JP2022126625A

JP2022126625A - Alkaline detergent composition

Info

Publication number: JP2022126625A
Application number: JP2022024159A
Authority: JP
Inventors: 良宮尾; Ryo Miyao
Original assignee: CxS Corp
Current assignee: CxS Corp
Priority date: 2021-02-18
Filing date: 2022-02-18
Publication date: 2022-08-30

Abstract

To provide a detergent composition that has high cleaning effect on sticky oil stains, and burnt and stuck stains of denatured oil, and also has high storage stability.SOLUTION: A liquid detergent composition contains sodium hydroxide and/or potassium hydroxide, predetermined benzenesulfonate or a salt thereof, an anion surfactant, a predetermined nonionic surfactant, and a glycol ether solvent as active ingredients.SELECTED DRAWING: None

Description

本発明は、洗浄性能、及び貯蔵安定性に優れるアルカリ洗浄剤組成物に関するものである。特に、本発明は硬表面に付着した変性し、こびり付いた油汚れや焦げ付き汚れ、ならびにベタベタした油汚れに対して優れた洗浄性能を有する液体アルカリ洗浄剤組成物に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to an alkaline detergent composition having excellent cleaning performance and storage stability. In particular, the present invention relates to a liquid alkaline detergent composition that has excellent detergency against denatured, sticky, burnt, and sticky oil stains on hard surfaces.

食用油等を利用して調理を行う台所や厨房、床や調理加工器具等の硬表面には、ベタベタした油汚れや、加熱され酸化により変性して粘性が上昇した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れが付着する。 Hard surfaces such as kitchens, kitchens, floors, and cooking utensils that use edible oil for cooking are covered with sticky oil stains, and sticky and burnt stains of oil that has become denatured and viscous when heated and oxidized. Adhere to.

従来、このような油汚れに対しては、水酸化ナトリウムや水酸化カリウム等のアルカリ成分と、各種界面活性剤、ならびに溶剤の併用による洗浄が有効であることが知られている（特許文献１－３）。 Conventionally, it has been known that such oil stains can be effectively cleaned by using an alkali component such as sodium hydroxide or potassium hydroxide, various surfactants, and a solvent in combination (Patent Document 1). -3).

一方、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対する洗浄力を高めるために、洗浄剤組成物に多量のアルカリ成分や溶剤を含めると、当該組成物の貯蔵安定性が損なわれる場合や、高いアルカリ成分濃度によりベタベタした油汚れの膨潤を生じ洗浄力が著しく低下する場合があった。また、ベタベタした油汚れに対する洗浄力を高めるために、洗浄剤組成物に多量の各種界面活性剤や溶剤を含めると、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対する洗浄力が低下する場合があった。 On the other hand, if a large amount of alkaline component or solvent is included in the detergent composition in order to increase the detergency against sticky stains or scorched stains of denatured oil, the storage stability of the composition may be impaired, or the composition may have a high alkaline content. Depending on the concentration, sticky oil stains may swell and detergency may be remarkably lowered. In addition, if a large amount of various surfactants or solvents are included in the detergent composition in order to increase the detergency against sticky oil stains, the detergency against denatured oil sticking stains and burnt stains may be reduced. .

このような課題に対して、特許文献４では、水酸化ナトリウムや水酸化カリウム等のアルカリ成分に加えて、さらにアミンオキサイド及びアルキルポリグルコシドを配合することによって、焦付き汚れと油汚れの双方に洗浄効果があり、かつ安定性に優れた液体洗浄剤組成物が得られることが開示されている。 In response to such problems, in Patent Document 4, in addition to alkali components such as sodium hydroxide and potassium hydroxide, an amine oxide and an alkyl polyglucoside are added to prevent both burnt stains and oil stains. It is disclosed that a liquid detergent composition having a cleaning effect and excellent stability can be obtained.

しかしながら、当該分野においては依然として、ベタベタした油汚れや、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対して高い洗浄効果を有し、かつ貯蔵安定性に優れる洗浄剤組成物の開発・提供が切望されている。 However, in this field, it is still desired to develop and provide a detergent composition that has a high cleaning effect on sticky oil stains, denatured oil sticking stains and burnt stains, and excellent storage stability. ing.

特許第１８７６３１３号Patent No. 1876313 特開平０８－３１１４８７号Japanese Patent Application Laid-Open No. 08-311487 特許第４０８２５７６号Patent No. 4082576 特許第５５７９７６１号Patent No. 5579761

本発明は、ベタベタした油汚れや、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対して高い洗浄効果を有し、かつ貯蔵安定性に優れる洗浄剤組成物を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a detergent composition that has a high cleaning effect on sticky oily stains, denatured oil sticking and burning stains, and excellent storage stability.

本発明者らは、上記課題を解決するため鋭意検討をおこなった結果、水酸化ナトリウム及び／又は水酸化カリウム、所定のベンゼンスルホン酸又はその塩、陰イオン界面活性剤、所定の非イオン性界面活性剤、ならびにグリコールエーテル系溶剤を有効成分として含んでなる液体アルカリ洗浄剤組成物が、ベタベタした油汚れや、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対して高い洗浄効果を有すると共に、優れた貯蔵安定性を有することを見出した。 The present inventors have conducted intensive studies to solve the above problems, and as a result, sodium hydroxide and / or potassium hydroxide, a predetermined benzenesulfonic acid or its salt, an anionic surfactant, a predetermined nonionic interface A liquid alkaline detergent composition containing an activator and a glycol ether solvent as active ingredients has a high cleaning effect on sticky oil stains, denatured oil sticking stains and burnt stains, and also has excellent cleaning effects. It was found to be storage stable.

本発明はこれらの知見に基づくものであり、以下の発明を包含する。
［１］下記の成分（ａ）～（ｆ）を含有するアルカリ洗浄剤組成物：
（ａ）水酸化ナトリウム及び／又は水酸化カリウム、
（ｂ）炭素数１～３のアルキル基が１～３個置換したベンゼンスルホン酸又はその塩から選択される１種以上、
（ｃ）陰イオン界面活性剤、
（ｄ）下記一般式（１）、（２）で表される化合物から選ばれる非イオン性界面活性剤
Ｒ１－Ｏ－（Ｇ１）ｎ・・・（１）
（式中、Ｒ１は炭素数６～１６のアルキル基を示し、Ｇ１は炭素数５～６の糖残基を示し、ｎは平均縮合度１～３の数を示す。）
Ｒ２ａ－ＣＯ－ＮＲ２ｂ－（Ｇ２）ｎ・・・（２）
（式中、式（２）においてＲ２ａは炭素数７～１７のアルキル基、又はアルケニル基を示し、Ｒ２ｂは水素原子、炭素数１～４のアルキル基、又は炭素数１～４のヒドロキシアルキル基を示し、Ｇ２は炭素数５～６の糖残基を示し、ｎは平均縮合度１～３の数を示す。）、
（ｅ）グリコールエーテル系溶剤を１～１５質量％、
（ｆ）水。
［２］前記（ｂ）に記載のベンゼンスルホン酸又はその塩が、クメンスルホン酸、キシレンスルホン酸、トルエンスルホン酸、及びそれらのアルカリ金属塩からなる群から選択される１種以上である、［１］のアルカリ洗浄剤組成物。
［３］前記成分（ａ）と（ｃ）の合計量が２～３５質量％であり、前記成分（ｂ）と（ｄ）の合計量が１．０～１５質量％であり、かつ｛（ａ）＋（ｃ）｝／｛（ｂ）＋（ｄ）｝の質量比が１～２０である、［１］又は［２］のアルカリ洗浄剤組成物。 The present invention is based on these findings and includes the following inventions.
[1] An alkaline detergent composition containing the following components (a) to (f):
(a) sodium hydroxide and/or potassium hydroxide,
(b) one or more selected from benzenesulfonic acid or a salt thereof substituted with 1 to 3 alkyl groups having 1 to 3 carbon atoms;
(c) an anionic surfactant;
(d) a nonionic surfactant selected from compounds represented by the following general formulas (1) and (2): R1-O-(G1)n (1)
(In the formula, R1 represents an alkyl group having 6 to 16 carbon atoms, G1 represents a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, and n represents an average degree of condensation of 1 to 3.)
R2a-CO-NR2b-(G2)n (2)
(In the formula (2), R2a represents an alkyl group having 7 to 17 carbon atoms or an alkenyl group, and R2b represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. , G2 represents a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, and n represents the number with an average degree of condensation of 1 to 3.),
(e) 1 to 15% by mass of a glycol ether solvent;
(f) water.
[2] The benzenesulfonic acid or salt thereof according to (b) is one or more selected from the group consisting of cumenesulfonic acid, xylenesulfonic acid, toluenesulfonic acid, and alkali metal salts thereof, [ 1] alkaline detergent composition.
[3] The total amount of components (a) and (c) is 2 to 35% by mass, the total amount of components (b) and (d) is 1.0 to 15% by mass, and {( The alkaline detergent composition of [1] or [2], wherein the mass ratio of a)+(c)}/{(b)+(d)} is 1-20.

本発明によれば、ベタベタした油汚れや、変性した油のこびり付き汚れや焦げ付き汚れに対して高い洗浄効果を有し、かつ貯蔵安定性に優れる洗浄剤組成物を提供することができる。 INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, it is possible to provide a detergent composition that has a high cleaning effect on sticky oil stains, denatured oil sticking stains and burnt stains, and excellent storage stability.

本発明はアルカリ洗浄剤組成物に関するものであり、以下の（ａ）～（ｆ）の成分を含有することを特徴とする。 The present invention relates to an alkaline detergent composition, characterized by containing the following components (a) to (f).

（ａ）水酸化ナトリウム及び／又は水酸化カリウム
本発明で用いられる（ａ）水酸化ナトリウム及び／又は水酸化カリウム（以下、「成分（ａ）」と記載する場合がある）は、いずれかを単独で用いてもよいし、両方を組み合わせて用いてもよい。 (a) sodium hydroxide and/or potassium hydroxide (a) sodium hydroxide and/or potassium hydroxide (hereinafter sometimes referred to as "component (a)") used in the present invention is It may be used alone, or both may be used in combination.

成分（ａ）は、本発明の組成物中に０．１～１５質量％、好ましくは０．５～１５質量％、より好ましくは１～１５質量％、さらに好ましくは２～１０質量％、特に好ましくは５～１０質量％（例えば、６～１０質量％、７～１０質量％等）の割合で配合することができる。０．１質量％未満では、様々な油汚れに対する洗浄性能や貯蔵安定性が十分でない場合があり、一方、１５質量％を超えると、他の成分とのバランスがくずれ所望の効果が得られない場合がある。特に好ましくは、成分（ａ）は、成分（ｃ）との下記合計量、ならびに成分（ｂ）、（ｃ）、（ｄ）との下記質量比の関係を満たす量にて配合する。なお、本明細書中、各成分の量の記載は、本発明の組成物の量を１００質量％とする、質量％の量にて示す。 Component (a) accounts for 0.1 to 15% by weight, preferably 0.5 to 15% by weight, more preferably 1 to 15% by weight, even more preferably 2 to 10% by weight, especially Preferably, it can be blended in a proportion of 5 to 10% by mass (eg, 6 to 10% by mass, 7 to 10% by mass, etc.). If it is less than 0.1% by mass, the detergency against various oil stains and storage stability may not be sufficient. Sometimes. Particularly preferably, component (a) is blended in an amount that satisfies the following total amount with component (c) and the following mass ratio relationship with components (b), (c), and (d). In this specification, the amount of each component is expressed in % by mass, with the amount of the composition of the present invention being 100% by mass.

（ｂ）ベンゼンスルホン酸又はその塩
本発明で用いられる（ｂ）ベンゼンスルホン酸又はその塩（以下、「成分（ｂ）」と記載する場合がある）としては、炭素数１～３のアルキル基が１～３個置換したベンゼンスルホン酸又はその塩が挙げられる。このようなベンゼンスルホン酸としては、クメンスルホン酸、キシレンスルホン酸、トルエンスルホン酸が挙げられる。「塩」としては、特に限定されないが、金属塩、アミン塩、アルカノールアミン塩、アンモニウム塩が挙げられ、好ましくはナトリウム等のアルカリ金属塩である。成分（ｂ）は単独の成分であってもよいし、二種以上の組み合わせであってもよい。特に、他の成分とのバランス、貯蔵安定性、洗浄性能の点から、ｐ－トルエンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸ナトリウムが好ましい。 (b) benzenesulfonic acid or its salt used in the present invention (b) benzenesulfonic acid or its salt (hereinafter sometimes referred to as "component (b)") is an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms and benzenesulfonic acid substituted with 1 to 3 or salts thereof. Such benzenesulfonic acids include cumenesulfonic acid, xylenesulfonic acid and toluenesulfonic acid. The "salt" is not particularly limited, but includes metal salts, amine salts, alkanolamine salts, and ammonium salts, preferably alkali metal salts such as sodium. Component (b) may be a single component or a combination of two or more. In particular, sodium p-toluenesulfonate, sodium xylenesulfonate, and sodium cumenesulfonate are preferred from the viewpoint of balance with other ingredients, storage stability, and cleaning performance.

成分（ｂ）は、本発明の組成物中に０．０１～５質量％、好ましくは０．０５～２質量％、より好ましくは０．１～２質量％、特に好ましくは０．５～２質量％の割合で配合することができる。０．０１質量％未満では、貯蔵安定性が十分でない場合があり、一方、５質量％を超えると、他の成分とのバランスがくずれ所望の効果が得られない場合がある。特に好ましくは、成分（ｂ）は、成分（ａ）との下記合計量、ならびに成分（ａ）、（ｂ）、（ｄ）との下記質量比の関係を満たす量にて配合する。 Component (b) is 0.01 to 5% by weight, preferably 0.05 to 2% by weight, more preferably 0.1 to 2% by weight, particularly preferably 0.5 to 2% by weight in the composition of the present invention. It can be blended at a rate of % by mass. If it is less than 0.01% by mass, the storage stability may not be sufficient, while if it exceeds 5% by mass, the balance with other components may be disturbed and the desired effect may not be obtained. Particularly preferably, component (b) is blended in an amount that satisfies the following total amount with component (a) and the following mass ratio relationship with components (a), (b), and (d).

（ｃ）陰イオン界面活性剤
本発明で用いられる（ｃ）陰イオン界面活性剤（以下、「成分（ｃ）」と記載する場合がある）としては、液体洗浄剤組成物において一般的に用いられる陰イオン界面活性剤を用いることができ、例えば、アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩、オレフィンスルホン酸塩、アルキルエーテル硫酸塩、アルキル硫酸塩、脂肪酸塩、ならびにそれらのオキシエチレン（ＥＯ）付加物から誘導されたもの（例えば、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンモノアルキル、ジアルキル、セスキアルキルリン酸塩等）が挙げられるが、これらに限定はされない。「塩」としては、特に限定されないが、ナトリウム、カリウム、マグネシウム等の金属塩や、モノエタノールアミン塩、ジエタノールアミン塩、トリエタノールアミン塩等のアルカノールアミン塩、アンモニウム塩が好ましい。成分（ｃ）は単独の成分であってもよいし、二種以上の組み合わせであってもよい。特に、他の成分とのバランス、貯蔵安定性、洗浄性能の点から、アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩、アルキルエーテル硫酸塩、脂肪酸塩が好ましく、特に、アルキルベンゼンスルホン酸塩とアルキルエーテル硫酸塩との組合せが好ましい。 (c) Anionic surfactant As the (c) anionic surfactant (hereinafter sometimes referred to as "component (c)") used in the present invention, Anionic surfactants such as alkylbenzene sulfonates, alkyl sulfonates, olefin sulfonates, alkyl ether sulfates, alkyl sulfates, fatty acid salts, and their oxyethylene (EO) additions can be used. (for example, polyoxyethylene alkyl ether sulfate, polyoxyethylene alkylphenyl ether sulfate, polyoxyethylene monoalkyl, dialkyl, sesquialkyl phosphate, etc.), but are not limited to not. The "salt" is not particularly limited, but metal salts such as sodium, potassium and magnesium, alkanolamine salts such as monoethanolamine salts, diethanolamine salts and triethanolamine salts, and ammonium salts are preferable. Component (c) may be a single component or a combination of two or more. In particular, alkylbenzenesulfonates, alkylsulfonates, alkylether sulfates, and fatty acid salts are preferred from the viewpoint of balance with other ingredients, storage stability, and cleaning performance, and alkylbenzenesulfonates and alkylether sulfates are particularly preferred. A combination with is preferred.

成分（ｃ）は、本発明の組成物中に０．５～２０質量％、好ましくは、１～１５質量％、より好ましくは１．５～１５質量％、特に好ましくは３．５～１５質量％の割合で配合することができる。０．５質量％未満では、様々な油汚れに対する洗浄性能や貯蔵安定性が十分でない場合があり、一方、２０質量％を超えると、他の成分とのバランスがくずれ所望の効果が得られない場合がある。特に好ましくは、成分（ｃ）は、成分（ａ）との下記合計量、ならびに成分（ａ）、（ｂ）、（ｄ）との下記質量比の関係を満たす量にて配合する。 Component (c) accounts for 0.5 to 20% by mass, preferably 1 to 15% by mass, more preferably 1.5 to 15% by mass, and particularly preferably 3.5 to 15% by mass in the composition of the present invention. %. If it is less than 0.5% by mass, the detergency against various oil stains and storage stability may not be sufficient. Sometimes. Particularly preferably, component (c) is blended in an amount that satisfies the following total amount with component (a) and the following mass ratio relationship with components (a), (b), and (d).

（ｄ）非イオン性界面活性剤
本発明で用いられる（ｄ）非イオン性界面活性剤（以下、「成分（ｄ）」と記載する場合がある）としては、一般式（１）：Ｒ１－Ｏ－（Ｇ１）ｎ［式中、「Ｒ１」は炭素数６～１６のアルキル基を示し、「Ｇ１」は炭素数５～６の糖残基を示し、「ｎ」は平均縮合度１～３の数を示し、「Ｏ」は酸素原子、「－」は共有結合をそれぞれ示す。］で表される非イオン界面活性剤化合物が挙げられる。上記一般式（１）で表される成分（ｄ）の例としては、上記所定の構成を有するアルキルグルコシドが挙げられ、例えば、ヘキシルポリグルコシド、ヘプチルポリグルコシド、イソヘプチルポリグルコシド、オクチルポリグルコシド、２－エチルヘキシルポリグルコシド、ノニルポリグルコシド、イソノニルポリグルコシド、デシルポリグルコシド、ドデシルポリグルコシド等が挙げられるが、これらに限定はされない。 (d) Nonionic surfactant As the (d) nonionic surfactant (hereinafter sometimes referred to as "component (d)") used in the present invention, the general formula (1): R1- O—(G1)n [Wherein, “R1” represents an alkyl group having 6 to 16 carbon atoms, “G1” represents a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, and “n” represents an average degree of condensation of 1 to represents the number of 3, "O" represents an oxygen atom, and "-" represents a covalent bond. ] and a nonionic surfactant compound represented by: Examples of the component (d) represented by the general formula (1) include alkylglucosides having the above-described predetermined structure, such as hexylpolyglucoside, heptylpolyglucoside, isoheptylpolyglucoside, octylpolyglucoside, Examples include, but are not limited to, 2-ethylhexylpolyglucoside, nonylpolyglucoside, isononylpolyglucoside, decylpolyglucoside, dodecylpolyglucoside, and the like.

また、本発明で用いられる成分（ｄ）としては、一般式（２）：Ｒ２ａ－ＣＯ－ＮＲ２ｂ－（Ｇ２）ｎ［式中、「Ｒ２ａ」は炭素数７～１７のアルキル基、又はアルケニル基を示し、Ｒ２ｂは水素原子、炭素数１～４のアルキル基、又は炭素数１～４のヒドロキシアルキル基を示す。「Ｇ２」は炭素数５～６の糖残基を示し、「ｎ」は平均縮合度１～３の数を示し、「Ｃ」は炭素原子、「Ｏ」は酸素原子、「Ｎ」は窒素原子、「－」は共有結合をそれぞれ示す。］で表される非イオン界面活性剤化合物が挙げられる。上記一般式（２）で表される成分（ｄ）の例としては、上記所定の構成を有するアルキルグルカミドが挙げられ、例えば、デシルグルカミド、ドデシルグルカミド、ミリスチルグルカミド等が挙げられるが、これらに限定はされない。 Further, as the component (d) used in the present invention, the general formula (2): R2a-CO-NR2b-(G2)n [wherein "R2a" is an alkyl group having 7 to 17 carbon atoms or an alkenyl group and R2b represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. "G2" indicates a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, "n" indicates the number of average condensation degrees of 1 to 3, "C" is a carbon atom, "O" is an oxygen atom, and "N" is nitrogen. Atoms, respectively, "-" indicate a covalent bond. ] and a nonionic surfactant compound represented by: Examples of the component (d) represented by the general formula (2) include alkylglucamides having the above-described predetermined structure, such as decylglucamide, dodecylglucamide, and myristylglucamide. is not limited to

本発明で用いられる成分（ｄ）は、上記化合物より選択される、単独の成分であってもよいし、あるいは二種以上の成分の組み合わせであってもよい。 Component (d) used in the present invention may be a single component selected from the above compounds, or may be a combination of two or more components.

成分（ｄ）は、本発明の組成物中に０．５～１０質量％、好ましくは、１～１０質量％、より好ましくは１～５質量％（例えば、１．５～５質量％、２～５質量％）、特に好ましくは２．５～５質量％の割合で配合することができる。０．５質量％未満では、様々な油汚れに対する洗浄性能や貯蔵安定性が十分でない場合があり、一方、１０質量％を超えると、十分な洗浄性能が得られない場合がある。特に好ましくは、成分（ｄ）は、成分（ｂ）との下記合計量、ならびに成分（ａ）、（ｂ）、（ｃ）との下記質量比の関係を満たす量にて配合する。 Component (d) accounts for 0.5 to 10% by weight, preferably 1 to 10% by weight, more preferably 1 to 5% by weight (for example, 1.5 to 5% by weight, 2 to 5% by mass), particularly preferably 2.5 to 5% by mass. If it is less than 0.5% by mass, the cleaning performance against various oil stains and storage stability may not be sufficient, while if it exceeds 10% by mass, sufficient cleaning performance may not be obtained. Particularly preferably, component (d) is blended in an amount that satisfies the following total amount with component (b) and the following mass ratio relationship with components (a), (b), and (c).

特に好ましくは、本発明のアルカリ洗浄剤組成物において前記成分の配合量は、成分（ａ）と成分（ｃ）の合計量が、２～３５質量％、好ましくは２～３０質量％、より好ましくは２．５～２５質量％（例えば、５～２５質量％、８～２５質量％、１０～２５質量％）、特に好ましくは１３．５～２５質量％であり、成分（ｂ）と（ｄ）の合計量が、１．０～１５質量％、好ましくは１．０～１０質量％、より好ましくは１．０～７質量％（例えば、２～７質量％）、特に好ましくは３～７質量％であり、かつ｛（ａ）＋（ｃ）｝／｛（ｂ）＋（ｄ）｝の質量比が１～２０、好ましくは１～１５、より好ましくは１～１０（例えば、２～１０質量％、３～１０質量％）、さらに好ましくは３．５～６、特に好ましくは３．５～４．５となる範囲より選択することができる。本発明の組成物における、成分（ａ）、（ｂ）、（ｃ）、（ｄ）の配合量が、上記範囲にあることによって、様々な油汚れに対して高い洗浄効果を有し、かつ貯蔵安定性に優れるアルカリ洗浄剤組成物を得ることができる。 Particularly preferably, in the alkaline detergent composition of the present invention, the total amount of components (a) and (c) is 2 to 35% by mass, preferably 2 to 30% by mass, and more preferably 2 to 30% by mass. is 2.5 to 25% by mass (e.g., 5 to 25% by mass, 8 to 25% by mass, 10 to 25% by mass), particularly preferably 13.5 to 25% by mass, and components (b) and (d ) is 1.0 to 15% by mass, preferably 1.0 to 10% by mass, more preferably 1.0 to 7% by mass (eg, 2 to 7% by mass), particularly preferably 3 to 7% by mass. % by mass, and the mass ratio of {(a) + (c)} / {(b) + (d)} is 1 to 20, preferably 1 to 15, more preferably 1 to 10 (for example, 2 to 10% by mass, 3 to 10% by mass), more preferably 3.5 to 6, particularly preferably 3.5 to 4.5. When the amounts of the components (a), (b), (c), and (d) in the composition of the present invention are within the above range, it has a high cleaning effect on various oil stains, and An alkaline detergent composition having excellent storage stability can be obtained.

（ｅ）グリコールエーテル系溶剤
本発明で用いられるグリコールエーテル系溶剤としては、液体洗浄剤組成物において一般的に用いられるものを用いることができ、例えば、エチレングリコールモノメチルエーテル、エチレングリコールモノエチルエーテル、エチレングリコールモノイソプロピルエーテル、エチレングリコールモノブチルエーテル、エチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールモノメチルエーテル、ジエチレングリコールモノエチルエーテル、ジエチレングリコールモノプロピルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、ジエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールジエチルエーテル、トリエチレングリコールモノメチルエーテル、トリエチレングリコールモノエチルエーテル、トリエチレングリコールモノブチルエーテル、トリエチレングリコールジメチルエーテル、テトラエチレングリコールジメチルエーテル、ポリエチレングリコールモノメチルエーテル、プロピレングリコールモノメチルエーテル、プロピレングリコールモノエチルエーテル、プロピレングリコールモノプロピルエーテル、ジプロピレングリコールモノメチルエーテル、ジプロピレングリコールジメチルエーテル、トリプロピレングリコールモノメチルエーテル、３－メチル－３－メトキシブタノール等が挙げられる。グリコールエーテル系溶剤は単独の成分であってもよいし、二種以上の組み合わせであってもよい。特に、他の成分とのバランス、貯蔵安定性、洗浄性能の点から、トリエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエーテルが好ましい。 (e) Glycol Ether-Based Solvent As the glycol ether-based solvent used in the present invention, those commonly used in liquid detergent compositions can be used. Examples include ethylene glycol monomethyl ether, ethylene glycol monoethyl ether, Ethylene glycol monoisopropyl ether, ethylene glycol monobutyl ether, ethylene glycol dimethyl ether, diethylene glycol monomethyl ether, diethylene glycol monoethyl ether, diethylene glycol monopropyl ether, diethylene glycol monobutyl ether, diethylene glycol dimethyl ether, diethylene glycol diethyl ether, triethylene glycol monomethyl ether, triethylene glycol mono Ethyl ether, triethylene glycol monobutyl ether, triethylene glycol dimethyl ether, tetraethylene glycol dimethyl ether, polyethylene glycol monomethyl ether, propylene glycol monomethyl ether, propylene glycol monoethyl ether, propylene glycol monopropyl ether, dipropylene glycol monomethyl ether, dipropylene glycol dimethyl ether, tripropylene glycol monomethyl ether, 3-methyl-3-methoxybutanol and the like. The glycol ether solvent may be a single component or a combination of two or more. In particular, triethylene glycol dimethyl ether and diethylene glycol monobutyl ether are preferred in terms of balance with other ingredients, storage stability, and cleaning performance.

グリコールエーテル系溶剤は、本発明の組成物中に１～１５質量％、好ましくは、２～１０質量％、より好ましくは３～１０質量％、特に好ましくは５～１０質量％の割合で配合することができる。１質量％未満では、様々な油汚れに対する洗浄性能や貯蔵安定性が十分でない場合があり、一方、１５質量％を超えると、他の成分とのバランスがくずれ所望の効果が得られない場合がある。 The glycol ether solvent is blended in the composition of the present invention in a proportion of 1 to 15% by mass, preferably 2 to 10% by mass, more preferably 3 to 10% by mass, and particularly preferably 5 to 10% by mass. be able to. If it is less than 1% by mass, the detergency against various oil stains and storage stability may not be sufficient. be.

（ｆ）水
本発明で用いられる「水」としては、水道水、軟水、硬水、純水、蒸留水、イオン交換水などが挙げられる。これらは、単独で用いても、二種以上を組み合わせて用いてもよい。なかでも、経済性、貯蔵安定性の点から、水道水、イオン交換水が好ましく用いられる。 (f) Water "Water" used in the present invention includes tap water, soft water, hard water, pure water, distilled water, ion-exchanged water, and the like. These may be used alone or in combination of two or more. Among them, tap water and ion-exchanged water are preferably used from the viewpoint of economy and storage stability.

なお、本発明の組成物中の「水」は、本発明の組成物を構成する各成分に由来する結晶水や水溶液の形で含まれる水と、外から加えられる水との総和であり、任意成分も含めて組成物全体が１００質量％となるようにバランスとして配合される。 The "water" in the composition of the present invention is the sum of the water of crystallization derived from each component constituting the composition of the present invention and the water contained in the form of an aqueous solution, and the water added from the outside. The balance is blended so that the composition as a whole, including optional components, is 100% by mass.

本発明のアルカリ洗浄剤組成物は上記成分（ａ）～（ｆ）に加えて、所望の性能に影響を与えない範囲において、金属イオン封鎖剤、ｐＨ調整剤（クエン酸等の有機酸）、色素、香料、染料、殺菌剤、酵素、界面活性剤、洗浄ビルダー、粘度調製剤（減粘剤、増粘剤）、金属腐食抑制剤、酸化防止剤などの任意成分を適宜、配合できる。 In addition to the above components (a) to (f), the alkaline detergent composition of the present invention contains a sequestering agent, a pH adjuster (organic acid such as citric acid), Optional components such as pigments, fragrances, dyes, bactericides, enzymes, surfactants, detergent builders, viscosity modifiers (thickeners, thickeners), metal corrosion inhibitors, and antioxidants can be appropriately added.

本発明のアルカリ洗浄剤組成物は、各成分が液体である場合には撹拌・混合することにより、また固形成分を含む場合には水にまず溶解後、他の液体成分を添加し撹拌・混合することにより一般的に製造することができ、製造手順は特に制限されず、組成物の組成に応じて、各成分の添加順序、溶解順序、ならびに（必要に応じて）加温／冷却の調整を適宜選択・調整することができる。 The alkaline detergent composition of the present invention is prepared by stirring and mixing when each component is liquid, or by first dissolving in water when it contains solid components, then adding other liquid components and stirring and mixing. The production procedure is not particularly limited, and the order of addition of each component, the order of dissolution, and (if necessary) adjustment of heating / cooling depending on the composition of the composition can be selected and adjusted as appropriate.

本発明のアルカリ洗浄剤組成物は、被洗浄物を洗浄できる限り、例えば、２倍～２００倍、３倍～１５０倍、５倍～１００倍等に適宜希釈して用いてもよい。希釈は水を用いて行うことができる。 The alkaline detergent composition of the present invention may be used after being appropriately diluted, for example, 2-fold to 200-fold, 3-fold to 150-fold, 5-fold to 100-fold, etc., as long as it can clean the object to be cleaned. Dilution can be done with water.

本発明のアルカリ洗浄剤組成物を用いた被洗浄物の洗浄は、以下の方法により行うことができる。
（１）本発明のアルカリ洗浄剤組成物はワイプ、不織布、スポンジ、モップ、ブラシ等に含浸させて洗浄材とすることができ、これらを被洗浄物に対してふき取り作業、もしくは擦り取り作業を行うことにより、洗浄を行うことができる。被洗浄物としては、変性した、及び／又はこびり付いた油汚れ、焦げ付き汚れ、ならびに、ベタベタした油汚れからなる群から選択される一以上の汚れが付着した硬表面が挙げられ、例えば、食品工場、喫茶店、レストラン、ホテル、居酒屋、学校（学校給食）、病院、介護施設、セントラルキッチン、スーパーのバックヤード等における調理台、調理加工器具、食器、床、壁、タイル、ガラス、換気扇壁等の硬表面を有するもの等があげられる。また、本発明のアルカリ洗浄剤組成物は上記以外の汚れが付着する硬表面に対しても使用することができ、当該汚れを洗浄するために用いることができる。 The cleaning of objects to be cleaned using the alkaline detergent composition of the present invention can be carried out by the following method.
(1) The alkaline detergent composition of the present invention can be used as a cleaning material by impregnating wipes, nonwoven fabrics, sponges, mops, brushes, etc., and these can be used for wiping or rubbing the objects to be cleaned. By doing so, cleaning can be performed. Objects to be cleaned include hard surfaces with one or more stains selected from the group consisting of denatured and/or sticky grease, burnt stains, and sticky grease, such as food factories. , cafes, restaurants, hotels, taverns, schools (school lunches), hospitals, nursing homes, central kitchens, supermarket backyards, etc. Examples include those having a hard surface. In addition, the alkaline detergent composition of the present invention can also be used for hard surfaces other than those described above to which stains adhere, and can be used for cleaning the stains.

（２）本発明のアルカリ洗浄剤組成物は、上記のほか、適宜の方法により使用することができる。例えばスプレー等により被洗浄物の表面に噴霧し、直ちに、あるいは所定時間後、概ね１～１０分間程度放置し、適宜、水ですすいだ後に、乾燥させる。具体的には、本発明のアルカリ洗浄剤組成物を内填した専用のディスペンサーを用いて、使用時毎に、約６～１２ｍＬ／ｍ²の割合で被洗浄物の表面に噴霧することにより行うことができる。
被洗浄物は、上記のもの等があげられる。 (2) The alkaline detergent composition of the present invention can be used by appropriate methods other than those described above. For example, the surface of the object to be cleaned is sprayed with a spray or the like, and immediately or after a predetermined time, it is left to stand for about 1 to 10 minutes, rinsed with water as appropriate, and then dried. Specifically, it is carried out by spraying the surface of the object to be cleaned at a rate of about 6 to 12 mL/m ² each time it is used, using a dedicated dispenser containing the alkaline detergent composition of the present invention. be able to.
Examples of the object to be washed include those described above.

本発明のアルカリ洗浄剤組成物は、プラスチック容器、ポンプ付き容器、パウチ、チューブ等に充填されて提供される。また、１回毎に使用される相当量で、個包装し、携帯性をもたせて提供することもできる。 The alkaline detergent composition of the present invention is provided by being filled in a plastic container, a container with a pump, a pouch, a tube, or the like. Moreover, it is also possible to individually pack a considerable amount to be used each time and provide it with portability.

以下、本発明のアルカリ洗浄剤組成物について、実施例と比較例により本発明を詳細に説明する。なお、本発明はこれらに限定されるものではない。 The present invention will be described in detail below with reference to examples and comparative examples of the alkaline detergent composition of the present invention. In addition, this invention is not limited to these.

下記表１－１、表１－２に示す組成にて、実施例１～５及び比較例１～５のアルカリ洗浄剤組成物を調製し、その洗浄力、及び貯蔵安定性について下記の試験方法及び評価基準にて評価した。なお、表中、各成分の量は、有効純分１００％に換算し、得られる組成物の量を１００質量％とする、質量％の量にて示したものである。 Alkaline detergent compositions of Examples 1 to 5 and Comparative Examples 1 to 5 were prepared with the compositions shown in Tables 1-1 and 1-2 below, and their detergency and storage stability were tested by the following test methods. and evaluation criteria. In the table, the amount of each component is expressed in % by mass when converted to 100% effective pure content and the amount of the obtained composition is assumed to be 100% by mass.

〔洗浄力〕
＜こびり付いた油汚れ＞
（試験方法）
（１）ステンレス板（２６ｍｍ×７６ｍｍ）に牛脂を３０％含有した焼肉のたれを均一に塗り広げ、１８０℃で加熱した後、室温まで冷ましたものをテストピースとした。
（２）テストピースを約２ｍＬのアルカリ洗浄剤組成物に１０分間浸漬し、その後取り出し、水で１５秒間濯いだ後乾燥させた。
（３）乾燥後、洗浄前後の目視による汚れの残存度から洗浄性を判定した。
（評価基準）
目視による汚れの残存度から洗浄性を、以下のとおり判定した。
◎：目視による汚れの残存度が３０％未満
〇：目視による汚れの残存度が３０％以上５０％未満
×：目視による汚れの残存度が５０％以上 [Detergency]
<Sticking oil stains>
(Test method)
(1) A stainless steel plate (26 mm×76 mm) was evenly coated with a yakiniku sauce containing 30% beef tallow, heated at 180° C., and then cooled to room temperature to prepare a test piece.
(2) The test piece was immersed in about 2 mL of the alkaline detergent composition for 10 minutes, then removed, rinsed with water for 15 seconds, and dried.
(3) After drying, the washability was determined from the residual degree of dirt visually observed before and after washing.
(Evaluation criteria)
Detergency was judged as follows from the degree of residual dirt visually.
◎: Less than 30% residual degree of dirt by visual observation ○: 30% or more and less than 50% of residual degree of dirt by visual observation ×: 50% or more residual degree of dirt by visual observation

＜ベトベトした油汚れ＞
（試験方法）
（１）ステンレス板（２６ｍｍ×７６ｍｍ）に大豆油を均一に塗り広げ、室温で静置し乾燥したものをテストピースとした。
（２）テストピースを約２ｍＬのアルカリ洗浄剤組成物に１０分間浸漬し、その後取り出し、水で１５秒間濯いだ後乾燥させた。
（３）乾燥後、洗浄前後の目視による汚れの残存度から洗浄性を判定した。
（評価基準）
目視による汚れの残存度から洗浄性を、以下のとおり判定した。
◎：目視による汚れの残存度が２５％未満
〇：目視による汚れの残存度が２５％以上５０％未満
×：目視による汚れの残存度が５０％以上 <Sticky oil stains>
(Test method)
(1) Soybean oil was spread evenly on a stainless steel plate (26 mm×76 mm), left to stand at room temperature and dried to obtain a test piece.
(2) The test piece was immersed in about 2 mL of the alkaline detergent composition for 10 minutes, then removed, rinsed with water for 15 seconds, and dried.
(3) After drying, the washability was determined from the residual degree of dirt visually observed before and after washing.
(Evaluation criteria)
Detergency was judged as follows from the degree of residual dirt visually.
◎: Less than 25% residual degree of dirt by visual observation ○: 25% or more and less than 50% residual degree of dirt by visual observation ×: 50% or more residual degree of dirt by visual observation

＜貯蔵安定性＞
調製されたアルカリ洗浄剤組成物を５０℃で保管し、分離、沈殿、ゲル化等の状態変化の有無を目視で確認した。
（評価基準）
◎：２週間以上にわたって、分離、沈殿、ゲル化等の状態変化を生じなかった
○：１週間超、２週間未満の間、分離、沈殿、ゲル化等の状態変化を生じなかった
×：１週間以内に、分離、沈殿、ゲル化等の状態変化を生じた <Storage stability>
The prepared alkaline detergent composition was stored at 50° C., and the presence or absence of state changes such as separation, precipitation, and gelation was visually confirmed.
(Evaluation criteria)
◎: No state change such as separation, precipitation or gelation occurred for 2 weeks or more ○: No state change such as separation, precipitation or gelation occurred for more than 1 week and less than 2 weeks ×: 1 State changes such as separation, precipitation, gelation, etc. occurred within a week

〔成分〕
下記表１－１、表１－２及び表２－１、表２－２において用いた成分は、下記のとおりである。
〔（ａ）成分〕
・水酸化ナトリウム
・水酸化カリウム〔component〕
The components used in Tables 1-1, 1-2 and 2-1, 2-2 below are as follows.
[(a) component]
・Sodium hydroxide ・Potassium hydroxide

〔（ｂ）成分〕
・キシレンスルホン酸ナトリウム
・クメンスルホン酸ナトリウム [(b) component]
・Sodium xylene sulfonate ・Sodium cumene sulfonate

〔（ｃ）成分〕
・アルキルベンゼンスルホン酸塩：直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム
・アルキルエーテル硫酸塩：ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウム（エチレンオキサイド３モル付加物） [Component (c)]
・Alkyl benzene sulfonate: sodium linear alkyl benzene sulfonate ・Alkyl ether sulfate: sodium polyoxyethylene lauryl ether sulfate (ethylene oxide 3 mol adduct)

〔（ｄ）成分〕
・アルキルグルコシド：Ｃ８～１０アルキルポリグルコシド
・アルキルグルカミド：Ｃ１２～１４アルキルグルカミド [(d) component]
・Alkyl glucoside: C8-10 alkyl polyglucoside ・Alkyl glucamide: C12-14 alkyl glucamide

〔（ｅ）成分〕
・ジエチレングリコールモノブチルエーテル
・トリエチレングリコールジメチルエーテル
・グリセリン
・プロピレングリコール [(e) component]
・Diethylene glycol monobutyl ether ・Triethylene glycol dimethyl ether ・Glycerin ・Propylene glycol

〔（ｆ）成分〕
・水：イオン交換水 [(f) component]
・Water: Deionized water

上記の結果から、実施例１～５は変性した油のこびり付いた油汚れ、及びベトベトした油汚れのいずれに対しても優れた洗浄力を有し、また、優れた貯蔵安定性を有することが確認された。 From the above results, Examples 1 to 5 have excellent detergency against both sticky oil stains and denatured oil stains, and also have excellent storage stability. confirmed.

一方、比較例１は、実施例１を４倍希釈場合の例であり、成分（ｂ）と（ｄ）の合計量が０．７質量％と低く、実施例とは異なり、変性した油のこびり付いた油汚れに対して十分な洗浄力が得られないことが確認された。 On the other hand, Comparative Example 1 is an example in which Example 1 is diluted four times, and the total amount of components (b) and (d) is as low as 0.7% by mass, and unlike Examples, the modified oil It was confirmed that sufficient detergency was not obtained for sticking oil stains.

比較例２は、成分（ｂ）のベンゼンスルホン酸塩を含有しない場合の例であり、実施例とは異なり、十分な貯蔵安定性が得られないことが確認された。 Comparative Example 2 is an example in which the component (b) benzenesulfonate is not contained, and it was confirmed that, unlike the examples, sufficient storage stability was not obtained.

比較例３は、成分（ｃ）の陰イオン界面活性剤を含有しない場合の例であり、実施例とは異なり、いずれの油汚れに対しても十分な洗浄力が得られず、また十分な貯蔵安定性も得られないことが確認された。 Comparative Example 3 is an example in which the component (c) anionic surfactant is not contained. It was also confirmed that storage stability was not obtained.

比較例４は、成分（ｄ）の非イオン性界面活性剤を含有しない場合の例であり、成分（ｂ）と（ｄ）の合計量が０．５質量％と低く、また｛（ａ）＋（ｃ）｝／｛（ｂ）＋（ｄ）｝の質量比が２１．８と高く、実施例とは異なり、変性した油のこびり付いた油汚れに対して十分な洗浄力が得られず、また十分な貯蔵安定性も得られないことが確認された。 Comparative Example 4 is an example in which the nonionic surfactant of component (d) is not contained, the total amount of components (b) and (d) is as low as 0.5% by mass, and {(a) The mass ratio of +(c)}/{(b)+(d)} is as high as 21.8, and unlike the examples, sufficient detergency against oil stains with denatured oil is not obtained. , and sufficient storage stability was not obtained.

比較例５は、成分（ｅ）のグリコールエーテル系溶剤を含有しない場合の例であり、実施例とは異なり、変性した油のこびり付いた油汚れに対して十分な洗浄力が得られず、また十分な貯蔵安定性も得られないことが確認された。 Comparative Example 5 is an example in which the component (e), a glycol ether-based solvent, is not contained. It was confirmed that sufficient storage stability was also not obtained.

下記表２－１、表２－２に示す組成にて実施例６～１１、ならびに下記表３－１、表３－２に示す組成にて比較例６～１２のアルカリ洗浄剤組成物を調製し、その洗浄力、及び貯蔵安定性について、上記の試験方法及び評価基準にて評価した。なお、表中、各成分の量は、有効純分１００％に換算し、得られる組成物の量を１００質量％とする、質量％の量にて示したものである。 Alkaline detergent compositions of Examples 6 to 11 with the compositions shown in Tables 2-1 and 2-2 below, and Comparative Examples 6 to 12 with the compositions shown in Tables 3-1 and 3-2 below were prepared. The detergency and storage stability were evaluated according to the test method and evaluation criteria described above. In the table, the amount of each component is expressed in % by mass when converted to 100% effective pure content and the amount of the obtained composition is assumed to be 100% by mass.

上記の結果から、実施例６～１１は変性した油のこびり付いた油汚れ、及びベトベトした油汚れのいずれに対しても優れた洗浄力を有し、また、優れた貯蔵安定性を有することが確認された。 From the above results, Examples 6 to 11 have excellent detergency against both sticky oil stains and denatured oil stains, and also have excellent storage stability. confirmed.

一方、比較例６は、成分（ａ）の水酸化ナトリウム及び水酸化カリウムを含有しない場合の例であり、実施例とは異なり、変性した油のこびり付いた油汚れに対して十分な洗浄力が得られないことが確認された。 On the other hand, Comparative Example 6 is an example in which sodium hydroxide and potassium hydroxide as components (a) are not contained, and unlike Examples, it has sufficient detergency against oil stains stuck with denatured oil. Confirmed not available.

比較例７は、成分（ａ）の水酸化ナトリウム及び水酸化カリウムの量が３０質量％と高く、実施例とは異なり、十分な貯蔵安定性が得られないことが確認された。 In Comparative Example 7, the amount of sodium hydroxide and potassium hydroxide of component (a) was as high as 30% by mass, and unlike Examples, it was confirmed that sufficient storage stability could not be obtained.

比較例８は、｛（ａ）＋（ｃ）｝／｛（ｂ）＋（ｄ）｝の質量比が０．８と低く、実施例とは異なり、変性した油のこびり付いた油汚れに対して十分な洗浄力が得られないことが確認された。 In Comparative Example 8, the mass ratio of {(a) + (c)} / {(b) + (d)} was as low as 0.8, and unlike Examples, It was confirmed that sufficient detergency could not be obtained.

比較例９は、成分（ａ）と（ｃ）の合計量が１．５質量％と低く、実施例とは異なり、いずれの油汚れに対しても十分な洗浄力が得られないことが確認された。 In Comparative Example 9, the total amount of components (a) and (c) was as low as 1.5% by mass, and unlike Examples, it was confirmed that sufficient detergency could not be obtained for any oil stains. was done.

比較例１０は、成分（ｃ）の陰イオン界面活性剤の量が３２質量％と高く、また成分（ａ）と（ｃ）の合計量が３９質量％と高く、実施例とは異なり、十分な貯蔵安定性が得られないことが確認された。 In Comparative Example 10, the amount of the anionic surfactant of component (c) was as high as 32% by mass, and the total amount of components (a) and (c) was as high as 39% by mass. It was confirmed that good storage stability could not be obtained.

比較例１１は、成分（ｅ）のグリコールエーテル系溶剤を含有しない場合（グリセリンを使用した）の例であり、実施例とは異なり、十分な貯蔵安定性が得られないことが確認された。 Comparative Example 11 is an example in which the component (e) glycol ether-based solvent is not contained (glycerin is used), and unlike Examples, it was confirmed that sufficient storage stability was not obtained.

比較例１２は、成分（ｅ）のグリコールエーテル系溶剤を含有しない場合（プロピレングリコールを使用した）の例であり、実施例とは異なり、十分な貯蔵安定性が得られないことが確認された。 Comparative Example 12 is an example in which the glycol ether-based solvent of component (e) is not contained (propylene glycol was used), and unlike Examples, it was confirmed that sufficient storage stability was not obtained. .

以上の結果より、（ａ）～（ｅ）成分の組み合わせを有効成分として含むアルカリ洗浄剤組成物は、変性した油のこびり付いた油汚れ、及びベトベトした油汚れのいずれに対する洗浄力、及び貯蔵安定性のいずれの項目においても、優れた特性を示すことが確認された。 From the above results, the alkaline detergent composition containing the combination of components (a) to (e) as active ingredients has detergency and storage stability for both oil stains with denatured oil sticking and sticky oil stains. It was confirmed that excellent properties were exhibited in all items of sexuality.

Claims

An alkaline detergent composition containing the following components (a) to (f):
(a) sodium hydroxide and/or potassium hydroxide,
(b) one or more selected from benzenesulfonic acid or a salt thereof substituted with 1 to 3 alkyl groups having 1 to 3 carbon atoms;
(c) an anionic surfactant;
(d) a nonionic surfactant selected from compounds represented by the following general formulas (1) and (2): R1-O-(G1)n (1)
(In the formula, R1 represents an alkyl group having 6 to 16 carbon atoms, G1 represents a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, and n represents an average degree of condensation of 1 to 3.)
R2a-CO-NR2b-(G2)n (2)
(In the formula (2), R2a represents an alkyl group having 7 to 17 carbon atoms or an alkenyl group, and R2b represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. , G2 represents a sugar residue having 5 to 6 carbon atoms, and n represents the number with an average degree of condensation of 1 to 3.),
(e) 1 to 15% by mass of a glycol ether solvent;
(f) water.

2. The method according to claim 1, wherein the benzenesulfonic acid or salt thereof described in (b) is one or more selected from the group consisting of cumenesulfonic acid, xylenesulfonic acid, toluenesulfonic acid, and alkali metal salts thereof. The alkaline cleaner composition described.

The total amount of components (a) and (c) is 2 to 35% by mass, the total amount of components (b) and (d) is 1.0 to 15% by mass, and {(a)+ 3. The alkaline detergent composition according to claim 1, wherein the mass ratio of (c)}/{(b)+(d)} is 1-20.