JP3898145B2

JP3898145B2 - Cold pallet

Info

Publication number: JP3898145B2
Application number: JP2003100121A
Authority: JP
Inventors: 潤一松澤
Original assignee: Toyox Co Ltd
Current assignee: Toyox Co Ltd
Priority date: 2003-04-03
Filing date: 2003-04-03
Publication date: 2007-03-28
Anticipated expiration: 2023-04-03
Also published as: JP2004308958A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、魚市場等で魚等を裁置し陳列する保冷パレットに関する。
【０００２】
【従来の技術】
【特許文献１】
特開２０００−２０１６１８号公報
【特許文献２】
特開２０００−１４３１５号公報
従来、魚市場で競をする場所は、ほとんどの場合コンクリートの土間であり、その土間の上に魚を直接置いて競りが行なわれていた。しかしながら、この場合解放された土間の上に魚を直接載せるため衛生状態が良くなく、魚に対する細菌汚染等が問題となっていた。そこで、魚を土間に直接置かない方法として、すのこに魚をのせて陳列、保存する魚用のすのこがある。しかし、このすのこはほとんどが木製であり、木製すのこの表面や繋ぎ目の隙間に魚汁や魚皮が付着することにより殺菌が繁殖するなど、衛生面で好ましいものではない。また、木製すのこは、手かぎを突き立てるようにして引っ掛けたり、コンクリート床上を引き摺る等、力を加えるような使用方法をするため、耐用期間が短かった。
【０００３】
これらの問題を解決するため、特許文献１に開示されている魚用スノコがある。これは、スノコ板及び桟材をアルミニウム製にするとともに、スノコ端部のスノコ板の幅方向の端縁に全長に渡って魚皮や魚体を損傷させないための傾斜面取りを形成している。
【０００４】
また、細菌汚染を防止するための魚を低温に冷却した状態で陳列する装置として、特許文献２に開示されている魚漁物の陳列保管装置がある。これは、内部に熱交換用流体であるブライン通路が設けられているとともに、表面に魚を陳列可能な冷却板を備えた冷却部と、該冷却部の底部に取り付けられた断熱部とで構成され、前記ブライン通路にブラインを供給して前記冷却板を冷却するものである。また、冷却板に、囲壁や上蓋、空気通路などを付加し、また、ブラインを冷却する冷却装置には氷蓄熱システムを組み合わせている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
特許文献１に開示されている魚用スノコは、アルミニウム製であり、表面は衛生的であるが、魚を低温に保持する効果が無く、魚の鮮度を長時間維持し細菌の繁殖を防止することができなかった。また、部材同士の接合部に染みこんだ液体中で雑菌が繁殖しやすく、見えないところで雑菌の繁殖が生じている可能性のあるものである。
【０００６】
また、特許文献２に開示されている魚漁物の陳列保管装置は、冷却部の冷却板とブライン通路が一体であり、大きさが固定されていて変更することができず、また固定式であるため一旦設置された後は容易に組み替えや移動をすることができなかった。さらに、この陳列保管装置は、冷却部の構造が専用のもので複雑且つ高価であり、パレットの分解洗浄等が難しく、入り込んだ個所での雑菌の繁殖が生じ、しかもコストが高いものである。
【０００７】
この発明は上記従来の問題点に鑑みてなされたものであり、簡単な構造で確実に魚を保冷して鮮度を維持し、細菌の繁殖を抑え、大きさや設置場所の変更が容易に可能で、コストが安価な保冷パレットを提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
この発明は、熱交換用流体の供給側のメインパイプと、熱交換用流体の戻り側のメインパイプと、上記各メインパイプ間に各々連通する複数の細い熱交換パイプとからなる樹脂製のパイプユニットを有し、上記各熱交換パイプを裏面側に接触させて収納し表面側に被冷却物を載せるパネルを備え、上記パネルの側縁部には、上記パネル同士を面一に連結する係合部と、上記係合部が係止される被係合部とが一体に設けられ、上記パイプユニットには、上記メインパイプ同士を連結するジョイントが設けられた保冷パレットである。そして、上記パネル及び上記パイプユニットを任意に接続して適宜の大きさに形成し、及び組み替え等が可能に設けられている。
【０００９】
また、上記パネルには、上記熱交換パイプを個々に収納する熱交換パイプ収納溝が設けられている。そして、複数の上記パネルの側縁部の上記係合部と被係合部とを連結し、一つの上記パイプユニットの上記熱交換パイプを、互いに連結した上記複数のパネルの上記熱交換パイプ収納溝に各々嵌合してなる保冷パレットである。
【００１０】
上記パネルの裏面には、上記パイプユニットを覆う断熱材が設けられている。上記熱交換パイプ収納溝は、断面形状が略半円状に形成され、複数種類の上記熱交換パイプの太さに対応して異なる溝幅に形成されたものが各々所定のピッチで複数配設されている。上記パネルはアルミニウム製であり、表面側に無機殺菌剤が固定されている。上記無機殺菌剤は、銀や銅又は酸化チタンである光触媒の微粒子である。
【００１１】
この発明の保冷パレットは、上記同形のパネルを面一に連結して任意の大きさに設置し、連結した上記パネル表面に被冷却物を陳列し、上記パイプユニットを通過する熱交換用流体により上記パネルを冷却して、陳列する魚等を保冷し鮮度を保ち、雑菌の繁殖を抑えるようにしたものである。
【００１２】
【発明の実施の形態】
以下、この発明の実施形態について図面に基づいて説明する。図１〜図６は、この発明の一実施形態を示すものであり、この実施形態の保冷パレット１０は、同形の細長い矩形のアルミパネル１２を、長手方向に対して直角な方向に複数個面一に連結して一組として設けられ、適宜の一または複数組のアルミパネル１２により保冷パレット１０が構成される。
【００１３】
アルミパネル１２は、アルミニウム製で押出成形で作られた長尺部材であり断面形状が、たとえば図３に示すような一定形状に形成され、表面がアルマイト処理されている。アルミパネル１２の外側面には、抗菌作用のある銀の微粒子と、紫外線照射により殺菌作用が現れる二酸化チタンの光触媒の粉末が塗布等により施されている。
【００１４】
アルミパネル１２の表面側は、魚等の被冷却物２を載せる平板状の載置部１４として形成されている。載置部１４の長手方向に対して平行な一方の側縁部１４ａには、図３に示すように、アルミパネル１２同士を連結する係合部１１が形成され、他方の側縁部１４bには係合部１１と係合する被係合部１３が、長手方向に沿って形成されている。載置部１４の一方の側縁部１４ａの係合部１１には、載置部１４に対してほぼ直角に載置部１４の裏面１４ｃ側に突出する板状の支持部１６が設けられている。支持部１６の先端は、載置部１４に対して平行に、そして外側へ向かって直角に折り曲げられて枠部１８が形成される。枠部１８の表面１８aには、表面１８aに対して直角に、そして支持部１６に対して平行に立設された一対の突起２０，２２が形成されている。枠部１８の先端側に位置する突起２０の先端部には、外側の斜め上方へ向かって突出する第一差込片２４が設けられている。支持部１６の載置部１４寄りの基端部には、支持部１６の外側に向かって円弧状にわずかに上方に向かう曲面で形成された当接部２６が形成されている。当接部２６の載置部１４側には、当接部２６の表面側板１４側の面に延長して載置部１４の内側に円弧状にくぼむ第一溝部２８が形成されている。
【００１５】
アルミパネル１２の載置部１４の、側縁部１４ａと反対側の側縁部１４ｂの被係合部１３には、載置部１４の裏面１４ｃからほぼ直角に突出する支持部３０が設けられている。支持部３０の先端は、載置部１４に対して平行に、そして内側へ向かって直角に折り曲げられて枠部３２が形成されている。支持部３０には、枠部３２よりも少し載置部１４寄りの位置に、支持部３０に対して直角に外側へ突出する係止突起３４が設けられている。係止突起３４の裏面３４aの先端には、裏面３４a側に突出する鉤部３６が形成されている。支持部３０の、係止突起３４の下側付近には、支持部３０の内側にくぼむ第二溝部３８が形成されている。第二溝部３８は、係止突起３４の基端部付近から載置部１４に向かう斜め上方で内側方向に向かって形成されている。
【００１６】
アルミパネル１２の載置部１４の、側縁部１４ｂの被係合部１３には、さらに側縁部１４ｂから裏面１４ｃ側へ突出する縁部４０が形成され、縁部４０の先端には、縁部４０の外側に向かって円弧状にわずかに上方に向かう曲面で形成された第二差込片４２が設けられている。なお、係合部１１及び被係合部１３の形状は、上記構造以外に適宜の係合構造を採り得るものである。
【００１７】
アルミパネル１２の、載置部１４の裏面１４ｃには、載置部１４の長手方向に沿って異なる幅の略半円状の熱交換パイプ収納溝４４，４５が、交互に各々複数本互いに平行に形成されている。熱交換パイプ収納溝４４，４５は、長手方向に一対の壁部４６により形成され、選択的に後述する熱交換パイプ５４を適度な押圧力で挟持する幅に形成されている。
【００１８】
そして、アルミパネル１２の、載置部１４の裏面１４ｃには、図２に示す樹脂製のパイプユニット４８が取り付けられる。パイプユニット４８は、循環する熱交換用流体の供給側に位置する供給側メインパイプ５０と、供給側メインパイプ５０とほぼ平行に位置する戻り側メインパイプ５２が設けられている。供給側メインパイプ５０と戻り側メインパイプ５２は、アルミパネル１２の長手方向に直角な幅よりわずかに長く形成されている。供給側メインパイプ５０と戻り側メインパイプ５２との間には、同じ樹脂製の細い熱交換パイプ５４が溶着により接続されている。熱交換パイプ５４は、アルミパネル１２の長手方向よりも少し短く形成されている。また、熱交換パイプ５４は両メインパイプ５０，５２のパイプ断面積に比べて、内形が十分小さく形成されているものであり、可撓性を有する。そして、多数の熱交換パイプ５４がメインパイプ５０，５２の長手方向に一定のピッチで互いに平行に並べられている。
【００１９】
この実施形態では、複数枚のアルミパネル１２が互いに係合したアルミパネル１２の組に対して、一つパイプユニット４８が取り付けられ、各アルミパネル１２の熱交換パイプ収納溝４４または４５に対して、所定間隔で熱交換パイプ５４が緊密に面接触して嵌合する。そして、一対のメインパイプ５０，５２は、アルミパネル１２の長手方向の両端部にそれぞれ位置し、アルミパネル１２の長手方向に対してほぼ直角に位置している。アルミパネル１２同士の連結は、アルミパネル１２の側縁部１４aの係合部１１の第一差込片２４が、隣接するアルミパネル１２の側縁部１４ｂ側の被係合部１３の第二溝部３８に差し込まれ、また係止突起３４の鉤部３６が突起２２に係止されて連結される。また、側縁部１４ｂの第二差込片４２が、側縁部１４aの当接部２６にガイドされて第一溝部２８に差し込まれ、係止される。
【００２０】
さらに、アルミパネル１２の載置部１４の裏面１４ｃには、図５に示すように、アングル材等の補強材４７が、熱交換パイプ収納溝４４，４５の長手方向と直交する方向に形成されている。また、図６に示すように、パイプユニット４８を覆って断熱材５６が設けられている。断熱材５６は、ウレタン発泡材等で作られ、断熱性とともに防水性、撥水性も高めている。また、地面からの輻射熱を反射するシートでもよい。
【００２１】
保冷パレット１０は、断熱材５６を取り付けた複数のアルミパネル１２に一つのパイプユニット４８が取り付けられ、任意の組数の保冷パレット１０を適宜接続し、または所定間隔で設けられる。さらに、パイプユニット４８の互いに連結されるメインパイプ５０同士またはメインパイプ５２同士の連結は、管同士を連通させて接続する周知の適宜のジョイント５８により連結される。
【００２２】
保冷パレット１０は、図４，図５に示すように、その両側のアルミパネル１２の側縁部１４ａ，１４ｂが露出する端部に、側面カバー７０，７２が取り付けられて、端面が覆われている。側面カバー７０は、断面が略コ字状であり、被係合部１３と同様の構成を備え、外側面が平面形成されている。また側面カバー７２は、断面が略コ字状であり、係合部１１と同様の構成を備え、外側面が平面形成されている。また、アルミパネル１２の長手方向の両端部は、保冷パレット１０毎に、長尺の端面パネル７４で覆われている。さらに、保冷パレット１０は、図４に示すように、互いに連結された複数枚のアルミパネル１２の裏側に、アルミパネル１２の長手方向に対して直角方向に、必要に応じて脚部６０が複数本取り付けられている。この実施形態では３本の脚部６０が、保冷パレット１０の裏面に設けられている。
【００２３】
互いにジョイント５８により連結された複数のパイプユニット４８の一端側の供給側メインパイプ５０には、図２に示すように、周知のコネクタ部材６１を介して、熱交換用流体の循環路６２の一端部に接続されている。熱交換流体は、例えばエチレングリコール５０％希釈液である。循環路６２の反対側の端部は、他方のコネクタ部材６１を介して、保冷パレット１０の、互いに連結された戻り側メインパイプ５２の一端部に接続されている。循環路６２の途中には、戻り側メインパイプ５２側から順に、供給側メインパイプ５０に向かって熱交換用流体を送るポンプ６４と、熱交換用流体を冷却する冷水器６６と、熱交換用流体の流量を調節する弁６８が設けられている。そして、図１に示すように一つの循環路６２に、複数の保冷パレット１０が接続されている。
【００２４】
なお、図７に示すように供給側メインパイプ５０及び戻り側メインパイプ５２とそれらに接続される各々の循環路６２とを、下方に突出して設けられたコネクタ部材６３により連結しても良い。この場合、脚部６０内に適宜の配管を施すことが出来る。
【００２５】
この実施形態の保冷パレット１０の使用方法は、熱交換用流体を冷水器６６で冷却しながら循環させ、アルミパネル１２を冷却する。そして、保冷パレット１０の載置部１４上に魚などを載せ、保冷しながら陳列する。保冷パレット１０は、アルミパネル１２を任意の数だけ連結して、任意の大きさに設け、複数の保冷パレット１０を連続して一または複数の循環路６２に連結することができる。
【００２６】
この実施形態の保冷パレット１０によれば、冷却した載置部１４に魚等の被冷却物２を載せて陳列展示し保存することができ、被冷却物２の鮮度を確実に維持し、また雑菌の繁殖を抑えることができ衛生的である。さらに、冷却するものに合わせて、冷水器６６の温度設定やポンプ６４の流量を変え、載置部１４の温度を任意に設定することができる。魚市場で行われる競の際にも、魚が視認しやすく、また移動が可能で便利である。アルミパネル１２は互いに着脱自在であるため、載せるものに合わせて、アルミパネル１２の数を変更して保冷パレット１０の大きさを変えることができる。アルミパネル１２は、抗菌加工や光触媒加工が施されているため、殺菌効果があり、また汚れを分解するため衛生的である。
【００２７】
さらに、この実施形態の保冷パレット１０は、図８，図９に示すように、メインパイプ５０，５２をアルミパネル１２の両端に沿って配置し、熱交換パイプ５４がアルミパネル１２の裏面の熱交換パイプ収納溝４４又は４５から離れることなくメインパイプ５０，５２に繋がるようにしても良い。これにより、図７に示すような、メインパイプ５０，５２に繋がる部分で熱交換パイプ５４が熱交換パイプ収納溝４４又は４５から離れることがなく、より効率的に熱交換が行われ、冷却効率が良いものとすることが出来る。端面から露出して配置されたメインパイプ５０，５２は、ヘッダーカバー７６により覆い、保護する。
【００２８】
なお、この発明の保冷パレットは上記実施の形態に限定されるものではなく、パネルの素材はアルミニウム以外でも可能であり、耐久性と加工性が良好なものであれば良い。この保冷パレットは魚以外のものにも使うことができる。また、表面の処理は光触媒による表面処理や、銀や銅による抗菌処理、その他食品に影響のない材料による抗菌処理や殺菌効果のある処理を施しても良い。
【００２９】
【実施例】
この実施形態の保冷パレット１０について、熱交換用流体の往き戻りの熱交換用流体の温度差とそのときの流量圧力損失を測定した結果を説明する。試験に使う保冷パレット１０の大きさは、幅１５００ｍｍ、長さ３０００ｍｍであり、パイプユニット４８のサイズは、外径φ４．３ｍｍ、内径２．９ｍｍのもの１２本ずつ１０束設け、このパイプユニット４８を取り付けたアルミパネル１２を１０本配列して設けられている。そして、―１０℃に表面温度設定時の往き戻りの温度差とそのときの圧力損失を測定した。このとき、室温１４．５℃、ポンプ６４の吐出圧０．１７Ｍｐａ、熱交換用流体はエチレングリコール５０％希釈液である。熱交換用流体の往き温度を、図２に示す温度計７４で、熱交換用流体の戻り温度を温度計７６で測定した。流量は、１０リットル／minで行った。測定結果を以下の表に示す。
【００３０】
【表１】

この結果、流量が１０リットル／minの場合、表面温度が−９℃を維持し、確実な冷却効果を有していることがわかった。
【００３１】
【発明の効果】
この発明の保冷パレットは、簡単な構造で陳列する魚を確実に保冷して、鮮度を保ち雑菌の繁殖を抑えることができる。また、アルミパネルの数を変えることで大きさを自由に変更することができ、移動や組み替えも容易に可能であり、拡張や縮小も簡単に行うことができ便利である。さらに、構成部品の分解や組み立ても容易であり、洗浄や殺菌処理も確実に行うことができ衛生管理もし易いものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の一実施形態の保冷パネルの使用状態を示す斜視図である。
【図２】この実施形態に用いる保冷パネルのパイプユニットの概略平面図である。
【図３】この実施形態の保冷パネルのアルミパネルの縦断面図である。
【図４】この実施形態の保冷パネルの斜視図である。
【図５】この実施形態の保冷パネルの側面カバーを外した縦断面図である。
【図６】この実施形態の保冷パネルの縦断面図である。
【図７】この実施形態の他の保冷パネルの縦断面図である。
【図８】この発明の他の実施形態の保冷パネルの斜視図である。
【図９】この発明の他の実施形態のヘッダーカバーの縦断面図である。
【符号の説明】
１０保冷パレット
１１係合部
１２アルミパネル
１３被係合部
１４載置部
１６支持部
１８，３２枠部
２０，２２突起
２４第一差込片
２６当接部
２８第一溝部
３０支持部
３４係止突起
３６鉤部
３８第二溝部
４０縁部
４２第二差込片
４４，４５熱交換パイプ収納溝
４６壁部
４８パイプユニット
５０供給側メインパイプ
５２戻り側メインパイプ
５４熱交換パイプ
５６断熱材
５８ジョイント
６０脚部
６２循環路
６４ポンプ
６６冷水器[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a cold pallet on which fish and the like are placed and displayed at a fish market or the like.
[0002]
[Prior art]
[Patent Document 1]
JP 2000-201618 A [Patent Document 2]
JP, 2000-14315, A Conventionally, the place which competes in a fish market is mostly between concrete soils, and a bid was carried out by placing a fish directly on the soil. However, in this case, since the fish is placed directly on the released soil, the hygienic condition is not good, and bacterial contamination of the fish has been a problem. Therefore, as a method of not placing fish directly in the soil, there is a fish mushroom that is displayed and stored on a mushroom. However, most of the sausages are made of wood, which is not preferable in terms of hygiene. For example, sterilization is propagated when fish juice or fish skin adheres to the surface of the wooden sausages or the gaps between joints. Also, wooden slats have a short service life because they are used in such a way as to apply force such as hooking a hand key or dragging on a concrete floor.
[0003]
In order to solve these problems, there is a fish slat disclosed in Patent Document 1. This is because the slatboard plate and the crosspiece are made of aluminum, and an inclined chamfer is formed on the edge of the slatboard end portion in the width direction so as not to damage the fish skin and the fish body over the entire length.
[0004]
Further, as a device for displaying fish in a state of being cooled to a low temperature for preventing bacterial contamination, there is a fish fishery display storage device disclosed in Patent Document 2. This is comprised of a cooling passage provided with a cooling plate capable of displaying fish on the surface and a heat insulating portion attached to the bottom of the cooling portion, with a brine passage as a heat exchange fluid provided therein. The brine is supplied to the brine passage to cool the cooling plate. In addition, an enclosure, an upper lid, an air passage, and the like are added to the cooling plate, and an ice heat storage system is combined with a cooling device that cools the brine.
[0005]
[Problems to be solved by the invention]
The fish slats disclosed in Patent Document 1 are made of aluminum, and the surface is hygienic, but there is no effect of keeping the fish at a low temperature, and the fish freshness is maintained for a long time to prevent bacterial growth. I could not. In addition, various bacteria are likely to propagate in the liquid soaked in the joint portion between the members, and there is a possibility that propagation of the various germs may occur where the bacteria cannot be seen.
[0006]
In addition, the fish and fishery display storage device disclosed in Patent Document 2 has an integrated cooling plate and brine passage in the cooling unit, and the size is fixed and cannot be changed. Therefore, once installed, it could not be easily rearranged or moved. Further, this display storage device has a dedicated cooling unit structure, is complicated and expensive, is difficult to disassemble and clean the pallet, and the like, and the propagation of germs in the place where it enters, and the cost is high.
[0007]
The present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and it is possible to easily keep the fish cool with a simple structure to maintain freshness, to suppress the growth of bacteria, and to easily change the size and installation location. An object is to provide a cold pallet with low cost.
[0008]
[Means for Solving the Problems]
The present invention relates to a resin pipe comprising a main pipe on the heat exchange fluid supply side, a main pipe on the return side of the heat exchange fluid, and a plurality of thin heat exchange pipes communicating with each of the main pipes. A panel having a unit for storing the heat exchange pipes in contact with the back side and placing an object to be cooled on the front side; and a side edge portion of the panel for connecting the panels to be flush with each other. The joint part and the engaged part to which the engaging part is locked are provided integrally, and the pipe unit is a cold pallet provided with a joint for connecting the main pipes. And the said panel and the said pipe unit are connected arbitrarily, it forms in a suitable magnitude | size, and the rearrangement etc. are possible.
[0009]
Moreover, the said panel is provided with the heat exchange pipe accommodation groove | channel which accommodates the said heat exchange pipe individually. And the said heat exchange pipe accommodation of the said several panel which mutually connected the said heat exchange pipe of the said one pipe unit connected the said engaging part and to-be-engaged part of the side edge part of several said panel. This is a cold pallet that is fitted in each groove.
[0010]
A heat insulating material that covers the pipe unit is provided on the back surface of the panel. The heat exchange pipe storage groove has a substantially semicircular cross-sectional shape, and a plurality of different groove widths corresponding to the thickness of the plurality of types of heat exchange pipes are arranged at a predetermined pitch. Has been. The said panel is a product made from aluminum, and the inorganic disinfectant is being fixed to the surface side. The inorganic disinfectant is a photocatalyst fine particle that is silver, copper, or titanium oxide.
[0011]
The cold insulation pallet according to the present invention is configured such that the same-shaped panel is connected to be flush with each other, installed in an arbitrary size, an object to be cooled is displayed on the connected panel surface, and the heat exchange fluid passing through the pipe unit is used. The panel is cooled to keep the fish and the like to be kept fresh so as to keep freshness and suppress the propagation of germs.
[0012]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. 1 to 6 show an embodiment of the present invention, and a cold insulation pallet 10 of this embodiment includes a plurality of rectangular aluminum panels 12 having the same shape in a direction perpendicular to the longitudinal direction. The cold insulation pallet 10 is constituted by one or a plurality of sets of aluminum panels 12 which are connected together and provided as a set.
[0013]
The aluminum panel 12 is a long member made of aluminum and made by extrusion molding. The aluminum panel 12 has a cross-sectional shape, for example, a fixed shape as shown in FIG. The outer surface of the aluminum panel 12 is coated with silver fine particles having antibacterial action and titanium dioxide photocatalyst powder that exhibits a bactericidal action when irradiated with ultraviolet rays.
[0014]
The surface side of the aluminum panel 12 is formed as a flat plate-like placement portion 14 on which the object 2 to be cooled such as fish is placed. As shown in FIG. 3, an engaging portion 11 for connecting the aluminum panels 12 to each other is formed on one side edge portion 14a parallel to the longitudinal direction of the mounting portion 14, and the other side edge portion 14b is connected to the other side edge portion 14b. The engaged portion 13 that engages with the engaging portion 11 is formed along the longitudinal direction. The engaging portion 11 of one side edge portion 14a of the placement portion 14 is provided with a plate-like support portion 16 that protrudes to the back surface 14c side of the placement portion 14 at a substantially right angle to the placement portion 14. Yes. The front end of the support portion 16 is bent parallel to the placement portion 14 and at a right angle toward the outside to form a frame portion 18. A pair of

protrusions

20 and 22 are formed on the surface 18a of the frame portion 18 so as to stand at right angles to the surface 18a and parallel to the support portion 16. A first insertion piece 24 is provided at the distal end portion of the protrusion 20 located on the distal end side of the frame portion 18 and protrudes obliquely upward on the outside. At the base end portion of the support portion 16 near the placement portion 14, an abutting portion 26 formed with a curved surface slightly upward in an arc shape toward the outside of the support portion 16 is formed. A first groove portion 28 is formed on the placement portion 14 side of the contact portion 26 so as to extend to the surface of the contact portion 26 on the surface side plate 14 side and to be recessed in an arc shape inside the placement portion 14. .
[0015]
The engaged portion 13 of the side edge portion 14b opposite to the side edge portion 14a of the mounting portion 14 of the aluminum panel 12 is provided with a support portion 30 that protrudes from the back surface 14c of the mounting portion 14 at a substantially right angle. ing. The front end of the support portion 30 is bent in parallel to the placement portion 14 and at a right angle toward the inside to form a frame portion 32. The support portion 30 is provided with a locking protrusion 34 that protrudes outward at a right angle to the support portion 30 at a position slightly closer to the placement portion 14 than the frame portion 32. At the tip of the back surface 34a of the locking projection 34, a flange portion 36 that protrudes toward the back surface 34a is formed. A second groove 38 that is recessed inside the support portion 30 is formed in the vicinity of the lower side of the locking projection 34 of the support portion 30. The second groove portion 38 is formed in an inward direction obliquely upward from the vicinity of the base end portion of the locking projection 34 toward the placement portion 14.
[0016]
The engaged portion 13 of the side edge portion 14b of the mounting portion 14 of the aluminum panel 12 is further formed with an edge portion 40 protruding from the side edge portion 14b to the back surface 14c side. A second insertion piece 42 formed by a curved surface slightly upward in an arc shape toward the outside of the edge portion 40 is provided. In addition, the shape of the engaging part 11 and the to-be-engaged part 13 can take an appropriate engagement structure other than the said structure.
[0017]
On the back surface 14 c of the mounting portion 14 of the aluminum panel 12, a plurality of substantially semicircular heat exchange

pipe storage grooves

44 and 45 having different widths along the longitudinal direction of the mounting portion 14 are alternately parallel to each other. Is formed. The heat exchange

pipe storage grooves

44 and 45 are formed by a pair of wall portions 46 in the longitudinal direction, and are formed to have a width that selectively holds a heat exchange pipe 54 described later with an appropriate pressing force.
[0018]
A resin-made pipe unit 48 shown in FIG. 2 is attached to the back surface 14 c of the mounting portion 14 of the aluminum panel 12. The pipe unit 48 is provided with a supply main pipe 50 positioned on the supply side of the circulating heat exchange fluid and a return main pipe 52 positioned substantially parallel to the supply main pipe 50. The supply-side main pipe 50 and the return-side main pipe 52 are formed slightly longer than the width perpendicular to the longitudinal direction of the aluminum panel 12. A thin heat exchange pipe 54 made of the same resin is connected between the supply side main pipe 50 and the return side main pipe 52 by welding. The heat exchange pipe 54 is formed slightly shorter than the longitudinal direction of the aluminum panel 12. Further, the heat exchange pipe 54 has a sufficiently small inner shape as compared to the pipe cross-sectional areas of both the

main pipes

50 and 52, and has flexibility. A large number of heat exchange pipes 54 are arranged in parallel to each other at a constant pitch in the longitudinal direction of the

main pipes

50 and 52.
[0019]
In this embodiment, one pipe unit 48 is attached to a set of aluminum panels 12 in which a plurality of aluminum panels 12 are engaged with each other, and the heat exchange

pipe storage grooves

44 or 45 of each aluminum panel 12 are attached. The heat exchange pipe 54 is fitted in close surface contact at a predetermined interval. The pair of

main pipes

50 and 52 are positioned at both ends in the longitudinal direction of the aluminum panel 12 and are positioned substantially perpendicular to the longitudinal direction of the aluminum panel 12. The connection between the aluminum panels 12 is such that the first insertion piece 24 of the engaging portion 11 of the side edge portion 14a of the aluminum panel 12 is the second of the engaged portion 13 on the side edge portion 14b side of the adjacent aluminum panel 12. The hook portion 36 of the locking projection 34 is engaged with and connected to the groove portion 38. Further, the second insertion piece 42 of the side edge portion 14b is guided by the contact portion 26 of the side edge portion 14a and is inserted into the first groove portion 28 to be locked.
[0020]
Further, as shown in FIG. 5, a reinforcing material 47 such as an angle material is formed on the back surface 14 c of the mounting portion 14 of the aluminum panel 12 in a direction orthogonal to the longitudinal direction of the heat exchange

pipe housing grooves

44 and 45. ing. Further, as shown in FIG. 6, a heat insulating material 56 is provided so as to cover the pipe unit 48. The heat insulating material 56 is made of urethane foam or the like, and has improved heat resistance and water repellency as well as heat insulating properties. Moreover, the sheet | seat which reflects the radiant heat from the ground may be sufficient.
[0021]
In the cold pallet 10, one pipe unit 48 is attached to the plurality of aluminum panels 12 to which the heat insulating material 56 is attached, and an arbitrary number of sets of the cold pallets 10 are appropriately connected or provided at predetermined intervals. Further, the main pipes 50 or the main pipes 52 connected to each other in the pipe unit 48 are connected by a known appropriate joint 58 that connects the pipes to each other and connects them.
[0022]
As shown in FIGS. 4 and 5, the cold insulation pallet 10 has side covers 70 and 72 attached to the end portions where the

side edge portions

14 a and 14 b of the aluminum panels 12 on both sides are exposed to cover the end surfaces. Yes. The side cover 70 has a substantially U-shaped cross section, has the same configuration as the engaged portion 13, and has a flat outer surface. The side cover 72 has a substantially U-shaped cross section, has the same configuration as that of the engaging portion 11, and has a flat outer surface. Moreover, the both ends of the longitudinal direction of the aluminum panel 12 are covered with the elongate end surface panel 74 for every cold storage pallet 10. FIG. Further, as shown in FIG. 4, the cold insulation pallet 10 has a plurality of leg portions 60 on the back side of a plurality of aluminum panels 12 connected to each other in a direction perpendicular to the longitudinal direction of the aluminum panels 12 as necessary. The book is attached. In this embodiment, three leg portions 60 are provided on the back surface of the cold insulation pallet 10.
[0023]
As shown in FIG. 2, one end of a heat exchange fluid circulation path 62 is connected to a supply-side main pipe 50 on one end side of a plurality of pipe units 48 connected to each other by a joint 58, as shown in FIG. Connected to the department. The heat exchange fluid is, for example, a 50% ethylene glycol diluent. The opposite end of the circulation path 62 is connected to one end of the return side main pipe 52 connected to each other of the cold pallet 10 via the other connector member 61. In the middle of the circulation path 62, in order from the return side main pipe 52 side, a pump 64 that sends a heat exchange fluid toward the supply side main pipe 50, a chiller 66 that cools the heat exchange fluid, and a heat exchange use A valve 68 for adjusting the flow rate of the fluid is provided. As shown in FIG. 1, a plurality of cold pallets 10 are connected to one circulation path 62.
[0024]
As shown in FIG. 7, the supply-side main pipe 50 and the return-side main pipe 52 and the circulation paths 62 connected to them may be connected by a connector member 63 that protrudes downward. In this case, appropriate piping can be provided in the leg portion 60.
[0025]
The method of using the cold pallet 10 of this embodiment circulates the heat exchange fluid while cooling it with the water cooler 66 to cool the aluminum panel 12. And a fish etc. are mounted on the mounting part 14 of the cold insulation pallet 10, and it displays while keeping cold. The cold insulation pallet 10 can be connected to an arbitrary number of aluminum panels 12 and provided in an arbitrary size, and a plurality of cold insulation pallets 10 can be connected to one or more circulation paths 62 in succession.
[0026]
According to the cold insulation pallet 10 of this embodiment, the object to be cooled 2 such as fish can be displayed and stored on the cooled mounting portion 14, and the freshness of the object to be cooled 2 can be reliably maintained. It is hygienic because it can suppress the propagation of germs. Furthermore, according to what is cooled, the temperature setting of the water cooler 66 and the flow rate of the pump 64 can be changed to arbitrarily set the temperature of the mounting portion 14. Even during competitions in the fish market, fish are easy to see and can be moved. Since the aluminum panels 12 are detachable from each other, the size of the cold insulation pallet 10 can be changed by changing the number of the aluminum panels 12 according to what is placed. Since the aluminum panel 12 is subjected to antibacterial processing and photocatalytic processing, it has a bactericidal effect and is hygienic because it decomposes dirt.
[0027]
Further, in the cold pallet 10 of this embodiment, as shown in FIGS. 8 and 9, the

main pipes

50 and 52 are arranged along both ends of the aluminum panel 12, and the heat exchange pipe 54 is heated on the back surface of the aluminum panel 12. You may make it connect with the

main pipes

50 and 52, without leaving | separating from the exchange pipe accommodation groove |

channel

44 or 45. FIG. As a result, the heat exchange pipe 54 does not leave the heat exchange

pipe storage groove

44 or 45 at the portion connected to the

main pipes

50 and 52, as shown in FIG. Can be good. The

main pipes

50 and 52 disposed so as to be exposed from the end face are covered and protected by the header cover 76.
[0028]
Note that the cold pallet of the present invention is not limited to the above-described embodiment, and the material of the panel may be other than aluminum, and may have any durability and workability. This cold pallet can be used for things other than fish. Further, the surface treatment may be a surface treatment with a photocatalyst, an antibacterial treatment with silver or copper, or an antibacterial treatment with a material that does not affect food or a treatment with a bactericidal effect.
[0029]
【Example】
With regard to the cold pallet 10 of this embodiment, the results of measuring the temperature difference of the heat exchange fluid back and forth of the heat exchange fluid and the flow rate pressure loss at that time will be described. The cold pallet 10 used for the test has a width of 1500 mm and a length of 3000 mm, and the pipe unit 48 is provided with 10 bundles of 12 pieces each having an outer diameter of 4.3 mm and an inner diameter of 2.9 mm. 10 aluminum panels 12 to which are attached are arranged. Then, the temperature difference of the back and forth when the surface temperature was set to −10 ° C. and the pressure loss at that time were measured. At this time, the room temperature is 14.5 ° C., the discharge pressure of the pump 64 is 0.17 MPa, and the heat exchange fluid is a 50% ethylene glycol diluent. The return temperature of the heat exchange fluid was measured with a thermometer 74 shown in FIG. 2, and the return temperature of the heat exchange fluid was measured with a thermometer 76. The flow rate was 10 liters / min. The measurement results are shown in the following table.
[0030]
[Table 1]

As a result, it was found that when the flow rate was 10 liters / min, the surface temperature was maintained at −9 ° C. and a reliable cooling effect was obtained.
[0031]
【The invention's effect】
The cold pallet according to the present invention can reliably cool fish to be displayed with a simple structure to maintain freshness and suppress the propagation of germs. In addition, the size can be freely changed by changing the number of aluminum panels, it can be easily moved and rearranged, and it can be easily expanded and reduced. Furthermore, the components can be easily disassembled and assembled, and cleaning and sterilization can be reliably performed, and hygiene management is easy.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a perspective view showing a use state of a cold insulation panel according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a schematic plan view of a pipe unit of a cold insulation panel used in this embodiment.
FIG. 3 is a longitudinal sectional view of an aluminum panel of the cold insulation panel of this embodiment.
FIG. 4 is a perspective view of a cold insulation panel of this embodiment.
FIG. 5 is a longitudinal sectional view of the cold insulation panel of this embodiment with a side cover removed.
FIG. 6 is a longitudinal sectional view of the cold insulation panel of this embodiment.
FIG. 7 is a longitudinal sectional view of another cold insulation panel of this embodiment.
FIG. 8 is a perspective view of a cold insulation panel according to another embodiment of the present invention.
FIG. 9 is a longitudinal sectional view of a header cover according to another embodiment of the present invention.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Cold pallet 11 Engagement part 12 Aluminum panel 13 Engagement part 14 Placement part 16

Support part

18,32

Frame part

20,22 Protrusion 24 First insertion piece 26 Contact part 28 First groove part 30 Support part 34 Engagement Stop projection 36 ridge portion 38 second groove portion 40 edge portion 42

second insertion pieces

44, 45 heat exchange pipe storage groove 46 wall portion 48 pipe unit 50 supply side main pipe 52 return side main pipe 54 heat exchange pipe 56 heat insulating material 58 Joint 60 Leg 62 Circulation path 64 Pump 66 Chiller

Claims

A resin-made pipe unit comprising a main pipe on the supply side of the heat exchange fluid, a main pipe on the return side of the heat exchange fluid, and a plurality of thin heat exchange pipes communicating with each of the main pipes. The heat exchange pipes are brought into contact with the back side and stored, and a panel on which an object to be cooled is placed is placed on the front side, and at the side edge of the panel, an engagement part that connects the panels flush with each other, The engaged portion to which the engaging portion is locked is integrally provided, and the pipe unit is provided with a joint for connecting the main pipes, and the panel and the pipe unit are arbitrarily connected. A cold insulating pallet characterized by being formed in an appropriate size.

The cold insulation pallet according to claim 1, wherein the panel is provided with heat exchange pipe storage grooves for individually storing the heat exchange pipes.

The engaging portions and the engaged portions of the side edges of the plurality of panels are connected, and the heat exchange pipes of one of the pipe units are connected to the heat exchange pipe storage grooves of the plurality of panels connected to each other. The cold insulation pallet according to claim 2, wherein each is fitted.

The cold insulation pallet according to claim 2 or 3, wherein a heat insulating material attached to the back surface of the panel and covering the pipe unit is provided.

The heat exchange pipe storage groove has a substantially semicircular cross-sectional shape, and a plurality of different groove widths corresponding to the thickness of the plurality of types of heat exchange pipes are arranged at a predetermined pitch. The cold-retaining pallet according to claim 2 or 3, wherein

The cold insulation pallet according to claim 1, 2, 3, 4 or 5, wherein the panel is made of aluminum and an inorganic bactericide is fixed on the surface side.

The cold-retaining pallet according to claim 6, wherein the inorganic disinfectant is a photocatalyst fine particle.