JP5056094B2 - Range food - Google Patents
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Description
本発明は、例えば、調理時にレンジから発生する油煙や塵ゴミ、臭い、排気ガスなどを排気するレンジフードに関するものである。 The present invention relates to a range hood that exhausts, for example, oily smoke, dust, odor, and exhaust gas generated from a range during cooking.
レンジフードには、調理の時に発生する油や塵などを取り除くためのフィルターが設けられている。 The range hood is provided with a filter for removing oil or dust generated during cooking.
従来、この種のレンジフードに用いられるフィルターは、油や塵などが付着すると目詰まりを発生して排気効率低下の原因となるため、フィルターの掃除や洗浄などが必要であった。そこで、フィルターを自動的に回転可能としてフィルターの回転による遠心力で目詰まりの原因となる油や塵を除去するものがある。(例えば特許文献1参照) 以下、そのレンジフードについて図5を参照しながら説明する。 Conventionally, a filter used in this type of range hood is clogged when oil or dust adheres to cause a reduction in exhaust efficiency. Therefore, it has been necessary to clean or wash the filter. Therefore, there is a filter that automatically rotates the filter and removes oil and dust that cause clogging by centrifugal force generated by the rotation of the filter. Hereinafter, the range hood will be described with reference to FIG.
図に示すように、101は厨房内に張り出したフード、102は網状のフィルター、103は排気口に設けられたファン、104は加熱調理器、105及び106はファン103及びフィルター102の駆動装置で、フィルター102は、その中心に駆動装置106の回転軸が固着されて、回転するように配置されている。107はフィルター102の周囲に設けられた廃棄物受け、108はフィルター102の上方に設けられた汚れ度検出用のセンサーである。この構成において、ファン103を回転させるとレンジから発生する油煙や塵ゴミなどが室内から排出され、フィルター102には油や塵などが付着する。汚れ検出のセンサー108によって空気の汚れ度を検出し、フィルター102の汚れを検知した場合、フィルター用である駆動装置106を自動的に一定時間駆動する。フィルター102の回転の遠心力によって油や塵は除去されフィルター102の目詰まりは解消する。また油や塵は廃棄物受け109に集められる。
このような従来のレンジフードでは、フィルターが円板形状であるために、中央部と外周部に作用する遠心力に差異があり、中央部に付着した油や塵は除去されにくい。また、中央部に付着した油や塵を遠心力で外周側まで導いて完全に除去して目詰まりを防止するためにはフィルターを高速で長時間回転させる必要があり、除去に必要な消費電力は大きくなる。別の手段としてフィルターにヒーターを付加して遠心力で除去できない油や塵を焼却するとしても、フィルターの温度を焼却できるまで上昇するにはヒーターに通電する消費電力は非常に大きいという課題がある。 In such a conventional range hood, since the filter has a disc shape, there is a difference in centrifugal force acting on the central portion and the outer peripheral portion, and oil and dust attached to the central portion are difficult to remove. In addition, it is necessary to rotate the filter at high speed for a long time in order to prevent clogging by completely removing oil and dust adhering to the center by centrifugal force to the outer periphery, and the power consumption required for removal Will grow. Even if oil and dust that cannot be removed by centrifugal force are incinerated by adding a heater to the filter as another means, there is a problem that the power consumption to energize the heater is very large to raise the temperature of the filter until it can be incinerated. .
本発明は、このような従来の課題を解決するものであり、円筒面を形成したフィルターを回転させる構成や、送風手段の逆回転や遠心送風用羽根を設けた構成により、フィルターに付着した油や塵に遠心力に加えて送風による抗力を作用させ、ヒーターなど消費電力が大きな補助手段を用いることなく短時間で効果的に除去して目詰まりを防止できるレンジフードを提供することを目的としている。 The present invention solves such a conventional problem, and the oil adhered to the filter by a configuration in which a filter having a cylindrical surface is rotated, or by a configuration in which a reverse rotation of a blowing unit or a centrifugal blowing blade is provided. For the purpose of providing a range hood that can prevent clogging by effectively removing it in a short time without using auxiliary means that consumes a large amount of power, such as a heater, by acting a drag force against air and dust in addition to centrifugal force Yes.
本発明のレンジフードは、上記目的を達成するために、送風手段とフィルターを備え、前記フィルターは円筒面を形成しており、前記送風手段を動作すると調理時に発生する油煙などを含んだ空気が前記フィルターの円筒面の外側から内側に貫流したのちに前記フィルター円筒面の中心軸方向の軸方向端面から流出して排気される構成を有し、前記フィルターを一定時間回転させ、前記フィルター円筒面中心軸方向の片側の軸方向端面は閉口しており、反対側の軸方向端面は開口しており、前記フィルターの円筒面の中心軸を重力方向と略一致させてレンジフードの水平面中央に配置し、前記フィルターの開口している軸方向端面が上側に配置され、前記フィルターの円筒面の外側に間隔をあけて囲むように形成された油受けを設け、前記油受けは前記フィルターの円筒面の外周側ならびに前記フィルターの下方側を、間隔をあけて囲むように形成されており、前記油受けの前記フィルター下方中央部にあたる部分に空気吸込口を設け、前記フィルター下側の閉口している軸方向端面の円筒面の外側に円板を設けたことを特徴としたものである。 In order to achieve the above object, the range hood of the present invention includes a blowing means and a filter, and the filter forms a cylindrical surface. When the blowing means is operated, air containing oily smoke generated during cooking is generated. It has a configuration which is evacuated by flowing out of the axial end surface of the center axis of the filter cylinder surface after the outer cylindrical surface flowed through the inside of the filter, rotating the filter certain time, the filter cylinder surface The axial end surface on one side in the central axis direction is closed, the axial end surface on the opposite side is open, and the central axis of the cylindrical surface of the filter is substantially aligned with the direction of gravity and placed in the center of the horizontal plane of the range hood An axial end surface of the filter that is open is disposed on the upper side, and an oil receiver is provided outside the cylindrical surface of the filter so as to surround the filter. The flange is formed so as to surround the outer peripheral side of the cylindrical surface of the filter and the lower side of the filter with a space therebetween, and an air suction port is provided in a portion corresponding to the lower central part of the filter of the oil receiver, A disk is provided outside the cylindrical surface of the axially closed end surface on the lower side .
この手段により、フィルターの円筒面に付着した油や塵は、フィルターを回転すると遠心力が作用して外周方向に飛散しフィルター円筒面から除去される。このとき、油や塵はすべて同一の円筒面上に付着しているため、作用する遠心力は同等であり、回転開始から飛散までの時間は付着している場所による差異はほとんどなく、短時間で効果的に除去され目詰まりが防止できる。また、円筒面上で遠心力が作用するため、油や塵は遠心力を受けるとフィルターの他の位置に移動することなく空間に飛散する。また、フィルター円筒面の外側から内側に貫流したのちの流れが一方向となり、乱れのない安定した流れを形成できるとともに送風手段への通風路も簡単な構成にできる。また、フィルター円筒面の外側から内側に貫流したのちの流れが垂直上方向となり、熱気を含んだ上昇流に逆らわず安定した流れを形成できるとともに、油受けによって飛散した油や塵を受け止めることができる。また、レンジから上昇した油煙などを含んだ空気が空気吸込口から吸い込まれたのちに、水平方向に拡散しながらフィルター円筒面の全周に偏ることなく均等に吸込むことができるため、捕集漏れが少なくなる。また、フィルターの円筒面に付着した油や塵の量が多く、フィルターを回転して飛散させる前に、重力による作用が働き円筒面の下方に垂れることがあっても円板上にいったん留まるため、フィルターから落下してレンジや調理器具などを汚染することを防止できる。 By this means, oil and dust adhering to the cylindrical surface of the filter are removed from the cylindrical surface of the filter by being scattered in the outer circumferential direction by centrifugal force when the filter is rotated. At this time, since oil and dust are all attached on the same cylindrical surface, the acting centrifugal force is the same, and the time from the start of rotation to scattering is almost the same depending on the place where it is attached, and it is a short time. This effectively removes clogging. Further, since centrifugal force acts on the cylindrical surface, oil and dust are scattered in the space without moving to other positions of the filter when subjected to the centrifugal force. In addition, the flow after flowing from the outside to the inside of the filter cylindrical surface becomes one direction, so that a stable flow without turbulence can be formed, and the ventilation path to the blowing means can be made simple. In addition, the flow after flowing from the outside to the inside of the filter cylindrical surface becomes the vertical upward direction, and it is possible to form a stable flow against the rising flow containing hot air, and to catch the oil and dust scattered by the oil receiver. it can. In addition, since air containing oil smoke rising from the range is sucked from the air suction port, it can be sucked in evenly without being biased to the entire circumference of the filter cylindrical surface while diffusing in the horizontal direction. Less. In addition, the amount of oil and dust adhering to the cylindrical surface of the filter is large, and even if the action of gravity works and hangs down below the cylindrical surface before rotating and scattering the filter, it stays on the disk once. , Can prevent from falling from the filter and contaminating the range and cooking utensils.
また、フィルターの円筒面の直径が送風手段の吸込口の直径よりも大きく、フィルターの円筒面の面積が前記送風手段の吸込口の面積よりも大きいことにより、フィルターを通過する際の圧力損失を小さくすることができる。 Further, the diameter of the cylindrical surface of the filter is larger than the diameter of the suction port of the blowing means, and the area of the cylindrical surface of the filter is larger than the area of the suction port of the blowing means, thereby reducing the pressure loss when passing through the filter. Can be small.
また、フィルターの円筒面の中心軸と送風手段の回転軸を連結手段で連結し、前記連結手段は前記送風手段を逆回転した場合のみ接続されて前記フィルターが回転する機構であることを特徴とすることにより、フィルターの回転手段として送風手段の動力を兼用することができるため、通風路内で気流の抵抗となるものが減ったため通風路内部の圧力損失が減少すると同時に、低コスト化が図れる。 Further, the central axis of the cylindrical surface of the filter and the rotating shaft of the air blowing means are connected by a connecting means, and the connecting means is a mechanism that is connected only when the air blowing means is reversely rotated and the filter rotates. By doing so, since the power of the air blowing means can be used as the filter rotating means, the pressure loss inside the air passage is reduced and the cost can be reduced at the same time as the air flow resistance in the air passage is reduced. .
また、送風手段がシロッコファンであることを特徴とすることにより、フィルターを回転するときにはシロッコファンが逆回転することで、前向きブレードが後ろ向きブレードのターボファンとして作用するため、ブレードに付着している油や塵を遠心力によって除去できるという効果が得られる。 In addition, since the air blowing means is a sirocco fan, when the filter is rotated, the sirocco fan is rotated in the reverse direction, so that the forward blade acts as a turbo fan of the backward blade, and is attached to the blade. The effect that oil and dust can be removed by centrifugal force is obtained.
また、フィルターの円筒面の内側に回転軸を共有したターボファン用ブレードを複数枚備えたことを特徴とすることにより、フィルターを回転するときには、フィルターに付着している油や塵に遠心力に加えて送風による抗力が作用するため、効果的に除去することができる。 In addition, by providing multiple turbofan blades that share the rotation axis inside the cylindrical surface of the filter, when rotating the filter, centrifugal force is applied to the oil and dust adhering to the filter. In addition, since a drag force caused by blowing acts, it can be effectively removed.
また、フィルターに存在する固有振動数が、前記フィルターを一定時間回転させる回転周波数よりも低いことを特徴とすることにより、フィルターを回転させると停止状態から回転数が上昇する途中でフィルターの固有振動数を通過するため、一時的に振動レベルが大きくなり、フィルターの回転を停止するときには、回転数が減少する途中で再びフィルターの固有振動数を通過するため、一時的に振動レベルが大きくなる。振動レベルが大きくなると、その振動がフィルターに付着している油や塵に伝わり、効果的に除去することができる。 In addition, the natural frequency of the filter is lower than the rotation frequency for rotating the filter for a certain period of time, so that when the filter is rotated, the natural frequency of the filter is increased in the middle of increasing from the stopped state. Since the frequency passes temporarily, the vibration level temporarily increases. When the rotation of the filter is stopped, the vibration level temporarily increases because the filter passes the natural frequency of the filter again while the rotation speed is decreasing. When the vibration level increases, the vibration is transmitted to the oil and dust adhering to the filter and can be effectively removed.
また、油受けで受け止められた油や塵などを集めて溜めておく油溜を設け、油溜は着脱自在であることを特長とすることにより、フィルターの回転によって油受けで受け止められた油や塵を油溜に集めることが可能となり、送風手段の運転やフィルターの回転によって再飛散することがなくなるとともに、油溜を外して溜まった油や塵を簡単に廃棄することができる。 In addition, an oil sump that collects and collects oil and dust received by the oil pan is provided, and the oil sump is detachable. Dust can be collected in the oil reservoir, and it can be prevented from being scattered again by the operation of the air blowing means or the rotation of the filter, and the oil and dust collected by removing the oil reservoir can be easily discarded.
また、送風手段の停止操作によって一定時間フィルターを回転させることを特徴とすることにより、使用者はメンテナンスを意識せずとも、日常の動作により自動的にフィルターの目詰まりを防止することが可能であり、送風手段の運転停止の都度、フィルターの回転を行うためフィルターの目詰まり最小限に抑えることが可能である。 In addition, the feature is that the filter is rotated for a certain period of time by the stop operation of the blower means, so that the user can automatically prevent clogging by daily operation without being aware of maintenance. Yes, since the filter is rotated every time the operation of the air blowing means is stopped, it is possible to minimize clogging of the filter.
また、フィルターと送風手段の間の通風路内に大気圧との圧力差を検知する手段を設け、前記フィルターに油や塵が大量に付着して圧力差が大きくなった場合に前記フィルターを回転させることを特徴とすることにより、フィルターが目詰まりしているかどうかを常時に検知することで、無駄なフィルターの回転を行うことがなくなるため、消費電力を低減できる。 In addition, a means for detecting a pressure difference from the atmospheric pressure is provided in the ventilation path between the filter and the air blowing means, and the filter is rotated when a large amount of oil or dust adheres to the filter and the pressure difference increases. Since the filter is characterized by always detecting whether or not the filter is clogged, unnecessary filter rotation is not performed, so that power consumption can be reduced.
また、油溜に一定量以上の油が溜まったことを表示する表示手段を設けたことを特徴とすることにより、使用者が油や塵が油溜に溜まっていることを認識できると同時に廃棄を喚起することができる。 In addition, by providing a display means to indicate that a certain amount or more of oil has accumulated in the oil reservoir, the user can recognize that oil or dust has accumulated in the oil reservoir and discard it at the same time. Can be aroused.
また、油溜に一定量以上の油が溜まると他の条件が満たされてもフィルターが回転しないようにしたことを特徴とすることにより、油や塵が油溜に溜まることを抑制し、油溜から油や塵が溢れて周囲を汚すことを防止できる。 In addition, the feature is that the filter does not rotate when a certain amount of oil accumulates in the oil reservoir even if other conditions are satisfied, thereby preventing oil and dust from accumulating in the oil reservoir. Oil and dust can be prevented from overflowing from the reservoir and polluting the surroundings.
本発明によれば、円筒面を形成したフィルターを回転させる構成や、送風手段の逆回転や遠心送風用羽根を設けた構成により、フィルターに付着した油や塵に遠心力に加えて送風による抗力を作用させ、短時間で効果的に除去して目詰まりを防止できるレンジフードを提供することができる。また、レンジフード本来の送風運転に伴ってフィルターの回転を効果的に行うため、使用者の意識に関わらず日常の動作の中で自動的にフィルターの目詰まり防止ができメンテナンス作業の簡単なレンジフードを提供することができる。 According to the present invention, by the structure in which the filter formed with the cylindrical surface is rotated, or the structure in which the air blowing means is reversely rotated and the blade for centrifugal air blowing is provided, the drag caused by the air blowing in addition to the centrifugal force on the oil and dust attached to the filter. The range hood which can be effectively removed in a short time to prevent clogging can be provided. In addition, the filter rotates effectively along with the original hood operation of the range hood, so that the filter can be automatically prevented from clogging during daily operations regardless of the user's consciousness. Food can be provided.
本発明の請求項1記載のレンジフードは、送風手段とフィルターを備え、前記フィルターは円筒面を形成しており、前記送風手段を動作すると調理時に発生する油煙などを含んだ空気が前記フィルターの円筒面の外側から内側に貫流したのちに前記フィルター円筒面の中心軸方向の軸方向端面から流出して排気される構成を有し、前記フィルターを一定時間回転させ、前記フィルター円筒面中心軸方向の片側の軸方向端面は閉口しており、反対側の軸方向端面は開口しており、前記フィルターの円筒面の中心軸を重力方向と略一致させてレンジフードの水平面中央に配置し、前記フィルターの開口している軸方向端面が上側に配置され、前記フィルターの円筒面の外側に間隔をあけて囲むように形成された油受けを設け、前記油受けは前記フィルターの円筒面の外周側ならびに前記フィルターの下方側を、間隔をあけて囲むように形成されており、前記油受けの前記フィルター下方中央部にあたる部分に空気吸込口を設け、前記フィルター下側の閉口している軸方向端面の円筒面の外側に円板を設けたことを特徴としたものであり、フィルターの円筒面に付着した油や塵は、フィルターを回転すると遠心力が作用して外周方向に飛散しフィルター円筒面から除去される。このとき、油や塵はすべて同一の円筒面上に付着しているため、作用する遠心力は同等であり、回転開始から飛散までの時間は付着している場所による差異はほとんどなく、短時間で効果的に除去され目詰まりが防止できる。また、円筒面上で遠心力が作用するため、油や塵は遠心力を受けるとフィルターの他の位置に移動することなく空間に飛散するという作用を有する。また、フィルター円筒面の外側から内側に貫流したのちの流れが一方向となり、乱れのない安定した流れを形成できるとともに送風手段への通風路も簡単な構成にできるという作用を有する。また、フィルター円筒面の外側から内側に貫流したのちの流れが垂直上方向となり、熱気を含んだ上昇流に逆らわず安定した流れを形成できるとともに、油受けによって飛散した油や塵を受け止めることができるという作用を有する。また、レンジから上昇した油煙などを含んだ空気が空気吸込口から吸い込まれたのちに、水平方向に拡散しながらフィルター円筒面の全周に偏ることなく均等に吸込むことができるため、捕集漏れが少なくなるという作用を有する。また、フィルターの円筒面に付着した油や塵の量が多く、フィルターを回転して飛散させる前に、重力による作用が働き円筒面の下方に垂れることがあっても円板上にいったん留まるため、フィルターから落下してレンジや調理器具などを汚染することを防止できるという作用を有する。
The cooker hood according to
本発明の請求項2記載のレンジフードは、請求項1記載のレンジフードにおいて、フィルターの円筒面の直径が送風手段の吸込口の直径よりも大きく、フィルターの円筒面の面積が前記送風手段の吸込口の面積よりも大きいことにより、フィルターを通過する際の圧力損失を小さくすることができるという作用を有する。
Range hood according to
本発明の請求項3記載のレンジフードは、請求項1または2記載のレンジフードにおいて、フィルターの円筒面の中心軸と送風手段の回転軸を連結手段で連結し、前記連結手段は前記送風手段を逆回転した場合のみ接続されて前記フィルターが回転する機構であることを特徴とすることにより、フィルターの回転手段として送風手段の動力を兼用することができるため、通風路内で気流の抵抗となるものが減ったため通風路内部の圧力損失が減少すると同時に、低コスト化が図れるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項4記載のレンジフードは、請求項3記載のレンジフードにおいて、送風手段がシロッコファンであることを特徴とすることにより、フィルターを回転するときにはシロッコファンが逆回転することで、前向きブレードが後ろ向きブレードのターボファンとして作用するため、ブレードに付着している油や塵を遠心力によって除去できるという効果が得られるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項5記載のレンジフードは、請求項1から4いずれか記載のレンジフードにおいて、フィルターの円筒面の内側に回転軸を共有したターボファン用ブレードを複数枚備えたことを特徴とすることにより、フィルターを回転するときには、フィルターに付着している油や塵に遠心力に加えて送風による抗力が作用するため、効果的に除去することができるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項6記載のレンジフードは、請求項1から5いずれか記載のレンジフードにおいて、フィルターに存在する固有振動数が、前記フィルターを一定時間回転させる回転周波数よりも低いことを特徴とすることにより、フィルターを回転させると停止状態から回転数が上昇する途中でフィルターの固有振動数を通過するため、一時的に振動レベルが大きくなり、フィルターの回転を停止するときには、回転数が減少する途中で再びフィルターの固有振動数を通過するため、一時的に振動レベルが大きくなる。振動レベルが大きくなると、その振動がフィルターに付着している油や塵に伝わり、効果的に除去することができるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項7記載のレンジフードは、請求項2から5いずれか記載のレンジフードにおいて、油受けで受け止められた油や塵などを集めて溜めておく油溜を設け、油溜は着脱自在であることを特長とすることにより、フィルターの回転によって油受けで受け止められた油や塵を油溜に集めることが可能となり、送風手段の運転やフィルターの回転によって再飛散することがなくなるとともに、油溜を外して溜まった油や塵を簡単に廃棄することができるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項8記載のレンジフードは、請求項1から7いずれか記載のレンジフードにおいて、送風手段の停止操作によって一定時間フィルターを回転させることを特徴とすることにより、使用者はメンテナンスを意識せずとも、日常の動作により自動的にフィルターの目詰まりを防止することが可能であり、送風手段の運転停止の都度、フィルターの回転を行うためフィルターの目詰まり最小限に抑えることが可能であるという作用を有する。
The range hood according to claim 8 of the present invention is characterized in that, in the range hood according to any one of
本発明の請求項9記載のレンジフードは、請求項1から8いずれか記載のレンジフードにおいて、フィルターと送風手段の間の通風路内に大気圧との圧力差を検知する手段を設け、前記フィルターに油や塵が大量に付着して圧力差が大きくなった場合に前記フィルターを回転させることを特徴とすることにより、フィルターが目詰まりしているかどうかを常時に検知することで、無駄なフィルターの回転を行うことがなくなるため、消費電力を低減できるという作用を有する。
The range hood according to
本発明の請求項10記載のレンジフードは、請求項7から9いずれか記載のレンジフードにおいて、油溜に一定量以上の油が溜まったことを表示する表示手段を設けたことを特徴とすることにより、使用者が油や塵が油溜に溜まっていることを認識できると同時に廃棄を喚起することができるという作用を有する。
Range hood of
本発明の請求項11記載のレンジフードは、請求項10記載のレンジフードにおいて、油溜に一定量以上の油が溜まると他の条件が満たされてもフィルターが回転しないようにしたことを特徴とすることにより、油や塵が油溜に溜まることを抑制し、油溜から油や塵が溢れて周囲を汚すことを防止できるという作用を有する。
Range hood of
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
(実施の形態1)
図1は実施の形態1の全体側面断面図、図2はフィルターの側面断面図である。図1に示すように、レンジフード1は矩形ボックス状のフード2を有しており、調理を行うレンジ3の垂直上方を覆うように設置されている。フード2の内部には送風手段としての軸流形式の羽根4を送風用モーター5に連結した送風ファン6が屋外に空気を排気するように設置されている。フード2の下面側中央部には円筒形状を有するフィルター7にフィルター用モーター8が連結されフィルター7の円筒面15の中心軸が重力方向と一致するよう配置されている。フィルター7の周囲にはフィルター7の円筒面15を覆うように油受け9が設置されており10は空気吸込口である。フィルター7に存在する回転軸系の固有振動数はフィルター7を回転させるときの回転周波数よりも低くなるように設計されており、例えば、次のような関係となっている。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is an overall side sectional view of
フィルター7の固有振動数(回転数) 25Hz(1500min-1)
フィルター7を回転させる回転周波数(回転数)28Hz (1650min-1)
また、図2に示すようにフィルター7は上側の軸方向端面11が開口しており、下側の軸方向端面12にはフィルター用回転軸13が連結されるプレート14によって閉口している。プレート14はフィルター7の円筒面15の直径よりも大きい円板形状となっている。上記構成において、調理時に発生する油煙などを含んだ空気を排気する際は、図1で示すように空気吸込口10からはいった油煙などを含んだ空気は、フィルター7の外側から内側に貫流することで油や塵がフィルター7に付着し、空気は濾過されたのち送風ファン6によって屋外に排気される。フィルター7に付着した油や塵が大量であったとき、重力によってフィルター7の円筒面15をつたい下方向に垂れることがあるが、プレート14の上に一時的に溜まり下方に落下することは防止される。
The natural frequency (rotation speed) of the
Rotation frequency (rotation number) for rotating the
As shown in FIG. 2, the
次にフィルター7に付着した油や塵を除去して目詰まりを防止する際には、フィルター用モーター8を駆動してフィルター7を回転させると、遠心力によってフィルター7やプレート14に付着した油や塵が外周方向に飛散して除去される。このとき、フィルター用モーター8に通電すると停止状態から回転周波数が増加していく過程で、フィルター7の固有振動数と回転周波数が一致して共振現象を励起するときがあり、フィルター7の振動レベルは通常時の10倍以上に増大するため、フィルター7は大きく揺れて付着している油や塵がふるい落とされやすくなる。その後、回転周波数は増加し、回転させる回転周波数であらかじめ設定した一定時間で回転する。
Next, when oil and dust adhering to the
この一定時間は例えば30秒から1分以内であり、フィルター表面に付着している油や塵はこの時間内で遠心力を受けて飛散することが可能である。その後、フィルター用モーターへの通電が切断されるとフィルター7の回転周波数が減少し、再度フィルター7の固有振動数と一致して振動レベルが増大するため、フィルター7に除去できずに残っていた油や塵も除去することができる。飛散した油は油受けによって捕集されるため、レンジフード1の外部やレンジ3などを汚すことはない。
This fixed time is, for example, within 30 seconds to 1 minute, and oil and dust adhering to the filter surface can be scattered by receiving centrifugal force within this time. Thereafter, when the current to the filter motor is cut off, the rotation frequency of the
なお、目詰まりを防止するためフィルター7の回転を行う制御手段として、送風ファン6停止後に都度回転を行う制御手段があり、使用者はメンテナンスを意識せずとも、日常の動作により自動的にフィルター7の目詰まりを防止することが可能であることと、都度、目詰まり防止を行うため、フィルター7の目詰まりを最小限に抑えることが可能である。
As a control means for rotating the
また、他にフィルター7の回転を行う制御手段として、通風路内に大気圧との圧力差を検知する手段として差圧計16を設け、フィルターが目詰まりして圧力が大きくなり大気圧と一定の圧力差になるとフィルター7の回転を行う制御手段があり、フィルター7が目詰まりしているかどうかを常時に検知することで無駄なフィルター7の回転を行う必要がなく電力の消費を低減できるという効果が得られる。
In addition, as a control means for rotating the
(実施の形態2)
図3は実施の形態2の全体側面断面図、図4はフィルターの正面図である。なお、実施の形態1と同一部分については同一符号を付し、詳細な説明は省略する。図3に示すように、送風ファン6はシロッコファン形式の羽根4を有しており、フィルター7の円筒面15のフィルター用回転軸13と送風ファン6の送風ファン用回転軸17は 同軸上にあり連結手段として例えばワンウェイクラッチ18を介して連結されている。
(Embodiment 2)
3 is an overall side cross-sectional view of the second embodiment, and FIG. 4 is a front view of the filter. The same parts as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and detailed description thereof is omitted. As shown in FIG. 3, the
ワンウェイクラッチ18は送風ファン6が正回転するときには駆動力をフィルター7に伝達しないで、送風ファン6が逆回転する方向にだけ駆動力を伝達する機構をもっている。フィルター7の周囲にはフィルター7の円筒面15の外側ならびにフィルター7の下側を、間隔をあけて囲むように油受け9が設置されており、油受け9の水平方向外周側には油受け9を囲むようにガイド板24を設けて空気吸込口10を形成している。油受け9の中央部には油受け9で受け止められた油や塵などを溜めておく油溜19が設けられており、油溜19は外周部に加工されたねじ形状などによって油受け9から簡単に着脱することができるようになっている。
The one-way clutch 18 has a mechanism for transmitting the driving force only in the direction in which the
さらに油受け9から油溜19の内面に向かって液面センサー20が取り付けられている。送風ファン6とフィルター7の各部寸法は以下のとおりであるため、フィルター7の円筒面15の直径が送風ファン用吸込口21の直径よりも大きく、フィルター7の円筒面15の面積が送風ファン用吸込口21の面積よりも大きいことになる。
Further, a
フィルター7の円筒面の直径 30cm 高さ 10cm 面積 942cm2
送風ファン用吸込口21の直径 20cm 面積 314cm2
また、図4に示すようにフィルター7の円筒面15の内側にはプレート14上にターボファン用ブレード22を複数枚備えており、フィルター7の目詰まりを防止するために回転するときにフィルター7の円筒面15の内側から外側に風が流れる向きに配置されている。上記構成において、調理時に発生する油煙などを含んだ空気を排気する際は、図3で示すように空気吸込口10から吸込まれた油煙などを含んだ空気はガイド板24に沿って油受け9の外側側面を上昇したのち、油受け9の上端25を越えてフィルター7の円筒面15の外側から内側に貫流することで油や塵がフィルター7に付着し、空気は濾過されて送風ファン6によって屋外に排気される。
Diameter of the cylindrical surface of the
Diameter of
Further, as shown in FIG. 4, a plurality of
このとき、フード2の水平面中央から外周側に空気吸込口10が配置されていることでレンジ3のどの位置から油煙などが上昇しても捕集漏れが少なくなるという効果がある。次にフィルター7に付着した油や塵を除去して目詰まりを防止する際には、送風ファン6の送風用モーター5を逆回転に駆動すると、ワンウェイクラッチ18の作用によってフィルター7が回転する。フィルター7の円筒面15の内側に配置されたターボファン用ブレード22によってフィルター7の内側から外側に流れる風が発生するため、フィルター7に付着している油や塵には遠心力ならびに風による抗力の作用によって外周方向に飛散して除去される。また、シロッコファン形式の羽根4は逆回転させることでターボファンとして作用するため、羽根4に付着していた油や塵が遠心力によって外周側に飛散して除去できるという効果もある。飛散した油や塵は油受け9によって捕集されたのち油溜19に集められる。レンジフードを何度か使用すると油や塵が油溜19に溜まってくるが、その液量は例えばフォト・マイクロセンサを用いた液面センサー20によって検知されており、油溜の容量の約80%程度まで溜まったときには、表示する手段として点灯して表示する表示ランプ23が備えられており、使用者に油の廃棄を促すようになっている。
At this time, since the
さらに油溜19から油が溢れることを防止するため、油溜19の容量の約80%まで溜まった場合には、他の制御方式でフィルター7の回転を行う条件がそろっていてもフィルター7の回転を行わないような制御方式が組み込まれている。
Further, in order to prevent the oil from overflowing from the
本発明のレンジフードは、家庭の台所や業務用厨房などの空間に浮遊する油を排気し浄化する用途として有用である。また、工場などで浮遊するオイルミストを浄化する用途などにも適用することができる。 The range hood of the present invention is useful for exhausting and purifying oil floating in a space such as a home kitchen or a commercial kitchen. Moreover, it can be applied to a purpose of purifying oil mist floating in a factory or the like.
1 レンジフード
2 フード
3 レンジ
4 羽根
5 送風用モーター
6 送風ファン
7 フィルター
8 フィルター用モーター
9 油受け
10 空気吸込口
11 上側の軸方向端面
12 下側の軸方向端面
13 フィルター用回転軸
14 プレート
15 円筒面
16 差圧計
17 送風ファン用回転軸
18 ワンウェイクラッチ
19 油溜
20 液面センサー
21 送風ファン用吸込口
22 ターボファン用ブレード
23 表示ランプ
24 ガイド板
25 上端
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