JP4361497B2 - High viscosity food and beverage packaging container and high viscosity food and beverage packaging - Google Patents
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Description
本発明は、高粘度飲食品を収容するのに適した高粘度飲食品用包装容器および高粘度飲食品包装体に関する。
本発明は、高粘度飲食品の中でも、ヨーグルト、アイスクリーム等に代表される高粘度の乳製品、特に、ヨーグルト、さらに好ましくは、アロエ片や粒状に裁断したリンゴのような果肉を入れた果肉入りヨーグルトに好適である。
The present invention relates to a high-viscosity food and beverage packaging container and a high-viscosity food and beverage package suitable for housing high-viscosity food and drink.
The present invention relates to high-viscosity dairy products represented by yogurt, ice cream, etc. among high-viscosity foods and drinks, in particular yogurt, and more preferably, pulp containing pulp such as apples cut into aloe pieces or granules Suitable for yogurt containing.
本発明において、用語「ヨーグルト」には、現在施行(平成16年9月2日改正)「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」に定義される発酵乳の他、乳等を乳酸菌または酵母等の適正な微生物で発酵させたもの、これらの発酵した乳とフルーツソース等の副原料を混合してヨーグルト様物性を呈するように調製したもの、発酵した後の乳またはそのような乳と副原料との混合物を加熱処理等によって失活させたもの等を包含する。 In the present invention, the term “yogurt” includes, in addition to fermented milk defined in “Ministerial Ordinance on Component Standards of Milk and Dairy Products” currently enforced (revised on September 2, 2004), lactic acid bacteria or yeast Fermented with appropriate microorganisms such as those prepared by mixing these fermented milk and fruit sauce and other auxiliary ingredients so as to exhibit yogurt-like physical properties, fermented milk or such milk and by-products Includes those obtained by inactivating the mixture with the raw material by heat treatment or the like.
ゼリー状食品を充填する包装容器として、ガセット形容器と、ガセット形容器の開口端に固着された取出具とを有するガセット形包装容器は知られている。上記ガセット形包装容器の取出具は、口部から導管部に延びる通路の口径が8mmであり、接合部より下方に延びる導管部の長さが80mmであるのが一般的である(例えば、特許文献1)。 As a packaging container for filling jelly-like food, a gusset packaging container having a gusset container and an extractor fixed to the open end of the gusset container is known. In the above-described gusset-type packaging container take-out tool, the diameter of the passage extending from the mouth portion to the conduit portion is generally 8 mm, and the length of the conduit portion extending downward from the joint portion is generally 80 mm (for example, a patent) Reference 1).
上記ガセット形包装容器は、容器の内部にゼリー状食品が充填され、ゼリー状食品包装体として市販されている。ゼリー状食品包装体に収容されたゼリー状食品の飲用は、包装容器の取出具の口部に螺着されたキャップを取り外し、利用者が取出具の端部を口で吸いながら包装容器の両面部分を手の指で押圧することで行なっている。
上記ガセット形包装容器は、内部に収容される内容物が粘性の低いゼリー状食品の場合には、取出具の口部から導管部に延びる通路の口径が8mmであれば、内部に収容されるゼリー状食品を適度の吸込み力により吸飲することができることは分かっているが、内部に収容される内容物が粘性の高い高粘度飲食品、例えばヨーグルトの場合には、ヨーグルトの具有する粘性により、内部に収容されるヨーグルトを適度の吸込み力により吸飲することができず、また、収容された内容物がアロエ片や粒状に裁断したリンゴを含む果肉入りヨーグルトの場合には、取出具の口部から導管部に延びる通路にヨーグルトに含まれる果肉が詰まってしまい、吸飲に支障をきたしてしまうという問題点がある。 In the case where the contents accommodated in the gusset-type packaging container are low-viscosity jelly-like foods, the gusset-type packaging container is accommodated inside if the diameter of the passage extending from the mouth portion of the extraction tool to the conduit portion is 8 mm. It is known that jelly-like foods can be swallowed with an appropriate suction force, but in the case of high-viscosity foods and drinks with high viscosity, such as yogurt, the viscosity contained in yogurt If the yogurt contained in the inside cannot be swallowed by an appropriate suction force, and the contained contents are aloe pieces or yogurt containing apples cut into granules, The passage extending from the mouth portion to the conduit portion is clogged with the pulp contained in the yogurt, resulting in a problem of sucking and drinking.
本発明は、上記した点を考慮してなされたもので、粘性の高い高粘度飲食品、特にヨーグルトやアイスクリーム等の高粘度の乳製品、さらに、ヨーグルトの中でも、果肉入りヨーグルト等を、適度の吸込み力により吸飲することができる高粘度飲食品用包装容器および高粘度飲食品包装体を提供することを目的とする。 The present invention has been made in consideration of the above-mentioned points, and high viscosity foods and beverages with high viscosity, particularly high viscosity dairy products such as yogurt and ice cream, and among yogurts, yogurt with pulp, etc. An object of the present invention is to provide a high-viscosity food / drink packaging container and a high-viscosity food / beverage package that can be ingested by the suction force.
本発明の請求項1に係る発明は、両面部分とガセット部分とを有するガセット形容器本体とガセット形容器本体の開口端に固着された取出具とを有し、取出具はねじ部を設けた口部とこの口部に一体の接合部とこの接合部より下方に延びる導管部とを有し、取出具の口部から導管部に延びる通路の口径を10mmから12mmの範囲内とし、導管部の長さを6.5mm以下とした高粘度飲食品用包装容器である。 The invention according to claim 1 of the present invention includes a gusset-type container main body having a double-sided portion and a gusset portion, and an extractor fixed to the open end of the gusset-type container main body, and the extractor is provided with a threaded portion. A mouth portion, a joint portion integral with the mouth portion, and a conduit portion extending downward from the joint portion, and the diameter of the passage extending from the mouth portion of the extractor to the conduit portion is within a range of 10 mm to 12 mm; Is a high-viscosity food and beverage packaging container having a length of 6.5 mm or less.
本発明の請求項4に係る発明は、請求項1に係る発明である高粘度飲食品用包装容器に、高粘度飲食品を充填してなる高粘度飲食品包装体である。
The invention according to
本発明の請求項5に係る発明は、両面部分と底部分を有する自立形容器本体と自立形容器本体の開口端に固着された取出具とを有し、取出具はねじ部を設けた口部とこの口部に一体の接合部とこの接合部より下方に延びる導管部とを有し、取出具の口部から導管部に延びる通路の口径を10mmから12mmの範囲内とし、導管部の長さを6.5mm以下とした高粘度飲食品用包装容器である。
The invention according to
本発明の請求項8に係る発明は、請求項5に係る発明である高粘度飲食品用包装容器に、高粘度飲食品を充填してなる高粘度飲食品包装体である。
The invention according to claim 8 of the present invention is a high-viscosity food / beverage product package obtained by filling a high-viscosity food / beverage product packaging container according to
本発明によれば、取出具の口部から導管部に延びる通路の口径を10mmから12mmの範囲内としたことで、容器の内部に収容された粘性の高い高粘度飲食品、特にヨーグルトやアイスクリーム等の高粘度の乳製品、例えば、ヨーグルトの中でも、果肉入りヨーグルト等を、適度の吸込み力により吸飲することができる。 According to the present invention, the diameter of the passage extending from the mouth portion of the extractor to the conduit portion is set within the range of 10 mm to 12 mm, so that the highly viscous food and drink with high viscosity, particularly yogurt and ice contained in the container. High-viscosity dairy products such as cream, for example, yogurt with pulp can be swallowed with an appropriate suction force among yogurts.
以下本発明の実施の形態を図面を参照して説明する。
以下の説明においては、高粘度飲食品の一例としてヨーグルトを示し、ヨーグルト用包装容器として説明するものとする。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
In the following description, yogurt is shown as an example of a high-viscosity food and drink, and it is described as a yogurt packaging container.
図1は、本発明によるヨーグルト用包装容器の斜視図を示す。このヨーグルト用包装容器1は、上方開口のガセット形容器2と、ガセット形容器2の開口部2aに固着された取出具3とを有する。
FIG. 1 shows a perspective view of a packaging container for yogurt according to the present invention. The yogurt packaging container 1 includes a gusset-
上記ガセット形容器2は、両面部分4,4と、これら両面部分4,4の間に折り込み端が内方に位置するように配置されたガセット部分5,5とを有する。両面部分4,4およびガセット部分5,5は、ラミネートフィルム6から形成されている。
The gusset-
上記ラミネートフィルム6は、図2に示すように、上から順に、厚さ12μmのポリエステルフィルム7、厚さ7μmのアルミホイル8、厚さ15μmの延伸ナイロンフィルム9および厚さ70μmの直鎖状低密度ポリエチレンフィルム10をラミネートすることで形成される。
As shown in FIG. 2, the
上記取出具3は、図3に示すように、ねじ部11を設けた口部12と、この口部12に一体の接合部13とこの接合部13より下方に延びる導管部14とを有する。取出具3の口部12のねじ部11にキャップ15が螺着される。導管部14の側壁には複数の開口16が形成されている。
As shown in FIG. 3, the
上記取出具3は、口部12から導管部に延びる通路の口径Xが11mm±1mmに設定されている。また、取出具3の導管部の長さYは6.5mm以下に設定されている。取出具3の口径Xを10mm以上としたのは、粘性の高いヨーグルトを適度の吸込み力により吸飲できるようにするとともに、図示しない充填ノズルを取出具3の口部12に装着した時、口部12と充填ノズルを非接触にするためである。
In the
すなわち、取出具3の口部12の口径Xを10mmとすると、口部12と充填ノズルの間に1mmの空間を形成するには、充填ノズルの外径は8mmになる。充填ノズルの肉厚を1mmとすると、充填ノズルの口径は6mmとなる。充填ノズルの口径が6mmであれば、アロエ片や粒状に裁断したリンゴのような果肉は3mmないし5mm程度の片であるから、充填ノズルを通してガセット形容器2に果肉入りヨーグルトを充填しても、充填ノズルに果肉入りヨーグルトに含まれる果肉が詰まることはない。
That is, if the diameter X of the
取出具3の口部12の口径Xを12mm以下としたのは、取出具3の口部12の肉厚を1mmとすると、取出具3の口部12の外径が14mmとなる。口部12の外径が15mm以上になると、利用者が口を閉じた状態でガセット形容器2に充填されたヨーグルトを適度の吸込み力により吸飲することができないことを考慮したものである。
The reason why the diameter X of the
また、取出具3の導管部の長さYを6.5mm以下としたのは、ガセット形容器2にヨーグルトを充填した時、ガセット形容器2に充填されたヨーグルトの上面の上方に形成される空間を減らし、ヨーグルトと空気との接触を少なくするためである。これは、ガセット形容器2に充填される内容物がヨーグルトのような充填後に殺菌処理できない内容物である場合に好ましい。
The length Y of the conduit portion of the
本発明によるヨーグルト用包装容器1にヨーグルト、特に、果肉入りヨーグルトを充填するには、図示しない充填ノズルを取出具3の口部12に装着し、果肉入りヨーグルトをを充填ノズルを通してヨーグルト用包装容器1の内部に導入することで行なう。この場合、ヨーグルト用包装容器1の取出具3の口部12と充填ノズルの外面との間に空間が形成されるので、口部12と充填ノズルは非接触状態を維持し、安全かつ衛生的に充填作業を行うことができる。
To fill yogurt packaging container 1 according to the present invention with yogurt, in particular, yogurt with pulp, a filling nozzle (not shown) is attached to
特に内容物がヨーグルト、アイスクリーム等である場合のように、充填した後に殺菌操作を行わない場合には、衛生上、充填ノズルは汚されないことが好ましいが、口部12と充填ノズルを非接触状態に維持すれば、充填ノズルを汚すことなく、取出具3に内容物を付着させずに充填することができる。
In particular, when the sterilization operation is not performed after filling, such as when the contents are yogurt, ice cream, etc., the filling nozzle is preferably not soiled for hygiene purposes, but the
そして、このように高粘度飲食品用包装容器1に内容物を充填した後、取出具3の口部12のねじ部11にキャップ15を螺着して密閉すれば、高粘度飲食品包装体を得ることができる。
And after filling the high-viscosity food / drink packaging container 1 with the contents in this way, if the
また、本発明によるヨーグルト用包装容器1においては、取出具3の口部12から導管部14に延びる通路の口径Xを11mm±1mmとしたことで、充填ノズルの口径を6mm以上にすることができるので、アロエ片や粒状に裁断したリンゴのような3mmないし5mm程度の果肉片を含む果肉入りヨーグルトをヨーグルト用包装容器1に充填する際、充填ノズルが果肉入りヨーグルトに含まれる果肉により詰まることはない。
Moreover, in the yogurt packaging container 1 according to the present invention, the diameter X of the passage extending from the
なお、本発明によるヨーグルト用包装容器1においては、充填される内容物がヨーグルトで白色系であるから、取出具3の口部12を白色系ではないたとえば緑色に着色することで、充填時の内容物の付着確認を可能にする。
In addition, in the yogurt packaging container 1 according to the present invention, the content to be filled is yogurt and is white, so that the
ヨーグルト用包装容器1に収容された果肉入りヨーグルトを飲用するには、ヨーグルト用包装容器1のキャップ15を口部12から取り外し、取出具3の口部12を口で吸いながらヨーグルト用包装容器1の両面部分4,4を手の指で押圧し、ヨーグルト用包装容器1に収容された果肉入りヨーグルトを絞り出すことにより行う。この際、取出具3の口部12の口径Xは11mm±1mmであるから、利用者が口を閉じた状態でヨーグルト用包装容器1に充填された果肉入りヨーグルトを口部12に果肉を詰まらせることなく適度の吸込み力により吸飲することができる。
In order to drink the yogurt containing pulp stored in the yogurt packaging container 1, the
図4は、本発明の他の実施の形態を示す図である。図4に示すヨーグルト用包装容器20は、上方開口の自立形容器本体21と、自立形容器本体21の開口部に固着された取出具3とを有する。
FIG. 4 is a diagram showing another embodiment of the present invention. The
上記自立形容器本体21は、両面部分22,22と、これら両面部分22,22の下端の間に折り込み端が上方に位置するように配置された底部分23とを有する。両面部分22および底部分23はラミネートフィルム6から形成されている。このラミネートフィルム6および取出具3の構成は、前述したガセット形容器2のミネートフィルム6および取出具3の構成と同じであるから説明を省略する。
The self-supporting
以上の実施の形態では、本発明の範囲のなかで様々に変更することが可能である。例えば、口部12の通路の口径Xを、図3のように一定の口径にせずに、通路の場所によって口径に変化をつけることも可能であるが、本発明の効果を奏する限り、このような変更例も本発明の範囲に包含されることは言うまでもない。
In the above embodiment, various modifications can be made within the scope of the present invention. For example, the diameter X of the passage of the
本発明の高粘度飲食品用包装容器は、ヨーグルト、特に、果肉入りヨーグルトを収容するのに適する。果肉入りヨーグルトの飲用に際して、利用者が口を閉じた状態でヨーグルト用包装容器に充填された果肉入りヨーグルトを口部に果肉を詰まらせることなく適度の吸込み力により吸飲することができる。 The high-viscosity food and beverage packaging container of the present invention is suitable for housing yogurt, particularly yogurt with pulp. When drinking yogurt containing pulp, the yogurt containing pulp filled in the yogurt packaging container with the mouth closed can be drunk with an appropriate suction force without clogging the pulp in the mouth.
1 ヨーグルト用包装容器
2 ガセット形容器本体
3 取出具
4 両面部分
5 ガセット部分
6 ラミネートフィルム
12 口部
14 導管部
X 通路の口径
Y 導管部の長さ
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Packing container for
Claims (8)
前記高粘度飲食品は、前記容器内に充填後の殺菌処理が不能であって殺菌処理が行われない粒状片入りの高粘度飲食品であり、
前記導管部は、前記高粘度飲食品を充填するための充填ノズルが非接触に装着可能であるとともにその下端が充填後の前記高粘度飲食品に付着しないように形成され、
上記取出具は、非白色であり口部から導管部に延びる通路が略円形であって前記通路の口径が10mmから12mmの範囲内であり、導管部の長さが6.5mm以下である
ことを特徴とする高粘度飲食品用包装容器。 It has a gusseted container body having a double-sided part and a gusseted part, and an extractor fixed to the open end of the gusseted container body. The extractor is integrated with the mouth part provided with a threaded part. In a high-viscosity food and beverage packaging container having a joint part and a conduit part extending downward from the joint part,
The high-viscosity food / beverage product is a high-viscosity food / beverage product containing granular pieces that cannot be sterilized after filling into the container and is not sterilized .
The conduit portion is formed so that a filling nozzle for filling the high-viscosity food and drink can be attached in a non-contact manner and its lower end does not adhere to the high-viscosity food and drink after filling,
The extraction tool is non-white, the passage extending from the mouth portion to the conduit portion is substantially circular, the diameter of the passage is within a range of 10 mm to 12 mm, and the length of the conduit portion is 6.5 mm or less. A high-viscosity food and beverage packaging container characterized by
前記高粘度飲食品は、前記容器内に充填後の殺菌処理が不能であって殺菌処理が行われない粒状片入りの高粘度飲食品であり、
前記導管部は、前記高粘度飲食品を充填するための充填ノズルが非接触に装着可能であるとともにその下端が充填後の前記高粘度飲食品に付着しないように形成され、
上記取出具は、非白色であり口部から導管部に延びる通路が略円形であって前記通路の口径が10mmから12mmの範囲内であり、導管部の長さが6.5mm以下である
ことを特徴とする高粘度飲食品用包装容器。 A self-supporting container main body having a double-sided portion and a bottom portion; and an extractor fixed to the open end of the self-supporting container main body. The extractor includes a mouth portion provided with a screw portion, and an integral portion of the mouth portion. In a high-viscosity food and beverage packaging container having a joint portion and a conduit portion extending downward from the joint portion,
The high-viscosity food or drink is a high-viscosity food or drink containing granular pieces that cannot be sterilized after filling into the container and is not sterilized .
The conduit portion is formed so that a filling nozzle for filling the high-viscosity food and drink can be attached in a non-contact manner and its lower end does not adhere to the high-viscosity food and drink after filling,
The extraction tool is non-white, the passage extending from the mouth portion to the conduit portion is substantially circular, the diameter of the passage is within a range of 10 mm to 12 mm, and the length of the conduit portion is 6.5 mm or less. A high-viscosity food and beverage packaging container.
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