JP4750662B2 - Sanitary thin paper - Google Patents
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Description
本発明は衛生薄葉用紙に係り、特にキッチンペーパーやクッキングペーパーと称される台所用衛生薄葉用紙として好適なものである。 The present invention relates to sanitary thin paper, and is particularly suitable as a sanitary thin paper for kitchens called kitchen paper or cooking paper.
クッキングペーパーは、食材や食器についた水分、油分の拭取り、飛散した調味料の拭取り、揚げ物などの過剰油分の吸い取り、使用後の油こし等に用いられる。このような用途においては、水分、油分を素早く吸収して保持すること、水分等の保持量が多いこと、乾燥時および吸水、吸油状態における引張強度が高いことが要求される。また、例えば豆腐、野菜等の柔らかな食材の水切り、複雑な形状の食器あるいは調理場の拭取りに対応できるように、柔らかさも非常に重要である。
キッチンペーパーやクッキングペーパーについては、市販品が多く出回っているのに比較して、提案は比較的少なく、積層タイプとしては、特許文献１が知られている。また、清掃用シートとして特許文献２に開示ものがある。
一方、この種の衛生薄葉用紙について、抗菌性が要求され、各種の抗菌剤を添加することが知られているが、その抗菌効果は必ずしも十分でなく、化学物質では食品との接触する衛生薄葉用紙には不適である。
そこで、酸化チタンなどの光触媒に注目されるが、光触媒はその酸化力が過度に大きいので、パルプ繊維が酸化され、いわゆるチョーキング現象を生じさせることが知見された。このチョーキング現象を防止するために、特許文献３では、光触媒がパルプ繊維と接触することを抑制するために、リン酸ジルコニウムを接触阻止部材として利用する提案がなされている。
しかし、接触阻止部材（リン酸ジルコニウム）を含有させると、必要な吸液性を低下させてしまう。
As for kitchen paper and cooking paper, there are relatively few proposals compared to many commercially available products, and Patent Document 1 is known as a laminated type. Moreover, there exists a thing disclosed by patent document 2 as a sheet | seat for cleaning.
On the other hand, antibacterial properties are required for this type of sanitary thin paper, and it is known that various antibacterial agents are added. Not suitable for paper.
Thus, although attention is paid to photocatalysts such as titanium oxide, it has been found that the photocatalyst has an excessively high oxidizing power, so that the pulp fiber is oxidized and a so-called choking phenomenon occurs. In order to prevent this choking phenomenon, in patent document 3, in order to suppress that a photocatalyst contacts a pulp fiber, the proposal which utilizes a zirconium phosphate as a contact prevention member is made | formed.
However, if a contact blocking member (zirconium phosphate) is contained, the necessary liquid absorbency is lowered.
したがって、本発明の主たる課題は、吸水性及び吸油性（総じて吸液性ともいう。）に優れ、しかも抗菌性を示す衛生薄葉用紙を提供することにある。 Accordingly, a main object of the present invention is to provide a sanitary thin paper that is excellent in water absorbency and oil absorbability (also generally referred to as liquid absorbency) and exhibits antibacterial properties.
上記課題を解決した本発明およびその作用効果は次記のとおりである。
＜請求項１記載の発明＞
吸液性のパルプ繊維基材層と、光触媒及び接触阻止部材を含有するパルプ繊維中間層と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層とが、この順に積層状態にあることを特徴とする衛生薄葉用紙。
The present invention that has solved the above-described problems and the effects thereof are as follows.
<Invention of Claim 1>
A liquid-absorbing pulp fiber base layer, a pulp fiber intermediate layer containing a photocatalyst and a contact blocking member, and a liquid-absorbing pulp fiber surface layer having a hydrophilic metal oxide and a binder are laminated in this order. Hygienic thin paper characterized by being.
（作用効果）
本発明では、パルプ繊維中間層に光触媒を有するので、抗菌性に優れたものとなる。しかも、例えば、特許文献３のものと同様にリン酸ジルコニウムを含有させ、これを接触阻止部材として光触媒との接触防止又は抑止部材として利用しているので、チョーキング現象を防止又は抑止できる。
しかるに、接触阻止部材（たとえばリン酸ジルコニウム）を含有させると、必要な吸液性を低下させてしまうことは前述のとおりである。そこで、そのパルプ繊維層に吸液性を高める材料を添加することも考えられるが、前記のチョーキング現象の防止又は抑止効果が低減することを知見した。
すなわち、本発明では、さらに親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層を積層することとした。親水性を高めるために、化学物質を利用することも考えられるが、食品を接触する用途においては適していないので、親水性金属酸化物を使用し、かつパルプ繊維に保持させるためにバインダーを使用するものである。
(Function and effect)
In this invention, since it has a photocatalyst in a pulp fiber intermediate | middle layer, it becomes what was excellent in antibacterial property. In addition, for example, zirconium phosphate is contained as in the case of Patent Document 3, and this is used as a contact prevention member or a prevention member with the photocatalyst as a contact prevention member, so that the choking phenomenon can be prevented or inhibited.
However, as described above, when a contact blocking member (for example, zirconium phosphate) is contained, the necessary liquid absorbency is lowered. Then, although adding the material which improves liquid absorptivity to the pulp fiber layer is also considered, it discovered that the prevention or suppression effect of the said choking phenomenon reduced.
That is, in the present invention, a liquid-absorbing pulp fiber surface layer having a hydrophilic metal oxide and a binder is further laminated. Although chemical substances may be used to increase hydrophilicity, they are not suitable for food contact applications. Use hydrophilic metal oxides and use binders to hold pulp fibers. To do.
＜請求項２記載の発明＞
光触媒は、酸化チタン、酸化亜鉛及び酸化スズの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１記載の衛生薄葉用紙。
<Invention of Claim 2>
The sanitary thin paper according to claim 1, wherein the photocatalyst is one kind or a mixture of plural kinds selected from the group consisting of titanium oxide, zinc oxide and tin oxide.
＜請求項３記載の発明＞
接触阻止部材が、炭化物、ゼオライト、活性アルミナ、リン酸ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１又は２記載の衛生薄葉用紙。
<Invention of Claim 3>
The sanitary thin paper according to claim 1 or 2, wherein the contact blocking member is one or a mixture of a plurality of materials selected from the group consisting of carbide, zeolite, activated alumina, and zirconium phosphate.
＜請求項４記載の発明＞
親水性金属酸化物は、酸化ケイ素、酸化アルミニウム及び酸化ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１から３いずれかに１項に記載の衛生薄葉用紙。
<Invention of Claim 4>
The sanitary thin paper according to any one of claims 1 to 3, wherein the hydrophilic metal oxide is one kind or a mixture of plural kinds selected from the group consisting of silicon oxide, aluminum oxide and zirconium oxide.
本発明によると、要すれば、吸水性及び吸油性（総じて吸液性ともいう。）に優れ、しかも抗菌性を示す衛生薄葉用紙を提供することができる。 According to the present invention, it is possible to provide a sanitary thin paper sheet that is excellent in water absorbability and oil absorbability (also generally referred to as liquid absorbency) and exhibits antibacterial properties.
以下本発明の実施の形態によってさらに説明する。
本発明の衛生薄葉用紙は、図１の例に示すように、吸液性のパルプ繊維基材層１０と、光触媒及び接触阻止部材を含有するパルプ繊維中間層２０と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層３０とが、この順に積層状態にあるものである。なお、前記衛生薄葉用紙は、その外層となる前記パルプ繊維基材層１０及び前記パルプ繊維表面層３０のどちらの面でも、使用することができる。
The present invention will be further described below with reference to embodiments.
As shown in the example of FIG. 1, the sanitary thin paper of the present invention includes a liquid-absorbing pulp
ここで、接触阻止部材としては、特に制限されないが、例えば、炭化物、ゼオライト、活性アルミナ、リン酸ジルコニウムが好ましく、これらを一種又は複数種の混合物として使用できる。また、本発明の効果をさらに効率よく発揮させるという観点から、リン酸ジルコニウムが特に好ましい。 Here, the contact blocking member is not particularly limited, but, for example, carbide, zeolite, activated alumina, and zirconium phosphate are preferable, and these can be used as one kind or a mixture of plural kinds. Further, zirconium phosphate is particularly preferable from the viewpoint of more efficiently exerting the effects of the present invention.
光触媒は、酸化チタン、酸化亜鉛及び酸化スズの群から選ばれた一種又は複数種の混合物として使用できる。 The photocatalyst can be used as one kind or a mixture of plural kinds selected from the group of titanium oxide, zinc oxide and tin oxide.
親水性金属酸化物は、酸化ケイ素、酸化アルミニウム及び酸化ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物として使用できる。 The hydrophilic metal oxide can be used as one kind or a mixture of plural kinds selected from the group of silicon oxide, aluminum oxide and zirconium oxide.
前記衛生薄葉用紙は、各種の積層方法により積層して形成させることができる。また、前記衛生薄葉用紙は、必要により、熱溶着、特に散点状に押圧する熱溶着エンボス加工により接合一体化を行うことができる。 The sanitary thin paper can be formed by laminating by various laminating methods. In addition, the sanitary thin paper can be joined and integrated by heat welding, in particular, heat welding embossing that presses in the form of dots.
熱溶着の態様としては、スチール−ラバー方式やスチール−スチール方式といった公知の技術及び装置を使用することができる。スチール−ラバー方式の場合、ラバー側をテフロン含有の材質とすることで、ラバー自体の熱による溶融を防止すると共に、衛生薄葉用紙の各層を接合する際に、所望部分だけにシール（熱融着による封印）することができる。 As a mode of heat welding, a known technique and apparatus such as a steel-rubber method or a steel-steel method can be used. In the case of the steel-rubber method, the rubber side is made of a Teflon-containing material to prevent the rubber itself from being melted by heat, and when bonding each layer of sanitary thin paper, only the desired part is sealed (heat fusion) Can be sealed).
熱溶着は、エンボスによる部分シールが望ましく、エンボスの形状としては、長方形や正方形、菱形といった多角形、星や花、葉といった図形等とすることができるが、望ましくは直径１〜２ｍｍ円形がよい。この範囲であると、衛生薄葉用紙自体に柔らかさが発現し、使用する際の手触り感が良好となる。 For heat welding, partial sealing by embossing is desirable, and the shape of the embossing can be a polygon such as a rectangle, a square, or a rhombus, a figure such as a star, a flower, or a leaf, but a circle with a diameter of 1 to 2 mm is desirable. . Within this range, the sanitary thin paper sheet itself is soft and feels good when used.
エンボスを行う領域は、衛生薄葉用紙の一方の面の面積当たり１０〜３０％であればよく、１０％未満であると、衛生薄葉用紙の各層の接合が不十分になり剥がれ易くなる恐れがある。他方、３０％を越えると、衛生薄葉用紙自体の嵩が減り、手に持った時に硬い感触となると共に、吸水性・吸油性が十分に発揮できない。 The area to be embossed may be 10 to 30% per area of one surface of the sanitary thin paper, and if it is less than 10%, the layers of the sanitary thin paper may be insufficiently bonded and easily peeled off. . On the other hand, if it exceeds 30%, the bulk of the sanitary thin paper itself is reduced, and it feels hard when it is held in the hand, and water absorbency and oil absorbency cannot be fully exhibited.
前記パルプ繊維層１０、２０、３０としては、通常の衛生薄葉用紙に使用されるパルプを使用できる。好適には、前記パルプ層を構成するパルプは、填料を含まない純パルプで構成されるのが望ましく、ＬＢＫＰ（Ｌ材あるいは広葉樹クラフトパルプともいわれる。）よりもＮＢＫＰ（Ｎ材あるいは針葉樹クラフトパルプともいわれる。）を多く含むものを用いる。一般的にＬＢＫＰよりもＮＢＫＰのほうが、繊維太さが太いため、ＮＢＫＰが多いほうが嵩高となるとともに、ウェブ層の表裏面に付着した吸水性や吸油性が良好となり、水分・油分の保持性も良好となる。
As the
また、パルプ繊維層２０、３０中には、化学繊維を含有させることができる。含有させることができる化学繊維としては、柔らかく肌触り感に優れしかも親水性を示すレーヨン繊維を使用するのが望ましい。特にレーヨン繊維を２０〜３０重量％を含むものが望ましく、さらにレーヨン繊維同士を接着するために、ビニロンバインダー繊維を５〜１０重量％を含むものが望ましい。ビニロンバインダー繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。ここで、本発明のパルプ繊維層２０、３０における化学繊維は、「化学繊維とバインダー繊維の両方を含んだもの」と定義する。したがって、本発明のパルプ繊維層２０、３０における化学繊維で、レーヨン繊維の場合、２５〜４０重量％を含むことを意味する。レーヨン繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。
The
また、さらに望ましくは、レーヨン繊維の代わりに、ＰＰ（ポリプロピレン）繊維又はＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）繊維を２０〜３０重量％を含むこともできる。ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。バインダー繊維として、鞘部に芯部より融点の低い樹脂を用いた芯鞘構造の複合バインダー繊維を１０〜２０重量％含むことが望ましい。例えば、芯／鞘＝ＰＰ／ＰＰ、ＰＰ／ＰＥ等が挙げられる。また、バインダー繊維として熱融着性バインダー繊維も使用することができる。例えば、ＰＰバインダー繊維又はＰＥバインダー繊維が望ましく、さらに望ましくはＰＰバインダー繊維である。これらは、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。したがって、本発明のパルプ繊維層２０、３０においては、ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維とバインダー繊維とを３０〜５０重量％を含むことを意味する。 More desirably, PP (polypropylene) fiber or PET (polyethylene terephthalate) fiber may be contained in an amount of 20 to 30% by weight instead of the rayon fiber. The PP fiber or PET fiber has a fiber thickness of 1.0 to 5.0 dtex and a fiber length of 2 to 5 mm. As the binder fiber, it is desirable to contain 10 to 20% by weight of a composite binder fiber having a core-sheath structure using a resin having a melting point lower than that of the core part in the sheath part. For example, core / sheath = PP / PP, PP / PE and the like can be mentioned. A heat-fusible binder fiber can also be used as the binder fiber. For example, PP binder fiber or PE binder fiber is desirable, and PP binder fiber is more desirable. These have a fiber thickness of 1.0 to 5.0 dtex and a fiber length of 2 to 5 mm. Therefore, in the pulp fiber layers 20 and 30 of this invention, it means that PP fiber or PET fiber and a binder fiber contain 30 to 50 weight%.
レーヨン繊維の代わりに、ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維を含むことは、水分や油を吸収した時点で形が崩れ難いものとなるとともに、嵩高性を維持できる利点があり、ＰＰ繊維とＰＥＴ繊維を比した場合、ＰＥＴ繊維が望ましい。ＰＥＴ繊維は、親油性があるため、油分の吸収性がさらに向上するとともに、一旦、パルプ層に保持された水分・油分が再度の外に染み出しづらくなり水分・油分保持性が向上する。なお、パルプ繊維層２０、３０の化学繊維以外の残部については、上述と同様に填料を含まない純パルプで構成される。 The inclusion of PP fiber or PET fiber instead of rayon fiber has the advantage that it is difficult to lose its shape when it absorbs moisture and oil, and has the advantage of maintaining bulkiness, and compared PP fiber and PET fiber. In some cases, PET fibers are desirable. Since the PET fiber has lipophilicity, the oil absorbability is further improved, and the moisture / oil retained once in the pulp layer is difficult to ooze out again and the moisture / oil retention is improved. In addition, about the remainder other than the chemical fiber of the pulp fiber layers 20 and 30, it is comprised with the pure pulp which does not contain a filler similarly to the above-mentioned.
パルプ繊維基材層１０と、パルプ繊維中間層２０と、パルプ繊維表面層３０の合計米坪は、１５〜６０ｇ／ｍ2とするのが望ましい。好適には、４０〜５０ｇ／ｍ2である。１５ｇ／ｍ2未満であると吸水および吸油性が良好となりづらく、また嵩高性を維持し難く、６０ｇ／ｍ2を越えると柔らかさが発現しづらくなる。
It is desirable that the total US basis weight of the pulp
また、合計米坪に対する各層の米坪の割合は、パルプ繊維基材層１０：パルプ繊維中間層２０：パルプ繊維表面層３０＝４０〜５０：５〜１０：４０〜５５が望ましく、各々この範囲であれば、衛生薄葉用紙全体として、吸水性及び吸油性を発揮しながら、水分や油を吸収する際に形が崩れ難くなる。
Moreover, the ratio of the rice tsubo of each layer to the total tsubo is preferably pulp fiber base layer 10: pulp fiber intermediate layer 20: pulp
本発明の光触媒の含有率は、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対して６０〜８０重量％であり、リン酸ジルコニウムの含有率は、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対して８０〜９０重量％であることが望ましい。これら範囲より少ないと、チョーキング現象が生じ易くなり、逆にこれら範囲より大きいと、チョーキング現象を防止できるものの、含有する光触媒やリン酸ジルコニウムにより、必要な吸液性を低下させてしまう恐れがある。なお、本発明における光触媒の粒径は５〜８ｎｍで、この粒子塊の直径が０．５〜１．５μｍであり、リン酸ジルコニウムの粒径は１〜３μｍであるのが望ましい。
The content of the photocatalyst of the present invention is 60 to 80% by weight with respect to the pulp content of the pulp fiber
また、親水性金属酸化物の含有率は、パルプ繊維表面層３０のパルプ含有量に対して０．０１〜５０重量％であることが望ましい。０．０１重量％未満であると、水分や油の吸収が不十分である恐れがあり、逆に５０重量％を越えると、水分や油の吸収が高くなるものの、パルプ繊維表面層３０自体、引いては衛生薄葉用紙全体が硬くなる恐れがある。親水性金属酸化物の粒径は、４〜３００ｎｍであることが望ましい。
Further, the content of the hydrophilic metal oxide is desirably 0.01 to 50% by weight with respect to the pulp content of the pulp
なお、パルプ繊維中間層２０への光触媒及びリン酸ジルコニウムの含有は、パルプ繊維中間層２０を抄造後、外添により、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対し、３〜１０重量％のカルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）や澱粉糊等の食品衛生上問題のないバインダーを用いることができる。３重量％未満であると、パルプ繊維中間層２０から脱落し易くなる恐れがある。逆に、１０重量％を越えると、パルプ繊維中間層２０自体が固くなってしまう恐れがある。同様に、パルプ繊維表面層３０への親水性金属酸化物の含有は、パルプ繊維表面層３０を抄造後、外添によりパルプ繊維表面層３０のパルプ含有量に対し、３〜１０重量％のカルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）や澱粉糊等の食品衛生上問題のないバインダーで固着する。３重量％未満であると、パルプ繊維表面層３０から脱落し易くなる恐れがある。逆に、１０重量％を越えると、パルプ繊維表面層３０自体が固くなってしまう恐れがある。上述した外添の方法としては、スプレーによる噴霧やロールによる転写等が挙げられる。
Note that the photocatalyst and zirconium phosphate contained in the pulp fiber
（試験例１）
次いで、本発明の試験例１を示す。
試験は、実施例及び比較例について、引張強度、柔らかさ、吸水量、吸油量、吸水速度、吸油速度の試験を行った。実施例及び比較例についての物性等の詳細は、各試験の結果とともに表１〜表２に示す。試験項目および評価基準は下記のとおりである。
(Test Example 1)
Next, Test Example 1 of the present invention is shown.
Tests were conducted on tensile strength, softness, water absorption, oil absorption, water absorption rate, and oil absorption rate for the examples and comparative examples. Details, such as a physical property about an Example and a comparative example, are shown in Table 1-Table 2 with the result of each test. The test items and evaluation criteria are as follows.
なお、各試験における原料は、
レーヨン繊維：繊維長さ４ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
ＰＰ繊維：繊維長さ５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＥＴ繊維：繊維長さ３ｍｍ、繊維太さ３．５ｄｔｅｘ
ビニロンバインダー繊維：３ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰ／ＰＰ複合バインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰ／ＰＥ複合バインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰバインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
ＰＥバインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
に調整したものを使用した。
The raw materials in each test are
Rayon fiber: fiber length 4 mm, fiber thickness 4.0 dtex
PP fiber: fiber length 5 mm, fiber thickness 3.0 dtex
PET fiber: 3 mm fiber length, 3.5 dtex fiber thickness
Vinylon binder fiber: 3mm, fiber thickness 3.0dtex
PP / PP composite binder fiber: 5 mm, fiber thickness 3.0 dtex
PP / PE composite binder fiber: 5mm, fiber thickness 3.0dtex
PP binder fiber: 5 mm, fiber thickness 4.0 dtex
PE binder fiber: 5 mm, fiber thickness 4.0 dtex
What was adjusted to was used.
（抗菌性の試験）
ＪＩＳ Ｌ １９０２抗菌試験に基づき、黄色ブドウ球菌を用いて、静菌活性値を計測。菌増殖がほとんど確認できなかった場合（静菌活性値２．２以上）を「抗菌性あり」として「○」で示し、菌増殖が確認された場合（静菌活性値２．２未満）を「抗菌性なし」として「×」で示した。
(Antimicrobial test)
Based on JIS L 1902 antibacterial test, bacteriostatic activity value was measured using Staphylococcus aureus. The case where bacterial growth was hardly confirmed (bacteriostatic activity value of 2.2 or more) is indicated by “○” as “antibacterial activity”, and the case where bacterial growth was confirmed (bacteriostatic activity value of less than 2.2) The symbol “x” indicates “no antibacterial”.
（引張強度）
ＪＩＳ Ｌ １０７６に従って、縦方向および横方向について測定した。試料は５０ｍｍ巾×長さ１５ｃｍの短冊状とし、長さ方向に対して引っ張って測定した。クッキングペーパー用途では、縦方向４５Ｎ／５０ｍｍ以上、横方向１３Ｎ／５０ｍｍ以上が好ましいことから、縦方向４５Ｎ／５０ｍｍ以上のものを○、４５Ｎ／５０ｍｍ未満のものを×、横方向１３Ｎ／５０ｍｍ以上のものを○、１３Ｎ／５０ｍｍ未満のものを×と評価した。
(Tensile strength)
According to JIS L 1076, it measured about the vertical direction and the horizontal direction. The sample was strip-shaped with a width of 50 mm and a length of 15 cm, and was measured by pulling in the length direction. For cooking paper use, the vertical direction is 45 N / 50 mm or more and the horizontal direction is 13 N / 50 mm or more. The thing was evaluated as (circle) and the thing less than 13N / 50mm as x.
（柔らかさ）
剛度を測定する試験機（自動化純曲げ試験機、ＫＥＳＦＢ２−ＡＵＴＯ−Ａ：カトーテック社製、）を用いて測定した。評価は、単位幅当たりの曲げ剛性を指数１０-2・ｇｆｃｍ2／ｃｍで表して基準とした。クッキングペーパー用途では、縦方向１５未満、横方向で２５以上が好ましいことから、縦方向で１５未満のものを○、１５以上のものを×、横方向で２５以上のものを○、２５未満のものを×と評価した。
(soft)
It measured using the testing machine (Automated pure bending test machine, KESFB2-AUTO-A: Kato Tech Co., Ltd. product) which measures rigidity. The evaluation was based on the bending stiffness per unit width expressed as an index of 10 −2 · gfcm 2 / cm. For cooking paper use, it is preferably less than 15 in the vertical direction and 25 or more in the horizontal direction. Therefore, less than 15 in the vertical direction, x for 15 or more, ○ for 25 or more in the horizontal direction, less than 25 Things were rated as x.
（吸水速度）
試料にピペットで１０ｃｃ水を載せ、完全にシートに染み込むまでの時間を計測した。染み込んだか否かについては目視で判断した。クッキングペーパー用途では、吸水速度が、１．５秒未満であることが望ましいことから、１．５秒未満を○、１．５秒以上を×と評価した。
(Water absorption speed)
10 cc water was placed on the sample with a pipette, and the time until the sample completely soaked was measured. It was judged visually whether it soaked or not. In the cooking paper application, it is desirable that the water absorption rate is less than 1.5 seconds, so that less than 1.5 seconds was evaluated as ◯, and 1.5 seconds or more was evaluated as ×.
（吸油速度）
試料にピペットで１０ｃｃサラダオイルを載せ、完全にシートに染み込むまでの時間を計測した。染み込んだか否かについては目視で判断した。クッキングペーパー用途では、吸油速度が、８．５秒未満であることが望ましいことから、８．５秒未満を○、８．５秒以上を×と評価した。
(Oil absorption speed)
A 10 cc salad oil was placed on the sample with a pipette, and the time until it completely soaked into the sheet was measured. It was judged visually whether it soaked or not. In cooking paper use, since it is desirable that the oil absorption speed is less than 8.5 seconds, the less than 8.5 seconds were evaluated as ◯, and 8.5 seconds or more were evaluated as ×.
（吸水量）
網に１０ｃｍ四方に裁断した試料を載せ、網ごと水の入った容器に試料を浮かせ、十分に水が浸透した後に引き上げ、３０秒間放置した後試料の重量を測定する。その測定された重量から乾燥時の試料の重さ引いた値を吸水量とする。クッキングペーパーの用途においては、６２０ｇ以上の吸水量が好ましいことから、６２０ｇ以上のものを○、６２０ｇ未満のものを×と評価した。
(Water absorption)
A sample cut in a 10 cm square is placed on a net, and the sample is floated in a container containing water together with the net. After the water has sufficiently penetrated, the sample is pulled up and left for 30 seconds, and then the weight of the sample is measured. A value obtained by subtracting the weight of the sample at the time of drying from the measured weight is defined as a water absorption amount. In the use of the cooking paper, a water absorption amount of 620 g or more is preferable, so that 620 g or more was evaluated as ○, and less than 620 g was evaluated as ×.
（吸油量）
網に１０ｃｍ四方に裁断した試料を載せ、網ごとサラダオイルの入った容器に試料を浮かせ、十分にサラダオイルが浸透した後に引き上げ、３０秒間放置した後試料の重量を測定する。その測定された重量から乾燥時の試料の重さ引いた値を吸油量とする。クッキングペーパーの用途においては、６２０ｇ以上の吸油量が好ましいことから、６２０ｇ以上のものを○、６２０ｇ未満のものを×と評価した。
(Oil absorption)
A sample cut in a 10 cm square is placed on a net, and the sample is floated in a container containing salad oil together with the net. The oil absorption is a value obtained by subtracting the weight of the sample at the time of drying from the measured weight. In the use of cooking paper, oil absorption amount of 620 g or more is preferable, so that 620 g or more was evaluated as ◯, and less than 620 g was evaluated as ×.
（総合評価）
上記各評価結果全てにおいて、「○」と評価された試験例（実施例）については、総合評価を「良い（○）」または「とても良い（◎）」とした。それ以外の試験例（比較例）については、総合評価を「悪い（×）」または「やや悪い（△）」とした。
(Comprehensive evaluation)
In all the above evaluation results, for the test examples (Examples) evaluated as “◯”, the overall evaluation was “good (◯)” or “very good (（)”. For the other test examples (comparative examples), the overall evaluation was “bad (×)” or “slightly bad (Δ)”.
以上詳述のとおり、本発明によれば、吸水性、吸油性、吸水・吸油の保持性、吸水時等における引張り強度に優れ、調理場等における使用感をより高めたクッキングペーパーが提供される。 As described above in detail, according to the present invention, there is provided a cooking paper that is excellent in water absorption, oil absorption, water absorption / oil absorption retention, tensile strength at the time of water absorption, etc., and has a higher usability in a kitchen. .
本発明は、クッキングペーパーやキッチンペーパー等の油分、水分の拭取り紙に利用することができる。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The present invention can be used for wiping paper for oil and moisture such as cooking paper and kitchen paper.
１０…吸液性のパルプ繊維基材層、２０…パルプ繊維中間層、３０…吸液性のパルプ繊維表面層。
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