JP3163159U

JP3163159U - Mixer cutter

Info

Publication number: JP3163159U
Application number: JP2010004881U
Authority: JP
Inventors: 凱富梁
Original assignee: 新力康國際有限公司
Priority date: 2010-07-21
Filing date: 2010-07-21
Publication date: 2010-09-30
Anticipated expiration: 2020-07-21

Abstract

【課題】上下の二カッターが好適な切削、攪拌効果を発揮し、ジュース作りの時間を短縮するミキサーカッターを提供する。【解決手段】このミキサーカッターは上、下の二カッターを備える。上カッターは平らなシート、左右両側の二つの長い刃、及び上向きに折られた短い刃からなり、下カッターは、平らなシート及び下向きに折られた左右両側の二つの刃からなり、上カッターは、五つの異なった挟み角構造を有し、下カッターは、二つの異なった挟み角構造を有している。【選択図】図１The present invention provides a mixer cutter in which two upper and lower cutters exhibit suitable cutting and stirring effects, and shorten the time for making juice. The mixer cutter includes two upper and lower cutters. The upper cutter consists of a flat sheet, two long blades on both the left and right sides, and a short blade folded upward, the lower cutter consists of a flat sheet and two blades on both the left and right sides, and the upper cutter Has five different sandwich angle structures, and the lower cutter has two different sandwich angle structures. [Selection] Figure 1

Description

本考案は、ミキサーカッターに関する。 The present invention relates to a mixer cutter.

一般のミキサー内部のカッターは、上、下の二カッター、または上、中、下の三カッターからなるものであるが、コストを抑えるために、二カッターを採用する場合が多い。該カッターは、ミキサー容器の底部にあるシャフト上端に固定される。従来の二カッターは、二つのカッターが水平方向に十字形に交差されているが、攪拌と切削り効果が限られるため、進んでいるタイプのものは、二カッターがそれぞれ後半部を折るように設けられており、例えば、上カッターの後半部を上向きに折るように、下カッターの後半部を下向きに折るように設けることで、攪拌できる範囲を広げ、切削り効果を向上させている。 Generally, the cutter inside the mixer is composed of two cutters on the upper and lower sides, or three cutters on the upper, middle, and lower sides. In order to reduce costs, two cutters are often employed. The cutter is fixed to the upper end of the shaft at the bottom of the mixer vessel. In the conventional two cutters, the two cutters are crossed in a horizontal shape in the horizontal direction, but since the stirring and cutting effects are limited, the advanced type is such that the two cutters each fold the latter half For example, by providing the lower half of the upper cutter so that the rear half of the upper cutter is folded upward, the stirring range is widened and the cutting effect is improved.

しかしながら、この種のミキサーでは、二カッターの回転により、それぞれのカッターで切削り動作が行われるが、この場合、例えば上カッターが回転しているときに、果物ジャムを下へ押さえるようにし、下カッターの切削りをうまく行わせることで、ジュース作りを早めることができるところ、従来のカッターはそのような機能を持っていない。そこで、上カッターが回転して切削りを行っているとき、どのようにして果物ジャムを下へ押さえるようにするかが、本考案の解決しようとする第一の課題一である。また、上カッターが高速に回転しているときに、果実の粒と氷との間に大きな摩擦が起こるため、モーターの消費電力が多くかかる。そこで、切削り効果に影響させることなく、その摩擦力を低減させ、モーターの消費電力を下げることが、本考案の解決しようとする第二の課題である。さらに、従来のカッターは長さに限りがあり、ミキサー容器内で、攪拌作用の届かない隅が生じてしまう。そこで、容器内の隅まで攪拌効果が届くように向上させることが、本考案の解決しようとする第三の課題である。 However, in this type of mixer, the cutting operation is performed by each cutter by the rotation of two cutters. In this case, for example, when the upper cutter is rotating, the fruit jam is pressed down, Conventional cutters do not have such a function where juice can be made faster by cutting the cutters well. Therefore, the first problem to be solved by the present invention is how to press down the fruit jam when the upper cutter rotates and performs cutting. Further, when the upper cutter rotates at a high speed, a large friction occurs between the fruit grains and the ice, so that the motor consumes a lot of power. Thus, reducing the frictional force and reducing the power consumption of the motor without affecting the cutting effect is a second problem to be solved by the present invention. Furthermore, the conventional cutter is limited in length, and a corner where the stirring action does not reach is generated in the mixer container. Therefore, it is a third problem to be solved by the present invention to improve the stirring effect so as to reach the corner in the container.

本考案は、上述の三つの課題を解決するためのミキサーカッターを提供すること、を目的とする。 An object of the present invention is to provide a mixer cutter for solving the above three problems.

上記目的を達成するために、本考案では、上下カッター（３）、（４）の二カッターが備わり、該上下二カッターの片側は刀の刃（３１）、（４１）、他方側は刀の背（３２）、（４２）が設けられているが、上カッター（３）は、方形穴（３８）付きの平らシート（３３）があり、該平らシート（３３）の左右両側に伸ばされた長い刃（３４）、及び該長い刃（３４）の末端にある上向きに折られた短い刃（３５）からなるものであり、左右側にある該長い刃（３４）は、平らシート（３３）縁側から上向きに斜めになり、水平方向のＸ軸との間に第一挟み角（θ１）が形成され、短い刃（３５）は、水平方向のＸ軸との間に垂直した第二挟み角（θ２）が形成され、左右側にある長い刃（３４）及び平らシート（３３）間の折線（３０）は、水平方向のＹ軸との間に第三挟み角（θ３）が形成され、また、長い刃（３４）は、刀の背（３２）から上向きに設けられ、水平方向のＹ軸との間に第四挟み角（θ４）が形成され、短い刃（３５）は、刀の背（３２）の方向に向けるように斜めになり、垂直方向のＺ軸との間に第五挟み角（θ５）が形成されるように設けられており、下カッター（４）は、方形穴（４７）付きの平らシート（４３）、及び該平らシート（４３）から左右両側に伸ばされた刃（４４）からなるものであり、該刃（４４）は、下向きに斜めになり、そして水平方向のＸ軸との間に第六挟み角（θ６）が形成され、左右側にある二刃（４４）及び平らシート（４３）間の折線（４０）は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角（θ７）が形成されている。そして、該上カッター（３）の刀の刃（３１）は、長い刃（３４）と短い刃（３５）の側縁に波形状側（３６）が形成され、そして、各波形状側（３６）は、複数の尖った小さな切り溝（３７）が設けられており、該下カッター（４）の刀の刃（４１）は、刃（４２）の側縁に波形状側（４５）が形成され、そして各波形状側（４５）は、複数の尖った小さな切り溝（４６）が設けられている。該下カッター（４）の左、右にある刃（４４）は、上下二段に分かれ、上刃（４４１）は、水平刃（４３）の末端から下向きに斜めになり、そして水平方向のＸ軸との間に第六挟み角（θ６）が形成され、また、上刃（４４１）及び平らシート（４３）間の折線（４０）は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角（θ７）が形成されている。 In order to achieve the above object, the present invention is provided with two cutters, upper and lower cutters (3) and (4), one of the upper and lower cutters being a sword blade (31), (41) and the other being a sword. Although the back (32) and (42) are provided, the upper cutter (3) has a flat sheet (33) with a square hole (38) and is stretched to the left and right sides of the flat sheet (33). It consists of a long blade (34) and a short blade (35) folded upward at the end of the long blade (34), and the long blade (34) on the left and right sides is a flat sheet (33). The first pinching angle (θ1) is formed obliquely upward from the edge side and between the horizontal X-axis and the short blade (35) is perpendicular to the horizontal X-axis. (Θ2) is formed, and the fold line (30) between the long blade (34) and the flat sheet (33) on the left and right sides is A third pinch angle (θ3) is formed between the horizontal Y-axis and the long blade (34) is provided upward from the sword spine (32), and between the horizontal Y-axis and the horizontal Y-axis. The fourth pinching angle (θ4) is formed on the short blade (35), and the short blade (35) is slanted toward the back (32) of the sword, and the fifth pinching angle (θ5) is formed between the Z axis in the vertical direction. The lower cutter (4) includes a flat sheet (43) having a square hole (47), and a blade (44) extended from the flat sheet (43) to the left and right sides. The blade (44) is inclined downward and has a sixth pinch angle (θ6) between the horizontal X-axis and two blades (44) on the left and right sides and A fold line (40) between the flat sheets (43) forms a seventh sandwich angle (θ7) between the Y axis in the horizontal direction. The sword blade (31) of the upper cutter (3) has a corrugated side (36) formed on the side edges of the long blade (34) and the short blade (35), and each corrugated side (36). ) Is provided with a plurality of small sharp grooves (37), and the blade (41) of the lower cutter (4) has a corrugated side (45) formed on the side edge of the blade (42). And each corrugated side (45) is provided with a plurality of pointed small kerfs (46). The blade (44) on the left and right of the lower cutter (4) is divided into two upper and lower stages, the upper blade (441) is inclined downward from the end of the horizontal blade (43), and the horizontal X A sixth sandwiching angle (θ6) is formed between the upper blade (441) and the fold line (40) between the flat sheet (43) and the seventh sandwiching angle with the horizontal Y-axis. (Θ7) is formed.

そこで、本考案のミキサーカッターは、ネジ（６）が二カッターの中央方形穴（３８）、（４７）を通り、シャフト（１）の上端部にあるネジ穴（１１）内に固定されるように設けられた上下カッター（３）（４）の二カッターが備わり、該シャフト（１）は、ミキサーのカッター台（２）に合わせ、その下端は伝動ギア（５）と結合し、該上下カッター（３）、（４）の片側は刀の刃（３１）、（４１）、他方側は刀の背（３２）、（４２）が設けられているが、上カッター（３）は、方形穴（３８）付きの平らシート（３３）があり、該平らシート（３３）は、左右両側に伸ばされた長い刃（３４）、及び該長い刃（３４）の末端にある上向きに折られた短い刃（３５）からなるものであり、左右側にある該長い刃（３４）は、平らシート（３３）縁側から上向きに斜めるようになり、水平方向のＸ軸との間に第一挟み角（θ１）が形成され、短い刃（３５）は、水平方向のＸ軸との間に垂直した第二挟み角（θ２）が形成され、左右側にある二長い刃（３４）及び平らシート（３３）間の折線（３０）は、水平方向のＹ軸との間に第三挟み角（θ３）が形成され、また、該長い刃（３４）は、刀の背（３２）から上向きに設けられ、水平方向のＹ軸との間に第四挟み角（θ４）が形成され、短い刃（３５）は、刀の背（３２）の方向に向けるように斜めになり、垂直方向のＺ軸との間に第五挟み角（θ５）が形成されるように設けられており、下カッター（４）は、方形穴（４７）付きの平らシート（４３）、及び該平らシート（４３）から左右両側に伸ばされた刃（４４）からなるものであり、該刃（４４）は、下向きに斜めになり、そして水平方向のＸ軸との間に第六挟み角（θ６）が形成され、左右側にある二刃（４４）及び平らシート（４３）間の折線（４０）は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角（θ７）が形成されるように設けられていることを要旨とする。
この場合、該上カッター（３）の第一挟み角（θ１）範囲は１５〜２５度、第二挟み角（θ２）範囲は９０度、第三挟み角（θ３）範囲は４０〜５０度、第四挟み角（θ４）範囲は５〜１５度、第五挟み角（θ５）範囲は２５〜３５度、及び該下カッター（４）の第六挟み角（θ６）範囲は１０〜２０度、第七挟み角（θ７）範囲は１５〜２５度の間に設けられていることを好ましい。
該上カッター（３）の刀の刃（３１）は、長い刃（３４）と短い刃（３５）の側縁に波形状側（３６）が形成され、そして各波形状側（３６）は、複数の尖った小さな切り溝（３７）が設けられており、該下カッター（４）の刀の刃（４１）は、刃（４２）の側縁に、波形状側（４５）が形成され、そして各波形状側（４５）は、複数の尖った小さな切り溝（４６）が設けられていることが好ましい。
該下カッター（４）の左右にある刃（４４）は、上下二段に分かれ、上刃（４４１）は、水平刃（４３）の末端から下向きに斜めになり、そして水平方向のＸ軸との間に第六挟み角（θ６）が形成され、また、上刃（４４１）及び平らシート（４３）間の折線（４０）は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角（θ７）が形成されるように設けられていることが好ましい。
該下カッター（４）の第六挟み角（θ６）範囲は４０〜５０度、第七挟み角（θ７）範囲は１５〜２５度の間に設けられていることが好ましい。 Therefore, in the mixer cutter of the present invention, the screw (6) passes through the central square holes (38) and (47) of the two cutters and is fixed in the screw hole (11) at the upper end of the shaft (1). The upper and lower cutters (3) and (4) provided on the shaft are provided, the shaft (1) is aligned with the cutter table (2) of the mixer, and the lower end thereof is coupled to the transmission gear (5). (3), (4) is provided with sword blades (31), (41) on one side and sword backs (32), (42) on the other side, but the upper cutter (3) has a square hole There is a flat sheet (33) with (38), which is a long blade (34) extended to the left and right sides, and a short folded upward at the end of the long blade (34) The long blade (34) on the left and right sides is a flat sheet. (33) It is inclined upward from the edge side, a first sandwich angle (θ1) is formed with the horizontal X-axis, and the short blade (35) is perpendicular to the horizontal X-axis. The second sandwiching angle (θ2) is formed, and the fold line (30) between the two long blades (34) on the left and right sides and the flat sheet (33) is between the third sandwiching angle ( θ3) is formed, and the long blade (34) is provided upward from the back of the sword (32), and a fourth sandwich angle (θ4) is formed between the blade and the horizontal Y-axis. (35) is provided so as to be inclined so as to be directed in the direction of the back (32) of the sword, and to form a fifth sandwiching angle (θ5) with the Z-axis in the vertical direction. (4) from a flat sheet (43) with a square hole (47) and a blade (44) extended from the flat sheet (43) to the left and right sides The blade (44) is inclined downward, and a sixth sandwich angle (θ6) is formed between the blade and the horizontal X-axis. The gist of the fold line (40) between the sheets (43) is such that a seventh sandwich angle (θ7) is formed between the sheet and the horizontal Y axis.
In this case, the first clamping angle (θ1) range of the upper cutter (3) is 15 to 25 degrees, the second clamping angle (θ2) range is 90 degrees, the third clamping angle (θ3) range is 40 to 50 degrees, The fourth sandwich angle (θ4) range is 5 to 15 degrees, the fifth sandwich angle (θ5) range is 25 to 35 degrees, and the sixth sandwich angle (θ6) range of the lower cutter (4) is 10 to 20 degrees. It is preferable that the seventh sandwiching angle (θ7) range is provided between 15 and 25 degrees.
The sword blade (31) of the upper cutter (3) has a corrugated side (36) formed on the side edges of the long blade (34) and the short blade (35), and each corrugated side (36) A plurality of pointed small kerfs (37) are provided, and the blade (41) of the lower cutter (4) has a corrugated side (45) formed on the side edge of the blade (42), Each corrugated side (45) is preferably provided with a plurality of small kerfs (46).
The blades (44) on the left and right of the lower cutter (4) are divided into upper and lower stages, the upper blade (441) is inclined downward from the end of the horizontal blade (43), and the horizontal X-axis and A sixth sandwich angle (θ6) is formed between the upper blade (441) and the fold line (40) between the flat sheet (43) and the seventh sandwich angle (θ7) between the horizontal Y axis. ) Is preferably formed.
The sixth cutter angle (θ6) range of the lower cutter (4) is preferably 40 to 50 degrees, and the seventh clamp angle (θ7) range is preferably set to 15 to 25 degrees.

本考案のミキサーカッターによれば、上カッター（３）にあっては、該第一挟み角から第五挟み角までの形成により、上カッター（３）が、容器内の果実の粒と砕いた氷を攪拌できるほかに、長い刃（３４）がやや上に上がった角度（θ１）、及び刀の刃（３１）が刀の背（３２）よりやや高い斜め角度（θ３）により、長い刃（３４）の上を流れた果実ジャムが、上に進むような流れの乱れが生じるが、長い刃（３４）の下方を流れた果物ジャムが下へ押さえられ、下カッター（４）による第二回の切削りが行われるようになり、このような上下連続の切削りにより、攪拌が早く完成され、切削時間が短縮される。それに、短い刃（３５）の垂直角度（θ２）の形成により、なかなか届きにくい容器内の底部の隅を攪拌でき、届かない隅で生じる流れにくい問題が解決される。また、下カッター（４）にあっては、該第六挟み角（θ６）と第七挟み角（θ７）の形成により、果物ジャムの流れは落ち着いた流れではなく、その乱れが生じるので、果物ジャムを上下に攪拌させ、容器内の切削率が向上される。さらに、上カッター（３）の刀の刃（３１）は波形状側（３６）に設けられ、各波形状側（３６）は、複数の尖った小さな切り溝（３７）が設けられ、下カッター（４）の刀の刃（４１）は波形状側（４５）に設けられ、各波形状側（４５）は、複数の尖った小さな切り溝（４６）が設けられていることで、波形状側（３６）、（４５）を通じて、果物ジャム繊維がうまく切断されると同時に、小さな切り溝（３７）、（４６）によって、排流が行われるようになる。 According to the mixer cutter of the present invention, in the upper cutter (3), the upper cutter (3) is crushed with the fruit grains in the container by the formation from the first pinching angle to the fifth pinching angle. In addition to being able to stir the ice, the long blade (34) has a slightly higher angle (θ1), and the blade (31) has a slightly higher angle (θ3) than the sword's spine (32). 34) The fruit jam that has flowed above the top is disturbed, but the fruit jam that has flowed below the long blade (34) is pressed down, and the second time by the lower cutter (4). In this way, stirring is completed quickly and the cutting time is shortened. In addition, the formation of the vertical angle (θ2) of the short blade (35) makes it possible to agitate the bottom corner of the container that is difficult to reach, and solves the problem of difficulty in flowing at the corner that does not reach. In addition, in the lower cutter (4), the flow of the fruit jam is not a calm flow but is disturbed by the formation of the sixth sandwiching angle (θ6) and the seventh sandwiching angle (θ7). The jam is stirred up and down, and the cutting rate in the container is improved. Furthermore, the sword blade (31) of the upper cutter (3) is provided on the corrugated side (36), and each corrugated side (36) is provided with a plurality of small sharp grooves (37). The sword blade (41) of (4) is provided on the corrugated side (45), and each corrugated side (45) is provided with a plurality of pointed small kerfs (46). Through the sides (36), (45), the fruit jam fibers are successfully cut, and at the same time, the small kerfs (37), (46) allow drainage.

本考案の一実施の形態におけるミキサーカッターの斜視図The perspective view of the mixer cutter in one embodiment of this invention 同ミキサーカッターの分解斜視図Exploded perspective view of the mixer cutter 同ミキサーカッターの断面図Cross section of the mixer cutter （Ａ）同ミキサーカッターの上カッターの正面図（Ｂ）同ミキサーカッターの上カッターの平面図（Ｃ）同ミキサーカッターの上カッターの側面図(A) Front view of the upper cutter of the mixer cutter (B) Top view of the upper cutter of the mixer cutter (C) Side view of the upper cutter of the mixer cutter （Ａ）同ミキサーカッターの下カッターの正面図（Ｂ）同ミキサーカッターの下カッターの平面図（底面図）（Ｃ）同ミキサーカッターの下カッターの側面図(A) Front view of the lower cutter of the mixer cutter (B) Plan view (bottom view) of the lower cutter of the mixer cutter (C) Side view of the lower cutter of the mixer cutter （Ａ）ミキサーカッターのまた別の下カッターの正面図（Ｂ）同ミキサーカッターのまた別の下カッターの平面図（底面図）（Ｃ）同ミキサーカッターのまた別の下カッターの側面図(A) Front view of another lower cutter of the mixer cutter (B) Top view (bottom view) of another lower cutter of the mixer cutter (C) Side view of another lower cutter of the mixer cutter

次に、この考案を実施するための形態について図を用いて説明する。図１〜図３に示すように、ミキサーカッターは上下二カッター３、４を備えてなる。これら二カッターの間に第一パッド７１が設けられ、下カッター片４の下に第二、第三、第四パッド７２、７３、７４が設けられる。そして、ネジ６がこれら二カッターの中央に設けられた方形穴３８、４７、三パッド７２、７３、７４に通されて、さらに、シャフト１上端部のネジ穴１１に固定される。このシャフト１は、ミキサーのカッター台２に合わせられ、その下端が伝動ギア５に結合される。また、ネジ６の抜けを避けるため、ネジ６と上カッター３の間には、第五パッド７５と第六パッド７６が設けられる。 Next, the form for implementing this device is demonstrated using figures. As shown in FIGS. 1 to 3, the mixer cutter includes upper and lower two cutters 3 and 4. A first pad 71 is provided between the two cutters, and second, third and fourth pads 72, 73 and 74 are provided below the lower cutter piece 4. Then, the screw 6 is passed through the square holes 38 and 47 and the three pads 72, 73 and 74 provided at the center of these two cutters, and further fixed to the screw hole 11 at the upper end portion of the shaft 1. The shaft 1 is aligned with the cutter table 2 of the mixer, and the lower end thereof is coupled to the transmission gear 5. Further, a fifth pad 75 and a sixth pad 76 are provided between the screw 6 and the upper cutter 3 in order to prevent the screw 6 from coming off.

上下の二カッター３、４の片側一方は刀の刃３１、４１で、片側他方は刀の背３２、４２になっている。上カッター３の特徴を図４に示している。図４に示すように、上カッター３は、ネジ６を通すための方形穴３８が設けられた中央の平らなシート３３、この平らなシート３３の左右両側に延ばされた長い刃３４、及びこれら長い刃３４の末端にある上向きに折られた短い刃３５からなる。左右両側の長い刃３４はそれぞれ、平らなシート３３の縁側から上向きに斜めになり、この場合、水平方向のＸ軸との間に第一挟み角θ１が形成される。短い刃３５はそれぞれ、水平方向のＸ軸との間に垂直の第二挟み角θ２が形成される。これら長い刃３４と平らなシート３３間の折線３０は、水平方向のＹ軸との間に第三挟み角θ３が形成される。また、長い刃３４はそれぞれ、刀の背３２から刀の刃３１に向けて上向きに設けられ、水平方向のＹ軸との間に第四挟み角θ４が形成され、短い刃３５はそれぞれ、刀の背３２の方向に向けるように斜めになり、垂直方向のＺ軸との間に第五挟み角θ５が形成される。 One side of the upper and lower cutters 3, 4 is a sword blade 31, 41, and the other side is a sword back 32, 42. The characteristics of the upper cutter 3 are shown in FIG. As shown in FIG. 4, the upper cutter 3 includes a central flat sheet 33 provided with a square hole 38 through which the screw 6 is passed, a long blade 34 extended on the left and right sides of the flat sheet 33, and These long blades 34 consist of short blades 35 that are folded upward at the ends. The long blades 34 on both the left and right sides are inclined upward from the edge side of the flat sheet 33, and in this case, a first sandwich angle θ1 is formed between the horizontal X axis and the X axis. Each of the short blades 35 is formed with a vertical second sandwiching angle θ2 between the X-axis in the horizontal direction. The folding line 30 between the long blade 34 and the flat sheet 33 forms a third sandwiching angle θ3 between the horizontal Y axis. Each of the long blades 34 is provided upward from the sword back 32 toward the sword blade 31, and a fourth sandwiching angle θ 4 is formed between the long blade 34 and the horizontal Y-axis. Is inclined so as to be directed in the direction of the spine 32, and a fifth sandwiching angle θ5 is formed between the Z axis in the vertical direction.

このようにして上カッター３が回転しているとき、長い刃３４の上を流れる果物ジャムは、上に進むように流れの乱れが生じるが、長い刃３４の下方に流れた果物ジャムが下へ押さえられ、下カッター４による第二回の切削りが行われ、このような上下連続の切削りにより、攪拌が早く完成し、切削時間が短縮される。そして、短い刃３５の垂直角度θ２の形成により、なかなか届きにくい容器内の底部の隅を攪拌でき、届かない隅に生じる流れにくい問題が解決される。 When the upper cutter 3 is rotating in this way, the fruit jam flowing on the long blade 34 is disturbed to flow upward, but the fruit jam flowing below the long blade 34 is lowered. The second cutting is performed by the lower cutter 4, and the stirring is completed quickly and the cutting time is shortened by such continuous cutting. Further, the formation of the vertical angle θ2 of the short blade 35 can agitate the bottom corner in the container that is difficult to reach, and solves the problem of difficulty in flowing in the corner that does not reach.

また、この場合、上カッター３の各挟み角範囲は、それぞれ次のようになる。第一挟み角θ１は１５〜２５度の範囲に、第二挟み角θは９０度に、第三挟み角θ３は４０〜５０度の範囲に、第四挟み角θ４は５〜１５度の範囲に、第五挟み角θ５は２５〜３５度の範囲に設定される。 Further, in this case, the sandwiching angle ranges of the upper cutter 3 are as follows. The first sandwiching angle θ1 is in the range of 15 to 25 degrees, the second sandwiching angle θ is in the range of 90 degrees, the third sandwiching angle θ3 is in the range of 40 to 50 degrees, and the fourth sandwiching angle θ4 is in the range of 5 to 15 degrees. In addition, the fifth sandwiching angle θ5 is set in the range of 25 to 35 degrees.

上カッター３の刀の刃３１は、長い刃３４と短い刃３５の側縁に波形状側３６が形成される。この場合、各波形状側３６は、複数の尖った小さな突起を形成する切り溝３７からなる。 The blade 31 of the upper cutter 3 has a corrugated side 36 formed on the side edges of the long blade 34 and the short blade 35. In this case, each corrugated side 36 comprises a kerf 37 that forms a plurality of pointed small protrusions.

下カッター４の特徴を図５に示している。図５に示すように、下カッター４はネジ６を通すための方形穴４７が設けられた中央の平らなシート４３、及び平らなシート４３の左右両側に延ばされた刃４４からなる。左右両側の刃４４は、下向きに斜めになり、水平方向のＸ軸との間に第六挟み角θ６が形成される。これら二刃４４と平らなシート４３の間の折線４０は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角θ７が形成される。 The characteristics of the lower cutter 4 are shown in FIG. As shown in FIG. 5, the lower cutter 4 includes a central flat sheet 43 provided with a square hole 47 through which the screw 6 is passed, and blades 44 extended on both the left and right sides of the flat sheet 43. The left and right blades 44 are inclined downward and a sixth sandwiching angle θ6 is formed between the horizontal X axis and the X axis in the horizontal direction. A fold line 40 between the two blades 44 and the flat sheet 43 forms a seventh sandwiching angle θ7 between the horizontal Y axis.

この場合、下カッター４の第六挟み角θ６は１０〜２０度の範囲に、第七挟み角θ７範囲は１５〜２５度の範囲に設定される。 In this case, the sixth sandwiching angle θ6 of the lower cutter 4 is set to a range of 10 to 20 degrees, and the seventh sandwiching angle θ7 range is set to a range of 15 to 25 degrees.

下カッター４の刀の刃４１は、刃４２の側縁に波形状側４５が形成される。この場合、各波形状側４５は、複数の尖った小さな突起を形成する切り溝４６からなる。 The blade 41 of the lower cutter 4 has a corrugated side 45 formed on the side edge of the blade 42. In this case, each corrugated side 45 comprises a kerf 46 that forms a plurality of pointed small protrusions.

図６に下カッター４のもう一つの実施の形態を示している。図６に示すように、下カッター４の左右両側の刃４１はそれぞれ上下二段に分かれ、上刃４４１は、水平刃４３の末端から下向きに斜めに延び、水平方向のＸ軸との間に第六挟み角θ６が形成される。そして、上刃４４１と平らなシート４３の間の折線４０は、水平方向のＹ軸との間に第七挟み角θ７が形成される。 FIG. 6 shows another embodiment of the lower cutter 4. As shown in FIG. 6, the blades 41 on both the left and right sides of the lower cutter 4 are divided into two upper and lower stages, and the upper blade 441 extends obliquely downward from the end of the horizontal blade 43 and is between the horizontal X-axis. A sixth sandwiching angle θ6 is formed. A seventh sandwiching angle θ7 is formed between the folding line 40 between the upper blade 441 and the flat sheet 43 and the Y axis in the horizontal direction.

この場合、下カッター４の第六挟み角θ６は４０〜５０度の範囲に、第七挟み角θ７は１５〜２５度の範囲に設定される。この下カッター４の構造では、第六挟み角θ６と第七挟み角θ７の形成により、果物ジャムの流れは落ち着いた流れではなく、その乱れが生じ、果物ジャムは上下に攪拌され、容器内の切削率が向上される。 In this case, the sixth sandwiching angle θ6 of the lower cutter 4 is set in the range of 40 to 50 degrees, and the seventh sandwiching angle θ7 is set in the range of 15 to 25 degrees. In the structure of the lower cutter 4, the flow of the fruit jam is not a calm flow due to the formation of the sixth sandwiching angle θ6 and the seventh sandwiching angle θ7, and the disturbance occurs, the fruit jam is stirred up and down, Cutting rate is improved.

なお、図３に示すとおり、カッター台２の上部に、下カッター４の形に合わせるため、ドリル形部２１が形成され、このドリル形部２１の下端がカッター台２の外ネジ山本体２３に設けられ、水平に伸ばされた突出盤２２に連接し、この突出盤２２とネジ山本体２３との間にＯ形リング２９が止められるようになっている。また、カッター台２内には、各種の部品が設けられており、この場合、上から下へ順に、二つのオイルシール２４、２５、一つの軸受カバー２６、及び軸受カバー２６内にある二つの軸受２７、２８が設けられる。このカッター台２によって、シャフト１が回転しているときに、その動きがうまく行われるようになると同時に、防水効果もある。しかし、これは本考案の主な請求内容ではないので、それ以上述べないことにする。 As shown in FIG. 3, a drill-shaped portion 21 is formed on the upper portion of the cutter base 2 in order to match the shape of the lower cutter 4, and the lower end of the drill-shaped portion 21 is formed on the outer thread body 23 of the cutter base 2. An O-shaped ring 29 is fixed between the protruding plate 22 and the thread main body 23, and is connected to the horizontally extended protruding plate 22. Further, various components are provided in the cutter base 2, and in this case, two oil seals 24, 25, one bearing cover 26, and two in the bearing cover 26 are arranged in order from top to bottom. Bearings 27 and 28 are provided. When the shaft 1 is rotated by the cutter base 2, the movement thereof can be performed well, and at the same time, there is a waterproof effect. However, this is not the main claim of the present invention and will not be described further.

１シャフト
１１ネジ穴
２カッター台
２１ドリル形部
２２突出盤
２３外ネジ山本体
２４、２５オイルシール
２６軸受カバー
２７、２８軸受
２９Ｏ形リング
３上カッター
３０折線
３１刀の刃
３２刀の背
３３平らシート
３４長い刃
３５短い刃
３６波形状側
３７小さな切り溝
３８方形穴
４下カッター
４１刀の刃
４２刀の背
４３平らシート
４４刃
４４１上刃
４４２下段刃
４５波形状側
６ネジ
７１〜７６第一〜第六パッド
θ１〜θ７第一〜第七挟み角
ＸＸ軸
ＹＹ軸
ＺＺ軸 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Shaft 11 Screw hole 2 Cutter stand 21 Drill-shaped part 22 Protruding disk 23 External thread main body 24, 25 Oil seal 26 Bearing cover 27, 28 Bearing 29 O-shaped ring 3 Upper cutter 30 Folding line 31 Sword blade 32 Sword back 33 Flat sheet 34 Long blade 35 Short blade 36 Wave shape side 37 Small groove 38 Square hole 4 Lower cutter 41 Blade of blade 42 Blade back 43 Flat sheet 44 Blade 441 Upper blade 442 Lower blade 45 Wave shape side 6 Screws 71-76 First to sixth pads θ1 to θ7 First to seventh sandwiching angles X X axis Y Y axis Z Z axis

Claims

Two upper and lower cutters (3) and (4) having a square hole (38) and (47) in the center, and a screw (6) is passed through the square holes (38) and (47) in the center of the two cutters, Fixed to the screw hole (11) at the upper end of the shaft (1) which is aligned with the cutter table (2) of the mixer and whose lower end is coupled to the transmission gear (5),
Each of the upper and lower cutters (3), (4) has a sword blade (31), (41) on one side and a sword back (32), (42) on the other side,
The upper cutter (3) includes a flat sheet (33) having the square hole (38), a long blade (34) extending to the left and right sides of the flat sheet (33), and the long blade (34). A short blade (35) folded upward at the end of
The long blades (34) on both the left and right sides are inclined upward from the edge side of the flat sheet (33), and a first sandwich angle (θ1) is formed between the horizontal blade and the X axis in the horizontal direction,
The short blade (35) is formed with a vertical second sandwich angle (θ2) between the horizontal blade and the X-axis in the horizontal direction,
A fold line (30) between the two long blades (34) on the left and right sides and the flat sheet (33) forms a third sandwich angle (θ3) between the horizontal Y-axis,
The long blade (34) is directed upward from the back of the sword (32) toward the blade of the sword, and a fourth sandwich angle (θ4) is formed between the long blade (34) and the horizontal Y axis, and the short blade (35) is slanted in the direction of the spine (32) of the sword, and a fifth sandwich angle (θ5) is formed between the Z axis in the vertical direction,
The lower cutter (4) comprises a flat sheet (43) having the square hole (47) and a blade (44) extending from the flat sheet (43) to the left and right sides,
The blade (44) is inclined downward and a sixth sandwich angle (θ6) is formed between the blade (44) and the horizontal X-axis,
A fold line (40) between the two blades (44) on the left and right sides and the flat sheet (43) forms a seventh sandwich angle (θ7) between the horizontal Y-axis,
A mixer cutter characterized by that.

The first clamping angle (θ1) of the upper cutter (3) is in the range of 15 to 25 degrees, the second clamping angle (θ2) is in the range of 90 degrees, and the third clamping angle (θ3) is in the range of 40 to 50 degrees, The fourth sandwiching angle (θ4) is in the range of 5 to 15 degrees, the fifth sandwiching angle (θ5) is in the range of 25 to 35 degrees, and the sixth sandwiching angle (θ6) of the lower cutter (4) is 10 to 20 degrees. The mixer cutter according to claim 1, wherein the seventh sandwiching angle (θ7) is set in a range of 15 to 25 degrees.

The sword blade (31) of the upper cutter (3) has a corrugated side (36) formed on the side edges of the long blade (34) and the short blade (35), and each corrugated side (36) includes a plurality of corrugated sides (36). A sharp protrusion and a cut groove (37) are formed, and the sword blade (41) of the lower cutter (4) has a corrugated side (45) at the side edge of the blade (42). 2. The mixer cutter according to claim 1, wherein each corrugation side (45) is formed with a plurality of pointed small protrusions and a groove (46).

The left and right blades (44) on the left and right sides of the lower cutter (4) are each divided into upper and lower stages, and the upper blade (441) is inclined downward from the end of the horizontal blade (43), with the horizontal X-axis. A sixth sandwiching angle (θ6) is formed between the upper blade (441) and the fold line (40) between the flat sheet (43) and the seventh sandwiching angle ( The mixer cutter according to claim 1, wherein θ7) is formed.

The sixth sandwiching angle (θ6) of the lower cutter (4) is set in the range of 40 to 50 degrees, and the seventh sandwiching angle (θ7) is set in the range of 15 to 25 degrees. Mixer cutter.