JP4967872B2 - Method and apparatus for sterilizing PET cup-like containers - Google Patents

Method and apparatus for sterilizing PET cup-like containers Download PDF

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  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Description

本発明は、ＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法及び装置に関する。   The present invention relates to a sterilization method and apparatus for PET cup-shaped containers.

従来、カップに飲料等を充填した包装品が市場で流通しているが、この包装品の大部分は冷却状態で搬送、陳列等されるチルド品である。しかし、このチルドでの流通は温度管理が面倒であり、コストも高くなるので、常温での流通が望まれる。そこで、近年はカップの内面や外面を予め過酸化水素等の殺菌剤で殺菌処理したうえで飲料等を充填し、密封する無菌包装が行われている（例えば、特許文献１〜８参照）。この方法によれば包装品を常温で流通させることが可能となる。   Conventionally, a packaged product in which a beverage or the like is filled in a cup has been distributed in the market. Most of the packaged product is a chilled product that is transported and displayed in a cooled state. However, distribution in this chilled state is troublesome in temperature management and increases costs, so distribution at room temperature is desired. Therefore, in recent years, aseptic packaging has been performed in which the inner and outer surfaces of the cup are preliminarily sterilized with a sterilizing agent such as hydrogen peroxide and then filled with a beverage or the like and sealed (for example, see Patent Documents 1 to 8). According to this method, the packaged product can be distributed at room temperature.

また、過酸化水素を用いる無菌包装では、殺菌後の過酸化水素の残留が問題になるので、カップを殺菌処理した後に、熱風をカップに吹き付けて過酸化水素を乾燥させたり（例えば、特許文献１、２、４〜８参照）、マイクロ波をカップに照射して過酸化水素を分解させたりしている（例えば、特許文献３参照）。このため、従来のカップはもっぱら耐熱性のあるポリプロピレンで作られている。   Further, in aseptic packaging using hydrogen peroxide, residual hydrogen peroxide after sterilization becomes a problem, so after sterilizing the cup, hot air is blown onto the cup to dry the hydrogen peroxide (for example, Patent Literature 1, 2, 4 to 8), and the cup is irradiated with microwaves to decompose hydrogen peroxide (for example, see Patent Document 3). For this reason, conventional cups are made exclusively of heat-resistant polypropylene.

特開昭５９−１１５２２０号公報JP 59-115220 A 特開平６−３２３３１号公報JP-A-6-32331 特開平１０−１５７７１３号公報JP 10-157713 A 特開２００２−６８１４２号公報JP 2002-68142 A 特開２００２−６８１４６号公報JP 2002-68146 A 特開２００２−１９３２２１号公報JP 2002-193221 A 特開２００２−１９３２２２号公報JP 2002-193222 A 特許第３６９５４７６号公報Japanese Patent No. 3695476

しかし、ポリプロピレンはリサイクル性に劣ることから環境対策上問題があり、そのため飲料カップの分野においても、材質をポリプロピレンからリサイクル性に優れたポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）に変更しようとする傾向にある。   However, since polypropylene is inferior in recyclability, there is a problem in environmental measures. Therefore, in the field of beverage cups, there is a tendency to change the material from polypropylene to polyethylene terephthalate (PET) excellent in recyclability.

ところが、このＰＥＴはポリプロピレンに比して過酸化水素を非常に吸着しやすく、そのため過酸化水素がカップ内に残留しやすいという問題があり、しかも耐熱性が低く過酸化水素乾燥用の熱風でカップが変形しやすいという問題がある。ことにカップの肉厚が薄い場合に変形しやすい。カップが熱で変形すると飲料を充填した後で行う蓋材のシール性が低下し、微生物がカップ内に侵入しやすくなる。   However, this PET has a problem that hydrogen peroxide is much more easily adsorbed than polypropylene, so that hydrogen peroxide is likely to remain in the cup, and heat resistance is low and the cup is heated with hot air for drying hydrogen peroxide. There is a problem that is easily deformed. In particular, it is easy to deform when the cup is thin. When the cup is deformed by heat, the sealing performance of the lid material performed after filling the beverage is lowered, and microorganisms easily enter the cup.

過酸化水素の濃度や使用量を減らしたり、熱風の温度を低下させたりすることも考えられるが、その場合は逆に殺菌不良が生じたり、過酸化水素の残留値が高くなったり、乾燥工程が長くなって装置が長大化したりするという問題が新たに生じる。また、過酸化水素の残留量はカップの肉厚が厚くても薄くても大差ないので、肉厚が薄いからといって一律に熱風の温度を低下させることができない。そのため、過酸化水素の残留を低減しようとして薄肉のカップについて加熱すると、熱し過ぎてカップに変形が生じやすくなる。また、一般にカップの底部は肉が厚いが、肉厚が薄い箇所が変形しないように熱風の温度を下げると、底部が加熱不足により殺菌不良を引き起こすおそれがある。   It may be possible to reduce the concentration or amount of hydrogen peroxide, or reduce the temperature of hot air, but in this case, sterilization defects may occur, the residual value of hydrogen peroxide increases, and the drying process A problem arises that the length of the apparatus becomes longer and the apparatus becomes longer. Further, the residual amount of hydrogen peroxide does not differ greatly whether the thickness of the cup is thick or thin. Therefore, the temperature of the hot air cannot be reduced uniformly just because the cup is thin. For this reason, if a thin cup is heated in order to reduce the residual hydrogen peroxide, the cup is easily heated and the cup is likely to be deformed. In general, the bottom of the cup is thick, but if the temperature of the hot air is lowered so that the thin portion is not deformed, the bottom may cause sterilization failure due to insufficient heating.

したがって、本発明は、ＰＥＴ製カップ状容器が薄肉であっても熱変形や過酸化水素の残留を生じることなく容器表面をムラなく適正に殺菌することができる方法及び装置を提供することを目的とする。   Accordingly, an object of the present invention is to provide a method and apparatus capable of properly sterilizing the surface of a container without unevenness without causing thermal deformation or residual hydrogen peroxide even when the PET cup-shaped container is thin. And

上記課題を解決するため、本発明は次のような構成を採用する。   In order to solve the above problems, the present invention employs the following configuration.

すなわち、請求項１に係る発明は、ＰＥＴ製カップ状容器（１）の内外面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付けた後、容器（１）の内外面に向かって容器（１）が変形しない程度に熱風（ｃ，ｄ）を吹き付けて、容器（１）の少なくとも内面に付着した過酸化水素を乾燥させるＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法であって、水のミスト又はガス（ｅ）を上記容器の内面に向かって吹き付けた後に上記過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付け、上記容器（１）の内面が所望程度に殺菌されるまで上記過酸化水素を容器（１）内に滞留させた後直ちに上記熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けを開始し、上記熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けは少なくとも容器（１）内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで複数回行い、先の熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けから次の熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けまでそれぞれ放冷時間を置いて容器（１）を所望の温度まで冷却することを特徴とする。   That is, the invention according to claim 1 is directed to the inner and outer surfaces of the container (1) after spraying hydrogen peroxide mist or gas (a, b) toward the inner and outer surfaces of the PET cup-shaped container (1). A method for sterilizing a PET cup-shaped container by blowing hot air (c, d) to such an extent that the container (1) is not deformed and drying hydrogen peroxide adhering to at least the inner surface of the container (1), After the mist or gas (e) is sprayed toward the inner surface of the container, the hydrogen peroxide mist or gas (a, b) is sprayed, and the excess is continued until the inner surface of the container (1) is sterilized to a desired degree. Immediately after the hydrogen oxide is retained in the container (1), the hot air (c, d) starts to be blown, and the hot air (c, d) is blown at least in the amount of residual hydrogen peroxide on the inner surface of the container (1). Repeat several times until is within the allowable range, Wherein the cooling of hot air (c, d) following hot air (c, d) from blowing at a respective cooling time to blow the container (1) to a desired temperature.

請求項２に記載されるように、請求項１に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の胴部（２）をスカート壁（６）で囲み、容器（１）の胴部（２）とスカート壁（６）との間に過酸化水素のミスト又はガス（ａ）を吹き込むようにすることも可能である。   As described in claim 2, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to claim 1, the body (2) of the container (1) is surrounded by a skirt wall (6), and the container (1) It is also possible to blow hydrogen peroxide mist or gas (a) between the body (2) and the skirt wall (6).

請求項３に記載されるように、請求項１又は請求項２に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）を一方向に搬送し、この搬送方向の上流側で容器（１）の外面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ａ）を吹き付け、下流側で容器（１）の内面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ｂ）を吹き付けるようにすることも可能である。   As described in claim 3, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to claim 1 or 2, the container (1) is transported in one direction, and the container ( It is possible to spray hydrogen peroxide mist or gas (a) toward the outer surface of 1) and spray hydrogen peroxide mist or gas (b) toward the inner surface of the container (1) on the downstream side. It is.

請求項４に記載されるように、請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）を一方向に搬送し、この搬送方向に沿って所定の間隔を置いて複数回にわたり容器（１）の内面と外面に向かって熱風（ｃ，ｄ）を吹き付け、先の熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けから次の熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けに至るまでにそれぞれ容器（１）を放冷するようにすることも可能である。   As described in claim 4, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 3, the container (1) is transported in one direction and along the transport direction. Hot air (c, d) is blown toward the inner surface and outer surface of the container (1) multiple times at predetermined intervals, and the next hot air (c, d) is blown from the previous hot air (c, d). It is also possible to cool the containers (1) before reaching each other.

請求項５に記載されるように、請求項１乃至請求項４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の胴部（２）をスカート壁（６）で囲み、容器（１）の胴部（２）とスカート壁（６）との間に熱風（ｄ）を吹き込むようにすることも可能である。   As described in claim 5, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 4, the body (2) of the container (1) is covered with a skirt wall (6). It is also possible to blow hot air (d) between the body (2) of the enclosure (1) and the skirt wall (6).

請求項６に記載されるように、請求項５に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、スカート壁（６）で容器（１）の胴部（２）の上端から途中までを囲むようにすることも可能である。   As described in claim 6, in the sterilization method for a PET cup-shaped container according to claim 5, the skirt wall (6) surrounds from the upper end to the middle of the body (2) of the container (1). It is also possible to make it.

請求項７に記載されるように、請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の内外面に対する熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けは少なくとも三回行い、各回間の放冷時間は互いに等しくすることも可能である。   As described in claim 7, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, hot air (c, d) is sprayed on the inner and outer surfaces of the container (1). It is also possible to carry out at least three times and to let the cooling time between each time be equal to each other.

請求項８に記載されるように、請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の内外面に対する熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けは少なくとも三回行い、初回と次の回との間の放冷時間は後の放冷時間よりも短縮することも可能である。   As described in claim 8, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, hot air (c, d) is sprayed on the inner and outer surfaces of the container (1). It is possible to perform at least three times, and the cooling time between the first time and the next time can be shorter than the subsequent cooling time.

また、請求項９に係る発明は、ＰＥＴ製カップ状容器（１）の胴部（２）が嵌り込む嵌入穴（１７）を有したリテーナ（９）を一方向に走行させる走行手段が設けられ、上記リテーナに保持された上記容器の内面に向かって水のミスト又はガス（ｅ）を吹き付ける蒸気噴射ノズル（３２）が設けられ、この蒸気噴射ノズル（３２）よりも下流側に、上記容器（１）の内面と外面に向かってそれぞれ過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付けて上記容器（１）を殺菌する殺菌用ノズル（７，８）が設けられ、上記過酸化水素のミスト又はガス（ｂ）が容器（１）内に滞留したまま容器（１）の内面について所望程度に殺菌されるまで上記リテーナ（９）が走行した位置から下流側へと、乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）が所望の間隔で複数箇所に配置され、これらの乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）から少なくとも容器（１）内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで容器（１）の内外面に向かって熱風（ｃ，ｄ）が吹き付けられ、上流側の乾燥用ノズルによる熱風（ｃ）の吹き付けから次の下流側の乾燥用ノズルによる熱風（ｃ）の吹き付けまでの間に容器（１）がそれぞれ所望の温度まで冷却されるようにしたＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置である。   Further, the invention according to claim 9 is provided with traveling means for traveling the retainer (9) having a fitting hole (17) into which the body (2) of the PET cup-shaped container (1) is fitted in one direction. A steam injection nozzle (32) for blowing water mist or gas (e) toward the inner surface of the container held by the retainer is provided, and the container ( 1) sterilization nozzles (7, 8) for sterilizing the container (1) by spraying hydrogen peroxide mist or gas (a, b) toward the inner and outer surfaces of 1), respectively. From the position where the retainer (9) travels to the downstream side until the inner surface of the container (1) is sterilized to a desired degree while the mist or gas (b) stays in the container (1), the drying nozzle (10a , 10b, 11a, 11b 12a, 12b, 13a, 13b) are arranged at a plurality of positions at desired intervals, and from these drying nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b) at least on the inner surface of the container (1) Hot air (c, d) is blown toward the inner and outer surfaces of the container (1) until the residual hydrogen peroxide amount falls within an allowable range, and the next downstream side from the blowing of hot air (c) by the upstream drying nozzle. This is a PET cup-shaped sterilizer in which the container (1) is cooled to a desired temperature before the hot air (c) is sprayed by the drying nozzle.

請求項１０に記載されるように、請求項９に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、リテーナ（９）の嵌入穴（１７）の回りから容器（１）の底面側へと延びて容器（１）の胴部（２）を囲むスカート壁（６）が設けられたものとすることも可能である。   As described in claim 10, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to claim 9, it extends from the periphery of the fitting hole (17) of the retainer (9) to the bottom surface side of the container (1). It is also possible to provide a skirt wall (6) surrounding the body (2) of the container (1).

請求項１１に記載されるように、請求項１０に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、スカート壁（６）が容器（１）の胴部（２）の途中まで垂下しているものとすることも可能である。   As described in claim 11, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to claim 10, the skirt wall (6) hangs down partway of the body (2) of the container (1). It is also possible.

請求項１２に記載されるように、請求項９乃至請求項１１のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、走行手段が無端走行路（１８）を有し、多数のリテーナ（９）が単列又は複数列でこの無端走行路（１８）上に設けられているものとすることができる。   As described in claim 12, in the PET cup-like container sterilizer according to any one of claims 9 to 11, the traveling means has an endless traveling path (18), and a plurality of retainers ( 9) may be provided on the endless traveling path (18) in a single row or a plurality of rows.

請求項１３に記載されるように、請求項９乃至請求項１２のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器（１）の胴部（２）の上端に設けられるフランジ（３）に対向するように多数の貫通孔（１９）がリテーナ（９）に設けられたものとすることができる。   As described in claim 13, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 12, a flange (1) provided at the upper end of the body (2) of the container (1). A number of through holes (19) may be provided in the retainer (9) so as to face 3).

請求項１４に記載されるように、請求項９乃至請求項１３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器（１）の胴部（２）の上端に設けられるフランジ（３）をリテーナ（９）上に浮上させる突起（２０）がこのリテーナ（９）に設けられたものとすることができる。   As described in claim 14, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 13, a flange (1) provided at an upper end of the body (2) of the container (1) ( The retainer (9) may be provided with a protrusion (20) that floats 3) on the retainer (9).

請求項１５に記載されるように、請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）がリテーナ（９）の走行方向に沿って少なくとも三箇所に等間隔で設けられたものとすることができる。   As described in claim 15, in the PET cup-like container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 14, drying inner nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b) may be provided at equal intervals in at least three locations along the travel direction of the retainer (9).

請求項１６に記載されるように、請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）がリテーナ（９）の走行方向に沿って少なくとも三箇所に設けられ、最初と次の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ）は近接して設置されたものとすることができる。   As described in claim 16, in the PET cup-like container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 14, drying inner nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b) are provided in at least three locations along the traveling direction of the retainer (9), and the first and next drying nozzles (10a, 10b, 11a, 11b) are installed close to each other. It can be.

請求項１に係る発明によれば、ＰＥＴ製カップ状容器（１）の内外面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付けた後、容器（１）の内外面に向かって容器（１）が変形しない程度に熱風（ｃ）を吹き付けて、容器（１）の少なくとも内面に付着した過酸化水素を乾燥させるＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法であって、水のミスト又はガス（ｅ）を上記容器の内面に向かって吹き付けた後に上記過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付け、上記容器（１）の内面が所望程度に殺菌されるまで上記過酸化水素を容器（１）内に滞留させた後直ちに上記熱風（ｃ）の吹き付けを開始し、上記熱風（ｃ）の吹き付けは少なくとも容器（１）内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで複数回行い、先の熱風（ｃ）の吹き付けから次の熱風（ｃ）の吹き付けまでそれぞれ放冷時間を置いて容器（１）を所望の温度まで冷却することを特徴とするものであるから、容器内面について適正に殺菌することができると同時に、過酸化水素の残留を低減することができる。   According to the first aspect of the present invention, after spraying hydrogen peroxide mist or gas (a, b) toward the inner and outer surfaces of the PET cup-shaped container (1), it is directed toward the inner and outer surfaces of the container (1). A method for sterilizing a PET cup-shaped container by blowing hot air (c) to such an extent that the container (1) does not deform and drying hydrogen peroxide adhering to at least the inner surface of the container (1), After the gas (e) is sprayed toward the inner surface of the container, the hydrogen peroxide mist or gas (a, b) is sprayed until the inner surface of the container (1) is sterilized to a desired degree. The hot air (c) starts to be sprayed immediately after the air is retained in the container (1), and at least the amount of residual hydrogen peroxide on the inner surface of the container (1) falls within an allowable range. Repeat several times until the previous hot air (c) Since the container (1) is cooled to a desired temperature with a cooling time from the time of soldering to the next hot air (c), the inner surface of the container can be appropriately sterilized. At the same time, residual hydrogen peroxide can be reduced.

請求項２に記載されるように、請求項１に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の胴部（２）をスカート壁（６）で囲み、容器（１）の胴部（２）とスカート壁（６）との間に過酸化水素のミスト又はガス（ａ）を吹き込むようにすれば、容器（１）の胴部（２）の外周面に対し過酸化水素のミスト又はガス（ａ）をより長く滞留させることができる。従って、容器（１）の外面をより適正に殺菌することができる。   As described in claim 2, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to claim 1, the body (2) of the container (1) is surrounded by a skirt wall (6), and the container (1) If hydrogen peroxide mist or gas (a) is blown between the body (2) and the skirt wall (6), hydrogen peroxide is injected into the outer peripheral surface of the body (2) of the container (1). Mist or gas (a) can be retained longer. Therefore, the outer surface of the container (1) can be sterilized more appropriately.

請求項３に記載されるように、請求項１又は請求項２に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）を一方向に搬送し、この搬送方向の上流側で容器（１）の外面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ａ）を吹き付け、下流側で容器（１）の内面に向かって過酸化水素のミスト又はガス（ｂ）を吹き付けるようにすれば、過酸化水素が滞留し難い容器（１）の外面をより長い時間殺菌することができる。   As described in claim 3, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to claim 1 or 2, the container (1) is transported in one direction, and the container ( If the hydrogen peroxide mist or gas (a) is sprayed toward the outer surface of 1) and the hydrogen peroxide mist or gas (b) is sprayed toward the inner surface of the container (1) downstream, The outer surface of the container (1) where hydrogen oxide does not easily stay can be sterilized for a longer time.

請求項４に記載されるように、請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）を一方向に搬送し、この搬送方向に沿って所定の間隔を置いて複数回にわたり容器（１）の内面と外面に向かって熱風（ｃ）を吹き付け、先の熱風（ｃ）の吹き付けから次の熱風（ｃ）の吹き付けに至るまでにそれぞれ容器（１）を放冷するようにすれば、容器（１）の過熱を防止しつつ効率良く容器（１）を加熱し過酸化水素を乾燥させることができる。   As described in claim 4, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 3, the container (1) is transported in one direction and along the transport direction. The hot air (c) is blown toward the inner surface and the outer surface of the container (1) several times at predetermined intervals, and each container from the previous hot air (c) to the next hot air (c) is blown. If (1) is allowed to cool, the container (1) can be efficiently heated to dry hydrogen peroxide while preventing overheating of the container (1).

請求項５に記載されるように、請求項１乃至請求項４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の胴部（２）をスカート壁（６）で囲み、容器（１）の胴部（２）とスカート壁（６）との間に熱風（ｃ）を吹き込むようにすれば、容器（１）の外面をより長い時間加熱することができ、それだけ容器（１）内面もより長く加熱して容器（１）内面における過酸化水素の残留を低減することができる。   As described in claim 5, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 4, the body (2) of the container (1) is covered with a skirt wall (6). By enclosing and blowing hot air (c) between the body (2) of the container (1) and the skirt wall (6), the outer surface of the container (1) can be heated for a longer time. The inner surface of the container (1) can also be heated longer to reduce the residual hydrogen peroxide on the inner surface of the container (1).

請求項６に記載されるように、請求項５に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、スカート壁（６）で容器（１）の胴部（２）の上端から途中までを囲むようにすれば、スカート壁（６）と容器（１）の胴部（２）との間での熱風（ｃ）の滞留を低減することができ、容器（１）の変形を防止することができる。   As described in claim 6, in the sterilization method for a PET cup-shaped container according to claim 5, the skirt wall (6) surrounds from the upper end to the middle of the body (2) of the container (1). If it makes it, retention of the hot air (c) between a skirt wall (6) and the trunk | drum (2) of a container (1) can be reduced, and a deformation | transformation of a container (1) can be prevented. .

請求項７に記載されるように、請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の内外面に対する熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けは少なくとも三回行い、各回間の放冷時間は互いに等しくすれば、放冷温度の管理を簡易に行うことができる。   As described in claim 7, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, hot air (c, d) is sprayed on the inner and outer surfaces of the container (1). If it is performed at least three times and the cooling time between each time is made equal to each other, the cooling temperature can be easily managed.

請求項８に記載されるように、請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器（１）の内外面に対する熱風（ｃ，ｄ）の吹き付けは少なくとも三回行い、初回と次の回との間の放冷時間は後の放冷時間よりも短縮するものとすると、早期に多量の熱風を容器（１）に吹き付けることができるので、過酸化水素の残留を一層低減することができる。   As described in claim 8, in the method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, hot air (c, d) is sprayed on the inner and outer surfaces of the container (1). If it is performed at least three times and the cooling time between the first time and the next time is shorter than the subsequent cooling time, a large amount of hot air can be blown to the container (1) at an early stage. Hydrogen residue can be further reduced.

請求項９に係る発明によれば、ＰＥＴ製カップ状容器（１）の胴部（２）が嵌り込む嵌入穴（１７）を有したリテーナ（９）を一方向に走行させる走行手段が設けられ、上記リテーナに保持された上記容器の内面に向かって水のミスト又はガス（ｅ）を吹き付ける蒸気噴射ノズル（３２）が設けられ、この蒸気噴射ノズル（３２）よりも下流側に、上記容器（１）の内面と外面に向かってそれぞれ過酸化水素のミスト又はガス（ａ，ｂ）を吹き付けて上記容器（１）の表面を殺菌する殺菌用ノズル（７，８）が設けられ、上記過酸化水素のミスト又はガス（ｂ）が容器（１）内に滞留したまま容器（１）の内面について所望程度に殺菌されるまで上記リテーナ（９）が走行した位置から下流側へと、乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）が所望の間隔で複数箇所に配置され、これらの乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）から少なくとも容器（１）内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで容器（１）の内外面に向かって熱風（ｃ）が吹き付けられ、上流側の乾燥用ノズルによる熱風（ｃ）の吹き付けから次の下流側の乾燥用ノズルによる熱風（ｃ）の吹き付けまでの間に容器（１）がそれぞれ所望の温度まで冷却されるようにしたＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置であるから、容器内面について適正に殺菌することができると同時に、過酸化水素の残留を低減することができる。   According to the ninth aspect of the present invention, there is provided traveling means for traveling the retainer (9) having the fitting hole (17) into which the body (2) of the PET cup-shaped container (1) is fitted in one direction. A steam injection nozzle (32) for blowing water mist or gas (e) toward the inner surface of the container held by the retainer is provided, and the container ( 1) A sterilizing nozzle (7, 8) for sterilizing the surface of the container (1) by spraying mist of hydrogen peroxide or gas (a, b) toward the inner and outer surfaces of 1) is provided. A nozzle for drying from the position where the retainer (9) travels to the downstream side until the hydrogen mist or gas (b) stays in the container (1) and is sterilized to a desired degree on the inner surface of the container (1). (10a, 10b, 11a, 1b, 12a, 12b, 13a, 13b) are arranged at a plurality of positions at desired intervals, and at least the inner surface of the container (1) from these drying nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b) Hot air (c) is blown toward the inner and outer surfaces of the container (1) until the amount of residual hydrogen peroxide in the container reaches an allowable range, and the next downstream side from the blowing of hot air (c) by the upstream drying nozzle Since the container (1) is cooled to a desired temperature before the hot air (c) is sprayed by the drying nozzle, the PET cup-shaped container is sterilized properly. At the same time, residual hydrogen peroxide can be reduced.

請求項１０に記載されるように、請求項９に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、リテーナ（９）の嵌入穴（１７）の回りから容器（１）の底面側へと延びて容器（１）の胴部（２）を囲むスカート壁（６）が設けられたものとすれば、容器（１）の胴部（２）の外周面対し過酸化水素のミスト又はガス（ａ）をより長く滞留させることができる。従って、容器（１）の外面をより適正に殺菌することができる。また、容器（１）の外面をより長い時間加熱することができ、それだけ容器（１）内面もより長く加熱して容器（１）内面における過酸化水素の残留を低減することができる。   As described in claim 10, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to claim 9, it extends from the periphery of the fitting hole (17) of the retainer (9) to the bottom surface side of the container (1). If the skirt wall (6) surrounding the body (2) of the container (1) is provided, the hydrogen peroxide mist or gas (a) against the outer peripheral surface of the body (2) of the container (1) Can be retained longer. Therefore, the outer surface of the container (1) can be sterilized more appropriately. In addition, the outer surface of the container (1) can be heated for a longer time, and the inner surface of the container (1) can be heated longer to reduce the remaining hydrogen peroxide on the inner surface of the container (1).

請求項１１に記載されるように、請求項１０に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、スカート壁（６）が容器（１）の胴部（２）の途中まで垂下しているものとすれば、スカート壁（６）と容器（１）の胴部（２）との間での熱風（ｃ）の滞留を低減することができ、容器（１）の変形を防止することができる。   As described in claim 11, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to claim 10, the skirt wall (6) hangs down partway of the body (2) of the container (1). If so, the stay of hot air (c) between the skirt wall (6) and the body (2) of the container (1) can be reduced, and deformation of the container (1) can be prevented. .

請求項１２に記載されるように、請求項９乃至請求項１１のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、走行手段が無端走行路（１８）を有し、多数のリテーナ（９）が単列又は複数列でこの無端走行路（１８）上に設けられているものとすれば、多数のＰＥＴ製カップ状容器（１）を効率良く殺菌処理することができる。   As described in claim 12, in the PET cup-like container sterilizer according to any one of claims 9 to 11, the traveling means has an endless traveling path (18), and a plurality of retainers ( If 9) is provided on the endless traveling path (18) in a single row or a plurality of rows, a large number of PET cup-like containers (1) can be sterilized efficiently.

請求項１３に記載されるように、請求項９乃至請求項１２のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器（１）の胴部（２）の上端に設けられるフランジ（３）に対向するように多数の貫通孔（１９）がリテーナ（９）に設けられたものとすれば、過酸化水素を付着させて適正に殺菌することができ、またフランジ（３）の裏面に対しても熱風（ｃ）を吹き付けて余剰の過酸化水素を除去することができる。   As described in claim 13, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 12, a flange (1) provided at the upper end of the body (2) of the container (1). If a large number of through holes (19) are provided in the retainer (9) so as to face 3), it can be properly sterilized by attaching hydrogen peroxide, and the back surface of the flange (3) Also, excess hydrogen peroxide can be removed by blowing hot air (c).

請求項１４に記載されるように、請求項９乃至請求項１３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器（１）の胴部（２）の上端に設けられるフランジ（３）をリテーナ（９）上に浮上させる突起（２０）がこのリテーナ（９）に設けられたものとすれば、フランジ（３）とリテーナ（９）との間に過酸化水素（ａ）や熱風（ｃ）を円滑に導入することができ、従ってフランジ（３）の裏面に対しても適正に殺菌することができ、また余剰の過酸化水素を効率良く除去することができる。   As described in claim 14, in the PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 13, a flange (1) provided at an upper end of the body (2) of the container (1) ( 3) If the protrusion (20) that floats on the retainer (9) is provided on the retainer (9), hydrogen peroxide (a) or the like may be formed between the flange (3) and the retainer (9). Hot air (c) can be introduced smoothly, and therefore, the back surface of the flange (3) can be properly sterilized, and excess hydrogen peroxide can be efficiently removed.

請求項１５に記載されるように、請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）がリテーナ（９）の走行方向に沿って少なくとも三箇所に等間隔で設けられたものとすれば、放冷温度の管理を簡易に行うことができる。   As described in claim 15, in the PET cup-like container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 14, drying inner nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, If the 12a, 12b, 13a, 13b) are provided at equal intervals in at least three locations along the traveling direction of the retainer (9), the cooling temperature can be easily managed.

請求項１６に記載されるように、請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ）がリテーナ（９）の走行方向に沿って少なくとも三箇所に設けられ、最初と次の乾燥用ノズル（１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ）は近接して設置されたものとすれば、早期に多量の熱風を容器（１）に吹き付けることができるので、過酸化水素の残留を一層低減することができる。   As described in claim 16, in the PET cup-like container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 14, drying inner nozzles (10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b) are provided in at least three locations along the traveling direction of the retainer (9), and the first and next drying nozzles (10a, 10b, 11a, 11b) are installed close to each other. If so, a large amount of hot air can be blown to the container (1) at an early stage, so that the residual hydrogen peroxide can be further reduced.

以下、本発明の最良の形態について図面に基づいて説明する。   The best mode of the present invention will be described below with reference to the drawings.

この実施の形態１において、殺菌処理しようとする容器は飲料等を充填する比較的底の深いカップとしてＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）で形成され、例えばプリフォームを真空圧空成形することにより得ることができる。   In the first embodiment, the container to be sterilized is formed of PET (polyethylene terephthalate) as a relatively deep cup filled with a beverage or the like, and can be obtained, for example, by vacuum-pressure forming a preform.

図１０に示すように、このカップ１は、上端が開口し下端が底板で閉じられた胴部２と、胴部２の開口の回りに設けられるフランジ３とを備える。また、胴部２の開口とフランジ３との境界にはスタッキングリブ２ａが設けられる。スタッキングリブ２ａは多数のカップ１を積み重ねた際にカップ同士が強く嵌り合わないようにするためのもので、充填機に供給した場合等においてカップ１の山からカップ１を一個ずつ確実に取り出しやすくするために設けられる。胴部２、フランジ３、スタッキングリブ２ａ等は、カップ１をＰＥＴで成形する際に一体的に形成される。   As shown in FIG. 10, the cup 1 includes a body portion 2 having an upper end opened and a lower end closed by a bottom plate, and a flange 3 provided around the opening of the body portion 2. A stacking rib 2 a is provided at the boundary between the opening of the body 2 and the flange 3. The stacking rib 2a is used to prevent the cups from being strongly fitted to each other when a large number of cups 1 are stacked. When the cups 1 are supplied to a filling machine, the cups 1 can be easily taken out one by one from the stack of cups 1. To be provided. The trunk | drum 2, the flange 3, the stacking rib 2a, etc. are integrally formed when shape | molding the cup 1 with PET.

上記カップ１は、図１に示す一連の工程Ａ〜Ｏを経て、その表面が殺菌処理され、内容物である飲料４が充填され、蓋材５で閉じられることにより無菌包装品とされる。   The cup 1 is subjected to a series of steps A to O shown in FIG. 1, and the surface thereof is sterilized, filled with a beverage 4 as a content, and closed with a lid material 5 to form an aseptic package.

次に、工程Ａ〜Ｏの各々について順に説明する。   Next, each of the processes A to O will be described in order.

（１）工程Ａ
図１に示すように、開口及びフランジ３が上向きとなるようにカップ１を配置し、カップ１の胴部２の外周をスカート壁６で囲み、カップ１をスカート壁６ごと一方向に搬送する。この搬送は連続的であってもよいし、工程ごと又は所望のピッチで間欠的に行ってもよい。 (1) Process A
As shown in FIG. 1, the cup 1 is arranged so that the opening and the flange 3 face upward, the outer periphery of the body 2 of the cup 1 is surrounded by the skirt wall 6, and the cup 1 is transported in one direction together with the skirt wall 6. . This conveyance may be continuous, or may be performed every process or intermittently at a desired pitch.

（２）工程Ｂ
カップ１の搬送路の上方に配置した蒸気噴射ノズル３２から、カップ１の内面に向かって加熱された水のミスト又はガスｅを吹き付ける。 (2) Process B
A heated water mist or gas e is sprayed toward the inner surface of the cup 1 from the steam injection nozzle 32 disposed above the transport path of the cup 1.

このカップ１の内面に供給する水のミスト又はガスｅは、例えば純水１０ｇ〜２０ｇを１５０℃〜３００℃の温度下で加熱することにより作ることができる。   The water mist or gas e supplied to the inner surface of the cup 1 can be made, for example, by heating 10 g to 20 g of pure water at a temperature of 150 ° C. to 300 ° C.

（３）工程Ｃ
カップ１内に水のミスト又はガスｅを滞留させ、カップ１の内面に薄い水の皮膜を形成する。すなわち、水のミスト又はガスｅがカップ１内の空気に触れて冷却され、細かい水滴となってカップ１の内面に付着する。これにより、薄い水の皮膜が均一な厚さでカップ１の内面に満遍なく形成される。 (3) Process C
A mist of water or gas e is retained in the cup 1 to form a thin water film on the inner surface of the cup 1. That is, the water mist or gas e is cooled by touching the air in the cup 1 and becomes fine water droplets and adheres to the inner surface of the cup 1. Thus, a thin water film is uniformly formed on the inner surface of the cup 1 with a uniform thickness.

（４）工程Ｄ
カップ１の走行路の下方に配置した殺菌用ノズル７から、カップ１の外面に向かって過酸化水素のミスト又はガスａを吹き付け、カップ１の外面を殺菌処理する。過酸化水素のミスト又はガスａはカップ１の胴部２とスカート壁６との間に入り込んで滞留し、これによりカップ１の胴部２の外面が適正に殺菌処理される。 (4) Process D
Hydrogen peroxide mist or gas a is sprayed toward the outer surface of the cup 1 from the sterilizing nozzle 7 disposed below the traveling path of the cup 1 to sterilize the outer surface of the cup 1. Hydrogen peroxide mist or gas a enters and stays between the body 2 of the cup 1 and the skirt wall 6, whereby the outer surface of the body 2 of the cup 1 is properly sterilized.

過酸化水素のミスト又はガスａを多量に或いは勢い良くカップ１に吹き付けることにより、カップ１の外面に過酸化水素がムラなく付着するときは、上記スカート壁６は省略可能である。   The skirt wall 6 can be omitted when hydrogen peroxide is uniformly deposited on the outer surface of the cup 1 by spraying a large amount or vigorously of hydrogen peroxide mist or gas a onto the cup 1.

（５）工程Ｅ
カップ１の搬送路の上方に配置した殺菌用ノズル８から、カップ１の内面に向かって過酸化水素のミスト又はガスｂを吹き付け、カップ１の内面を殺菌処理する。 (5) Process E
Hydrogen peroxide mist or gas b is sprayed toward the inner surface of the cup 1 from the sterilizing nozzle 8 disposed above the conveying path of the cup 1 to sterilize the inner surface of the cup 1.

工程Ｅを工程Ｄよりも先に行うことも考えられるが、その場合は殺菌されたカップ１の内面側に外面に付着した菌類が入り込むおそれがあるので望ましくない。また、工程Ｄを工程Ｅと同時に行うことでカップ１の内外面に過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂを同時に吹き付けることも可能であるが、その場合はカップ１の外面の殺菌が不十分になる可能性があり、カップ１の外面の殺菌を十分に行うため過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂの供給量を増大しようとすればカップ１の内面の残留過酸化水素量が増大するおそれがある。この実施の形態１のように先にカップ１の外面を完全に殺菌した上でカップ１の内面を殺菌すれば、そのような不具合が防止される。   Although it is conceivable to perform the step E before the step D, in that case, there is a possibility that fungi attached to the outer surface may enter the inner surface of the sterilized cup 1, which is not desirable. Further, by performing the process D simultaneously with the process E, it is possible to spray the hydrogen peroxide mist or the gases a and b simultaneously on the inner and outer surfaces of the cup 1, but in that case, the outer surface of the cup 1 is not sufficiently sterilized. In order to sufficiently sterilize the outer surface of the cup 1, the amount of residual hydrogen peroxide on the inner surface of the cup 1 increases if the supply amount of hydrogen peroxide mist or gas a, b is increased. There is a fear. If the outer surface of the cup 1 is first sterilized first and then the inner surface of the cup 1 is sterilized as in the first embodiment, such a problem is prevented.

また、この工程Ｅにおいて、上記工程Ｂ，Ｃでカップ１の内面には薄い水の皮膜が形成されている。このため、過酸化水素のカップの肉厚内への過度な吸着が抑止される。   Further, in this process E, a thin water film is formed on the inner surface of the cup 1 in the above processes B and C. For this reason, excessive adsorption of hydrogen peroxide into the wall thickness of the cup is suppressed.

（６）工程Ｆ
この工程Ｆでは、工程Ｅの直後からカップ１を所定時間だけ走行させることにより、工程Ｅにおいて吹き付けられた過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂをカップ１内に滞留させる。これにより、過酸化水素をカップ１の内面の全面に行き渡らせて所望の殺菌効果を得ることができる。 (6) Process F
In this step F, the hydrogen peroxide mist or gases a and b sprayed in the step E are retained in the cup 1 by causing the cup 1 to run for a predetermined time immediately after the step E. Thereby, hydrogen peroxide can be spread over the entire inner surface of the cup 1 to obtain a desired sterilizing effect.

また、上記工程Ｂ，Ｃでカップ１の内面に形成された薄い水の皮膜により、過酸化水素のカップの肉厚内への過度な吸着が抑止される。   Moreover, the excessive adsorption | suction to the thickness of the cup of hydrogen peroxide is suppressed by the thin water membrane | film | coat formed in the inner surface of the cup 1 by the said process B and C.

（７）工程Ｇ
この工程Ｇでは、工程Ｆにおける過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂの所定の滞留時間経過後、直ちにカップ１の内外面に向かってカップ１が熱で変形しない程度に熱風ｃ、ｄをそれぞれ吹き付ける。これにより、カップ１の内外面に付着した過酸化水素がある程度除去される。また、上記薄い水の皮膜に吸着された過酸化水素も水と共に除去される。 (7) Process G
In this step G, hot air c and d are respectively applied to the inner and outer surfaces of the cup 1 so that the cup 1 is not deformed by heat immediately after the predetermined residence time of the hydrogen peroxide mist or the gases a and b in the step F. Spray. Thereby, the hydrogen peroxide adhering to the inner and outer surfaces of the cup 1 is removed to some extent. Also, hydrogen peroxide adsorbed on the thin water film is removed together with water.

カップ１の内面に吹き付ける熱風ｃの温度は、望ましくは１４０℃〜１８０℃、より望ましくは１５０℃〜１６５℃である。カップ１の内面にこの熱風ｃが吹き付けられることにより、過酸化水素と高温度の熱風ｃとによってカップ１の内面の殺菌効果が高められ、またカップ１の内面における残留過酸化水素が低減する。   The temperature of the hot air c sprayed on the inner surface of the cup 1 is desirably 140 ° C. to 180 ° C., more desirably 150 ° C. to 165 ° C. By blowing this hot air c on the inner surface of the cup 1, the sterilizing effect of the inner surface of the cup 1 is enhanced by the hydrogen peroxide and the high temperature hot air c, and the residual hydrogen peroxide on the inner surface of the cup 1 is reduced.

カップ１の胴部２の外面はスカート壁６により覆われるので、熱風ｄをカップ１の胴部２とスカート壁６との間に吹き込むことにより、カップ１の外面をより効率良く加熱することができる。   Since the outer surface of the body part 2 of the cup 1 is covered with the skirt wall 6, the outer surface of the cup 1 can be heated more efficiently by blowing hot air d between the body part 2 of the cup 1 and the skirt wall 6. it can.

カップ１の外面に吹き付ける熱風ｄの温度は、上記温風ｃの温度よりも低く、望ましくは５０℃〜８０℃、より望ましくは６０℃〜７０℃である。上記カップ１の内面に吹き付ける熱風ｃが比較的高温度であるのに対し、カップ１の外面に吹き付ける熱風ｄは比較的低温度である。このようにカップ１の外面に吹き付ける熱風ｄの温度が低いことからカップ１が薄肉であっても熱による変形が防止される。また、カップ１の外面は、過酸化水素と低温度の熱風ｄと容器内面側からの伝熱とにより適正に殺菌され、低温度の熱風ｄと容器内面側からの伝熱とによりカップ１の外面における残留過酸化水素が低減する。カップ１がプリフォームから圧空成形等により作られる場合は、カップ１の底部の肉厚が比較的厚くなり、容器内面側からの熱が伝わり難く、過酸化水素が残留しやすくなるが、過酸化水素と熱風ｄとによりカップ１の外面の殺菌効果は所望程度まで達成される。   The temperature of the hot air d sprayed on the outer surface of the cup 1 is lower than the temperature of the hot air c, desirably 50 ° C. to 80 ° C., more desirably 60 ° C. to 70 ° C. The hot air c sprayed on the inner surface of the cup 1 has a relatively high temperature, whereas the hot air d sprayed on the outer surface of the cup 1 has a relatively low temperature. Thus, since the temperature of the hot air d sprayed on the outer surface of the cup 1 is low, deformation due to heat is prevented even if the cup 1 is thin. The outer surface of the cup 1 is properly sterilized by hydrogen peroxide, the low temperature hot air d and heat transfer from the inner surface of the container, and the cup 1 is heated by the low temperature hot air d and heat transfer from the inner surface of the container. Residual hydrogen peroxide on the outer surface is reduced. When the cup 1 is made from a preform by pressure forming or the like, the thickness of the bottom of the cup 1 becomes relatively thick, heat from the inner surface of the container is difficult to be transferred, and hydrogen peroxide tends to remain, The sterilizing effect on the outer surface of the cup 1 is achieved to a desired extent by hydrogen and hot air d.

図１に示すように、スカート壁６はカップ１の上端から胴部２の中途までしか覆っていない。このため、熱風ｃが胴部２の回りに過度に篭らないようにして、カップ１の熱による変形を防止することができる。   As shown in FIG. 1, the skirt wall 6 covers only from the upper end of the cup 1 to the middle of the body 2. For this reason, it is possible to prevent the hot air c from being deformed by the heat of the cup 1 without excessively blowing the hot air c around the body portion 2.

（８）工程Ｈ
図１に示すように、カップ１の内外面に対する熱風ｃ、ｄの吹き付けは工程Ｇ，Ｈ，Ｊ，Ｌにおいて行われるが、上記工程Ｇの初回の吹き付けと次の工程Ｈの吹き付けとの間の放冷時間は殆どないほどに短縮され、次の工程Ｈ以降では放冷時間が長く設定されている。 (8) Process H
As shown in FIG. 1, the hot air c and d is sprayed on the inner and outer surfaces of the cup 1 in steps G, H, J, and L. Between the initial spraying of the step G and the subsequent step H The cooling time is shortened so that there is almost no cooling time, and the cooling time is set longer after the next step H.

すなわち、最初と次のカップ内外面乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂがリテーナ６の走行方向で近接して設置され、次のカップ内外面乾燥用ノズル１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ以降では、カップ内外面乾燥用ノズル１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂが等間隔で設置されている。   That is, the first and next cup inner and outer surface drying nozzles 10a, 10b, 11a, and 11b are installed close to each other in the traveling direction of the retainer 6, and the subsequent cup inner and outer surface drying nozzles 12a, 12b, 13a, and 13b are Cup inner and outer surface drying nozzles 12a, 12b, 13a, 13b are installed at equal intervals.

このように初回の加熱と次の回の加熱との間の時間を短縮し、放冷を省略することにより、早期に多量の熱風をカップ１に吹き付けることができ、過酸化水素の残留を一層低減することができる。   Thus, by shortening the time between the first heating and the next heating and omitting the cooling, a large amount of hot air can be blown to the cup 1 at an early stage, and the residual hydrogen peroxide is further reduced. Can be reduced.

もちろん、先の工程Ｇにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けから次の工程Ｈにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けまで、間隔を置きこの搬送時間内でカップ１を放冷し所望の温度まで低下させるようにしてもよい。このように放冷時間を介在させるようにするとカップ１の熱による変形のおそれが低減する。   Of course, the cup 1 is allowed to cool within this transport time and lowered to the desired temperature from the blowing of the hot air c, d in the previous step G to the blowing of the hot air c, d in the next step H. Also good. If the cooling time is interposed in this way, the risk of deformation of the cup 1 due to heat is reduced.

（９）工程Ｉ
先の工程Ｈにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けから次の工程Ｊにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けまで、カップ１を搬送し、この搬送時間内でカップ１を放冷し所望の温度まで低下させる。これによりカップ１の熱による変形が防止される。 (9) Process I
From the blowing of hot air c, d in the previous step H to the blowing of hot air c, d in the next step J, the cup 1 is transported, and the cup 1 is allowed to cool within this transport time and lowered to a desired temperature. This prevents deformation of the cup 1 due to heat.

（１０）工程Ｊ
工程Ｉで冷却されたカップ１の内外面に向かって、カップ１が熱で変形しない程度に、再び熱風ｃ、ｄを吹き付ける。これにより、カップ１の内外面に付着した過酸化水素がさらに除去される。 (10) Process J
Hot air c and d are blown again toward the inner and outer surfaces of the cup 1 cooled in step I to the extent that the cup 1 is not deformed by heat. Thereby, the hydrogen peroxide adhering to the inner and outer surfaces of the cup 1 is further removed.

（１１）工程Ｋ
先の工程Ｊにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けから次の工程Ｌにおける熱風ｃ、ｄの吹き付けまで、カップ１を搬送し、この搬送時間内でカップ１を放冷し所望の温度まで低下させる。これによりカップ１の熱による変形が防止される。 (11) Process K
From the blowing of the hot air c, d in the previous step J to the blowing of the hot air c, d in the next step L, the cup 1 is transported, and the cup 1 is allowed to cool within this transport time and lowered to a desired temperature. This prevents deformation of the cup 1 due to heat.

（１２）工程Ｌ
工程Ｋで冷却されたカップ１の内外面に向かって、カップ１が熱で変形しない程度に、再び熱風ｃ、ｄを吹き付ける。これにより、カップ１の内外面に付着した過酸化水素がさらに除去され、少なくともカップ１の内面の残留過酸化水素量が許容範囲まで低下する。 (12) Process L
Hot air c and d are blown again toward the inner and outer surfaces of the cup 1 cooled in the process K to the extent that the cup 1 is not deformed by heat. As a result, hydrogen peroxide adhering to the inner and outer surfaces of the cup 1 is further removed, and at least the amount of residual hydrogen peroxide on the inner surface of the cup 1 is reduced to an allowable range.

このように、工程Ｇ，Ｈ，Ｊ，Ｌで繰り返し熱風ｃ、ｄをカップ１に吹き付けるのでカップ１に対し全体として多量の熱風を供給することとなり、また、熱風ｃ、ｄは間に冷却時間を入れて複数回に分けて吹き付けるので、カップ１に熱変形を来たすことなく、カップ１の内外面を適正に殺菌することができるとともに、カップ１に付着した過酸化水素を効率良く除去することができる。   Thus, since the hot air c and d are repeatedly blown onto the cup 1 in the steps G, H, J, and L, a large amount of hot air is supplied to the cup 1 as a whole, and the hot air c and d is cooled between them. Since it is sprayed in a plurality of times, the inner and outer surfaces of the cup 1 can be properly sterilized without causing thermal deformation of the cup 1, and hydrogen peroxide adhering to the cup 1 can be efficiently removed. Can do.

なお、図示例では工程Ｋの後にも放冷工程を設けているが、必要に応じて放冷工程を省略することも可能である。   In the illustrated example, the cooling step is provided after the step K, but the cooling step may be omitted as necessary.

また、冷却工程Ｉ，Ｋは同じ時間に設定されるが、互いに相違する時間とすることも可能である。   In addition, the cooling steps I and K are set to the same time, but may be different times.

また、図示例では乾燥工程Ｇ，Ｈ，Ｊ，Ｌと冷却工程Ｉ，Ｋを交互に一定回数繰り返し行っているが、この乾燥工程と冷却工程の回数は少なくともカップ１の内面における残留過酸化水素量の許容値に応じて適宜増減可能である。   In the illustrated example, the drying steps G, H, J, and L and the cooling steps I and K are alternately repeated a certain number of times. The number of times of the drying step and the cooling step is at least residual hydrogen peroxide on the inner surface of the cup 1. The amount can be appropriately increased or decreased according to the allowable amount.

また、冷却工程Ｉ，Ｋではカップ１を自然放冷しているが、カップ１に冷風を吹き付けることにより強制冷却を行うことも可能である。   In the cooling processes I and K, the cup 1 is naturally cooled, but forced cooling can be performed by blowing cool air to the cup 1.

この工程Ｌの後、直ちにカップ１を集積して図示しない外装袋等の中に入れ、無菌状態で保管するようにしてもよい。これにより、例えば内容物である飲料の充填装置が離れた場所に置かれている場合であっても、多量のカップ１を速やかに充填装置に供給することが可能である。   Immediately after this step L, the cup 1 may be immediately accumulated and placed in an unillustrated outer bag or the like and stored in a sterile state. Thereby, even if it is a case where the filling apparatus of the drink which is a content is put in the place where it left | separated, it is possible to supply a lot of cups 1 to a filling apparatus rapidly.

（１３）工程Ｍ
殺菌処理されたカップ１に開口から内容物である飲料４を充填する。飲料４は予め殺菌処理され、冷却されている。 (13) Process M
The sterilized cup 1 is filled with the beverage 4 which is the content from the opening. The beverage 4 is sterilized in advance and cooled.

（１４）工程Ｎ
カップ１の開口に蓋材５を被せ、蓋材５をカップ１のフランジ３に接着する。これにより、カップ１を使用した無菌包装品が完成する。上述したようにカップ１は熱変形しないように熱風ｃ、ｄで乾燥処理されているので、平坦性が保持されたフランジ３に蓋材５がカップ１の密封性を損なわないように適正にシールされる。 (14) Process N
The lid 5 is put on the opening of the cup 1, and the lid 5 is bonded to the flange 3 of the cup 1. Thereby, the aseptic package using the cup 1 is completed. As described above, since the cup 1 is dried by hot air c and d so as not to be thermally deformed, the lid 5 is properly sealed so as not to impair the sealing performance of the cup 1 on the flange 3 that is kept flat. Is done.

（１５）工程Ｏ
無菌包装品を搬送路から取り出す。 (15) Process O
Remove the aseptic package from the transport path.

次に、上記工程Ａ〜Ｏを実施するための無菌充填装置について説明する。   Next, an aseptic filling apparatus for carrying out the steps A to O will be described.

図１に示すように、無菌充填装置は、カップ１を保持する多数のリテーナ９、カップ１の胴部２の外周を取り囲むスカート壁６、リテーナ９を連続走行させる走行手段、リテーナ９に保持されたカップ１の内面に向かって水のミスト又はガスｅを吹き付ける蒸気噴射ノズル３２、過酸化水素のミスト又はガスｅを吹き付けてカップ１の外面を殺菌する殺菌用ノズル７、過酸化水素のミスト又はガスｅを吹き付けてカップ１の内面を殺菌するための殺菌用ノズル８、殺菌用の過酸化水素をカップ１の表面から除去するための乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ，１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂ、充填部１４、蓋材シール部１５、走行手段によるカップ１の走行路の全域を覆う無菌チャンバー１６等を備える。   As shown in FIG. 1, the aseptic filling device is held by a retainer 9, a plurality of retainers 9 that hold the cup 1, a skirt wall 6 that surrounds the outer periphery of the body 2 of the cup 1, a running means that continuously runs the retainer 9. A steam injection nozzle 32 for blowing water mist or gas e toward the inner surface of the cup 1, a sterilization nozzle 7 for sterilizing the outer surface of the cup 1 by blowing hydrogen peroxide mist or gas e, a hydrogen peroxide mist or A sterilizing nozzle 8 for sterilizing the inner surface of the cup 1 by blowing the gas e, and drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b for removing sterilizing hydrogen peroxide from the surface of the cup 1. 13a, 13b, a filling part 14, a lid seal part 15, and a sterile chamber 16 that covers the entire travel path of the cup 1 by the travel means.

無菌チャンバー１６の前後端には、カップ１をリテーナ９に供給する供給部１６ａと、無菌包装品をリテーナ９から取り出す取出部１６ｂがそれぞれ設けられる。供給部１６ａは、多数のカップ１を積み重ねたカップ集積体からカップ１を一つずつサッカー等により取り出してリテーナ９に嵌め込むようになっている。取出部１６ｂはカップ１に飲料４が充填され、蓋材５で密封されて完成した無菌包装品をサッカー等によりリテーナ９から抜き取り、無菌チャンバー１６外に取り出すようになっている。   At the front and rear ends of the sterilization chamber 16, a supply unit 16a for supplying the cup 1 to the retainer 9 and an extraction unit 16b for taking out the aseptic packaged product from the retainer 9 are provided. The supply unit 16a is configured to take out the cups 1 one by one from a cup assembly in which a large number of cups 1 are stacked one by one using soccer or the like and fit the retainer 9 therein. The take-out portion 16b is configured so that a cup 1 is filled with a beverage 4, sealed with a lid member 5, and a completed aseptic package is taken out of the retainer 9 by soccer or the like and taken out of the aseptic chamber 16.

リテーナ９は、図５及び図８に示すように構成される。リテーナ９は、平板をその主体として備える。この平板に長さ方向に沿って、カップ１の胴部２が嵌り込む嵌入穴１７が複数個形成される。図示例では嵌入穴１７が四個形成されるが、それ以上又はそれ以下に適宜変更可能である。嵌入穴１７は、カップ１の胴部２の上端における外径よりも大きくフランジ３の外径より小さくなるように形成される。これにより、カップ１の胴部２が嵌入穴１７に挿入されると、フランジ３が嵌入穴１７の周縁の上側に留まり、胴部２が嵌入穴１７の周縁から下方に突出する。   The retainer 9 is configured as shown in FIGS. The retainer 9 includes a flat plate as its main body. A plurality of insertion holes 17 into which the body portion 2 of the cup 1 is fitted are formed in the flat plate along the length direction. In the illustrated example, four insertion holes 17 are formed. However, the number of insertion holes 17 can be appropriately changed to more or less. The insertion hole 17 is formed to be larger than the outer diameter at the upper end of the body portion 2 of the cup 1 and smaller than the outer diameter of the flange 3. Thus, when the body portion 2 of the cup 1 is inserted into the insertion hole 17, the flange 3 stays on the upper side of the periphery of the insertion hole 17, and the body portion 2 protrudes downward from the periphery of the insertion hole 17.

リテーナ９は多数用意され、図１に示すように、カップ１をそのフランジ３と平行な方向にリテーナ９ごと間欠走行させる走行手段に取り付けられる。走行手段は例えばスプロケットホイール１８ａ，１８ｂ間に水平に掛け渡される無端チェーン１８として構成され、多数のリテーナ９がこの無端チェーン１８に所定の間隔で取り付けられる。無端チェーン１８よりなる無端走行路に、多数のリテーナ９が単列又は複数列で取り付けられ、これにより多数のカップ１が効率良く殺菌処理される。   A large number of retainers 9 are prepared, and are attached to traveling means for intermittently traveling the cup 1 together with the retainers 9 in a direction parallel to the flange 3 as shown in FIG. For example, the traveling means is configured as an endless chain 18 that is horizontally stretched between the sprocket wheels 18a and 18b, and a large number of retainers 9 are attached to the endless chain 18 at predetermined intervals. A large number of retainers 9 are attached to an endless traveling path composed of the endless chain 18 in a single row or in a plurality of rows, whereby a large number of cups 1 are efficiently sterilized.

無端チェーン１８は図示しない制御部で制御されるモータにより駆動される。無端チェーン１８の駆動によりリテーナ９がカップ１を保持しつつ無菌チャンバー１６内を上記供給部１６ａから取出部１６ｂに向かって所定のピッチずつ間欠的に走行する。もちろん、必要に応じて連続走行させることも可能である。   The endless chain 18 is driven by a motor controlled by a control unit (not shown). As the endless chain 18 is driven, the retainer 9 holds the cup 1 and intermittently travels in the sterile chamber 16 by a predetermined pitch from the supply unit 16a toward the extraction unit 16b. Of course, it is also possible to run continuously as required.

スカート壁６は、図５及び図８に示すように、リテーナ９の平板の下面に、各嵌入穴１７の回りからカップ１の底面側へと延びるように取り付けられる。これにより、スカート壁６は、リテーナ９に保持されたカップ１の胴部２をその外周から取り囲む。   As shown in FIGS. 5 and 8, the skirt wall 6 is attached to the lower surface of the flat plate of the retainer 9 so as to extend from the periphery of each insertion hole 17 to the bottom surface side of the cup 1. Thereby, the skirt wall 6 surrounds the trunk | drum 2 of the cup 1 hold | maintained at the retainer 9 from the outer periphery.

スカート壁６は、この実施の形態１では円筒形に形成されるが、四角筒等の角筒に形成してもよい。また、先細りの円錐台形、角錐台形や、末広がりの円錐台形、角錐台形等にも適宜変更可能である。   The skirt wall 6 is formed in a cylindrical shape in the first embodiment, but may be formed in a square tube such as a square tube. Further, it can be appropriately changed to a tapered truncated cone shape, a truncated pyramid shape, a divergent truncated truncated cone shape, a truncated pyramid shape or the like.

また、図６に示すリテーナ９ａにおけるように、図５に示した円筒を隣り合うもの同士で連通させるように形成したスカート壁６ａとしてもよく、図７に示すリテーナ９ｂにおけるように、図６に示した波型の壁を四角筒状にしたスカート壁６ｂとしてもよい。   Further, as in the retainer 9a shown in FIG. 6, the cylinder shown in FIG. 5 may be a skirt wall 6a formed so that adjacent ones communicate with each other. As in the retainer 9b shown in FIG. The corrugated wall shown may be a skirt wall 6b having a square cylindrical shape.

図２に示すように、リテーナ９に保持されたカップ１の内面に向かって水蒸気ｅを吹き付ける蒸気噴射ノズル３２は、リテーナ９の走行路を横断する方向に伸びる箱体３２ａを有し、この箱体３２ａの下面がリテーナ９上で一列に並んだすべてのカップ１の開口及びフランジ３に対向する。この箱体３２ａの上面に過酸化水素のミスト又はガスｂを噴出する多数の小孔３２ｂが形成される。小孔３２ｂは箱体７ａの下面の全面に穿設することも可能であるが、カップ１の開口及びフランジ３に正対する領域に穿設するようにしてもよい。   As shown in FIG. 2, the steam injection nozzle 32 that blows the steam e toward the inner surface of the cup 1 held by the retainer 9 has a box body 32 a extending in a direction crossing the travel path of the retainer 9. The lower surface of the body 32a faces the openings and flanges 3 of all the cups 1 arranged in a row on the retainer 9. A large number of small holes 32b for ejecting hydrogen peroxide mist or gas b are formed on the upper surface of the box 32a. The small holes 32b can be formed in the entire lower surface of the box 7a, but may be formed in a region facing the opening of the cup 1 and the flange 3.

図１に示すように、蒸気噴射ノズル３２の近傍には、このノズル３２から吹き出た余剰の水蒸気ｅを無菌チャンバー１６内から除去するための排気手段としてダクトの開口２２が設けられる。   As shown in FIG. 1, a duct opening 22 is provided in the vicinity of the steam injection nozzle 32 as an exhaust means for removing excess water vapor e blown from the nozzle 32 from the inside of the aseptic chamber 16.

この無菌充填装置は、図２に示すように水のミスト又はガスｅを作るための生成器３３を備える。   This aseptic filling device comprises a generator 33 for making water mist or gas e as shown in FIG.

この生成器３３は、例えば純水等の水を滴状にして供給する二流体スプレーである水供給部３４と、この水供給部３４から供給された水の噴霧をその沸点以上に加熱して気化させる気化部３５とを備える。水供給部３４は、水供給路３４ａ及び圧縮空気供給路３４ｂからそれぞれ水と圧縮空気を導入して水を気化部３５内に噴霧するようになっている。気化部３５は内外壁間にヒータ３５ａを挟み込んだパイプであり、パイプ内に吹き込まれた水の噴霧を加熱し気化させる。気化した水蒸気はノズル３６から蒸気噴射ノズル３２の箱体３２ａ内へと流れ、小孔３２ｂからカップ１の上に向かって噴出する。気化部３５内でガス化した水は、小孔３２ｂを出てカップ１の近傍に至るまでの間に沸点以下の温度まで降下することにより、一部が凝縮し液化する。これにより、水のミスト状の気液混合体ｅが生成される。この水の微細なミスト又はガスｅが小孔３２ｂから上記カップ１に吹き付けられ、カップ１の内面に薄い皮膜となって付着する。   The generator 33, for example, is a two-fluid spray that supplies water such as pure water in a droplet form, and the spray of water supplied from the water supply unit 34 is heated above its boiling point. A vaporization unit 35 for vaporization. The water supply unit 34 introduces water and compressed air from the water supply channel 34a and the compressed air supply channel 34b, respectively, and sprays water into the vaporization unit 35. The vaporization unit 35 is a pipe having a heater 35a sandwiched between inner and outer walls, and heats and vaporizes the water spray blown into the pipe. The vaporized water vapor flows from the nozzle 36 into the box 32a of the vapor injection nozzle 32 and is ejected from the small hole 32b toward the cup 1. A part of the water gasified in the vaporizing section 35 is condensed and liquefied by dropping to a temperature equal to or lower than the boiling point before leaving the small hole 32 b and reaching the vicinity of the cup 1. Thereby, the mist-like gas-liquid mixture e of water is produced | generated. This fine mist of water or gas e is sprayed onto the cup 1 from the small hole 32b and adheres to the inner surface of the cup 1 as a thin film.

図３に示すように、下側の殺菌用ノズル７は、リテーナ９の走行路を横断する方向に伸びる箱体７ａを有し、この箱体７ａの上面がリテーナ９上で一列に並んだすべてのカップ１の底面に対向する。この箱体７ａの上面に過酸化水素のミスト又はガスａを噴出する多数の小孔７ｂが形成される。小孔７ｂは箱体７ａの上面の全面に穿設することも可能であるが、カップ１の底面ないしフランジ３に正対する領域に穿設するようにしてもよい。あるいは、箱体７ａに代えて、リテーナ９上のカップ１ごとに如雨露の多数の小孔が開いた頭のごとき円錐体を設けるようにしてもよい。   As shown in FIG. 3, the lower sterilizing nozzle 7 has a box body 7 a extending in a direction crossing the travel path of the retainer 9, and the upper surface of the box body 7 a is all arranged in a row on the retainer 9. It faces the bottom of the cup 1. A large number of small holes 7b for ejecting hydrogen peroxide mist or gas a are formed on the upper surface of the box 7a. The small holes 7b can be formed in the entire upper surface of the box 7a, but may be formed in a region facing the bottom surface of the cup 1 or the flange 3. Alternatively, instead of the box 7a, a cone such as a head having a large number of small holes for rain dew may be provided for each cup 1 on the retainer 9.

この下側の殺菌用ノズル７は、箱体７ａ内に供給された過酸化水素のミスト又はガスａを小孔７ｂからリテーナ９に保持されまま一時停止したカップ１の底面に向かって吹き付ける。これにより、過酸化水素のミスト又はガスａが図８中矢印方向に流れてカップ１の胴部２の外面に付着し、この外面を殺菌処理する。また、過酸化水素のミスト又はガスａはスカート壁６とカップ１の胴部２との間に入り込んで滞留することにより、胴部２の外面にムラなく接触して胴部２の全外表面を適正に殺菌する。   The lower sterilization nozzle 7 sprays hydrogen peroxide mist or gas a supplied into the box 7a from the small hole 7b toward the bottom surface of the cup 1 which is temporarily stopped while being held by the retainer 9. Accordingly, hydrogen peroxide mist or gas a flows in the direction of the arrow in FIG. 8 and adheres to the outer surface of the body portion 2 of the cup 1, and the outer surface is sterilized. Further, the hydrogen peroxide mist or gas a enters and stays between the skirt wall 6 and the body portion 2 of the cup 1, thereby contacting the outer surface of the body portion 2 without unevenness and the entire outer surface of the body portion 2. Sterilize properly.

また、下側の殺菌用ノズル７から吹き出た過酸化水素のミスト又はガスａは、図８中矢印で示すように、カップ１の胴部２の外面に接触し、胴部２とリテーナ９の嵌入穴１７との間の隙間へと流れる。これにより、カップ１のフランジ３の付け根も殺菌可能になる。   Further, the hydrogen peroxide mist or gas a blown out from the lower sterilizing nozzle 7 contacts the outer surface of the body 2 of the cup 1 as shown by the arrows in FIG. It flows into the gap between the insertion hole 17. Thereby, the root of the flange 3 of the cup 1 can be sterilized.

カップ１の殺菌をより効果的に行うため、図３、図５及び図８に示すように、リテーナ９の平板におけるカップ１のフランジ３に対向する箇所には、多数の小さい貫通孔１９が穿設される。これにより、カップ１に底面側から吹き付けられた過酸化水素のミスト又はガスａは、図８中矢印で示すように、胴部２の外面と嵌入穴１７との間の隙間に加え、貫通孔１９からもフランジ３の裏面へと流れ、このフランジ３の陰部分にも接触して殺菌する。   In order to more effectively sterilize the cup 1, as shown in FIGS. 3, 5, and 8, a large number of small through-holes 19 are formed at locations facing the flange 3 of the cup 1 on the flat plate of the retainer 9. Established. As a result, the hydrogen peroxide mist or gas a sprayed on the cup 1 from the bottom surface side has a through hole in addition to the gap between the outer surface of the body portion 2 and the insertion hole 17 as shown by an arrow in FIG. 19 also flows to the back surface of the flange 3 and contacts the shadowed portion of the flange 3 to sterilize.

貫通孔１９は、円形、楕円形、正方形、長方形、スリット形等、過酸化水素のミスト又はガスａや後述する過酸化水素のミスト又はガスｂ、熱風ｄが通過しやすい所望の形状に形成され、また、所望の個数、配列で設けられる。   The through-hole 19 is formed in a desired shape in which a hydrogen peroxide mist or gas a, a hydrogen peroxide mist or gas b, which will be described later, and hot air d easily pass, such as a circle, an ellipse, a square, a rectangle, and a slit. In addition, a desired number and arrangement are provided.

このカップ１の殺菌をさらに効果的に行うため、図３、図５及び図８に示すように、リテーナ９の嵌入穴１７の回りには、カップ１のフランジ３に当たってフランジ３をリテーナ９上に少しばかり浮上させる突起２０が設けられる。この突起２０によりフランジ３がリテーナ９の上面から離反することで、過酸化水素のミスト又はガスａがフランジ３の裏面へとさらに円滑に導かれ、フランジ３等の陰部分も適正に殺菌される。   In order to more effectively sterilize the cup 1, as shown in FIGS. 3, 5, and 8, around the fitting hole 17 of the retainer 9, the flange 3 is brought into contact with the flange 3 of the cup 1 and placed on the retainer 9. Protrusions 20 are provided that float slightly. The protrusion 3 separates the flange 3 from the upper surface of the retainer 9, so that the hydrogen peroxide mist or gas a is more smoothly guided to the back surface of the flange 3, and the shadow portion of the flange 3 and the like is also properly sterilized. .

上側の殺菌用ノズル８は、リテーナ９の走行路を横断する方向に伸びる箱体８ａを有し、この箱体８ａの下面がリテーナ９上で一列に並んだすべてのカップ１の開口及びフランジ３に対向する。この箱体８ａの上面に過酸化水素のミスト又はガスｂを噴出する多数の小孔８ｂが形成される。小孔７ｂは箱体７ａの下面の全面に穿設することも可能であるが、カップ１の開口及びフランジ３に正対する領域に穿設するようにしてもよい。   The upper sterilizing nozzle 8 has a box 8 a extending in a direction crossing the travel path of the retainer 9, and the openings and flanges 3 of all the cups 1 whose lower surfaces of the box 8 a are arranged in a row on the retainer 9. Opposite to. A large number of small holes 8b for ejecting hydrogen peroxide mist or gas b are formed on the upper surface of the box 8a. The small hole 7b can be drilled in the entire lower surface of the box 7a, but may be drilled in a region facing the opening of the cup 1 and the flange 3.

この上側の殺菌用ノズル８は、下側の殺菌用ノズル７と取り付ける向きが逆である点を除いて略同じ構成とされる。   The upper sterilizing nozzle 8 has substantially the same configuration except that the mounting direction is opposite to that of the lower sterilizing nozzle 7.

この上側の殺菌用ノズル８は、図１に示すように、カップ１の搬送方向に見て下側の殺菌用ノズル７よりも下流側に例えば一枚のリテーナ９の幅分だけずれるように配置される。これにより、カップ１の外面が先に殺菌されたうえで内面が殺菌されることとなり、上述したようにカップ１の外面の殺菌を十分に行うことができると共に、カップ１の内面の残留過酸化水素量を低減することができる。   As shown in FIG. 1, the upper sterilizing nozzle 8 is disposed so as to be shifted by, for example, the width of one retainer 9 on the downstream side of the lower sterilizing nozzle 7 when viewed in the conveying direction of the cup 1. Is done. As a result, the outer surface of the cup 1 is first sterilized and then the inner surface is sterilized. As described above, the outer surface of the cup 1 can be sufficiently sterilized, and the residual peroxidation of the inner surface of the cup 1 can be performed. The amount of hydrogen can be reduced.

図１に示すように、上記下側と上側の殺菌用ノズル７，８の各近傍には、殺菌用ノズル７，８から吹き出た余剰の過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂを無菌チャンバー１６内から除去するための排気手段としてダクトの開口２１，２２が設けられる。   As shown in FIG. 1, in the vicinity of the lower and upper sterilization nozzles 7 and 8, excess hydrogen peroxide mist or gases a and b blown from the sterilization nozzles 7 and 8 are placed in a sterile chamber 16. Duct openings 21 and 22 are provided as exhaust means for removal from the inside.

この無菌充填装置は、図３に示すように過酸化水素のミスト又はガスａ，ｂを作るための生成器２３を備える。   This aseptic filling apparatus includes a generator 23 for producing hydrogen peroxide mist or gas a, b as shown in FIG.

この生成器２３は、殺菌剤である過酸化水素の水溶液を滴状にして供給する二流体スプレーである過酸化水素供給部２４と、この過酸化水素供給部２４から供給された過酸化水素の噴霧をその沸点以上非分解温度以下に加熱して気化させる気化部２５とを備える。過酸化水素供給部２４は、過酸化水素供給路２４ａ及び圧縮空気供給路２４ｂからそれぞれ過酸化水素の水溶液と圧縮空気を導入して過酸化水素の水溶液を気化部２５内に噴霧するようになっている。気化部２５は内外壁間にヒータ２５ａを挟み込んだパイプであり、パイプ内に吹き込まれた過酸化水素の噴霧を加熱し気化させる。気化した過酸化水素のガスはノズル２６から上下の殺菌用ノズル７，８の箱体７ａ，８ａ内へと流れ、小孔７ｂ，８ｂからカップ１の上下に向かって噴出する。気化部２５内で気化した過酸化水素は、小孔７ｂ，８ｂを出てカップ１の近傍に至るまでの間に沸点以下の温度まで降下することにより、一部が凝縮し液化する。これにより、過酸化水素の気液混合体である微細なミストａ，ｂが生成される。この過酸化水素の微細なミスト又はガスａ，ｂが小孔７ｂ，８ｂから上記カップ１に吹き付けられ、カップ１の表面に薄い皮膜となって付着する。カップ１の表面に付着したミストａ，ｂは結露し、高濃度の過酸化水素となって、カップ１の表面を速やかに殺菌する。   The generator 23 includes a hydrogen peroxide supply unit 24 that is a two-fluid spray that supplies an aqueous solution of hydrogen peroxide that is a sterilizing agent in the form of drops, and a hydrogen peroxide supply unit 24 that supplies hydrogen peroxide. A vaporizing section 25 that vaporizes the spray by heating it to a boiling point or higher and a non-decomposition temperature or lower. The hydrogen peroxide supply unit 24 introduces an aqueous solution of hydrogen peroxide and compressed air from the hydrogen peroxide supply channel 24a and the compressed air supply channel 24b, respectively, and sprays the aqueous solution of hydrogen peroxide into the vaporization unit 25. ing. The vaporization unit 25 is a pipe having a heater 25a sandwiched between inner and outer walls, and heats and vaporizes the spray of hydrogen peroxide blown into the pipe. The vaporized hydrogen peroxide gas flows from the nozzle 26 into the boxes 7a and 8a of the upper and lower sterilizing nozzles 7 and 8, and is ejected from the small holes 7b and 8b upward and downward of the cup 1. Part of the hydrogen peroxide vaporized in the vaporization section 25 is condensed and liquefied by dropping to a temperature equal to or lower than the boiling point before leaving the small holes 7b and 8b and reaching the vicinity of the cup 1. As a result, fine mists a and b which are gas-liquid mixtures of hydrogen peroxide are generated. The hydrogen peroxide fine mist or gas a, b is sprayed onto the cup 1 from the small holes 7b, 8b and adheres to the surface of the cup 1 as a thin film. The mists a and b adhering to the surface of the cup 1 are condensed to form high-concentration hydrogen peroxide, and the surface of the cup 1 is quickly sterilized.

乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂは、図１に示すように、上側の殺菌用ノズル８の位置から所定距離だけ離れた位置に設置される。これにより、過酸化水素のミスト又はガスｂが吹き込まれ内部に滞留したカップ１は一定時間そのまま保持され、ミストｂがカップ１の内面に均一に付着し、少なくともカップ１の内面が所望程度まで殺菌された直後に、乾燥処理に付されることになる。   As illustrated in FIG. 1, the drying nozzles 10 a and 10 b are installed at positions separated from the position of the upper sterilization nozzle 8 by a predetermined distance. As a result, the cup 1 that has been blown with hydrogen peroxide mist or gas b and retained therein is held for a certain period of time, so that the mist b adheres uniformly to the inner surface of the cup 1 and at least the inner surface of the cup 1 is sterilized to a desired extent. Immediately after being done, it will be subjected to a drying process.

乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂは、図１、図４及び図９に示すように、カップ１を保持したリテーナ９の走行路を上下から挟むように対向配置される。   As shown in FIGS. 1, 4, and 9, the drying nozzles 10 a and 10 b are opposed to each other so as to sandwich the traveling path of the retainer 9 holding the cup 1 from above and below.

図４に示すように、上側のカップ内面乾燥用ノズル１０ａは、リテーナ９の走行路を横断する方向に伸びる箱体２７を有し、この箱体２７の下面がリテーナ９上で一列に並んだすべてのカップ１の開口及びフランジ３に対向する。この箱体２７の下面に熱風ｃを噴出する多数の小孔２７ａが形成される。小孔２７ａは箱体２７の下面の全面に穿設してもよいが、カップ１の開口およびフランジ３に正対する領域に穿設するようにしてもよい。あるいは、箱体２７に代えて、リテーナ９上のカップ１ごとに如雨露の多数の小孔が開いた頭のごとき円錐体を設けるようにしてもよい。   As shown in FIG. 4, the upper cup inner surface drying nozzle 10 a has a box body 27 extending in a direction crossing the travel path of the retainer 9, and the lower surface of the box body 27 is aligned on the retainer 9. Opposes all cup 1 openings and flanges 3. A large number of small holes 27 a for ejecting hot air c are formed on the lower surface of the box 27. The small hole 27 a may be formed on the entire lower surface of the box 27, but may be formed in a region facing the opening of the cup 1 and the flange 3. Alternatively, instead of the box 27, a cone such as a head having many small holes for rain dew may be provided for each cup 1 on the retainer 9.

また、箱体２７の下面にはカップ１の開口に対向するように吹出し筒２７ｂが固定される。この吹出し筒２７ｂからも熱風ｃがカップ１の開口に向かってより多量に吹出し、カップ１内に滞留した過酸化水素のミスト又はガスｂをカップ１外に排出すると共に、カップ１の内面を効率的に加熱してカップ１の内面に付着した過酸化水素を乾燥させる。   Further, a blow cylinder 27 b is fixed to the lower surface of the box 27 so as to face the opening of the cup 1. A large amount of hot air c is also blown out from the blowing cylinder 27b toward the opening of the cup 1 to discharge the hydrogen peroxide mist or gas b staying in the cup 1 to the outside of the cup 1 and to make the inner surface of the cup 1 efficient. The hydrogen peroxide adhering to the inner surface of the cup 1 is dried by heating.

このカップ内面乾燥用ノズル１０ａから吹き出す熱風ｃは、上述したように比較的高温度の風である。   The hot air c blown from the cup inner surface drying nozzle 10a is a relatively high temperature air as described above.

下側のカップ外面乾燥用ノズル１０ｂは、リテーナ９の走行路を横断する方向に伸びる箱体２８を有し、この箱体２８の上面がリテーナ９上で一列に並んだすべてのカップ１の底面に対向する。この箱体２８の上面に熱風ｄを噴出する多数の小孔２８ａが形成される。この下側のカップ外面乾燥用ノズル１０ｂは、上側の乾燥用ノズル１０ａと小孔２８ａの開口方向が逆である点、また吹出し筒２７ｂが省略されている点を除いて略同じ構成である。   The lower cup outer surface drying nozzle 10 b has a box body 28 extending in a direction crossing the travel path of the retainer 9, and the upper surfaces of the box bodies 28 are the bottom surfaces of all the cups 1 aligned in a row on the retainer 9. Opposite to. A large number of small holes 28 a for ejecting hot air d are formed on the upper surface of the box 28. This lower cup outer surface drying nozzle 10b has substantially the same configuration except that the opening direction of the upper drying nozzle 10a and the small hole 28a is opposite and the blowout cylinder 27b is omitted.

ただし、このカップ外面乾燥用ノズル１０ｂから吹き出す熱風ｄは、上述したように温風ｃよりも比較的低温度の風である。   However, the hot air d blown out from the cup outer surface drying nozzle 10b is a relatively lower temperature than the warm air c as described above.

この下側のカップ外面乾燥用ノズル１０ｂから吐出される熱風ｄはカップ１の底面に接触した後スカート壁６内に取り込まれ、スカート壁６で案内されつつ流れ、カップ１の胴部２とスカート壁６との間で滞留し、カップ１の胴部２における外面の全面に接触する。従って、カップ１の胴部２の外面についても適正な加熱が行われ、カップ１の外面から余剰の過酸化水素が除去される。   The hot air d discharged from the lower cup outer surface drying nozzle 10b comes into contact with the bottom surface of the cup 1 and is taken into the skirt wall 6 and flows while being guided by the skirt wall 6, and the body 2 and the skirt of the cup 1 are flown. It stays between the wall 6 and contacts the entire outer surface of the body 2 of the cup 1. Accordingly, appropriate heating is also performed on the outer surface of the body portion 2 of the cup 1, and excess hydrogen peroxide is removed from the outer surface of the cup 1.

図９に示すように、スカート壁６は、カップ１の胴部２の途中まで覆うように垂下し、それよりも下方の部分は露出させるように形成される。これにより、スカート壁６とカップ１の胴部２との間での熱風ｄの過度な滞留が防止され、カップ１の熱による変形が防止される。   As shown in FIG. 9, the skirt wall 6 is formed to hang down so as to cover part of the body portion 2 of the cup 1 and to expose a portion below the skirt wall 6. Thereby, the excessive residence of the hot air d between the skirt wall 6 and the trunk | drum 2 of the cup 1 is prevented, and the deformation | transformation by the heat | fever of the cup 1 is prevented.

カップ１にその底面側から吹き付けられた熱風ｄは、図９中矢印で示すように、胴部２の外面とリテーナ９の嵌入穴１７との間の隙間に加え、貫通孔１９からもフランジ３の裏面へと流れる。また、カップ１のフランジ３が突起２０に当たってリテーナ９の上に少しばかり浮上することで、フランジ３とリテーナ９の上面との間の隙間からも熱風ｄがフランジ３の裏面等へとさらに円滑に導かれる。これにより、過酸化水素がカップ１の外面からさらに効果的に除去される。   The hot air d blown onto the cup 1 from the bottom surface side, as indicated by an arrow in FIG. 9, in addition to the gap between the outer surface of the body portion 2 and the insertion hole 17 of the retainer 9, also from the through hole 19, the flange 3. Flows to the back of the. Further, since the flange 3 of the cup 1 comes into contact with the protrusion 20 and slightly floats on the retainer 9, the hot air d is further smoothly moved from the gap between the flange 3 and the upper surface of the retainer 9 to the rear surface of the flange 3. Led. Thereby, hydrogen peroxide is more effectively removed from the outer surface of the cup 1.

上下の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂはカップ１の走行方向でずれていてもよいが、望ましくはカップ１の走行路を挟んで正対するように配置される。ノズル１０ａ，１０ｂ同士を正対させておくことで、カップ１に上下から風圧を作用させ、リテーナ９からのカップ１の脱落を防止することができる。風圧は、下側よりも上側の方を大きくするのが望ましい。   The upper and lower drying nozzles 10a and 10b may be shifted in the traveling direction of the cup 1, but are preferably arranged so as to face each other across the traveling path of the cup 1. By making the nozzles 10a and 10b face each other, wind pressure can be applied to the cup 1 from above and below, and the cup 1 can be prevented from falling off from the retainer 9. The wind pressure is desirably larger on the upper side than on the lower side.

図１に示すように、上記上下の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂと同様な乾燥用ノズル１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂが、上下一対となってカップ１の走行路に沿って所定の間隔で配置される。   As shown in FIG. 1, drying nozzles 11 a, 11 b, 12 a, 12 b, 13 a, 13 b similar to the upper and lower drying nozzles 10 a, 10 b form a predetermined pair along the traveling path of the cup 1. Arranged at intervals.

乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂの設置数は、少なくともカップ１の内面での残留過酸化水素量を許容範囲内まで低下させることができる総風量を得ることができるように決定される。   The number of installation of the drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b is to obtain a total air volume that can reduce the amount of residual hydrogen peroxide on the inner surface of the cup 1 to an allowable range. Is determined to be able to.

これら乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂのうち、最上流側の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂとこれに続く乾燥用ノズル１１ａ,１１ｂは近接して配置される。これにより、初回の加熱と次の回の加熱との間の時間が短縮され、早期に多量の熱風をカップ１に吹き付けることが可能になり、過酸化水素のカップ内残留量が一層低減する。   Among these drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a and 13b, the drying nozzles 10a and 10b on the most upstream side and the subsequent drying nozzles 11a and 11b are arranged close to each other. Thereby, the time between the first heating and the next heating is shortened, and a large amount of hot air can be blown to the cup 1 at an early stage, and the residual amount of hydrogen peroxide in the cup is further reduced.

乾燥用ノズル１１ａ,１１ｂよりも下流側の乾燥用ノズル１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂは、上流側の乾燥用ノズルによる熱風ｃ、ｄの吹き付けから次の下流側の乾燥用ノズルによる熱風ｃ、ｄの吹き付けまでの間にカップ１がそれぞれ所望の温度まで自然冷却される程度に離される。もちろん、乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ間にも冷却のための間隔を設けてもよい。各乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂから吐出される熱風ｃ、ｄは、カップ１を構成するＰＥＴが変形して特にそのフランジ３の平滑性、平坦性が損なわれないようにすることができる温度及び流量とされる。   The drying nozzles 12a, 12b, 13a, 13b on the downstream side of the drying nozzles 11a, 11b are hot air c, d by the drying nozzles downstream from the blowing of the hot air c, d by the upstream drying nozzles. The cups 1 are separated to such a degree that they are naturally cooled to a desired temperature. Of course, an interval for cooling may be provided between the drying nozzles 10a, 10b, 11a, and 11b. The hot air c and d discharged from each of the drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, and 13b is deformed by the PET constituting the cup 1, and in particular, the smoothness and flatness of the flange 3 thereof. The temperature and flow rate can be set so as not to be damaged.

このようにカップ１に対する加熱と冷却を繰り返すことで、カップ１に変形を生じさせることなく、残留過酸化水素の除去を適正に行うことができる。そして、後の飲料４の充填、蓋材５のシールを適正に行うことができる。   By repeating heating and cooling of the cup 1 in this manner, residual hydrogen peroxide can be properly removed without causing deformation of the cup 1. Then, the subsequent filling of the beverage 4 and the sealing of the lid material 5 can be performed appropriately.

この無菌充填装置は、図４に示すように、上記熱風ｃ、ｄを作るためにブロア２９、フィルタ３０、加熱器３１，３１ａ等を備える。ブロア２９からの送風をフィルタ３０で除菌し、加熱器３１で加熱して熱風ｃを作り、この熱風ｃを上側のカップ内面乾燥用ノズル１０ａ，１０ａ，１２ａ，１３ａの箱体２７内に供給するようになっている。また、フィルタ３０で除菌した風を加熱器３１ａで加熱して熱風ｃよりも低温度の熱風ｄを作り、この熱風ｄを下側のカップ外面乾燥用ノズル１０ｂ，１１ｂ，１２ｂ，１３ｂの箱体２８内に供給するようになっている。   As shown in FIG. 4, the aseptic filling apparatus includes a blower 29, a filter 30, heaters 31 and 31a, and the like for producing the hot air c and d. The air blown from the blower 29 is sterilized by the filter 30 and heated by the heater 31 to produce hot air c, and this hot air c is supplied into the box body 27 of the upper cup inner surface drying nozzles 10a, 10a, 12a, 13a. It is supposed to be. Further, the air sterilized by the filter 30 is heated by the heater 31a to produce hot air d having a temperature lower than that of the hot air c, and the hot air d is used as a box for the lower cup outer surface drying nozzles 10b, 11b, 12b, 13b. It is designed to be supplied into the body 28.

充填部１４は、図１に示すように、カップ１の走行路において最終の乾燥用ノズル１３ａ，１３ｂよりも下流側に設置される。充填部１４は、リテーナ９により運ばれて来た殺菌済みのカップ１内に殺菌処理済みの例えば飲料４を所定量充填するようになっている。充填部１４は公知であるからその詳細な説明は省略する。   As shown in FIG. 1, the filling unit 14 is installed on the downstream side of the final drying nozzles 13 a and 13 b in the traveling path of the cup 1. The filling unit 14 is configured to fill a sterilized cup 1 that has been carried by the retainer 9 with a predetermined amount of, for example, a beverage 4 that has been sterilized. Since the filling part 14 is well-known, the detailed description is abbreviate | omitted.

蓋材シール部１５は、図１に示すように、カップ１の走行路において充填部１４よりも下流側に設置される。蓋材シール部１５は、リテーナ９により運ばれて来た充填済みのカップ１の開口に蓋材５を被せ、この蓋材５の回りをカップ１のフランジ３にヒートシールするようになっている。この蓋材シール部１５は公知であるからその詳細な説明は省略する。   As shown in FIG. 1, the lid seal part 15 is installed on the downstream side of the filling part 14 in the traveling path of the cup 1. The lid member seal portion 15 covers the opening of the filled cup 1 carried by the retainer 9 with the lid member 5 and heat-seals around the lid member 5 to the flange 3 of the cup 1. . Since the lid seal 15 is well known, detailed description thereof is omitted.

なお、この無菌充填装置は、充填部１４や、蓋材シール部１５は省略して殺菌処理のみを行うものとし、乾燥処理が完了したカップ１を直ちに無菌チャンバー１６外に取り出すような構成とすることも可能である。この場合は、充填、シールは他の場所で行われることになる。   The aseptic filling device is configured to perform only the sterilization process by omitting the filling part 14 and the lid seal part 15 and immediately take out the cup 1 after the drying process from the aseptic chamber 16. It is also possible. In this case, filling and sealing are performed elsewhere.

次に、上記構成の無菌充填装置の作用について説明する。   Next, the operation of the aseptic filling apparatus having the above configuration will be described.

無菌チャンバー１６内が予め殺菌剤ミスト又はガスの供給、紫外線照射等により殺菌される。また、無菌チャンバー１６内に無菌エアが常時吹き込まれ、この無菌エアが無菌チャンバー１６の図示しない所定の出入口や隙間から吹き出るようになっており、これにより無菌チャンバー１６内の無菌状態が維持される。   The inside of the aseptic chamber 16 is sterilized in advance by supplying a bactericide mist or gas, irradiating with ultraviolet rays or the like. Further, aseptic air is constantly blown into the aseptic chamber 16, and this aseptic air is blown out from a predetermined entrance / exit and a gap (not shown) of the aseptic chamber 16 so that the aseptic condition in the aseptic chamber 16 is maintained. .

図１に示すように、無菌チャンバー１６内に供給部１６ａからカップ１を供給してリテーナ９の嵌入穴１７内に挿入する。   As shown in FIG. 1, the cup 1 is supplied from the supply unit 16 a into the aseptic chamber 16 and inserted into the insertion hole 17 of the retainer 9.

リテーナ９は無端チェーン１８の駆動により、例えばリテーナ９の一ピッチごとに間欠走行し、受け取ったカップ１を蒸気噴射ノズル３２の下方へと送る。蒸気噴射ノズルは、多数の小孔３２ｂから水のミスト又はガスカップ１の内面へ吹き付ける。これにより、カップ１の内面に薄い水の皮膜が形成される。   The retainer 9 is driven intermittently by, for example, one pitch of the retainer 9 by driving the endless chain 18, and sends the received cup 1 to the lower side of the steam injection nozzle 32. The steam injection nozzle sprays water mist or the inner surface of the gas cup 1 from a large number of small holes 32b. As a result, a thin water film is formed on the inner surface of the cup 1.

無端チェーン１８の駆動により、リテーナ９は水皮膜が内面に形成されたカップ１を下側の殺菌用ノズル７へと送る。   By driving the endless chain 18, the retainer 9 sends the cup 1 having a water film formed on the inner surface thereof to the lower sterilizing nozzle 7.

殺菌用ノズル７は、多数の小孔７ｂからカップ１の底面に向かって過酸化水素のミスト又はガスａを吹き付ける。これにより、カップ１の外面が殺菌処理される。   The sterilizing nozzle 7 sprays hydrogen peroxide mist or gas a from the many small holes 7 b toward the bottom surface of the cup 1. Thereby, the outer surface of the cup 1 is sterilized.

リテーナ９に取り付けられたスカート壁６は、下側の殺菌用ノズル７から吐出された過酸化水素のミスト又はガスａを取り込み、カップ１の胴部２の外面へと案内する。過酸化水素のミスト又はガスａはカップ１の胴部２とスカート壁６との間に滞留し、カップ１の外面の殺菌効果を高める。   The skirt wall 6 attached to the retainer 9 takes in the hydrogen peroxide mist or gas a discharged from the lower sterilization nozzle 7 and guides it to the outer surface of the body 2 of the cup 1. Hydrogen peroxide mist or gas a stays between the body 2 of the cup 1 and the skirt wall 6 to enhance the sterilizing effect on the outer surface of the cup 1.

また、カップ１の胴部２とスカート壁６との間に流入したミスト又はガスａは、胴部２の外面とリテーナ９の嵌入穴１７との間の隙間、貫通孔１９、突起２０とフランジ３との間を通ってフランジ３の裏面へと流れ、フランジ３の裏面等陰になった部分も効果的に殺菌する。   The mist or gas a flowing between the body 2 of the cup 1 and the skirt wall 6 is a gap between the outer surface of the body 2 and the insertion hole 17 of the retainer 9, the through hole 19, the protrusion 20, and the flange. 3 flows to the back surface of the flange 3 through the space 3 and the shaded portion such as the back surface of the flange 3 is also effectively sterilized.

リテーナ９は、この外面が殺菌されたカップ１を次の上側の殺菌用ノズル８へと送る。   The retainer 9 sends the cup 1 whose outer surface is sterilized to the next upper sterilizing nozzle 8.

上側の殺菌用ノズル８は、多数の小孔８ｂからカップ１の開口とフランジ３に向かって過酸化水素のミスト又はガスｂを吹き付けてカップ１の内面を殺菌処理する。   The upper sterilizing nozzle 8 sterilizes the inner surface of the cup 1 by spraying hydrogen peroxide mist or gas b from the numerous small holes 8 b toward the opening of the cup 1 and the flange 3.

カップ１の内面に形成された水の皮膜が過酸化水素のカップ１への過度な吸着を阻止する。   The water film formed on the inner surface of the cup 1 prevents excessive adsorption of hydrogen peroxide on the cup 1.

リテーナ９は、過酸化水素が塗布されたカップ１を保持しつつ走行し、次の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂへと送る。   The retainer 9 travels while holding the cup 1 coated with hydrogen peroxide, and sends it to the next drying nozzles 10a and 10b.

リテーナ９上のカップ１が、上側の殺菌用ノズル８による過酸化水素のミスト又はガスｂの吹き付けから最初の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂによる熱風ｃの吹き付けに至るまでの間、過酸化水素がカップ１内に滞留し、カップ１の内面を所望程度まで殺菌する。また、下側の殺菌用ノズル７から吐出された過酸化水素のミスト又はガスａはカップ１の胴部２とスカート壁６との間に滞留し、カップ１の胴部２の外面を殺菌する。   The cup 1 on the retainer 9 is cupped with hydrogen peroxide during the period from the spraying of hydrogen peroxide mist or gas b by the upper sterilizing nozzle 8 to the spraying of hot air c by the first drying nozzles 10a and 10b. It stays in 1 and sterilizes the inner surface of the cup 1 to a desired degree. The hydrogen peroxide mist or gas a discharged from the lower sterilization nozzle 7 stays between the body 2 of the cup 1 and the skirt wall 6 and sterilizes the outer surface of the body 2 of the cup 1. .

乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂの各対はそれぞれカップ１の開口側と底面側からカップ１を挟むように熱風ｃ、ｄを吹き付けるので、カップ１は軽いもの、面積の大きいものであっても、リテーナ９から脱落することなく走行する。   Each pair of drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, 13b blows hot air c, d so that the cup 1 is sandwiched from the opening side and the bottom side of the cup 1, so the cup 1 is light. Even if it is a thing with a large area, it travels without dropping from the retainer 9.

初回の乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂは、多数の小孔２７ａ，２８ａや吹出し筒２７ｂからカップ１の開口と底面に向かって熱風ｃ、ｄをそれぞれ吹き付けてカップ１の内外面を加熱し、カップ１の表面に付着した過酸化水素を乾燥させる。   The first drying nozzles 10a and 10b heat the inner and outer surfaces of the cup 1 by blowing hot air c and d from the numerous small holes 27a and 28a and the blow tube 27b toward the opening and bottom of the cup 1, respectively. Dry the hydrogen peroxide adhering to the surface.

リテーナ９に取り付けられたスカート壁６は、下側のカップ外面乾燥用ノズル１０ｂから吐出された熱風ｄを取り込み、カップ１の方へと案内する。これにより、熱風ｄはカップ１の胴部２からフランジ３にかけて満遍なく行き渡る。   The skirt wall 6 attached to the retainer 9 takes in the hot air d discharged from the lower cup outer surface drying nozzle 10 b and guides it toward the cup 1. Thereby, the hot air d spreads evenly from the trunk | drum 2 of the cup 1 to the flange 3. FIG.

この熱風ｄはカップ１を熱で変形させない程度の温度及び風量とされる。また、スカート壁６はカップ１の上端側から胴部２の中途まで伸びており、胴部２の下部分は露出させているので、スカート壁６と胴部２との間での畜熱が緩和され、カップ１の熱による変形が防止される。   The hot air d has a temperature and an air volume that do not deform the cup 1 with heat. Further, since the skirt wall 6 extends from the upper end side of the cup 1 to the middle of the body part 2 and the lower part of the body part 2 is exposed, animal heat between the skirt wall 6 and the body part 2 is not exposed. The deformation of the cup 1 due to heat is prevented.

熱風ｄは、図９中矢印で示すように、胴部２と嵌入穴１７との間の隙間１６ａに加え、リテーナ９に形成された貫通孔１９からもフランジ３の裏面へと流れ、このフランジ３等の陰部分にもムラなく接触して加熱する。また、フランジ３が突起２０によりリテーナ９の上に持ち上げられ浮上することからも、熱風ｄはフランジ３の裏面にムラなく接触し、フランジ３等の陰部分も適正に加熱する。   As indicated by the arrows in FIG. 9, the hot air d flows from the through hole 19 formed in the retainer 9 to the back surface of the flange 3 in addition to the gap 16 a between the body portion 2 and the insertion hole 17. Heat evenly in contact with shaded areas such as 3 etc. Further, since the flange 3 is lifted and floats on the retainer 9 by the protrusion 20, the hot air d contacts the back surface of the flange 3 evenly, and the shadow portion of the flange 3 and the like is appropriately heated.

この初回の熱風ｃ、ｄの吹き付け後、リテーナ９はカップ１を次の乾燥用ノズル１１ａ，１１ｂへと搬送する。乾燥用ノズル１１ａ，１１ｂは、前回と同様にして多数の小孔２７ａ，２８ａや吹出し筒２７ｂからカップ１の開口と底面に向かって熱風ｃ、ｄをそれぞれ吹き付けてカップ１の内外面を加熱し、カップ１の表面に付着した過酸化水素を更に乾燥させる。   After the first hot air c, d is blown, the retainer 9 conveys the cup 1 to the next drying nozzles 11a, 11b. The drying nozzles 11a and 11b heat the inner and outer surfaces of the cup 1 by blowing hot air c and d, respectively, from the small holes 27a and 28a and the blowing cylinder 27b toward the opening and bottom of the cup 1 in the same manner as the previous time. The hydrogen peroxide adhering to the surface of the cup 1 is further dried.

乾燥用ノズル１１ａ，１１ｂ間を通過したカップ１は乾燥用ノズル１２ａ，１２ｂに至る間に放冷される。このカップ１の冷却は自然放冷であるが、冷却風等をカップ１に吹き付けることによりカップ１を強制冷却してもよい。このカップ１の冷却により、カップ１に蓄積された熱の一部が除去される。   The cup 1 that has passed between the drying nozzles 11a and 11b is allowed to cool while reaching the drying nozzles 12a and 12b. Although the cooling of the cup 1 is natural cooling, the cup 1 may be forcibly cooled by blowing cooling air or the like onto the cup 1. By cooling the cup 1, a part of the heat accumulated in the cup 1 is removed.

上下の乾燥用ノズル１２ａ，１２ｂも前回と同様にして多数の小孔２７ａ，２８ａや吹出し筒２７ｂからカップ１の上下に向かって熱風ｃ、ｄをそれぞれ吹き付け、カップ１の内外面を加熱し、カップ１の表面に付着した過酸化水素を更に乾燥させる。   The upper and lower drying nozzles 12a and 12b also blow hot air c and d from the large number of small holes 27a and 28a and the blowing cylinder 27b toward the upper and lower sides of the cup 1, respectively, to heat the inner and outer surfaces of the cup 1, The hydrogen peroxide adhering to the surface of the cup 1 is further dried.

リテーナ９は、過酸化水素がさらに除去されたカップ１を放冷させながら次の段の乾燥用ノズル１３ａ，１３ｂへと搬送する。   The retainer 9 conveys the cup 1 from which hydrogen peroxide has been further removed to the next drying nozzles 13a and 13b while allowing the cup 1 to cool.

この上下の乾燥用ノズル１３ａ，１３ｂも前回と同様にして多数の小孔２７ａ，２８ａや吹出し筒２７ｂからカップ１の上下に向かって熱風ｃ、ｄをそれぞれ吹き付け、カップ１の内外面を加熱し、カップ１の表面に付着した過酸化水素を更に乾燥させる。   The upper and lower drying nozzles 13a and 13b are also sprayed with hot air c and d from the large number of small holes 27a and 28a and the blowing cylinder 27b upward and downward of the cup 1, respectively, to heat the inner and outer surfaces of the cup 1. The hydrogen peroxide adhering to the surface of the cup 1 is further dried.

このように、各乾燥用ノズル１０ａ，１０ｂ，１１ａ,１１ｂ，１２ａ，１２ｂ，１３ａ，１３ｂによる加熱と、各加熱間での放冷とが繰り返されることにより、また、カップ１の外面に吹き付ける熱風ｄの温度がカップ１の内面に吹き付ける熱風ｃの温度よりも低く設定されることにより、カップ１の熱による変形が回避されつつカップ１の表面からの過酸化水素の除去が行われる。   As described above, the heating by each of the drying nozzles 10a, 10b, 11a, 11b, 12a, 12b, 13a, and 13b and the cooling between each heating are repeated, and the hot air blows on the outer surface of the cup 1. By setting the temperature of d to be lower than the temperature of the hot air c sprayed on the inner surface of the cup 1, the hydrogen peroxide is removed from the surface of the cup 1 while avoiding deformation due to the heat of the cup 1.

リテーナ９は、最終の乾燥用ノズル１３ａ，１３ｂ間を通過し、残留過酸化水素が許容値内まで低下したカップ１を保持して次の充填部１４へと送る。充填部１４は、連続走行するカップ１に開口から飲料４を定量充填する。   The retainer 9 passes between the final drying nozzles 13a and 13b, holds the cup 1 whose residual hydrogen peroxide has fallen to an allowable value, and sends it to the next filling section 14. The filling unit 14 fills the cup 4 running continuously with a fixed amount of the beverage 4 from the opening.

リテーナ９は、飲料４が充填されたカップ１を保持しつつ走行し、カップ１を次の蓋材シール部１５へと送る。蓋材シール部１５はカップ１の開口に蓋材５を被せ、蓋材５をカップ１のフランジ３に接着しカップ１を密封する。これにより、無菌包装品が完成する。   The retainer 9 travels while holding the cup 1 filled with the beverage 4 and sends the cup 1 to the next lid material seal portion 15. The lid material seal portion 15 covers the opening of the cup 1 with the lid material 5 and adheres the lid material 5 to the flange 3 of the cup 1 to seal the cup 1. Thereby, an aseptic package is completed.

リテーナ９は、無菌包装品を取出部１６ｂへと搬送する。取出部１６ｂは図示しないロボット等により無菌包装品を無菌チャンバー１６の外に取り出す。   The retainer 9 conveys the aseptic packaged product to the takeout part 16b. The take-out unit 16b takes out the aseptic packaged product from the aseptic chamber 16 by a robot (not shown).

なお、本発明は上記実施の形態に限定されるものではなく、本発明の要旨の範囲内で種々変更可能である。   In addition, this invention is not limited to the said embodiment, A various change is possible within the range of the summary of this invention.

次に、具体的な実施例について説明する。   Next, specific examples will be described.

図１０に示すような外観を有し、開口内径５２ｍｍ、開口外径７１ｍｍ、フランジ幅４ｍｍ、底面径４６ｍｍ、高さ１０７ｍｍの大きさに成形されたＰＥＴ製のカップを多数用意し、所望数のカップの各部位にＢＩ(biological indicator)を貼り付けた。   A large number of PET cups having an appearance as shown in FIG. 10 and having an opening inner diameter of 52 mm, an opening outer diameter of 71 mm, a flange width of 4 mm, a bottom surface diameter of 46 mm, and a height of 107 mm are prepared. BI (biological indicator) was affixed to each part of the cup.

ＢＩは、５ｍｍ角のアルミニウム箔、及び両面粘着テープを貼り付けた各シャーレをエチレンオキサイドガス(ＥＯＧ)で滅菌し、各シャーレ内に貼着した両面粘着テープ上に上記アルミニウム箔を貼り付け、各アルミニウム箔に２．７×１０5ヶ／spotの枯草菌芽胞を塗布し、しかる後、クリーンベンチ内で風乾することにより作成した。 BI sterilizes each petri dish with 5 mm square aluminum foil and double-sided adhesive tape attached with ethylene oxide gas (EOG), and attaches the aluminum foil onto the double-sided adhesive tape attached inside each petri dish. It was prepared by applying 2.7 × 10 5 / spot Bacillus subtilis spores to aluminum foil and then air-drying in a clean bench.

各カップのＢＩの貼り付け部位は、各カップの内面についてはフランジの上面、スタッキングリブの内面、胴部の上側の内面、胴部の中間高さの内面、胴部の下側の内面、胴部の底角の内面とした。また、各カップの外面についてはフランジの裏面、スタッキングリブの外面、胴部の上側の外面、胴部の中間高さの外面、胴部の下部の外面とした。   For each cup, the BI is attached to the upper surface of the flange, the inner surface of the stacking rib, the inner surface of the upper portion of the barrel, the inner surface of the middle height of the barrel portion, the inner surface of the lower portion of the barrel portion, The inner surface of the bottom angle of the part. The outer surface of each cup was the back surface of the flange, the outer surface of the stacking rib, the outer surface on the upper side of the barrel, the outer surface of the middle height of the barrel, and the outer surface of the lower portion of the barrel.

ＢＩを貼付した各カップについて、図１の殺菌工程を実施した。リテーナとして図５に示すようなスカート壁、貫通孔、突起を備えたものを使用し、カップも同図に示すようにリテーナに装填した。リテーナは間欠走行させるものとし、リテーナの走行方向での幅を１１０ｍｍとして走行速度を１１０ｍｍ／ｓｅｃとし、リテーナの幅分送るごとに１ｓｅｃ停止させた。   The sterilization process of FIG. 1 was implemented about each cup which stuck BI. A retainer having a skirt wall, a through hole, and a protrusion as shown in FIG. 5 was used, and a cup was also loaded into the retainer as shown in FIG. The retainer was to run intermittently. The width of the retainer in the traveling direction was 110 mm, the traveling speed was 110 mm / sec, and the retainer was stopped for 1 sec each time the retainer was fed.

リテーナに装填したカップの内面に、図１（Ｂ）及び図２に示すように、蒸気噴射ノズルから純水のミスト又はガスを吹き付けた（以下、この実施例においてスチーム処理と呼ぶ。）。   As shown in FIGS. 1B and 2, pure water mist or gas was sprayed from the steam injection nozzle onto the inner surface of the cup loaded in the retainer (hereinafter referred to as steam treatment in this embodiment).

ミスト又はガスとしてカップ内面に供給する純水の量を、表１のように０ｇ／ｍｉｎ、６ｇ／ｍｉｎ、１０ｇ／ｍｉｎ、１２ｇ／ｍｉｎ、１８ｇ／ｍｉｎ、２０ｇ／ｍｉｎの６通りとし、その各々について過酸化水素の残留量を測定するようにした。表１において純水の量は図２に示した生成器３３の水供給部３４への供給量である。   As shown in Table 1, the amount of pure water supplied to the cup inner surface as mist or gas is set to 6 types of 0 g / min, 6 g / min, 10 g / min, 12 g / min, 18 g / min, and 20 g / min. The residual amount of hydrogen peroxide was measured. In Table 1, the amount of pure water is the amount supplied to the water supply unit 34 of the generator 33 shown in FIG.

殺菌工程は、カップの内面について図１（Ｅ）、図３及び図８に示すように行い、過酸化水素の供給量６ｇ／ｍｉｎで実施した。過酸化水素の供給量は生成器２６への供給量として示す。殺菌用ノズルは図３に示すような形状のものを用い、カップの開口に対し１５ｍｍ離れるように設置して、０．５ＭＰａの圧力で過酸化水素のミスト又はガスを吐出した。   The sterilization process was performed on the inner surface of the cup as shown in FIGS. 1 (E), 3 and 8, and the hydrogen peroxide supply rate was 6 g / min. The supply amount of hydrogen peroxide is shown as the supply amount to the generator 26. A sterilizing nozzle having a shape as shown in FIG. 3 was used. The sterilizing nozzle was installed 15 mm away from the opening of the cup, and hydrogen peroxide mist or gas was discharged at a pressure of 0.5 MPa.

各カップを殺菌後、図１（Ｆ）に示すように、７秒間保持して過酸化水素をカップ内に滞留させた。   After sterilizing each cup, as shown in FIG. 1 (F), hydrogen peroxide was retained in the cup by holding for 7 seconds.

続いて、乾燥工程を、各カップの内外面に熱風を吹き掛けることによって行った。最初の乾燥工程Ｇと次の乾燥工程Ｈとの間隔は１秒とし、冷却工程Ｉ，Ｋはそれぞれ９秒間とした。   Subsequently, the drying process was performed by blowing hot air on the inner and outer surfaces of each cup. The interval between the first drying step G and the next drying step H was 1 second, and the cooling steps I and K were each 9 seconds.

リテーナは図５に示すものを使用し、乾燥用ノズルは、図４に示す構造のものを用いた。カップ内面の乾燥用ノズルは、その中央の吹出し筒の先端がカップの開口から１５ｍｍ離れるように設置し、吹出し筒の直径を１２ｍｍφとし、吐出風量はカップ１個について０．６ｍ3／ｍｉｎとした。また、カップ外面の乾燥用ノズルは、カップの開口から１５ｍｍ離れるように設置し、吐出風量はカップ１個について０．３ｍ3／ｍｉｎとした。 The retainer shown in FIG. 5 was used, and the drying nozzle having the structure shown in FIG. 4 was used. The drying nozzle on the inner surface of the cup is installed so that the tip of the blowout cylinder at the center is 15 mm away from the opening of the cup, the diameter of the blowout cylinder is 12 mmφ, and the discharge air volume is 0.6 m 3 / min per cup. . Also, the drying nozzle on the outer surface of the cup was installed 15 mm away from the opening of the cup, and the discharge air volume was 0.3 m 3 / min per cup.

また、カップ内面乾燥用ノズルから、１６２℃の熱風をカップ内面に向けて吹き付けた。   Moreover, 162 degreeC hot air was sprayed toward the cup inner surface from the nozzle for cup inner surface drying.

この乾燥工程は、図１のごとく４回（Ｇ，Ｈ，Ｊ，Ｌ）行った。また、カップ外面乾燥用ノズルからの熱風の温度を６０℃とした場合に、冷却工程（Ｆ，Ｈ，Ｊ）の冷却時間を種々変更した。   This drying process was performed 4 times (G, H, J, L) as shown in FIG. Moreover, when the temperature of the hot air from the cup outer surface drying nozzle was set to 60 ° C., the cooling time of the cooling process (F, H, J) was variously changed.

その後、カップからＢＩを剥し取り、トリプトソイブイヨン培地中で、３５℃×７日間培養し、菌の発生の有無を確認したところ、カップ内面についての殺菌効果（ＬＲＶ（Logarithmic reduction value）＝ｌｏｇ（付着菌数／生残菌数））は６以上であった。   Thereafter, the BI was peeled from the cup, cultured in a tryptic soy broth medium at 35 ° C. for 7 days, and the presence or absence of bacteria was confirmed. As a result, the bactericidal effect (LRV (Logarithmic reduction value) = log ( The number of adhered bacteria / number of surviving bacteria)) was 6 or more.

また、カップ内に無菌水を充填し密封して３５℃×２日間放置し、この無菌水に含まれる過酸化水素の量を測定し、表１の結果を得た。   Further, the cup was filled with sterile water, sealed, and allowed to stand at 35 ° C. for 2 days. The amount of hydrogen peroxide contained in the sterile water was measured, and the results shown in Table 1 were obtained.

Figure 0004967872
Figure 0004967872

表１において、測定値は、純水量０ｇ／ｍｉｎ、６ｇ／ｍｉｎ、１０ｇ／ｍｉｎ、１２ｇ／ｍｉｎ、１８ｇ／ｍｉｎ、２０ｇ／ｍｉｎの各々についてカップ二個ずつ実施した場合の残留過酸化水素量（単位は、ｐｐｍ／満中２５０ｍｌ）を示す。引用換算は、測定値の高い方を換算したもので、単位はｐｐｍ／２００ｍｌである。   In Table 1, the measured value is the amount of residual hydrogen peroxide when two cups are used for each of pure water amounts 0 g / min, 6 g / min, 10 g / min, 12 g / min, 18 g / min, and 20 g / min. The unit is ppm / full 250 ml). The quotation conversion is the conversion of the higher measured value, and the unit is ppm / 200 ml.

表１から、スチーム処理をした後で過酸化水素による殺菌を行うと、カップ内面における過酸化水素残留量を無菌水２００ｍｌにつき０．３ｐｐｍ以下にしうることが分かった。この残留値は、ＦＤＡ（米国食品医薬品局）が定める飲料生産直後の残留過酸化水素量０．５ｐｐｍよりも小さい。   From Table 1, it was found that when hydrogen peroxide was sterilized after steam treatment, the residual amount of hydrogen peroxide on the inner surface of the cup could be 0.3 ppm or less per 200 ml of sterile water. This residual value is smaller than the residual hydrogen peroxide amount of 0.5 ppm immediately after beverage production as determined by the FDA (Food and Drug Administration).

また、過酸化水素噴霧前のスチーム処理の殺菌効果と過酸化水素の残留に及ぼす影響をカップ内面について調べたところ表２の結果を得た。この場合、純水供給量を１８ｇ／ｍｉｎ、過酸化水素供給量を５ｇ／ｍｉｎ、６ｇ／ｍｉｎの二通りとした。   Further, when the sterilization effect of the steam treatment before the hydrogen peroxide spraying and the influence on the residual hydrogen peroxide were examined on the inner surface of the cup, the results shown in Table 2 were obtained. In this case, the pure water supply amount was 18 g / min, and the hydrogen peroxide supply amount was 5 g / min and 6 g / min.

Figure 0004967872
Figure 0004967872

表２から、過酸化水素供給前にスチーム処理を行った場合であっても、カップ内面の全体にわたってＬＲＶ６以上の殺菌効果を得ることができることが分かった。また、スチーム処理を行うと、行わない場合に比べ、過酸化水素の供給量が５ｇ／ｍｉｎ、６ｇ／ｍｉｎのいずれの場合であっても、カップ内面の過酸化水素の残留量が低減することが分かった。   From Table 2, it was found that a sterilizing effect of LRV6 or higher can be obtained over the entire inner surface of the cup even when the steam treatment is performed before the hydrogen peroxide supply. Further, when the steam treatment is performed, the residual amount of hydrogen peroxide on the inner surface of the cup is reduced regardless of whether the supply amount of hydrogen peroxide is 5 g / min or 6 g / min, compared to the case where the steam treatment is not performed. I understood.

カップ外面についても殺菌効果を調べたところ、表３の結果を得た。   When the bactericidal effect was investigated also about the cup outer surface, the result of Table 3 was obtained.

Figure 0004967872
Figure 0004967872

表３からカップ外面についてＬＲＶ６以上の殺菌効果を得ることができることが分かった。   From Table 3, it was found that a sterilizing effect of LRV 6 or more can be obtained on the outer surface of the cup.

本発明の実施の形態に係るカップの殺菌装置の概略を示す垂直断面図である。It is a vertical sectional view showing an outline of a cup sterilizer according to an embodiment of the present invention. 図１中、工程Ｂを示す斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing a process B in FIG. 1. 図１中、工程Ｄ，Ｅを示す斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing steps D and E in FIG. 1. 図１中、工程Ｇ，Ｈ，Ｊ，Ｌを示す斜視図である。FIG. 2 is a perspective view showing steps G, H, J, and L in FIG. 1. リテーナを示す斜視図である。It is a perspective view which shows a retainer. 他の形態のリテーナを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the retainer of another form. さらに他の形態のリテーナを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the retainer of another form. 殺菌工程におけるリテーナ及びカップの垂直断面図である。It is a vertical sectional view of a retainer and a cup in a sterilization process. 乾燥工程におけるリテーナ及びカップの垂直断面図である。It is a vertical sectional view of a retainer and a cup in a drying process. カップの一例の斜視図である。It is a perspective view of an example of a cup.

符号の説明Explanation of symbols

１…カップ
２…胴部
３…フランジ
５…蓋材
６…スカート壁
７，８…殺菌用ノズル
９…リテーナ
１０ａ，１１ａ，１２ａ，１３ａ…容器内面乾燥用ノズル
１０ｂ，１１ｂ，１２ｂ，１３ｂ…容器外面乾燥用ノズル
１７…嵌入穴
１８…無端チェーン
１９…貫通孔
２０…突起
３２…蒸気噴射ノズル
ａ、ｂ…過酸化水素のミスト又はガス
ｃ、ｄ…熱風
ｅ…水のミスト又はガス DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Cup 2 ... Body part 3 ... Flange 5 ... Cover material 6 ... Skirt wall 7, 8 ... Disinfection nozzle 9 ... Retainer 10a, 11a, 12a, 13a ... Nozzle for container inner surface drying 10b, 11b, 12b, 13b ... Container Nozzle for outer surface drying 17 ... Insertion hole 18 ... Endless chain 19 ... Through hole 20 ... Protrusion 32 ... Steam injection nozzle a, b ... Mist or gas of hydrogen peroxide c, d ... Hot air e ... Water mist or gas

Claims (16)

ＰＥＴ製カップ状容器の内外面に向かって過酸化水素のミスト又はガスを吹き付けた後、容器の内外面に向かって容器が変形しない程度に熱風を吹き付けて、容器の少なくとも内面に付着した過酸化水素を乾燥させるＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法であって、水のミスト又はガスを上記容器の内面に向かって吹き付けた後に上記過酸化水素のミスト又はガスの吹き付けを行い、上記容器の内面が所望程度に殺菌されるまで上記過酸化水素を容器内に滞留させた後直ちに上記熱風の吹き付けを開始し、上記熱風の吹き付けは少なくとも容器内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで複数回行い、先の熱風の吹き付けから次の熱風の吹き付けまでそれぞれ放冷時間を置いて容器を所望の温度まで冷却することを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   After spraying hydrogen peroxide mist or gas toward the inner and outer surfaces of the PET cup-shaped container, hot air was blown toward the inner and outer surfaces of the container to such an extent that the container did not deform, and the peroxidation adhered to at least the inner surface of the container A method for sterilizing a PET cup-shaped container for drying hydrogen, wherein a mist of water or a gas is sprayed toward the inner surface of the container, and then a mist of hydrogen peroxide or a gas is sprayed. Immediately after the hydrogen peroxide stays in the container until it is sterilized to a desired degree, the hot air blowing is started, and at least the residual hydrogen peroxide amount on the inner surface of the container is within an allowable range. It is performed a plurality of times, and the container is cooled to a desired temperature by taking a cooling time from the previous hot air blowing to the next hot air blowing. Sterilization method of Jo container. 請求項１に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器の胴部をスカート壁で囲み、容器の胴部とスカート壁との間に過酸化水素のミスト又はガスを吹き込むことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The PET cup-shaped container sterilization method according to claim 1, characterized in that the body of the container is surrounded by a skirt wall, and hydrogen peroxide mist or gas is blown between the body of the container and the skirt wall. A method for sterilizing a PET cup-shaped container. 請求項１又は請求項２に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器を一方向に搬送し、この搬送方向の上流側で容器の外面に向かって過酸化水素のミスト又はガスを吹き付け、下流側で容器の内面に向かって過酸化水素のミスト又はガスを吹き付けることを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The PET cup-shaped container sterilization method according to claim 1 or 2, wherein the container is transported in one direction, and a mist of hydrogen peroxide or gas is sprayed toward an outer surface of the container at an upstream side in the transport direction. A method for sterilizing a PET cup-shaped container, characterized by spraying hydrogen peroxide mist or gas toward the inner surface of the container on the downstream side. 請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器を一方向に搬送し、この搬送方向に沿って所定の間隔を置いて複数回にわたり容器の内面と外面に向かって熱風を吹き付け、先の熱風の吹き付けから次の熱風の吹き付けに至るまでにそれぞれ容器を放冷することを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The PET cup-shaped container sterilization method according to any one of claims 1 to 3, wherein the container is transported in one direction, and an inner surface of the container is placed a plurality of times at predetermined intervals along the transport direction. A method for sterilizing a PET cup-shaped container, characterized in that hot air is blown toward the outer surface, and the container is allowed to cool from the previous hot air blowing to the next hot air blowing. 請求項１乃至請求項４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器の胴部をスカート壁で囲み、容器の胴部とスカート壁との間に熱風を吹き込むことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The PET cup-shaped container sterilization method according to any one of claims 1 to 4, wherein the container body is surrounded by a skirt wall, and hot air is blown between the container body and the skirt wall. A method for sterilizing a PET cup-shaped container. 請求項５に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、スカート壁で容器の胴部の上端から途中までを囲むことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   6. The method for sterilizing a PET cup-shaped container according to claim 5, wherein the skirt wall surrounds the upper end of the container body partway up to the middle. 請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器の内外面に対する熱風の吹き付けは少なくとも三回行い、各回間の放冷時間は互いに等しくすることを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, wherein hot air is blown on the inner and outer surfaces of the container at least three times, and the cooling time between each time is equal to each other. A method for sterilizing a PET cup-shaped container. 請求項１乃至請求項６のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法において、容器の内外面に対する熱風の吹き付けは少なくとも三回行い、初回と次の回との間の放冷時間は後の放冷時間よりも短縮することを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌方法。   The method for sterilizing a PET cup-shaped container according to any one of claims 1 to 6, wherein the hot air is blown at least three times on the inner and outer surfaces of the container, and the cooling time between the first time and the next time is A method for sterilizing a PET cup-shaped container, characterized by shortening the cooling time later. ＰＥＴ製カップ状容器の胴部が嵌り込む嵌入穴を有したリテーナを一方向に走行させる走行手段が設けられ、上記リテーナに保持された上記容器の内面に向かって水のミスト又はガスを吹き付ける蒸気噴射ノズルが設けられ、この蒸気噴射ノズルよりも下流側に、上記容器の内面と外面に向かってそれぞれ過酸化水素のミスト又はガスを吹き付けて上記容器を殺菌する殺菌用ノズルが設けられ、上記過酸化水素のミスト又はガスが容器内に滞留したまま容器の内面について所望程度に殺菌されるまで上記リテーナが走行した位置から下流側へと、乾燥用ノズルが所望の間隔で複数箇所に配置され、これらの乾燥用ノズルから少なくとも容器内面での残留過酸化水素量が許容範囲内になるまで容器の内外面に向かって熱風が吹き付けられ、上流側の乾燥用ノズルによる熱風の吹き付けから次の下流側の乾燥用ノズルによる熱風の吹き付けまでの間に容器がそれぞれ所望の温度まで冷却されるようにしたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   Steam for spraying water mist or gas toward the inner surface of the container held by the retainer is provided with traveling means for traveling in one direction a retainer having a fitting hole into which the body of the PET cup-shaped container is fitted. An injection nozzle is provided, and a sterilization nozzle for sterilizing the container by spraying mist of hydrogen peroxide or gas toward the inner surface and the outer surface of the container, respectively, on the downstream side of the steam injection nozzle. From the position where the retainer travels to the downstream side until the sterilization of the inner surface of the container is sterilized to a desired degree while the mist or gas of hydrogen oxide remains in the container, the drying nozzles are arranged at a plurality of locations at desired intervals. Hot air is blown from these drying nozzles toward the inner and outer surfaces of the container until the amount of residual hydrogen peroxide at least on the inner surface of the container is within the allowable range, Sterilization of a PET cup-shaped container characterized in that the container is cooled to a desired temperature between the hot air blowing by the drying nozzle and the next hot air blowing by the downstream drying nozzle. apparatus. 請求項９に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、リテーナの嵌入穴の回りから容器の底面側へと延びて容器の胴部を囲むスカート壁が設けられたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   10. The PET cup-like container sterilization apparatus according to claim 9, wherein a skirt wall is provided that extends from around the fitting hole of the retainer to the bottom surface side of the container and surrounds the body of the container. Sterilizer for cup-shaped containers. 請求項１０に記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、スカート壁が容器の胴部の途中まで垂下していることを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilizer according to claim 10, wherein the skirt wall is suspended partway of the body of the container. 請求項９乃至請求項１１のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、走行手段が無端走行路を有し、多数のリテーナが単列又は複数列でこの無端走行路上に設けられていることを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 11, wherein the traveling means has an endless traveling path, and a plurality of retainers are provided on the endless traveling path in a single row or in a plurality of rows. A PET sterilizer for cup-shaped containers. 請求項９乃至請求項１２のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器の胴部の上端に設けられるフランジに対向するように多数の貫通孔がリテーナに設けられたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 12, wherein a plurality of through holes are provided in the retainer so as to face a flange provided at an upper end of a body portion of the container. A sterilization apparatus for PET cup-shaped containers. 請求項９乃至請求項１３のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器の胴部の上端に設けられるフランジをリテーナ上に浮上させる突起がこのリテーナに設けられたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilization apparatus according to any one of claims 9 to 13, wherein a protrusion is provided on the retainer so that a flange provided on an upper end of a body portion of the container is floated on the retainer. A PET cup-shaped sterilizer. 請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズルがリテーナの走行方向に沿って少なくとも三箇所に等間隔で設けられたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilizer according to any one of claims 9 to 14, wherein drying nozzles for the inner and outer surfaces of the container are provided at equal intervals in at least three locations along the running direction of the retainer. A sterilizer for PET cup-shaped containers. 請求項９乃至請求項１４のいずれかに記載のＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置において、容器内外面用の乾燥用ノズルがリテーナの走行方向に沿って少なくとも三箇所に設けられ、最初と次の乾燥用ノズルは近接して設置されたことを特徴とするＰＥＴ製カップ状容器の殺菌装置。   The PET cup-shaped container sterilizer according to any one of claims 9 to 14, wherein drying nozzles for the inner and outer surfaces of the container are provided in at least three locations along the running direction of the retainer, A sterilizer for PET cup-shaped containers, characterized in that the drying nozzles are installed close to each other.
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