JP4450333B1 - アク取り器具 - Google Patents

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Abstract

【課題】 従来のアク取り器具は、広範囲なアクと調理材料隙間とのアクを取る兼用には不便であった。また使用後の清掃と乾燥に手間取り、見た目も悪い。
【解決手段】 主要部に扁平金属線条材、或いは金属線条材をカール又はコイル状としたものを複数層に巻装した事によって、どのようなアクでも取り易く、且つ清掃と乾燥がし易くなった。
【選択図】図１

Description

この発明は、調理時の灰汁（アク）を除去する事に関する。
従来のアク取り等に用いる器具は、獣毛あるいは化学繊維及び紙・プラスチック及び木などを使用し、普及品は化学製品及び木製品が主流である。
▲１▼ 特開平８−２４１４８号公報
▲２▼ 実公平７−１６７４３号公報
▲３▼ 特開平９−２９９２５７号公報
▲４▼ 特開平１０−２３９７７号公報
▲５▼ 特開２００１−１０４１７２号公報
▲６▼ 特開２００２−２２３９６４号公報
▲７▼ 特開２００７−１４７７６号公報
▲８▼ 特開２００７−２２２５７７号公報
▲９▼ 特開２００７−２３６８８５号公報
▲１０▼ 実公平７−２７４３４号公報
▲１１▼ 特開平１１−２９９６６１号公報
▲１２▼ 特開２００７−４４３２５号公報
▲１３▼ 特開２００７−１５９８８９号公報
無し
しかしながら、以上の技術によれば、調理材料が多いときは具材の隙間のアクは取りきれず、また、油材料を使用した場合は、器具の使用後に於ける清掃が煩雑であった。
そこで、本発明は、万遍無くアクが取れ、且つ使用時及び使用後の煩しい手間が無いアク取り器具を提供することを課題とする。
以上の課題を解決するために、本発明は、扁平金属線条材、或いは金属線条材をカール又はコイル状としたものをアク取り主要部に複数層に巻装し、接着剤又は他の固着手段により連結一体化したことを特徴とするアク取り器具である。
本発明によれば、隅々のアクが取れ、且つ使用後の清掃が簡便である。
本発明の一実施形態を示す側面図である。 本発明の一実施形態を示す正面図である。
本発明の一実施形態を、図１に示す。
アク取り器具の形状は、柄部と主要部からなる金属や合成樹脂の任意の形状に於いて、主要部に円型孔やスリット状長孔などの多数の小孔や網目を設けて、アク以外の汁を速やかに透過する。
「実施形態の効果」
この実施形態に於いて、主要部天頂及び横の部分では、調理素材の密集した隙間のアクを、主要部底辺の部分では広範囲なアクを良く吸い取り、使用後の清掃ではアクや油汚れが簡単に洗い流せ、且つ短時間にて乾燥する。
「他の実施形態」
図１の実施形態では、柄部と主要部が矩形として接続されているが、他の実施形態では、柄部と主要部を棒状に直線的に接続しても良い。
既存の製品では使用勝手の悪さと使用後の清掃の煩わしさ、及び見た目の不衛生さ、特に化学繊維製品及び木製品では、油のこびり付きと水切れの悪さが否めなかった。しかしながら，本発明はこれらの不足を全て補う画期的なものである。
１ 柄 ２ 主要部

Claims (1)

  1. 扁平金属線条材、或いは金属線条材をカール又はコイル状としたものをアク取り主要部に複数層に巻装したアク取り器具。
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