JP2855057B2 - Thickening gelling agent and thickening gel-like composition - Google Patents

Thickening gelling agent and thickening gel-like composition

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JP2855057B2
JP2855057B2 JP5194267A JP19426793A JP2855057B2 JP 2855057 B2 JP2855057 B2 JP 2855057B2 JP 5194267 A JP5194267 A JP 5194267A JP 19426793 A JP19426793 A JP 19426793A JP 2855057 B2 JP2855057 B2 JP 2855057B2
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は増粘ゲル化剤及び増粘ゲ
ル状組成物、特に界面活性剤を用いた水性増粘ゲル化剤
及び増粘ゲル状組成物に関する。
The present invention relates to a thickening gelling agent and a thickening gel-like composition, and more particularly to an aqueous thickening gelling agent and a thickening gel-like composition using a surfactant.

【0002】[0002]

【従来の技術】医薬品、化粧品等の分野においてその剤
型保持の為に種々の水性の増粘ゲル化剤が用いられてい
る。例えば、有機化合物としては多糖類、カゼイン等の
天然高分子、ポリオキシエチレン、アクリル酸ポリマ−
等の合成高分子が、また、無機化合物としては、モンモ
リロナイトをはじめとする各種粘土鉱物やシリカなど
が、増粘ゲル化剤の目的・効果に応じて適宣選択使用さ
れている。
2. Description of the Related Art In the fields of pharmaceuticals, cosmetics and the like, various aqueous thickening gelling agents have been used to maintain their dosage forms. For example, examples of organic compounds include polysaccharides, natural polymers such as casein, polyoxyethylene, and acrylic acid polymers.
Synthetic polymers such as montmorillonite, various clay minerals such as montmorillonite, and silica are appropriately selected and used according to the purpose and effect of the thickening gelling agent.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】このような増粘ゲル化
剤を医薬品や化粧品に利用する場合、これらは人体に使
用するために高い安全性を要求されることは当然なが
ら、同時に外用として皮膚に対して使用されるものの場
合には使用したときの感触、すなわち使用性のよさなど
が要求される。このため、上記の目的で使用される増粘
ゲル化剤は高い安全性と好ましい使用性、そして良好な
増粘ゲル化能をあわせ持つことが要求されるが、従来の
増粘ゲル化剤には上記3点を充分に満たすものは知られ
ていなかった。
When such thickening gelling agents are used in pharmaceuticals and cosmetics, they need to be highly safe for use on the human body, and at the same time, they are used for external application. In the case of the one used for, the feeling when used, that is, good usability is required. For this reason, the thickening gelling agent used for the above-mentioned purpose is required to have both high safety and favorable usability, and good thickening gelling ability, but it is required to have a conventional thickening gelling agent. Has not been known that sufficiently satisfies the above three points.

【0004】例えば、高分子系のものは安全性も比較的
高く、少量の添加で良好な増粘ゲル化能を発揮するが、
皮膚に使用した場合は高分子特有の「ぬめり感」を生
じ、好ましくない使用感を有する。また、粘土鉱物はチ
キソロピー性が高くてさっぱりとした使用感であり使用
性の点では好ましいが、離液が起こりやすく不安定であ
る。このため、安全性、使用性及び増粘ゲル化能に優れ
水性増粘ゲル化剤の開発が望まれていた。
[0004] For example, a polymer-based polymer has relatively high safety, and exhibits good thickening gelling ability with a small amount of addition.
When used on the skin, it produces a "slimy feeling" peculiar to polymers, and has an unpleasant use feeling. Clay minerals have high thixotropy and provide a refreshing feeling of use, which is preferable in terms of usability, but is prone to syneresis and is unstable. Therefore, development of an aqueous thickening gelling agent excellent in safety, usability and thickening gelling ability has been desired.

【0005】一方、水中油型乳化組成物においては、一
般に安定性向上のために前記のような水性の増粘ゲル化
剤が配合される。しかしながら、このような増粘ゲル化
剤を用いた水中油型乳化組成物では、例えば皮膚に塗布
した場合、まず、外相の水相中にある増粘ゲル化剤が皮
膚上に被膜を形成してしまい、その上に油相が配置され
ることになる。しかも、増粘ゲル化剤自体が親水性であ
るために、水洗時には増粘ゲル化剤ごと油相も洗い流さ
れてしまい、油分が配合されているのもかかわらず十分
な耐水性が得られず、塗布面上での保持性に問題があっ
た。
On the other hand, in the oil-in-water emulsion composition, the above-mentioned aqueous thickening gelling agent is generally blended for improving the stability. However, in an oil-in-water emulsion composition using such a thickening gelling agent, for example, when applied to the skin, first, the thickening gelling agent in the external aqueous phase forms a film on the skin. And the oil phase will be placed on top of it. In addition, since the thickening gelling agent itself is hydrophilic, the oil phase is also washed out together with the thickening gelling agent at the time of washing with water, and sufficient water resistance cannot be obtained despite the fact that the oil is blended. However, there was a problem in the retention on the coated surface.

【0006】すなわち、化粧料等の水中油型乳化組成物
を皮膚に塗布した場合、長時間にわたってその効果が持
続することが望まれるが、前記のような水性の増粘ゲル
化剤を配合した水中油型乳化組成物では、耐水性が低い
ために、夏季には発汗、水浴等により容易に剥離してし
まい、その効果を長時間にわたって持続することが極め
て困難であった。また、冬季には乾燥した外気条件や水
仕事などによりヒビ、アカギレ、肌荒れなどを生じやす
く、これらの予防、治療に各種薬剤を配合したクリーム
が用いられているものの、やはり前記のような水性の増
粘ゲル化剤を配合した水中油型乳化組成物では、皮膚上
での保持性が低いため、効果が制限されてしまうという
課題があった。
[0006] That is, when an oil-in-water emulsion composition such as a cosmetic is applied to the skin, it is desired that the effect is maintained for a long period of time. Since the oil-in-water emulsion composition has low water resistance, the oil-in-water emulsion composition is easily exfoliated by sweating, a water bath or the like in summer, and it is extremely difficult to maintain the effect for a long time. Also, in the winter season, dry, open air conditions and water work tend to cause cracks, red tinge, rough skin, etc. The oil-in-water emulsified composition containing the thickening gelling agent has a problem that its effect on the skin is limited due to its low retention on the skin.

【0007】本発明は前記従来技術の課題に鑑み成され
たものであり、その目的は安全性、使用性に優れ、しか
も良好な増粘ゲル化を行うことができる水性増粘ゲル化
剤又は増粘ゲル状組成物を提供することにあり、更に
は、水性分散媒中に前記水性増粘ゲル化剤を用いた水中
油型乳化組成物の使用後の塗布膜が撥水性を有する増粘
ゲル化剤又は増粘ゲル状組成物を提供することにある。
The present invention has been made in view of the above-mentioned problems of the prior art, and an object of the present invention is to provide an aqueous thickening gelling agent which is excellent in safety and usability and can perform good thickening gelation. The present invention is to provide a thickened gel-like composition, and further, a thickened coating film having water repellency after use of an oil-in-water emulsion composition using the aqueous thickening gelling agent in an aqueous dispersion medium. It is to provide a gelling agent or a thickened gel-like composition.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に本発明者等が鋭意検討を重ねた結果、食品添加物、化
粧品などに広く利用され、安全性も良好であるショ糖脂
肪酸エステルを溶媒分別で精製して得られたショ糖脂肪
酸ジエステルを用いると優れた増粘ゲル化能を発揮し、
更にこれを水中油型乳化組成物に用いれば使用後の塗布
膜が撥水性を有し、塗布膜の耐水性が向上することを見
出した。すなわち、さほど高分子構造を有していないシ
ョ糖脂肪酸ジエステルが水相中に存在すると、特定構造
の会合体を形成し、この会合体があたかも水溶性高分子
のように機能することによって、系が増粘ゲル化するこ
とが判明した。
Means for Solving the Problems As a result of intensive studies conducted by the present inventors to achieve the above object, sucrose fatty acid esters widely used in food additives, cosmetics, etc. and having good safety have been obtained. When using sucrose fatty acid diester obtained by purification by solvent fractionation, it exhibits excellent thickening gelling ability,
Furthermore, it has been found that when this is used for an oil-in-water emulsion composition, the coating film after use has water repellency, and the water resistance of the coating film is improved. In other words, when a sucrose fatty acid diester having a relatively low molecular structure is present in the aqueous phase, an aggregate having a specific structure is formed, and the aggregate functions as if it were a water-soluble polymer. Was found to be a thickening gel.

【0009】そして、本来ショ糖脂肪酸ジエステルは親
油性が比較的高いため、前記会合体によって増粘ゲル化
された水中油型乳化組成物を、例えば皮膚へ塗布した場
合などには、無論上記会合体が容易に破壊され、親水性
の低いショ糖脂肪酸ジエステルに戻るため、これらの存
在は水中油型乳化組成物の撥水性を害さず、油相成分と
共に優れた撥水性を発揮し得るのである。本発明者らは
また、カラムクロマト精製によって得られた純粋なショ
糖脂肪酸ジエステルを用いて詳細に検討を行った結果、
純粋なショ糖脂肪酸ジエステルでは水への分散が困難で
増粘ゲル化するのに長時間を要するが、少量のイオン性
界面活性物質を含有するショ糖脂肪酸ジエステルを用い
ると容易に均一に分散することを見出した。
[0009] Since sucrose fatty acid diesters are inherently relatively lipophilic, when the oil-in-water emulsion composition thickened and gelled by the aggregate is applied to, for example, the skin, the above-mentioned association is of course required. Since the coalescence is easily destroyed and returns to low hydrophilic sucrose fatty acid diester, their presence does not impair the water repellency of the oil-in-water emulsion composition, and can exhibit excellent water repellency together with the oil phase component. . The present inventors have also conducted a detailed study using pure sucrose fatty acid diester obtained by column chromatography purification,
Pure sucrose fatty acid diester is difficult to disperse in water and takes a long time to form a thickened gel, but it can be easily and uniformly dispersed using a sucrose fatty acid diester containing a small amount of ionic surfactant. I found that.

【0010】更に、前記ショ糖脂肪酸ジエステルが水相
中で会合体を形成する増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成
物に高級脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸を配合
すると、増粘ゲル化能が向上することも見出した。すな
わち、本出願の請求項1記載の水性増粘ゲル化剤は、
ショ糖脂肪酸エステルに対して純度が50%以上である
ショ糖脂肪酸ジエステルと、イオン性界面活性物質と、
高級脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸とを含有す
ることを特徴とする。
Further, when a higher fatty alcohol and / or a higher fatty acid is blended with the thickening gelling agent or the thickening gel composition in which the sucrose fatty acid diester forms an association in the aqueous phase, It was also found that performance was improved. That is, an aqueous thickening gelling agent according to claim 1 of the present application, the entire
Purity is 50% or more with respect to sucrose fatty acid ester
A sucrose fatty acid diester, an ionic surfactant,
Contains higher aliphatic alcohols and / or higher fatty acids
It is characterized by that.

【0011】そして、本出願の請求項2記載の水性増粘
ゲル化剤は、請求項1に記載の増粘ゲル化剤において、
ショ糖脂肪酸ジエステルが、高級脂肪族アルコールと高
級脂肪酸の総量に対して等モル以上であり、且つこれら
の混合物全量に対してイオン性界面活性物質を0.4〜
20モル%含有することを特徴とする。
The aqueous thickener according to claim 2 of the present application.
The gelling agent is the thickening gelling agent according to claim 1,
Sucrose fatty acid diester is higher than higher fatty alcohol
At least equimolar to the total amount of lower fatty acids, and
Of the ionic surfactant to the total amount of the mixture of 0.4 to
It is characterized by containing 20 mol%.

【0012】請求項3記載の増粘ゲル状組成物は、全シ
ョ糖脂肪酸エステルに対して純度が50%以上であるシ
ョ糖脂肪酸ジエステルと、イオン性界面活性物質と、高
級脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸とを含有し、
前記ショ糖脂肪酸ジエステルが水相中で六方晶のサブセ
ルからなるラメラ構造の会合体を形成していることを特
徴とする。
[0012] The thickened gel-like composition according to the third aspect is characterized in that
The purity of sucrose fatty acid ester is 50% or more.
Sucrose fatty acid diester, ionic surfactant,
Containing higher aliphatic alcohols and / or higher fatty acids,
The sucrose fatty acid diester is hexagonal
In the form of an aggregate having a lamellar structure consisting of
Sign.

【0013】また、請求項4記載の増粘ゲル状組成物
は、請求項3記載の増粘ゲル状組成物において、請求項
1又は2記載の水性増粘ゲル化剤を水相中に配合したこ
とを特徴とする。
A thickened gel composition according to claim 4
Is a thickened gel-like composition according to claim 3,
The aqueous thickening gelling agent according to 1 or 2 was blended in the aqueous phase.
And features.

【0014】請求項5記載の増粘ゲル状組成物は、請求
項3又は4に記載の増粘ゲル状組成物において、DSC
(示唆走査型熱量測定)にてショ糖脂肪酸ジエステルの
会合体の吸熱ピークを有することを特徴とする。 また、
請求項6記載の増粘ゲル状組成物は、請求項3〜5の何
れかに記載の増粘ゲル状組成物において、該組成物が水
中油型乳化組成物であることを特徴とする。
[0014] The thickened gel-like composition according to claim 5 is characterized in that
Item 3. The thickened gel composition according to Item 3 or 4,
(Suggested scanning calorimetry) of sucrose fatty acid diester
It is characterized by having an endothermic peak of the aggregate. Also,
The thickened gel-like composition according to claim 6 is the same as that of claims 3 to 5.
The thickened gel-like composition according to any of the above, wherein the composition is water
It is a medium oil type emulsified composition.

【0015】以下に本発明の構成を詳細に説明する。本
発明に係る水性増粘ゲル化剤及び増粘ゲル状組成物は、
通常非イオン性界面活性剤として用いられているショ糖
脂肪酸ジエステルが水相中で会合体を形成することによ
って系を増粘ゲル化するものである。そして、これを水
中油型乳化組成物に適用すれば配合されている油分の撥
水性が損われることなく、該水中油型乳化組成物の使用
後の塗布膜が撥水性を示し、塗布膜が耐水性を有する。
本発明において用いるショ糖脂肪酸ジエステルは、その
脂肪酸が炭素数12〜22の飽和あるいは不飽和の、直
鎖あるいは分岐を持つものであり、二つの脂肪酸は異な
ってもよい。
Hereinafter, the configuration of the present invention will be described in detail. The aqueous thickening gelling agent and the thickening gel-like composition according to the present invention,
The sucrose fatty acid diester, which is usually used as a nonionic surfactant, forms an aggregate in an aqueous phase to thicken and gel the system. And if this is applied to the oil-in-water emulsion composition, the water repellency of the oil component is not impaired, and the coated film after use of the oil-in-water emulsion composition shows water repellency, Has water resistance.
The sucrose fatty acid diester used in the present invention has a saturated or unsaturated, straight or branched chain having 12 to 22 carbon atoms, and the two fatty acids may be different.

【0016】ショ糖脂肪酸ジエステル中に他のショ糖脂
肪酸エステル、例えばショ糖脂肪酸モノエステルやショ
糖脂肪酸トリエステルが不純物として含有されていても
本発明に係る増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成物が得ら
れるが、不純物の含有率は最大で50%であり、好まし
くは40%以下、更に好ましくは30%以下である。但
し、不純物としてモノエステルとトリエステルが共存す
る場合で、モノエステルとトリエステルとの比が1:3
〜1:20の範囲内にあれば、ジエステルの含有率が5
0%より少なくても良く、この場合のジエステルの含有
率は35%以上、好ましくは40%以上である。
Even if other sucrose fatty acid esters such as sucrose fatty acid monoester and sucrose fatty acid triester are contained as impurities in the sucrose fatty acid diester, the thickening gelling agent or the thickened gel according to the present invention is used. Although a composition is obtained, the content of impurities is at most 50%, preferably at most 40%, more preferably at most 30%. However, when a monoester and a triester coexist as impurities, the ratio of the monoester to the triester is 1: 3.
If it is within the range of 1 : 1: 20, the diester content is 5
It may be less than 0%, in which case the diester content is at least 35%, preferably at least 40%.

【0017】ショ糖脂肪酸ジエステルについて、ゲル化
あるいは増粘の重要な因子としてTc(溶液中における
各ショ糖脂肪酸エステルの固液転移濃度を示し、例えば
DSC(走査型熱量測定機)によって測定することがで
きる)が挙げられる。増粘剤としては、ショ糖脂肪酸ジ
エステルのTcが低くても使用可能であり、ゲル化剤と
してはショ糖脂肪酸ジエステルのTcが高くてもよい。
For sucrose fatty acid diesters, Tc (a solid-liquid transition concentration of each sucrose fatty acid ester in a solution, which is measured by, for example, DSC (scanning calorimeter) as an important factor for gelling or thickening. Can be). The thickening agent may be used even if the sucrose fatty acid diester has a low Tc, and the sucrose fatty acid diester may be used as a gelling agent having a high Tc.

【0018】一般に市販されているショ糖脂肪酸エステ
ルはモノエステル、ジエステル、トリエステル、及びそ
の他の不純物の混合物であり、本発明で用いるような純
度の高いショ糖脂肪酸ジエステルを得るためには、溶媒
分別やカラムクロマトグラフィーによって精製する必要
がある。カラムクロマトグラフィーにて精製すればジエ
ステル純度99%以上の高純度品を得ることができる。
ショ糖脂肪酸ジエステルは単独では水に非常に分散しに
くい。このため、水に良好に分散させるためにイオン性
界面活性物質を併用することが好適である。
Generally, commercially available sucrose fatty acid esters are mixtures of monoesters, diesters, triesters, and other impurities. In order to obtain a high-purity sucrose fatty acid diester used in the present invention, a solvent must be used. It needs to be purified by fractionation or column chromatography. If purified by column chromatography, a highly purified product having a diester purity of 99% or more can be obtained.
Sucrose fatty acid diester alone is very difficult to disperse in water. For this reason, it is preferable to use an ionic surfactant in combination for good dispersion in water.

【0019】イオン性界面活性剤としては、脂肪酸石
鹸、エーテルカルボン酸およびその塩、アルカンスルホ
ン酸塩、高級脂肪酸エステルのスルホン酸塩、ジアルキ
ルスルホコハク酸塩、高級脂肪酸アミドのスルホン酸
塩、アルキルアリルスルホン酸塩、高級アルコール硫酸
エステル塩、二級高級アルコール硫酸エステル塩、アル
キルおよびアルキルアリルエーテル硫酸エステル塩、グ
リセリン脂肪酸エステルの硫酸エステル塩、高級脂肪酸
アルキロールアミドの硫酸エステル塩、硫酸化油、リン
酸エステル塩、アミノ酸、コラーゲン加水分解物と高級
脂肪酸縮合物、コラーゲン加水分解物誘導体等のアニオ
ン性界面活性剤、およびアルキルアミン塩、ポリアミン
またはアルカノールアミン脂肪酸誘導体、アルキルトリ
メチルアンモニウム塩、ジアルキルジメチルアンモニウ
ム塩、アルキルジメチルベンジルアンモニウム塩、アル
キルピリジニウム塩、アルキルイソキノリニウム塩、ジ
アルキルモルホリニウム塩等のカチオン界面活性剤等を
用いることができ、好ましくは親油基の炭素数が12〜
22のイオン性界面活性剤であり、特に好ましいものは
親油基の炭素数12〜22のアニオン性あるいはカチオ
ン性界面活性剤である。
Examples of the ionic surfactant include fatty acid soaps, ether carboxylic acids and salts thereof, alkane sulfonates, sulfonates of higher fatty acid esters, dialkyl sulfosuccinates, sulfonates of higher fatty acid amides, and alkyl allyl sulfones. Acid sulfate, higher alcohol sulfate, secondary higher alcohol sulfate, alkyl and alkyl allyl ether sulfate, sulfate of glycerin fatty acid ester, sulfate of higher fatty acid alkylolamide, sulfated oil, phosphoric acid Anionic surfactants such as ester salts, amino acids, collagen hydrolysates and higher fatty acid condensates, collagen hydrolyzate derivatives, and alkylamine salts, polyamine or alkanolamine fatty acid derivatives, alkyltrimethylammonium salts Cationic surfactants such as dialkyldimethylammonium salts, alkyldimethylbenzylammonium salts, alkylpyridinium salts, alkylisoquinolinium salts, dialkylmorpholinium salts, and the like can be used. Preferably, the lipophilic group has 12 carbon atoms. ~
22 ionic surfactants, and particularly preferred are anionic or cationic surfactants having a lipophilic group having 12 to 22 carbon atoms.

【0020】本発明の増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成
物が水相中で会合体を形成し、増粘ゲル化するために
は、ショ糖脂肪酸ジエステルに対してイオン性界面活性
物質が0.4モル%〜20モル%配合されることが好ま
しく、さらに好ましくは1モル%〜8モル%である。水
溶性のイオン性界面活性物質が多くなると撥水性が得ら
れなくなり、イオン性界面活性物質が少ないとショ糖脂
肪酸ジエステルが分散しにくい。
In order for the thickening gelling agent or the thickening gel composition of the present invention to form an aggregate in the aqueous phase and to form a thickened gel, an ionic surfactant is required for the sucrose fatty acid diester. Is preferably incorporated in an amount of 0.4 mol% to 20 mol%, more preferably 1 mol% to 8 mol%. When the amount of the water-soluble ionic surfactant increases, water repellency cannot be obtained, and when the amount of the ionic surfactant is low, the sucrose fatty acid diester is hardly dispersed.

【0021】本発明の増粘ゲル化剤は、水相中でショ糖
脂肪酸ジエステルが補水間隔の広い安定なラメラ構造か
らなる会合体を形成するために、水相をゲル化できると
いう特徴を有する。本発明の増粘ゲル化剤又は増粘ゲル
状組成物が水相中で会合体を形成していることはDSC
(走査型熱量測定機)により確認することができる。シ
ョ糖脂肪酸ジエステルをイオン性界面活性物質を用いて
水に溶解した増粘ゲル状組成物をDSC(走査型熱量測
定機)で測定すれば、ひとつの吸熱ピーク(以下このピ
ークをPsとする)が認められ、これはショ糖脂肪酸ジ
エステルが水相中で会合体を形成していることを示して
いる。本発明の増粘ゲル状組成物においてDSC(走査
型熱量測定機)を測定すれば、このPsが認められる。
The thickening gelling agent of the present invention is characterized in that sucrose fatty acid diester forms an aggregate having a stable lamellar structure with a wide water replenishing interval in the aqueous phase, so that the aqueous phase can be gelled. . The fact that the thickening gelling agent or the thickening gel-like composition of the present invention forms an aggregate in the aqueous phase is determined by DSC
(Scanning calorimeter). When a thickened gel composition obtained by dissolving sucrose fatty acid diester in water using an ionic surfactant is measured by DSC (scanning calorimeter), one endothermic peak (hereinafter, this peak is referred to as Ps). Was found, indicating that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate in the aqueous phase. When the DSC (scanning calorimeter) is measured on the thickened gel composition of the present invention, this Ps is recognized.

【0022】本発明者らは前記会合体の構造を明らかに
するために、前記組成物について小角X線回折法にてX
線解析を行った。その結果、六方晶(α構造)のサブセ
ルから成る会合体を形成していることが確認された。従
って、本発明の増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成物にお
いて、水相中で形成されている会合体の構造について、
次のような構造を有していることが理解される。すなわ
ち、水相中ではショ糖脂肪酸ジエステル分子が図1に示
すように配列し、このような配列において、六方晶形の
サブセル構造を有している。各分子の親水基及び疎水基
はその親和性により同じ方向性をもって隣り合ってお
り、このような配列が連なって層を成し、親水基を水相
側に、疎水基を互に向け合ったラメラ構造を形成するも
のである。
[0022] The present inventors determined that the structure of the above-mentioned aggregate was obtained by subjecting the above composition to X-ray diffraction using a small-angle X-ray diffraction method.
Line analysis was performed. As a result, it was confirmed that an aggregate composed of hexagonal (α-structure) subcells was formed. Therefore, in the thickening gelling agent or the thickening gel composition of the present invention, the structure of the aggregate formed in the aqueous phase,
It is understood that it has the following structure. That is, in the aqueous phase, sucrose fatty acid diester molecules are arranged as shown in FIG. 1, and in such an arrangement, they have a hexagonal subcell structure. The hydrophilic group and the hydrophobic group of each molecule are adjacent to each other with the same direction due to their affinity, and such an arrangement is continuous to form a layer, with the hydrophilic group facing the aqueous phase and the hydrophobic group facing each other. It forms a lamellar structure.

【0023】本発明の増粘ゲル化剤は、その少量を水相
に均一に分散することで、水相を容易に増粘ゲル化でき
るが、増粘ゲル化剤の添加量としては、増粘ゲル化しよ
うとする組成物に対して1重量%以上、好ましくは2重
量%以上、更に好ましくは3重量%以上である。増粘ゲ
ル化剤の添加量が多くなるにともなってゲル硬度も高く
なる。
The thickening gelling agent of the present invention can easily thicken and gel the aqueous phase by uniformly dispersing a small amount of the thickening gelling agent in the aqueous phase. It is at least 1% by weight, preferably at least 2% by weight, more preferably at least 3% by weight, based on the composition to be gelatinized. As the amount of the thickening gelling agent increases, the gel hardness also increases.

【0024】また、本発明者らは前記ショ糖脂肪酸ジエ
ステルとイオン性界面活性物質を含有する増粘ゲル化剤
又は増粘ゲル状組成物に高級脂肪族アルコール及び/又
は高級脂肪酸を併用すると、増粘ゲル化能が更に向上す
ることを見出した。増粘ゲル化能が向上する配合比率と
しては、ショ糖脂肪酸ジエステルが50モル%以上10
0%未満、高級脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸
が0モル%より多く50モル%以下、これらの混合物全
量に対してイオン性界面活性物質が0.4モル%〜20
モル%以下であり、好ましくはショ糖脂肪酸ジエステル
が75モル%以上100%未満、高級脂肪族アルコール
及び/又は高級脂肪酸が0モル%より多く25モル%以
下であり、更に好ましくはショ糖脂肪酸ジエステルが8
0モル%以上100モル%未満、高級脂肪族アルコール
及び/又は高級脂肪酸が0モル%より多く20モル%以
下である。
Further, the present inventors have found that when a thickening gelling agent or a thickening gel composition containing the sucrose fatty acid diester and an ionic surfactant is used in combination with a higher aliphatic alcohol and / or a higher fatty acid, It has been found that the thickening gelling ability is further improved. The compounding ratio at which the thickening gelling ability is improved is such that sucrose fatty acid diester is at least 50 mol%
Less than 0%, higher fatty alcohols and / or higher fatty acids are more than 0 mol% and 50 mol% or less, and 0.4 to 20 mol% of the ionic surfactant is based on the total amount of these mixtures.
Mol% or less, preferably 75 mol% or more and less than 100 mol% of sucrose fatty acid diester, and more than 0 mol% and 25 mol% or less of higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid, and more preferably sucrose fatty acid diester. Is 8
0 mol% or more and less than 100 mol%, and higher fatty alcohols and / or higher fatty acids are more than 0 mol% and 20 mol% or less.

【0025】前記高級脂肪族アルコール及び/又は高級
脂肪酸を配合した増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成物に
おいてもDSC(走査型熱量測定機)で前記ショ糖脂肪
酸ジエステルの会合体の吸熱ピーク(Ps)は観察され
る。但し、高級脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸
の配合比率が大きくなるにともなって、Psは小さくな
り、代りにPsよりも高温部に観察される吸熱ピークが
大きくなる。尚、本発明で用いられる高級脂肪族アルコ
ール及び/又は高級脂肪酸としては、その脂肪鎖が炭素
数12以上の飽和あるいは不飽和の、直鎖あるいは分岐
をもつものであり、これらを一種又は二種以上を用いて
もよい。例えば、セタノール、ステアリルアルコール、
ベヘニルアルコール、バチルアルコール、ステアリン
酸、ベヘニン酸等が挙げられる。
In the thickening gelling agent or the thickening gel composition containing the higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid, the endothermic peak of the aggregate of the sucrose fatty acid diester is measured by DSC (scanning calorimeter). (Ps) is observed. However, as the blending ratio of the higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid increases, Ps decreases, and instead, the endothermic peak observed in a high temperature portion becomes higher than Ps. The higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid used in the present invention has a saturated or unsaturated, straight or branched chain having 12 or more carbon atoms. The above may be used. For example, cetanol, stearyl alcohol,
Behenyl alcohol, batyl alcohol, stearic acid, behenic acid and the like.

【0026】本発明に係る増粘ゲル化剤を得る方法とし
ては、前記必須成分をクロロホルム等の溶媒に混合溶解
後、溶媒を留去して均一な増粘ゲル化剤を得ることがで
きる。前記必須成分は予め均一にしておく必要は特にな
いが、増粘ゲル状組成物を調製する時の調製時間を短縮
するためには予め均一にしておくと良い。本発明の増粘
ゲル状組成物は、前記増粘ゲル化剤を水又は水性溶媒等
の水相に溶解して得ることができる。このような水性溶
媒としては、例えば、エチルアルコ−ル、イソプロピル
アルコ−ル、メチルアルコ−ル、プロピレングリコ−
ル、1,3−ブチレングリコ−ル、グリセリン、エチレ
ングリコ−ル、ポリエチレングリコ−ル、又はこれらの
水溶液等が挙げられる。
As a method for obtaining a thickening gelling agent according to the present invention, a uniform thickening gelling agent can be obtained by mixing and dissolving the above essential components in a solvent such as chloroform and then distilling off the solvent. The essential component does not need to be made uniform in advance, but may be made uniform in advance in order to shorten the preparation time when preparing the thickened gel composition. The thickened gel composition of the present invention can be obtained by dissolving the thickening gelling agent in water or an aqueous phase such as an aqueous solvent. Such aqueous solvents include, for example, ethyl alcohol, isopropyl alcohol, methyl alcohol, propylene glycol
Glycerol, 1,3-butylene glycol, glycerin, ethylene glycol, polyethylene glycol, or an aqueous solution thereof.

【0027】また、この増粘ゲル状組成物に他の成分を
配合して、化粧料や医薬品等とすることも可能である。
例えば、水溶性薬剤等の成分を添加して、ゲル剤、ロー
ション、美容液等を調製することができる。あるいは、
前記増粘ゲル状組成物を予め調製した乳化物や可溶化物
に添加・混合して、クリ−ム、乳液、ローション等を調
製してもよい。これらもまた、本発明の増粘ゲル状組成
物である。
Further, other components can be blended with the thickened gel composition to make cosmetics, pharmaceuticals and the like.
For example, gels, lotions, serums and the like can be prepared by adding components such as water-soluble drugs. Or,
The thickening gel-like composition may be added to and mixed with a previously prepared emulsion or solubilized product to prepare a cream, an emulsion, a lotion or the like. These are also the thickened gel compositions of the present invention.

【0028】本発明の増粘ゲル状組成物はまた、化粧料
や医薬品等の増粘ゲル状組成物の製造課程において、前
記必須成分を会合体を形成する配合比で適宜配合して得
ることができる。例えば、油相に高級脂肪族アルコール
及び/又は高級脂肪酸を加えておき、水相と乳化後、シ
ョ糖脂肪酸ジエステル及びイオン性界面活性物質を混合
する方法が挙げられる。ショ糖脂肪酸ジエステル及びイ
オン性界面活性物質は、予め水相に添加してもよいが、
その場合には、乳化中に増粘する等の問題が起こりやす
くなる。また、乳化過程でショ糖脂肪酸ジエステルが界
面活性剤として消費されてしまい、水相中で会合体を形
成するのに要するショ糖脂肪酸ジエステル量が不足する
ので、所望の増粘ゲル状組成物を得るためには、乳化後
に会合体を形成するためのショ糖脂肪酸ジエステルを追
加しなければならない。
[0028] The thickened gel composition of the present invention may also be obtained by appropriately mixing the essential components in a mixing ratio for forming an association in the process of producing a thickened gel composition such as cosmetics or pharmaceuticals. Can be. For example, there is a method in which a higher aliphatic alcohol and / or a higher fatty acid is added to an oil phase, and after emulsification with an aqueous phase, a sucrose fatty acid diester and an ionic surfactant are mixed. The sucrose fatty acid diester and the ionic surfactant may be added to the aqueous phase in advance,
In that case, problems such as thickening during emulsification are likely to occur. In addition, the sucrose fatty acid diester is consumed as a surfactant in the emulsification process, and the amount of the sucrose fatty acid diester required to form an aggregate in the aqueous phase is insufficient. In order to obtain, it is necessary to add a sucrose fatty acid diester to form an aggregate after emulsification.

【0029】本発明の増粘ゲル化剤又は増粘ゲル状組成
物を前記のように乳化剤組成物に適用した場合にも前記
会合体が形成され、DSCにおいてショ糖脂肪酸ジエス
テルの会合体のピークが確認される。そして、このよう
な水中油型乳化組成物では、従来の親水性高分子等の増
粘ゲル化剤を用いた水中油型乳化組成物では得られなか
った塗布膜の撥水性が得られる。すなわち、水中油型乳
化組成物の特徴であるさっぱりとした使用感を有し、し
かも親水性高分子が配合された場合の欠点であるべたつ
きや、ぬめり感もなく、更に配合されている油分の撥水
性が損われることなく使用後の塗布膜が良好な撥水性を
示し、耐水性が優れてるため皮膚上などでの保持性に優
れているという特徴を有する。
When the thickening gelling agent or the thickening gel composition of the present invention is applied to the emulsifier composition as described above, the aggregate is formed, and the peak of the aggregate of the sucrose fatty acid diester in DSC is obtained. Is confirmed. In such an oil-in-water emulsion composition, the water repellency of the coating film, which cannot be obtained by the conventional oil-in-water emulsion composition using a thickening gelling agent such as a hydrophilic polymer, can be obtained. That is, it has a refreshing feeling of use which is a characteristic of the oil-in-water emulsion composition, and has no sticky or slimy feeling which is a drawback when a hydrophilic polymer is blended, and furthermore, the oil content is further reduced. The coating film after use exhibits good water repellency without impairing water repellency, and has excellent water resistance, so that it has excellent retention on skin and the like.

【0030】撥水性は水に対する接触角を測定すること
で評価することができ、接触角が大きい程撥水性が高い
が、前記水中油型乳化組成物は接触角60°以上と極め
て高い撥水性を示す。本発明の増粘ゲル状組成物は、そ
の硬度が変化したり、分離したりするようなことが少な
く、経時的に非常に安定な増粘ゲル状組成物である。そ
して、本発明の増粘ゲル状組成物には用途、目的に応じ
て他の物質を配合することも可能であり、たとえば化粧
品に応用するならば香料類、防腐剤類、ビタミン類、粉
体、顔料等を配合できる。
The water repellency can be evaluated by measuring the contact angle with water. The larger the contact angle, the higher the water repellency. However, the oil-in-water emulsion composition has a very high water repellency of 60 ° or more. Is shown. The thickened gel composition of the present invention is a very stable thickened gel composition with little change in hardness or separation. The thickened gel composition of the present invention can also contain other substances according to the intended use and purpose. For example, if applied to cosmetics, fragrances, preservatives, vitamins, powders , Pigment and the like.

【0031】無機粉末としては、例えばタルク、酸化チ
タン、カオリン、無水ケイ酸、ケイ酸塩、酸化亜鉛、炭
酸カルシウム、炭酸マグネシウム、ベンガラ、黄酸化
鉄、酸化クロム、カーボンブラック、群青、雲母、セリ
サイト、ナイロンパウダー、ポリエチレン末、セルロー
スパウダー、アクリル系樹脂、二酸化チタン、酸化鉄等
が挙げられる。無機顔料としては、例えばタルク、カオ
リン、炭酸カルシウム、亜鉛華、二酸化チタン、赤酸化
鉄、黄酸化鉄、黒酸化鉄、群青、チタンコーティッドマ
イカ、オキシ塩化ビスマス、ベンガラ、粘結顔料、グン
ジョウピンク、水酸化クロム、雲母チタン、黄酸化鉄、
酸化クロム、酸化アルミニウムコバルト、紺青、黒酸化
鉄、カーボンブラック、無水ケイ酸、ケイ酸マグネシウ
ム、ベントナイト、マイカ、酸化ジルコニウム、酸化マ
グネシウム、酸化亜鉛、酸化チタン、軽質炭酸カルシウ
ム、重質炭酸カルシウム、軽質炭酸マグネシウム、重質
炭酸マグネシウム、ニラミン等が挙げられ、これらの無
機粉末、無機顔料はそのまま配合してもよいが、シリコ
ーン処理、フッ素処理、金属石鹸処理、活性剤処理等に
より疎水化したものを配合してもよい。
Examples of the inorganic powder include talc, titanium oxide, kaolin, silicic acid anhydride, silicate, zinc oxide, calcium carbonate, magnesium carbonate, red iron oxide, yellow iron oxide, chromium oxide, carbon black, ultramarine, mica, and cellulite Site, nylon powder, polyethylene powder, cellulose powder, acrylic resin, titanium dioxide, iron oxide and the like. Examples of the inorganic pigments include talc, kaolin, calcium carbonate, zinc oxide, titanium dioxide, red iron oxide, yellow iron oxide, black iron oxide, ultramarine, titanium coated mica, bismuth oxychloride, red iron oxide, caking pigment, gunjou Pink, chromium hydroxide, titanium mica, yellow iron oxide,
Chromium oxide, aluminum cobalt oxide, navy blue, black iron oxide, carbon black, silicic anhydride, magnesium silicate, bentonite, mica, zirconium oxide, magnesium oxide, zinc oxide, titanium oxide, light calcium carbonate, heavy calcium carbonate, light Magnesium carbonate, heavy magnesium carbonate, niramine, etc. are listed.These inorganic powders and inorganic pigments may be blended as they are, but those which have been hydrophobized by silicone treatment, fluorine treatment, metal soap treatment, activator treatment, etc. You may mix.

【0032】また、油分としては、ジメチルポリシロキ
サン、メチルポリシロキサン、環状シロキサン、トリメ
チルケイ酸等のシリコン油、パルミチン酸、ステアリン
酸、ベヘニン酸等の高級脂肪酸、コレステロ−ル等のス
テロ−ル類、流動パラフィン、オゾケライト、セレシン
ロウ、パラフィンロウ、ミクロクリスタルロウ、ワセリ
ン、スクワラン等の炭化水素、牛脂、豚油、アーモンド
油、アボガド油、オリーブ油、カカオ油、胡麻油、綿実
油、ヒマシ油、パーム核油、椰子油、パーム油、木ロ
ウ、落花生油等の油脂類、ミツロウ、鯨ロウ、ラノリ
ン、キャンデリラロウ、カルバナロウ等のロウ類、ジエ
チルフタレート、ジブチルフタレート、コレステロ−ル
イソステアレ−ト等のエステル類が挙げられるが、シリ
コン油や炭化水素油を用いれば、さらに使用性、撥水性
が向上する。
Examples of the oil component include dimethylpolysiloxane, methylpolysiloxane, cyclic siloxane, silicone oil such as trimethylsilicic acid, higher fatty acids such as palmitic acid, stearic acid and behenic acid, and sterols such as cholesterol. , Liquid paraffin, ozokerite, ceresin wax, paraffin wax, microcrystal wax, vaseline, hydrocarbons such as squalane, tallow, pork oil, almond oil, avocado oil, olive oil, cacao oil, sesame oil, cottonseed oil, castor oil, palm kernel oil, Fats and oils such as coconut oil, palm oil, wood wax, peanut oil, etc., waxes such as beeswax, spermaceti, lanolin, candelilla wax, carbanana wax, esters such as diethyl phthalate, dibutyl phthalate, cholesterol isostearate and the like. Can be used with silicone oil or hydrocarbon oil. If placed further usability is improved water repellency.

【0033】これら油相には油溶性薬剤、酸化防止剤、
オクチルメトキシシンナメート等の紫外線吸収剤、親油
性の界面活性剤を配合することもできる。また、本発明
の撥水性水中油型乳化組成物は、その効果を損わない限
り各種剤型の化粧品や医薬品としたり、配合したりする
ことができ、クリーム、乳液、ローションの他、美容
液、メーキャップ化粧料、皮膚外用剤クリーム、クレン
ジング等のO/W乳化組成物に適用することができる。
These oil phases contain an oil-soluble drug, an antioxidant,
An ultraviolet absorber such as octyl methoxycinnamate and a lipophilic surfactant can also be blended. In addition, the water-repellent oil-in-water emulsion composition of the present invention can be used as cosmetics and pharmaceuticals of various dosage forms as long as its effects are not impaired, and can be blended. Creams, emulsions, lotions, and other cosmetics It can be applied to O / W emulsified compositions such as makeup cosmetics, skin external preparation cream, cleansing and the like.

【0034】[0034]

【実施例】以下、実施例により本発明を更に詳しく説明
する。尚、本発明は実施例に限定されるものではない。
また、配合量は特に指定がない限り重量%で示す。ま
ず、本発明において用いるショ糖脂肪酸ジエステルの製
造例について説明する。製造例1 ショ糖ステアリン酸ジエステルの精製 1Lビ−カ−に、モノエステルを約30%含むとさ
れる市販ショ糖ステアリン酸エステル100gを秤取
し、メタノ−ル855mlと水45mlの混合液を加えて溶
媒の沸点近傍の温度で一度試料を溶解する。その後溶液
を44℃に保温し二相に分離させた後、上層(溶液相)
を分取する。なお、下層(固体相)の主成分はトリエス
テルであり、上層には、モノエステル及びジエステルが
主に含まれる。 この上層に水をエタノ−ル濃度が約
80v/v%になるように加え60℃にした後、25℃に
て沈殿物を生成させ、該沈殿物を分取する。この上層は
モノエステルを主成分とし、沈殿はジエスエテルを主成
分とする。 で得られた沈殿物をメタノ−ル720mlに溶解
し、その溶液に水を180ml加えて撹拌し、25℃にて
保温・静置して沈殿物を生成させ、その沈殿物を分取す
る。 の操作を再度行い、ショ糖ステアリン酸ジエステ
ルを約80%以上含む組成物を得ることができた。ショ
糖ステアリン酸ジエステル以外に存在する含有物として
は、ショ糖ステアリン酸モノエステル、トリエステル、
ステアリン酸、ステアリン酸ナトリウムなどであった。
なお、原料ショ糖脂肪酸エステルに対する収率は約33
%であった。
The present invention will be described in more detail with reference to the following examples. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
In addition, unless otherwise specified, the compounding amount is shown in% by weight. First, a production example of a sucrose fatty acid diester used in the present invention will be described. Production Example 1 Purification of sucrose stearic acid diester 100 g of a commercially available sucrose stearic ester assumed to contain about 30% of a monoester was weighed into a 1 L beaker, and a mixed solution of 855 ml of methanol and 45 ml of water was weighed. In addition, the sample is dissolved once at a temperature near the boiling point of the solvent. Thereafter, the solution is kept at 44 ° C. and separated into two phases, and then the upper layer (solution phase)
Fractionate. The main component of the lower layer (solid phase) is a triester, and the upper layer mainly contains a monoester and a diester. Water is added to the upper layer so that the ethanol concentration becomes about 80 v / v%, the temperature is raised to 60 ° C., a precipitate is formed at 25 ° C., and the precipitate is collected. The upper layer is mainly composed of monoester, and the precipitate is mainly composed of diethyl ether. Is dissolved in 720 ml of methanol, 180 ml of water is added to the solution, and the mixture is stirred, kept at 25 ° C. and left standing to form a precipitate, and the precipitate is collected. Was repeated to obtain a composition containing about 80% or more of sucrose stearic acid diester. Ingredients other than sucrose stearic acid diester include sucrose stearic acid monoester, triester,
Stearic acid, sodium stearate and the like.
The yield based on the raw sucrose fatty acid ester was about 33.
%Met.

【0035】製造例2 ショ糖オレイン酸モノ及びジエ
ステルの精製 1Lビ−カ−に、モノエステルを約70%含むとさ
れる市販ショ糖オレイン酸エステル50gを秤取し、メ
タノ−ル760ml、水190mlの混合液を加えて溶解し
−20℃で静置し、二相分離させた後沈殿部分(下層)
を分取する。ここで、上層はモノエステル、沈殿(下
層)はジエステル及びトリエステルの混合物を主成分と
する。 分取した沈殿部分にメタノ−ル760ml、水190
mlの混合液を加えて溶解し、−20℃で静置して再度二
相に分離させて沈殿部分を分取する。この操作を2回繰
り返す。ここで、上層はモノエステル、沈殿(下層)は
ジエステル及びトリエステルを主成分とする。 及びで得られた上層を濃縮してショ糖オレイン
酸モノエステルを得た。ショ糖オレイン酸モノエステル
の純度は約95%、収率は、原料ショ糖オレイン酸エス
テルに対して約65%であった。 及びで得られた下層をメタノ−ル97%溶液に
溶解し、室温で静置し上層を分取する。 で得られた上層を濃縮、乾燥してショ糖オレイン
酸ジエステルを得た。ショ糖オレイン酸ジエステルの純
度は65%以上、原料ショ糖オレイン酸エステルに対す
る収率は約25%であった。
Production Example 2 Sucrose oleic acid mono and die
50 g of commercially available sucrose oleate ester, which is said to contain about 70% of monoester, was weighed and added to a purified 1 L beaker of Steal, and a mixed solution of 760 ml of methanol and 190 ml of water was added to dissolve the mixture at -20 ° C. And let it stand for two-phase separation, then settle down (lower layer)
Fractionate. Here, the upper layer is mainly composed of monoester, and the precipitate (lower layer) is mainly composed of a mixture of diester and triester. 760 ml of methanol and 190 parts of water were added to the separated precipitate.
Add and dissolve the mixed solution of ml, leave at −20 ° C., separate again into two phases, and separate the precipitated portion. This operation is repeated twice. Here, the upper layer is mainly composed of monoester, and the precipitate (lower layer) is mainly composed of diester and triester. The upper layer obtained in and was concentrated to obtain sucrose oleic acid monoester. The purity of the sucrose oleate monoester was about 95%, and the yield was about 65% based on the raw sucrose oleate. The lower layer obtained in (1) and (2) is dissolved in a 97% methanol solution, and left at room temperature to separate the upper layer. The upper layer obtained in step was concentrated and dried to obtain sucrose oleic acid diester. The purity of the sucrose oleic diester was 65% or more, and the yield based on the raw sucrose oleic ester was about 25%.

【0036】製造例3 ショ糖ステアリン酸ジエステル
のカラムクロマトグラフィ−による精製 クロロホルム400mlを溶媒として市販品のカラム
クロマトグラフィ−用のシリカゲル200gを膨潤さ
せ、カラムクロマト管に充填し、製造法1によって得ら
れたショ糖ステアリン酸エステルを約10g付加した。 以下の溶媒を順次用いて段階溶離を行った。 i)メタノール:クロロホルム=8:92(体積比)1L ii)メタノ−ル:クロロホルム=15:85(体積比)
1L iii)メタノ−ル:クロロホルム=25:75(体積
比)1L 溶離液を70mlずつ分画し、各分画についてガスクロマ
トグラフィーとTLCでショ糖ステアリン酸ジエステル
を確認した。ジエステル分画を濃縮したところ、約4g
のショ糖ステアリン酸ジエステル(純度99%以上)が
分取できた。
Production Example 3 Sucrose stearic acid diester
Column chromatography - purified chloroform 400ml column chromatography commercially as solvent by - swollen gel 200g for, packed in a column chromatography tube was about 10g added sucrose stearic acid ester obtained by the production method 1. Stepwise elution was performed using the following solvents in order. i) methanol: chloroform = 8: 92 (volume ratio) 1L ii) methanol: chloroform = 15: 85 (volume ratio)
1L iii) Methanol: chloroform = 25: 75 (volume ratio) 1L The eluate was fractionated in 70 ml portions, and sucrose stearic acid diester was confirmed by gas chromatography and TLC for each fraction. When the diester fraction is concentrated, about 4 g
Of sucrose stearic acid diester (purity 99% or more) was obtained.

【0037】製造例4 ショ糖オレイン酸ジエステルの
カラムクロマトグラフィ−による精製 クロロホルム400mlを溶媒として市販品のカラム
クロマトグラフィ−用のシリカゲル200gを膨潤さ
せ、カラムクロマト管に充填し、製造法2によって得ら
れたショ糖オレイン酸エステルを約10g付加した。 以下の溶媒を順次用いて段階溶離を行った。 i)メタノ−ル:クロロホルム=6:94(体積比)1L ii)メタノ−ル:クロロホルム=12:88(体積比)
1L iii)メタノ−ル:クロロホルム=20:80(体積
比)1L 溶離液を70mlずつ分画し、各分画についてガスクロマ
トグラフィーとTLCでショ糖オレイン酸ジエステルを
確認した。ジエステル分画を濃縮したところ、約2.5
gのショ糖オレイン酸ジエステル(純度99%以上)が
分取できた。
Production Example 4 Sucrose oleic acid diester
Purification by column chromatography Using 400 ml of chloroform as a solvent, 200 g of commercially available silica gel for column chromatography was swollen, filled in a column chromatography tube, and about 10 g of sucrose oleate obtained by Production Method 2 was added. Stepwise elution was performed using the following solvents in order. i) Methanol: chloroform = 6: 94 (volume ratio) 1L ii) Methanol: chloroform = 12: 88 (volume ratio)
1L iii) Methanol: chloroform = 20: 80 (volume ratio) 1L The eluate was fractionated in 70 ml portions, and sucrose oleic diester was confirmed by gas chromatography and TLC for each fraction. When the diester fraction was concentrated, about 2.5
g of sucrose oleic acid diester (purity 99% or more) could be collected.

【0038】製造例5 ショ糖ステアリン酸ジエステル
の精製 1Lビーカーに、モノエステルを約30%含むとさ
れる市販ショ糖ステアリン酸エステル100gを秤取
し、メタノール800mlと水100ml混合液を加え
て溶媒の沸点近傍の温度で一度試料を溶解する。その
後、35℃にて沈殿物を生成させ、該沈殿物を分取し、
ショ糖ステアリン酸ジエステルを約40%、ショ糖ステ
アリン酸トリエステルを50%含む組成物を得ることが
できた。ショ糖ステアリン酸ジエステル、ショ糖ステア
リン酸トリエステル以外に存在する含有物としては、シ
ョ糖ステアリン酸モノエステル、ステアリン酸、ステア
リン酸ナトリウムであった。尚、原料ショ糖脂肪酸エス
テルに対する収率は約75%であった。
Production Example 5 Sucrose stearic acid diester
In a purified 1 L beaker, 100 g of commercially available sucrose stearic acid ester, which is said to contain about 30% monoester, is weighed, and a mixed solution of 800 ml of methanol and 100 ml of water is added, and the sample is once dissolved at a temperature near the boiling point of the solvent. . Thereafter, a precipitate is formed at 35 ° C., and the precipitate is collected,
A composition containing about 40% sucrose stearic diester and 50% sucrose stearic triester was obtained. Ingredients other than sucrose stearic acid diester and sucrose stearic acid triester were sucrose stearic acid monoester, stearic acid, and sodium stearate. The yield based on the starting sucrose fatty acid ester was about 75%.

【0039】次に、以上のように製造されたショ糖脂肪
酸ジエステルと、高級脂肪族アルコール及び/又は高級
脂肪酸を用いた増粘ゲル化剤及びゲル状組成物の例につ
いて説明する。実施例1〜3 <増粘ゲル状組成物の調製>製造例1によって得られた
ショ糖ステアリン酸ジエステル(少量のステアリン酸ナ
トリウムをイオン性界面活性物質として含有する)を増
粘ゲル化剤として用い、下記表1の組成からなるゲルを
調製した。調製方法は、ショ糖ステアリン酸ジエステル
に精製水を加えて60℃に加熱し、十分膨潤させた後、
室温に放置してゲルを得た。 <ゲル硬度>前記増粘ゲル状組成物の25℃におけるゲ
ルの硬度をカ−ドテンションメ−タ−で測定した。結果
を表1に示す。
Next, examples of the thickening gelling agent and the gel composition using the sucrose fatty acid diester produced as described above and a higher aliphatic alcohol and / or a higher fatty acid will be described. Examples 1 to 3 <Preparation of thickening gel-like composition> Sucrose stearic acid diester (containing a small amount of sodium stearate as an ionic surfactant) obtained in Production Example 1 was used as a thickening gelling agent. A gel having the composition shown in Table 1 below was prepared. The preparation method is that after adding purified water to sucrose stearic acid diester and heating to 60 ° C. to sufficiently swell,
The gel was obtained by standing at room temperature. <Gel Hardness> The hardness of the gel at 25 ° C. of the thickened gel-like composition was measured by a card tension meter. Table 1 shows the results.

【0040】[0040]

【表1】 ──────────────────────────────────── 実施例1 実施例2 実施例3 ──────────────────────────────────── ショ糖ステアリン酸ジエステル 1.0% 3.0 5.0 ──────────────────────────────────── 水 99.0% 97.0 95.0 ──────────────────────────────────── ゲル硬度 直後 1 9 17 一カ月後 1 10 14 ──────────────────────────────────── 以上の結果より明らかなように、いずれのゲルにおいて
も、製造直後および一カ月経過後とも硬度の変化がな
く、分離もしない良好なものが得られた。
Table 1 Example 1 Example 2 Example 3シ ョ Sucrose stearic acid diester 1.0% 3.0 5.0 ──────────────────────────────────── Water 99.0% 97.0 95.0 ────────────────────────────────────ゲ ル Immediately after gel hardness 1 917 One month later 1 10 14 14よ う As is clear from the above results, all gels A good product having no change in hardness and no separation even after a lapse of months was obtained.

【0041】<DSC測定>前記実施例3のゲル状組成
物について、DSC(走査型熱量測定機)による測定を
行った。結果を図2に示す。尚、図2中、49℃のメイ
ンピークは純粋なショ糖ステアリン酸ジエステルのもの
で、56℃に僅かに現れているのは、不純物として含有
されていたショ糖ステアリン酸トリエステルのピークで
ある。以上のことから、本発明の増粘ゲル化剤又は増粘
ゲル状組成物は水相中でショ糖脂肪酸ジエステルが会合
体を形成し、この会合体が存在することによって系が増
粘ゲル化することが明らかとなった。
<DSC Measurement> The gel composition of Example 3 was measured by DSC (scanning calorimeter). The results are shown in FIG. In FIG. 2, the main peak at 49 ° C. is that of pure sucrose stearic acid diester, and that slightly appearing at 56 ° C. is the peak of sucrose stearic acid triester contained as an impurity. . From the above, the thickening gelling agent or the thickened gel composition of the present invention forms an aggregate of sucrose fatty acid diester in the aqueous phase, and the presence of this aggregate causes the system to become a thickened gel. It became clear to do.

【0042】<X線解析> 前記DSC測定で観察された会合体の構造を調べるため
に、前記実施例3の増粘ゲル状組成物について小角X線
回折法で構造解析を行った。その結果、図3に示すよう
に21.5度付近に面間隔4.1オングストロームのピ
ークが観測された。このことは、前記組成物中にサブセ
ル構造が六方晶(α構造)の会合体が形成されているこ
とを示すものである。
<X-Ray Analysis> In order to investigate the structure of the aggregate observed by the DSC measurement, the thickened gel composition of Example 3 was subjected to a structural analysis by a small-angle X-ray diffraction method. As a result, as shown in FIG. 3, a peak having a plane spacing of 4.1 angstrom was observed around 21.5 degrees. This indicates that an aggregate having a hexagonal crystal structure (α structure) is formed in the composition.

【0043】従って、本発明の増粘ゲル化剤又は増粘ゲ
ル状組成物においてショ糖脂肪酸ジエステルは水相中で
前記図1に示すような構造を有することが理解される。
すなわち、ショ糖脂肪酸ジエステル(例えばショ糖ステ
アリン酸ジエステル等)は前記図1に示すように配列し
ており、このような配列において、六方晶形のサブセル
構造を有している。各分子の親水基及び疎水基はその親
和性により同じ方向性をもって隣り合っており、このよ
うな配列が連なって層を成し、親水基を水相側に、疎水
基を互に向け合ったラメラ構造を形成するものである。
Accordingly, it is understood that the sucrose fatty acid diester in the thickening gelling agent or the thickening gel composition of the present invention has a structure as shown in FIG. 1 in the aqueous phase.
That is, sucrose fatty acid diesters (for example, sucrose stearic acid diester) are arranged as shown in FIG. 1, and in such an arrangement, they have a hexagonal subcell structure. The hydrophilic group and the hydrophobic group of each molecule are adjacent to each other with the same direction due to their affinity, and such an arrangement is continuous to form a layer, with the hydrophilic group facing the aqueous phase and the hydrophobic group facing each other. It forms a lamellar structure.

【0044】実施例4 高級脂肪族アルコール及び/又
は高級脂肪酸の影響 <増粘ゲル状組成物の調製>製造例3で得られたショ糖
ステアリン酸ジエステル(イオン性界面活性物質として
ステアリン酸ナトリウムを約1%含有する)と、高級脂
肪族アルコールとしてステアリルアルコールを種々の配
合比で混合し、クロロホルムで一旦溶解してから、濃縮
してクロロホルムを留去し、均一な増粘ゲル化剤を得
た。得られた増粘ゲル化剤を5%、精製水を95%の比
率で混合して溶解し、ゲル状組成物を調製した。
Example 4 Higher aliphatic alcohol and / or
Is the effect of higher fatty acids <Preparation of thickened gel-like composition> sucrose stearic diester (containing about 1% of sodium stearate as an ionic surfactant) obtained in Production Example 3 and higher fatty alcohol Were mixed in various mixing ratios, and once dissolved in chloroform, concentrated, and the chloroform was distilled off to obtain a uniform thickening gelling agent. The obtained thickening gelling agent was mixed and dissolved in a ratio of 5% and purified water at a ratio of 95% to prepare a gel composition.

【0045】<ゲル硬度>前記ゲル状組成物の25℃に
おけるゲル硬度をカードテンションメーターにて測定
し、配合モル比とゲル硬度との関係を調べた。結果を図
4に示す。図4から明らかなように、本発明に係る増粘
ゲル化剤において、高級脂肪族アルコール及び/又は高
級脂肪酸のモル分率が0.5以下、すなわち、ショ糖脂
肪酸ジエステルが50モル%以上100%未満、高級脂
肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸が0モル%より多
く50モル%以下の範囲において増粘ゲル化能を有し、
特に、前記モル分率0.2以下、すなわち、ショ糖脂肪
酸ジエステルが80モル%以上100モル%未満、高級
脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸が0モル%より
多く20モル%以下の範囲では、そのゲル硬度が高級脂
肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸を含有しない場合
に比べてさらに向上することが理解される。
<Gel Hardness> The gel hardness of the above gel composition at 25 ° C. was measured with a card tension meter, and the relationship between the blending molar ratio and the gel hardness was examined. FIG. 4 shows the results. As is clear from FIG. 4, in the thickening gelling agent according to the present invention, the mole fraction of the higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid is 0.5 or less, that is, the sucrose fatty acid diester is 50 to 100% by mole. %, The higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid has a thickening gelling ability in a range of more than 0 mol% and 50 mol% or less,
In particular, when the molar fraction is 0.2 or less, that is, when the sucrose fatty acid diester is 80 mol% or more and less than 100 mol%, and the higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid is more than 0 mol% and 20 mol% or less, It is understood that the gel hardness is further improved as compared with the case where no higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid is contained.

【0046】<DSC測定>前記ゲル状組成物につい
て、DSC(走査型熱量測定機)による測定を行った。
結果を図5に示す。図5から明らかなように、前記高級
脂肪族アルコール及び/又は高級脂肪酸を配合した場合
においてもDSC(走査型熱量測定機)で前記実施例1
〜3と同様にショ糖脂肪酸ジエステルの会合体の吸熱ピ
ークが観察され、ショ糖脂肪酸ジエステルが会合体を形
成していることが理解された。
<DSC Measurement> The gel composition was measured by DSC (scanning calorimeter).
FIG. 5 shows the results. As is apparent from FIG. 5, even when the higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid was blended, the first embodiment was measured by DSC (scanning calorimeter).
Endothermic peaks of the sucrose fatty acid diester aggregates were observed in the same manner as in Nos. 3 to 3, indicating that the sucrose fatty acid diesters formed aggregates.

【0047】実施例5 ゲル状美容液 1)ショ糖ステアリン酸ジエステル 4.6wt% 2)ステアリン酸カリウム 0.1 3)ステアリルアルコール 0.3 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものであり、少量のステアリン酸ナトリ
ウムを含有する。1)〜3)をクロロホルムに溶解した
後、蒸発乾固させる。乾固させた試料にグリセリン5
%、精製水90%を添加し均一にした後、各種水溶性薬
剤を加えて、ゲル状美容液を得た。このゲル状美容液は
経時的にゲル硬度が変化したり、分離したりすることの
ない安定なゲル状組成物であり、さっぱりとしていて、
良好な使用性を有していた。また、DSC測定におい
て、ショ糖脂肪酸ジエステルが会合体を形成しているこ
とが確認された。
Example 5 Gel Essence 1) 4.6% by weight of sucrose stearic acid diester 2) Potassium stearate 0.1 3) Stearyl alcohol 0.3 Here, sucrose stearic acid diester was prepared according to Production Example 5. Obtained and contains a small amount of sodium stearate. After dissolving 1) to 3) in chloroform, evaporate to dryness. Glycerin 5 was added to the dried sample.
% And 90% purified water to make the mixture uniform, and then various water-soluble drugs were added to obtain a gel-like serum. This gel-like serum is a stable gel-like composition in which the gel hardness changes over time or does not separate, and is refreshing,
It had good usability. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0048】実施例6 1)精製水 81.9wt% 2)プロピレングリコール 10.0 3)ステアリン酸ナトリウム 0.1 4)ジメチルポリシロキサン 5.0 5)ステアリルアルコール 0.1 6)ショ糖ステアリン酸ジエステル 3.0 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものであり、少量のステアリン酸ナトリ
ウムを含有する。1)〜5)を加熱攪拌して乳化し、
6)を加えてゲル状水中油型乳化組成物を得た。この乳
化組成物は37℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ月以上
安定であり、さっぱりとした使用感で使用性に優れ、撥
水性は、◎であった。また、DSC測定において、ショ
糖脂肪酸ジエステルが会合体を形成していることが確認
された。
Example 6 1) Purified water 81.9 wt% 2) Propylene glycol 10.0 3) Sodium stearate 0.1 4) Dimethyl polysiloxane 5.0 5) Stearyl alcohol 0.1 6) Sucrose stearic acid Diester 3.0 Here, sucrose stearic acid diester is obtained by Production Example 5, and contains a small amount of sodium stearate. 1) to 5) are heated and stirred to emulsify,
6) was added to obtain a gel oil-in-water emulsion composition. This emulsified composition was stable at 37 ° C., 25 ° C., and 0 ° C. for at least one month, respectively, was excellent in usability with a refreshing feeling, and had a water repellency of ◎. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0049】尚、本明細書において、乳化組成物の塗膜
の撥水性は水との接触角を測定することにより評価し
た。接触角はガラスプレートに被験乳化組成物を厚さ
0.35mmに塗布し、乾燥後、自動接触角計CA−Z型
(協和界面科学社製)を用いて約25℃で測定した。撥
水性は下記の基準に従って評価した。 ◎・・・接触角80°以上 ○・・・接触角60〜80°未満 △・・・接触角40〜59°未満 ×・・・接触角39°未満
In the present specification, the water repellency of the coating film of the emulsion composition was evaluated by measuring the contact angle with water. The contact angle was measured at about 25 ° C. using an automatic contact angle meter CA-Z (manufactured by Kyowa Interface Science Co., Ltd.) after applying the test emulsion composition to a glass plate to a thickness of 0.35 mm and drying. The water repellency was evaluated according to the following criteria. ◎: contact angle of 80 ° or more ○: contact angle of 60 to less than 80 ° △: contact angle of 40 to less than 59 ° ×: contact angle of less than 39 °

【0050】比較例1 1)精製水 81.9wt% 2)プロピレングリコール 10.0 3)ステアリン酸ナトリウム 0.1 4)ジメチルポリシロキサン 5.0 5)モンモリロナイト(水性増粘剤) 3.0 1)〜4)を加熱攪拌して乳化し、5)を加えて水中油
型乳化組成物を得た。この乳化組成物は37℃、25
℃、0℃でそれぞれ1カ月以上安定であったが、撥水性
は、×であった。
Comparative Example 1 1) Purified water 81.9 wt% 2) Propylene glycol 10.0 3) Sodium stearate 0.1 4) Dimethyl polysiloxane 5.0 5) Montmorillonite (aqueous thickener) 3.0 1 ) To 4) were heated and stirred to emulsify, and 5) was added to obtain an oil-in-water emulsion composition. This emulsified composition is at 37 ° C., 25
Although it was stable at 0 ° C. and 0 ° C. for one month or more, the water repellency was ×.

【0051】比較例2 1)精製水 82.9wt% 2)プロピレングリコール 10.0 3)ステアリン酸ナトリウム 0.1 4)ジメチルポリシロキサン 5.0 5)アクリル酸ポリマー(水溶性高分子増粘剤) 1.5 6)苛性カリ 0.5 1)〜4)を加熱攪拌して乳化し、5)、6)を加えて
均一にし、水中油型乳化組成物を得た。この乳化組成物
は37℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ月以上安定であ
ったが、撥水性は、×であった。
Comparative Example 2 1) Purified water 82.9% by weight 2) Propylene glycol 10.0 3) Sodium stearate 0.1 4) Dimethyl polysiloxane 5.0 5) Acrylic acid polymer (water-soluble polymer thickener) ) 1.5 6) Caustic potassium 0.5 1) to 4) were heated and stirred to emulsify, and 5) and 6) were added to homogenize to obtain an oil-in-water emulsion composition. This emulsion composition was stable at 37 ° C., 25 ° C., and 0 ° C. for at least one month, respectively, but the water repellency was ×.

【0052】比較例3〜6 1)精製水 84.9wt% 2)プロピレングリコール 10.0 3)ステアリン酸ナトリウム 0.1 4)ジメチルポリシロキサン 5.0 1)〜5)を加熱攪拌した後、以下の市販ショ糖脂肪酸
エステル3.0%を70℃で加えて乳化して得られた水
中油型乳化組成物について、比較した。
Comparative Examples 3 to 6 1) Purified water 84.9% by weight 2) Propylene glycol 10.0 3) Sodium stearate 0.1 4) Dimethylpolysiloxane 5.0 1) to 5) An oil-in-water emulsion composition obtained by adding and emulsifying 3.0% of the following commercially available sucrose fatty acid ester at 70 ° C. was compared.

【0053】比較例3 市販ショ糖ステアリン酸エステル(モノエステル10
%、ジエステル以上90%)を用いた場合、均一なゲル
状水中油型乳化組成物が得られなかった。比較例4 市販ショ糖ステアリン酸エステル(モノエステル30
%、ジエステル以上70%)を用いた場合、得られたゲ
ル状水中油型乳化組成物の撥水性は△であった。 比較例5 市販ショ糖ステアリン酸エステル(モノエステル50
%、ジエステル以上50%)を用いた場合、得られたゲ
ル状水中油型乳化組成物の撥水性は×であった。 比較例6 市販ショ糖ステアリン酸エステル(モノエステル70
%、ジエステル以上30%)を用いた場合、得られたゲ
ル状水中油型乳化組成物の撥水性は×であった。
[0053]Comparative Example 3 Commercially available sucrose stearate (monoester 10
%, 90% or more of diester), uniform gel
An oil-in-water emulsion composition was not obtained.Comparative Example 4 Commercially available sucrose stearic acid ester (monoester 30
%, 70% or more of diester).
The water repellency of the oil-in-water emulsion composition was Δ. Comparative Example 5 Commercially available sucrose stearate (monoester 50
%, 50% or more of diester).
The water repellency of the oil-in-water emulsion composition was x. Comparative Example 6 Commercially available sucrose stearic acid ester (monoester 70
%, 30% or more of diester).
The water repellency of the oil-in-water emulsion composition was x.

【0054】実施例7 栄養クリ−ム 1)流動パラフィン 30.0wt% 2)プルロニック 4.0 3)ビタミンEアセテート 0.2 4)パラベン 0.2 5)香料 0.1 6)ステアリン酸 0.2 7)精製水 残 量 8)グリセリン 30.0 9)ショ糖オレイン酸ジエステル 2.5 ここで、ショ糖オレイン酸ジエステルは、製造例4によ
って得られたものであり、少量のオレイン酸ナトリウム
を含有する。1)〜6)と7)〜8)を別々に70℃に
加熱し、7)〜8)に1)〜6)を攪拌しながら加えて
乳化後、9)を加えて混合攪拌し、冷却して栄養クリー
ムを得た。この栄養クリームの撥水性は○であった。ま
た、DSC測定において、ショ糖脂肪酸ジエステルが会
合体を形成していることが確認された。
Example 7 Nutrition cream 1) Liquid paraffin 30.0 wt% 2) Pluronic 4.0 3) Vitamin E acetate 0.2 4) Paraben 0.2 5) Fragrance 0.1 6) Stearic acid 2 7) Remaining purified water 8) Glycerin 30.0 9) Sucrose oleic acid diester 2.5 Here, sucrose oleic acid diester was obtained according to Production Example 4, and a small amount of sodium oleate was used. contains. 1) to 6) and 7) to 8) are separately heated to 70 ° C., and 1) to 6) are added to 7) to 8) with stirring, emulsified, and 9) is added, mixed, stirred and cooled. To obtain a nourishing cream. The water repellency of this nutritional cream was ○. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0055】実施例8 ハンドクリーム 1)スクワラン 20.0wt% 2)ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル 4.0 3)ワセリン 15.0 4)ビタミンEアセテート 0.2 5)パラベン 0.2 6)香料 0.1 7)ステアリルアルコール 0.1 8)ベヘニルアルコール 0.1 9)精製水 残 量 10)プロピレングリコール 10.0 11)ショ糖ステアリン酸ジエステル 3.0 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものであり、少量のステアリン酸ナトリ
ウムを含有する。1)〜8)と9)〜10)を別々に7
0℃に加熱し、9)〜10)に1)〜8)を攪拌しなが
ら加えて乳化後、11)を加えて混合攪拌し、冷却して
ハンドクリームを得た。このハンドクリームの撥水性は
○であった。また、DSC測定において、ショ糖脂肪酸
ジエステルが会合体を形成していることが確認された。
Example 8 Hand cream 1) Squalane 20.0 wt% 2) Polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester 4.0 3) Vaseline 15.0 4) Vitamin E acetate 0.2 5) Paraben 0.2 6) Fragrance 0 0.17) Stearyl alcohol 0.1 8) Behenyl alcohol 0.1 9) Purified water residue 10) Propylene glycol 10.0 11) Sucrose stearic acid diester 3.0 Here, sucrose stearic acid diester is a production example. 5 and contains a small amount of sodium stearate. 1) to 8) and 9) to 10) separately for 7
The mixture was heated to 0 ° C., and 1) to 8) were added to 9) to 10) while stirring to emulsify. 11) was added, mixed and stirred, and cooled to obtain a hand cream. The water repellency of this hand cream was ○. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0056】実施例9 ゲル状美白化粧料 <ゲル処方> 1)ステアリン酸 2.0wt% 2)トリエタノールアミン 1.0 3)ベヘニルアルコール 0.2 4)精製水 残 量 5)ショ糖ステアリン酸ジエステル 3.0 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものであり、少量のステアリン酸ナトリ
ウムを含有する。1)〜4)を60℃に加熱溶解した
後、5)を加えて混合攪拌し、冷却してゲルを得た。
Example 9 Gel Whitening Cosmetic <Gel Formula> 1) Stearic acid 2.0 wt% 2) Triethanolamine 1.0 3) Behenyl alcohol 0.2 4) Remaining amount of purified water 5) Sucrose stearic acid diester 3.0 Here, sucrose stearic acid diester is obtained according to Production Example 5, and contains a small amount of sodium stearate. 1) to 4) were heated and dissolved at 60 ° C., 5) was added thereto, mixed and stirred, and cooled to obtain a gel.

【0057】 <乳化処方> 1)スクワラン 40.0wt% 2)ステアリン酸 0.2 3)パラベン 0.1 4)香料 0.1 5)トリエタノールアミン 0.1 6)プロピレングリコール 20.0 7)アルブチン 3.0 8)精製水 残 量 以上の組成で常法により乳化物を調製し、上記のゲル7
0gと乳化物30gを混合し、25℃に冷却して、ゲル
状美白化粧料を得た。このゲル状美白化粧料の撥水性は
○であった。また、DSC測定において、ショ糖脂肪酸
ジエステルが会合体を形成していることが確認された。
<Emulsification Formula> 1) Squalane 40.0 wt% 2) Stearic acid 0.2 3) Paraben 0.1 4) Fragrance 0.1 5) Triethanolamine 0.1 6) Propylene glycol 20.0 7) Arbutin 3.0 8) Remaining amount of purified water An emulsion was prepared by the usual method with the above composition, and the above gel 7
0 g and 30 g of the emulsion were mixed and cooled to 25 ° C. to obtain a gel whitening cosmetic. The water repellency of this gel whitening cosmetic was ○. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0058】実施例10 サンスクリーンクリーム 1)ビースワックス 2.0wt% 2)ショートニング 2.0 3)セトステアリルアルコール 0.2 4)オリーブ油 14.8 5)pージメチルアミノ安息香酸2ーエチルヘキシルエステル 4.0 6)2ーヒドロキシー4ーメトキシベンゾフェノン 1.0 7)香料 0.1 8)パラベン 0.1 9)エタノール 5.0 10)精製水 残 量 11)ステアリン酸カリウム 0.1 12)プロピレングリコール 5.0 13)ショ糖オレイン酸ジエステル 2.0 ここで、ショ糖オレイン酸ジエステルは、製造例4によ
って得られたものであり、少量のオレイン酸ナトリウム
を含有する。1)〜8)と9)〜12)を別々に70℃
に加熱攪拌し、1)〜8)に9)〜12)を攪拌しなが
ら加えて乳化後、13)を加えて混合攪拌し、冷却して
O/Wのサンスクリーンクリームを得た。このクリーム
の撥水性は○であった。また、DSC測定において、シ
ョ糖脂肪酸ジエステルが会合体を形成していることが確
認された。
Example 10 Sunscreen cream 1) Beeswax 2.0 wt% 2) Shortening 2.0 3) Cetostearyl alcohol 0.2 4) Olive oil 14.8 5) 2-Ethylhexyl p-dimethylaminobenzoate 4.0 6) 2-Hydroxy-4-methoxybenzophenone 1.0 7) Fragrance 0.1 8) Paraben 0.1 9) Ethanol 5.0 10) Purified water residue 11) Potassium stearate 0.1 12) Propylene glycol 5.0 13) Sucrose oleic acid diester 2.0 Here, sucrose oleic acid diester is obtained according to Production Example 4, and contains a small amount of sodium oleate. 1) to 8) and 9) to 12) separately at 70 ° C
After heating and stirring, 1) to 8) were added to 9) to 12) while stirring to emulsify, 13) was added, mixed and stirred, and cooled to obtain an O / W sunscreen cream. The water repellency of this cream was ○. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0059】実施例11 サンスクリーンローション 1)ワセリン 10.0wt% 2)オリーブオイル 15.0 3)オレイン酸 0.1 4)オクチルメトキシシンナメート 3.0 5)パラベン 0.1 6)香料 0.1 7)精製水 残 量 8)オレイン酸カリウム 0.2 9)シリコン処理酸化チタン 6.0 10)プロピレングリコール 5.0 11)ショ糖ステアリン酸ジエステル 3.0 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものである。1)〜6)と7)〜10)
を別々に70℃に加熱攪拌し、1)〜6)に7)〜1
0)を攪拌しながら加えて乳化後、11)を加えて混合
攪拌し、冷却してO/Wのサンスクリーンローションを
得た。このローションの撥水性は○であった。また、D
SC測定において、ショ糖脂肪酸ジエステルが会合体を
形成していることが確認された。
Example 11 Sunscreen lotion 1) Vaseline 10.0 wt% 2) Olive oil 15.0 3) Oleic acid 0.1 4) Octyl methoxycinnamate 3.0 5) Paraben 0.1 6) Fragrance 0. 17) Purified water residue 8) Potassium oleate 0.2 9) Silicon-treated titanium oxide 6.0 10) Propylene glycol 5.0 11) Sucrose stearic acid diester 3.0 Here, sucrose stearic acid diester is , Obtained according to Production Example 5. 1) to 6) and 7) to 10)
Separately heated and stirred at 70 ° C., and 1) to 6) to 7) to 1
After 0) was added with stirring to emulsify, 11) was added, mixed and stirred, and cooled to obtain an O / W sunscreen lotion. The water repellency of this lotion was ○. Also, D
In the SC measurement, it was confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0060】実施例12 プレメークローション 1)流動パラフィン 10.0wt% 2)トリメチルシロキシケイ酸 3.0 3)ベヘニルアルコール 0.06 4)ステアリルアルコール 0.06 5)香料 0.1 6)パラベン 0.1 7)精製水 残 量 8)ステアリン酸カリウム 0.05 9)ポリエチレングリコール 3.0 10)球状セルロース粉末 1.0 11)プロピレングリコール 8.0 12)ショ糖オレイン酸ジエステル 1.5 ここで、ショ糖オレイン酸ジエステルは、製造例4によ
って得られたものである。1)〜6)と7)〜11)を
別々に70℃に加熱攪拌し、7)〜11)に1)〜6)
を攪拌しながら加えて乳化した後、12)を加えて混合
攪拌し、冷却してプレメークローションを製造した。こ
のローションは37℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ月
以上安定であった。また、さっぱりとした使用感であり
ながら、撥水性は○であった。そして、従来のO/W型
プレメークローションと比較して高い撥水性を示し、重
ねてパウダリーファンデーションを塗布すると、このロ
ーションなしの場合に比べて化粧持ちが向上した。ま
た、DSC測定においてショ糖脂肪酸ジエステルが会合
体を形成していることが確認された。
Example 12 Pre-Make Lotion 1) Liquid paraffin 10.0 wt% 2) Trimethylsiloxysilicate 3.0 3) Behenyl alcohol 0.06 4) Stearyl alcohol 0.06 5) Fragrance 0.1 6) Paraben 17) Purified water residue 8) Potassium stearate 0.05 9) Polyethylene glycol 3.0 10) Spherical cellulose powder 1.0 11) Propylene glycol 8.0 12) Sucrose oleic diester 1.5 Sucrose oleic acid diester was obtained according to Production Example 4. 1) to 6) and 7) to 11) are separately heated and stirred at 70 ° C., and 1) to 6) in 7) to 11).
Was added to the mixture while stirring to emulsify. Then, 12) was added thereto, mixed and stirred, and cooled to produce a pre-made lotion. This lotion was stable at 37 ° C., 25 ° C., and 0 ° C. for more than one month each. In addition, the water repellency was ○ while having a refreshing feeling. And, it showed higher water repellency than the conventional O / W type pre-made lotion, and when the powdery foundation was applied repeatedly, the makeup durability was improved as compared with the case without the lotion. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0061】実施例13 ファンデーション 1 1)環状ポリシロキサン 10.0wt% 2)トリメチルシロキシケイ酸 3.0 3)ステアリルアルコール 0.1 4)香料 0.1 5)パラベン 0.1 6)精製水 残 量 7)ステアリン酸ナトリウム 0.5 8)二酸化チタン 5.8 9)タルク 4.2 10)酸化鉄 2.1 11)プロピレングリコール 8.0 12)ショ糖オレイン酸ジエステル 1.5 ここで、ショ糖オレイン酸ジエステルは、製造例4によ
って得られたものである。1)〜5)と6)〜11)を
別々に70℃に加熱攪拌し、6)〜11)に1)〜5)
を攪拌しながら加えて乳化した後、12)を加えて混合
攪拌し、冷却してファンデーションを製造した。このフ
ァンデーションは37℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ
月以上安定であった。また、さっぱりとした使用感であ
りながら、接触角は98℃と従来のO/W型ファンデー
ションと比較して非常に高い撥水性を示し、化粧持ちが
向上した。また、DSC測定において、ショ糖脂肪酸ジ
エステルが会合体を形成していることが確認された。
Example 13 Foundation 1 1) Cyclic polysiloxane 10.0 wt% 2) Trimethylsiloxysilicate 3.0 3) Stearyl alcohol 0.1 4) Fragrance 0.1 5) Paraben 0.1 6) Purified water residue Amount 7) Sodium stearate 0.5 8) Titanium dioxide 5.8 9) Talc 4.2 10) Iron oxide 2.1 11) Propylene glycol 8.0 12) Sucrose oleic acid diester 1.5 The sugar oleic acid diester was obtained according to Production Example 4. 1) to 5) and 6) to 11) are separately heated and stirred at 70 ° C., and then 1) to 5) in 6) to 11).
Was added and emulsified while stirring, and 12) was added thereto, followed by mixing and stirring, and then cooled to produce a foundation. This foundation was stable at 37 ° C., 25 ° C., and 0 ° C., respectively, for one month or more. In addition, the contact angle was 98 ° C., which was very high in water repellency as compared with the conventional O / W type foundation, and the cosmetic durability was improved while having a refreshing usability. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0062】実施例14 ファンデーション2 1)ジメチルポリシロキサン 7.0wt% 2)メチルフェニルシロキサン 5.0 3)スクワラン 5.0 4)ベヘニルアルコール 0.1 5)香料 0.1 6)パラベン 0.1 7)精製水 残 量 8)ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル 4.0 9)シリコン処理二酸化チタン 5.8 10)シリコン処理セイサイト 4.2 11)シリコン処理酸化鉄 2.1 12)ブチレングリコール 5.0 13)ショ糖ステアリン酸ジエステル 2.5 ここで、ショ糖ステアリン酸ジエステルは、製造例5に
よって得られたものであり、少量のステアリン酸ナトリ
ウムを含有する。1)〜6)と7)〜12)を別々に加
熱攪拌して均一にし、7)〜12)に1)〜6)を攪拌
しながら加えて乳化した後、13)を加えて混合攪拌
し、冷却してファンデーションを製造した。このファン
デーションは37℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ月以
上安定であった。また、さっぱりとした使用感でありな
がら、接触角は101℃と従来のO/W型ファンデーシ
ョンと比較して非常に高い撥水性を示し、化粧持ちが向
上した。また、DSC測定において、ショ糖脂肪酸ジエ
ステルが会合体を形成していることが確認された。
Example 14 Foundation 2 1) Dimethylpolysiloxane 7.0 wt% 2) Methylphenylsiloxane 5.0 3) Squalane 5.0 4) Behenyl alcohol 0.1 5) Fragrance 0.1 6) Paraben 0.17 8) Polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester 4.0 9) Silicon-treated titanium dioxide 5.8 10) Silicon-treated sacite 4.2 11) Silicon-treated iron oxide 2.1 12) Butylene glycol 5.0 13) Sucrose stearic acid diester 2.5 Here, sucrose stearic acid diester is obtained by Production Example 5, and contains a small amount of sodium stearate. 1) to 6) and 7) to 12) are separately heated and stirred to be uniform, and 1) to 6) are added to 7) to 12) with stirring, emulsified, and then 13) is added and mixed and stirred. After cooling, a foundation was produced. This foundation was stable at 37 ° C., 25 ° C., and 0 ° C., respectively, for one month or more. In addition, the contact angle was 101 ° C., which was a very high level of water repellency as compared with the conventional O / W type foundation, and the cosmetic durability was improved while having a refreshing feeling. In addition, DSC measurement confirmed that the sucrose fatty acid diester formed an aggregate.

【0063】比較例7 プレメークローション 1)ジメチルポリシロキサン 7.0wt% 2)セチルアルコール 5.0 3)香料 0.1 4)パラベン 0.1 5)精製水 残 量 6)ステアリン酸カリウム 4.0 7)ポリエチレングリコール 5.8 8)プロピレングリコール 4.2 9)アクリル酸ポリマー 2.1 10)苛性カリ 5.0 1)〜4)と5)〜8)を別々に70℃で加熱し、5)
〜8)に1)〜4)を攪拌しながら乳化した後、9)、
10)を加えて混合攪拌し、冷却してプレメークローシ
ョンを製造した。このプレメークローションは37℃、
25℃、0℃でそれぞれ1カ月以上安定であったが撥水
性は×であった。
Comparative Example 7 Pre-Make Lotion 1) Dimethyl polysiloxane 7.0 wt% 2) Cetyl alcohol 5.0 3) Fragrance 0.1 4) Paraben 0.1 5) Purified water balance 6) Potassium stearate 4. 0 7) Polyethylene glycol 5.8 8) Propylene glycol 4.2 9) Acrylic acid polymer 2.1 10) Caustic potassium 5.0 1) to 4) and 5) to 8) are separately heated at 70 ° C. )
After emulsifying 1) to 4) with stirring to 8), 9),
10) was added, mixed and stirred, and cooled to produce a pre-made lotion. This pre-made lotion is 37 ℃,
At 25 ° C. and 0 ° C., each was stable for one month or more, but the water repellency was poor.

【0064】比較例8 ファンデーション 1)環状ポリシロキサン 10.0wt% 2)流動パラフィン 8.0 3)セチルアルコール 1.0 4)香料 0.1 5)パラベン 0.1 6)精製水 残 量 7)ステアリン酸ナトリウム 1.0 8)二酸化チタン 5.8 9)タルク 4.2 10)酸化鉄 2.1 11)プロピレングリコール 8.0 12)ベントナイト 1.2 1)〜5)と6)〜11)を別々に70℃に加熱攪拌
し、6)〜11)に1)〜5)を攪拌しながら加えて乳
化した後、12)を加えて混合攪拌し、冷却してファン
デーションを製造した。このプレメークローションは3
7℃、25℃、0℃でそれぞれ1カ月以上安定であった
が撥水性は×であった。
Comparative Example 8 Foundation 1) Cyclic polysiloxane 10.0 wt% 2) Liquid paraffin 8.0 3) Cetyl alcohol 1.0 4) Fragrance 0.1 5) Paraben 0.1 6) Purified water balance 7) Sodium stearate 1.0 8) Titanium dioxide 5.8 9) Talc 4.2 10) Iron oxide 2.1 11) Propylene glycol 8.0 12) Bentonite 1.2 1) -5) and 6) -11) Were separately heated and stirred at 70 ° C., and 1) to 5) were added to 6) to 11) with stirring to emulsify. 12) was added, mixed and stirred, and cooled to produce a foundation. This pre-made lotion is 3
Each of them was stable at 7 ° C., 25 ° C., and 0 ° C. for one month or more, but the water repellency was ×.

【0065】[0065]

【発明の効果】以上説明したように、本発明に係る増粘
ゲル化剤又は増粘ゲル状組成物は、ショ糖脂肪酸ジエス
テルが水相中で会合体を形成することにより、優れた増
粘ゲル化能、安全性、安定性、使用性を発揮し、これを
水中油型乳化組成物に適用した場合には使用後の塗布膜
が撥水性を示し、保持性が向上するという特徴を有す
る。
As described above, the thickening gelling agent or the thickening gel composition according to the present invention provides an excellent thickening agent by forming an association of sucrose fatty acid diester in an aqueous phase. It exhibits gelling ability, safety, stability, and usability, and when it is applied to an oil-in-water emulsion composition, the coating film after use exhibits water repellency, and has a feature that the retention property is improved. .

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施例に係る増粘ゲル状組成物にお
いて、ショ糖脂肪酸ジエステルが水相中で形成する会合
体の説明図である。
FIG. 1 is an explanatory view of an aggregate formed by a sucrose fatty acid diester in an aqueous phase in a thickened gel composition according to one embodiment of the present invention.

【図2】本発明の一実施例に係るショ糖ステアリン酸ジ
エステルを含有する増粘ゲル状組成物のDSCチャート
図である。
FIG. 2 is a DSC chart of a thickened gel composition containing sucrose stearic acid diester according to one embodiment of the present invention.

【図3】本発明の一実施例に係るショ糖ステアリン酸ジ
エステルを含有する増粘ゲル状組成物において、小角X
線回折法にて測定したチャート図である。
FIG. 3 shows a small angle X in a thickened gel composition containing sucrose stearic acid diester according to one embodiment of the present invention.
FIG. 4 is a chart measured by a line diffraction method.

【図4】本発明の一実施例に係る増粘ゲル状組成物にお
いて、ショ糖脂肪酸ジエステルと高級脂肪族アルコール
の配合モル分率とゲル硬度の関係を示す図である。
FIG. 4 is a diagram showing the relationship between the mixing molar fraction of sucrose fatty acid diester and higher aliphatic alcohol and gel hardness in the thickened gel composition according to one example of the present invention.

【図5】本発明の一実施例に係る増粘ゲル状組成物にお
いて、ショ糖脂肪酸ジエステルと高級脂肪族アルコール
の配合比を変えた場合のDSCチャート図である。
FIG. 5 is a DSC chart of the thickened gel composition according to one embodiment of the present invention when the mixing ratio of the sucrose fatty acid diester to the higher aliphatic alcohol is changed.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 FI A61K 47/14 A61K 47/14 F (72)発明者 山口 和弘 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社 資生堂 第一リサーチセンタ ー内 (72)発明者 田中 俊宏 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社 資生堂 第一リサーチセンタ ー内 (72)発明者 熊谷 重則 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社 資生堂 第一リサーチセンタ ー内 (56)参考文献 特開 平5−279651(JP,A) 特開 昭55−25430(JP,A) 特開 昭60−115509(JP,A) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) C09K 3/00 103 A61K 7/00 A61K 47/14──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (51) Int.Cl. 6 Identification code FI A61K 47/14 A61K 47/14 F (72) Inventor Kazuhiro Yamaguchi 1050 Nippacho, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Shiseido Daiichi Research Co., Ltd. Inside the center (72) Inventor Toshihiro Tanaka 1050 Nippa-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Prefecture Shiseido First Research Center (72) Inventor Shigenori Kumagai 1050 Nippa-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Shiseido Co., Ltd. (56) References JP-A-5-279651 (JP, A) JP-A-55-25430 (JP, A) JP-A-60-115509 (JP, A) (58) Fields surveyed ( Int.Cl. 6 , DB name) C09K 3/00 103 A61K 7/00 A61K 47/14

Claims (6)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 全ショ糖脂肪酸エステルに対して純度が
50%以上であるショ糖脂肪酸ジエステルと、イオン性
界面活性物質と、高級脂肪族アルコール及び/又は高級
脂肪酸とを含有することを特徴とする水性増粘ゲル化
剤。
Claims: 1. The purity of all sucrose fatty acid esters is
50% or more sucrose fatty acid diester, an ionic surfactant, and a higher aliphatic alcohol and / or higher fatty acid.
An aqueous thickening gelling agent comprising a fatty acid .
【請求項2】 請求項1記載の水性増粘ゲル化剤におい
て、ショ糖脂肪酸ジエステルが、高級脂肪族アルコール
と高級脂肪酸の総量に対して等モル以上であり、且つこ
れらの混合物全量に対してイオン性界面活性物質を0.
4〜20モル%含有することを特徴とする水性増粘ゲル
化剤。
2. The aqueous thickening gelling agent according to claim 1, wherein the sucrose fatty acid diester is a higher aliphatic alcohol.
At least equimolar to the total amount of higher fatty acids and
The ionic surfactant was added in an amount of 0.1 to the total amount of these mixtures.
An aqueous thickening gelling agent comprising 4 to 20 mol% .
【請求項3】 全ショ糖脂肪酸エステルに対して純度が
50%以上であるショ糖脂肪酸ジエステルと、イオン性
界面活性物質と、高級脂肪族アルコール及び/又は高級
脂肪酸とを含有し、前記ショ糖脂肪酸ジエステルが水相
中で六方晶のサブセルからなるラメラ構造の会合体を形
成していることを特徴とする増粘ゲル状組成物。
3. The purity of all sucrose fatty acid esters is
50% or more sucrose fatty acid diester and ionic
Surfactant and higher aliphatic alcohol and / or higher
A fatty acid, wherein the sucrose fatty acid diester is in an aqueous phase.
Forms lamellar aggregates composed of hexagonal subcells
Thickened gel composition characterized in that it forms.
【請求項4】 請求項3記載の増粘ゲル状組成物におい
て、請求項1又は2記載の水性増粘ゲル化剤を水相中に
配合したことを特徴とする増粘ゲル状組成物。
4. The thickened gel composition according to claim 3,
The aqueous thickening gelling agent according to claim 1 or 2 in an aqueous phase.
A thickened gel-like composition characterized by being blended .
【請求項5】 請求項3又は4に記載の増粘ゲル状組成
物において、DSC(示唆走査型熱量測定)にてショ糖
脂肪酸ジエステルの会合体の吸熱ピークを有することを
特徴とする増粘ゲル状組成物。
5. The thickened gel composition according to claim 3, which has an endothermic peak of an aggregate of sucrose fatty acid diesters by DSC (indicative scanning calorimetry). Gel composition.
【請求項6】 請求項3〜5の何れかに記載の増粘ゲル
状組成物において、該組成物が水中油型乳化組成物であ
ることを特徴とする増粘ゲル状組成物。
6. The thickened gel composition according to any one of claims 3 to 5, wherein the composition is an oil-in-water emulsion composition.
Thickened gel composition characterized Rukoto.
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