JP5381119B2 - Method for producing saccharides from bark raw material - Google Patents

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Description

本発明は、木本植物の樹皮を原料とする新規な糖化方法に関する。   The present invention relates to a novel saccharification method using bark of a woody plant as a raw material.

地球温暖化を抑制するための二酸化炭素排出削減策の一つとして、バイオマスをエネルギーに転換して得られるバイオエネルギー開発が行われている。バイオマス転換の方法としては、多数の著書(非特許文献1〜4)に示されているように、熱分解、ガス化、嫌気性発酵などが広く行なわれているが、その中でも、バイオマスに含まれる糖質を発酵することによりエタノールを得る方法が広く研究されている。エタノールは液体燃料として、特に輸送用燃料として利用することが可能であり、既にアメリカやブラジルではトウモロコシやサトウキビから得られるデンプンや砂糖を原料としてバイオエタノールを製造するプロセスが実用化されている。これらの原料ではガソリン価格が高騰した場合、本来、食用として生産されたはずのトウモロコシやサトウキビなどがバイオエタノール原料として流用されることが指摘されている。そこで、食料とは競合しない未利用バイオマスを原料としたバイオエタノール生産が求められている。   As one of the carbon dioxide emission reduction measures for suppressing global warming, bioenergy development obtained by converting biomass into energy is being carried out. As a method of biomass conversion, as shown in many books (Non-Patent Documents 1 to 4), pyrolysis, gasification, anaerobic fermentation, etc. are widely performed. Methods for obtaining ethanol by fermenting saccharides are widely studied. Ethanol can be used as a liquid fuel, particularly as a transportation fuel. In the United States and Brazil, a process for producing bioethanol using starch or sugar obtained from corn or sugar cane as a raw material has already been put into practical use. It has been pointed out that when the price of gasoline rises with these raw materials, corn, sugar cane, etc. that should have been originally produced for food are used as bioethanol raw materials. Therefore, bioethanol production using raw biomass that does not compete with food is required.

未利用バイオマスとしては稲ワラやバガスなどの草本系バイオマスと林地残材や間伐材などの木質系バイオマスがあげられる。このうち稲わらやバガスなどの草本系バイオマスは一般に単年生であり、年間における入手可能な期間が短く、単位体積あたりの重量(以下、容積重)が低い(150以上、300kg/m3未満)。一方、木質系バイオマスは一般に多年生であるため、通年で入手可能であることと、容積重が高い(300kg/m3以上)ことが特徴であるといえる。草本系バイオマスでは短期間で排出される原料をストックするヤードが必要であるのに対し、木質系バイオマスではこのような心配が無く、さらに容積重が高いために原料の輸送コストも低く抑えることが出来ると考えられる。 Unused biomass includes herbaceous biomass such as rice straw and bagasse, and woody biomass such as forest residue and thinned wood. Of these, herbaceous biomass such as rice straw and bagasse is generally single-year, has a short annual availability period, and has a low weight per unit volume (hereinafter referred to as volume weight) (150 or more, less than 300 kg / m 3 ). . On the other hand, woody biomass is generally perennial, so it can be said that it is available throughout the year and has a high bulk weight (300 kg / m 3 or more). In the case of herbaceous biomass, a yard for stocking raw materials that are discharged in a short period of time is necessary, whereas in woody biomass, there is no such concern, and because the bulk weight is high, the transportation cost of raw materials can be kept low. It is considered possible.

一方、パルプ材や建材利用を目的とした事業植林が活発に行われており、国内企業が行う海外植林面積は40万haに達するとも言われている。このうち、大多数を占めるのがパルプ材として植栽されているユーカリである。ユーカリは成長が早く、10年程度で伐採が可能となることから、既に伐採、チップ化を経て国内でのパルプ製造が行われている。
樹木は細胞分裂が活発な形成層を境界にその内側の木部と外側の樹皮に分けられる。若いユーカリでは、樹皮は木部と比べてリグニン含量が比較的に低く、可溶性成分を多く含み柔軟である。さらに、樹皮は死んだ組織の外樹皮と生きている組織の内樹皮に分けられる。
On the other hand, afforestation projects for the purpose of using pulp and building materials are being actively carried out, and it is said that the overseas afforestation area conducted by domestic companies will reach 400,000 hectares. Among them, eucalyptus planted as a pulp material accounts for the majority. Eucalyptus grows quickly and can be harvested in about 10 years, so it has already been pulped and chipped in Japan.
A tree is divided into an inner xylem and an outer bark with a formation layer where cell division is active as a boundary. In young eucalyptus, the bark has a relatively low lignin content compared to the xylem and is soft with many soluble components. In addition, the bark is divided into an outer bark of dead tissue and an inner bark of living tissue.

外樹皮は主に周皮あるいはコルク層からなり、木材組織を機械的損傷から守るとともに、温度と湿度の変動を小さくしている。
内樹皮は師要素、柔細胞および厚壁細胞からなり、師要素は液体と栄養素の運搬の機能を持ち、柔細胞はデンプン等の栄養素貯蔵の機能を持ち、内樹皮の師要素間に介在する。厚壁細胞は支持組織として機能し、木部の年輪と同じように層状に観察され、形によって靭皮繊維とスクレレイドとに区別される。
The outer bark mainly consists of pericytes or cork layers, which protects the wood tissue from mechanical damage and reduces fluctuations in temperature and humidity.
The inner bark consists of mentor elements, parenchyma cells and thick-walled cells. The mentor elements have the function of transporting fluids and nutrients, and the parenchyma has the function of storing nutrients such as starch and is interposed between the mentor elements of the inner bark. . Thick wall cells function as a supporting tissue, are observed in layers like the xylem rings, and are differentiated into bast fibers and scleroids by shape.

樹皮組織は、大きく分けて、繊維、コルク細胞及び柔細胞を含む微細物質からなる。樹皮の繊維は、木部の繊維と化学的に似ており、セルロース、ヘミセルロース及びリグニンからなる。コルク細胞及び柔細胞を含む微細物質には多量の抽出成分が存在し、コルク細胞の壁にはスベリン類が、微細物質画分にはポリフェノール類が多い。このように、樹皮は木部と異なり多くの有用な可溶性成分を含有し、その量は乾燥質量の20〜40%に達し、しかも繊維画分には木部と同様な繊維質を有しているという優れた性質を有している。しかし、樹皮は、材木用途では使用されず、製紙工程のパルプ化の際には、わずかに混入してもパルプの品質を低下させるため、枝や根とともに植林地で肥料として土壌に戻されるか、製材工場又はチップ工場で剥皮され焼却されており、木質系バイオマスとして有効利用されていない。   Bark tissue is roughly divided into fine substances including fibers, cork cells, and parenchyma cells. Bark fibers are chemically similar to xylem fibers and are composed of cellulose, hemicellulose and lignin. A fine substance containing cork cells and parenchyma contains a large amount of extracted components, and the cork cell walls are rich in suberins and the fine substance fraction is rich in polyphenols. In this way, the bark contains many useful soluble components unlike the xylem, the amount reaches 20-40% of the dry mass, and the fiber fraction has the same fiber as the xylem. Has excellent properties. However, bark is not used in timber applications and can be returned to the soil as a fertilizer in the plantation along with branches and roots when pulping in the papermaking process to reduce pulp quality even if mixed slightly. They are peeled and incinerated at lumber mills or chip mills and are not effectively used as woody biomass.

木質系バイオマスからバイオエタノールへの転換方法としては、多数の著書(非特許文献1、非特許分文献2、非特許分文献3)に示されているように、様々な方法が研究されてきているが、その中でも、酸糖化法又は酵素糖化法により単糖化した後、発酵によりエタノールを得る方法が広く研究されている。
酸糖化法は硫酸などの無機酸によって木質バイオマスを加水分解して糖を得る方法であり、その濃度によって、希酸法と濃酸法が提案されている(特許文献1および2)。希酸法では、温度、圧力がともに高く、添加した酸により装置が腐食してしまう。さらに生成した糖類と酸を分離するのが困難で経済的に有効な酸回収方法がない等の問題がある。また、濃酸法は、比較的に温度および圧力が低いため、安価な反応装置材料が利用でき、グルコースの収率も高い。しかし、希酸法と同様に生成した糖類から経済的に有効な酸の分離・回収法がないため、多量の廃酸が発生するという問題がある。
As methods for converting woody biomass to bioethanol, various methods have been studied, as shown in many books (Non-patent Document 1, Non-patent Document 2, Non-patent Document 3). Among them, methods for obtaining ethanol by fermentation after mono-saccharification by acid saccharification method or enzymatic saccharification method are widely studied.
The acid saccharification method is a method of obtaining sugar by hydrolyzing woody biomass with an inorganic acid such as sulfuric acid, and a dilute acid method and a concentrated acid method have been proposed depending on the concentration (Patent Documents 1 and 2). In the dilute acid method, both the temperature and the pressure are high, and the device is corroded by the added acid. Furthermore, there is a problem that it is difficult to separate the produced saccharide and acid and there is no economically effective acid recovery method. In addition, since the concentrated acid method has a relatively low temperature and pressure, an inexpensive reactor material can be used, and the yield of glucose is high. However, there is a problem that a large amount of waste acid is generated because there is no economically effective method for separating and recovering acid from saccharides produced in the same manner as the diluted acid method.

酵素糖化法はリグノセルロースをセルラーゼやヘミセルラーゼ等の酵素によって糖化する方法であり、酸糖化よりも穏和な条件で糖化が可能であることから、装置材質の制限がなく、排出物の処理も簡便である。しかし、リグノセルロース中のセルロースはリグニンおよびヘミセルロースによって覆われており、酵素が容易にセルロースへの接触できないため糖化率が低いのが一般的である。そこで、酵素糖化率向上のために微粉砕処理、加圧熱水処理、蒸煮・爆砕処理などの物理的前処理と、酸やアルカリなどの薬品による化学的前処理が主に研究されている。   Enzymatic saccharification is a method in which lignocellulose is saccharified with enzymes such as cellulase and hemicellulase, and saccharification is possible under milder conditions than acid saccharification, so there is no restriction on the equipment material and the treatment of waste is simple. It is. However, since the cellulose in lignocellulose is covered with lignin and hemicellulose and the enzyme cannot easily contact the cellulose, the saccharification rate is generally low. Therefore, physical pretreatments such as fine pulverization, pressurized hot water treatment, steaming / explosion treatment, and chemical pretreatment with chemicals such as acids and alkalis have been mainly studied in order to improve the enzyme saccharification rate.

物理的前処理のうち微粉砕処理は、微粉砕化によってセルロースを覆っているリグニンやヘミセルロースの一部を剥離させ、酵素がセルロースに接触させる頻度を上げることによって、糖化を促進させることを目的とした前処理方法である。
加圧熱水処理は、高温の熱水によりリグニンやヘミセルロースを軟化しセルロースと分離する方法である。更に、加圧熱水処理により軟化した後、機械的粉砕処理を行った処理物に対し、酵素による糖化を行う方法も知られている(特許文献3参照)。
またバイオマスを高温高圧処理後、瞬時に大気圧またはその付近の低温低圧条件下に放出してする蒸煮・爆砕処理方法では、セルロースを覆っているリグニンとヘミセルロースに亀裂を生じさせることによって、酵素がセルロースに接触可能となる(特許文献4参照)。
Among the physical pretreatments, pulverization is intended to promote saccharification by exfoliating part of lignin and hemicellulose covering cellulose by pulverization and increasing the frequency with which the enzyme contacts cellulose. This is a pre-processing method.
The pressurized hot water treatment is a method in which lignin and hemicellulose are softened and separated from cellulose by hot hot water. Furthermore, there is also known a method of performing saccharification with an enzyme on a processed product that has been subjected to mechanical grinding after being softened by pressurized hot water treatment (see Patent Document 3).
In addition, in the steaming / explosion treatment method in which biomass is released immediately under high temperature and high pressure treatment at atmospheric pressure or near low temperature and low pressure conditions, the cracks occur in the lignin and hemicellulose covering the cellulose. It becomes possible to contact cellulose (see Patent Document 4).

化学的前処理は、薬剤により、セルロースを覆っているリグニンやヘミセルロースを軟化もしくは溶解させることによって除去し、セルロースを表面に露出させることによって酵素糖化を可能とする前処理である。特許文献5のようなアルカリ処理が代表的な化学的前処理であるが、セルラーゼやヘミセルラーゼなどの多糖分解酵素は中性から弱酸性領域で処理する必要があるため、糖化前に薬品の除去もしくはpHを調整する工程が必要となる場合がある。   The chemical pretreatment is a pretreatment that enables enzymatic saccharification by removing lignin and hemicellulose covering cellulose by softening or dissolving them with chemicals and exposing the cellulose to the surface. Alkaline treatment as in Patent Document 5 is a typical chemical pretreatment, but polysaccharide degrading enzymes such as cellulase and hemicellulase must be treated in a neutral to weakly acidic region, so that chemical removal is required before saccharification. Or the process of adjusting pH may be needed.

特許文献3の方法は、多大なエネルギーコストがかかり、特許文献4の方法も同様にエネルギーコストがかかると同時に、バッチ処理しか行うことができない。特許文献5は前記のように、中和工程を必要とするなど、夫々欠点がある。   The method of Patent Document 3 requires a large energy cost, and the method of Patent Document 4 similarly requires an energy cost and can only perform batch processing. As described above, Patent Document 5 has drawbacks such as requiring a neutralization step.

また、植物、特に木本植物の組織は、セルロースやヘミセルロース等のような高分子多糖が強固に結合した複合ポリマー構造となっている。従って、酵素糖化を行う際には、セルラーゼに加え、各種ヘミセルロースの分解酵素を併用する手法が研究されている。   In addition, the tissues of plants, particularly woody plants, have a composite polymer structure in which high-molecular polysaccharides such as cellulose and hemicellulose are firmly bound. Therefore, when enzymatic saccharification is performed, a method of using various hemicellulose degrading enzymes in combination with cellulase has been studied.

複数の酵素を用いる糖化方法としては、リグノセルロースをセルラーゼとキシラナーゼ等の補助酵素を用いる方法(特許文献6)、リグノセルロース(Miscanthus x giganteus)をAFEX前処理法(ammonia fiber explosion:アンモニア繊維爆砕法)で行ってからセルラーゼとキシラナーゼで酵素糖化を行う方法(非特許文献5)、木質系バイオマスを、アンモニア、アルカリ及び可塑剤等で処理した後、複数の酵素により糖化を行う方法(特許文献7)等がある。   As a saccharification method using a plurality of enzymes, lignocellulose is a method using an auxiliary enzyme such as cellulase and xylanase (Patent Document 6), lignocellulose (Miscanthus x giganteus) is AFEX pretreatment method (ammonia fiber explosion: ammonia fiber explosion method) ) Followed by enzymatic saccharification with cellulase and xylanase (Non-patent Document 5), after treating woody biomass with ammonia, alkali, plasticizer, etc., and then saccharifying with multiple enzymes (Patent Document 7) ) Etc.

特許文献6の方法はリグニンが含まれる樹皮には適用できない。また非特許文献5の方法は、多大なエネルギーを必要とする。また特許文献7については真空設備を必要とし、多数の薬品を必要とするなどの問題があった。   The method of Patent Document 6 cannot be applied to bark containing lignin. The method of Non-Patent Document 5 requires a great deal of energy. Further, Patent Document 7 has problems such as requiring vacuum equipment and a large number of chemicals.

特開2006−75007号公報JP 2006-75007 A 特開2006−246711号公報JP 2006-246711 A 特開2006−136263号公報JP 2006-136263 A 特開昭59−204997号公報JP 59-204997 A 特開2008−092910号公報JP 2008-092910 A 特表2005-523720号公報JP 2005-523720 A 特開2008-535664号公報JP 2008-535664 A

日本木材学会編「木質バイオマスの利用技術」p19-61、文永堂出版、1997年7月発行Edited by the Wood Society of Japan, “Wood Biomass Utilization Technology” p19-61, published by Bunnendo, July 1997 湯川英明ら「バイオマスエネルギー利用の最新技術」各論編II−1章、CMC出版、2001年8月発行Hideaki Yukawa et al. “Latest Biomass Energy Utilization”, Chapter II-1, CMC Publishing, August 2001 飯塚尭介ら「ウッドケミカルスの最新技術」p6-34、CMC出版、2001年10月発行Keisuke Iizuka et al. “Latest Technology of Wood Chemicals” p6-34, CMC Publishing, published in October 2001 船岡ら「木質系有機資源の新展開」第5章−2、CMC出版、2005年1月発行Funaoka et al. “New Development of Woody Organic Resources” Chapter 5-2, CMC Publishing, published in January 2005 Optimization of ammonia fiber expansion (AFEX) pretreatment and enzymatic hydrolysis of Miscanthus x giganteus to fermentable sugars. Biotechnology Progress. 23(4):846-50, 2007.Optimization of ammonia fiber expansion (AFEX) pretreatment and enzymatic hydrolysis of Miscanthus x giganteus to fermentable sugars. Biotechnology Progress. 23 (4): 846-50, 2007.

本発明においては、樹皮の糖化方法について、糖類の収率をさらに向上させ、同時に、より簡便かつ低エネルギーでの糖化を可能とする方法を提供することを課題とする。   In the present invention, an object of the saccharification method of bark is to provide a method that further improves the yield of saccharides and at the same time enables saccharification more easily and with low energy.

本発明者らは、上記の課題を解決するために鋭意検討した結果以下の方法を取る。
すなわち、本発明の第1は、木本植物の樹皮を、アルカリ化合物水溶液中に浸漬するアルカリ処理工程と、該アルカリ処理工程からのアルカリ処理樹皮を機械的破砕処理する工程と、該機械的破砕処理した樹皮を酵素で糖化処理する酵素糖化処理工程を有し、該酵素糖化処理工程でペクチナーゼ及びセルラーゼを酵素として同時に使用することを特徴とする木本植物の樹皮の糖化方法である。
The inventors of the present invention have taken the following methods as a result of intensive studies to solve the above problems.
That is, the first of the present invention includes an alkali treatment step of immersing the bark of a woody plant in an aqueous alkali compound solution, a step of mechanically crushing the alkali-treated bark from the alkali treatment step, and the mechanical crushing. A method for saccharifying a bark of a woody plant, comprising an enzymatic saccharification treatment step of saccharifying the treated bark with an enzyme, wherein pectinase and cellulase are simultaneously used as enzymes in the enzymatic saccharification treatment step.

本発明の第2は、前記セルラーゼが、エンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、ベータグルコシダーゼ、からなる群より選択される1種類以上である、本発明の第1に記載の木本植物の糖化方法である。   A second aspect of the present invention is the woody plant saccharification method according to the first aspect of the present invention, wherein the cellulase is at least one selected from the group consisting of endoglucanase, exoglucanase, and betaglucosidase.

本発明の第3は、前記ペクチナーゼが、ペクチンエステラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチン酸リアーゼ、エキソポリガラクツロナーゼ、エンドポリガラクツロナーゼ、ラムノガラクツロナーゼ、からなる群より選択される1種類以上である、本発明の第1〜2のいずれかに記載の木本植物の糖化方法である。   In a third aspect of the present invention, the pectinase is one or more selected from the group consisting of pectin esterase, pectin lyase, pectate lyase, exopolygalacturonase, endopolygalacturonase, and rhamnogalacturonase. A method for saccharifying a woody plant according to any one of the first and second aspects of the present invention.

本発明の第4は、前記アルカリ化合物が、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウム、酸化カルシウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、アンモニア、からなる群より選択される1種類以上である、本発明の第1〜3のいずれかに記載の木本植物の樹皮の糖化方法。   According to a fourth aspect of the present invention, the alkali compound is one or more selected from the group consisting of sodium hydroxide, potassium hydroxide, calcium hydroxide, calcium oxide, sodium carbonate, sodium bicarbonate, and ammonia. A method for saccharifying bark of a woody plant according to any one of the first to third aspects of the invention.

本発明の第5は、前記木本植物が、グランディス(grndis)種、グロブラス(globulus)種、ナイテンス(nitens)種、カマルドレンシス(camaldulensis)種、デグラプタ(deglupta)種、ビミナリス(viminalis)種、ユーロフィラ(urophylla)種、ダニアイ(dunnii)種およびこれらの交雑種からなる群より選ばれるユーカリ(Eucalyptus)属に属する木本植物である、本発明の第1〜4のいずれかに記載の木本植物の糖化方法である。 The fifth present invention, wherein the woody plant is grayed Landis (grndis) species, globulus (globulus) species, Naitensu (nitens) species, camaldulensis (camaldulensis) species, Deguraputa (deglupta) species, Biminarisu (viminalis) The woody plant belonging to the genus Eucalyptus selected from the group consisting of a species, a europhylla species, a dunnii species and a hybrid of these species, according to any one of the first to fourth aspects of the present invention. This is a method for saccharification of woody plants.

本発明によって、糖類の収率をさらに向上させ、同時に、より簡便かつ低エネルギーでの糖化を可能とする樹皮の糖化方法を提供することが可能となった。   According to the present invention, it has become possible to provide a method for saccharification of bark that further improves the yield of saccharides and at the same time allows saccharification more easily and with low energy.

以下、本発明の実施形態を具体的に説明する。
本発明でバイオマス原料として用いられるのは、木本植物の樹皮である。樹種については、特に限定されないが、好ましくはユーカリ(Eucalyptus)属、さらに好ましくはグランディス(grandis)種、グロブラス(globulus)種、ナイテンス(nitens)種、カマルドレンシス(camaldulensis)種、デグラプタ(deglupta)種、ビミナリス(viminalis)種、ユーロフィラ(urophylla)種、ダニアイ(dunnii)およびこれらの交雑種である。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be specifically described.
In the present invention, the bark of a woody plant is used as a biomass raw material. The species is not particularly limited, preferably eucalyptus (Eucalyptus) genus, more preferably grandis (grandis) seed, globulus (globulus) species, Naitensu (nitens) species, camaldulensis (camaldulensis) species, Deguraputa (deglupta) seed is Biminarisu (viminalis) species, Euro filler (urophylla) species, Daniai (dunnii) and their hybrids.

樹皮原料は、入手できる状態のままで原料とすることができる。通常、搬送時の取り扱い性等を考慮して数cmに裁断ないし粉砕されている状態のものであればそのまま処理することが好ましい。樹皮原料のサイズは小さいほど処理しやすいが、本発明の方法では、前処理工程において処理された樹皮は解繊処理により少ないエネルギーコストで容易に微細化できるので、乾燥樹皮原料を過度に微細化処理することは避けることが好ましい。 The bark raw material can be used as a raw material in an available state. Usually, it is preferable to treat the material as it is if it is in a state of being cut or pulverized into several cm 2 in consideration of handling property at the time of conveyance. The smaller the size of the bark raw material, the easier it is to treat. However, in the method of the present invention, the bark treated in the pretreatment process can be easily refined with less energy cost by defibrating treatment, so the dried bark raw material is excessively refined It is preferable to avoid processing.

以下に、本発明の工程を順に説明する。
入手した原料樹皮は、アルカリ化合物水溶液中に浸漬するアルカリ処理工程に供する。
用いるアルカリ化合物としては、樹皮を柔化せしめるものであれば特に限定されないが、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウム、酸化カルシウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、アンモニア等が好適に用いられる。その中でも水酸化ナトリウムが特に好適である。
また、アルカリ処理工程においては、アルカリ化合物水溶液中に必要に応じて任意の他の薬品、例えば亜硫酸ナトリウム、亜硫酸水素ナトリウム等を添加することが可能である。
Below, the process of this invention is demonstrated in order.
The obtained raw material bark is used for the alkali treatment process immersed in aqueous alkali compound solution.
The alkali compound to be used is not particularly limited as long as it softens the bark, but sodium hydroxide, potassium hydroxide, calcium hydroxide, calcium oxide, sodium carbonate, sodium hydrogen carbonate, ammonia and the like are preferably used. Of these, sodium hydroxide is particularly preferred.
In the alkali treatment step, any other chemicals such as sodium sulfite and sodium hydrogen sulfite can be added to the aqueous alkali compound solution as necessary.

上記アルカリ化合物の添加量は、樹皮を柔化せしめることが可能であればよく、特に限定されないが、乾燥樹皮質量に対して0.1%以上が好ましく、さらに好ましくは6〜20%である。
アルカリ処理工程における処理温度は、樹皮を柔化せしめることが可能であればよく、特に限定されないが、好ましくは10〜300℃、さらに好ましくは25〜95℃である。
アルカリ処理工程の処理時間は、樹皮を柔化せしめることが可能であればよく、特に限定されないが、好ましくは10分〜72時間、さらに好ましくは1時間〜17時間である。
Although the addition amount of the said alkali compound should just be able to soften a bark, it is not specifically limited, 0.1% or more is preferable with respect to dry bark mass, More preferably, it is 6 to 20%.
The treatment temperature in the alkali treatment step is not particularly limited as long as it can soften the bark, but is preferably 10 to 300 ° C, more preferably 25 to 95 ° C.
The treatment time of the alkali treatment step is not particularly limited as long as it can soften the bark, but is preferably 10 minutes to 72 hours, and more preferably 1 hour to 17 hours.

前記アルカリ処理を行った樹皮は、そのまま酵素処理工程に供することもできるが、酵素反応効率を向上させるためには、機械的破砕処理を経てから酵素処理工程に供することが望ましい。
機械的破砕処理に用いる機械は、前記した前処理の程度によって異なり、リグニンが充分に溶解されている場合には、パルプを離解する離解機あるいは、パルプを叩解するリファイナーが使用できる。また、前処理におけるリグニン溶解の程度が低い場合には、木材から機械パルプを製造する際に使用されるグラインダーやリファィナーを用いて摩砕してする。グラインダーとしてはストーンロールにリグノセルロース材料を押し付けて摩砕するストーングラインダーが好ましく、例えばシリンダーにより押し付けるポケットグラインダー、チェーンにより押し付けるチェーングラインダーが使用できる。ストーンとしては、天然石、セメントストーン、セラミックストーンなどが使用できる。また、石臼式のグラインダーも使用できる。
The bark that has been subjected to the alkali treatment can be subjected to the enzyme treatment step as it is, but in order to improve the enzyme reaction efficiency, it is desirable to subject it to the enzyme treatment step after undergoing a mechanical crushing treatment.
The machine used for the mechanical crushing process varies depending on the degree of the pretreatment described above, and when the lignin is sufficiently dissolved, a disintegrator that disaggregates pulp or a refiner that beats pulp can be used. Moreover, when the degree of lignin dissolution in the pretreatment is low, it is ground using a grinder or a refiner used for producing mechanical pulp from wood. As the grinder, a stone grinder that presses and grinds a lignocellulosic material against a stone roll is preferable. For example, a pocket grinder pressed by a cylinder or a chain grinder pressed by a chain can be used. As the stone, natural stone, cement stone, ceramic stone and the like can be used. A stone mill grinder can also be used.

リファイナーとしては、木材から機械パルプを製造する際に用いられる各種高濃度リファイナー機を使用することができる。リファイナーの型としては、固定板と回転する1枚のディスクにより摩砕するシングルディスクリファイナー、2枚の逆回転するディスクにより摩砕するダブルディスクリファイナー、固定板を挟んで両側の回転するディスクにより摩砕するツインディスクリファイナーが使用できる。また、回転板が平板ではなく円錐型であるコニカルディスクリファイナーも使用できる。グラインダーやリファィナーでは、摩砕効率を維持するために温水シャワーなどを使用して摩砕機内の目詰まりを防ぎながら摩砕処理が行われる。
なお、アルカリ処理された樹皮は、そのまま機械的破砕処理に供しても良いが、固液分離により、固形分と液分に分けて固形分のみを処理に供しても良い。固液分離手段としては、フィルター等を用いた常圧下での濾過のほか、加圧濾過、吸引濾過や、遠心分離手段を用いることができる。
As the refiner, various high-concentration refiner machines used for producing mechanical pulp from wood can be used. Refiner molds include a single disk refiner that is ground by a fixed disk and one rotating disk, a double disk refiner that is ground by two counter-rotating disks, and a disk that rotates on both sides of the fixed plate. A twin disc refiner can be used. Further, a conical refiner in which the rotating plate is not a flat plate but a conical shape can be used. In grinders and refiners, a grinding process is performed while preventing clogging in the grinding machine using a hot water shower or the like in order to maintain grinding efficiency.
The bark that has been subjected to alkali treatment may be subjected to a mechanical crushing treatment as it is, or may be subjected to treatment by separating the solid and liquid components into solid and liquid components by solid-liquid separation. As solid-liquid separation means, filtration under normal pressure using a filter or the like, pressure filtration, suction filtration, or centrifugal separation means can be used.

前述したアルカリ処理工程、もしくはアルカリ処理工程後さらに機械的破砕処理によって処理された樹皮は、そのまま、もしくは必要に応じて洗浄した後、次工程である酵素処理工程に適したpHに調整して酵素処理工程に供する。
本発明の酵素処理工程においては、酵素としてセルラーゼ及びペクチナーゼを使用する。
セルラーゼとしては、公知のものから適宜選択して使用可能であり、特に限定されないが、例えば、エンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、ベータグルコシダーゼ等が使用可能である。またこれらを複数任意に組み合わせて使用することも可能である。
なお、市販のセルラーゼ製剤としては、トリコデルマ(Trichoderma)属、アクレモニウム属(Acremonium)属、アスペルギルス(Aspergillus)属、ファネロケエテ(Phanerochaete)属、トラメテス属(Trametes)、フーミコラ(Humicola)属、バチルス(Bacillus)属などに由来するセルラーゼ製剤がある。このようなセルラーゼ製剤の市販品としては、例えば、セルロイシンT2(エイチピィアイ社製)、メイセラーゼ(明治製菓社製)、ノボザイム188(ノボザイム社製)、マルティフェクトCX10L(ジェネンコア社製)等(以上全て商品名)が挙げられる。
The bark treated by the above-mentioned alkali treatment step or by the mechanical crushing treatment after the alkali treatment step is directly or after washing as necessary, adjusted to a pH suitable for the enzyme treatment step as the next step, Used for processing step.
In the enzyme treatment step of the present invention, cellulase and pectinase are used as enzymes.
The cellulase can be appropriately selected from known ones and used, and is not particularly limited. For example, endoglucanase, exoglucanase, betaglucosidase, and the like can be used. It is also possible to use any combination of these.
Commercially available cellulase preparations include Trichoderma, Acremonium, Aspergillus, Phanerochaete, Trametes, Humicola, and Bacillus. ) There are cellulase preparations derived from genera and the like. Examples of such commercially available cellulase preparations include cellulosin T2 (manufactured by HIPI), mecerase (manufactured by Meiji Seika Co., Ltd.), Novozyme 188 (manufactured by Novozyme), multifect CX10L (manufactured by Genencor), and the like. Product name).

ペクチナーゼとしては、公知のものから適宜選択して使用可能であり、特に限定されないが、
例えば、ペクチンエステラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチン酸リアーゼ、エキソポリガラクツロナーゼ、エンドポリガラクツロナーゼ、ラムノガラクツロナーゼが使用可能である。またこれらを複数任意に組み合わせて使用することも可能である。
また、本発明で使用するセルラーゼとペクチナーゼの組み合わせと添加比率は特に限定されないが、作用温度とpH範囲が類似であるセルラーゼとペクチナーゼを組み合わせて使用することが好ましい。
なお、本発明で使用するセルラーゼ及びペクチナーゼは、市販の製剤や、既に単離されたものを用いてもよく、また、微生物、真菌、酵母、細菌、植物等の生物により生産された後、発酵液をそのまま添加する等によって、単離せずこれを生産した生物ごと添加してもよい。
また、酵素処理工程における温度、pH、及び処理時間は特に限定されず、用いる原料や酵素の特性等に合わせて適宜調整することができる。
The pectinase can be appropriately selected from known ones and is not particularly limited.
For example, pectin esterase, pectin lyase, pectate lyase, exopolygalacturonase, endopolygalacturonase, and rhamnogalacturonase can be used. It is also possible to use any combination of these.
Moreover, the combination and addition ratio of the cellulase and pectinase used in the present invention are not particularly limited, but it is preferable to use a combination of cellulase and pectinase having similar action temperature and pH range.
The cellulase and pectinase used in the present invention may be commercially available preparations or those already isolated, and after being produced by organisms such as microorganisms, fungi, yeasts, bacteria, plants, etc. You may add the whole organism which produced this, without isolating by adding a liquid as it is.
Moreover, the temperature, pH, and treatment time in the enzyme treatment step are not particularly limited, and can be appropriately adjusted according to the raw materials used, the properties of the enzyme, and the like.

次に実施例を示して本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
以下に示す各実施例において、%は、特に断りがない限りは全て質量%である。
EXAMPLES Next, although an Example is shown and this invention is demonstrated further in detail, this invention is not limited to a following example.
In each Example shown below,% is mass% unless there is particular notice.

(実施例1)
ユーカリ・グロブラスの樹皮を約4cm角に切断し、以下の試験に用いた。
上記樹皮の質量絶乾600gに対して、水酸化ナトリウム120g、樹皮に含まれる水分も含めて全体の含水率が3kgになるようにイオン交換水を加えて調製した。
この混合物を25℃にて17時間静置することによりアルカリ処理を施した。
アルカリ処理後、篩を用いて樹皮とアルカリ溶液を分離し、この樹皮をさらに高濃度レファイナー(熊谷理機工業製)を用いて、クリアランス1mmにて破砕処理を行った。
次に、破砕処理した樹皮が固形分濃度10%になるようにイオン交換水を添加し、濃硫酸を用いてpHが5になるように調整したのち、セルラーゼ(MultifectCX10L、ジェネンコア協和製)、ペクチナーゼ(Peclyve FR acid、Lyven社製)を最終濃度それぞれ2.5%、1%になるように添加し、温度50℃、120rpmで振盪反応させて酵素糖化処理を行った。24時間後、上清の全糖濃度を測定した。なお全糖濃度はフェノール硫酸法で測定し、グルコースの標準液で作成した検量線から全糖濃度を計算した。また、グルコース濃度はバイオセンサー(BF4、王子計測機械製)を用い測定した。
Example 1
Eucalyptus globulus bark was cut into approximately 4 cm squares and used in the following tests.
It was prepared by adding ion-exchanged water so that the total moisture content including the moisture contained in 120 g of sodium hydroxide and the water contained in the bark was 3 kg with respect to 600 g of the mass of dry bark.
This mixture was left to stand at 25 ° C. for 17 hours to give an alkali treatment.
After the alkali treatment, the bark and the alkaline solution were separated using a sieve, and this bark was further crushed using a high-concentration refiner (manufactured by Kumagai Riki Kogyo Co., Ltd.) with a clearance of 1 mm.
Next, ion-exchanged water is added so that the crushed bark has a solid content of 10%, and the pH is adjusted to 5 with concentrated sulfuric acid. Cellulase (MultifectCX10L, Genencor Kyowa), pectinase (Peclyve FR acid, manufactured by Lyven) was added to a final concentration of 2.5% and 1%, respectively, and subjected to an enzymatic saccharification treatment by shaking at a temperature of 50 ° C. and 120 rpm. After 24 hours, the total sugar concentration of the supernatant was measured. The total sugar concentration was measured by the phenol-sulfuric acid method, and the total sugar concentration was calculated from a calibration curve prepared with a glucose standard solution. The glucose concentration was measured using a biosensor (BF4, manufactured by Oji Scientific Instruments).

(比較例1)
セルラーゼ(MultifectCX10L)を最終濃度2.5%使用、ペクチナーゼを使用せずに酵素糖化処理を行った以外、全て実施例1と同様の方法で処理を行い、全糖濃度、グルコース濃度を同様に測定した。
(Comparative Example 1)
All the treatments were carried out in the same manner as in Example 1 except that cellulase (MultifectCX10L) was used at a final concentration of 2.5% and enzymatic saccharification treatment was carried out without using pectinase, and the total sugar concentration and glucose concentration were measured in the same manner.

(比較例2)
実施例1で使用したものと同様の4cm角に切断した樹皮を、アルカリ処理を行わず、高濃度レファイナー(熊谷理機工業製)を用いて、クリアランス1mmにて破砕処理を行った。
次に、破砕処理した樹皮が固形分濃度10%になるようにイオン交換水を添加し、濃硫酸でpH5に調整した後、セルラーゼ(MultifectCX10L、ジェネンコア協和製)、ペクチナーゼ(Peclyve FR acid、Lyven社製)を最終濃度それぞれ2.5%、0.1%になるように添加して、実施例1と同様な条件で酵素糖化処理を行ったのち、反全糖濃度、グルコース濃度を同様に測定した。
(Comparative Example 2)
The bark cut into 4 cm square similar to that used in Example 1 was subjected to crushing treatment with a clearance of 1 mm using a high-concentration refiner (manufactured by Kumagai Riki Kogyo) without performing alkali treatment.
Next, ion-exchanged water is added so that the crushed bark has a solid concentration of 10%, and after adjusting to pH 5 with concentrated sulfuric acid, cellulase (MultifectCX10L, Genencor Kyowa), pectinase (Peclyve FR acid, Lyven) After the enzymatic saccharification treatment was performed under the same conditions as in Example 1, the anti-total sugar concentration and glucose concentration were measured in the same manner.

実施例1、比較例1〜2の全糖濃度、グルコース濃度を表1に示す。   Table 1 shows the total sugar concentration and glucose concentration of Example 1 and Comparative Examples 1-2.

Figure 0005381119
Figure 0005381119

表1から、樹皮をアルカリ前処理せずに酵素処理すると、糖の生産量が非常に低く、アルカリ処理を施すことにより、酵素反応が順調に進行することが示された。さらにペクチナーゼとセルラーゼを同時に反応させると、全糖生産量だけではなく、グルコース生産量も向上することが示された。樹皮中の高分子複合構造がペクチナーゼによって崩れ、セルラーゼのセルロースに対する分解が促進されたためと考えられる。   From Table 1, it was shown that when the bark was enzyme-treated without alkali pretreatment, the amount of sugar produced was very low, and the enzyme reaction proceeded smoothly by the alkali treatment. Furthermore, when pectinase and cellulase were reacted at the same time, it was shown that not only total sugar production but also glucose production was improved. This is probably because the polymer complex structure in the bark was broken by pectinase, and the decomposition of cellulase into cellulose was promoted.

木質バイオマスである樹皮から酵素処理による糖の生産量を向上する方法を提供する。酵素処理によって得られた糖はバイオエタノールをはじめ様々な発酵産物の原料として供給可能である。   Provided is a method for improving sugar production by enzymatic treatment from bark, which is a woody biomass. Sugar obtained by enzyme treatment can be supplied as a raw material for various fermentation products including bioethanol.

Claims (5)

木本植物の樹皮を、アルカリ化合物水溶液中に浸漬するアルカリ処理工程と、該アルカリ処理工程からのアルカリ処理樹皮を機械的破砕処理する工程と、該機械的破砕処理した樹皮を酵素で糖化処理する酵素糖化処理工程を有し、該酵素糖化処理工程でペクチナーゼ及びセルラーゼを酵素として同時に使用することを特徴とする木本植物の樹皮の糖化方法。   An alkali treatment step of immersing the bark of a woody plant in an alkaline compound aqueous solution, a step of mechanically crushing the alkali-treated bark from the alkali treatment step, and a saccharification treatment of the bark that has been mechanically crushed A method for saccharifying bark of a woody plant, comprising an enzymatic saccharification treatment step, wherein pectinase and cellulase are simultaneously used as enzymes in the enzymatic saccharification treatment step. 前記セルラーゼが、エンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、ベータグルコシダーゼ、からなる群より選択される1種類以上であることを特徴とする請求項1記載の木本植物の樹皮の糖化方法。   The method for saccharifying bark of a woody plant according to claim 1, wherein the cellulase is at least one selected from the group consisting of endoglucanase, exoglucanase, and betaglucosidase. 前記ペクチナーゼが、ペクチンエステラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチン酸リアーゼ、エキソポリガラクツロナーゼ、エンドポリガラクツロナーゼ、ラムノガラクツロナーゼ、からなる群より選択される1種類以上であることを特徴とする請求項1〜2のいずれかに記載の木本植物の樹皮の糖化方法。   The pectinase is at least one selected from the group consisting of pectinesterase, pectin lyase, pectate lyase, exopolygalacturonase, endopolygalacturonase, and rhamnogalacturonase. Item 3. A method for saccharifying bark of a woody plant according to any one of Items 1 and 2. 前記アルカリ化合物が、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウム、酸化カルシウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、アンモニア、からなる群より選択される1種類以上であることを特徴とする、請求項1〜3のいずれかに記載の木本植物の樹皮の糖化方法。   The alkali compound is at least one selected from the group consisting of sodium hydroxide, potassium hydroxide, calcium hydroxide, calcium oxide, sodium carbonate, sodium hydrogen carbonate, and ammonia. A method for saccharifying bark of a woody plant according to any one of -3. 前記木本植物が、グランディス(grndis)種、グロブラス(globulus)種、ナイテンス(nitens)種、カマルドレンシス(camaldulensis)種、デグラプタ(deglupta)種、ビミナリス(viminalis)種、ユーロフィラ(urophylla)種、ダニアイ(dunnii)種およびこれらの交雑種からなる群より選ばれるユーカリ(Eucalyptus)属に属する木本植物であることを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載の木本植物の樹皮の糖化法。 The woody plant may be a grandis, globulus, nitens, camaldulensis, degrapta, viminalis, or europhylla species. A bark of a woody plant according to any one of claims 1 to 4, which is a woody plant belonging to the genus Eucalyptus selected from the group consisting of daniii species and hybrids thereof saccharification how.
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