JP2023006709A - Microalgae growth promoter - Google Patents

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JP2023006709A JP2021109442A JP2021109442A JP2023006709A JP 2023006709 A JP2023006709 A JP 2023006709A JP 2021109442 A JP2021109442 A JP 2021109442A JP 2021109442 A JP2021109442 A JP 2021109442A JP 2023006709 A JP2023006709 A JP 2023006709A
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暢好 石野
Nobuyoshi Ishino
博子 高木
Hiroko Takagi
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Ibiden Co Ltd
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Ibiden Co Ltd
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Abstract

To provide a microalgae growth promoter.SOLUTION: A microalgae growth promoter contains at least one compound selected from (1) oxo fatty acid or a derivative thereof or a salt thereof or (2) a hydroxylated fatty acid or a derivative thereof or a salt thereof.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、微細藻類の成長促進剤に関する。 The present invention relates to microalgae growth promoters.

従来、微細藻類を増殖させ、微細藻類の細胞内に燃料、飼料、健康食品などの原料となる脂質、または、タンパク質やビタミン等の有価物を生産・貯蔵させ、貯蔵した有価物を利用して燃料や食品等に利用することが行われている。 Conventionally, microalgae are grown, lipids that are raw materials for fuel, feed, health foods, etc. are produced and stored in the cells of microalgae, or valuables such as proteins and vitamins are produced and stored, and the stored valuables are used. It is used as fuel and food.

特許文献1には、POMEを含む培地を使用する、従属栄養性微細藻類の培養方法が記載されている。 Patent Document 1 describes a method for culturing heterotrophic microalgae using a medium containing POME.

しかしながら、特許文献1ではPOMEというパーム油精製工場からの廃液を利用しなければならず、そのような廃液を東南アジアから輸入することは、コスト、原料供給の安定性の観点から望ましくない。また、非特許文献1によれば、POME中には、オレイン酸(C18:不飽和結合1)33%、パルミチン酸(C16:不飽和結合0)31%、リノール酸(C18:不飽和結合2)9%が含まれており、発明者らの知見では、このような直鎖の飽和、不飽和脂肪酸のみでは、微細藻類の成長の促進剤としての効果は十分ではないことが分かっている。 However, in Patent Document 1, a waste liquid called POME from a palm oil refinery must be used, and importing such a waste liquid from Southeast Asia is undesirable from the viewpoint of cost and stability of raw material supply. According to Non-Patent Document 1, POME contains 33% oleic acid (C18: unsaturated bond 1), 31% palmitic acid (C16: unsaturated bond 0), linoleic acid (C18: unsaturated bond 2 ) contains 9%, and the inventors have found that such linear saturated and unsaturated fatty acids alone are not effective as a growth promoter for microalgae.

国際公開第2020/026794号WO2020/026794

環境工学研究論文集・第40巻・2003(Environmental Engineering Research. Vol. 40, 2003)Environmental Engineering Research. Vol. 40, 2003

本発明は、上記のような問題に鑑み、藻類を効率的に増殖させることができる微細藻類の成長促進剤を提供することを目的とする。 SUMMARY OF THE INVENTION In view of the problems described above, an object of the present invention is to provide a microalgae growth promoter capable of efficiently growing algae.

本発明は、(1)オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、または(2)水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、から選ばれる少なくとも1種の化合物を含む微細藻類の成長促進剤に関する。 The present invention relates to a microalgae growth promoter containing at least one compound selected from (1) oxo fatty acid or its derivative or its salt, or (2) hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt.

前記微細藻類の成長促進剤が、不飽和脂肪酸(ただし、前記オキソ脂肪酸および前記水酸化脂肪酸を除く)をさらに含むことが好ましい。 It is preferable that the microalgae growth promoter further contains an unsaturated fatty acid (excluding the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid).

前記不飽和脂肪酸が、炭素数10~20の不飽和脂肪酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 A growth promoter for microalgae, wherein the unsaturated fatty acid is an unsaturated fatty acid having 10 to 20 carbon atoms is preferred.

前記不飽和脂肪酸が、オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸等からなる一価または多価不飽和脂肪酸群より選択される不飽和脂肪酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 Growth promotion of microalgae, wherein the unsaturated fatty acid is an unsaturated fatty acid selected from the monovalent or polyunsaturated fatty acid group consisting of oleic acid, linoleic acid, α-linolenic acid, γ-linolenic acid, arachidonic acid, etc. agents are preferred.

前記不飽和脂肪酸が、リノール酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 Preferably, the unsaturated fatty acid is linoleic acid.

前記オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が以下の式:
HOOC-(R1)-CH=CH-C(=O)-R2 (I)
(式中、
1:6個~12個の炭素原子を含む、直鎖または分岐の、飽和または不飽和の炭化水素基であり、
2:炭素数2~8のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の分岐および/または二重結合を含んでいてもよい)
の構造式を有するオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩である微細藻類の成長促進剤が好ましい。
The oxo fatty acid or derivative or salt thereof of the formula:
HOOC-(R 1 )-CH=CH-C(=O)-R 2 (I)
(In the formula,
R 1 : a linear or branched, saturated or unsaturated hydrocarbon group containing 6 to 12 carbon atoms;
R 2 : an alkyl group having 2 to 8 carbon atoms, which may contain one or more branches and/or double bonds)
A microalgae growth promoter that is an oxo fatty acid having the structural formula or a derivative thereof or a salt thereof is preferred.

前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1の炭化水素基の炭素数が8~10であり、R2のアルキル基の炭素数が4~6であるオキソ脂肪酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 A growth promoter for microalgae, wherein the oxo fatty acid is an oxo fatty acid in which the hydrocarbon group of R 1 of the oxo fatty acid has 8 to 10 carbon atoms and the alkyl group of R 2 has 4 to 6 carbon atoms. preferable.

前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1が式(I)におけるカルボニル基のαおよびβ炭素の間の二重結合と共役二重結合を形成する二重結合を含むオキソ脂肪酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 of microalgae, wherein the oxo-fatty acid is an oxo-fatty acid in which R 1 of the oxo-fatty acid contains a double bond forming a conjugated double bond with the double bond between the α and β carbons of the carbonyl group in formula (I) Growth promoters are preferred.

前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1が、炭素数9の直鎖または分岐の炭化水素基であり、R2が、炭素数5のアルキル基であるオキソ脂肪酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 Growth promoter for microalgae, wherein the oxo fatty acid is an oxo fatty acid in which R 1 of the oxo fatty acid is a linear or branched hydrocarbon group having 9 carbon atoms and R 2 is an alkyl group having 5 carbon atoms. is preferred.

前記オキソ脂肪酸が、ケトオクタデカジエン酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 Preferably, the oxo fatty acid is ketooctadecadienoic acid.

前記オキソ脂肪酸が、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 Preferably, the oxo fatty acid is 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid.

前記水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が、以下の式(II)および/または(III):
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R4 (II)
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R4 (III)
(式中、
3は、4個~12個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない、
4は、2個~8個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない)
の構造式を有する水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩である微細藻類の成長促進剤が好ましい。
The hydroxylated fatty acid or derivative thereof or salt thereof is represented by the following formulas (II) and/or (III):
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R 4 (II)
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R 4 (III)
(In the formula,
R 3 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 4 to 12 carbon atoms, which may contain one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
R 4 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 2 to 8 carbon atoms and optionally containing one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
A microalgae growth promoter that is a hydroxylated fatty acid having the structural formula or a derivative thereof or a salt thereof is preferred.

前記水酸化脂肪酸が、R3の炭化水素基が6個~8個の炭素原子を有し、R4の炭化水素基が4個~6個の炭素原子を有する微細藻類の成長促進剤が好ましい。 A microalgae growth promoter in which said hydroxylated fatty acid has 6 to 8 carbon atoms in the hydrocarbon group of R 3 and 4 to 6 carbon atoms in the hydrocarbon group of R 4 is preferred. .

前記水酸化脂肪酸が、R3が、-(CH2n-(nは4~12である整数)の構造であり、R4が、Cn2n+1-(nは2~8である整数)の構造である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 In the hydroxylated fatty acid, R 3 has a structure of -(CH 2 ) n - (n is an integer of 4 to 12), and R 4 is C n H 2n+1 - (n is an integer of 2 to 8). Microalgae growth promoters that are of a certain integer) structure are preferred.

前記水酸化脂肪酸が、R3が、炭素数7のアルキレン基(-(CH27-)であり、R4が、炭素数5のアルキル基(CH3CH2CH2CH2CH2-)である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 In the fatty acid hydroxide, R 3 is an alkylene group having 7 carbon atoms (--(CH 2 ) 7 --), and R 4 is an alkyl group having 5 carbon atoms (CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 -- ) is preferred.

前記水酸化脂肪酸が、ヒドロキシオクタデカエン酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 The microalgae growth promoter, wherein the hydroxylated fatty acid is hydroxyoctadecaenoic acid, is preferred.

前記水酸化脂肪酸が、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 The microalgae growth promoter is preferred, wherein the hydroxylated fatty acid is 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid.

前記水酸化脂肪酸が、9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸である微細藻類の成長促進剤が好ましい。 The microalgae growth promoter is preferred, wherein the hydroxylated fatty acid is 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid.

なお、「オクタデカエン酸」は慣用的な表記であり(例えば、特開平3-14539号公報等)、上述の「9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸」は、「9,10,13-トリヒドロキシオクタデカ-11-エン酸」または「9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデセン酸」とも表記される。同様に、上述の「9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸」は、「9,12,13-トリヒドロキシオクタデカ-10-エン酸」または「9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデセン酸」とも表記される。なお、実施例では、かっこ書きで製造元の表記も併記している。また、上記説明は、本明細書、特許請求の範囲および要約書中で使用される「オクタデカエン酸」全てに適用される。 Incidentally, "octadecaenoic acid" is a commonly used notation (for example, JP-A-3-14539), and the above-mentioned "9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid" is "9,10, 13-trihydroxyoctadeca-11-enoic acid" or "9,10,13-trihydroxy-11-octadecenoic acid". Similarly, the above "9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid" is referred to as "9,12,13-trihydroxyoctadeca-10-enoic acid" or "9,12,13-trihydroxy- Also called 10-octadecenoic acid. In addition, in the examples, the notation of the manufacturer is also written in parentheses. Also, the above description applies to all "octadecaenoic acid" used in the specification, claims and abstract.

「9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸」の構造式は、下記構造式(1)で示されるものである。 The structural formula of "9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid" is represented by the following structural formula (1).

Figure 2023006709000001
Figure 2023006709000001

「9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸」の構造式は、下記構造式(2)で示されるものである。 The structural formula of "9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid" is represented by the following structural formula (2).

Figure 2023006709000002
Figure 2023006709000002

前記不飽和脂肪酸に対する、前記オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と前記水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる前記少なくとも1種の前記化合物の比率が、重量比で10%~90%となるように前記不飽和脂肪酸を含む微細藻類の成長促進剤が好ましい。 The ratio of the at least one compound selected from the oxo fatty acid or its derivative or its salt and the hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt to the unsaturated fatty acid is 10% to 90% by weight. A growth promoter for microalgae containing the unsaturated fatty acid is preferable so that

なお、前記オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸の誘導体としては、それぞれ、オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸のエステルが望ましい。また、前記オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸の塩としては、後述されるが、例えばナトリウム塩、カリウム塩、アンモニウム塩などの塩を使用できる。 The oxo fatty acid and hydroxylated fatty acid derivatives are preferably esters of oxo fatty acid and hydroxylated fatty acid, respectively. As the salt of the oxo fatty acid and hydroxylated fatty acid, as will be described later, salts such as sodium salt, potassium salt and ammonium salt can be used.

前記微細藻類の成長促進剤は、微細藻類の培地として使用されることが望ましい。 The microalgae growth promoter is preferably used as a medium for microalgae.

前記微細藻類の成長促進剤が、ユーグレナ、クロレラ、またはスピルリナから選ばれる少なくとも1種以上に対して使用されることが望ましい。 It is desirable that the microalgae growth promoter is used for at least one species selected from Euglena, Chlorella, and Spirulina.

さらに、微細藻類の成長促進剤が、カリウムイオン、炭酸イオン、リン酸イオン、カルシウムイオン、またはナトリウムイオンから選ばれる少なくとも1種以上を含むことが望ましい。 Furthermore, it is desirable that the microalgae growth promoter contains at least one or more selected from potassium ions, carbonate ions, phosphate ions, calcium ions, and sodium ions.

本発明の微細藻類の成長促進剤は、微細藻類を効率的に増殖させることができる。 The microalgae growth promoter of the present invention can efficiently grow microalgae.

本発明の微細藻類の成長促進剤は、成長促進成分として、(1)オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、または(2)水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、から選ばれる少なくとも1種の化合物を含む。このようなオキソ脂肪酸や水酸化脂肪酸は、カルボキシ基以外のカルボニル構造や水酸基をもたない直鎖の飽和脂肪酸や不飽和脂肪酸に比べて、微細藻類の成長促進効果が高い。 The growth promoter for microalgae of the present invention contains at least one compound selected from (1) oxo fatty acid or its derivative or its salt, or (2) hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt as a growth promoting component. including. Such oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids are more effective in promoting the growth of microalgae than linear saturated fatty acids and unsaturated fatty acids that do not have a carbonyl structure other than a carboxyl group or hydroxyl groups.

本発明において、微細藻類とは、主に水中に存在する単細胞性の生物群であって広義における藻類に分類される生物を意味しており、光合成を行うものが多い。微細藻類には、緑藻類、黄色鞭毛藻類、珪藻類、渦鞭毛藻類、単細胞真核藻類、淡水性単細胞緑藻類およびシアノバクテリア類に分類されるもの等が含まれ得る。一般的には顕微鏡サイズの藻であり、具体的には、光学顕微鏡を用いて観察した細胞の長軸径で細胞サイズが直径約1~500μmのものをいう。なお、微細藻類には、複数個の細胞が群体を形成するものも含まれる。本発明の微細藻類の成長促進剤は、当業者に公知の任意の微細藻類の成長促進に用いることができ、適用対象としての微細藻類の種類に特に制限はない。 In the present invention, the term "microalgae" refers to organisms that are unicellular organisms that mainly exist in water and are broadly classified as algae, and many of them carry out photosynthesis. Microalgae can include those classified as green algae, yellow flagellates, diatoms, dinoflagellates, unicellular eukaryotic algae, freshwater unicellular green algae, and cyanobacteria. In general, it is microscopic algae, and more specifically, it refers to algae having a cell size of about 1 to 500 μm in diameter when observed with an optical microscope. Microalgae also include those in which a plurality of cells form colonies. The microalgae growth promoter of the present invention can be used to promote the growth of any microalgae known to those skilled in the art, and the type of microalgae to which it is applied is not particularly limited.

本発明の微細藻類の成長促進剤は、上述の有効成分、すなわちオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物に加えて、さらに不飽和脂肪酸を含んでいてもよい。なお、本発明の不飽和脂肪酸としては、オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸は除かれる。本発明の微細藻類の成長促進剤に含まれ得る前記不飽和脂肪酸は、前記微細藻類に対する前記オキソ脂肪酸や前記水酸化脂肪酸の吸収を促進させる効果がある。微細藻類の細胞膜は脂質で構成されており、前記不飽和脂肪酸を含んでいた方が、前記オキソ脂肪酸や前記水酸化脂肪酸が細胞膜を透過しやすいからである。 The microalgae growth promoter of the present invention contains at least one compound selected from the above-described active ingredients, that is, oxo fatty acids or derivatives thereof or salts thereof and hydroxylated fatty acids or derivatives thereof or salts thereof. May contain saturated fatty acids. Oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids are excluded from the unsaturated fatty acids of the present invention. The unsaturated fatty acid that can be contained in the microalgae growth promoter of the present invention has the effect of promoting the absorption of the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid into the microalgae. This is because the cell membrane of microalgae is composed of lipids, and the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid are more likely to permeate the cell membrane when the unsaturated fatty acid is contained.

本発明のオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩としては、以下の式:
HOOC-(R1)-CH=CH-C(=O)-R2 (I)
(式中、
1:6個~12個の炭素原子を含む、直鎖または分岐の、飽和または不飽和の炭化水素基であり
2:炭素数2~8のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の分岐および/または二重結合を含んでいてもよい)
の構造式を有するオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が好適に使用され得る。
The oxo fatty acid, derivative thereof, or salt thereof of the present invention has the following formula:
HOOC-(R 1 )-CH=CH-C(=O)-R 2 (I)
(In the formula,
R 1 : a linear or branched, saturated or unsaturated hydrocarbon group containing 6 to 12 carbon atoms and R 2 : an alkyl group having 2 to 8 carbon atoms, and one or more may contain branches and/or double bonds of
An oxo fatty acid having the structural formula or a derivative thereof or a salt thereof can be preferably used.

本発明の一実施形態において、上記オキソ脂肪酸におけるR1の炭化水素基の炭素数は8~10であり、R2のアルキル基の炭素数は4~6である。また、別の一実施形態において、上記オキソ脂肪酸におけるR1は式(I)におけるカルボニル基のαおよびβ炭素の間の二重結合と共役二重結合を形成する二重結合を含んでいる。さらに、別の一実施形態において、上記オキソ脂肪酸におけるR1は、炭素数9の直鎖または分岐の炭化水素基であり、R2は、炭素数5のアルキル基であることが好ましい。 In one embodiment of the present invention, the hydrocarbon group of R 1 in the oxo fatty acid has 8 to 10 carbon atoms, and the alkyl group of R 2 has 4 to 6 carbon atoms. In another embodiment, R 1 in the oxo fatty acid contains a double bond that forms a conjugated double bond with the double bond between the α and β carbons of the carbonyl group in formula (I). Furthermore, in another embodiment, R 1 in the oxo fatty acid is preferably a linear or branched hydrocarbon group with 9 carbon atoms, and R 2 is preferably an alkyl group with 5 carbon atoms.

本発明のオキソ脂肪酸としては、具体的には、ケトオクタデカジエン酸が挙げられる。例えば、ケトオクタデカジエン酸としては、これらに限定される訳ではないが、9-オキソ-10,12-オクタデカジエン酸(9-oxoODA)、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸(13-oxoODA)、5-オキソ-6,8-オクタデカジエン酸、6-オキソ-9,12-オクタデカジエン酸、8-オキソ-9,12-オクタデカジエン酸、10-オキソ-8,12-オクタデカジエン酸、11-オキソ-9,12-オクタデカジエン酸、12-オキソ-9,13-オクタデカジエン酸および14-オキソ-9,12-オクタデカジエン酸ならびにそれらの異性体等が挙げられる。 The oxo fatty acid of the present invention specifically includes ketooctadecadienoic acid. For example, ketooctadecadienoic acids include, but are not limited to, 9-oxo-10,12-octadecadienoic acid (9-oxoODA), 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid (13-oxoODA), 5-oxo-6,8-octadecadienoic acid, 6-oxo-9,12-octadecadienoic acid, 8-oxo-9,12-octadecadienoic acid, 10-oxo-8 ,12-octadecadienoic acid, 11-oxo-9,12-octadecadienoic acid, 12-oxo-9,13-octadecadienoic acid and 14-oxo-9,12-octadecadienoic acid and their isomers A body etc. are mentioned.

なお、オキソ脂肪酸の誘導体としては、エステルが望ましい。本発明のオキソ脂肪酸のエステルとしては、これらに限定されるものではないが、メチルエステル、エチルエステル、プロピルエステル、ブチルエステル、ペンチルエステル、イソペンチルエステル、オクチルエステル等を挙げることができる。また、オキソ脂肪酸の塩としては、例えばアンモニウム塩、テトラメチルアンモニウム塩等のアルキルアンモニウム塩などのアンモニウム塩、例えばカルシウム塩、マグネシウム塩などのアルカリ土類金属塩や例えばナトリウム塩、リチウム塩、カリウム塩などのアルカリ金属塩、コバルト塩、マンガン塩などの金属塩等が挙げられる。 Esters are desirable as derivatives of oxo fatty acids. Esters of oxo fatty acids of the present invention include, but are not limited to, methyl esters, ethyl esters, propyl esters, butyl esters, pentyl esters, isopentyl esters, octyl esters, and the like. Examples of salts of oxo fatty acids include ammonium salts such as alkylammonium salts such as ammonium salts and tetramethylammonium salts, alkaline earth metal salts such as calcium salts and magnesium salts, and sodium salts, lithium salts and potassium salts. and metal salts such as alkali metal salts such as cobalt salts and manganese salts.

本発明の水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩としては、以下の式(II)および/または(III)
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R4 (II)
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R4 (III)
(式中、
3は、4個~12個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない、
4は、2個~8個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない)
の構造式を有する水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が好適に使用され得る。
The hydroxylated fatty acid or derivative thereof or salt thereof of the present invention includes the following formulas (II) and/or (III)
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R 4 (II)
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R 4 (III)
(In the formula,
R 3 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 4 to 12 carbon atoms, which may contain one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
R 4 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 2 to 8 carbon atoms and optionally containing one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
A hydroxylated fatty acid having the structural formula or a derivative thereof or a salt thereof can be preferably used.

本発明の一実施形態において、上記水酸化脂肪酸におけるR3の炭化水素基は6個~8個の炭素原子を有し、R4の炭化水素基は4個~6個の炭素原子を有する。また、別の一実施形態において、上記水酸化脂肪酸におけるR3は、-(CH2n-(nは4~12である整数)の構造であり、R4は、Cn2n+1-(nは2~8である整数)の構造である。さらに、別の一実施形態において、上記水酸化脂肪酸におけるR3は、炭素数7のアルキレン基(-(CH27-)であり、R4は、炭素数5のアルキル基(CH3CH2CH2CH2CH2-)であることが好ましい。 In one embodiment of the invention, the R 3 hydrocarbon group in the hydroxylated fatty acid has 6 to 8 carbon atoms and the R 4 hydrocarbon group has 4 to 6 carbon atoms. In another embodiment, R 3 in the hydroxylated fatty acid has the structure —(CH 2 ) n — (n is an integer of 4 to 12), and R 4 is C n H 2n+1 - (n is an integer from 2 to 8). Furthermore, in another embodiment, R 3 in the hydroxylated fatty acid is an alkylene group having 7 carbon atoms (--(CH 2 ) 7 --), and R 4 is an alkyl group having 5 carbon atoms (CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 --) is preferred.

本発明の水酸化脂肪酸としては、具体的には、ヒドロキシオクタデカエン酸が挙げられる。例えば、ヒドロキシオクタデカエン酸としては、これらに限定される訳ではないが、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸および/または9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸およびそれらの異性体が挙げられる。 The hydroxylated fatty acid of the present invention specifically includes hydroxyoctadecaenoic acid. For example, hydroxyoctadecaenoic acid includes, but is not limited to, 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid and/or 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid and isomers thereof are included.

なお、水酸化脂肪酸の誘導体としては、エステルが望ましい。本発明の水酸化脂肪酸のエステルとしては、これらに限定されるものではないが、メチルエステル、エチルエステル、プロピルエステル、ブチルエステル、ペンチルエステル、イソペンチルエステル、オクチルエステル等を挙げることができる。また、水酸化脂肪酸の塩としては、例えばアンモニウム塩、テトラメチルアンモニウム塩等のアルキルアンモニウム塩などのアンモニウム塩、例えばカルシウム塩、マグネシウム塩などのアルカリ土類金属塩や例えばナトリウム塩、リチウム塩、カリウム塩などのアルカリ金属塩、コバルト塩、マンガン塩などの金属塩等が挙げられる。 Esters are desirable as derivatives of hydroxylated fatty acids. Esters of hydroxylated fatty acids of the present invention include, but are not limited to, methyl esters, ethyl esters, propyl esters, butyl esters, pentyl esters, isopentyl esters, octyl esters, and the like. Examples of salts of hydroxylated fatty acids include ammonium salts such as alkylammonium salts such as ammonium salts and tetramethylammonium salts, alkaline earth metal salts such as calcium salts and magnesium salts, and sodium salts, lithium salts and potassium salts. Alkali metal salts such as salts, metal salts such as cobalt salts, manganese salts, and the like are included.

例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、ケトオクタデカジエン酸またはその誘導体もしくはその塩とヒドロキシオクタデカエン酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物を含み得る。例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸および/または9-オキソ-10,12-オクタデカジエン酸から選ばれる少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸および/または9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸から選ばれる少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物とを含んでいてもよい。 For example, the microalgae growth promoter of the present invention may contain at least one compound selected from ketooctadecadienoic acid, derivatives thereof, or salts thereof and hydroxyoctadecaenoic acid, derivatives thereof, or salts thereof. For example, the microalgae growth promoter of the present invention contains at least one oxo fatty acid selected from 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid and/or 9-oxo-10,12-octadecadienoic acid or A derivative or a salt thereof and at least one hydroxylated fatty acid selected from 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid and/or 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid or a derivative thereof or a salt thereof and at least one compound selected from

本発明の不飽和脂肪酸としては、特に限定されないが、炭素数10~20程度の不飽和脂肪酸は、前記微細藻類に対する前記オキソ脂肪酸や前記水酸化脂肪酸の吸収を促進させる効果がある。微細藻類の細胞膜は脂質で構成されており、前記炭素数10~20程度の不飽和脂肪酸を含んでいた方が、前記オキソ脂肪酸や前記水酸化脂肪酸が細胞膜を透過しやすいからである。例えば、炭素数18の不飽和脂肪酸が好ましい。また、本発明の不飽和脂肪酸において、その分子構造中の不飽和結合数は限定されるものではなく、一価不飽和脂肪酸であってもよく、多価不飽和脂肪酸であってもよい。例えば、不飽和脂肪酸としては、これらに限定される訳ではないが、オレイン酸、リノール酸、オレイン酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸等の不飽和脂肪酸が挙げられる。また、不飽和脂肪酸としては、遊離脂肪酸、その塩(一般的に使用可能な塩であって、例えば上記に例示されている塩)のいずれの状態でもよく、このうちから1種または2種以上を選択することができる。本発明の不飽和脂肪酸としては、市販品を使用すればよく、また、市販化合物からの合成品であってもよい。また、不飽和脂肪酸として、1種の不飽和脂肪酸を用いてもよく、2種以上を用いてもよい。 The unsaturated fatty acid of the present invention is not particularly limited, but an unsaturated fatty acid having about 10 to 20 carbon atoms has the effect of promoting the absorption of the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid by the microalgae. This is because the cell membrane of microalgae is composed of lipids, and the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid are more likely to permeate the cell membrane when the unsaturated fatty acid having about 10 to 20 carbon atoms is contained. For example, C18 unsaturated fatty acids are preferred. In the unsaturated fatty acid of the present invention, the number of unsaturated bonds in its molecular structure is not limited, and it may be a monounsaturated fatty acid or a polyunsaturated fatty acid. For example, unsaturated fatty acids include, but are not limited to, unsaturated fatty acids such as oleic acid, linoleic acid, oleic acid, α-linolenic acid, γ-linolenic acid, arachidonic acid, and the like. In addition, the unsaturated fatty acid may be either a free fatty acid or a salt thereof (a generally usable salt such as those exemplified above), and one or more of these may be used. can be selected. As the unsaturated fatty acid of the present invention, a commercially available product may be used, or a synthesized product from a commercially available compound may be used. As the unsaturated fatty acid, one type of unsaturated fatty acid may be used, or two or more types may be used.

なお、本明細書において例示されている化合物に異性体が存在する場合、特に記載のない限り、存在し得る全ての異性体が本発明において使用可能である。 When the compounds exemplified in this specification have isomers, all possible isomers can be used in the present invention unless otherwise specified.

本発明の微細藻類の成長促進剤の具体例として、少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、少なくとも一つの不飽和脂肪酸(ただし、オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸を除く)を含む場合について説明する。 As a specific example of the microalgae growth promoter of the present invention, at least one compound selected from at least one oxo fatty acid or its derivative or its salt and at least one hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt, and A case of containing at least one unsaturated fatty acid (excluding oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids) will be described.

すなわち、本発明において使用され得る前記不飽和脂肪酸は、いずれか特定の種類のオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩または水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩との適合性に限定されるものではなく、広範囲にわたる不飽和脂肪酸が、本発明の微細藻類の成長促進剤においてオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩や水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と共に用いられ得る。例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、13-oxoODA、9-oxoODAから選ばれる少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸および/または9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸から選ばれる少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸から選ばれる少なくとも一つの不飽和脂肪酸を含んでいてもよい。例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、ケトオクタデカジエン酸またはその誘導体もしくはその塩とヒドロキシオクタデカエン酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸から選ばれる少なくとも一つの不飽和脂肪酸を含み得る。例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸またはその誘導体もしくはその塩とリノール酸とを含んでいてもよく、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸および/または9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸またはその誘導体もしくはその塩とリノール酸とを含んでいてもよく、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸および/または9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸および/または9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸またはその誘導体もしくはその塩とリノール酸とを含んでいてもよい。 That is, said unsaturated fatty acids that may be used in the present invention are not limited to compatibility with any particular type of oxo fatty acid or derivative thereof or salt thereof or hydroxylated fatty acid or derivative thereof or salt thereof, A wide variety of unsaturated fatty acids can be used with the oxo fatty acids or derivatives or salts thereof and hydroxylated fatty acids or derivatives or salts thereof in the microalgal growth promoters of the present invention. For example, the microalgae growth promoter of the present invention includes at least one oxo fatty acid selected from 13-oxoODA and 9-oxoODA or a derivative thereof or a salt thereof and 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid and/or or at least one hydroxylated fatty acid selected from 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid or a derivative thereof or a salt thereof, and at least one compound selected from oleic acid, linoleic acid and α-linolene It may contain at least one unsaturated fatty acid selected from acid, γ-linolenic acid, and arachidonic acid. For example, the microalgae growth promoter of the present invention includes at least one compound selected from ketooctadecadienoic acid or a derivative thereof or a salt thereof and hydroxyoctadecaenoic acid or a derivative thereof or a salt thereof, and oleic acid. , linoleic acid, α-linolenic acid, γ-linolenic acid and arachidonic acid. For example, the microalgae growth promoter of the present invention may comprise 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid or a derivative thereof or a salt thereof and linoleic acid, 9,10,13-trihydroxy -11-octadecaenoic acid and/or 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid or derivatives or salts thereof and linoleic acid, 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid and/or 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid and/or 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid or derivatives or salts thereof and linoleic acid.

本発明においては、少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、少なくとも一つの不飽和脂肪酸を混合する際に、これらを均一混合させるために、前記少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、少なくとも一つの不飽和脂肪酸を水中にエマルジョンとして安定的に存在させるための安定化剤(乳化剤)を使用することが望ましい。 In the present invention, at least one compound selected from at least one oxo fatty acid or its derivative or its salt and at least one hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt, and at least one unsaturated fatty acid are mixed. In order to uniformly mix them, at least one compound selected from the at least one oxo fatty acid or derivative thereof or salt thereof, at least one hydroxylated fatty acid or derivative thereof or salt thereof, and at least one It is desirable to use a stabilizer (emulsifier) for stably presenting two unsaturated fatty acids in water as an emulsion.

前記安定化剤(乳化剤)としては、炭酸カリウムおよびリン酸水素二カリウムから選ばれる少なくとも1種以上を使用することができる。 At least one selected from potassium carbonate and dipotassium hydrogen phosphate can be used as the stabilizer (emulsifier).

本発明の微細藻類の成長促進剤において、不飽和脂肪酸(オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸を除く)を含む場合は、前記不飽和脂肪酸に対する、オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物の比率が、重量比で90%以下程度で含まれることが好ましい。前記不飽和脂肪酸に対する、オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物の比率が90%より大きいと、微細藻類の成長促進剤中の不飽和脂肪酸の含有量が少なく、微細藻類に対するオキソ脂肪酸や水酸化脂肪酸の吸収促進効果が十分期待できないと考えられるからである。 In the microalgae growth promoter of the present invention, when unsaturated fatty acids (excluding oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids) are included, oxo fatty acids or derivatives thereof or salts thereof and hydroxylated fatty acids or derivatives thereof for the unsaturated fatty acids Alternatively, the ratio of at least one compound selected from salts thereof is preferably about 90% or less by weight. When the ratio of at least one compound selected from oxo fatty acid or its derivative or its salt and hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt to the unsaturated fatty acid is greater than 90%, the microalgae growth promoter This is because the content of unsaturated fatty acids is small, and it is considered that the effect of promoting the absorption of oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids to microalgae cannot be sufficiently expected.

また、微細藻類の成長促進剤中の前記不飽和脂肪酸に対する、オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物の比率が、重量比で10%以上程度で含まれることが好ましい。前記不飽和脂肪酸に対する、オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物の比率が10%より小さいと、微細藻類の成長促進剤中の成長促進の効果のための有効成分量が少なく、微細藻類の成長促進効果が不十分となる恐れがある。 Further, the ratio of at least one compound selected from oxo fatty acid or its derivative or its salt and hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt to the unsaturated fatty acid in the microalgae growth promoter is, by weight, It is preferable to contain about 10% or more. When the ratio of at least one compound selected from oxo fatty acid or its derivative or its salt and hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt to the unsaturated fatty acid is less than 10%, the microalgae growth promoter The amount of the active ingredient for the effect of promoting growth is small, and there is a possibility that the effect of promoting the growth of microalgae will be insufficient.

本発明の微細藻類の成長促進剤は、液剤、粉末剤、顆粒剤、または錠剤等いかなる剤形のものとしてもよい。例えば、微細藻類への投与の容易性を重視して本剤を液状のもの(すなわち液剤)としてもよく、また、運搬や保存の容易性を鑑みて本剤を固体状のもの(すなわち粉末剤、顆粒剤、または錠剤)としてもよい。本発明の微細藻類の成長促進剤はまた、通常の乾燥法を用いて粉末形状とされた乾燥物であってもよい。好ましくは、乾燥は例えば凍結乾燥法により行われ得る。好ましくは、本発明の微細藻類の成長促進剤は、凍結乾燥物の粉末状物であり得る。また、本発明の微細藻類の成長促進剤は、凍結乾燥物の粉砕物または破砕物であってもよい。 The microalgae growth promoter of the present invention may be in any dosage form such as liquid, powder, granules, or tablets. For example, in view of ease of administration to microalgae, the drug may be in liquid form (i.e., liquid formulation), and in view of ease of transportation and storage, the drug may be in solid form (i.e., powder formulation). , granules, or tablets). The microalgae growth promoter of the present invention may also be in the form of a dry product made into a powder form using a conventional drying method. Preferably, drying may be performed by, for example, a freeze-drying method. Preferably, the microalgae growth promoter of the present invention may be a lyophilized powder. Further, the microalgae growth promoter of the present invention may be a pulverized or crushed freeze-dried product.

本発明の微細藻類の成長促進剤には、必要に応じて、微細藻類に付与するに適した賦形剤、結合剤、崩壊剤などの添加剤または担体が含有されていてもよい。 The microalgae growth promoter of the present invention may optionally contain additives or carriers suitable for application to microalgae, such as excipients, binders and disintegrants.

本発明の微細藻類の成長促進剤は、微細藻類の培地として使用されることができる。したがって、本発明は、本発明の微細藻類の成長促進剤を用いて微細藻類を培養することを特徴とする、微細藻類の培養方法にも関する。本発明の微細藻類の成長促進剤を培地として使用する場合には、少なくとも一つのオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と少なくとも一つの水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる少なくとも1種の化合物、および、必要に応じて添加される少なくとも一つの不飽和脂肪酸(ただし、オキソ脂肪酸および水酸化脂肪酸を除く)を含む培地に様々な添加物を適量添加することにより、当該培地が、微細藻類の種類に応じた培養に適した組成となるように調製されてもよい。当該添加物としては、これらに限定される訳ではないが、糖類、有機酸、無機酸、有機塩基、無機塩基、ビタミン、アミノ酸、ペプチド、タンパク質、各種イオン(天然海水、人工海水等も含む)が挙げられる。 The microalgae growth promoter of the present invention can be used as a medium for microalgae. Accordingly, the present invention also relates to a method for culturing microalgae, which comprises culturing microalgae using the microalgae growth promoter of the present invention. When the microalgae growth promoter of the present invention is used as a medium, at least one selected from at least one oxo fatty acid or its derivative or its salt and at least one hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt By adding an appropriate amount of various additives to a medium containing a compound and at least one unsaturated fatty acid (excluding oxo fatty acids and hydroxylated fatty acids) added as necessary, the medium contains microalgae It may be prepared so as to have a composition suitable for culture according to the type. Examples of such additives include, but are not limited to, sugars, organic acids, inorganic acids, organic bases, inorganic bases, vitamins, amino acids, peptides, proteins, and various ions (including natural seawater and artificial seawater). are mentioned.

当該培地は、微細藻類の種類に応じた通常培養工程における培地として使用され得る。通常培養と同様に、本発明の微細藻類の成長促進剤を培地として用いる培養でも、培養条件として、例えば光量(光の照射強度)、温度やCO2および栄養素の供給が、培養対象となる微細藻類の種類に応じて変更され得る。例えば、微細藻類の種類によって光の至適照射強度は異なり得るが、培養される微細藻類に適した強度で光を照射すればよい。二酸化炭素はある条件が好ましい場合もあるが、微細藻類の種類によって糖や有機酸を利用し増殖できるため、二酸化炭素がない条件でも良い。培養温度も、培養する微細藻類に適した条件で行えばよい。また、必要に応じて、培養している微細藻類を含む培養液を適切な強度で撹拌または循環させてもよい。培養時間は、特に制限されないが、例えば、1~30日間であってよい。 The medium can be used as a medium in a normal culture process depending on the type of microalgae. As in normal culture, even in culture using the microalgae growth promoting agent of the present invention as a medium, culture conditions such as light intensity (light irradiation intensity), temperature, CO 2 and nutrient supply are different. It may vary depending on the type of algae. For example, although the optimum irradiation intensity of light may vary depending on the type of microalgae, it is sufficient to irradiate light with an intensity suitable for the microalgae to be cultured. In some cases, a certain condition of carbon dioxide is preferable, but since microalgae can grow using sugars and organic acids depending on the type of microalgae, conditions without carbon dioxide may be used. Culturing temperature may also be performed under conditions suitable for the microalgae to be cultured. In addition, if necessary, the culture solution containing the microalgae being cultured may be stirred or circulated at an appropriate intensity. Cultivation time is not particularly limited, but may be, for example, 1 to 30 days.

さらに、当該培地は、必要であれば適当な酸または塩基を加えることにより適宜そのpHが調整され得る。培地の好適なpHは培養する微細藻類の種類に依存し、例えば、pH6~pH7に調整してもよい。 In addition, the medium can be appropriately pH adjusted by adding a suitable acid or base, if necessary. A suitable pH of the medium depends on the type of microalgae to be cultured, and may be adjusted to pH 6 to pH 7, for example.

当該培地に添加され得る糖類としては、限定されないが、例えば、グルコース、ガラクトース、フルクトース、マルトース、シュクロース、ラクトース、オリゴ糖、およびグリセロール等の糖アルコール、等から選択される1または複数の糖類が挙げられる。 Sugars that can be added to the medium include, but are not limited to, one or more sugars selected from glucose, galactose, fructose, maltose, sucrose, lactose, oligosaccharides, and sugar alcohols such as glycerol. mentioned.

当該培地は、培養装置の培養槽中に設けられてもよい。当該培養槽は、攪拌装置、振動装置、温度制御装置、pH調節装置、濁度測定装置、光制御装置、O2、CO2等の特定気体濃度測定装置および圧力測定装置から選択される1または複数の装置を備えていてもよい。微細藻類の培養は、回分培養法、半回分培養法(流加培養法)、連続培養法(灌流培養法)等の任意の適切な液体培養法で行われ得る。 The culture medium may be provided in a culture tank of a culture apparatus. The culture tank is selected from a stirring device, a vibrating device, a temperature control device, a pH control device, a turbidity measurement device, a light control device, a specific gas concentration measurement device such as O 2 and CO 2 , and a pressure measurement device 1 or Multiple devices may be provided. Microalgae can be cultured by any suitable liquid culture method such as batch culture method, semi-batch culture method (fed-batch culture method), continuous culture method (perfusion culture method), and the like.

本発明の微細藻類の成長促進剤を使用することができる微細藻類は、特に限定されるものではないが、培養された微細藻類から有価物を取り出せることから、糖、タンパク質、オイル、または化合物等を産生する能力を有する微細藻類、および/または、それ自体が食品用途や化粧品用途を有する微細藻類が好ましく、油脂を貯蔵物質として蓄積する微細藻類に対して適用することが有益であると考えられる。微細藻類を効率的に増殖させることができ、有価物の収量が増大され得る。このような微細藻類としては、ユーグレナ藻、トレボウクシア藻網に属する緑藻、シアノバクテリア門に属する藻類などが例示され、本発明の微細藻類の成長促進剤はこれらの微細藻類に良好に適用されて、効率的に増殖させ得る。例えば、本発明の微細藻類の成長促進剤は、ユーグレナ類の藻類(ユーグレナなど)、クロレラ属の藻類(クロレラなど)、またはユレモ属のラン藻類(スピルリナなど)から選ばれる少なくとも1種以上に対して使用され得るが、これらに限定されるものではない。本発明の微細藻類の成長促進剤を用いて培養する微細藻類としては、特定の一種類の微細藻類に限定せずに、多種類の微細藻からなる集団である植物プランクトンが対象とされてもよい。また、微細藻類として、遺伝子組換えしたシアノバクテリアや微細藻類を用いることもできる。 Microalgae that can be used with the microalgae growth promoter of the present invention are not particularly limited, but since valuable substances can be extracted from cultured microalgae, sugars, proteins, oils, compounds, etc. and / or microalgae that themselves have food applications and cosmetic applications are preferred, and it is considered beneficial to apply to microalgae that accumulate oils and fats as storage substances. . Microalgae can be grown efficiently, and the yield of valuables can be increased. Examples of such microalgae include euglenoid algae, green algae belonging to Trebouxia algae, and algae belonging to the phylum Cyanobacteria. The microalgae growth promoter of the present invention is well applied to these microalgae, It can be propagated efficiently. For example, the microalgae growth promoter of the present invention is for at least one selected from Euglenoid algae (such as Euglena), Chlorella algae (such as Chlorella), or Eulermo cyanobacteria (such as Spirulina). can be used for, but not limited to, The microalgae to be cultured using the microalgae growth promoter of the present invention is not limited to one specific type of microalgae, and phytoplankton, which is a group of many types of microalgae, may be targeted. good. In addition, genetically modified cyanobacteria and microalgae can also be used as microalgae.

有価物は、培養された微細藻類から抽出、精製されることによって得られ得る。このような物質としては、医薬品、化粧品、健康食品等の原料や最終生成物、炭化水素化合物やトリグリセリドなどのオイル、アルコール化合物、エネルギー代替物質、酵素、タンパク、核酸、糖、脂質化合物、カロテノイドなどが挙げられ得、本発明の微細藻類の成長促進剤を用いることにより、培養された微細藻類からのこれら有価物の収量を増大させることができると考えられる。したがって、本発明は、本発明の微細藻類の成長促進剤を用いて培養した微細藻類が産生した生産物を利用することを特徴とする、有価物の製造方法にも関する。なお、微細藻類から、有価物を取り出す方法としては、本技術分野において一般的に用いられ得る精製、抽出、分画方法等を適宜用いることができる。 Valuables can be obtained by extracting and purifying from cultured microalgae. Such substances include raw materials and final products of pharmaceuticals, cosmetics, health foods, oils such as hydrocarbon compounds and triglycerides, alcohol compounds, energy alternatives, enzymes, proteins, nucleic acids, sugars, lipid compounds, carotenoids, etc. can be mentioned, and it is believed that the yield of these valuable substances from cultured microalgae can be increased by using the microalgae growth promoter of the present invention. Therefore, the present invention also relates to a method for producing a valuable substance, characterized by using a product produced by microalgae cultured using the microalgae growth promoter of the present invention. As a method for extracting valuables from microalgae, purification, extraction, fractionation, and the like generally used in this technical field can be appropriately used.

本発明の一実施形態において、本発明の微細藻類の成長促進剤は、カリウムイオン、炭酸イオン、リン酸イオン、カルシウムイオン、またはナトリウムイオンから選ばれる少なくとも1種以上を含む。これらのイオンは、微細藻類の成長促進に寄与するからである。 In one embodiment of the present invention, the microalgae growth promoter of the present invention contains at least one or more selected from potassium ions, carbonate ions, phosphate ions, calcium ions, and sodium ions. This is because these ions contribute to promoting the growth of microalgae.

本発明の微細藻類の成長促進剤がこれらイオンを含む場合、各イオンの濃度は、カリウムイオンについては、10mg/L以上、炭酸イオンについては、5mg/L以上、リン酸イオンについては、5mg/L以上、カルシウムイオンについては、5mg/L以上、ナトリウムイオンについてはmg/L以上であることが望ましい。 When the microalgae growth promoter of the present invention contains these ions, the concentration of each ion is 10 mg/L or more for potassium ions, 5 mg/L or more for carbonate ions, and 5 mg/L for phosphate ions. L or more, 5 mg/L or more for calcium ions, and mg/L or more for sodium ions.

これらのイオンは、前述した安定剤(乳化剤)に由来するものであってもよく、また、オキソ脂肪酸や水酸化脂肪酸の塩に由来するものであってもよい。さらに、これらのイオンは、本発明の微細藻類の成長促進剤に対して付加的な添加物として加えられているものであってもよい。 These ions may be derived from the stabilizer (emulsifier) described above, or may be derived from salts of oxo fatty acids or hydroxylated fatty acids. Furthermore, these ions may be added as additional additives to the microalgae growth promoter of the present invention.

本発明を実施例に基づいて説明するが、本発明は実施例のみに限定されるものではない。 The present invention will be described based on examples, but the present invention is not limited only to the examples.

[実施例1]
オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩として、ケトオクタデカジエン酸である13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸(13-oxoODA)((9Z,11E)-13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸、ケイマンケミカル社製)を用いた。また、水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩として、ヒドロキシオクタデカエン酸である、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸(ラローダンファインケミカルズ社製、9(S),10(S),13(S)-トリヒドロキシ-11(E)-オクタデカエセン酸(英語表記で9(S),10(S),13(S)-trihydroxy-11(E)-octadecenoic acid))、および、9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸(ラローダンファインケミカルズ社製、9(S),12(S),13(S)-トリヒドロキシ-10(E)-オクタデカエセン酸(英語表記で9(S),12(S),13(S)-trihydroxy-10(E)-octadecenoic acid))を2:1で混合した混合物を用いた。不飽和脂肪酸として、リノール酸(富士フイルム和光純薬(株)製の一級リノール酸)を用いた。1gのリノール酸に、13-oxoODAを0.1g、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸を0.02g、9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸を0.01g、およびリン酸水素二カリウムを0.5g加えて混合した。この混合物を水に分散させて、2Lの水溶液(水分散液)を成長促進剤液として調製した。
[Example 1]
13-oxo-9,11-octadecadienoic acid (13-oxoODA) ((9Z,11E)-13-oxo-9,11-octadecadienoic acid), which is ketooctadecadienoic acid, as an oxo fatty acid or a derivative thereof or a salt thereof; Decadienoic acid, manufactured by Cayman Chemical Co.) was used. In addition, as a hydroxylated fatty acid or a derivative thereof or a salt thereof, 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid (9(S), 10(S) manufactured by Lalordan Fine Chemicals Co., Ltd.), which is hydroxyoctadecaenoic acid, , 13(S)-trihydroxy-11(E)-octadecaesenoic acid (9(S),10(S),13(S)-trihydroxy-11(E)-octadecenoic acid), and 9 , 12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid (manufactured by Lalordan Fine Chemicals, 9(S), 12(S), 13(S)-trihydroxy-10(E)-octadecaenoic acid (in English, 9( A 2:1 mixture of S), 12(S), 13(S)-trihydroxy-10(E)-octadecenoic acid) was used. As the unsaturated fatty acid, linoleic acid (primary linoleic acid manufactured by FUJIFILM Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was used. 1 g of linoleic acid, 0.1 g of 13-oxoODA, 0.02 g of 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid, 0.01 g of 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid, and 0.5 g of dipotassium hydrogen phosphate were added and mixed. This mixture was dispersed in water to prepare a 2 L aqueous solution (aqueous dispersion) as a growth promoter liquid.

ユーグレナ培養液(藤めだか製)5mLを水で250mLに希釈した溶液を透明の100mL容ガラス瓶に50mL分注し、上記成長促進剤液を1.0mL添加し、本培養液とした。成長促進剤液の代わりに水1.0mLを加えたものを比較培養液とした。本培養液および比較培養液を室温25℃に調整した部屋にて常時点灯した蛍光灯下静置し、1日に1回転倒混和を行い、分光光度計(BioSpec-mini:(株)島津製作所製、セル長1cm)にて波長660nmにおける各培養液の吸光度を測定し、微細藻類の増殖速度を評価した。 5 mL of Euglena culture solution (manufactured by Fujimedaka) was diluted with water to 250 mL, and 50 mL of the solution was dispensed into a transparent 100 mL glass bottle, and 1.0 mL of the above growth promoter solution was added to obtain the main culture solution. A comparative culture solution was prepared by adding 1.0 mL of water instead of the growth promoter solution. The main culture solution and the comparative culture solution were placed under a constantly lit fluorescent lamp in a room adjusted to room temperature of 25°C, and mixed by inversion once a day. The absorbance of each culture solution was measured at a wavelength of 660 nm with a cell length of 1 cm) to evaluate the growth rate of microalgae.

培養4日目の本培養液の濁度は0.0421となり、比較培養液の濁度は0.0296となった。本発明の微細藻類の成長促進剤にて細胞増殖が1.4倍程度促進された。 The turbidity of the main culture solution on the fourth day of culture was 0.0421, and the turbidity of the comparative culture solution was 0.0296. Cell proliferation was promoted about 1.4 times by the microalgae growth promoter of the present invention.

[比較例1]
リノール酸1gを水2Lに分散させた溶液A、オレイン酸(富士フイルム和光純薬(株)製の一級オレイン酸)1gを水2Lに分散させた溶液B、リン酸水素二カリウム0.5gを水2Lに分散させた溶液Cを調製した。これを実施例1と同様に調製したユーグレナ培養希釈液50mL/100mL容ガラス瓶3本に対して各1.0mLずつ添加し、実施例1の条件で培養後、濁度を測定した。
[Comparative Example 1]
Solution A obtained by dispersing 1 g of linoleic acid in 2 L of water, solution B obtained by dispersing 1 g of oleic acid (primary oleic acid manufactured by Fuji Film Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) in 2 L of water, and 0.5 g of dipotassium hydrogen phosphate. A solution C dispersed in 2 L of water was prepared. 1.0 mL of this was added to each of three 50 mL/100 mL glass bottles of Euglena culture diluent prepared in the same manner as in Example 1, and cultured under the conditions of Example 1, and then turbidity was measured.

培養4日目の溶液A添加培養液の濁度は0.0257(比較培養液対比0.9)、溶液B添加培養液の濁度は0.0301(比較培養液対比1.0)、溶液C添加培養液の濁度は0.0291(比較培養液対比1.0)となった。各培養液の濁度は実施例1の比較培養液と同等の値を示し、リノール酸、オレイン酸、リン酸水素二カリウムのみでは成長促進効果が見られなかった。 The turbidity of the solution A-added culture medium on day 4 of culture was 0.0257 (compared to the comparative culture medium 0.9), the turbidity of the solution B-added culture medium was 0.0301 (compared to the comparative culture medium 1.0), and the solution The turbidity of the C-added culture solution was 0.0291 (1.0 compared to the comparative culture solution). The turbidity of each culture medium was equivalent to that of the comparative culture medium of Example 1, and linoleic acid, oleic acid, and dipotassium hydrogen phosphate alone showed no growth promoting effect.

[実施例2]
実施例1と同様に成長促進剤液を調製した。クロレラ培養液(めだか学園製)0.5mLを水で500mLに希釈した溶液を透明の100mL容ガラス瓶に50mL分注し、上記成長促進剤液を0.5mL添加し、本培養液とした。成長促進剤液の代わりに水0.5mLを加えたものを比較培養液とした。本培養液および比較培養液を室温25℃に調整した部屋にて常時点灯した蛍光灯下静置し、1日に1回転倒混和を行い、分光光度計にて各培養液の濁度を測定し、微細藻類の増殖速度を評価した。
[Example 2]
A growth promoter liquid was prepared in the same manner as in Example 1. A solution obtained by diluting 0.5 mL of chlorella culture solution (manufactured by Medaka Gakuen) to 500 mL with water was dispensed into 50 mL of a transparent 100-mL glass bottle, and 0.5 mL of the growth promoter solution was added to obtain the main culture solution. A comparative culture solution was prepared by adding 0.5 mL of water instead of the growth promoter solution. The main culture solution and the comparative culture solution were placed under a constantly lit fluorescent lamp in a room adjusted to room temperature of 25°C, mixed by inversion once a day, and the turbidity of each culture solution was measured with a spectrophotometer. and evaluated the growth rate of microalgae.

培養4日目の本培養液の濁度は0.4559となり、比較培養液の濁度は0.4061となった。本発明の微細藻類の成長促進剤にて細胞増殖が1.1倍程度促進された。 The turbidity of the main culture solution on day 4 of culture was 0.4559, and the turbidity of the comparative culture solution was 0.4061. Cell proliferation was promoted about 1.1 times by the microalgae growth promoter of the present invention.

[比較例2]
比較例1と同様に溶液A、BおよびCを調製した。これを実施例2と同様に調製したクロレラ培養希釈液50mL/100mL容ガラス瓶3本に対して各0.5mLずつ添加し、実施例2の条件で培養後、濁度を測定した。
[Comparative Example 2]
Solutions A, B and C were prepared in the same manner as in Comparative Example 1. 0.5 mL of this solution was added to each of three 50 mL/100 mL glass bottles of chlorella culture diluent prepared in the same manner as in Example 2, cultured under the conditions of Example 2, and then turbidity was measured.

培養4日目の溶液A添加培養液の濁度は0.4082(比較培養液対比1.0)、溶液B添加培養液の濁度は0.4141(比較培養液対比1.0)、溶液C添加培養液の濁度は0.4099(比較培養液対比1.0)となった。各培養液の濁度は実施例2の比較培養液と同等の値を示し、リノール酸、オレイン酸、リン酸水素二カリウムのみでは成長促進効果が見られなかった。 The turbidity of the solution A-added culture medium on day 4 of culture was 0.4082 (compared to the comparative culture medium 1.0), the turbidity of the solution B-added culture medium was 0.4141 (compared to the comparative culture medium 1.0), and the solution The turbidity of the C-added culture solution was 0.4099 (1.0 compared to the comparative culture solution). The turbidity of each culture medium was equivalent to that of the comparative culture medium of Example 2, and linoleic acid, oleic acid, and dipotassium hydrogen phosphate alone did not show any growth-promoting effect.

[実施例3]
実施例1と同様に成長促進剤液を調製した。スピルリナ培養液(藤めだか製)10mLを水で250mLに希釈した溶液を透明の100mL容ガラス瓶に50mL分注し、上記成長促進剤液を0.05mL添加し、本培養液とした。成長促進剤液の代わりに水0.05mLを加えたものを比較培養液とした。本培養液および比較培養液を室温25℃に調整した部屋にて常時点灯した蛍光灯下静置し、1日に1回転倒混和を行い、分光光度計にて各培養液の濁度を測定し、微細藻類の増殖速度を評価した。
[Example 3]
A growth promoter liquid was prepared in the same manner as in Example 1. 50 mL of a solution obtained by diluting 10 mL of Spirulina culture solution (manufactured by Fujimedaka) to 250 mL with water was dispensed into a transparent 100 mL glass bottle, and 0.05 mL of the above growth promoter solution was added to prepare the main culture solution. A comparative culture solution was prepared by adding 0.05 mL of water instead of the growth promoter solution. The main culture solution and the comparative culture solution were placed under a constantly lit fluorescent lamp in a room adjusted to room temperature of 25°C, mixed by inversion once a day, and the turbidity of each culture solution was measured with a spectrophotometer. and evaluated the growth rate of microalgae.

培養4日目の本培養液の濁度は0.5234となり、比較培養液の濁度は0.4434となった。本発明の微細藻類の成長促進剤にて細胞増殖が1.2倍程度促進された。 The turbidity of the main culture solution on day 4 of culture was 0.5234, and the turbidity of the comparative culture solution was 0.4434. Cell growth was promoted about 1.2 times by the microalgae growth promoter of the present invention.

[比較例3]
比較例1と同様に溶液A、BおよびC液を調製した。これを実施例3と同様に調製したスピルリナ培養希釈液50mL/100mL容ガラス瓶3本に対して各0.05mLずつ添加し、実施例2の条件で培養後、濁度を測定した。
[Comparative Example 3]
Solutions A, B and C were prepared in the same manner as in Comparative Example 1. 0.05 mL of this was added to each of three 50 mL/100 mL glass bottles of spirulina culture diluent prepared in the same manner as in Example 3, cultured under the conditions of Example 2, and then turbidity was measured.

培養4日目の溶液A添加培養液の濁度は0.4265(比較培養液対比1.0)、溶液B添加培養液の濁度は0.4345(比較培養液対比1.0)、溶液C添加培養液の濁度は0.4539(比較培養液対比1.0)となった。各培養液の濁度は実施例3の比較培養液と同等の値を示し、リノール酸、オレイン酸、リン酸水素二カリウムのみでは成長促進効果が見られなかった。 The turbidity of the solution A-added culture medium on day 4 of culture was 0.4265 (compared to the comparative culture medium 1.0), the turbidity of the solution B-added culture medium was 0.4345 (compared to the comparative culture medium 1.0), and the solution The turbidity of the C-added culture solution was 0.4539 (1.0 compared to the comparative culture solution). The turbidity of each culture medium was equivalent to that of the comparative culture medium of Example 3, and linoleic acid, oleic acid, and dipotassium hydrogen phosphate alone showed no growth promoting effect.

以上の結果より、本発明の微細藻類の成長促進剤が、微細藻類を効率的に増殖させることができる高い成長促進効果をもつ成長促進剤であることがわかる。 From the above results, it can be seen that the growth promoter for microalgae of the present invention is a growth promoter with a high growth-promoting effect capable of efficiently growing microalgae.

Claims (22)

(1)オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、または(2)水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩、から選ばれる少なくとも1種の化合物を含む微細藻類の成長促進剤。 A microalgae growth promoter comprising at least one compound selected from (1) oxo fatty acid or its derivative or its salt, or (2) hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt. さらに不飽和脂肪酸(ただし、前記オキソ脂肪酸および前記水酸化脂肪酸を除く)を含む請求項1に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to claim 1, further comprising an unsaturated fatty acid (excluding the oxo fatty acid and the hydroxylated fatty acid). 前記不飽和脂肪酸が、炭素数10~20の不飽和脂肪酸である請求項2に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to claim 2, wherein the unsaturated fatty acid is an unsaturated fatty acid having 10 to 20 carbon atoms. 前記不飽和脂肪酸が、オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸からなる一価または多価不飽和脂肪酸群より選択される不飽和脂肪酸である請求項2または3に記載の微細藻類の成長促進剤。 4. The unsaturated fatty acid according to claim 2 or 3, wherein the unsaturated fatty acid is selected from the monovalent or polyunsaturated fatty acid group consisting of oleic acid, linoleic acid, α-linolenic acid, γ-linolenic acid and arachidonic acid. A growth promoter for microalgae as described. 前記不飽和脂肪酸が、リノール酸である請求項2~4のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 2 to 4, wherein the unsaturated fatty acid is linoleic acid. 請求項1~5のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が以下の式:
HOOC-(R1)-CH=CH-C(=O)-R2 (I)
(式中、
1:6個~12個の炭素原子を含む、直鎖または分岐の、飽和または不飽和の炭化水素基であり、
2:炭素数2~8のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の分岐および/または二重結合を含んでいてもよい)
の構造式を有するオキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩である。
The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 5, wherein the oxo fatty acid or derivative or salt thereof has the following formula:
HOOC-(R 1 )-CH=CH-C(=O)-R 2 (I)
(In the formula,
R 1 : a linear or branched, saturated or unsaturated hydrocarbon group containing 6 to 12 carbon atoms;
R 2 : an alkyl group having 2 to 8 carbon atoms, which may contain one or more branches and/or double bonds)
is an oxo fatty acid having a structural formula of or a derivative thereof or a salt thereof.
前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1の炭化水素基の炭素数が8~10であり、R2のアルキル基の炭素数が4~6であるオキソ脂肪酸である請求項1~6のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 7. The oxo fatty acid according to any one of claims 1 to 6, wherein the hydrocarbon group of R 1 of said oxo fatty acid has 8 to 10 carbon atoms and the alkyl group of R 2 of said oxo fatty acid has 4 to 6 carbon atoms. or 1. Microalgae growth promoter according to 1. 請求項1~7のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1が式(I)におけるカルボニル基のαおよびβ炭素の間の二重結合と共役二重結合を形成する二重結合を含むオキソ脂肪酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 7, wherein the oxo fatty acid is a It is an oxo fatty acid containing a double bond that forms a double bond and a conjugated double bond. 請求項1~8のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記オキソ脂肪酸が、前記オキソ脂肪酸のR1が、炭素数9の直鎖または分岐の炭化水素基であり、R2が、炭素数5のアルキル基であるオキソ脂肪酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 8, wherein the oxo fatty acid is a linear or branched hydrocarbon group having 9 carbon atoms in R 1 of the oxo fatty acid. , R 2 is an oxo-fatty acid in which R 2 is an alkyl group having 5 carbon atoms. 請求項1~9のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記オキソ脂肪酸が、ケトオクタデカジエン酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 9, wherein said oxo fatty acid is ketooctadecadienoic acid. 請求項1~10のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記オキソ脂肪酸が、13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 10, wherein said oxo fatty acid is 13-oxo-9,11-octadecadienoic acid. 請求項1~11のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩が、以下の式(II)および/または(III):
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R4 (II)
HOOC-(R3)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R4 (III)
(式中、
3は、4個~12個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない、
4は、2個~8個の炭素原子を有する直鎖または分岐の炭化水素基であって、1つまたはそれ以上の二重結合および/またはOH基を含んでいてもよく、二重結合を含んでいる場合、二重結合の位置は限定されない)
の構造式を有する水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩である。
The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 11, wherein the hydroxylated fatty acid or derivative thereof or salt thereof is represented by the following formulas (II) and/or (III):
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-R 4 (II)
HOOC-(R 3 )-CH(OH)-CH=CH-CH(OH)-CH(OH)-R 4 (III)
(In the formula,
R 3 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 4 to 12 carbon atoms, which may contain one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
R 4 is a straight-chain or branched hydrocarbon group having 2 to 8 carbon atoms and optionally containing one or more double bonds and/or OH groups, The position of the double bond is not limited if it contains
is a hydroxylated fatty acid having the structural formula of or a derivative thereof or a salt thereof.
請求項12に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、
3の炭化水素基が6個~8個の炭素原子を有し、
4の炭化水素基が4個~6個の炭素原子を有する。
13. The microalgae growth promoter of claim 12, wherein the hydroxylated fatty acid is
the hydrocarbon group of R 3 has 6 to 8 carbon atoms;
The hydrocarbon group of R 4 has 4 to 6 carbon atoms.
請求項12または13に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、
3が、-(CH2n-(nは4~12である整数)の構造であり、
4が、Cn2n+1-(nは2~8である整数)の構造である。
The microalgae growth promoter according to claim 12 or 13, wherein the hydroxylated fatty acid is
R 3 has the structure —(CH 2 ) n — (n is an integer of 4 to 12);
R 4 is the structure C n H 2n+1 - (where n is an integer from 2 to 8).
請求項12~14のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、
3が、炭素数7のアルキレン基(-(CH27-)であり、
4が、炭素数5のアルキル基(CH3CH2CH2CH2CH2-)である。
The microalgae growth promoter according to any one of claims 12 to 14, wherein the hydroxylated fatty acid is
R 3 is an alkylene group having 7 carbon atoms (-(CH 2 ) 7 -),
R 4 is an alkyl group having 5 carbon atoms (CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 --).
請求項1~15のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、ヒドロキシオクタデカエン酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 15, wherein said hydroxylated fatty acid is hydroxyoctadecaenoic acid. 請求項1~16のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、9,10,13-トリヒドロキシ-11-オクタデカエン酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 16, wherein said hydroxylated fatty acid is 9,10,13-trihydroxy-11-octadecaenoic acid. 請求項1~17のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤であって、前記水酸化脂肪酸が、9,12,13-トリヒドロキシ-10-オクタデカエン酸である。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 17, wherein said hydroxylated fatty acid is 9,12,13-trihydroxy-10-octadecaenoic acid. 前記不飽和脂肪酸に対する、前記オキソ脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩と前記水酸化脂肪酸またはその誘導体もしくはその塩とから選ばれる前記少なくとも1種の前記化合物の比率が、重量比で10%~90%となるように前記不飽和脂肪酸を含む請求項1~18のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 The ratio of the at least one compound selected from the oxo fatty acid or its derivative or its salt and the hydroxylated fatty acid or its derivative or its salt to the unsaturated fatty acid is 10% to 90% by weight. The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 18, comprising the unsaturated fatty acid so as to be. 微細藻類の培地として使用される請求項1~19のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 19, which is used as a medium for microalgae. 前記微細藻類の成長促進剤が、ユーグレナ、クロレラ、またはスピルリナから選ばれる少なくとも1種以上に対して使用される請求項1~20のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 20, wherein the microalgae growth promoter is used for at least one species selected from Euglena, Chlorella, and Spirulina. カリウムイオン、炭酸イオン、リン酸イオン、カルシウムイオン、またはナトリウムイオンから選ばれる少なくとも1種以上をさらに含む請求項1~21のいずれか1項に記載の微細藻類の成長促進剤。 The microalgae growth promoter according to any one of claims 1 to 21, further comprising at least one selected from potassium ions, carbonate ions, phosphate ions, calcium ions, or sodium ions.
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