JP3131363B2 - Food skin transporter - Google Patents
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- JP3131363B2 JP3131363B2 JP07214496A JP21449695A JP3131363B2 JP 3131363 B2 JP3131363 B2 JP 3131363B2 JP 07214496 A JP07214496 A JP 07214496A JP 21449695 A JP21449695 A JP 21449695A JP 3131363 B2 JP3131363 B2 JP 3131363B2
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Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、春巻や餃子等食品
の自動製造機において、春巻の皮や餃子の皮等の食品皮
材形成装置から連続的に送給されてくる帯状の食品皮材
を、該食品皮材を所定長さずつ前方へ間欠的に引き出し
て間欠引き出し装置の引き出し開始位置まで搬送する食
品皮材の搬送装置に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic manufacturing machine for food such as spring rolls and dumplings, and a belt-shaped food continuously fed from a food skin material forming apparatus such as spring roll skin and dumpling skin. The present invention relates to a food skin material conveying device that intermittently pulls a skin material by a predetermined length forward by a predetermined length and conveys the skin material to a drawing start position of an intermittent drawer.
【0002】[0002]
【従来の技術】図6は例えば春巻の自動製造機を概略的
に示すもので、ホッパーaからペースト状の原料を加熱
回転される回転ドラムbの外周面上に供給して、連続し
た薄肉帯状に焼き上げることによって食品皮材を形成す
る食品皮材形成装置Xと、掬い板cによってドラム外周
面から剥離されながら垂下状態で連続的に送給されてく
る食品皮材をフィンガーdにより所定長さずつ一定のタ
イミングで間欠的に引き出す間欠引き出し装置Yと、こ
の引き出した食品皮材をカッターeで所定長さに切断し
た後、この切断された皮材片に具を充填する装置(図示
省略)と、具を充填した皮材片を折り畳み且つロール状
に巻き上げてロール状に成形する成形装置(図示省略)
とから構成されている。尚、この間欠引き出し装置に関
しては、特公昭57−28542に記載されている。2. Description of the Related Art FIG. 6 schematically shows, for example, a spring roll automatic manufacturing machine, in which a paste-like raw material is supplied from a hopper a onto an outer peripheral surface of a rotary drum b which is heated and rotated to form a continuous thin wall. A food skin material forming apparatus X that forms a food skin material by baking into a belt shape, and a food skin material that is continuously fed in a hanging state while being separated from the drum outer peripheral surface by a scooping plate c by a finger d for a predetermined length. An intermittent withdrawing device Y for intermittently pulling out the food skin material at a predetermined timing, and a device for cutting the extracted food skin material to a predetermined length with a cutter e and filling the cut skin material pieces with ingredients (not shown) ), And a molding device (not shown) that folds the skin material piece filled with the ingredients, winds it up into a roll shape, and forms it into a roll shape
It is composed of This intermittent withdrawal device is described in JP-B-57-28542.
【0003】[0003]
【発明が解決しようとする課題】従来の春巻等の自動製
造機では、上記のような食品皮材形成装置から連続的に
送給されてくる食品皮材を、間欠引き出し装置の引き出
し開始位置まで搬送する作業を全て手作業で行っていた
ため、その作業に専従者が必要になると共に、非常な危
険を伴い、作業上の安全性からも問題があった。In a conventional automatic manufacturing machine for spring rolls or the like, the food skin material continuously fed from the food skin material forming apparatus as described above is pulled out by the intermittent drawer. Since the entire operation of transporting the wafer to the work was performed manually, a dedicated person was required for the work, and was extremely dangerous, and there was a problem in terms of work safety.
【0004】本発明は、上記の課題に鑑み、食品皮材形
成装置から連続的に送給されてくる食品皮材を間欠引き
出し装置の引き出し開始位置まで搬送する作業を機械的
に行える食品皮材搬送装置を提供することを目的とす
る。SUMMARY OF THE INVENTION In view of the above problems, the present invention provides a food skin material capable of mechanically transporting a food skin material continuously fed from a food skin material forming device to a drawing start position of an intermittent drawer. An object is to provide a transport device.
【0005】[0005]
【課題を解決するための手段】本発明の請求項1は、連
続的に送給されてくる帯状の食品皮材1を、該食品皮材
1を所定長さLずつ前方へ間欠的に引き出す間欠引き出
し装置Yの引き出し開始位置Pまで搬送する装置であっ
て、搬送方向後方側に駆動手段Mにより駆動される第1
コンベア3が設けられ、該第1コンベア3の前方側に所
要間隔をおいて第2コンベア4が設けられ、両コンベア
3,4間には、第1及び第2の両コンベア3,4を橋架
する橋架位置と両コンベア3,4のうちいずれかのコン
ベアから切り離されて下向きに屈折される切離し位置と
の間で切り換え可能なブリッジコンベア5が介設され、
ブリッジコンベア5が橋架位置にあるとき、該ブリッジ
コンベア5を介して第1コンベア3と第2コンベア4が
駆動されて食品皮材1が第1コンベア3から第2コンベ
ア4に亘って前方へ搬送され、該食品皮材1が前記引き
出し開始位置に到達したとき、ブリッジコンベア5が切
離し位置に切り換えられて第2コンベア4の駆動が停止
され、それによって第1及び第2コンベア3,4間で食
品皮材1が間欠引き出し装置Yによる引き出し長さLに
相当する下向き弯曲状の撓み部51を形成し、この撓み
部51形成後に該食品皮材1の先端部が間欠引き出し装
置Yによって引き出されるようになっている。According to a first aspect of the present invention, a strip-shaped food skin material 1 continuously fed is intermittently pulled forward by a predetermined length L by a predetermined length L. This is a device for transporting to the withdrawal start position P of the intermittent withdrawal device Y, and is driven by a driving unit M rearward in the transport direction.
A conveyor 3 is provided, a second conveyor 4 is provided at a predetermined interval in front of the first conveyor 3, and a first and a second conveyor 3, 4 are bridged between the two conveyors 3, 4. A bridge conveyor 5 that can be switched between a bridge position to be switched and a separation position separated from one of the two conveyors 3 and 4 and bent downward is provided.
When the bridge conveyor 5 is at the bridge position, the first conveyor 3 and the second conveyor 4 are driven via the bridge conveyor 5 and the food skin material 1 is transported forward from the first conveyor 3 to the second conveyor 4. When the food skin material 1 reaches the draw-out start position, the bridge conveyor 5 is switched to the cut-off position and the driving of the second conveyor 4 is stopped, whereby the first and second conveyors 3 and 4 are moved. The food skin material 1 forms a downwardly curved bent portion 51 corresponding to the drawing length L of the intermittent drawer Y, and after the bent portion 51 is formed, the tip end of the food skin material 1 is pulled out by the intermittent drawer Y. It has become.
【0006】請求項2は、請求項1に記載の食品皮材の
搬送装置において、ブリッジコンベア5が、第2コンベ
ア4の搬入端部側から下向きに屈折されることによって
切り離し位置となるように構成されている。According to a second aspect of the present invention, in the food skin material conveying apparatus according to the first aspect, the bridge conveyor 5 is deflected downward from the carry-in end side of the second conveyor 4 so that the bridge conveyor 5 is at the separation position. It is configured.
【0007】請求項3は、請求項1に記載の食品皮材の
搬送装置において、ブリッジコンベア105が、第2コ
ンベア104と共通の搬送帯122を有し、該ブリッジ
コンベア105の搬入端部が第2コンベア104側へ平
行移動して該ブリッジコンベア105の搬送帯部分12
2aが第2コンベア104側へ吸収されることによって
切り離し位置となるように構成されている。According to a third aspect of the present invention, in the food skin material conveying apparatus according to the first aspect, the bridge conveyor 105 has a common conveyance band 122 with the second conveyor 104, and the loading end portion of the bridge conveyor 105 is provided. The conveyor belt portion 12 of the bridge conveyor 105 is moved in parallel to the second conveyor 104 side.
2a is configured to be in a separation position by being absorbed into the second conveyor 104 side.
【0008】請求項4は、請求項1〜3のいずれかに記
載の食品皮材の搬送装置において、第1コンベア3(1
03)とブリッジコンベア5(105)とは、両者が橋
架位置にあるときは両者間に介在する駆動手段により連
動手段を介して連動連結されると共に、ブリッジコンベ
ア5(105)が下向きに屈折されることにより第1コ
ンベア3(103)とブリッジコンベア5(105)と
の連動状態が遮断されるようになっている。In a fourth aspect of the present invention, the first conveyor 3 (1
03) and the bridge conveyor 5 (105) are interlockingly connected via interlocking means by a driving means interposed between them when the bridge conveyor is at the bridge position, and the bridge conveyor 5 (105) is bent downward. Accordingly, the interlocking state between the first conveyor 3 (103) and the bridge conveyor 5 (105) is cut off.
【0009】請求項5は、請求項1〜3に記載の食品皮
材の搬送装置において、第1コンベア3(103)は駆
動手段によって駆動されると共に、第1コンベア3(1
03)とブリッジコンベア5(105)が橋架位置にあ
るときは該ブリッジコンベア5(105)は連動手段を
介して第1コンベア3(103)と連動連結されるよう
になっている。In a fifth aspect of the present invention, the first conveyor 3 (103) is driven by driving means, and the first conveyor 3 (1) is driven by the driving means.
03) and the bridge conveyor 5 (105) are in a bridge position, the bridge conveyor 5 (105) is interlockingly connected to the first conveyor 3 (103) via interlocking means.
【0010】請求項6は、請求項1〜5のいずれかに記
載の食品皮材の搬送装置において、ブリッジコンベア5
(105)が切離し位置にあるときに第2コンベア4
(104)上の食品皮材1の先端部を押さえて該食品皮
材1の逆走を防止する逆走防止手段35が設けられてい
る。A sixth aspect of the present invention relates to the food skin material conveying apparatus according to any one of the first to fifth aspects.
When (105) is at the separation position, the second conveyor 4
(104) There is provided reverse running prevention means 35 for pressing the tip of the food skin material 1 above to prevent the food skin material 1 from running backward.
【0011】請求項7は、請求項2〜6のいずれかに記
載の食品皮材の搬送装置において、前記連動手段は互い
に摩擦接触する一対の摩擦プーリー24,26からなる
ものである。According to a seventh aspect of the present invention, in the food skin conveying apparatus according to any one of the second to sixth aspects, the interlocking means comprises a pair of friction pulleys 24 and 26 which are in frictional contact with each other.
【0012】請求項8は、請求項2〜6のいずれかに記
載の食品皮材の搬送装置において、前記連動手段は互い
に噛合する一対の歯車からなるものである。According to an eighth aspect of the present invention, in the food skin material conveying apparatus according to any one of the second to sixth aspects, the interlocking means comprises a pair of gears meshing with each other.
【0013】請求項9は、請求項1〜8のいずれかに記
載の食品皮材の搬送装置において、第1コンベア3(1
03)の手前側に上方から垂下されて送給されてくる食
品皮材1を切断すると共に切断された後続の食品皮材1
の移送方向を変換させて該後続の食品皮材1を第1コン
ベア3(103)に移載する切断移載装置34が設けら
れている。According to a ninth aspect of the present invention, in the transporting apparatus for food skin material according to any one of the first to eighth aspects, the first conveyor 3 (1
03) cuts the food skin material 1 which is hung from above and is fed from the upper side, and cuts the subsequent food skin material 1
A cutting transfer device 34 for changing the transfer direction of the food skin material 1 and transferring the subsequent food skin material 1 to the first conveyor 3 (103) is provided.
【0014】[0014]
【発明の実施の形態】図1の(A)及び(B)は、図6
に示される例えば春巻等の自動製造機において食品皮材
形成装置Xから連続的に送給されてくる帯状の食品皮材
1を、該食品皮材1を所定長さずつ前方へ間欠的に引き
出して間欠引き出し装置Yの引き出し開始位置Pまで搬
送する食品皮材搬送装置2を示すもので、搬送方向後方
側、即ち食品皮材形成装置X側に第1コンベア3が設け
られ、該第1コンベア3の前方側に所要間隔をおいて第
2コンベア4が設けられ、これらの両コンベア3,4間
には、第1及び第2の両コンベア3,4を橋架する橋架
位置と、第1コンベア3から切り離されて下向きに屈折
される切離し位置との間で切り換え可能なブリッジコン
ベア5が介設されている。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS FIGS. 1A and 1B show FIG.
The band-shaped food skin material 1 continuously fed from the food skin material forming apparatus X in an automatic manufacturing machine such as a spring roll shown in FIG. 1 shows a food skin material transporting device 2 that pulls out and transports it to a drawer start position P of an intermittent withdrawal device Y. A first conveyor 3 is provided on the rear side in the transport direction, that is, on the food skin material forming device X side. A second conveyor 4 is provided at a required interval in front of the conveyor 3, and a bridge position for bridging the first and second conveyors 3, 4 is provided between the two conveyors 3, 4. A bridge conveyor 5 is provided, which can be switched between a separating position, which is separated from the conveyor 3 and bent downward.
【0015】第1コンベア3は、搬入端側スプロケット
6と搬出端側スプロケット7との間にネット材等からな
る無端状の搬送帯8を掛装してなるもので、搬出端側ス
プロケット7の回転軸9にはその外端部に連動用の歯車
10が設けられ、この連動用歯車10はモーター(駆動
手段)Mにより駆動される歯車11と噛合している。図
1及び図4を参照すると、第2コンベア4は、搬入端側
スプロケット12と搬出端側スプロケット13を備え、
ブリッジコンベア5は、第2コンベア4のコンベアフレ
ーム14の後端部に枢軸15により回動可能に枢着され
たコンベアフレーム16を有し、このコンベアフレーム
16の遊端部に回転軸17が軸支され、この回転軸17
に径小のスプロケット18と径大のスプロケット19と
が取り付けられ、径小スプロケット18と、上記枢軸1
5に取り付けられた径小のスプロケット20とがチェー
ン21によって連動連結され、また上記枢軸15には第
2コンベア4の搬入端側スプロケット12が取り付けら
れ、そしてブリッジコンベア5の上記径大スプロケット
19と第2コンベア4の搬入端側スプロケット12と搬
出端側スプロケット13とに亘ってネット材等からなる
無端状の搬送帯22が掛装されている。図4において2
3は、搬送帯22の下側で案内するガイドスプロケット
である。従って、ブリッジコンベア5は、図4の実線図
示のように上記枢軸15を中心として第1コンベア3と
第2コンベア4とを橋架する橋架位置と、同図仮想線図
示のように第1コンベア3から切り離されて下向きに屈
折される切離し位置との間で揺動可能であると共に、常
に第2コンベア4と連動連結した状態にある。The first conveyor 3 has an endless conveyor belt 8 made of a net material or the like mounted between a carry-in end side sprocket 6 and a carry-out end side sprocket 7. The rotating shaft 9 is provided with an interlocking gear 10 at an outer end thereof, and the interlocking gear 10 meshes with a gear 11 driven by a motor (drive means) M. Referring to FIGS. 1 and 4, the second conveyor 4 includes a carry-in end side sprocket 12 and a carry-out end side sprocket 13,
The bridge conveyor 5 has a conveyor frame 16 pivotally attached to a rear end of the conveyor frame 14 of the second conveyor 4 by a pivot 15. A rotating shaft 17 is attached to a free end of the conveyor frame 16. Supported by this rotating shaft 17
A small-diameter sprocket 18 and a large-diameter sprocket 19 are attached to the
5, the sprockets 20 attached to the small-diameter sprocket 20 are linked to each other by a chain 21, the sprockets 12 on the loading end side of the second conveyor 4 are attached to the pivots 15, and the sprockets 19 for the large-diameter sprocket 19 An endless transport band 22 made of a net material or the like is mounted over the carry-in end sprocket 12 and the carry-out end sprocket 13 of the second conveyor 4. In FIG.
Reference numeral 3 denotes a guide sprocket that guides the lower side of the transport band 22. Therefore, the bridge conveyor 5 has a bridge position for bridging the first conveyor 3 and the second conveyor 4 around the pivot 15 as shown by the solid line in FIG. 4, and the first conveyor 3 as shown in the phantom line in FIG. And can be swung between a separation position where it is separated downward and bent downward, and is always in an interlocking connection with the second conveyor 4.
【0016】また、ブリッジコンベア5の遊端側にある
回転軸17の外端部には、連動用の摩擦プーリー24が
取り付けられ、この摩擦プーリー24は、ブリッジコン
ベア5が橋架位置にあるとき、前記歯車11の駆動軸2
5に取り付けられた摩擦プーリー26と摩擦接触するよ
うになっている。摩擦プーリー24,26はゴム製のも
のが好ましい。上記駆動軸25は、図4に示すように、
第1コンベア3のコンベアフレーム57の先端側に軸支
されていて、所要箇所に設けられたモーター(駆動手
段)Mにより駆動される。従って、図4に示すように、
ブリッジコンベア5が橋架位置にあるとき、駆動軸25
が同図に関し反時計周りに回転すると、歯車11,10
及び回転軸9を介し第1コンベア3の搬出端側スプロケ
ット7が回転して、第1コンベア3の搬送帯8が食品皮
材1を搬送する方向に走行駆動される。これと同時に、
摩擦プーリー26,24を介してブリッジコンベア5の
回転軸17が回転し、これによりブリッジコンベア5と
第2コンベア4に共通の搬送帯22が第1コンベア3の
搬送帯8と同じ方向に走行駆動される。また、ブリッジ
コンベア5が同図の仮想線図示のように下向きに屈折さ
れる(切り離し位置となる)ことによって、第1コンベ
ア3とブリッジコンベア5との連動状態が遮断される。A friction pulley 24 for interlocking is attached to the outer end of the rotating shaft 17 on the free end side of the bridge conveyor 5, and the friction pulley 24 is used when the bridge conveyor 5 is at the bridge position. Drive shaft 2 of the gear 11
5 is brought into frictional contact with a friction pulley 26 attached to it. The friction pulleys 24 and 26 are preferably made of rubber. The drive shaft 25 is, as shown in FIG.
The first conveyor 3 is rotatably supported at the front end side of the conveyor frame 57 and is driven by a motor (driving means) M provided at a required location. Therefore, as shown in FIG.
When the bridge conveyor 5 is in the bridge position, the drive shaft 25
Rotate counterclockwise with respect to FIG.
Then, the unloading end side sprocket 7 of the first conveyor 3 rotates via the rotating shaft 9, and the transport belt 8 of the first conveyor 3 is driven to travel in the direction of transporting the food skin material 1. At the same time,
The rotating shaft 17 of the bridge conveyor 5 rotates via the friction pulleys 26 and 24, thereby driving the transport belt 22 common to the bridge conveyor 5 and the second conveyor 4 in the same direction as the transport belt 8 of the first conveyor 3. Is done. In addition, the interlocking state between the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 is interrupted by the bridge conveyor 5 being bent downward (becoming a separation position) as shown by the phantom line in FIG.
【0017】このブリッジコンベア5の位置の切り換え
は、切り換えレバー27によって行う。即ち、図4に示
すように、切り換えレバー27は、その中間所要部を駆
動軸25の外端部に軸受28を介して回転自在に枢着
し、このレバー27の一端部側に、橋架位置においてブ
リッジコンベア5の回転軸17に軸受部材29を介して
係合される係合部30を設けると共に、このレバー27
の先端部に連結板31の一端部を枢着し、この連結板3
1の他端部を、第1コンベア3のコンベアフレーム57
に設置したソレノイド32に連動連結してなるもので、
例えばこのソレノイド32が通電されると、連結板30
が同図の矢印方向に押動されて、係合部30が同図仮想
線図示のようにブリッジコンベア5の回転軸17側から
離脱し、それによりブリッジコンベア5が自重で下向き
に揺動して同図仮想線図示のように第2コンベア4に対
して直角に屈折した切り離し位置となる。また、ブリッ
ジコンベア5を切り離し位置から橋架位置に切り換える
ときは、このブリッジコンベア5のコンベアフレーム1
6に設けてある操作片33を介して手動操作によりこの
フレーム16を上向きに回動させることによって、ブリ
ッジコンベア5は同図実線図示のような橋架位置に保持
される。The position of the bridge conveyor 5 is switched by a switching lever 27. That is, as shown in FIG. 4, the switching lever 27 has an intermediate required portion rotatably pivotally connected to the outer end of the drive shaft 25 via a bearing 28, and has a bridge position at one end of the lever 27. In this embodiment, an engaging portion 30 which is engaged with the rotating shaft 17 of the bridge conveyor 5 via a bearing member 29 is provided.
One end of a connecting plate 31 is pivotally connected to the tip of the connecting plate 3.
1 is connected to the conveyor frame 57 of the first conveyor 3.
Is linked to the solenoid 32 installed in the
For example, when the solenoid 32 is energized, the connecting plate 30
Is pushed in the direction of the arrow in the same figure, and the engaging portion 30 is disengaged from the rotating shaft 17 side of the bridge conveyor 5 as shown by the imaginary line in the figure, whereby the bridge conveyor 5 swings downward by its own weight. Thus, as shown in the phantom line in the figure, the separation position is bent at a right angle to the second conveyor 4. When the bridge conveyor 5 is switched from the separation position to the bridge position, the conveyor frame 1 of the bridge conveyor 5
By turning the frame 16 upward by manual operation via an operation piece 33 provided on the bridge 6, the bridge conveyor 5 is held at a bridge position as shown by the solid line in FIG.
【0018】図1において、34は第1コンベア3の手
前側に設けられた食品皮材切断移載装置で、食品皮材形
成装置Xで焼成されて掬い板cによりドラムb外周面か
ら剥離されながら垂下状態で連続的に送給されてくる食
品皮材1の先端部分を切断すると共にこの切断された後
続の食品皮材1の移送方向を変換させて該後続の食品皮
材1を第1コンベア3に移載するようになっている。3
5は、ブリッジコンベア5が切離し位置にあるときに第
2コンベア4上の食品皮材1の先端部を押さえて該食品
皮材1の逆走を防止する逆走防止手段である。36は、
ブリッジコンベア5が切離し位置にあって食品皮材1が
第1コンベア3からブリッジコンベア5を経て第2コン
ベア4に搬送されるとき、該食品皮材1の先端部が引出
し開始位置Pの手前側所要位置、例えば第2コンベア4
の搬出端側にある支持枠37上に存在することを確認す
る光電管からなる位置検出器である。In FIG. 1, reference numeral 34 denotes a food skin material cutting and transferring device provided on the front side of the first conveyor 3, which is baked by the food skin material forming device X and separated from the outer peripheral surface of the drum b by the scooping plate c. While cutting the leading end portion of the food skin material 1 which is continuously fed in a hanging state, the transport direction of the cut food skin material 1 is changed so that the subsequent food skin material 1 is firstly cut. It is designed to be transferred to the conveyor 3. 3
Reference numeral 5 denotes reverse running preventing means for pressing the tip of the food skin 1 on the second conveyor 4 to prevent the food skin 1 from running backward when the bridge conveyor 5 is at the separating position. 36 is
When the food conveyor 1 is conveyed from the first conveyor 3 to the second conveyor 4 via the bridge 5 when the bridge conveyor 5 is at the separating position, the front end of the food skin 1 is closer to the drawing start position P. Required position, for example, second conveyor 4
This is a position detector composed of a photoelectric tube for confirming that it is present on the support frame 37 on the side of the carry-out end.
【0019】上記食品皮材切断移載装置34について図
2及び図3を参照して説明すると、掬い板cを支持して
いる水平支持杆38にカッター取付枠39の上端部を揺
動可能に枢着し、水平支持杆38の前面側には該支持杆
38の両端に取り付けたブラケット45(図3参照)に
より食品皮材案内板40を一体的に取り付けて、該案内
板40とカッター取付枠39との間に、食品皮材形成装
置Xの掬い板cから垂下送給されてくる食品皮材1の通
路41を形成し、この食品皮材案内板40の下端にガイ
ドローラー46を取り付け、カッター取付枠39の下端
にはカッター上刃42を取り付け、その下方に配設され
た水平支持台43上にカッター下刃44を取り付ける。
また、図3に示すように、上記ブラケット45に操作杆
47の基端部を、ヒンジ部50によって外側方(図3の
紙面と直交する方向)へ揺動し得るように枢着し、この
操作杆47の先端部と水平支持台43との間には、該操
作杆47を同図の(A)に示すようにストッパー48に
係止させて前記食品皮材1の通路41を下向きに保持す
るためのコイルバネ49を介装している。The food skin material cutting / transferring device 34 will be described with reference to FIGS. 2 and 3. The horizontal support rod 38 supporting the scooping plate c allows the upper end of the cutter mounting frame 39 to swing. The food skin guide plate 40 is integrally mounted on the front side of the horizontal support rod 38 by brackets 45 (see FIG. 3) attached to both ends of the support rod 38, and the guide plate 40 and the cutter are mounted. Between the frame 39 and the food skin material forming apparatus X, a passage 41 for the food skin material 1 which is fed down from the scooping plate c is formed, and a guide roller 46 is attached to the lower end of the food skin material guide plate 40. An upper cutter blade 42 is attached to a lower end of the cutter mounting frame 39, and a lower cutter blade 44 is attached to a horizontal support table 43 provided below the cutter upper blade 42.
As shown in FIG. 3, the base end of the operating rod 47 is pivotally attached to the bracket 45 by a hinge 50 so as to be able to swing outward (in a direction perpendicular to the plane of FIG. 3). Between the distal end of the operating rod 47 and the horizontal support 43, the operating rod 47 is engaged with a stopper 48 as shown in FIG. A coil spring 49 for holding is interposed.
【0020】従って、図3の(A)に示すように操作杆
47をストッパー48に係止させることにより、食品皮
材1の通路41が図2の(A)に示すように下向きに保
持され、それにより掬い板cから垂下送給されてくる食
品皮材1は、図示のように上記通路41を通ってそのま
ま下方へ垂下する。しかして、操作杆47を図3(A)
の状態から若干外側方へ引いてストッパー48との係止
を解除すると、この操作杆47がコイルバネ49の付勢
力により図3(B)に示すように前方へ引張され、これ
に伴いブラケット45を介してカッター取付枠39と食
品皮材案内板40が前記水平支持杆38を中心に前方へ
揺動して、上記通路41が斜め前方を向くことになる。
このとき、カッター取付枠39の前方揺動によって、通
路41を下向きに移送中の食品皮材1が切断されると共
に、この切断された食品皮材1の後続の食品皮材1が前
方へ押動され、しかして後続の食品皮材1は、その移送
方向を前方へ方向変換されて、第1コンベア3上に移載
されるようになる。尚、食品皮材1の移送方向を上記前
向きから再び下向きに変換するときは、前記操作杆47
を図3(B)の状態から後方へ回動させて同図(A)の
ようにストッパー48に係止させるとよい。Therefore, by locking the operating rod 47 to the stopper 48 as shown in FIG. 3 (A), the passage 41 of the food skin material 1 is held downward as shown in FIG. 2 (A). As a result, the food skin material 1 which is fed down from the scooping plate c hangs downward through the passage 41 as shown in the figure. Then, the operating rod 47 is moved to the position shown in FIG.
When the lock with the stopper 48 is released by pulling slightly outward from the state shown in FIG. 3, the operating rod 47 is pulled forward by the urging force of the coil spring 49 as shown in FIG. Through this, the cutter mounting frame 39 and the food skin material guide plate 40 swing forward around the horizontal support rod 38 so that the passage 41 faces obliquely forward.
At this time, the food skin material 1 being transported downward through the passage 41 is cut by the forward swing of the cutter mounting frame 39, and the food skin material 1 subsequent to the cut food skin material 1 is pushed forward. As a result, the subsequent food skin material 1 is changed in its transport direction to the forward direction, and is transferred onto the first conveyor 3. When changing the transport direction of the food skin material 1 from the above-mentioned forward direction to the downward direction again, the operation rod 47 is required.
3B is rotated rearward from the state shown in FIG. 3B to lock the stopper 48 as shown in FIG.
【0021】上記の食品皮材切断移載装置34は、食品
皮材形成装置Xのドラムbにより焼成されて垂下送給さ
れてくる食品皮材1の先端部(焼成された食品皮材1の
先端部は弯曲状を呈し、また厚みが極端に薄かったりす
るなど不揃い部分を形成している)を送給方向と直交方
向に切断して、食品皮材形成装置Xのフィンガーdが食
品皮材1の先端部を確実に把持できるようにすると共
に、その先端不揃い部分を取り除くためのもので、食品
製造工程の最初の段階、あるいは必要時にのみ使用され
る。The above-mentioned food skin material cutting and transferring apparatus 34 is provided with a tip portion of the food skin material 1 which is baked by the drum b of the food skin material forming apparatus X and is fed downward (the fired food skin material 1). The tip has a curved shape and forms an irregular part such as an extremely thin thickness) in a direction perpendicular to the feeding direction, and the finger d of the food skin forming apparatus X is used to cut the food skin. It is used to ensure that the front end of the product 1 can be grasped and to remove the irregular portion of the front end, and is used only at the initial stage of the food production process or when necessary.
【0022】次に、上述したような構成よりなる食品皮
材1の搬送装置の動作について説明すると、先ず、食品
皮材切断移載装置34の操作杆47を図3(A)に示す
ようにストッパー48に係止して、食品皮材1の通路4
1を下向きに保持しておくことにより、食品皮材形成装
置Xの掬い板cによってドラム外周面から剥離されなが
ら垂下状態で連続的に送給されてくる食品皮材1は、図
2(A)に示すように下向きに移送される。しかして、
上記操作杆47を図3(B)に示すように操作すること
により、通路41を移送中の食品皮材1が切断されると
共に、この切断された食品皮材1の後続の食品皮材1
は、前方へ押動されて、その移送方向を前方へ方向変換
され、第1コンベア3上に移載される。尚、このとき、
ブリッジコンベア5は、図1及び図4の実線図示のよう
に橋架位置に保持されていると共に、このブリッジコン
ベア5、第1コンベア3及び第2コンベア4は所定搬送
方向にそれぞれ駆動されているものとする。Next, the operation of the apparatus for transporting the food skin material 1 having the above-described configuration will be described. First, the operating rod 47 of the food skin material cutting and transferring device 34 is moved as shown in FIG. Locked to the stopper 48, the passage 4 of the food skin 1
By holding the food skin material 1 downward, the food skin material 1 continuously fed in a hanging state while being peeled off from the outer peripheral surface of the drum by the scooping plate c of the food skin material forming apparatus X is shown in FIG. Is transported downward as shown in FIG. Then
By operating the operating rod 47 as shown in FIG. 3B, the food skin 1 being transported in the passage 41 is cut, and the food skin 1 subsequent to the cut food skin 1 is cut.
Is pushed forward, its transfer direction is changed forward, and is transferred onto the first conveyor 3. At this time,
The bridge conveyor 5 is held at a bridge position as shown by solid lines in FIGS. 1 and 4, and the bridge conveyor 5, the first conveyor 3 and the second conveyor 4 are driven in a predetermined transport direction, respectively. And
【0023】上記のようにして食品皮材切断移載装置3
4により先端部が長手方向と直角にカットされて第1コ
ンベア3上に移載された食品皮材1は、走行駆動中の第
1コンベア3、ブリッジコンベア5及び第2コンベア4
により連続的に搬送される。しかして、位置検出器36
により食品皮材1の先端部が所定位置(間欠引き出し装
置Yの引き出し開始位置Pの手前所定位置)に来ている
ことを検知すると、その検知信号により、図4に示すソ
レノイド32が通電されて、切り換えレバー27が同図
仮想線図示のようにブリッジコンベア5の回転軸17側
から離脱し、ブリッジコンベア5が橋架位置から切り離
し位置に切り換わり、同時にまた逆走防止手段36が作
動する。The food skin material cutting and transferring device 3 as described above
The food skin material 1 whose front end is cut at a right angle to the longitudinal direction and transferred onto the first conveyor 3 by the first conveyor 3, the first conveyor 3, the bridge conveyor 5, and the second conveyor 4 that are running and running.
Is conveyed continuously. Thus, the position detector 36
When it detects that the tip of the food skin material 1 is at a predetermined position (a predetermined position before the withdrawal start position P of the intermittent withdrawal device Y), the solenoid 32 shown in FIG. Then, the switching lever 27 is separated from the rotating shaft 17 side of the bridge conveyor 5 as shown by the imaginary line in the figure, the bridge conveyor 5 is switched from the bridge position to the separation position, and the reverse running prevention means 36 is simultaneously operated.
【0024】ブリッジコンベア5が図1及び図4の仮想
線図示のように下向きに屈折して切り離し位置に切り換
わることにより、このブリッジコンベア5と共に第2コ
ンベア4の走行駆動が停止され、それによって第1コン
ベア3上から第2コンベア4上に亘る一連の食品皮材1
のうち、第2コンベア4上での食品皮材1の搬送が停止
されるが、第1コンベア3上での食品皮材1の搬送は続
行されるから、第1コンベア3により搬送されてくる食
品皮材1がこの第1コンベア3と第2コンベア4との間
で下向き弯曲状の撓み部51を形成する。一定長さの撓
み部51が形成され終わるのと殆ど同時に、間欠作動す
る間欠引き出し装置Yのフィンガーdが、例えば図1
(B)の仮想線で示すような待機位置から引き出し開始
位置Pに瞬時に進入し、第2コンベア4上に停止中の食
品皮材1の先端部を把持して瞬時に後退する。このフィ
ンガーdの進退ストロークLは撓み部51の長さと同一
であり、そしてフィンガーdが食品皮材1の先端部を把
持して待機位置まで上記ストロークL後退した時点で、
カッターeの上刃52が下降して下刃53との間で食品
皮材1を切断する。従って、食品皮材1は、フィンガー
dが引き出される長さLずつカッターeで切断され、ま
たその長さL分だけの撓み部51を形成することにな
る。When the bridge conveyor 5 is bent downward as shown by the phantom line in FIGS. 1 and 4 and is switched to the cut-off position, the traveling drive of the second conveyor 4 together with the bridge conveyor 5 is stopped, whereby A series of food skin materials 1 from the first conveyor 3 to the second conveyor 4
Among them, the transport of the food skin 1 on the second conveyor 4 is stopped, but the transport of the food skin 1 on the first conveyor 3 is continued, so that the food skin 1 is transported by the first conveyor 3. The food skin material 1 forms a downwardly curved bending portion 51 between the first conveyor 3 and the second conveyor 4. Almost simultaneously with the completion of the formation of the bending portion 51 having a certain length, the finger d of the intermittent withdrawal device Y that operates intermittently is, for example, shown in FIG.
(B), it instantaneously enters the pull-out start position P from the standby position, grips the leading end of the food skin material 1 stopped on the second conveyor 4, and instantly retreats. The forward / backward stroke L of the finger d is the same as the length of the bending portion 51, and when the finger d grips the tip of the food skin material 1 and retreats to the standby position by the stroke L,
The upper blade 52 of the cutter e descends and cuts the food skin material 1 with the lower blade 53. Therefore, the food skin material 1 is cut by the cutter e for each length L from which the finger d is pulled out, and forms a bent portion 51 corresponding to the length L.
【0025】上記撓み部51が形成されている間、第2
コンベア4上の食品皮材1の先端部が逆走防止手段35
により支持枠37上に押し付けられ、それによって第2
コンベア4上の食品皮材1の逆走行が防止され、従って
該食品皮材1の先端部は引き出し開始位置Pに保持さ
れ、フィンガーdは確実に該食品皮材1の先端部を把持
することができる。この逆走防止手段35は、図1に示
すように、所要高さ位置に設けてある支持部材54に棒
体55を枢着し、この棒体55の先端に球体からなる押
さえ部材56を取り付けてなるものある。図示は省略す
るが、上記棒体55は、位置検出器36により食品皮材
1の先端部が所定位置に来ていることを検知したとき、
その検知信号により図1の実線図示位置から仮想線図示
位置(押さえ位置)に下動し、その先端の押さえ部材5
6により食品皮材1を押さえ付けることになる。この棒
体55の駆動には例えばソレノイドを使用する。While the bending portion 51 is formed, the second
The tip of the food skin material 1 on the conveyor 4 is the reverse running prevention means 35.
Is pressed onto the support frame 37 by the
Reverse movement of the food skin 1 on the conveyor 4 is prevented, so that the tip of the food skin 1 is held at the pull-out start position P, and the finger d reliably grips the tip of the food skin 1 Can be. As shown in FIG. 1, the reverse running prevention means 35 pivotally attaches a rod 55 to a support member 54 provided at a required height position, and attaches a pressing member 56 made of a sphere to the tip of the rod 55. There is something. Although not shown, when the rod 55 detects that the tip of the food skin 1 is at a predetermined position by the position detector 36,
In response to the detection signal, the holding member 5 moves downward from the position shown by the solid line in FIG.
6, the food skin material 1 is pressed. For driving the rod 55, for example, a solenoid is used.
【0026】上記のようにして食品皮材1が第1コンベ
ア3と第2コンベア4との間で撓み部51を形成し終わ
るのと殆ど同時に、この食品皮材1がフィンガーdによ
り一定長さL引き出されカッターeにより切断される
と、第2コンベア4は走行駆動を停止されたままである
から、第1コンベア3により搬送されてくる後続の食品
皮材1によって第1及び第2の両コンベア3,4間で再
び撓み部51が形成され、そしてまたこの撓み部51の
形成終了と殆ど同時に、フィンガーdによる引き出し動
作及びカッターeによる切断動作が行われる。以降、同
様な動作が繰り返し行われることになる。Almost at the same time when the food skin material 1 finishes forming the bent portion 51 between the first conveyor 3 and the second conveyor 4 as described above, the food skin material 1 is fixed by the finger d for a certain length. When the second conveyor 4 is pulled out and cut by the cutter e, the traveling drive of the second conveyor 4 is stopped. Therefore, the first and second conveyors are conveyed by the subsequent food material 1 conveyed by the first conveyor 3. The bent portion 51 is formed again between the portions 3 and 4, and almost simultaneously with the completion of the formation of the bent portion 51, the drawing operation by the finger d and the cutting operation by the cutter e are performed. Thereafter, the same operation is repeatedly performed.
【0027】以上図1〜図4に示されるような食品皮材
搬送装置2によれば、食品皮材形成装置Xから連続的に
送給されてくる食品皮材1を間欠引き出し装置Yの引き
出し開始位置Pまで搬送する作業が殆ど人手を必要とせ
ずに機械的に行うことができ、従って斯かる搬送作業に
専従作業者が要らず、作業上の安全性も確保できる。ま
た、この搬送装置2では、ブリッジコンベア5が、第2
コンベア4の搬入端部側から下向きに屈折されることに
よって切り離し位置となるように構成されているから、
橋架位置から切り離し位置への切り換え動作を瞬時に行
わせることができる。また、この搬送装置2において、
第1コンベア3とブリッジコンベア5とは、両者が橋架
位置にあるとき、共通のモーター(駆動手段)Mにより
駆動されるそれぞれ一対の連動手段、即ち歯車11,1
0及び摩擦プーリー26,24を介して連動連結されて
いるため、モーター(駆動手段)Mが1個で済み、駆動
系統が簡単になると共に、第1コンベア3と第2コンベ
ア4とを容易に同調させることができる。また、ブリッ
ジコンベア5を下向きに屈折させることにより、摩擦プ
ーリー26,24を介して第1コンベア3とブリッジコ
ンベア5との連動状態を簡単容易に遮断することができ
る。According to the food skin material transporting device 2 as shown in FIGS. 1 to 4, the food skin material 1 continuously fed from the food skin material forming device X is pulled out by the intermittent drawer Y. The operation of transporting to the start position P can be performed mechanically with almost no need for manual operation. Therefore, such a transporting operation does not require a dedicated worker, and safety in operation can be ensured. Further, in this transport device 2, the bridge conveyor 5 is
Since it is configured so as to be at the separation position by being bent downward from the carry-in end side of the conveyor 4,
The switching operation from the bridge position to the separation position can be performed instantaneously. Also, in this transport device 2,
When the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 are both in a bridge position, each of the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 is driven by a common motor (driving means) M.
0 and the friction pulleys 26 and 24, so that only one motor (drive means) M is required, the drive system is simplified, and the first conveyor 3 and the second conveyor 4 are easily connected. Can be tuned. In addition, by bending the bridge conveyor 5 downward, the interlocking state between the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 can be easily and easily cut off via the friction pulleys 26 and 24.
【0028】また、ブリッジコンベア5と第1コンベア
3とを連動連結するための連動手段として摩擦プーリー
24,26を使用しているため、ブリッジコンベア5を
切り離し位置から第1コンベア3との橋架位置に切り換
える際、即ちブリッジコンベア5を第1コンベア3に連
動連結する際に、連動手段相互の連結を迅速容易に行う
ことができる。もちろん、上記連動手段として、摩擦プ
ーリー24,26に代えて歯車を使用してもよい。この
歯車を使用した場合には、連動手段相互間に滑りがない
ため、両者の連動状態が確実となる。Further, since the friction pulleys 24 and 26 are used as interlocking means for interlocking and connecting the bridge conveyor 5 and the first conveyor 3, the bridge position between the bridge conveyor 5 and the first conveyor 3 is separated from the separation position. , That is, when the bridge conveyor 5 is connected to the first conveyor 3 in an interlocking manner, the interlocking means can be connected to each other quickly and easily. Of course, a gear may be used instead of the friction pulleys 24 and 26 as the interlocking means. When this gear is used, there is no slippage between the interlocking means, so that the interlocking state of both is ensured.
【0029】また、上述した搬送装置では、第1コンベ
ア3とブリッジコンベア5とを、両者が橋架位置にある
とき、両者間に介在するモーター(駆動手段)Mにより
上記連動手段を介して連動連結させるようにすると共
に、ブリッジコンベア5を下向きに屈折させることによ
って第1コンベア3とブリッジコンベア5との連動状態
を遮断するようにしているが、第1コンベア3を、例え
ば搬入端側のスプロケット6がモーターで駆動されるよ
うに構成し、しかしてこの第1コンベア3の搬出端側ス
プロケット7の回転軸9に連動手段としての摩擦プーリ
ーを取り付け、この摩擦プーリーをブリッジコンベア5
の摩擦プーリー24と連動連結することによってブリッ
ジコンベア5を第1コンベア3に橋架するようにしても
よく、こうすることによってモーター(駆動手段)を作
業の邪魔にならない位置、例えば第1コンベア3の下方
部に設置できる。尚、第1コンベア3とブリッジコンベ
ア5とは、それぞれ別個のモーター(駆動手段)で駆動
するようにしてもよい。この場合、第1コンベア3と第
2コンベア4との走行速度は、必ずしも同一にする必要
はないが、略同一か、もしくは第2コンベア4の方を若
干速くしてもよい。Further, in the above-described conveying apparatus, when the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 are at the bridge position, the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 are interlocked via the interlocking means by the motor (drive means) M interposed therebetween. In addition, the interlocking state between the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 is cut off by bending the bridge conveyor 5 downward, but the first conveyor 3 is connected to, for example, the sprocket 6 on the loading end side. Is driven by a motor, and a friction pulley as an interlocking means is attached to the rotating shaft 9 of the unloading end side sprocket 7 of the first conveyor 3, and the friction pulley is connected to the bridge conveyor 5.
The bridge conveyor 5 may be bridged to the first conveyor 3 by interlocking connection with the friction pulley 24 of the first conveyor 3 so that the motor (driving means) does not interfere with the operation, for example, the first conveyor 3 Can be installed in the lower part. Note that the first conveyor 3 and the bridge conveyor 5 may be driven by separate motors (drive units). In this case, the traveling speeds of the first conveyor 3 and the second conveyor 4 do not necessarily have to be the same, but may be substantially the same, or the second conveyor 4 may be slightly faster.
【0030】図1〜図4によって説明した搬送装置2で
は、ブリッジコンベア5が、第2コンベア4の搬入端部
側から下向きに屈折されることによって切り離し位置と
なるように構成されているが、図5に示される搬送装置
102のように、第1コンベア103に橋架されている
ブリッジコンベア105の搬入端部が第2コンベア10
4側へ平行移動して、該ブリッジコンベア105の搬送
帯部分が第2コンベア104側へ吸収されることによっ
て切り離し位置となるようにしてもよい。In the transfer device 2 described with reference to FIGS. 1 to 4, the bridge conveyor 5 is configured to be deflected downward from the loading end side of the second conveyor 4 so as to be at the separation position. As shown in FIG. 5, a loading end of a bridge conveyor 105 bridged by a first conveyor 103 is connected to a second conveyor 10.
4 may be moved to the separation position by being moved to the side of the bridge conveyor 105 and being absorbed by the second conveyor 104 side.
【0031】即ち、図5を参照すると、第1コンベア1
03については図1〜図4に示す先の実施例のブリッジ
コンベア5と同じあるが、第2コンベア104及びブリ
ッジコンベア105は、先の実施例と異なる。この図5
中の100は、第2コンベア104及びブリッジコンベ
ア105に共通の搬入端側スプロケットで、第2コンベ
ア104の搬送方向に沿って中間スプロケット106と
一体に移動できるように構成しており、107は第2コ
ンベア104の定位置に設けたスプロケット、113は
第2コンベア104の搬出端側スプロケットであって、
これらスプロケット100,106,107,113に
はブリッジコンベア105と第2コンベア104に共通
の無端状搬送帯122を掛装している。他の構成につい
ては、図1〜図4に示される先の実施例と同様である。That is, referring to FIG. 5, the first conveyor 1
03 is the same as the bridge conveyor 5 of the previous embodiment shown in FIGS. 1 to 4, but the second conveyor 104 and the bridge conveyor 105 are different from the previous embodiment. This figure 5
Reference numeral 100 denotes a loading end side sprocket common to the second conveyor 104 and the bridge conveyor 105, which is configured to be able to move integrally with the intermediate sprocket 106 along the transport direction of the second conveyor 104, and 107 denotes a A sprocket 113 provided at a fixed position of the second conveyor 104, and a sprocket 113 on the discharge end side of the second conveyor 104,
These sprockets 100, 106, 107, and 113 have an endless transport belt 122 common to the bridge conveyor 105 and the second conveyor 104. Other configurations are the same as those of the previous embodiment shown in FIGS.
【0032】図5の(A)はブリッジコンベア105が
第1コンベア3との橋架位置にある状態を示し、この状
態から上記搬入端側スプロケット100と中間スプロケ
ット106とを同図の矢印で示すように第2コンベア1
04側へ平行移動させて、ブリッジコンベア105の搬
送帯部分122aが第2コンベア側へ吸収されるように
操作することによって、ブリッジコンベア105は、同
図の(B)に示すような切り離し位置に切り換わる。こ
の実施例の搬送装置によれば、上記のようにブリッジコ
ンベア105の搬入端部が第2コンベア104側へ平行
移動して該ブリッジコンベア105の搬送帯部分122
aが第2コンベア104側へ吸収されることによって切
り離し位置となるように構成されているから、ブリッジ
コンベア105が橋架位置から切り離し位置への切り換
わるとき、また切り離し位置から橋架位置への切り換わ
るときに振動や衝撃を生ずるようなことがなく、安定し
た状態で切り換えを行うことができる。FIG. 5A shows a state in which the bridge conveyor 105 is at a bridge position with the first conveyor 3, and from this state, the carry-in end side sprocket 100 and the intermediate sprocket 106 are indicated by arrows in FIG. 2nd conveyor 1
The bridge conveyor 105 is moved in parallel to the side 04 and operated so that the transport band portion 122a of the bridge conveyor 105 is absorbed by the second conveyor, so that the bridge conveyor 105 is moved to the separation position as shown in FIG. Switch. According to the transport device of this embodiment, the carry-in end of the bridge conveyor 105 moves parallel to the second conveyor 104 side as described above, and the transport band portion 122 of the bridge conveyor 105 moves.
a is absorbed to the second conveyor 104 side, so that the disconnection position is established. Therefore, when the bridge conveyor 105 switches from the bridge position to the disconnection position, also switches from the disconnection position to the bridge position. Switching can be performed in a stable state without occasional occurrence of vibration or impact.
【0033】しかして、ブリッジコンベア105が図5
の(A)に示すような橋架位置にあるとき第1コンベア
103と第2コンベア104を駆動して食品皮材1を第
1コンベア103から第2コンベア104に亘って前方
へ搬送し、該食品皮材1が所定位置に到達したときブリ
ッジコンベア105を同図(B)に示すような切離し位
置に切り換えて第2コンベア104の駆動を停止するこ
とによって、第1及び第2コンベア103,104間で
前記食品皮材1に下向き弯曲状の撓み部51を形成する
ことができる。The bridge conveyor 105 shown in FIG.
(A), the first conveyor 103 and the second conveyor 104 are driven to convey the food skin material 1 forward from the first conveyor 103 to the second conveyor 104 when the food is in the bridge position as shown in FIG. When the skin material 1 reaches a predetermined position, the bridge conveyor 105 is switched to a cut-off position as shown in FIG. 4B to stop driving the second conveyor 104, so that the first and second conveyors 103, 104 are separated. Thus, a downwardly curved bending portion 51 can be formed in the food skin material 1.
【0034】[0034]
【発明の効果】本発明の請求項1に係る搬送装置によれ
ば、第1コンベアと第2コンベアとの間に、橋架位置と
切離し位置との間で切り換え可能なブリッジコンベアを
介設し、ブリッジコンベアが橋架位置にあるとき第1コ
ンベアと第2コンベアを駆動して食品皮材を第1コンベ
アから第2コンベアに亘って前方へ搬送し、該食品皮材
が前記引き出し開始位置に到達したときブリッジコンベ
アを切離し位置に切り換えて第2コンベアの駆動を停止
し、それにより第1及び第2コンベア間で前記食品皮材
に下向き弯曲状の撓み部を形成し、この撓み部形成後に
該食品皮材の先端部を間欠引き出し装置で引き出させる
ように構成したから、食品皮材形成装置から連続的に送
給されてくる食品皮材を間欠引き出し装置の引き出し開
始位置まで搬送する作業を、殆ど人手を必要とせずに機
械的に行うことができ、従って食品皮材の搬送作業に専
従作業者が要らなくなると共に、作業上の安全性を確保
することができる。According to the transfer device of the first aspect of the present invention, a bridge conveyor that can be switched between a bridge position and a separation position is provided between the first conveyor and the second conveyor, When the bridge conveyor is at the bridge position, the first conveyor and the second conveyor are driven to transport the food skin material forward from the first conveyor to the second conveyor, and the food skin material reaches the drawing start position. When the bridge conveyor is switched to the separating position, the driving of the second conveyor is stopped, thereby forming a downwardly curved bent portion in the food skin material between the first and second conveyors. Since the tip portion of the skin material is configured to be pulled out by the intermittent withdrawal device, the food skin material continuously fed from the food skin material forming device is transported to the drawing start position of the intermittent withdrawal device. Work, most of it is done mechanically possible without the need for manpower, thus full-time worker carrying operation of the food skin material with no longer needed, it is possible to ensure safety in the work.
【0035】請求項2に係る搬送装置によれば、ブリッ
ジコンベアが、第2コンベアの搬入端部側から下向きに
屈折されることによって切り離し位置となるように構成
されているから、橋架位置から切り離し位置への切り換
え動作を瞬時に行わせることができる。According to the second aspect of the present invention, the bridge conveyor is configured to be separated from the bridge position by being bent downward from the carry-in end of the second conveyor. The switching operation to the position can be performed instantaneously.
【0036】請求項3に係る搬送装置によれば、ブリッ
ジコンベアの搬入端部が第2コンベア側へ平行移動して
該ブリッジコンベアの搬送帯部分が第2コンベア側へ吸
収されることによって切り離し位置となるように構成さ
れているから、ブリッジコンベアが橋架位置から切り離
し位置への切り換わるとき、また切り離し位置から橋架
位置への切り換わるときに振動や衝撃を生ずるようなこ
とがなく、安定した状態で切り換えを行うことができ
る。According to the third aspect of the present invention, the carry-in end of the bridge conveyor moves in parallel to the second conveyor side, and the transfer band portion of the bridge conveyor is absorbed by the second conveyor side, so that the separation position is established. When the bridge conveyor is switched from the bridge position to the disconnection position, and when switching from the disconnection position to the bridge position, there is no vibration or impact, so it is in a stable state Can be used for switching.
【0037】請求項4によれば、第1コンベアとブリッ
ジコンベアとを、両者が橋架位置にあるとき、両者間に
介在する駆動手段により駆動されるそれぞれ一対の連動
手段を介して連動連結すると共に、ブリッジコンベアが
下向きに屈折されることにより第1コンベアとブリッジ
コンベアとの連動状態を遮断するように構成したから、
ブリッジコンベアの切り換え動作が迅速容易に行えると
共に、第1コンベアと第2コンベアとの同調駆動が容易
となり、また駆動手段が1個で済み、駆動系統を簡素化
することができる。According to the fourth aspect, when the first conveyor and the bridge conveyor are at the bridge position, the first conveyor and the bridge conveyor are interlocked and connected via a pair of interlocking means driven by driving means interposed therebetween. Since the bridge conveyor is configured to bend downward, the interlocking state between the first conveyor and the bridge conveyor is interrupted,
The switching operation of the bridge conveyor can be performed quickly and easily, and the synchronized driving of the first conveyor and the second conveyor can be easily performed. Further, only one driving unit is required, and the driving system can be simplified.
【0038】請求項5によれば、第1コンベアを駆動手
段によって駆動すると共に、第1コンベアとブリッジコ
ンベアが橋架位置にあるとき該ブリッジコンベアを連動
手段を介して第1コンベアと連動連結するようにしたか
ら、ブリッジコンベアの切り換え動作が迅速容易に行
え、第1コンベアと第2コンベアとの同調駆動が容易で
あり、また駆動手段が1個で済み、駆動系統を簡素化す
ることができ、更に上記駆動手段を作業の邪魔にならな
い位置、例えば第1コンベアの下方部等に設置できる。According to the fifth aspect, the first conveyor is driven by the driving means, and when the first conveyor and the bridge conveyor are at the bridge position, the bridge conveyor is interlocked with the first conveyor via the interlocking means. Therefore, the switching operation of the bridge conveyor can be quickly and easily performed, the synchronization drive between the first conveyor and the second conveyor is easy, and only one drive means is required, and the drive system can be simplified, Further, the driving means can be installed at a position where it does not hinder the work, for example, at a lower portion of the first conveyor.
【0039】請求項6によれば、逆走防止手段を設けた
ことにより、ブリッジコンベアが切離し位置にあるとき
第2コンベア上の食品皮材の先端部を押さえて該食品皮
材の逆走を防止し、それによって第2コンベア上の食品
皮材の先端部を間欠引き出し装置の引き出し開始位置に
確実に位置させることができる。According to the sixth aspect of the present invention, by providing the reverse running preventing means, when the bridge conveyor is at the cut-off position, the tip of the food raw material on the second conveyor is pressed to reverse the food raw material. Thus, the leading end of the food skin material on the second conveyor can be reliably positioned at the drawing start position of the intermittent drawing device.
【0040】請求項7によれば、連動手段が互いに摩擦
接触する一対の摩擦プーリーからなるため、ブリッジコ
ンベアを切り離し位置から橋架位置に切り換える際、即
ち連動連結する際に、連動手段相互の連結を迅速容易に
行うことができる。According to the seventh aspect, since the interlocking means comprises a pair of friction pulleys which are in frictional contact with each other, when the bridge conveyor is switched from the disconnection position to the bridge position, that is, when the interlocking connection is made, the connection of the interlocking means is established. It can be done quickly and easily.
【0041】請求項8によれば、駆動手段が互いに噛合
する一対の歯車からなるため、連動手段相互間に滑りが
なく、両者の連動状態が確実となる。According to the eighth aspect, since the driving means is composed of a pair of gears meshing with each other, there is no slippage between the interlocking means, and the interlocking state of both is ensured.
【0042】請求項9によれば、切断移載装置を設けた
ことによって、春巻の自動製造機のように焼成用ドラム
の外周面から剥離されながら垂下状態で連続的に送給さ
れてくる食品皮材の先端部を切断し、この切断された後
続の食品皮材の移送方向を変換させて該後続の食品皮材
を第1コンベアに自動的に移載することができる。特
に、この切断移載装置によれば、上記のように垂下送給
されてくる食品皮材の先端部は弯曲状を呈し、また厚み
が極端に薄かったりするなど不揃い部分を形成している
ことから、該食品皮材の先端部を送給方向と直交方向に
カットすることによってその先端不揃い部分を取り除く
ことができると共に、この先端部を食品皮材形成装置の
引き出し開始位置において確実に把持させることができ
ることになる。According to the ninth aspect of the present invention, since the cutting and transferring device is provided, the material is continuously fed in a hanging state while being peeled off from the outer peripheral surface of the firing drum as in an automatic spring roll manufacturing machine. It is possible to cut the tip of the food skin material, change the transfer direction of the cut food skin material, and automatically transfer the subsequent food skin material to the first conveyor. In particular, according to this cutting and transferring device, the tip portion of the food skin material that is dripped and fed as described above has a curved shape, and has an irregular portion such as an extremely thin thickness. By cutting the tip portion of the food skin material in a direction perpendicular to the feeding direction, the uneven portion of the tip can be removed, and the tip portion is securely gripped at the drawing start position of the food skin material forming apparatus. You can do it.
【図1】 (A)は本発明に係る食品皮材搬送装置の全
体側面図、(B)は平面図である。FIG. 1A is an overall side view of a food skin material conveying device according to the present invention, and FIG. 1B is a plan view.
【図2】 (A)及び(B)はそれぞれ切断移載装置の
動作を示す説明図である。FIGS. 2A and 2B are explanatory diagrams showing the operation of the cutting and transferring apparatus.
【図3】 (A)及び(B)はそれぞれ切断移載装置の
動作を操作杆の動作と併せて示す説明図である。FIGS. 3A and 3B are explanatory diagrams each showing an operation of the cutting and transferring device together with an operation of an operation rod.
【図4】 ブリッジコンベアを示す拡大側面図である。FIG. 4 is an enlarged side view showing a bridge conveyor.
【図5】 本発明に係る食品皮材搬送装置の他の実施例
を示すもので、(A)は第1コンベアと第2コンベアと
が橋架位置にある状態を示し、(B)は切り離し位置に
ある状態を示す。5A and 5B show another embodiment of the food skin material conveying device according to the present invention, wherein FIG. 5A shows a state where the first conveyor and the second conveyor are at a bridge position, and FIG. Is shown.
【図6】 本発明の食品皮材搬送装置を含む食品製造機
の全体を示す概略側面図である。FIG. 6 is a schematic side view showing the whole of a food manufacturing machine including the food skin material transporting device of the present invention.
1 食品皮材 2 食品皮材搬送装置 3 第1コンベア 4 第2コンベア 5 ブリッジコンベア 10 歯車(連動手段) 11 歯車(連動手段) 24 摩擦プーリー(連動手段) 26 摩擦プーリー(連動手段) M モーター(駆動手段) 34 切断移載装置 35 逆走防止手段 51 下向き弯曲状の撓み部 102 食品皮材搬送装置 103 第1コンベア 104 第2コンベア 105 ブリッジコンベア 122 搬送帯 122a ブリッジコンベアの搬送帯部分 X 食品皮材形成装置 Y 間欠引き出し装置 P 引き出し開始位置 REFERENCE SIGNS LIST 1 food skin material 2 food skin material transport device 3 first conveyor 4 second conveyor 5 bridge conveyor 10 gear (interlocking means) 11 gear (interlocking means) 24 friction pulley (interlocking means) 26 friction pulley (interlocking means) M motor ( Driving means) 34 Cutting / transferring device 35 Reverse running prevention means 51 Downwardly curved bending portion 102 Food skin material conveying device 103 First conveyor 104 Second conveyor 105 Bridge conveyor 122 Transport band 122a Transport band portion of bridge conveyor X Food skin Material forming device Y Intermittent withdrawal device P Withdrawal start position
Claims (9)
を、該食品皮材を所定長さずつ前方へ間欠的に引き出す
間欠引き出し装置の引き出し開始位置まで搬送する装置
であって、搬送方向後方側に駆動手段により駆動される
第1コンベアが設けられ、該第1コンベアの前方側に所
要間隔をおいて第2コンベアが設けられ、前記第1及び
第2の両コンベア間には、両コンベアを橋架する橋架位
置と両コンベアのうちいずれかのコンベアから切り離さ
れて下向きに屈折される切離し位置との間で切り換え可
能なブリッジコンベアが介設され、ブリッジコンベアが
橋架位置にあるとき、該ブリッジコンベアを介して第1
コンベアと第2コンベアが駆動されて食品皮材が第1コ
ンベアから第2コンベアに亘って前方へ搬送され、該食
品皮材が前記引き出し開始位置に到達したとき、ブリッ
ジコンベアが切離し位置に切り換えられて第2コンベア
の駆動が停止され、それによって第1及び第2コンベア
間で食品皮材が間欠引き出し装置による引き出し長さに
相当する下向き弯曲状の撓み部を形成し、この撓み部形
成後に該食品皮材の先端部が間欠引き出し装置によって
引き出されるようになっている食品皮材の搬送装置。1. An apparatus for transporting a strip-shaped food skin material continuously fed to an extraction start position of an intermittent withdrawal device for intermittently pulling the food skin material forward by a predetermined length, A first conveyor driven by driving means is provided on the rear side in the transport direction, a second conveyor is provided at a required interval on a front side of the first conveyor, and a first conveyor is provided between the first and second conveyors. When a bridge conveyor that can be switched between a bridge position for bridging both conveyors and a separation position separated from one of the two conveyors and bent downward is provided, and the bridge conveyor is in the bridge position. , The first through the bridge conveyor
When the conveyor and the second conveyor are driven and the food skin material is conveyed forward from the first conveyor to the second conveyor, and when the food skin material reaches the drawing start position, the bridge conveyor is switched to the separation position. As a result, the driving of the second conveyor is stopped, whereby the food skin material forms a downwardly curved bent portion corresponding to the length drawn by the intermittent drawer between the first and second conveyors. An apparatus for transporting food skin material, wherein the tip of the food skin material is pulled out by an intermittent drawer.
入端部側から下向きに屈折されることによって切り離し
位置となるように構成されている請求項1に記載の食品
皮材の搬送装置。2. The food skin material conveying apparatus according to claim 1, wherein the bridge conveyor is configured to be deflected downward from a carry-in end side of the second conveyor so as to be at a cutting position.
通の搬送帯を有し、該ブリッジコンベアの搬入端部が第
2コンベア側へ平行移動して該ブリッジコンベアの搬送
帯部分が第2コンベア側へ吸収されることによって切り
離し位置となるように構成されている請求項1に記載の
食品皮材の搬送装置。3. The bridge conveyor has a common conveyor band with the second conveyor, and the loading end of the bridge conveyor moves in parallel to the second conveyor side, and the conveyor band portion of the bridge conveyor moves on the second conveyor side. The food skin conveying device according to claim 1, wherein the food skin material conveying device is configured to be in a separation position by being absorbed into the food skin material.
両者が橋架位置にあるときは両者間に介在する駆動手段
により連動手段を介して連動連結されると共に、ブリッ
ジコンベアが下向きに屈折されることにより第1コンベ
アとブリッジコンベアとの連動状態が遮断されるように
なっている請求項1〜3のいずれかに記載の食品皮材の
搬送装置。4. The first conveyor and the bridge conveyor,
When both are in the bridge position, they are interlockingly connected via interlocking means by driving means interposed between them, and the interlocking state between the first conveyor and the bridge conveyor is interrupted by the bridge conveyor being bent downward. The food skin conveying apparatus according to any one of claims 1 to 3, wherein
れると共に、第1コンベアとブリッジコンベアが橋架位
置にあるときは該ブリッジコンベアは連動手段を介して
第1コンベアと連動連結されるようになっている請求項
1〜3のいずれかに記載の食品皮材の搬送装置。5. The first conveyor is driven by driving means, and when the first conveyor and the bridge conveyor are at a bridge position, the bridge conveyor is interlocked with the first conveyor via interlocking means. The transport device for food skin material according to any one of claims 1 to 3, wherein:
きに第2コンベア上の食品皮材の先端部を押さえて該食
品皮材の逆走を防止する逆走防止手段が設けられている
請求項1〜5のいずれかに記載の食品皮材の搬送装置。6. A reverse running preventing means is provided for pressing the leading end of the food skin material on the second conveyor to prevent the food skin material from running backward when the bridge conveyor is at the separating position. 6. The apparatus for transporting a food skin material according to any one of claims 5 to 5.
の摩擦プーリーからなる請求項2〜6のいずれかに記載
の食品皮材の搬送装置。7. The apparatus according to claim 2, wherein said interlocking means comprises a pair of friction pulleys which come into frictional contact with each other.
車からなる請求項2〜6のいずれかに記載の食品皮材の
搬送装置。8. The food skin material conveying device according to claim 2, wherein said interlocking means comprises a pair of gears meshing with each other.
れて送給されてくる食品皮材を切断すると共にこの切断
された後続の食品皮材の移送方向を変換させて該後続の
食品皮材を第1コンベアに移載する切断移載装置が設け
られている請求項1〜8のいずれかに記載の食品皮材の
搬送装置。9. The food peeling material which is suspended from above and fed to the front side of the first conveyor and cut, and the transfer direction of the cut food food material is changed so that the subsequent food peeling is performed. 9. The transporting apparatus for food skin material according to claim 1, further comprising a cutting and transferring device for transferring the material to the first conveyor.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP07214496A JP3131363B2 (en) | 1995-08-23 | 1995-08-23 | Food skin transporter |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP07214496A JP3131363B2 (en) | 1995-08-23 | 1995-08-23 | Food skin transporter |
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JPH0956322A JPH0956322A (en) | 1997-03-04 |
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JP07214496A Expired - Fee Related JP3131363B2 (en) | 1995-08-23 | 1995-08-23 | Food skin transporter |
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JP (1) | JP3131363B2 (en) |
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1995
- 1995-08-23 JP JP07214496A patent/JP3131363B2/en not_active Expired - Fee Related
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