JP3039287U - 粘度液定量充填装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 味噌等の粘度液定量充填の工程数を少なくし
コストを低減する。 【解決手段】 樽１から投入される味噌２を受け入れる
ホッパー３と、ホッパー３に接続されたエキセントリュ
ックスクリュウタイプの定量充填用ポンプ４と、定量充
填ポンプ４の入口側にアルコールを注入する添加用ポン
プ６と、定量充填用ポンプ４の出口に接続された撹拌装
置７内蔵の撹拌用パイプライン８と、パイプライン８の
出口に配設された充填口９とで定量充填装置を構成し、
定量充填用ポンプ４を一定時間作動させ、添加用ポンプ
４で添加したアルコールと味噌２を定量充填用ポンプ４
で混ぜつつパイプライン８に定量吐出し、パイプライン
８で撹拌混合して充填口９からパック容器１４に定量充
填する。そして、液だれ防止のため、規定量充填し終わ
るタイミングに合わせて定量充填用ポンプ４を瞬時逆転
させる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、味噌等の粘度液にアルコール等の添加液を注入し、混ぜ合わせて、 パック容器に定量充填する粘度液定量充填装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】

例えば味噌を樽からパック容器等に規定量ずつ充填する際には、雑菌の繁殖を 抑えるためにアルコールを添加し混ぜ合わせてから充填するのが普通であり、そ の場合に、従来の装置は、樽から出した味噌をミキサに入れ、アルコールを加え てミキサで混ぜ合わせた後、ギヤポンプ等の充填機で定量充填するようにしたも のであった。そして、充填口からの液だれを防止するため、充填口にバルブを設 けていた。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、上記従来の装置による味噌の定量充填は、樽の味噌をミキサに 入れる工程と、アルコールを加えてミキサで味噌を混ぜる工程と、アルコールと 混ぜた味噌を充填機でパック容器等に充填する工程とが必要で、工程数が多く、 そのため、生産効率が悪く、また、工程数が多いということは雑菌に触れる機会 も多いということで、品質管理の面での問題もあった。また、従来の装置は液だ れを防止するためのバルブが必要で、部品点数が多く、コストの高いものとなっ ていた。また、液だれの防止も十分ではなかった。

【０００４】 したがって、味噌等の粘度液定量充填の工程数を少なくでき、コストを低減で きる装置を得ることが課題である。本考案はこのような課題を解決することを目 的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本考案は、粘度液が投入されるホッパーと、該ホッパーに接続されたエキセン トリュックスクリュウタイプの定量充填用ポンプと、該定量充填ポンプの入口側 で前記粘度液に添加液を注入する添加用ポンプと、前記定量充填用ポンプの出口 に接続された撹拌装置内蔵の撹拌用パイプラインと、該パイプラインの出口に配 設された充填口とからなり、前記定量充填用ポンプを一定時間作動させることに より、添加液が混ざった粘度液を前記充填口より規定量吐出し所定の容器に充填 することを特徴とする粘度液定量充填装置を提供するものである。この粘度液定 量充填装置によれば、ホッパーに投入された粘度液は、定量充填用ポンプで添加 液と混ぜられつつ定量吐出され、さらにパイプラインで撹拌混合されて充填口か ら容器に充填される。この場合は、従来装置における粘度液（味噌）に添加液（ アルコール）を加えてミキサで混ぜる工程と充填機でパック等に充填する工程と が、定量充填用ポンプから撹拌用パイプラインを経て充填口に至る一つの流れで 達成され、その間の工程が実質的に一つで、全体の工程数が少なくなる。そのた め、生産効率が良くなり、また、工程数が少ないために雑菌に触れる機会が少な く、品質管理の面でも有利となる。

【０００６】 ここで、添加液は、定量充填用ポンプの作動にタイミングを合わせて添加用ポ ンプを作動させることにより所定割合で添加できる。

【０００７】 また、本考案の装置は、特に味噌の定量充填に適したものである。その場合、 添加液は例えばアルコールである。

【０００８】 また、定量充填用ポンプは、規定量充填し終わるタイミングに合わせて瞬時逆 転させるのがよく、そうすることによって、別途バルブ等を用いることなく、ま た、バルブ等の場合よりもより確実に液だれを防止することができる。

【０００９】

【考案の実施の形態】

以下、図面に基づいて実施の形態の一例を説明する。

【００１０】 図１は本考案による味噌定量充填装置の一例の概略構成を示している。この装 置は、樽１から投入される味噌２を受け入れるホッパー３と、ホッパー３に接続 されたエキセントリュックスクリュウタイプの定量充填用ポンプ４と、定量充填 ポンプ４の入口側（ホッパー３の底部）にパイプ５を介して連結されたアルコー ル添加用ポンプ６と、定量充填用ポンプ４の下端に位置する出口に接続された撹 拌装置７内蔵の撹拌用パイプライン８と、そのパイプライン８の出口に配設され た充填口９とで構成されている。

【００１１】 定量充填用ポンプ４の駆動軸１０はホッパー３内を垂直上方に延び、その上端 は駆動用モータ１１に連結されている。そして、その駆動軸１０にはホッパー３ の底部に位置する部分に撹拌用の螺旋羽根１２が設けられている。

【００１２】 撹拌用パイプライン８に内蔵された撹拌装置７は、螺旋羽根により構成されて いる。

【００１３】 撹拌用パイプライン８は、定量充填用ポンプ４の出口に接続された第１の継手 部分８ａと、第１の継手部分８ａの他端から略水平に延びる第１のパイプ部分８ ｂと、この第１のパイプ部分８ｂに接続された第２の継手部分８ｃと、この第２ の継手部分８ｃに接続されて略垂直に立ち上がる第２のパイプ部分８ｄと、この 第２のパイプ部分８ｄの上端に接続された第３の継手部分８ｅと、この第３の継 手部分８ｅに接続された短管部分８ｆと、この短管部分８ｆを下向き配置の充填 口９に接続する第４の継手部分８ｇとからなっている。そして、その第１および 第２のパイプ部分８ｂ，８ｄに上記撹拌装置７が設けられている。

【００１４】 充填口９の下方には受台１３が配設され、この受台１３の上にパック容器１４ がセットされる。

【００１５】 そして、樽１からホッパー３に味噌２が投入され、定量充填用ポンプ４が一定 時間運転される。また、所定割合のアルコールを添加するよう定量充填用ポンプ ４の作動にタイミングを合わせて添加用ポンプ６が運転される。それにより、ホ ッパー３内の味噌は、螺旋羽根１２で撹拌されながらアルコールと共に定量充填 用ポンプ４に入り、定量充填用ポンプ４でアルコールと混ぜられつつパイプライ ン８に定量吐出され、さらにパイプライン８内で撹拌装置７によりで撹拌混合さ れて充填口９からパック容器１４に定量充填される。そして、規定量充填し終わ るタイミングに合わせて定量充填用ポンプ４が瞬時逆転駆動される。定量充填用 ポンプ４の逆転により、味噌はパイプライン８を逆流し、第４の継手部分８ｇか ら先が空になる。そのため液だれがなくなる。

【００１６】 この装置による１回あたりの充填量は、例えば５００ｇ〜２０００ｇである。 そして、定量充填用ポンプ４の一回当たりの作動時間（ショット時間）は、例え ば１．６〜６．０秒であり、１分当たりの充填回数（ショット回数）は２０〜９ 回である。また、アルコール添加量は１〜４％である。

【００１７】 なお、上の例は味噌定量充填装置に適用したものであるが、本発明は味噌以外 の各種粘度液に添加液を混ぜて定量充填する場合にも適用できるものである。

【００１８】

【考案の効果】

本考案によれば、味噌等の粘度液定量充填の工程数を少なくでき、コストを低 減することができる。そのため、生産効率が良くなり、また、工程数が少ないた めに雑菌に触れる機会が少なく、品質管理の面で有利になるという効果を奏する 。また、液だれ防止のために別途バルブ等を用いることなく、また、バルブによ るより確実に液だれを防止するようにできる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案による味噌定量充填装置の一例の概略構
成図である。

【符号の説明】

１ 樽 ２ 味噌 ３ ホッパー ４ 定量充填用ポンプ ６ 添加用ポンプ ７ 撹拌装置 ８ パイプライン ９ 充填口 １１ 駆動用モータ １２ 螺旋羽根 １３ 受台 １４ パック容器

Claims (4)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 粘度液が投入されるホッパーと、該ホッ
   パーに接続されたエキセントリュックスクリュウタイプ
   の定量充填用ポンプと、該定量充填ポンプの入口側で前
   記粘度液に添加液を注入する添加用ポンプと、前記定量
   充填用ポンプの出口に接続された撹拌装置内蔵の撹拌用
   パイプラインと、該パイプラインの出口に配設された充
   填口とからなり、前記定量充填用ポンプを一定時間作動
   させることにより、添加液が混ざった粘度液を前記充填
   口より規定量吐出し所定の容器に充填することを特徴と
   する粘度液定量充填装置。
2. 【請求項２】 定量充填用ポンプの作動にタイミングを
   合わせて添加用ポンプを作動させ添加液を注入する請求
   項１記載の粘度液定量充填装置。
3. 【請求項３】 粘度液が味噌で、添加液がアルコールで
   ある請求項１または２記載の粘度液定量充填装置。
4. 【請求項４】 規定量充填し終わるタイミングに合わせ
   て定量充填用ポンプを瞬時逆転させる請求項１，２また
   は３記載の粘度液定量充填装置。