JP2019113193A - Storage internal temperature control device - Google Patents

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雅彦 大野
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Abstract

To further reliably acquire quality maintenance effect with heat shock.SOLUTION: A storage internal temperature control device includes: collecting a pre-harvest condition that is a temperature condition before harvesting a crop stored in a storage 2 (S100); identifying a heat shock processing condition to be applied to the crop based on the pre-harvest condition (S105, S107); and controlling a chiller 13 and a heater 15 in accordance with the heat shock processing condition (S106, S108, S110).SELECTED DRAWING: Figure 6

Description

本発明は、保管庫に保管されている作物に対するヒートショック処理を実施する庫内温度制御装置に関するものである。   BACKGROUND OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to an in-chamber temperature control apparatus for performing heat shock treatment on crops stored in a storage.

従来、特許文献1に記載された冷凍装置がある。この冷凍装置は、コンテナ内を温める加熱用熱交換器と、コンテナ内を冷却する冷却用熱交換器と、を備えている。この冷凍装置は、青果物を低温貯蔵するためにコンテナ内を冷却するよう冷却用熱交換器を制御する前に、コンテナ内を所定期間、加熱するよう加熱用熱交換器を制御することで、コンテナ内に保管された青果物にヒートショックを与えるようにしている。このようなヒートショックを青果物に与えることにより、低温障害等の発生が抑制され、品質を維持することが可能となる。   Conventionally, there is a refrigeration system described in Patent Document 1. The refrigeration apparatus includes a heating heat exchanger for warming the inside of the container, and a cooling heat exchanger for cooling the inside of the container. This refrigeration system controls the heat exchanger to heat the inside of the container for a predetermined period of time before controlling the cooling heat exchanger to cool the inside of the container for storing the fruits and vegetables at a low temperature. Heat shock is given to the fruits and vegetables stored inside. By giving such heat shock to fruits and vegetables, the occurrence of low temperature injury and the like can be suppressed, and the quality can be maintained.

特開2016−13295号公報JP, 2016-13295, A

しかしながら、上記特許文献1に記載された装置のような制御では、作物の収穫前の状況によってはヒートショックによる十分な品質維持効果が得られない場合がある。例えば、春に収穫された作物についてはヒートショックによる品質維持効果が得られるが、夏に収穫された作物についてはヒートショックによる十分な品質維持効果が得られない場合があるといった問題がある。   However, with the control as in the device described in Patent Document 1 described above, depending on the pre-harvest condition of the crop, a sufficient quality maintenance effect by heat shock may not be obtained. For example, although the quality maintenance effect by heat shock can be obtained for the crop harvested in spring, there is a problem that the sufficient quality maintenance effect by heat shock may not be obtained for the crop harvested in summer.

本発明は上記問題に鑑みたもので、より確実にヒートショックによる品質向上効果を得られるようにすることを目的とする。   The present invention has been made in view of the above problems, and an object thereof is to more surely obtain the quality improvement effect by heat shock.

上記目的を達成するため、請求項1に記載の発明は、保管庫(2)の内部を冷却する冷却器(13)と、保管庫の内部を加熱する加熱器(15)と、を備え、冷却器および加熱器を制御して保管庫に保管されている作物に対するヒートショック処理を実施する庫内温度制御装置であって、保管庫に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件を収集し、このプレハーベスト条件に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定し、このヒートショック処理条件に従って冷却器および加熱器を制御する。   In order to achieve the above object, the invention according to claim 1 comprises a cooler (13) for cooling the inside of the storage (2), and a heater (15) for heating the inside of the storage, An intra-chamber temperature control device for controlling a cooler and a heater to perform heat shock treatment on a crop stored in a storage, which is a preharvest pre-harvest temperature condition of a crop stored in the storage. Conditions are collected, heat shock treatment conditions to be applied to the crop are specified based on the pre-harvest conditions, and the cooler and heater are controlled according to the heat shock treatment conditions.

このような構成によれば、保管庫に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定し、このヒートショック処理条件に従って冷却器および加熱器が制御されるので、より確実にヒートショックによる品質向上効果を得ることができる。   According to such a configuration, the heat shock treatment conditions to be performed on the crop are specified based on the preharvest condition which is the temperature condition before harvest of the crop stored in the storage, and the cooling is performed according to the heat shock treatment condition. Since the heater and the heater are controlled, it is possible to more reliably obtain the quality improvement effect by the heat shock.

なお、この欄および特許請求の範囲で記載した各手段の括弧内の符号は、後述する実施形態に記載の具体的手段との対応関係を示すものである。   In addition, the code | symbol in the parenthesis of each means described by this column and the claim shows correspondence with the specific means as described in embodiment mentioned later.

庫内温度制御装置が設置された保管庫の様子を表した図である。It is a figure showing the appearance of the storage with which the temperature control apparatus in a storage was installed. 庫内温度制御装置のブロック図である。It is a block diagram of a storage temperature control system. 情報処理装置が設置されたハウスの外観図である。It is an outline view of a house where an information processor was installed. 運搬用箱の外観図である。It is an external view of the transport box. 庫内温度制御装置の記憶部に登録されたプレハーベスト条件を表した図である。It is a figure showing the preharvest conditions registered into the storage part of a storage temperature control device. 庫内温度制御装置の制御部のフローチャートである。It is a flowchart of the control part of a storage internal temperature control apparatus. トマトに高温処理を含むヒートショック処理を実施した場合と、トマトに高温処理を実施することなく低温貯蔵した場合の低温障害指数の比較例である。It is a comparative example of the low temperature disorder | damage | failure index when the case where heat shock process including a high temperature process is performed to tomato, and low temperature storage without performing a high temperature process to tomato is carried out. 異なる品種のいちごに高温処理した場合の効果を表した図である。It is a figure showing the effect at the time of carrying out high temperature processing to the strawberry of a different kind.

本発明の一実施形態に係る庫内温度制御装置の構成について図1〜図2を用いて説明する。庫内温度制御装置1は、保管庫2の内部を冷却する冷却器としての蒸発器13と、保管庫2の内部を加熱する加熱器としての電気ヒータ15と、を備え、作物等の収穫物を保管する保管庫2の内部の温度を制御する。   The configuration of the in-compartment temperature control device according to an embodiment of the present invention will be described using FIGS. 1 to 2. The storage temperature control device 1 includes an evaporator 13 as a cooler for cooling the inside of the storage 2, and an electric heater 15 as a heater for heating the inside of the storage 2, and Control the temperature inside storage 2 that stores

庫内温度制御装置1は、圧縮機10、放熱器11、膨張弁12、蒸発器13、ヒータコンタクタ103、電気ヒータ15、温度センサ16、制御部100、記憶部101、受信機102およびバーコードリーダー104を備えている。圧縮機10、放熱器11、膨張弁12および蒸発器13は、上記圧縮式の冷凍サイクルを構成するものであり、冷媒配管14を介して接続されている。   The internal temperature control device 1 includes a compressor 10, a radiator 11, an expansion valve 12, an evaporator 13, a heater contactor 103, an electric heater 15, a temperature sensor 16, a control unit 100, a storage unit 101, a receiver 102 and a barcode. A leader 104 is provided. The compressor 10, the radiator 11, the expansion valve 12 and the evaporator 13 constitute the above-described compression type refrigeration cycle, and are connected via a refrigerant pipe 14.

圧縮機10は、冷媒を圧縮して吐出するものである。圧縮機10は、吐出容量が固定された固定容量型の圧縮機構を電動モータにて回転駆動する電動圧縮機で構成されている。圧縮機10の電動モータは、制御部100から出力される制御信号に応じて、その回転数が制御される。   The compressor 10 compresses and discharges the refrigerant. The compressor 10 is configured by an electric compressor that rotationally drives a fixed displacement type compression mechanism whose discharge displacement is fixed by an electric motor. The rotation speed of the electric motor of the compressor 10 is controlled in accordance with a control signal output from the control unit 100.

圧縮機10の冷媒吐出側には、放熱器11の冷媒入口側が接続されている。放熱器11は、第1送風機111から送風された外気と圧縮機10から吐出された冷媒とを熱交換させて冷媒を放熱させる熱交換器である。   The refrigerant inlet side of the radiator 11 is connected to the refrigerant discharge side of the compressor 10. The radiator 11 is a heat exchanger that performs heat exchange between the outside air blown from the first fan 111 and the refrigerant discharged from the compressor 10 to dissipate the refrigerant.

放熱器11の冷媒出口側には、膨張弁12の冷媒入口側が接続されている。膨張弁12は、放熱器11から流出した冷媒を減圧膨張させる減圧装置である。膨張弁12は、絞り開度を変更可能に構成された弁体と、この弁体の絞り開度を変化させる電動アクチュエータとを有する電気式膨張弁で構成されている。膨張弁12は、制御部100から出力される制御信号に応じて、その絞り開度が制御される。   The refrigerant inlet side of the expansion valve 12 is connected to the refrigerant outlet side of the radiator 11. The expansion valve 12 is a decompression device that decompresses and expands the refrigerant flowing out of the radiator 11. The expansion valve 12 is an electric expansion valve including a valve body configured to be capable of changing the throttle opening degree, and an electric actuator that changes the throttle opening degree of the valve body. The expansion valve 12 has its throttle opening controlled in accordance with a control signal output from the controller 100.

膨張弁12の冷媒出口側には、蒸発器13の冷媒入口側が接続されている。蒸発器13は、第2送風機131によって保管庫2の内部空間を循環送風される空気と冷媒とを熱交換させて冷媒を蒸発させる熱交換器である。第2送風機131から蒸発器13に送風された空気は、蒸発器13における冷媒の蒸発潜熱による吸熱作用によって冷却される。蒸発器13は、保管庫2の内部を冷却する冷却器に相当する。   The refrigerant inlet side of the evaporator 13 is connected to the refrigerant outlet side of the expansion valve 12. The evaporator 13 is a heat exchanger that causes the refrigerant to exchange heat between the air and the refrigerant circulated and blown through the internal space of the storage 2 by the second blower 131 to evaporate the refrigerant. The air blown from the second blower 131 to the evaporator 13 is cooled by an endothermic effect of the latent heat of evaporation of the refrigerant in the evaporator 13. The evaporator 13 corresponds to a cooler that cools the inside of the storage 2.

電気ヒータ15は、保管庫2の内部を加熱する装置である。本実施形態の電気ヒータ15は、抵抗体に電流を流すことによって生じる熱で保管庫2の内部を加熱する。電気ヒータ15は、保管庫2の内部を加熱する加熱器に相当する。   The electric heater 15 is a device for heating the inside of the storage 2. The electric heater 15 according to the present embodiment heats the inside of the storage 2 by heat generated by applying a current to the resistor. The electric heater 15 corresponds to a heater that heats the inside of the storage 2.

ヒータコンタクタ103は、電気ヒータ15に電流を供給する電路を開閉する電磁接触機により構成されている。ヒータコンタクタ103は、制御部100から出力される制御信号に応じて、電路の開閉が制御される。   The heater contactor 103 is configured of an electromagnetic contactor that opens and closes an electric path that supplies an electric current to the electric heater 15. The heater contactor 103 is controlled to open and close the electric path according to the control signal output from the control unit 100.

温度センサ16は、保管庫2の内部に設置されている。温度センサ16は、保管庫2の内部温度を検出し、検出した温度を示す信号を制御部100に出力する。   The temperature sensor 16 is installed inside the storage 2. The temperature sensor 16 detects the internal temperature of the storage 2 and outputs a signal indicating the detected temperature to the control unit 100.

制御部100は、制御処理や演算処理を行うCPU、プログラムやデータ等を記憶するROM、RAM等の記憶部等を備えたマイクロコンピュータとして構成されている。制御部100は、記憶部に記憶されたプログラムに従って各種処理を実施する。   The control unit 100 is configured as a microcomputer including a CPU that performs control processing and arithmetic processing, a ROM that stores programs and data, and a storage unit such as a RAM. The control unit 100 performs various processes in accordance with the program stored in the storage unit.

制御部100には、記憶部101、受信機102およびバーコードリーダー104が接続されている。   A storage unit 101, a receiver 102 and a barcode reader 104 are connected to the control unit 100.

記憶部101は、各種データを記憶する外部記憶装置である。記憶部101は、ハードディスクドライブによって構成されている。記憶部101には、制御部100からの書き込み指示に応じて各種データが書き込まれる。   The storage unit 101 is an external storage device that stores various data. The storage unit 101 is configured of a hard disk drive. Various data are written to the storage unit 101 in accordance with the write instruction from the control unit 100.

受信機102は、外部からの信号を受信して受信データを制御部100に出力する装置である。本実施形態の受信機102は、後述する情報処理装置3から送信される信号を受信することが可能となっている。   The receiver 102 is a device that receives an external signal and outputs received data to the control unit 100. The receiver 102 of this embodiment can receive a signal transmitted from the information processing device 3 described later.

バーコードリーダー104は、バーコードを読み取り、読み取ったデータを出力する装置である。本実施形態では、作物を収納する段ボールやプラコン等の運搬用箱4に貼り付けられたバーコードを読み取るためにバーコードリーダー104が用いられる。   The barcode reader 104 is a device that reads a barcode and outputs the read data. In the present embodiment, a barcode reader 104 is used to read a barcode attached to a shipping box 4 such as cardboard or placon for storing a crop.

次に、情報処理装置3について、図3を参照して説明する。情報処理装置3は、作物を栽培するハウス内の温度、病害虫発生状況等の環境を統合的に管理するものであり、ハウス内に設置されている。情報処理装置3は、操作部、表示部および制御部(いずれも図示せず)を備えたコンピュータによって構成されている。情報処理装置3には、複数の温度センサ30が接続されている。温度センサ30は、温度を検出し、検出した温度を示す信号を情報処理装置3に出力する。   Next, the information processing apparatus 3 will be described with reference to FIG. The information processing device 3 integrally manages the environment such as the temperature in the house where the crop is grown, the occurrence of pests and the like, and is installed in the house. The information processing apparatus 3 is configured by a computer including an operation unit, a display unit, and a control unit (all not shown). A plurality of temperature sensors 30 are connected to the information processing device 3. The temperature sensor 30 detects a temperature, and outputs a signal indicating the detected temperature to the information processing device 3.

情報処理装置3の制御部は、CPU、メモリ、I/O等を備えたコンピュータとして構成されており、CPUはメモリに記憶されたプログラムに従って各種処理を実施する。   The control unit of the information processing device 3 is configured as a computer including a CPU, a memory, an I / O, and the like, and the CPU performs various processes in accordance with a program stored in the memory.

情報処理装置3の制御部の処理としては、複数の温度センサ30により検出された温度を周期的に収集し、温度データとしてメモリに記憶させる処理、作物のプレハーベスト条件を表すバーコードを作成する処理、作成したバーコードを図示しないプリンタでシールに印刷する処理等がある。   The processing of the control unit of the information processing device 3 periodically collects the temperatures detected by the plurality of temperature sensors 30 and stores the temperatures in the memory as temperature data, and creates a barcode representing the preharvest condition of the crop There is, for example, a process of printing the barcode on the sticker with a printer (not shown).

収穫された作物は、この作物のプレハーベスト条件を表すバーコードが印刷されたバーコードシールが貼られた運搬用箱4に入れて保管庫2まで運搬されるようになっている。   The harvested crop is transported to the storage 2 by placing it in a transport box 4 on which a barcode sticker on which a barcode representing the preharvest condition of the crop is printed is attached.

なお、作物のプレハーベスト条件には、作物の品目(例えば、トマト)、品種(例えば、○○トマト)、熟度(例えば、mature green)、収穫直前の30日間の最高温度等の情報が含まれる。   The preharvest conditions of the crop include information such as the crop item (for example, tomato), the variety (for example, ○ tomato), the maturity (for example, mature green), and the maximum temperature for 30 days immediately before the harvest. Be

図4は、運搬用箱4の外観図である。この運搬用箱4には、情報処理装置3により作成されたバーコードシール40が貼り付けられている。ハウス内で収穫された作物は、この運搬用箱4を用いて保管庫2に運搬されるようになっている。   FIG. 4 is an external view of the transport box 4. A bar code sticker 40 created by the information processing device 3 is attached to the transport box 4. The crops harvested in the house are transported to the storage 2 using the transport box 4.

ところで、トマト等の夏野菜を低温の庫内で低温貯蔵すると、低温障害が発生しやすいといった問題がある。低温障害の具体例としては、細胞が破壊して柔らかくなる軟化、例えば、トマトが赤くならない追熟不良、表皮に斑点や黒ずみが発生するピッティング等がある。   By the way, when low temperature storage of summer vegetables such as tomato is carried out in a low temperature storage, there is a problem that low temperature failure is likely to occur. Specific examples of the low-temperature injury include softening that causes the cells to break and become soft, for example, poor ripening in which the tomato does not turn red, pitting in which spots and darkening occur on the epidermis, and the like.

このような低温障害を抑制するため、本実施形態の庫内温度制御装置1は、作物を低温貯蔵する前もしくは貯蔵中に、保管庫内を加熱するようにして保管庫内に保管された作物にヒートショックを与えるヒートショック処理を実施する。   In order to suppress such low temperature damage, the in-chamber temperature control device 1 according to the present embodiment heats the inside of the storage before or during the low temperature storage of the crop, and the crop is stored in the storage Perform a heat shock treatment that gives a heat shock to the

このように、作物を低温貯蔵する前もしくは貯蔵中に、保管庫内を加熱してトマトにストレスを与え、その後、低温貯蔵することで低温障害の発生を抑制することが可能となり、高い品質を維持することが可能となる。   Thus, it is possible to heat the inside of the storage to stress the tomato before or during storage of the crop at low temperature, and then to store the low temperature, thereby suppressing the occurrence of low temperature damage, thereby achieving high quality. It becomes possible to maintain.

本発明者らの研究によれば、収穫前の作物が置かれる温度条件であるプレハーベスト条件により、ヒートショックを与える際の最適な温度条件が異なることが分かった。例えば、5月に収穫されたトマトと11月に収穫されたトマトでは、収穫直前の所定期間の最高温度であったり、作物が収穫されるまでの積算温度等のプレハーベスト条件が異なる。このようなプレハーベスト条件により、作物に対して与えるべき最適な温度条件が異なることが分かった。   According to the study of the present inventors, it has been found that the optimum temperature condition at the time of giving a heat shock differs depending on the preharvest condition which is the temperature condition under which the crop is placed before harvest. For example, the tomato harvested in May and the tomato harvested in November have different pre-harvest conditions such as the maximum temperature for a predetermined period immediately before harvesting, and the accumulated temperature until the crop is harvested. It was found that such preharvest conditions differ in the optimum temperature conditions to be given to the crop.

本実施形態の庫内温度制御装置1の記憶部101には、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たした際に作物の低温障害の発生が抑制されるよう作物に対して実施するヒートショック処理条件が記憶されている。   In the storage unit 101 of the in-chamber temperature control device 1 of the present embodiment, heat shock treatment is performed on the crop so that the occurrence of low temperature damage of the crop is suppressed when the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition. Conditions are stored.

図5は、ヒートショック処理条件の登録データの一例である。入力情報として、品目(トマト)、品種(○○トマト)、熟度(例えば、mature green)、収穫直前の30日間の最高温度(25℃)が含まれており、出力情報として高温処理温度(38℃)、高温処理時間(72時間)が含まれている。   FIG. 5 is an example of registration data of heat shock processing conditions. The input information includes the item (tomato), the cultivar (○ 例 え ば tomato), the ripeness (for example, mature green), and the maximum temperature (25 ° C.) for 30 days immediately before the harvest, and the output information is the high temperature processing temperature ( 38 ° C), high temperature treatment time (72 hours) is included.

庫内温度制御装置1の制御部100は、保管庫2に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件を収集し、このプレハーベスト条件に基づいて保管庫2に保管される作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定し、このヒートショック処理条件に従って冷却器および加熱器を制御する処理を実施する。   The control unit 100 of the in-chamber temperature control device 1 collects pre-harvest conditions, which are temperature conditions before harvesting of the crops stored in the storage 2, and the crops stored in the storage 2 based on the pre-harvest conditions Identify the heat shock treatment conditions to be performed for the heat shock treatment conditions, and perform the process of controlling the cooler and the heater according to the heat shock treatment conditions.

なお、図5には、○○トマトについてのヒートショック処理条件の登録データを示してあるが、実際には、バナナ、なす、マンゴー等の作物についてのヒートショック処理条件の登録データも庫内温度制御装置1の記憶部101に登録されている。   In addition, although the registration data of the heat shock processing conditions about ○ tomato are shown in FIG. 5, the registration data of the heat shock processing conditions about crops, such as a banana, an eggplant, and a mango, are actually in-chamber temperature It is registered in the storage unit 101 of the control device 1.

次に、庫内温度制御装置1の制御部100の処理について図6を参照して説明する。なお、運搬用箱4に収納された作物は、保管庫2内に搬入されているものとする。制御部100は、作業者の操作に従って図6に示す処理を開始する。   Next, the process of the control unit 100 of the in-compartment temperature control device 1 will be described with reference to FIG. In addition, the crop stored in the transport box 4 is assumed to be carried into the storage 2. Control unit 100 starts the process shown in FIG. 6 according to the operation of the worker.

まず、制御部100は、S100にて、保管庫2内の作物のプレハーベスト条件を収集する。具体的には、図4に示したような、運搬用箱4に貼り付けられたバーコードシール40のバーコードをバーコードリーダー104により読み取らせることによって、作物のプレハーベスト条件を収集する。なお、プレハーベスト条件には、作物の品目(例えば、トマト)、作物の品種(例えば、○○トマト)、作物の収穫直前の所定期間内の最高温度(例えば、25℃)が含まれる。   First, at S100, the control unit 100 collects the preharvest conditions of the crops in the storage 2. Specifically, by causing the barcode reader 104 to read the barcode of the barcode seal 40 attached to the transport box 4 as shown in FIG. 4, the crop preharvest conditions are collected. The preharvest conditions include a crop item (for example, tomato), a crop variety (for example, ○ tomato), and a maximum temperature (for example, 25 ° C.) in a predetermined period immediately before the crop is harvested.

次に、制御部100は、S102にて、保管庫2内の作物がヒートショック効果のある品種であるか否かを判定する。例えば、トマト、バナナ、なす、マンゴー等は、ヒートショック効果のある品目(品種)であると判定し、リンゴ等はヒートショック効果のない品目(品種)であると判定する。   Next, in S102, the control unit 100 determines whether the crop in the storage 2 is a variety having a heat shock effect. For example, tomato, banana, eggplant, mango and the like are determined to be items (variety) having a heat shock effect, and apples and the like are determined to be items (variety) having no heat shock effect.

ここで、保管庫2内の作物が○○トマトである場合、制御部100は、S104において、S100にて収集されたプレハーベスト条件に基づいて保管庫2内の作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしているか否かを判定する。具体的には、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定する。   Here, when the crop in the storage 2 is ト マ ト tomato, the control unit 100 determines in S104 that the preharvest condition of the crop in the storage 2 is the predetermined condition based on the preharvest condition collected in S100. It is determined whether or not Specifically, when the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than the predetermined temperature, it is assumed that the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit satisfies the predetermined condition. judge.

より具体的には、保管庫2内の作物の収穫直前の30日の最高温度が26.4℃以下となっている場合に、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定する。   More specifically, when the maximum temperature of 30 days immediately before the harvest of the crop in the storage 2 is 26.4 ° C. or lower, the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit is the predetermined condition. It is determined that the conditions are satisfied.

また、保管庫2内の作物の収穫直前の30日の最高温度が26.4℃よりも高い場合には、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていないと判定する。   In addition, when the maximum temperature on the 30th immediately before the harvest of the crop in the storage 2 is higher than 26.4 ° C., it is determined that the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit does not satisfy the predetermined condition Do.

ここで、S100にて収集されたプレハーベスト条件に基づいて保管庫2内の作物の収穫直前の30日の最高温度が26.4℃以下となっている場合、制御部100は、S106にて、作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部101から読み出して特定する。   Here, when the maximum temperature of 30 days immediately before the harvest of the crop in the storage 2 is 26.4 ° C. or lower based on the preharvest condition collected in S100, the control unit 100 performs the process in S106. The heat shock treatment conditions to be applied to the crop are read from the storage unit 101 and specified.

例えば、図5に示したように、保管庫2内の作物が、品目(トマト)、品種(○○トマト)、収穫前30日間の最高温度(25℃)となっており、高温処理温度が38℃、高温処理時間が72時間として記憶部101に登録されている場合、高温処理温度を38℃、高温処理時間を72時間として特定する。   For example, as shown in FIG. 5, the crops in the storage 2 are the item (tomato), the variety (○ tomato), the maximum temperature (25 ° C.) for 30 days before harvest, and the high temperature treatment temperature is If 38 ° C. and the high temperature processing time are registered in the storage unit 101 as 72 hours, the high temperature processing temperature is specified as 38 ° C. and the high temperature processing time is 72 hours.

次に、制御部100は、S106にて、第1温度で第1期間、ヒートショック処理を実施する。ここでは、第1温度を高温処理温度である38℃とし、第1期間を高温処理時間である72時間としてヒートショック処理を実施する。制御部100は、72時間、温度センサ16により検出される温度が38℃に近付くようにヒータコンタクタ103および電気ヒータ15を制御する。   Next, in S106, the control unit 100 performs the heat shock process at the first temperature for the first period. Here, the heat shock treatment is performed by setting the first temperature to 38 ° C., which is a high temperature treatment temperature, and setting the first period to 72 hours, which is a high temperature treatment time. The controller 100 controls the heater contactor 103 and the electric heater 15 so that the temperature detected by the temperature sensor 16 approaches 38 ° C. for 72 hours.

次に、第1期間が経過すると、制御部100は、S110にて、低温貯蔵処理を実施する。ここでは、低温処理期間である2週間(336時間)、保管庫2内の温度が低温処理温度(例えば、3℃)となるよう低温貯蔵処理を実施する。具体的には、336時間、温度センサ16により検出される温度が低温処理温度に近付くように圧縮機10の電動モータの回転数、第1送風機111、第2送風機131等を制御する。そして、第2期間が経過すると、制御部100は、本処理を終了する。   Next, when the first period has elapsed, the control unit 100 performs low-temperature storage processing in S110. Here, the low temperature storage process is performed so that the temperature in the storage 2 becomes the low temperature processing temperature (for example, 3 ° C.) for two weeks (336 hours) which is a low temperature processing period. Specifically, the number of rotations of the electric motor of the compressor 10, the first blower 111, the second blower 131 and the like are controlled so that the temperature detected by the temperature sensor 16 approaches the low temperature processing temperature for 336 hours. Then, when the second period has elapsed, the control unit 100 ends the present process.

また、S104に判定の際に、保管庫2内の作物の収穫直前の30日の最高温度が26.4℃以下よりも高くなっている場合、制御部100は、S107にて、作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する。ここでは、高温処理温度を41℃、高温処理期間を72時間として特定する。   When the maximum temperature on the 30th immediately before the harvest of the crop in the storage 2 is higher than 26.4 ° C. or less at S104, the control unit 100 compares the crop with the crop at S107. Identify the heat shock treatment conditions to be implemented. Here, the high temperature processing temperature is specified as 41 ° C., and the high temperature processing period is specified as 72 hours.

次に、制御部100は、S106にて、第2温度で第2期間、ヒートショック処理を実施する。ここでは、第2温度を高温処理温度である41℃とし、第2期間を高温処理時間である72時間としてヒートショック処理を実施する。制御部100は、72時間、温度センサ16により検出される温度が41℃に近付くようにヒータコンタクタ103および電気ヒータ15を制御する。   Next, at S106, the control unit 100 performs the heat shock process at the second temperature for a second period. Here, the heat shock treatment is performed by setting the second temperature to 41 ° C., which is a high temperature treatment temperature, and setting the second period to 72 hours, which is a high temperature treatment time. The controller 100 controls the heater contactor 103 and the electric heater 15 so that the temperature detected by the temperature sensor 16 approaches 41 ° C. for 72 hours.

次に、第2期間が経過すると、制御部100は、S110にて、低温貯蔵処理を実施する。そして、第2期間が経過すると、制御部100は、本処理を終了する。   Next, when the second period has elapsed, the control unit 100 performs low-temperature storage processing in S110. Then, when the second period has elapsed, the control unit 100 ends the present process.

また、保管庫2内の作物がリンゴ等のヒートショック効果のない品目(品種)である場合、S102の判定はNOとなり、制御部100は、ヒートショック処理S106、S108を実施することなく、S110へ進み、低温貯蔵処理を実施する。   When the crop in the storage 2 is an item (variety) having no heat shock effect, such as an apple, the determination in S102 is NO, and the control unit 100 performs the heat shock processing S106 and S108 without performing S110. Proceed to low temperature storage treatment.

次に、トマトに高温処理を含むヒートショック処理を実施した場合と、高温処理を実施することなく低温貯蔵した場合の低温障害指数について、図7を参照して説明する。   Next, a low temperature failure index in the case where heat shock treatment including high temperature treatment is performed on tomato and low temperature storage in the case of low temperature storage without performing high temperature treatment will be described with reference to FIG.

図7は、5月、6月、11月に収穫したトマトに高温処理を含むヒートショック処理を実施した場合(高温処理)と、トマトに高温処理を実施することなく低温貯蔵した場合(無処理)の低温障害指数の比較例を表している。   Fig. 7 shows the cases where heat shock treatment including high temperature treatment was performed on tomatoes harvested in May, June, and November (high temperature treatment) and when low temperature storage was performed on the tomatoes without high temperature treatment (no treatment) Comparative example of the low temperature failure index of) is shown.

低温障害指数は、細胞が破壊して柔らかくなる軟化、例えば、トマトが赤くならない追熟不良、表皮に斑点や黒ずみが発生するピッティング等を総合的に評価した指標である。低温障害指数が大きいほど、品質が悪化していることを意味する。   The low temperature injury index is an index that comprehensively evaluates softening that causes cell breakage and becomes soft, such as poor ripening that a tomato does not turn red and pitting and darkening that occur on the epidermis. The higher the low temperature failure index, the worse the quality means.

なお、5月に収穫したトマトの収穫前30日間の最高温度は26.4℃、6月に収穫したトマトの収穫前30日間の最高温度は29.9℃、11月に収穫したトマトの収穫前30日間の最高温度は28.6℃となっている。   The maximum temperature of tomatoes harvested in May 30 days before harvest is 26.4 ° C, and the maximum temperature of tomatoes harvested in June 30 days before harvest is 29.9 ° C, harvest of tomatoes harvested in November The maximum temperature for the previous 30 days is 28.6 ° C.

図7の右側の高温処理は、38℃で3日間、高温処理を実施した後、3℃で2週間、低温貯蔵し、その後20℃で棚持ち試験を実施した場合の低温障害指数を表している。また、図7の左側の無処理は、高温処理を実施することなく、3℃で2週間、低温貯蔵し、その後20℃で棚持ち試験を実施した場合の低温障害指数を表している。   The high-temperature treatment on the right side of FIG. 7 represents a low-temperature failure index when performing high-temperature treatment at 38 ° C. for 3 days and then storing at low temperature for 2 weeks at 3 ° C. and then performing shelf test at 20 ° C. There is. In addition, no treatment on the left side of FIG. 7 represents a low temperature failure index when stored at low temperature for 2 weeks at 3 ° C. without performing high temperature treatment and then subjected to a shelf test at 20 ° C.

5月と6月に収穫されたトマトに高温処理を含むヒートショック処理を実施した場合には、トマトに高温処理を実施することなく低温貯蔵した場合と比較して、低温障害指数がより小さくなっている。つまり、高温処理を含むヒートショック処理により、低温障害の発生が抑制されている。   When heat shock treatment including high temperature treatment is performed to tomatoes harvested in May and June, the low temperature damage index is smaller than that when the tomato is stored at low temperature without high temperature treatment. ing. That is, the heat shock treatment including the high temperature treatment suppresses the occurrence of the low temperature failure.

しかし、11月に収穫されたトマトに高温処理を含むヒートショック処理を実施した場合には、トマトに高温処理を実施することなく低温貯蔵した場合と比較して、低温障害指数がより大きくなっている。つまり、高温処理を含むヒートショック処理により、低温障害の発生が抑制されていない。   However, when heat-shock treatment including high-temperature treatment is performed on tomato harvested in November, the low-temperature failure index becomes larger than when low-temperature storage is performed on the tomato without high-temperature treatment. There is. That is, the heat shock treatment including the high temperature treatment does not suppress the occurrence of the low temperature failure.

特に、5月に収穫したトマトの収穫前30日間の最高温度は26.4℃となっており、トマトの収穫前30日間の最高温度が26.4℃以下の場合に、38℃で3日間、高温処理を実施した後、3℃で2週間、低温貯蔵した場合に、低温障害指数が大きく抑制されることが確認できた。   In particular, the maximum temperature 30 days before harvest of tomatoes harvested in May is 26.4 ° C, and the maximum temperature 30 days before harvest of tomatoes is 3 days at 38 ° C when the maximum temperature is below 26.4 ° C. After the high temperature treatment, when stored at low temperature for 2 weeks at 3 ° C., it has been confirmed that the low temperature failure index is largely suppressed.

図8は、いちごの品種である(○○いちご、△△いちご、××いちご)に対して42℃で4時間、高温処理した場合の効果を示したものである。具体的には、カビ抑制、腐り抑制、オセ抑制、シワ抑制、食味維持について示してある。なお、オセは、自重でつぶれることを意味する。   FIG. 8 shows the effect of high temperature treatment at 42 ° C. for 4 hours with respect to strawberry varieties (○○ strawberry, ΔΔ strawberry, ×× strawberry). Specifically, mold inhibition, rot inhibition, ose inhibition, wrinkle control, taste retention are shown. In addition, ose means that it collapses under its own weight.

○○いちごと××いちごは、カビ抑制効果が確認できたが、△△いちごでは、カビ抑制効果は確認できなかった。また、○○いちごは食味を維持することができたが、△△いちごと××いちごは食味を維持することができなかった。   ○ × Strawberry × × strawberry was confirmed to have mold inhibitory effect, △ い ち strawberry could not confirm mold inhibitory effect. Moreover, ○ strawberry was able to maintain taste, but Δ △ strawberry × × strawberry was not able to maintain taste.

このように、同一条件でヒートショック処理を実施した場合、品種によってヒートショック処理の効果が異なることが分かる。すなわち、品種毎にヒートショック処理条件を変更するのが好ましい。   As described above, it can be seen that when the heat shock treatment is performed under the same conditions, the effect of the heat shock treatment differs depending on the type. That is, it is preferable to change the heat shock treatment conditions for each type.

以上、説明したように、本実施形態の庫内温度制御装置は、保管庫2の内部を冷却する蒸発器13と、保管庫2の内部を加熱する電気ヒータ15と、を備えている。そして、蒸発器13および電気ヒータ15を制御して保管庫2に保管されている作物に対するヒートショック処理を実施する。また、庫内温度制御装置は、保管庫2に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件を収集し、このプレハーベスト条件に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する。そして、このヒートショック処理条件に従って冷却器および加熱器を制御する。   As described above, the in-compartment temperature control device of the present embodiment includes the evaporator 13 for cooling the inside of the storage 2 and the electric heater 15 for heating the inside of the storage 2. Then, the evaporator 13 and the electric heater 15 are controlled to carry out a heat shock process on the crop stored in the storage 2. In addition, the temperature control device in the store collects pre-harvest conditions, which are temperature conditions before harvest of the crops stored in the storage 2, and heat-shock treatment conditions to be performed on the crops based on the pre-harvest conditions. Identify. And a cooler and a heater are controlled according to this heat shock processing conditions.

このような構成によれば、保管庫に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定し、このヒートショック処理条件に従って蒸発器13および電気ヒータ15が制御されるので、より確実にヒートショックによる品質維持効果を得ることができる。   According to such a configuration, the heat shock treatment conditions to be performed on the crop are specified based on the preharvest condition which is the temperature condition before harvest of the crop stored in the storage, and evaporation according to the heat shock treatment condition is performed. Since the heater 13 and the electric heater 15 are controlled, it is possible to more reliably obtain the quality maintenance effect by the heat shock.

また、上記したように、庫内温度制御装置は、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たした際に作物の低温障害の発生が抑制されるよう作物に対して実施するヒートショック処理条件を記憶する記憶部101を備えている。そして、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしているか否かを判定し、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定する。   In addition, as described above, the temperature control device in the storage stores the heat shock treatment conditions to be applied to the crop so that the occurrence of the low temperature injury of the crop is suppressed when the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition. A storage unit 101 is provided. Then, it is determined whether the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit satisfies the predetermined condition, and when it is determined that the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition, the operation is performed on the crop The heat shock processing conditions to be performed are read from the storage unit and specified.

このように、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定することができる。   As described above, when it is determined that the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition, the heat shock treatment condition to be applied to the crop can be read out and specified from the storage unit.

また、上記したように、情報収集部は、保管庫に保管されている作物のプレハーベスト条件および作物の品種を含む作物情報を収集し、処理条件特定部は、情報収集部により収集された作物情報に含まれる作物のプレハーベスト条件および作物の品種に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する。   In addition, as described above, the information collection unit collects crop information including preharvest conditions and crop varieties of crops stored in the storage, and the processing condition identification unit is a crop collected by the information collection unit. Identify the heat shock treatment conditions to be applied to the crop based on the crop preharvest conditions and crop variety included in the information.

このように、作物のプレハーベスト条件および作物の品種に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定するので、異なる品種の作物に対して異なるヒートショック処理条件で冷却器および加熱器を制御することができる。   Thus, since the heat shock treatment conditions to be applied to the crop are specified based on the preharvest conditions of the crop and the crop variety, coolers and heaters under different heat shock treatment conditions for different varieties of crop are used. Can be controlled.

また、上記したように、プレハーベスト条件には、作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が含まれている。また、記憶部には、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、作物に対して実施するヒートショック処理条件が記憶されている。   Also, as described above, the preharvest conditions include the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest of the crop. Further, the storage unit stores heat shock treatment conditions to be applied to the crop when the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than the predetermined temperature.

また、庫内温度制御装置は、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定する。   Further, when the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than the predetermined temperature, the in-chamber temperature control device determines that the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit is the predetermined condition. It is determined that the conditions are satisfied.

このように、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定することができる。   Thus, when the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is lower than the predetermined temperature, the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is lower than the predetermined temperature The heat shock treatment conditions to be applied to the crop in the above case can be read out from the storage and specified.

また、庫内温度制御装置は、プレハーベスト条件を示すバーコードを読み取るバーコードリーダー104を備えている。そして、バーコードリーダー104により読み取られたバーコードにより作物のプレハーベスト条件を収集する。   Further, the in-compartment temperature control device is provided with a barcode reader 104 for reading a barcode indicating pre-harvest conditions. Then, the pre-harvest condition of the crop is collected by the barcode read by the barcode reader 104.

このように、バーコードリーダー104により読み取られたバーコードにより作物のプレハーベスト条件を収集することで、プレハーベスト条件を正確に収集することができる。   As described above, by collecting the preharvest condition of the crop by the barcode read by the barcode reader 104, it is possible to accurately collect the preharvest condition.

(他の実施形態)
(1)上記実施形態では、S100にて、保管庫2内の作物のプレハーベスト条件を収集する際に、バーコードリーダー104を用いてバーコードシール40のバーコードを読み取ることで、作物のプレハーベスト条件を収集するようにした。
(Other embodiments)
(1) In the above embodiment, when the preharvest condition of the crop in the storage 2 is collected in S100, the barcode reader of the barcode reader 104 is used to read the barcode of the barcode seal 40 to obtain the crop pre-harvest. It was made to collect harvest conditions.

これに対し、受信機102を介して情報処理装置3から保管庫2内の作物のプレハーベスト条件を示す信号を受信することで、作物のプレハーベスト条件を収集するようにしてもよい。   On the other hand, the pre-harvest condition of the crop may be collected by receiving a signal indicating the pre-harvest condition of the crop in the storage 2 from the information processing device 3 through the receiver 102.

このように、受信機102を介して情報処理装置3から保管庫2内の作物のプレハーベスト条件を示す信号を受信することにより、作物のプレハーベスト条件を収集することで、プレハーベスト条件を正確に、かつ、速やかに収集することができる。   As described above, by receiving the signal indicating the preharvest condition of the crop in the storage 2 from the information processing device 3 through the receiver 102, the preharvest condition of the crop is collected, so that the preharvest condition is accurate. And can be collected promptly.

(2)上記実施形態では、バーコードを読み取るバーコードリーダー104を備えるようにしたが、例えば、バーコードリーダー104に代えて、QRコードを読み取るQRコードリーダーを備えるよう構成することもできる(QRコードは登録商標)。   (2) In the above embodiment, the bar code reader 104 for reading the bar code is provided. However, for example, instead of the bar code reader 104, a QR code reader for reading the QR code may be provided (QR The code is a registered trademark).

(3)上記実施形態では、S100にて、保管庫2内の作物のプレハーベスト条件を収集するようにした。これに対し、プレハーベスト条件とともに収穫前の栽培地のエチレン量を収集するようにしてもよい。   (3) In the above embodiment, the preharvest condition of the crop in the storage 2 is collected in S100. On the other hand, it is possible to collect the amount of ethylene in the pre-harvest cultivated land together with the preharvest conditions.

(4)上記実施形態では、保管庫の内部を加熱する加熱器として電気ヒータ15を用いたが、電気ヒータ15に限定されるものではなく、例えば、ガスヒータ等を用いることもできる。   (4) In the said embodiment, although the electric heater 15 was used as a heater which heats the inside of a storage, it is not limited to the electric heater 15, For example, a gas heater etc. can also be used.

(5)上記実施形態では、ハウス内で作物を栽培する例を示したが、作物を路地栽培するケースに適用することもできる。   (5) Although the example which grows a crop in a house was shown in the said embodiment, it can also be applied to the case where a crop is alley grown.

(6)プレハーベスト条件には、作物の品目、作物の品種、施肥履歴、作物が収穫されるまでの積算温度、作物が収穫されるまでの積算湿度、作物が収穫されるまでの最高温度、作物が収穫されるまでの最低温度、作物が所定温度以上に曝された積算時間および病害虫発生状況の少なくとも1つが含まれるようにすることができる。   (6) Preharvest conditions include crop item, crop type, fertilization history, cumulative temperature until crop is harvested, cumulative humidity until crop is harvested, maximum temperature until crop is harvested, It is possible to include at least one of the minimum temperature until the crop is harvested, the cumulative time when the crop is exposed to a predetermined temperature or higher, and the pest occurrence situation.

なお、本発明は上記した実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載した範囲内において適宜変更が可能である。また、上記各実施形態は、互いに無関係なものではなく、組み合わせが明らかに不可な場合を除き、適宜組み合わせが可能である。また、上記各実施形態において、実施形態を構成する要素は、特に必須であると明示した場合および原理的に明らかに必須であると考えられる場合等を除き、必ずしも必須のものではないことは言うまでもない。また、上記各実施形態において、実施形態の構成要素の個数、数値、量、範囲等の数値が言及されている場合、特に必須であると明示した場合および原理的に明らかに特定の数に限定される場合等を除き、その特定の数に限定されるものではない。また、上記各実施形態において、構成要素等の材質、形状、位置関係等に言及するときは、特に明示した場合および原理的に特定の材質、形状、位置関係等に限定される場合等を除き、その材質、形状、位置関係等に限定されるものではない。   In addition, this invention is not limited to above-described embodiment, In the range described in the claim, it can change suitably. Moreover, said each embodiment is not mutually irrelevant and can be combined suitably, unless the combination is clearly impossible. Further, in each of the above-described embodiments, it is needless to say that the elements constituting the embodiment are not necessarily essential except when clearly indicated as being essential and when it is considered to be obviously essential in principle. Yes. Further, in the above embodiments, when numerical values such as the number, numerical value, amount, range, etc. of constituent elements of the embodiment are mentioned, it is clearly indicated that they are particularly essential and clearly limited to a specific number in principle. It is not limited to the specific number except when it is done. Further, in the above embodiments, when referring to materials, shapes, positional relationships, etc. of constituent elements etc., unless specifically stated otherwise or in principle when limited to a specific material, shape, positional relationship, etc., etc. It is not limited to the material, the shape, the positional relationship, etc.

(まとめ)
上記各実施形態の一部または全部で示された第1の観点によれば、庫内温度制御装置は、保管庫の内部を冷却する冷却器と、保管庫の内部を加熱する加熱器と、を備えている。そして、冷却器および加熱器を制御して保管庫に保管されている作物に対するヒートショック処理を実施する。
(Summary)
According to the first aspect of the present invention described in part or all of the above embodiments, the in-compartment temperature control device includes a cooler for cooling the inside of the storage, and a heater for heating the inside of the storage. Is equipped. Then, the cooler and the heater are controlled to carry out a heat shock treatment on the crop stored in the storage.

また、庫内温度制御装置は、保管庫に保管される作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件を収集する情報収集部を備えている。また、情報収集部により収集されたプレハーベスト条件に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する処理条件特定部を備えている。さらに、処理条件特定部により特定されたヒートショック処理条件に従って冷却器および加熱器を制御する温度制御部を備えている。   In addition, the in-chamber temperature control device includes an information collection unit that collects preharvest conditions that are temperature conditions before harvesting of the crops stored in the storage. Moreover, the processing condition identification part which specifies the heat shock processing conditions implemented with respect to a crop based on the preharvest condition collected by the information collection part is provided. Furthermore, a temperature control unit that controls the cooler and the heater according to the heat shock processing conditions specified by the processing condition specifying unit is provided.

また、第2の観点によれば、庫内温度制御装置は、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たした際に作物の低温障害の発生が抑制されるよう作物に対して実施するヒートショック処理条件を記憶する記憶部を備えている。   Further, according to the second aspect, the temperature control device in the storage case performs a heat shock treatment on the crop so that the occurrence of the low temperature damage of the crop is suppressed when the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition. A storage unit for storing conditions is provided.

また、収集した作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしているか否かを判定し、このプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定する。   In addition, it is determined whether or not the preharvest condition of the collected crop satisfies the predetermined condition, and if it is determined that the preharvest condition satisfies the predetermined condition, the heat shock treatment condition to be performed on the crop is , Read from the storage unit and specified.

このように、作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定することができる。   As described above, when it is determined that the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition, the heat shock treatment condition to be applied to the crop can be read out and specified from the storage unit.

また、第3の観点によれば、情報収集部は、保管庫に保管されている作物のプレハーベスト条件および作物の品種を含む作物情報を収集する。また、処理条件特定部は、情報収集部により収集された作物情報に含まれる作物のプレハーベスト条件および作物の品種に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する。   In addition, according to the third aspect, the information collection unit collects crop information including preharvest conditions of the crop stored in the storage and the variety of the crop. Further, the processing condition identification unit identifies the heat shock processing condition to be performed on the crop based on the crop preharvest condition and the crop variety included in the crop information collected by the information collection unit.

このように、作物のプレハーベスト条件および作物の品種に基づいて作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定するので、異なる品種の作物に対して異なるヒートショック処理条件で冷却器および加熱器を制御することができる。   Thus, since the heat shock treatment conditions to be applied to the crop are specified based on the preharvest conditions of the crop and the crop variety, coolers and heaters under different heat shock treatment conditions for different varieties of crop are used. Can be controlled.

また、第4の観点によれば、プレハーベスト条件には、作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が含まれている。また、記憶部には、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、作物に対して実施するヒートショック処理条件が記憶されている。   Further, according to the fourth aspect, the preharvest conditions include the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest of the crop. Further, the storage unit stores heat shock treatment conditions to be applied to the crop when the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than the predetermined temperature.

また、条件判定部は、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、情報収集部により収集された作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定する。   In addition, the pre-harvest condition of the crop collected by the information collection unit satisfies the predetermined condition when the maximum temperature within the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than the predetermined temperature. It is determined that there is.

そして、処理条件特定部は、条件判定部により作物のプレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定する。   Then, when the processing condition identification unit determines that the preharvest condition of the crop satisfies the predetermined condition by the condition determination unit, the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is a predetermined temperature The heat shock treatment conditions to be applied to the crop in the following cases are read from the storage unit and specified.

このように、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、プレハーベスト条件に含まれる作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に作物に対して実施するヒートショック処理条件を、記憶部から読み出して特定することができる。   Thus, when the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is lower than the predetermined temperature, the maximum temperature in the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is lower than the predetermined temperature The heat shock treatment conditions to be applied to the crop in the above case can be read out from the storage and specified.

また、第5の観点によれば、プレハーベスト条件には、作物の品目、作物の品種、施肥履歴、作物が収穫されるまでの積算温度、作物が収穫されるまでの積算湿度、作物が収穫されるまでの最高温度、作物が収穫されるまでの最低温度、作物が所定温度以上に曝された積算時間および病害虫発生状況の少なくとも1つが含まれる。   Further, according to the fifth aspect, the preharvest condition includes the item of the crop, the variety of the crop, the fertilization history, the cumulative temperature until the crop is harvested, the cumulative humidity until the crop is harvested, and the crop is harvested At least one of a maximum temperature until being harvested, a minimum temperature until the crop is harvested, an integrated time when the crop is exposed to a predetermined temperature or more, and a pest occurrence situation.

このように、プレハーベスト条件には、作物の品目、作物の品種、施肥履歴、作物が収穫されるまでの積算温度、作物が収穫されるまでの積算湿度、作物が収穫されるまでの最高温度、作物が収穫されるまでの最低温度、作物が所定温度以上に曝された積算時間および病害虫発生状況の少なくとも1つを含ませることができる。   Thus, the preharvest conditions include the crop item, crop type, fertilization history, cumulative temperature until crop is harvested, cumulative humidity until crop is harvested, maximum temperature before crop is harvested The method may include at least one of a minimum temperature until the crop is harvested, an integration time when the crop is exposed to a predetermined temperature or more, and a pest occurrence situation.

また、第6の観点によれば、庫内温度制御装置は、プレハーベスト条件を示す識別コードを読み取る識別情報読取器を備え、情報収集部は、識別情報読取器により読み取られた識別コードにより作物のプレハーベスト条件を収集する。   Further, according to the sixth aspect, the in-compartment temperature control device includes an identification information reader for reading an identification code indicating a preharvest condition, and the information collecting unit is a crop according to the identification code read by the identification information reader. To collect pre-harvest conditions.

このように、識別情報読取器により読み取られた識別コードにより作物のプレハーベスト条件を収集することで、プレハーベスト条件を正確に収集することができる。   Thus, by collecting the preharvest condition of the crop by the identification code read by the identification information reader, the preharvest condition can be correctly collected.

また、第7の観点によれば、プレハーベスト条件を特定するための情報を受信するための受信機を備え、情報収集部は、受信機を介してプレハーベスト条件を収集する。   Further, according to the seventh aspect, a receiver for receiving information for specifying a preharvest condition is provided, and the information collecting unit collects the preharvest condition via the receiver.

このように、受信機を介してプレハーベスト条件を示す信号を受信することにより、プレハーベスト条件を収集することで、プレハーベスト条件を正確に、かつ、速やかに収集することができる。   Thus, by receiving the signal indicating the preharvest condition via the receiver, the preharvest condition can be collected accurately and promptly by collecting the preharvest condition.

なお、上記実施形態における構成と特許請求の範囲の構成との対応関係について説明すると、S100の処理が情報収集部に相当し、S105、S107の処理が処理条件特定部に相当し、S106、S108、S110が温度制御部に相当する。また、S104が条件判定部に相当し、バーコードリーダー104、QRコードリーダー(図示せず)が識別情報読取器に相当する。   In addition, to describe the correspondence between the configuration in the above embodiment and the configuration of the claims, the process of S100 corresponds to the information collection unit, the process of S105 and S107 corresponds to the process condition identification unit, and S106 and S108. , S110 correspond to the temperature control unit. Further, S104 corresponds to a condition determination unit, and the barcode reader 104 and the QR code reader (not shown) correspond to an identification information reader.

1 庫内温度制御装置
10 圧縮機
11 放熱器
12 膨張弁
13 蒸発器
15 電気ヒータ
16 温度センサ
100 制御部
101 記憶部
102 受信機
103 ヒータコンタクタ
104 バーコードリーダー
3 情報処理装置
4 運搬用箱
30 温度センサ
40 バーコードシール
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Temperature control apparatus in a storage compartment 10 Compressor 11 Radiator 12 Expansion valve 13 Evaporator 15 Electric heater 16 Temperature sensor 100 Control part 101 Storage part 102 Receiver 103 Heater contactor 104 Bar code reader 3 Information processing device 4 Transport box 30 Temperature Sensor 40 barcode seal

Claims (7)

保管庫(2)の内部を冷却する冷却器(13)と、前記保管庫の内部を加熱する加熱器(15)と、を備え、前記冷却器および前記加熱器を制御して前記保管庫に保管されている作物に対するヒートショック処理を実施する庫内温度制御装置であって、
前記保管庫に保管される前記作物の収穫前の温度条件であるプレハーベスト条件を収集する情報収集部(S100)と、
前記情報収集部により収集された前記プレハーベスト条件に基づいて前記作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する処理条件特定部(S105、S107)と、
前記処理条件特定部により特定された前記ヒートショック処理条件に従って前記冷却器および前記加熱器を制御する温度制御部(S106、S108、S110)と、を備えた庫内温度制御装置。
A cooler (13) for cooling the inside of the storage (2), and a heater (15) for heating the inside of the storage; and controlling the cooler and the heater to store the storage in the storage A temperature control system for carrying out heat shock treatment on stored crops, comprising:
An information collection unit (S100) for collecting preharvest conditions which are temperature conditions before harvest of the crop stored in the storage;
A processing condition specifying unit (S105, S107) for specifying a heat shock processing condition to be performed on the crop based on the preharvest condition collected by the information collection unit;
A temperature control unit (S106, S108, S110) for controlling the cooler and the heater according to the heat shock processing conditions specified by the processing condition specifying unit;
前記作物の前記プレハーベスト条件が所定条件を満たした際に前記作物の低温障害の発生が抑制されるよう前記作物に対して実施するヒートショック処理条件を記憶する記憶部(101)と、
前記情報収集部により収集された前記作物の前記プレハーベスト条件が前記所定条件を満たしているか否かを判定する条件判定部(S104)と、を備え、
前記処理条件特定部は、前記条件判定部により前記作物の前記プレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、前記作物に対して実施するヒートショック処理条件を、前記記憶部から読み出して特定する請求項1に記載の庫内温度制御装置。
A storage unit (101) for storing a heat shock treatment condition to be performed on the crop so that occurrence of low temperature damage of the crop is suppressed when the preharvest condition of the crop satisfies a predetermined condition;
A condition determination unit (S104) that determines whether the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit satisfies the predetermined condition;
The processing condition identification unit reads, from the storage unit, a heat shock processing condition to be performed on the crop when the condition determination unit determines that the preharvest condition of the crop satisfies a predetermined condition. The storage temperature control device according to claim 1, wherein the storage temperature control device is specified.
前記情報収集部は、前記保管庫に保管されている前記作物の前記プレハーベスト条件および前記作物の品種を含む作物情報を収集し、
前記処理条件特定部は、前記情報収集部により収集された前記作物情報に含まれる前記作物の前記プレハーベスト条件および前記作物の品種に基づいて前記作物に対して実施するヒートショック処理条件を特定する請求項1または2に記載の庫内温度制御装置。
The information collecting unit collects crop information including the preharvest condition of the crop stored in the storage and the variety of the crop;
The treatment condition specifying unit specifies a heat shock treatment condition to be performed on the crop based on the preharvest condition of the crop and the variety of the crop included in the crop information collected by the information collection unit. The storage temperature control apparatus according to claim 1.
前記プレハーベスト条件には、前記作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が含まれており、
前記記憶部には、前記プレハーベスト条件に含まれる前記作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に前記作物に対して実施するヒートショック処理条件が記憶されており、
前記条件判定部は、前記プレハーベスト条件に含まれる前記作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に、前記情報収集部により収集された前記作物の前記プレハーベスト条件が前記所定条件を満たしていると判定し、
前記処理条件特定部は、前記条件判定部により前記作物の前記プレハーベスト条件が所定条件を満たしていると判定された場合、前記プレハーベスト条件に含まれる前記作物の収穫直前の所定期間内の最高温度が所定温度以下の場合に前記作物に対して実施するヒートショック処理条件を、前記記憶部から読み出して特定する請求項2または3に記載の庫内温度制御装置。
The preharvest conditions include the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest of the crop,
The storage unit stores a heat shock treatment condition to be performed on the crop when the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest, which is included in the preharvest condition, is equal to or lower than the predetermined temperature,
The condition determination unit determines that the preharvest condition of the crop collected by the information collection unit is the maximum temperature within a predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the preharvest condition is equal to or lower than a predetermined temperature. It is determined that the predetermined condition is satisfied,
The processing condition identification unit determines that the pre-harvest condition of the crop is determined to satisfy the predetermined condition by the condition determination unit, then, the maximum within the predetermined period immediately before the harvest of the crop included in the pre-harvest condition is determined. The temperature control system according to claim 2 or 3, wherein the heat shock treatment conditions to be applied to the crop when the temperature is lower than or equal to a predetermined temperature are read out from the storage unit and specified.
前記プレハーベスト条件には、前記作物の品目、前記作物の品種、施肥履歴、前記作物が収穫されるまでの積算温度、前記作物が収穫されるまでの積算湿度、前記作物が収穫されるまでの最高温度、前記作物が収穫されるまでの最低温度、前記作物が所定温度以上に曝された積算時間および病害虫発生状況の少なくとも1つが含まれる請求項1ないし3のいずれか1つに記載の庫内温度制御装置。   The preharvest condition includes the item of the crop, the variety of the crop, the fertilization history, the integrated temperature until the crop is harvested, the cumulative humidity until the crop is harvested, the harvest until the crop is harvested The storage according to any one of claims 1 to 3, comprising at least one of a maximum temperature, a minimum temperature until the crop is harvested, an integrated time when the crop is exposed to a predetermined temperature or more, and a pest occurrence situation. Internal temperature control device. 前記プレハーベスト条件を示す識別コードを読み取る識別情報読取器(104)を備え、
前記情報収集部は、前記識別情報読取器により読み取られた前記識別コードにより前記作物のプレハーベスト条件を収集する請求項1ないし5のいずれか1つに記載の庫内温度制御装置。
An identification information reader (104) for reading an identification code indicating the preharvest condition;
The in-house temperature control device according to any one of claims 1 to 5, wherein the information collecting unit collects the preharvest condition of the crop according to the identification code read by the identification information reader.
前記プレハーベスト条件を特定するための情報を受信するための受信機(102)を備え、
前記情報収集部は、前記受信機を介して前記プレハーベスト条件を収集する請求項1ないし5のいずれか1つに記載の庫内温度制御装置。
A receiver (102) for receiving information for identifying the preharvest condition;
The in-house temperature control device according to any one of claims 1 to 5, wherein the information collection unit collects the preharvest condition via the receiver.
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