JP4854939B2 - Melanin production inhibitor - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a melanogenesis inhibitor having high melanogenesis inhibitory or bleaching effect and substantially free of discoloration and toxicity to mammals, especially humans, through solving problems in view of the fact that although there are many unknown causes of skin fleckles and rough skin, pigmentation by melanogenesis has been cited as one of these factors, and various substances having the effects of preventing fleckles and rough skin have been used so far, but these substances are problematic in terms of discoloration, efficacy, etc. <P>SOLUTION: The melanogenesis inhibitor comprises as active ingredient one or more substances selected from the group consisting of 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-bound saponin. <P>COPYRIGHT: (C)2006,JPO&amp;NCIPI

Description

本発明は、化1で示される特定の化合物の1種又は2種以上を有効成分とするメラニン生成抑制剤に関し、さらに好ましくは美白効果を有する2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン及び2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニンの群より選ばれる1種又は2種以上を有効成分とするメラニン生成抑制剤に関し、さらに当該メラニン生成抑制剤を含む化粧品に関する。   The present invention relates to a melanin production inhibitor containing one or more specific compounds represented by Chemical Formula 1 as active ingredients, and more preferably 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6 having a whitening effect. -Methyl-4H-pyran-4-one, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl The present invention relates to a melanin production inhibitor containing one or more selected from the group of -4H-pyran-4-one-bonded-saponin as an active ingredient, and further to a cosmetic containing the melanin production inhibitor.

皮膚のシミ・ソバカス、肌荒れの原因としては不明な点も多いが、メラニン生成などによる色素沈着もその要因の1つとして挙げられている。美肌効果、シミ・ソバカスの防止効果、肌荒れ防止効果を有する物質としては、アルブチンなどがすでに知られており(例えば、特許文献1参照。)、様々な美白化粧料やシミ・ソバカス防止を目的とする医薬部外品の基材として適用されている。また、古くから黒糖およびその抽出物の美白効果や美肌効果についてもよく知られている(例えば、特許文献2〜5参照。)。また、含酸素単環系化合物で美白作用を有するものとしてコウジ酸(例えば、特許文献6参照。)や3−ヒドロキシ−4−ピラノンあるいは3−アシルオキシ−4−ピラノン(例えば、特許文献7参照。)が知られている。   Although there are many unclear points as the cause of skin spots, freckles, and rough skin, pigmentation due to melanin production is cited as one of the causes. Arbutin and the like have already been known as substances having a beautifying effect, an effect of preventing spots and freckles, and an effect of preventing rough skin (for example, see Patent Document 1), and are intended to prevent various whitening cosmetics and spots and freckles. It is applied as a base material for quasi drugs. In addition, the whitening effect and skin beautifying effect of brown sugar and its extract have long been well known (see, for example, Patent Documents 2 to 5). Further, as an oxygen-containing monocyclic compound having a whitening effect, kojic acid (see, for example, Patent Document 6), 3-hydroxy-4-pyranone, or 3-acyloxy-4-pyranone (see, for example, Patent Document 7). )It has been known.

特開昭60−56912号公報JP 60-56912 A 特公昭59−48809号公報Japanese Patent Publication No.59-48809 特開昭61−236728号公報JP 61-236728 A 特開2002−212048号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2002-212048 特開平5−310547号公報JP-A-5-310547 特公昭56−18569号公報Japanese Examined Patent Publication No. 56-18869 特公昭59−35884号公報Japanese Examined Patent Publication No.59-35884

しかしながら、特公昭59−48809号公報、特開昭61−236728号公報、特開2002−212048号公報などでは黒砂糖から抽出した成分が着色成分(シュガー色素)や天然黒色成分であるために、これらを配合して調製された化粧料は著しく着色し、一般的な化粧料としては利用しがたいものである。更に、含酸素単環系化合物で美白作用を有するものとしてコウジ酸や3−ヒドロキシ−4−ピラノンあるいは3−アシルオキシ−4−ピラノンなどは、安全性と有効性に問題があり、満足すべき美白作用を有していない問題があった。
However, in Japanese Patent Publication No. 59-48809, Japanese Patent Laid-Open No. 61-236728, Japanese Patent Laid-Open No. 2002-212048, etc., the component extracted from brown sugar is a colored component (sugar pigment) or a natural black component. Cosmetics prepared by blending these materials are markedly colored and are difficult to use as general cosmetics. Further, kojic acid, 3-hydroxy-4-pyranone, 3-acyloxy-4-pyranone, etc., which are oxygen-containing monocyclic compounds having a whitening action, have problems in safety and effectiveness, and are satisfactory whitening. There was a problem that had no effect.

そこで、本発明者らは、鋭意検討を行ったところ、食経験のある大豆や黒砂糖および廃糖蜜からの抽出研究において、従来知られていた美白作用がある化合物とは全く異なる物質が、意外にもメラニン生成抑制効果に優れていることを見出した。   Therefore, the present inventors have conducted intensive studies and found that a substance completely different from a conventionally known compound having a whitening effect was unexpectedly found in extraction studies from soybean, brown sugar, and molasses. It was also found that the melanin production inhibitory effect was excellent.

従って、本発明の目的は、化粧料に添加しても着色の問題がほとんどなく、また哺乳動物、特にヒトに対する毒性がほとんどなく、メラニン生成抑制効果または美白効果の高いメラニン生成抑制剤を提供することである。   Accordingly, an object of the present invention is to provide a melanin production inhibitor that has little coloring problem even when added to cosmetics, has little toxicity to mammals, particularly humans, and has a high melanin production inhibitory effect or whitening effect. That is.

すなわち、本発明の要旨は、化1で示される特定の化合物の1種又は2種以上を有効成分とするメラニン生成抑制剤に関し、さらに詳しくは美白効果を有する2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン及び2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニンの群より選ばれる1種又は2種以上を有効成分とするメラニン生成抑制剤に関し、さらに当該メラニン生成抑制剤を含む化粧品に関する。
That is, the gist of the present invention relates to a melanin production inhibitor containing one or more specific compounds represented by Chemical Formula 1 as active ingredients, and more specifically 2,3-dihydro-3,5 having a whitening effect. -Dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy The present invention relates to a melanin production inhibitor containing one or more selected from the group of -6-methyl-4H-pyran-4-one-bonded-saponin as an active ingredient, and further to a cosmetic containing the melanin production inhibitor.

本発明のメラニン生成抑制剤により、化粧料に添加しても着色の問題がほとんどなく、また哺乳動物、特にヒトに対する毒性がほとんどなく、また高いメラニン生成抑制効果または美白効果も得られるという効果が奏される。さらに、本発明のメラニン生成抑制剤により、美白効果の高い化粧料を得ることができる。   With the melanin production inhibitor of the present invention, there are almost no problems of coloring even when added to cosmetics, there is almost no toxicity to mammals, particularly humans, and a high melanin production inhibitory effect or whitening effect can be obtained. Played. Furthermore, a cosmetic with a high whitening effect can be obtained by the melanin production inhibitor of the present invention.

本発明のメラニン生成抑制剤は、以下の一般式(1):   The melanin production inhibitor of the present invention has the following general formula (1):

Figure 0004854939
但し、式中、R1は水素原子(H)又は水酸基(OH)あるいはサポニンを示す。R2は水素原子(H)又は水酸基(OH)示す
で表される化合物の1種又は2種以上を有効成分とするメラニン生成抑制剤に関し、さらに当該メラニン生成抑制剤を含む化粧品に関する。
Figure 0004854939
In the formula, R1 represents a hydrogen atom (H), a hydroxyl group (OH) or saponin. R2 relates to a melanin production inhibitor containing one or more compounds represented by hydrogen atom (H) or hydroxyl group (OH) as an active ingredient, and further relates to a cosmetic containing the melanin production inhibitor.

一般式(1)で表される化合物としては、2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、大豆DDMPサポニン(2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン)及び2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンが挙げられ、2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンが最も好ましい。   Examples of the compound represented by the general formula (1) include 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, soybean DDMP saponin (2,3-dihydro-2,5 -Dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-linked-saponin) and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, -Dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one is most preferred.

2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンは、食品添加物の香料として認められている安全な物質であり、砂糖やフルクトースとアラニンのメイラード反応で生成する物質であり焼き菓子にも含まれており、また廃糖蜜や黒砂糖にも含まれている。更にまた、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンや2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン(DDMPサポニン)は大豆中に含まれ、納豆、豆腐、味噌などとして摂取している物質であり、食しても安全な化合物である。これらの化合物は、一般的な化学合成方法により得ることもできるが、大豆や黒砂糖や廃糖蜜などの原料から抽出して得ることもできる。これらの美白作用のある物質は、単独で使用してもよく、または2種以上併用されてもよい。   2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one is a safe substance that is recognized as a fragrance for food additives, and is a Maillard reaction of sugar or fructose with alanine. It is a substance that is produced and is also contained in baked goods, and is also contained in molasses and brown sugar. Furthermore, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one -Binding-Saponin (DDMP saponin) is a substance that is contained in soybeans and ingested as natto, tofu, miso, etc. and is safe to eat. These compounds can be obtained by a general chemical synthesis method, but can also be obtained by extraction from raw materials such as soybean, brown sugar and molasses. These substances having a whitening effect may be used alone or in combination of two or more.

本発明に使用される原料としては、例えば、緑豆、黄豆、黒豆などの大豆や黒砂糖、廃糖蜜などが挙げられる。かかる原料は、単独で使用されてもよく、または2種以上併用されてもよい。   Examples of the raw material used in the present invention include soybeans such as mung beans, yellow beans, and black beans, brown sugar, and molasses. Such raw materials may be used alone or in combination of two or more.

2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンは、食品添加物の香料として市販されているものを使用してもよく、また、糖とアラニンのメイラード反応生成物から水で抽出しHPLCで分画する既存の方法(日本食品科学工学会誌,第2巻,第1号,20−25頁,1995年)で調製したものを使用してもよい。また更に、廃糖蜜や黒砂糖からアルコールなどで抽出し、HPLCなどで分離精製して得ることもできる。
大豆から2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン又は2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン(大豆DDMPサポニン)を抽出する方法としては、特に限定するものではないが、粉砕した大豆から70%エタノール水溶液で抽出した画分をブタノール水溶液で抽出し、ブタノール層を更にHPLCで分画する既存の方法(Biosci. Biotech. Biochem.、第57巻、第4号、546−550頁、1993年)で調製したものを使用してもよい。
2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one may be a commercially available fragrance for food additives, and may be a Maillard of sugar and alanine. What was prepared by the existing method (The Journal of Japan Society for Food Science and Technology, Vol. 2, No. 1, pp. 20-25, 1995) which is extracted from the reaction product with water and fractionated by HPLC may be used. Furthermore, it can also be obtained by extracting from molasses or brown sugar with alcohol and separating and purifying with HPLC or the like.
2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one or 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one- from soybean The method for extracting bound-saponin (soybean DDMP saponin) is not particularly limited, but a fraction extracted from crushed soybeans with 70% aqueous ethanol solution is extracted with aqueous butanol solution, and the butanol layer is further separated by HPLC. It is also possible to use an image prepared by an existing method (Biosci. Biotech. Biochem., Vol. 57, No. 4, 546-550, 1993).

また、廃糖蜜や黒砂糖から2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンを抽出する方法としては、例えば以下のような方法が挙げられる。   Examples of a method for extracting 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one from molasses or brown sugar include the following methods.

(1)廃糖蜜を水に溶解し、遠心分離やろ過法により夾雑物を除去する工程;
(2)工程(1)で得られた溶液と吸着剤とを接触させた後、吸着剤を水で洗浄して糖分を十分除去した後、吸着剤を15〜35重量%濃度のアルコールで吸着物質を溶離させる工程;
(3)工程(2)で得られた溶離液をブタノールと水で分配してブタノール層を分取する工程;
(4)工程(3)で得られたブタノール層をゲルろ過カラムを用いて5〜15重量%濃度のアルコールで溶出させる工程;ならびに
(5)工程(4)で得られた溶出液を逆相系カラムにかけ、10〜20重量%濃度のアルコールで溶出させる工程、
を含む方法により、2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンを含む画分を得ることができる。さらに、所望により、画分に含まれるアルコールを蒸発させて濃縮物として得ることもできる。
(1) Dissolving molasses in water and removing impurities by centrifugation or filtration;
(2) After bringing the solution obtained in step (1) into contact with the adsorbent, the adsorbent is washed with water to sufficiently remove sugar, and then adsorbed with 15 to 35 wt% alcohol. Eluting the substance;
(3) A step of separating the butanol layer by partitioning the eluent obtained in step (2) with butanol and water;
(4) a step of eluting the butanol layer obtained in step (3) with 5-15 wt% alcohol using a gel filtration column; and (5) the eluate obtained in step (4) is reversed phase Applying to a system column and eluting with 10 to 20% by weight of alcohol,
A fraction containing 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one can be obtained by a method comprising Furthermore, if desired, the alcohol contained in the fraction can be evaporated to obtain a concentrate.

あるいは、前記方法のうち工程(3)の代わりに、
(3’)工程(2)で得られた溶離液を吸着剤カラムを用いて2〜10重量%濃度のアルコールで吸着物質をで溶出させる工程、
を含む方法により、2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンを得ることができる。さらに、所望により、画分に含まれるアルコールを蒸発させて濃縮物として得ることもできる。
Alternatively, instead of step (3) in the method,
(3 ′) a step of eluting the adsorbent with an alcohol having a concentration of 2 to 10% by weight using the adsorbent column from the eluent obtained in step (2),
2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one can be obtained by a method comprising Furthermore, if desired, the alcohol contained in the fraction can be evaporated to obtain a concentrate.

前記工程(2)で用いられる吸着剤としては、例えば、芳香樹脂系合成吸着剤を用いることができ、、例えば、スチレンとジビニルベンゼンから重合された多孔性合成樹脂が使用できる。そのような樹脂としては例えば、Amberlite XADタイプ(ロームアンドハース社製)、HPタイプ(三菱化成社製)などが挙げられる。   As the adsorbent used in the step (2), for example, an aromatic resin synthetic adsorbent can be used. For example, a porous synthetic resin polymerized from styrene and divinylbenzene can be used. Examples of such a resin include Amberlite XAD type (Rohm and Haas) and HP type (Mitsubishi Kasei).

前記工程(3’)で用いられるカラム用吸着剤としては、オクタデシル基を化学結合させたシリカゲル系の充填剤が使用でき、COSMOSILタイプ(ナカライテスク社製)、Develosilタイプ(野村化学社製)、TSKgelタイプ(東ソー社製)、YMC−packタイプ(ワイエムシー社製)、MCI GEL ODSタイプ(三菱化学社製)などが挙げられる。   As the adsorbent for the column used in the step (3 ′), a silica-based packing material in which an octadecyl group is chemically bonded can be used, COSMOSIL type (manufactured by Nacalai Tesque), Develosil type (manufactured by Nomura Chemical), Examples include TSKgel type (manufactured by Tosoh Corporation), YMC-pack type (manufactured by YMC Corporation), MCI GEL ODS type (manufactured by Mitsubishi Chemical Corporation), and the like.

前記工程(4)におけるゲルろ過カラムに使用する充填剤としては、1000〜7000の分子量を分画可能なものが望ましく、Toyoperl HW−40C(東ソー社製)、Sephadex G−25(ファルマシア社製)などが挙げられる。   As the filler used in the gel filtration column in the step (4), a filler capable of fractionating a molecular weight of 1000 to 7000 is desirable, Toyoperl HW-40C (manufactured by Tosoh Corp.), Sephadex G-25 (manufactured by Pharmacia Corp.) Etc.

前記工程(5)における逆相系カラムに使用する充填剤としては、オクチル基を化学結合させたシリカゲル系が使用でき、COSMOSILタイプ(ナカライテスク社製)、Develosilタイプ(野村化学社製)、TSKgelタイプ(東ソー社製)、YMC−packタイプ(ワイエムシー社製)、MCI GEL OTSタイプ(三菱化学社製)、Lichroprep タイプ(メルク社製)などが挙げられる。   As a packing material used for the reverse phase system column in the above step (5), a silica gel system chemically bonded with an octyl group can be used. Examples include a type (manufactured by Tosoh Corporation), a YMC-pack type (manufactured by YMC Corporation), an MCI GEL OTS type (manufactured by Mitsubishi Chemical Corporation), and a Lichloroprep type (manufactured by Merck).

前記工程(2)、(3’)、(4)および(5)で使用されるアルコールとしては、低級アルコール、例えば、メタノール、エタノール、イソプロパノール、n−ブタノール、イソブタノールなどが挙げられる。各工程で使用されるアルコールの濃度は、各工程で使用されるカラムに応じて変動し、工程(2)においては、15〜35重量%が好ましく、20〜30重量%がより好ましく、工程(3’)においては、2〜10重量%が好ましく、3〜7重量%がより好ましく、工程(4)においては、5〜15重量%が好ましく、7〜13重量%がより好ましく、工程(5)においては、10〜20重量%が好ましく、13〜17重量%がより好ましい。   Examples of the alcohol used in the steps (2), (3 '), (4) and (5) include lower alcohols such as methanol, ethanol, isopropanol, n-butanol and isobutanol. The concentration of the alcohol used in each step varies depending on the column used in each step. In step (2), 15 to 35% by weight is preferable, and 20 to 30% by weight is more preferable. 3 ′) is preferably 2 to 10% by weight, more preferably 3 to 7% by weight. In step (4), 5 to 15% by weight is preferable, and 7 to 13% by weight is more preferable. ) Is preferably 10 to 20% by weight, more preferably 13 to 17% by weight.

以上のようにして2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンを得ることができる。本発明のメラニン生成抑制剤としては、前記抽出方法により得られた画分をそのまま使用してもよいし、所望により、得られた画分を更に逆相カラムなどの分取HPLCで精製した精製品を使用してもよい。   As described above, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one can be obtained. As the melanin production inhibitor of the present invention, the fraction obtained by the extraction method may be used as it is, or, if desired, the obtained fraction may be further purified by preparative HPLC such as a reverse phase column. The product may be used.

本発明のメラニン生成抑制剤がメラニン生成抑制の効果を有するためには、メラニン生成抑制剤中に化1で示される特定の化合物の1種又は2種以上、好ましくは2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン及び2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニンの群より選ばれる1種又は2種以上が、好ましくは1重量%以上、より好ましくは10重量%以上、水、エタノール、グリセン、プロピレングリコールなどの溶媒に分散溶解していることが望ましい。   In order for the melanin production inhibitor of the present invention to have an effect of inhibiting melanin production, one or more of the specific compounds represented by Chemical Formula 1 in the melanin production inhibitor, preferably 2,3-dihydro-3 , 5-Dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5 One or more selected from the group of -dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-bonded-saponin is preferably 1 wt% or more, more preferably 10 wt% or more, water, ethanol, It is desirable to be dispersed and dissolved in a solvent such as glycene or propylene glycol.

なお、本発明のメラニン生成抑制剤中の化1で示される特定の化合物の1種又は2種以上、好ましくは2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン及び2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニンの群より選ばれる1種又は2種以上の濃度は、例えば、オクチル基を化学結合させたシリカ系充填剤の逆相カラムによる高速液体クロマトグラフィー分析によって分析することができる。また薄層クロマトグラフィー(シリカゲル、展開相:クロロホルム−メタノール(9:1)、発色液:硫酸)で確認することもできる。   One or more of the specific compounds represented by Chemical Formula 1 in the melanin production inhibitor of the present invention, preferably 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4 -One, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one The concentration of one or more selected from the group of -bonded-saponin can be analyzed, for example, by high performance liquid chromatography analysis using a reverse phase column of a silica-based filler chemically bonded with octyl groups. It can also be confirmed by thin layer chromatography (silica gel, developing phase: chloroform-methanol (9: 1), color developing solution: sulfuric acid).

メラニン生成のメカニズムは、次のように推定されている。L−チロシンがチロシナーゼの作用によりL−ドーパを経てドーパキノンとなり、これが酵素または非酵素的に酸化重合されてメラニンが生成される。従って、チロシナーゼの作用を阻害または抑制することによりメラニン生成が抑制できると考えられる。以上のことから、本発明のメラニン生成抑制剤のメラニン生成抑制の効果は、チロシナーゼ阻害活性を指標として測定することができ、その阻害活性は、メラニンの生成を抑制できる程度の活性を有していればよいが、好ましくは10%以上、より好ましくは40%以上、さらに好ましくは60%以上である。   The mechanism of melanin production is estimated as follows. L-tyrosine is converted into dopaquinone via L-dopa by the action of tyrosinase, which is oxidatively polymerized enzymatically or non-enzymatically to produce melanin. Therefore, it is considered that melanin production can be suppressed by inhibiting or suppressing the action of tyrosinase. From the above, the melanin production inhibitory effect of the melanin production inhibitor of the present invention can be measured using tyrosinase inhibitory activity as an index, and the inhibitory activity has an activity that can suppress the production of melanin. However, it is preferably 10% or more, more preferably 40% or more, and still more preferably 60% or more.

本発明においてチロシナーゼ阻害活性は、以下のようにして測定することができる。
(i)L−チロシン溶液とリン酸緩衝液を混合し、これに試料溶液または水を加えて直ちに470nmの吸光度を測定する;
(ii)工程(i)の混合液を37℃で10分間インキュベートし、チロシナーゼ溶液を加えて攪拌した後、37℃で15分間酵素反応させた後470nmの吸光度を測定する;
(iii)以下の式を用いてチロシナーゼ阻害活性を計算する。
チロシナーゼ阻害活性(%)={(b−a)−(B−A)/(b−a)} ×100
A:試料溶液を用いた場合の工程(i)における吸光度
B:試料溶液を用いた場合の工程(ii)における吸光度
a:水を用いた場合の工程(i)における吸光度
b:水を用いた場合の工程(ii)における吸光度
In the present invention, tyrosinase inhibitory activity can be measured as follows.
(I) An L-tyrosine solution and a phosphate buffer are mixed, a sample solution or water is added thereto, and the absorbance at 470 nm is immediately measured;
(Ii) Incubate the mixed solution of step (i) at 37 ° C. for 10 minutes, add a tyrosinase solution and stir, then allow the enzyme reaction at 37 ° C. for 15 minutes, and then measure the absorbance at 470 nm;
(Iii) Calculate tyrosinase inhibitory activity using the following formula:
Tyrosinase inhibitory activity (%) = {(ba)-(BA) / (ba)} × 100
A: Absorbance in step (i) when using sample solution B: Absorbance in step (ii) when using sample solution a: Absorbance in step (i) when using water b: Using water Absorbance in step (ii)

また、本発明のメラニン生成抑制剤のメラニン生成抑制の効果は、該抑制剤を添加したウシ胎児血清加イーグルMEM培地でB−16メラノーマ細胞を試料を37℃、7日間培養し、細胞数と遠心分離して得られた細胞の白色化度を指標とすることにより評価できる。
(評価基準)
白色化度大:ほとんど白色化しており、褐色細胞が見られない
白色化度中:やや白色化しており、褐色細胞が見られない
白色化度小:白色化していない
In addition, the melanin production inhibitory effect of the melanin production inhibitor of the present invention is that the B-16 melanoma cells are cultured at 37 ° C. for 7 days in a fetal bovine serum-added Eagle's MEM medium to which the inhibitor is added. It can be evaluated by using the degree of whitening of the cells obtained by centrifugation as an index.
(Evaluation criteria)
High degree of whitening: Almost whitened, no brown cells seen Whiteness degree: Somewhat whitened, no brown cells seen Whiteness: Low whitened

本発明のメラニン生成抑制剤は、メラニン色素の沈着によるシミ、ソバカスを防止し、美白作用を有する化粧品として利用され得る。   The melanin production inhibitor of the present invention can be used as a cosmetic product that prevents white spots and freckles due to the deposition of melanin pigments and has a whitening effect.

本発明の化粧品における前記メラニン生成抑制剤の含有量は、よりよい美白効果およびコストパフォーマンスの観点から、固形分として好ましくは0.01〜10重量%、より好ましくは、0.1〜5重量%である。   The content of the melanin production inhibitor in the cosmetic of the present invention is preferably 0.01 to 10% by weight, more preferably 0.1 to 5% by weight as a solid content from the viewpoint of a better whitening effect and cost performance. It is.

本発明の化粧品には、前記メラニン生成抑制剤の他、化粧品に従来から使用されている成分、例えば、アスコルビン酸、アスコルビン酸グルコシド、アルブチン、タキオキシド、3,4−ジメトキシフェニル−O−D−グルコース、ヒドロキノン、l−システイン、桑エキス、甘草エキスなどの美白作用をもつ物質などが含有されていてもよい。   In the cosmetic of the present invention, in addition to the melanin production inhibitor, ingredients conventionally used in cosmetics such as ascorbic acid, ascorbic acid glucoside, arbutin, taxide, 3,4-dimethoxyphenyl-OD-glucose , Hydroquinone, l-cysteine, mulberry extract, licorice extract and other substances having a whitening effect may be contained.

本発明の化粧品としては、例えば、化粧水、乳液、クレンジングクリーム、マッサージクリームなどのクリーム類、パック、ファンデーションなどのメーキャップ化粧品、石鹸、洗顔クリーム、ボディローション、ボディーシャンプーなどが挙げられる。これらの化粧品は、前記メラニン生成抑制剤を添加する以外は通常の化粧品と同様の方法で調製される。   Examples of the cosmetics of the present invention include cosmetics such as lotions, emulsions, cleansing creams, massage creams, makeup cosmetics such as packs and foundations, soaps, facial creams, body lotions, body shampoos and the like. These cosmetics are prepared in the same manner as normal cosmetics except that the melanin production inhibitor is added.

次に、本発明を実施例により具体的に説明するが、本発明は当該実施例のみに限定されるものではない。   Next, although an Example demonstrates this invention concretely, this invention is not limited only to the said Example.

実施例1 メラニン生成抑制剤の調製1
糖蜜160gを4Lの水に溶かし,ろ過して夾雑物を除去して糖蜜水溶液を得た。これをAmberlite XAD−2カラムに通液し,水で洗浄後25重量%MeOHで溶出した。
Example 1 Preparation 1 of Melanin Production Inhibitor
Molasses (160 g) was dissolved in 4 L of water, filtered to remove impurities, and a molasses aqueous solution was obtained. This was passed through an Amberlite XAD-2 column, washed with water and then eluted with 25 wt% MeOH.

得られた25重量%MeOH画分(5.17g)をn−BuOHと水にて分配してBuOH層(1.13g)を得、BuOHを留去、同画分をTOYOPEARL HW−40Cカラム(25×65cm)にて10%MeOHを用いて溶出させ、吸光度270nmで溶出ピークを検出し、主ピーク成分ごとに6つの留分に分画し、それぞれ、画分1(30mg)、画分2(144mg)、画分3(437mg)、画分4(124mg)、画分5(118mg)、および画分6(131mg)を得た。   The obtained 25 wt% MeOH fraction (5.17 g) was partitioned with n-BuOH and water to obtain a BuOH layer (1.13 g), BuOH was distilled off, and the fraction was collected on a TOYOPEARL HW-40C column ( And eluting with 10% MeOH at 25 × 65 cm), detecting the elution peak at an absorbance of 270 nm, and fractionating into 6 fractions for each main peak component, respectively, fraction 1 (30 mg), fraction 2 (144 mg), fraction 3 (437 mg), fraction 4 (124 mg), fraction 5 (118 mg), and fraction 6 (131 mg) were obtained.

この内、チロシナーゼ阻害活性を測定し最も強かった画分4を低圧分取カラム(LiChroprep RP−8)にて15重量%MeOHを用いて溶出させ、吸光度270nmで溶出ピークを検出し、主ピーク成分ごとに3つの画分に分画し、それぞれ画分4−1(5.1mg)、画分4−2(2.3mg)、画分4−3(7.1mg)の固形分を得た。これらの画分4−1〜4−3は、チロシナーゼ阻害活性作用が認められた。   Among these, fraction 4, which showed the strongest tyrosinase inhibitory activity, was eluted with 15 wt% MeOH using a low pressure preparative column (LiChroprep RP-8), and the elution peak was detected at an absorbance of 270 nm. Each fraction was fractionated into three fractions to obtain solid contents of fraction 4-1 (5.1 mg), fraction 4-2 (2.3 mg), and fraction 4-3 (7.1 mg), respectively. . These fractions 4-1 to 4-3 were confirmed to have tyrosinase inhibitory activity.

これらの画分をIR測定(フーリエ変換赤外分光光度計FTS−3000、Bio−Rad)した。EI−MS(70eV)は、二重収束質量分析計M−2500(日立製作所)で測定した。H−NMR、13C−NMRおよび2次元NMRは重メタノール(CDOD)又は重クロロホルム(CDCl)を溶媒に核磁気共鳴吸収装置JNM−A500(日本電子)にて室温で測定した。 These fractions were subjected to IR measurement (Fourier transform infrared spectrophotometer FTS-3000, Bio-Rad). EI-MS (70 eV) was measured with a double convergence mass spectrometer M-2500 (Hitachi). 1 H-NMR, 13 C-NMR and two-dimensional NMR were measured at room temperature using a nuclear magnetic resonance absorber JNM-A500 (JEOL) using deuterated methanol (CD 3 OD) or deuterated chloroform (CDCl 3 ) as a solvent.

その結果、画分4−2の成分は2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンであることが判明した。また、画分4−1はタキオキシドであることが分かった。画分4−3を更に分取HPLC(Develosil ODS−MG−5;8.0×250mm)にて精製して分析したところグアイアシルグリセロール−β−D−グルコピラノシド、シリンギルグリセロール−β−D−グルコピラノシドであった。   As a result, it was found that the component of fraction 4-2 was 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one. In addition, fraction 4-1 was found to be taxoxide. Fraction 4-3 was further purified by preparative HPLC (Develosil ODS-MG-5; 8.0 × 250 mm) and analyzed to find guaiacylglycerol-β-D-glucopyranoside and syringylglycerol-β-D- It was glucopyranoside.

実施例2 メラニン生成抑制剤の調製2
糖蜜250gを7Lの水に溶かし,ろ過して夾雑物を除去して糖蜜水溶液を得た。これをAmberlite XAD−2カラムに通液し,水で洗浄後25重量%MeOHで溶出した。この25重量%MeOH溶出画分(8.5g)をPreparative C18カラム(1×35cm、ODSカラム、ウォーターズ社製)に通液し、5%MeOHを用いて溶出させた画分(2.6g)を得た。これをTOYOPEARL HW−40Cカラム(25×65cm)にて10%MeOHを用いて溶出させ、吸光度270nmで溶出ピークを検出し、主ピーク成分ごとに5つの画分に分画し、それぞれ、画分1(141mg)、画分2(629mg)、画分3(936mg)、画分4(274mg)、画分5(392mg)が得られた。
Example 2 Preparation 2 of Melanin Production Inhibitor
Molasses (250 g) was dissolved in 7 L of water and filtered to remove impurities to obtain a molasses aqueous solution. This was passed through an Amberlite XAD-2 column, washed with water and then eluted with 25 wt% MeOH. This 25 wt% MeOH elution fraction (8.5 g) was passed through a Preparative C18 column (1 × 35 cm, ODS column, manufactured by Waters) and eluted with 5% MeOH (2.6 g). Got. This was eluted with a TOYOPEARL HW-40C column (25 × 65 cm) using 10% MeOH, an elution peak was detected at an absorbance of 270 nm, and each main peak component was fractionated into 5 fractions. 1 (141 mg), fraction 2 (629 mg), fraction 3 (936 mg), fraction 4 (274 mg), fraction 5 (392 mg) were obtained.

この内、チロシナーゼ阻害活性を測定し最も強かった画分4を低圧分取カラム(LiChroprep RP−8)にて15重量%MeOHを用いて溶出させ、吸光度270nmで溶出ピークを検出し、主ピーク成分ごとに3つの画分に分画し、それぞれ画分4−1(7.1mg)、画分4−2(4.3mg)、画分4−3(12.3mg)の固形分を得た。これらの画分4−1〜4−3は、チロシナーゼ阻害活性作用が認められた。   Among these, fraction 4, which showed the strongest tyrosinase inhibitory activity, was eluted with 15 wt% MeOH using a low pressure preparative column (LiChroprep RP-8), and the elution peak was detected at an absorbance of 270 nm. Each fraction was fractionated into three fractions to obtain solid fractions of fraction 4-1 (7.1 mg), fraction 4-2 (4.3 mg), and fraction 4-3 (12.3 mg), respectively. . These fractions 4-1 to 4-3 were confirmed to have tyrosinase inhibitory activity.

これらの画分をIR測定(フーリエ変換赤外分光光度計FTS−3000、Bio−Rad)した。EI−MS(70eV)は、二重収束質量分析計M−2500(日立製作所)で測定した。H−NMR、13C−NMRおよび2次元NMRは重メタノール(CDOD)又は重クロロホルム(CDCl)を溶媒に核磁気共鳴吸収装置JNM−A500(日本電子)にて室温で測定した。その結果、画分4−2の成分は2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンであることが判明した。また、画分4−1はタキオキシドであることが分かった。画分4−3を更に分取HPLC(Develosil ODS−MG−5;8.0×250mm)にて精製して分析したところグアイアシルグリセロール−β−D−グルコピラノシド、シリンギルグリセロール−β−D−グルコピラノシドであった。 These fractions were subjected to IR measurement (Fourier transform infrared spectrophotometer FTS-3000, Bio-Rad). EI-MS (70 eV) was measured with a double convergence mass spectrometer M-2500 (Hitachi). 1 H-NMR, 13 C-NMR and two-dimensional NMR were measured at room temperature using a nuclear magnetic resonance absorber JNM-A500 (JEOL) using deuterated methanol (CD 3 OD) or deuterated chloroform (CDCl 3 ) as a solvent. As a result, it was found that the component of fraction 4-2 was 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one. In addition, fraction 4-1 was found to be taxoxide. Fraction 4-3 was further purified by preparative HPLC (Develosil ODS-MG-5; 8.0 × 250 mm) and analyzed to find guaiacylglycerol-β-D-glucopyranoside and syringylglycerol-β-D- It was glucopyranoside.

実施例3
大豆としてスズユタカ100gを粉砕し、70%エタノール水溶液1000mlを加え、室温で7時間抽出した。その後、ろ過してろ液を40℃以下で濃縮した。この濃縮物に水100mlとブタノール100mlを加えて溶解させ、ブタノール層を得た。このブタノール層を減圧下で濃縮し、50mgの濃縮物を得た。これらは、ODSカラムを用いたHPLC分析の既存の方法(Biosci. Biotech. Biochem.,第57巻,第4号,546−550頁,1993年)により大豆DDMPサポニン(2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン)の混合物であることが分かった。
Example 3
As a soybean, 100 g of tin yutaka was pulverized, 1000 ml of 70% ethanol aqueous solution was added, and the mixture was extracted at room temperature for 7 hours. Then, it filtered and concentrated the filtrate at 40 degrees C or less. To this concentrate, 100 ml of water and 100 ml of butanol were added and dissolved to obtain a butanol layer. The butanol layer was concentrated under reduced pressure to obtain 50 mg of concentrate. These are produced by soybean DDMP saponin (2,3-dihydro-2) according to an existing method of HPLC analysis using an ODS column (Biosci. Biotech. Biochem., Vol. 57, No. 4, 546-550, 1993). , 5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-linked-saponin).

実施例4
実施例3と全く同様にスズユタカを処理して、約52mgの大豆DDMPサポニンを得た。これを水10mlに分散溶解させて、β−グルコシターゼを作用させた後、ブタノール10mlを加え、よく攪拌し水層を得た。この水相を濃縮して濃縮物を5mg得た。この濃縮物をIR測定(フーリエ変換赤外分光光度計FTS−3000、Bio−Rad)した。EI−MS(70eV)は、二重収束質量分析計M−2500(日立製作所)で測定した。H−NMR、13C−NMRおよび2次元NMRは重メタノール(CDOD)又は重クロロホルム(CDCl)を溶媒に核磁気共鳴吸収装置JNM−A500(日本電子)にて室温で測定した。その結果、濃縮物は、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンであることが判明した。
Example 4
The tin yutaka was treated in exactly the same manner as in Example 3 to obtain about 52 mg of soybean DDMP saponin. This was dispersed and dissolved in 10 ml of water and allowed to act on β-glucosidase, and then 10 ml of butanol was added and stirred well to obtain an aqueous layer. The aqueous phase was concentrated to obtain 5 mg of the concentrate. This concentrate was subjected to IR measurement (Fourier transform infrared spectrophotometer FTS-3000, Bio-Rad). EI-MS (70 eV) was measured with a double convergence mass spectrometer M-2500 (Hitachi). 1 H-NMR, 13 C-NMR and two-dimensional NMR were measured at room temperature using a nuclear magnetic resonance absorber JNM-A500 (JEOL) using deuterated methanol (CD 3 OD) or deuterated chloroform (CDCl 3 ) as a solvent. As a result, the concentrate was found to be 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one.

試験例1 チロシナーゼ阻害活性の測定
実施例1および2で得られた2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、実施例3で得られた大豆DDMPサポニン(2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン)及び実施例4で得られた2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、ならびにアルブチン、コウジ酸、3−ヒドロキシ−4−ピラノンをそれぞれ0.3mg/mlおよび0.5mg/mlの濃度で溶解したリン酸緩衝液(0.05mM、pH6.8)50μLに、0.5mg/mlのL−チロシン溶液150μLおよびリン酸緩衝液750μLを加え、直ちに470nmの吸光度を測定した。
Test Example 1 Measurement of Tyrosinase Inhibitory Activity 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one obtained in Examples 1 and 2 and soybean DDMP obtained in Example 3 Saponin (2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-linked-saponin) and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy- obtained in Example 4 6-Methyl-4H-pyran-4-one, and arbutin, kojic acid and 3-hydroxy-4-pyranone dissolved in a concentration of 0.3 mg / ml and 0.5 mg / ml, respectively (0. 05 mM, pH 6.8) To 50 μL, 0.5 mg / ml L-tyrosine solution 150 μL and phosphate buffer 750 μL were added, and the absorbance at 470 nm was immediately measured.

次いで、混合溶液を37℃で10分間プレインキュベートした後、チロシナーゼ溶液25μl(マッシュルーム由来、470ユニット)を加えて撹拌した後、37℃で15分間酵素反応させた後、470nmの吸光度を測定した。   Next, the mixed solution was preincubated at 37 ° C. for 10 minutes, and then 25 μl of tyrosinase solution (from mushrooms, 470 units) was added and stirred, followed by enzyme reaction at 37 ° C. for 15 minutes, and then the absorbance at 470 nm was measured.

上記で得られた470nmの吸光度をもとに、各化合物のチロシナーゼ阻害活性を測定した。その結果を表1に示す。   Based on the absorbance at 470 nm obtained above, the tyrosinase inhibitory activity of each compound was measured. The results are shown in Table 1.

Figure 0004854939
Figure 0004854939

表1の結果より、実施例1および2で得られた2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、実施例3で得られた大豆DDMPサポニン(2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン)及び実施例4で得られた2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンは、従来から知られているアルブチン、コウジ酸、3−ヒドロキシ−4−ピラノンと比較して低濃度で、チロシナーゼ阻害活性を有することがわかる。   From the results in Table 1, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one obtained in Examples 1 and 2 and soybean DDMP saponin obtained in Example 3 ( 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-linked-saponin) and 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6- obtained in Example 4 It can be seen that methyl-4H-pyran-4-one has tyrosinase inhibitory activity at a lower concentration than the conventionally known arbutin, kojic acid, and 3-hydroxy-4-pyranone.

試験例2 培養細胞を用いたメラニン生成抑制効果試験
B16メラノーマ細胞2×105個を径6cmの培養シャーレ中、試験物質(2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、大豆DDMPサポニン、2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン)を0.05重量%添加した10%ウシ胎児血清加イーグルMEM培地を用い、5%炭酸ガスを含有する空気下37℃、7日間培養した。
Test Example 2 Melanin Production Inhibitory Effect Test Using Cultured Cells 2 × 10 5 B16 melanoma cells were tested in a test dish (2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H- 10% fetal bovine serum-added Eagle MEM supplemented with 0.05% by weight of pyran-4-one, soybean DDMP saponin, 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one) The medium was used and cultured for 7 days at 37 ° C. in air containing 5% carbon dioxide gas.

培養終了後、0.025重量%トリプシンを含むダルベッコリン酸緩衝液を培養シャーレに添加して細胞を剥離し、細胞数を計測した。遠心分離し得られた細胞を肉眼で観察し、細胞の白色化度を以下の評価基準に従って評価した。
(評価基準)
白色化度大:ほとんど白色化しており、褐色細胞が見られない
白色化度中:やや白色化しており、褐色細胞が見られない
白色化度小:白色化していない
After completion of the culture, Dulbecco's phosphate buffer containing 0.025 wt% trypsin was added to the culture dish to detach the cells, and the number of cells was counted. The cells obtained by centrifugation were observed with the naked eye, and the degree of whitening of the cells was evaluated according to the following evaluation criteria.
(Evaluation criteria)
High degree of whitening: Almost whitened, no brown cells seen Whiteness degree: Somewhat whitened, no brown cells seen Whiteness: Low whitened

メラニン生成抑制剤を添加しなかったコントロールの場合、培養7日後の細胞数は5.4×10個で白色化度は小であった。 In the case of the control to which no melanin production inhibitor was added, the number of cells after 7 days of culture was 5.4 × 10 5 and the degree of whitening was small.

2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンの場合、培養7日後の細胞数は4.8×10個で白色化度が大であった。 In the case of 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, the number of cells after 7 days of culture was 4.8 × 10 5 and the degree of whitening was large.

大豆DDMPサポニンの場合、培養7日後の細胞数は5.0×10個で白色化度が中であった。 In the case of soybean DDMP saponin, the number of cells after 7 days of cultivation was 5.0 × 10 5 cells and the degree of whitening was medium.

2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンの場合、培養7日後の細胞数は4.7×10個で白色化度が大であった。 In the case of 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, the number of cells after 7 days of culture was 4.7 × 10 5 and the degree of whitening was large.

以上の結果より、本発明のメラニン生成抑制剤を添加してメラノーマ細胞を培養した場合、白色化度が大であると共に、細胞に対する毒性がほとんど認められなかった。従って、本発明のメラニン生成抑制剤は、人体に対してほとんど毒性がないと考えられる。   From the above results, when melanoma cells were cultured with the addition of the melanin production inhibitor of the present invention, the degree of whitening was large and the toxicity to the cells was hardly recognized. Therefore, it is considered that the melanin production inhibitor of the present invention is hardly toxic to the human body.

実施例5 メラニン生成抑制剤を含有する化粧品
本発明の2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン又は2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンあるいは2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン−結合−サポニン(大豆DDMPサポニン)を含有する化粧料の処方例を示す。尚、配合量は重量%である。
(処方1:化粧水)
グリセリン 3.0
プロピレングリコール 2.0
オレイルアルコール 0.1
ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノラウリン酸エステル 1.5
エタノール 20
2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−
4H−ピラン−4−オン 0.3
香料・防腐剤 適量
精製水 全量 100

(処方2:クリーム)
スクワラン 5.0
ステアリン酸 2.0
ステアリルアルコール 7.0
還元ラノリン 2.0
オクチルドデカノール 6.0
ポリオキシエチレン(25)セチルアルコール 3.0
親油型モノステアリン酸グリセリン 2.0
プロピレングリコール 5.0
大豆DDMPサポニン 0.01
香料・防腐剤 適量
精製水 全量 100

(処方3:乳液)
流動パラフィン 10.0
ステアリン酸 0.2
セタノール 1.5
ワセリン 3.0
ラノリンアルコール 2.0
ポリオキシエチレン(10)モノオレイン酸エステル 2.0
グリセリン 3.0
プロピレングリコール 5.0
トリエタノールアミン 1.0
2,3−ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−
6−メチル−4H−ピラン−4−オン 0.1
香料・防腐剤 適量
精製水 全量 100

(処方4:パック)
ポリビニルアルコール 15.0
カルボキシメチルセルロースナトリウム 5.0
プロピレングリコール 3.0
エタノール 10.0
2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−
6−メチル−4H−ピラン−4−オン 1.0
香料・防腐剤 適量
精製水 全量 100
Example 5 Cosmetics Containing Melanin Formation Inhibitor 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one or 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy- of the present invention Cosmetics containing 6-methyl-4H-pyran-4-one or 2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one-linked-saponin (soybean DDMP saponin) A prescription example is shown. In addition, a compounding quantity is weight%.
(Formulation 1: lotion)
Glycerin 3.0
Propylene glycol 2.0
Oleyl alcohol 0.1
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate 1.5
Ethanol 20
2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-
4H-pyran-4-one 0.3
Perfume and preservatives Suitable amount Purified water Total 100

(Formulation 2: Cream)
Squalane 5.0
Stearic acid 2.0
Stearyl alcohol 7.0
Reduced lanolin 2.0
Octyldodecanol 6.0
Polyoxyethylene (25) cetyl alcohol 3.0
Lipophilic glyceryl monostearate 2.0
Propylene glycol 5.0
Soybean DDMP saponin 0.01
Perfume and preservatives Suitable amount Purified water Total 100

(Formulation 3: Latex)
Liquid paraffin 10.0
Stearic acid 0.2
Cetanol 1.5
Vaseline 3.0
Lanolin alcohol 2.0
Polyoxyethylene (10) monooleate 2.0
Glycerin 3.0
Propylene glycol 5.0
Triethanolamine 1.0
2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-
6-Methyl-4H-pyran-4-one 0.1
Perfume and preservatives Suitable amount Purified water Total 100

(Formulation 4: Pack)
Polyvinyl alcohol 15.0
Sodium carboxymethylcellulose 5.0
Propylene glycol 3.0
Ethanol 10.0
2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-
6-Methyl-4H-pyran-4-one 1.0
Perfume and preservatives Suitable amount Purified water Total 100

試験例3
色黒、シミ、ソバカスに悩む被験者40名をパネルとし、半分の20名には前述の実施例5の処方1:化粧水を、残りの20名には実施例3の処方1:化粧水より2,3−ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オンを除いた処方の化粧水(比較例)を3ケ月間毎日使用させた場合の美白効果を判定した。その結果、実施例3の処方1:化粧水を使用した場合は、有効(色素沈着がかなり薄くなった):10名、やや有効(色素沈着がやや薄くなった):7名,無効(色素沈着に変化がなかった):3名であった。また、比較例の化粧水を使用した場合は、有効(色素沈着がかなり薄くなった):0名、やや有効(色素沈着がやや薄くなった):5名,無効(色素沈着に変化がなかった):15名であった。これから分かるように、本発明品を含む化粧水の方が比較対象の化粧水よりも明らかに美白効果が認められた。
Test example 3
40 subjects who are suffering from darkness, stains, and freckles are used as a panel, and the half of 20 subjects are from Formula 5 of Example 5 described above, and the other 20 subjects are from Formula 1 of Example 3 of lotion. The whitening effect was determined when a lotion (comparative example) with a formulation excluding 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one was used every day for 3 months. As a result, when Formulation 1 of Example 3 was used, lotion was effective (pigmentation was considerably thinned): 10 people, somewhat effective (pigmentation was slightly thinned): 7 people, ineffective (pigmentation) There was no change in deposition): 3 people. In addition, when the skin lotion of the comparative example was used, effective (pigmentation was considerably thinned): 0 people, slightly effective (pigmentation was slightly thinned): 5 people, ineffective (pigmentation did not change) E): 15 people. As can be seen from the results, the whitening effect was clearly observed in the lotion containing the product of the present invention, compared with the lotion to be compared.

本発明のメラニン生成抑制剤は、美白効果を有する化粧品に利用できる。   The melanin production inhibitor of the present invention can be used for cosmetics having a whitening effect.

Claims (3)

下記一般式で表される化合物及び大豆DDMPサポニンの群より選ばれる1種又は2種以上を有効成分とするチロシナーゼ阻害作用によるメラニン生成抑制剤。
Figure 0004854939
但し、式中、R1は水素原子(H)又は水酸基(OH)を示す。R2は水素原子(H)又は水酸基(OH)を示す。
The melanin production inhibitor by the tyrosinase inhibitory effect which uses as an active ingredient 1 type, or 2 or more types chosen from the group represented by the following general formula and soybean DDMP saponin.
Figure 0004854939
However, in formula, R1 shows a hydrogen atom (H) or a hydroxyl group (OH). R2 represents a hydrogen atom (H) or a hydroxyl group (OH).
2,3ジヒドロ−3,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン、2,3ジヒドロ−2,5−ジヒドロキシ−6−メチル−4H−ピラン−4−オン及び大豆DDMPサポニンの群より選ばれる1種又は2種以上を有効成分とするチロシナーゼ阻害作用によるメラニン生成抑制剤。   Of 2,3 dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one, 2,3 dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one and soy DDMP saponin The melanin production inhibitor by the tyrosinase inhibitory effect which uses 1 type, or 2 or more types chosen from a group as an active ingredient. 請求項1又は2記載のメラニン生成抑制剤を含んでなる化粧品。   A cosmetic comprising the melanin production inhibitor according to claim 1 or 2.
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