JP3141704U - Knife with finger ring - Google Patents
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Abstract
【課題】手で把持部を把持すると共に、人差し指の第一関節辺りまでリング部に挿通させて、食物等の固形物を切断することができ安定した力を包丁刃体の刃先に加えることができる使い勝手が良い包丁を提供する。
【解決手段】長手方向の一辺に刃先1aを設けた包丁刃体1の刃体基部1bを挿通固定した把持部2とから成る包丁において、前記把持部2の先端の下方向に周端が前記刃先1aより下方に突出しないリング部2aを一体に成形したことを特徴とする。
【選択図】図1A gripping part is gripped by hand and inserted into a ring part up to the first joint of an index finger to cut a solid matter such as food, so that a stable force can be applied to the cutting edge of a knife blade. Provide a kitchen knife that is easy to use.
A knife having a gripping part 2 in which a blade base 1b of a knife blade 1 provided with a blade edge 1a on one side in a longitudinal direction is inserted and fixed. A ring portion 2a that does not protrude downward from the blade edge 1a is integrally formed.
[Selection] Figure 1
Description
本考案は、指掛けリング付き包丁に関するものであり、更に詳細には、食材等の固形物を切断する際に安定して把持できる指掛けリング付き包丁に関するものである。 The present invention relates to a knife with a finger ring, and more particularly to a knife with a finger ring that can be stably gripped when a solid material such as a food is cut.
従来、包丁は一般家庭、飲食店等において汎用されており、その種類や材質も多岐にわたって開発されて使用されており、夫々の生活や仕事に役立っている。 Conventionally, kitchen knives have been widely used in general households, restaurants, etc., and their types and materials have been developed and used in a wide variety of ways, and are useful for their lives and work.
然し乍ら、一般的な包丁は金属製やセラミック製の包丁刃体の基部が合成樹脂製や木製の把持部に挿通固定しているものであり、固形物を切断する時は把持部を把持して刃先で切断するものであるが、柔らかいつもりで切断していても内部が思わぬ堅さを有していたり、また、不安定な状態の固形物を切断したりすると、把持部を把持していても刃先が左右に振れたりすることは誰もが経験していることであり、断面楕円形状や長円形状に形成されている把持部の握りは不安定なものである。 However, a general knife has a base made of a metal or ceramic knife blade that is inserted and fixed to a synthetic resin or wooden gripping part. When cutting a solid object, grip the gripping part. Although it is cut with a cutting edge, the gripping part is gripped when the inside has unexpected hardness even if it is cut with a soft intention, or when an unstable solid is cut. However, everyone has experienced that the blade edge swings to the left and right, and the grip of the grip portion formed in an elliptical cross section or an oval shape is unstable.
その為、例えば、先に開示された、切刃2の柄接合基部41に、柄下端31に沿って切っ先22の方向に切刃面を抉る握り凹陥部5を設け、凹陥部5に指を掛けて包丁を握ることにより、切刃の重力部分を手で直接支持することができるようになり、重力のバランスが取れて包丁を軽く扱うことができるようにしたもの(特許文献1参照)や、刃身2を支持する把手3と刃身2の基端部2aとの間に、把手3と同等幅を有し、かつ刃身2の刃先4側に刃身2の軸心方向X−Xと直角方向Y−Yに指挿入部を有する介在片6が設けられてなるもの(特許文献2参照)、が開示されている。
然し乍ら、特許文献1記載のものは、切刃2の柄接合基部41に柄下端31に沿って切っ先22の方向に切刃面を抉る握り凹陥部5を設けたものであるが、切刃面を抉っただけの握り凹陥部5では不安定であり、特許文献2記載のものは、指挿入部を有する介在片6が設けられてなるものであるが、介在片6は別部材であり、組立工程が複雑となる上に、第1図に図示されているように、刃先4より下方に突出していると切断時に指挿入部を有する介在片6が邪魔に成ると共に、刃先4の基端は使用できないものである。
However, although the thing of
前記課題に鑑み、鋭意研鑽の結果、長手方向の一辺に刃先を設けた包丁刃体の刃体基部を挿通固定した把持部とから成る包丁において、把持部の先端の下方向に周端が刃先より下方に突出しないリング部を一体に成形したものである。 In view of the above-mentioned problem, as a result of keen study, a knife having a gripping portion in which a blade base portion of a knife blade body provided with a blade edge on one side in the longitudinal direction is inserted and fixed, the peripheral edge of the tip of the gripping portion is in the downward direction. A ring portion that does not protrude further downward is integrally formed.
本考案の指掛けリング付き包丁は、把持部の先端の下方向に周端が刃先より下方に突出しないリング部を一体に成形したことにより、手で把持部を把持すると共に、人差し指の第一関節辺りまでリング部に挿通させて、食物等の固形物を切断することができ安定した把持状態で安定した力を包丁刃体の刃先に加えることができるもので、使い勝手が良く、極めて有効的で実用性の高い考案である。 The knife with a finger ring according to the present invention is formed by integrally forming a ring portion whose peripheral end does not protrude downward from the blade edge in the lower direction of the tip of the grip portion, so that the grip portion is gripped by hand and the first joint of the index finger It can be inserted through the ring part to the vicinity and can cut solid foods and other foods, and can apply a stable force to the blade edge of the knife blade in a stable gripping state. It is easy to use and extremely effective. It is a highly practical device.
以下、本考案の指掛けリング付き包丁の実施例の図面を用いて詳細に説明すると、図1は本考案の指掛けリング付き包丁の実施例の側面図である。 Hereinafter, the embodiment of the knife with a finger ring according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a side view of the embodiment of the knife with a finger ring according to the present invention.
本考案は、指掛けリング付き包丁に関するものであり、更に詳細には、食材等の固形物を切断する際に安定して把持できる指掛けリング付き包丁に関するものであり、長手方向の一辺に刃先1aを設けた包丁刃体1の刃体基部1bを挿通固定した把持部2とから成る包丁において、前記把持部2の先端の下方向に周端が前記刃先1aより下方に突出しないリング部2aを一体に成形したことを特徴とするものである。
The present invention relates to a knife with a finger ring, and more specifically, relates to a knife with a finger ring that can be stably gripped when cutting solid materials such as foodstuffs, and includes a
即ち、本考案の指掛けリング付き包丁の包丁刃体1は、長手方向の一辺に食物等の固形物を切断するための鋭角にした刃先1aを設けた包丁刃体1と、その包丁刃体1の基部に帯状に刃体基部1bを一体に延設させた金属製又はセラミック製から成るものである。
That is, the
そして、把持部2はリング部2aと硬質の合成樹脂製で一体に形成しているもので、把持部2の先端の下方向にリング部2aの周端が刃先1aより下方に突出しないように一体に成形したものである。
The
つまり、本考案の指掛けリング付き包丁の使用は、掌の親指の付け根辺りに把持部2の背部を当接し、親指を一側面に沿って下方に回すと共に、他の4本の指を他側面に沿って回し、更に、一側面まで回し、人指し指のみをリング部2aに第一関節辺りまで挿通させるものである。
That is, the use of the knife with a finger ring according to the present invention is such that the back of the
その状態で食材等の固形物を切断するものであり、包丁が左右にぐらつかないで垂直に切断するものであり、また、包丁を斜めにしたり、横のしたりしても手首を回動させることで好適に安定して使用できるものである。 In this state, foods and other solid materials are cut, the knife does not wobble from side to side and cuts vertically, and the wrist can be rotated even if the knife is slanted or laid sideways. Therefore, it can be suitably used stably.
本考案の指掛けリング付き包丁は、把持部の先端の下方向に周端が刃先より下方に突出しないリング部を一体に成形したことにより、手で把持部を把持すると共に、人差し指の第一関節辺りまでリング部に挿通させて、食材等の固形物を切断することができ安定した把持状態で安定した力を包丁刃体の刃先に加えることができる業務用又は一般家庭用の包丁を提供するものである。 The knife with a finger ring according to the present invention is formed by integrally forming a ring portion whose peripheral end does not protrude downward from the blade edge in the lower direction of the tip of the grip portion, so that the grip portion is gripped by hand and the first joint of the index finger Provide a kitchen knife for business use or general household that can be inserted through the ring part to the vicinity and cut solid materials such as foodstuffs and can apply a stable force to the blade edge of the knife blade in a stable gripping state. Is.
1 包丁刃体
1a 刃先
1b 刃体基部
2 把持部
2a リング部
DESCRIPTION OF
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2008001165U JP3141704U (en) | 2008-02-29 | 2008-02-29 | Knife with finger ring |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2008001165U JP3141704U (en) | 2008-02-29 | 2008-02-29 | Knife with finger ring |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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JP3141704U true JP3141704U (en) | 2008-05-22 |
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ID=43291753
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP (1) | JP3141704U (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2021020275A (en) * | 2019-07-26 | 2021-02-18 | 株式会社レーベン | Tool used by holding in hand |
-
2008
- 2008-02-29 JP JP2008001165U patent/JP3141704U/en not_active Expired - Fee Related
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