JP3433688B2 - Food management system - Google Patents

Food management system

Info

Publication number
JP3433688B2
JP3433688B2 JP02861799A JP2861799A JP3433688B2 JP 3433688 B2 JP3433688 B2 JP 3433688B2 JP 02861799 A JP02861799 A JP 02861799A JP 2861799 A JP2861799 A JP 2861799A JP 3433688 B2 JP3433688 B2 JP 3433688B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
food
tag
plate
image
pattern
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
JP02861799A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JP2000225049A (en
Inventor
信之 寺浦
弘好 竹内
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Denso Corp
Original Assignee
Denso Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Denso Corp filed Critical Denso Corp
Priority to JP02861799A priority Critical patent/JP3433688B2/en
Publication of JP2000225049A publication Critical patent/JP2000225049A/en
Application granted granted Critical
Publication of JP3433688B2 publication Critical patent/JP3433688B2/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、コンベアにより巡
回搬送される皿に内蔵されたIDタグに記憶されたデー
タに基づいて食品を管理する食品管理システムに関す
る。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a food management system for managing food based on data stored in an ID tag built in a plate which is circulated and conveyed by a conveyor.

【0002】[0002]

【従来の技術】例えば、移動体の識別システムとして、
高周波の電波を利用したリモートIDシステムがある。
これは、コントローラとIDタグとの間で電波による通
信を行い、離れた位置にあるIDタグのデータを読み取
ったり、IDタグにデータを書き込んだりするものであ
る。
2. Description of the Related Art For example, as a mobile body identification system,
There is a remote ID system using high frequency radio waves.
This is for performing communication by radio waves between a controller and an ID tag to read data from an ID tag located at a distant position or write data to the ID tag.

【0003】このようなリモートIDシステムは、配送
システム、在庫管理システム、販売システムなど種々の
システムに応用することが考えられている。その一例と
して、例えば回転すし店の集計システムがある。このシ
ステムの概要は、すしを載せる皿に埋め込んだIDタグ
に、すしの種類、作った時刻、売値などのデータを記録
して置き、客が食事を終えたとき、食べたすしの皿を一
か所に集めてそれら皿のIDタグと通信し、そして、I
Dタグからデータを得て客の支払うべき金額を演算する
というものである。
It is considered that such a remote ID system is applied to various systems such as a delivery system, an inventory management system and a sales system. As an example, there is a totaling system for revolving sushi restaurants. The outline of this system is to record the data such as the type of sushi, the time when it was made, and the selling price on the ID tag embedded in the plate on which the sushi is placed. Gather in places to communicate with the ID tags on those dishes, and I
The data is obtained from the D tag and the amount payable by the customer is calculated.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】ところで、このような
回転すし店の集計システムにおいてすしの売れ筋を把握
し、客に提供するすしに反映させることは売上向上とな
ることから、このようなシステムの実現が望まれてい
る。この場合、IDタグに皿に載せられているすしのネ
タの種別を示すネタ情報を書込むことが提案されている
ものの、IDタグにネタ情報をすし職人がデータ書込装
置を一々操作して書込むのは極めて繁雑であり、現実的
ではない。
By the way, in such a totalizing system of a revolving sushi store, it is possible to improve sales by grasping the sales of sushi and reflecting it on the sushi to be provided to the customer. Realization is desired. In this case, although it has been proposed to write the information on the ID tag indicating the type of the sushi on the plate, the sushi craftsman operates the data writing device one by one to write the information on the ID tag. Writing is extremely complicated and impractical.

【0005】そこで、視認装置によりすしのネタの画像
パターンを視認させ、その画像パターンとネタの標準パ
ターンとを比較することによりネタの種別を自動判別し
てネタ情報をIDタグに書込むことが考えられるもの
の、ネタの種類が多い場合には、撮影した画像パターン
と比較するネタの標準パターンが多くなり、判別時間が
長くなると共に誤判別の確率が高くなり、誤ったネタ情
報を書込んでしまう虞がある。
Therefore, by visually recognizing the image pattern of the sushi material with the visual recognition device and comparing the image pattern with the standard pattern of the material, the type of the material is automatically discriminated and the material information is written in the ID tag. Although it is conceivable, if there are many types of news items, the number of standard patterns of news items to be compared with the photographed image pattern will increase, and the determination time will increase and the probability of misjudgment will increase, so that incorrect info information will be written. There is a risk of being lost.

【0006】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、皿に載せられた食品を素早く且つ確実
に判別して皿に内蔵されているIDタグに食品情報を書
込むことができる食品管理システムを提供することにあ
る。
The present invention has been made in view of the above circumstances, and an object thereof is to quickly and surely identify a food placed on a plate and write food information into an ID tag built in the plate. To provide a food management system that can.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】請求項1の発明によれ
ば、皿に内蔵されたIDタグには皿に載せられる食品の
種別を示す種別情報が記憶されている。さて、皿に食品
を載せたときは、皿を所定の読書き位置にセットする。
すると、撮像手段が皿に載せられている食品を撮像する
ので、画像認識手段は撮像手段が撮像した食品の画像パ
ターンを認識する。一方、読書き手段はIDタグに記憶
された種別情報を読出す。
According to the first aspect of the invention, the type information indicating the type of food placed on the plate is stored in the ID tag built in the plate. Now, when food is placed on the plate, the plate is set at a predetermined reading / writing position.
Then, the imaging means images the food placed on the plate, and the image recognition means recognizes the image pattern of the food imaged by the imaging means. On the other hand, the reading / writing means reads the type information stored in the ID tag.

【0008】ここで、判断手段は、読書き手段がIDタ
グから読取った種別情報に基づいて食品の標準パターン
を選択し、その標準パターンと画像認識手段が認識した
食品の画像パターンとを比較することにより皿に載せら
れている食品を判断する。
Here, the judging means selects a standard pattern of the food based on the type information read by the reading / writing means from the ID tag, and compares the standard pattern with the image pattern of the food recognized by the image recognizing means. Judge the food on the plate.

【0009】そして、読書き手段は判断手段が判断した
食品情報をIDタグに書込むので、IDタグに記憶され
たデータを読出すことにより皿に載せられている食品を
判断することが可能となる。
Since the reading / writing means writes the food information judged by the judging means in the ID tag, it is possible to judge the food placed on the plate by reading the data stored in the ID tag. Become.

【0010】この場合、判断手段が標準パターンに基づ
いて食品を判断する際は、同じ種別の食品の標準パター
ンに対して画像判別を行えば済むので、画像判別するた
めの標準パターン数が少なくて済み、それだけ画像判別
の際の判別時間を短縮することができると共に誤判別の
確率を低減することができる。
In this case, when the judging means judges the food based on the standard pattern, it is sufficient to perform the image discrimination on the standard pattern of the food of the same type, so that the number of standard patterns for discriminating the image is small. As a result, it is possible to shorten the discrimination time when discriminating the image and reduce the probability of erroneous discrimination.

【0011】請求項2の発明によれば、皿の表面には皿
の基準位置を示す模様が設けられており、判断手段は、
読書き手段がIDタグから読取った種別情報及び画像認
識手段が認識した皿の基準位置に対する食品の載置位置
に基づいて食品の標準パターンを選択するので、同じ種
別の食品で画像パターンが類似する食品が存在する場合
であっても、皿の基準位置に対する食品の載置位置を変
更することにより食品を確実に判別することができる。
According to the invention of claim 2, a pattern indicating the reference position of the dish is provided on the surface of the dish, and the judging means is
Since the standard pattern of the food is selected based on the type information read by the reading / writing means from the ID tag and the placement position of the food with respect to the reference position of the plate recognized by the image recognition means, the image patterns of the same type of food are similar. Even if the food is present, the food can be reliably identified by changing the placement position of the food with respect to the reference position of the plate.

【0012】請求項3の発明によれば、読書き手段は画
像認識手段が皿を認識したタイミングで動作開始するの
で、読書き手段がIDタグに対する無駄な読取動作を実
行することはなく、電力消費を抑制することができる。
According to the third aspect of the present invention, the reading / writing means starts its operation at the timing when the image recognition means recognizes the plate. Therefore, the reading / writing means does not execute an unnecessary reading operation for the ID tag, and the power consumption is reduced. Consumption can be suppressed.

【0013】請求項4の発明によれば、同一の販売価格
の食品の標準パターンと比較すればよいので、食品の販
売価格が異なる場合に有効である。
According to the fourth aspect of the present invention, since it can be compared with the standard pattern of foods having the same selling price, it is effective when the selling prices of the foods are different.

【0014】請求項5の発明によれば、IDタグには食
品種別を書込んだ現在時刻が記憶されているので、その
時刻に基づいて食品の新鮮度を判断することができる。
According to the invention of claim 5, since the current time when the food type is written is stored in the ID tag, the freshness of the food can be judged based on the time.

【0015】請求項6の発明によれば、制御装置は、I
D番号に対応して記憶手段に記憶されている種別情報を
求め、その種別情報に基づいて標準パターンを選択する
のでせ、IDタグに種別情報を記憶する構成に比較し
て、IDタグとの通信時間を短縮することができる。
According to the invention of claim 6, the control device is
The type information stored in the storage means corresponding to the D number is obtained, and the standard pattern is selected based on the type information. Compared with the configuration in which the type information is stored in the ID tag, Communication time can be shortened.

【0016】請求項7の発明によれば、制御装置は、I
D番号に対応して記憶手段に情報を書込むので、IDタ
グに情報を書込む構成に比較して、IDタグとの通信時
間を短縮することができる。
According to the invention of claim 7, the control device is
Since the information is written in the storage means corresponding to the D number, the communication time with the ID tag can be shortened as compared with the configuration in which the information is written in the ID tag.

【0017】[0017]

【発明の実施の形態】(第1の実施の形態)以下、本発
明の第1の実施の形態を図1乃至図11に基づいて説明
する。なお、この実施の形態は、回転すし店の集計シス
テムに適用したものである。ここで、回転すし店とは、
次のような販売システムの店である。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION (First Embodiment) A first embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. It should be noted that this embodiment is applied to a totalizing system of a revolving sushi restaurant. Here, the revolving sushi restaurant is
It is a store with the following sales system.

【0018】図2は販売システムを概略的に示してい
る。この図2において、店内にはループ状のコンベア1
が設けられ、そのコンベア1に沿ってテーブル2および
客席3が設けられている。すしは皿4に載せられ、コン
ベア1によって客席3に沿って運ばれる。客は、コンベ
ア1によって運ばれてくる皿4のうちから、好みのすし
が載せられている皿4を取り、食べ終えた後の皿4は順
にテーブル2上に重ね置いていく。店側では、すしをそ
の売値に応じた色或いは模様の皿に載せるので、客は、
重ね置いた皿4と枚数とから店に支払うべきおおよその
金額を知ることができるようになっている。食事を終え
た後は、店員によって皿の枚数が色或いは模様別に数え
られ、店に支払うべき金額が決定される。
FIG. 2 schematically shows the sales system. In FIG. 2, a conveyor 1 having a loop shape is provided in the store.
The table 2 and the seats 3 are provided along the conveyor 1. The sushi is placed on the plate 4 and carried by the conveyor 1 along the seats 3. The customer takes the plate 4 on which the favorite sushi is placed from the plates 4 conveyed by the conveyor 1, and places the plate 4 after finishing eating on the table 2 in order. At the store, the sushi is placed on a plate with a color or pattern according to the selling price, so the customer
It is possible to know the approximate amount of money to be paid to the store from the plates 4 and the number of stacked plates. After finishing the meal, the clerk counts the number of plates by color or pattern, and determines the amount to be paid to the store.

【0019】さて、図3に示すように、すしを載せる皿
4は、例えばABS樹脂などのプラスチック製のもの
で、その内部には、IDタグ5が埋め込まれている。こ
のIDタグ5は、図4に示すように、電波信号を送受信
するためのアンテナ用コイル6と、共振コンデンサ7
と、制御用IC8と、平滑部9とから構成され、共振コ
ンデンサ7、制御用IC8および平滑部9はプリント配
線基板10上に搭載されている。
As shown in FIG. 3, the dish 4 on which sushi is placed is made of plastic such as ABS resin, and an ID tag 5 is embedded therein. As shown in FIG. 4, the ID tag 5 includes an antenna coil 6 for transmitting and receiving radio signals and a resonance capacitor 7.
, The control IC 8 and the smoothing unit 9, and the resonance capacitor 7, the control IC 8 and the smoothing unit 9 are mounted on the printed wiring board 10.

【0020】上記制御用IC8は、制御部としてのMP
U(マイクロプロセッサユニット)11の他、整流部1
2、変復調部13、メモリ部14などを構成する半導体
素子をワンチップ化したものである。また、平滑部9
は、図示はしないが平滑コンデンサ、ツェナーダイオー
ドなどを有している。
The control IC 8 is an MP as a control unit.
Rectifier 1 in addition to U (microprocessor unit) 11
2. The semiconductor elements constituting the modulation / demodulation unit 13, the memory unit 14, etc. are integrated into one chip. In addition, the smooth portion 9
Has a smoothing capacitor, a Zener diode and the like, which are not shown.

【0021】そして、上記アンテナ用コイル6は、共振
コンデンサ7と並列に接続されて共振回路を構成し、外
部機器であるリーダライタから所定の高周波数の電力用
電波信号が送信されてくると、これを受信して整流部1
2に送信する。整流部12は、平滑部9と共に動作用電
源回路を構成するもので、共振回路から送信されてきた
電力用電波信号を整流し、平滑部9により平滑化し且つ
一定電圧の直流電力(動作用電力)にしてMPU11な
どに供給する。
The antenna coil 6 is connected in parallel with the resonance capacitor 7 to form a resonance circuit, and when a radio wave signal for power of a predetermined high frequency is transmitted from a reader / writer which is an external device, Rectifier 1 receives this
Send to 2. The rectifying unit 12 constitutes a power supply circuit for operation together with the smoothing unit 9, and rectifies the electric wave signal for electric power transmitted from the resonance circuit, smoothes it by the smoothing unit 9, and supplies DC power of a constant voltage (power for operation). ) And supply it to the MPU 11 or the like.

【0022】リーダライタから送信されてくるデータな
どの信号は、電力用電波信号に重畳して送信されるよう
になっており、その信号は、変復調部13により復調さ
れてMPU11に与えられる。MPU11は、メモリ部
14が有するROMに記憶された動作プログラムに従っ
て動作するもので、変復調部13から入力される信号に
応じた処理を実行し、受信したデータをメモリ部14が
有するEEPROMなどの消去可能な不揮発性メモリに
書き込んだり、メモリ部14からデータを読み出して変
復調部13により変調し、アンテナ用コイル6から電波
信号として送信したりする。
A signal such as data transmitted from the reader / writer is superimposed on the electric wave signal for electric power and transmitted, and the signal is demodulated by the modulator / demodulator 13 and given to the MPU 11. The MPU 11 operates according to an operation program stored in a ROM included in the memory unit 14, executes processing according to a signal input from the modulation / demodulation unit 13, and erases received data in an EEPROM or the like included in the memory unit 14. The data is written in a possible nonvolatile memory, or the data is read from the memory unit 14 and modulated by the modulation / demodulation unit 13, and transmitted as a radio signal from the antenna coil 6.

【0023】この皿4のIDタグ5と通信するリーダラ
イタとしては、図5に示す手持式リーダライタ15があ
る。この手持式リーダライタ15は、握り部を兼用する
操作部16、例えば液晶からなる表示部17などを備え
ており、また、動作用電源として電池18(図6参照)
を内蔵している。操作部16には、例えば複数のキース
イッチ19が設けられ、これらキースイッチ19によ
り、動作内容を指示したり、集計に必要な基礎的デー
タ、例えば皿4の種類別単価などを入力したりするよう
になっている。この操作部16には、上記のキースイッ
チ19に加えて、集計処理を指示するための集計用キー
スイッチ20が設けられている。
As a reader / writer that communicates with the ID tag 5 of the plate 4, there is a handheld reader / writer 15 shown in FIG. The handheld reader / writer 15 includes an operation unit 16 that also serves as a grip, such as a display unit 17 made of liquid crystal, and a battery 18 (see FIG. 6) as a power supply for operation.
Built in. The operation unit 16 is provided with, for example, a plurality of key switches 19, and the key switches 19 are used to instruct the operation content and to input basic data necessary for counting, for example, the unit price of the plate 4 by type. It is like this. In addition to the key switch 19 described above, the operation unit 16 is provided with a tally key switch 20 for instructing tally processing.

【0024】手持式リーダライタ15は、その電気的構
成を示す図6のように、主制御部21およびリモート制
御部22を備えている。そして、主制御部21には、前
記キースイッチ19および集計用キースイッチ20がス
イッチ回路23を介して接続されていると共に、前記表
示部17および上位装置(例えばパソコン)との間でデ
ータの授受を行う通信部24などが接続されている。こ
のスイッチ回路23は、操作されたキースイッチに応じ
た信号を主制御部21に送信するものである。また、リ
モート制御部22はIDタグ5との間のデータ通信を担
当するものであり、IDタグ5との間で電波信号を送受
信するアンテナ部25、およびブザーなどの発音部26
が接続されている。
The handheld reader / writer 15 is provided with a main controller 21 and a remote controller 22 as shown in FIG. Further, the main control unit 21 is connected with the key switch 19 and the aggregation key switch 20 via a switch circuit 23, and exchanges data with the display unit 17 and a host device (for example, a personal computer). A communication unit 24 for performing the above is connected. The switch circuit 23 sends a signal corresponding to the operated key switch to the main control unit 21. The remote control unit 22 is in charge of data communication with the ID tag 5, and includes an antenna unit 25 for transmitting and receiving radio wave signals with the ID tag 5, and a sounding unit 26 such as a buzzer.
Are connected.

【0025】図7は手持式リーダライタ15の主制御部
21の構成を概略的に示している。この図7において、
主制御部21は、MPU27、動作プログラムを記憶し
たROM28、データを一時的に記憶するRAM29、
リモート制御部22との通信を実行する通信部30など
から構成されている。MPU27は、データを処理した
り、周辺機器を制御したりするもので、リモート制御部
22或いはスイッチ回路23から送られてくる信号に応
じた処理を実行すると共に、その実行中の処理内容或い
は処理結果などを表示部17に表示するように構成され
ている。
FIG. 7 schematically shows the structure of the main control section 21 of the handheld reader / writer 15. In this FIG.
The main control unit 21 includes an MPU 27, a ROM 28 that stores an operation program, a RAM 29 that temporarily stores data,
The remote control unit 22 includes a communication unit 30 that executes communication. The MPU 27 processes data and controls peripheral devices. The MPU 27 executes a process according to a signal sent from the remote control unit 22 or the switch circuit 23, and the contents of the process or the process being executed. The display unit 17 is configured to display the result and the like.

【0026】また、図8はリモート制御部22の構成を
概略的に示している。この図8において、MPU31、
動作プログラム及び後述するデータベースを記憶したR
OM32、データを一時的に記憶するRAM33、主制
御部21との通信を実行する通信部34などから構成さ
れている。このMPU31は、IDタグ5との通信を制
御すると共に、発音部26の制御を行うもので、IDタ
グ5との通信を行う際には、まず、キャリア信号を送信
部35で変調して電力用電波信号として送信用アンテナ
36から送信し、その後、送信すべきデータを電力用電
波信号に重畳するように送信部35で変調して送信用ア
ンテナ36から送信する。
FIG. 8 schematically shows the structure of the remote control unit 22. In FIG. 8, the MPU 31,
R storing an operation program and a database described later
The OM 32, the RAM 33 for temporarily storing data, the communication unit 34 for communicating with the main control unit 21, and the like. The MPU 31 controls communication with the ID tag 5 and also controls the sounding unit 26. When communicating with the ID tag 5, first, the carrier signal is modulated by the transmitting unit 35 to generate electric power. A transmission radio wave signal is transmitted from the transmission antenna 36, and thereafter, data to be transmitted is modulated by the transmission unit 35 so as to be superimposed on the power radio wave signal and transmitted from the transmission antenna 36.

【0027】IDタグ5から発信された電波信号につい
ては、これを受信用アンテナ37により受信し、受信部
38で復調してデータとして弁別する。そして、リモー
ト制御部22のMPU31は、受信部38で復調された
データをRAM33に一時的に記憶し、その後、そのデ
ータを通信部34を介して主制御部21側に送信するよ
うになっている。このリモート制御部22による制御の
下で行われるIDタグ5との通信において、通信モード
がマルチモードとしてのマルチリードモードにある場合
には、その通信の実行中、リモート制御部22は、発音
部26を駆動して「ピッ、ピッ」という動作音を発する
ように制御する。
The radio signal transmitted from the ID tag 5 is received by the receiving antenna 37, demodulated by the receiving section 38 and discriminated as data. Then, the MPU 31 of the remote control unit 22 temporarily stores the data demodulated by the receiving unit 38 in the RAM 33, and then transmits the data to the main control unit 21 side via the communication unit 34. There is. In the communication with the ID tag 5 performed under the control of the remote control unit 22, if the communication mode is the multi-read mode as the multi-mode, the remote control unit 22 may change the sound generation unit during the communication. 26 is controlled so as to emit a beeping operation sound.

【0028】なお、上記マルチリードモードとは、アン
テナ部25による通信エリアに存在する全てのIDタグ
5と通信するモードをいう。通信モードは、このマルチ
リードモードの他、シングルリードモード、シングルラ
イトモードがある。このシングルリードモードとは、I
Dタグ5のID番号を指定して当該ID番号のIDタグ
5からデータを読み取るためのモードであり、シングル
ライトモードとは、IDタグ5のID番号を指定して当
該ID番号のIDタグ5にデータを書き込むためのモー
ドである。
The multi-read mode is a mode for communicating with all the ID tags 5 existing in the communication area by the antenna section 25. Communication modes include a single read mode and a single write mode in addition to the multi-read mode. This single read mode is I
This is a mode for designating the ID number of the D tag 5 and reading data from the ID tag 5 of the relevant ID number. The single write mode is the ID number of the ID tag 5 designated by designating the ID number of the ID tag 5. This is a mode for writing data to.

【0029】さて、図2に示すようにコンベア1の内側
には皿4に載せられているすしの種別を管理するすしネ
タ管理システム(図2では後述する設置式リーダライタ
39のみを示している)が設置されている。
Now, as shown in FIG. 2, a sushi item management system for managing the type of sushi placed on the plate 4 is provided inside the conveyor 1 (in FIG. 2, only a stationary reader / writer 39, which will be described later, is shown). ) Is installed.

【0030】図1はすしネタ管理システムの全体を示し
ている。この図1において、設置式リーダライタ39
(読書き手段に相当)には皿4が載置されるようになっ
ており、この設置式リーダライタ39は、パソコン40
からの指令に応じて皿4に質問信号を送信することによ
り皿4に内蔵されたIDタグ5からID情報を読取るよ
うになっている。この設置式リーダライタ39は上述し
た手持式リーダライタ15と略同一に構成されているの
で、その説明は省略する。
FIG. 1 shows the entire sushi news item management system. In FIG. 1, a stationary reader / writer 39
The plate 4 is placed on (corresponding to a reading / writing means), and the stationary reader / writer 39 is a personal computer 40.
The ID information is read from the ID tag 5 built in the plate 4 by transmitting an inquiry signal to the plate 4 in response to a command from. The stationary reader / writer 39 has substantially the same configuration as the handheld reader / writer 15 described above, and thus the description thereof will be omitted.

【0031】設置式リーダライタ39の上方にはCCD
カメラ41(撮像手段に相当)が配置されており、この
CCDカメラ41により皿4に載せられているすしが撮
像されるようになっている。
A CCD is provided above the stationary reader / writer 39.
A camera 41 (corresponding to an image pickup means) is arranged, and the CCD camera 41 picks up an image of the sushi placed on the plate 4.

【0032】画像認識装置42(画像認識手段に相当)
は、CCDカメラ41が撮像した画像に基づいて皿4に
載せられているすしの画像パターンを判断し、その判断
結果をパソコン40に通知する。
Image recognition device 42 (corresponding to image recognition means)
Judges the image pattern of the sushi placed on the plate 4 based on the image captured by the CCD camera 41, and notifies the personal computer 40 of the judgment result.

【0033】パソコン40(判断手段に相当)は、画像
認識装置42が判断した画像パターンに基づいてすしの
ネタを判断し、判断したすしのネタ種別を設置式リーダ
ライタ39から送信することによりIDタグ5に書込
む。
The personal computer 40 (corresponding to the judging means) judges the sushi material based on the image pattern judged by the image recognition device 42, and transmits the judged sushi material type from the set-type reader / writer 39 to the ID. Write on tag 5.

【0034】次に上記構成の作用について説明する。図
9はパソコン40の動作を示すフローチャートである。
この図9において、パソコン40は、画像認識装置42
からすしの画像パターンを取得し(S101)、その画
像パターンに基づいて皿4が存在するかを判断している
(S102)。
Next, the operation of the above configuration will be described. FIG. 9 is a flowchart showing the operation of the personal computer 40.
In FIG. 9, the personal computer 40 has an image recognition device 42.
An image pattern of sushi is obtained (S101), and it is determined whether or not the dish 4 is present based on the image pattern (S102).

【0035】さて、すし職人がすしを握って皿4に載せ
たときは、その皿4を設置式リーダライタ39上の読書
き位置に載置する。この場合、すしを載せる皿4は、す
しの値段を示す模様が印刷されている皿4であり、その
皿4にはID番号及びすしの販売価格(種別情報に相
当)が記憶されたIDタグ5が内蔵されている。
When the sushi worker holds the sushi and places it on the plate 4, the plate 4 is placed at the reading / writing position on the stationary reader / writer 39. In this case, the plate 4 on which the sushi is placed is a plate 4 on which a pattern indicating the price of the sushi is printed, and the plate 4 has an ID tag in which the ID number and the selling price of the sushi (corresponding to the type information) are stored. 5 is built in.

【0036】皿4が設置式リーダライタ39上の読書き
位置に載置されると、CCDカメラ41により皿4が撮
像されるので(S102:YES)、パソコン40は、
設置式リーダライタ39により皿4に内蔵されているI
Dタグ5に記憶されているID情報を読出す(S10
3)。この場合、ID情報としてID番号及びすしの販
売価格が予め記憶されているので、読出した販売価格に
対応する標準パターンを選別する(S104)。つま
り、すしの販売価格が100円の場合には、100円の
すしに対応する複数の標準パターンを選択する。この標
準パターンとしては、すしの大きさ、形、ネタの色など
が予め設定されている。
When the plate 4 is placed at the reading / writing position on the stationary reader / writer 39, the image of the plate 4 is picked up by the CCD camera 41 (S102: YES).
I installed in the dish 4 by the stationary reader / writer 39
The ID information stored in the D tag 5 is read (S10
3). In this case, since the ID number and the selling price of sushi are stored in advance as the ID information, the standard pattern corresponding to the read selling price is selected (S104). That is, when the selling price of sushi is 100 yen, a plurality of standard patterns corresponding to 100 yen sushi are selected. As the standard pattern, the size, shape, and color of the sushi are set in advance.

【0037】次に、画像認識装置42が認識した画像パ
ターンと予め記憶している標準パターンとを比較するこ
とによりパターン認識を実行し(S105)、選別した
標準パターンに関してパターン認識を全て完了したとき
は(S106:YES)、ネタ種別を推定する(S10
7)。つまり、認識画像パターンと標準パターンとを比
較して、最もパターンが近似した標準パターンのすしが
皿4に載せられていると判断するのである。
Next, when the pattern recognition is executed by comparing the image pattern recognized by the image recognition device 42 with the standard pattern stored in advance (S105), when the pattern recognition is completed for all the selected standard patterns. (S106: YES) estimates the type of story (S10).
7). That is, the recognized image pattern and the standard pattern are compared with each other, and it is determined that the standard pattern sushi having the closest pattern is placed on the plate 4.

【0038】そして、上述のようにして推定したネタ情
報をIDタグ5に書込んでから(S108)、ブザーを
駆動する(S109)。これにより、ブザーから鳴動音
が発せられるので、すし職人はIDタグ5にネタの種別
情報が正しく書込まれたことを認識して皿4をコンベア
1に載せる。なお、IDタグ5にネタ情報を書込むモー
ドはID番号を指定して書込むシングルライトモードに
より行われる。以上のようにして、皿4に内蔵されたI
Dタグ5にすしのネタ情報を確実に書込むことができ
る。
Then, after the story information estimated as described above is written in the ID tag 5 (S108), the buzzer is driven (S109). As a result, a buzzer emits a ringing sound, and the sushi craftsman recognizes that the type information of the material has been correctly written on the ID tag 5 and places the plate 4 on the conveyor 1. The mode in which the information is written in the ID tag 5 is the single write mode in which the ID number is specified and written. As described above, the I built in the dish 4
It is possible to surely write sushi material information to the D tag 5.

【0039】次に、皿4に内蔵されたIDタグ5に記憶
されたネタ情報を読出す際の動作を図10に示すフロー
チャートをも参照しながら説明する。客が食事を済ませ
たときは、テーブル2に皿4を重ねる。このとき、従来
のように同じ模様の皿4を重ねる必要はなく、全ての皿
4を重ねればよい。
Next, the operation of reading out the news information stored in the ID tag 5 built in the plate 4 will be described with reference to the flowchart shown in FIG. When the customer has finished eating, the plate 4 is placed on the table 2. At this time, it is not necessary to stack the dishes 4 having the same pattern as in the conventional case, and all the dishes 4 may be stacked.

【0040】そして、食事を済ませた客の支払金額を集
計するには、手持式リーダライタ15を客のテーブル2
上に積まれている皿4に向けた状態で集計用キースイッ
チ20を操作する。
Then, in order to collect the payment amount of the customer who has completed the meal, the handheld reader / writer 15 is used for the customer table 2.
The totaling key switch 20 is operated with the tray 4 placed on top.

【0041】すると、その集計用キースイッチ20に応
じた信号がスイッチ回路23から主制御部21に入力さ
れ、そのMPU27がスイッチ回路23から入力された
信号を解読する。この場合、スイッチ回路23からの入
力信号は集計指令信号であり、これは客の食べ終えた全
ての皿4のIDタグ5と通信することを指令しているの
で、MPU27は、入力された指令信号に対応する通信
モードがマルチリードモードであるか否かを判断する
(S201:YES)。
Then, a signal corresponding to the totaling key switch 20 is input from the switch circuit 23 to the main control section 21, and the MPU 27 decodes the signal input from the switch circuit 23. In this case, the input signal from the switch circuit 23 is a totalization command signal, which commands the communication with the ID tags 5 of all the dishes 4 that the customer has finished eating, so the MPU 27 instructs the input command. It is determined whether or not the communication mode corresponding to the signal is the multi-read mode (S201: YES).

【0042】指令信号がマルチリードコマンドであると
判断すると、主制御部21のMPU27は、マルチリー
ドモードでの通信指令をリモート制御部22に送信す
る。すると、リモート制御部22のMPU31は、マル
チリードモードによる通信を開始し、まず電力用電波信
号を送信すると共に発音部(ブザー)26を駆動し(S
202)、次いで、電力用電波信号に重畳してマルチリ
ードコマンド信号を送信する(S203)。
When the MPU 27 of the main controller 21 determines that the command signal is the multi-read command, it sends a communication command in the multi-read mode to the remote controller 22. Then, the MPU 31 of the remote control unit 22 starts communication in the multi-read mode, first transmits the electric wave signal for power, and drives the sounding unit (buzzer) 26 (S
202) and then transmit the multi-read command signal by superimposing it on the electric power radio signal (S203).

【0043】すると、電力用電波信号の送信と同時に発
音部26が「ピッ、ピッ」という動作音を発するので、
店員は集計動作が開始されたことを知り、手持式リーダ
ライタ15を動かさないように固定する。一方、マルチ
リードモードでの通信開始により、皿4のIDタグ5側
では、その電力用電波信号をアンテナ用コイル6により
受け、その電波信号を整流部12および平滑部9で整流
平滑化して一定電圧の直流電力に変換し、MPU11な
どの動作用電力として供給する。
Then, the sounding section 26 emits a beeping sound at the same time as the transmission of the electric wave signal for electric power.
The store clerk knows that the counting operation has started, and fixes the handheld reader / writer 15 so as not to move. On the other hand, when communication is started in the multi-read mode, the radio wave signal for power is received by the antenna coil 6 on the ID tag 5 side of the dish 4, and the radio wave signal is rectified and smoothed by the rectifying unit 12 and the smoothing unit 9 to be constant. The voltage is converted into DC power and supplied as power for operating the MPU 11 or the like.

【0044】動作用電力の供給により、各皿4のIDタ
グ5のMPU11は動作を開始し、送信されてきたコマ
ンドの種類を判別する。この場合、送信されてきたコマ
ンドはマルチリードコマンドであるから、テーブル2上
に積み上げられた各皿4のIDタグ5では、MPU11
がメモリ部14からID番号と皿4の種類などのデータ
を読み出し、これを変復調部13で変調してアンテナ用
コイル6から送信する動作を行う。
When the operating power is supplied, the MPU 11 of the ID tag 5 of each dish 4 starts operating and discriminates the type of the transmitted command. In this case, since the command transmitted is a multi-read command, the ID tag 5 of each plate 4 stacked on the table 2 requires the MPU 11
Performs the operation of reading the data such as the ID number and the type of the dish 4 from the memory unit 14, modulating the data by the modulation / demodulation unit 13, and transmitting the data from the antenna coil 6.

【0045】各IDタグ5から送信された電波信号は、
手持式リーダライタ15の受信用アンテナ37により受
信され、その受信信号は、受信部38で復調され、復調
されたデータはRAM29に一時的に記憶される。この
ようなIDタグ5から発信された電波信号の受信は、ア
ンテナ部25の通信エリアに存在する全ての皿4のID
タグ5からの電波信号を受信するまで行われ(S20
4、S205)、そして、全ての皿4のIDタグ5から
電波信号を受信し終えると(S205:YES)、リモ
ート制御部22のMPU31はマルチリードでの通信を
終了すると共に、発音部26の駆動を停止する(S20
6)。このため、発音部26が「ピッ、ピッ」という発
音動作を停止するので、店員は集計動作が終了したこと
を知る。
The radio signal transmitted from each ID tag 5 is
The signal is received by the receiving antenna 37 of the handheld reader / writer 15, the received signal is demodulated by the receiving unit 38, and the demodulated data is temporarily stored in the RAM 29. The reception of the radio wave signal transmitted from the ID tag 5 is performed by the IDs of all the dishes 4 existing in the communication area of the antenna unit 25.
This is performed until the radio signal from the tag 5 is received (S20
4, S205), and when the reception of the radio wave signals from the ID tags 5 of all the dishes 4 is completed (S205: YES), the MPU 31 of the remote control unit 22 ends the multi-read communication and the sounding unit 26 Stop driving (S20
6). For this reason, the sounding unit 26 stops the sounding operation of "pip, pip", so that the clerk knows that the counting operation is completed.

【0046】ここで、アンテナ部25の通信エリアに存
在する全ての皿4のIDタグ5からの電波信号を受信し
たか否かの判断は、例えば、次のようにして行われる。
すなわち、図11に示すように、リモート制御部22の
MPU27は、マルチリードコマンドを一定の時間をお
いて繰り返し送信し、このマルチリードコマンドの送信
区間を例えば10のタイムスロットに分割している。
Here, the determination as to whether or not the radio wave signals from the ID tags 5 of all the dishes 4 existing in the communication area of the antenna section 25 have been received is performed as follows, for example.
That is, as shown in FIG. 11, the MPU 27 of the remote control unit 22 repeatedly transmits the multi-read command after a fixed time, and divides the multi-read command transmission period into, for example, 10 time slots.

【0047】一方、IDタグ5のMPU11は、マルチ
リードコマンドを受信すると、これに応答する信号を送
信するタイムスロットの位置を、まず自身のID番号の
1の位の位置に決定する。例えば、アンテナ部25の通
信エリア内に3個のIDタグ5a,5b,5cが存在
し、それらのID番号がそれぞれ121,132,14
2であったとすると、それら3個のIDタグ5a,5
b,5cはタイムスロットの数をそれぞれ1,2,2に
決定する。
On the other hand, when the MPU 11 of the ID tag 5 receives the multi-read command, it first determines the position of the time slot for transmitting a signal in response to the multi-read command, to the position of the one's ID number. For example, there are three ID tags 5a, 5b, 5c in the communication area of the antenna unit 25, and their ID numbers are 121, 132, 14 respectively.
If it is 2, those three ID tags 5a, 5
b and 5c determine the number of time slots to be 1, 2 and 2, respectively.

【0048】このため、リモート制御部22から第1回
のマルチリードコマンドが発信されると、これに対する
応答信号を、IDタグ5aは第1のタイムスロットで発
信、IDタグ5b,5cは第2のタイムスロットで発信
する。第1のタイムスロットで発信するIDタグ5は1
個だけであるから、そのIDタグ5aからの発信された
電波信号はリモート制御部22に受信され、IDタグ5
aはリモート制御部22から受信した旨の信号を受け取
る。しかしながら、IDタグ5b,5cは共に第2のタ
イムスロットで発信するので、その応答信号は衝突し、
リモート制御部22に受信されない。
Therefore, when the first multi-read command is transmitted from the remote control unit 22, the ID tag 5a transmits the response signal in response to the first multi-read command, and the ID tags 5b and 5c generate the second response signal. Send in the time slot of. The ID tag 5 transmitted in the first time slot is 1
Since there is only one, the radio signal transmitted from the ID tag 5a is received by the remote control unit 22, and the ID tag 5a
a receives a signal from the remote control unit 22 indicating that it has been received. However, since the ID tags 5b and 5c both transmit in the second time slot, their response signals collide,
It is not received by the remote control unit 22.

【0049】リモート制御部22から2回目のマルチリ
ードコマンドが送信されると、IDタグ5b,5cは、
今度は発信するタイムスロットの位置をID番号の10
の位の数の位置に決定、つまりID番号132のIDタ
グ5bはタイムスロットの数を3に決定し、ID番号1
42のIDタグ5cはタイムスロットの数を4に決定す
る。このため、IDタグ5b,5cの応答信号は、第2
回目のマルチリードコマンド発信後の第3のタイムスロ
ットと第4のタイムスロットで発信される。この場合、
第3および第4のタイムスロットで発信するIDタグは
それぞれ1個だけであるから、そのIDタグ5b,5c
から発信された電波信号はリモート制御部22に受信さ
れ、IDタグ5,5bはリモート制御部22から受信し
た旨の信号を受け取る。
When the second multi-read command is transmitted from the remote controller 22, the ID tags 5b and 5c are
This time, the position of the time slot to send is set to the ID number 10
The number of time slots is determined, that is, the ID tag 5b with the ID number 132 determines the number of time slots to be 3, and the ID number 1
The ID tag 5c of 42 determines the number of time slots to be 4. Therefore, the response signals of the ID tags 5b and 5c are the second signals.
It is transmitted in the third time slot and the fourth time slot after the transmission of the multi-read command for the second time. in this case,
Since only one ID tag is transmitted in each of the third and fourth time slots, the ID tags 5b and 5c
The radio signal transmitted from the remote control unit 22 is received by the remote control unit 22, and the ID tags 5 and 5b receive the signal from the remote control unit 22 indicating that the signal is received.

【0050】次に、リモート制御部22から3回目のマ
ルチリードコマンドが送信される。すると、3個のID
タグ5a,5b,5cは、既に応答信号を受信した旨の
信号を受けているので、3回目のマルチリードコマンド
に応答することはない。従って、リモート制御部22
は、3回目のマルチリードコマンドの送信から10タイ
ムスロット分の時間が経過するまでに応答信号を受信し
なかったことにより、通信エリア内に存在する全てのI
Dタグと通信したと判断する。
Next, the remote control unit 22 transmits the third multi-read command. Then three IDs
Since the tags 5a, 5b, 5c have already received the signal indicating that the response signal has been received, they do not respond to the third multi-read command. Therefore, the remote control unit 22
Does not receive a response signal until the time corresponding to 10 time slots elapses from the third transmission of the multi-read command, so that all I existing in the communication area are
It is determined that communication has been made with the D tag.

【0051】なお、主制御部21は、集計用キースイッ
チ20の操作以外の操作でリモート制御部22に通信を
実行させる場合、そのモードは、シングルリードモード
或いはシングルライトモードであるから、ステップS2
01で「NO」と判断し、リモート制御部22はシング
ルリードコマンド或いはシングルライトコマンドを送信
し(S207)、指定されたID番号のIDタグ5はリ
モート制御部22にデータを送信したり、リモート制御
部22からデータを受信したりする(S208)。
When the main control unit 21 causes the remote control unit 22 to perform communication by an operation other than the operation of the tab key switch 20, the mode is the single read mode or the single write mode.
When it is determined to be “NO” in 01, the remote control unit 22 transmits a single read command or a single write command (S207), and the ID tag 5 having the designated ID number transmits data to the remote control unit 22 or Data is received from the control unit 22 (S208).

【0052】以上のようにして、重ねられた皿4に内蔵
された全てのIDタグ5に記憶されたID情報を読取る
ことができる。このID情報としては、ID番号及び販
売価格に加えてネタ情報が含まれているので、そのネタ
情報に基づいて現在の売れ筋のすしネタを把握して、客
に提供するすしに反映することができる。
As described above, the ID information stored in all the ID tags 5 built in the stacked dishes 4 can be read. Since this ID information includes information on the item in addition to the ID number and the selling price, it is possible to grasp the sushi item currently on sale based on the item information and reflect it on the sushi to be provided to the customer. it can.

【0053】このような実施の形態によれば、すしが載
せられた皿4が所定の読書き位置にセットされたとき
は、その皿4に内蔵されたIDタグ5に予め記憶されて
いるすしの販売価格を読取り、その販売価格に対応して
予め記憶している標準パターンに基づいて当該すしのネ
タを識別し、識別したネタ情報をIDタグ5に書込むよ
うにしたので、すしのネタを判別する際に全てのすしの
標準パターンと比較しなければならない構成のものと違
って、画像認識に要する標準パターンが少なくて済み、
それだけ画像認識の際の認識時間を短縮することができ
ると共に誤判別の確率を低減することができる。
According to such an embodiment, when the plate 4 on which the sushi is placed is set at a predetermined reading / writing position, the sushi stored in the ID tag 5 built in the plate 4 in advance. Since the selling price of the sushi is read, the sushi material is identified based on a standard pattern stored in advance corresponding to the selling price, and the identified material information is written in the ID tag 5. Unlike the standard pattern that has to be compared with all the standard patterns of sushi when distinguishing, the number of standard patterns required for image recognition is small,
Accordingly, the recognition time at the time of image recognition can be shortened and the probability of misjudgment can be reduced.

【0054】また、このように優れた効果を奏する構成
としては、IDタグ5にすしの販売価格を記憶しておく
ことで容易に実施することができるので、コストアップ
も少なくて済む。
In addition, as a structure having such an excellent effect, it can be easily implemented by storing the selling price of sushi in the ID tag 5, so that the cost can be reduced.

【0055】(第2の実施の形態)次に、本発明の第2
の実施の形態を図12乃至図16を参照して説明する。
この第2の実施の形態は、皿4に印刷された模様とすし
の位置との対応関係に基づいて画像認識用の標準パター
ンを選別することを特徴とする。
(Second Embodiment) Next, the second embodiment of the present invention will be described.
An embodiment will be described with reference to FIGS. 12 to 16.
The second embodiment is characterized in that a standard pattern for image recognition is selected based on the correspondence between the pattern printed on the plate 4 and the sushi position.

【0056】即ち、上述した第1の実施の形態において
パターン認識する際の選別用の標準パターンとして類似
した標準パターンが存在する場合は、ネタの種別を確実
に推定することが困難となるため、このような場合は、
皿4に印刷された模様とすし位置との関係から次のよう
にしてネタの種別を推定するようにした。
That is, when there is a similar standard pattern as a standard pattern for selection when recognizing a pattern in the above-described first embodiment, it is difficult to reliably estimate the type of data, In this case,
From the relationship between the pattern printed on the plate 4 and the sushi position, the type of material is estimated as follows.

【0057】図12は皿4に印刷された模様を示してい
る。この図12に示すように100円皿、200円皿、
300円皿、500円皿には同一の部位に異なる模様が
印刷されており、これらの模様が皿画像標準パターンと
して記憶されている。なお、図中の丸印、三角印、バツ
印、四角印はシンボルとして表示したものであり、実際
には異なる模様が施されている。
FIG. 12 shows the pattern printed on the plate 4. As shown in this FIG. 12, 100 yen plate, 200 yen plate,
Different patterns are printed on the same portion on the 300-yen plate and the 500-yen plate, and these patterns are stored as a plate image standard pattern. The circles, triangles, crosses, and squares in the figure are displayed as symbols, and actually have different patterns.

【0058】また、図13は皿4毎の標準パターンを示
している。この図13において、100円皿、200円
皿、300円皿、500円皿毎に皿4の模様、つまり皿
4の基準位置に対してすしを載せる向きが決まってい
る。この場合、皿4の基準位置とは皿4の模様が左右対
象となる中心線位置である。
FIG. 13 shows a standard pattern for each dish 4. In FIG. 13, the pattern of the plate 4, that is, the direction in which the sushi is placed with respect to the reference position of the plate 4, is determined for each of the 100-yen plate, the 200-yen plate, the 300-yen plate, and the 500-yen plate. In this case, the reference position of the plate 4 is the center line position where the pattern of the plate 4 is symmetrical left and right.

【0059】ところで、同一価格の皿4において図13
に示した標準パターンが類似していることがあり、この
ような場合は、標準パターンに基づくネタ判別が困難と
なる虞がある。
By the way, FIG.
The standard patterns shown in 1 may be similar, and in such a case, there is a possibility that it is difficult to determine a story based on the standard pattern.

【0060】そこで、本実施の形態では、同一の販売価
格で標準パターンが類似したすしに関しては、皿4の模
様に対して異なる角度でもってすしを載置するようにな
っている。この場合、パソコン40は、皿4の模様とす
しの載置位置との関係を示したネタ位置テーブルを有し
ており、そのネタ位置テーブルに基づいてネタを判別す
るようになっている。つまり、ネタ位置テーブルを示す
図14のように、すしの販売価格が100円の場合には
類似した標準パターンとして鉄火巻、シソ巻、ゴボウ巻
などがあり、200円の場合にはタイ、ヒラメなどがあ
り、300円の場合にはイクラ、ウニなどがあり、50
0円の場合には大トロ、中トロなどがあるものの、それ
らの同一価格のネタ毎に皿4に載置するすしの方向が異
なるように設定されている。具体的には、100円皿の
場合には皿4の基準位置に対して鉄火巻は0°の方向に
載せ、シソ巻の場合には45°の方向に載せ、ゴボウ巻
の場合には90°の方向に載せる。また、200円皿の
場合には皿4の基準位置に対してタイは0°の方向に載
せ、ヒラメは45°の方向に載せる。また、300円皿
の場合には皿4の基準位置に対してイクラは0°の方向
に載せ、ウニは45°の方向に載せる。また、500円
皿の場合には皿4の基準位置に対して大トロは0°の方
向に載せ、中トロは45°の方向に載せる。尚、軍艦巻
の場合は、図15に示すように皿4の模様に対して軍艦
巻を並べる方向を変える。
Therefore, in the present embodiment, sushi having the same selling price and similar standard patterns is placed at different angles with respect to the pattern of the plate 4. In this case, the personal computer 40 has a story position table showing the relationship between the pattern of the plate 4 and the sushi placement position, and discriminates the story based on the story position table. That is, as shown in FIG. 14 showing the material position table, when the selling price of sushi is 100 yen, there are similar standard patterns such as iron roll, perilla roll, burdock roll, and when it is 200 yen, tie and flounder. If there is 300 yen, there are salmon roe, sea urchin, etc.
In the case of 0 yen, there are large toro, medium toro, etc., but the direction of sushi placed on the plate 4 is set differently for each of the same price stories. Specifically, in the case of a 100-yen plate, the iron fire roll is placed in the direction of 0 ° with respect to the reference position of the plate 4, in the case of a perilla roll, it is placed in the direction of 45 °, and in the case of a burdock roll, it is 90 °. Place in the direction of °. In the case of a 200-yen dish, the tie is placed in the direction of 0 ° and the flatfish is placed in the direction of 45 ° with respect to the reference position of the dish 4. In the case of a 300-yen dish, the salmon roe is placed in the direction of 0 ° and the sea urchin is placed in the direction of 45 ° with respect to the reference position of the dish 4. In the case of a 500-yen dish, the large toro is placed in the direction of 0 ° and the medium toro is placed in the direction of 45 ° with respect to the reference position of the dish 4. In the case of a warship roll, the direction in which the warship roll is arranged is changed with respect to the pattern of the plate 4 as shown in FIG.

【0061】図16はパソコン40の動作を示してお
り、第1の実施の形態と同一ステップには同一ステップ
番号を付して説明を省略し、異なるステップに異なるス
テップ番号を付して説明する。
FIG. 16 shows the operation of the personal computer 40. The same steps as those in the first embodiment are designated by the same step numbers and the description thereof is omitted, and different steps are designated by different step numbers. .

【0062】即ち、パソコン40は、IDタグ5から読
取った販売価格に基づいて標準パターンを選別したとき
は(S104)、販売価格に基づいて皿画像標準パター
ンを選定する(S301)。
That is, when the personal computer 40 selects the standard pattern based on the selling price read from the ID tag 5 (S104), it selects the dish image standard pattern based on the selling price (S301).

【0063】続いて、認識画像パターンと標準パターン
とを比較することによりパターン認識を実行する(S1
05)。このとき、パターン認識により選別した標準パ
ターンとして複数の類似パターンが存在したときは(S
302:YES)、それらの類似パターンと皿画像標準
パターンとを比較することによりパターン認識を行い
(S303)、そのパターン認識に基づいてネタ位置を
検出すると共に(S304)、検出したネタ位置に基づ
いてネタ位置テーブルを検索する(S305)。つま
り、図13に示す同一価格の標準パターンのうち類似し
たネタの場合にはパターン認識が困難となることから、
このようなネタを皿4に載せる場合には、皿4の基準位
置に対してネタを載せる方向を変えるようにしており、
ネタ位置を検出することによりネタの種別を確実に推定
して(S107)、そのネタ情報をIDタグ5に書込む
ことができる(S108)。
Subsequently, pattern recognition is executed by comparing the recognized image pattern with the standard pattern (S1).
05). At this time, when a plurality of similar patterns exist as the standard patterns selected by the pattern recognition (S
302: YES), pattern recognition is performed by comparing the similar pattern with the dish image standard pattern (S303), and the neta position is detected based on the pattern recognition (S304), and based on the detected neta position. To search the material position table (S305). That is, pattern recognition is difficult in the case of similar items among the standard patterns of the same price shown in FIG.
When placing such a material on the plate 4, the direction of mounting the material is changed with respect to the reference position of the plate 4,
By detecting the material position, the material type can be reliably estimated (S107), and the material information can be written in the ID tag 5 (S108).

【0064】このような実施の形態によれば、画像認識
するための標準パターンとして同一の販売価格で類似パ
ターンが存在する場合であっても、類似パターン毎に皿
4の基準位置に対するすしの載置方向を変えるようにし
たので、パソコン40はネタ位置テーブルに基づいてネ
タの種別を確実に判別することができる。
According to such an embodiment, even if similar patterns exist at the same selling price as standard patterns for image recognition, sushi is placed on the reference position of the plate 4 for each similar pattern. Since the orientation is changed, the personal computer 40 can surely determine the type of news item based on the news item position table.

【0065】(第3の実施の形態)次に本発明の第3の
実施の形態を図17を参照して説明するに、第1の実施
の形態と同一部分には同一符号を付して説明を省略す
る。この第3の実施の形態は、コンベア2上の皿4に載
せられたすしネタの種別を判別するように構成した点で
ある。
(Third Embodiment) Next, a third embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 17. The same parts as those of the first embodiment are designated by the same reference numerals. The description is omitted. The third embodiment is configured to determine the type of sushi material placed on the plate 4 on the conveyor 2.

【0066】図17はすしネタ管理システムを示してい
る。この図17において、設置式カードリーダライタ3
9はコンベア2の側方に配置されており、コンベア2に
より循環搬送される皿4に内蔵されたIDタグ5からI
D番号及び販売価格を読取るようになっている。また、
設置式カードリーダライタ39の位置に対応してCCD
カメラ41が配置されており、コンベア2により搬送さ
れた皿4を撮影するようになっている。
FIG. 17 shows a sushi news item management system. In FIG. 17, the installed card reader / writer 3
9 is arranged on the side of the conveyor 2, and the ID tags 5 to I built in the plate 4 circulated and conveyed by the conveyor 2
The D number and the selling price are read. Also,
CCD corresponding to the position of the installed card reader / writer 39
A camera 41 is arranged so as to capture an image of the plate 4 conveyed by the conveyor 2.

【0067】この場合、パソコン40は、設置式カード
リーダライタ39により皿4に内蔵されたIDタグ5か
らID番号を順に読取ることによりコンベア2上に位置
しているIDタグ5を判断しており、IDタグ5から新
規のID番号を読取ったときはそのIDタグ5に記憶さ
れている販売価格に対応した標準パターンと、CCDカ
メラ41が撮影したすしの画像パターンとを比較するこ
とによりすしネタの種別を判断するようになっている。
In this case, the personal computer 40 determines the ID tag 5 located on the conveyor 2 by sequentially reading the ID numbers from the ID tag 5 built in the plate 4 by the installed card reader / writer 39. , When a new ID number is read from the ID tag 5, the standard pattern corresponding to the selling price stored in the ID tag 5 is compared with the sushi image pattern photographed by the CCD camera 41. The type of is determined.

【0068】このような実施の形態によれば、すし職人
は、握ったすしを載せた皿4をコンベア2に載置するだ
けでIDタグ5にすしネタの種別情報が書込まれるの
で、第1の実施の形態に比較して、使い勝手に優れてい
る。
According to such an embodiment, the sushi craftsman can put the sushi material type information on the ID tag 5 simply by placing the dish 4 on which the sushi he has grasped is placed on the conveyor 2. It is superior in usability as compared with the first embodiment.

【0069】なお、本発明は上記し且つ図面に示す実施
例に限定されるものではなく、以下のような拡張或いは
変更が可能である。IDタグ5に種別情報を記憶するの
に代えて、パソコン40(制御装置に相当)のメモリ
(記憶手段に相当)にID番号に対応して種別情報を記
憶しておき、画像認識時にIDタグ5から読取ったID
番号に対応してメモリに記憶されている種別情報を求
め、その種別情報に基づいて標準パターンを選択するよ
うにしてもよい。このような構成の場合、IDタグ5か
らID番号のみを読取ればよいので、IDタグ5との通
信時間を短縮することができるので、画像認識時間を短
縮することができる。
The present invention is not limited to the embodiments described above and shown in the drawings, and the following expansions and modifications are possible. Instead of storing the type information in the ID tag 5, the type information is stored in a memory (corresponding to a storage unit) of the personal computer 40 (corresponding to the control device) corresponding to the ID number, and the ID tag is used at the time of image recognition. ID read from 5
The type information stored in the memory corresponding to the number may be obtained, and the standard pattern may be selected based on the type information. In the case of such a configuration, since only the ID number needs to be read from the ID tag 5, the communication time with the ID tag 5 can be shortened, and the image recognition time can be shortened.

【0070】IDタグ5にネタ種別を記憶するのに代え
て、パソコン40のメモリにID番号に対応してネタ種
別を記憶しておき、料金集計時にIDタグ5から読取っ
たID番号に対応してメモリに記憶されているID番号
に対応して記憶されているすしのネタ種別を集計するよ
うにしてもよい。このような構成の場合、IDタグ5と
の通信時間を短縮することができるので、料金集計時間
を短縮することができる。
Instead of storing the news item type in the ID tag 5, the news item type is stored in the memory of the personal computer 40 in correspondence with the ID number and corresponds to the ID number read from the ID tag 5 at the time of collecting charges. The sushi material types stored in association with the ID numbers stored in the memory may be totaled. In the case of such a configuration, the communication time with the ID tag 5 can be shortened, so that the charge collection time can be shortened.

【0071】皿4に載せる食品としては、すしに限ら
ず、飲茶であってもよい。マルチリード通信モード中に
あることを報知する手段は、発音部26に限らず、発光
ダイオードなどの発光素子で表示したり、表示部17に
より表示したりするようにしても良い。
The food to be placed on the plate 4 is not limited to sushi and may be dim sum. The means for informing that the multi-read communication mode is in progress is not limited to the sound emitting unit 26, and may be displayed by a light emitting element such as a light emitting diode or the display unit 17.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の第1の実施の形態における食品管理シ
ステムの構成を示す概略図
FIG. 1 is a schematic diagram showing a configuration of a food management system according to a first embodiment of the present invention.

【図2】回転すしの販売システムを示す平面図FIG. 2 is a plan view showing a rotary sushi selling system.

【図3】IDタグを内蔵した皿の斜視図FIG. 3 is a perspective view of a plate including an ID tag.

【図4】IDタグの電気的構成を示すブロック図FIG. 4 is a block diagram showing an electrical configuration of an ID tag.

【図5】手持式リーダライタによる読書き状態を示す図FIG. 5 is a diagram showing a reading / writing state by a handheld reader / writer.

【図6】手持式リーダライタの電気的構成を示すブロッ
ク図
FIG. 6 is a block diagram showing an electrical configuration of a handheld reader / writer.

【図7】主制御部の電気的構成を示すブロック図FIG. 7 is a block diagram showing an electrical configuration of a main control unit.

【図8】リモート制御部の電気的構成を示すブロック図FIG. 8 is a block diagram showing an electrical configuration of a remote control unit.

【図9】パソコンの動作を示すフローチャートFIG. 9 is a flowchart showing the operation of the personal computer.

【図10】手持式リーダライタの動作を示すフローチャ
ート
FIG. 10 is a flowchart showing the operation of the handheld reader / writer.

【図11】マルチリードモードによる通信タイミングを
示す図
FIG. 11 is a diagram showing communication timing in multi-read mode.

【図12】本発明の第2の実施例の形態における各皿の
模様を示す模式図
FIG. 12 is a schematic diagram showing the pattern of each plate in the form of the second embodiment of the present invention.

【図13】各皿の標準パターンを示す模式図FIG. 13 is a schematic diagram showing a standard pattern of each plate.

【図14】各皿とすしを載せる角度との関係を示す図FIG. 14 is a diagram showing the relationship between each plate and the angle at which sushi is placed.

【図15】皿と軍艦巻の載置位置との関係を示す図FIG. 15 is a diagram showing a relationship between a plate and a mounting position of a warship roll.

【図16】本発明の第2の実施の形態におけるパソコン
の動作を示すフローチャート
FIG. 16 is a flowchart showing the operation of the personal computer according to the second embodiment of the present invention.

【図17】本発明の第3の実施の形態を示す図1相当図FIG. 17 is a view corresponding to FIG. 1 showing a third embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1はコンベア、4は皿、5はIDタグ、15は手持式リ
ーダライタ、39は設置式リーダライタ(読書き手
段)、40はパソコン(判断手段)、41はCCDカメ
ラ(撮像手段)、42は画像認識装置(画像認識手段)
である。
1 is a conveyor, 4 is a plate, 5 is an ID tag, 15 is a handheld reader / writer, 39 is an installed reader / writer (reading / writing means), 40 is a personal computer (judging means), 41 is a CCD camera (imaging means), 42 Is an image recognition device (image recognition means)
Is.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平10−215998(JP,A) 特開 平8−238157(JP,A) 特開 平10−78983(JP,A) 特開 平7−182567(JP,A) 特開 平10−63927(JP,A) 特開 平9−236421(JP,A) 特開 平8−238160(JP,A) 特開2000−107006(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A47G 23/08 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (56) Reference JP-A-10-215998 (JP, A) JP-A-8-238157 (JP, A) JP-A-10-78983 (JP, A) JP-A-7- 182567 (JP, A) JP 10-63927 (JP, A) JP 9-236421 (JP, A) JP 8-238160 (JP, A) JP 2000-107006 (JP, A) (JP 58) Fields investigated (Int.Cl. 7 , DB name) A47G 23/08

Claims (7)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 コンベアにより巡回搬送される皿に内蔵
されたIDタグに記憶されたデータに基づいて食品を管
理する食品管理システムにおいて、 前記IDタグには前記皿に載置される食品の種別を示す
種別情報が記憶されていると共に、 前記皿が所定の読書き位置にセットされた状態で前記I
Dタグに記憶された種別情報を読出す読書き手段と、 前記皿が前記読書き位置にセットされた状態で前記皿に
載せられている食品を撮像する撮像手段と、 この撮像手段が撮像した食品の画像パターンを認識する
画像認識手段と、 前記読書き手段が前記IDタグから読取った種別情報に
基づいて食品の標準パターンを選択し、その標準パター
ンと前記画像認識手段が認識した画像パターンとを比較
することにより前記皿に載せられている食品を判断する
判断手段とを備え、 前記読書き手段は、前記判断手段が判断した食品情報を
前記IDタグに書込むことを特徴とする食品管理システ
ム。
1. A food management system for managing food based on data stored in an ID tag built in a plate which is circulated and conveyed by a conveyor, wherein the ID tag indicates the type of food placed on the plate. Is stored, and the plate is set at a predetermined reading / writing position, the I
A read / write means for reading the type information stored in the D tag, an image pickup means for picking up an image of the food placed on the plate with the plate set at the read / write position, and an image picked up by this image pickup means. An image recognition means for recognizing an image pattern of food, and a standard pattern of food selected based on the type information read by the reading / writing means from the ID tag, and the standard pattern and the image pattern recognized by the image recognition means. And a determination means for determining the food placed on the plate by comparing the above, and the read / write means writes the food information determined by the determination means in the ID tag. system.
【請求項2】 コンベアにより巡回搬送される皿に内蔵
されたIDタグに記憶されたデータに基づいて食品を管
理する食品管理システムにおいて、 前記皿の表面には当該皿の基準位置を示す模様が設けら
れ、 前記IDタグには前記皿に載置される食品の種別を示す
種別情報が記憶されていると共に、 前記皿が所定の読書き位置にセットされた状態で前記I
Dタグに記憶された種別情報を読出す読書き手段と、 前記皿が前記読書き位置にセットされた状態で前記皿に
載せられている食品を撮像する撮像手段と、 この撮像手段が撮像した食品の画像パターン及び皿の基
準位置に対する食品の載置位置を認識する画像認識手段
と、 前記読書き手段が前記IDタグから読取った種別情報及
び前記画像認識手段が認識した皿の基準位置に対する食
品の載置位置に基づいて食品の標準パターンを選択し、
その標準パターンと前記画像認識手段が認識した画像パ
ターンとを比較することにより前記皿に載せられている
食品を判断する判断手段とを備え、 前記読書き手段は、前記判断手段が判断した食品情報を
前記IDタグに書込むことを特徴とする食品管理システ
ム。
2. A food management system for managing food based on data stored in an ID tag built in a plate which is cyclically conveyed by a conveyor, wherein a pattern indicating a reference position of the plate is provided on the surface of the plate. The type information indicating the type of food placed on the plate is stored in the ID tag, and the I-tag is set in a state where the plate is set at a predetermined reading / writing position.
A read / write means for reading the type information stored in the D tag, an image pickup means for picking up an image of the food placed on the plate with the plate set at the read / write position, and an image picked up by this image pickup means. An image recognition means for recognizing the image pattern of the food and the placement position of the food with respect to the reference position of the dish, the type information read from the ID tag by the reading / writing means, and the food with respect to the reference position of the dish recognized by the image recognition means. Select a standard pattern of food based on the placement position of
The standard pattern and the image pattern recognized by the image recognition means, by comparing the image pattern recognized by determining means for determining the food placed on the plate, the reading and writing means, the food information determined by the determining means Is written in the ID tag.
【請求項3】 前記読書き手段は、前記画像認識手段が
前記皿を認識したタイミングで動作開始することを特徴
とする請求項1または2記載の食品管理システム。
3. The food management system according to claim 1, wherein the reading / writing means starts operation at the timing when the image recognition means recognizes the plate.
【請求項4】 前記種別情報とは皿に載せられている食
品の販売価格であることを特徴とする請求項1乃至3の
何れかに記載の食品管理システム。
4. The food management system according to claim 1, wherein the type information is a selling price of food placed on a plate.
【請求項5】 前記読書き手段は、前記判断手段が判断
した食品情報とともに現在時刻を前記IDタグに書込む
ことを特徴とする請求項1乃至4の何れかに記載の食品
管理システム。
5. The food management system according to claim 1, wherein the reading / writing means writes the current time in the ID tag together with the food information judged by the judging means.
【請求項6】 コンベアにより巡回搬送される皿に内蔵
されたIDタグに記憶されたデータに基づいて食品を管
理する食品管理システムにおいて、 前記皿に載置される食品の種別を示す種別情報が前記I
DタグのID番号に対応して記憶されている記憶手段
と、 前記皿が所定位置に位置した状態で前記記憶手段に記憶
されている種別情報を求める制御装置と、 前記皿が前記所定位置に位置した状態で前記皿に載せら
れている食品を撮像する撮像手段と、 この撮像手段が撮像した食品の画像パターンを認識する
画像認識手段と、 前記制御装置が求めた種別情報に基づいて食品の標準パ
ターンを選択し、その標準パターンと前記画像認識手段
が認識した画像パターンとを比較することにより前記皿
に載せられている食品を判断する判断手段とを備え、 前記制御装置は、前記判断手段が判断した食品情報を前
記IDタグに書込むことを特徴とする 食品管理システ
ム。
6. Built in a plate that is cyclically conveyed by a conveyor
The food based on the data stored in the ID tag
In the managed food management system, the type information indicating the type of food placed on the plate is the I
Storage means stored corresponding to the ID number of the D tag
And the plate is stored in a predetermined position in the storage means
And a control device for obtaining the type information stored in the dish and the dish placed on the dish with the dish positioned at the predetermined position.
An image pickup means for picking up the food that is present and an image pattern of the food picked up by the image pickup means
Based on the image recognition means and the type information obtained by the control device, the standard pattern of food
Select a turn, its standard pattern and the image recognition means
The dish by comparing the image pattern recognized by
And a determination means for determining the food placed on the control unit , wherein the control device provides the food information determined by the determination means in advance.
A food management system characterized by writing on an ID tag .
【請求項7】 前記制御装置は、前記判断手段が判断し
た食品情報を前記IDタグに書込むのに代えて当該ID
タグのID番号に対応して前記記憶手段に書込むことを
特徴とする請求項6記載の食品管理システム。
7. The control device judges by the judging means.
Instead of writing the food information on the ID tag
Write in the storage means in correspondence with the ID number of the tag.
The food management system according to claim 6, which is characterized in that .
JP02861799A 1999-02-05 1999-02-05 Food management system Expired - Fee Related JP3433688B2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP02861799A JP3433688B2 (en) 1999-02-05 1999-02-05 Food management system

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP02861799A JP3433688B2 (en) 1999-02-05 1999-02-05 Food management system

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2000225049A JP2000225049A (en) 2000-08-15
JP3433688B2 true JP3433688B2 (en) 2003-08-04

Family

ID=12253525

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP02861799A Expired - Fee Related JP3433688B2 (en) 1999-02-05 1999-02-05 Food management system

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP3433688B2 (en)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3861801B2 (en) * 2002-11-27 2006-12-27 日本電気株式会社 Goods location management device
JP4726710B2 (en) * 2006-06-09 2011-07-20 義雄 清水 Order management equipment and containers
JP2012053787A (en) * 2010-09-02 2012-03-15 Toshiba Tec Corp Merchandise information processor and program
JP5874141B2 (en) 2012-01-13 2016-03-02 株式会社ブレイン Object identification device
JP6459447B2 (en) * 2014-12-01 2019-01-30 カシオ計算機株式会社 Product ordering device, product ordering method, product price output device, product price output method and program
CN106056487A (en) * 2016-06-06 2016-10-26 杭州汇萃智能科技有限公司 Tableware-pattern-based pricing method of dish automatic identification system

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH07182567A (en) * 1993-12-22 1995-07-21 Fuji Electric Co Ltd Adjustment system in restaurant
JP2753967B2 (en) * 1995-03-06 1998-05-20 日本クレセント株式会社 Feeder plate supply and recovery method and feeder plate supply / recovery device for rotating eating and drinking table
JP2928802B2 (en) * 1995-03-06 1999-08-03 日本クレセント株式会社 Charge display method and charge display device for rotary dining table
JPH09236421A (en) * 1996-02-28 1997-09-09 Matsushita Electric Works Ltd Method for discriminating tableware and tableware
JPH1063927A (en) * 1996-08-26 1998-03-06 Sensor Technos Kk Automation system for revolving sushi shop
JPH1078983A (en) * 1996-09-02 1998-03-24 Toshiba Eng Co Ltd Food and drink charge account system
JPH10215998A (en) * 1997-01-31 1998-08-18 Ishino Seisakusho:Kk Food and drink container having transmitting function and drinking and eating counter having receiving function for the same
JP2000107006A (en) * 1998-10-02 2000-04-18 Toray Ind Inc Foodstuff control device, foodstuff control method, foodstuff serving method and foodstuff

Also Published As

Publication number Publication date
JP2000225049A (en) 2000-08-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3924962B2 (en) ID tag for dishes
US7501950B2 (en) RFID tag recognition apparatus and method and article sales data processing apparatus
US9575156B2 (en) Spatial recognition of RFID tag placement using antenna multiplexing
US20060180665A1 (en) Radio frequency identification systems applications
US6079619A (en) Identification tag for wireless communication with remote controller
JP3433688B2 (en) Food management system
JP3657481B2 (en) Non-contact type data storage device for data storage and non-contact ID tag reading device for cafeteria settlement
JP5342173B2 (en) Medium position determination device
JPH11258991A (en) Customer information acquisition system
JP3582403B2 (en) Reader / writer for ID tag
JP2000231609A (en) Reader writer for id tag
JP3536760B2 (en) Lost and found detection system for restaurants
JP3250492B2 (en) ID tag
JP3582439B2 (en) Dish and reader / writer
JP2001117978A (en) Id tag system
JP3903616B2 (en) Reader / writer for handheld ID tag
JP5425447B2 (en) GAME CHIP AND GAME SYSTEM
JP3975583B2 (en) Handheld reader / writer for ID tags
JP2000227947A (en) Reader/writer for id tag
JPH11259607A (en) Hand-held id tag reader/writer
JP3893440B2 (en) Logistics container data carrier read / write system and data carrier reader / writer
JP2000165129A (en) Reader/writer for id tag
JPH11353556A (en) Automatic account settlement handy terminal equipment, and freshness managing system
JP2000331131A (en) Reader/writer for id tag
JP3584839B2 (en) Data carrier

Legal Events

Date Code Title Description
LAPS Cancellation because of no payment of annual fees