JP3126505U - kitchenware - Google Patents
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Abstract
【課題】調理時に釜や、鍋等で料理をかき混ぜたり、返したり、炒めたりする調理用のへら、しゃもじ等の調理用器具は頭部の先端付近を釜や鍋等に擦る為に摩擦で摩耗したり、金属製においては金属音を発生させたり、釜や鍋等の内面を傷付ける事もある。
【解決手段】本考案の調理器具は、少なくとも頭部の先端付近に回転体を設ける。加えて回転体は着脱可能とした。更には回転体に割り込み溝を設け、割り込み溝を介し回転体軸芯の穴に軸を着脱可能とした。また、回転体を回転体の軸心の穴が両側に略ラッパ状に開いたものとした。
【選択図】図1[PROBLEMS] For cooking utensils such as a spatula, rice paddle, etc., that stirs, returns, or stirs food in a kettle or a pan during cooking. It may be worn out, or when it is made of metal, it may generate a metal sound or damage the inner surface of a pot or pan.
A cooking utensil according to the present invention includes a rotating body at least near the tip of the head. In addition, the rotating body is detachable. Furthermore, an interruption groove is provided in the rotating body, and the shaft can be attached to and detached from the hole of the axis of the rotating body through the interruption groove. Further, the rotating body is assumed to have a substantially trumpet hole on both sides of the shaft center of the rotating body.
[Selection] Figure 1
Description
本考案は、主として学校給食等の大量調理場での大鍋から一般家庭の釜や鍋等で料理をかき混ぜたり、返したり、炒めたりする調理用のへら、しゃもじに関するものである。 The present invention mainly relates to a cooking spatula or rice paddle that stirs, returns, or stirs a dish from a large pot in a large cooking place such as a school lunch.
従来、この種の調理器具は大量調理場用の大型のものから一般家庭用の小型のものまでがある。材質面では木製、竹製、プラスチック製、金属製のものがある。いずれも調理の際に、鍋、釜等の調理器に食材を入れ加熱し炒めたり、混ぜたり、返したりするものであり先端が鍋、釜の加熱や擦れ等により傷み易い。金属板を使用したものは、鍋、釜等との摩耗等により異様な金属音が出たり、先端部にバリが発生し、バリが欠落して異物混入が発生する事がある。また、金属ワイヤの柔軟性を利用したワイヤでへら部を形成したものが有るが先端部のバリは出にくいものの鍋、釜等に触れる金属音は避けられない。木、竹製品においては先端部が削れ変形したり、割れたりする。また、割れた破片から異物混入を発生する事もある。プラスチック製品は擦れ等から先端が削れ粉末状となったプラスチックが料理に含まれたり、加熱により変形、変色、溶解等の問題が発生する。 Conventionally, this type of cooking utensils range from large ones for large-scale kitchens to small ones for general households. There are wooden, bamboo, plastic, and metal materials. In either case, the ingredients are put in a cooking device such as a pan or a kettle and then heated, fried, mixed, or returned. The tip is easily damaged by heating or rubbing of the pan or the kettle. When using a metal plate, unusual metal noise may be generated due to wear on the pan, hook, etc., burrs may be generated at the tip, and burrs may be lost, resulting in contamination. In addition, although there is a wire that uses the flexibility of a metal wire and a spatula portion is formed, a burr at the tip portion is difficult to come out, but a metal sound that touches a pot, a pot, etc. is inevitable. In wood and bamboo products, the tip is shaved and deformed or cracked. In addition, foreign matter may be mixed from broken pieces. Plastic products have a powdery plastic that is scraped at the tip due to rubbing or the like, and problems such as deformation, discoloration, and dissolution occur due to heating.
例えば、「大型のしゃもじ類にあっても、軽量で鍋等との滑り抵抗が少なく、先端部が焼け焦げたり、摩耗して欠損することのない調理具を提供することを課題とし、柄部と頭部からなり、少なくとも調理器に接する頭部の先端部にプラスチック製外縁材を設けてなる調理具」(特許文献1参照)。)や「しゃもじ類にあって、鍋等との滑り抵抗がなく、先端部が焼け焦げたり、摩擦して欠損することのない調理具を提供することを課題とする。柄部と頭部からなり、少なくとも頭部の材包がメルトフローレート0.01以下の超高分子量ポリエチレンまたは架橋ポリマーである調理具」(特許文献2参照)等が有る。
然し乍ら、特許文献1、特許文献2は、釜での油炒め等においては焦げて変質したり、熱でもろくなる等の問題が有る。また、かき混ぜ時において釜との接触により摩耗も避けられない。また、衛生上の観点から学校給食等で近年行っている高温乾燥等において変形も発生しやすい。この他に頭部先端の保護や強化を問題とする調理器具は見あたらなかった。
However,
本考案の調理器具は、前述の課題に鑑み、鋭意研鑽の結果、柄部と頭部からなる調理器具において、少なくとも頭部の先端部付近に回転体を設けたものであり、更には、回転体を調理器具頭部の回転軸、または調理器具の頭部から着脱可能としたものである。加えて、回転体を柔軟性の有る材料とし、回転体の軸心の穴から割り込み溝を設け、回転軸に割り込み溝を介し、着脱可能としたものである。また、回転体において軸心の穴が両側に略ラッパ状に開いたものとしたものである。 The cooking utensil of the present invention is a cooking utensil composed of a handle and a head as a result of keen study in view of the above-mentioned problems, and is provided with a rotating body at least near the tip of the head. The body is detachable from the rotating shaft of the cooking utensil head or the cooking utensil head. In addition, the rotating body is made of a flexible material, an interrupting groove is provided from a hole in the axial center of the rotating body, and the rotating shaft is detachable via the interrupting groove. In addition, the shaft hole is formed in a substantially trumpet shape on both sides of the rotating body.
本考案の調理器具は、柄部と頭部からなる調理器具において、頭部の先端部付近に回転体を設けた事により、回転部が回転することにより従来の鍋、釜等と器具頭部先端の擦れ部を無くした事により、摩耗等から起こる頭部先端の削れを無くし、削れによる調理器具から発生する破片や粉末の料理への混入を防止すると共に、調理器具の取扱操作の労力を軽減し、その上、擦れから発生する調理器具同士の摩耗や傷の発生を防止し調理器具の寿命を伸ばす事が出来るきわめて画期的で実用性の高い考案である。 The cooking utensil according to the present invention is a cooking utensil composed of a handle and a head. By providing a rotating body near the tip of the head, the rotating part rotates, so that the conventional pan, pot, etc. By eliminating the rubbing part at the tip, scraping of the tip of the head due to wear, etc. is eliminated, preventing mixing of debris and powder generated from the cooking utensil due to shaving into the dish, and labor for handling cooking utensils It is a highly innovative and highly practical device that can reduce the wear and scratches of the cooking utensils caused by rubbing and extend the life of the cooking utensils.
本考案は、調理器具に関するものであり、請求項1は、柄部と頭部からなる調理器具において、少なくとも頭部の先端部付近に回転体を設けてなる調理器具である。
The present invention relates to a cooking utensil, and
請求項2は、前記記載の回転体を調理器具頭部の回転軸、または調理器具の頭部から着脱可能としたものである。 According to a second aspect of the present invention, the rotating body described above is detachable from the rotating shaft of the cooking utensil head or the head of the cooking utensil.
請求項3は、前記記載の回転体を柔軟性の有る材料とし、回転体に軸心の穴から割り込み溝を設け、回転軸に割り込み溝を介し、着脱可能としたものである。 According to a third aspect of the present invention, the rotating body described above is made of a flexible material, an interrupting groove is provided in the rotating body from a hole in the axial center, and the rotating shaft is removable via the interrupting groove.
請求項4は、前記記載の回転体において軸心の穴が両側に略ラッパ状に開いたものである。 According to a fourth aspect of the present invention, in the rotating body described above, the hole in the axial center is formed in a substantially trumpet shape on both sides.
以下、本考案の調理器具を実施例の図面によって具体的に説明すると、図1は本考案の調理器具の実施例1の使用状態を示す立体図であり、図2は本考案の調理器具の実施例1の(a)は平面図と、(b)は正面図を示し、図3は本考案の調理用器具の実施例2の一部断面の平面図を示し、図4は本考案の調理用器具の実施例3の(a)は平面図と(b)は正面図を示し、図5は本考案の調理用器具の実施例4の平面図を示し、図6は本考案の調理用器具の実施例5の一部断面の平面図を示し、図7は本考案の調理用器具の回転体の実施例1の立体断面図であり、図8は本考案の調理用器具に取り付けた回転体の実施例1の一部断面図であり、図9は本考案の調理用器具の回転体の実施例2,3,4、5の立体図であり、図10は本考案の調理用器具の実施例6の(a)は回転体枠の平面図であり、(b)、(c)は回転体枠を取り付けた状態の平面図と正面図であり、図11は本考案の調理用器具の回転体の実施例6を頭部の軸に取付途中の状態の立体図である。
Hereinafter, the cooking utensil according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings of the embodiments. FIG. 1 is a three-dimensional view showing a use state of the cooking utensil according to the first embodiment, and FIG. (A) of Example 1 shows a plan view, (b) shows a front view, FIG. 3 shows a plan view of a partial cross section of Example 2 of the cooking utensil of the present invention, and FIG. (A) of Example 3 of a cooking utensil shows a plan view and (b) shows a front view, FIG. 5 shows a plan view of Example 4 of a cooking utensil of the present invention, and FIG. 6 shows cooking of the present invention. FIG. 7 is a three-dimensional sectional view of
以下、本考案の調理用器具の実施例を図面により説明をすると、実施例1は図1に図示した如く、調理する人19が本体1の柄2を持ち釜17の料理18をかき混ぜている所を示し、本体1の頭部3の先端に回転する回転体5を設けたものである。これにより人19が本体1を押した際に本体1の頭部3の先端の回転体5が回転し釜17の内面を転がり料理をかき混ぜると共に、頭部3の先端は釜17の内面と擦れが発生せず摩耗が起こらない事を示す。
Hereinafter, an embodiment of the cooking utensil of the present invention will be described with reference to the drawings. In the first embodiment, as shown in FIG. 1, a
また、図2に示した如く実施例1は、頭部3の先端に2個の回転体5を軸4に対し回転可能に取り付けられている状態を示す。回転体5は例えばゴム材やステンレス鋼を用い、回転体5と軸4を除く本体1はプラスチックや木、竹を用いたり、金属を用いたりしても良い。また、頭部はご飯等が付きにくい様にフッ素樹脂加工を施しても良いものである。
Further, as shown in FIG. 2, the first embodiment shows a state in which two
実施例2は図3に図示した如く、柄2と頭部3で本体1を構成する調理器具において頭部3をワイヤ6で構成したものを示す。頭部3の先端ワイヤは軸4を軸とし回転体5を回転可能に配している事を示す。ここでのワイヤ6は直径約3mmから6mmのステンレス鋼等の材料を用い、回転体5はステンレス鋼やゴム材を用い、ワイヤの軸4に通し成形した状態を示す。また、回転体5は分解、破壊等により回転体が誤って外れ料理に混じっても食材と判別出来る大きさや、口に入りにくい大きさとする事により異物混入を防止したり、誤飲食等を防止する。
Example 2 shows the cooking utensil which comprises the
実施例3は図4(a)に示した如く、調理器具の本体1を構成する頭部3の先端に軸4bを軸受け7で受ける回転体5bを回転可能に配したものを示す。また、図4(b)に示す如く頭部3は皿状で固形状の料理から液体状の料理まで掬い上げが可能な皿部8を有す事を示す。回転体5bはステンレス鋼やゴム材を用い、回転体5bと軸4bを除く本体1はプラスチックや金属、例えばステンレス鋼を用い、ご飯等が付きにくい様にフッ素樹脂加工を施しても良いものである。
As shown in FIG. 4A, the third embodiment shows a rotating
実施例4は図5に図示した如く、柄2と頭部3で本体1を構成する調理器具において頭部3をワイヤ6で構成したものを示す。頭部3の先端ワイヤは軸4を軸とし回転体5を2個設け、軸4に対し回転可能に配している事を示す。
Example 4 shows the cooking utensil which comprises the
実施例5は図6(a)、(b)に図示した如く、柄2と頭部3で本体1を構成する調理器具において頭部3をワイヤ6で構成したものを示す。頭部3の先端ワイヤは軸4を軸とし回転体5aを回転可能に配している事を示し、図6(a)は回転体5aを3個、図6(b)は回転体5aを2個配した例を示す。
Example 5 shows the cooking utensil which comprises the
回転体の実施例1の回転体5aは図7に示す如く回転体中心14から軸心の穴が両側に略ラッパ状に開いた開口部20を有するものを示す。回転体5aは両側の広い開口する開口部20により両側から洗浄がし易いものである。
As shown in FIG. 7, the
回転体の実施例1は図8(a)に示した如く、回転体5aに回転体5aの内側曲面とほぼ同じ様に湾曲した軸4aを取り付けた状態で、回転体5aに対する押圧方向13からの力で図8(b)に示すように回転体中心14が軸中心15の位置に移動方向16が示す様に移動する事を示す。これによりワイヤ6を図8(a)の左方向に移動する事により回転体5aは図8(b)の様に軸4aの軸中心15方向に移動し易くなる。これにより回転体は安定的な回転が得られる。また、回転体5aは軸4aを中心に回転する事により回転体5aの内面は軸4aに接触を繰り返し回転体5aの内面を清掃する役割りをするものである。回転体5aに軸4aが入った状態でも回転体5aの内部は両側の開口部から洗浄し易い状態が得られる。
As shown in FIG. 8A, in the first embodiment of the rotating body, the rotating
図9(a)は先端回転体の実施例2を示し、回転体5は中心付近が太い略太鼓状の形状を示す。図9(b)は回転体の実施例3を示し、軸穴9に沿って割り込み溝10を配し、軟質材、例えばフッ素ゴムで成型されたものを示し、割り込み溝10の幅を回転体を支える軸径より狭く成型し、回転体を支える軸に割り込み溝部10をはめ込み回転体の軸穴9に着脱するものである事を示す。
FIG. 9A shows a second embodiment of the tip rotating body, and the
図11は回転体の実施例6を示し、図9の(b)の割り込み溝10をネジ状にした割り込み溝10aを設けたもので調理器具の頭部3の軸4cに割り込み溝10aを介して捻りながら軸穴9に着脱する状態を示す。
FIG. 11 shows a sixth embodiment of the rotating body, which is provided with an interrupting
図9(c)は回転体の実施例4を、図9(d)回転体の実施例5を示し、凸面11を有し、凸面11は回転体回転時に、混ぜる効果を促進しようとするものである。ここでの回転体は例を示し、形状を限定するものでは無い。回転体の材料はステンレス鋼やプラスチック材、ゴム材を使用する。特に釜での加熱や高温保管庫等の利用を考えプラスチック材を使用する時は耐熱温度の高いポリプロピレン、ナイロン樹脂、ゴム材ではシリコンゴムや、フッ素ゴムを用いる事が有用である。
FIG. 9C shows a fourth embodiment of the rotating body, and FIG. 9D shows a fifth embodiment of the rotating body, which has a
調理器具の実施例6は図10(b)、(c)に示し、調理器具本体1の頭部3に図10(a)に示す回転体枠25を取付たものを示す。図10(a)の回転体枠25は枠ワイヤ22の先端付近に4個の回転体5が回転可能に取り付けられている状態を示す。また、図10(b)、(c)で示すように枠ワイヤ22は枠ワイヤ溝23に合せ取り付けられ、柄2と頭部3の付け根付近に設けた枠ワイヤ押さえ24により固定された状態を示す。ここでの枠ワイヤは例えばスプリング性を有するステンレス鋼を使用し、回転体は例えばフッ素ゴムや軽量化や生体適合性を考慮したチタン材を使用する。本体は例えば耐熱性の高いポリプロピレンやナイロン等を使用する。
Example 6 of the cooking utensil is shown in FIGS. 10 (b) and 10 (c), in which the
回転体の実施例1から実施例6回転体は衝撃や摩耗等による破損したり、欠損したりしにくい大きさ、構造、材質とし、分解、破壊等により誤って回転体が外れ料理に混じっても食材と判別出来る大きさや、口に入りにくい大きさとする事により異物混入を防止したり、誤飲食等を防止する。また、回転体の材質は耐熱性の高い材質を用いる事が有用である。 Example 1 to Example 6 of Rotating Body Rotating body has a size, structure, and material that are difficult to break or break due to impact or wear, etc. The size of the food can be discriminated from foodstuffs, and the size is difficult to enter into the mouth, thereby preventing foreign matters from being mixed in and preventing accidental eating and drinking. In addition, it is useful to use a material with high heat resistance as the material of the rotating body.
本考案の調理器具は、柄部と頭部からなる調理器具において、頭部の先端部付近に回転体を設けた事により、回転部が回転することにより従来の釜等と器具頭部先端の擦れ部を無くした事により、摩耗等から起こる頭部先端の削れを無くし、削れによる調理器具から発生する破片や粉末の料理への混入を防止すると共に、調理器具の取扱操作の労力を軽減し、その上、擦れから発生する調理器具同士の摩耗や傷の発生を防止し調理器具の寿命を伸ばす事が出来る。 The cooking utensil of the present invention is a cooking utensil composed of a handle and a head, and by providing a rotating body near the tip of the head, the rotating part rotates, so that the conventional kettle and the tip of the tool head Eliminating the rubbing part eliminates shaving of the head tip due to wear, etc., prevents mixing of debris and powder generated from cooking utensils due to shaving, and reduces labor for handling cooking utensils. In addition, it is possible to extend the life of the cooking utensils by preventing wear and scratches between the cooking utensils caused by rubbing.
1 本体
2 柄
3 頭部
4、4a、4b、4c 軸
5、5a、5b、5c 回転体
6 ワイヤ
7 軸受け
8 皿部
9 軸穴
10、10a 割り込み溝
11 凸面
13 押圧方向
14 回転体中心
15 軸中心
16 移動方向
17 釜
18 料理
19 人
20 開口部
22 枠ワイヤ
23 枠ワイヤ溝
24 枠ワイヤ押さえ
25 回転体枠
DESCRIPTION OF
Claims (4)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2006000167U JP3126505U (en) | 2006-01-13 | 2006-01-13 | kitchenware |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2006000167U JP3126505U (en) | 2006-01-13 | 2006-01-13 | kitchenware |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP3126505U true JP3126505U (en) | 2006-11-02 |
Family
ID=43476294
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2006000167U Expired - Lifetime JP3126505U (en) | 2006-01-13 | 2006-01-13 | kitchenware |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP3126505U (en) |
-
2006
- 2006-01-13 JP JP2006000167U patent/JP3126505U/en not_active Expired - Lifetime
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