JP3653218B2

JP3653218B2 - Frozen dessert pouring device

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Publication number: JP3653218B2
Application number: JP2000321658A
Authority: JP
Inventors: 務岩田; 良一恩田; 由秋嘉藤
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 2000-03-06
Filing date: 2000-10-20
Publication date: 2005-05-25
Anticipated expiration: 2020-10-20
Also published as: JP2001321087A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、アイスクリーム等の冷菓注出装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来アイスクリームディスペンサとして、図１７に示すようなものが知られている。これは、冷却器１００の装備された貯蔵室１０１内に注出シリンダ１０２が設けられて、ピストン１０３の上面側にアイスクリームのパックＢが収容され、ピストン１０３の下面側にブラインＸを供給してパックＢを圧縮しつつコック１０４を開くことで、注出部１０５からアイスクリームが注出されるようになっている。
ここで、アイスクリームを販売するに当たっては複数種を揃えることが望ましく、そのためには、貯蔵室１０１内に複数の注出シリンダ１０２を備え、それぞれについてブラインＸの供給機構や注出部１０５を個別に設けることが考えられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
一方アイスクリームの種類によっては、注出の際の適温が異なる場合があるが、同じ冷却温度の中に複数の注出シリンダ１０２が並べられる上記の方法では注出温度を変えることはできない。
したがって注出温度が異なるアイスクリームを販売する場合には、複数の冷却貯蔵庫を準備する必要があって、設置スペースやランニングコストが嵩み、あるいは、設定温度を変えつつアイスクリームのパックを入れ替えるといった手間が掛かる不具合があった。
本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、その目的は、適温を異にする複数の冷菓を注出する場合に用いて好適な注出装置を提供するところにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記の目的を達成するための手段として、請求項１の発明の冷菓注出装置は、冷却貯蔵庫の内部が断熱壁を介して複数の貯蔵室に分けられて、各貯蔵室ごとに冷菓の注出シリンダが装備される一方、各貯蔵室に対して共通の冷却器が装備され、かつ各貯蔵室には、室温を検知する温度センサと、前記冷却器で生成された冷気を貯蔵室内に循環供給する冷却ファンと、貯蔵室に昇温用流を循環供給する昇温ファンとが個別に備えられ、一の貯蔵室については、この一の貯蔵室の前記温度センサの検知温度に基づいて、前記冷却器及び前記一の貯蔵室の冷却ファンと、前記一の貯蔵室の昇温ファンとの駆動を切り換えることで一の設定温度に保持されるとともに、他の貯蔵室については、この他の貯蔵室の前記温度センサの検知温度に基づいて、前記他の貯蔵室の冷却ファンと昇温ファンとの駆動を切り換えることで、前記一の設定温度よりも高い他の設定温度に保持されるようになっているところに特徴を有する。
請求項２の発明は、請求項１に記載のものにおいて、前記複数の貯蔵室のうちの任意の貯蔵室を、設定温度が最低値となる前記一の貯蔵室に選定する選定手段を備えているところに特徴を有する。
請求項３の発明は、請求項１または請求項２に記載のものにおいて、前記他の貯蔵室には、前記昇温ファンと同期して駆動可能なヒータが装備されているところに特徴を有する。
【０００５】
また請求項４の発明の冷菓注出装置は、冷却貯蔵庫の内部が断熱壁を介して個別に冷菓の注出シリンダが装備される２つの貯蔵室に分けられ、両貯蔵室にわたって共通の冷却器が設けられるとともに、各貯蔵室ごとに、前記冷却器で生成された冷気を貯蔵室内に循環供給する冷却ファンと、室温を検知する温度センサとが備えられ、一方の貯蔵室では、この一方の貯蔵室の前記温度センサの検知温度に基づいて前記冷却器と前記一方の貯蔵室の冷却ファンとをオンオフ制御することで一の設定温度に保持するとともに、他方の貯蔵室では、この他方の貯蔵室の前記温度センサの検知温度に基づいて前記他方の貯蔵室の冷却ファンをオンオフ制御することで前記一の設定温度よりも高い他の設定温度に保持するようにし、また前記冷却器の冷気の吹き出し面側には、前記両貯蔵室の間に位置して冷気仕切板が配され、かつこの冷気仕切板は、前記冷却器から離間した側の端部を中心に回動調節可能に設けられているところに特徴を有する。
請求項５の発明は、請求項４に記載のものにおいて、前記両貯蔵室には昇温用流を循環供給する昇温ファンが個別に備えられ、各貯蔵室において、冷却ファンと昇温ファンとのオンオフが交互に切り換えられるようになっているところに特徴を有する。
【０００６】
【発明の作用及び効果】
＜請求項１の発明＞
一の貯蔵室では、温度センサによる検知温度が上限温度を上回ると、冷却器と冷却ファンが駆動されて冷気が供給され、検知温度が下限温度を下回ると、それらに代わって昇温ファンが駆動されて昇温用流が供給され、この繰り返しによって一の設定温度に保持される。
他の貯蔵室では、温度センサによる検知温度が上限温度を上回ると、冷却ファンが駆動されて冷気が供給され、検知温度が下限温度を下回ると、それに代わって昇温ファンが駆動されて昇温用流が供給され、この繰り返しによって一の設定温度よりも高い他の設定温度に保持される。
一台の冷却貯蔵庫内に冷却温度が異なる複数の貯蔵室が形成でき、適温を異にする複数種の冷菓を注出する場合に便利となる。
【０００７】
＜請求項２の発明＞
設定温度が最低値となる貯蔵室が固定されるのではなくて任意に選定でき、より使い勝手に優れたものとなる。
＜請求項３の発明＞
昇温ファンと同時にヒータを駆動することによって、より高温の昇温用流を供給でき、設定温度が高い場合に便利となる。
【０００８】
＜請求項４の発明＞
一方の貯蔵室では、温度センサによる検知温度が上限温度を上回ると、冷却器と冷却ファンが駆動されて冷気が供給され、検知温度が下限温度を下回ると、それらの駆動が停止され、この繰り返しによって一の設定温度に保持される。他方の貯蔵室では、温度センサによる検知温度が上限温度を上回ると、冷却ファンが駆動されて冷気が供給され、検知温度が下限温度を下回ると、その駆動が停止され、この繰り返しによって一の設定温度よりも高い他の設定温度に保持される。一台の冷却貯蔵庫内に冷却温度が異なる２つの貯蔵室が形成でき、適温を異にする２種の冷菓を注出する場合に便利となる。
それに加え、冷気仕切板が回動調節可能に設けられているから、冷気仕切板を低温側で受ける間口が広くなるように調節しておくと、その一方の貯蔵室を冷却制御する場合に、冷却器を通過する冷気路が拡大されることでより多量の冷気を導入することができ、短時間で下限温度まで持ち来すことができる。すなわち、冷却器（圧縮機）の運転時間が短くできて、ランニングコストの低減を図ることができる。
＜請求項５の発明＞
各貯蔵室において下限温度まで下がって冷却ファンがオフとなると、それに代わって昇温ファンがオンとなって昇温流が供給される。室内の冷え過ぎが防止され、設定温度付近において高低の温度差の小さい温度帯に制御することができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、本発明をアイスクリームディスペンサに適用した実施形態を添付図面に基づいて説明する。
＜第１実施形態＞
本発明の第１実施形態を図１ないし図９によって説明する。図１及び図２において、符号１は前面開口の断熱箱体からなる冷凍庫本体であって、その内部が断熱性の中間壁２によって左右２つの貯蔵室３Ａ，３Ｂに分けられている（図６参照）。各貯蔵室３Ａ，３Ｂの前面には開閉可能な断熱扉４がそれぞれ設けられているとともに、冷凍庫本体１の底面側には共通の機械室５が設けられている。
【００１０】
各断熱扉４の裏面には、それぞれ注出シリンダ７が縦向きに装備されている。注出シリンダ７内にはピストン８が緊密にかつ摺動自由に嵌装され、その上面側にアイスクリームのパックＢが収容され、その取出口Ｃが断熱扉４の表面側に設けられたコック１１付きの注出部１０と接続されている。そして、注出部１０のコック１１を開放操作すると、図示しないポンプによってタンク１３内に貯留されたブライン（不凍液）Ｘがピストン８の下面側に供給され、パックＢが圧縮されることでアイスクリームが注出部１０から注出されるようになっている。
【００１１】
上記した各貯蔵室３Ａ，３Ｂ内はそれぞれ異なる設定温度に冷却し得るようになっており、以下それについて説明する。
冷凍庫本体１内の天井部分には収容室１３が形成され、そのうちの幅方向の中央部、詳細には左右両貯蔵室３Ａ，３Ｂの内側半分の領域にわたる位置には、冷却器室１４が仕切板１５によって形成されている。冷却器室１４の奥側には共通の冷却器１７が設置されており、上記した機械室５に装備された圧縮機１８、凝縮器１９等からなる冷凍装置と冷媒配管により循環接続され、周知の冷凍サイクルが構成されている。
【００１２】
冷却器室１４の前端側には、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂと対応する位置ごとに冷却ファン２０Ａ，２０Ｂが設けられているとともに、後端側には、背面に沿って垂下するようにして左右一対の冷却用ダクト２１Ａ，２１Ｂが形成されている。したがって、冷凍装置の圧縮機１８と冷却ファン２０Ａ，２０Ｂが駆動されると、冷却用ダクト２１Ａ，２１Ｂを通して吸引された庫内空気が、冷却器１７を通過する間に熱交換されて冷気が生成され、その冷気が冷却ファン２０Ａ，２０Ｂによって貯蔵室３Ａ，３Ｂに循環供給されるようになっている。
【００１３】
一方、収容室１３における冷却器室１４の両側の部屋の前端側には、昇温ファン２２Ａ，２２Ｂが設置されているとともに、後端側には、同じく背面に沿って垂下するようにして左右一対の昇温用ダクト２３Ａ，２３Ｂが形成されている。昇温ファン２２Ａ，２２Ｂが駆動されると、昇温用ダクト２３Ａ，２３Ｂを通して吸引された庫内空気が、昇温ファン２２Ａ，２２Ｂのモータからの発熱を受けて若干昇温された状態で貯蔵室３Ａ，３Ｂに循環供給され、貯蔵室３Ａ，３Ｂの温度上昇を促すようになっている。
上記の昇温ファン２２Ａ，２２Ｂを装備した部屋のうちの右側の部屋の奥側には、ヒータ２５が装備されている。
また、両貯蔵室３Ａ，３Ｂには、それぞれ庫内温度を検知する庫内サーミスタ２７Ａ，２７Ｂが装備されている。
【００１４】
さらにこの実施形態では、図３に示すように、マイクロコンピュータ等を搭載した制御装置３０が設けられている。
制御装置３０の入力側には、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂのそれぞれの設定温度を入力する設定温度入力部３１が接続されている。この実施形態では、左貯蔵室３Ａの設定温度の方が右貯蔵室３Ｂよりも低くされる。また、同入力側には、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂにそれぞれ装備された庫内サーミスタ２７Ａ，２７Ｂが接続されている。
一方、制御装置３０の出力側には、冷凍装置の圧縮機１８、左右の冷却ファン２０Ａ，２０Ｂ及び左右の昇温ファン２２Ａ，２２Ｂが接続されている。また同出力側には、ヒータ２５が接続されている。
【００１５】
続いて、本実施形態の作用を図４及び図５のタイムチャートを参照して説明する。設定温度入力部３１によって、左貯蔵室３Ａの冷却温度が「−１５℃」に、また右貯蔵室３Ｂの冷却温度が「−１０℃」に設定される。
まず、冷凍装置の圧縮機１８と両冷却ファン２０Ａ，２０Ｂとが駆動され、図６に示すように、冷却用ダクト２１Ａ，２１Ｂを通して両貯蔵室３Ａ，３Ｂに冷気が循環供給され、両貯蔵室３Ａ，３Ｂが次第に冷却される。
なお、図６、図７及び図９の動作説明図では、「網掛け処理」によって駆動部位が示されている。
【００１６】
冷却が進んで、右貯蔵室３Ｂの温度が「−１２℃」まで下がったことが庫内サーミスタ２７Ｂで検知されると、図７に示すように、右冷却ファン２０Ｂが停止し、それに代わって右昇温ファン２２Ｂが駆動される。それにより、右貯蔵室３Ｂには昇温用流が循環供給されて次第に昇温される。
昇温が進んで、右貯蔵室３Ｂが「−８℃」に達したら、図５に示すように、右昇温ファン２２Ｂが停止して、右冷却ファン２０Ｂが駆動される。そうすると、圧縮機１８が作動している場合はもちろんのこと、停止している場合でも冷却器室１４内は低温雰囲気にあるから、冷気が右貯蔵室３Ｂに循環供給されて再び冷却される。
右貯蔵室３Ｂではそれ以降、室温が「−１２℃」まで下がったら、右冷却ファン２０Ｂが停止して右昇温ファン２２Ｂが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−８℃」まで上がったら、右昇温ファン２２Ｂが停止して右冷却ファン２０Ｂが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１０℃」に保持される。
【００１７】
一方、左貯蔵室３Ａ側については、図４に示すように、冷却が進んで室温が「−１７℃」まで下がったことが庫内サーミスタ２７Ａで検知されると、圧縮機１８と左冷却ファン２０Ａが停止し、それに代わって左昇温ファン２２Ａが駆動される。それにより、左貯蔵室３Ａには昇温用流が循環供給されて次第に昇温される。
昇温が進んで、左貯蔵室３Ａが「−１３℃」に達したら、左昇温ファン２２Ａが停止し、再び圧縮機１８と左冷却ファン２０Ａが駆動される。これにより、左貯蔵室３Ａに冷気が循環供給されて再び冷却される。
左貯蔵室３Ａではそれ以降、室温が「−１７℃」まで下がったら、圧縮機１８、左冷却ファン２０Ａが停止して左昇温ファン２２Ａが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−１３℃」まで上がったら、左昇温ファン２２Ａが停止して圧縮機１８、左冷却ファン２０Ａが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１５℃」に保持される。
【００１８】
また、右貯蔵室３Ｂの冷却温度が、上記よりもさらに高い、例えば「−５℃」に設定された場合は、ヒータ２５が右昇温ファン２２Ｂと同期して駆動される。すなわち、図８及び図９に示すように、室温が「−７℃」まで下がったら、右冷却ファン２０Ｂが停止し、それに代わってヒータ２５と右昇温ファン２２Ｂが駆動されることで、より高温の昇温用流が循環供給され、室温が「−３℃」まで上がったら、ヒータ２５、右昇温ファン２２Ｂが停止して右冷却ファン２０Ｂが駆動されることで冷気が循環供給される。以上の繰り返しによって、室温が設定されたほぼ「−５℃」に保持される。
以上のように本実施形態によれば、一台の冷凍庫内に個別に注出シリンダ７等が装備できる２つの貯蔵室３Ａ，３Ｂが設けられ、各貯蔵室３Ａ，３Ｂを異なる冷却温度に保持できるようになっているから、注出等の適温を異にする２種のアイスクリームを注出する場合に便利となる。
【００１９】
＜第２実施形態＞
続いて、本実施形態の第２実施形態を図１０ないし図１３によって説明する。この第２実施形態では、上記第１実施形態と比べると、相対的な低温側の貯蔵室と高温側の貯蔵室とを任意に選択できるようになっている。
以下には、上記した第１実施形態と相違する部分を重点的に説明し、第１実施形態と同一機能を有する部位については、同一符号を付すことで重複した説明は省略する。
まず、図１０に示すように、昇温ファン２２Ａ，２２Ｂの装備された左右の部屋の両方にヒータ２５Ａ，２５Ｂが装備されている。
また、制御装置３５の入力側には、図１１に示すように、左右いずれの貯蔵室３Ａ，３Ｂを低温側とするかを選定する選定手段３６が、また出力側には、左右のヒータ２５Ａ，２５Ｂが新たに接続されている。
【００２０】
第２実施形態の作用は、以下のようである。なお、図１２、図１３の動作説明図では、同様に「網掛け処理」によって駆動部位が示されている。
左貯蔵室３Ａを低温側に選定した場合は、第１実施形態のヒータ２５を右ヒータ２５Ｂに読み変えることで、第１実施形態と同様の作用を得ることができる。一方、右貯蔵室３Ｂを低温側に選定した場合は、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂで上記の第１実施形態と逆の作用が奏される。
例えば、右貯蔵室３Ｂの冷却温度が「−１５℃」に、左貯蔵室３Ａの冷却温度が「−１０℃」に設定された場合を簡単に説明すると、左貯蔵室３Ａでは、図１２にも示すように、室温が「−１２℃」まで下がったら、左冷却ファン２０Ａが停止して左昇温ファン２２Ａが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−８℃」まで上がったら、左昇温ファン２２Ａが停止して左冷却ファン２０Ａが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１０℃」に保持される。
それに対して右貯蔵室３Ｂ側では、室温が「−１７℃」まで下がったら、圧縮機１８、右冷却ファン２０Ｂが停止して右昇温ファン２２Ｂが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−１３℃」まで上がったら、右昇温ファン２２Ｂが停止して圧縮機１８、右冷却ファン２０Ｂが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１５℃」に保持される。
【００２１】
また、左貯蔵室３Ａの冷却温度が、上記よりもさらに高い、例えば「−５℃」に設定された場合は、左ヒータ２５Ａが左昇温ファン２２Ａと同期して駆動される。すなわち、室温が「−７℃」まで下がったら、左冷却ファン２０Ａが停止し、それに代わって左ヒータ２５Ａと左昇温ファン２２Ａが駆動されることで、より高温の昇温用流が循環供給され、室温が「−３℃」まで上がったら、左ヒータ２５Ａ、左昇温ファン２２Ａが停止して左冷却ファン２０Ａが駆動されることで冷気が循環供給される。以上の繰り返しによって、室温が設定されたほぼ「−５℃」に保持される。
この第２実施形態では、低温側となる貯蔵室が固定されるのではなくて左右いずれかの貯蔵室３Ａ，３Ｂに選定でき、より使い勝手に優れたものとなる。
【００２２】
＜第３実施形態＞
本発明の第３実施形態を図１４及び図１５によって説明する。本発明は、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂを異なる温度に冷却することに関するものであるが、異種のアイスクリームでも注出適温が同じであったり、同種のアイスクリームを両貯蔵室３Ａ，３Ｂに保存する場合もあり得るので、両貯蔵室３Ａ，３Ｂを同じ温度に冷却し得る機能を持つことも望ましく、上記の実施形態でも、両貯蔵室３Ａ，３Ｂの設定温度を同じにすることで対応できる。その場合、比較例である図１６に示すように、冷却器１７の吹き出し面側において、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂの間に位置して冷気仕切板４０Ａを配すると、冷却器１７から吹き出された冷気が等分に両貯蔵室３Ａ，３Ｂに導入されることで、両貯蔵室３Ａ，３Ｂをより近い温度に制御できるという利点がある。
【００２３】
一方、上記のように冷気仕切板４０Ａが固定的に設けられていると、両貯蔵室３Ａ，３Ｂを異なる温度に冷却する場合に不具合がある。例えば図１６において、左貯蔵室３Ａが低温側、右貯蔵室３Ｂが高温側であって、前記第１実施形態と同様の温度制御を行った場合、冷却が進んで右貯蔵室３Ｂが下限温度まで下がると、右冷却ファン２０Ｂが停止し、右昇温ファン２２Ｂが駆動されて昇温用流が循環供給されて次第に昇温される。そのとき、左貯蔵室３Ａ側では、さらに同室３Ａの下限温度まで下げられる必要があるので、冷却器１７（圧縮機１８）と左冷却ファン２０Ａとが未だ駆動状態にある。
しかるに、上記のように冷却器１７の吹き出し面側に冷気仕切板４０Ａが配されていると、左貯蔵室３Ａに導入すべく冷気の通路が冷却器１７のほぼ左半分と制限され、それだけ左貯蔵室３Ａを冷却するのに時間が掛かり、その分、圧縮機１８の運転を余分にしなければならないという問題が生ずる。
【００２４】
この第３実施形態は、上記課題を解決すべくなされたものであり、以下のような構造となっている。
図１４に示すように、冷却器室１４内における冷却器１７の設置位置の前方（吹き出し面側）には、左右の貯蔵室３Ａ，３Ｂの間を仕切るようにして冷気仕切板４０が設けられている。ただしこの冷気仕切板４０は、前縁側に配された縦軸４１を中心として、真直に前後方向を向いた姿勢（図１４の１点鎖線）から、時計回り方向にほぼ４０度振った姿勢（同図の２点鎖線）に向けて回動可能に支持されている。
また、図１５に示すように、冷気仕切板４０の縦軸４１の上端部からは操作レバー４２が突設されている一方、その上方に目盛り４７付きの円弧形のガイド溝４６を形成した目盛板４５が配されている。そして、操作レバー４２の先端に螺合された摘みネジ４３の軸部４３Ａが上記のガイド溝４６に嵌合され、ガイド溝４６の途中で摘みネジ４３を締め付けることによって、冷気仕切板４０を上記した約４０度の角度範囲において任意の姿勢で固定できるようになっている。
【００２５】
なお、冷却ファン２０Ａ，２０Ｂ並びに昇温ファン２２Ａ，２２Ｂは、冷気仕切板４０の回動スペースを確保し、またバランスを取るために、前記第１実施形態に比べて小径のものが使用されている。また、ヒータは除去されている。
その他の構造については前記第１実施形態と同様であって、同一機能を有する部位については同一符号を付すことによって、重複した説明は省略する。
【００２６】
続いて、第３実施形態の作用を説明する。
例えば、左貯蔵室３Ａの冷却温度が「−１５℃」に、また右貯蔵室３Ｂの冷却温度が「−１０℃」に設定される。この場合、冷気仕切板４０は図１４の実線に示すように、回動端が右貯蔵室３Ｂ側に所定角度振った姿勢に固定される。
温度制御は、前記第１実施形態に準じて行われる。繰り返すと、冷凍装置の圧縮機１８と両冷却ファン２０Ａ，２０Ｂとが駆動されることで、両貯蔵室３Ａ，３Ｂに冷気が循環供給されて次第に冷却される。
冷却が進んで右貯蔵室３Ｂの温度が「−１２℃」まで下がると、右冷却ファン２０Ｂが停止して代わりに右昇温ファン２２Ｂが駆動されることで昇温用流が循環供給されて、次第に昇温される。右貯蔵室３Ｂが「−８℃」に達したら、右昇温ファン２２Ｂが停止して右冷却ファン２０Ｂが駆動され、右貯蔵室３Ｂが再び冷却される。右貯蔵室３Ｂではそれ以降、室温が「−１２℃」まで下がったら、右冷却ファン２０Ｂが停止して右昇温ファン２２Ｂが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−８℃」まで上がったら、右昇温ファン２２Ｂが停止して右冷却ファン２０Ｂが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１０℃」に保持される。
【００２７】
一方、左貯蔵室３Ａ側では、室温が「−１７℃」まで下がると、圧縮機１８と左冷却ファン２０Ａが停止し、代わって左昇温ファン２２Ａが駆動されることで昇温用流が循環供給されて、次第に昇温される。左貯蔵室３Ａが「−１３℃」に達したら、左昇温ファン２２Ａが停止して再び圧縮機１８と左冷却ファン２０Ａが駆動され、左貯蔵室３Ａが再び冷却される。左貯蔵室３Ａではそれ以降、室温が「−１７℃」まで下がったら、圧縮機１８、左冷却ファン２０Ａが停止して左昇温ファン２２Ａが駆動されることで昇温用流が循環供給され、室温が「−１３℃」まで上がったら、左昇温ファン２２Ａが停止して圧縮機１８、左冷却ファン２０Ａが駆動されることで冷気が循環供給されるといったことが繰り返され、室温が設定されたほぼ「−１５℃」に保持される。
【００２８】
ここで冷気仕切板４０が、図１４の実線に示すように、右貯蔵室３Ｂ側に振った姿勢を取っていることの意義を説明する。まず圧縮機１８と両冷却ファン２０Ａ，２０Ｂとが駆動されることで、両貯蔵室３Ａ，３Ｂに冷気が循環供給される形態を取っている場合、低温側である左貯蔵室３Ａにより多くの冷気が導入されてその冷却が促進される。
また、冷却が進んで右貯蔵室３Ｂが先に下限温度「−１２℃」まで下がり、昇温工程に切り替わったのに対して、左貯蔵室３Ａ側では、さらに同室の下限温度「−１７℃」まで下げられるべく、圧縮機１８と左冷却ファン２０Ａとが未だ駆動状態にある場合、図１４の矢線の流路に示すように、冷却器１７を通過する冷気路が右側に拡大されて、それだけ多量の冷気が左貯蔵室３Ａに導入され、短時間で下限温度「−１７℃」まで持ち来すことができる。その分、冷却器１７（圧縮機１８）の運転時間が短くでき、ランニングコストの低減を図ることができる。
【００２９】
なお、例えば圧縮機１８と両冷却ファン２０Ａ，２０Ｂとが駆動されて、両貯蔵室３Ａ，３Ｂに冷気が循環供給されている場合、上記のように冷気仕切板４０が右に振られていると右貯蔵室３Ｂへの冷気の導入量が相対的に減少するから、その下限温度に達する時間が余計に掛かり、すなわち右冷却ファン２０Ｂの回転時間が長くなるが、それを差し引いてもなお、圧縮機１８の稼働時間が短縮されることで、ランニングコストの低減に有効となる。
【００３０】
また、冷気仕切板４０の回動角度の調整は、低温側の左貯蔵室３Ａと高温側の右貯蔵室３Ｂとの設定温度の差が大きくなるほど、右側への回動角度を大きく取ることが望ましい。これは回動角度が大きくなるほど、低温側へより多くの冷気を供給できて早期に冷却できるし、一方高温側への冷気の導入量が減少して冷却が鈍化するが、元々設定温度が高いことから影響は少なくて済むからである。
【００３１】
＜他の実施形態＞
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。
（１）上記した貯蔵室の設定温度は一例であって、他の冷却温度に設定するようにしてもよい。
（２）貯蔵室の数は３以上に区画して設けることも可能である。
（３）本発明は上記したアイスクリームに限らず、ヨーグルトやシャーベット等の他の冷菓の注出装置全般に広く適用することが可能である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１実施形態に係るアイスクリームディスペンサの縦断面図
【図２】収容室内の構造を示す平断面図
【図３】室温制御機構の構成図
【図４】左貯蔵室側の制御を示すタイムチャート
【図５】右貯蔵室側の制御を示すタイムチャート
【図６】左右両貯蔵室が冷却状態にある場合の動作説明図
【図７】右貯蔵室が昇温状態に切り替わった場合の動作説明図
【図８】右貯蔵室の設定温度がより高い場合の制御を示すタイムチャート
【図９】右貯蔵室がより高温で昇温されている場合の動作説明図
【図１０】第２実施形態に係る収容室内の構造を示す平断面図
【図１１】その室温制御機構の構成図
【図１２】左貯蔵室が昇温状態に切り替わった場合の動作説明図
【図１３】左貯蔵室がより高温で昇温されている場合の動作説明図
【図１４】第３実施形態に係る収容室内の構造を示す平断面図
【図１５】冷気仕切板の斜視図
【図１６】第３実施形態の比較例の平断面図
【図１７】従来例の断面図
【符号の説明】
１…冷凍庫本体
２…中間壁
３Ａ，３Ｂ…貯蔵室
７…注出シリンダ
１４…冷却器室
１７…冷却器
２０Ａ，２０Ｂ…冷却ファン
２１Ａ，２１Ｂ…冷却用ダクト
２２Ａ，２２Ｂ…昇温ファン
２３Ａ，２３Ｂ…昇温用ダクト
２５…ヒータ
２７Ａ，２７Ｂ…庫内サーミスタ
３０…制御装置
３１…設定温度入力部
２５Ａ，２５Ｂ…ヒータ
３５…制御装置
３６…選定手段
４０…冷気仕切板[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a frozen dessert dispensing device such as ice cream.
[0002]
[Prior art]
A conventional ice cream dispenser as shown in FIG. 17 is known. This is because a pour cylinder 102 is provided in a storage chamber 101 equipped with a cooler 100, an ice cream pack B is accommodated on the upper surface side of the piston 103, and brine X is supplied to the lower surface side of the piston 103. By opening the cock 104 while compressing the pack B, the ice cream is poured out from the pouring part 105.
Here, when selling ice cream, it is desirable to prepare a plurality of types, and for this purpose, a plurality of extraction cylinders 102 are provided in the storage chamber 101, and a supply mechanism of brine X and an extraction unit 105 are individually provided for each. It is conceivable to provide it.
[0003]
[Problems to be solved by the invention]
On the other hand, depending on the type of ice cream, the appropriate temperature at the time of pouring may be different, but the pouring temperature cannot be changed by the above method in which a plurality of pouring cylinders 102 are arranged in the same cooling temperature.
Therefore, when selling ice creams with different pouring temperatures, it is necessary to prepare multiple cooling storages, increasing the installation space and running costs, or changing the ice cream pack while changing the set temperature There was a problem that took time and effort.
The present invention has been completed based on the above-described circumstances, and an object thereof is to provide a dispensing device suitable for use when dispensing a plurality of frozen desserts having different appropriate temperatures. .
[0004]
[Means for Solving the Problems]
As a means for achieving the above object, the frozen dessert dispensing device of the invention of claim 1 comprises: The inside of the cooling storage is divided into a plurality of storage rooms through heat insulating walls, Each storage room is equipped with a frozen dessert cylinder. On the other hand, a common cooler is equipped for each storage room, and Each storage room is individually provided with a temperature sensor for detecting room temperature, a cooling fan that circulates the cool air generated by the cooler into the storage room, and a heating fan that circulates and supplies a heating flow to the storage room. The one storage room is provided with the cooler, the cooling fan for the one storage room, and the heating fan for the one storage room based on the temperature detected by the temperature sensor of the one storage room. The other storage chamber is maintained at the same set temperature by switching the drive with the cooling fan of the other storage chamber based on the temperature detected by the temperature sensor of the other storage chamber. It is characterized in that it is held at another set temperature higher than the one set temperature by switching the drive with the warm fan.
The invention of claim 2 comprises the selecting means for selecting any one of the plurality of storage chambers as the one storage chamber having a lowest set temperature, according to the first aspect. It has a characteristic where it exists.
The invention of claim 3 is characterized in that, in the invention of claim 1 or 2, the other storage chamber is equipped with a heater that can be driven in synchronism with the temperature raising fan. .
[0005]
According to a fourth aspect of the present invention, there is provided a frozen dessert dispensing apparatus, wherein the inside of the cooling storage is divided into two storage chambers individually equipped with a frozen dessert dispensing cylinder through a heat insulating wall, and a common cooler is provided across both storage chambers. And a cooling fan that circulates the cool air generated by the cooler into the storage chamber and a temperature sensor that detects a room temperature are provided for each storage chamber. Based on the temperature detected by the temperature sensor in the storage chamber, the cooler and the cooling fan in the one storage chamber are controlled to be turned on and off to maintain one set temperature. In the other storage chamber, the other storage Based on the temperature detected by the temperature sensor in the chamber, the cooling fan of the other storage chamber is controlled to be turned on / off so as to be maintained at another set temperature higher than the one set temperature, and the cooler air of the cooler On the blow-out surface side, a cold air partition plate is disposed between the two storage chambers, and the cold air partition plate is provided so as to be adjustable around an end portion on a side away from the cooler. It has the characteristics in the place.
According to a fifth aspect of the present invention, in the storage medium according to the fourth aspect, each of the storage chambers is provided with a temperature rising fan that circulates and supplies the temperature rising flow separately. It is characterized in that it can be switched on and off alternately.
[0006]
[Action and effect of the invention]
<Invention of Claim 1>
In one storage room, when the temperature detected by the temperature sensor exceeds the upper limit temperature, the cooler and cooling fan are driven to supply cool air, and when the detected temperature falls below the lower limit temperature, the temperature raising fan is driven instead. Then, the temperature rising stream is supplied, and the set temperature is maintained by repeating this process.
In other storage rooms, when the temperature detected by the temperature sensor exceeds the upper limit temperature, the cooling fan is driven and cold air is supplied. When the detected temperature falls below the lower limit temperature, the temperature raising fan is driven instead to raise the temperature. The service flow is supplied, and by this repetition, the other set temperature higher than the one set temperature is maintained.
A plurality of storage chambers having different cooling temperatures can be formed in one cooling storage, which is convenient when a plurality of types of frozen desserts having different appropriate temperatures are poured out.
[0007]
<Invention of Claim 2>
The storage room where the set temperature is the lowest value is not fixed, but can be selected arbitrarily, and it is more convenient to use.
<Invention of Claim 3>
By driving the heater simultaneously with the temperature raising fan, a higher temperature raising flow can be supplied, which is convenient when the set temperature is high.
[0008]
<Invention of Claim 4>
In one storage room, when the temperature detected by the temperature sensor exceeds the upper limit temperature, the cooler and the cooling fan are driven to supply cool air, and when the detected temperature falls below the lower limit temperature, the drive is stopped and this is repeated. Is maintained at one set temperature. In the other storage room, when the temperature detected by the temperature sensor exceeds the upper limit temperature, the cooling fan is driven to supply cool air, and when the detected temperature falls below the lower limit temperature, the drive is stopped. It is held at another set temperature higher than the temperature. Two storage chambers having different cooling temperatures can be formed in one cooling storage, which is convenient when two kinds of frozen desserts having different optimum temperatures are poured out.
In addition, since the cold air partition plate is provided so as to be able to rotate and adjust, so that the front opening that receives the cold air partition plate on the low temperature side is widened, when controlling the cooling of one of the storage chambers, A larger amount of cool air can be introduced by expanding the cool air path passing through the cooler, and the temperature can be brought to the lower limit temperature in a short time. That is, the operating time of the cooler (compressor) can be shortened, and the running cost can be reduced.
<Invention of Claim 5>
When the cooling fan is turned off in each storage chamber when the temperature is lowered to the lower limit temperature, the temperature raising fan is turned on instead of the temperature rising fan to supply the temperature raising flow. The room is prevented from being overcooled, and can be controlled in a temperature range where the temperature difference is small in the vicinity of the set temperature.
[0009]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, an embodiment in which the present invention is applied to an ice cream dispenser will be described with reference to the accompanying drawings.
<First Embodiment>
A first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 and 2, reference numeral 1 denotes a freezer body composed of a heat insulating box with a front opening, and the inside thereof is divided into two storage chambers 3A and 3B by a heat insulating intermediate wall 2 (FIG. 6). reference). A heat insulating door 4 that can be opened and closed is provided on the front surface of each of the storage chambers 3A and 3B, and a common machine room 5 is provided on the bottom surface side of the freezer body 1.
[0010]
On the back surface of each heat insulating door 4, a pour cylinder 7 is provided vertically. A piston 8 is closely and slidably fitted in the dispensing cylinder 7, an ice cream pack B is accommodated on the upper surface side thereof, and an outlet C is provided on the surface side of the heat insulating door 4. 11 is connected to the pouring part 10 with 11. When the cock 11 of the pouring part 10 is opened, brine (antifreeze) X stored in the tank 13 is supplied to the lower surface side of the piston 8 by a pump (not shown), and the pack B is compressed, thereby ice cream. Is poured out from the pouring section 10.
[0011]
Each of the storage chambers 3A and 3B can be cooled to a different set temperature, which will be described below.
A storage chamber 13 is formed in the ceiling portion of the freezer main body 1, and a cooler chamber 14 is partitioned at a center portion in the width direction, specifically, a position over the inner half region of the left and right storage chambers 3A and 3B. It is formed by a plate 15. A common cooler 17 is installed on the back side of the cooler chamber 14, and is circulated and connected by a refrigerant pipe and a refrigeration apparatus including a compressor 18, a condenser 19, and the like equipped in the machine chamber 5. The refrigeration cycle is configured.
[0012]
Cooling fans 20A and 20B are provided on the front end side of the cooler chamber 14 at positions corresponding to the left and right storage chambers 3A and 3B, respectively, and are hung along the back side on the rear end side. A pair of left and right cooling ducts 21A and 21B are formed. Therefore, when the compressor 18 and the cooling fans 20A and 20B of the refrigeration apparatus are driven, the internal air sucked through the cooling ducts 21A and 21B is heat-exchanged while passing through the cooler 17 to generate cold air. The cold air is circulated and supplied to the storage chambers 3A and 3B by the cooling fans 20A and 20B.
[0013]
On the other hand, heating fans 22A and 22B are installed on the front end sides of the chambers 13 on both sides of the cooler chamber 14, and on the rear end side, the right and left sides are also suspended along the back side. A pair of temperature raising ducts 23A and 23B is formed. When the temperature raising fans 22A and 22B are driven, the internal air sucked through the temperature raising ducts 23A and 23B is stored in a state where the temperature is slightly raised by receiving heat generated from the motors of the temperature raising fans 22A and 22B. Circulatingly supplied to the chambers 3A and 3B, the temperature of the storage chambers 3A and 3B is increased.
A heater 25 is provided at the back of the right room among the rooms equipped with the temperature raising fans 22A and 22B.
Further, both the storage chambers 3A and 3B are equipped with internal thermistors 27A and 27B for detecting the internal temperature.
[0014]
Furthermore, in this embodiment, as shown in FIG. 3, a control device 30 equipped with a microcomputer or the like is provided.
On the input side of the control device 30, a set temperature input unit 31 for inputting the set temperatures of the left and right storage chambers 3A and 3B is connected. In this embodiment, the set temperature of the left storage chamber 3A is set lower than that of the right storage chamber 3B. In addition, the thermistors 27A and 27B provided in the left and right storage chambers 3A and 3B are connected to the input side.
On the other hand, the compressor 18 of the refrigeration apparatus, the left and right cooling fans 20A and 20B, and the left and right heating fans 22A and 22B are connected to the output side of the control device 30. A heater 25 is connected to the output side.
[0015]
Next, the operation of the present embodiment will be described with reference to the time charts of FIGS. The set temperature input unit 31 sets the cooling temperature of the left storage chamber 3A to “−15 ° C.” and the cooling temperature of the right storage chamber 3B to “−10 ° C.”.
First, the compressor 18 and both cooling fans 20A and 20B of the refrigeration apparatus are driven, and as shown in FIG. 6, cold air is circulated and supplied to both the storage chambers 3A and 3B through the cooling ducts 21A and 21B. 3A and 3B are gradually cooled.
In FIG. 6, FIG. 7, and FIG. 9, the driving parts are indicated by “shading process”.
[0016]
When the internal thermistor 27B detects that the cooling has progressed and the temperature of the right storage chamber 3B has decreased to “−12 ° C.”, the right cooling fan 20B is stopped as shown in FIG. The right temperature raising fan 22B is driven. Thereby, the temperature increasing flow is circulated and supplied to the right storage chamber 3B, and the temperature is gradually increased.
When the temperature rises and the right storage chamber 3B reaches “−8 ° C.”, the right temperature raising fan 22B is stopped and the right cooling fan 20B is driven as shown in FIG. Then, not only when the compressor 18 is operating, but also when the compressor 18 is stopped, the cooler chamber 14 is in a low temperature atmosphere, so that cold air is circulated and supplied to the right storage chamber 3B and cooled again.
Thereafter, in the right storage chamber 3B, when the room temperature decreases to “−12 ° C.”, the right cooling fan 20B is stopped and the right heating fan 22B is driven to circulate and supply the heating flow. When the temperature rises to “−8 ° C.”, the right temperature raising fan 22B is stopped and the right cooling fan 20B is driven to circulate and supply cold air, so that the room temperature is set to almost “−10 ° C.”. Retained.
[0017]
On the other hand, for the left storage chamber 3A side, as shown in FIG. 4, when the internal thermistor 27A detects that the cooling has progressed and the room temperature has decreased to “−17 ° C.”, the compressor 18 and the left cooling fan 20A stops and the left temperature rising fan 22A is driven instead. Thereby, the temperature increasing flow is circulated and supplied to the left storage chamber 3A, and the temperature is gradually increased.
When the temperature rises and the left storage chamber 3A reaches “−13 ° C.”, the left temperature raising fan 22A stops and the compressor 18 and the left cooling fan 20A are driven again. As a result, cold air is circulated and supplied to the left storage chamber 3A and cooled again.
Thereafter, in the left storage chamber 3A, when the room temperature decreases to “−17 ° C.”, the compressor 18 and the left cooling fan 20A are stopped and the left heating fan 22A is driven to circulate and supply the heating flow. When the room temperature rises to “−13 ° C.”, the left temperature raising fan 22A is stopped and the compressor 18 and the left cooling fan 20A are driven to circulate and supply cold air, thereby setting the room temperature. Held at approximately “−15 ° C.”.
[0018]
In addition, when the cooling temperature of the right storage chamber 3B is set to be higher, for example, “−5 ° C.”, the heater 25 is driven in synchronization with the right heating fan 22B. That is, as shown in FIGS. 8 and 9, when the room temperature is lowered to “−7 ° C.”, the right cooling fan 20B is stopped, and the heater 25 and the right temperature raising fan 22B are driven instead. When the room temperature rises to “−3 ° C.”, the heater 25 and the right temperature raising fan 22B are stopped and the right cooling fan 20B is driven to circulate and supply the cold air. . By repeating the above, the room temperature is maintained at substantially “−5 ° C.”.
As described above, according to the present embodiment, two storage chambers 3A and 3B that can be individually equipped with the extraction cylinder 7 and the like are provided in one freezer, and the respective storage chambers 3A and 3B are held at different cooling temperatures. Since it is possible to do so, it is convenient when two types of ice creams having different optimum temperatures for pouring are poured out.
[0019]
Second Embodiment
Next, a second embodiment of the present embodiment will be described with reference to FIGS. In the second embodiment, as compared with the first embodiment, a relative low-temperature storage chamber and a high-temperature storage chamber can be arbitrarily selected.
In the following, portions different from the above-described first embodiment will be described with emphasis, and portions having the same functions as those of the first embodiment will be denoted by the same reference numerals and redundant description will be omitted.
First, as shown in FIG. 10, heaters 25A and 25B are installed in both the left and right rooms equipped with the temperature raising fans 22A and 22B.
Further, as shown in FIG. 11, a selection means 36 for selecting which of the left and right storage chambers 3A and 3B is to be the low temperature side is provided on the input side of the control device 35, and the left and right heaters 25A are provided on the output side. , 25B are newly connected.
[0020]
The operation of the second embodiment is as follows. Note that in the operation explanatory diagrams of FIGS. 12 and 13, the drive parts are similarly indicated by “shading process”.
When the left storage chamber 3A is selected on the low temperature side, the same action as in the first embodiment can be obtained by replacing the heater 25 in the first embodiment with the right heater 25B. On the other hand, when the right storage chamber 3B is selected on the low temperature side, the left and right storage chambers 3A and 3B have the opposite effect to the first embodiment.
For example, when the cooling temperature of the right storage chamber 3B is set to “−15 ° C.” and the cooling temperature of the left storage chamber 3A is set to “−10 ° C.”, in the left storage chamber 3A, FIG. As shown, when the room temperature is lowered to “−12 ° C.”, the left cooling fan 20A is stopped and the left temperature raising fan 22A is driven to circulate and supply the temperature raising flow. ”, The left heating fan 22A is stopped and the left cooling fan 20A is driven to circulate and supply cold air, and the room temperature is maintained at substantially“ −10 ° C. ”. The
On the other hand, on the right storage chamber 3B side, when the room temperature is lowered to “−17 ° C.”, the compressor 18 and the right cooling fan 20B are stopped and the right heating fan 22B is driven to circulate the heating flow. When the room temperature is raised to “−13 ° C.”, the right temperature raising fan 22B is stopped and the compressor 18 and the right cooling fan 20B are driven to repeatedly supply cold air. Is maintained at approximately “−15 ° C.”.
[0021]
Further, when the cooling temperature of the left storage chamber 3A is set higher than the above, for example, “−5 ° C.”, the left heater 25A is driven in synchronization with the left heating fan 22A. That is, when the room temperature is lowered to “−7 ° C.”, the left cooling fan 20A is stopped, and the left heater 25A and the left heating fan 22A are driven instead. When the room temperature rises to “−3 ° C.”, the left heater 25A and the left heating fan 22A are stopped and the left cooling fan 20A is driven to circulate and supply cold air. By repeating the above, the room temperature is maintained at substantially “−5 ° C.”.
In the second embodiment, the storage room on the low temperature side is not fixed, but can be selected as either the left or right storage room 3A, 3B, which is more convenient.
[0022]
<Third Embodiment>
A third embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. The present invention relates to cooling the left and right storage chambers 3A and 3B to different temperatures. However, different types of ice cream have the same suitable temperature for pouring, or the same type of ice cream is used in both storage chambers 3A and 3B. Since it may be stored, it is also desirable to have a function of cooling both storage chambers 3A and 3B to the same temperature. In the above embodiment, the same temperature can be set in both storage chambers 3A and 3B. it can. In that case, as shown in FIG. 16 which is a comparative example, when the cool air partition plate 40A is arranged between the left and right storage chambers 3A and 3B on the blowing surface side of the cooler 17, the cooler 17 blows out. By introducing the cool air equally into the two storage chambers 3A and 3B, there is an advantage that both the storage chambers 3A and 3B can be controlled to a closer temperature.
[0023]
On the other hand, when the cold air partition plate 40A is fixedly provided as described above, there is a problem in cooling both the storage chambers 3A and 3B to different temperatures. For example, in FIG. 16, when the left storage chamber 3A is on the low temperature side and the right storage chamber 3B is on the high temperature side and the same temperature control as in the first embodiment is performed, the cooling proceeds and the right storage chamber 3B becomes the lower limit temperature. The right cooling fan 20B stops, the right temperature raising fan 22B is driven, the temperature raising flow is circulated and supplied, and the temperature is gradually raised. At that time, on the left storage chamber 3A side, the cooler 17 (compressor 18) and the left cooling fan 20A are still in a driving state because it is necessary to further lower to the lower limit temperature of the same chamber 3A.
However, when the cool air partition plate 40A is arranged on the blowout surface side of the cooler 17 as described above, the cool air passage is limited to the left half of the cooler 17 so as to be introduced into the left storage chamber 3A. There is a problem that it takes time to cool the storage chamber 3A, and accordingly, the operation of the compressor 18 must be made redundant.
[0024]
The third embodiment has been made to solve the above-described problem, and has the following structure.
As shown in FIG. 14, a cool air partition plate 40 is provided in front of the installation position of the cooler 17 in the cooler chamber 14 (on the blowing surface side) so as to partition the left and right storage chambers 3A and 3B. ing. However, this cold air partition plate 40 has a posture (about one-hundred and dash line in FIG. 14) that is directed straight forward and backward about the vertical axis 41 arranged on the front edge side, and is shaken by approximately 40 degrees in the clockwise direction ( It is supported so as to be rotatable toward the two-dot chain line in FIG.
Further, as shown in FIG. 15, an operation lever 42 is projected from the upper end portion of the vertical axis 41 of the cold air partition plate 40, and an arcuate guide groove 46 with a scale 47 is formed above it. A scale plate 45 is arranged. Then, the shaft portion 43A of the thumbscrew 43 screwed to the tip of the operation lever 42 is fitted into the guide groove 46, and the knob 43 is tightened in the middle of the guide groove 46, whereby the cold air partition plate 40 is It can be fixed in an arbitrary posture in the angle range of about 40 degrees.
[0025]
The cooling fans 20A and 20B and the temperature raising fans 22A and 22B have a smaller diameter than that of the first embodiment in order to secure the rotation space of the cooling air partition plate 40 and to balance it. Yes. The heater is removed.
About another structure, it is the same as that of the said 1st Embodiment, The duplicate description is abbreviate | omitted by attaching | subjecting the same code | symbol about the site | part which has the same function.
[0026]
Then, the effect | action of 3rd Embodiment is demonstrated.
For example, the cooling temperature of the left storage chamber 3A is set to “−15 ° C.”, and the cooling temperature of the right storage chamber 3B is set to “−10 ° C.”. In this case, as shown by the solid line in FIG. 14, the cold air partition plate 40 is fixed in a posture in which the rotation end is swung by a predetermined angle toward the right storage chamber 3B.
The temperature control is performed according to the first embodiment. If it repeats, the compressor 18 and both cooling fan 20A, 20B of a freezing apparatus will be driven, and cold air will be circulated and supplied to both the storage chambers 3A, 3B, and it will cool gradually.
When the cooling progresses and the temperature of the right storage chamber 3B is lowered to “−12 ° C.”, the right cooling fan 20B is stopped and the right heating fan 22B is driven instead, whereby the heating flow is circulated and supplied. The temperature is gradually raised. When the right storage chamber 3B reaches “−8 ° C.”, the right heating fan 22B stops, the right cooling fan 20B is driven, and the right storage chamber 3B is cooled again. Thereafter, in the right storage chamber 3B, when the room temperature decreases to “−12 ° C.”, the right cooling fan 20B is stopped and the right heating fan 22B is driven to circulate and supply the heating flow. When the temperature rises to “−8 ° C.”, the right temperature raising fan 22B is stopped and the right cooling fan 20B is driven to circulate and supply cold air, so that the room temperature is set to almost “−10 ° C.”. Retained.
[0027]
On the other hand, on the left storage chamber 3A side, when the room temperature is lowered to “−17 ° C.”, the compressor 18 and the left cooling fan 20A are stopped, and the left heating fan 22A is driven instead, so that the heating flow is increased. It is circulated and heated up gradually. When the left storage chamber 3A reaches “−13 ° C.”, the left heating fan 22A stops, the compressor 18 and the left cooling fan 20A are driven again, and the left storage chamber 3A is cooled again. Thereafter, in the left storage chamber 3A, when the room temperature decreases to “−17 ° C.”, the compressor 18 and the left cooling fan 20A are stopped and the left heating fan 22A is driven to circulate and supply the heating flow. When the room temperature rises to “−13 ° C.”, the left temperature raising fan 22A is stopped and the compressor 18 and the left cooling fan 20A are driven to circulate and supply cold air, thereby setting the room temperature. Held at approximately “−15 ° C.”.
[0028]
Here, the significance of the cold air partition plate 40 taking the posture swung to the right storage chamber 3B side as shown by the solid line in FIG. 14 will be described. First, when the compressor 18 and the cooling fans 20A and 20B are driven so that cold air is circulated and supplied to both the storage chambers 3A and 3B, the left storage chamber 3A on the low temperature side has more Cold air is introduced to promote the cooling.
In addition, as the cooling progressed, the right storage chamber 3B was first lowered to the lower limit temperature “−12 ° C.” and switched to the heating process, whereas the left storage chamber 3A side further reduced the lower limit temperature “−17 ° C. of the same chamber. When the compressor 18 and the left cooling fan 20A are still in a driving state, the cooling air passage passing through the cooler 17 is expanded to the right as shown by the flow path indicated by the arrow in FIG. Thus, a large amount of cold air is introduced into the left storage chamber 3A and can be brought to the lower limit temperature “−17 ° C.” in a short time. Accordingly, the operation time of the cooler 17 (compressor 18) can be shortened, and the running cost can be reduced.
[0029]
For example, when the compressor 18 and both cooling fans 20A and 20B are driven and cold air is circulated and supplied to both storage chambers 3A and 3B, the cold air partition plate 40 is swung to the right as described above. Since the amount of cold air introduced into the right storage chamber 3B is relatively reduced, it takes an extra time to reach the lower limit temperature, that is, the rotation time of the right cooling fan 20B becomes longer, but even if it is subtracted, Since the operation time of the compressor 18 is shortened, it is effective in reducing the running cost.
[0030]
Further, the adjustment of the rotation angle of the cold air partition plate 40 is such that the rotation angle to the right side becomes larger as the set temperature difference between the low temperature side left storage chamber 3A and the high temperature side right storage chamber 3B increases. desirable. This means that as the rotation angle increases, more cold air can be supplied to the low temperature side and cooling can be performed earlier, while the amount of cold air introduced to the high temperature side decreases and cooling slows down, but the set temperature is originally high. This is because the influence is small.
[0031]
<Other embodiments>
The present invention is not limited to the embodiments described with reference to the above description and drawings. For example, the following embodiments are also included in the technical scope of the present invention, and further, within the scope not departing from the gist of the invention other than the following. Various modifications can be made.
(1) The set temperature of the storage chamber described above is an example, and may be set to another cooling temperature.
(2) The number of storage rooms can be divided into three or more.
(3) The present invention is not limited to the ice cream described above, and can be widely applied to all other frozen dessert dispensing devices such as yogurt and sherbet.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a longitudinal sectional view of an ice cream dispenser according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a cross-sectional plan view showing the structure of the storage chamber
[Fig. 3] Configuration diagram of room temperature control mechanism
FIG. 4 is a time chart showing control on the left storage room side.
FIG. 5 is a time chart showing control on the right storage room side.
FIG. 6 is an operation explanatory diagram when both the left and right storage rooms are in a cooled state.
FIG. 7 is an operation explanatory diagram when the right storage chamber is switched to a temperature rising state.
FIG. 8 is a time chart showing the control when the set temperature of the right storage room is higher
FIG. 9 is an operation explanatory diagram when the right storage chamber is heated at a higher temperature.
FIG. 10 is a cross-sectional plan view showing the structure of the accommodation chamber according to the second embodiment.
FIG. 11 is a block diagram of the room temperature control mechanism.
FIG. 12 is an operation explanatory diagram when the left storage chamber is switched to a temperature rising state.
FIG. 13 is an operation explanatory diagram when the left storage room is heated at a higher temperature.
FIG. 14 is a cross-sectional plan view showing the structure of the accommodation chamber according to the third embodiment.
FIG. 15 is a perspective view of a cold air divider plate.
FIG. 16 is a cross-sectional plan view of a comparative example of the third embodiment.
FIG. 17 is a sectional view of a conventional example.
[Explanation of symbols]
1 ... Freezer body
2 ... Middle wall
3A, 3B ... Storage room
7 ... Pouring cylinder
14 ... Cooler room
17 ... Cooler
20A, 20B ... Cooling fan
21A, 21B ... cooling duct
22A, 22B ... Temperature raising fan
23A, 23B ... Duct for heating
25 ... Heater
27A, 27B ... Thermistor in the cabinet
30 ... Control device
31 ... Set temperature input section
25A, 25B ... Heater
35 ... Control device
36 ... Selection means
40 ... Cold air divider

Claims

The inside of the cooling storage room is divided into a plurality of storage rooms through heat insulation walls, and each storage room is equipped with a frozen dessert cylinder, while each storage room is equipped with a common cooler, and Each storage room is individually provided with a temperature sensor for detecting room temperature, a cooling fan that circulates the cool air generated by the cooler into the storage room, and a heating fan that circulates and supplies a heating flow to the storage room. Prepared for,
For one storage room, the cooler, the cooling fan of the one storage room, and the temperature rising fan of the one storage room are driven based on the temperature detected by the temperature sensor of the one storage room. By switching, it is held at one set temperature,
With respect to the other storage room, switching the driving of the cooling fan and the temperature raising fan of the other storage room based on the detected temperature of the temperature sensor of the other storage room, the above-mentioned one set temperature is exceeded. A frozen dessert pouring device characterized in that it is held at a high other set temperature.

The frozen confectioner dispensing apparatus according to claim 1, further comprising selection means for selecting any one of the plurality of storage chambers as the one storage chamber having a lowest set temperature.

The frozen dessert dispensing device according to claim 1 or 2, wherein the other storage chamber is equipped with a heater that can be driven in synchronization with the temperature raising fan.

The interior of the cooling storage is divided into two storage chambers equipped with a frozen dessert cylinder individually through a heat insulating wall, and a common cooler is provided across both storage chambers. A cooling fan that circulates the cold air generated by the vessel into the storage chamber, and a temperature sensor that detects the room temperature,
In one storage room, the cooler and the cooling fan of the one storage room are controlled on and off based on the detected temperature of the temperature sensor of the one storage room, and the other is maintained at one set temperature. In the other storage chamber, the cooling fan of the other storage chamber is controlled to be turned on / off based on the detected temperature of the temperature sensor of the other storage chamber so as to be held at another set temperature higher than the one set temperature. West,
A cool air partition plate is disposed between the two storage chambers on the cool air blowing surface side of the cooler, and the cool air partition plate is centered on an end portion on a side away from the cooler. A frozen dessert pouring device, characterized in that it can be pivotally adjusted.

Each of the storage chambers is provided with a heating fan that circulates and supplies a heating flow, and the cooling fan and the heating fan are alternately switched on and off in each storage chamber. The frozen dessert dispensing apparatus according to claim 4.