posture automatic operating machine used in the fruit berry removal method according to the present invention has a function of efficiently aligning the postures of fruits with a plurality of fruit bellflowers, as a part of the fruit leaf automatic removal device of the present invention In addition to being available, the packaging device can be used to wrap the fruit with multiple fruit stems in the same direction, cut the fruit stems with the same length, or cook only the fruit parts. It can be used for various food processing devices.
渓型路は、複数個の無作為姿勢・対象果実の1個ずつを、進行方向に適宜間隔を隔てて1列に並ぶよう通過可能に誘導する機能を分担し、通過中に、対象果実を所望の姿勢に誘導可能な、充分な両端間距離を有するものとしなければならず、複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を一端に配し、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した渓型路を設け、該渓型路谷底の一端から他端に沿って対象果実の果梗部分のみが通過可能な幅寸法の条孔を開口したものとしなければならず、後述する実施例に示すように、対象果実の1個が円滑に通過可能な幅寸法に設定した直線状のものとし、一端から他端に10ないし45度、望ましくは35度の下り傾斜角度に設定し、一端に複数個の果梗付き果実を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部を配した渓型傾斜路を設け、該渓型傾斜路谷底の一端から他端に沿って対象果実の果梗部分のみが通過可能な幅寸法の条孔を開口したものとするのがよく、その谷底正面の断面形状を上下反転ハ字形とし、同谷底の挟み角度を100ないし160度、望ましくは135度に設定し、条孔の幅寸法を4ないし8mm、望ましくは6mmに設定してなるものとすることができる。 The valley-type road shares the function of guiding each one of a plurality of random postures / target fruits so that they can be arranged in a row at an appropriate interval in the direction of travel. It must have a sufficient distance between both ends that can be guided to a desired posture, and a supply section that can continuously supply a plurality of fruits with infarcts in a random posture is arranged at one end, A valley-type road set to a width dimension that allows one to pass smoothly is provided, and a hole with a width dimension that allows only the infarct portion of the target fruit to pass from one end to the other end of the valley-type valley can be opened. As shown in the examples to be described later, it should be a straight line set to a width dimension that allows one of the target fruits to pass smoothly, and preferably 10 to 45 degrees from one end to the other. Is set to a 35 degree downward tilt angle, with a random posture with multiple fruit leaves at one end A valley-type ramp with a supply section that can be continuously supplied is provided, and a streak with a width dimension that allows only the infarct portion of the target fruit to pass from one end to the other end of the valley-type ramp valley is opened. The cross-sectional shape of the front of the valley bottom is inverted vertically, the sandwiching angle of the valley bottom is set to 100 to 160 degrees, preferably 135 degrees, and the width of the streak is preferably 4 to 8 mm. Can be set to 6 mm.
渓型路または渓型傾斜路の傾斜角度は、果梗付き果実の自重と、誘引流体の流下による誘導力とのみを利用して果梗付き果実を移送する場合、10度未満では、果実の滑落抵抗が大きくなり過ぎて、移送速度が遅くなったり、停止してしまったりする虞があり、また、45度を超えると、果実の滑落抵抗が小さくなり過ぎて、滑落速度が速くなり、果梗が条孔に誘導される前に、果実受け部に到達してしまう虞があり、35度の下り傾斜角度に設定するのが望ましく、また、渓型路または渓型傾斜路谷底の左右間上向き挟み角度は、100度未満では、滑落抵抗が大きくなり過ぎ、160度を超えると、果実中心(果梗)を渓型路または渓型傾斜路左右幅中央(条孔)に誘導する機能が低下してしまい、果梗除去の作業安定性および作業効率を高めるには、135度に設定したものとするのがよいと云える。 The inclination angle of the valley type road or the valley type slope is less than 10 degrees when transferring the fruit with an infarction using only the dead weight of the fruit with the fruit and the inductive force due to the flow of the attracting fluid. There is a risk that the sliding resistance will increase too much and the transfer speed will slow down or stop, and if it exceeds 45 degrees, the sliding resistance of the fruit will be too small and the sliding speed will increase. There is a possibility that the infarction will reach the fruit receiving part before it is guided to the streak, and it is desirable to set the inclination angle to 35 degrees, and between the left and right sides of the valley or the valley of the valley If the upward pinching angle is less than 100 degrees, the sliding resistance becomes too large, and if it exceeds 160 degrees, the function of guiding the fruit center (fruits) to the center of the valley road or the right and left width of the valley slope (streaks) The work stability and work efficiency of removing the rachis To improve preferably set to those set 135 degrees and it can be said.
渓型路または渓型傾斜路は、概略正面U字断面形のものとすることができる外、矩形や円形断面のパイプ状のものとすることが可能であり、鉛直下方に条孔を開口したものの外、左右水平方向や鉛直上方に開口したもの、また、それら以外の斜め方向に開口したものなどとし、重力を利用せずに、誘引流体の流動摩擦や圧力などによってのみ果梗部分を条孔に誘導するようにしてなるものとすることができ、後述する実施例に示すように、渓型路または渓型傾斜路、および、それに付随する果梗除去部が、同一平面上に平行状に複数本配列し、複数基分の処理能力を与えたものとすることが可能である。 A valley-type road or a valley-type ramp can be made into a substantially U-shaped cross section in front and can be made into a pipe shape with a rectangular or circular cross section, and a streak is opened vertically downward. In addition to the object, it should be open horizontally and vertically upward, or in other diagonal directions. As shown in the examples to be described later, the valley type road or the valley type slope and the accompanying deciduous part removing portion are parallel to each other on the same plane. It is possible to arrange a plurality of them at the same time and to give the processing ability for a plurality of groups.
供給部は、渓型路の一端か、または、渓型傾斜路の上端に向けて複数個の対象果実を一個ずつ、無作為姿勢にて連続供給可能とする機能を担い、周囲を周壁で囲み、対象果実が外に漏れ出さないよう包囲し、渓型路の一端か、または、渓型傾斜路の上端に誘導可能なものとしなければならず、ゲート状や漏斗状の平断面形のものとするのが望ましく、作業員の手作業によって対象果実を収容するものとすることができる外、ベルトコンベアによって連続的に供給・収容するようにすることが可能であり、渓型路の一端か、または、渓型傾斜路の上端に向けて次第に開口幅を狭めて行く形状のものとすることができ、さらに、後述する実施例に示すように、供給部の渓型路または渓型傾斜路に臨むがわとは反対がわの奥部に、誘引流体の流入部分を設け、該誘引流体の流動力を利用して対象果実を渓型路または渓型傾斜路に移送するようにしたものとすることができる。 The supply unit has a function to enable continuous supply of multiple target fruits one by one toward the top of the valley type road or the top of the valley type slope. , Must be enclosed so that the target fruit does not leak out and be guided to one end of the valley-type road or the upper end of the valley-type ramp, and has a gate-like or funnel-like flat cross-sectional shape It is desirable that the target fruit can be accommodated manually by the worker, and can be continuously supplied and accommodated by a belt conveyor. Or a shape in which the opening width is gradually narrowed toward the upper end of the valley-type ramp, and further, as shown in the embodiments described later, the valley-type road or valley-type ramp of the supply unit The inflow part of the attracting fluid The provided may be one which is adapted to transfer the target fruit River Road-or Keigata ramps by utilizing the flow force of the attraction fluid.
誘引流体は、対象果実の果梗部分を条孔に向けて自動的に誘導する機能を担い、さらに、対象果実を渓型路または渓型傾斜路に沿って移送するのを補助するものとしたり、対象果実を渓型路または渓型傾斜路に沿って強制的に移送するものとしたり、表面張力や粘性などによって移送中の対象果実を他物や果実同士の衝突から保護したりすることができ、加えて、供給部の対象果実を渓型路または渓型傾斜路に移送したり、移送を補助したりするものとすることが可能であり、空気や窒素ガスなどの衛生且つ無害な気体や、水や洗浄液、可食液体などの衛生且つ無害な液体またはその混合流体などとすることができ、必要に応じて浄化・再生して循環利用することができる。 The attracting fluid has a function of automatically guiding the infarct portion of the target fruit toward the streak, and further assists in transferring the target fruit along the valley road or the valley slope. The target fruit may be forcibly transferred along a valley-type road or a valley-type slope, or the target fruit being transferred may be protected from collision with other objects or fruits by surface tension or viscosity. In addition, it is possible to transfer the target fruit of the supply section to a valley type road or a valley type slope, or to assist the transfer, and a sanitary and harmless gas such as air or nitrogen gas Or, it can be a sanitary and harmless liquid such as water, cleaning liquid or edible liquid, or a mixed fluid thereof, and can be purified and regenerated and recycled as necessary.
誘引流体供給装備は、該渓型路および/または供給部の適所に、同渓型路の果梗付き果実通過範囲から、該条孔を通じて流出するよう誘引流体を連続供給可能とする機能を担い、渓型路を通過中の無作為姿勢果実の果梗を、条孔に誘導するのに十分な流量を確保可能なものとすべきであり、誘引流体が気体の場合には、コンプレッサーやそれに接続した配管および吹き出しノズルなどからなるものとすることができ、また、誘引流体が液体の場合には、ポンプや浄水道などの液体供給源、それに接続した配管および吹き出しノズルなどからなるものとすることができ、より具体的には、後述する実施例に示すように、誘引流体を連続供給可能な給液源としてのポンプ、該給液源に接続した給液管路、果梗付き果実用供給部内の渓型路一端または渓型傾斜路上端に臨むがわとは反対がわに配し、渓型路一端または渓型傾斜路上端に向けて誘引流体を流出する給液口、および、渓型路または渓型傾斜路下の適宜範囲に配して流下液を、該ポンプ(給液源)への循環用に回収可能な液体回収容器からなるものとすることができる。 The attraction fluid supply equipment has a function to enable continuous supply of the attraction fluid to the valley-shaped road and / or the supply section at an appropriate position so that it can flow out from the fruit passing area with the fruit stem of the valley-type road through the streak. In addition, it should be possible to secure a sufficient flow rate to guide the fruit stem of a random posture fruit passing through the valley road to the streak, and if the attraction fluid is a gas, it should be It can consist of connected pipes and blowing nozzles, and when the attracting fluid is liquid, it consists of liquid supply sources such as pumps and water purification systems, piping and blowing nozzles connected to it, etc. More specifically, as shown in the examples to be described later, a pump as a liquid supply source capable of continuously supplying an attracting fluid, a liquid supply line connected to the liquid supply source, One side of the valley road in the supply section Distributing to the opposite side of the river facing the upper end of the valley-type ramp and supplying the outlet for the attraction fluid toward one end of the valley-type road or the upper end of the valley-type ramp, and the valley-type or valley-type ramp It can be arranged in a suitable range below and consist of a liquid recovery container capable of recovering the falling liquid for circulation to the pump (liquid supply source).
果梗除去部は、渓型路または渓型傾斜路の条孔外に誘導した果梗部分を自動的に対象果実から除去する機能を担うものであり、果実から果梗を切除、果梗部分を含む果実の一部を切除、または、果梗の一部を切除するものなどとすることができる外、果実に傷付けたり、破裂させたりしないよう適宜引き抜き力を発生可能なものとすることができ、果梗付き果実の移送力を利用して切断する固定刃物や、回転刃物などによって切除するものとすることができる外、条孔付近の誘引流体や空気などを吸引するよう負圧を発生させて、果梗部分を自動的に脱抜するものや、渓型路または渓型傾斜路の条孔外壁に沿い、同条孔中心対峙位置を挟み隣接する平行軸心をもち、同条孔から露出する果梗を巻き込み可能とする摩擦転面を有するロール対、および、それらロール対を夫々果梗の巻き込み方向に回転駆動可能な駆動源を有する果梗脱抜機としてなるものとすることができ、後述する実施例に示すように、渓型路または渓型傾斜路の条孔外壁に沿い、同条孔中心対峙位置を挟み隣接し、果梗付き果実の通過方向の上流がわにて間隔を広く、下流がわにて互いに接合するよう逆ハ字状に配置する軸心をもち、同条孔から露出する果梗を、上流がわで両軸間に誘導可能とし、下流がわで挟み込み状に巻き込み可能とする摩擦転面を有するロール対、および、それらロール対を夫々果梗の巻き込み方向に回転駆動可能な駆動源を有する果梗脱抜機としてなるものとすることができ、各ロールの円筒表面には、摩擦用の凹凸を設けたり、ゴムやシリコンなどの軟質皮膜や高摩擦皮膜などを設けたりしたものとするのがよく、それ以外では、例えば、歯車や砥石などを利用することができる。 The deciduous part remover is responsible for the function of automatically removing from the target fruit the infarct portion induced outside the streak of the valley type road or the valley type ramp. In addition to cutting out part of the fruit containing sucrose, or cutting out part of the infarction, etc., it may be possible to generate a pulling force as appropriate so as not to damage or rupture the fruit It can be cut with a fixed blade that uses the transfer force of the fruit with an infarction or a rotating blade, and generates negative pressure to suck inductive fluid or air near the streak. And automatically pull out the deciduous portion, or along the outer wall of the valley or the slope of the valley slope, with the parallel axis adjacent to the center of the same hole, A pair of rolls having a friction rolling surface capable of entraining the cabbage exposed from In addition, the roll pair can be used as a bellows detachment machine having a drive source capable of rotationally driving the roll pair in the roll winding direction, as shown in the examples to be described later. Along the outer wall of the road's streak, adjacent to the center of the streak at the center of the streak, the interval between the upstream of the fruit-attached fruit is widened at the upstream side, and the reverse side is shaped so that the downstream side is joined to each other. A roll pair having a friction rolling surface that has an axial center to be arranged and that can be induced between the two shafts at the upstream side, and that can be wound in a sandwiched manner at the downstream side. Each roll pair can be used as a bellows detachment machine having a drive source that can be rotationally driven in the direction in which the curls are entrapped. Provide soft film such as silicon or high friction film Well to those which interest is, otherwise, for example, it can be utilized such as gears and wheel.
果実受け部は、渓型路または渓型傾斜路を通過し、果梗を除去し終えた複数の果実を、漏れなく衛生的に収容可能とする機能を担い、この発明の果梗自動除去装置から分離して移送、保管可能なトレー型やバケット型のものとすることができる外、適所にゲートやホッパなどを設けて、効率的に果実を次工程に向けて送出可能なものとすることが可能であり、渓型路または渓型傾斜路を左右に隣接するよう複数配列してなる場合には、それら渓型路または渓型傾斜路と、該果実受け部との間に、左右幅を下流がわ程、漸次狭める形状とした誘導路やベルトコンベアなど介在してなるものとすることができる。 The fruit receiving portion has a function of allowing a plurality of fruits that have passed through the valley type road or the valley type slope and have been removed of the fruit bean to be hygienically accommodated without omission, and the automatic removal apparatus for the raphe according to the present invention. In addition to trays and buckets that can be transported and stored separately, gates and hoppers, etc. should be provided at appropriate locations so that fruits can be efficiently sent to the next process. In the case where a plurality of valley-type roads or valley-type ramps are arranged so as to be adjacent to each other on the left and right, the width between the valley-type road or the valley-type slope and the fruit receiving portion Can be formed by interposing a guide path, a belt conveyor, or the like that is gradually narrowed downstream.
果梗除去部の適所に、果梗受け部を設け、除去処理した果梗を回収可能なものとすることができ、後述する実施例に示すように、果梗受け部は、この発明の果梗自動除去装置から分離して移送、保管可能なトレー型やバケット型のものとすることができる外、適所にゲートやホッパなどを設けて、効率的に果梗を送出可能なものとすることが可能である。
以下では、図面に示すこの発明を代表する実施例と共に、その構造について詳述することとする。
An infarction receiving part can be provided at an appropriate position of the infarction removing part so that the removed infarction can be collected.As shown in the examples described later, the infarction receiving part is the fruit of the present invention. In addition to the tray type and bucket type that can be transferred and stored separately from the automatic infarction removal device, gates and hoppers etc. should be provided at appropriate places to enable efficient delivery of the cabbage. Is possible.
In the following, the structure of the present invention will be described in detail together with an embodiment representative of the present invention shown in the drawings.
図面は、この発明の果実の果梗除去方法、それに利用する果実姿勢自動操作機および果梗自動除去装置の技術的思想を具現化した代表的な幾つかの実施例を示すものである。
図3ないし図7に示す事例は、複数個の果梗付き果実9,9,……を無作為姿勢にて連続供給可能な供給部6を一端に配し、対象果実9の1個が円滑に通過可能な幅寸法Wに設定した渓型路30を設け、該渓型路30谷底31の一端から他端に沿って対象果実9の果梗91部分のみが通過可能な幅寸法の条孔32を開口し、該渓型路30および/または供給部6の適所に、同渓型路30の果梗付き果実9,9,……通過範囲から、該条孔32を通じて流出するよう誘引流体44を連続供給可能な誘引流体供給装備4を設け、同渓型路30裏面がわに、該条孔32に沿って臨むよう果梗除去部5を配し、同渓型路30他端に果実受け部7を配してなるものとした、この発明の果実の果梗除去方法に利用する果梗自動除去装置における代表的な一実施例を示すものである。
In the example shown in FIG. 3 to FIG. 7, a
それら各図からも明確に把握できるとおり、この発明の果梗自動除去装置1は、その主要な部分が果実姿勢自動操作機2と果梗除去部5とからなり、果実姿勢自動操作機2は、鋼管や等辺山形鋼などの形鋼および天板などを適宜組合せ、高さ850mm、前後長400mm、左右幅300mmの矩台形状とし、四角下端夫々に高さ調節用のアジャスターボルト(商品名)またはキャスター(商品名)などを装着した供給テーブル20を設け、図4中に示すように、該供給テーブル20天板部は、略同平面形状とし、周囲を高さ44.5mmの周壁で囲んだ供給部6としての供給容器60を設置し、同供給容器60前面周壁の左右間中央に、開口幅35mmの正面矩形状とした降下口61を開口し、該降下口61の左右周壁には夫々、平面視半径20mmの円弧状面取りを施し、同降下口61とは反対がわとなる左右間中央背面周壁に近接する底面には、後述する誘引流体供給装備4給液口42を接続したものとする。
As can be clearly understood from each of these drawings, the automatic
図3ないし図5および図7に示すように、供給テーブル20の前方には、果実姿勢自動操作機2の前方下端、果実受け部7および果梗受け部8を搭載支持可能とするよう、天面開口矩形状容器の内側に形鋼からなる複数本の水平骨格22,22,……を横架状に適宜組合せ、四角下端夫々に高さ調節用のアジャスターボルト(商品名)またはキャスター(商品名)などを装着してなり、後述する誘引流体供給装備4液体回収容器43を兼ねた低床受け枠容器21を設置し、当該供給テーブル20前端と該低床受け枠容器21上面前後間中途適所の水平骨格22,22との間に、左右幅300mm、前後長1020mmの形鋼製矩形枠体33を、35度の傾斜姿勢に掛け渡し、該矩形枠体33に、ステンレス鋼板製の板金加工品からなり、左右間中央に左右幅35mm、深さ44.5mm、平面視直線状の姿勢制御部3渓型傾斜路30を設けた外装パネル34を装着し、図7中に示すように、該渓型傾斜路30底面31は、供給容器60降下口61に接続するがわの上端寄りとなる範囲(底面31下に後述する果梗除去部5としての果梗脱抜機5用の変速機53や駆動源54を配する範囲)を除く、上下間中途適所から下端までの範囲に渡り、左右幅中央に、左右幅寸法Wが6mmの直線状条孔32を1本、上下厚みを貫通するよう開口し、さらに、該条孔32を挟み左右垂直壁に至る左右底面31,31は、互いの上面間開き角度βを135度に設定したものとし、当該渓型傾斜路30の上下端間を、水平設置面に対する傾斜角度αを35度とするよう設定したものとしてある。
As shown in FIG. 3 to FIG. 5 and FIG. 7, in front of the supply table 20, the front lower end of the fruit posture
当該渓型傾斜路30は、下方に果梗除去部5としての果梗脱抜機5用の変速機53や駆動源54を配する範囲を、前記供給容器60降下口61に一体に設け、その範囲よりも下がわとなる範囲を、前記外装パネル34の左右幅間中央に設け、それらを前後に連続するよう接続してなるものとすることが可能であり、また、底面31,31は、左右夫々上下反転ハ字形の正面平板断面形のものとしているが、それ以外の正面波板断面形や、中心を上にした円弧形または中心を下にした円弧形の円弧状断面形や、その外の正面曲面形状のものなどとすることができる。
The valley-
当該姿勢制御部3渓型傾斜路30条孔32の直下となる範囲には、その条孔32左右幅中心の直下に沿って等間隔を隔てて対峙する直線状位置を挟み、略互いの外径半径寸法を挟んで隣接する一対のロール軸51,51を、それら上下両端が、矩形枠体33下部適所間に軸受けを介して回転自在に軸着支持したものとし、各ロール軸51,51の外周壁には、弾性・高摩擦性のシリコン製皮膜からなる円筒形摩擦転面52,52を被着・一体化し、下端がわの摩擦転面52,52を接合し、上端がわに、対象果実90の果梗91を誘導可能とする隙間を確保するよう、当該ロール軸51,51の軸心を逆ハ字状に配置するように設定したものとした上、各ロール軸51,51の上端には、渓型傾斜路30条孔32上端と供給容器60降下口61との間となる渓型傾斜路30下に、外部からの電力供給を受けて回転駆動するモーターからなる駆動源54、および、該駆動源54からの出力回転数を減速可能な変速機53を配し、夫々矩形枠体33下部適所に固定して果梗脱抜機5を設けたものとする。
In the range directly below the three-
低床受け枠容器21上であって、渓型傾斜路30下端設置位置よりも供給テーブル20寄りとなる後方範囲の水平骨格22,22,……上には、果梗受け部8としての矩形トレー状果梗受け器80を離脱自在に搭載し、該果梗受け器80の直上範囲から外れる渓型傾斜路30条孔32範囲下には、誘導板81を配して矩形枠体33下部適所に吊下状に結合したものとし、また、低床受け枠容器21上であって、渓型傾斜路30下端設置位置よりも前方となる範囲の水平骨格22,22,……上には、果実受け部7としての矩形トレー状果実受け器70を離脱自在に搭載したものとしてある。
On the low floor receiving
図3に示すように、誘引流体供給装備4は、低床受け枠容器21としての液体回収容器43に図示しない濾過フィルターを介在させて接続したポンプからなる給液源40、該給液源40が吐出する浄水である誘引流体44を、供給テーブル20上部に搭載した供給部6供給容器60の前記給液口42に供給する給液管路41とからなるものとし、渓型傾斜路30条孔32、果実受け器70および果梗受け器80から溢れ、流下して液体回収容器43である低床受け枠容器21内に回収した誘引流体44を、該給液源40が濾過フィルターを通じて再生・循環させ、給液口42を通じて供給容器60に連続的に供給するものとし、以上の如くこの発明の果梗自動除去装置1とする。
As shown in FIG. 3, the attracting
図6に示すように、この発明の果実姿勢自動操作機2および、それを利用した果梗自動除去装置1は、その姿勢制御部3,3,……渓型傾斜路30,30,……を左右方向に複数本(4本)配列し、1個の矩形枠体33および外装パネル34に一体化した上、それら複数本の渓型傾斜路30,30,……条孔32,32,……下夫々に果梗除去部5(果梗脱抜機5)ロール対50,50,……を配し、それらロール対50,50,……を渓型傾斜路30条孔32上端と供給容器60降下口61との間となる渓型傾斜路30下に、配した1個または複数個の電動モーターからなる駆動源(図示せず)、および、それらの各駆動源からの出力回転数を減速可能な1個または複数個の変速機(図示せず)を配し、さらに、各渓型傾斜路30降下口61の奥がわとなる供給容器60背面壁近傍適所夫々に給液口42,42,……を設け、複数列の渓型傾斜路30,30,……に一斉に複数の果梗付き果実9,9,……を供給可能なものとすることができる。
As shown in FIG. 6, the fruit posture
さらに、図6に示すように、姿勢制御部3,3,……渓型傾斜路30,30,……を左右隣接するよう複数列設けたものの場合には、供給容器60の降下口61,61,……を、果梗付き果実9,9,……移動方向の上流がわから下流がわに向けて次第に左右開口幅を狭めて行く形状(図示せず)とし、また、姿勢制御部3,3,……渓型傾斜路30,30,……下端と果実受け部7との間に、上流がわから下流がわに向けて次第に左右幅を狭めるようガイドレールを配したベルトコンベアや傾斜誘導路(何れも図示せず)などを設けたものとすることができる。
Furthermore, as shown in FIG. 6, in the case where a plurality of rows of
(実施例1の作用・効果)
この発明の果実姿勢自動操作機2および、それを利用した果梗自動除去装置1は、図1または図2に示すように、この発明の基本をなす果実の果梗除去方法の実施に利用することが可能であり、以下に、この発明の果実の果梗除去方法の各工程に従い、順次、それら果実姿勢自動操作機2および果梗自動除去装置1の作用および効果を示すこととする。
(Operation / Effect of Example 1)
As shown in FIG. 1 or FIG. 2, the fruit posture
収穫後、洗浄した対象果実である複数個の果梗付きの黄桃9,9,……を、図3ないし図5および図7に示す、果実姿勢自動操作機2を組み込んだ果梗自動除去装置1の供給テーブル20上に搭載設置した供給部6供給容器60に作業員による手作業や、図示しないベルトコンベアなどによって無作為姿勢のまま供給(A)すると同時に、誘引流体供給装備4給液源40を起動し、低床受け枠容器21(液体回収容器43)に収容した誘引流体44としての浄水44を、給液管路41を通じて給液口42から吐出し、この浄水44が、図4中の白抜き二点鎖線矢印に示すように、供給容器60背面壁近傍から流入して同供給容器60内を満たし、背面壁とは反対がわに配置する降下口61を通過して渓型傾斜路30に流入し流れ下り、該浄水44の流れに押し流されるようにして複数の果梗付きの黄桃9,9,……が、供給容器60内前壁がわに向けて流動し、降下口61に差し掛かる1個ずつが、浄水44と共に渓型傾斜路30を転がり落ちるよう、連続的に自動供給(B)するものとなる。
After harvesting, a plurality of
前記誘引流体供給装備4給液源40の起動と連動する如く、果梗脱抜機(果梗除去部)5駆動源54を起動し、変速機53を経てロール対50,50を、図7中の二点鎖線矢印に示す方向に、夫々毎分300回転の速度で回転駆動するよう制御し、左右内側壁および開き角度βを135度に設定した底面31,31により囲まれた渓型傾斜路30を、浄水44に押し流されてきた果梗付きの黄桃9が、回転・滑落しながら、幅寸法Wを6mmに設定した条孔32上に達すると、該条孔32から流れ落ちる浄水44に引き摺られるように、果梗91部分のみが同条孔32に引き込まれ、浄水44の表面張力と重力との相乗的作用を受けて条孔32下に垂下・露出(C)することとなる。
As shown in FIG. 7, the pulling device 5 (driving portion removing part) 5 is activated in synchronism with the starting of the feeding
以上のようにして、この発明の果実姿勢自動操作機2は、渓型傾斜路30内に導入した果梗付きの黄桃9の、果実部分90を底面31,31(条孔32)上に留め、果梗91部分のみ底面31,31(条孔32)下に垂下状に露出するよう、果梗付きの黄桃9の姿勢を自動的に操作するものとなる。
As described above, the fruit posture
底面31,31(条孔32)下に垂下状に露出させた、果梗付き黄桃9の果梗91は、垂下姿勢に露出した直後、果梗脱抜機(果梗除去部)5ロール対50,50の逆ハ字状に拡開した上端間に配し、垂下姿勢を保ったままロール対50,50の摩擦力を受けることなく滑落し、次第に下端がわへと滑落状に移動するに従い、ロール対50,50の間隔が次第に狭まり、ついに双方の摩擦転面52,52同士が弾性的に接合・転動する位置まで降下したときに、挟み込まれるように巻き込まれ、黄桃果実90から果梗91が分離・引き抜かれ(D)、脱抜した果梗91は、回転するロール対50,50から解放されて、直下低床受け枠容器21上に設置した果梗受け部8果梗受け器80内に浄水44と共に落下し、また、同果梗受け器80上から外れた渓型傾斜路30条孔32上端寄りの位置から落下した果梗91は、浄水44と共に誘導板81の誘導を受け、果梗受け器80内に漏れなく落下・回収(E)することができる。
The
さらに、果梗91を脱抜・分離した後の黄桃果実90は、渓型傾斜路30に残存・流下する浄水44と共に、同渓型傾斜路30下端に達して、直下低床受け枠容器21上に設置した果実受け部7果実受け器70内に浄水44と共に落下し回収(F)することができ、渓型傾斜路30、条孔32、果実受け器70および果梗受け器80から溢れ出した浄水44は、全て低床受け枠容器21(液体回収容器43)に回収し、図示しない濾過フィルターを通じて再び給液源40に循環・供給するものとなり、回収した黄桃果実90,90,……は、水切りした後、速やかにパック詰めするなどして出荷することができ、果梗受け器80に回収した果梗91,91,……部分は、手間を要さずに簡便に廃棄処理した上、各果実受け器70および果梗受け器80を洗浄後、再び、低床受け枠容器21上に設置し、供給容器60に新たな果梗付き果実9,9,……を供給し、同様に果梗91,91,……除去作業を続行することができる。
Further, the
この発明の果梗自動除去装置1(試作機)による作業実験を行った結果、Mサイズの桜桃(果梗付き果実9,9,……)を1時間当たり30kg処理可能であることが判明し、1日に200kgの桜桃(果梗付き果実9,9,……)を処理するには、通常4人の作業員を要していたが、1台の果梗自動除去装置1に1人の作業員が付くことによって、1日当たり200kg以上の処理を行うことができるようになり、大幅な合理化を達成することが実証できた。
As a result of a work experiment using the automatic edema removal device 1 (prototype) according to the present invention, it was found that 30 kg of M-sized cherry peach (fruits with
また、図6に示したもののように、この発明の果実姿勢自動操作機2,2,……、および、果梗脱抜機5,5,……を左右に複数列(4列)配し、一体化してなる果梗自動除去装置1は、複数倍(4倍)の処理能力を発揮するものとなり、設置スペースも殆ど変わらず、格段に効率良く、対象果実9,9,……から果梗91,91,……を脱抜処理することができるものとなり、前記黄桃(果梗付き果実9,9,……)の実験結果に基づくと、図6の1台の果梗自動除去装置1に1人ないし2人の作業員が付くことによって1日あたり800kg以上の処理能力を達成可能とすることができる。
Further, like the one shown in FIG. 6, the fruit posture
(結 び)
叙述の如く、この発明の果実の果梗除去方法、それに利用する果実姿勢自動操作機および果梗自動除去装置は、その新規な構成によって所期の目的を遍く達成可能とするものであり、しかも製造も容易で、従前からの対象果実から蔕を切除する技術では対応不可能であった、果梗脱抜の新技術を提供可能とするものであり、これまで黄桃などの果実から果梗を脱抜処理する作業の機械化技術は殆ど存在しておらず、作業員の手作業のみに頼らざるを得ないものであり、大量の出荷には経済的負担の大きい人海戦術でしか対応できなかったが、こうした課題を悉く解決し、作業面積を大幅に縮小可能とし、遥かに経済的なものとすることができる上、大量の対象果実を無作為姿勢のまま供給可能とし、作業負担を大幅改善し得るものとなることから、従前までは大量の注文に対応すると、出荷までに長時間を要して鮮度が落ちてしまったり、経済的負担が増加して採算がとれなくなったりという、不都合な事態を招いていた果樹作業界および青果流通業界はもとより、収穫から納品までの期間を短縮して出来るだけ鮮度の高い果実を、低価格で入手したいと希望する青果卸売業界、外・中食業界や一般家庭においても高く評価され、広範に渡って利用、普及していくものになると予想される。
(Conclusion)
As described above, the fruit bellflower removal method of the present invention, the fruit posture automatic operation machine and the fruit bellows automatic removal device used therefor can achieve the intended purpose evenly by the novel configuration, It is easy to manufacture, and it is possible to provide a new technique for removing the infarction, which has not been possible with conventional techniques for removing cocoons from the target fruit. There is almost no mechanization technology for the work to remove and remove, and it is necessary to rely only on the manual work of the workers. However, it was possible to solve these problems and to reduce the work area significantly, making it much more economical, and to supply a large amount of target fruits in a random posture, reducing the work burden. It can be greatly improved In the past, responding to a large number of orders would result in inconveniences such as a long time before shipping and the freshness would decrease, or the economic burden would increase and it would become unprofitable. Not only in the cropping industry and fruit and vegetable distribution industry, but also in the fruit and vegetable wholesale industry, the outside / meal food industry, and ordinary households who want to obtain fruits that are as fresh as possible by shortening the period from harvest to delivery. It will be evaluated and expected to be widely used and disseminated.
(A) 果梗付き果実を無作為姿勢で連続供給する工程
(B) 誘引流体の連続供給工程
(C) 条孔外に果梗を露出する工程
(D) 果梗を脱抜する工程
(E) 果梗を回収する工程
(F) 果実を回収する工程
1 果梗自動除去装置
2 果実姿勢自動操作機
20 同 供給テーブル
21 同 低床受け枠容器
22 同 水平骨格
3 姿勢制御部
30 同 渓型傾斜路(渓型路)
α 同 水平設置面に対する傾斜角度
31 同 底面
β 同 左右底面の上向き開き角度
32 同 条孔
W 同 条孔の幅寸法
33 同 矩形枠体
34 同 外装パネル
4 誘引流体供給装備
40 同 給液源
41 同 給液管路
42 同 給液口
43 同 液体回収容器
44 同 誘引流体
5 果梗脱抜機(果梗除去部)
50 同 ロール対
51 同 ロール軸
52 同 摩擦転面
53 同 変速機
54 同 駆動源
6 供給部
60 同 供給容器
61 同 降下口
7 果実受け部
70 同 果実受け器
8 果梗受け部
80 同 果梗受け器
81 同 誘導板
9 果梗付き果実
90 同 果梗を除去した果実
91 同 果梗
(A) Process of continuously supplying fruit with fruit stems in a random posture (B) Continuous supply process of attracting fluid (C) Process of exposing the fruit stem outside the streak (D) Process of removing the fruit stem (E ) Process of collecting fruit curd (F) Process of collecting
20 Same supply table
21 Low floor receiving container
22
30 Gorge type slope (keikei type road)
α Inclination angle with respect to horizontal installation surface
31 Same bottom
β Same as above
32 Same hole
W Width of the same hole
33 Same rectangular frame
34
40 Same supply source
41 Same supply line
42 Same supply port
43 Same Liquid recovery container
44 Attracting
50 Same Roll Pair
51 Same roll axis
52 Friction rolling surface
53 Transmission
54
60 Same supply container
61
70
80 symptom receptacle
81
90 Fruits with the same curb removed
91
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Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS578770A (en) * | 1980-06-17 | 1982-01-18 | Iseki & Co Ltd | Fruit peduncle cutter |
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Patent Citations (2)
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JPS578770A (en) * | 1980-06-17 | 1982-01-18 | Iseki & Co Ltd | Fruit peduncle cutter |
JPS5779872A (en) * | 1980-10-31 | 1982-05-19 | Iseki & Co Ltd | Fruit peduncle cutter |
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---|---|---|---|---|
JP5914792B1 (en) * | 2015-04-09 | 2016-05-11 | 株式会社エクセム | Harvested processing apparatus and processing method |
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