JP2929571B2 - Composting of perishable waste - Google Patents

Composting of perishable waste

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JP2929571B2 JP6186619A JP18661994A JP2929571B2 JP 2929571 B2 JP2929571 B2 JP 2929571B2 JP 6186619 A JP6186619 A JP 6186619A JP 18661994 A JP18661994 A JP 18661994A JP 2929571 B2 JP2929571 B2 JP 2929571B2
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は主として、鶏糞、牛糞等
の畜産排泄物からなる腐敗性廃棄物を人工的に処理して
短時間に堆肥化する方法に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention mainly relates to a method for artificially treating putrefactive waste consisting of livestock excrement such as chicken dung and cow dung to compost it in a short time.

【0002】[0002]

【従来技術】鶏、豚、牛、馬などの家畜の排泄物を主体
とした腐敗性廃棄物を処理するにあたっては、一般に、
これを醗酵させて堆肥とするか、埋め立て用の資材とし
て利用する方法が採られるが、埋め立ての場合、処分場
を確保するのが難しくなってきており、その大半を堆肥
化の技術に頼らざるを得なくなっている。
2. Description of the Related Art In treating spoilage waste mainly composed of excrement of livestock such as chickens, pigs, cows, and horses, generally,
This is fermented into compost or used as landfill material, but in the case of landfill, it is becoming difficult to secure a disposal site, and most of the landfills do not rely on composting technology. Is getting worse.

【0003】堆肥化の一般的な技術は自然醗酵法で、上
記排泄物をピットなどに集積し、下方から空気を強制的
に送り込み、あるいは適宜切り返しを行って醗酵させ
る。
[0003] A general technique of composting is a natural fermentation method, in which the excrement is accumulated in a pit or the like, and air is forcibly fed from below or cut off as necessary to ferment.

【0004】しかしながら、この場合、空気を送り込み
あるいは切り返しを行っているにもかかわらず、嫌気性
でしかも低温での醗酵になり易く、悪臭の発生を招く。
[0004] In this case, however, fermentation at anaerobic and low temperature is apt to occur even though air is fed or cut back, resulting in generation of offensive odor.

【0005】このため、自然醗酵であるために、醗酵に
要する時間が通常、1カ月から12カ月かかる。特に籾
殻や木質チップを混入する場合には、これらが醗酵し難
く残存してしまうために、施肥後に異常醗酵を起こす。
また、醗酵ムラによって均質な堆肥化を行いにくいとい
った問題点もある。
[0005] For this reason, fermentation usually takes 1 to 12 months because of natural fermentation. In particular, when rice husks or wood chips are mixed, these fermentations are difficult to ferment and remain, so that abnormal fermentation occurs after fertilization.
In addition, there is a problem that it is difficult to perform uniform composting due to uneven fermentation.

【0006】このため、最近では上記腐敗性廃棄物に種
々の微生物を添加して醗酵を促進等させる技術も多く開
示されている。添加する微生物としては、森林腐敗土か
ら分離した微生物などを混合したものや、あるいは麹カ
ビや光合成細菌等の単一種の菌が知られている。添加の
方法も、微生物培養液を原料に直接添加する方法と、適
当な担持体に微生物を添着し、原料と混合する方法など
が採られる。
For this reason, recently, many techniques for adding various microorganisms to the spoilage waste to promote fermentation and the like have been disclosed. As the microorganism to be added, a mixture of microorganisms isolated from forest rot, or a single kind of bacteria such as koji mold and photosynthetic bacteria are known. Examples of the method of addition include a method of directly adding a microorganism culture solution to a raw material and a method of attaching a microorganism to an appropriate carrier and mixing the raw material.

【0007】しかしながらこれらの微生物はいずれも中
温菌であるために、醗酵熱が発生した後は、いずれの資
材形態においても微生物の形態が極めて強く阻害される
欠点がある。
However, since these microorganisms are all mesophilic bacteria, there is a disadvantage that the form of the microorganism is extremely strongly inhibited in any of the material forms after the heat of fermentation.

【0008】また、腐敗性廃棄物中には元々存在しない
微生物を培養して使用するために、経費が割高になる
[0008] Further, since microorganisms which are not originally present in spoilage waste are cultured and used, the cost is high.

【0009】[0009]

【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
従来技術の問題点に鑑み、醗酵過程中での悪臭の発生を
可及的に抑止でき、かつ、醗酵に要する時間も極めて短
縮化し得る腐敗性廃棄物の堆肥化法を提供することを目
的とする。
SUMMARY OF THE INVENTION In view of the above-mentioned problems of the prior art, the present invention can minimize the generation of offensive odor during the fermentation process, and can greatly reduce the time required for fermentation. It aims to provide a method for composting the putrefactive waste obtained.

【0010】また本発明は、外部からの微生物添加を行
なうことなく比較的に低コストで均質な堆肥化資材を得
ることのできる腐敗性廃棄物の堆肥化法を提供すること
を目的とする。
Another object of the present invention is to provide a method for composting putrefactive waste which can obtain a homogeneous composting material at a relatively low cost without adding microorganisms from the outside.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】上記した目的を達成する
ために本発明方法は、バチルスSPガルスX菌(以下ガ
ルスX菌という)によって腐敗性廃棄物を熟成させる点
に特徴を有する。
Means for Solving the Problems In order to achieve the above object, the method of the present invention is characterized in that spoilage waste is matured by Bacillus SP Gallus X (hereinafter referred to as Gallus X).

【0012】ガルスX菌は、腐敗性廃棄物中に存在する
菌で、これを単離してその菌学的性質を調べたところ次
の通りであった。 (1)形態 細胞は桿形で、短径1〜2μm、長径5〜7μmの大き
さの細菌である。本菌は、対数増殖期の中期くらいまで
は活発に運動するが、対数増殖期後期くらいから運動性
は鈍り、定常期には運動性を有するものは希になる。本
菌は芽胞を形成する。グラム染色は不定である。
[0012] Gallus X is a fungus present in spoilage wastes, and is isolated and examined for mycological properties as follows. (1) Morphology The cells are rod-shaped, bacteria having a minor axis of 1-2 μm and a major axis of 5-7 μm. This bacterium moves actively until about the middle of the logarithmic growth phase, but its motility slows down from about the late logarithmic growth phase, and rarely has motility in the stationary phase. The fungus forms spores. Gram staining is indeterminate.

【0013】 (2)生育状態(55℃) 肉汁寒天平板培養 IFO ガルスX 12550 12983 13737 生育 良好 やゝ不良 不良 不良 色 灰白色 黄白色透明 黄白色透明 黄白色透明 IFO ガルスX 12550 12983 13737 光沢 なし あり あり あり 拡散性色素 なし なし なし なし 肉汁寒天斜面培養 生育 良好 やゝ不良 不良 不良 IFO ガルスX 12550 12983 13737 色 灰白色 黄白色透明 黄白色透明 黄白色透明 光沢 なし あり あり あり 拡散性色素 なし なし なし なし 肉汁液体培養 表面発育 菌膜形成 菌膜形成 菌膜形成 菌膜形成 の有無 なし なし なし なし リトマス・ミルク pH 変化なし 変化なし 変化なし 変化なし 凝固 − − − − 液化 − − − −(2) Growth state (55 ° C.) Gravy agar plate culture IFO Gallus X 12550 12983 13737 Growth good or bad defective defective color Gray White Yellow White Transparent Yellow White Transparent Yellow White Transparent IFO Gallus X 12550 12983 13737 Glossy No Yes Yes Diffusible dye No No No No No Gravy agar slant culture Growth Good Poor Poor Poor Poor IFO Gallus X 12550 12983 13737 Color Gray White Yellow white transparent Yellow white transparent Yellow white transparent Luster No Yes Yes Yes Diffusible dye No None None None Juice liquid Culture Surface development Phosphofilm formation Phosphofilm formation Phosphofilm formation Presence or absence of pellicle formation None None None None Litmus milk pH No change No change No change No change Coagulation----Liquefaction----

【0014】 (3)生理学的性質 硝酸塩の還元 − − − − 脱膣反応 − − − − MRテスト − − − − VPテスト − − − − インドール生成 − − − − 硫化水素 − − − − の生成 デンプン + + + + の加水分解 クエン酸の利用 コーザー − − − − クリステンセン − − − − 無機窒素源の利用 硝酸塩の利用 − − − − アンモニウム塩の利用 − − − − IFO ガルスX 12550 12983 13737 〓 色素の生成 − − − − 〓 ウレアーゼ − − − − 〓 オキシダーゼ + ± + + 〓 カタラーゼ − − − − 〓 生育の範囲 pH4 − − − − 5 − − − − 6 ++ ++ ++ ++ 7 +++ ++ ++ ++ 8 +++ ++ ++ ++ 9 ± ± ± ± 10 − − − − 温度37℃ − − − − 45 ++ + + + 50 +++ + + + 55 +++ ++ + + 60 +++ +++ + ++ 65 − ++ ++ +++ 〓 O−Fテスト − − − −(3) Physiological properties Reduction of nitrate----Vaginal reaction----MR test----VP test----Indole formation----Formation of hydrogen sulfide----Starch Hydrolysis of +++++ Utilization of citric acid Coser----Christensen----Utilization of inorganic nitrogen source Utilization of nitrate----Utilization of ammonium salt----IFO Gallus X 12550 12983 13737 〓 Production----〓 Urease----〓 Oxidase + ± ++ 〓 Catalase----の Growth range pH4----5----6 ++++++++++++ 7 ++++++++++++++ 8 ++++++ ++ ++ 9 ± ± ± ± 10----Temperature 37 ° C----45 ++ ++ ++ 50 ++ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 65

【0015】 (4)炭素化合物の利用及び酸及びガス生成の有無 L−アラビノース− − − − D−キシロース − − − − D−グルコース − − − − D−マンノース − − − − D−フラクトース− − − − D−ガラクトース− − − − IFO ガルスX 12550 12983 13737 麦芽糖 − − − − ショ糖 − − − − 乳糖 − − − − 〓 トレハロース − − − − 〓 D−ソルビット − − − − 〓 D−マンニット − − − − 〓 イノシット − − − − 〓 グリセリン − − − − 〓 デンプン − − − − +++ 非常によく生育する ++ よく生育する + 生育する ± 極めて僅かに生育する − 生育しない(4) Use of carbon compound and generation of acid and gas L-arabinose---D-xylose----D-glucose----D-mannose----D-fructose-- --D-galactose-----IFO Gallus X 12550 12983 13737 Maltose-----Sucrose----Lactose----〓 Trehalose----〓 D-Sorbit----〓 D-Mannit − − − − 〓 Inosit − − − − 〓 Glycerin − − − − 〓 Starch − − − − ++++ Growing very well ++ Growing well + Growing ± Growing very slightly − Not growing

【0016】(5)GC含量の測定 ガルスX菌と生育温度域が類似しているバチルス・ステ
アロサーモフィラス(Bacillus stearo
thermophilus)IFO12550とのGC
含量を比較した。
(5) Determination of GC content Bacillus stearotherophilus (Bacillus stearo) whose growth temperature range is similar to that of Gallus X bacterium
thermophilus) GC with IFO 12550
The contents were compared.

【0017】1.使用菌株 ガルスX、バチルス・ステアルサーモフィラス(Bac
illus stearothermophilus)
IFO12550、を使用した。
1. Bacterial strains used: Gallus X, Bacillus stearothermophilus (Bac
illus stearothermophilus)
IFO 12550 was used.

【0018】2.培養条件 各菌株をディフコ製ハート・インフュージョン・ブロス
にグルコース0.1%を添加した液体培地に接種し、5
0℃と65℃で、一夜攪拌培養した。各菌株毎に50℃
および65℃での生育状態をチェックし、生育の良好で
あった培養液を種菌として使用した。新鮮な培地に各菌
株の種菌10%をそれぞれ添加し、生育の良好であった
温度で5時間培養し、GC含量測定用試料とした。
2. Culture conditions Each strain was inoculated into a liquid medium obtained by adding 0.1% glucose to Difco's Heart Infusion Broth.
The culture was stirred overnight at 0 ° C and 65 ° C. 50 ° C for each strain
The growth condition at 65 ° C. and at 65 ° C. was checked, and the culture broth with good growth was used as a seed. 10% of each seed strain was added to a fresh medium, and cultured for 5 hours at a temperature at which growth was good, to obtain a sample for measuring GC content.

【0019】3.DNAの抽出 試料10mlを遠心して集菌したのち、salin
e−EDTAによく懸濁してから10,000xg10
分間再度遠心し、上清を捨てた。 菌体をメタノール・ドライアイスで急速凍結させ
た。 リゾチーム2mg/mlー10mM Tris−H
Cl(pH8.0)を0.5ml加え、37゜cで30
分間〜2時間反応させた。 Tris−SDS緩衝液50μlを加えてよく混和
し、60℃で5分間加熱した。 90%(v/v)フェノール0.2mlを加えて、
2分間激しく振とうした。 氷水で冷却し、クロロホルム0.2mlを加えて2
分間激しく振とうした。 10,000xgで5分間遠心した。 中間層の沈殿を巻き上げないように上層の溶液0.
4mlをそっと吸い取り、別のポリプロピレンチューブ
に移した。 クロロホルム0.5mlを加えて2分間振とうし、
10,000xgで5分間遠心した。 〓 中間層の沈殿物を巻き上げないように上層の溶液
0.3mlを吸い取り、 別のポリプロピレンチュ
ーブに移した。 〓 、〓をもう1度繰り返した。 〓 RNase溶液50μlを加え、37℃で10分間
反応させた。 〓 プロテイナーゼK溶液50μlを加え、37℃で2
0分間反応させた。 〓 90%フェノール0.2ml、クロロホルム0.2
mlを加え、1分間振とうした。 〓 10,000xgで5分間遠心し、上清0.3ml
別のポリプロピレンチューブに移した。 〓 99%エタノール0.7mlを加え、1分間振とう
した。 〓 沈殿させたDNAを70%エタノール、99%エタ
ノールで順に濯いだ 。 〓 減圧デシケーターで乾燥させた。
3. DNA extraction A 10 ml sample was centrifuged to collect bacteria, and then salin was collected.
After suspending well in e-EDTA, 10,000 xg10
Centrifuged again for minutes and discarded the supernatant. The cells were rapidly frozen with methanol / dry ice. Lysozyme 2mg / ml-10mM Tris-H
0.5 ml of Cl (pH 8.0),
The reaction was performed for minutes to 2 hours. 50 μl of Tris-SDS buffer was added, mixed well, and heated at 60 ° C. for 5 minutes. Add 0.2 ml of 90% (v / v) phenol,
Shake vigorously for 2 minutes. Cool with ice water, add 0.2 ml of chloroform and add
Shake vigorously for a minute. Centrifuged at 10,000 × g for 5 minutes. The solution in the upper layer was added to prevent the precipitation of the intermediate layer from rolling up.
4 ml was gently sucked and transferred to another polypropylene tube. Add 0.5 ml of chloroform and shake for 2 minutes,
Centrifuged at 10,000 × g for 5 minutes. 0.3 0.3 ml of the solution in the upper layer was sucked so as not to wind up the precipitate in the intermediate layer, and transferred to another polypropylene tube. 〓 and 〓 were repeated once. 50 50 μl of an RNase solution was added and reacted at 37 ° C. for 10 minutes.加 え Add 50 μl of proteinase K solution, and add
The reaction was performed for 0 minutes. 90 0.2 ml of 90% phenol, 0.2 chloroform
ml was added and shaken for 1 minute.遠 心 Centrifuge at 10,000xg for 5 minutes, and supernatant 0.3ml
Transferred to another polypropylene tube. 0.7 0.7 ml of 99% ethanol was added and shaken for 1 minute. DNA The precipitated DNA was rinsed with 70% ethanol and then with 99% ethanol.乾燥 Dry with a vacuum desiccator.

【0020】4.GC含量測定用試料の調製 上記〓の試料に滅菌蒸留水50μlを加え、60℃
で1時間放置した。その後、100℃、5分間加熱後急
冷した。 10μlずつポリプロピレンチューブにとった。 ヌクレアーゼP1溶液を10μlずつ加え、蓋を閉
めてから軽く指ではじいて混ぜ、数秒間遠心した。 50℃で1時間反応させた。 アルカリフォスファターゼ溶液を10μlずつ加
え、蓋を閉めてから軽く指ではじいて混ぜ、数秒間遠心
した。 37℃で1時間反応させた。 この溶液をそのままHPLCのサンプルとした。
4. Preparation of GC content measurement sample To the sample of the above ①, add 50 μl of sterile distilled water,
For 1 hour. Then, it was rapidly cooled after heating at 100 ° C. for 5 minutes. 10 μl aliquots were placed in polypropylene tubes. The nuclease P1 solution was added in an amount of 10 μl each, and after closing the lid, the mixture was gently flicked with a finger and centrifuged for several seconds. The reaction was performed at 50 ° C. for 1 hour. Alkaline phosphatase solution was added in an amount of 10 μl each, and after closing the lid, the mixture was gently flicked with a finger and centrifuged for several seconds. The reaction was performed at 37 ° C. for 1 hour. This solution was directly used as a sample for HPLC.

【0021】5.HPLCの運転条件 カラム :(財)化学品検査協会製L−colu
mn ODS 溶出液 :0.2M NH4H2PO4ーアセトニト
リル=20:1 流速 :0.5ml/min 検出器 :紫外分光光度計 検出波長 :260nm 温度 :室温
5. Operating conditions of HPLC Column: L-colu manufactured by Chemical Inspection Association
mn ODS Eluent: 0.2 M NH4H2PO4-acetonitrile = 20: 1 Flow rate: 0.5 ml / min Detector: UV spectrophotometer Detection wavelength: 260 nm Temperature: room temperature

【0022】6.GC含量の算出 GC含量の計算は下記の式に従った。 Cx(Gx,Tx,Ax)は、ヌクレアーゼP1消化D
NAのdCMP(dGMP,dTMP,dAMP)ピー
ク面積を表す。図2は、HPLCによるガルスXの塩基
組成比を見たものである。5.41、5.70、6.1
8、6.56にそれぞれ、dCMP、dGMP、dTM
P、dAMPのピークが観察された。 図3は、IFO
12550の塩基組成比を示している。5.37、5.
71、6.19、6.57にそれぞれ、dCMP、dG
MP、dTMP、dAMPのピークが観察された。これ
らのピークに基づき、算出したガルスXとIFO125
50のGC含量は下記の通りである。 菌 GC含量(mol%) ガルスX 31.1 IFO12550 40.9 ガルスXは、コロニー性状、生育温度域、運動性の有無
において、バチルス・ステアロサーマフィラス(B.s
tearothermophilus)IFO1255
0が生育温度域において幾分ガルスXと類似している程
度で、他のIFO12983および13737のいずれ
とも異なることが分かった。そこで、生育温度域におい
てガルスXと類似していたIFO12550とガルスX
とのGC含量を比較したところ、約10%の相違を示し
た。
6. Calculation of GC content The calculation of the GC content was in accordance with the following equation. Cx (Gx, Tx, Ax) is a nuclease P1 digested D
Indicates the dCMP (dGMP, dTMP, dAMP) peak area of NA. FIG. 2 shows the base composition ratio of Galus X by HPLC. 5.41, 5.70, 6.1
8 and 6.56, respectively, dCMP, dGMP, dTM
P and dAMP peaks were observed. FIG.
The base composition ratio of 12550 is shown. 5.37,5.
DCMP and dG at 71, 6.19 and 6.57, respectively.
Peaks of MP, dTMP and dAMP were observed. Based on these peaks, the calculated Galus X and IFO 125
The GC content of 50 is as follows: Bacterial GC content (mol%) Gallus X 31.1 IFO12550 40.9 Gallus X was obtained from Bacillus stearothermophilus (B. s.
tearothermophilus) IFO1255
0 was found to be somewhat similar to Gallus X in the growth temperature range, differing from any of the other IFOs 12983 and 13737. Therefore, IFO12550 and Galus X, which were similar to Galus X in the growth temperature range,
When the GC content was compared with the above, a difference of about 10% was shown.

【0023】以上の結果から、ガルスXは、バチルス属
の新種と判断し、ガルスX(Bacillus sp.
GallusX)と命名した。この微生物は、工業技術
院生命工学工業技術研究所に微工研菌寄第P−1433
1号として寄託している。
From the above results, Gallus X was determined to be a new species of the genus Bacillus, and Gallus X (Bacillus sp.
GallusX). This microorganism was sent to the Institute of Biotechnology, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology by
Deposited as No. 1.

【0024】本発明は上記ガルスX菌を増殖させて腐敗
性廃棄物の醗酵を行なうが、その方法は具体的には次の
通りである。すなわち、腐敗性廃棄物を粉砕・混練して
ペースト状にし、このペースト状の被処理物を、貧酸素
環境下で、上記粉砕・混練に伴なう摩擦熱あるいは加熱
によって昇温させることにより、被処理物中に生存する
通性嫌気性菌等の悪臭物質生産菌を含む微生物群を増殖
抑制もしくは死滅させた後、上記腐敗性廃棄物の温度を
高温状態に維持したまま、好気性条件下で、前記高温か
つ貧酸素環境下で生き残ったガルスX菌による醗酵を優
先的に開始させることにより堆肥化資材を得るものであ
る。
In the present invention, the above-mentioned Gallus X fungus is multiplied and fermentation of putrefactive waste is carried out. The specific method is as follows. That is, the putrefactive waste is pulverized and kneaded into a paste, and the paste-like material to be processed is heated in a low oxygen environment by frictional heat or heating accompanying the pulverization and kneading. After suppressing the growth of or killing microorganisms containing malodorous bacterium-producing bacteria such as facultative anaerobic bacteria that survive in the material to be treated, while maintaining the temperature of the putrefactive waste at a high temperature, under aerobic conditions The fermentation is started by preferentially starting the fermentation by the Galus X bacteria surviving under the high temperature and oxygen-deficient environment to obtain a composting material.

【0025】本発明方法で処理の対象になる原料は、家
畜フン尿だけでなく、上下水の余剰汚泥、飲食物残渣な
ど、腐敗性を有する有機廃棄物全般が含まれる。
The raw materials to be treated by the method of the present invention include not only livestock dung but also all putrefactive organic wastes such as excess sludge of water and sewage and food and drink residues.

【0026】腐敗性廃棄物を粉砕・混練してスラリー状
にするには、例えば一端に投入口を、他端に排出口を有
し、内部に圧送スクリュー部材と粉砕歯とを備えた処理
筒が用いられる。この処理筒は、横にして固定され、投
入口から充填された腐敗性廃棄物を上記排出口に向けて
圧送する間に腐敗性廃棄物をスクリュー部材と粉砕歯と
の共働によって細かく粉砕すると同時に混練するもので
ある。処理筒内部には腐敗性廃棄物が隙間なく充填され
る。このため、腐敗性廃棄物は、上記圧送過程での混練
が空気との接触を著しく抑制された状態、つまり、貧酸
素状態で行なわれ、しかも高い摩擦熱を生じる。
In order to pulverize and knead the putrefactive waste into a slurry, for example, a processing cylinder having an inlet at one end and an outlet at the other end, and having a pressure screw member and pulverizing teeth therein. Is used. This processing cylinder is fixed horizontally, and when the putrefactive waste filled from the inlet is pumped toward the outlet, the putrefactive waste is finely pulverized by the cooperation of the screw member and the pulverizing teeth. They are kneaded at the same time. The inside of the processing cylinder is filled with the putrefactive waste without gaps. For this reason, the putrefactive waste is kneaded in the above-mentioned pumping process in a state where contact with air is remarkably suppressed, that is, in a poor oxygen state, and generates high frictional heat.

【0027】上記処理筒に投入される前に腐敗性廃棄物
はその水分を50〜65%に調整するのが望ましい。水
分調節は乾燥した家畜糞等を腐敗性廃棄物に添加しても
良いが、本発明方法により製造された醗酵処理物を添加
することが望ましい。また、前記被処理物として昇温さ
れる温度は、ガルスX菌を優先的に増殖させるために5
0℃から60℃程度が最適であるが、45℃から70℃
の範囲であればよい。温度調節は上記処理室内に設けら
れたスクリュー部材の回転速度を調節することにより摩
擦熱の発生量を変化させて行っても良いし、ヒーターな
どによる外部加熱方式を採用しても良い。
It is desirable to adjust the water content of the putrefactive waste to 50 to 65% before being put into the processing tube. For moisture control, dried livestock dung and the like may be added to the putrefactive waste, but it is desirable to add a fermentation product produced by the method of the present invention. Further, the temperature at which the temperature is increased as the object to be treated is 5 in order to preferentially grow Galus X bacteria.
Optimally between 0 ° C and 60 ° C, but between 45 ° C and 70 ° C
It is sufficient if it is within the range. The temperature may be adjusted by changing the amount of frictional heat generated by adjusting the rotation speed of the screw member provided in the processing chamber, or an external heating method using a heater or the like may be employed.

【0028】処理筒から排出された被処理物は、その高
温状態を維持したまま好気性下で例えば粉砕等するによ
りガルスX菌の優先的増殖が図られる。このガルスX菌
は、高温かつ貧酸素環境下で生き残ったものだけでな
く、後処理として外部から添加したものであっても良
い。外部添加のガルスX菌は、生菌であればどのような
状態のものでもよく、使用形態としては、培養液、生菌
懸濁液、生菌固形物、乾燥物などが挙げられる。添加量
は別段制限されるものではない。
The object discharged from the processing tube is aerobicly crushed, for example, while maintaining the high temperature state, whereby preferential growth of Galus X bacteria is achieved. This Galus X bacterium may not only survive in a high temperature and oxygen-deficient environment, but may also be added externally as a post-treatment. The externally added Galus X bacterium may be in any state as long as it is a viable cell, and examples of the form of use include a culture solution, a viable cell suspension, a viable cell solid, and a dried product. The amount added is not particularly limited.

【0029】[0029]

【作用】本発明方法では、予めガルスX菌を腐敗性廃棄
物に混入するか、もしくは元々ガルスX菌を含有する腐
敗性廃棄物を、空気との非接触状態で粉砕・混練するこ
とにより、ペースト状にする。このペースト状にする過
程で、あるいはその後、被処理物を無酸素もしくは極端
な貧酸素状態で昇温させるため、腐敗性廃棄物中に存在
する好気性菌や通性嫌気性菌などの微生物が増殖し得な
い環境が形成される。
According to the method of the present invention, the galus X bacteria are mixed in the putrefactive waste in advance, or the putrefactive waste originally containing the gallus X bacteria is ground and kneaded in a non-contact state with air. Paste. During the process of forming the paste or afterwards, the temperature of the material to be treated is increased in anoxic or extremely oxygen-deficient condition, so that microorganisms such as aerobic bacteria and facultative anaerobic bacteria present in the putrefactive waste are removed. An environment that cannot grow is formed.

【0030】無酸素もしくは極端な貧酸素状態で原料中
の成分が均一になるまで十分に粉砕・混練された被処理
物は、高温状態を維持したまま好気性下で微粉砕され
る。したがって、好気性下の醗酵過程では、悪臭物質の
生成に関与する通性嫌気性菌等の微生物は、その増殖が
阻害されたままとなる。一方、上記高温状態の被処理物
に空気が供給されると、それまで増殖抑制されていた好
気性の好温菌であるガルスX菌の増殖が開始されて迅速
な醗酵が行われる。
An object to be treated which has been sufficiently pulverized and kneaded in an oxygen-free or extremely oxygen-deficient state until the components in the raw material are uniform is finely pulverized under aerobic conditions while maintaining a high temperature state. Therefore, in the fermentation process under aerobic conditions, the growth of microorganisms such as facultative anaerobic bacteria involved in the production of malodorous substances remains inhibited. On the other hand, when air is supplied to the high-temperature processing target, the growth of Galus X bacteria, which is an aerobic thermophilic bacterium that has been suppressed until then, is started, and rapid fermentation is performed.

【0031】また、粉砕と混練によって被処理物中に混
在する粗大有機物が細分化され、この有機物が適度の水
分を含んだ状態で被処理物中に均一にゆきわたるため、
醗酵過程においては、被処理物全体にわたって微生物分
解が効率よく且つ均一に行われ、醗酵ムラも防止され
る。
In addition, coarse organic substances mixed in the object to be treated are finely divided by pulverization and kneading, and this organic substance is uniformly distributed in the object to be treated while containing an appropriate amount of water.
In the fermentation process, microbial decomposition is efficiently and uniformly performed over the whole of the material to be treated, and uneven fermentation is prevented.

【0032】[0032]

【実施例】以下、本発明を実施例に基づいて更に具体的
に説明する。 実施例1 水分含量約75%の牛糞1000Kgと水分含量約20
%の牛糞堆肥800Kgとを第1処理筒に投入して混合
し、水分含量約56%とした後、回転羽根によって徐々
に排出口の方向に送りつつ、対向羽根によって押し戻す
ようにして圧力を高めながら粉砕混練した。腐敗性廃棄
物は混練に伴う相互の摩擦熱によって急激に昇温すると
共にペースト状になって処理槽内部を空隙なく満たす。
EXAMPLES Hereinafter, the present invention will be described more specifically based on examples. Example 1 1000 kg of cow dung with a water content of about 75% and a water content of about 20
% Of cow manure compost 800 Kg was put into the first treatment cylinder and mixed to make the water content about 56%. Then, while gradually moving toward the discharge port by the rotating blades, the pressure was increased by pushing back by the opposing blades. While crushing and kneading. The putrefactive waste rapidly rises in temperature due to the mutual frictional heat accompanying the kneading and becomes a paste, filling the inside of the treatment tank without gaps.

【0033】第1処理筒から排出された被処理物を第2
処理筒に連続投入し、ここで高温状態を維持したまま粉
砕しつつ空気と万遍なく接触させることにより、醗酵を
開始させた。醗酵開始後、第2処理筒から被処理物を取
出し、これを4〜5時間経過後に温度測定したところ、
品温は約70℃であった。その後、4日間、毎日切り返
しを行い、堆肥化資材を得た。
The workpiece discharged from the first processing cylinder is transferred to the second processing cylinder.
The fermentation was started by continuously introducing the mixture into a processing cylinder, where the mixture was uniformly ground and contacted with air while maintaining a high temperature state. After the fermentation was started, the material to be processed was taken out of the second processing cylinder, and the temperature was measured after 4 to 5 hours.
The product temperature was about 70 ° C. After that, turning over was performed every day for 4 days to obtain a composting material.

【0034】上記堆肥化資材の成分分析の結果を表1に
示す。
Table 1 shows the results of component analysis of the composting material.

【表1】 [Table 1]

【0035】牛糞堆肥の平均値が、全窒素2.3%、リ
ン4.9%、カリウム0.4%、炭素率14.1%であ
る点と比べると、チッソ、リンが少なく、カリウムが多
く、炭素率が高い傾向を示している。
The average value of cow dung compost is 2.3% for total nitrogen, 4.9% for phosphorus, 0.4% for potassium, and 14.1% for carbon. In many cases, the carbon ratio tends to be high.

【0036】牛糞堆肥は堆きゅう肥と比べて、わずかな
がら肥料成分含量が高い点で、普通作、特に実とり作物
への施用には注意が必要であるが、本発明方法で製造し
た堆肥はその点が改良されており、施用し易くなってい
る。
The cow manure compost requires a high level of fertilizer content as compared with compost, so care must be taken when applying it to ordinary crops, especially fruit crops. That point has been improved and is easier to apply.

【0037】次に、腐敗性廃棄物及び上記堆肥化資材か
ら分離された微生物の特徴について詳細に説明する。
Next, the characteristics of the microorganisms separated from the putrefactive waste and the composting material will be described in detail.

【0038】実験の材料及び方法 1.試料の調製 依頼された各試料を0.1gずつべつべつの試験管に秤
量したのち、生理的食塩水1mlを添加した。各々の試
験管を5分間激しく攪拌したのち、15分間静置し、そ
の上清を試料原液として使用した。 2.生菌数の測定 平板希釈法で行った。培地は、一般細菌分離用として普
通寒天培地を使用し、 糸状菌・酵母分離用としてポテ
トデキストロース寒天培地を使用した。 3.酸素に対する態度 好気性菌または通性嫌気性菌の識別は、生菌数測定時は
BBLのガスパックジャーに三菱ガス化学(株)製アネ
ロパックを添加して行った。また、分離株は、O−Fテ
ストによって判定した。 4.生育温度の測定は、サンヨーインキュベーターMR
152を使用して行った。 5.腸内細菌は、通性嫌気性桿菌でオキシダーゼ陰性を
示すものとして判定した。
Experimental Materials and Methods Preparation of Samples 0.1 g of each requested sample was weighed into each test tube, and 1 ml of physiological saline was added. After vigorously stirring each test tube for 5 minutes, it was allowed to stand for 15 minutes, and the supernatant was used as a sample stock solution. 2. Measurement of viable cell count It was performed by the plate dilution method. The medium used was an ordinary agar medium for separating general bacteria, and a potato dextrose agar medium was used for separating filamentous fungi and yeast. 3. Attitude to Oxygen The aerobic bacteria or facultative anaerobic bacteria were identified by adding an aneropack manufactured by Mitsubishi Gas Chemical Co., Ltd. to a BBL gas pack jar at the time of measuring the viable cell count. Isolates were determined by the OF test. 4. The growth temperature is measured by Sanyo Incubator MR
152. 5. Intestinal bacteria were determined as facultative anaerobic bacilli that show oxidase negative.

【0039】[0039]

【表2】 表2は、腐敗性廃棄物及び堆肥化資材に棲息する微生物
数を、普通寒天培地及びポテトデキストロース寒天培地
を用いて平板希釈法で測定した結果を示したものであ
る。
[Table 2] Table 2 shows the results of the number of microorganisms living in the putrefactive waste and the composting material measured by a plate dilution method using a normal agar medium and a potato dextrose agar medium.

【0040】28℃で増殖できる各資材の菌数は、腐敗
性廃棄物中と堆肥化資材とでそれぞれ1.0x109 細
胞/g試料、8.8x108 細胞/g試料と、わずかで
はあるが腐敗性廃棄物投入後、減少する傾向が観察され
た。これは、腐敗性廃棄物中の有機物を資化して微生物
が増殖していくが、ある程度有機物の消費が進行する
と、それまでに増殖した全ての微生物を生存させておけ
るだけの有機物量が資材中に確保できなくなり、その結
果、一部の微生物が餓死していくことを示唆している。
なお、餓死した微生物は生存している他の微生物の餌と
なるため、微生物数の減少はある程度の所で停止し、そ
の状態が維持されるようになる。これは堆肥や土壌等で
一般的に観察される現象であり、本発明における堆肥化
資材が完熟に近い状態まで堆肥化されていることを示唆
している。
The number of bacteria of each material that can grow at 28 ° C. is 1.0 × 10 9 cells / g sample and 8.8 × 10 8 cells / g sample in the putrefactive waste and the composting material, respectively. After the input of waste, a tendency to decrease was observed. This is because microorganisms multiply by assimilating organic matter in spoilage waste, but as the consumption of organic matter progresses to a certain extent, the amount of organic matter in the material that can keep all the microorganisms that have grown so far is alive. , Which suggests that some microorganisms will starve.
Since the starved microorganisms feed on other living microorganisms, the decrease in the number of microorganisms stops at a certain point and the state is maintained. This is a phenomenon generally observed in compost, soil, and the like, and suggests that the composting material in the present invention has been composted to a state of near maturity.

【0041】これら28℃で生育する微生物の内訳は、
いずれの資材においてもほゞ100%バクテリアであっ
たが、種類的には腐敗性廃棄物と堆肥化資材の間でかな
りの差異が認められた。即ち、腐敗性廃棄物にはロドシ
ュウドモナス属に属する光合成細菌と思われる赤色色素
細菌を含むグラム陰性細菌が圧倒的優先種となってお
り、バチルス属に属するグラム陽性細菌は極めて小数し
か観察されなかった(表3参照)。また、通性嫌気性菌
数は5.0x105 細胞/g試料であり、腐敗性廃棄物
中の全分離株数の0.2%を占めるのみで、大半が好気
性菌であることが分かった(表3)。一方、堆肥化資材
では、コロニー性状的には被処理物と同じ様な外観であ
ったが、通性嫌気性菌数は約1/10に減少していた
(表3)。醗酵熱が原因と思われる。通性嫌気性菌のコ
ロニー性状はいずれの資材由来のものも同様であり、白
色の小コロニー及びピンポイントコロニーであった。
The breakdown of the microorganisms growing at 28 ° C. is as follows:
All materials were approximately 100% bacterial, but in terms of type, considerable differences were found between putrefactive waste and composting material. Gram-negative bacteria, including red pigment bacteria that appear to be photosynthetic bacteria belonging to the genus Rhodoshudomonas, are the overwhelming priority species in putrefactive waste, and only a very small number of gram-positive bacteria belonging to the genus Bacillus are observed. No (see Table 3). In addition, the number of facultative anaerobic bacteria was 5.0 × 10 5 cells / g sample, which accounted for only 0.2% of the total number of isolates in the putrefactive waste, and it was found that most of them were aerobic bacteria ( Table 3). On the other hand, in the case of the composting material, the appearance of the colony was similar to that of the material to be treated, but the number of facultative anaerobic bacteria was reduced to about 1/10 (Table 3). This is probably due to the heat of fermentation. The colony properties of facultative anaerobic bacteria were the same for all materials, and were small white colonies and pinpoint colonies.

【表3】 [Table 3]

【0042】55℃で生育する微生物は、28℃培養の
時と同様、バクテリアが主体であった。各資材の微生物
数は、腐敗性廃棄物中では106 細胞/g試料であった
ものが、堆肥化資材では108 細胞/g試料まで増殖し
ていた(表3)。即ち、55℃に生育温度域を有する菌
(好温菌または耐熱性菌)の数は、最高条件において
も、28℃に生育温度域を有する菌(中温菌:自然環境
下で最も一般的に検出される菌群、悪臭を発生する腸内
細菌科の菌群もこの中に含まれる)の数の1/10位と
少なく、醗酵全体としては中温菌主体に進んでいること
が示唆されたが、55℃に生育温度域を有する菌の各資
材間での比率は、堆肥化資材ではほゞ原料の100倍に
上昇していることが分かった(表3)。
The microorganisms grown at 55 ° C. were mainly bacteria, as in the case of the culture at 28 ° C. The microbial count of each material was 10 6 cells / g sample in spoilage waste, but increased to 10 8 cells / g sample in composting material (Table 3). That is, the number of bacteria having a growth temperature range of 55 ° C. (thermophilic bacteria or thermotolerant bacteria) is the most commonly used bacteria having a growth temperature range of 28 ° C. (mesophilic bacteria: natural environment) even under the highest conditions. The number of detected bacterial groups and those belonging to the Enterobacteriaceae family that produces foul odors is also small (approximately 1/10), suggesting that the fermentation as a whole is proceeding mainly with mesophilic bacteria. However, it was found that the ratio of the bacteria having a growth temperature range at 55 ° C. among the respective materials increased about 100 times as much as that of the composted material (Table 3).

【0043】このことから、本資材の醗酵過程において
は、醗酵熱が発生していること及び醗酵熱が発生してい
る期間の醗酵には、好温菌または耐熱性菌が関与してい
る可能性が強く示唆された。
Thus, in the fermentation process of the present material, it is possible that thermophilic bacteria or thermotolerant bacteria are involved in the generation of heat of fermentation and the fermentation during the period of generation of heat of fermentation. Sex was strongly suggested.

【0044】臭気の発生に関しては腐敗性廃棄物は糞臭
が強かったが、堆肥化資材では糞臭は消えて微かな土臭
がするのみで、醗酵後の品質が維持されていることが伺
われた。
Regarding the generation of odor, the putrefactive waste had a strong fecal smell, but the composting material disappeared with only a faint earthy smell, indicating that the quality after fermentation was maintained. Was.

【0045】各資材中に含まれている微生物は、上述の
通り、いずれの資材においても細菌が圧倒的に多く、糸
状菌及び酵母は検出されなかった。
As described above, the microorganisms contained in each material were overwhelmingly bacterial in all the materials, and no filamentous fungi or yeast were detected.

【0046】また、これまで分離した細菌の生育温度域
テストを行ったところ、37℃では生育せず、55℃で
良好に生育する菌が分離された。本菌はグラム不定の好
気性桿菌で、芽胞形成能を有することから、バチルス・
ステアロサーモフィラスの一菌株である可能性が示唆さ
れた(表4)。そこで、醗酵研究所よりバチルス・ステ
アロサーモフィルスIFO12550、12983、1
3737の3株を取り寄せ比較したところ、IFO12
550がガルスX菌と生育温度域において若干類似して
いるものの、他の2株はガルスXと生育温度域、運動性
の有無及びコロニー性状のいずれにおいても顕著な相違
が観察された。
Further, when a growth temperature range test of the bacteria isolated so far was performed, bacteria that did not grow at 37 ° C. but grew well at 55 ° C. were isolated. This bacterium is an aerobic bacterium of undefined gram and has a spore-forming ability.
It was suggested that it may be a strain of Stearothermophilus (Table 4). Therefore, Bacillus stearothermophilus IFO 12550, 12983, 1
When 3 strains of 3737 were ordered and compared, IFO12
Although 550 was slightly similar to Gallus X in the growth temperature range, the other two strains showed significant differences in growth temperature range, motility, and colony properties from Galus X.

【0047】本醗酵過程において糞便臭が消失するの
は、醗酵熱の発生に伴い、腸内細菌を含む通性嫌気性菌
の増殖が抑制される一方、糞便中に含まれる好温性バチ
ルス属細菌ガルスX菌により醗酵が継続されるためと思
われる。
In the present fermentation process, the faecal odor disappears because the growth of facultative anaerobic bacteria including intestinal bacteria is suppressed while the heat of fermentation is generated, while the thermophilic Bacillus genus contained in feces is contained. This is probably because the fermentation was continued by the bacteria Gallus X.

【0048】実施例2 水分含量約75%の牛糞1000Kgと水分含量約14
%の籾殻430Kgとをガルスプラントで実施例1と同
様に処理した後、醗酵を開始させた。醗酵開始から4〜
5時間経過後、醗酵熱により品温は約70℃となった。
その後、1週間〜10日間、毎日切り返しを行い、堆肥
化資材を得た。
Example 2 1000 kg of cow dung with a water content of about 75% and a water content of about 14
% Of rice hulls was treated in a galus plant in the same manner as in Example 1, and then fermentation was started. 4 ~ from fermentation start
After a lapse of 5 hours, the temperature of the product reached about 70 ° C. due to the heat of fermentation.
Thereafter, cutting was performed every day for one week to 10 days to obtain a composting material.

【0049】実施例3 水分含量約75%の鶏糞1000Kgと水分含量約14
%の籾殻450Kgをガルスプラントで実施例1と同様
に処理した後、高温状態を維持したまま空気と接触さ
せ、醗酵を開始させた。醗酵開始から4〜5時間経過
後、醗酵熱により品温は約65℃となった。その後、7
日間、2日目毎に切り返しを行い、堆肥化資材を得た。
Example 3 1000 kg of chicken manure with a water content of about 75% and a water content of about 14
% Of rice hulls was treated in a galus plant in the same manner as in Example 1, and then contacted with air while maintaining a high temperature state to start fermentation. After 4 to 5 hours from the start of fermentation, the temperature of the product reached about 65 ° C. due to the heat of fermentation. Then 7
For 2 days, cutting was performed every second day to obtain a composting material.

【0050】実施例4 水分含量約80%のホタテのウロと水分含量約20%の
麦稈とを重量比6対4の割合で混合し、ガルスプラント
で実施例1と同様に処理した後、高温状態を維持したま
ま穴の開いた箱に投入し、醗酵を開始させた。醗酵開始
から4〜5時間経過後、醗酵熱により品温は約65℃と
なった。その後、7日間、切り返しを行わず野積みし、
堆肥化資材を得た。
Example 4 A scallop having a water content of about 80% and a wheat stalk having a water content of about 20% were mixed in a weight ratio of 6 to 4 and treated in a galls plant in the same manner as in Example 1; While maintaining the state, it was put into a box with a hole and fermentation was started. After 4 to 5 hours from the start of fermentation, the temperature of the product reached about 65 ° C due to the heat of fermentation. After that, for 7 days, we piled up without switching back,
Composting material was obtained.

【0051】実施例5 馬房で敷料として使用した水分含量約60%の藁をガル
スプラントで実施例1と同様に処理した後、高温状態を
維持したまま空気と接触させ、醗酵を開始させた。醗酵
開始から4〜5時間経過後、醗酵熱により品温は約65
℃となった。その後、5日間、2日目毎に切り返しを行
い、堆肥化資材を得た。
Example 5 Straw having a moisture content of about 60% used as a litter in a stall was treated in a galus plant in the same manner as in Example 1, and then contacted with air while maintaining a high temperature to start fermentation. . After a lapse of 4 to 5 hours from the start of fermentation, the temperature of the product is about 65
° C. After that, cutting was performed every second day for 5 days to obtain a composting material.

【0052】実施例6 水分含量約85%の豚糞1000Kgと水分含量約14
%の籾殻550Kgとをガルスプラントで実施例1と同
様に処理した後、高温を維持したまま穴の開いた箱に投
入し、これに下方より空気を通気し、醗酵を開始させ
た。醗酵開始から4〜5時間経過後、醗酵熱により品温
は約65℃となり、7日間で堆肥化した。
Example 6 1000 kg of pig dung with a water content of about 85% and a water content of about 14
% Of rice hulls was treated in a galus plant in the same manner as in Example 1, and then put into a perforated box while maintaining the high temperature, and air was ventilated from below to start fermentation. After 4 to 5 hours from the start of fermentation, the temperature of the product reached about 65 ° C. due to the heat of fermentation, and composted in 7 days.

【0053】本発明方法で堆肥化した資材を大豆栽培に
使用した例を次に述べる。 1.試験方法 (1)供試作物 大豆(フクユタカ) (2)試験期間 平成2年7月〜11月 (3)試験区 施肥試験は9の試験区を設けて行った。その内容を表5
に示す。試験区1〜3は、牛糞を本発明方法で堆肥化し
た資材を施用した区で、試験区1は本堆肥化資材を10
a当たり250Kg施用した区、試験区2は、本堆肥化
資材500Kg、試験区3は、本堆肥化資材500Kg
に木炭50Kgを加用したものを施用した区である。な
お、本試験で使用した本堆肥化資材の炭素/窒素の比率
(C/N)は17、窒素(N)、リン酸(P)、カリ
(K)含有量は、それぞれ、1.09、0.32、1.
38%である。試験区4〜6は、豚糞を本発明方法で堆
肥化した資材を施用した区で、試験区4は上記豚糞堆肥
化資材を10g当たり250Kg施用した区、試験区5
は、上記豚糞堆肥化資材500Kg、試験区6は、上記
豚糞堆肥化資材500Kgに木炭50Kgを加用したも
のを施用した区である。なお、 本試験に使用した
上記豚糞堆肥化資材の窒素(N)、リン酸(P)、カリ
(K)含有量は、 それぞれ、1.30、0.6
2、0.48%である。試験区7〜8は、牛糞を従来技
術で製造した堆肥を施用した区で、試験区7は、この堆
肥化資材を10g当たり250Kg施用した区、試験区
8は、同じ堆肥化資材500Kgを施用した区である。
なお、本試験に使用した上記 資材の炭素/窒素の比率
(C/N)は15.5、窒素(N)、リン酸(P)、カ
リ(K)含有量は、それぞれ、0.45、0.65、
0. 65%である。試験区9は堆肥無施用区で、
基肥のみが施用されている。
An example in which the material composted by the method of the present invention is used for soybean cultivation will be described below. 1. Test method (1) Test crop soybean (Fukuyutaka) (2) Test period July-November 1990 (3) Test plot The fertilizer test was conducted in 9 test plots. Table 5
Shown in Test Zones 1 to 3 are zones to which a material obtained by composting cow dung by the method of the present invention is applied, and Test Zone 1 is a zone where 10
The test zone 2 which applied 250 kg per a, the test zone 2 was the main composting material 500 kg, and the test zone 3 was the main composting material 500 kg.
It is a ward where 50 kg of charcoal has been applied to the plant. The carbon / nitrogen ratio (C / N) of the composting material used in this test was 17, and the contents of nitrogen (N), phosphoric acid (P), and potassium (K) were 1.09, respectively. 0.32, 1..
38%. Test plots 4 to 6 are plots to which the material obtained by composting pig manure by the method of the present invention is applied, and test plot 4 is a plot to which the above-mentioned pig manure composting material is applied at 250 kg per 10 g, and a test plot 5
Is the above-mentioned pig manure composting material of 500 kg, and the test zone 6 is a zone in which the above-mentioned pig manure composting material of 500 kg is added with 50 kg of charcoal. The nitrogen (N), phosphoric acid (P), and potassium (K) contents of the pig manure composting material used in this test were 1.30 and 0.6, respectively.
2, 0.48%. Test plots 7 to 8 are plots to which a compost produced by conventional technology for cow dung was applied, test plot 7 was a plot to which 250 kg of this composting material was applied per 10 g, and test plot 8 was to apply the same composting material of 500 kg. It is a ward.
The carbon / nitrogen ratio (C / N) of the above materials used in this test was 15.5, and the contents of nitrogen (N), phosphoric acid (P), and potassium (K) were 0.45, respectively. 0.65,
0. 65%. Test zone 9 is a compost-free zone.
Only basal fertilizer is applied.

【表5】 [Table 5]

【0054】(4)耕種概要 耕起整地:7/6トラクターロータリーで深さ10
cmに耕起 播種:7/7m2 当たり4.8株(75cm ×
28cm)1点3粒点播 施用:7/7m2 基肥 PK化成(P20%,K2
0%)30Kg/10a 中耕培土:第1回7/20,第2回8/8管理機で
行う 病害虫防除:第1回8/20ミニストップM粉剤4
Kg/10a、第2回8/31バダン粉剤4Kg/10
a,第3回9/15ランネート水和剤1,000倍液 第4回10/1ランネート水和剤1,000倍液 第5回10/15ランネート水和剤1,000倍液
(4) Outline of Cultivation Type Cultivation leveling: 7/6 tractor rotary with depth 10
Seeding: 4.8 plants per 7/7 m2 (75 cm x
28cm) 1 point 3 grain seeding Application: 7 / 7m2 Base fertilizer PK Chemical (P20%, K2
0%) 30Kg / 10a Medium cultivation soil: 1st 7/20, 2nd 8/8 control machine Pest control: 1st 8/20 Ministop M dust 4
Kg / 10a, 2nd 8/31 Badan powder 4Kg / 10
a, 3rd 9/15 lanthanate wettable powder 1,000 times liquid 4th 10/1 lannate wettable powder 1,000 times liquid 5th 10/15 lannate wettable powder 1,000 times liquid

【0055】2.試験の結果及び考察 上記試験方法による試験の結果を表6に示す。この表6
から次のことが言える。 (1)牛糞及び豚糞に本発明方法で堆肥化した資材は無
施用に比べ、全般に生育が優り、収量も多かった。 (2)施用量については、牛糞を本発明方法で堆肥化し
た資材500Kgが、豚糞を本発明方法で堆肥化した資
材では250Kgが稔実がよく増収した。 (3)牛糞あるいは豚糞を原料として本発明方法で堆肥
化した資材500Kgを施用し、木炭を加用した区は、
加用によって稔実が良くなり、増収することが認められ
た。 (4)以上のことから、牛糞を原料として本発明方法で
堆肥化した資材については、500Kg施用で増収する
が、これに木炭を併用すれば、更に増収することが認め
られた。豚糞を原料として本発明方法で堆肥化した資材
では、500Kgの施用は生育が良かったが、登熟が悪
く減収した。しかし、 木炭を併用すればこれが防
止され、増収することが、認められた。
2. Table 6 shows the results of the test and the results of the test. This Table 6
The following can be said from (1) The material obtained by composting cow dung and swine dung by the method of the present invention generally had better growth and higher yield than non-application. (2) With respect to the application rate, 500 Kg of a material obtained by composting cow dung by the method of the present invention, and 250 kg by a material obtained by composting pig dung by the method of the present invention, showed a good yield. (3) A section where 500 kg of material composted by the method of the present invention using cow dung or pig dung as a raw material is applied, and charcoal is added,
It was recognized that the fertilization was improved by the addition and the sales increased. (4) From the above, it was confirmed that, for the material composted by the method of the present invention using cow dung as a raw material, the yield increased with the application of 500 kg, but further increased with the use of charcoal. With the material composted by the method of the present invention using pig dung as a raw material, the application of 500 kg grew well, but the ripening was poor and the yield decreased. However, it was recognized that the use of charcoal could prevent this and increase the sales.

【表6】 [Table 6]

【0056】[0056]

【効果】以上述べたように本発明によれば、腐敗性廃棄
物中に存在しているガルスX菌を増殖させて、腐敗性廃
棄物の堆肥化を図るので、極めて経済的にかつ制御し易
い態様で腐敗性廃棄物を堆肥化できる。
As described above, according to the present invention, since the Galus X bacteria existing in the putrefactive waste are grown to compost the putrefactive waste, it is extremely economical and controllable. The perishable waste can be composted in an easy manner.

【0057】また、本発明によれば、腐敗性廃棄物に対
し、ガルスX菌が優先的に増殖して醗酵を促すようにし
てあり、腐敗性廃棄物中の通性嫌気性菌を死滅あるいは
増殖抑制されるので、悪臭を発生さることなく堆肥化で
きる。
Further, according to the present invention, Galus X bacteria are preferentially proliferated to putrefactive waste to promote fermentation, so that facultative anaerobic bacteria in putrefactive waste can be killed or eliminated. Since growth is suppressed, composting can be performed without generating bad odor.

【0058】更に、本発明で、腐敗性廃棄物を粉砕・混
練しつつ貧酸素環境下で昇温させてガルスX菌による醗
酵を促すようにすれば、醗酵ムラのない均一な堆肥化資
材を得ることができるものである。
Further, in the present invention, if the spoilage waste is pulverized and kneaded and the temperature is raised in an oxygen-deficient environment to promote fermentation by Galus X bacteria, a uniform composting material without uneven fermentation can be obtained. What you can get.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明に係る腐敗性廃棄物処理方法のフローシ
ート
FIG. 1 is a flow sheet of a method for treating putrefactive waste according to the present invention.

【図2】HPLC分析によるガルスXの塩基組成比FIG. 2 Base composition ratio of Galus X by HPLC analysis

【図3】HPLCによるB.stearothermo
philus IFO12550の塩基組成比
FIG. 3. B. by HPLC. stearothermo
base composition ratio of philus IFO12550

【表4】 [Table 4]

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】バチルスSPガルスX菌によって腐敗性廃
棄物を熟成させることを特徴とする腐敗性廃棄物の堆肥
化法。
1. A method for composting putrefactive waste, which comprises maturing putrefactive waste with Bacillus SP Gallus X.
【請求項2】腐敗性廃棄物を粉砕・混練してペースト状
にし、 このペースト状の被処理物を、貧酸素環境下で、上記粉
砕・混練に伴う摩擦熱あるいは加熱によって昇温させる
ことにより、被処理物中の微生物の増殖を一旦抑制し、 その後、上記被処理物の温度を高温側に維持したまま、
被処理物を空気と接触させて、上記高温及び貧酸素環境
下で生き残った被処理物中のバチルスSPガルスX菌の
優先的増殖を開始させる、 ことを特徴とする腐敗性廃棄物の堆肥化法。
2. A method in which putrefactive waste is pulverized and kneaded into a paste, and the paste-like material is heated in a low oxygen environment by frictional heat or heating accompanying the pulverization and kneading. , Once suppressing the growth of microorganisms in the object to be treated, and then maintaining the temperature of the object to be treated at a high temperature,
Contacting the object with air to initiate preferential growth of Bacillus SP Gallus X bacteria in the surviving object under the high temperature and oxygen-deficient environment; Law.
【請求項3】請求項2に記載の腐敗性廃棄物の堆肥化法
において、 バチルスSPガルスX菌が、被処理物の空気接触前に腐
敗性廃棄物あるいは前記被処理物中に外部から添加され
たものである、 ことを特徴とする腐敗性廃棄物の堆肥化法。
3. The method for composting putrefactive waste according to claim 2, wherein Bacillus SP Gallus X is added to the putrefactive waste or the outside of the object before contacting the object with air. A method for composting putrefactive waste, characterized in that:
【請求項4】腐敗性廃棄物の温度を40℃から70℃に
維持することを特徴とする請求項2もしくは請求項3に
記載の腐敗性廃棄物の堆肥化法。
4. The method for composting putrefactive waste according to claim 2, wherein the temperature of the putrefactive waste is maintained at 40 ° C. to 70 ° C.
【請求項5】腐敗性廃棄物の水分を50〜65%に調整
することを特徴とする請求項2から請求項4のいずれか
に記載の腐敗性廃棄物の堆肥化法。
5. The method for composting putrefactive waste according to claim 2, wherein the moisture of the putrefactive waste is adjusted to 50 to 65%.
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