JP4027781B2 - まな板スタンド - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、まな板の使用時にはそれを水平に支持し、不使用時には縦向きに支持して収納することができるまな板スタンドに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
まな板を使用して食材を調理する場合、このまな板を調理台や流し台の上に直接置くと、これらの調理台や流し台によってまな板が汚されたり、その逆に、食材の付着したまな板によって調理台や流し台が汚されるため、衛生上好ましくない。このためまな板は、調理台や流し台から若干浮かせた状態で使用することが望ましい。また、調理を終えて洗ったまな板を収納する場合には、一般に、該まな板を壁面のフックに吊り掛けたり、壁に立てかけたりしているが、水が滴り落ちて壁面やその下にあるものを濡らし易いとか、乾燥しにくいとか、滑って倒れ易いといったような問題がある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、上述した従来の問題点に鑑みなされたもので、その技術的課題は、まな板の使用時にはそれを調理台や流し台等から若干浮かせた状態で水平に支持することができ、また、まな板の不使用時にはそれを縦向きに支持して任意の場所に収納することができる、衛生的で利便性に勝れたまな板スタンドを提供することにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するため、本発明のまな板スタンドは、個別に形成された二つのスタンド部材を一組として構成され、これらのスタンド部材が、まな板の厚さに近似する高さを有する横桟と、この横桟の下端部に相互間に一定間隔を保った状態に設けられ、この横桟と交叉する方向に向けて突出する複数の支持脚と、隣接する支持脚間に形成されて上記横桟の下端部を横切るように延びる空間部とを有していて、上記各支持脚が、横桟からの突出長さをまな板の厚さより大きく形成されると共に、上面にまな板を載置するための載置面を有し、かつ上記空間部が、相手方のスタンド部材の支持脚が嵌合可能な大きさを有することを特徴としている。
【０００５】
上記構成を有する本発明のまな板スタンドは、まな板の使用時に、二つのスタンド部材の支持脚上に該まな板の両端部を載置することにより、該まな板を調理台や流し台等から若干浮かせた状態で水平に支持することができる。また、まな板の不使用時には、支持脚を互い違いに位置させた状態で二つのスタンド部材を相互に近接させ、それらの間にまな板を立て向きに挟み込んで収納する。このとき、二つのスタンド部材の支持脚は、互いに相手側のスタンド部材の空間部内に嵌合し、先端が横桟の下まで達しているため、相手方の横桟に押えられて浮き上がりにくく、上記まな板が左右どちらかの側に僅かに傾いても、その傾いた側のスタンド部材が倒れることがなく、該まな板は確実に立て向きに支持されることになる。また、このようなまな板の収納時に、二つのスタンド部材の互いに隣り合う支持脚は、それらの側面同士を互いに当接させておくことが望ましく、これにより、支持脚間の接触抵抗によって二つのスタンド部材が相互に離間する方向にずれ動くのを防止することができる。
【０００６】
本発明において好ましくは、上記支持脚の載置面に、まな板の滑りを防止するための滑り止めを有していることである。この場合に滑り止めは、載置面の少なくとも一部に摩擦付与部材を付設するか、あるいは凹凸を設けることによって形成することができる。
【０００７】
本発明の具体的な構成態様によれば、上記支持脚が、載置面に開口する少なくとも一つの貫通孔を有すると共に、該支持脚の底面に取り付けられた摩擦性素材からなる台座を有し、この台座が、上記貫通孔から載置面上に突出するリブを有していて、このリブが上記滑り止めを構成している。
【０００８】
また、本発明の好ましい構成態様によれば、上記支持脚の平面形状が、先端部側の幅が広くかつ基端部側の幅が狭い楔形をなしていることである。
【０００９】
このように構成することにより、まな板の収納時に二つのスタンド部材の支持脚を互い違いに組み合わせた際に、隣り合う支持脚の互いに逆向きに傾斜する側面同士を相互に接触させておくことで、傾いたまな板の荷重が支持アームに作用して二つのスタンド部材に引き離される方向の力が加わった場合でも、上記支持脚の逆傾斜する側面同士が相互に係止し合うため、両スタンド部材の間隔が広がることがなく、まな板は安定的にかつ確実に支持されることになる。
【００１０】
本発明においては、上記支持脚の側面に滑り防止加工を施しておくことが望ましい。これにより、二つのスタンド部材の支持脚を互い違いに組み合わて隣り合う支持脚の側面同士を相互に接触させた場合に、両支持脚が確実に係止し合ってずれ動くのが防止される。
【００１１】
【発明の実施の形態】
図１は本発明に係るまな板スタンドの第１実施例を示すもので、このまな板スタンド１Ａは、互いに同じ構成を有する二つのスタンド部材２Ａ，２Ａで構成されている。これらのスタンド部材２Ａ，２Ａは、まな板３の厚さＴ（図４参照）に近似する高さＨ、好ましくはまな板３の厚さより僅かに小さい高さを有する横桟５と、この横桟５の下端部から該横桟５の一側面（内側面）方向に向けて突出する複数の支持脚６と、隣接する支持脚６，６間に形成された空間部７とを有している。
【００１２】
上記横桟５は、水平方向に細長い形をしていて、上記支持脚６が突出する側の内側面は、図６のようにまな板３を立て向きに支持するとき該まな板３に当接する平坦又は非平坦な支持面５ａとなっている。
【００１３】
また、上記支持脚６は、上記横桟５から直角に突出していて、その突出長さＬは上記まな板３の厚さＴよりも大きく形成され、その上面には上記まな板３を載置するための載置面１０が形成されている。この支持脚６は、図２及び図５から分かるように、上記載置面１０を有する脚本体１１と、該脚本体１１とは別形成されてその底部に取り付けられた台座１２とからなっている。このうち脚本体１１は、合成樹脂等の硬質素材によって上記横桟５と一体に形成され、載置面１０に開口する細長い溝状をした複数の貫通孔１３を備えている。一方の上記台座１２は、軟質合成樹脂やゴム等の摩擦性素材からなるもので、上記支持脚６の底面全体を覆う平坦な座本体１２ａと、該座本体１２ａから平行に立ち上がった複数のリブ１２ｂとを有していて、これらのリブ１２ｂが、上記脚本体１１の貫通孔１３を通じて載置面１０上に突出している。そして、上記座本体１２ａによって支持脚６の底面に滑り止め８が形成されると共に、上記リブ１２ｂによって載置面１０上に滑り止め９が形成されている。
【００１４】
図示した実施例では、支持脚６の載置面１０に、細長い溝状をした二つの貫通孔１３が該支持脚６の前後方向に向けて平行に形成され、これらの貫通孔１３に細長い二つのリブ１２ｂが嵌合しているが、これらの貫通孔１３及びリブ１２ｂの形状や向きあるいは数等はこのようなものに限定されない。例えば、貫通孔１３及びリブ１２ｂの数は一つであっても三つ以上であっても良く、また、それらの形状は円形や楕円形あるいは矩形等であっても良い。
【００１５】
上記空間部７は、隣接する支持脚６，６間に位置するだけでなく、上記横桟５の下端部を横切るように延びており、その横幅Ｗ１は、相手方のスタンド部材２Ａの支持脚６が嵌合できるように該支持脚６の横幅Ｗ２より大きく形成されている。また、上記横桟５の位置では、相手方のスタンド部材２Ａの支持脚６が嵌合したとき、該支持脚６上面の滑り止め９が横桟５の底部にぶつからないように、該底部を少し切り欠くことによって空間部７の高さを、滑り止め９を含めた支持脚６の高さよりも若干高く形成している。
【００１６】
上記構成を有するまな板スタンド１Ａは、まな板３の使用時に、図３〜図５に示すように、二つのスタンド部材２Ａ，２Ａの支持脚６，６上に該まな板３の両端部を載置することにより、このまな板３を調理台や流し台等から若干浮かせた状態で水平に支持して調理することができる。このため、上記まな板３の両面を使用する場合でも、使っていない方の面が調理台や流し台等に接触して汚されたり、逆に、まな板３上の食材が調理台や流し台に付着するが防止さるため、非常に衛生的である。また、上記横桟５の高さＨがまな板３の厚さＴに近似する寸法に形成されていて、この横桟５がまな板３の上面に大きく突出することがないため、該横桟５が邪魔になって調理しにくいといったようなことはない。さらに、上記支持脚６の底面と載置面１０にそれぞれ滑り止め８，９が形成されているため、調理時にスタンド部材２Ａ，２Ａがずれ動いたり、まな板３がずれ動くといったようなこともない。
【００１７】
また、上記まな板３の不使用時には、図６及び図７に示すように、二つのスタンド部材２Ａ，２Ａを、それらの支持脚６，６が互い違いに位置するように対向させて相互に近接させ、上記支持脚６，６上にまな板３を立て向きに載置して二つの横桟５，５で両側から挟み込むことにより、立て向きの状態に支持させて収納する。このとき、二つのスタンド部材２Ａ，２Ａの支持脚６，６は、互いに相手側のスタンド部材の空間部７，７内に嵌合してそれぞれの先端が横桟５，５の下まで達してこの横桟５，５で上から押えられているため、浮き上がりにくく、このため、上記まな板３が左右どちらかの側に僅かに傾いても、その傾いた側のスタンド部材２Ａ，２Ａが倒れることがなく、該まな板３は確実に立て向きに支持されることになる。また、上記二つのスタンド部材２Ａ，２Ａの互いに隣り合う支持脚６，６は、それらの側面６ｃ，６ｃ同士を互いに当接させておくこともでき、このようにすることにより、支持脚６，６間の接触抵抗によって二つのスタンド部材２Ａ，２Ａが相互に離間する方向にずれ動くのを防止することができる。
【００１８】
かくして上記まな板スタンドは、まな板３を、乾燥し易くかつ他の用品の邪魔にならない任意の場所に、立て向きの状態で安定的に収納することができる。また、異なる厚さのまな板３であっても、二つのスタンド部材２Ａ，２Ａの間隔を変えるだけで簡単に対応することができる。
【００１９】
図８及び図９は本発明のまな板スタンドの第２実施例を、一方のスタンド部材について代表的に示すもので、このまな板スタンド１Ｂのスタンド部材２Ｂが上記第１実施例のスタンド部材２Ａと相違する点は、合成樹脂等の硬質素材で横桟５と一体に形成された支持脚６の載置面１０に、細板状をした摩擦付与部材１６を接着等の手段で固定することにより、滑り止め９を形成している点である。この摩擦付与部材１６は、軟質合成樹脂やゴム等の摩擦性素材で形成するのが望ましいが、硬質合成樹脂等の硬質素材で形成することもでき、このような硬質素材で形成する場合には、図示したように、該摩擦付与部材１６の上面に波形や突子等による凹凸を形成することが望ましい。
【００２０】
なお、図示した例では、細板状をした複数の摩擦付与部材１６を支持脚６の前後方向に向けて平行に付設しているが、この摩擦付与部材１６の形状や設置方向あるいは数等はこのようなものに限定されない。例えば、その数は一つであっても三つ以上であっても良く、また、その形状も円形、楕円形、三角形、矩形あるいはその他の多角形であっても良い。さらには、支持脚６の載置面１０全体に該載置面１０と同形の摩擦付与部材を付設することもできる。
【００２１】
あるいは、支持脚６の載置面１０に上述したような摩擦付与部材１６を付設する代わりに、該載置面に波形や突子等による凹凸を直接設けることによって上記滑り止めを形成することもできる。この場合、載置面全体に上記凹凸を設けても良いが、例えば図８の実施例に示すように部分的に設けても良く、このように部分的に凹凸を設ける場合は、その部分を載置面から上方に突出させておくことが望ましい。
【００２２】
なお、上記支持脚６の底面にも、上記載置面１０と同様に、摩擦付与部材１６や凹凸等からなる滑り止めを付設することが望ましい。
【００２３】
図１０は本発明のまな板スタンドの第３実施例を要部について示すもので、このまな板スタンド１Ｃのスタンド部材２Ｃは、支持脚６の載置面１０が横桟５側に向かって次第に低くなるように傾斜している点で、上記各実施例と相違している。この載置面１０は、支持脚６の先端に位置する平坦部１０ａと基端部側の傾斜部１０ｂとからなっていて、まな板３の使用時には、図示のように該まな板３を平坦部１０ａで支持し、まな板３の収納時には、該まな板３を互い違いに位置する支持脚６，６の傾斜部１０ｂ，１０ｂで支持するものである。
【００２４】
上記載置面１０には、少なくとも平坦部１０ａに、上記第１実施例や第２実施例に示すような手段により、あるいはそれらの変形例として述べたような手段によって、滑り止め９を設けることが望ましい。傾斜部１０ｂに滑り止めを設ける場合は、その傾斜に沿うように設けられることは言うまでもない。
【００２５】
図１１は本発明のまな板スタンドの第４実施例を示すもので、このまな板スタンド１Ｄのスタンド部材２Ｄが上記第１実施例のスタンド部材２Ａと相違する点は、第１実施例では支持脚６及び空間部７が一定の幅を有しているが、この第４実施例においては、支持脚６が次第に先細り状をなすように形成されると共に、空間部７が横桟５側に向かって次第に先狭まり状をなすように形成されている点である。これ以外の構成は実質的に第１実施例と同じであるので、主要な同一構成部分に第１実施例と同じ符号を付してその説明は省略する。
【００２６】
なお、上記第２、第３実施例においても、支持脚６及び空間部７の形状を、この第４実施例の支持脚６及び空間部７のように形成することができる。
【００２７】
図１２及び図１３は本発明のまな板スタンドの第５実施例を示すもので、このまな板スタンド１Ｅは、各スタンド部材２Ｅにおける支持脚６の平面形状が上記第１〜第４実施例のものと相違している。即ち、この第５実施例における上記支持脚６の平面形状は、長さ方向先端部６ａ側の幅が広く、かつ基端部６ｂ側の幅が狭い略楔形をなしている。そして、幅の広い先端部６ａ側が横桟５の内側面方向に長さＬだけ突出し、幅の狭い基端部６ｂ側は、横桟５の外側面方向に上記先端部６ａ側より短い長さだけ突出している。このように、支持脚６の基端部６ｂを横桟５から外側に突出させると、スタンド部材２Ｅの姿勢は安定してより倒れにくくなる。従って、上記第１〜第４実施例においても、各支持脚６の基端部をこの第５実施例のように横桟５から外側に突出させても良い。
【００２８】
また、上記の如く支持脚６が楔形の平面形状を有しているため、隣接する支持脚６，６間に形成される空間部７は、先端側の開口部の幅Ｗ３が狭く、後端側の開口部の幅Ｗ４が広い先狭まりの形をしている。そしてその大きさは、相手方のスタンド部材Ｅの支持脚６が嵌合可能であると共に、先端側の開口部を通じて上記支持脚６を出し入れできるような大きさとなっている。
この第５実施例の上記以外の構成は実質的に第１実施例と同じであるから、主要な同一構成部分に第１実施例と同じ符号を伏してその説明は省略する。
【００２９】
上記構成を有する第５実施例においては、図１３に示すように、二つのスタンド部材２Ｅ，２Ｅの楔形をした支持脚６，６同士を互い違いに組み合わせてそれらの載置面１０上にまな板３を載置する際に、隣り合う支持脚６，６の互いに逆向きに傾斜する側面６ｃ，６ｃ同士を相互に接触させておくようにする。これにより、まな板３が傾いてその荷重が横桟５に作用することによって二つのスタンド部材２Ｅ，２Ｅに引き離される方向の力が加わっても、上記支持脚６，６の逆傾斜する側面６ｃ，６ｃ同士が相互に係止し合って両スタンド部材２Ｅ，２Ｅの間隔が広がるのが防止されるから、まな板３は安定的かつ確実に支持されることになる。
【００３０】
この場合、上記支持脚６の側面６ｃには、表面を粗面に形成したりゴムやスポンジ体などの摩擦部材を付設することによって摩擦を高めるとか、鋸歯状や滑らかな波形をした凹凸を形成したり、点状の凹凸を形成するといったような滑り防止加工を施すこともでき、これにより、支持脚６，６の側面６ｃ，６ｃ同士を当接させた際に、これらの支持脚６，６同士の係止をより確実なものとしてまな板の支持状態を一層安定化させることができる。
【００３１】
なお、上記第１〜第４実施例のまな板スタンド１Ａ〜１Ｄにおいても、第５実施例のまな板スタンド１Ｅと同様に、まな板３の収納時に二つのスタンド部材を組み合わせた際に、隣り合う支持脚６，６の側面同士を相互に当接させた状態にして使用することができるが、その際、上述したように各支持脚６の側面に滑り防止加工を施しておくことにより、当接する支持脚６，６同士を確実に係止させて両スタンド部材の間隔が広がるのを防止することができる。
【００３２】
【発明の効果】
以上に詳述したように、本発明のまな板スタンドによれば、まな板の使用時にはそれを調理台や流し台等から若干浮かせた状態で水平に支持することができ、また不使用時には任意の場所に縦向きに支持して収納することができ、衛生的で使用性に勝れる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係るまな板スタンドの第１実施例を示す斜視図である。
【図２】第１実施例のスタンド部材の分解斜視図である。
【図３】まな板使用時の平面図である。
【図４】図３の側面図である。
【図５】図３の要部拡大断面図である。
【図６】まな板収納時の側面図である。
【図７】図６の斜視図である。
【図８】まな板スタンドの第２実施例を一方のスタンド部材で示す平面図である。
【図９】図８の側面図である。
【図１０】まな板スタンドの第３実施例を一方のスタンド部材で示す側面図である。
【図１１】まな板スタンドの第４実施例を示す平面図である。
【図１２】まな板スタンドの第５実施例を示す斜視図である。
【図１３】第５実施例のまな板スタンドのまな板収納時の平面図である。
【符号の説明】
１Ａ，１Ｂ，１Ｃ，１Ｄ，１Ｅ まな板スタンド
２Ａ，２Ｂ，２Ｃ，２Ｄ，２Ｅ スタンド部材
３ まな板
５ 横桟
６ 支持脚
６ｃ 側面
７ 空間部
９ 滑り止め
１０ 載置面
１２ 台座
１３ 貫通孔
１６ 摩擦付与部材
Ｔ 厚さ
Ｈ 高さ
Ｌ 長さ

Claims (7)

1. 個別に形成された二つのスタンド部材を一組として構成され、これらのスタンド部材が、まな板の厚さに近似する高さを有する横桟と、この横桟の下端部に相互間に一定間隔を保った状態に設けられ、該横桟と交叉する方向に向けて突出する複数の支持脚と、隣接する支持脚間に形成されて上記横桟の下端部を横切るように延びる空間部とを有していて、上記各支持脚が、横桟からの突出長さをまな板の厚さより大きく形成されると共に、上面にまな板を載置するための載置面を有し、かつ上記空間部が、相手方のスタンド部材の支持脚が嵌合可能な大きさを有することを特徴とするまな板スタンド。
2. 上記支持脚の載置面に、まな板の滑りを防止するための滑り止めを有することを特徴とする請求項１に記載のまな板スタンド。
3. 上記滑り止めが、上記載置面の少なくとも一部に付設した摩擦付与部材からなることを特徴とする請求項２に記載のまな板スタンド。
4. 上記滑り止めが、上記載置面の少なくとも一部に形成した凹凸からなることを特徴とする請求項２に記載のまな板スタンド。
5. 上記支持脚が、載置面に開口する少なくとも一つの貫通孔を有すると共に、該支持脚の底面に取り付けられた摩擦性素材からなる台座を有し、この台座が、上記貫通孔から載置面上に突出するリブを有していて、このリブが上記滑り止めを構成していることを特徴とする請求項２に記載のまな板スタンド。
6. 上記支持脚の平面形状が、先端部側の幅が広く基端部側の幅が狭い略楔形であることを特徴とする請求項１から５までの何れかに記載のまな板スタンド。
7. 上記支持脚の側面に滑り防止加工が施されていることを特徴とする請求項１から６までの何れかに記載のまな板スタンド。

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