JP3050370U - Food containers - Google Patents
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 収納された食品を安全かつ効果的に細菌管理
することのできるされた食品容器を提供する。
【解決手段】 熱可塑性樹脂発泡シートの成形体からな
る食品容器において、該容器の食品収納部の食品と接触
する内表面に、下記一般式（１）で表される金属酸化物
又は下記一般式（２）で表される金属水酸化物からなる
抗菌剤を０．１〜５．０重量％含有する熱可塑性樹脂フ
ィルムを積層接着させたことを特徴とする食品容器が提
供される。
【化１】
(但し、式中、ＭはＭｇ及び／又はＣａ、ｘは０．００
０１≦ｘ≦０．５、ｙは０．０００１≦ｙ≦０．９を示
す）
(57) [Summary] [PROBLEMS] To provide a food container in which stored bacteria can be safely and effectively controlled for bacteria. SOLUTION: In a food container made of a molded article of a thermoplastic resin foam sheet, a metal oxide represented by the following general formula (1) or a metal oxide represented by the following general formula (1) is provided on an inner surface of a food storage portion of the container that comes into contact with food. A food container characterized by laminating and bonding a thermoplastic resin film containing 0.1 to 5.0% by weight of an antibacterial agent comprising a metal hydroxide represented by (2). Embedded image (Where M is Mg and / or Ca, and x is 0.00
01 ≦ x ≦ 0.5, y indicates 0.0001 ≦ y ≦ 0.9)
Description
【０００１】[0001]
本考案は、食品容器に関するものである。 The present invention relates to a food container.
【０００２】[0002]
従来より、熱可塑性樹脂発泡シート（以下、単に発泡シートとも言う）を成形 して形成した食品容器は知られている。このような食品容器の場合、その内部に 収容される食品の細菌管理のために、その容器は抗菌性を有することが望ましい 。 特開昭６３−３１７３１７号公報によれば、食品容器用成形材料としての発泡 シートに対して、抗菌性ゼオライトをあらかじめ含有させ、これを食品容器に成 形することが提案されている。 しかしながら、この場合の抗菌剤として用いられている抗菌性ゼオライトは、 ゼオライト中の水素イオン（Ｈ+）を銀イオンと交換したものであるため、前記 食品容器内の食品の細菌管理用の抗菌剤として用いることは、余り好ましいもの でないことが判明した。 例えば、抗菌性ゼオライト中の銀イオンは水分の存在下では水酸化銀となり、 そしてこの水酸化銀は紫外線や熱によって酸化銀や金属銀になるため、その食品 容器の作製時や使用時等において容器表面が黒色に変色するという問題がある。 また、容器内に収納される食品によっては、その収納食品が黒化変色するとい う問題を生じる。例えば、その収納食品が生鮮生肉等のタンパク質含有食品であ る場合、そのタンパク質成分と銀イオンとの反応により、その生肉が黒色変色す る。 さらに、銀イオンは、確かに強い抗菌性を有するものであるが、人体に対して は有害性の大きいもので、人体に銀イオンが摂取された場合には、体内の有益菌 を殺菌消滅させてしようという深刻な問題を生じる。 以上のように、食品容器内の収納された食品の細菌管理の重要性は強く認識さ れているにもかかわらず、そのための有効かつ安全性にすぐれた手段がないこと から、実際上は、抗菌効果を有する食品容器は製造されていない。BACKGROUND ART Conventionally, a food container formed by molding a thermoplastic resin foam sheet (hereinafter, also simply referred to as a foam sheet) has been known. In the case of such a food container, it is desirable that the container has antibacterial properties for bacterial control of the food contained therein. According to JP-A-63-317317, it has been proposed that a foamed sheet as a molding material for a food container contains an antibacterial zeolite in advance and is formed into a food container. However, since the antibacterial zeolite used as the antibacterial agent in this case is obtained by exchanging hydrogen ions (H + ) in the zeolite with silver ions, the antibacterial agent for controlling bacteria in food in the food container is used. It was found that it was not very desirable to use as For example, silver ions in an antibacterial zeolite become silver hydroxide in the presence of moisture, and this silver hydroxide becomes silver oxide or metallic silver by ultraviolet light or heat. There is a problem that the container surface turns black. In addition, depending on the food stored in the container, there is a problem that the stored food is blackened and discolored. For example, when the stored food is a protein-containing food such as fresh raw meat, the raw meat turns black due to the reaction between the protein component and silver ions. In addition, although silver ions do have strong antibacterial properties, they are highly harmful to the human body.When silver ions are ingested into the human body, they kill and kill beneficial bacteria in the body. Cause serious problems. As mentioned above, although the importance of bacterial control of foods stored in food containers is strongly recognized, there is no effective and safe means to do so. No food container with an antibacterial effect has been manufactured.
【０００３】[0003]
本考案は、収納された食品を安全かつ効果的に細菌管理することのできるされ た食品容器を提供することをその課題とする。 An object of the present invention is to provide a food container in which stored foods can be safely and effectively controlled for bacteria.
【０００４】[0004]
本考案者らは、前記課題を解決すべく鋭意検討を重ねた結果、本考案を完成す るに至った。 即ち、本考案によれば、熱可塑性樹脂発泡シートの成形体からなる食品容器に おいて、該容器の食品収納部の食品と接触する内表面に、下記一般式（１）で表 される金属酸化物又は下記一般式（２）で表される金属水酸化物からなる抗菌剤 を０．１〜５．０重量％含有する熱可塑性樹脂フィルムを積層接着させたことを 特徴とする食品容器が提供される。 The present inventors have conducted intensive studies to solve the above-mentioned problems, and as a result, completed the present invention. That is, according to the present invention, in a food container formed of a molded article of a thermoplastic resin foam sheet, a metal represented by the following general formula (1) is provided on the inner surface of the food storage portion of the container that comes into contact with food. A food container characterized in that a thermoplastic resin film containing 0.1 to 5.0% by weight of an antibacterial agent comprising an oxide or a metal hydroxide represented by the following general formula (2) is laminated and bonded. Provided.
【化１】 (但し、式中、ＭはＭｇ及び／又はＣａ、ｘは０．０００１≦ｘ≦０．５、ｙは ０．０００１≦ｙ≦０．９を示す）Embedded image (Where M is Mg and / or Ca, x is 0.0001 ≦ x ≦ 0.5, and y is 0.0001 ≦ y ≦ 0.9)
【０００５】[0005]
本考案の食品容器材料として使用する熱可塑性樹脂としては、従来公知の各種 のものが使用される。このようなものとしては、ポリスチレン、ポリメチルスチ レン、ポリエチルスチレン、ジメチルスチレン、イソプロピルスチレン、スチレ ン−アクリロニトリル共重合体、スチレン−ブタジエン−アクリロニトリル共重 合体、スチレン−アクリル酸共重合体、スチレン−メタアクリル酸共重合体、ス チレン−無水マレイン酸共重合体、ポリスチレン−ポリフェニレンエーテル混合 物、ハイインパクトポリスチレン、スチレン−ブタジエン共重合体、及びこれら ２種類以上の混合物からなるポリスチレン系樹脂、ポリプロピレン、プロピレン −αオレフィン共重合体、低密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、直鎖状低 密度ポリエチレン、エチレン−ブタジエン共重合体、エチレン−酢酸ビニル共重 合体、エチレン−不飽和カルボン酸エステル共重合体及びこれら２種類以上の混 合物からなるポリオレフィン系樹脂、その他、ポリエチレンテレフタレート、ポ リアクリレート、ポリメタクリレート、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニリデン、 ポリブチレンテレフタレート、ポリエチレンナフタレート、ポリカーボネート、 ポリアミド等の熱可塑性樹脂が挙げられる。なお、加工性、強度、汎用性の面で ポリスチレン系樹脂を使用することがより好ましい。 As the thermoplastic resin used as the food container material of the present invention, conventionally known various resins are used. Such materials include polystyrene, polymethylstyrene, polyethylstyrene, dimethylstyrene, isopropylstyrene, styrene-acrylonitrile copolymer, styrene-butadiene-acrylonitrile copolymer, styrene-acrylic acid copolymer, and styrene-methacrylate. Acrylic acid copolymer, styrene-maleic anhydride copolymer, polystyrene-polyphenylene ether mixture, high impact polystyrene, styrene-butadiene copolymer, and polystyrene-based resin composed of a mixture of two or more of these, polypropylene, propylene -Α-olefin copolymer, low-density polyethylene, high-density polyethylene, linear low-density polyethylene, ethylene-butadiene copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer, ethylene-unsaturated carboxylic acid Polyolefin-based resin consisting of a stele copolymer and a mixture of two or more of these, and others, polyethylene terephthalate, polyacrylate, polymethacrylate, polyvinyl chloride, polyvinylidene chloride, polybutylene terephthalate, polyethylene naphthalate, polycarbonate, polyamide And the like. It is more preferable to use a polystyrene resin in terms of processability, strength, and versatility.
【０００６】 本考案の容器における抗菌剤含有フィルムにおいて、そのフィルム材料として は、前記した各種の熱可塑性樹脂が用いられる。In the antibacterial agent-containing film in the container of the present invention, the above-mentioned various thermoplastic resins are used as the film material.
【０００７】 また、発泡シートと抗菌剤含有フィルムとの接着性、及び食品容器のリサイク ル性の面から、その発泡シートとフィルムの基材樹脂は、ポリスチレン系樹脂同 士、ポリエチレン系樹脂同士、ポリプロピレン系樹脂同士のように同系の樹脂を 選択することが好ましい。また、これらの基材樹脂には、スチレン−ブタジエン ゴム、ブタジエンゴム、エチレン−プロピレンラバー、イソプレンゴム等のゴム 分を２０重量％以下の割合で共重合又は混合することができる。更にまた、無機 充填剤としてタルク、シリカ、炭酸カルシウム、クレー、ゼオライト、アルミナ 、硫酸バリウム、水酸化マグネシウム等を４０重量％を限度として添加すること ができる。無機充填剤を多量に添加することにより、熱可塑性樹脂のメルトイン デックスの調整、燃焼カロリーの低減下、耐熱性の向上、強度の向上等を可能と する。Further, in view of the adhesiveness between the foamed sheet and the antibacterial agent-containing film and the recyclability of the food container, the base resin of the foamed sheet and the film is made of a polystyrene resin or a polyethylene resin. It is preferable to select similar resins such as polypropylene resins. Further, these base resins can be copolymerized or mixed with a rubber component such as styrene-butadiene rubber, butadiene rubber, ethylene-propylene rubber, isoprene rubber at a ratio of 20% by weight or less. Further, as an inorganic filler, talc, silica, calcium carbonate, clay, zeolite, alumina, barium sulfate, magnesium hydroxide and the like can be added up to 40% by weight. By adding a large amount of the inorganic filler, it is possible to adjust the melt index of the thermoplastic resin, reduce the calorie of combustion, improve the heat resistance, improve the strength, and the like.
【０００８】 本考案においては、抗菌剤としては、前記式（１）又は式（２）で表される金 属酸化物又は金属水酸化物（以下、これらを単に抗菌剤とも言う）を用いる。本 考案者らの研究によれば、これらの抗菌剤は、その微粒子化が容易である上、そ の安全性も高く、かつその水に対する溶解度が非常に小さく、実質上非水溶性な いし難水溶性のものであることから、食品と接触してもその食品には殆んど移行 することがなく、さらに耐熱性にもすぐれていることから、本考案で用いる抗菌 剤として好適のものであることが見出された。 本考案で用いる抗菌剤の具体例としては、Ｍｇ0.9Ｚｎ0.1Ｏ、Ｍｇ0.98Ｚｎ0. 02 Ｏ、Ｃａ0.95Ｚｎ0.05(ＯＨ)2、Ｃａ0.84Ｍｇ0.10Ｚｎ0.06(ＯＨ)2などを挙げ ることができる。 本考案で用いる抗菌剤の平均粒子径は、通常、５μｍ以下、好ましくは３μｍ 以下であり、その下限値は０．１μｍ程度である。本考案の場合、抗菌効果の向 上の点から特に０．５〜２μｍ、好ましくは０．８〜１．２μｍであるのが好ま しい。 尚、前記抗菌剤の平均粒子径は、イソプロピルアルコールに１重量％の抗菌剤 を添加後、超音波（日本精機製作所、ＵＳ−３００Ｔ）処理を３分間行って分散 させ、これを、レーザー回析散乱式粒度分布測定装置により、粒度分布を測定し 、該粒度分布から求まる５０％分離粒子径である。In the present invention, a metal oxide or a metal hydroxide represented by the above formula (1) or (2) (hereinafter, these are also simply referred to as antibacterial agents) are used as the antibacterial agent. According to the study of the present inventors, these antibacterial agents are easily micronized, have high safety, have very low solubility in water, and are substantially insoluble or insoluble. Because it is water-soluble, it hardly migrates to food even when it comes into contact with food, and because it has excellent heat resistance, it is suitable as an antibacterial agent used in the present invention. It was found to be. Examples of antimicrobial agents used in this invention is, Mg 0.9 Zn 0.1 O, Mg 0.98 Zn 0. 02 O, Ca 0.95 Zn 0.05 (OH) 2, Ca 0.84 Mg 0.10 Zn 0.06 (OH) Rukoto cited like 2 Can be. The average particle size of the antibacterial agent used in the present invention is usually 5 μm or less, preferably 3 μm or less, and the lower limit is about 0.1 μm. In the case of the present invention, from the viewpoint of improving the antibacterial effect, the thickness is particularly preferably 0.5 to 2 μm, and more preferably 0.8 to 1.2 μm. The average particle size of the antibacterial agent was determined by adding 1% by weight of the antibacterial agent to isopropyl alcohol, and then performing an ultrasonic treatment (Nippon Seiki Seisakusho, US-300T) for 3 minutes to disperse the particles. The particle size distribution is measured by a scattering type particle size distribution measuring device, and the particle size distribution is a 50% separated particle size determined from the particle size distribution.
【０００９】 本考案で用いる抗菌剤含有フィルム中における抗菌剤含有量は、０．１〜５． ０重量％、好ましくは０．５〜２．０重量％である。その含有量が０．１重量％ より少ないと十分な抗菌作用が期待できず、また逆に５．０重量％より多くても 抗菌効果が格別向上することはなく、フィルムの加工性等に悪影響を与える。The antimicrobial agent content in the antimicrobial agent-containing film used in the present invention is 0.1 to 5. 0% by weight, preferably 0.5 to 2.0% by weight. If the content is less than 0.1% by weight, a sufficient antibacterial effect cannot be expected. Conversely, if the content is more than 5.0% by weight, the antibacterial effect is not particularly improved and adversely affects the processability of the film. give.
【００１０】 本考案で用いる抗菌剤を含有するフィルムの厚みは、５〜３０μｍ、好ましく は５〜１７μｍである。３０μｍを越えると、所要抗菌剤量及び所要樹脂量が増 大して経済性その他で好ましくない。フィルムが薄すぎると、熱成形に際し、そ のフィルムに破断やクラックが生じるようになる。The thickness of the film containing the antibacterial agent used in the present invention is 5 to 30 μm, preferably 5 to 17 μm. If it exceeds 30 μm, the required amount of antibacterial agent and the required amount of resin increase, which is not preferable in terms of economy and the like. If the film is too thin, the film will break or crack during thermoforming.
【００１１】 本考案の容器は、発泡シートと抗菌剤含有フィルムとを積層接着した積層シー トを成形材料といて用い、これを容器形状に成形することにより製造される。こ の場合の発泡シートと抗菌剤含有フィルムとの積層方法としては、共押出法を採 用するのが好ましい。この方法は、第１の押出機で基材樹脂に発泡剤を添加して 発泡性樹脂溶融混練物を形成し、第２の押出機で基材樹脂に抗菌剤を添加して溶 融混練物を形成し、両溶融混練物をダイス内で合流させ大気圧下に共押出しして 発泡シートの表面に抗菌剤含有フィルムを積層接着させる方法である。 具体的には、両溶融混練物を押出機先端に取り付けた環状のリップを有するサ ーキュラーダイスより低圧域下に押出してチューブ状の発泡体とし、次いでこの チューブを切り開いてシート状とする方法である。The container of the present invention is manufactured by using a laminated sheet obtained by laminating and bonding a foamed sheet and an antimicrobial-containing film as a molding material, and molding this into a container shape. In this case, it is preferable to adopt a co-extrusion method as a method for laminating the foamed sheet and the antibacterial agent-containing film. In this method, a foaming agent is added to a base resin in a first extruder to form a foamed resin melt-kneaded product, and an antibacterial agent is added to the base resin in a second extruder to form a melt-kneaded product. This is a method in which both melt-kneaded materials are combined in a die, coextruded under atmospheric pressure, and an antimicrobial agent-containing film is laminated and adhered to the surface of the foamed sheet. Specifically, a method in which both melt-kneaded materials are extruded from a circular die having an annular lip attached to the tip of an extruder under a low pressure range to form a tubular foam, and then the tube is cut open to form a sheet. .
【００１２】 この共押出法によると、抗菌剤含有フィルムは、溶融フィルム状で発泡過程に ある溶融シートに積層接着されるので、その抗菌剤含有フィルムが厚さ３０μｍ 以下の薄膜のラミネートの困難なものであっても、円滑にその積層接着を行なう ことができる。また、この共押出法により抗菌剤含有フィルムを発泡シートに積 層接着させる場合には、フィルム中の抗菌剤の平均粒径が５μｍ以下の微粒子状 物であり、しかもその含有量が５重量％以下と少量であることから、その溶融フ ィルムは伸び性のすぐれたもので、クラックや破断を生じることなく容易に発泡 シートに積層接着させることができる。According to this coextrusion method, the antibacterial agent-containing film is laminated and adhered to a molten sheet in the form of a molten film which is undergoing a foaming process. Even if it is a thing, the lamination adhesion can be performed smoothly. When an antimicrobial agent-containing film is laminated and adhered to a foam sheet by this coextrusion method, the antimicrobial agent in the film is a fine particle having an average particle size of 5 μm or less, and the content is 5% by weight. Because of the following small amounts, the molten film has excellent extensibility and can be easily laminated and adhered to the foamed sheet without cracking or breaking.
【００１３】 なお、前記共押出法により発泡シートに抗菌剤含有フィルムを積層接着する場 合は、特に発泡シート用樹脂とフィルム用樹脂とのメルトインデックスの関係が 重要であり、具体的には、発泡シート用樹脂として、そのメルトインデックスが ０．５〜１０ｇ／１０分、好ましくは１．３〜７．０ｇ／１０分のものを選び、 抗菌剤含有フィルム用樹脂として、そのメルトインデックスが３０ｇ／１０分以 下、好ましくは１５〜２５ｇ／１０分のものを選ぶのがよい。この場合、抗菌剤 含有フィルム用樹脂のメルトインデックスの方が発泡シート用樹脂のメルトイン デックスよりも大きくなるように選ぶのが好ましい。一般的には、抗菌剤含有フ ィルム用樹脂のメルトインデックスは、発泡シート用樹脂のメルトインデクッス の１．４〜２０倍、好ましくは５〜１５倍に選ぶのが好ましい。これにより、押 出機ダイス内部で両者を合流積層する際にフィルム用樹脂が均一な厚みで発泡シ ート用樹脂の内面及び／又は外面を覆うとともに、共押出発泡時のダイス出口部 の樹脂の流れが良好となり特に外観良好な発泡シートが得られる等の利点が得ら れる。 なお、前記メルトインデックス値は、ＪＩＳ Ｋ７２１０ 条件８により測定 されたものである。In the case of laminating and bonding an antibacterial agent-containing film to a foamed sheet by the coextrusion method, the relationship between the melt index of the resin for the foamed sheet and the resin for the film is particularly important. As the resin for the foamed sheet, a resin having a melt index of 0.5 to 10 g / 10 min, preferably 1.3 to 7.0 g / 10 min is selected. As the resin for the antimicrobial-containing film, the melt index is 30 g / min. It is good to select one for 10 minutes or less, preferably 15 to 25 g / 10 minutes. In this case, it is preferable that the melt index of the resin for the antibacterial agent-containing film is selected to be larger than the melt index of the resin for the foamed sheet. Generally, it is preferable that the melt index of the resin for the film containing the antibacterial agent is selected to be 1.4 to 20 times, preferably 5 to 15 times the melt index of the resin for the foamed sheet. This allows the resin for the film to cover the inner and / or outer surfaces of the resin for the foam sheet with a uniform thickness when the two are merged and laminated inside the extruder die, and the resin at the exit of the die during co-extrusion foaming. And the advantages of obtaining a foam sheet having particularly good appearance can be obtained. The melt index value was measured according to JIS K7210 condition 8.
【００１４】 前記発泡性樹脂溶融混練物を得るに際して、発泡剤としては、無機発泡剤、揮 発性発泡剤、分解型発泡剤等を用いることができる。無機発泡剤としては、二酸 化炭素、空気、窒素等が挙げられる。揮発性発泡剤としては、プロパン、ｎ−ブ タン、ｉ−ブタン、ｎ−ブタンとｉ−ブタンの混合物、ペンタン、ヘキサン等の 脂肪族炭化水素、１，１−ジフルオロエタン、１，１−ジフルオロ−１−クロロ エタン、１，１，１，２−テトラフルオロエタン、メチルクロライド、エチルク ロライド、メチレンクロライド等のハロゲン化炭化水素等が挙げられる。分解型 発泡剤としては、アゾジカルボンアミド、ジニトロソペンタメチレンテトラミン 、アゾビスイソブチロニトリル、重炭酸ナトリウム等が挙げられる。 これらの発泡剤は単独又は適宜混合して使用することができる。また、これら の発泡剤の使用量は、発泡剤の種類、所望する発泡倍率（密度）等によって適宜 調整される。In obtaining the foamed resin melt-kneaded product, as a foaming agent, an inorganic foaming agent, a volatile foaming agent, a decomposition-type foaming agent, or the like can be used. Examples of the inorganic foaming agent include carbon dioxide, air, and nitrogen. Examples of the volatile blowing agent include propane, n-butane, i-butane, a mixture of n-butane and i-butane, aliphatic hydrocarbons such as pentane and hexane, 1,1-difluoroethane, 1,1-difluoro- Examples thereof include halogenated hydrocarbons such as 1-chloroethane, 1,1,1,2-tetrafluoroethane, methyl chloride, ethyl chloride, and methylene chloride. Examples of the decomposition type foaming agent include azodicarbonamide, dinitrosopentamethylenetetramine, azobisisobutyronitrile, sodium bicarbonate and the like. These foaming agents can be used alone or in a suitable mixture. The amount of the foaming agent used is appropriately adjusted depending on the type of the foaming agent, the desired expansion ratio (density), and the like.
【００１５】 また、前記基材樹脂と発泡剤との溶融混練物には、必要に応じて気泡調整剤を 添加することができる。気泡調整剤としては、タルク、シリカ等の無機粉末や、 多価カルボン酸等の酸性塩、多価カルボン酸と炭酸ナトリウムあるいは重炭酸ナ トリウムとの反応混合物等が挙げられる。気泡調整剤は樹脂１００重量部当り１ ３重量部程度以下添加するのが好ましい（但し、無機充填剤を樹脂に多量に含有 させる場合はこの限りではない）。[0015] Further, to the melt-kneaded product of the base resin and the foaming agent, a bubble regulator can be added as necessary. Examples of the foam control agent include inorganic powders such as talc and silica, acidic salts such as polycarboxylic acids, and reaction mixtures of polycarboxylic acids with sodium carbonate or sodium bicarbonate. It is preferable to add the foam control agent in an amount of about 13 parts by weight or less per 100 parts by weight of the resin (however, this is not the case when a large amount of the inorganic filler is contained in the resin).
【００１６】 前記基材樹脂に抗菌剤を含有させるには、押出機内において樹脂と抗菌剤を混 練すればよい。なお、抗菌剤含有樹脂はあらかじめマスターバッチ化しておき、 このマスターバッチの一部を基材樹脂と混合することが好ましい。In order to make the base resin contain an antibacterial agent, the resin and the antibacterial agent may be kneaded in an extruder. It is preferred that the antimicrobial agent-containing resin is formed into a masterbatch in advance, and a part of the masterbatch is mixed with the base resin.
【００１７】 本考案の食品容器用成形材料として用いる積層シートにおいて、その発泡シー ト部分の密度は０．３０〜０．０３ｇ/ｃｍ3、より好ましくは０．２５〜０．０ ７ｇ／ｃｍ3、その厚みは０．５〜５．０ｍｍ、より好ましくは０．８〜３．０ ｍｍであるのが好ましく、このような積層シートは、良好な成形性、保形性、断 熱性を有する。また、発泡シート部は、それに含まれる気泡の平均気泡径が５０ 〜４５０μｍであるものが、成形性及び外観に優れ好ましい。[0017] In the laminated sheet used as a food container molding material of the present invention, the density of the foam sheet portion 0.30~0.03g / cm 3, more preferably 0.25~0.0 7g / cm 3 The thickness is preferably 0.5 to 5.0 mm, more preferably 0.8 to 3.0 mm, and such a laminated sheet has good moldability, shape retention and heat insulation. The foamed sheet portion preferably has an average cell diameter of 50 to 450 μm in terms of moldability and appearance.
【００１８】 前記積層シートを用いて食品容器を得るには、その積層シートを加熱して金型 成形する方法や、その積層シートに溝加工をほどこして溝部を折り曲げ必要部分 を熱又は接着剤により接着する等していわゆる折箱を形成する方法等が採用され る。ただ、いずれの場合も、収容物等が触れる側、即ち内面側に抗菌剤含有フィ ルムが存在するように成形する。前記金型成形方法としては例えば、真空成形、 圧空成形やこれらの応用としてフリードローイング成形、ストレート成形、ドレ ープ成形、プラグ・アンド・リッジ成形、リッジ成形、マッチド・モールド成形 、リバースドロー成形、エアースリップ成形、プラグアシスト成形、プラグアシ ストリバースドロー成形等や、これらを組み合わせた方法が挙げられる。In order to obtain a food container using the laminated sheet, a method of heating the laminated sheet to form a mold, or forming a groove in the laminated sheet to bend a groove portion of the laminated sheet with heat or an adhesive. A method of forming a so-called folded box by bonding or the like is adopted. However, in each case, the antibacterial agent-containing film is formed on the side where the contents are in contact, that is, on the inner surface side. Examples of the mold forming method include vacuum forming, compressed air forming, and applications of these such as free drawing forming, straight forming, drape forming, plug and ridge forming, ridge forming, matched mold forming, reverse draw forming, and reverse draw forming. Examples include air slip molding, plug assist molding, plug assist reverse draw molding, and a combination thereof.
【００１９】 図１に本考案の容器の説明図を示し、図２に容器の器壁の断面図を示す。 図１において、１は容器を示し、２はその蓋体を示し、３は食品を示し、４は 容器の器壁を示す。また、図２において、４は容器の器壁を示し、５は発泡シー トを示し、６は抗菌剤含有フィルムを示す。 図１の容器においては、その器壁４の内表面は抗菌剤含有フィルム６で形成さ れている。従って、容器１内に収納された食品３は、その抗菌効果により、その 細菌管理が達成される。 蓋体フィルム２は、必ずしも発泡シートである必要はなく、通常の非発泡シー トであることができる。またこの蓋体フィルム２の内表面は、必ずしも抗菌剤含 有フィルムで形成する必要はなく、通常のフィルムであってもよい。 容器１内に収納させる食品は、特に制約されず、生魚生肉等の生鮮食品や、漬 物、蒸煮された食品（飯、煮豆等）、野菜、菓物等であることができる。FIG. 1 is an explanatory view of the container of the present invention, and FIG. 2 is a sectional view of the container wall of the container. In FIG. 1, 1 indicates a container, 2 indicates a lid thereof, 3 indicates a food, and 4 indicates a vessel wall of the container. In FIG. 2, reference numeral 4 denotes a vessel wall of the container, 5 denotes a foamed sheet, and 6 denotes an antibacterial agent-containing film. In the container shown in FIG. 1, the inner surface of the container wall 4 is formed of an antibacterial agent-containing film 6. Therefore, the bacteria control of the food 3 stored in the container 1 is achieved by its antibacterial effect. The lid film 2 does not necessarily need to be a foam sheet, but may be a normal non-foam sheet. The inner surface of the lid film 2 does not necessarily need to be formed of a film containing an antibacterial agent, but may be a normal film. The food stored in the container 1 is not particularly limited, and may be fresh food such as raw raw fish meat, pickles, steamed food (rice, boiled beans, etc.), vegetables, confectionery, and the like.
【００２０】[0020]
【実施例】 以下、本考案を実施例において更に詳しく説明する。 実施例１及び２ 発泡シート原料としてメルトインデックス（ＭＩ）が１．６ｇ／１０分のポリ スチレン樹脂１００重量部と、タルク１重量部との混合物を用い、これを押出機 に供給し、発泡剤としてブタンを４．６重量部加え、溶融混練後、押出機内合流 部に流入させ、その一方で、抗菌剤含有フィルム原料としてＭＩが２０ｇ／１０ 分のポリスチレン樹脂に表１に示す抗菌剤を含有させたものを前記押出機と合流 部にて連結している第２の押出機に供給し、溶融混練後、前記合流部に流入させ た。その後、環状ダイスから共押出しを行ない、密度０．０８５ｇ/ｃｍ3、厚み ２．１ｍｍ、平均気泡径２１０μｍのポリスチレン発泡シートの片面に、厚さ１ ５μｍの抗菌剤含有ポリスチレン樹脂フィルムが積層接着された積層シートを得 た。得られた積層シートについての抗菌試験の結果を表１に示す。Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to examples. Examples 1 and 2 A mixture of 100 parts by weight of a polystyrene resin having a melt index (MI) of 1.6 g / 10 minutes and 1 part by weight of talc was supplied to an extruder as a foamed sheet raw material. 4.6 parts by weight of butane were added, and after melt-kneading, the mixture was allowed to flow into the junction of the extruder. On the other hand, the antibacterial agent shown in Table 1 was contained in a polystyrene resin having an MI of 20 g / 10 min as an antibacterial agent-containing film raw material. The mixture was supplied to a second extruder that was connected to the extruder at a junction, and was melt-kneaded and then flowed into the junction. Thereafter, co-extrusion was performed from an annular die, and an antibacterial agent-containing polystyrene resin film having a thickness of 15 μm was laminated and bonded to one surface of a polystyrene foam sheet having a density of 0.085 g / cm 3 , a thickness of 2.1 mm, and an average cell diameter of 210 μm. A laminated sheet was obtained. Table 1 shows the results of the antibacterial test on the obtained laminated sheet.
【００２１】 表１に示した抗菌剤（Ｍｇ0.9Ｚｎ0.1Ｏ）は、朋友システム社から、「シーバ イオＺＯ−１００」として販売されているものである。The antibacterial agent (Mg 0.9 Zn 0.1 O) shown in Table 1 is sold by Tomomo System Co., Ltd. as “Cibio ZO-100”.
【００２２】 なお、抗菌試験における試験条件は次のとおりであった。 試験菌株：大腸菌(Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ ＩＦＯ ３９７２ ） 試験方法：実施例及び比較例で得られた積層シートから切り出した５ｃｍ× ５ｃｍのサンプルに、０．１８ｍｌの菌液を接種後４．５ｃｍ× ４．５ｃｍのポリエチレンカバーフィルムで覆い、３５℃に保持 した。２４時間後１０ｍｌのＳＣＤＬＰ培地で洗いだし、その生 菌数を希釈平板法により測定した。なお、菌数は３反復平均値を とった。 菌液： 接種時菌数： １．０×１０5／ｍｌ プラスチックシャーレ接種直後： １．８×１０3／ｍｌ ２４時間後： １．４×１０6／ｍｌThe test conditions in the antibacterial test were as follows. Test strain: E. coli (Escherichia coli IFO 3972) Test method: A sample of 5 cm × 5 cm cut from the laminated sheet obtained in each of Examples and Comparative Examples was inoculated with 0.18 ml of a bacterial solution, and then 4.5 cm × 4.5 cm. And kept at 35 ° C. Twenty-four hours later, the cells were washed with 10 ml of SCDLP medium, and the number of viable cells was measured by a dilution plate method. The number of bacteria was averaged over three replicates. Bacterial solution: Number of bacteria at the time of inoculation: 1.0 × 10 5 / ml Immediately after inoculation of plastic petri dish: 1.8 × 10 3 / ml After 24 hours: 1.4 × 10 6 / ml
【００２３】[0023]
【表１】 [Table 1]
【００２４】 前記実施例にて得られた積層シートをトレー形状に熱成形したところ、その抗 菌剤含有フィルムにはクラックや破断は見られず、高品質の食品容器が得られる ことが確認された。When the laminated sheet obtained in the above example was thermoformed into a tray shape, the antibacterial agent-containing film did not show cracks or breakage, and it was confirmed that a high-quality food container was obtained. Was.
【００２５】 実施例３ 実施例１において、抗菌剤として平均粒子径５μｍのものを用いた以外は同様 にして実験を行ってトレー状の食品容器を得た。この場合にも、その抗菌剤含有 フィルムにはクラックや破断は見られず、高品質の成形品が得られた。Example 3 An experiment was carried out in the same manner as in Example 1 except that an antibacterial agent having an average particle diameter of 5 μm was used to obtain a tray-shaped food container. Also in this case, no crack or break was observed in the antibacterial agent-containing film, and a high-quality molded product was obtained.
【００２６】 比較例１ 実施例１において、抗菌剤としてその平均粒子径が約２０μｍの抗菌性ゼオラ イト（Ａｇイオン担持ゼオライト）を用いた以外は同様にして実験を行った。こ の場合には、１５μｍの薄厚の高品質の抗菌剤含有フィルムを形成することがで きず、約３５μｍの厚手のフィルムとして共押出ししないと、その発泡シートへ の積層接着を平滑に行うことができなかった。Comparative Example 1 An experiment was conducted in the same manner as in Example 1 except that an antibacterial zeolite (Ag ion-supported zeolite) having an average particle size of about 20 μm was used as an antibacterial agent. In this case, a high-quality antimicrobial agent-containing film as thin as 15 μm cannot be formed, and unless it is co-extruded as a thick film of about 35 μm, the laminated adhesion to the foam sheet can be performed smoothly. could not.
【００２７】[0027]
本考案の食品容器は、その容器の食品収納部の食品と接触する容器内表面に極 めて薄い抗菌剤含有フィルムを有しているため、容器内に収納された食品の細菌 管理を安全かつ効果的に行うことができる。また、この容器においては、その表 面のみに抗菌剤を適用しているため、抗菌剤の使用量は少量ですみ、その製造コ ストは安価である上、その抗菌剤は食品と接触してもその食品を変色させたりす ることがなく、さらに、その抗菌剤は安全性の高いものであるため、人体に摂取 されても、格別の害を生じることはない。 本考案の食品容器は、トレー状、カップ状、どんぶり状等の各種の形状を有す ることができ、特に、包装食品容器として好適のものである。 Since the food container of the present invention has an extremely thin antimicrobial-containing film on the inner surface of the container in contact with food in the food storage section of the container, it is safe to control the bacteria in the food stored in the container. It can be done effectively. Also, in this container, since the antibacterial agent is applied only to the surface, the amount of the antibacterial agent used is small, the manufacturing cost is low, and the antibacterial agent comes in contact with food. It does not discolor the food, and its antibacterial is safe enough that it will not cause any particular harm when ingested by the human body. The food container of the present invention can have various shapes such as a tray shape, a cup shape and a bowl shape, and is particularly suitable as a packaged food container.
【図１】本考案の食品容器の説明図である。FIG. 1 is an explanatory view of the food container of the present invention.
【図２】本考案の食品容器の器壁の断面図を示す。FIG. 2 shows a sectional view of the container wall of the food container of the present invention.
１ 食品容器 ２ 蓋体 ３ 収納食品 ４ 食品容器の器壁 ５ 熱可塑性樹脂発泡シート ６ 抗菌剤含有熱可塑性樹脂フィルム DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Food container 2 Lid 3 Stored food 4 Food container wall 5 Thermoplastic resin foam sheet 6 Antibacterial agent containing thermoplastic resin film
─────────────────────────────────────────────────────
────────────────────────────────────────────────── ───
【手続補正書】[Procedure amendment]
【提出日】平成１０年１月２９日[Submission date] January 29, 1998
【手続補正１】[Procedure amendment 1]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】実用新案登録請求の範囲[Correction target item name] Claims for utility model registration
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction contents]
【実用新案登録請求の範囲】[Utility model registration claims]
【化１】 Ｍ（１−Ｘ）ＺｎＸＯ （１） Ｍ（１−ｙ）Ｚｎｙ（ＯＨ）２ （２） （式中、ＭはＭｇ及び／又はＣａ、ｘは０．０００１≦
ｘ≦０．５、ｙは０．０００１≦ｙ≦０．９を示す）Embedded image M (1-X) Zn X O (1) M (1-y) Zn y (OH) 2 (2) (where M is Mg and / or Ca, and x is 0.0001 ≦
x ≦ 0.5, y indicates 0.0001 ≦ y ≦ 0.9)
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ｂ３２Ｂ 5/18 Ｂ３２Ｂ 5/18 27/18 27/18 Ｆ 27/30 27/30 Ｂ Ｂ６５Ｄ 1/09 Ｃ０８Ｊ 5/18 ＣＥＴ Ｃ０８Ｊ 5/18 ＣＥＴ 9/04 ＣＥＴ 9/04 ＣＥＴ Ｃ０８Ｋ 3/22 Ｃ０８Ｋ 3/22 Ｃ０８Ｌ 25/04 Ｃ０８Ｌ 25/04 101/00 101/00 Ｃ０９Ｊ 5/00 Ｃ０９Ｊ 5/00 Ｂ６５Ｄ 1/00 Ａ // Ｂ２９Ｋ 25:00 105:04 Ｂ２９Ｌ 9:00 22:00 ──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 6 Identification code FI B32B 5/18 B32B 5/18 27/18 27/18 F 27/30 27/30 B B65D 1/09 C08J 5/18 CET C08J 5/18 CET 9/04 CET 9/04 CET C08K 3/22 C08K 3/22 C08L 25/04 C08L 25/04 101/00 101/00 C09J 5/00 C09J 5/00 B65D 1/00 A // B29K 25:00 105: 04 B29L 9:00 22:00
Claims (6)
る食品容器において、該容器の食品収納部の食品と接触
する内表面に、下記一般式（１）で表される金属酸化物
又は下記一般式（２）で表される金属水酸化物からなる
抗菌剤を０．１〜５．０重量％含有する熱可塑性樹脂フ
ィルムを積層接着させたことを特徴とする食品容器。 【化１】 (式中、ＭはＭｇ及び／又はＣａ、ｘは０．０００１≦
ｘ≦０．５、ｙは０．００１≦ｙ≦０．９を示す）In a food container comprising a molded article of a thermoplastic resin foam sheet, a metal oxide represented by the following general formula (1) or a metal oxide represented by the following general formula (1) is formed on an inner surface of a food storage portion of the container in contact with food. A food container characterized in that a thermoplastic resin film containing 0.1 to 5.0% by weight of an antibacterial agent comprising a metal hydroxide represented by the formula (2) is laminated and bonded. Embedded image (Where M is Mg and / or Ca, x is 0.0001 ≦
x ≦ 0.5, y indicates 0.001 ≦ y ≦ 0.9)
る請求項１の食品容器。2. The food container according to claim 1, wherein the average particle size of the antibacterial agent is 5 μm or less.
さが、５〜１７μｍである請求項２の食品容器。3. The food container according to claim 2, wherein said antimicrobial agent-containing thermoplastic resin film has a thickness of 5 to 17 μm.
ムと該容器の器壁主体を構成する熱可塑性樹脂発泡シー
トとが同系の樹脂で形成されている請求項１〜３のいず
れかの食品容器。4. The food according to claim 1, wherein the thermoplastic resin film containing the antimicrobial agent and the thermoplastic resin foam sheet constituting the container wall of the container are formed of the same resin. container.
ムと該容器の器壁主体を構成する熱可塑性樹脂発泡シー
トがいずれもポリスチレン系樹脂から形成されている請
求項１〜３のいずれかの食品容器。5. The container according to claim 1, wherein the thermoplastic resin film containing the antibacterial agent and the thermoplastic resin foam sheet constituting the container wall are formed of a polystyrene resin. Food containers.
脂発泡シートがメルトインデックス０．５〜１０ｇ／１
０分のポリスチレン系樹脂から形成され、該抗菌剤を含
有する熱可塑性樹脂フィルムが前記ポリスチレン系樹脂
Ａよりも大きいメルトインデックスを有するポリスチレ
ン系樹脂Ｂにより形成され、かつ前記発シートと前記抗
菌剤含有フィルムとは共押出法により積層接着されたも
のである請求項１〜５のいずれかの食品容器。6. The foamed thermoplastic resin sheet which mainly comprises the container wall of the container has a melt index of 0.5 to 10 g / 1.
A thermoplastic resin film formed of a 0-minute polystyrene-based resin and containing the antibacterial agent, formed of a polystyrene-based resin B having a larger melt index than that of the polystyrene-based resin A, and containing the sheet and the antibacterial agent. The food container according to any one of claims 1 to 5, wherein the film is laminated and bonded by a coextrusion method.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| JP1997011514U JP3050370U (en) | 1997-12-15 | 1997-12-15 | Food containers |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| JP1997011514U JP3050370U (en) | 1997-12-15 | 1997-12-15 | Food containers |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3050370U true JP3050370U (en) | 1998-07-14 |
Family
ID=43184580
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1997011514U Expired - Lifetime JP3050370U (en) | 1997-12-15 | 1997-12-15 | Food containers |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3050370U (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0864939A (en) * | 1994-08-03 | 1996-03-08 | Internatl Business Mach Corp <Ibm> | Printed wiring board and packaging structure |
| JP2005053973A (en) * | 2003-08-06 | 2005-03-03 | Tadashi Inoue | Plastic resin comprising inorganic antimicrobial agent and antimicrobial product using the same |
-
1997
- 1997-12-15 JP JP1997011514U patent/JP3050370U/en not_active Expired - Lifetime
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