JP3760410B2

JP3760410B2 - Cake sorting equipment

Info

Publication number: JP3760410B2
Application number: JP2002342366A
Authority: JP
Inventors: 基哉竹林
Original assignee: 株式会社ドトールコーヒー
Priority date: 2002-11-26
Filing date: 2002-11-26
Publication date: 2006-03-29
Anticipated expiration: 2022-11-26
Also published as: JP2004173843A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、ケーキ取分器具に係り、特にホールケーキを分割したワンピースケーキを片手で取り分けることができるケーキ取分器具に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、ホールケーキを分割したワンピースケーキを提供する際に、先ず、ホールケーキを所定大きさに分割するように、先ず、ホールケーキにナイフで複数の切れ目を入れて複数のワンピースケーキを分割し、そして、一方の手にパレットナイフを持ち、他方の手にはケーキサーバーを持ち、そして、例えば、パレットナイフを一のワンピースケーキの下に差し込み、ケーキサーバーをそのワンピースケーキの側面に当て、ワンピースケーキをパレットナイフとケーキサーバーとの双方で持ち上げてケーキ皿等に載せていた。
【０００３】
また、従来、ケーキ用ナイフには、透明な刃身と照射機器を収納した柄体とを設け、刃身全体に照射する構成のものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００４】
【特許文献１】
特開平８−２５７２５６号公報（第２頁、図１、図２）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、従来、ホールケーキを分割したワンピースケーキを提供する場合において、パレットナイフとケーキサーバーとの双方を別々に用いていたので、両手が必要であり、このため、作業効率が低いとともに、熟練していない人には、その作業が面倒になるという不都合があった。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
そこで、この発明は上述の不都合を除去すべく、サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、前記サーバー側操作具の前記サーバー側把持部の端部位と前記サポート側操作具の前記サポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心に前記サーバー側操作具の前記サーバー部と前記サポート側操作具の前記サポート部とを開くように付勢する弾性具を設け、前記サーバー側操作具の前記サーバー部と前記サポート側操作具の前記サポート部とが開らかれている状態において前記サポート部を前記サーバー部の一側端縁に沿って位置させたことを特徴とする。
【０００７】
【発明の実施の形態】
この発明は、ホールケーキを分割したワンピースケーキを取り分ける際に、そのまま、サーバー部をワンピースケーキの下に差し込みつつ、サポート部を隣接するワンピースケーキ間の切れ目に挿入し、サーバー部上にワンピースケーキを載せ、これにより、ワンピースケーキは、下部がサーバー部で保持されるとともに、側部がサポート部で保持され、次いで、ケーキ取分器具を引き下げ、ケーキ皿上で、サーバー側把持部とサポート側把持部とを閉じるように握り締めることで、サポート部がサーバー部に対して相対的に回動し、このサポート部の移動により、サーバー部上のワンピースケーキをケーキ皿に取り分けることから、一回の握り操作によってワンピースケーキをケーキ皿に取り分けることができ、また、ワンピースケーキを片手で取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上することができる。
【０００８】
【実施例】
以下図面に基づいてこの発明の実施例を詳細且つ具体的に説明する。図１〜図７は、この発明の実施例を示すものである。図１、２において、２はホールケーキＣを分割したワンピースケーキＣ−１（図５参照）を取り分けるケーキ取分器具である。このケーキ取分器具２は、サーバー側操作具４の端部位である基端側とサポート側操作具６の端部位である基端側とが枢支軸８を中心に所定の開度範囲θ内で相対的に回動するように構成されている。
【０００９】
サーバー側操作具４は、サーバー側把持部１０とサーバー部１２とが一体的に構成されている。サーバー側把持部１０は、図３に示す如く、上部１４と下部１６と側部１８とで断面Ｃ字形状に形成されてサーバー側把持空間２０を形成し、上部１４と下部１６との各端部位である各基端側に枢支軸８を挿通させるサーバー側軸孔２２・２２が形成されているとともに、図２に示す如く、下部１６にはサーバー部１２側で斜め下方に指向して延設した一側接続部２４を備えている。サーバー部１２は、へら状であり、サーバー側操作具４の先端側に位置し、ホールケーキＣを分割したワンピースケーキＣ−１を載せて保持するものであり、平面視で、例えば、略三角形状で、中心１２Ｃに対して一側の一側端縁２６Ａと他側の他側端縁２６Ｂとを形成し、また、中心１２Ｃ上のサーバー側把持部１０側で前記一側接続部２４に重合してスポット溶接等で接続されるように斜め上方に指向して延設した他側接続部２８を備えている。
【００１０】
サポート側操作部６は、サポート側把持部３０とサポート部３２とが一体的に構成されている。サポート側把持部３０は、図３に示す如く、前記サーバー側把持部１０の開口１０Ａからサーバー側把持空間２０内に入り込み可能な大きさで、上部３４と下部３６と側部３８とで断面Ｃ字形状に形成されてサポート側把持空間４０を形成し、また、上部３４と下部３６との各端部位である基端側に枢支軸８を挿通させるサポート側軸孔４２・４２を形成している。
【００１１】
サポート部３２は、ナイフ状であり、サーバー部１２の上面１２Ｕに対して直交方向に指向し、また、サポート側把持部３０の側部３８に第１曲げ部４４でサーバー部１２の中心１２Ｃ側に所定角度で指向して連設した中間部４６と、この中間部４６に連設してサーバー部１２の一側端縁２６Ａ部位に沿うように第２曲げ部４８で折り曲げられた挿入指示部５０とを備え、更に、サーバー部１２の上面１２Ｕから所定の間隔Ｈで離間して配設されている。
【００１２】
また、サーバー側操作具４の基端側とサポート側操作具６の基端側とには、枢支軸８に保持されて弾性具５２としての板ばね５４が設けられている。この板ばね５４は、中心部位が折曲されて枢支軸８に巻き掛けるように保持され、一端側のサーバー側端部５４Ａがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接し、一方、他端側のサポート側端部５４Ｂがサポート側把持部３０の側部３８の内面に接し、サーバー側把持部１０に連結したサーバー部１２とサポート側把持部３０に連結したサポート部３２とを開くように付勢している。これにより、図１に示す如く、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２の付勢で開らかれている状態において、サポート側操作具６のサポート部３２は、サーバー部１２の一側端縁２６Ａに沿って位置する。また、図４に示す如く、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とを片手で握り締めることにより、弾性具５２を中心にしてサーバー側操作具４とサポート側操作具６とが閉じるように相対的に回動し、そして、サポート部３２がサーバー部１２の一側端縁２６Ａ側から他側端縁２６Ｂ側に位置する。
【００１３】
これらサーバー側把持部１０とサポート側把持部３０とは、板ばね５４の付勢力で開かれると、図１に示す如く、サポート側把持部３０の基端側の角部３０Ｅがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで、その開度範囲θが所定に制限されている。つまり、サポート側把持部３０の基端側の角部３０Ｅは、ストッパとしての機能を有し、サーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０との相対的な回動を所定の開度範囲θに制限し、片手で握り易くするものである。
【００１４】
また、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０との各基端側には、係止用孔５６・５６とが形成されている。この係止用孔５６・５６には、フック具５８の一端部５８Ａと他端部５８Ｂとが夫々挿入して設けられる。
【００１５】
次に、この実施例の作用を説明する。
【００１６】
ホールケーキＣを分割したワンピースＣ−１（図５参照）を取り分ける際に、先ず、図１に示す如く、ケーキ取分器具２のサーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２の付勢力で開らかれている状態において、サポート側操作具６のサポート部３２は、サーバー部１２の一側端縁２６Ａに沿って位置する。
【００１７】
そして、図５に示す如く、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２の付勢力で開らかれている状態のケーキ取分器具２において、サーバー部１２を分割された一のワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２の挿入支持部５０を隣接するホールケーキＣの切れ目Ｓに挿入し、次いで、サーバー部１２の上面１２ＵがワンピースケーキＣ−１の下面の略全体に位置したときに、図６に示す如く、サーバー部１２の上面１２ＵにワンピースケーキＣ−１を載せて、ケーキ取分器具２を引き下げる。このとき、ワンピースケーキＣ−１の一方の切り口面がサポート部３２の挿入支持部５０によって支えられていることから、ワンピースケーキＣ−１は、下部のサーバー部１２と側部のサポート部３２とによってしっかり保持されている。
【００１８】
そして、図７に示す如く、ケーキ皿Ｐの上方にワンピースケーキＣ−１を載せたサーバー部１２を位置させ、そして、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とを片手で握り締めると、枢支軸８を中心にしてサーバー側操作具４とサポート側操作具６とが閉じるように相対的に回動し、そして、サポート部３２がサーバー部１２の一側端縁２６Ａ側から他側端縁２６Ｂ側に移動することで、つまり、ワンピースケーキＣ−１の側面を支えていたサポート部３２の回動により、ワンピースケーキＣ−１をサーバー部１２の他側端縁２６Ｂからケーキ皿Ｐに移すことができる。
【００１９】
この結果、ホールケーキＣを分割したワンピースＣ−１を取り分ける際に、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２で開らかれている状態において、サポート部３２をサーバー部１２の一側端縁２６Ａに位置させているので、そのまま、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２を隣接するワンピースケーキＣ−１間の切れ目Ｓに挿入し、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１を載せ、これにより、ワンピースケーキＣ−１は、下部がサーバー部１２で保持されるとともに、側部がサポート部３２で保持され、次いで、ケーキ取分器具２を引き下げ、ケーキ皿Ｐ上で、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０とを閉じるように握り締めることで、サポート部３２がサーバー部１２に対して相対的に回動し、このサポート部３２の移動により、サーバー部１２上のワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることから、一回の握り操作によってワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることができ、簡便である。また、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることから、片手でワンピースケーキＣ−１を取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上することができる。
【００２０】
また、サーバー側操作具４のサーバー把持部１０とサポート側操作具６のサポート把持部３０との開度範囲θは、弾性具５２の付勢力によってストッパとして機能するサポート側把持部３０の角部３０Ｅがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで制限されることから、その開度範囲θを制限し、これにより、サーバー把持部１０とサポート把持部３０とを握り易くし、また、別途にストッパを不要として、部品点数を低減し、構成を簡単にするとともに、廉価とすることができる。
【００２１】
更に、サーバー把持部１０とサポート把持部３０とを夫々断面Ｃ字形状に形成したので、ケーキ取分器具２全体の軽量化を図ることができる。
【００２２】
図８は、参考例１を示すものである。
【００２３】
以下の参考例においては、上述の実施例と同一機能を果たす箇所には同一符号を付して説明する。
【００２４】
この参考例１において、サポート部３２は、サポート側把持部３０の側部３８に第１曲げ部４４でサーバー部１２の中心１２Ｃ側に所定角度で指向して連設した中間部４６と、この中間部４６にサーバー部１２の一側端縁２６Ａ部位で外方に開くように第２曲げ部４８で中心１２Ｃから所定角度で離れるように指向した挿入指示部５０とを備えている。
【００２５】
この参考例１の構成によれば、弾性具５２の不勢によって開らくように付勢されているサーバー側操作具４とサポート側操作具６とを閉じるように握り締め、そして、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２を隣接するワンピースケーキＣ−１間の切れ目Ｓに挿入し、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１を載せ、次いで、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２の不勢によって開くようにその握りを緩めることで、サーバー部１２とサポート部３２とを相対的に回動させてサーバー部１２上のワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることができ、片手でワンピースケーキＣ−１を取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上することができる。
【００２６】
図９は、参考例２を示すものである。
【００２７】
この参考例２において、サーバ側把持部１０内には、先端にケーキ当て板１０２を備えた押圧具１０４を押進動可能に設け、また、上部１８に、長手方向に長穴１０６を形成し、この長穴１０６内を移動する操作突部１０８を押圧具１０４の上部に固定して設けた。
【００２８】
この参考例２の構成によれば、ワンピースケーキＣ−１を取り分ける場合に、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込み、そして、ワンピースケーキＣ−１がサーバー部１２に載ったならば、引き下げ、そして、押圧具１０４を押進動させることで、ワンピースケーキＣ−１を、ケーキ当て板１０２の移動によって前方に移動させてケーキ皿Ｐに載せることができ、簡便である。
【００２９】
【発明の効果】
以上詳細な説明から明らかなようにこの発明によれば、サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、サーバー側操作具のサーバー側把持部の端部位とサポート側操作具のサポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心にサーバー側操作具のサーバー部とサポート側操作具のサポート部とを開くように付勢する弾性具を設け、サーバー側操作具のサーバー部とサポート側操作具のサポート部とが開らかれている状態においてサポート部をサーバー部の一側端縁に沿って位置させたことにより、一回の握り操作によってワンピースケーキをケーキ皿に取り分けることができ、また、ワンピースケーキを片手で取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上し得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施例においてケーキ取分器具の平面図である。
【図２】図１の矢印ＩＩによるケーキ取分器具の側面図である。
【図３】図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線によるケーキ取分器具の拡大端面図である。
【図４】実施例においてサポート部をサーバー部の他側端縁側に位置させた状態のケーキ取分器具の平面図である。
【図５】実施例においてワンピースケーキを取り分ける際のケーキ取分器具の平面図である。
【図６】実施例においてワンピースケーキを取り分けた後のケーキ取分器具の平面図である。
【図７】実施例においてワンピースケーキをケーキ皿に取り分けた時のケーキ取分器具の平面図である。
【図８】参考例１においてケーキ取分器具の平面図である。
【図９】参考例２においてケーキ取分器具の断面図である。
【符号の説明】
２ケーキ取分器具
４サーバー側操作具
６サポート側操作具
８枢支軸
１０サーバー側把持部
１２サーバー部
３０サポート側把持部
３２サポート部
５２弾性具
５４板ばね[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a cake sorting device, and more particularly to a cake sorting device that can separate a one-piece cake obtained by dividing a whole cake with one hand.
[0002]
[Prior art]
Conventionally, when providing a one-piece cake divided into whole cakes, first, to divide the whole cake into a predetermined size, first divide the whole cake with a plurality of cuts with a knife, And you have a pallet knife in one hand, a cake server in the other hand, and for example, insert a pallet knife under one piece cake, put the cake server on the side of the one piece cake, Was lifted by both a pallet knife and a cake server and placed on a cake plate or the like.
[0003]
Conventionally, cake knives have a configuration in which a transparent blade and a handle containing an irradiation device are provided to irradiate the entire blade (see, for example, Patent Document 1).
[0004]
[Patent Document 1]
JP-A-8-257256 (second page, FIGS. 1 and 2)
[0005]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the past, when providing a one-piece cake in which the whole cake is divided, both the pallet knife and the cake server are used separately, so both hands are required. Those who did not have the inconvenience that the work would be cumbersome.
[0006]
[Means for Solving the Problems]
Therefore, in order to eliminate the above-described inconveniences, the present invention provides a server-side operation tool in which the server-side grip portion and the server portion are integrated, and a support-side operation tool in which the support-side grip portion and the support portion are integrated. A pivot shaft that pivotally supports an end portion of the server-side gripping portion of the server-side operation tool and an end portion of the support-side gripping portion of the support-side manipulation tool, and the server is provided around the pivot shaft. An elastic tool that biases the server part of the side operation tool and the support part of the support side operation tool to open, and the server part of the server side operation tool and the support part of the support side operation tool; The support portion is positioned along one side edge of the server portion in a state in which is opened.
[0007]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
In this invention, when separating one piece cakes obtained by dividing the whole cake, the server part is inserted under the one piece cake as it is, and the support part is inserted into the cut between adjacent one piece cakes, and the one piece cake is placed on the server part. As a result, the lower part of the one-piece cake is held by the server part and the side part is held by the support part, and then the cake sorting device is pulled down to hold the server side grip part and the support side grip on the cake dish. Because the support part rotates relative to the server part by closing the part so that it closes, the one-piece cake on the server part is separated into cake pans by the movement of the support part. One piece cake can be divided into cake plates by operation, and one piece cake It becomes possible to set aside at hand, therefore, both hands are required, along with the work efficiency is high, even in unskilled people, can do its work easily, it is possible to improve the usability.
[0008]
【Example】
Embodiments of the present invention will be described in detail and specifically with reference to the drawings. 1 to 7 show an embodiment of the present invention. In FIGS. 1 and 2, reference numeral 2 denotes a cake sorting device for separating a one-piece cake C- 1 (see FIG. 5) obtained by dividing the whole cake C. The cake sorting device 2 is configured such that a base end side that is an end portion of the server side operation tool 4 and a base end side that is an end portion of the support side operation tool 6 have a predetermined opening range θ around the pivot shaft 8. It is comprised so that it may rotate relatively within.
[0009]
The server-side operation tool 4 includes a server-side gripping unit 10 and a server unit 12 that are integrally formed. As shown in FIG. 3, the server-side gripping portion 10 is formed in a C-shaped cross section with an upper portion 14, a lower portion 16, and a side portion 18 to form a server-side gripping space 20, and each end of the upper portion 14 and the lower portion 16. Server side shaft holes 22 and 22 through which the pivot shaft 8 is inserted are formed on the respective base end sides which are parts, and as shown in FIG. 2, the lower portion 16 is directed obliquely downward on the server unit 12 side. An extended one-side connection portion 24 is provided. The server unit 12 has a spatula shape and is located on the front end side of the server side operation tool 4 and holds the one piece cake C-1 obtained by dividing the whole cake C. In the shape, one side edge 26A on one side with respect to the center 12C and the other side edge 26B on the other side are formed, and the one side connection portion 24 is formed on the server side gripping portion 10 side on the center 12C. The other side connection part 28 extended toward diagonally upward so that it may superpose | polymerize and may be connected by spot welding etc. is provided.
[0010]
The support-side operation unit 6 includes a support-side grip unit 30 and a support unit 32 that are integrally formed. As shown in FIG. 3, the support-side gripping portion 30 has a size capable of entering the server-side gripping space 20 through the opening 10 </ b> A of the server-side gripping portion 10, and has a cross section C at the upper part 34, the lower part 36, and the side part 38. A support-side grip hole 40 is formed to form a support-side grip hole 40, and support-side shaft holes 42 and 42 through which the pivot shaft 8 is inserted are formed on the base end sides of the end portions of the upper portion 34 and the lower portion 36. ing.
[0011]
The support portion 32 has a knife shape, and is oriented in a direction orthogonal to the upper surface 12U of the server portion 12. Further, the first bent portion 44 is formed on the side portion 38 of the support side grip portion 30 and the center 12C side of the server portion 12. And an intermediate portion 46 that is connected to the intermediate portion 46 at a predetermined angle, and an insertion instruction portion that is connected to the intermediate portion 46 and is bent by the second bending portion 48 along the side edge 26A of the server portion 12. 50, and is further spaced apart from the upper surface 12U of the server unit 12 at a predetermined interval H.
[0012]
Also, a leaf spring 54 as an elastic tool 52 is provided on the base end side of the server side operation tool 4 and the base end side of the support side operation tool 6 and held by the pivot shaft 8. The leaf spring 54 is held so that the central portion is bent and wound around the pivot shaft 8, and the server-side end portion 54 </ b> A on one end side is in contact with the inner surface of the side portion 18 of the server-side gripping portion 10, The support-side end portion 54B on the other end side contacts the inner surface of the side portion 38 of the support-side gripping portion 30, and opens the server portion 12 connected to the server-side gripping portion 10 and the support portion 32 connected to the support-side gripping portion 30. It is energized as follows. Thereby, as shown in FIG. 1, in the state where the server side operation tool 4 and the support side operation tool 6 are opened by the bias of the elastic tool 52, the support portion 32 of the support side operation tool 6 is 12 along one side edge 26A. Further, as shown in FIG. 4, the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 are closed with the elastic tool 52 as a center by gripping and tightening the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 with one hand. The support portion 32 is relatively rotated, and the support portion 32 is located from the one side edge 26A side of the server portion 12 to the other side edge 26B side.
[0013]
When the server side gripping portion 10 and the support side gripping portion 30 are opened by the urging force of the leaf spring 54, as shown in FIG. 1, the corner portion 30E on the base end side of the support side gripping portion 30 becomes the server side gripping portion. The opening range θ is limited to a predetermined value by contacting the inner surface of the ten side portions 18. In other words, the corner portion 30E on the base end side of the support side grip portion 30 has a function as a stopper, and comes into contact with the inner surface of the side portion 18 of the server side grip portion 10 so that the server side grip portion 10 and the support side grip The relative rotation with the part 30 is limited to a predetermined opening range θ so that it can be easily grasped with one hand.
[0014]
Further, locking holes 56 and 56 are formed on the base end sides of the server-side grip 10 and the support-side grip 30. One end 58A and the other end 58B of the hook device 58 are inserted into the locking holes 56 and 56, respectively.
[0015]
Next, the operation of this embodiment will be described.
[0016]
When the one-piece C-1 (see FIG. 5) obtained by dividing the whole cake C is separated, first, as shown in FIG. 1 , the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 of the cake sorting tool 2 are the elastic tools 52. The support portion 32 of the support-side operation tool 6 is positioned along the one side edge 26 </ b> A of the server portion 12.
[0017]
Then, as shown in FIG. 5, in the cake sorting device 2 in a state where the server side operation tool 4 and the support side operation tool 6 are opened by the urging force of the elastic tool 52, the server unit 12 is divided. The insertion support part 50 of the support part 32 is inserted into the notch S of the adjacent hole cake C, and then the upper surface 12U of the server part 12 is placed on the lower surface of the one piece cake C-1. When positioned almost entirely, as shown in FIG. 6, the one-piece cake C- 1 is placed on the upper surface 12 </ b> U of the server unit 12 and the cake sorting device 2 is pulled down. At this time, since one cut surface of the one-piece cake C-1 is supported by the insertion support portion 50 of the support portion 32, the one-piece cake C-1 includes the lower server portion 12 and the side support portion 32. Is firmly held by.
[0018]
Then, as shown in FIG. 7, when the server unit 12 on which the one-piece cake C- 1 is placed is positioned above the cake plate P, and the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 are gripped with one hand, The server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 are rotated relative to each other so that the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 are closed, and the support part 32 is moved from one side edge 26A side to the other side end. By moving to the edge 26B side , that is, by rotating the support part 32 supporting the side surface of the one-piece cake C-1, the one-piece cake C-1 is transferred from the other side edge 26B of the server part 12 to the cake plate P. Can be moved.
[0019]
As a result, when the one-piece C-1 obtained by dividing the whole cake C is separated, the support part 32 is moved to the server part 12 in a state where the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 are opened by the elastic tool 52. Since the server part 12 is inserted under the one piece cake C-1, the support part 32 is inserted into the cut S between the adjacent one piece cakes C-1, part 12 on placing a piece cake C-1, the Thus, Piece cake C-1 is in together the bottom is held by the server unit 12, are held sides in support portion 32, then, cakes share By pulling down the appliance 2 and clamping the server side gripping part 10 and the support side gripping part 30 on the cake plate P, the support part 32 is connected to the server. Since the one-piece cake C-1 on the server section 12 is separated into the cake pan P by the movement of the support section 32, the one-piece cake C-1 is moved by one grip operation. It can be divided into the cake pan P, and is convenient. In addition, since the one-piece cake C-1 is separated into the cake pan P on the server unit 12, it is possible to separate the one-piece cake C-1 with one hand, so both hands are unnecessary and work efficiency is increased. Even an unskilled person can easily perform the work and improve usability.
[0020]
Further, the opening range θ between the server gripping portion 10 of the server side operation tool 4 and the support gripping portion 30 of the support side operation tool 6 is a corner portion of the support side gripping portion 30 that functions as a stopper by the biasing force of the elastic tool 52. 30E is limited by coming into contact with the inner surface of the side portion 18 of the server-side gripping portion 10, so that the opening range θ is limited, thereby making it easier to grip the server gripping portion 10 and the support gripping portion 30, Further, a separate stopper is not required, the number of parts can be reduced, the configuration can be simplified, and the cost can be reduced.
[0021]
Further, since the server gripping portion 10 and the support gripping portion 30 are each formed in a C-shaped cross section, the weight of the cake sorting device 2 as a whole can be reduced.
[0022]
FIG. 8 shows Reference Example 1 .
[0023]
In the following reference examples , portions having the same functions as those in the above-described embodiments will be described with the same reference numerals.
[0024]
In the first reference example, the support portion 32 includes an intermediate portion 46 that is connected to the side portion 38 of the support side gripping portion 30 so as to be oriented at a predetermined angle toward the center 12C side of the server portion 12 by the first bending portion 44, and The intermediate portion 46 is provided with an insertion instruction portion 50 that is oriented to be separated from the center 12C at a predetermined angle by the second bending portion 48 so as to open outward at the one side edge 26A portion of the server portion 12.
[0025]
According to the configuration of the first reference example, the server-side operation tool 4 and the support-side operation tool 6 that are biased so as to be opened by the inelasticity of the elastic tool 52 are gripped and closed, and the server unit 12 is While inserting under the one piece cake C-1, the support part 32 is inserted into the cut S between the adjacent one piece cakes C-1, the one piece cake C-1 is placed on the server part 12, and then the server side operation tool 4 And the support-side operation tool 6 are loosened so that the elastic tool 52 is opened due to the insufficiency of the elastic tool 52, whereby the server part 12 and the support part 32 are relatively rotated, and the one-piece cake C- 1 can be separated into the cake pan P, and the one-piece cake C-1 can be separated with one hand. Therefore, both hands are unnecessary and work efficiency is increased. To, even in unskilled people, can do its work easily, it is possible to improve the usability.
[0026]
FIG. 9 shows Reference Example 2 .
[0027]
In this reference example 2, in the server side gripping part 10, a pressing tool 104 having a cake pad 102 at the tip is provided so as to be able to move forward, and a long hole 106 is formed in the upper part 18 in the longitudinal direction. The operation projection 108 that moves in the elongated hole 106 is fixed to the upper portion of the pressing tool 104.
[0028]
According to the configuration of the reference example 2 , when the one-piece cake C-1 is separated, the server unit 12 is inserted under the one-piece cake C-1, and the one-piece cake C-1 is placed on the server unit 12. By pulling down and pushing the pressing tool 104 forward, the one-piece cake C-1 can be moved forward by the movement of the cake pad 102 and placed on the cake plate P, which is convenient.
[0029]
【The invention's effect】
As is apparent from the above detailed description, according to the present invention, the server-side grip and the server are provided with the server-side operating tool, and the support-side grip and the support are integrated. Provided with a pivot shaft that pivotally supports the end portion of the server side gripping portion of the server side operation tool and the end portion of the support side gripping portion of the support side operation tool, and the server side operation tool is centered on the pivot shaft. Provided with an elastic tool for urging the server part and the support part of the support side operation tool to open, and the support part in a state where the server part of the server side operation tool and the support part of the support side operation tool are opened. Is positioned along one side edge of the server part, so that the one-piece cake can be separated into the cake plate by one grip operation, and the one-piece cake can be separated with one hand. Becomes possible, therefore, both hands are required, along with the work efficiency is high, even in people who are not skilled, can do its work easily, can improve the ease of use.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a plan view of a cake sorting device in an embodiment.
FIG. 2 is a side view of the cake sorting device according to arrow II in FIG.
FIG. 3 is an enlarged end view of the cake sorting device taken along line III-III in FIG. 2;
FIG. 4 is a plan view of the cake sorting device in a state where the support portion is located on the other end edge side of the server portion in the embodiment.
FIG. 5 is a plan view of a cake sorting device when separating one-piece cakes in an example.
FIG. 6 is a plan view of the cake sorting device after separating the one-piece cake in the embodiment.
FIG. 7 is a plan view of the cake sorting device when the one-piece cake is divided into cake dishes in the embodiment.
8 is a plan view of a cake sorting device in Reference Example 1. FIG.
9 is a cross-sectional view of a cake sorting device in Reference Example 2. FIG.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 2 Cake collection tool 4 Server side operation tool 6 Support side operation tool 8 Pivot shaft 10 Server side holding part 12 Server part 30 Support side holding part 32 Support part 52 Elastic tool 54 Leaf spring

Claims

The server-side gripping unit and the server unit are provided with an integrated server-side operation tool, the support-side gripping unit and the support unit are provided with an integrated support-side control tool, and A pivot shaft that pivotally supports an end portion and an end portion of the support-side grip portion of the support-side operation tool is provided, and the server portion and the support-side operation tool of the server-side operation tool are provided around the pivot shaft. An elastic tool that biases the support part to open is provided, and the server part of the server side operation tool and the support part of the support side operation tool are opened in the state where the support part is opened. A cake sorting device characterized by being positioned along one side edge of the server part.