JP2021159125A - rice cooker - Google Patents

rice cooker Download PDF

Info

Publication number
JP2021159125A
JP2021159125A JP2020061164A JP2020061164A JP2021159125A JP 2021159125 A JP2021159125 A JP 2021159125A JP 2020061164 A JP2020061164 A JP 2020061164A JP 2020061164 A JP2020061164 A JP 2020061164A JP 2021159125 A JP2021159125 A JP 2021159125A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
lid
pot
pressure
rice cooker
valve
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP2020061164A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JP7361335B2 (en
Inventor
弘 大矢
Hiroshi Oya
明雄 保木本
Akio Hokimoto
英樹 両角
Hideki Morozumi
雄介 仁井
Yusuke Nii
正人 佐野
Masato Sano
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Original Assignee
Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd filed Critical Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority to JP2020061164A priority Critical patent/JP7361335B2/en
Publication of JP2021159125A publication Critical patent/JP2021159125A/en
Application granted granted Critical
Publication of JP7361335B2 publication Critical patent/JP7361335B2/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Abstract

To provide a rice cooker in which a structure of a lid for closing an opening portion of a pan is made simple and lightweight, and whose handling can be facilitated.SOLUTION: A pressure regulating opening/closing valve mechanism included in a lid body in a rice cooker comprises: a valve seat 12 provided in a lid 5 fitted to the lid body, and having a valve hole 12a that is an opening communicating with the inside of a pan; and a valve element 21 provided in the lid body opposed to the lid 5, constituted so as to be movable in a separating/approaching direction with respect to the valve seat 12, and for controlling pressure on the inside of the pan by opening/closing the valve hole 12a.SELECTED DRAWING: Figure 10

Description

本開示は、炊飯器、特に、鍋内を加圧状態で炊飯を行う圧力式の炊飯器に関する。 The present disclosure relates to a rice cooker, particularly a pressure type rice cooker that cooks rice under pressure in a pot.

炊飯器においては、炊飯動作中の鍋内の圧力を大気圧以上に昇圧して高圧で炊飯動作を行う構成を有するものが提供されている。このような炊飯器では、高圧炊飯動作の途中において鍋内の圧力を急激に大気圧近傍まで一気に低下させて、鍋内に激しい沸騰現象、いわゆる突沸現象を発生させることにより、炊飯むらのない美味しいご飯を炊き上げることが知られている(特許文献1参照)。 As a rice cooker, a rice cooker having a configuration in which the pressure in the pot during the rice cooking operation is increased to atmospheric pressure or higher to perform the rice cooking operation at a high pressure is provided. In such a rice cooker, the pressure in the pot is suddenly lowered to the vicinity of the atmospheric pressure in the middle of the high-pressure rice cooking operation, and a violent boiling phenomenon, a so-called bumping phenomenon, is generated in the pot, so that the rice is delicious without uneven cooking. It is known to cook rice (see Patent Document 1).

特開2015−202304号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2015-202304

上記のように、炊飯器においては炊飯むらのない美味しいご飯を炊き上げるために、鍋内の圧力を調整する圧力調整機構が設けられている。圧力調整機構としては、鍋内の圧力を一定、例えば、20kPaに保持する調圧弁、炊飯動作の終了時や、鍋内の圧力を低下させる目的で鍋内の蒸気を強制的に排出する開閉弁、調圧弁の不良などで鍋内の圧力が規定以上に上昇したとき、炊飯器の破壊を防止する目的で鍋内を開放し、鍋内の圧力を低下させる開成状態とする安全弁、および炊飯動作中に生じた蒸気が流れる蒸気通路おいて、蒸気と共に上昇した「おねば」を炊飯動作の蒸らし中に鍋内に環流させる逆止弁などが含まれる。 As described above, the rice cooker is provided with a pressure adjusting mechanism for adjusting the pressure in the pot in order to cook delicious rice without uneven cooking. As a pressure adjusting mechanism, a pressure regulating valve that keeps the pressure in the pot constant, for example, 20 kPa, and an on-off valve that forcibly discharges steam in the pot at the end of rice cooking operation or for the purpose of reducing the pressure in the pot. , When the pressure inside the pot rises above the specified level due to a defective pressure regulating valve, etc., the inside of the pot is opened to prevent the rice cooker from being destroyed, and the pressure inside the pot is lowered. In the steam passage through which the steam generated inside flows, a check valve that recirculates the "oneba" that has risen with the steam into the pot during the steaming of the rice cooking operation is included.

従来の炊飯器においては、調圧弁、開閉弁、安全弁、および逆止弁という少なくとも4つの弁機構を備える圧力調整機構が設けられていた。このような圧力調整機構は、炊飯器に収容された鍋の天面部(上部)の開口部を塞ぎ、鍋内部を実質的に密閉状態とする蓋に設けられている。蓋は、鍋を収容する炊飯器本体に対して回動する蓋体に着脱可能に設けられている。上記のような圧力調整機構を備えた蓋は、ご飯を炊き上げた鍋と共に炊飯器から取り外されて洗浄される構成である。このため、蓋としては、容易に洗浄できる構成が、ユーザにとっては好ましい構成であり、蓋の構造のシンプル化、および軽量化は、取り扱いの容易性を実現する上で重要な課題である。 In the conventional rice cooker, a pressure adjusting mechanism including at least four valve mechanisms of a pressure regulating valve, an on-off valve, a safety valve, and a check valve has been provided. Such a pressure adjusting mechanism is provided on a lid that closes the opening of the top surface (upper part) of the pot housed in the rice cooker and substantially seals the inside of the pot. The lid is detachably provided on a lid that rotates with respect to the rice cooker body that houses the pot. The lid provided with the pressure adjusting mechanism as described above is configured to be removed from the rice cooker and washed together with the pot in which the cooked rice is cooked. Therefore, a structure that can be easily washed is a preferable structure for the user, and simplification and weight reduction of the structure of the lid are important issues for realizing ease of handling.

また、圧力調整機構が設けられた従来の圧力式炊飯器においては、高圧炊飯動作を行うため、安全性および信頼性を確保する目的で頑丈な枠体で蓋体を炊飯器本体にロックする必要があり、重量および大きさにおいても課題を有していた。更に、安全法の規定において、鍋内に5kPa以上の圧力が残っている場合には蓋を開けられないように特別な機構を設ける必要があり、構造が複雑となり、取り扱いにおいても容易性の点で課題を有していた。 In addition, in a conventional pressure-type rice cooker equipped with a pressure adjustment mechanism, in order to perform high-pressure rice cooking operation, it is necessary to lock the lid to the rice cooker body with a sturdy frame for the purpose of ensuring safety and reliability. There was also a problem in terms of weight and size. Furthermore, according to the provisions of the Safety Law, it is necessary to provide a special mechanism so that the lid cannot be opened when a pressure of 5 kPa or more remains in the pot, which complicates the structure and is easy to handle. Had a problem with.

本開示は、鍋の開口部分を塞ぐ蓋の構成のシンプル化、および軽量化を達成すると共に、取り扱いの容易性を実現することができる炊飯器の提供を目的とする。 An object of the present disclosure is to provide a rice cooker capable of achieving simplification and weight reduction of the structure of a lid that closes an opening portion of a pot and realizing ease of handling.

本開示に係る一態様の炊飯器は、
天面部が開口し、被調理物を収納する鍋、
前記鍋を収容可能な鍋収容部を有する炊飯器本体、
前記鍋の天面部の開口を閉成する蓋、および
前記蓋が装着され、前記炊飯器本体に収納された前記鍋を閉成するように前記炊飯器本体に係止可能な蓋体、を備えた炊飯器であって、
前記蓋体は、調圧開閉弁機構を備え、
前記調圧開閉弁機構は、
前記蓋に設けられ、前記鍋の内部に連通する開口である弁孔を有する弁座と、
前記蓋に対向する前記蓋体に設けられ、前記弁座に対して離接方向に移動可能に構成されて前記弁孔を開閉して前記鍋の内部の圧力を制御する弁体と、含む。
One aspect of the rice cooker according to the present disclosure is
A pot with an open top to store food to be cooked
A rice cooker body having a pot accommodating portion capable of accommodating the pot,
A lid for closing the opening of the top surface of the pot, and a lid to which the lid is attached and which can be locked to the rice cooker body so as to close the pot housed in the rice cooker body are provided. It ’s a rice cooker
The lid body is provided with a pressure regulating on-off valve mechanism.
The pressure regulating on-off valve mechanism is
A valve seat provided on the lid and having a valve hole which is an opening communicating with the inside of the pot.
It includes a valve body provided on the lid body facing the lid, which is configured to be movable in a detachable direction with respect to the valve seat and opens and closes the valve hole to control the pressure inside the pot.

本開示によれば、鍋の開口部分を塞ぐ蓋をシンプルな構成で軽量化を達成できると共に、取り扱いが容易な炊飯器を提供することができる。 According to the present disclosure, it is possible to achieve weight reduction with a simple configuration of a lid that closes an opening portion of a pot, and to provide a rice cooker that is easy to handle.

本開示に係る実施の形態1の圧力式炊飯器の外観を示す斜視図A perspective view showing the appearance of the pressure-type rice cooker according to the first embodiment according to the present disclosure. 実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体を示す図The figure which shows the lid body in the pressure type rice cooker of Embodiment 1. 実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋を斜め上方から見た斜視図A perspective view of the lid of the pressure-type rice cooker according to the first embodiment as viewed from diagonally above. 実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋の上面図Top view of the lid in the pressure type rice cooker of the first embodiment 実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋の下面図Bottom view of the lid in the pressure-type rice cooker of the first embodiment 図4に示した蓋においてVI-VI線により切断した断面図Sectional view of the lid shown in FIG. 4 cut along the VI-VI line. 蓋体の上面のカバーなどを取り除き、実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体の内部構成を示す平面図Top view showing the internal structure of the lid body in the pressure type rice cooker of the first embodiment by removing the cover and the like on the upper surface of the lid body. 図7に示した内部構成の分解斜視図An exploded perspective view of the internal configuration shown in FIG. 7. 実施の形態1の圧力式炊飯器における調圧開閉ユニットの構成を示す分解斜視図An exploded perspective view showing a configuration of a pressure adjusting opening / closing unit in the pressure type rice cooker of the first embodiment. 実施の形態1の圧力式炊飯器における調圧開閉ユニットの開閉動作を模式的に示す端面図End view schematically showing the opening / closing operation of the pressure adjusting opening / closing unit in the pressure type rice cooker of the first embodiment. 上面のカバーなどが取り除かれた状態の蓋体に対して、鍋が結合された状態を斜め上方から見た斜視図A perspective view of the state in which the pot is connected to the lid body in which the cover on the upper surface is removed, as viewed from diagonally above. 上面のカバーなどが取り除かれた状態の蓋体に対して、鍋が結合された状態を斜め下方から見た斜視図A perspective view of the state in which the pot is connected to the lid body in which the cover on the upper surface is removed, as viewed from diagonally below. 実施の形態1の圧力式炊飯器において、鍋と蓋とを挟着していない状態の挟着ユニットを斜め上方から見た斜視図In the pressure type rice cooker of the first embodiment, a perspective view of a sandwiching unit in a state where the pot and the lid are not sandwiched, viewed from diagonally above. 実施の形態1の圧力式炊飯器において、鍋と蓋とを挟着していない状態の挟着ユニットを斜め下方から見た斜視図In the pressure type rice cooker of the first embodiment, a perspective view of a sandwiching unit in a state where the pot and the lid are not sandwiched, viewed from diagonally below. 鍋と蓋とを挟着していない状態の挟着ユニットを斜め上から見た分解斜視図An exploded perspective view of the sandwiching unit with the pot and lid not sandwiched from diagonally above. 鍋と蓋とを挟着していない状態の挟着ユニットを斜め下から見た分解斜視図An exploded perspective view of the sandwiching unit with the pot and lid not sandwiched from diagonally below. 図15に示した挟着ユニットを更に分解した分解斜視図An exploded perspective view of the sandwiching unit shown in FIG. 15 further disassembled. 実施の形態1の圧力式炊飯器における挟着ユニットの動作を説明する図The figure explaining the operation of the sandwiching unit in the pressure type rice cooker of Embodiment 1. 実施の形態1の圧力式炊飯器において、通常の炊飯動作における圧力の推移、調圧開閉ユニットの開閉のタイミング、および電力消費を模式的に示した波形図In the pressure type rice cooker of the first embodiment, a waveform diagram schematically showing a transition of pressure in a normal rice cooking operation, an opening / closing timing of a pressure adjusting opening / closing unit, and power consumption.

以下、本開示の炊飯器の具体的な実施の形態として圧力式炊飯器について添付の図面を参照しながら説明する。なお、本開示の炊飯器は、以下の実施の形態に記載した圧力式炊飯器の構成に限定されるものではなく、以下の実施の形態において説明する技術的特徴を有する技術的思想と同等の技術に基づく炊飯器の構成を含むものである。 Hereinafter, a pressure-type rice cooker will be described as a specific embodiment of the rice cooker of the present disclosure with reference to the attached drawings. The rice cooker of the present disclosure is not limited to the configuration of the pressure-type rice cooker described in the following embodiments, and is equivalent to the technical idea having the technical features described in the following embodiments. It includes the configuration of a rice cooker based on technology.

また、以下の実施の形態において示す数値、形状、構成、ステップ(工程、モード)、およびステップの順序などは、一例を示すものであり、発明を本開示の内容に限定するものではない。以下の実施の形態における構成要素のうち、最上位概念を示す独立請求項に記載されていない構成要素については、任意の構成要素として説明される。なお、図面においては、理解しやすくするために、それぞれの構成要素を主体に模式的に示している。 In addition, the numerical values, shapes, configurations, steps (processes, modes), steps, and the like shown in the following embodiments are examples, and the invention is not limited to the contents of the present disclosure. Among the components in the following embodiments, the components not described in the independent claims indicating the highest level concept are described as arbitrary components. In the drawings, each component is schematically shown for easy understanding.

以下の実施の形態の説明においては、説明の便宜上、「上」、「下」、「左」、「右」、「前」、「後」などの方向を示す用語を用いる場合があるが、これらの用語は本開示の加熱調理器である炊飯器の使用状態を限定することを意味するものではない。 In the description of the following embodiments, for convenience of explanation, terms indicating directions such as "top", "bottom", "left", "right", "front", and "rear" may be used. These terms do not mean to limit the usage state of the rice cooker which is the cooking device of the present disclosure.

先ず始めに、本開示の炊飯器における各種態様を例示する。
本開示に係る第1の態様の炊飯器は、
天面部が開口し、被調理物を収納する鍋、
前記鍋を収容可能な鍋収容部を有する炊飯器本体、
前記鍋の天面部の開口を閉成する蓋、および
前記蓋が装着され、前記炊飯器本体に収納された前記鍋を閉成するように前記炊飯器本体に係止可能な蓋体、を備えた炊飯器であって、
前記蓋体は、調圧開閉弁機構を備え、
前記調圧開閉弁機構は、
前記蓋に設けられ、前記鍋の内部に連通する開口である弁孔を有する弁座と、
前記蓋に対向する前記蓋体に設けられ、前記弁座に対して離接方向に移動可能に構成されて前記弁孔を開閉して前記鍋の内部の圧力を制御する弁体と、含む。このように構成された第1の態様の炊飯器においては、鍋の開口部分を塞ぐ蓋をシンプルな構成で軽量化を図ることができると共に、蓋体の小型化、軽量化を図ることができるため取り扱いが容易な炊飯器を提供することができる。
First, various aspects of the rice cooker of the present disclosure will be illustrated.
The rice cooker of the first aspect according to the present disclosure is
A pot with an open top to store food to be cooked
A rice cooker body having a pot accommodating portion capable of accommodating the pot,
A lid for closing the opening of the top surface of the pot and a lid to which the lid is attached and which can be locked to the rice cooker body so as to close the pot housed in the rice cooker body are provided. It ’s a rice cooker
The lid body is provided with a pressure regulating on-off valve mechanism.
The pressure regulating on-off valve mechanism is
A valve seat provided on the lid and having a valve hole which is an opening communicating with the inside of the pot.
It includes a valve body provided on the lid body facing the lid, which is configured to be movable in a detachable direction with respect to the valve seat and opens and closes the valve hole to control the pressure inside the pot. In the rice cooker of the first aspect configured in this way, it is possible to reduce the weight of the lid that closes the opening portion of the pot with a simple configuration, and it is possible to reduce the size and weight of the lid. Therefore, it is possible to provide a rice cooker that is easy to handle.

本開示に係る第2の態様の炊飯器は、前記の第1の態様における前記蓋が、前記鍋の内部に環流する「おねば」を貯留する「おねば」保持領域を有し、
前記弁孔が前記「おねば」保持領域において鉛直方向の最下点位置に形成されてもうよい。このように構成された第2の態様の炊飯器においては、蒸気通路から「おねば」保持領域に貯留した「おねば」を「おねば」保持領域において鉛直方向の最下点位置に形成された弁孔から確実に鍋内に環流させることができ、従来の構成においては必要としていた逆止弁を不要な構成とすることができる。
In the rice cooker of the second aspect according to the present disclosure, the lid of the first aspect has a "oneba" holding area for storing the "oneba" that recirculates inside the pot.
The valve hole may be formed at the lowest point position in the vertical direction in the "neba" holding region. In the rice cooker of the second aspect configured in this way, the "oneba" stored in the "oneba" holding area from the steam passage is formed at the lowest point position in the vertical direction in the "oneba" holding area. The check valve can be reliably recirculated into the pot from the valve hole, and the check valve, which is required in the conventional configuration, can be made unnecessary.

本開示に係る第3の態様の炊飯器は、前記の第1または第2の態様において、前記弁体が前記弁座に対向する方向に突出する弁体接圧部を有し、前記弁体接圧部は、前記弁座に接触して前記調圧開閉弁機構の閉成状態となり、閉成状態において前記蓋が前記蓋体に対して変動しても当該閉成状態を維持できるように弾性体で構成されてもよい。このように構成された第3の態様の炊飯器においては、調圧開閉弁機構により信頼性の高い閉成状態を形成することができる。 The rice cooker of the third aspect according to the present disclosure has a valve body pressure-contact portion in which the valve body protrudes in a direction facing the valve seat in the first or second aspect, and the valve body. The pressure contact portion comes into contact with the valve seat to enter the closed state of the pressure adjusting on-off valve mechanism, and the closed state can be maintained even if the lid fluctuates with respect to the lid body in the closed state. It may be composed of an elastic body. In the rice cooker of the third aspect configured as described above, a highly reliable closed state can be formed by the pressure regulating on-off valve mechanism.

本開示に係る第4の態様の炊飯器は、前記の第1から第3の態様におけるいずれかの態様において、米粒より小さい複数の孔を有するフィルタ板を前記弁座に設けて、前記鍋からの米粒が前記弁孔を通過しないように構成されてもよい。このように構成された第4の態様の炊飯器においては、沸騰状態の鍋内から蓋体における蒸気通路内への米粒などの異物の混入を防止することができる。 In the rice cooker of the fourth aspect according to the present disclosure, in any one of the first to third aspects described above, a filter plate having a plurality of holes smaller than rice grains is provided on the valve seat, and the rice cooker is provided from the pot. The rice grain may be configured so as not to pass through the valve hole. In the rice cooker of the fourth aspect configured as described above, it is possible to prevent foreign substances such as rice grains from being mixed into the steam passage in the lid from the inside of the boiling pot.

本開示に係る第5の態様の炊飯器は、前記の第1から第4の態様におけるいずれかの態様において、前記弁体が前記弁座に対して移動する離接方向が、前記鍋の内部の圧力が上昇したとき、前記蓋が前記鍋に対して持ち上がる方向となるよう構成されてもよい。このように構成された第5の態様の炊飯器においては、圧力が上昇するにつれて蓋が持ち上がり蓋体の対向する面に近接するように移動するため、調圧開閉弁機構の閉成状態が確実に維持される構成となる。 In the rice cooker of the fifth aspect according to the present disclosure, in any one of the first to fourth aspects, the separation direction in which the valve body moves with respect to the valve seat is the inside of the pot. The lid may be configured to lift with respect to the pot when the pressure of the rice cooker increases. In the rice cooker of the fifth aspect configured in this way, as the pressure rises, the lid is lifted and moves so as to be close to the facing surfaces of the lid, so that the closed state of the pressure adjusting on-off valve mechanism is ensured. It will be a configuration that is maintained at.

本開示に係る第6の態様の炊飯器は、前記の第1から第5の態様におけるいずれかの態様において、前記鍋の内部の圧力を検出する圧力検知部を備え、
前記圧力検知部からの信号に基づいて前記弁体の移動を制御して、前記鍋の内部の圧力を制御するよう構成されてもよい。このように構成された第6の態様の炊飯器においては、調圧開閉弁機構により鍋内の圧力を調整できる構成となり、従来の構成においては必要であった調圧弁を廃止することができる。また、第6の態様の炊飯器においては、調圧開閉弁機構により鍋内の圧力を制御することができるため、炊飯動作により出来上がるご飯の食味を大幅に上昇させることができる。
The rice cooker of the sixth aspect according to the present disclosure includes a pressure detecting unit for detecting the pressure inside the pot in any one of the first to fifth aspects described above.
It may be configured to control the movement of the valve body based on the signal from the pressure detecting unit to control the pressure inside the pot. In the rice cooker of the sixth aspect configured in this way, the pressure in the pot can be adjusted by the pressure regulating on-off valve mechanism, and the pressure regulating valve required in the conventional configuration can be abolished. Further, in the rice cooker of the sixth aspect, since the pressure in the pot can be controlled by the pressure adjusting on-off valve mechanism, the taste of the cooked rice produced by the rice cooking operation can be significantly improved.

(実施の形態1)
以下、本開示に係る実施の形態1の圧力式炊飯器について、図面を参照しながら説明する。図1は実施の形態1の圧力式炊飯器1の外観を示す斜視図である。実施の形態1の圧力式炊飯器1は、炊飯時に鍋内の圧力を大気圧以上の加圧状態、例えば、1.2気圧以上の状態として炊飯動作を行う炊飯器である。なお、実施の形態1の説明においては、図1に示した状態の圧力式炊飯器における上下方向を上下位置として説明する。
(Embodiment 1)
Hereinafter, the pressure-type rice cooker according to the first embodiment according to the present disclosure will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a perspective view showing the appearance of the pressure-type rice cooker 1 of the first embodiment. The pressure-type rice cooker 1 of the first embodiment is a rice cooker that cooks rice by setting the pressure in the pot to a pressurized state of atmospheric pressure or more, for example, 1.2 atm or more at the time of cooking rice. In the description of the first embodiment, the vertical direction of the pressure-type rice cooker in the state shown in FIG. 1 will be described as the vertical position.

実施の形態1の圧力式炊飯器1は、有底で天面部(上部)が開口した略筒状の鍋収容部を有する炊飯器本体2と、炊飯器本体2の鍋収容部の天面部の開口部分を開閉可能に構成された蓋体3とを備えている。炊飯器本体2の鍋収容部には、米や水などの被調理物が入れられる鍋4(図11、12参照)が収納可能に構成されている。 The pressure-type rice cooker 1 of the first embodiment has a rice cooker main body 2 having a bottomed bottom and a substantially tubular pot accommodating portion having an open top surface (upper portion), and a top surface portion of the pot accommodating portion of the rice cooker main body 2. It includes a lid 3 configured to open and close the opening portion. The pot accommodating portion of the rice cooker main body 2 is configured to be capable of storing a pot 4 (see FIGS. 11 and 12) in which an object to be cooked such as rice or water is placed.

蓋体3は炊飯器本体2に対してヒンジ機構を介して開閉可能に結合されている。蓋体3には、炊飯器本体2に収容された鍋4の天面部の開口である上部開口部を実質的に密閉可能に閉成する蓋5が設けられている。蓋5は、蓋体3に対して着脱可能に構成されており、蓋5を蓋体3から取り外して、洗浄可能である。 The lid 3 is connected to the rice cooker main body 2 so as to be openable and closable via a hinge mechanism. The lid 3 is provided with a lid 5 that substantially seals the upper opening, which is the opening of the top surface of the pot 4 housed in the rice cooker main body 2. The lid 5 is configured to be removable from the lid body 3, and the lid 5 can be removed from the lid body 3 and washed.

蓋体3は、炊飯器本体2に対して開成方向に常時付勢されている。蓋体3が炊飯器本体2に係止して、閉成状態を保持するために、炊飯器本体2と蓋体3には係止機構が設けられている。蓋体3の上面には、炊飯器本体2に対して蓋体3を開成して、鍋4の上部開口部を表出させるためのフックボタン6が設けられている。フックボタン6を押圧することにより、蓋体3の係止機構が炊飯器本体2から外れて、蓋体3が回動する。 The lid 3 is constantly urged with respect to the rice cooker main body 2 in the opening direction. In order for the lid 3 to lock to the rice cooker main body 2 and maintain the closed state, the rice cooker main body 2 and the lid 3 are provided with a locking mechanism. On the upper surface of the lid 3, a hook button 6 is provided for opening the lid 3 with respect to the rice cooker main body 2 to expose the upper opening of the pot 4. By pressing the hook button 6, the locking mechanism of the lid 3 is disengaged from the rice cooker main body 2, and the lid 3 rotates.

また、蓋体3の上面には当該炊飯器の炊飯条件を設定するための操作部7、選択された炊飯コース、炊飯時間、炊飯動作状態などの各種情報を表示する表示部8、および炊飯動作時に蒸気を放出する蒸気放出口9を有する蒸気タンク部10などが設けられている。蒸気タンク部10は蓋体3に対して着脱可能である。 Further, on the upper surface of the lid 3, an operation unit 7 for setting the rice cooking conditions of the rice cooker, a display unit 8 for displaying various information such as the selected rice cooking course, the rice cooking time, and the rice cooking operation state, and the rice cooking operation A steam tank portion 10 or the like having a steam discharge port 9 that sometimes discharges steam is provided. The steam tank portion 10 is removable from the lid body 3.

本開示に係る実施の形態1の圧力式炊飯器においては、鍋4の内部の圧力を調整するための「調圧開閉弁機構」、および高圧炊飯動作時に鍋4と蓋5との結合状態を保持して、鍋4の内部の高圧状態を維持するための「自動挟着機構」が蓋体3に設けられている。 In the pressure-type rice cooker of the first embodiment according to the present disclosure, the "pressure adjusting on-off valve mechanism" for adjusting the pressure inside the pot 4 and the state of connection between the pot 4 and the lid 5 during the high-pressure rice cooking operation are set. The lid 3 is provided with an "automatic sandwiching mechanism" for holding and maintaining the high pressure state inside the pot 4.

以下、実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体3に設けられた「調圧開閉弁機構」および「自動挟着機構」の構成について詳細に説明する。なお、実施の形態1の圧力式炊飯器におけるその他の構成については、炊飯器において通常備える構成を有するものであるが、本開示においてはそれらの構成の詳細な説明については省略する。その他の構成としては、例えば、蓋体3により開閉される炊飯器本体2においては、鍋4を収容可能な構成を有しており、収容された鍋4および蓋5に対しては誘導加熱などの制御可能な加熱源を用いて加熱し、温度センサ、圧力センサなどからの各種情報に基づき制御部(図示省略)において加熱源などを制御して、効果的な炊飯動作を実行する加熱調理可能な構成を有するものである。実施の形態1の圧力式炊飯器において、炊飯器本体2に収容された鍋4の上部開口部を実質的に封止し、蓋体3に装着可能な部材を蓋5として説明するが、この蓋5には加熱源、例えば誘導加熱により加熱可能な構成の加熱板としても機能する。 Hereinafter, the configurations of the "pressure adjusting on-off valve mechanism" and the "automatic sandwiching mechanism" provided on the lid 3 of the pressure-type rice cooker of the first embodiment will be described in detail. The other configurations of the pressure-type rice cooker of the first embodiment have configurations that are normally provided in the rice cooker, but detailed description of these configurations will be omitted in the present disclosure. As another configuration, for example, the rice cooker main body 2 opened and closed by the lid 3 has a configuration capable of accommodating the pot 4, and the contained pot 4 and the lid 5 are subjected to induction heating or the like. It is possible to cook using a controllable heating source, and control the heating source etc. in the control unit (not shown) based on various information from the temperature sensor, pressure sensor, etc. to execute effective rice cooking operation. It has a similar structure. In the pressure type rice cooker of the first embodiment, a member that substantially seals the upper opening of the pot 4 housed in the rice cooker main body 2 and can be attached to the lid 3 will be described as the lid 5. The lid 5 also functions as a heating source, for example, a heating plate having a structure that can be heated by induction heating.

なお、実施の形態1の圧力式炊飯器においては、蓋5により閉成された鍋4の内部の温度を検出する温度センサとしては、例えば、炊飯器本体2に設けられて、鍋4の鍋底の温度を検出する底温度センサや、蓋体3に設けられて、蓋5を通して鍋内の温度を検出する蒸気センサである蓋温度センサが用いられる。圧力センサである圧力検知部は、鍋4の内部の圧力を検出している。これらのセンサからの各種情報、時間情報、炊飯設定条件などに基づいて、実施の形態1の圧力式炊飯器における制御部(図示省略)が加熱源、「調圧開閉弁機構」などの各要素を最適に制御している。また、蓋温度センサによって、後述する弁孔12aを開閉してもよい。実施の形態1の圧力式炊飯器においては、後述するように、「自動挟着機構」からの鍋4と蓋5とが挟着しているか、否かを示す鍋蓋挟着情報が制御部に送信されて、炊飯動作の制御に用いられている。 In the pressure type rice cooker of the first embodiment, the temperature sensor for detecting the temperature inside the pot 4 closed by the lid 5 is, for example, provided in the rice cooker main body 2 and is provided at the bottom of the pot 4. A bottom temperature sensor that detects the temperature of the rice cooker and a lid temperature sensor that is provided on the lid 3 and detects the temperature inside the pot through the lid 5 are used. The pressure detection unit, which is a pressure sensor, detects the pressure inside the pot 4. Based on various information from these sensors, time information, rice cooking setting conditions, etc., the control unit (not shown) in the pressure-type rice cooker of the first embodiment is a heating source, and each element such as a "pressure adjusting on-off valve mechanism". Is optimally controlled. Further, the valve hole 12a described later may be opened and closed by the lid temperature sensor. In the pressure-type rice cooker of the first embodiment, as will be described later, the pot lid sandwiching information indicating whether or not the pot 4 and the lid 5 from the "automatic sandwiching mechanism" are sandwiched is the control unit. It is sent to and used to control the rice cooking operation.

[蓋体の構成]
図2は、実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体3を示す図であり、蓋体3の内面側、即ち炊飯器本体2側から見た下面図(裏面図)である。図2に示すように、蓋体3には円盤状の蓋5が装着されている。蓋5は、対向する炊飯器本体2の鍋収容部に収容された鍋4の上部開口部を覆い、鍋4の内部を実質的に密閉可能な位置に配設されている。
[Closure structure]
FIG. 2 is a view showing a lid 3 in the pressure type rice cooker of the first embodiment, and is a bottom view (back view) of the lid 3 as viewed from the inner surface side, that is, the rice cooker main body 2 side. As shown in FIG. 2, a disk-shaped lid 5 is attached to the lid 3. The lid 5 covers the upper opening of the pot 4 housed in the pot accommodating portion of the rice cooker main body 2 facing each other, and is arranged at a position where the inside of the pot 4 can be substantially sealed.

図3は、蓋5を斜め上方から見た斜視図である。図4は、蓋5の上面図であり、図5は、蓋5の下面図(裏面図)である。図3から図5に示すように、蓋5は、略円盤状であり、その内側が窪んだ皿形状を有している。蓋5の中央部分の平坦部分には略三角形状の「おねば」保持領域11が形成されている。なお、本実施の形態においては、「おねば」保持領域11を略三角形状の構成例で説明するが、本開示の炊飯器としては、この形状に特定されるものではなく、丸形状、四角形状、多角形状などの各種形状が適用可能である。なお、「おねば」保持領域11としては、蓋体3に設けた蒸気タンク部10おいて蒸気から分離された「おねば」を受け取り保持できる構成であればよい。実施の形態1の構成においては、「おねば」保持領域11が、溝11aにより取り囲まれた構成であり、その溝11aの内周側および外周側に上方(蓋体3の上面方向)に並行に突設した側壁(11b、11c)が形成されている。特に、蓋5が蓋体3に装着されたとき、外周側の側壁11cは、蓋体3において蓋5に対向して配設される蓋対向板25(図7、8参照)に当接して、「おねば」保持領域11を特定する「おねば」保持空間を規定する隔壁となる。この「おねば」保持領域11を特定する「おねば」保持空間が形成されているため、「おねば」が「おねば」保持領域11から外側へ漏出しない構成となっている。 FIG. 3 is a perspective view of the lid 5 viewed from diagonally above. FIG. 4 is a top view of the lid 5, and FIG. 5 is a bottom view (back view) of the lid 5. As shown in FIGS. 3 to 5, the lid 5 has a substantially disk shape, and has a dish shape in which the inside thereof is recessed. A substantially triangular "neba" holding region 11 is formed in the flat portion of the central portion of the lid 5. In the present embodiment, the "oneba" holding region 11 will be described with a substantially triangular configuration example, but the rice cooker of the present disclosure is not specified in this shape, and has a round shape and a square shape. Various shapes such as shapes and polygonal shapes can be applied. The "oneba" holding region 11 may be configured to receive and hold the "oneba" separated from the steam in the steam tank portion 10 provided on the lid 3. In the configuration of the first embodiment, the "neba" holding region 11 is surrounded by the groove 11a, and is parallel to the inner peripheral side and the outer peripheral side of the groove 11a upward (toward the upper surface of the lid 3). Side walls (11b, 11c) protruding from the wall are formed. In particular, when the lid 5 is attached to the lid body 3, the side wall 11c on the outer peripheral side comes into contact with the lid facing plate 25 (see FIGS. 7 and 8) arranged to face the lid 5 in the lid body 3. , A partition wall that defines a "neba" holding space that specifies the "oneba" holding area 11. Since the "neba" holding space for specifying the "oneba" holding area 11 is formed, the "oneba" does not leak to the outside from the "oneba" holding area 11.

また、「おねば」保持領域11には、後述する調圧開閉ユニット20の一部を構成する凹部形状の弁座12、および安全弁13が設けられている。安全弁13は鍋4の内部の圧力が規定以上に上昇したときに瞬時に起動して、鍋4の内部の圧力を開放し、当該炊飯器の安全性を担保するものである。 Further, the "oneba" holding region 11 is provided with a concave valve seat 12 and a safety valve 13 that form a part of the pressure adjusting opening / closing unit 20 described later. The safety valve 13 is activated instantly when the pressure inside the pot 4 rises above a specified value to release the pressure inside the pot 4 and ensure the safety of the rice cooker.

図3および図4に示すように、「おねば」保持領域11に設けられた弁座12の中央には弁孔12aが形成されており、後述する調圧開閉ユニット20において駆動される弁体21(図9参照)により弁孔12aが開閉制御される構成である。この弁孔12aの裏面側(鍋4側:図5参照)には、複数の小さな孔が形成されたフィルタ板14が配設されている。フィルタ板14は、炊飯動作時において突沸している米粒の弁孔12aへの流れ込みを防止するものである。このため、フィルタ板14は、米粒より小さい複数の孔を有して、鍋からの米粒などの異物が弁孔12aを通過しないように構成されている。このようにフィルタ板14を設けることにより、調圧開閉ユニット20の開成状態において、鍋4の内部から蓋体3の蒸気通路への蒸気と共に米粒などの異物が流れ込むことが防止されている。 As shown in FIGS. 3 and 4, a valve hole 12a is formed in the center of the valve seat 12 provided in the “neba” holding region 11, and the valve body is driven by the pressure adjusting opening / closing unit 20 described later. The valve hole 12a is controlled to open and close by 21 (see FIG. 9). On the back surface side (pot 4 side: see FIG. 5) of the valve hole 12a, a filter plate 14 having a plurality of small holes formed is arranged. The filter plate 14 prevents the bumping rice grains from flowing into the valve hole 12a during the rice cooking operation. Therefore, the filter plate 14 has a plurality of holes smaller than the rice grains so that foreign matter such as rice grains from the pot does not pass through the valve holes 12a. By providing the filter plate 14 in this way, it is possible to prevent foreign matter such as rice grains from flowing from the inside of the pot 4 into the steam passage of the lid 3 in the opened state of the pressure adjusting opening / closing unit 20.

弁座12の中央に形成された弁孔12aは、後述するように、「おねば」保持領域11に貯留されている「おねば」を鍋4の内部に環流する機能を有する。炊飯動作時において、弁孔12aの鉛直方向における上下位置は、「おねば」保持領域11おける最下点位置となるように形成されている。このため、「おねば」保持領域11に貯留されていた「おねば」は、弁孔12aが開放されたとき、この弁孔12aから鍋4に確実に流れ落ちるものとなる。 The valve hole 12a formed in the center of the valve seat 12 has a function of circulating the “oneba” stored in the “oneba” holding region 11 inside the pot 4, as will be described later. During the rice cooking operation, the vertical position of the valve hole 12a is formed to be the lowest point position in the "oneba" holding region 11. Therefore, when the valve hole 12a is opened, the "oneba" stored in the "oneba" holding region 11 surely flows down from the valve hole 12a into the pot 4.

図6は、図4に示した蓋5における「おねば」保持領域11をVI-VI線により切断した断面を示す図である。図6に示すように、「おねば」保持領域11においては、蒸気タンク部10から受け取った「おねば」が弁孔12aに向かって確実に流れるように、弁孔12aの開口部の周辺は斜面により形成されている。 FIG. 6 is a view showing a cross section of the “neba” holding region 11 in the lid 5 shown in FIG. 4 cut by the VI-VI line. As shown in FIG. 6, in the "neba" holding region 11, the periphery of the opening of the valve hole 12a is such that the "neba" received from the steam tank portion 10 surely flows toward the valve hole 12a. It is formed by a slope.

[調圧開閉弁機構]
実施の形態1の圧力式炊飯器においては、前述の蓋5に設けられた弁孔12aと一体となって機能する調圧開閉弁機構の調圧開閉ユニット20が蓋体3に設けられている。
[Pressure control on-off valve mechanism]
In the pressure-type rice cooker of the first embodiment, the lid 3 is provided with a pressure-regulating on-off unit 20 of a pressure-regulating on-off valve mechanism that functions integrally with the valve hole 12a provided in the lid 5. ..

図7は、蓋体3の上面のカバーなどを取り除き、実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体3の内部構成を示す平面図である。図7においては、主として実施の形態1の圧力式炊飯器における「調圧開閉弁機構」、および後述する「自動挟着機構」を示しており、その他の構成は省略している。図8は、図7に示した内部構成の分解斜視図である。 FIG. 7 is a plan view showing the internal configuration of the lid 3 in the pressure-type rice cooker of the first embodiment by removing the cover and the like on the upper surface of the lid 3. FIG. 7 mainly shows the “pressure adjusting on-off valve mechanism” and the “automatic pinching mechanism” described later in the pressure-type rice cooker of the first embodiment, and other configurations are omitted. FIG. 8 is an exploded perspective view of the internal configuration shown in FIG. 7.

図7および図8に示すように、蓋体3においては装着された蓋5の上部を覆うように蓋対向板25が設けられており、蓋5における「おねば」保持領域11が蓋対向板25に覆われて「おねば」保持空間に形成される。この「おねば」保持領域11の「おねば」保持空間に蒸気タンク部10からの「おねば」が流れ込む構成である。 As shown in FIGS. 7 and 8, in the lid body 3, a lid facing plate 25 is provided so as to cover the upper part of the attached lid 5, and the “neba” holding region 11 in the lid 5 is a lid facing plate. It is covered with 25 and formed in the "neba" holding space. The "neba" from the steam tank section 10 flows into the "neba" holding space of the "oneba" holding area 11.

また、蓋対向板25には、蓋5の弁座12に対向する位置に調圧開閉ユニット20が配設されている。図9は、蓋対向板25に設けられる調圧開閉ユニット20の構成を示す分解斜視図である。図9に示すように、調圧開閉ユニット20は、蓋5に設けられた弁座12に対して離接方向に移動して弁孔12aの開閉を行う弁体21と、弁体21と連動する開閉弁押さえ22と、開閉弁押さえ22を軸方向に移動させる開閉弁駆動軸23と、開閉弁駆動軸23を移動させる開閉弁駆動モータ24と、開閉弁駆動モータ24を蓋対向板25に固定し、開閉弁押さえ22の移動方向をガイドする開閉弁取付け台26と、を備える。 Further, the lid facing plate 25 is provided with a pressure adjusting opening / closing unit 20 at a position facing the valve seat 12 of the lid 5. FIG. 9 is an exploded perspective view showing the configuration of the pressure adjusting opening / closing unit 20 provided on the lid facing plate 25. As shown in FIG. 9, the pressure adjusting opening / closing unit 20 is interlocked with the valve body 21 that moves in the detaching direction with respect to the valve seat 12 provided on the lid 5 to open / close the valve hole 12a. The on-off valve retainer 22, the on-off valve drive shaft 23 that moves the on-off valve retainer 22 in the axial direction, the on-off valve drive motor 24 that moves the on-off valve drive shaft 23, and the on-off valve drive motor 24 on the lid facing plate 25. An on-off valve mounting base 26 that is fixed and guides the moving direction of the on-off valve retainer 22 is provided.

上記のように構成された調圧開閉ユニット20において、弁体21を固着する開閉弁押さえ22は、開閉弁駆動軸23の螺刻された螺刻部23aに貫通されており、開閉弁押さえ22の内周面には螺刻部23aに係合する突起(係合突起)22bが形成されている。また、開閉弁押さえ22が開閉弁取付け台26を貫通して軸方向(上下方向)に移動し、開閉弁取付け台26の内部で回動しないように、開閉弁押さえ22のガイド溝22aと開閉弁取付け台26のガイドリブ26aが軸方向に摺動可能に係合する構成である。従って、開閉弁駆動軸23が開閉弁駆動モータ24により回転駆動されることにより、開閉弁駆動軸23が回動して、開閉弁押さえ22が軸方向(上下方向)に移動する。即ち、開閉弁駆動モータ24が正/逆方向への回転駆動を行うことにより、蓋5に設けられた弁座12に対して、弁体21が軸方向(上下方向)に移動して、調圧開閉ユニット20の開閉制御が行われる。弁体21の弁座12に対して移動する離接方向は、鍋4の内部の圧力が上昇したとき、蓋5が鍋4に対して持ち上がる方向である。このため、実施の形態1における調圧開閉弁機構は、鍋4の内部の圧力が上昇するにつれて、蓋5が蓋体3の方向へ上昇するため、弁座12と弁体21との間のシール性能が確保されており、信頼性の高い構成である。 In the pressure adjusting opening / closing unit 20 configured as described above, the on-off valve retainer 22 for fixing the valve body 21 is penetrated through the threaded threaded portion 23a of the on-off valve drive shaft 23, and the on-off valve retainer 22 A protrusion (engagement protrusion) 22b that engages with the screwed portion 23a is formed on the inner peripheral surface of the above. Further, the on-off valve retainer 22 opens and closes with the guide groove 22a of the on-off valve retainer 22 so that the on-off valve retainer 22 penetrates the on-off valve mounting base 26 and moves in the axial direction (vertical direction) and does not rotate inside the on-off valve mounting base 26. The guide rib 26a of the valve mounting base 26 is slidably engaged in the axial direction. Therefore, when the on-off valve drive shaft 23 is rotationally driven by the on-off valve drive motor 24, the on-off valve drive shaft 23 rotates and the on-off valve retainer 22 moves in the axial direction (vertical direction). That is, by rotating the on-off valve drive motor 24 in the forward / reverse direction, the valve body 21 moves in the axial direction (vertical direction) with respect to the valve seat 12 provided on the lid 5, and is adjusted. The opening / closing control of the pressure opening / closing unit 20 is performed. The separation / contact direction in which the valve body 21 moves with respect to the valve seat 12 is the direction in which the lid 5 is lifted with respect to the pot 4 when the pressure inside the pot 4 rises. Therefore, in the pressure adjusting on-off valve mechanism according to the first embodiment, the lid 5 rises in the direction of the lid 3 as the pressure inside the pot 4 rises, so that the pressure adjusting valve mechanism between the valve seat 12 and the valve body 21 The sealing performance is ensured and the configuration is highly reliable.

[調圧開閉ユニットの開閉動作]
図10は、調圧開閉ユニット20の開閉動作を模式的に示す端面図である。図10においては、蓋5が蓋体3に装着されて、蓋5が蓋対向板25に対向するように配置された状態を示している。図10の(a)は、調圧開閉ユニット20の開成状態を示しており、弁体21が弁座12から離れた状態である。図10の(b)は、調圧開閉ユニット20の閉成状態を示しており、弁体21が弁座12に向かって移動し当接した状態を示している。図10の(c)は、図10の(b)に示した閉成状態と同じであるが、蓋5が蓋対向板25に向かって僅かに上昇し、蓋5が持ち上がった状態を示している。図10の(b)に示す状態から、図10の(c)に示す状態への移行においては、弁体21の移動はなく、蓋5の弁座12が調圧開閉ユニット20の弁体21に向かって僅かに移動した状態である。このように、蓋5が蓋対向板25に向かって僅かに移動する動作は、高圧炊飯動作時に生じる動作であり、後述する「自動挟着機構」に関連する動作である。図10の(b)に示す状態から、図10の(c)に示す状態への移行については、「自動挟着機構」において詳細に説明する。
[Opening and closing operation of pressure adjustment switching unit]
FIG. 10 is an end view schematically showing the opening / closing operation of the pressure adjusting / opening / closing unit 20. FIG. 10 shows a state in which the lid 5 is attached to the lid body 3 and the lid 5 is arranged so as to face the lid facing plate 25. FIG. 10A shows an opened state of the pressure adjusting opening / closing unit 20, in which the valve body 21 is separated from the valve seat 12. FIG. 10B shows a closed state of the pressure adjusting opening / closing unit 20, and shows a state in which the valve body 21 moves toward the valve seat 12 and comes into contact with the valve seat 12. FIG. 10 (c) is the same as the closed state shown in FIG. 10 (b), but shows a state in which the lid 5 is slightly raised toward the lid facing plate 25 and the lid 5 is lifted. There is. In the transition from the state shown in FIG. 10 (b) to the state shown in FIG. 10 (c), the valve body 21 does not move, and the valve seat 12 of the lid 5 is the valve body 21 of the pressure adjusting opening / closing unit 20. It is in a state of slightly moving toward. The operation of the lid 5 slightly moving toward the lid facing plate 25 as described above is an operation that occurs during the high-pressure rice cooking operation, and is an operation related to the "automatic sandwiching mechanism" described later. The transition from the state shown in FIG. 10 (b) to the state shown in FIG. 10 (c) will be described in detail in the "automatic pinching mechanism".

図10の(d)に示す開成状態は、図10の(a)に示した開成状態と同じであり、高圧炊飯動作が終了した後の状態を示している。なお、調圧開閉ユニット20の開閉動作を行う弁体21の移動は、鍋4の内部の圧力を検出する圧力検知部である圧力センサからの情報などに基づいて制御される。 The opened state shown in FIG. 10 (d) is the same as the opened state shown in FIG. 10 (a), and shows the state after the high-pressure rice cooking operation is completed. The movement of the valve body 21 that opens and closes the pressure adjusting opening / closing unit 20 is controlled based on information from a pressure sensor that is a pressure detecting unit that detects the pressure inside the pan 4.

図10の(a)から(d)に示すように、蓋5が蓋体3に装着された状態においては、蓋5における「おねば」保持領域11を規定する外周側側壁11cが蓋対向板25に当接しており、「おねば」保持領域11により「おねば」保持空間が形成されている。外周側側壁11cは弾性部材で構成されているため、蓋5が蓋体3に装着された状態においては、蓋5が移動しても、例えば、図10に示すように僅かに上下方向に移動しても、当接状態が維持される構成である。 As shown in FIGS. 10A to 10D, when the lid 5 is attached to the lid body 3, the outer peripheral side wall 11c defining the “neba” holding region 11 in the lid 5 is a lid facing plate. It is in contact with 25, and a "neba" holding space is formed by the "neba" holding area 11. Since the outer peripheral side wall 11c is made of an elastic member, when the lid 5 is attached to the lid 3, even if the lid 5 moves, it moves slightly in the vertical direction, for example, as shown in FIG. Even so, the contact state is maintained.

また、前述のように、蓋5が蓋体3に装着され、炊飯動作が行われている状態においては、蓋5の中央部分の平坦部分は略水平方向に配置されており、その平坦部分に設けられた「おねば」保持領域11における弁座12の弁孔12aは、鉛直方向における最下点位置に配置されている。このため、「おねば」保持領域11における弁孔12aが開成状態であれば、「おねば」保持領域11に貯留していた「おねば」は、弁孔12aを通して鍋4に確実に流れ落ちる。この結果、従来の構成においては、「おねば」を鍋内に環流させるために必要としていた逆止弁が、実施の形態1における構成では不要となり、蓋体3の構成をシンプル化することができ、軽量化、小型化、および取り扱いの容易性を達成できる構成となる。 Further, as described above, in the state where the lid 5 is attached to the lid 3 and the rice cooking operation is performed, the flat portion of the central portion of the lid 5 is arranged in a substantially horizontal direction, and the flat portion thereof. The valve hole 12a of the valve seat 12 in the provided “oneba” holding region 11 is arranged at the lowest point position in the vertical direction. Therefore, if the valve hole 12a in the "oneba" holding area 11 is in the open state, the "oneba" stored in the "oneba" holding area 11 surely flows down to the pot 4 through the valve hole 12a. As a result, in the conventional configuration, the check valve required for circulating the "oneba" in the pan is no longer necessary in the configuration in the first embodiment, and the configuration of the lid 3 can be simplified. It is possible to achieve weight reduction, miniaturization, and ease of handling.

上記のように、実施の形態1の圧力式炊飯器の構成においては、調圧開閉弁機構が設けられているため、従来の圧力式炊飯器には用いられていた調圧弁、開閉弁、逆止弁、および安全弁という複数の複雑な弁機構を設ける必要がなくなり、特に実施の形態1における蓋5は、必須である安全弁の他はシンプルな構成の弁座だけを設ける構成となり、蓋5が装着される蓋体3において調圧開閉弁機構の主要部を備える構成となる。この結果、実施の形態1の圧力式炊飯器においては、蓋体3から外された蓋5の洗浄が容易なものになると共に、炊飯器本体2の天面部の上部開口部分を塞ぐ蓋体3においても、重量物で構成された頑丈な枠体を設ける必要がなく、シンプルで軽量化を図ることができる構成とすることができ、取り扱いが容易な炊飯器となる。 As described above, in the configuration of the pressure-type rice cooker of the first embodiment, since the pressure-regulating on-off valve mechanism is provided, the pressure-regulating valve, the on-off valve, and the reverse, which are used in the conventional pressure-type rice cooker, are used. It is no longer necessary to provide a plurality of complicated valve mechanisms such as a stop valve and a safety valve. In particular, the lid 5 in the first embodiment has a configuration in which only a valve seat having a simple structure is provided in addition to the essential safety valve, and the lid 5 is provided. The lid 3 to be mounted is configured to include the main part of the pressure adjusting on-off valve mechanism. As a result, in the pressure-type rice cooker of the first embodiment, the lid 5 removed from the lid 3 can be easily washed, and the lid 3 closes the upper opening portion of the top surface of the rice cooker body 2. However, it is not necessary to provide a sturdy frame made of heavy objects, and the rice cooker can be made simple and lightweight, and is easy to handle.

「自動挟着機構」
次に、実施の形態1の圧力式炊飯器における蓋体3に設けられた「自動挟着機構」の構成について説明する。
"Automatic pinching mechanism"
Next, the configuration of the "automatic sandwiching mechanism" provided on the lid 3 of the pressure-type rice cooker of the first embodiment will be described.

図11は、図7および図8に示したように、上面のカバーなどが取り除かれた状態の蓋体3に対して、鍋4が結合された状態を斜め上方から見た斜視図である。図12は、図11と同様の状態を示しており、蓋体3と鍋4との結合状態を斜め下方から見た斜視図である。図11および図12は、蓋体3の蓋5が鍋4の上部開口部を閉鎖した高圧炊飯動作が可能な状態を示している。なお、図11および図12に示す蓋体3に鍋4が結合した状態においては、蓋体3が鍋4を収納する炊飯器本体2に対して係止手段により係止されて閉成状態が維持されている。 FIG. 11 is a perspective view of the state in which the pot 4 is joined to the lid 3 in the state where the cover on the upper surface is removed, as seen from diagonally above, as shown in FIGS. 7 and 8. FIG. 12 shows a state similar to that of FIG. 11, and is a perspective view of the connected state of the lid 3 and the pot 4 as viewed from diagonally below. 11 and 12 show a state in which the lid 5 of the lid 3 is capable of high-pressure rice cooking operation in which the upper opening of the pot 4 is closed. In the state where the pot 4 is connected to the lid 3 shown in FIGS. 11 and 12, the lid 3 is locked to the rice cooker main body 2 for accommodating the pot 4 by a locking means to be in a closed state. It is maintained.

実施の形態1の圧力式炊飯器において、蓋体3の蓋5と鍋4との間が結合された高圧炊飯動作状態は、自動挟着機構により達成されている。前述の図8に示した分解斜視図において、自動挟着機構は、複数の挟着ユニット30と、これらの挟着ユニット30を固定し、蓋体3に固定された挟着ユニット固定板31と、を備えている。複数の挟着ユニット30は、蓋体3に装着された蓋5の外周位置に沿って配設されている。 In the pressure-type rice cooker of the first embodiment, the high-pressure rice cooking operation state in which the lid 5 of the lid 3 and the pot 4 are connected is achieved by the automatic sandwiching mechanism. In the exploded perspective view shown in FIG. 8 described above, the automatic sandwiching mechanism includes the plurality of sandwiching units 30 and the sandwiching unit fixing plate 31 fixed to the lid 3 by fixing these sandwiching units 30. , Is equipped. The plurality of sandwiching units 30 are arranged along the outer peripheral position of the lid 5 mounted on the lid body 3.

図8に示すように、実施の形態1の圧力式炊飯器においては、4つの挟着ユニット30が略等間隔を有して配設された例を示している。なお、挟着ユニット30の個数としては、鍋4と蓋5との間の結合が確実となるものであればよく、個数を限定するものではないが、3個以上を設けることがより好ましい。また、複数の挟着ユニット30の配設間隔としては、等間隔が好ましいが、異常事態が発生したときに、当該炊飯器の背面側、即ちユーザが存在しない側が破壊されるように、背面側に設けた挟着ユニット30の配設間隔を正面側、即ちユーザが存在する側に比べて広く設定してもよい。 As shown in FIG. 8, in the pressure type rice cooker of the first embodiment, an example in which four sandwiching units 30 are arranged at substantially equal intervals is shown. The number of the sandwiching units 30 may be any one as long as the connection between the pot 4 and the lid 5 is assured, and the number is not limited, but it is more preferable to provide three or more. Further, the arrangement interval of the plurality of sandwiching units 30 is preferably equal intervals, but when an abnormal situation occurs, the back side of the rice cooker, that is, the side where the user does not exist is destroyed. The arrangement interval of the sandwiching units 30 provided in the above may be set wider than that on the front side, that is, the side where the user exists.

実施の形態1の構成においては、当該圧力式炊飯器の外観形状に対応して、挟着ユニット固定板31を四角形状とし、その四隅に挟着ユニット30を配設している。本開示の炊飯器としては、このような構成に限定されるものではなく、挟着ユニット30が鍋4と蓋5との間を結合できる配置となるような挟着ユニット固定板31の形状、構成であればよい。 In the configuration of the first embodiment, the sandwiching unit fixing plate 31 has a quadrangular shape corresponding to the external shape of the pressure type rice cooker, and the sandwiching units 30 are arranged at the four corners thereof. The rice cooker of the present disclosure is not limited to such a configuration, and the shape of the sandwiching unit fixing plate 31 such that the sandwiching unit 30 is arranged so as to be able to connect between the pot 4 and the lid 5. It may be a configuration.

[挟着ユニットの構成]
次に、実施の形態1の圧力式炊飯器において、挟着ユニット固定板31に固定された挟着ユニット30の構成について説明する。
[Structure of sandwiching unit]
Next, in the pressure type rice cooker of the first embodiment, the configuration of the sandwiching unit 30 fixed to the sandwiching unit fixing plate 31 will be described.

図13から図16は、実施の形態1の圧力式炊飯器において、鍋4と蓋5とを結合していない状態の挟着ユニット30を示す斜視図である。図13は斜め上から見た斜視図であり、図14は斜め下から見た斜視図である。また、図15および図16は挟着ユニット30の分解斜視図であり、図15が斜め上から見た分解斜視図であり、図16が斜め下から見た分解斜視図である。 13 to 16 are perspective views showing a sandwiching unit 30 in a state where the pot 4 and the lid 5 are not connected in the pressure type rice cooker of the first embodiment. FIG. 13 is a perspective view seen from diagonally above, and FIG. 14 is a perspective view seen from diagonally below. 15 and 16 are an exploded perspective view of the sandwiching unit 30, FIG. 15 is an exploded perspective view seen from diagonally above, and FIG. 16 is an exploded perspective view seen from diagonally below.

図13から図16に示すように、挟着ユニット30は、枠体である挟着ユニット固定板31に固定されるフックボックス32を有し、このフックボックス32には位置検知センサ40が装着される。この位置検知センサ40は、後述するように、挟着ユニット30により鍋4と蓋5が結合状態であるか、否かを検知して、その検知情報を制御部に送信する挟着検知部である。位置検知センサ(挟着検知部)40から出力された検知情報は、炊飯動作制御を行うための鍋蓋挟着情報として使用される。また、フックボックス32にはフック固定板35が固定されている。このフック固定板35にはフック33が回動(揺動)可能に設けられている。フック固定板35とフック33とはフック軸39により貫設されており、フック軸39を回動中心として揺動する構成である。 As shown in FIGS. 13 to 16, the sandwiching unit 30 has a hook box 32 fixed to the sandwiching unit fixing plate 31 which is a frame body, and the position detection sensor 40 is mounted on the hook box 32. NS. As will be described later, the position detection sensor 40 is a pinch detection unit that detects whether the pot 4 and the lid 5 are in a coupled state by the pinch unit 30 and transmits the detection information to the control unit. be. The detection information output from the position detection sensor (pinching detection unit) 40 is used as pot lid pinching information for controlling the rice cooking operation. Further, a hook fixing plate 35 is fixed to the hook box 32. A hook 33 is provided on the hook fixing plate 35 so as to be rotatable (swinging). The hook fixing plate 35 and the hook 33 are penetrated by a hook shaft 39, and swing around the hook shaft 39 as a rotation center.

図17は、図15に示した挟着ユニット30を更に分解した斜視図である。図17に示すように、フック33は、上端部分(上端突出部33a)および下端部分(下端突出部33c)が内側(鍋側)に突出した形状を有しており、これらの上端突出部33aと下端突出部33cとを一体的に連結する基部33bにより上下が繋がった形状、即ち、側面形状が所謂「コ」の字の形状である。フック33の上端突出部33aには、フック当て板34が固着されている。フック33の上端突出部33aに設けたフック当て板34と、フック33の下端突出部33cとの間には、後述するように、蓋5と鍋4とが配置されて挟着される。 FIG. 17 is a perspective view of the sandwiching unit 30 shown in FIG. 15 further disassembled. As shown in FIG. 17, the hook 33 has a shape in which the upper end portion (upper end protruding portion 33a) and the lower end portion (lower end protruding portion 33c) protrude inward (pot side), and these upper end protruding portions 33a. The top and bottom are connected by a base 33b that integrally connects the lower end protrusion 33c, that is, the side surface shape is a so-called "U" shape. A hook backing plate 34 is fixed to the upper end protruding portion 33a of the hook 33. As will be described later, a lid 5 and a pan 4 are arranged and sandwiched between the hook contact plate 34 provided on the upper end protruding portion 33a of the hook 33 and the lower end protruding portion 33c of the hook 33.

実施の形態1における挟着ユニット30においては、上端突出部33aと下端突出部33cとを有するフック33と、上端突出部33aに固着されたフック当て板34と、フック33を一方向に付勢する付勢部である後述のフックバネ37と、を挟着部50として備えている。また、挟着部50において、フック33の上端突出部33aに固着されたフック当て板34が上部挟着端となり、フック33の下端突出部33cが下部挟着端となる。但し、挟着部50の上部挟着端と下部挟着端は、鍋4の外周縁部4aと蓋5の外周縁部5aとを挟み付けて結合(挟着)させるために、一体的に揺動するよう構成された部位を示すものであり、実施の形態1の構成に限定されるものではない。 In the sandwiching unit 30 according to the first embodiment, the hook 33 having the upper end protruding portion 33a and the lower end protruding portion 33c, the hook contact plate 34 fixed to the upper end protruding portion 33a, and the hook 33 are urged in one direction. A hook spring 37, which will be described later, which is an urging portion, is provided as a sandwiching portion 50. Further, in the pinching portion 50, the hook contact plate 34 fixed to the upper end protruding portion 33a of the hook 33 serves as the upper pinching end, and the lower end protruding portion 33c of the hook 33 serves as the lower pinching end. However, the upper sandwiching end and the lower sandwiching end of the sandwiching portion 50 are integrally connected (sandwiched) in order to sandwich and connect (sandwich) the outer peripheral edge portion 4a of the pot 4 and the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5. It indicates a portion configured to swing, and is not limited to the configuration of the first embodiment.

フック当て板34の上部には、挟着検知突起36およびバネ支持突起38が形成されている。挟着検知突起36は、位置検知センサ40が配設されている上方に突出するように形成された挟着検知棒であり、フック当て板34の回動と同じ動きを行う。位置検知センサ40が挟着検知棒である挟着検知突起36の有無を検知して、鍋4と蓋5との挟着状態が確認される。バネ支持突起38は付勢部であるフックバネ37を支持するものである。フック33は、通常は、フックバネ37の付勢力によりフック当て板34と下端突出部33cとの間の開口部分(「コ」の字の開口部分)が下向きとなるように配置されている。従って、付勢部であるフックバネ37は、蓋5が鍋5の開口を閉じた状態において、蓋5の外周縁部5aを鍋4の外周縁部4aの方向(略下向き)に押圧している。そのため、当該圧力式炊飯器に対して鍋4および蓋5が装着されていない無装着状態においては、蓋体3におけるフック33の開口部分が斜め下向き状態となる。このため、鍋4が炊飯器本体2に収容され、蓋5が蓋体3に装着されて、蓋体3により炊飯器本体2を閉じたとき(閉成状態)、鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)がフック33の開口部分の間に確実に配置される状態となる。なお、鍋内の圧力が大気圧においては、フックバネ37の付勢力によりフック当て板34が蓋5の外周縁部5aを下方へ押圧すると共に、下端突出部33cが鍋4の外周縁部4aから外れた外側の位置となり、当該蓋体3を容易に開くことが可能となる。 A pinch detection protrusion 36 and a spring support protrusion 38 are formed on the upper portion of the hook backing plate 34. The pinch detection protrusion 36 is a pinch detection rod formed so as to project upward in which the position detection sensor 40 is arranged, and performs the same movement as the rotation of the hook backing plate 34. The position detection sensor 40 detects the presence or absence of the pinch detection protrusion 36, which is the pinch detection rod, and confirms the pinch state between the pot 4 and the lid 5. The spring support protrusion 38 supports the hook spring 37, which is an urging portion. The hook 33 is usually arranged so that the opening portion (the opening portion having a "U" shape) between the hook backing plate 34 and the lower end protruding portion 33c is directed downward by the urging force of the hook spring 37. Therefore, the hook spring 37, which is the urging portion, presses the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 in the direction (substantially downward) of the outer peripheral edge portion 4a of the pot 4 in a state where the lid 5 closes the opening of the pot 5. .. Therefore, in the non-attached state in which the pot 4 and the lid 5 are not attached to the pressure-type rice cooker, the opening portion of the hook 33 in the lid 3 is in an obliquely downward state. Therefore, when the pot 4 is housed in the rice cooker body 2, the lid 5 is attached to the lid 3, and the rice cooker body 2 is closed by the lid 3 (closed state), the pot 4 and the lid 5 are respectively. The outer peripheral edges (4a, 5a) of the hook 33 are securely arranged between the openings of the hook 33. When the pressure inside the pot is atmospheric pressure, the hook contact plate 34 presses the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 downward by the urging force of the hook spring 37, and the lower end protruding portion 33c is from the outer peripheral edge portion 4a of the pot 4. The position is on the outside, and the lid 3 can be easily opened.

[挟着ユニットの動作]
次に、閉成状態において、鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)を挟着する挟着ユニット30における動作について説明する。
[Operation of sandwiching unit]
Next, the operation of the sandwiching unit 30 that sandwiches the outer peripheral edges (4a, 5a) of the pot 4 and the lid 5 in the closed state will be described.

図18は、挟着ユニット30における動作を説明する図であり、各要素の端面を示している。図18の(a)は、圧力式炊飯器に対して鍋4および蓋5が装着されていない無装着状態のときのフック33などの回動位置を示している。挟着部50におけるフック当て板34の下面には半球状の突起である当接部34aが形成されている。この当接部34aが蓋5の外周縁部との当接箇所となり、点接触となる。図18の(a)に示すように、フック当て板34の当接部34aは、フック軸39の中心であるフック33の回動中心を含む鉛直線Aより鍋側(図18の(a)においては右側)に配置されている。即ち、挟着部50の回動中心(鉛直線A)は、蓋5の外周縁部5aと挟着部50との接触位置より外側にある。また、挟着部50の回動中心(フック軸39の中心)は、鍋4の外周縁部4aの上方となるように配設されている。なお、フック当て板34の下面の当接部34aの形状としては、半球状に特定されるものではなく、蓋5の外周縁部と点接触若しくは線接触となるような構成であればよい。 FIG. 18 is a diagram illustrating the operation of the sandwiching unit 30, and shows the end faces of each element. FIG. 18A shows the rotation position of the hook 33 and the like when the pot 4 and the lid 5 are not attached to the pressure type rice cooker. A contact portion 34a, which is a hemispherical protrusion, is formed on the lower surface of the hook contact plate 34 in the sandwiching portion 50. The contact portion 34a serves as a contact portion with the outer peripheral edge portion of the lid 5, and is in point contact. As shown in FIG. 18A, the contact portion 34a of the hook backing plate 34 is on the pan side of the vertical line A including the rotation center of the hook 33, which is the center of the hook shaft 39 (FIG. 18A). Is located on the right side). That is, the rotation center (vertical line A) of the sandwiching portion 50 is outside the contact position between the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 and the sandwiching portion 50. Further, the rotation center of the sandwiching portion 50 (center of the hook shaft 39) is arranged so as to be above the outer peripheral edge portion 4a of the pan 4. The shape of the contact portion 34a on the lower surface of the hook backing plate 34 may not be specified in a hemispherical shape, but may be configured to be in point contact or line contact with the outer peripheral edge portion of the lid 5.

また、フック当て板34の当接部34aと、フック当て板34に対向して配設されたフック33の下端突出部33cとの間の対向距離L1(図18の(a)参照)は、鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)を挟むことが可能な距離に設定されている。但し、対向距離L1としては、挟み込む鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)の厚みに+1.0〜5.0mm以下に設定される。 Further, the facing distance L1 between the contact portion 34a of the hook backing plate 34 and the lower end protruding portion 33c of the hook 33 arranged to face the hook backing plate 34 (see (a) in FIG. 18) is determined. The distance is set so that the outer peripheral edges (4a, 5a) of the pot 4 and the lid 5 can be sandwiched. However, the facing distance L1 is set to +1.0 to 5.0 mm or less for the thickness of the outer peripheral edges (4a, 5a) of the pan 4 and the lid 5 to be sandwiched.

更に、フック33の下端突出部33cの鍋側(内側)への突出距離は、フック当て板34の当接部34aの鍋側(内側)への突出距離に比べて、オフセット距離L2(図18の(a)参照)だけ短く設定されている。図18の(a)に示すように、実施の形態1の構成においては、鍋4および蓋5の無装着状態におけるフック33の下端突出部33cの突出端位置は、フック33の回動中心を含む鉛直線Aより外側の位置(鍋から離れる位置)に配置されている。このため、無装着状態において、鍋4が炊飯器本体2に収容され、蓋5が蓋体3に装着されて、蓋体3が炊飯器本体2に閉じられるとき、鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)がフック33の下端突出部33cに接触することなく通過して、蓋5の外周縁部5aがフック当て板34の当接部34aに当接する状態となる。 Further, the protruding distance of the lower end protruding portion 33c of the hook 33 toward the pan side (inside) is an offset distance L2 (FIG. 18) as compared with the protruding distance of the contact portion 34a of the hook backing plate 34 toward the pan side (inside). (Refer to (a)) is set shorter. As shown in FIG. 18A, in the configuration of the first embodiment, the protruding end position of the lower end protruding portion 33c of the hook 33 in the non-mounted state of the pan 4 and the lid 5 is the rotation center of the hook 33. It is arranged at a position outside the including vertical line A (a position away from the pot). Therefore, when the pot 4 is housed in the rice cooker body 2, the lid 5 is mounted on the lid 3, and the lid 3 is closed by the rice cooker body 2 in the non-mounted state, the pot 4 and the lid 5 are respectively. The outer peripheral edge portion (4a, 5a) of the lid 5 passes through the hook 33 without contacting the lower end protruding portion 33c, and the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 comes into contact with the contact portion 34a of the hook contact plate 34.

図18の(b)は、蓋5の外周縁部5aがフック当て板34の当接部34aに当接した状態(挟着準備状態)であり、蓋体3が炊飯器本体2に係止部を介して閉じた閉成状態を示している。図18の(b)に示すように、蓋5の外周縁部5aがフック当て板34の当接部34aに当接して、フック当て板34を少し持ち上げた状態であり、フック33がフック軸39を中心として反時計方向に回動している。この結果、フック33の下端突出部33cの突出端が鍋4の外周縁部の直下近傍に隙間を有して配置された状態となる。図18の(b)に示す挟着準備状態において、炊飯動作が開始される。 FIG. 18B shows a state in which the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 is in contact with the contact portion 34a of the hook backing plate 34 (preparation for pinching), and the lid body 3 is locked to the rice cooker main body 2. It shows a closed state that is closed through the part. As shown in FIG. 18B, the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 is in contact with the abutting portion 34a of the hook abutting plate 34, and the hook abutting plate 34 is slightly lifted, and the hook 33 is a hook shaft. It rotates counterclockwise around 39. As a result, the protruding end of the lower end protruding portion 33c of the hook 33 is arranged with a gap immediately below the outer peripheral edge portion of the pot 4. The rice cooking operation is started in the sandwiching preparation state shown in FIG. 18 (b).

図18の(c)は、炊飯動作が開始され、鍋内の圧力が昇圧して高圧になったときの状態を示している。図18の(c)に示す状態は、鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)が挟着ユニット30において挟着された状態(挟着状態)を示している。炊飯動作が開始されて鍋内が沸騰状態となると、鍋内の圧力が上昇して、蓋5は持ち上がり、鍋4から離れるように僅かに持ち上がる(上昇する)。その結果、図18の(c)に示すように、蓋5の外周縁部5aがフック当て板34の当接部34aを持ち上げて、フック33を反時計方向に回動させる。このため、フック33の下端突出部33cが、鍋4の外周縁部4aの下面側に入り込み、最終的に外周縁部4aに当接する。このとき、フック33の下端突出部33cは、最初に鍋4の外周縁部4aの下面側に入り込み、その後に外周縁部4aに当接するように、前述の対向距離L1(図18の(a)参照)、オフセット距離L2(図18の(a)参照)、およびフック33の回動(揺動)角度などが設定されている。 FIG. 18C shows a state when the rice cooking operation is started and the pressure in the pot is increased to a high pressure. The state shown in FIG. 18C shows a state in which the outer peripheral edges (4a, 5a) of the pot 4 and the lid 5 are sandwiched by the sandwiching unit 30 (pinching state). When the rice cooking operation is started and the inside of the pot becomes a boiling state, the pressure inside the pot rises, the lid 5 is lifted, and the lid 5 is slightly lifted (rised) away from the pot 4. As a result, as shown in FIG. 18 (c), the outer peripheral edge portion 5a of the lid 5 lifts the contact portion 34a of the hook backing plate 34 and rotates the hook 33 counterclockwise. Therefore, the lower end protruding portion 33c of the hook 33 enters the lower surface side of the outer peripheral edge portion 4a of the pan 4 and finally abuts on the outer peripheral edge portion 4a. At this time, the lower end protruding portion 33c of the hook 33 first enters the lower surface side of the outer peripheral edge portion 4a of the pot 4, and then abuts on the outer peripheral edge portion 4a. ), The offset distance L2 (see (a) in FIG. 18), the rotation (swing) angle of the hook 33, and the like are set.

上記のように、鍋内の圧力が昇圧した高圧状態においては、挟着ユニット30により鍋4および蓋5のそれぞれの外周縁部(4a、5a)が確実に挟着状態となる。図18の(c)に示すように、この挟着状態においては、鍋内が高温度であり高圧状態であるため、蓋5の外周縁部5aに設けられた弾性部材である外周縁部パッキン5bが膨張して、鍋4の内周面に接触した状態が維持される。挟着ユニット30においては、対向距離L1が所望の距離に設定され、蓋5の持ち上がり距離が所定距離内となるように規定されているため、挟着状態において蓋5が鍋4から持ち上がった状態でも外周縁部パッキン5bのシール効果により鍋内の気密状態を維持することが可能となる。 As described above, in the high pressure state in which the pressure inside the pot is increased, the sandwiching unit 30 ensures that the outer peripheral edges (4a, 5a) of the pot 4 and the lid 5 are in the sandwiched state. As shown in FIG. 18C, since the inside of the pan is in a high temperature and high pressure state in this sandwiched state, the outer peripheral edge packing which is an elastic member provided on the outer peripheral edge 5a of the lid 5 The state in which 5b expands and is in contact with the inner peripheral surface of the pot 4 is maintained. In the sandwiching unit 30, the facing distance L1 is set to a desired distance, and the lifting distance of the lid 5 is defined to be within a predetermined distance. Therefore, the lid 5 is lifted from the pan 4 in the sandwiching state. However, the sealing effect of the outer peripheral edge packing 5b makes it possible to maintain the airtight state inside the pan.

挟着ユニット30における挟着動作と、調圧開閉ユニット20における開閉動作との関連について説明する。 The relationship between the pinching operation in the pinching unit 30 and the opening / closing operation in the pressure adjusting / opening / closing unit 20 will be described.

図18の(b)に示す挟着準備状態において、調圧開閉ユニット20が閉成動作を行ったとき、弁体21の先端である弁体接圧部21aが下降して蓋5の弁座12に接触して閉成状態となる。このときの閉成状態が、前述の図10の(b)に示す状態である。この結果、鍋内の圧力が高くなり、挟着ユニット30は、図18の(b)に示す挟着準備状態から図18の(c)に示す挟着状態に移行する。このとき、調圧開閉ユニット20における弁体21の先端であり、弁座12に接触する弁体接圧部21aは、前述の図10の(b)に示す状態から図10の(c)に示す状態へ移行する。即ち、弁体21の先端である弁体接圧部21aは、蓋5の弁座12に接触した状態から、蓋5が持ち上がることにより、更に押しつぶされて閉成状態が維持される。このように、弁体接圧部21aは柔軟性を有する弾性体で構成されているため、閉成状態において蓋5が持ち上がって、鍋4と蓋5が挟着状態となっても、弁体接圧部21aと弁座12との接圧状態は維持され、閉成状態は確実に保たれる。 When the pressure adjusting opening / closing unit 20 performs the closing operation in the pinching preparation state shown in FIG. 18B, the valve body pressure contact portion 21a, which is the tip of the valve body 21, is lowered to lower the valve seat of the lid 5. It comes into contact with 12 and becomes a closed state. The closed state at this time is the state shown in FIG. 10B described above. As a result, the pressure in the pan increases, and the pinching unit 30 shifts from the pinching ready state shown in FIG. 18 (b) to the pinching state shown in FIG. 18 (c). At this time, the valve body pressure contact portion 21a, which is the tip of the valve body 21 in the pressure adjusting opening / closing unit 20 and is in contact with the valve seat 12, is changed from the state shown in FIG. 10 (b) to FIG. 10 (c). Move to the indicated state. That is, the valve body pressure contact portion 21a, which is the tip of the valve body 21, is further crushed and maintained in the closed state by lifting the lid 5 from the state of being in contact with the valve seat 12 of the lid 5. In this way, since the valve body pressure contact portion 21a is made of an elastic body having flexibility, even if the lid 5 is lifted in the closed state and the pot 4 and the lid 5 are in the sandwiched state, the valve body The pressure contact state between the pressure contact portion 21a and the valve seat 12 is maintained, and the closed state is reliably maintained.

実施の形態1における挟着ユニット30は、鍋内に生じた高圧状態を利用して鍋4と蓋5とに圧力が加わったときに自動的に挟着して、確実に鍋内の気密状態を維持できる構成である。このため、圧力式炊飯器で高圧炊飯動作を行う構成であっても、蓋体3に頑丈で重量物の枠体を設ける必要がなく、蓋体3に自動挟着機構を設けて、蓋体3を簡単な構成で軽量化、小型化することが可能となり、蓋体3の取り扱いも容易な構成となる。また、上記のように構成された挟着ユニット30は、鍋内に5kPa以上の圧力が残っている状態においては、鍋4と蓋5との挟着状態を確実に維持する構成であるため、安全性および信頼性を確保するための複雑な特別な機構を設ける必要がなく、装置のシンプル化、小型化、軽量化に大きく寄与する構成である。実施の形態1の圧力式炊飯器の構成においては、調圧開閉弁機構の調圧開閉ユニット20および自動挟着機構の挟着ユニット30が設けられているため、圧力式炊飯器における所望の炊飯動作を確実に実行することが可能な構成となる。 The sandwiching unit 30 in the first embodiment automatically sandwiches the pot 4 and the lid 5 when pressure is applied by utilizing the high pressure state generated in the pot, and ensures an airtight state in the pot. It is a configuration that can maintain. Therefore, even in a configuration in which a pressure-type rice cooker is used to cook high-pressure rice, it is not necessary to provide a sturdy and heavy frame on the lid 3, and an automatic sandwiching mechanism is provided on the lid 3 to provide the lid. It is possible to reduce the weight and size of the lid 3 with a simple configuration, and the lid 3 can be easily handled. Further, the sandwiching unit 30 configured as described above is configured to reliably maintain the sandwiched state between the pot 4 and the lid 5 when a pressure of 5 kPa or more remains in the pot. It is not necessary to provide a complicated special mechanism for ensuring safety and reliability, and it is a configuration that greatly contributes to simplification, miniaturization, and weight reduction of the device. In the configuration of the pressure-type rice cooker of the first embodiment, since the pressure-regulating on-off unit 20 of the pressure-regulating on-off valve mechanism and the pinching unit 30 of the automatic pinching mechanism are provided, desired rice cooking in the pressure-type rice cooker is provided. The configuration is such that the operation can be executed reliably.

[圧力式炊飯器の炊飯動作]
次に、実施の形態1の圧力式炊飯器の炊飯動作について説明する。図19は、実施の形態1の圧力式炊飯器において通常の炊飯動作を行ったときの一例を示す波形図であり、鍋内の温度および圧力の推移と、調圧開閉ユニット20の開閉のタイミングと、炊飯動作時の電力消費を模式的に示している。なお、鍋4の内部の温度は、炊飯器本体2の内部に設けられて鍋4の鍋底の温度を検知する鍋底温度センサと、蓋体3の内部に設けられて蓋5を通して鍋内の温度を検知する蓋温度センサとにより検知される構成である。また、鍋4の内部の圧力は、蓋体3に設けた圧力センサである圧力検知部により検知されている。
[Cooking operation of pressure type rice cooker]
Next, the rice cooking operation of the pressure type rice cooker according to the first embodiment will be described. FIG. 19 is a waveform diagram showing an example when a normal rice cooking operation is performed in the pressure type rice cooker of the first embodiment, and is a transition of the temperature and pressure in the pot and the timing of opening and closing the pressure adjusting opening / closing unit 20. The power consumption during the rice cooking operation is schematically shown. The temperature inside the pot 4 is the temperature inside the pot 4 provided inside the rice cooker main body 2 to detect the temperature of the bottom of the pot 4 and the temperature inside the pot 5 provided inside the lid 3 through the lid 5. It is configured to be detected by a lid temperature sensor that detects. Further, the pressure inside the pot 4 is detected by a pressure detection unit which is a pressure sensor provided on the lid 3.

ユーザにより米や水などの被調理物が入れられた鍋4を炊飯器本体2に収容して、蓋5が装着された蓋体3が炊飯器本体2の鍋4の上部開口部を密閉するように閉じられる(閉成状態)。その後、ユーザにより操作部7において炊飯コースなどが選択され、必要な炊飯条件が設定されて、炊飯動作が開始される。炊飯動作が開始されると、最初に前炊き工程(予熱工程)が実行される。 A pot 4 containing an object to be cooked such as rice or water is housed in the rice cooker main body 2 by the user, and the lid 3 to which the lid 5 is attached seals the upper opening of the pot 4 of the rice cooker main body 2. Closed (closed state). After that, the user selects a rice cooking course or the like in the operation unit 7, sets the necessary rice cooking conditions, and starts the rice cooking operation. When the rice cooking operation is started, the pre-cooking process (preheating process) is first executed.

前炊き工程は、以降の工程において、米の中心部まで十分に糊化状態となるように、糊化温度よりも低温の水に米を浸して、予め米に吸水させる工程である。前炊き工程において、制御部は、鍋内の水の温度を米の糊化が始まる温度(約60℃)近くまで昇温させて、その温度を鍋底温度センサの検知温度に基づいて維持するように、加熱源を制御する。前炊き工程においては、調圧開閉ユニット20が開いた状態に保持される。 The pre-cooking step is a step of immersing the rice in water having a temperature lower than the gelatinization temperature and allowing the rice to absorb water in advance so that the central part of the rice is sufficiently gelatinized in the subsequent steps. In the pre-cooking process, the control unit raises the temperature of the water in the pot to near the temperature at which rice gelatinization begins (about 60 ° C) and maintains that temperature based on the temperature detected by the pot bottom temperature sensor. In addition, control the heating source. In the pre-cooking step, the pressure adjusting opening / closing unit 20 is held in an open state.

選択された炊飯コースに応じた所定時間が前炊き工程の開始から経過すると、炊上げ工程に移行する。炊上げ工程は、鍋4を強火で一気に加熱して、鍋内の水を沸騰状態にする工程である。この炊上げ工程においても、調圧開閉ユニット20は開いた状態に保持されている。 When a predetermined time corresponding to the selected rice cooking course elapses from the start of the pre-cooking process, the process shifts to the cooking process. The cooking step is a step of heating the pot 4 at once with high heat to bring the water in the pot to a boiling state. Even in this cooking process, the pressure adjusting opening / closing unit 20 is kept in an open state.

炊上げ工程において、蓋体3に設けた蓋温度センサの検知温度が沸騰温度(約105℃)に達すると、沸騰維持工程に移行する。沸騰維持工程においては、鍋内の水を沸騰状態に維持して、米の澱粉を所望の状態に糊化させる工程である。この沸騰維持工程においては、調圧開閉ユニット20を開閉制御して、鍋内の水において複数回の突沸状態を生じさせて米粒を攪拌させる。このように沸騰維持工程を実行することにより、鍋内の米粒がムラなく攪拌されて、各米粒に対して所望の加熱を行うことができ、炊きムラのない美味しいご飯を炊くことができる。沸騰維持工程においては、連続的に水を沸騰させるため、蒸気が大量に発生して、その蒸気と共に「おねば」が蒸気タンク部10に貯留され、その「おねば」が蓋5の「おねば」保持領域11の「おねば」保持空間に流れ込む。この沸騰維持工程においては、調圧開閉ユニット20が開閉制御され、「おねば」保持領域11にある弁座12の弁孔12aが開放された時、「おねば」は弁孔12aを通して鍋4に流れ落ちる。 In the cooking step, when the detection temperature of the lid temperature sensor provided on the lid 3 reaches the boiling temperature (about 105 ° C.), the process shifts to the boiling maintenance step. The boiling maintenance step is a step of maintaining the water in the pot in a boiling state to gelatinize the starch of rice into a desired state. In this boiling maintenance step, the pressure adjusting opening / closing unit 20 is controlled to open / close to cause a plurality of bumping states in the water in the pot to stir the rice grains. By executing the boiling maintenance step in this way, the rice grains in the pot are agitated evenly, the desired heating can be performed for each rice grain, and delicious rice can be cooked evenly. In the boiling maintenance step, since water is continuously boiled, a large amount of steam is generated, and "oneba" is stored in the steam tank section 10 together with the steam, and the "oneba" is stored in the steam tank section 10. It flows into the "neba" holding space of the "neba" holding area 11. In this boiling maintenance step, when the pressure adjusting opening / closing unit 20 is controlled to open / close and the valve hole 12a of the valve seat 12 in the “oneba” holding region 11 is opened, the “oneba” passes through the valve hole 12a and the pot 4 It runs down to.

沸騰維持工程において、鍋内の水がほとんどなくなると、鍋4の鍋底温度が水の沸点以上の温度(例えば、130℃)に上昇する。この鍋底温度を鍋底温度センサが検知すると、蒸らし工程に移行する。蒸らし工程は、余熱を利用して余分な水分蒸発させ、米の糊化を100%近くまで引き上げる工程である。蒸らし工程においては、調圧開閉ユニット20が開成状態に維持されて、鍋内の圧力は、大気圧まで減圧される。蒸らし工程の開始から予め設定された時間が経過すると、蒸らし工程が終了となり、当該炊飯動作は完了する。 In the boiling maintenance step, when the water in the pot is almost exhausted, the pot bottom temperature of the pot 4 rises to a temperature equal to or higher than the boiling point of water (for example, 130 ° C.). When the pot bottom temperature sensor detects this pot bottom temperature, the process shifts to the steaming process. The steaming step is a step of using residual heat to evaporate excess water to raise the gelatinization of rice to nearly 100%. In the steaming step, the pressure adjusting opening / closing unit 20 is maintained in an open state, and the pressure in the pot is reduced to atmospheric pressure. When a preset time elapses from the start of the steaming process, the steaming process ends and the rice cooking operation is completed.

なお、調圧開閉ユニット20において弁体21を移動制御する開閉動作は、鍋4の内部の圧力を検出する圧力検知部や鍋4の内部の温度を検出する温度検知部などの情報や、時間情報などに基づいて制御される。実施の形態1の炊飯器においては、調圧開閉弁機構により鍋内の圧力を調整できる構成であるため、従来の構成においては必要であった調圧弁を廃止することができる構成となる。また、実施の形態1の炊飯器においては、調圧開閉弁機構により鍋内の任意に圧力制御することができるため、炊飯動作により出来上がるご飯の食味を大幅に上昇させることができる。 The opening / closing operation for moving and controlling the valve body 21 in the pressure adjusting opening / closing unit 20 includes information such as a pressure detecting unit for detecting the pressure inside the pot 4 and a temperature detecting unit for detecting the temperature inside the pot 4, and time. It is controlled based on information. Since the rice cooker of the first embodiment has a configuration in which the pressure in the pot can be adjusted by the pressure regulating on-off valve mechanism, the pressure regulating valve required in the conventional configuration can be eliminated. Further, in the rice cooker of the first embodiment, since the pressure inside the pot can be arbitrarily controlled by the pressure adjusting on-off valve mechanism, the taste of the cooked rice produced by the rice cooking operation can be significantly improved.

上記のように、実施の形態1の圧力式炊飯器における炊飯動作では、鍋4と蓋5とにより構成される鍋が自動挟着機構が高圧状態において、自動的に起動して鍋4と蓋5とを気密状態に確実に挟着して、所望の調理が行われる構成である。また、炊飯動作においては、蓋体3に調圧開閉弁機構が設けられているため、蓋体3に装着する蓋5をシンプルな構成で軽量化を図ることができ、ユーザにおいては取り扱いが容易な構成となると共に、蓋5から鍋4に対して「おねば」を確実に環流させることができる構成となる。 As described above, in the rice cooking operation in the pressure-type rice cooker of the first embodiment, the pot composed of the pot 4 and the lid 5 is automatically activated in the high pressure state of the automatic sandwiching mechanism, and the pot 4 and the lid 5 are activated. It is a configuration in which the desired cooking is performed by surely sandwiching the 5 and the rice in an airtight state. Further, in the rice cooking operation, since the lid 3 is provided with a pressure regulating on-off valve mechanism, the lid 5 attached to the lid 3 can be reduced in weight with a simple configuration, and is easy for the user to handle. In addition to the above-mentioned structure, the “neba” can be reliably recirculated from the lid 5 to the pot 4.

以上のように、実施の形態1において例示として圧力式炊飯器を用いて説明したように、本開示の炊飯器においては、自動挟着機構における挟着ユニットが、鍋内に生じた高圧状態を利用して鍋と蓋とに対して鍋内の圧力が高くなったときに自動的に互いに挟着するように構成されているため、確実に鍋内の気密状態を維持できる構成であり安全性および信頼性の高い加熱調理器を構築することができる。従って、高圧で加熱調理を行う炊飯器において、蓋体を頑丈な重量物の枠体を備える必要がなくなり、蓋体を簡単な構成で軽量化、小型化を図ることが可能となり、調理器自体として取り扱いが容易な構成とすることが可能な構成となる。 As described above, as described using the pressure type rice cooker as an example in the first embodiment, in the rice cooker of the present disclosure, the sandwiching unit in the automatic sandwiching mechanism displays the high pressure state generated in the pot. Since it is configured to automatically sandwich the pot and lid when the pressure inside the pot rises, it is a configuration that can reliably maintain the airtight state inside the pot and is safe. And a reliable cooker can be built. Therefore, in a rice cooker that cooks at high pressure, it is not necessary to provide a sturdy frame for the lid, and the lid can be made lighter and smaller with a simple configuration, and the cooker itself. The configuration can be easily handled.

また、本開示の炊飯器においては、調圧開閉弁機構を設けているため、従来の圧力式炊飯器には用いられていた調圧弁、開閉弁、および逆止弁という複数の複雑な弁機構を共通にすることも可能となる。特に、蓋においては必須である安全弁の他はシンプルな構成とすることが可能となり、蓋が装着される蓋体において調圧開閉弁機構の主要部を設ける構成としている。この結果、本開示の加熱調理器の炊飯器においては、炊飯器本体の上部開口部分を塞ぐ蓋体をシンプルな構成で軽量化を図ることができ、取り扱いが容易な炊飯器を構築することができる。 Further, since the rice cooker of the present disclosure is provided with a pressure regulating valve mechanism, a plurality of complicated valve mechanisms such as a pressure regulating valve, an on-off valve, and a check valve used in the conventional pressure type rice cooker are provided. Can also be shared. In particular, it is possible to have a simple configuration other than the safety valve, which is indispensable for the lid, and the main part of the pressure regulating on-off valve mechanism is provided in the lid to which the lid is mounted. As a result, in the rice cooker of the cooker of the present disclosure, it is possible to reduce the weight of the lid that closes the upper opening of the rice cooker body with a simple structure, and it is possible to construct a rice cooker that is easy to handle. can.

本発明をある程度の詳細さをもって実施の形態において説明したが、この構成は例示であり、実施の形態の開示内容は構成の細部において変化してしかるべきものである。本発明においては、実施の形態における要素の置換、組合せ、および順序の変更は請求された本発明の範囲及び思想を逸脱することなく実現し得るものである。 Although the present invention has been described in embodiments with some degree of detail, this configuration is exemplary and the disclosure of embodiments should vary in detail. In the present invention, substitutions, combinations, and changes in order of elements in the embodiments can be realized without departing from the claimed scope and ideas of the present invention.

以上のように、本開示における技術の例示として、実施の形態を説明した。そのために、詳細な説明および添付の図面を開示した。よって、詳細な説明および添付の図面に記載された構成要素の中には、課題解決のために必須でない構成要素が含まれることがある。したがって、それらの必須でない構成要素が、詳細な説明および添付の図面に記載されているからといって、直ちに、それらの必須ではない構成要素に対して必須であると認定されるべきではない。 As described above, an embodiment has been described as an example of the technique in the present disclosure. To that end, detailed description and accompanying drawings have been disclosed. Therefore, some of the components described in the detailed description and the attached drawings may include components that are not essential for solving the problem. Therefore, just because those non-essential components are described in the detailed description and accompanying drawings should not be immediately determined to be mandatory for those non-essential components.

上記の実施の形態は、本開示における技術を例示するためのものであるから、特許請求の範囲またはその均等の範囲において種々の変更、置換、付加、省略などを行うことが可能である。 Since the above-described embodiment is for exemplifying the technique in the present disclosure, it is possible to make various changes, substitutions, additions, omissions, etc. within the scope of claims or the equivalent thereof.

本開示に係る加熱調理器である炊飯器においては、炊飯器本体の上部開口部分を塞ぐ蓋体をシンプルな構成で軽量化を図ることができるため、取り扱いが容易な炊飯器を提供することができ、家庭用および業務用の炊飯器として有用なものである。 In the rice cooker, which is the cooker according to the present disclosure, the lid that closes the upper opening of the rice cooker body can be reduced in weight with a simple structure, so that it is possible to provide a rice cooker that is easy to handle. It can be used and is useful as a rice cooker for home and business use.

1 圧力式炊飯器
2 炊飯器本体
3 蓋体
4 鍋
4a 鍋の外周縁部
5 蓋
5a 蓋の外周縁部
5b 外周縁部パッキン
6 フックボタン
7 操作部
8 表示部
9 蒸気放出口
10 蒸気タンク部
11 「おねば」保持領域
11a 溝
11b 内周側側壁
11c 外周側側壁
12 弁座
12a 弁孔
13 安全弁
14 フィルタ板
20 調圧開閉ユニット
21 弁体
21a 弁体接圧部
22 開閉弁押さえ
22a ガイド溝
22b 係合突起
23 開閉弁駆動軸
23a 螺刻部
24 開閉弁駆動モータ
25 蓋対向板
26 開閉弁取付け台
26a ガイドリブ
30 挟着ユニット
31 挟着ユニット固定板
32 フックボックス
33 フック
33a 上端突出部
33b 基部
33c 下端突出部
34 フック当て板
34a 当接部
35 フック固定板
36 挟着検知突起(挟着検知棒)
37 フックバネ
38 バネ支持突起(フックバネ支持部)
39 フック軸
40 位置検知センサ(挟着検知部)
50 挟着部
1 Pressure type rice cooker 2 Rice cooker body 3 Lid body 4 Pot 4a Outer peripheral edge of pot 5 Lid 5a Outer peripheral edge of lid 5b Outer peripheral edge packing 6 Hook button 7 Operation part 8 Display part 9 Steam outlet 10 Steam tank part 11 "Rice cooker" holding area 11a Groove 11b Inner peripheral side wall 11c Outer peripheral side wall 12 Valve seat 12a Valve hole 13 Safety valve 14 Filter plate 20 Pressure regulation opening / closing unit 21 Valve body 21a Valve body pressure contact part 22 On / off valve holding 22a Guide groove 22b Engagement protrusion 23 On-off valve drive shaft 23a Screwing part 24 On-off valve drive motor 25 Lid facing plate 26 On-off valve mounting base 26a Guide rib 30 Pinching unit 31 Pinching unit fixing plate 32 Hook box 33 Hook 33a Top protruding part 33b Base 33c Lower end protruding part 34 Hook contact plate 34a Contact part 35 Hook fixing plate 36 Pinching detection protrusion (pinching detection rod)
37 Hook spring 38 Spring support protrusion (hook spring support)
39 Hook shaft 40 Position detection sensor (sandwich detection unit)
50 sandwiching part

Claims (6)

天面部が開口し、被調理物を収納する鍋、
前記鍋を収容可能な鍋収容部を有する炊飯器本体、
前記鍋の天面部の開口を閉成する蓋、および
前記蓋が装着され、前記炊飯器本体に収納された前記鍋を閉成するように前記炊飯器本体に係止可能な蓋体、を備えた炊飯器であって、
前記蓋体は、調圧開閉弁機構を備え、
前記調圧開閉弁機構は、
前記蓋に設けられ、前記鍋の内部に連通する開口である弁孔を有する弁座と、
前記蓋に対向する前記蓋体に設けられ、前記弁座に対して離接方向に移動可能に構成されて前記弁孔を開閉して前記鍋の内部の圧力を制御する弁体と、
含む炊飯器。
A pot with an open top to store food to be cooked
A rice cooker body having a pot accommodating portion capable of accommodating the pot,
A lid for closing the opening of the top surface of the pot and a lid to which the lid is attached and which can be locked to the rice cooker body so as to close the pot housed in the rice cooker body are provided. It ’s a rice cooker
The lid body is provided with a pressure regulating on-off valve mechanism.
The pressure regulating on-off valve mechanism is
A valve seat provided on the lid and having a valve hole which is an opening communicating with the inside of the pot.
A valve body provided on the lid body facing the lid and configured to be movable in the detaching direction with respect to the valve seat to open and close the valve hole to control the pressure inside the pot.
Including rice cooker.
前記蓋は、前記鍋の内部に環流する「おねば」を貯留する「おねば」保持領域を有し、
前記弁孔が前記「おねば」保持領域において鉛直方向の最下点位置に形成された、請求項1に記載の炊飯器。
The lid has a "neba" holding area for storing the "neba" that recirculates inside the pot.
The rice cooker according to claim 1, wherein the valve hole is formed at the lowest point position in the vertical direction in the "oneba" holding region.
前記弁体は前記弁座に対向する方向に突出する弁体接圧部を有し、前記弁体接圧部は、前記弁座に接触して前記調圧開閉弁機構の閉成状態となり、閉成状態において前記蓋が前記蓋体に対して変動しても当該閉成状態を維持できるように弾性体で構成された、請求項1または2に記載の炊飯器。 The valve body has a valve body pressure-contacting portion that protrudes in a direction facing the valve seat, and the valve body pressure-contacting portion comes into contact with the valve seat to enter a closed state of the pressure adjusting on-off valve mechanism. The rice cooker according to claim 1 or 2, wherein the rice cooker is made of an elastic body so that the closed state can be maintained even if the lid fluctuates with respect to the lid in the closed state. 米粒より小さい複数の孔を有するフィルタ板を前記弁座に設けて、前記鍋からの米粒が前記弁孔を通過しないように構成された、請求項1から3のいずれか一項に記載の炊飯器。 The rice cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein a filter plate having a plurality of holes smaller than rice grains is provided on the valve seat so that the rice grains from the pot do not pass through the valve holes. vessel. 前記弁体が前記弁座に対して移動する離接方向は、前記鍋の内部の圧力が上昇したとき、前記蓋が前記鍋に対して持ち上がる方向となるよう構成された、請求項1から4のいずれか一項に記載の炊飯器。 Claims 1 to 4 are configured such that the separation direction in which the valve body moves with respect to the valve seat is a direction in which the lid is lifted with respect to the pot when the pressure inside the pot rises. The rice cooker described in any one of the items. 前記鍋の内部の圧力を検出する圧力検知部を備え、
前記圧力検知部からの信号に基づいて前記弁体の移動を制御して、前記鍋の内部の圧力を制御するよう構成された、請求項1から5のいずれか一項に記載の炊飯器。
A pressure detector for detecting the pressure inside the pot is provided.
The rice cooker according to any one of claims 1 to 5, which is configured to control the movement of the valve body based on a signal from the pressure detecting unit to control the pressure inside the pot.
JP2020061164A 2020-03-30 2020-03-30 rice cooker Active JP7361335B2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2020061164A JP7361335B2 (en) 2020-03-30 2020-03-30 rice cooker

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2020061164A JP7361335B2 (en) 2020-03-30 2020-03-30 rice cooker

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2021159125A true JP2021159125A (en) 2021-10-11
JP7361335B2 JP7361335B2 (en) 2023-10-16

Family

ID=78001561

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2020061164A Active JP7361335B2 (en) 2020-03-30 2020-03-30 rice cooker

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP7361335B2 (en)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2012095894A (en) * 2010-11-04 2012-05-24 Sanyo Electric Co Ltd Pressure rice cooker
JP2016087076A (en) * 2014-11-04 2016-05-23 三菱電機株式会社 Heating cooker
JP2016209416A (en) * 2015-05-12 2016-12-15 象印マホービン株式会社 Cooker

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2012095894A (en) * 2010-11-04 2012-05-24 Sanyo Electric Co Ltd Pressure rice cooker
JP2016087076A (en) * 2014-11-04 2016-05-23 三菱電機株式会社 Heating cooker
JP2016209416A (en) * 2015-05-12 2016-12-15 象印マホービン株式会社 Cooker

Also Published As

Publication number Publication date
JP7361335B2 (en) 2023-10-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6364623B2 (en) rice cooker
BRPI1007490A2 (en) sequential kitchen utensil, corresponding system and method
JP6372777B2 (en) Pressure cooker
CN105982531B (en) Rice cooker
JP7469315B2 (en) Portable Lunch Box
JP2016013481A (en) rice cooker
JP2012105951A (en) Rice cooker
JP2018126267A (en) Pressure type rice cooker
JP2021159125A (en) rice cooker
JP7054772B2 (en) Pressure type rice cooker
JP2021159126A (en) Cooking device
JP4416714B2 (en) Pressure cooker
JP6861374B2 (en) Pressure type rice cooker
US20150282659A1 (en) Instant cooking system
JP5851194B2 (en) rice cooker
KR200387420Y1 (en) A pressure stove pot
KR102299434B1 (en) Cooking apparatus
JP7169764B2 (en) rice cooker
JP5237193B2 (en) Rice cooker and heat control method for rice cooker
KR200495983Y1 (en) Popcorn maker
JP2015100625A (en) Cooker
US11666171B2 (en) Pressure safety closing system for pressure cooking appliance
JP2023139873A (en) heating cooker
JP5824383B2 (en) rice cooker
JP6076079B2 (en) Cooker

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20220217

A977 Report on retrieval

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007

Effective date: 20230127

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20230207

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20230405

A02 Decision of refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02

Effective date: 20230516

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20230804

A911 Transfer to examiner for re-examination before appeal (zenchi)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911

Effective date: 20230817

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20230905

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20230925

R151 Written notification of patent or utility model registration

Ref document number: 7361335

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R151