JP2021143790A - Heating cooker - Google Patents

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Abstract

To provide a heating cooker which can inhibit entry of foreign objects into an operation dial.SOLUTION: A heating cooker includes: heating means which heats an object to be cooked; and an operation part which is operated to set heating of the heating means. The operation part includes: a base; an operation dial which is disposed above the base and may be operated in a rotation direction and an axial direction; and a detection part which is disposed below the base and detects movement of the operation dial. The base has an opening provided above the detection part, and a rib protruding to the operation dial is provided around the opening.SELECTED DRAWING: Figure 6

Description

本開示は、加熱調理器に関し、詳しくは操作部として操作ダイヤルを備える加熱調理器に関する。 The present disclosure relates to a cooking cooker, and more particularly to a cooking cooker having an operation dial as an operation unit.

従来、加熱調理器の操作部として、回動方向および軸方向への操作が可能な操作ダイヤルを備えるものが知られている。特許文献1では、加熱手段に対応した操作ダイヤルを備え、操作ダイヤルが軸方向に操作されることで加熱手段を加熱開始準備状態とし、操作ダイヤルが回動方向に操作されることで加熱手段の加熱動作を開始させる構成を備えた加熱調理器が提案されている。特許文献1の加熱調理器によると、2段階の操作を経て加熱動作を開始することで、オン/オフキーの1回の操作により加熱動作を開始するものと比べて、安全性の向上を図ることができる。また、特許文献1の加熱調理器では、1つの加熱手段について、1つの操作ダイヤルに対する連続的な操作で加熱停止状態から加熱状態までの操作ができるため、操作性も向上する。 Conventionally, as an operation unit of a cooking cooker, one provided with an operation dial capable of operating in a rotation direction and an axial direction is known. In Patent Document 1, an operation dial corresponding to the heating means is provided, the heating means is prepared to start heating by operating the operation dial in the axial direction, and the heating means is operated by operating the operation dial in the rotation direction. A heating cooker having a configuration for initiating a heating operation has been proposed. According to the heating cooker of Patent Document 1, by starting the heating operation through a two-step operation, the safety is improved as compared with the case where the heating operation is started by one operation of the on / off key. Can be done. Further, in the heating cooker of Patent Document 1, one heating means can be operated from the heating stop state to the heating state by continuous operation with respect to one operation dial, so that the operability is also improved.

特許第3810901号公報Japanese Patent No. 381901

特許文献1に記載される加熱調理器では、操作ダイヤルをその外周部品である操作パネル内に収納することで、操作ダイヤルの軸方向の移動を可能としている。このような構成とし場合、操作ダイヤルと操作パネルとの間に隙間が発生し、調理中に鍋からの吹きこぼれ、または飛び散りなどがこの隙間に流れ込む恐れがある。操作ダイヤルの内部には、操作ダイヤルの回動方向および軸方向の動きを検知するための電子部品が配置されているため、隙間から異物が侵入すると、これらの電子部品の故障を招く恐れがある。 In the heating cooker described in Patent Document 1, the operation dial can be moved in the axial direction by storing the operation dial in the operation panel which is an outer peripheral component thereof. With such a configuration, a gap is generated between the operation dial and the operation panel, and there is a risk that spills or splatters from the pan may flow into the gap during cooking. Since electronic components for detecting the rotation direction and axial movement of the operation dial are arranged inside the operation dial, if foreign matter enters through the gap, these electronic components may be damaged. ..

本開示は、上記のような課題を解決するものであり、操作ダイヤルの内部への異物の侵入を抑制することができる加熱調理器を提供することを目的とする。 The present disclosure has been made to solve the above-mentioned problems, and an object of the present disclosure is to provide a cooking cooker capable of suppressing the intrusion of foreign matter into the inside of an operation dial.

本開示に係る加熱調理器は、被加熱物を加熱する加熱手段と、加熱手段の加熱設定のために操作される操作部と、を備え、操作部は、ベースと、ベースの上方に配置され、回動方向および軸方向に操作可能な操作ダイヤルと、ベースの下方に配置され、操作ダイヤルの動きを検知する検知部と、を備え、ベースは、検知部の上方に設けられた開口を有し、開口の周囲には、操作ダイヤルに向かって突出するリブが設けられている。 The heating cooker according to the present disclosure includes a heating means for heating an object to be heated and an operation unit operated for setting the heating of the heating means, and the operation unit is arranged on a base and above the base. The base is provided with an operation dial that can be operated in the rotation direction and the axial direction, and a detection unit that is arranged below the base and detects the movement of the operation dial, and the base has an opening provided above the detection unit. However, around the opening, ribs protruding toward the operation dial are provided.

本開示の加熱調理器によれば、操作ダイヤルの下方かつ検知部の上方に設けられた開口の周囲にリブを設けることで、リブが障壁となって操作ダイヤルの内部への異物の侵入を抑制することができる。 According to the heating cooker of the present disclosure, by providing ribs around the openings provided below the operation dial and above the detection unit, the ribs serve as a barrier to prevent foreign matter from entering the inside of the operation dial. can do.

実施の形態1に係る加熱調理器の設置例を説明する図である。It is a figure explaining the installation example of the heating cooker which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る加熱調理器の上面図である。It is a top view of the cooking apparatus which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る加熱調理器の正面図である。It is a front view of the cooking apparatus which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る加熱調理器の制御ブロック図である。It is a control block diagram of the cooking apparatus which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る加熱調理器の表示操作部の拡大上面図である。It is an enlarged top view of the display operation part of the cooking cooker which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る表示操作部の操作ダイヤルの構造を説明する図である。It is a figure explaining the structure of the operation dial of the display operation part which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る表示操作部の操作ダイヤルの構造を説明する図である。It is a figure explaining the structure of the operation dial of the display operation part which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る加熱調理器の加熱動作の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the heating operation of the heating cooker which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1に係る第1加熱手段の加熱開始までの左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part until the heating start of the 1st heating means which concerns on Embodiment 1. FIG. 実施の形態1の変形例に係る第1加熱手段の加熱開始までの左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part until the heating start of the 1st heating means which concerns on the modification of Embodiment 1. 実施の形態2に係る第1加熱手段の加熱開始までの左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part until the heating start of the 1st heating means which concerns on Embodiment 2. FIG. 実施の形態3に係る第1加熱手段の加熱開始までの左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part until the heating start of the 1st heating means which concerns on Embodiment 3. FIG. 実施の形態3の変形例に係る第1加熱手段の加熱開始までの左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part until the heating start of the 1st heating means which concerns on the modification of Embodiment 3. 実施の形態3に係る加熱調理器の加熱動作の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the heating operation of the heating cooker which concerns on Embodiment 3. 実施の形態4に係る加熱室の加熱開始までの中央表示操作部の動作であって、自動調理モードが選択された場合の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the central display operation part until the start of heating of the heating chamber which concerns on Embodiment 4, and shows the operation when the automatic cooking mode is selected. 実施の形態4に係る加熱室の加熱開始までの中央表示操作部の動作であって、手動モードが選択された場合の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the central display operation part until the start of heating of the heating chamber which concerns on Embodiment 4, and shows the operation when the manual mode is selected. 実施の形態5に係る切タイマーを設定する際の左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part at the time of setting the off timer which concerns on Embodiment 5. 実施の形態5に係る切タイマーをキャンセルする際の左表示操作部の動作を示す図である。It is a figure which shows the operation of the left display operation part at the time of canceling the off timer which concerns on Embodiment 5.

以下、本開示に係る加熱調理器について図面を参照して説明する。図面に示す加熱調理器は、本開示の加熱調理器が適用される機器の一例を示すものであり、図面に示された加熱調理器によって本開示の適用機器が限定されるものではない。また、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語(例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など)を適宜用いるが、これらは説明のためのものであって、本開示を限定するものではない。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。 Hereinafter, the cooking device according to the present disclosure will be described with reference to the drawings. The cooker shown in the drawings is an example of equipment to which the cooker of the present disclosure is applied, and the cooker shown in the drawings does not limit the equipment to which the present disclosure is applied. Further, in the following description, terms indicating directions (for example, "top", "bottom", "right", "left", "front", "rear", etc.) are appropriately used for ease of understanding. These are for illustration purposes only and are not intended to limit this disclosure. Further, in each figure, those having the same reference numerals are the same or equivalent thereof, which are common in the entire text of the specification.

実施の形態1.
図1は、実施の形態1に係る加熱調理器100の設置例を説明する図である。本実施の形態の加熱調理器100は、厨房家具500に組み込まれて使用されるビルトイン型(組込み型)のIHクッキングヒータである。厨房家具500はシステムキッチンとも呼ばれ、上部にキッチンカウンター501(カウンタートップとも言う)および流し台502を備えている。
Embodiment 1.
FIG. 1 is a diagram illustrating an installation example of the cooking cooker 100 according to the first embodiment. The heating cooker 100 of the present embodiment is a built-in type (built-in type) IH cooking heater incorporated and used in the kitchen furniture 500. The kitchen furniture 500 is also called a system kitchen, and has a kitchen counter 501 (also called a countertop) and a sink 502 at the top.

加熱調理器100は、厨房家具500内に収容される本体1と、上面を構成する天板部2とからなる。キッチンカウンター501には、図示しない設置口が設けられ、加熱調理器100の本体1が設置口から厨房家具500内に収容され、天板部2はキッチンカウンター501上に露出される。加熱調理器100は商用電源と接続され、電圧200Vで周波数50Hzまたは60Hzの交流電力が供給される。 The cooking cooker 100 includes a main body 1 housed in the kitchen furniture 500 and a top plate portion 2 constituting the upper surface. The kitchen counter 501 is provided with an installation port (not shown), the main body 1 of the cooking cooker 100 is housed in the kitchen furniture 500 from the installation port, and the top plate portion 2 is exposed on the kitchen counter 501. The cooker 100 is connected to a commercial power source and is supplied with AC power having a frequency of 50 Hz or 60 Hz at a voltage of 200 V.

天板部2は、トッププレート21と、フレーム22と、表示操作部23と、からなる。トッププレート21は、ネオセラムなどの結晶化ガラス、またはホウケイ酸ガラスなどの強化ガラスで構成される。フレーム22は、金属のフレームであり、トッププレート21の外周を覆うように設けられる。表示操作部23は、加熱調理器100に関する表示と操作と行うものであり、トッププレート21の手前側に設けられる。また、トッププレート21の下面にはトッププレート21を支えるための図示しない金属の補強材が設けられる。金属の補強材を設けることで、トッププレート21に調理器具の落下などで衝撃が加わった場合に、トッププレート21の破損を抑制することができる。 The top plate portion 2 includes a top plate 21, a frame 22, and a display operation portion 23. The top plate 21 is made of crystallized glass such as neoceram or tempered glass such as borosilicate glass. The frame 22 is a metal frame and is provided so as to cover the outer periphery of the top plate 21. The display operation unit 23 displays and operates the cooking device 100, and is provided on the front side of the top plate 21. Further, a metal reinforcing material (not shown) for supporting the top plate 21 is provided on the lower surface of the top plate 21. By providing the metal reinforcing material, it is possible to suppress damage to the top plate 21 when an impact is applied to the top plate 21 due to a drop of a cooking utensil or the like.

厨房家具500の前面には、加熱調理器100の本体1の前面が露出している。本体1の前面には、本体1の内部に配置される加熱室5(図3)の開口を開閉する加熱扉50が設けられている。 The front surface of the main body 1 of the cooking cooker 100 is exposed on the front surface of the kitchen furniture 500. On the front surface of the main body 1, a heating door 50 for opening and closing the opening of the heating chamber 5 (FIG. 3) arranged inside the main body 1 is provided.

図2は、実施の形態1に係る加熱調理器100の上面図である。加熱調理器100のトッププレート21には、被加熱物を載置する望ましい位置を示す円形の位置マーク20Rおよび20Lが設けられている。円形の位置マーク20Rおよび20Lはトッププレート21の被加熱物を載置する面の裏面側に印刷されており、トッププレート21を透過して被加熱物を載置する面側から視認できるようになっている。 FIG. 2 is a top view of the cooking cooker 100 according to the first embodiment. The top plate 21 of the cooker 100 is provided with circular position marks 20R and 20L indicating desirable positions on which the object to be heated is placed. The circular position marks 20R and 20L are printed on the back surface side of the surface of the top plate 21 on which the object to be heated is placed so as to pass through the top plate 21 and be visible from the surface side on which the object to be heated is placed. It has become.

位置マーク20Rおよび20Lの直下には、鍋などの被加熱物を加熱するための第1加熱手段3Rおよび3Lがそれぞれ設けられている(図4)。第1加熱手段3Rおよび3Lは、鍋などの被加熱物を誘導加熱する電磁誘導式加熱手段であり、例えば銅線またはアルミ線などの導線が巻回してなる円形の加熱コイルである。なお、第1加熱手段3Rおよび3Lのうち、何れか1つをラジエントヒーター、または赤外線ヒーター等の輻射式の加熱源としてもよい。位置マーク20Rおよび20Lは、第1加熱手段3Rおよび3Lによって誘導加熱できる目安の範囲を示しており、加熱コイルである第1加熱手段3Rおよび3Lの最大外径よりも若干大きい直径を有する。 Directly below the position marks 20R and 20L, first heating means 3R and 3L for heating an object to be heated such as a pan are provided (FIG. 4). The first heating means 3R and 3L are electromagnetic induction heating means for inducing and heating an object to be heated such as a pot, and are circular heating coils formed by winding a conducting wire such as a copper wire or an aluminum wire. In addition, any one of the first heating means 3R and 3L may be used as a radiant heating source such as a radiant heater or an infrared heater. The position marks 20R and 20L indicate a standard range in which induction heating can be performed by the first heating means 3R and 3L, and have a diameter slightly larger than the maximum outer diameter of the first heating means 3R and 3L which are heating coils.

なお、位置マーク20Rおよび20Lは、使用者が被加熱物が誘導加熱できる範囲を理解できればよく、位置マーク20Rおよび20Lの形状は、円形に限定されるものではない。例えば、被加熱物を載置する望ましい位置の中心点だけを、図形または「+」のような記号、あるいは文字で示しても良い。 The position marks 20R and 20L need only allow the user to understand the range in which the object to be heated can be induced and heated, and the shapes of the position marks 20R and 20L are not limited to a circular shape. For example, only the center point of the desired position on which the object to be heated may be placed may be indicated by a figure, a symbol such as "+", or a character.

トッププレート21の下方には、第1加熱手段3Rおよび3Lにより加熱された被加熱物の温度を測定する第1温度検知部35(図4)が設けられている。第1温度検知部35は、加熱された被加熱物から放射され、トッププレート21を透過した赤外線を検知する赤外線センサである。トッププレート21は赤外線を透過しやすいことが望ましい。また、トッププレート21の位置マーク20R、20Lの内側であって、下方に第1温度検知部35が配置されている箇所には、赤外線が透過可能な透過窓201が設けられている。 Below the top plate 21, a first temperature detection unit 35 (FIG. 4) for measuring the temperature of the object to be heated by the first heating means 3R and 3L is provided. The first temperature detection unit 35 is an infrared sensor that detects infrared rays radiated from a heated object to be heated and transmitted through the top plate 21. It is desirable that the top plate 21 easily transmits infrared rays. Further, a transmission window 201 capable of transmitting infrared rays is provided at a position inside the position marks 20R and 20L of the top plate 21 and where the first temperature detection unit 35 is arranged below.

なお、第1温度検知部35は、トッププレート21の裏面側に接触させて配置され、トッププレート21に伝わる被加熱物の熱を検知するサーミスタなどの接触式の温度センサであってもよい。または、第1温度検知部35は、非接触式の温度センサと接触式の温度センサとの両方を含んでもよい。非接触式の温度センサと接触式の温度センサの数および組合せは、適宜選択可能である。 The first temperature detection unit 35 may be a contact-type temperature sensor such as a thermistor that is arranged in contact with the back surface side of the top plate 21 and detects the heat of the object to be heated transmitted to the top plate 21. Alternatively, the first temperature detection unit 35 may include both a non-contact type temperature sensor and a contact type temperature sensor. The number and combination of the non-contact temperature sensor and the contact temperature sensor can be appropriately selected.

また、トッププレート21の周囲を囲むフレーム22のうち、後方側に設けられたフレーム22には、本体1内を流れる冷却風および加熱室5内の油煙等を排気するための排気口4が設けられている。排気口4にはスリットが設けられており、調理中の食材などが排気口4から本体1の内部へ落ちにくくなっている。なお、排気口4に、スリットに替えて格子を設けてもよい。また、排気口4のスリットまたは格子は、フレーム22と一体で設けられていてもよいし、別部品として取り外し可能になっていてもよい。また、図2では2つの排気口4が設けられているが、排気口4の数は1つ、または3つ以上であってもよい。 Further, among the frames 22 surrounding the periphery of the top plate 21, the frame 22 provided on the rear side is provided with an exhaust port 4 for exhausting the cooling air flowing in the main body 1 and the oil smoke in the heating chamber 5. Has been done. The exhaust port 4 is provided with a slit, so that foodstuffs being cooked and the like are less likely to fall from the exhaust port 4 into the main body 1. The exhaust port 4 may be provided with a grid instead of the slit. Further, the slit or the grid of the exhaust port 4 may be provided integrally with the frame 22, or may be removable as a separate part. Further, although the two exhaust ports 4 are provided in FIG. 2, the number of the exhaust ports 4 may be one or three or more.

トッププレート21の手前側には、表示操作部23が設けられる。表示操作部23は、加熱調理器100の加熱状態および加熱設定などを表示する表示部と、加熱調理器100の加熱設定を行うために操作される操作部とからなる。加熱設定は、第1加熱手段3Rおよび3Lの火力または温度、加熱室5の出力または温度、加熱調理器100により実行される調理モード、もしくは加熱時間の設定などである。表示操作部23については、後ほど詳述する。 A display operation unit 23 is provided on the front side of the top plate 21. The display operation unit 23 includes a display unit that displays the heating state and the heating setting of the cooking cooker 100, and an operation unit that is operated to perform the heating setting of the cooking cooker 100. The heating settings include the heating power or temperature of the first heating means 3R and 3L, the output or temperature of the heating chamber 5, the cooking mode executed by the cooking cooker 100, or the setting of the heating time. The display operation unit 23 will be described in detail later.

図3は、実施の形態1に係る加熱調理器100の正面図である。本体1の筐体内部であって、天板部2の下方には、魚または肉などの被加熱物を内部に収容して調理する加熱室5が設けられている。加熱室5の前面には、調理容器を出し入れするための開口が形成され、加熱室5の開口は、加熱扉50により開閉自在に覆われている。加熱扉50は前面板51と取っ手52とで構成され、前面板51にはのぞき窓53が設けられている。のぞき窓53は、加熱室5内の被加熱物の調理状況などが確認できるように、加熱室5の内部が見えるように設けられる。 FIG. 3 is a front view of the cooking cooker 100 according to the first embodiment. Inside the housing of the main body 1, below the top plate portion 2, a heating chamber 5 for accommodating and cooking an object to be heated such as fish or meat is provided. An opening for taking in and out a cooking container is formed on the front surface of the heating chamber 5, and the opening of the heating chamber 5 is covered with a heating door 50 so as to be openable and closable. The heating door 50 is composed of a front plate 51 and a handle 52, and the front plate 51 is provided with a peephole 53. The peep window 53 is provided so that the inside of the heating chamber 5 can be seen so that the cooking state of the object to be heated in the heating chamber 5 can be confirmed.

加熱扉50の取っ手52に手を掛け、前方に引き出すように移動させると、加熱扉50の移動に連動して被加熱物または焼き網を載置する図示しない受け皿が加熱室5から外へ引き出される。加熱室5内で被加熱物を調理するときは、受け皿を引き出し、その受け皿に被加熱物を直接載置するか、あるいは受け皿に焼き網を載置し、その焼き網に被加熱物を載置する。そして、加熱扉50を後方に移動させ、受け皿を加熱室5に収容させて、加熱扉50で加熱室5の前面の開口を閉塞することで、調理が可能な状態となる。 When the handle 52 of the heating door 50 is touched and moved so as to be pulled out forward, a saucer (not shown) on which the object to be heated or the grill is placed is pulled out from the heating chamber 5 in conjunction with the movement of the heating door 50. Is done. When cooking an object to be heated in the heating chamber 5, the saucer is pulled out and the object to be heated is placed directly on the saucer, or a grill is placed on the saucer and the object to be heated is placed on the grill. Place. Then, the heating door 50 is moved rearward, the saucer is accommodated in the heating chamber 5, and the opening on the front surface of the heating chamber 5 is closed by the heating door 50, so that cooking is possible.

加熱扉50により加熱室5の前面側の開口が閉塞されているか否か、言い換えると加熱扉50が閉じているか否かは、加熱室5に設けられた開閉検知部54(図4)により検知される。開閉検知部54により加熱扉50が閉じていることが検知されると、加熱室5での加熱調理が可能な状態となる。 Whether or not the opening on the front side of the heating chamber 5 is blocked by the heating door 50, in other words, whether or not the heating door 50 is closed is detected by the open / close detection unit 54 (FIG. 4) provided in the heating chamber 5. Will be done. When the opening / closing detection unit 54 detects that the heating door 50 is closed, the heating chamber 5 is ready for cooking.

加熱室5は、第2加熱手段6(図4)により加熱される。第2加熱手段6は、例えば被加熱物を挟むように加熱室5内の上下に設けられたシーズヒーター、またはネオセラムなどのガラス管ヒーターのような輻射式の加熱源である。第2加熱手段6は、加熱室5の内部に設けられるだけでなく、加熱室5の上面と下面の外部に設けられた面状ヒーターであってもよい。また、第2加熱手段6は、上下同じ構成のものではなくてもよく、例えば上部には輻射式の加熱源を設け、下部には加熱コイルなどの誘導加熱源を設けてもよい。さらに、第2加熱手段6は、加熱室5内にマイクロ波を供給し被加熱物を高周波加熱するマイクロ波式加熱手段であってもよい。 The heating chamber 5 is heated by the second heating means 6 (FIG. 4). The second heating means 6 is, for example, a radiant heating source such as a sheathed heater provided above and below in the heating chamber 5 so as to sandwich the object to be heated, or a glass tube heater such as Neoserum. The second heating means 6 may be a planar heater provided not only inside the heating chamber 5 but also outside the upper surface and the lower surface of the heating chamber 5. Further, the second heating means 6 does not have to have the same upper and lower configurations. For example, a radiant heating source may be provided in the upper part, and an induction heating source such as a heating coil may be provided in the lower part. Further, the second heating means 6 may be a microwave type heating means that supplies microwaves into the heating chamber 5 to heat the object to be heated at a high frequency.

加熱室5内には、加熱室5内の温度を検知するための第2温度検知部55が設けられる(図4)。第2温度検知部55は、加熱室5内に配置されたサーミスタなどからなる温度センサである。 A second temperature detection unit 55 for detecting the temperature in the heating chamber 5 is provided in the heating chamber 5 (FIG. 4). The second temperature detection unit 55 is a temperature sensor including a thermistor or the like arranged in the heating chamber 5.

図4は、実施の形態1に係る加熱調理器100の制御ブロック図である。加熱調理器100は、加熱調理器100の全体を制御する制御部7を備える。制御部7は、ASICまたはFPGAなどの専用のハードウェア、または記憶部9に格納されるプログラムを実行するマイコン等の演算装置、もしくはその両方で構成される。加熱調理器100は、第1加熱手段3Rおよび3Lをそれぞれ駆動する2つのインバータ回路30を備える。インバータ回路30は、商用電源から供給される交流電源を高周波電流に変換して、第1加熱手段3Rおよび3Lへ供給する駆動回路である。制御部7は、表示操作部23の操作情報および第1温度検知部35が検知した温度情報に基づき、インバータ回路30を制御し、第1加熱手段3Rおよび3Lによる加熱動作を実施する。 FIG. 4 is a control block diagram of the cooking device 100 according to the first embodiment. The cooking cooker 100 includes a control unit 7 that controls the entire cooking cooker 100. The control unit 7 is composed of dedicated hardware such as an ASIC or FPGA, an arithmetic unit such as a microcomputer that executes a program stored in the storage unit 9, or both. The heating cooker 100 includes two inverter circuits 30 that drive the first heating means 3R and 3L, respectively. The inverter circuit 30 is a drive circuit that converts an AC power supply supplied from a commercial power supply into a high-frequency current and supplies the AC power supply to the first heating means 3R and 3L. The control unit 7 controls the inverter circuit 30 based on the operation information of the display operation unit 23 and the temperature information detected by the first temperature detection unit 35, and performs the heating operation by the first heating means 3R and 3L.

また、制御部7は、開閉検知部54による加熱扉50の開閉情報、および第2温度検知部55が検知した温度情報に基づき、第2加熱手段6による加熱を制御する。加熱調理器100は、スピーカなどからなる報知部8をさらに備え、制御部7は報知部8からの音声出力を制御する。また、制御部7は、表示操作部23への操作および加熱調理器100の動作状況に応じて、表示操作部23の表示を制御する。 Further, the control unit 7 controls heating by the second heating means 6 based on the opening / closing information of the heating door 50 by the opening / closing detection unit 54 and the temperature information detected by the second temperature detection unit 55. The heating cooker 100 further includes a notification unit 8 including a speaker or the like, and the control unit 7 controls the audio output from the notification unit 8. Further, the control unit 7 controls the display of the display operation unit 23 according to the operation of the display operation unit 23 and the operation status of the cooking cooker 100.

また、加熱調理器100は、半導体メモリなどからなる記憶部9を有している。記憶部9は、加熱調理器100の制御に必要なプログラムおよびデータを記憶する。例えば、記憶部9は、第1加熱手段3Rおよび3Lならびに加熱室5で実行可能な調理モードの設定、および表示操作部23に表示される情報などを記憶する。記憶部9は、さらに加熱室5で行った調理メニュー(切り身または姿焼きなど)の順番、および使用頻度なども記憶することができる。 Further, the heating cooker 100 has a storage unit 9 including a semiconductor memory or the like. The storage unit 9 stores programs and data necessary for controlling the cooking device 100. For example, the storage unit 9 stores the first heating means 3R and 3L, the setting of the cooking mode that can be executed in the heating chamber 5, the information displayed on the display operation unit 23, and the like. The storage unit 9 can also store the order of cooking menus (fillets, roasted meat, etc.) performed in the heating chamber 5, the frequency of use, and the like.

図5は、実施の形態1に係る加熱調理器100の表示操作部23の拡大上面図である。図5に示すように、本実施の形態の表示操作部23は、前方フレーム210と、前方フレーム210上に設けられた左表示操作部23Lと、中央表示操作部23Cと、右表示操作部23Rと、共通表示操作部23Sとからなる。左表示操作部23Lは左側に配置される第1加熱手段3Lに対応し、右表示操作部23Rは右側に配置される第1加熱手段3Rに対応する。中央表示操作部23Cは加熱室5の第2加熱手段6に対応し、共通表示操作部23Sは、第1加熱手段3R、3Lおよび第2加熱手段6に共通して対応する。 FIG. 5 is an enlarged top view of the display operation unit 23 of the cooking cooker 100 according to the first embodiment. As shown in FIG. 5, the display operation unit 23 of the present embodiment includes a front frame 210, a left display operation unit 23L provided on the front frame 210, a center display operation unit 23C, and a right display operation unit 23R. And the common display operation unit 23S. The left display operation unit 23L corresponds to the first heating means 3L arranged on the left side, and the right display operation unit 23R corresponds to the first heating means 3R arranged on the right side. The central display operation unit 23C corresponds to the second heating means 6 of the heating chamber 5, and the common display operation unit 23S corresponds to the first heating means 3R, 3L and the second heating means 6 in common.

前方フレーム210は、金属で構成され、側面視で上方に凸となる山形状を有している(図1)。左表示操作部23L、中央表示操作部23C、右表示操作部23Rおよび共通表示操作部23Sは、前方フレーム210の前面側に設けられる。前方フレーム210を山形状とすることで、被加熱物の吹きこぼれまたは飛び散りなどが、トッププレート21から各表示操作部へ流れてくることを防ぐことができる。また、各表示操作部が配置される前方フレーム210の前面側が傾斜していることで、各表示操作部を使用者に対向して配置することができ、使用者の操作性および視認性が向上する。なお、前方フレーム210は、フレーム22の一部として、フレーム22と一体に形成されてもよいし、別部材で構成され、フレーム22に取り付けられてもよい。 The front frame 210 is made of metal and has a mountain shape that is convex upward when viewed from the side (FIG. 1). The left display operation unit 23L, the center display operation unit 23C, the right display operation unit 23R, and the common display operation unit 23S are provided on the front side of the front frame 210. By forming the front frame 210 into a mountain shape, it is possible to prevent spills or splatters of the object to be heated from flowing from the top plate 21 to each display operation unit. Further, since the front side of the front frame 210 on which each display operation unit is arranged is inclined, each display operation unit can be arranged facing the user, and the operability and visibility of the user are improved. do. The front frame 210 may be integrally formed with the frame 22 as a part of the frame 22, or may be formed of a separate member and attached to the frame 22.

左表示操作部23Lは、液晶表示部231Lと、レベル表示部232Lと、操作ダイヤル233Lと、タイマーボタン234Lとを有している。液晶表示部231Lは、第1加熱手段3Lの加熱設定を表示するものであり、液晶画面からなる。レベル表示部232Lは、第1加熱手段3Lの加熱設定のレベルであって、第1加熱手段3Lの火力またはその他の設定値の大きさを表示するものであり、円弧状に配置された複数のLEDなどからなる。レベル表示部232Lは、操作ダイヤル233Lの上部の近傍であって、操作ダイヤル233Lの上部の形状に沿って配置される。操作ダイヤル233Lは、第1加熱手段3Lの加熱設定を行うために操作されるものであり、円筒形状のつまみである。タイマーボタン234Lは、第1加熱手段3Lの加熱時間の設定を行うために操作されるものである。 The left display operation unit 23L includes a liquid crystal display unit 231L, a level display unit 232L, an operation dial 233L, and a timer button 234L. The liquid crystal display unit 231L displays the heating setting of the first heating means 3L, and includes a liquid crystal screen. The level display unit 232L is the level of the heating setting of the first heating means 3L, and displays the magnitude of the thermal power or other set values of the first heating means 3L, and is arranged in an arc shape. It consists of LEDs and the like. The level display unit 232L is located near the upper part of the operation dial 233L and is arranged along the shape of the upper part of the operation dial 233L. The operation dial 233L is operated to set the heating of the first heating means 3L, and is a cylindrical knob. The timer button 234L is operated to set the heating time of the first heating means 3L.

中央表示操作部23Cは、液晶表示部231Cと、レベル表示部232Cと、操作ダイヤル233Cと、設定ボタン235とを有している。液晶表示部231Cは、第2加熱手段6の加熱設定を表示するものであり、液晶画面からなる。レベル表示部232Cは、第2加熱手段6の加熱設定のレベルであって、第2加熱手段6の出力またはその他の設定値の大きさを表示するものであり、円弧状に配置された複数のLEDなどからなる。レベル表示部232Cは、操作ダイヤル233Cの上部の近傍であって、操作ダイヤル233Cの上部の形状に沿って配置される。操作ダイヤル233Cは、第2加熱手段6の加熱設定を行うために操作されるものであり、円筒形状のつまみである。設定ボタン235は、第2加熱手段6の設定を行うために操作されるものである。 The central display operation unit 23C includes a liquid crystal display unit 231C, a level display unit 232C, an operation dial 233C, and a setting button 235. The liquid crystal display unit 231C displays the heating setting of the second heating means 6, and includes a liquid crystal screen. The level display unit 232C is a level of the heating setting of the second heating means 6, and displays the magnitude of the output of the second heating means 6 or other set values, and is arranged in an arc shape. It consists of LEDs and the like. The level display unit 232C is located near the upper part of the operation dial 233C and is arranged along the shape of the upper part of the operation dial 233C. The operation dial 233C is operated to set the heating of the second heating means 6, and is a cylindrical knob. The setting button 235 is operated to set the second heating means 6.

右表示操作部23Rは、液晶表示部231Rと、レベル表示部232Rと、操作ダイヤル233Rと、タイマーボタン234Rとを有している。液晶表示部231Rは、第1加熱手段3Rの加熱設定を表示するものであり、液晶画面からなる。レベル表示部232Rは、第1加熱手段3Rの加熱設定のレベルであって、第1加熱手段3Rの火力またはその他の設定値の大きさを表示するものであり、円弧状に配置された複数のLEDなどからなる。レベル表示部232Rは、操作ダイヤル233Rの上部の近傍であって、操作ダイヤル233Rの上部の形状に沿って配置される。操作ダイヤル233Rは、第1加熱手段3Rの加熱の設定を行うために操作されるものであり、円筒形状のつまみである。タイマーボタン234Rは、第1加熱手段3Rの加熱時間の設定を行うために操作されるものである。 The right display operation unit 23R includes a liquid crystal display unit 231R, a level display unit 232R, an operation dial 233R, and a timer button 234R. The liquid crystal display unit 231R displays the heating setting of the first heating means 3R, and includes a liquid crystal screen. The level display unit 232R is the level of the heating setting of the first heating means 3R, and displays the magnitude of the thermal power or other set values of the first heating means 3R, and is arranged in an arc shape. It consists of LEDs and the like. The level display unit 232R is located near the upper part of the operation dial 233R and is arranged along the shape of the upper part of the operation dial 233R. The operation dial 233R is operated to set the heating of the first heating means 3R, and is a cylindrical knob. The timer button 234R is operated to set the heating time of the first heating means 3R.

共通表示操作部23Sは、電源ランプ236と、電源ボタン237と、ロックボタン238と、高温表示ランプ239とを有している。電源ランプ236は、加熱調理器100の電源がON(入状態)であるか、またはOFF(切状態)であるかを表示するものである。電源ボタン237は、電源ランプ236の前方に設けられ、加熱調理器100の電源をONにする際、およびOFFにする際に操作されるものである。加熱調理器100の電源がONの場合、電源ランプ236が点灯し、電源がOFFの場合、電源ランプ236が消灯する。本実施の形態では電源ランプ236の点灯と消灯とで電源状態を報知しているが、ランプに限定されるものではなく、電源のON/OFF状態が分かるものであれば、文字または図形を表示するものであってもよい。 The common display operation unit 23S has a power lamp 236, a power button 237, a lock button 238, and a high temperature display lamp 239. The power lamp 236 indicates whether the power of the cooking cooker 100 is ON (ON state) or OFF (OFF state). The power button 237 is provided in front of the power lamp 236 and is operated when the power of the cooking cooker 100 is turned on and off. When the power of the cooking cooker 100 is ON, the power lamp 236 is lit, and when the power is OFF, the power lamp 236 is extinguished. In the present embodiment, the power supply status is notified by turning on and off the power lamp 236, but the power status is not limited to the lamp, and characters or figures are displayed as long as the power ON / OFF status can be known. It may be something to do.

ロックボタン238は、電源ボタン237の近傍に設けられ、子供のいたずらまたは使用者が意図せずに加熱が開始されることがないように、加熱操作が無効になるロック状態とするためのものである。例えば、ロックボタン238を長押しすることで、ロック解除状態からロック状態にすることができる。ロック状態になった場合、ロック状態を報知するために、液晶表示部231L、231Cおよび231Rに、ロック状態であることを示す表示を行う。例えば、液晶表示部231L、231Cおよび231Rに「ロック」の文字または鍵の図形を表示することで、ロック状態であることを使用者に報知することができる。ロック状態において、ロックボタン238を長押しすることでロック状態を解除することができる。 The lock button 238 is provided in the vicinity of the power button 237 and is intended to be in a locked state in which the heating operation is invalidated so that the child does not mischief or the user does not unintentionally start heating. be. For example, by pressing and holding the lock button 238, the lock state can be changed from the unlocked state. When the locked state is set, the liquid crystal display units 231L, 231C and 231R are displayed to indicate that the locked state is set in order to notify the locked state. For example, by displaying the character "lock" or the figure of the key on the liquid crystal display units 231L, 231C, and 231R, it is possible to notify the user that the lock state is in effect. In the locked state, the locked state can be released by pressing and holding the lock button 238 for a long time.

高温表示ランプ239は、第1加熱手段3L、3Rおよび第2加熱手段6の何れかによる加熱が開始されると点灯する。また、第1加熱手段3Lまたは3Rによる加熱動作が行われる場合は、加熱動作が完了した後、天板部2、特にトッププレート21の温度が例えば50℃以下になった場合に、高温表示ランプ239は消灯する。トッププレート21の温度は、第1温度検知部35により検知される。また、第2加熱手段6による加熱室5での加熱動作が実行される場合は、加熱動作が完了した後、加熱室5内の温度が例えば50℃以下になった場合に、高温表示ランプ239は消灯する。また、安全のため、加熱調理器100の電源が切られた場合でも、トッププレート21または加熱室5の温度が50℃以下に下がっていない場合は、高温表示ランプ239が点灯を続けるようになっている。 The high temperature indicator lamp 239 lights up when heating by any of the first heating means 3L, 3R and the second heating means 6 is started. Further, when the heating operation by the first heating means 3L or 3R is performed, when the temperature of the top plate portion 2, particularly the top plate 21, becomes 50 ° C. or less after the heating operation is completed, the high temperature indicator lamp is used. 239 goes out. The temperature of the top plate 21 is detected by the first temperature detection unit 35. Further, when the heating operation in the heating chamber 5 by the second heating means 6 is executed, when the temperature in the heating chamber 5 becomes, for example, 50 ° C. or less after the heating operation is completed, the high temperature indicator lamp 239 Turns off. Further, for safety, even if the power of the heating cooker 100 is turned off, if the temperature of the top plate 21 or the heating chamber 5 does not drop below 50 ° C., the high temperature indicator lamp 239 will continue to light. ing.

なお、本実施の形態では、高温表示ランプ239で高温の警告を行っているが、これに限定されるものではなく、トッププレート21または加熱室5が高温である状態を使用者に報知できるものであれば、文字または図形などを表示させてもよい。 In the present embodiment, the high temperature indicator lamp 239 gives a high temperature warning, but the present invention is not limited to this, and the user can be notified of the high temperature of the top plate 21 or the heating chamber 5. If so, characters or figures may be displayed.

次に、本実施の形態における操作ダイヤル233L、233C、および233Rの構造について説明する。操作ダイヤル233L、233C、および233Rは同じ構造を有し、以下ではこれらを「操作ダイヤル233」と総称して説明する。図6および図7は、実施の形態1に係る表示操作部23の操作ダイヤル233の構造を説明する図である。図6および図7は、操作ダイヤル233を図3のA−A断面で切断した場合の断面図である。また、図6は操作ダイヤル233の初期状態を示し、図7は操作ダイヤル233が使用者により軸方向に操作された状態を示す。 Next, the structures of the operation dials 233L, 233C, and 233R in the present embodiment will be described. The operation dials 233L, 233C, and 233R have the same structure, and these will be collectively referred to as "operation dial 233" below. 6 and 7 are views for explaining the structure of the operation dial 233 of the display operation unit 23 according to the first embodiment. 6 and 7 are cross-sectional views of the operation dial 233 cut along the AA cross section of FIG. Further, FIG. 6 shows an initial state of the operation dial 233, and FIG. 7 shows a state in which the operation dial 233 is operated in the axial direction by the user.

本実施の形態の前方フレーム210の下部には、後述する操作基板24などの電気部品を覆うためのベース220が配置されている。そして、ベース220の上方に、回動方向および軸方向に操作可能な操作ダイヤル233が配置される。回動方向の操作は、時計方向および反時計方向への回転である。軸方向の操作は、操作ダイヤル233の回動の軸方向への操作であり、以下では「押下」ともいう。図6に示すように、操作ダイヤル233は、カバー330と、カバー330内に配置されるダイヤル回動部331および押下部332とからなる。カバー330は、内部に空間が設けられたカップ形状を有する。カバー330は、回動方向および軸方向に移動可能である。 A base 220 for covering electrical components such as an operation board 24, which will be described later, is arranged below the front frame 210 of the present embodiment. Then, an operation dial 233 that can be operated in the rotation direction and the axial direction is arranged above the base 220. The operation in the rotation direction is rotation in the clockwise direction and the counterclockwise direction. The axial operation is an axial operation of the rotation of the operation dial 233, and is also referred to as "pressing" below. As shown in FIG. 6, the operation dial 233 includes a cover 330, a dial rotating portion 331 and a pressing portion 332 arranged in the cover 330. The cover 330 has a cup shape with a space inside. The cover 330 is movable in the rotational direction and the axial direction.

ダイヤル回動部331は、カバー330の回動方向の動きと連動するように、カバー330の内側に取り付けられる。具体的には、ダイヤル回動部331の上部の外周にはフランジ部331aが形成され、カバー330の内側の形状と、フランジ部331aの形状が中心角300°の弓形になり、フランジ部331aにカバー330の一部が嵌り込む構成となっている。なお、カバー330の内側とフランジ部331aの形状は、これに限定されるものではなく、回動時に連動できれば良いため、これらを歯車形状としてもよい。また、ダイヤル回動部331の下端部、すなわちベース220側の端面には、溝331bが設けられる。溝331bは、ダイヤル回動部331の円周にわたって設けられる。 The dial rotating portion 331 is attached to the inside of the cover 330 so as to be interlocked with the movement of the cover 330 in the rotating direction. Specifically, a flange portion 331a is formed on the outer periphery of the upper portion of the dial rotating portion 331, and the shape of the inside of the cover 330 and the shape of the flange portion 331a become a bow shape with a central angle of 300 °, and the flange portion 331a has a shape. A part of the cover 330 is fitted into the cover 330. The shape of the inside of the cover 330 and the flange portion 331a is not limited to this, and any shape may be used as long as they can be interlocked with each other during rotation. Further, a groove 331b is provided at the lower end of the dial rotating portion 331, that is, at the end surface on the base 220 side. The groove 331b is provided over the circumference of the dial rotating portion 331.

押下部332は、軸方向に延びたピンであり、カバー330の中央に配置される。押下部332は、ダイヤル回動部331と上部で繋がるように形成される。ただし、押下部332がダイヤル回動部331と独立して軸方向に可動となるように、押下部332とダイヤル回動部331の接続部分は柔軟性を有する構成となっている。図6に示す初期状態において、押下部332はカバー330の上面の内側に接触して配置され、カバー330の軸方向の動きに連動して軸方向に移動する。 The pressing portion 332 is a pin extending in the axial direction and is arranged at the center of the cover 330. The pressing portion 332 is formed so as to be connected to the dial rotating portion 331 at the upper part. However, the connecting portion between the pressing portion 332 and the dial rotating portion 331 is configured to have flexibility so that the pressing portion 332 can move in the axial direction independently of the dial rotating portion 331. In the initial state shown in FIG. 6, the pressing portion 332 is arranged in contact with the inside of the upper surface of the cover 330, and moves in the axial direction in conjunction with the axial movement of the cover 330.

ベース220の下方には、操作基板24が配置される。ベース220は、操作基板24よりも大きい外形を有し、操作基板24を覆うように配置される。ベース220により、操作基板24への塵埃などの侵入を防止することができる。操作基板24には、操作ダイヤル233の動きを検知する検知部が実装される。検知部は、操作ダイヤル233Rの軸方向の動きを検知するスイッチ241と、操作ダイヤル233Rの回動方向の動きを検知するエンコーダ242とを含む。 The operation board 24 is arranged below the base 220. The base 220 has an outer shape larger than that of the operation board 24 and is arranged so as to cover the operation board 24. The base 220 can prevent dust and the like from entering the operation board 24. A detection unit that detects the movement of the operation dial 233 is mounted on the operation board 24. The detection unit includes a switch 241 for detecting the axial movement of the operation dial 233R and an encoder 242 for detecting the movement of the operation dial 233R in the rotation direction.

スイッチ241は、操作ダイヤル233の押下部332の下方に配置され、押下部332により、押されることでON/OFFされる。またスイッチ241は、押下部332により1回押されることで、ONとなり、押下部332が離れてもそのままの状態を保持する。そして、押下部332により再度押されることで、ロックが解除されて、OFFに切り替えられる。 The switch 241 is arranged below the pressing portion 332 of the operation dial 233, and is turned ON / OFF by being pressed by the pressing portion 332. Further, the switch 241 is turned on by being pressed once by the pressing unit 332, and maintains the same state even when the pressing unit 332 is separated. Then, by being pressed again by the pressing unit 332, the lock is released and the device is switched to OFF.

エンコーダ242は、ロータリーエンコーダであり、操作ダイヤル233のダイヤル回動部331に固定され、ダイヤル回動部331の動きに連動して動くエンコーダ回動部242aと、操作基板24に固定されている固定部242bからなる。エンコーダ242は、エンコーダ回動部242aの回動方向の動きを検知することで、操作ダイヤル233の動きを検知する。 The encoder 242 is a rotary encoder, which is fixed to the dial rotating portion 331 of the operation dial 233, and is fixed to the encoder rotating portion 242a which moves in conjunction with the movement of the dial rotating portion 331 and the operation board 24. It is composed of a part 242b. The encoder 242 detects the movement of the operation dial 233 by detecting the movement of the encoder rotating unit 242a in the rotation direction.

ベース220は、スイッチ241およびエンコーダ242の上方に設けられた開口221を有する。スイッチ241およびエンコーダ242は、開口221を介して操作ダイヤル233のダイヤル回動部331および押下部332と接触し、これらの動きを検知する。また、ベース220は、開口221の周囲に設けられ、操作ダイヤル233に向かって突出するリブ222を有する。リブ222は、開口221を囲むように形成され、ダイヤル回動部331の溝331b内に配置される。これにより、操作ダイヤル233は、リブ222を跨いで配置される。 The base 220 has an opening 221 provided above the switch 241 and the encoder 242. The switch 241 and the encoder 242 come into contact with the dial rotating portion 331 and the pressing portion 332 of the operation dial 233 via the opening 221 to detect their movements. Further, the base 220 is provided around the opening 221 and has a rib 222 that projects toward the operation dial 233. The rib 222 is formed so as to surround the opening 221 and is arranged in the groove 331b of the dial rotating portion 331. As a result, the operation dial 233 is arranged so as to straddle the rib 222.

また、リブ222の外周には、操作ダイヤル233の下方に侵入した液体を流すための排出溝223が形成されている。排出溝223は、リブ222の外周からベース220の前端まで延びて形成されており、操作ダイヤル233の下方に侵入した液体などの異物は、排出溝223を流れて、ベース220の前端から排出される。ベース220は操作基板24を覆うよう形成されているため、液体などが操作基板24に侵入しない構成になっている。 Further, on the outer circumference of the rib 222, a discharge groove 223 for flowing the liquid that has entered below the operation dial 233 is formed. The discharge groove 223 is formed so as to extend from the outer circumference of the rib 222 to the front end of the base 220, and foreign matter such as a liquid that has entered below the operation dial 233 flows through the discharge groove 223 and is discharged from the front end of the base 220. NS. Since the base 220 is formed so as to cover the operation board 24, the base 220 is configured so that liquid or the like does not enter the operation board 24.

このように、ベース220の開口221の周囲にリブ222を設けることで、被加熱物の吹きこぼれ、または飛び散った液体が操作ダイヤル233の下方に侵入した場合も、リブ222が障壁となってせき止めることができる。これにより、液体などの異物が開口221から操作基板24へ侵入することが抑制され、操作基板24に実装される電子部品の故障を抑制することができる。また、リブ222の外周に前方へ延びる排出溝223を設けることで、リブ222の外周に溜まった液体などの異物を前方から排出することができ、操作基板24への液体の侵入をさらに抑制することができる。 By providing the rib 222 around the opening 221 of the base 220 in this way, even if the liquid to be heated is spilled or scattered below the operation dial 233, the rib 222 acts as a barrier to dam it. Can be done. As a result, foreign matter such as liquid can be suppressed from entering the operation board 24 through the opening 221 and the failure of the electronic component mounted on the operation board 24 can be suppressed. Further, by providing the discharge groove 223 extending forward on the outer circumference of the rib 222, foreign matter such as liquid accumulated on the outer circumference of the rib 222 can be discharged from the front, and the invasion of the liquid into the operation board 24 is further suppressed. be able to.

図6の初期状態において操作ダイヤル233が押下されると、図7に示すように、ダイヤル回動部331のフランジ部331aの位置は変わらず、カバー330が軸方向に移動する。このとき、カバー330の中央に配置された押下部332は、カバー330の押下操作に応じて軸方向に動き、操作基板24のスイッチ241を押下する。 When the operation dial 233 is pressed in the initial state of FIG. 6, as shown in FIG. 7, the position of the flange portion 331a of the dial rotating portion 331 does not change, and the cover 330 moves in the axial direction. At this time, the pressing portion 332 arranged in the center of the cover 330 moves in the axial direction in response to the pressing operation of the cover 330, and presses the switch 241 of the operation board 24.

また、操作ダイヤル233を回動させると、カバー330の回動に連動して、ダイヤル回動部331およびエンコーダ回動部242aが回動する。そして、エンコーダ回動部242aの回転変位量から、操作ダイヤル233の回動量が検知される。なお、本実施の形態では、操作ダイヤル233を時計方向および反時計方向に回転可能な構成としたが、時計方向および反時計方向の何れか一方にのみ回動可能な構成としてもよい。 Further, when the operation dial 233 is rotated, the dial rotating portion 331 and the encoder rotating portion 242a rotate in conjunction with the rotation of the cover 330. Then, the rotation amount of the operation dial 233 is detected from the rotation displacement amount of the encoder rotation unit 242a. In the present embodiment, the operation dial 233 is configured to be rotatable in the clockwise direction and the counterclockwise direction, but may be configured to be rotatable in either the clockwise direction or the counterclockwise direction.

次に、本実施の形態の加熱調理器100の制御部7による加熱制御について説明する。図8は、実施の形態1に係る加熱調理器100の加熱動作の一例を示すフローチャートである。本フローチャートの処理は、制御部7により実行される。まず、加熱調理器100の電源がONになった否かが判断される(S1)。加熱調理器100の電源は、使用者により電源ボタン237が操作された場合にONとなる。電源がONになっていない場合は(S1:NO)、ONになるまで待機する。 Next, the heating control by the control unit 7 of the heating cooker 100 of the present embodiment will be described. FIG. 8 is a flowchart showing an example of a heating operation of the cooking cooker 100 according to the first embodiment. The processing of this flowchart is executed by the control unit 7. First, it is determined whether or not the power of the cooking cooker 100 is turned on (S1). The power of the cooking cooker 100 is turned on when the power button 237 is operated by the user. If the power is not turned on (S1: NO), it waits until it is turned on.

一方、電源がONとなった場合(S1:YES)、操作ダイヤル233が回動されたか否かが判断される(S2)。ここでは、エンコーダ242により操作ダイヤル233の回動方向の動きが検知された場合に、操作ダイヤル233が回動されたと判断される。操作ダイヤル233の回動方向は、時計方向または反時計方向の何れか一方向に限定してもよいし、両方に回動可能としてもよい。操作ダイヤル233が回動されていない場合は(S2:NO)、回動されるまで待機する。そして、操作ダイヤル233が回動された場合(S2:YES)、回動された操作ダイヤル233に対応する液晶表示部に、回動された操作ダイヤル233に対応する加熱手段の初期の加熱設定が表示される(S3)。初期の加熱設定は、例えば加熱手段の火力の初期設定値または調理モードなどである。 On the other hand, when the power is turned on (S1: YES), it is determined whether or not the operation dial 233 has been rotated (S2). Here, when the encoder 242 detects the movement of the operation dial 233 in the rotation direction, it is determined that the operation dial 233 has been rotated. The rotation direction of the operation dial 233 may be limited to either the clockwise direction or the counterclockwise direction, or may be rotatable in both directions. If the operation dial 233 is not rotated (S2: NO), it waits until it is rotated. Then, when the operation dial 233 is rotated (S2: YES), the initial heating setting of the heating means corresponding to the rotated operation dial 233 is set on the liquid crystal display unit corresponding to the rotated operation dial 233. It is displayed (S3). The initial heating setting is, for example, the initial setting value of the heating power of the heating means or the cooking mode.

次に、操作ダイヤル233が回動されたか否かが判断される(S4)。操作ダイヤル233が回動されていない場合は(S4:NO)、ステップS6へ移行する。一方、操作ダイヤル233が回動された場合(S4:YES)、初期の加熱設定から、加熱設定が変更される(S5)。ここでは、例えば対応する加熱手段の火力の増減、または調理モードの変更がなされる。そして、操作ダイヤル233が押下されたか否かが判断される(S6)。ここでは、スイッチ241により操作ダイヤル233の軸方向の動きが検知された場合に、操作ダイヤル233が押下されたと判断される。 Next, it is determined whether or not the operation dial 233 has been rotated (S4). If the operation dial 233 is not rotated (S4: NO), the process proceeds to step S6. On the other hand, when the operation dial 233 is rotated (S4: YES), the heating setting is changed from the initial heating setting (S5). Here, for example, the heating power of the corresponding heating means is increased or decreased, or the cooking mode is changed. Then, it is determined whether or not the operation dial 233 is pressed (S6). Here, when the switch 241 detects the axial movement of the operation dial 233, it is determined that the operation dial 233 has been pressed.

操作ダイヤル233が押下されていない場合(S6:NO)、ステップS4に戻る。一方、操作ダイヤル233が押下された場合(S6:YES)、操作ダイヤル233に対応した加熱手段において、選択された加熱設定での加熱が開始される(S7)。そして、加熱中に操作ダイヤル233が押下されたか否かが判断され(S8)、操作ダイヤル233が押下されていない場合は(S8:NO)、加熱が継続される。一方、操作ダイヤル233が押下された場合(S8:YES)、加熱が停止される(S9)。 If the operation dial 233 is not pressed (S6: NO), the process returns to step S4. On the other hand, when the operation dial 233 is pressed (S6: YES), the heating means corresponding to the operation dial 233 starts heating at the selected heating setting (S7). Then, it is determined whether or not the operation dial 233 is pressed during heating (S8), and if the operation dial 233 is not pressed (S8: NO), heating is continued. On the other hand, when the operation dial 233 is pressed (S8: YES), heating is stopped (S9).

次に、本実施の形態の加熱調理器100の表示操作部23の動作について説明する。図9は、実施の形態1に係る第1加熱手段3Lの加熱開始までの左表示操作部23Lの動作を示す図である。図9では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの加熱開始までの右表示操作部23Rの動作も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図9(a)、(b)、(c)、(d)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lの操作に応じて制御部7により制御される。 Next, the operation of the display operation unit 23 of the cooking cooker 100 of the present embodiment will be described. FIG. 9 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L until the start of heating of the first heating means 3L according to the first embodiment. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 9, the operation of the right display operation unit 23R until the start of heating of the first heating means 3R is the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of FIGS. 9 (a), (b), (c), and (d). The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233L.

図9(a)は、第1加熱手段3Lが停止状態の左表示操作部23Lを示す。電源がONされた直後は、図9(a)に示すように液晶表示部231Lには何も表示されていない。なお、変形例として、液晶表示部231Lに、次の加熱手順、例えば操作ダイヤル233Lを回すことを示す図または文字を表示してもよい。 FIG. 9A shows a left display operation unit 23L in a state where the first heating means 3L is stopped. Immediately after the power is turned on, nothing is displayed on the liquid crystal display unit 231L as shown in FIG. 9A. As a modification, the liquid crystal display unit 231L may display a figure or characters indicating that the next heating procedure, for example, the operation dial 233L is to be turned.

図9(a)に示す状態で、操作ダイヤル233Lが回動されると、液晶表示部231Lに、第1加熱手段3Lの初期の加熱設定が表示される。具体的には、図9(b)に示すように第1加熱手段3Lの火力の初期設定値が点滅表示される。図9(b)の例では、初期設定値は「火力4」である。 When the operation dial 233L is rotated in the state shown in FIG. 9A, the initial heating setting of the first heating means 3L is displayed on the liquid crystal display unit 231L. Specifically, as shown in FIG. 9B, the initial set value of the thermal power of the first heating means 3L is displayed blinking. In the example of FIG. 9B, the initial setting value is "heat power 4".

図9(b)に示す状態で、操作ダイヤル233Lが回動されると、第1加熱手段3Lの加熱設定が変更される。例えば、制御部7は、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動された場合、第1加熱手段3Lの設定火力を増加させ、反時計方向に回動された場合、第1加熱手段3Lの設定火力を減少させる。そして、図9(c)に示すように、液晶表示部231Lの表示は、設定火力の変更に応じて変更され、点滅表示される。図9(c)では、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動され、表示内容が「火力4」から「火力5」に変更された場合を示している。 When the operation dial 233L is rotated in the state shown in FIG. 9B, the heating setting of the first heating means 3L is changed. For example, the control unit 7 increases the set thermal power of the first heating means 3L when the operation dial 233L is rotated clockwise, and increases the set thermal power of the first heating means 3L when the operation dial 233L is rotated counterclockwise. To reduce. Then, as shown in FIG. 9C, the display of the liquid crystal display unit 231L is changed according to the change of the set thermal power, and is displayed blinking. FIG. 9C shows a case where the operation dial 233L is rotated clockwise and the display content is changed from “thermal power 4” to “thermal power 5”.

液晶表示部231Lに火力設定が点滅表示されている状態で、操作ダイヤル233Lが押下されると、第1加熱手段3Lの加熱が開始され、図9(d)に示すように、液晶表示部231Lの点滅表示が点灯表示に変更される。また、レベル表示部232Lが点灯される。液晶表示部231Lが点滅から点灯に変わることにより、使用者に対し、加熱前の状態から加熱中へ変更されたことを示すことができる。レベル表示部232Lは、設定火力によって点灯する面積が変化する。例えば、設定できる火力が10段階あり、設定中の火力が「火力5」の場合、レベル表示部232Lの点灯面積は、全体の1/2となる。具体的には、レベル表示部232Lは、全点灯面積のうち、左半分まで点灯し、右半分は消灯した状態となる。 When the operation dial 233L is pressed while the thermal power setting is blinking on the liquid crystal display unit 231L, heating of the first heating means 3L is started, and as shown in FIG. 9D, the liquid crystal display unit 231L The blinking display of is changed to the lit display. Further, the level display unit 232L is turned on. By changing the liquid crystal display unit 231L from blinking to lit, it is possible to indicate to the user that the state before heating has been changed to during heating. The area of the level display unit 232L that is lit changes depending on the set thermal power. For example, when there are 10 levels of thermal power that can be set and the thermal power being set is "thermal power 5", the lighting area of the level display unit 232L is halved of the total. Specifically, the level display unit 232L is in a state in which the left half of the total lighting area is lit and the right half is extinguished.

レベル表示部232Lの点灯面積は、設定火力が高いほど大きく、設定火力が低いほど小さくなる。このように設定火力によってレベル表示部232Lの点灯面積を変更することで、使用者が直感的に火力レベルを認識することができる。このとき、液晶表示部231Lには、設定中の火力が文字表示されている。 The lighting area of the level display unit 232L increases as the set thermal power increases, and decreases as the set thermal power decreases. By changing the lighting area of the level display unit 232L according to the set thermal power in this way, the user can intuitively recognize the thermal power level. At this time, the liquid crystal display unit 231L displays characters of the set thermal power.

そして、加熱中に操作ダイヤル233Lが押下されることで、加熱が停止され、左表示操作部23Lは、図9(a)の状態に戻る。なお、加熱中に操作ダイヤル233Lが押下される以外にも、操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させ、設定火力を最小にしてから、さらに操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させることで、加熱を停止してもよい。 Then, when the operation dial 233L is pressed during heating, the heating is stopped, and the left display operation unit 23L returns to the state shown in FIG. 9A. In addition to pressing the operation dial 233L during heating, the operation dial 233L is rotated counterclockwise to minimize the set thermal power, and then the operation dial 233L is further rotated counterclockwise. , The heating may be stopped.

以上のように、本実施の形態では、操作ダイヤル233の押下と操作ダイヤル233の回動の2段階を設けて、加熱調理器100の加熱を開始させることで、子供のいたずら、または意図せず操作されたことによる誤動作を抑制することができる。また、操作ダイヤル233の回動方向および軸方向への操作を可能としつつ、操作ダイヤル233内部への異物の侵入を抑制する構造を設けることで、操作性を維持しつつ、電子部品の故障を抑制することができる。さらに、操作ダイヤル233内部への異物の侵入を抑制する構造を設けたことで、操作ダイヤル233をトッププレート21の近傍に配置することができる。これにより、操作ダイヤル233を加熱調理器100の前面に設ける場合に比べ、使用者の操作性が向上する。 As described above, in the present embodiment, by providing two stages of pressing the operation dial 233 and rotating the operation dial 233 to start heating the heating cooker 100, the child is mischievous or unintentionally. Malfunction due to operation can be suppressed. Further, by providing a structure that suppresses the intrusion of foreign matter into the operation dial 233 while enabling the operation of the operation dial 233 in the rotation direction and the axial direction, the operability is maintained and the failure of electronic parts is prevented. It can be suppressed. Further, by providing a structure for suppressing the intrusion of foreign matter into the operation dial 233, the operation dial 233 can be arranged in the vicinity of the top plate 21. As a result, the operability of the user is improved as compared with the case where the operation dial 233 is provided on the front surface of the cooking cooker 100.

なお、上記実施の形態1では、操作ダイヤル233が回動された場合に、第1加熱手段3Rまたは3Lを加熱準備状態とし、操作ダイヤル233が押下された場合に、第1加熱手段3Rまたは3Lによる加熱を開始する構成としたが、これに限定されるものではない。例えば、操作ダイヤル233が押下された場合に、第1加熱手段3Rまたは3Lを加熱準備状態とし、操作ダイヤル233が回動された場合に、第1加熱手段3Rまたは3Lによる加熱を開始する構成としてもよい。 In the first embodiment, when the operation dial 233 is rotated, the first heating means 3R or 3L is set to the heating ready state, and when the operation dial 233 is pressed, the first heating means 3R or 3L is set. However, the configuration is not limited to this. For example, when the operation dial 233 is pressed, the first heating means 3R or 3L is in a heating ready state, and when the operation dial 233 is rotated, heating by the first heating means 3R or 3L is started. May be good.

図10は、実施の形態1の変形例に係る第1加熱手段3Lの加熱開始までの左表示操作部23Lの動作を示す図である。図10では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの加熱開始までの右表示操作部23Rの動作も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図10(a)、(b)、(c)、(d)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作移は、操作ダイヤル233Lの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 10 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L until the start of heating of the first heating means 3L according to the modified example of the first embodiment. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 10, the operation of the right display operation unit 23R until the start of heating of the first heating means 3R is the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of FIGS. 10 (a), (b), (c), and (d). The operation shift of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233L.

図10(a)は、第1加熱手段3Lが停止状態の左表示操作部23Lを示す。電源がONされた直後は、図10(a)に示すように液晶表示部231Lには何も表示されていない。そして、本変形例では、操作ダイヤル233Lが押下されることで、第1加熱手段3Lが加熱準備状態とされる。図10(b)は、操作ダイヤル233Lが押下された状態の左表示操作部23Lである。このとき、液晶表示部231Lには、操作ダイヤル233を回動することを誘導する図形が表示される。 FIG. 10A shows a left display operation unit 23L in a state where the first heating means 3L is stopped. Immediately after the power is turned on, nothing is displayed on the liquid crystal display unit 231L as shown in FIG. 10 (a). Then, in this modification, when the operation dial 233L is pressed, the first heating means 3L is set to the heating ready state. FIG. 10B is a left display operation unit 23L in a state where the operation dial 233L is pressed. At this time, the liquid crystal display unit 231L displays a figure that guides the operation dial 233 to rotate.

図10(b)の状態で、操作ダイヤル233Lが回動されると第1加熱手段3Lによる加熱が開始される。加熱開始時は、予め設定された初期火力である「火力4」で加熱が開始される。そして、図10(c)に示すように、液晶表示部231Lには、初期火力である「火力4」が点灯表示され、レベル表示部232Lが点灯する。レベル表示部232Lは、設定火力によって点灯面積が変化する。 When the operation dial 233L is rotated in the state of FIG. 10B, heating by the first heating means 3L is started. At the start of heating, heating is started with "heat power 4" which is a preset initial heating power. Then, as shown in FIG. 10C, the liquid crystal display unit 231L is lit and displayed with the initial thermal power "thermal power 4", and the level display unit 232L is lit. The lighting area of the level display unit 232L changes depending on the set thermal power.

第1加熱手段3Lによる加熱中に、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動されると、火力が増加され、反時計方向に回動されると火力が減少される。図10(d)では、第1加熱手段3Lによる加熱中に、操作ダイヤル233Lが時計方向に2段階回動された例を示す。この場合、液晶表示部231Lには、変更後の火力である「火力6」が点灯表示され、レベル表示部232Lの点灯面積が大きくなる。 When the operation dial 233L is rotated clockwise during heating by the first heating means 3L, the heating power is increased, and when it is rotated counterclockwise, the heating power is decreased. FIG. 10D shows an example in which the operation dial 233L is rotated in two steps in the clockwise direction during heating by the first heating means 3L. In this case, the changed thermal power "thermal power 6" is lit and displayed on the liquid crystal display unit 231L, and the lighting area of the level display unit 232L becomes large.

このように、本変形例においても、加熱調理器100の加熱停止状態から加熱開始まで、操作ダイヤル233の押下と操作ダイヤル233の回動の2段階を設けることで、子供のいたずら、または意図せず操作されたことによる誤動作を抑制することができる。 As described above, also in this modification, the child's mischief or intention is provided by providing two stages of pressing the operation dial 233 and rotating the operation dial 233 from the heating stop state to the heating start of the heating cooker 100. It is possible to suppress malfunctions caused by being operated without any problems.

実施の形態2.
実施の形態2について説明する。実施の形態2では、操作ダイヤル233を用いた調理モードの選択について説明する。実施の形態2の加熱調理器100の構成は、実施の形態1と同じである。
Embodiment 2.
The second embodiment will be described. In the second embodiment, selection of a cooking mode using the operation dial 233 will be described. The configuration of the cooker 100 of the second embodiment is the same as that of the first embodiment.

図11は、実施の形態2に係る第1加熱手段3Lの加熱開始までの左表示操作部23Lの動作を示す図である。図11では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの加熱開始までの右表示操作部23Rの動作も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図11の(a)、(b)、(c)、(d)、(e)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 11 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L until the start of heating of the first heating means 3L according to the second embodiment. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 11, the operation of the right display operation unit 23R until the start of heating of the first heating means 3R is the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of (a), (b), (c), (d), and (e) in FIG. The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233L.

図11(a)は、第1加熱手段3Lが停止状態の左表示操作部23Lを示す。電源がONされた直後は、図11(a)に示すように液晶表示部231Lには何も表示されていない。このとき、操作ダイヤル233Lが回動されることで、第1加熱手段3Lにおける調理モードが選択可能となる。ここで、選択される調理モードは、「加熱」、「揚げ物」および「煮込み」の3つがある。「加熱」は、設定された火力で加熱を行うモードである。「揚げ物」は、設定された温度になるように火力を自動で調節するモードである。「煮込み」は、設定された火加減によって高火力と低火力とを周期的に繰り返すモードである。 FIG. 11A shows a left display operation unit 23L in a state where the first heating means 3L is stopped. Immediately after the power is turned on, nothing is displayed on the liquid crystal display unit 231L as shown in FIG. 11A. At this time, by rotating the operation dial 233L, the cooking mode in the first heating means 3L can be selected. Here, there are three cooking modes selected: "heating", "fried food", and "simmering". "Heating" is a mode in which heating is performed with a set heating power. "Fried food" is a mode that automatically adjusts the heating power so that it reaches the set temperature. "Simmering" is a mode in which high heat and low heat are periodically repeated according to the set heat.

図11(b)は、操作ダイヤル233Lが回動された状態の左表示操作部23Lである。ここでは、予め設定された初期設定の調理モードとして「加熱」が選択され、液晶表示部231Lに「加熱」と表示される。図11(b)に示す状態で、さらに操作ダイヤル233Lが回動されると、調理モードが変更される。 FIG. 11B is a left display operation unit 23L in a state where the operation dial 233L is rotated. Here, "heating" is selected as the preset initial setting cooking mode, and "heating" is displayed on the liquid crystal display unit 231L. When the operation dial 233L is further rotated in the state shown in FIG. 11B, the cooking mode is changed.

調理モードは、操作ダイヤル233Lの回動に従って変更される。例えば、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動されると、調理モードが「加熱」→「揚げ物」→「煮込み」→「加熱」→・・・の順で変更される。操作ダイヤル233Lが反時計方向に回動されると、調理モードが「加熱」→「煮込み」→「揚げ物」→「加熱」→・・・の順で変更され、時計方向とは調理モードを変更する順番が逆になる。このとき、選択中の調理モードは液晶表示部231Lに表示される。例えば、図11(c)に示すように調理モードとして「揚げ物」が選択されている場合は、液晶表示部231Lに「揚げ物」の文字が表示される。 The cooking mode is changed according to the rotation of the operation dial 233L. For example, when the operation dial 233L is rotated clockwise, the cooking mode is changed in the order of "heating"-> "fried food"-> "simmering"-> "heating"->. When the operation dial 233L is rotated counterclockwise, the cooking mode is changed in the order of "heating"-> "simmering"-> "fried food"-> "heating"-> ..., and the cooking mode is changed from the clockwise direction. The order of doing is reversed. At this time, the selected cooking mode is displayed on the liquid crystal display unit 231L. For example, when "fried food" is selected as the cooking mode as shown in FIG. 11C, the characters "fried food" are displayed on the liquid crystal display unit 231L.

「揚げ物」が選択されている状態で、操作ダイヤル233Lが押下されると、「揚げ物」の調理モードに従って、第1加熱手段3Lによる加熱が開始される。このとき図11(d)に示すように、液晶表示部231Lには、「揚げ物」の設定温度が180℃であることを示す「180」の文字と、調理モードを示す「揚げ物」の文字とが表示される。図11(d)の例では、液晶表示部231Lに、設定温度と調理モードの文字が表示されているが、設定温度に替えて「弱め」、「強め」などの火加減を文字で表示してもよい。また、調理モードは、図形で表示してもよい。 When the operation dial 233L is pressed while the "fried food" is selected, heating by the first heating means 3L is started according to the cooking mode of the "fried food". At this time, as shown in FIG. 11D, the liquid crystal display unit 231L has the characters "180" indicating that the set temperature of the "fried food" is 180 ° C. and the characters "fried food" indicating the cooking mode. Is displayed. In the example of FIG. 11 (d), the characters of the set temperature and the cooking mode are displayed on the liquid crystal display unit 231L. You may. Further, the cooking mode may be displayed graphically.

また、第1加熱手段3Lによる加熱が開始されると、レベル表示部232Lが点灯する。レベル表示部232Lの点灯面積は、設定温度に応じた大きさとなる。調理モードとして「揚げ物」が選択された場合、設定温度は、140℃から200℃までの7段階に設定可能であり、設定温度が増えるごとにレベル表示部232Lの点灯面積が増える。図11(d)に示すように、設定温度が180℃の場合は、レベル表示部232Lの点灯面積は、全体の5/7となる。 Further, when heating by the first heating means 3L is started, the level display unit 232L lights up. The lighting area of the level display unit 232L has a size corresponding to the set temperature. When "fried food" is selected as the cooking mode, the set temperature can be set in 7 steps from 140 ° C. to 200 ° C., and the lighting area of the level display unit 232L increases as the set temperature increases. As shown in FIG. 11D, when the set temperature is 180 ° C., the lighting area of the level display unit 232L is 5/7 of the whole.

なお、図11(c)に示す調理モードの選択中に、予め設定された時間以上、操作ダイヤル233Lが操作されない場合は、すべての操作を取り消し、図11(a)の状態に戻ってもよい。 If the operation dial 233L is not operated for a preset time or longer during the selection of the cooking mode shown in FIG. 11 (c), all operations may be canceled and the state of FIG. 11 (a) may be restored. ..

加熱開始後に、操作ダイヤル233Lが回動されると、設定温度が変更され、変更された設定温度に応じて、液晶表示部231Lの表示と、レベル表示部232Lの点灯面積とが変更される。操作ダイヤル233Lが時計方向に回動されると、設定温度が増加され、反時計方向に回動されると設定温度が減少される。なお、設定温度の上限は200℃であり、下限は140℃である。操作ダイヤル233Lを時計方向または反時計方向に回動させ続けた場合も、200℃以上または140以下には設定されない。図11(e)は、設定温度が190℃に変更された場合の例を示す。この場合は、図11(e)に示すように、液晶表示部231Lに設定温度の190℃を示す「190」の文字が表示され、レベル表示部232Lの点灯面積は、全体の6/7となる。 When the operation dial 233L is rotated after the start of heating, the set temperature is changed, and the display of the liquid crystal display unit 231L and the lighting area of the level display unit 232L are changed according to the changed set temperature. When the operation dial 233L is rotated clockwise, the set temperature is increased, and when it is rotated counterclockwise, the set temperature is decreased. The upper limit of the set temperature is 200 ° C., and the lower limit is 140 ° C. Even when the operation dial 233L is continuously rotated clockwise or counterclockwise, it is not set to 200 ° C. or higher or 140 or lower. FIG. 11 (e) shows an example when the set temperature is changed to 190 ° C. In this case, as shown in FIG. 11 (e), the character "190" indicating the set temperature of 190 ° C. is displayed on the liquid crystal display unit 231L, and the lighting area of the level display unit 232L is 6/7 of the whole. Become.

加熱動作中に操作ダイヤル233Lが押下されると、第1加熱手段3Lの加熱が停止される。加熱が停止されると、図11(a)の状態に戻り、液晶表示部231Lの表示が消され、レベル表示部232Lも消灯する。なお、加熱動作中に操作ダイヤル233Lを押下する以外にも、操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させ、設定温度を140℃にしてから、さらに操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させることで、加熱を停止させてもよい。 When the operation dial 233L is pressed during the heating operation, the heating of the first heating means 3L is stopped. When the heating is stopped, the state of FIG. 11A is restored, the display of the liquid crystal display unit 231L is turned off, and the level display unit 232L is also turned off. In addition to pressing the operation dial 233L during the heating operation, the operation dial 233L is rotated counterclockwise to set the set temperature to 140 ° C., and then the operation dial 233L is further rotated counterclockwise. Then, the heating may be stopped.

以上のように、本実施の形態では、調理モードの選択から加熱調理の開始および終了までの操作を、操作ダイヤル233の回動方向または軸方向の操作のみで行うことができる。これにより、調理モードを切り替えるためのボタン、火力を変更するボタン、または加熱を開始するボタンを設ける必要がなくなり、表示操作部23のスペースを小さくすることができる。その結果、トッププレート21の加熱エリアを広くすることができ、大きい鍋の加熱が可能となり、一度に多くの食材を調理することができるため、利便性が向上する。または、表示操作部23における操作部のスペースを小さくできるため、表示部を大きくすることができる。その結果、表示部に表示する文字、図形またはランプなどを大きくして、視認性を高めることができる。 As described above, in the present embodiment, the operations from the selection of the cooking mode to the start and end of cooking can be performed only by operating the operation dial 233 in the rotation direction or the axial direction. This eliminates the need to provide a button for switching the cooking mode, a button for changing the heating power, or a button for starting heating, and the space of the display operation unit 23 can be reduced. As a result, the heating area of the top plate 21 can be widened, a large pot can be heated, and many ingredients can be cooked at one time, which improves convenience. Alternatively, since the space of the operation unit in the display operation unit 23 can be reduced, the display unit can be enlarged. As a result, the characters, figures, lamps, and the like displayed on the display unit can be enlarged to improve visibility.

実施の形態3.
実施の形態3について説明する。実施の形態3では、調理モードを選択してから加熱を開始するまでの、実施の形態2とは異なる動作を説明する。実施の形態3の加熱調理器100の構成は、実施の形態1と同じである。
Embodiment 3.
The third embodiment will be described. In the third embodiment, an operation different from that of the second embodiment from the selection of the cooking mode to the start of heating will be described. The configuration of the cooker 100 of the third embodiment is the same as that of the first embodiment.

図12は、実施の形態3に係る第1加熱手段3Lの加熱開始までの左表示操作部23Lの動作を示す図である。図12では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの加熱開始までの右表示操作部23Rの動作も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図12の(a)、(b)、(c)、(d)、(e)、(f)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 12 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L until the start of heating of the first heating means 3L according to the third embodiment. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 12, the operation of the right display operation unit 23R until the start of heating of the first heating means 3R is the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of (a), (b), (c), (d), (e), and (f) in FIG. The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233L.

図12(a)〜(c)までは、実施の形態2の図11(a)〜(c)と同じである。実施の形態2では、図11(c)に示すように、調理モードが選択された状態で、操作ダイヤル233Lが押下されると、第1加熱手段3Lによる加熱が開始された。これに対し、本実施の形態では、調理モードが選択された状態で操作ダイヤル233Lが押下されると、図12(d)に示すように、液晶表示部231Lに選択された調理モード「揚げ物」と、初期の設定温度である180℃を示す「180」が点滅表示される。このとき、第1加熱手段3Lは、停止したままであり、加熱は開始されない。 12 (a) to 12 (c) are the same as FIGS. 11 (a) to 11 (c) of the second embodiment. In the second embodiment, as shown in FIG. 11C, when the operation dial 233L is pressed while the cooking mode is selected, heating by the first heating means 3L is started. On the other hand, in the present embodiment, when the operation dial 233L is pressed while the cooking mode is selected, the cooking mode “fried food” selected for the liquid crystal display unit 231L is shown in FIG. 12 (d). Then, "180" indicating the initial set temperature of 180 ° C. is displayed blinking. At this time, the first heating means 3L remains stopped and heating is not started.

そして、図12(d)に示す状態において、操作ダイヤル233Lが回動されると、設定温度が変更される。図12(e)に示すように、変更された設定温度は、液晶表示部231Lに点滅表示される。そして、図12(e)に示す状態において、操作ダイヤル233Lが押下されることで、設定された温度で、第1加熱手段3Lによる加熱が開始され、「揚げ物」モードが実行される。このとき、図12(f)に示すように、液晶表示部231Lには選択された設定温度である170℃を示す「170」の文字と、調理モードを示す「揚げ物」の文字とが点灯表示される。また、レベル表示部232Lが、設定温度に応じた面積だけ点灯する。 Then, in the state shown in FIG. 12D, when the operation dial 233L is rotated, the set temperature is changed. As shown in FIG. 12 (e), the changed set temperature is blinking and displayed on the liquid crystal display unit 231L. Then, in the state shown in FIG. 12E, when the operation dial 233L is pressed, heating by the first heating means 3L is started at the set temperature, and the “fried food” mode is executed. At this time, as shown in FIG. 12 (f), the characters "170" indicating the selected set temperature of 170 ° C. and the characters "fried food" indicating the cooking mode are lit and displayed on the liquid crystal display unit 231L. Will be done. Further, the level display unit 232L lights up only in an area corresponding to the set temperature.

加熱中に操作ダイヤル233Lが押下されると、加熱を停止することができる。加熱が停止されると、図12(a)の状態に戻り、液晶表示部231Lの表示が消され、レベル表示部232Lも消灯する。なお、加熱中に操作ダイヤル233Lを押下する以外にも、操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させ、設定温度を140℃にしてから、さらに操作ダイヤル233Lを反時計方向に回動させることで、加熱を停止させてもよい。 If the operation dial 233L is pressed during heating, heating can be stopped. When the heating is stopped, the state of FIG. 12A is restored, the display of the liquid crystal display unit 231L is turned off, and the level display unit 232L is also turned off. In addition to pressing the operation dial 233L during heating, the operation dial 233L is rotated counterclockwise to set the temperature to 140 ° C., and then the operation dial 233L is further rotated counterclockwise. , The heating may be stopped.

以上のように、本実施の形態では、実施の形態2と同様に、調理モードの選択から加熱調理の開始および終了までの操作を行う個別のボタン等を設ける必要がなくなり、操作部のスペースを小さくすることができる。これにより、表示部、または加熱エリアを広くすることができ、視認性または利便性が向上する。また、加熱の開始までに実施の形態2よりも1ステップ多く設けることで、安全性の向上を図ることができる。さらに、調理モードの決定または設定温度の決定など、加熱設定を決定するときに操作ダイヤル233を押下させることで、加熱開始までの操作を統一でき、操作ミスの発生を抑制できる。 As described above, in the present embodiment, as in the second embodiment, it is not necessary to provide individual buttons or the like for performing operations from the selection of the cooking mode to the start and end of cooking, and the space of the operation unit is increased. It can be made smaller. As a result, the display unit or the heating area can be widened, and visibility or convenience is improved. In addition, safety can be improved by providing one step more than in the second embodiment before the start of heating. Further, by pressing the operation dial 233 when determining the heating setting such as the determination of the cooking mode or the determination of the set temperature, the operations up to the start of heating can be unified, and the occurrence of operation mistakes can be suppressed.

なお、実施の形態3において、第1加熱手段3Lによる加熱が開始される前に、調理モードを取り消すことができる構成としてもよい。図13は、実施の形態3の変形例に係る第1加熱手段3Lの加熱開始までの左表示操作部23Lの動作を示す図である。図13では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの加熱開始までの右表示操作部23Rの動作も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図13の(a)、(b)、(c)、(d)、(e)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lの操作に応じて制御部7により制御される。 In the third embodiment, the cooking mode may be canceled before the heating by the first heating means 3L is started. FIG. 13 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L until the start of heating of the first heating means 3L according to the modified example of the third embodiment. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 13, the operation of the right display operation unit 23R until the start of heating of the first heating means 3R is the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of (a), (b), (c), (d), and (e) in FIG. The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233L.

図13(a)〜図13(d)は、実施の形態3の図12(a)〜(d)と同じである。そして、図13(d)に示す状態において、操作ダイヤル233Lが反時計方向に回動され、設定温度が140℃にされた状態で、さらに操作ダイヤル233Lが反時計方向に回動されると、調理モードの設定のキャンセルが選択される。なお、図13(d)に示す状態において、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動され、設定温度が200℃にされた状態で、さらに操作ダイヤル233Lが時計方向に回動された場合に、調理モードの設定のキャンセルが選択される構成としてもよい。 13 (a) to 13 (d) are the same as FIGS. 12 (a) to 12 (d) of the third embodiment. Then, in the state shown in FIG. 13D, when the operation dial 233L is rotated counterclockwise and the set temperature is set to 140 ° C., the operation dial 233L is further rotated counterclockwise. Canceling the cooking mode setting is selected. In the state shown in FIG. 13D, when the operation dial 233L is rotated clockwise, the set temperature is set to 200 ° C., and the operation dial 233L is further rotated clockwise, cooking is performed. The configuration may be such that canceling the mode setting is selected.

図13(e)に示すように、キャンセルが選択されている場合は、液晶表示部231Lに「戻る」と表示される。そして、キャンセルが選択されている場合に、操作ダイヤル233Lが押下されると、調理モードを選択可能な状態である図13(c)に戻る。なお、図13の例では、キャンセルが選択された場合に、1つ前の状態(図13(c))に戻るが、加熱停止状態である図13(a)に戻ってもよい。また、キャンセルの選択は調理モードの選択時に選択できるようにしてもよい。すなわち、図13(c)に示す調理モードの選択状態において、「加熱」、「揚げ物」、「煮込み」、「戻る」の何れかが選択される構成としてもよい。 As shown in FIG. 13 (e), when cancellation is selected, "return" is displayed on the liquid crystal display unit 231L. Then, when cancel is selected and the operation dial 233L is pressed, the process returns to FIG. 13 (c) in which the cooking mode can be selected. In the example of FIG. 13, when cancellation is selected, the state returns to the previous state (FIG. 13 (c)), but the heating may be returned to the state of FIG. 13 (a). Further, the cancellation may be selected when the cooking mode is selected. That is, in the cooking mode selection state shown in FIG. 13C, any one of "heating", "fried food", "simmering", and "returning" may be selected.

図14は、実施の形態3に係る加熱調理器100の加熱動作の一例を示すフローチャートである。本フローチャートの処理は、制御部7により実行される。まず、加熱調理器100の電源がONになったか否かが判断される(S101)。加熱調理器100の電源は、使用者により電源ボタン237が操作された場合にONとなる。電源がONになっていない場合は(S101:NO)、ONになるまで待機する。 FIG. 14 is a flowchart showing an example of a heating operation of the cooking cooker 100 according to the third embodiment. The processing of this flowchart is executed by the control unit 7. First, it is determined whether or not the power of the cooking cooker 100 is turned on (S101). The power of the cooking cooker 100 is turned on when the power button 237 is operated by the user. If the power is not turned on (S101: NO), it waits until it is turned on.

一方、電源がONとなった場合(S101:YES)、操作ダイヤル233が回動されたか否かが判断される(S102)。操作ダイヤル233が回動されていない場合は(S102:NO)、回動されるまで待機する。そして、操作ダイヤル233が回動された場合(S102:YES)、回動された操作ダイヤル233に対応する液晶表示部(以下、例として「液晶表示部231L」とする)に、回動された操作ダイヤル233に対応する調理モードが表示される(S103)。 On the other hand, when the power is turned on (S101: YES), it is determined whether or not the operation dial 233 has been rotated (S102). If the operation dial 233 is not rotated (S102: NO), it waits until it is rotated. Then, when the operation dial 233 was rotated (S102: YES), it was rotated to the liquid crystal display unit (hereinafter, referred to as "liquid crystal display unit 231L" as an example) corresponding to the rotated operation dial 233. The cooking mode corresponding to the operation dial 233 is displayed (S103).

次に、操作ダイヤル233が回動されたか否かが判断される(S104)。操作ダイヤル233が回動されていない場合は(S104:NO)、ステップS106へ移行する。一方、操作ダイヤル233が回動された場合(S104:YES)、調理モードが選択される(S105)。ここでは、操作ダイヤル233の回動方向に応じて、調理モードが選択され、液晶表示部231Lに選択中の調理モードが表示される。 Next, it is determined whether or not the operation dial 233 has been rotated (S104). If the operation dial 233 is not rotated (S104: NO), the process proceeds to step S106. On the other hand, when the operation dial 233 is rotated (S104: YES), the cooking mode is selected (S105). Here, the cooking mode is selected according to the rotation direction of the operation dial 233, and the selected cooking mode is displayed on the liquid crystal display unit 231L.

そして、操作ダイヤル233が押下されたか否かが判断され(S106)、操作ダイヤル233が押下されていない場合(S106:NO)、ステップS104に戻る。一方、操作ダイヤル233が押下された場合(S106:YES)、調理モードの選択が決定され、液晶表示部231Lに選択された調理モードにおける初期の火力設定が表示される(S107)。例えば、「揚げ物」が選択された場合は、初期の設定温度として「180℃」と表示される。 Then, it is determined whether or not the operation dial 233 is pressed (S106), and if the operation dial 233 is not pressed (S106: NO), the process returns to step S104. On the other hand, when the operation dial 233 is pressed (S106: YES), the selection of the cooking mode is determined, and the liquid crystal display unit 231L displays the initial heating power setting in the selected cooking mode (S107). For example, when "fried food" is selected, "180 ° C." is displayed as the initial set temperature.

次に、操作ダイヤル233が回動されたか否かが判断される(S108)。操作ダイヤル233が回動されていない場合は(S108:NO)、ステップS110へ移行する。一方、操作ダイヤル233が回動された場合(S108:YES)、火力設定が変更される(S109)。ここでは、操作ダイヤル233の回動方向に応じて、調理モードにおける火力設定が変更され、液晶表示部231Lに変更後の火力設定が表示される。なお、火力設定の変更には、図13で説明したように調理モードの設定をキャンセルするための「戻る」の設定も含まれる。 Next, it is determined whether or not the operation dial 233 has been rotated (S108). If the operation dial 233 is not rotated (S108: NO), the process proceeds to step S110. On the other hand, when the operation dial 233 is rotated (S108: YES), the thermal power setting is changed (S109). Here, the heating power setting in the cooking mode is changed according to the rotation direction of the operation dial 233, and the changed heating power setting is displayed on the liquid crystal display unit 231L. The change of the heating power setting includes the setting of "return" for canceling the setting of the cooking mode as described with reference to FIG.

そして、操作ダイヤル233が押下されたか否かが判断され(S110)、操作ダイヤル233が押下されていない場合(S110:NO)、ステップS108に戻る。一方、操作ダイヤル233が押下された場合(S110:YES)、「戻る」が設定されたか否かが判断される(S111)。「戻る」が設定された場合は(S111:YES)、ステップS104へ移行する。 Then, it is determined whether or not the operation dial 233 is pressed (S110), and if the operation dial 233 is not pressed (S110: NO), the process returns to step S108. On the other hand, when the operation dial 233 is pressed (S110: YES), it is determined whether or not "return" is set (S111). If "return" is set (S111: YES), the process proceeds to step S104.

一方、「戻る」以外の火力が設定された場合は(S111:NO)、操作ダイヤル233に対応した加熱手段において、選択された調理モードおよび火力設定での加熱が開始される(S112)。そして、加熱中に操作ダイヤル233が押下されたか否かが判断され(S113)、操作ダイヤル233が押下されていない場合は(S113:NO)、加熱が継続される。一方、操作ダイヤル233が押下された場合(S113:YES)、加熱が停止される(S114)。 On the other hand, when a heating power other than "return" is set (S111: NO), heating in the selected cooking mode and heating power setting is started in the heating means corresponding to the operation dial 233 (S112). Then, it is determined whether or not the operation dial 233 is pressed during heating (S113), and if the operation dial 233 is not pressed (S113: NO), heating is continued. On the other hand, when the operation dial 233 is pressed (S113: YES), heating is stopped (S114).

実施の形態4.
実施の形態4について説明する。実施の形態4では、操作ダイヤル233Cを用いた第2加熱手段6による加熱室5での加熱設定について説明する。実施の形態4の加熱調理器100の構成は、実施の形態1と同じである。
Embodiment 4.
The fourth embodiment will be described. In the fourth embodiment, the heating setting in the heating chamber 5 by the second heating means 6 using the operation dial 233C will be described. The configuration of the cooking cooker 100 of the fourth embodiment is the same as that of the first embodiment.

加熱調理器100は、加熱室5における調理モードとして、加熱室5内に収容された食材の量を自動で判別し、設定された火力に基づき自動的に火力を調節する自動調理モードと、使用者により指定された火力と時間で加熱を行う手動モードとを有する。自動調理モードには、「切り身」および「姿焼き」などがある。手動モードでは、「手動 強」、「手動 中」、「手動 弱」などがある。 As a cooking mode in the heating chamber 5, the cooking cooker 100 uses an automatic cooking mode that automatically determines the amount of foodstuffs contained in the heating chamber 5 and automatically adjusts the heating power based on the set heating power. It has a manual mode that heats at the heating power and time specified by the person. Automatic cooking modes include "fillet" and "grilled". In manual mode, there are "manual strong", "manual medium", "manual weak" and so on.

図15は、実施の形態4に係る加熱室5の加熱開始までの中央表示操作部23Cの動作であって、自動調理モードが選択された場合の動作を示す図である。図中に矢印で示すように、中央表示操作部23Cは、図15の(a)、(b)、(c)、(d)、(e)の順で遷移する。中央表示操作部23Cの動作は、操作ダイヤル233Cの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 15 is a diagram showing the operation of the central display operation unit 23C until the start of heating of the heating chamber 5 according to the fourth embodiment, and shows the operation when the automatic cooking mode is selected. As shown by arrows in the figure, the center display operation unit 23C transitions in the order of (a), (b), (c), (d), and (e) in FIG. The operation of the central display operation unit 23C is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233C.

図15(a)は、第2加熱手段6が停止状態の中央表示操作部23Cを示す。電源がONされた直後は、図15(a)に示すように液晶表示部231Cには何も表示されていない。このとき、操作ダイヤル233Cが回動されることで、加熱室5での調理モードが選択可能となる。図15(b)は、操作ダイヤル233Cが回動された場合の中央表示操作部23Cである。ここでは、予め設定された初期設定の調理モードとして、自動調理モードの「切り身」が選択され、液晶表示部231Cに「切り身」と表示される。図15(b)に示す状態で、さらに操作ダイヤル233Cが回動されると、調理モードが変更される。 FIG. 15A shows a central display operation unit 23C in a state where the second heating means 6 is stopped. Immediately after the power is turned on, nothing is displayed on the liquid crystal display unit 231C as shown in FIG. 15 (a). At this time, by rotating the operation dial 233C, the cooking mode in the heating chamber 5 can be selected. FIG. 15B is a central display operation unit 23C when the operation dial 233C is rotated. Here, the automatic cooking mode "fillet" is selected as the preset initial cooking mode, and "fillet" is displayed on the liquid crystal display unit 231C. When the operation dial 233C is further rotated in the state shown in FIG. 15B, the cooking mode is changed.

調理モードは、操作ダイヤル233Cの回動に従って変更される。例えば、操作ダイヤル233Cが時計方向に回動されると、調理モードが「切り身」→「姿焼き」→「手動 強」→「手動 中」→「手動 弱」→「戻る」→「切り身」→・・・の順に変更される。操作ダイヤル233Cが反時計方向に回動されると、調理モードが「切り身」→「戻る」→「手動 弱」→「手動 中」→「手動 強」→「姿焼き」→「切り身」→・・・の順に変更される。このとき、選択中の調理モードは液晶表示部231Cに表示される。例えば、図15(c)に示すように調理モードとして「姿焼き」が選択されている場合は、液晶表示部231Cに「姿焼き」の文字が表示される。なお、調理モードの遷移の順序は、使用者の使用頻度が高い順としてもよい。例えば、「姿焼き」の使用頻度が高い場合は、予め設定された初期設定を「姿焼き」とし、その後は使用頻度に応じた順序で選択可能としてもよい。 The cooking mode is changed according to the rotation of the operation dial 233C. For example, when the operation dial 233C is rotated clockwise, the cooking mode changes from "fillet" → "figure roasting" → "manual strong" → "manual medium" → "manual weak" → "return" → "fillet" → It is changed in the order of ... When the operation dial 233C is rotated counterclockwise, the cooking mode changes from "fillet" → "return" → "manual weak" → "manual medium" → "manual strong" → "figure roasting" → "fillet" → ・・ ・ It is changed in the order of. At this time, the selected cooking mode is displayed on the liquid crystal display unit 231C. For example, when "figure-yaki" is selected as the cooking mode as shown in FIG. 15C, the characters "figure-yaki" are displayed on the liquid crystal display unit 231C. The order of transition of the cooking mode may be the order of frequency of use by the user. For example, when the frequency of use of "figure-yaki" is high, the preset initial setting may be set to "figure-yaki", and thereafter, it may be possible to select in the order according to the frequency of use.

「姿焼き」が選択されている状態で、操作ダイヤル233Cが押下されると、「姿焼き」の調理モードに従って、第2加熱手段6による加熱室5の加熱が開始される。このとき図15(d)に示すように、液晶表示部231Cには、調理モードを示す「姿焼き」の文字と、初期の設定火力である「中」の文字とが表示される。 When the operation dial 233C is pressed while "figure-yaki" is selected, heating of the heating chamber 5 by the second heating means 6 is started according to the cooking mode of "figure-yaki". At this time, as shown in FIG. 15D, the liquid crystal display unit 231C displays the characters "figure-yaki" indicating the cooking mode and the characters "medium" which is the initial set heating power.

また、第2加熱手段6による加熱室5の加熱が開始されると、レベル表示部232Cが点灯する。レベル表示部232Cの点灯面積は、火力に応じた大きさとなる。調理モードとして「姿焼き」が選択された場合、火力は、「強」、「中」および「弱」の3段階の何れかに設定され、設定された火力に応じてレベル表示部232Cの点灯面積が増減する。図15(d)に示すように、火力が「中」の場合は、レベル表示部232Cの点灯面積は、全体の1/2となる。 Further, when the heating of the heating chamber 5 by the second heating means 6 is started, the level display unit 232C lights up. The lighting area of the level display unit 232C has a size corresponding to the thermal power. When "figure-yaki" is selected as the cooking mode, the heating power is set to one of three stages of "strong", "medium" and "weak", and the level display unit 232C lights up according to the set heating power. The area increases or decreases. As shown in FIG. 15D, when the thermal power is “medium”, the lighting area of the level display unit 232C is halved of the whole.

加熱開始後は、操作ダイヤル233Cを回動させることで、火力を変更することができ、変更した火力に応じて、液晶表示部231Cの表示と、レベル表示部232Cの点灯面積とが変更される。操作ダイヤル233Cが時計方向に回動されると、火力が1段階上げられ、反時計方向に回動されると火力が1段階下げられる。図15(e)は、操作ダイヤル233Cが時計方向に回動されて、火力が「強」に変更された場合の例を示す。この場合は、図15(e)に示すように、液晶表示部231Cに設定された火力である「強」と、調理モードの「姿焼き」とが表示され、レベル表示部232Cは全面積が点灯される。 After the start of heating, the heating power can be changed by rotating the operation dial 233C, and the display of the liquid crystal display unit 231C and the lighting area of the level display unit 232C are changed according to the changed heating power. .. When the operation dial 233C is rotated clockwise, the thermal power is increased by one step, and when it is rotated counterclockwise, the thermal power is decreased by one step. FIG. 15E shows an example in which the operation dial 233C is rotated clockwise to change the thermal power to “strong”. In this case, as shown in FIG. 15 (e), "strong", which is the thermal power set in the liquid crystal display unit 231C, and "figure-baking" in the cooking mode are displayed, and the total area of the level display unit 232C is It is lit.

また、図15(c)に示す調理モードの選択中に、予め設定された時間以上、操作ダイヤル233Cが操作されない場合は、すべての操作を取り消し、図15(a)の状態に戻ってもよい。 If the operation dial 233C is not operated for a preset time or longer during the selection of the cooking mode shown in FIG. 15 (c), all operations may be canceled and the state of FIG. 15 (a) may be restored. ..

加熱中に操作ダイヤル233Cが押下されると、第2加熱手段6による加熱が停止される。加熱が停止されると、図15(a)の状態に戻り、液晶表示部231Cの表示が消され、レベル表示部232Cも消灯する。なお、調理中に操作ダイヤル233Cを押下する以外にも、操作ダイヤル233Cを反時計方向に回動させ、火力を「弱」にしてから、さらに操作ダイヤル233Cを反時計方向に回動させることで、加熱を停止させてもよい。 If the operation dial 233C is pressed during heating, heating by the second heating means 6 is stopped. When the heating is stopped, the state of FIG. 15A is restored, the display of the liquid crystal display unit 231C is turned off, and the level display unit 232C is also turned off. In addition to pressing the operation dial 233C during cooking, the operation dial 233C can be rotated counterclockwise to make the heating power "weak", and then the operation dial 233C can be further rotated counterclockwise. , The heating may be stopped.

図16は、実施の形態4に係る加熱室5の加熱開始までの中央表示操作部23Cの動作であって、手動モードが選択された場合の動作を示す図である。図中に矢印で示すように、中央表示操作部23Cは、図16の(a)、(b)、(c)、(d)、(e)、(f)の順で遷移する。中央表示操作部23Cの動作は、操作ダイヤル233Cの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 16 is a diagram showing the operation of the central display operation unit 23C until the start of heating of the heating chamber 5 according to the fourth embodiment, and shows the operation when the manual mode is selected. As shown by arrows in the figure, the central display operation unit 23C transitions in the order of (a), (b), (c), (d), (e), and (f) in FIG. The operation of the central display operation unit 23C is controlled by the control unit 7 in response to the operation of the operation dial 233C.

図16(a)および(b)は、図15(a)および(b)と同じである。図16(b)に示す状態で、操作ダイヤル233Cが回動させることで、「手動 強」が選択される。「手動 強」が選択されている場合、図16(c)に示すように液晶表示部231Cには、「手動 強」の文字が表示される。 16 (a) and 16 (b) are the same as FIGS. 15 (a) and 15 (b). By rotating the operation dial 233C in the state shown in FIG. 16B, "manual strength" is selected. When "manual strong" is selected, the characters "manual strong" are displayed on the liquid crystal display unit 231C as shown in FIG. 16 (c).

「手動 強」が選択されている状態で、操作ダイヤル233Cが押下されると、「手動 強」に従って、第2加熱手段6による加熱室5の加熱が開始される。このとき図16(d)に示すように、液晶表示部231Cには、調理モードを示す「手動 強」の文字と、初期の加熱時間である10分を示す「10:00」の文字とが点滅表示される。このとき、第2加熱手段6は停止したままであり、加熱は開始されていない。 When the operation dial 233C is pressed while "manual strong" is selected, heating of the heating chamber 5 by the second heating means 6 is started according to "manual strong". At this time, as shown in FIG. 16D, the liquid crystal display unit 231C has the characters "manually strong" indicating the cooking mode and the characters "10:00" indicating the initial heating time of 10 minutes. Flashes. At this time, the second heating means 6 remains stopped, and heating has not started.

図16(d)の状態で、操作ダイヤル233Cが回動されると、加熱時間が変更され、変更された加熱時間に応じて、液晶表示部231Cの表示が変更される。操作ダイヤル233Cが時計方向に回動されると、加熱時間が増加され、反時計方向に回動されると加熱時間が減少される。図16(e)では、操作ダイヤル233Cが反時計方向に回動されて、加熱時間が7分に変更された場合の例を示す。この場合、液晶表示部231Cには、7分を示す「7:00」の文字が点滅表示される。 When the operation dial 233C is rotated in the state of FIG. 16D, the heating time is changed, and the display of the liquid crystal display unit 231C is changed according to the changed heating time. When the operation dial 233C is rotated clockwise, the heating time is increased, and when it is rotated counterclockwise, the heating time is decreased. FIG. 16E shows an example in which the operation dial 233C is rotated counterclockwise to change the heating time to 7 minutes. In this case, the characters "7:00" indicating 7 minutes are blinking and displayed on the liquid crystal display unit 231C.

そして、加熱時間が選択された状態で、操作ダイヤル233Cが再度押下されることで、設定された火力で第2加熱手段6による加熱が開始され、設定された時間の間、加熱が継続される。このとき、図16(f)に示すように、液晶表示部231Cには、選択された調理モードと、カウントダウン中の加熱時間が点灯表示される。また、レベル表示部232Cが点灯し、点灯面積は調理モードの火力に応じた大きさとなる。図16(f)の例では、選択された調理モードの火力が「強」のため、レベル表示部232Cの全面積が点灯する。 Then, when the operation dial 233C is pressed again with the heating time selected, heating by the second heating means 6 is started with the set heating power, and heating is continued for the set time. .. At this time, as shown in FIG. 16 (f), the selected cooking mode and the heating time during the countdown are lit and displayed on the liquid crystal display unit 231C. Further, the level display unit 232C lights up, and the lighting area becomes a size corresponding to the heating power of the cooking mode. In the example of FIG. 16F, since the thermal power of the selected cooking mode is “strong”, the entire area of the level display unit 232C is lit.

また、加熱中に操作ダイヤル233Cを回動させることで、加熱時間を変更することができる。そして、加熱中に操作ダイヤル233Cが押下されるか、または加熱時間が0分に変更された場合、第2加熱手段6による加熱が停止される。加熱が停止されると、図16(a)の状態に戻り、液晶表示部231Cの表示が消され、レベル表示部232Cも消灯する。 Further, the heating time can be changed by rotating the operation dial 233C during heating. Then, when the operation dial 233C is pressed during heating or the heating time is changed to 0 minutes, the heating by the second heating means 6 is stopped. When the heating is stopped, the state of FIG. 16A is restored, the display of the liquid crystal display unit 231C is turned off, and the level display unit 232C is also turned off.

以上のように、本実施の形態では、加熱調理器100の加熱停止状態から加熱開始まで、操作ダイヤル233の押下と操作ダイヤル233の回動との3段階を設けることで、意図せず操作されたことによる誤動作をさらに抑制することができる。 As described above, in the present embodiment, the heating cooker 100 is unintentionally operated by providing three stages of pressing the operation dial 233 and rotating the operation dial 233 from the heating stop state to the heating start. It is possible to further suppress the malfunction caused by this.

実施の形態5.
実施の形態5について説明する。実施の形態5では、第1加熱手段3Rまたは3Lの切タイマーの設定手順について説明する。実施の形態5の加熱調理器100の構成は、実施の形態1と同じである。
Embodiment 5.
The fifth embodiment will be described. In the fifth embodiment, the procedure for setting the off timer of the first heating means 3R or 3L will be described. The configuration of the cooking utensil 100 of the fifth embodiment is the same as that of the first embodiment.

図17は、実施の形態5に係る切タイマーを設定する際の左表示操作部23Lの動作を示す図である。切りタイマーは、加熱を停止するまでの時間を設定するものである。図17では左表示操作部23Lの説明を行うが、第1加熱手段3Rの切りタイマーの設定も同じである。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図17(a)、(b)、(c)、(d)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lおよびタイマーボタン234Lの操作に応じて制御部7により制御される。 FIG. 17 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L when setting the off timer according to the fifth embodiment. The off timer sets the time until the heating is stopped. Although the left display operation unit 23L will be described in FIG. 17, the setting of the cut timer of the first heating means 3R is also the same. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of FIGS. 17 (a), (b), (c), and (d). The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 according to the operation of the operation dial 233L and the timer button 234L.

図17(a)は「火力4」で加熱中の左表示操作部23Lの状態を示す。このときタイマーボタン234Lが押下されると、制御部7は、切タイマー設定状態に移行する。切タイマー設定状態では、図17(b)に示すように、液晶表示部231Lの「火力4」の表示の上に、切タイマーの初期設定値である10分を示す「10:00」の文字が点滅表示される。 FIG. 17A shows the state of the left display operation unit 23L during heating with “heat power 4”. At this time, when the timer button 234L is pressed, the control unit 7 shifts to the off timer setting state. In the off timer setting state, as shown in FIG. 17B, the characters "10:00" indicating 10 minutes, which is the initial setting value of the off timer, are displayed on the display of "heat power 4" on the liquid crystal display unit 231L. Is flashing.

図10(b)に示す状態で、操作ダイヤル233Lが時計方向または反時計方向に回動さされると、切りタイマーの設定時間が変更される。具体的には、操作ダイヤル233Lが時計方向に回動されると、設定時間が増加され、反時計方向に回動されると設定時間が減少される。 When the operation dial 233L is rotated clockwise or counterclockwise in the state shown in FIG. 10B, the set time of the off timer is changed. Specifically, when the operation dial 233L is rotated clockwise, the set time is increased, and when it is rotated counterclockwise, the set time is decreased.

図10(b)に示す状態において、タイマーボタン234Lが押下されるか、または何も操作しない状態が予め設定された時間、例えば3秒経過すると、切りタイマーの設定時間が確定される。または、操作ダイヤル233Lが押下された場合に時間が確定されてもよい。切りタイマーの設定時間が確定されると、図17(c)に示すように、液晶表示部231Lに表示される設定時間が点滅表示から点灯表示になり、設定時間のカウントダウンが開始される。 In the state shown in FIG. 10B, when the timer button 234L is pressed or a state in which no operation is performed is set for a preset time, for example, 3 seconds, the set time of the off timer is determined. Alternatively, the time may be fixed when the operation dial 233L is pressed. When the set time of the off timer is fixed, as shown in FIG. 17C, the set time displayed on the liquid crystal display unit 231L changes from the blinking display to the lit display, and the countdown of the set time is started.

カウントダウンが終了し、切りタイマーの時間が0になると、第1加熱手段3Lによる加熱が停止され、図17(d)に示すように、液晶表示部231Lには「0:00」の文字のみが表示され、レベル表示部232Lが消灯する。これにより、切りタイマーによる加熱が終了したことを使用者に報知することができる。 When the countdown ends and the time of the cut timer reaches 0, the heating by the first heating means 3L is stopped, and as shown in FIG. 17D, only the characters "0:00" are displayed on the liquid crystal display unit 231L. It is displayed and the level display unit 232L is turned off. As a result, it is possible to notify the user that the heating by the cut timer has been completed.

なお、カウントダウンが終了する前に、タイマーボタン234Lが押下されると、再度切タイマー設定状態に移行し、切りタイマーの設定時間を変更できる構成としてもよい。このとき、カウントダウン中の時間は一時停止し、液晶表示部231Lに表示される時間は点滅される。 If the timer button 234L is pressed before the countdown ends, the timer button 234L may be pressed again to switch to the off timer setting state and change the off timer setting time. At this time, the time during the countdown is paused, and the time displayed on the liquid crystal display unit 231L blinks.

切タイマー設定状態では、操作ダイヤル233Lを回動させることで、切りタイマーの設定時間を変更することができる。また、一時停止のまま設定時間を変更せずに再度タイマーボタン234Lが押下されるか、何も操作しない状態が続いた場合、一時停止したカウントダウンを再開してもよい。 In the off timer set state, the set time of the off timer can be changed by rotating the operation dial 233L. Further, if the timer button 234L is pressed again without changing the set time with the paused state, or if the state in which no operation is performed continues, the paused countdown may be restarted.

また、本実施の形態では、設定した切タイマーによるカウントダウンをキャンセルすることができる。図18は、実施の形態5に係る切タイマーをキャンセルする際の左表示操作部23Lの動作を示す図である。図中に矢印で示すように、左表示操作部23Lは、図18(a)、(b)、(c)の順で遷移する。左表示操作部23Lの動作は、操作ダイヤル233Lおよびタイマーボタン234Lの操作に応じて制御部7により制御される。 Further, in the present embodiment, the countdown by the set off timer can be canceled. FIG. 18 is a diagram showing the operation of the left display operation unit 23L when canceling the off timer according to the fifth embodiment. As shown by arrows in the figure, the left display operation unit 23L transitions in the order of FIGS. 18 (a), (b), and (c). The operation of the left display operation unit 23L is controlled by the control unit 7 according to the operation of the operation dial 233L and the timer button 234L.

図18(a)に示すように、切タイマーが設定されている状態でタイマーボタン234Lが押下されると、切タイマー設定状態に移行する。切タイマー設定状態では、図18(b)に示すように、液晶表示部231Lに表示されている設定時間が点灯表示から点滅表示となる。図18(b)に示す状態で、操作ダイヤル233Lが押下されると、切タイマーがキャンセルされる。切タイマーがキャンセルされると、カウントダウンがキャンセルされ、図18(c)に示すように、液晶表示部231Lには設定中の火力のみが表示される。 As shown in FIG. 18A, when the timer button 234L is pressed while the off timer is set, the state shifts to the off timer set state. In the off timer setting state, as shown in FIG. 18B, the set time displayed on the liquid crystal display unit 231L changes from the lighting display to the blinking display. When the operation dial 233L is pressed in the state shown in FIG. 18B, the off timer is canceled. When the off timer is canceled, the countdown is canceled, and as shown in FIG. 18C, only the set thermal power is displayed on the liquid crystal display unit 231L.

なお、切タイマー設定状態における設定時間の確定操作を操作ダイヤル233Lの押下とした場合は、切タイマー設定状態におけるカウントダウンのキャンセル動作を操作ダイヤル233Lの規定時間以上の長押しとしてもよい。または、切タイマー設定状態でのキャンセルを操作ダイヤル233Lの規定時間以上の長押しとし、加熱を停止する際の操作を規定時間未満の押下としてもよい。これにより、切りタイマーにおけるカウントダウンのキャンセルと、加熱の停止との操作を区別することができ、いつでも加熱を停止できるため、安全性が向上する。 When the operation dial 233L is pressed to confirm the set time in the off timer set state, the countdown canceling operation in the off timer set state may be held down for a specified time or longer on the operation dial 233L. Alternatively, the cancellation in the off timer set state may be a long press of the operation dial 233L for a specified time or longer, and the operation for stopping the heating may be a pressing time of less than the specified time. As a result, it is possible to distinguish between the operation of canceling the countdown in the off timer and the operation of stopping the heating, and the heating can be stopped at any time, so that the safety is improved.

以上が実施の形態の説明であるが、上記の実施の形態は種々に変形することが可能である。例えば加熱調理器100は、ビルトイン型に限定されるものではなく、据置型または可搬型であってもよい。また、表示操作部23の形状は、上記の実施の形態に限定されるものではなく、任意に変更可能である。また、実施の形態1〜実施の形態5の動作は、任意に組み合わせることが可能である。さらに、上記実施の形態では、操作基板24を覆うように設けられたベース220にリブ222を設ける構成としたが、これに限定されるものではなく、操作基板24の上方に設けられた開口の周囲にリブ222が設けられていればよい。例えば、前方フレーム210の開口の周囲にリブ222を設けてもよい。 The above is the description of the embodiment, but the above-described embodiment can be variously modified. For example, the cooking cooker 100 is not limited to the built-in type, and may be a stationary type or a portable type. Further, the shape of the display operation unit 23 is not limited to the above-described embodiment, and can be arbitrarily changed. Further, the operations of the first to fifth embodiments can be arbitrarily combined. Further, in the above embodiment, the rib 222 is provided on the base 220 provided so as to cover the operation board 24, but the present invention is not limited to this, and the opening provided above the operation board 24 is not limited to this. It suffices if rib 222 is provided around it. For example, rib 222 may be provided around the opening of the front frame 210.

1 本体、2 天板部、3L、3R 第1加熱手段、4 排気口、5 加熱室、6 第2加熱手段、7 制御部、8 報知部、9 記憶部、20L、20R 位置マーク、21 トッププレート、22 フレーム、23 表示操作部、23C 中央表示操作部、23L 左表示操作部、23R 右表示操作部、23S 共通表示操作部、24 操作基板、30 インバータ回路、35 第1温度検知部、50 加熱扉、51 前面板、52 取っ手、
53 のぞき窓、54 開閉検知部、55 第2温度検知部、100 加熱調理器、201 透過窓、210 前方フレーム、220 ベース、221 開口、222 リブ、223 排出溝、231C、231L、231R 液晶表示部、232C、232L、232R レベル表示部、233、233C、233L、233R 操作ダイヤル、234L、234R タイマーボタン、235 設定ボタン、236 電源ランプ、237 電源ボタン、238 ロックボタン、239 高温表示ランプ、241 スイッチ、242 エンコーダ、242a エンコーダ回動部、242b 固定部、330 カバー、331 ダイヤル回動部、331a フランジ部、331b 溝、332 押下部、500 厨房家具、501 キッチンカウンター、502 流し台。
1 Main body, 2 Top plate, 3L, 3R 1st heating means, 4 exhaust port, 5 heating chamber, 6 2nd heating means, 7 control unit, 8 notification unit, 9 storage unit, 20L, 20R position mark, 21 top Plate, 22 frame, 23 display operation unit, 23C center display operation unit, 23L left display operation unit, 23R right display operation unit, 23S common display operation unit, 24 operation board, 30 inverter circuit, 35 first temperature detection unit, 50 Heating door, 51 front plate, 52 handle,
53 Peep window, 54 Open / close detector, 55 Second temperature detector, 100 Heat cooker, 201 Permeation window, 210 Front frame, 220 base, 221 openings, 222 ribs, 223 discharge grooves, 231C, 231L, 231R LCD display , 232C, 232L, 232R level display, 233, 233C, 233L, 233R operation dial, 234L, 234R timer button, 235 setting button, 236 power lamp, 237 power button, 238 lock button, 239 high temperature display lamp, 241 switch, 242 encoder, 242a encoder rotating part, 242b fixing part, 330 cover, 331 dial rotating part, 331a flange part, 331b groove, 332 pressing part, 500 kitchen furniture, 501 kitchen counter, 502 sink.

Claims (17)

被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記加熱手段の加熱設定のために操作される操作部と、を備え、
前記操作部は、
ベースと、
前記ベースの上方に配置され、回動方向および軸方向に操作可能な操作ダイヤルと、
前記ベースの下方に配置され、前記操作ダイヤルの動きを検知する検知部と、を備え、
前記ベースは、前記検知部の上方に設けられた開口を有し、
前記開口の周囲には、前記操作ダイヤルに向かって突出するリブが設けられている加熱調理器。
A heating means for heating the object to be heated,
An operation unit operated for setting the heating of the heating means is provided.
The operation unit
With the base
An operation dial that is placed above the base and can be operated in the rotational and axial directions,
It is provided below the base and includes a detection unit that detects the movement of the operation dial.
The base has an opening provided above the detector.
A cooking cooker provided with ribs protruding toward the operation dial around the opening.
前記リブの外周には、前記リブの外周から前記ベースの前方に延びる排出溝が設けられている請求項1に記載の加熱調理器。 The heating cooker according to claim 1, wherein a discharge groove extending from the outer circumference of the rib to the front of the base is provided on the outer circumference of the rib. 前記操作ダイヤルは、
前記軸方向に移動可能な押下部と、
前記回動方向に回動可能であり、下端に溝を有する回動部と、を備え、
前記リブは、前記回動部の前記溝に配置される請求項1または2に記載の加熱調理器。
The operation dial
The pressing part that can move in the axial direction and
It is provided with a rotating portion that is rotatable in the rotating direction and has a groove at the lower end.
The cooker according to claim 1 or 2, wherein the rib is arranged in the groove of the rotating portion.
前記操作ダイヤルの動きに応じて前記加熱手段を制御する制御部をさらに備える請求項1〜3の何れか一項に記載の加熱調理器。 The heating cooker according to any one of claims 1 to 3, further comprising a control unit that controls the heating means according to the movement of the operation dial. 前記制御部は、
前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きが検知された場合、前記加熱手段を加熱準備状態とし、
前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが検知された場合、前記加熱手段の加熱を開始する請求項4に記載の加熱調理器。
The control unit
When the movement of the operation dial in the rotation direction is detected, the heating means is set to the heating ready state.
The heating cooker according to claim 4, wherein when the axial movement of the operation dial is detected, the heating of the heating means is started.
前記制御部は、
前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが検知された場合、前記加熱手段を加熱準備状態とし、
前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きが検知された場合、前記加熱手段の加熱を開始する請求項4に記載の加熱調理器。
The control unit
When the axial movement of the operation dial is detected, the heating means is set to the heating ready state.
The heating cooker according to claim 4, wherein when the movement of the operation dial in the rotation direction is detected, the heating of the heating means is started.
前記制御部は、前記加熱準備状態、または前記加熱手段による加熱の開始後に、前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きが検知された場合、前記加熱手段の前記加熱設定を変更する請求項5または6に記載の加熱調理器。 The control unit changes the heating setting of the heating means when the movement of the operation dial in the rotation direction is detected after the heating preparation state or the start of heating by the heating means. The heating cooker according to 6. 前記制御部は、前記加熱準備状態において、
前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きが検知された場合、前記加熱手段の前記加熱設定の選択を変更し、
前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが検知された場合、前記加熱設定を決定する請求項5または6に記載の加熱調理器。
The control unit is in the heating ready state.
When the movement of the operation dial in the rotation direction is detected, the selection of the heating setting of the heating means is changed.
The cooker according to claim 5 or 6, wherein when the axial movement of the operation dial is detected, the heating setting is determined.
前記制御部は、前記加熱設定の決定後、再度前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが検知された場合、前記加熱手段の加熱を開始する請求項8に記載の加熱調理器。 The heating cooker according to claim 8, wherein the control unit starts heating the heating means when the axial movement of the operation dial is detected again after the heating setting is determined. 前記制御部は、
前記加熱設定の決定後、前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きが検知された場合、前記加熱設定の決定のキャンセルを選択可能とする請求項8または9に記載の加熱調理器。
The control unit
The heating cooker according to claim 8 or 9, wherein when the movement of the operation dial in the rotation direction is detected after the determination of the heating setting is performed, the cancellation of the determination of the heating setting can be selected.
前記加熱設定は、前記加熱手段の火力、温度、前記加熱手段により実行される調理モード、または前記加熱手段による加熱時間の設定である請求項4〜10の何れか一項に記載の加熱調理器。 The heating cooker according to any one of claims 4 to 10, wherein the heating setting is a setting of the heating power and temperature of the heating means, a cooking mode executed by the heating means, or a heating time by the heating means. .. 前記操作部はタイマーボタンを有し、
前記制御部は、
前記加熱手段による加熱動作中に、前記タイマーボタンが押された場合、切タイマー設定状態に移行し、前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きに応じて、前記加熱手段に前記加熱動作の加熱を停止するまでの時間を設定し、
設定された前記時間までのカウントダウンを開始する請求項4〜11の何れか一項に記載の加熱調理器。
The operation unit has a timer button.
The control unit
When the timer button is pressed during the heating operation by the heating means, the timer button shifts to the off timer setting state, and the heating means is heated in the heating operation according to the movement of the operation dial in the rotation direction. Set the time to stop and
The heating cooker according to any one of claims 4 to 11, which starts a countdown to the set time.
前記制御部は、前記カウントダウン中に、
前記タイマーボタンが押された場合、前記切タイマー設定状態に移行し、
前記切タイマー設定状態において、前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きを検知した場合、前記カウントダウンをキャンセルする請求項12に記載の加熱調理器。
During the countdown, the control unit
When the timer button is pressed, the state shifts to the off timer setting state, and the timer button is pressed.
The heating cooker according to claim 12, wherein the countdown is canceled when the movement of the operation dial in the axial direction is detected in the off timer setting state.
前記制御部は、
前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが規定時間以上である場合、前記カウントダウンをキャンセルし、前記操作ダイヤルの前記軸方向の動きが前記規定時間未満である場合、前記加熱手段の加熱を停止する請求項13に記載の加熱調理器。
The control unit
A claim to cancel the countdown when the axial movement of the operation dial is equal to or longer than the specified time, and to stop heating of the heating means when the axial movement of the operation dial is less than the specified time. Item 13. The heating cooker according to item 13.
前記操作ダイヤルに対応する表示部をさらに備え、
前記表示部は、前記加熱手段が前記加熱準備状態となった場合、前記操作ダイヤルの前記回動方向への動きを誘導するための表示を行う請求項6に記載の加熱調理器。
A display unit corresponding to the operation dial is further provided.
The cooking cooker according to claim 6, wherein the display unit displays a display for inducing movement of the operation dial in the rotation direction when the heating means is in the heating ready state.
前記操作ダイヤルに対応する表示部をさらに備え、
前記表示部は、前記操作ダイヤルの前記回動方向の動きに応じて、使用頻度が高い順に前記加熱設定を表示する請求項1〜14の何れか一項に記載の加熱調理器。
A display unit corresponding to the operation dial is further provided.
The cooker according to any one of claims 1 to 14, wherein the display unit displays the heating settings in descending order of frequency of use according to the movement of the operation dial in the rotation direction.
前記加熱手段の前記加熱設定を円弧状に表示するレベル表示部をさらに備え、
前記レベル表示部は、前記操作ダイヤルの近傍に配置される請求項1〜16の何れか一項に記載の加熱調理器。
A level display unit for displaying the heating setting of the heating means in an arc shape is further provided.
The cooking cooker according to any one of claims 1 to 16, wherein the level display unit is arranged in the vicinity of the operation dial.
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