JP2022110855A - Cooker and learned model creating method - Google Patents

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Abstract

To provide a cooker that can adjust the finishing state of a product to be heated and a learning model creating method.SOLUTION: A cooker 1 has a heating unit 30, an imaging unit 40, an estimation unit 11 and a heating control unit 12. The heating unit 30 heats a product to be heated. The imaging unit 40 captures an image of the product to be heated while the product to be heated is heated. The estimation unit 11 estimates a finishing state of the product to be heated during heating of the product to be heated on the basis of the result of capturing by the imaging unit 40. The heating control unit 12 controls the heating unit 30 according to the result of estimation by the estimation unit 11.SELECTED DRAWING: Figure 2

Description

本発明は、加熱調理器及び学習済みモデル生成方法に関する。 The present invention relates to a heating cooker and a learned model generation method.

特許文献1に記載の調理装置は、加熱手段と、撮像装置と、中央情報処理装置とを備える。加熱手段は、食品(被加熱物)を加熱する。撮像装置は、加熱前の食品を撮像する。中央情報処理装置は、撮像した加熱前の映像を、仕上がり後の映像に加工する。また、撮像装置は、加熱が行われる間に食品の映像を撮像する。中央情報処理装置は、加工した食品の映像と、加熱が行われる間に撮像された食品の映像とが一致するか否かを判断する。一致すると判断した場合、加熱出力を停止する。 The cooking apparatus described in Patent Literature 1 includes heating means, an imaging device, and a central information processing device. The heating means heats food (object to be heated). The imaging device images the food before heating. The central information processing unit processes the captured image before heating into a finished image. Also, the imaging device captures an image of the food while it is being heated. The central information processing unit determines whether or not the image of the processed food matches the image of the food captured during heating. If it is determined that they match, the heating output is stopped.

特開平9-229373号公報JP-A-9-229373

特許文献1に記載の調理装置において、中央情報処理装置は、調理前に食品の映像の焦げ色を推測して、加熱前の映像を加工する。しかしながら、食品が加熱されることによって、食品の色が、予期せぬ焦げ色に変化する可能性がある。この場合、推測した焦げ色と実際の焦げ色とが異なり、中央情報処理装置は、必要以上に加熱出力を継続する可能性がある。 In the cooking apparatus described in Patent Document 1, the central information processing unit estimates the burnt color of the image of the food before cooking and processes the image before heating. However, heating the food can cause the food to unexpectedly brown in color. In this case, the estimated burnt color differs from the actual burnt color, and the central information processing unit may continue heating output more than necessary.

本発明は上記課題に鑑みてなされたものであり、その目的は、被加熱物の仕上げ状態を調整できる加熱調理器及び学習モデル生成方法を提供することを目的とする。 SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above problems, and an object thereof is to provide a heating cooker and a learning model generation method that can adjust the finishing state of an object to be heated.

本願の一局面によれば、加熱調理器は、加熱部と、撮像部と、推定部と、加熱制御部とを備える。加熱部は、被加熱物を加熱する。撮像部は、前記被加熱物が加熱されている時に、前記被加熱物を撮像する。推定部は、前記撮像部の撮像結果に基づいて、前記被加熱物の加熱中に、前記被加熱物の仕上げ状態を推定する。加熱制御部は、前記推定部の推定結果に応じて、前記加熱部を制御する。 According to one aspect of the present application, a cooking device includes a heating section, an imaging section, an estimating section, and a heating control section. The heating unit heats the object to be heated. The imaging unit images the object to be heated while the object to be heated is being heated. The estimating unit estimates the finishing state of the object to be heated during heating of the object to be heated based on the imaging result of the imaging unit. The heating control section controls the heating section according to the estimation result of the estimation section.

本願の他の局面によれば、学習済みモデル生成方法は、学習データを取得するステップと、被加熱物の仕上げ状態を推定する学習済みモデルを、前記学習データを機械学習することによって生成するステップとを含む。前記学習データは、料理を示す学習対象料理画像と、前記料理の仕上げ状態を示す状態情報とを含む。 According to another aspect of the present application, a method for generating a learned model includes the steps of acquiring learning data, and generating a learned model for estimating the finished state of an object to be heated by subjecting the learning data to machine learning. including. The learning data includes a learning object food image representing a food and state information representing a finished state of the food.

本発明によれば、被加熱物の仕上げ状態を調整できる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the finishing state of to-be-heated material can be adjusted.

本発明の実施形態に係る加熱調理器を示すブロック図である。It is a block diagram showing a heating cooker concerning an embodiment of the present invention. 本実施形態に係る加熱調理器の動作の概要を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the outline|summary of operation|movement of the heating cooker which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る学習装置を示すブロック図である。1 is a block diagram showing a learning device according to this embodiment; FIG. 本実施形態に係る学習データの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the learning data which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る学習データの他の一例を示す図である。It is a figure which shows another example of the learning data which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る学習データの他の一例を示す図である。It is a figure which shows another example of the learning data which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る学習済みモデルの入力情報及び出力情報を示すブロック図である。4 is a block diagram showing input information and output information of a trained model according to this embodiment; FIG. 本実施形態に係る学習済みモデル生成方法を示すフローチャートである。4 is a flow chart showing a method of generating a trained model according to the embodiment; 本実施形態に係る表示部が表示する選択画面を示す図である。It is a figure which shows the selection screen which the display part which concerns on this embodiment displays. 本実施形態に係る撮像部の撮像結果の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the imaging result of the imaging part which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る撮像部の撮像結果の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the imaging result of the imaging part which concerns on this embodiment. 本実施形態に係る加熱調理器が実行する処理の前段を示すフローチャートである。It is a flow chart which shows the former stage of processing which a cooking-by-heating machine concerning this embodiment performs. 本実施形態に係る加熱調理器が実行する処理の後段を示すフローチャートである。It is a flow chart which shows the latter part of the processing which the cooking-by-heating machine concerning this embodiment performs. 本実施形態の変形例に係る加熱調理器を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the heating cooker which concerns on the modification of this embodiment.

本発明の実施形態について、図面を参照しながら説明する。なお、図中、同一又は相当部分については同一の参照符号を付して説明を繰り返さない。 An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. In the drawings, the same or corresponding parts are denoted by the same reference numerals, and description thereof will not be repeated.

まず、図1を参照して、加熱調理器1について説明する。図1は、加熱調理器1を示すブロック図である。 First, the heating cooker 1 will be described with reference to FIG. FIG. 1 is a block diagram showing the heating cooker 1. As shown in FIG.

加熱調理器1は、例えば、電子レンジである。図1に示すように、本実施形態において、加熱調理器1は、制御部10と、記憶部20と、加熱部30と、撮像部40と、操作部50と、表示部60と、本体部(図示せず)とを備える。 The heating cooker 1 is, for example, a microwave oven. As shown in FIG. 1, in the present embodiment, the heating cooker 1 includes a control unit 10, a storage unit 20, a heating unit 30, an imaging unit 40, an operation unit 50, a display unit 60, and a main unit. (not shown).

本体部は、加熱庫と、蓋とを含む。加熱庫には、被加熱物が配置される。被加熱物は、例えば食材である。蓋は、加熱庫に対して開閉自在に設けられる。 The main body includes a heating chamber and a lid. An object to be heated is placed in the heating chamber. The object to be heated is, for example, food. The lid is provided so as to be openable and closable with respect to the heating chamber.

加熱部30は、加熱庫に配置された被加熱物を加熱する。本実施形態において、加熱部30は、例えば、レンジ加熱機能、熱風循環加熱機能、及びグリル加熱機能を有する。レンジ加熱機能は、例えば、加熱庫内にマイクロ波を放射することによって、被加熱物を加熱調理する機能である。熱風循環加熱機能は、例えば、加熱庫内に熱風を循環させて加熱庫内の温度の均一化を図ったり、熱風を被加熱物の上面に直接吹き付けたりすることによって、被加熱物を加熱調理する機能である。グリル加熱機能は、主として、被加熱物を輻射熱に曝すことによって、被加熱物を加熱調理する機能である。つまり、加熱部30は、例えば、マイクロ波供給部及びヒータを含む。 The heating unit 30 heats an object to be heated placed in the heating chamber. In this embodiment, the heating unit 30 has, for example, a range heating function, a hot air circulation heating function, and a grill heating function. The microwave heating function is, for example, a function of cooking an object to be heated by radiating microwaves into the heating chamber. The hot air circulation heating function, for example, circulates hot air in the heating chamber to equalize the temperature in the heating chamber, or blows hot air directly onto the upper surface of the heated object to heat and cook the object. It is a function to The grill heating function is mainly a function of cooking an object to be heated by exposing the object to be heated to radiant heat. That is, the heating section 30 includes, for example, a microwave supply section and a heater.

撮像部40は、例えばカメラである。具体的には、撮像部40は、例えば、CCD(Charge Coupled Device)デジタルテレビジョンカメラ等で構成されたカメラである。撮像部40は、例えば、加熱庫の外側であって、加熱庫を構成する壁面に形成された開口に対向するように設置される。撮像部40は、例えば、加熱部30によって被加熱物が加熱されている時に、被加熱物を撮像する。本実施形態において、撮像部40は、所定時間ごとに被加熱物を撮像する。具体的には、撮像部40は、例えば、加熱部30によって被加熱物が加熱されている間、所定時間が経過する度に被加熱物を撮像する。例えば、所定時間は3秒である。 The imaging unit 40 is, for example, a camera. Specifically, the imaging unit 40 is a camera configured by, for example, a CCD (Charge Coupled Device) digital television camera or the like. The imaging unit 40 is installed, for example, outside the heating chamber so as to face an opening formed in a wall surface of the heating chamber. The image capturing unit 40 captures an image of the object to be heated, for example, while the object to be heated is being heated by the heating unit 30 . In this embodiment, the imaging unit 40 images the object to be heated at predetermined time intervals. Specifically, for example, while the object to be heated is being heated by the heating unit 30, the imaging unit 40 takes an image of the object to be heated each time a predetermined time elapses. For example, the predetermined time is 3 seconds.

記憶部20は、記憶装置を含み、ソフトウェアのようなコンピュータープログラム及び種々のデータを記憶する。具体的には、記憶部20は、ROM(Read Only Memory)、及びRAM(Random Access Memory)のような主記憶装置(例えば、半導体メモリ)と、ソリッドステートドライブ、及び/又は、ハードディスクドライブのような補助記憶装置とを含む。記憶部20は、リムーバブルメディアを含んでいてもよい。記憶部20は、記憶媒体(例えば、非一時的コンピューター読取可能記憶媒体)の一例である。 The storage unit 20 includes a storage device and stores computer programs such as software and various data. Specifically, the storage unit 20 includes a main storage device (eg, semiconductor memory) such as ROM (Read Only Memory) and RAM (Random Access Memory), and a solid state drive and/or hard disk drive. Auxiliary storage devices. The storage unit 20 may include removable media. The storage unit 20 is an example of a storage medium (eg, non-transitory computer-readable storage medium).

記憶部20は、例えば、学習済みモデルLM及び複数の仕上げ画像MGを記憶する。 The storage unit 20 stores, for example, a learned model LM and a plurality of finished images MG.

本実施形態において、学習済みモデルLMは、学習データを機械学習することで構築される。以下、本明細書において学習データを学習データTDと記載する場合がある。学習データTDについては後述する。 In this embodiment, the trained model LM is constructed by machine-learning the learning data. Hereinafter, the learning data may be referred to as learning data TD in this specification. The learning data TD will be described later.

また、本実施形態において、複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、複数の料理(トースト及びスポンジケーキ等)に対応する。また、複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、1つの料理に対する複数の仕上げ状態に対応する。具体的に、例えば、複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、異なる焼き色のトーストに対応する。また、例えば、複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、異なる膨らみ加減のスポンジケーキに対応する。 Also, in this embodiment, the plurality of finished images MG respectively correspond to a plurality of dishes (toast, sponge cake, etc.). Also, the plurality of finish images MG respectively correspond to a plurality of finish states for one dish. Specifically, for example, the plurality of finished images MG respectively correspond to toasts with different browning colors. Also, for example, the plurality of finished images MG correspond to sponge cakes with different swelling levels.

仕上げ画像MGには、状態情報が関連付けられている。状態情報は、仕上げ画像MGが示す料理の仕上げ状態を示す。以下、本明細書において、状態情報を状態情報STと記載する場合がある。 State information is associated with the finished image MG. The state information indicates the finishing state of the dish indicated by the finishing image MG. Hereinafter, in this specification, state information may be referred to as state information ST.

表示部60は、例えば、本体部に設置される。表示部60は、例えば、液晶ディスプレイ(Liquid Crystal Display)である。表示部60は、種々の画像を表示する。具体的には、例えば、表示部60は、複数の仕上げ画像MGを表示する。 The display unit 60 is installed, for example, on the main body. The display unit 60 is, for example, a liquid crystal display. The display unit 60 displays various images. Specifically, for example, the display unit 60 displays a plurality of finished images MG.

操作部50は、例えば、加熱調理器1が備える操作キー、又は表示部60に設けられたタッチパネルを含む。なお、加熱調理器1は、タッチパネルを備えていなくてもよい。操作キーには、マウス、及び/又は、キーボードのような入力デバイスも含まれる。操作部50は、ユーザーに操作されて、例えば、メニューの選択を受け付ける。また、操作部50は、例えば、被加熱物の仕上げ状態の選択を受け付ける。被加熱物の仕上げ状態については後述する。操作部50は、「受付部」の一例である。 The operation unit 50 includes, for example, operation keys provided in the cooking device 1 or a touch panel provided in the display unit 60 . In addition, the cooking-by-heating appliance 1 does not need to be equipped with a touch panel. Operation keys also include input devices such as a mouse and/or keyboard. The operation unit 50 is operated by the user and receives, for example, menu selection. Further, the operation unit 50 accepts, for example, selection of the finishing state of the object to be heated. The finished state of the object to be heated will be described later. The operation unit 50 is an example of a “reception unit”.

制御部10は、CPU(Central Processing Unit)及びMPU(Micro Processing Unit)のようなプロセッサーを含む。なお、記憶部20及び制御部10は、ASIC(Application Specific Integrated Circuit)、又はFPGA(Field-Programmable Gate Array)のような集積回路で構成されてもよい。プロセッサーは、「コンピューター」の一例に相当する。 The control unit 10 includes processors such as a CPU (Central Processing Unit) and an MPU (Micro Processing Unit). Note that the storage unit 20 and the control unit 10 may be configured by an integrated circuit such as ASIC (Application Specific Integrated Circuit) or FPGA (Field-Programmable Gate Array). A processor is an example of a "computer."

制御部10のプロセッサーは、記憶部20の記憶装置に記憶されたコンピュータープログラムを実行して、記憶部20、加熱部30、撮像部40、操作部50、及び表示部60を制御する。また、制御部10のプロセッサーは、記憶部20の記憶装置に記憶されたコンピュータープログラムを実行して、推定部11及び加熱制御部12として機能する。つまり、制御部10は、推定部11及び加熱制御部12を含む。 The processor of the control unit 10 executes computer programs stored in the storage device of the storage unit 20 to control the storage unit 20, the heating unit 30, the imaging unit 40, the operation unit 50, and the display unit 60. The processor of the control unit 10 also functions as the estimation unit 11 and the heating control unit 12 by executing computer programs stored in the storage device of the storage unit 20 . That is, the control unit 10 includes an estimation unit 11 and a heating control unit 12 .

推定部11は、撮像部40の撮像結果に基づいて、被加熱物の加熱中に、被加熱物の仕上げ状態を推定する。被加熱物の仕上げ状態とは、例えば、加熱された被加熱物の状態のことである。具体的には、推定部11は、加熱された被加熱物の色(焼き色、又は焦げ色等)と、形状(ふくらみ加減等)との少なくとも1つを推定する。 The estimating unit 11 estimates the finishing state of the object to be heated based on the imaging result of the imaging unit 40 while the object to be heated is being heated. The finished state of the heated object is, for example, the state of the heated heated object. Specifically, the estimating unit 11 estimates at least one of the color (brown color, burnt color, etc.) and shape (swelling degree, etc.) of the heated object.

加熱制御部12は、推定部11の推定結果に応じて、加熱部30を制御する。例えば、加熱制御部12は、推定部11の推定結果に応じて、加熱部30による被加熱物の加熱を停止させたり、一定時間が経過してから加熱部30による被加熱物の加熱を停止させたりする。 The heating control section 12 controls the heating section 30 according to the estimation result of the estimation section 11 . For example, the heating control unit 12 stops the heating of the object to be heated by the heating unit 30 according to the estimation result of the estimation unit 11, or stops the heating of the object to be heated by the heating unit 30 after a certain period of time has elapsed. let

次に、図1及び図2を参照して、加熱調理器1の動作の概要について説明する。図2は、加熱調理器1の動作の概要を示すブロック図である。 Next, an outline of the operation of the heating cooker 1 will be described with reference to FIGS. 1 and 2. FIG. FIG. 2 is a block diagram showing an overview of the operation of the heating cooker 1. As shown in FIG.

図2に示すように、まず、操作部50は、複数の仕上げ画像MGのうちから、1つの仕上げ画像MGの選択を受け付ける。そして、加熱制御部12は、操作部50が選択を受け付けた1つの仕上げ画像MGの状態情報STを取得する。すなわち、加熱制御部12には、複数の状態情報STのうちから選択された状態情報STが入力される。以下、本明細書において、選択された状態情報STを状態情報SAと記載する場合がある。 As shown in FIG. 2, first, the operation unit 50 accepts selection of one finished image MG from among multiple finished images MG. Then, the heating control section 12 acquires the state information ST of one finished image MG for which the operation section 50 has accepted the selection. That is, the heating control unit 12 receives the state information ST selected from the plurality of state information ST. Hereinafter, in this specification, the selected status information ST may be referred to as status information SA.

一方、推定部11は、被加熱物が加熱されている時に、撮像部40の撮像結果である料理画像HGを学習済みモデルLMに入力する。具体的には、推定部11は、被加熱物の加熱中に、料理画像HGを学習済みモデルLMに入力する。料理画像HGは、撮像部40によって撮像された被加熱物を示す。 On the other hand, the estimating unit 11 inputs the cooking image HG, which is the imaging result of the imaging unit 40, to the learned model LM while the object to be heated is being heated. Specifically, the estimation unit 11 inputs the food image HG to the learned model LM while the object to be heated is being heated. The food image HG shows the object to be heated captured by the imaging unit 40 .

学習済みモデルLMは、入力された料理画像HGに基づいて、入力された料理画像HGの状態情報STを出力する。具体的には、学習済みモデルLMは、被加熱物の加熱中に、料理画像HGに示される被加熱物の状態情報STを出力する。以下、本明細書において、被加熱物の状態情報STを、状態情報SBと記載する場合がある。 The learned model LM outputs state information ST of the input food image HG based on the input food image HG. Specifically, the learned model LM outputs the state information ST of the object to be heated shown in the food image HG during the heating of the object to be heated. Hereinafter, in this specification, the state information ST of the object to be heated may be referred to as state information SB.

推定部11は、被加熱物の加熱中に、学習済みモデルLMが出力した状態情報SBを取得する。すなわち、推定部11は、料理画像HGに基づいて、被加熱物の加熱中に、被加熱物の仕上げ状態を推定する。従って、推定部11は、被加熱物の仕上げ状態を精度良く推定できる。そして、推定部11は、状態情報SBを加熱制御部12に入力する。 The estimation unit 11 acquires the state information SB output by the learned model LM during heating of the object to be heated. That is, the estimation unit 11 estimates the finishing state of the object to be heated while the object to be heated is being heated, based on the food image HG. Therefore, the estimation unit 11 can accurately estimate the finishing state of the object to be heated. The estimation unit 11 then inputs the state information SB to the heating control unit 12 .

加熱制御部12は、状態情報SAに応じて、加熱部30を制御する。すなわち、加熱制御部12は、推定部11の推定結果に応じて、加熱部30を制御する。従って、加熱中の被加熱物の仕上げ状態に応じて、加熱部30による加熱を継続させたり、加熱部30による加熱を停止させたりすることができる。その結果、被加熱物の仕上げ状態を調整できる。 The heating control unit 12 controls the heating unit 30 according to the state information SA. That is, the heating control section 12 controls the heating section 30 according to the estimation result of the estimation section 11 . Therefore, the heating by the heating unit 30 can be continued or the heating by the heating unit 30 can be stopped depending on the finishing state of the object to be heated during heating. As a result, the finished state of the object to be heated can be adjusted.

具体的には、加熱制御部12は、状態情報SA、及び状態情報SBに応じて、加熱部30を制御する。すなわち、加熱制御部12は、操作部50の受付結果(状態情報SAに対応)、及び推定部11の推定結果(状態情報SBに対応)に応じて、加熱部30を制御する。従って、ユーザーの好みの状態に被加熱物を仕上げるように、加熱部30による加熱を継続させたり、加熱部30による加熱を停止させたりすることができる。その結果、被加熱物が所望の仕上げ状態となるように被加熱物を加熱できる。すなわち、ユーザーにとって適切に被加熱物を加熱できる。 Specifically, the heating control section 12 controls the heating section 30 according to the state information SA and the state information SB. That is, the heating control unit 12 controls the heating unit 30 according to the reception result of the operation unit 50 (corresponding to the state information SA) and the estimation result of the estimating unit 11 (corresponding to the state information SB). Therefore, the heating by the heating unit 30 can be continued or the heating by the heating unit 30 can be stopped so as to finish the object to be heated in a state desired by the user. As a result, the object to be heated can be heated so that the object to be heated is in a desired finished state. That is, the object to be heated can be heated appropriately for the user.

より具体的には、本実施形態において、加熱制御部12は、状態情報SAと状態情報SBとが一致するか否かを判定する。状態情報SAと状態情報SBとが一致した場合、加熱制御部12は、被加熱物の加熱を停止するように加熱部30を制御する。その結果、加熱部30は動作を停止する。一方、状態情報SAと状態情報SBとが一致しないと判定した場合、加熱制御部12は、被加熱物の加熱を継続するように加熱部30を制御する。 More specifically, in this embodiment, the heating control unit 12 determines whether or not the state information SA and the state information SB match. When the state information SA and the state information SB match, the heating control section 12 controls the heating section 30 to stop heating the object to be heated. As a result, the heating unit 30 stops operating. On the other hand, when determining that the state information SA and the state information SB do not match, the heating control section 12 controls the heating section 30 to continue heating the object to be heated.

次に、図3を参照して、学習済みモデルLMを生成する学習装置100について説明する。図3は、学習装置100を示すブロック図である。学習装置100は、例えば、コンピューターである。学習装置100は、学習データTDを機械学習することによって、学習済みモデルLMを生成する。そして、学習装置100は学習済みモデルLMを出力する。学習済みモデルLMは、上述したように、入力された料理画像HGの仕上げ状態を推定する。学習データTDは、学習装置100による機械学習の対象である。 Next, the learning device 100 that generates the trained model LM will be described with reference to FIG. FIG. 3 is a block diagram showing the learning device 100. As shown in FIG. Learning device 100 is, for example, a computer. The learning device 100 generates a trained model LM by performing machine learning on the learning data TD. Then, the learning device 100 outputs the learned model LM. The learned model LM estimates the finished state of the input food image HG as described above. The learning data TD is a target of machine learning by the learning device 100 .

図3に示すように、学習装置100は、処理部110と、記憶部120とを備える。 As shown in FIG. 3, learning device 100 includes processing unit 110 and storage unit 120 .

処理部110は、CPU及びGPU等のプロセッサーを備える。記憶部120は、記憶装置を含み、データ及びコンピュータープログラムを記憶する。処理部110のプロセッサーは、記憶部120の記憶装置が記憶しているコンピュータープログラムを実行して、各種処理を実行する。例えば、記憶部120は、加熱調理器1の記憶部20と同様に、主記憶装置と、補助記憶装置とを備え、リムーバブルメディアを備えていてもよい。記憶部120は、例えば、非一時的コンピューター読取可能記憶媒体である。 The processing unit 110 includes processors such as CPU and GPU. The storage unit 120 includes a storage device and stores data and computer programs. The processor of the processing unit 110 executes computer programs stored in the storage device of the storage unit 120 to perform various processes. For example, the storage unit 120 may include a main storage device, an auxiliary storage device, and a removable medium, similar to the storage unit 20 of the heating cooker 1 . Storage unit 120 is, for example, a non-transitory computer-readable storage medium.

記憶部120は、学習プログラムLPを記憶している。学習プログラムLPは、複数の学習データTDの中から一定の規則を見出し、見出した規則を表現する学習済みモデルLMを生成するための機械学習アルゴリズムを実行するためのプログラムである。 The storage unit 120 stores a learning program LP. The learning program LP is a program for executing a machine learning algorithm for finding certain rules out of a plurality of learning data TD and generating a trained model LM expressing the found rules.

機械学習アルゴリズムは、教師あり学習であれば、特に限定されず、例えば、決定木、最近傍法、単純ベイズ分類器、サポートベクターマシン、又は、ニューラルネットワークである。従って、学習済みモデルLMは、決定木、最近傍法、単純ベイズ分類器、サポートベクターマシン、又は、ニューラルネットワークを含む。学習済みモデルLMを生成する機械学習において、誤差逆伝搬法を利用してもよい。 The machine learning algorithm is not particularly limited as long as it is supervised learning, and examples thereof include decision tree, nearest neighbor method, naive Bayes classifier, support vector machine, or neural network. Thus, the trained model LM includes decision trees, nearest neighbors, naive Bayes classifiers, support vector machines, or neural networks. In the machine learning that generates the trained model LM, error backpropagation may be used.

例えば、ニューラルネットワークは、入力層、単数又は複数の中間層、及び、出力層を含む。具体的には、ニューラルネットワークは、ディープニューラルネットワーク(DNN:Deep Neural Network)、再帰型ニューラルネットワーク(RNN:Recurrent Neural Network)、又は、畳み込みニューラルネットワーク(CNN:Convolutional Neural Network)であり、ディープラーニングを行う。例えば、ディープニューラルネットワークは、入力層、複数の中間層、及び、出力層を含む。 For example, a neural network includes an input layer, one or more hidden layers, and an output layer. Specifically, the neural network is a deep neural network (DNN: Deep Neural Network), a recurrent neural network (RNN: Recurrent Neural Network), or a convolutional neural network (CNN: Convolutional Neural Network), and deep learning conduct. For example, a deep neural network includes an input layer, multiple hidden layers, and an output layer.

処理部110は、学習プログラムLPに基づいて複数の学習データTDを機械学習する。その結果、複数の学習データTDの中から一定の規則が見出されて、学習済みモデルLMが生成される。つまり、学習済みモデルLMは、学習データTDを機械学習することで構築される。記憶部120は、学習済みモデルLMを記憶する。 The processing unit 110 machine-learns a plurality of learning data TD based on the learning program LP. As a result, a certain rule is found out of the plurality of learning data TD, and a trained model LM is generated. That is, the learned model LM is constructed by machine learning the learning data TD. The storage unit 120 stores the learned model LM.

具体的には、処理部110は、学習データTDに含まれる学習対象料理画像LGと状態情報STとの間における一定の規則を見出して、学習済みモデルLMを生成する。学習対象料理画像LGは説明変数であり、状態情報STは目的変数である。本実施形態において、学習対象料理画像LGは料理を示す。状態情報STは、学習対象料理画像LGに示される料理の仕上げ状態を示す。以下、学習データTDが含む状態情報STを状態情報SCと記載する場合がある。 Specifically, the processing unit 110 finds a certain rule between the learning target dish image LG and the state information ST included in the learning data TD, and generates the learned model LM. The learning target food image LG is an explanatory variable, and the state information ST is an objective variable. In the present embodiment, the learning object food image LG indicates food. The state information ST indicates the finishing state of the food shown in the learning target food image LG. Hereinafter, the state information ST included in the learning data TD may be referred to as state information SC.

さらに具体的には、処理部110は、学習プログラムLPに基づいて複数の学習データTDを機械学習することによって、複数の学習済みパラメータを算出し、複数の学習済みパラメータが適用された1以上の関数を含む学習済みモデルLMを生成する。学習済みパラメータは、複数の学習データTDを用いた機械学習の結果に基づいて取得されるパラメータ(係数)である。 More specifically, the processing unit 110 calculates a plurality of learned parameters by performing machine learning on a plurality of learning data TD based on the learning program LP, and calculates one or more parameters to which the plurality of learned parameters are applied. Generate a trained model LM containing functions. A learned parameter is a parameter (coefficient) obtained based on the result of machine learning using a plurality of learning data TD.

学習済みモデルLMは、入力情報を入力して、出力情報を出力するように、コンピューターを機能させる。換言すれば、学習済みモデルLMは、入力情報を入力して、出力情報を出力する。具体的には、学習済みモデルLMは、入力された料理画像HGが示す料理の仕上がり状態を推定するように、コンピューターを機能させる。換言すれば、学習済みモデルLMは、入力された料理画像HGが示す料理の仕上がり状態を推定する。 The trained model LM operates a computer to receive input information and output output information. In other words, the trained model LM receives input information and outputs output information. Specifically, the learned model LM causes a computer to estimate the finished state of the food indicated by the input food image HG. In other words, the learned model LM estimates the finished state of the food indicated by the input food image HG.

次に、図4A~図4Cを参照して、学習データTDについて説明する。図4Aは、学習データTDの一例を示す。図4B及び図4Cの各々は、学習データTDの他の一例を示す。以下、図4Aに示す学習データTDを学習データTD1と記載し、図4Bに示す学習データTDを学習データTD2と記載し、図4Cに示す学習データTDを学習データTD3と記載する場合がある。 Next, the learning data TD will be described with reference to FIGS. 4A to 4C. FIG. 4A shows an example of learning data TD. Each of FIGS. 4B and 4C shows another example of the learning data TD. Hereinafter, the learning data TD shown in FIG. 4A may be referred to as learning data TD1, the learning data TD illustrated in FIG. 4B may be referred to as learning data TD2, and the learning data TD illustrated in FIG. 4C may be referred to as learning data TD3.

図4A~図4Cでは、料理がトーストである場合を例に挙げて説明している。また、理解を容易にするため、トーストの焼き色をハッチングで示している。具体的には、ハッチングの間隔が広いほど焼き色が薄く、ハッチングの間隔が狭いほど焼き色が濃いように示している。 4A to 4C illustrate the case where the dish is toast as an example. To facilitate understanding, the color of the toast is hatched. Specifically, the wider the hatching interval, the lighter the baked color, and the narrower the hatched interval, the darker the baked color.

本実施形態において、学習データTDは、学習対象料理画像LGと、状態情報STとを含む。また、本実施形態において、学習対象料理画像LGに示される料理の仕上げ状態を、例えばユーザーが判断する。すなわち、学習対象料理画像LGには、ユーザーによって判断された料理の仕上げ状態を示す状態情報STがラベル付けされている。 In this embodiment, the learning data TD includes learning target dish images LG and state information ST. Further, in the present embodiment, for example, the user determines the finishing state of the dish shown in the learning target dish image LG. That is, the cooking image LG to be learned is labeled with the state information ST indicating the finishing state of the cooking determined by the user.

図4Aに示すように、本明細書において、学習データTD1の学習対象料理画像LGを料理画像LG1と記載し、学習データTD1の状態情報STを状態情報SC1と記載する場合がある。料理画像LG1の焼き色(仕上げ状態)は、例えば、ユーザーによって薄いと判断される。従って、本実施形態において、料理画像LG1には、「薄」を示す状態情報SC1がラベル付けされている。 As shown in FIG. 4A, in this specification, the learning target food image LG of the learning data TD1 may be referred to as a food image LG1, and the state information ST of the learning data TD1 may be referred to as state information SC1. The browning (finished state) of the food image LG1 is judged by the user to be light, for example. Therefore, in the present embodiment, the food image LG1 is labeled with the state information SC1 indicating "thin".

また、図4Bに示すように、本明細書において、学習データTD2の学習対象料理画像LGを、料理画像LG2と記載し、学習データTD2の状態情報STを、状態情報SC2と記載する場合がある。料理画像LG2の焼き色(仕上げ状態)は、例えば、ユーザーによって、薄くもなく濃くもなく中程度であると判断される。従って、本実施形態において、料理画像LG2には、「中」を示す状態情報SC2がラベル付けされている。 Further, as shown in FIG. 4B, in this specification, the learning target food image LG of the learning data TD2 may be referred to as food image LG2, and the state information ST of the learning data TD2 may be referred to as state information SC2. . For example, the user determines that the browning (finishing state) of the food image LG2 is medium, neither light nor dark. Therefore, in this embodiment, the food image LG2 is labeled with the status information SC2 indicating "medium".

さらに、図4Cに示すように、本明細書において、学習データTD3の学習対象料理画像LGを、料理画像LG3と記載し、学習データTD3の状態情報STを、状態情報SC3と記載する場合がある。料理画像LG3の焼き色は、例えば、ユーザーによって濃いと判断される。従って、本実施形態において、料理画像LG3には、「濃」を示す状態情報SC3がラベル付けされている。 Furthermore, as shown in FIG. 4C, in this specification, the learning target food image LG of the learning data TD3 may be referred to as food image LG3, and the state information ST of the learning data TD3 may be referred to as state information SC3. . The browned color of the food image LG3 is determined by the user to be dark, for example. Therefore, in the present embodiment, the food image LG3 is labeled with the status information SC3 indicating "rich".

なお、状態情報STは、「薄」、「中」又は「濃」等という文字列で表されていてもよいし、「薄」「中」及び「濃」の各々に対応する識別情報(ID)で示されてもよい。 The status information ST may be represented by a character string such as "light", "medium" or "dark", or identification information (ID ).

次に、図5を参照して、学習済みモデルLMの入力情報及び出力情報について説明する。図5は、学習済みモデルLMの入力情報及び出力情報を示すブロック図である。 Next, input information and output information of the trained model LM will be described with reference to FIG. FIG. 5 is a block diagram showing input information and output information of the trained model LM.

図5に示すように、学習済みモデルLMの入力情報は、撮像部40の撮像結果である料理画像HGである。学習済みモデルLMは、入力された料理画像HGに基づいて、料理画像HGが示す被加熱物の状態情報SBを出力する。図5に示す例において、学習済みモデルLMは、料理画像HGが示すトーストの焼き色は中程度であると推定する。従って、学習済みモデルLMは、「中」を示す状態情報SBを出力する。 As shown in FIG. 5, the input information of the learned model LM is the food image HG, which is the imaging result of the imaging unit 40 . Based on the input food image HG, the learned model LM outputs the state information SB of the object to be heated indicated by the food image HG. In the example shown in FIG. 5, the learned model LM estimates that the toast indicated by the food image HG is moderately browned. Therefore, the trained model LM outputs status information SB indicating "medium".

次に、図3及び図6を参照して、学習装置100が実行する学習方法を説明する。図6は、本実施形態に係る学習済みモデル生成方法を示すフローチャートである。図6に示すように、学習済みモデル生成方法は、ステップS31~ステップS34を含む。 Next, a learning method executed by the learning device 100 will be described with reference to FIGS. 3 and 6. FIG. FIG. 6 is a flowchart showing a learned model generation method according to this embodiment. As shown in FIG. 6, the learned model generation method includes steps S31 to S34.

図3及び図6に示すように、ステップS31において、学習装置100の処理部110は、学習データTDを取得する。例えば、処理部110は、ユーザーによって入力された学習データTDを取得する。 As shown in FIGS. 3 and 6, in step S31, the processing unit 110 of the learning device 100 acquires learning data TD. For example, the processing unit 110 acquires learning data TD input by the user.

次に、ステップS32において、処理部110は、学習プログラムLPに基づいて、学習データTDを機械学習する。 Next, in step S32, the processing unit 110 machine-learns the learning data TD based on the learning program LP.

次に、ステップS33において、処理部110は、学習終了条件を満たすか否かを判定する。学習終了条件は、機械学習を終了するために予め定められた条件である。学習終了条件は、例えば、反復回数が規定回数に到達したことである。 Next, in step S33, the processing unit 110 determines whether or not the learning end condition is satisfied. A learning termination condition is a predetermined condition for terminating machine learning. The learning end condition is, for example, that the number of iterations reaches a specified number.

ステップS33において、否定的判定(No)がされた場合は、処理はステップS31に進む。その結果、機械学習が繰り返される。 If a negative determination (No) is made in step S33, the process proceeds to step S31. As a result, machine learning is repeated.

一方、ステップS33で肯定的判定(Yes)された場合は、処理はステップS34に進む。 On the other hand, if the determination in step S33 is affirmative (Yes), the process proceeds to step S34.

ステップS34において、処理部110は、最新の複数のパラメータ(係数)つまり、複数の学習済みパラメータ(係数)を適用したモデル(1以上の関数)を、学習済みモデルLMとして出力する。そして、記憶部120は学習済みモデルLMを記憶する。 In step S34, the processing unit 110 outputs a model (one or more functions) to which a plurality of latest parameters (coefficients), that is, a plurality of learned parameters (coefficients) are applied, as a learned model LM. Then, the storage unit 120 stores the learned model LM.

以上、学習装置100がステップS31~ステップS34を実行することで、学習済みモデルLMが生成される。 As described above, the learned model LM is generated by the learning device 100 executing steps S31 to S34.

次に、図7~図9を参照して、加熱調理器1の動作について説明する。図7は、表示部60が表示する選択画面SGを示す図である。 Next, the operation of the heating cooker 1 will be described with reference to FIGS. 7 to 9. FIG. FIG. 7 is a diagram showing a selection screen SG displayed by the display unit 60. As shown in FIG.

図7に示すように、まず、ユーザーは、操作部50を操作して、作りたい料理を選択する。そして、表示部60が選択画面SGを表示する。本実施形態において、選択画面SGは、複数の仕上げ画像MGを含む。具体的には、選択画面SGは、3つの仕上げ画像MGを含む。 As shown in FIG. 7, first, the user operates the operation unit 50 to select the dish that he/she wants to cook. Then, the display unit 60 displays the selection screen SG. In this embodiment, the selection screen SG includes a plurality of finishing images MG. Specifically, the selection screen SG includes three finishing images MG.

複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、ユーザーが操作部50を操作して選択した料理に対する複数の仕上げ画像に対応する。ユーザーは、選択画面SGを見て、複数の仕上げ画像MGから1つの仕上げ画像MGを選択する。その結果、操作部50は、仕上げ画像MGの選択を受け付ける。従って、文字列によって表される仕上げ状態のうちから1つの仕上げ状態を選択するよりも、ユーザーにとって仕上げ状態を理解しやすい。その結果、被加熱物の仕上げ状態を選択するユーザーの負担を軽減できる。 The plurality of finish images MG correspond to the plurality of finish images for the dish selected by the user operating the operation unit 50, respectively. The user looks at the selection screen SG and selects one finish image MG from a plurality of finish images MG. As a result, the operation unit 50 accepts selection of the finishing image MG. Therefore, it is easier for the user to understand the finishing state than selecting one finishing state from among the finishing states represented by the character strings. As a result, the user's burden of selecting the finish state of the object to be heated can be reduced.

本実施形態において、複数の仕上げ画像MGは、それぞれ、1つの料理(トースト)に対する複数の仕上げ状態に対応する。具体的には、複数の仕上げ画像MGの各々は、トーストの焼き色が異なる。以下、複数の仕上げ画像MGを、それぞれ、仕上げ画像MG1、仕上げ画像MG2、及び仕上げ画像MG3と区別して記載する場合がある。 In this embodiment, the plurality of finishing images MG respectively correspond to a plurality of finishing states for one dish (toast). Specifically, each of the plurality of finished images MG has a different toasted color. Hereinafter, the plurality of finished images MG may be described separately from the finished image MG1, the finished image MG2, and the finished image MG3.

本実施形態において、仕上げ画像MG1には、「薄」を示す状態情報STが関連づけられている。以下、仕上げ画像MG1に関連付けられた状態情報STを、状態情報ST1と記載する場合がある。同様に、仕上げ画像MG2には、「中」を示す状態情報STが関連づけられている。以下、仕上げ画像MG2に関連付けられた状態情報STを、状態情報ST2と記載する場合がある。また、仕上げ画像MG3には、「濃」を示す状態情報STが関連づけられている。以下、仕上げ画像MG3に関連付けられた状態情報STを、状態情報ST3と記載する場合がある。図7に示す例において、ユーザーは、仕上げ画像MG2を選択している。 In the present embodiment, the finished image MG1 is associated with status information ST indicating "thin". Hereinafter, the state information ST associated with the finished image MG1 may be referred to as state information ST1. Similarly, the finished image MG2 is associated with status information ST indicating "medium". Hereinafter, the state information ST associated with the finished image MG2 may be referred to as state information ST2. Also, the finished image MG3 is associated with status information ST indicating "dark". Hereinafter, the state information ST associated with the finished image MG3 may be referred to as state information ST3. In the example shown in FIG. 7, the user has selected the finishing image MG2.

なお、本実施形態において、表示部60が選択画面SGを表示するときに、被加熱物は、加熱庫に配置されていてもよいし、加熱庫に配置されていなくてもよい。加熱部30による加熱を開始させる指示を操作部50が受け付けるまでに、被加熱物が加熱庫に配置されればよい。 In this embodiment, when the display unit 60 displays the selection screen SG, the object to be heated may or may not be placed in the heating chamber. The object to be heated may be placed in the heating chamber by the time the operation unit 50 receives an instruction to start heating by the heating unit 30 .

本実施形態において、加熱庫に被加熱物を配置し、複数の仕上げ画像MGのうちから1つの仕上げ画像MGを選択した状態で、ユーザーは、操作部50を操作して加熱部30による加熱を開始するように指示する。すなわち、操作部50は、仕上げ画像MGの選択、及び加熱部30による加熱を開始する指示を受け付ける。 In this embodiment, the object to be heated is placed in the heating chamber, and one finish image MG is selected from a plurality of finish images MG. tell it to start. That is, the operation unit 50 accepts selection of the finishing image MG and an instruction to start heating by the heating unit 30 .

操作部50が仕上げ画像MGの選択、及び加熱部30による加熱を開始する指示を受け付けることに応じて、選択された仕上げ画像MGに関連付けられた状態情報ST、及び加熱部30による加熱を開始する指示が加熱制御部12に入力される。図7に示す例において、仕上げ画像MG2が選択されているため、仕上げ画像MG2に関連付けられた状態情報ST2が加熱制御部12に入力される。状態情報ST2は、選択された状態情報SAに相当する。そして、加熱制御部12は、加熱部30が加熱を開始するように加熱部30を制御する。その結果、加熱部30は、加熱を開始する。 In response to the operation unit 50 receiving the selection of the finish image MG and the instruction to start heating by the heating unit 30, the state information ST associated with the selected finish image MG and the heating by the heating unit 30 are started. An instruction is input to the heating control unit 12 . In the example shown in FIG. 7 , since the finished image MG2 is selected, the state information ST2 associated with the finished image MG2 is input to the heating control section 12 . The state information ST2 corresponds to the selected state information SA. Then, the heating control unit 12 controls the heating unit 30 so that the heating unit 30 starts heating. As a result, the heating unit 30 starts heating.

図8は撮像部40の撮像結果の一例を示す図である。すなわち、図8は、料理画像HGの一例を示す。以下、図8に示す料理画像HGを、料理画像HG1と記載する場合がある。料理画像HG1は、加熱部30が被加熱物への加熱を開始してから所定時間が経過した時に、撮像部40によって撮像された被加熱物を示す。 FIG. 8 is a diagram showing an example of the imaging result of the imaging unit 40. As shown in FIG. That is, FIG. 8 shows an example of the food image HG. Hereinafter, the food image HG shown in FIG. 8 may be referred to as a food image HG1. A cooking image HG1 shows the object to be heated captured by the imaging unit 40 after a predetermined time has passed since the heating unit 30 started heating the object to be heated.

推定部11は、料理画像HG1を学習済みモデルLMに入力する。学習済みモデルLMは、料理画像HG1に基づいて、例えば、被加熱物の仕上げ状態を「薄」であると推定する。つまり、学習済みモデルLMは、「薄」を示す状態情報SBを出力する。そして、推定部11は、学習済みモデルLMが出力した「薄」を示す状態情報SBを加熱制御部12に入力する。 The estimation unit 11 inputs the food image HG1 to the learned model LM. Based on the food image HG1, the learned model LM estimates, for example, that the finished state of the object to be heated is "thin". That is, the learned model LM outputs the state information SB indicating "thin". Then, the estimation unit 11 inputs to the heating control unit 12 the state information SB indicating “thin” output by the learned model LM.

加熱制御部12は、操作部50を介して入力された状態情報SA(つまり、ユーザーから選択された状態情報SA)、及び推定部11から入力された状態情報SB(つまり、推定部11の推定結果)に応じて、加熱部30を制御する。 The heating control unit 12 receives state information SA input via the operation unit 50 (that is, state information SA selected by the user) and state information SB input from the estimating unit 11 (that is, the state information SB that is estimated by the estimating unit 11). result), the heating unit 30 is controlled.

具体的には、図7及び図8に示す例において、例えば、加熱制御部12は、状態情報SAが示す「中」と、状態情報SBが示す「薄」とが一致するか否かを判定する。加熱制御部12は、状態情報SA及び状態情報SBが一致しないと判定し、加熱を継続するように加熱部30を制御する。 Specifically, in the examples shown in FIGS. 7 and 8, for example, the heating control unit 12 determines whether or not "medium" indicated by the state information SA and "thin" indicated by the state information SB match. do. The heating control unit 12 determines that the state information SA and the state information SB do not match, and controls the heating unit 30 to continue heating.

図9は、撮像部40の撮像結果の他の一例を示す図である。すなわち、図9は、料理画像HGの一例を示す。以下、図9に示す料理画像HGを、料理画像HG2と記載する場合がある。料理画像HG2は、撮像部40が図8の料理画像HG1を撮像してから所定時間が経過した時に、撮像部40によって撮像された被加熱物を示す。つまり、撮像部40は、所定時間ごとに被加熱物を撮像する。従って、推定部11は、所定時間ごとに被加熱物の仕上げ状態を推定することができる。その結果、加熱制御部12は、所定時間ごとに加熱部30の加熱を継続させたり停止させたりできるため、より精度よく被加熱物の仕上げ状態を調整できる。 FIG. 9 is a diagram showing another example of the imaging result of the imaging unit 40. As shown in FIG. That is, FIG. 9 shows an example of the food image HG. Hereinafter, the food image HG shown in FIG. 9 may be referred to as a food image HG2. A cooking image HG2 shows an object to be heated captured by the imaging unit 40 when a predetermined time has passed since the imaging unit 40 captured the cooking image HG1 of FIG. That is, the imaging unit 40 images the object to be heated at predetermined time intervals. Therefore, the estimating section 11 can estimate the finishing state of the object to be heated every predetermined time. As a result, the heating control unit 12 can continue or stop the heating of the heating unit 30 every predetermined time, so that the finished state of the object to be heated can be adjusted more accurately.

推定部11は、料理画像HG2を学習済みモデルLMに入力する。学習済みモデルLMは、料理画像HG2に基づいて、例えば、被加熱物の仕上げ状態を「中」であると推定する。つまり、学習済みモデルLMは、「中」を示す状態情報SBを出力する。そして、推定部11は、学習済みモデルLMが出力した「中」を示す状態情報SBを加熱制御部12に入力する。 The estimation unit 11 inputs the food image HG2 to the learned model LM. Based on the cooking image HG2, the learned model LM estimates, for example, that the finished state of the object to be heated is "medium". That is, the trained model LM outputs the state information SB indicating "medium". Then, the estimation unit 11 inputs to the heating control unit 12 the state information SB indicating “medium” output by the learned model LM.

加熱制御部12は、状態情報SAが示す「中」と、状態情報SBが示す「中」とが一致するか否かを判定する。加熱制御部12は、状態情報SA及び状態情報SBが一致すると判定し、加熱を停止するように加熱部30を制御する。従って、ユーザーの選択した状態に、被加熱物を仕上げることができる。その結果、被加熱物が所望の仕上げ状態となるように、被加熱物を加熱できる。すなわち、被加熱物を適切に加熱することができる。 The heating control unit 12 determines whether or not "medium" indicated by the state information SA matches "medium" indicated by the state information SB. The heating control unit 12 determines that the state information SA and the state information SB match, and controls the heating unit 30 to stop heating. Therefore, the object to be heated can be finished in the state selected by the user. As a result, the object to be heated can be heated so that the object to be heated is in a desired finished state. That is, the object to be heated can be appropriately heated.

本実施形態において、加熱部30が加熱を停止することに応じて、例えば、撮像部40は、被加熱物を撮像する。すなわち、撮像部40は、加熱部30による加熱が完了した被加熱物を撮像する。そして、表示部60は、加熱部30による加熱が完了した被加熱物の撮像結果を表示する。操作部50は、例えば、加熱部30による加熱が完了した被加熱物の撮像結果を、新たな仕上げ画像MGとして登録する指示を受け付けることができる。 In the present embodiment, for example, the imaging unit 40 images the object to be heated in response to the heating unit 30 stopping heating. That is, the imaging unit 40 images the object to be heated that has been heated by the heating unit 30 . Then, the display unit 60 displays the imaging result of the object to be heated that has been completely heated by the heating unit 30 . For example, the operation unit 50 can receive an instruction to register the imaging result of the object to be heated that has been completely heated by the heating unit 30 as a new finished image MG.

操作部50が当該指示を受け付ける場合、制御部10は、加熱部30による加熱が完了した被加熱物の撮像結果を、ユーザーが選択した料理に対応する新たな仕上げ画像MGとして記憶部20に記憶させる。このとき、推定部11は、加熱部30による加熱が完了した被加熱物の撮像結果を学習済みモデルLMに入力して、当該撮像結果の状態情報STを取得する。そして、制御部10は、当該撮像結果に当該状態情報STを関連付けて記憶部20に記憶させる。従って、ユーザーが選択した料理が再度選択される場合、表示部60は、加熱部30による加熱が完了した被加熱物の撮像結果を表示させることができる。その結果、ユーザーは、所望の状態を示す仕上げ画像MGを選択することができる。 When the operation unit 50 accepts the instruction, the control unit 10 stores in the storage unit 20 the imaging result of the object to be heated that has been completely heated by the heating unit 30 as a new finished image MG corresponding to the dish selected by the user. Let At this time, the estimation unit 11 inputs the imaging result of the object to be heated that has been heated by the heating unit 30 to the learned model LM, and acquires the state information ST of the imaging result. Then, the control unit 10 causes the storage unit 20 to store the imaging result in association with the state information ST. Therefore, when the dish selected by the user is selected again, the display unit 60 can display the imaging result of the object to be heated that has been completely heated by the heating unit 30 . As a result, the user can select the finished image MG showing the desired state.

ここで、制御部10は、例えば、撮像部40が被加熱物を撮像することに応じて、被加熱物が加熱されている時の撮像結果である料理画像HGを表示するように表示部60を制御してもよい。すなわち、被加熱物の加熱中に、表示部60は、料理画像HGを表示してもよい。このとき、表示部60は、例えば、料理画像HGと、選択画面SGにおいて操作部50が選択を受け付けた仕上げ画像MGとの双方を表示することが好ましい。 Here, for example, the control unit 10 causes the display unit 60 to display the food image HG, which is the imaging result when the object to be heated is being heated, in response to the imaging unit 40 imaging the object to be heated. may be controlled. That is, the display unit 60 may display the food image HG while the object to be heated is being heated. At this time, the display unit 60 preferably displays, for example, both the cooking image HG and the finishing image MG whose selection has been accepted by the operation unit 50 on the selection screen SG.

そして、本実施形態において、操作部50は、被加熱物が加熱されている時の撮像結果と、仕上げ画像MGとの双方を表示部60が表示している時に、加熱部30の動作を停止する指示を受け付けることができる。従って、ユーザーは、表示部60を見て、被加熱物への加熱を継続するか否かを判断できる。例えば、被加熱物への加熱を継続すると判断する場合には、ユーザーは、操作部50を操作しない。一方、被加熱物への加熱を停止すると判断する場合には、ユーザーは、操作部50を操作して、加熱を停止する指示を入力する。その結果、ユーザーが所望する時に、被加熱物への加熱を停止することができる。ひいては、ユーザーにとって適切に被加熱物を加熱できる。 In this embodiment, the operation unit 50 stops the operation of the heating unit 30 when the display unit 60 displays both the imaging result when the object to be heated is being heated and the finished image MG. can accept instructions to Accordingly, the user can determine whether or not to continue heating the object by looking at the display section 60 . For example, when determining to continue heating the object to be heated, the user does not operate the operation unit 50 . On the other hand, when determining to stop heating the object to be heated, the user operates the operation unit 50 to input an instruction to stop heating. As a result, the heating of the object to be heated can be stopped when desired by the user. As a result, the object to be heated can be heated appropriately for the user.

次に、図10及び図11を参照して、加熱調理器1が実行する処理について説明する。図10は、加熱調理器1が実行する処理の前段を示すフローチャートである。図11は、加熱調理器1が実行する処理の後段を示すフローチャートである。加熱調理器1が実行する処理は、ステップS1~ステップS13を含む。 Next, with reference to FIGS. 10 and 11, processing executed by the cooking device 1 will be described. FIG. 10 is a flow chart showing the first stage of the process executed by the heating cooker 1. As shown in FIG. FIG. 11 is a flow chart showing the latter stage of the process executed by the heating cooker 1. FIG. The processing executed by the cooking device 1 includes steps S1 to S13.

図10に示すように、ステップS1において、操作部50は、仕上げ画像MGの選択、及び加熱部30による加熱開始の指示を受け付ける。すなわち、操作部50は、仕上げ画像MGに関連付けられた仕上げ状態の選択を受け付ける。そして、操作部50を介して選択された仕上げ状態を示す状態情報SAが加熱制御部12に入力される。 As shown in FIG. 10 , in step S<b>1 , the operation unit 50 receives a selection of the finishing image MG and an instruction to start heating by the heating unit 30 . That is, the operation unit 50 accepts selection of the finishing state associated with the finishing image MG. State information SA indicating the finishing state selected via the operation unit 50 is input to the heating control unit 12 .

ステップS2において、加熱制御部12は、被加熱物を加熱するように加熱部30を制御する。その結果、加熱部30は、被加熱物を加熱する。 In step S2, the heating control section 12 controls the heating section 30 to heat the object to be heated. As a result, the heating unit 30 heats the object to be heated.

ステップS3において、制御部10は、被加熱物を撮像するように撮像部40を制御する。その結果、撮像部40は、被加熱物を撮像する。 In step S3, the control unit 10 controls the imaging unit 40 to image the object to be heated. As a result, the imaging unit 40 images the object to be heated.

ステップS4において、制御部10は、ステップS3での撮像結果である料理画像HGを表示するように表示部60を制御する。その結果、表示部60は、料理画像HGを表示する。 In step S4, the control unit 10 controls the display unit 60 to display the cooking image HG, which is the imaging result of step S3. As a result, the display unit 60 displays the food image HG.

ステップS5において、加熱制御部12は、加熱部30による被加熱物への加熱を停止する指示を受け付けたか否かを判定する。ステップS5において、否定的判定(No)がされた場合、すなわち、ステップS4でユーザーが操作部50を操作しなかった場合、処理はステップS6に進む。一方、ステップS5において、肯定的判定(Yes)がされた場合、すなわち、ステップS4でユーザーが操作部50を操作して加熱を停止する指示を入力した場合、処理は図11のステップS11に進む。 In step S<b>5 , the heating control unit 12 determines whether or not an instruction to stop the heating of the object to be heated by the heating unit 30 has been received. If a negative determination (No) is made in step S5, that is, if the user did not operate the operation unit 50 in step S4, the process proceeds to step S6. On the other hand, if an affirmative determination (Yes) is made in step S5, that is, if the user operates the operation unit 50 to input an instruction to stop heating in step S4, the process proceeds to step S11 in FIG. .

ステップS6において、推定部11は、撮像結果である料理画像HGを学習済みモデルLMに入力する。そして、処理は図11のステップS7に進む。 In step S6, the estimation unit 11 inputs the food image HG, which is the imaged result, to the learned model LM. Then, the process proceeds to step S7 in FIG.

図11に示すように、ステップS7において学習済みモデルLMは、図10のステップS6で入力された料理画像HGに基づいて、状態情報SBを出力する。 As shown in FIG. 11, in step S7, the learned model LM outputs state information SB based on the cooking image HG input in step S6 of FIG.

ステップS8において、推定部11は、学習済みモデルLMが出力した状態情報SBを取得する。そして、推定部11は、取得した状態情報SBを加熱制御部12に入力する。 In step S8, the estimation unit 11 acquires the state information SB output by the learned model LM. Then, the estimation unit 11 inputs the acquired state information SB to the heating control unit 12 .

ステップS9において、加熱制御部12は、ステップS1で入力された状態情報SA及びステップS8で入力された状態情報SBに応じて、被加熱物の仕上げ状態を判定する。すなわち、加熱制御部12は、状態情報SA及び状態情報SBが一致するか否かを判定して、被加熱物の仕上げ(加熱)が完了しているか否かを判定する。 In step S9, the heating control unit 12 determines the finishing state of the object to be heated according to the state information SA input in step S1 and the state information SB input in step S8. That is, the heating control unit 12 determines whether the state information SA and the state information SB match, and determines whether finishing (heating) of the object to be heated is completed.

ステップS9において肯定的判定(Yes)がされる場合、すなわち、状態情報SA及び状態情報SBが一致する場合、処理はステップS11に進む。一方、ステップS9において否定的判定(No)がされる場合、すなわち、状態情報SA及び状態情報SBが一致しない場合、処理は、ステップS10に進む。 If an affirmative determination (Yes) is made in step S9, that is, if the state information SA and the state information SB match, the process proceeds to step S11. On the other hand, if a negative determination (No) is made in step S9, that is, if the state information SA and the state information SB do not match, the process proceeds to step S10.

ステップS10において、制御部10は、図10のステップS3で撮像部40が被加熱物を撮像してから所定時間が経過したか否かを判定する。ステップS10において否定的判定(No)がされる場合、すなわち、ステップS3で撮像部40が被加熱物を撮像してから所定時間が経過していない場合、処理はステップS10に戻る。一方、ステップS10において肯定的判定(Yes)がされる場合、処理は、図10のステップS3に進む。つまり、撮像部40は、所定時間ごとに被加熱物を撮像する。 In step S10, the control unit 10 determines whether or not a predetermined time has passed since the imaging unit 40 captured an image of the object to be heated in step S3 of FIG. If a negative determination (No) is made in step S10, that is, if the predetermined time has not elapsed since the imaging unit 40 captured the image of the object to be heated in step S3, the process returns to step S10. On the other hand, when a positive determination (Yes) is made in step S10, the process proceeds to step S3 in FIG. That is, the imaging unit 40 images the object to be heated at predetermined time intervals.

ステップS11において、加熱制御部12は、被加熱物への加熱を停止するように加熱部30を制御する。その結果、加熱部30は、加熱を停止する。 In step S11, the heating control unit 12 controls the heating unit 30 to stop heating the object to be heated. As a result, the heating unit 30 stops heating.

ステップS12において、制御部10は、被加熱物を撮像するように撮像部40を制御する。その結果、撮像部40は、被加熱物を撮像する。 In step S12, the control unit 10 controls the imaging unit 40 to image the object to be heated. As a result, the imaging unit 40 images the object to be heated.

ステップS13において、制御部10は、ステップS12における撮像部40の撮像結果を表示するように表示部60を制御する。その結果、表示部60は撮像結果を表示する。 In step S13, the control unit 10 controls the display unit 60 to display the imaging result of the imaging unit 40 in step S12. As a result, the display unit 60 displays the imaging result.

ステップS14において、制御部10は、加熱の完了した被加熱物を示す料理画像HGを登録する指示を操作部50が受け付けたか否かを判定する。ステップS14において肯定的判定(Yes)がされる場合、処理はステップS15に進む。一方、ステップS14において否定的判定(No)がされる場合、処理は終了する。 In step S<b>14 , the control unit 10 determines whether the operation unit 50 has received an instruction to register the cooking image HG representing the object to be heated that has been heated. If affirmative determination (Yes) is made in step S14, the process proceeds to step S15. On the other hand, if a negative determination (No) is made in step S14, the process ends.

ステップS15において、制御部10は、ステップS12における撮像部40の撮像結果を、仕上げ画像MGとして記憶部20に記憶させる。そして、処理は終了する。 In step S15, the control unit 10 causes the storage unit 20 to store the imaging result of the imaging unit 40 in step S12 as the finished image MG. Then the process ends.

(変形例)
次に、図12を参照して、本実施形態の変形例に係る加熱調理器1aについて説明する。図12は、本実施形態の変形例に係る加熱調理器1aを示すブロック図である。変形例では、加熱調理器1aが通信部70を備える点と、仕上げ画像MGの選択を、通信部70が外部端末2を介して受け付ける点と、記憶部20aが仕上げ画像MGを記憶していない点とで、変形例は本実施形態と主に異なる。以下、変形例が本実施形態と異なる点を主に説明する。
(Modification)
Next, a heating cooker 1a according to a modification of the present embodiment will be described with reference to FIG. FIG. 12 is a block diagram showing a heating cooker 1a according to a modification of this embodiment. In the modified example, the cooking device 1a includes the communication unit 70, the communication unit 70 receives the selection of the finish image MG via the external terminal 2, and the storage unit 20a does not store the finish image MG. The modification mainly differs from the present embodiment in one point. Differences of the modified example from the present embodiment will be mainly described below.

変形例にかかる加熱調理器1aは、制御部10と、記憶部20aと、加熱部30と、撮像部40と、操作部50と、表示部60と、通信部70とを備える。記憶部20aは、例えば、学習済みモデルLMを記憶する。通信部70は、電波Btを送受信してユーザーの外部端末2と接続し、無線通信を行う。外部端末2は、例えばスマートフォン又はタブレット端末である。 A heating cooker 1a according to the modification includes a control section 10, a storage section 20a, a heating section 30, an imaging section 40, an operation section 50, a display section 60, and a communication section . The storage unit 20a stores, for example, the learned model LM. The communication unit 70 transmits and receives radio waves Bt to connect to the user's external terminal 2 to perform wireless communication. The external terminal 2 is, for example, a smart phone or a tablet terminal.

通信部70は、例えば、無線通信を行う無線通信モジュールである。本実施形態において、通信部70は、例えば、近距離無線通信を実行する無線通信モジュールである。近距離無線通信は、例えば、通信距離が数メートル程度の無線通信である。近距離無線通信は、例えば、Bluetooth(登録商標)、ZigBee(登録商標)、又は、WiFiによる通信規格に準じた通信である。Bluetooth(登録商標)による通信規格に準じた通信は、例えば、BLE(Bluetooth(登録商標) Low Energy)である。 The communication unit 70 is, for example, a wireless communication module that performs wireless communication. In this embodiment, the communication unit 70 is, for example, a wireless communication module that performs short-range wireless communication. Near-field wireless communication is, for example, wireless communication with a communication distance of about several meters. Near-field wireless communication is, for example, Bluetooth (registered trademark), ZigBee (registered trademark), or communication conforming to WiFi standards. Communication conforming to the communication standard of Bluetooth (registered trademark) is, for example, BLE (Bluetooth (registered trademark) Low Energy).

外部端末2は、ネットワークNeを介して、サーバー3と互いに通信可能に接続されている。ネットワークNeは、例えば、インターネット、LAN(Local Area Network)、及びWi-Fi(登録商標)である。ネットワークNeには、各種通信機器が接続されている。各種通信機器は、例えば、ルーター、ブリッジ、アクセスポイント、ハブ、及び、リピーターである。本実施形態において外部端末2、サーバー3との通信には、2.4GHzのISM(Industrial Scientific and Medical Band)帯域の電波が使用される場合がある。 The external terminal 2 is communicably connected to the server 3 via the network Ne. The network Ne is, for example, the Internet, LAN (Local Area Network), and Wi-Fi (registered trademark). Various communication devices are connected to the network Ne. Various communication devices are, for example, routers, bridges, access points, hubs and repeaters. In this embodiment, radio waves in the 2.4 GHz ISM (Industrial Scientific and Medical Band) band may be used for communication with the external terminal 2 and the server 3 .

変形例において、サーバー3には、例えば、複数の仕上げ画像MGが記憶されている。サーバー3に記憶される仕上げ画像MGの数は、本実施形態の加熱調理器1の記憶部20に記憶される仕上げ画像MGの数よりも多い可能性が高い。また、サーバー3に記憶される仕上げ画像MGには、仕上げ画像MGが示す料理の仕上げ状態を示す仕上げ情報が関連付けられている。 In a modified example, the server 3 stores, for example, a plurality of finished images MG. The number of finished images MG stored in the server 3 is likely to be greater than the number of finished images MG stored in the storage unit 20 of the cooking device 1 of this embodiment. Also, the finishing image MG stored in the server 3 is associated with finishing information indicating the finishing state of the dish indicated by the finishing image MG.

外部端末2は、ネットワークNeを介して、サーバー3から複数の仕上げ画像MGを受信する。ユーザーは、外部端末2を操作して、外部端末2がサーバー3から受信した複数の仕上げ画像MGのうちから所望の仕上げ画像MGを選択する。そして、外部端末2は、近距離無線通信を介して、外部端末2で選択された仕上げ画像MGを、加熱調理器1aに送信する。 The external terminal 2 receives a plurality of finished images MG from the server 3 via the network Ne. The user operates the external terminal 2 to select a desired finish image MG from among the plurality of finish images MG received by the external terminal 2 from the server 3 . Then, the external terminal 2 transmits the finishing image MG selected by the external terminal 2 to the heating cooker 1a via short-range wireless communication.

加熱調理器1aの通信部70は、外部端末2によって選択された仕上げ画像MGを、外部端末2から受信する。そして、推定部11は、撮像部40の撮像結果である料理画像HGと、外部端末2から受信した仕上げ画像MGとに基づいて、被加熱物の仕上げ状態を推定する。従って、記憶部20aに仕上げ画像MGを記憶させることなく所望の仕上げ画像MGを選択させつつ、被加熱物の仕上げ状態を調整できる。その結果、記憶部20aに仕上げ画像MGを記憶させる場合よりも、多くの仕上げ画像MGのうちから、所望の仕上げ画像MGを選択できる場合があり、より精度よく被加熱物の仕上げ状態をユーザーの好みに応じて調整できる。 The communication unit 70 of the cooker 1 a receives the finishing image MG selected by the external terminal 2 from the external terminal 2 . Then, the estimating unit 11 estimates the finishing state of the object to be heated based on the food image HG obtained by the imaging unit 40 and the finished image MG received from the external terminal 2 . Therefore, the finished state of the object to be heated can be adjusted while selecting the desired finished image MG without storing the finished image MG in the storage unit 20a. As a result, the desired finish image MG may be selected from among many finish images MG, compared to the case where the finish image MG is stored in the storage unit 20a. You can adjust it according to your taste.

以上、図面を参照しながら本発明の実施形態について説明した。但し、本発明は、上記の実施形態に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で種々の態様において実施することが可能である。また、上記の実施形態に開示されている複数の構成要素を適宜組み合わせることによって、種々の発明の形成が可能である。例えば、実施形態に示される全構成要素から幾つかの構成要素を削除してもよい。図面は、理解しやすくするために、それぞれの構成要素を主体に模式的に示しており、図示された各構成要素の個数等は、図面作成の都合から実際とは異なる場合もある。また、上記の実施形態で示す各構成要素は一例であって、特に限定されるものではなく、本発明の効果から実質的に逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。 The embodiments of the present invention have been described above with reference to the drawings. However, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and can be implemented in various aspects without departing from the gist of the present invention. Further, various inventions can be formed by appropriately combining a plurality of constituent elements disclosed in the above embodiments. For example, some components may be omitted from all components shown in the embodiments. In order to facilitate understanding, the drawings mainly show each component schematically, and the number of each component shown in the figure may differ from the actual number for convenience of drawing preparation. Also, each component shown in the above embodiment is an example and is not particularly limited, and various modifications are possible within a range that does not substantially deviate from the effects of the present invention.

(1)図1及び図2を参照して説明したように、推定部11は、学習済みモデルLMに被加熱物を示す料理画像HGを入力して、被加熱物の仕上げ状態を推定した。ただし、推定部11は、例えば、料理画像HGと仕上げ画像MGとをパターンマッチングすることによって、被加熱物の仕上げ状態を推定してもよい。 (1) As described with reference to FIGS. 1 and 2, the estimating unit 11 inputs the food image HG representing the object to be heated to the learned model LM, and estimates the finishing state of the object to be heated. However, the estimation unit 11 may estimate the finishing state of the object to be heated by, for example, pattern matching the food image HG and the finishing image MG.

(2)図7を参照して説明したように、表示部60によって表示される選択画面SGは、複数の仕上げ画像MGを含んだ。ただし、選択画面SGは、単数の仕上げ画像MGを表示していてもよい。この場合、操作部50がユーザーからの操作を受け付けることによって、異なる仕上げ画像MGを表示させてもよい。また、選択画面SGは、仕上げ画像MGに換えて、例えばアイコン画像を含んでいてもよい。この場合、アイコン画像は、例えば、仕上げ状態を示す文字列を含む。さらに、選択画面SGは、仕上げ画像MGに換えて、仕上げ状態を示す文字列を含んでいてもよい。 (2) As described with reference to FIG. 7, the selection screen SG displayed by the display unit 60 includes a plurality of finishing images MG. However, the selection screen SG may display a single finishing image MG. In this case, a different finish image MG may be displayed by the operation unit 50 receiving an operation from the user. Also, the selection screen SG may include, for example, an icon image instead of the finish image MG. In this case, the icon image includes, for example, a character string indicating the finishing state. Furthermore, the selection screen SG may include a character string indicating the finishing state instead of the finishing image MG.

(3)図10のステップS1~図11のステップS15の順番は、適宜変更し得る。 (3) The order of steps S1 in FIG. 10 to step S15 in FIG. 11 can be changed as appropriate.

(4)図7を参照して説明したように、表示部60が表示する選択画面SGは、3つの仕上げ画像MGを含んだ。ただし、選択画面SGは、1つ又は2つの仕上げ画像MGを含んでもよいし、4つ以上の仕上げ画像MGを含んでもよい。例えば、選択画面SGが4つ以上の仕上げ画像MGを含む場合、4つの仕上げ画像MGには、それぞれ、異なる状態情報STが関連付けられていてもよいし、同じ状態情報STが関連付けられていてもよい。 (4) As described with reference to FIG. 7, the selection screen SG displayed by the display unit 60 includes three finishing images MG. However, the selection screen SG may include one or two finish images MG, or may include four or more finish images MG. For example, when the selection screen SG includes four or more finish images MG, the four finish images MG may be associated with different state information ST or may be associated with the same state information ST. good.

(5)図4A~図4Cを参照して説明したように、学習データTDの学習対象料理画像LGの各々には、3段階の状態情報SCがラベル付けされていた。ただし、学習対象料理画像LGの各々には、2段階の状態情報SCがラベル付けされていてもよいし、4段階以上の状態情報SCがラベル付けされていてもよい。 (5) As described with reference to FIGS. 4A to 4C, each of the learning target food images LG of the learning data TD is labeled with three levels of state information SC. However, each of the cooking images LG to be learned may be labeled with two levels of state information SC, or may be labeled with four or more levels of state information SC.

(6)図12を参照して説明したように、加熱調理器1aと外部端末2とは、電波Btを送受信して無線通信を行った。ただし、加熱調理器1aと外部端末2とは、ネットワークNeを介して、互いに通信してもよい。また、加熱調理器1aが、ネットワークNeを介してサーバー3と通信してもよい。 (6) As described with reference to FIG. 12, the cooker 1a and the external terminal 2 communicated wirelessly by transmitting and receiving radio waves Bt. However, the cooking device 1a and the external terminal 2 may communicate with each other via the network Ne. Alternatively, the cooking device 1a may communicate with the server 3 via the network Ne.

本発明は、加熱調理器及び学習済みモデル生成方法の分野に利用可能であり、産業上の利用可能性を有する。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The present invention can be used in the fields of heating cookers and learned model generation methods, and has industrial applicability.

1 加熱調理器
11 推定部
12 加熱制御部
30 加熱部
40 撮像部
50 操作部
60 表示部
2 外部端末
HG 料理画像
LM 学習済みモデル
MG 仕上げ画像
ST 状態情報
TD 学習データ
1 heating cooker 11 estimation unit 12 heating control unit 30 heating unit 40 imaging unit 50 operation unit 60 display unit 2 external terminal HG cooking image LM learned model MG finished image ST state information TD learning data

Claims (9)

被加熱物を加熱する加熱部と、
前記被加熱物が加熱されている時に、前記被加熱物を撮像する撮像部と、
前記撮像部の撮像結果に基づいて、前記被加熱物の加熱中に、前記被加熱物の仕上げ状態を推定する推定部と、
前記推定部の推定結果に応じて、前記加熱部を制御する加熱制御部と
を備える、加熱調理器。
a heating unit that heats an object to be heated;
an imaging unit that captures an image of the object to be heated while the object to be heated is being heated;
an estimating unit that estimates a finish state of the object to be heated during heating of the object based on the imaging result of the imaging unit;
and a heating control unit that controls the heating unit according to the estimation result of the estimation unit.
学習データを機械学習することで構築された学習済みモデルを記憶する記憶部をさらに備え、
前記学習データは、料理を示す学習対象料理画像と、前記料理の仕上げ状態を示す状態情報とを含み、
前記推定部は、前記撮像結果である料理画像を前記学習済みモデルに入力し、
前記学習済みモデルは、前記入力された料理画像に基づいて、前記被加熱物の仕上げ状態を示す状態情報を出力し、
前記推定部は、前記学習済みモデルが出力した前記状態情報を取得する、請求項1に記載の加熱調理器。
further comprising a storage unit that stores a learned model constructed by machine learning the learning data,
The learning data includes a learning target food image representing a food and state information representing a finished state of the food,
The estimating unit inputs the food image, which is the imaging result, into the learned model,
The learned model outputs state information indicating a finishing state of the object to be heated based on the input food image,
The heating cooker according to claim 1, wherein the estimation unit acquires the state information output by the learned model.
前記撮像部は、所定時間ごとに前記被加熱物を撮像する、請求項1または請求項2に記載の加熱調理器。 The heating cooker according to claim 1 or 2, wherein the imaging unit images the object to be heated at predetermined time intervals. 前記被加熱物の仕上げ状態の選択を受け付ける受付部をさらに備え、
前記加熱制御部は、前記受付部の受付結果、及び前記推定結果に応じて、前記加熱部を制御する、請求項1から請求項3のいずれか1項に記載の加熱調理器。
further comprising a reception unit that receives selection of the finishing state of the object to be heated,
The heating cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein the heating control unit controls the heating unit according to the reception result of the reception unit and the estimation result.
複数の仕上げ画像を記憶する記憶部をさらに備え、
前記複数の仕上げ画像は、それぞれ、1つの料理に対する複数の仕上げ状態に対応し、
前記仕上げ画像には、前記仕上げ状態を示す状態情報が関連付けられており、
前記受付部は、前記仕上げ画像の選択を受け付ける、請求項4に記載の加熱調理器。
further comprising a storage unit for storing a plurality of finished images,
The plurality of finished images respectively correspond to a plurality of finished states for one dish,
The finished image is associated with state information indicating the finished state,
The heating cooker according to claim 4, wherein the reception unit receives selection of the finishing image.
前記被加熱物が加熱されている時の前記撮像結果と、前記受付部が受け付けた前記仕上げ画像との双方を表示する表示部をさらに備え、
前記受付部は、前記被加熱物が加熱されている時の前記撮像結果と、前記仕上げ画像との双方を前記表示部が表示している時に、前記加熱部の動作を停止する指示を受け付ける、請求項5に記載の加熱調理器。
further comprising a display unit that displays both the imaging result when the object to be heated is being heated and the finished image received by the reception unit;
The reception unit receives an instruction to stop the operation of the heating unit when the display unit displays both the imaging result when the object to be heated is heated and the finished image. The heating cooker according to claim 5.
前記撮像部は、前記加熱部による加熱が完了した前記被加熱物を撮像し、
前記受付部は、前記加熱部による加熱が完了した前記被加熱物の前記撮像結果を、新たな前記仕上げ画像として登録する指示をユーザーから受け付ける、請求項5または請求項6に記載の加熱調理器。
The image capturing unit captures an image of the object to be heated that has been heated by the heating unit,
7. The heating cooker according to claim 5 or 6, wherein the receiving unit receives from a user an instruction to register, as the new finished image, the imaging result of the object to be heated that has been heated by the heating unit. .
外部端末によって選択された仕上げ画像を、前記外部端末から受信する通信部をさらに備え、
前記仕上げ画像には、前記仕上げ状態を示す状態情報が関連付けられており、
前記推定部は、前記撮像結果と、前記外部端末から受信した前記仕上げ画像とに基づいて、前記被加熱物の仕上げ状態を推定する、請求項1から請求項7のいずれか1項に記載の加熱調理器。
further comprising a communication unit that receives the finished image selected by the external terminal from the external terminal;
The finished image is associated with state information indicating the finished state,
8. The estimating unit according to any one of claims 1 to 7, wherein the estimating unit estimates the finished state of the object to be heated based on the imaging result and the finished image received from the external terminal. heating cooker.
学習データを取得するステップと、
被加熱物の仕上げ状態を推定する学習済みモデルを、前記学習データを機械学習することによって生成するステップと
を含み、
前記学習データは、料理を示す学習対象料理画像と、前記料理の仕上げ状態を示す状態情報とを含む、学習済みモデル生成方法。
obtaining training data;
generating a trained model for estimating the finished state of the object to be heated by machine learning the learning data,
The learned model generating method, wherein the learning data includes a learning target food image representing a food and state information representing a finished state of the food.
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