JP2019089017A - Grain cleaning device - Google Patents

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  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)

Abstract

To provide a grain cleaning device that does not rely on the experience and intuition of an operator in adjusting energization force for an elastic body of a discharge valve, and that is capable of uniformizing the quality of finish even in the case of being unable to cope with only by adjusting the energization force for the elastic body of the discharge valve.SOLUTION: A grain cleaning device 1 comprises a grain cleaning unit 20, a grain supply device 10 that supplies grains to the grain cleaning unit 20, and a discharge valve 30 for applying resistance force to cleaned grains cleaned and discharged by the grin cleaning unit 20, and separately cleans grains of selected grain thicknesses. The grain supply device 10 supplies grains to the grain cleaning unit 20 in a different manner for grains of each of the selected grain thicknesses.SELECTED DRAWING: Figure 3

Description

本発明は、原料となる玄米粒を大粒厚と小粒厚に選別した後に、別々に精米する精米機をはじめとする精穀装置に関する。   BACKGROUND OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to a grain milling apparatus including a rice milling machine that mills separately raw rice grains, which are raw materials, into large grain thickness and small grain thickness, and then separately grinds the rice.

玄米粒を大粒厚と小粒厚に選別した後に、別々に精米する精穀装置として、特許文献1のようなものがある。このような精穀装置は、大粒厚と小粒厚とを別々に精米するため、大小の粒厚の玄米を混在させて精穀するものに比べて、粒厚の大小による精穀のバラつきを低下させ、また過度な精穀も少なくすることができる。   As a milling device for milling separately after separating brown rice grains into large grain thickness and small grain thickness, there is one like Patent Document 1. Such a grain milling apparatus mills large grain thickness and small grain thickness separately, so that the variation in grain size due to grain thickness is reduced compared to the case where grain rice of large and small grain thickness is mixed and milled And can reduce excessive grain milling.

この精穀装置は、排出弁の弾性体の付勢力を調整することで、精穀負荷が調節可能となっている。この精穀負荷は、粒厚の大小に応じて設定され、粒厚の大きい穀粒の場合は大きく設定され、粒厚の小さい穀粒の場合は小さく設定される。このように調節して精穀することができるので、大粒厚と小粒厚のものを同等に仕上げることができる。   The cereal grain load can be adjusted by adjusting the biasing force of the elastic body of the discharge valve. The grain load is set according to the size of the grain thickness, and is set large for grains with large grain thickness and small for grains with small grain thickness. Since the grain size can be adjusted and adjusted in this way, large grain size and small grain thickness can be finished equally.

特許第4552284号公報Patent No. 4552284

特許文献1に記載の精穀装置のように、粒厚の大小に応じて排出弁の弾性体の付勢力を調整するには、オペレーターの経験や勘に頼ることも多かった。また、粒厚の大小の差が大きい場合などには、弾性体の付勢力の調整だけでは、仕上げの程度の均一化に対応できない場合もあった。
そこで、大粒厚と小粒厚とを同等に仕上げるため、排出弁の弾性体の付勢力を調整する以外の方法も求められた。
Like the grain milling apparatus described in Patent Document 1, in order to adjust the biasing force of the elastic body of the discharge valve according to the size of the grain thickness, the operator often relied on experience and intuition. In addition, when the difference in grain thickness is large or the like, it may not be possible to cope with the uniformity of the degree of finishing only by adjusting the biasing force of the elastic body.
Therefore, in order to finish the large grain thickness and the small grain thickness equally, a method other than adjusting the biasing force of the elastic body of the discharge valve was also required.

そこで、本発明の目的は、上記問題点に鑑み、排出弁の弾性体の付勢力を調整することにオペレーターの経験や勘に頼らず、また、粒厚の大小の差が大きい場合など排出弁の弾性体の付勢力を調整するだけでは対応できない場合でも仕上げの程度が均一化できる精穀装置を提供することである。   Therefore, in view of the above problems, the object of the present invention is not to rely on the operator's experience or intuition in adjusting the biasing force of the elastic body of the discharge valve, and also when the difference in grain thickness is large. It is an object of the present invention to provide a grain milling apparatus in which the degree of finishing can be made uniform even if it can not be dealt with only by adjusting the biasing force of the elastic body.

本願請求項1に係る発明は、精穀部と、前記精穀部に穀粒を供給する穀粒供給手段と、前記精穀部で精穀され排出される精穀穀粒に抵抗力を付する排出弁と、を備えるとともに、選別された粒厚の穀粒を別々に精穀する精穀装置であって、前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、異なる手法で前記精穀部に穀粒を供給することを特徴とする精穀装置である。   The invention according to claim 1 of the present application is characterized in that the cereal grain part, the grain feeding means for feeding grains to the cereal grain part, and the cereal grains which are milled and discharged in the cereal grain part have resistance. A cereal grain device provided with a discharge valve, and grained separately for grain of grain thickness, wherein the grain feeding means is different for each grain grain of the grain thickness selected. It is a cereal grain apparatus characterized by supplying a grain to the said cereal grain part by a method.

本願請求項2に係る発明は、前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、蒸気供給量、蒸気温度及び蒸気湿度のうち少なくとも一つを異ならせて、前記精穀部に穀粒を供給することを特徴とする請求項1に記載の精穀装置である。   In the invention according to claim 2 of the present application, the grain supplying means is configured to make at least one of a steam supply amount, a steam temperature and a steam humidity different for each grain of the sorted grain thickness, The cereal grain apparatus according to claim 1, wherein the grain is supplied to the part.

本願請求項3に係る発明は、前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、前記精穀部に供給する位置を異ならせて、前記精穀部に穀粒を供給することを特徴とする請求項1または請求項2に記載の精穀装置である。   In the invention according to claim 3 of the present application, the grain supplying means supplies grains to the refined grain part at different positions to be supplied to the refined grain part for each grain of the grain thickness sorted. It is the cereals apparatus of Claim 1 or Claim 2 characterized by the above-mentioned.

請求項1乃至3に係る構成により、排出弁の弾性体の付勢力を調整することにオペレーターの経験や勘に頼らず、また、粒厚の大小の差が大きい場合など排出弁の弾性体の付勢力を調整するだけでは対応できない場合でも仕上げの程度が均一化できる。   The configuration according to claims 1 to 3 makes it possible to adjust the biasing force of the elastic body of the discharge valve without relying on the operator's experience or intuition, and also when the difference in grain thickness is large. Even if the adjustment can not be done by adjusting the biasing force, the degree of finishing can be made uniform.

第1の実施形態で本発明の精穀装置を精米設備に適用したフロー図である。It is the flowchart which applied the grain milling apparatus of this invention to 1st Embodiment to a rice polishing installation. 第1の実施形態で本発明の精穀装置の断面図である。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is sectional drawing of the cereals apparatus of this invention in 1st Embodiment. 第2の実施形態で本発明の精穀装置の断面図である。It is sectional drawing of the cereals apparatus of this invention in 2nd Embodiment. 第3の実施形態で本発明の精穀装置の断面図である。It is sectional drawing of the cereals apparatus of this invention in 3rd Embodiment. 第4の実施形態で本発明の精穀装置の断面図である。It is sectional drawing of the cereals apparatus of this invention in 4th Embodiment. 第5の実施形態で本発明の精穀装置の断面図である。It is sectional drawing of the cereals apparatus of this invention in 5th Embodiment.

以下、本発明の実施の形態につき図面を参照する等して説明する。なお、本発明は、実施形態に限定されないことはいうまでもない。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Needless to say, the present invention is not limited to the embodiment.

〔第1の実施形態〕
以下、本発明に係る第1の実施形態について、図面の図1及び図2と共に説明する。
第1の実施形態は、本発明の精穀装置を精米設備に適用したものである。
図1は、本発明の精穀装置1が適用された精米設備のフロー図を示したものである。
精米設備は、精穀装置1、一時貯留ホッパー2、選別装置3、大粒厚貯留ホッパー4、小粒厚貯留ホッパー5、糠受槽6、仕上穀粒受7、仕上大粒厚穀粒槽8、仕上小粒厚穀粒槽9を備えている。
First Embodiment
Hereinafter, a first embodiment according to the present invention will be described with reference to FIGS. 1 and 2 of the drawings.
In the first embodiment, the grain milling apparatus of the present invention is applied to a rice milling facility.
FIG. 1 shows a flow diagram of a rice milling installation to which the grain milling apparatus 1 of the present invention is applied.
Milling equipment includes grain milling equipment 1, temporary storage hopper 2, sorting device 3, large grain thickness storage hopper 4, small grain thickness storage hopper 5, rice receiving tank 6, finished grain receiver 7, finished large grain thick grain tank 8, finished small grain A thick grain tank 9 is provided.

一時貯留ホッパー2に、原料玄米が貯留される。選別装置3は、一時貯留ホッパー2からの原料玄米を大粒厚玄米と小粒厚玄米とに選別する。
選別装置3は、スリットを有する選別筒を備えており、原料玄米を所定の粒厚より大きい玄米と所定の粒厚より小さい玄米とに選別する。本実施の形態において選別装置3は、スリットを有する選別筒を備えたものであるが、これに限られない。
大粒厚貯留ホッパー4には、選別装置3から選別された大粒厚玄米が貯留され、小粒厚貯留ホッパー5には、選別装置3から選別された小粒厚玄米が貯留される。
Raw material brown rice is stored in the temporary storage hopper 2. The sorting device 3 sorts the raw material brown rice from the temporary storage hopper 2 into large grain thick brown rice and small grain thick brown rice.
The sorting device 3 includes a sorting cylinder having a slit, and sorts the raw material brown rice into a brown rice larger than a predetermined grain thickness and a brown rice smaller than a predetermined grain thickness. In the present embodiment, the sorting device 3 is provided with a sorting cylinder having a slit, but is not limited to this.
The large grain thickness storage hopper 4 stores large grain thickness brown rice sorted from the sorting device 3, and the small grain thickness storage hopper 5 stores small grain thickness brown rice sorted from the sorting device 3.

精穀装置1は、穀粒供給装置10、精穀部20、排出弁30を備えている。穀粒供給装置10は、本発明の穀粒供給手段に相当する。
穀粒供給装置10は、大粒厚貯留ホッパー4及び小粒厚貯留ホッパー5から別々に送られる大粒厚玄米と小粒厚玄米を精穀部20に供給するものである。精穀部20は、穀粒供給装置10から送られた玄米を精穀するものである。排出弁30は、精穀部20で精穀された精米が排出される箇所に設けられ、精穀の負荷を付与するものである。
The grain milling apparatus 1 includes a grain feeder 10, a grain milling unit 20, and a discharge valve 30. The grain feeding device 10 corresponds to the grain feeding means of the present invention.
The grain feeding device 10 feeds large grain thickness brown rice and small grain thickness brown rice separately sent from the large grain thickness storage hopper 4 and the small grain thickness storage hopper 5 to the refined grain part 20. The grain milling section 20 mills the brown rice sent from the grain feeding device 10. The discharge valve 30 is provided at a place where the milled rice milled by the milled portion 20 is discharged, and applies a load of milled grain.

糠受槽6は、精穀装置1から排出される糠を受けるものである。仕上穀粒受7は、精穀装置1から排出される精米を受けて貯留するものである。
仕上大粒厚穀粒槽8は、仕上穀粒受7からの大粒厚の精米を貯留するものである。仕上小粒厚穀粒槽9は、仕上穀粒受7からの小粒厚の精米を貯留するものである。
仕上穀粒受7と、仕上大粒厚穀粒槽8及び仕上小粒厚穀粒槽9との間には図示しない切り替え装置が設けられており、切り替え装置によって仕上穀粒受7に大粒厚の精米が貯留されたときは仕上大粒厚穀粒槽8に、仕上穀粒受7に小粒厚の精米が貯留されたときは仕上小粒厚穀粒槽9に貯留することができるようになっている。
The rice receiving vessel 6 receives the rice cake discharged from the grain milling apparatus 1. The finished grain receiver 7 receives and stores the milled rice discharged from the grain milling apparatus 1.
The finished large-grain thick grain tank 8 is for storing large-thickness thick milled rice from the finished grain receiver 7. The finished small-grain-thick grain tank 9 stores small-grain-thick milled rice from the finished grain receiver 7.
A switching device (not shown) is provided between the finished grain receiver 7, the finished large grain thick grain tank 8 and the finished small grain thick grain tank 9, and the milled grain of large grain thickness on the finished grain receiving 7 by the switching device. When small amounts of milled rice are stored in the finished large grain thick grain tank 8 when small grains are stored, the small finished thick grain grain tank 9 can be stored.

図2に、穀粒供給装置10、精穀部20、排出弁30を備える精穀装置1を示す。
穀粒供給装置10は、受入管11、外筒12、内筒13を備えている。
受入管11は、外筒12の紙面左側端部に設けられた開口部12aから垂直状に設けられている。受入管11は、大粒厚貯留ホッパー4または小粒厚貯留ホッパー5から大粒厚玄米または小粒厚玄米を受け、外筒12内に送る。大粒厚貯留ホッパー4及び小粒厚貯留ホッパー5と、受入管11との間には図示しない設備があり、これによって大粒厚玄米及び小粒厚玄米のどちらからの玄米が受入管11に供給される。
外筒12は、紙面左右方向の水平状に設けられた管状体であって、内部に内筒13を備えている。外筒12の受入管11が設けられた開口部12aから紙面右方向に所定距離離れた下部には、開口部12bが設けられている。当該開口部12bから供給管16が設けられている。
FIG. 2 shows a grain milling apparatus 1 including a grain feeding device 10, a grain milling portion 20, and a discharge valve 30.
The grain feeder 10 includes a receiving pipe 11, an outer cylinder 12, and an inner cylinder 13.
The receiving pipe 11 is vertically provided from the opening 12 a provided at the left end of the outer cylinder 12 as viewed in the drawing. The receiving pipe 11 receives large grain thick brown rice or small grain thick brown rice from the large grain thick storage hopper 4 or the small grain thick storage hopper 5 and sends it into the outer cylinder 12. There is a facility (not shown) between the large grain thickness storage hopper 4 and the small grain thickness storage hopper 5 and the receiving pipe 11, whereby brown rice from either large grain thickness brown rice or small grain thickness brown rice is supplied to the reception pipe 11.
The outer cylinder 12 is a tubular body horizontally provided in the left-right direction in the drawing, and includes the inner cylinder 13 inside. An opening 12 b is provided at a lower portion of the opening 12 a where the receiving pipe 11 of the outer cylinder 12 is provided at a predetermined distance in the right direction in the drawing. The supply pipe 16 is provided from the opening 12 b.

内筒13は、外筒12内に軸受け14によって回転可能に支持されている。内筒13は、外周に螺旋条13aを備えている。螺旋条13aは、紙面左側端部から外筒12の紙面右方向に設けられた開口部12b付近まで設けられている。内筒13は、中空部13bを備えているとともに中空部13bと連通する複数の蒸気吐出孔13cを備えている。図2において、内筒13は左半分が断面図、右半分が側面図を示している。内筒13の紙面右端部には、駆動プーリ15が固定されており、図示しない駆動源によって回転する。螺旋条13aが設けられた内筒13の回転によって、外筒12内の玄米は、紙面左側から右側に移動し開口部12b及び供給管16を通って精穀部20へ供給される。内筒13の紙面左端部は、開口しており中空部13bと連通している。   The inner cylinder 13 is rotatably supported by the bearing 14 in the outer cylinder 12. The inner cylinder 13 is provided with a spiral 13a on the outer periphery. The spiral rib 13a is provided from the left end in the drawing to the vicinity of the opening 12b provided in the right direction in the drawing of the outer cylinder 12. The inner cylinder 13 has a hollow portion 13 b and a plurality of steam discharge holes 13 c communicating with the hollow portion 13 b. In FIG. 2, the left half of the inner cylinder 13 is a sectional view, and the right half is a side view. A drive pulley 15 is fixed to the right end of the inner cylinder 13 in the drawing, and is rotated by a drive source (not shown). The brown rice in the outer cylinder 12 moves from the left side to the right side of the drawing by rotation of the inner cylinder 13 provided with the spiral streaks 13 a and is supplied to the milled part 20 through the opening 12 b and the supply pipe 16. The left end in the drawing of the inner cylinder 13 is open and in communication with the hollow portion 13 b.

穀粒供給装置10は、蒸気供給装置17を備えている。
蒸気供給装置17は、蒸気発生機17a、蒸気供給管17bを備えている。蒸気発生機17aは、所定の温度、湿度の蒸気を発生させ、所定量を吐出できるものである。所定の温度、湿度及び吐出量は、変化させることができる。蒸気供給管17bは、一端が蒸気発生機17aに連結され、他端が内筒13の紙面左端部の開口部に連結されている。蒸気供給管17bと内筒13の連結部には、内筒13が蒸気供給管17bに対して回転することが可能で、蒸気が漏れないようにシール18が設けられている。蒸気発生機17aで発生した蒸気は、蒸気供給管17bを通って内筒13の中空部13bに供給され、蒸気吐出孔13cから外筒12内に吐出される。
The grain feeder 10 comprises a steam feeder 17.
The steam supply device 17 includes a steam generator 17a and a steam supply pipe 17b. The steam generator 17a generates steam of a predetermined temperature and humidity, and can discharge a predetermined amount. The predetermined temperature, humidity and discharge rate can be varied. One end of the steam supply pipe 17 b is connected to the steam generator 17 a, and the other end is connected to the opening of the inner cylinder 13 at the left end in the drawing. The connection portion of the steam supply pipe 17b and the inner cylinder 13 is provided with a seal 18 so that the inner cylinder 13 can rotate with respect to the steam supply pipe 17b and the steam does not leak. The steam generated by the steam generator 17 a is supplied to the hollow portion 13 b of the inner cylinder 13 through the steam supply pipe 17 b and discharged into the outer cylinder 12 from the steam discharge hole 13 c.

精穀部20は、ケーシング21、主軸22を備えている。
ケーシング21は、紙面左右方向の水平状に設けられた管状体であって、内部に主軸22を備えている。上部には開口部21aが設けられ穀粒供給装置10の供給管16が設けられている。ケーシング21の紙面左方向の端部には、多孔壁除糠精白筒23が設けられ、多孔壁除糠精白筒23を覆う精白筒カバー24が設けられている。多孔壁除糠精白筒23は複数の孔23aを有した筒状体であって、紙面左端部は開口しており、後述する排出弁30が設けられている。多孔壁除糠精白筒23の紙面左端部の開口部下方には、精品排出樋25が設けられている。多孔壁除糠精白筒23の下方には、糠排出樋26が設けられている。
The grain milling section 20 includes a casing 21 and a main shaft 22.
The casing 21 is a tubular body horizontally provided in the left-right direction in the drawing, and has a main shaft 22 inside. At the top, an opening 21a is provided, and a feed pipe 16 of the grain feeder 10 is provided. A porous wall removing and whitening cylinder 23 is provided at an end of the casing 21 in the left direction of the drawing, and a whitening cylinder cover 24 covering the porous wall removing and whitening cylinder 23 is provided. The porous wall removing and whitening cylinder 23 is a cylindrical body having a plurality of holes 23a, the left end in the drawing is open, and a discharge valve 30 described later is provided. Below the opening at the left end of the paper surface of the porous wall removing and whitening cylinder 23 in the drawing surface, a fine item discharging crucible 25 is provided. Below the porous wall removing and whitening cylinder 23, a weir discharging weir 26 is provided.

主軸22は、ケーシング21内に軸受け27によって回転可能に支持されている。主軸22は、外周に送穀スクリュー22aを備えている。送穀スクリュー22aは、ケーシング21の開口部21a付近からケーシング21の端部であって多孔壁除糠精白筒23との境界付近まで設けられている。主軸22の送穀スクリュー22aの紙面左側には、軸方向に延びる一対の突状22bが設けられている。主軸22の突状22bの紙面左側には、送穀スクリュー22aよりピッチの大きい逆スクリュー22cが設けられている。主軸は、送穀スクリュー22aが設けられた部分で玄米送りロール部、突状22bが設けられた部分で精白ロール部、逆スクリュー22cが設けられた部分で玄米戻し精白ロール部を形成している。
主軸22の紙面右端部には、駆動プーリ28が固定されており、図示しない駆動源によって回転する。主軸22の回転によって、開口部21aからケーシング21内に供給された玄米は、紙面右側から左側に移動しながら精穀され、精米は精品排出樋25から排出され、糠は糠排出樋26から排出される。
The main shaft 22 is rotatably supported by a bearing 27 in the casing 21. The main shaft 22 is provided with a feeding screw 22a on the outer periphery. The feeding screw 22 a is provided from the vicinity of the opening 21 a of the casing 21 to the end of the casing 21 and the vicinity of the boundary with the porous wall removing and whitening cylinder 23. On the left side of the paper feed screw 22a of the main shaft 22 in the drawing, a pair of axially extending projecting portions 22b are provided. A reverse screw 22c having a larger pitch than the feeding screw 22a is provided on the left side of the protrusion 22b of the main shaft 22 in the drawing. The main spindle forms the brown rice feed roll portion at the portion where the feeding screw 22a is provided, the whitening roll portion at the portion where the protruding portion 22b is provided, and the brown rice returning whitening portion at the portion where the reverse screw 22c is provided. .
A drive pulley 28 is fixed to the right end of the drawing of the main shaft 22 in the drawing, and is rotated by a drive source (not shown). By rotating the main shaft 22, the brown rice supplied from the opening 21a into the casing 21 is milled while moving from the right side to the left side of the drawing, the milled rice is discharged from the fines discharge gutter 25, and the gutter is discharged from the gutter discharge gutter 26 Be done.

排出弁30は、多孔壁除糠精白筒23の紙面左端部の開口を塞ぐように設けられる弁本体31と、該弁本体31に抵抗となる弾性力を付与するバネ体32、バネ体32の弾性力を調整するハンドル装置33とを備えている。この構成により、ハンドル装置33を操作して弁本体31の抵抗力を調整して、排出される精穀穀粒に抵抗力を負荷して精穀の程度を調整することができる。   The discharge valve 30 has a valve main body 31 provided to close the opening on the left end of the surface of the porous wall removing white cylinder 23 as viewed in the drawing, and a spring body 32 and a spring body 32 for applying an elastic force to the valve main body 31. And a handle device 33 for adjusting the elastic force. With this configuration, it is possible to adjust the resistance of the valve main body 31 by operating the handle device 33 and to apply the resistance to the discharged cereal grains to adjust the degree of the cereal grains.

精穀装置1の作用を説明する。
大粒厚貯留ホッパー4から送られた大粒厚玄米または小粒厚貯留ホッパー5から送られた小粒厚玄米は、穀粒供給装置10内で蒸気が付与されながら、精穀部20に供給される。付与される蒸気は、大粒厚玄米には、多い蒸気供給量で高い温度かつ高い湿度で付与され、小粒厚玄米には、少ない蒸気供給量で低い温度かつ高い湿度で付与される。これは、大粒厚玄米の方が小粒厚玄米より精穀の負荷が大きいからである。現実的には、玄米1kgに対して水の重量で3g(グラム)〜5g(グラム)程度の範囲であり、付与される蒸気の温度は50〜99℃程度の範囲、蒸気の湿度は80〜99%程度の範囲で付与される。蒸気を付与する一例としては、スクリーン開口2.05mmの選別装置3で選別した大粒厚玄米と小粒厚玄米の場合では、大粒厚玄米については蒸気供給量5g(グラム)、蒸気温度70℃、蒸気湿度90%であって、小粒厚玄米については蒸気供給量3g(グラム)、蒸気温度60℃、蒸気湿度80%が挙げられる。なお、本実施の形態では、大粒厚玄米と小粒厚玄米とで蒸気の温度、湿度及び供給量を異なるものとしているが、いずれか一つを異なる値に設定して付与してもよい。これにより、大粒厚玄米と小粒厚玄米との粒厚に応じた米粒表層部の軟質化が可能となる。
そして、上記のような蒸気処理を施すと米粒に含まれる加水分解酵素であるリパーゼが失活するので、次工程の精穀部で糠層が除去されたとしても、米粒の酸化が進みにくい精白米を生産することができる。ひいては、精米後の日数が経過したとしても、精白米の食味の低下を抑制できることが期待される。
The operation of the grain milling apparatus 1 will be described.
The large grain thick brown rice fed from the large grain thick storage hopper 4 or the small grain thick brown rice fed from the small grain thickness storage hopper 5 is supplied to the grain milling part 20 while being given steam in the grain feeding device 10. The applied steam is applied to the large grain thick brown rice at a high steam supply rate and high temperature and high humidity, and the small grain thickness brown rice is applied at a low steam supply rate and low temperature and high humidity. This is because the large grain thick brown rice has a larger load of fine grains than the small grain thick brown rice. Practically, the weight of water is in the range of about 3 g (gram) to 5 g (gram) to 1 kg of brown rice, the temperature of the applied steam is in the range of about 50 to 99 ° C., and the humidity of the steam is 80 to It is given in the range of about 99%. As an example of applying steam, in the case of large grain thickness brown rice and small grain thickness brown rice sorted by the screening device 3 with a screen opening of 2.05 mm, the steam supply amount 5 g (gram) for the large grain thickness brown rice, steam temperature 70 ° C., steam The humidity is 90%, and for small grain thick brown rice, the steam supply amount is 3 g (gram), the steam temperature is 60 ° C., and the steam humidity is 80%. In the present embodiment, although the temperature, humidity, and supply amount of steam are different between the large grain thickness brown rice and the small grain thickness brown rice, any one of them may be set to a different value and may be given. Thereby, it is possible to soften the surface layer portion of the rice grain according to the grain thickness of the large grain thick brown rice and the small grain thick brown rice.
And since the lipase which is a hydrolytic enzyme contained in rice grain deactivates when the steam treatment as described above is carried out, the oxidation of rice grain does not proceed easily even if the cocoon layer is removed in the refined grain part of the next step. Can produce white rice. As a result, it is expected that the deterioration of the taste of polished rice can be suppressed even if the number of days after milling has passed.

穀粒供給装置10から精穀部20に供給された玄米は、大粒厚玄米と小粒厚玄米とに応じて蒸気が付与されているので、精穀部20での負荷の調整を少なくすることができる。このため、排出弁の弾性体の付勢力を調整することにオペレーターの経験や勘に頼らず、また、粒厚の大小の差が大きい場合など排出弁の弾性体の付勢力を調整するだけでは対応できない場合でも仕上げの程度が均一化できる。   Since the brown rice supplied from the grain feeder 10 to the milled part 20 is provided with steam according to the large grain thick brown rice and the small grain thick brown rice, it is possible to reduce the adjustment of the load in the grained part 20 it can. For this reason, the operator does not rely on the operator's experience or intuition to adjust the biasing force of the elastic body of the discharge valve, and only by adjusting the biasing force of the elastic body of the discharge valve, for example, when the difference in grain thickness is large. Even if it can not cope with it, the degree of finishing can be made uniform.

〔第2の実施形態〕
以下、本発明に係る第2の実施形態について図面の図3と共に説明する。なお、第1の実施形態と同様の部分については説明を省略し、主に異なる部分について説明する。
第1の実施形態では、穀粒供給装置10が大粒厚玄米と小粒厚玄米とに応じて異なる供給量、温度、湿度の蒸気を付与して精穀部20に供給するものであったが、本実施形態では、大粒厚玄米と小粒厚玄米とで精穀部20に供給する位置を異ならせる穀粒供給装置100としたものである。
Second Embodiment
Hereinafter, a second embodiment according to the present invention will be described with reference to FIG. 3 of the drawings. The description of the same parts as those of the first embodiment will be omitted, and mainly different parts will be described.
In the first embodiment, the grain feeding device 10 applies different supply amounts, temperatures and humidity vapors according to the large grain thick brown rice and the small grain thick brown rice, and supplies them to the milled part 20, In the present embodiment, the grain feeding device 100 is configured such that the position to be supplied to the milled grain portion 20 differs between the large grain thick brown rice and the small grain thick brown rice.

図3に示すように、本実施形態では、穀粒供給装置100として、精穀部20のケーシング21の紙面左右方向二箇所に開口部21aを設けて、当該開口部21aに供給管101、102を設けている。供給管101は多孔壁除糠精白筒23から離れた位置に、供給管102は多孔壁除糠精白筒23に近い位置に設けられている。そして供給管101には大粒厚貯留ホッパー4からの大粒厚玄米が、供給管102には小粒厚貯留ホッパー5からの小粒厚玄米が供給される。これは、大粒厚玄米の方が小粒厚玄米より精穀の負荷が大きいところ、送穀スクリュー22aが設けられた部分の玄米送りロール部であっても、ケーシング21と摩擦によってわずかな精穀作用が生じ、この精穀作用は玄米送りロール部に位置する程多く作用するので、より長く位置することとなる多孔壁除糠精白筒23から離れた位置に大粒厚玄米を供給する供給管101を設けている。一方、大粒厚玄米ほど精穀作用を必要としない小粒厚玄米を供給する供給管102は、多孔壁除糠精白筒23に近い位置に設けている。   As shown in FIG. 3, in the present embodiment, as the grain feeding device 100, the openings 21 a are provided at two places in the left-right direction of the paper surface of the casing 21 of the milled part 20, and the feed pipes 101 and 102 are provided in the openings 21 a. Is provided. The supply pipe 101 is provided at a position away from the porous wall removing and whitening cylinder 23, and the supply pipe 102 is provided at a position near the porous wall removing and whitening cylinder 23. Then, large grain thickness brown rice from the large grain thickness storage hopper 4 is supplied to the supply pipe 101, and small grain thickness brown rice from the small grain thickness storage hopper 5 is supplied to the supply pipe 102. This is because the large grain thick brown rice has a larger load of grain than the small grain thick brown rice, and even with the brown rice feed roll portion of the portion provided with the feeding screw 22a, the slight grain action by the friction with the casing 21 Since the effect of this grain milling is increased as it is located in the brown rice feed roll portion, the feed pipe 101 for feeding large grain thick brown rice to a position away from the porous wall removing and whitening cylinder 23 which will be positioned longer It is provided. On the other hand, the supply pipe 102 for supplying small-grain thick brown rice which does not require as much grain thickening as large-grain thick brown rice is provided at a position close to the porous wall removing and whitening cylinder 23.

穀粒供給装置100から精穀部20に供給された玄米は、大粒厚玄米と小粒厚玄米とに応じて精穀部20への供給位置が異なるので、精穀部20での負荷の調整を少なくすることができる。このため、排出弁の弾性体の付勢力を調整することにオペレーターの経験や勘に頼らず、また、粒厚の大小の差が大きい場合など排出弁の弾性体の付勢力を調整するだけでは対応できない場合でも仕上げの程度が均一化できる。
なお、供給管101から大粒厚玄米を供給する際には、ケーシング21内の送穀スクリュー22aの送り部分はそれ程の圧力がかからないので、供給管102が設けられる開口部21aには蓋などは設けられておらず開放されている。送り部分に圧力がかかるなどして、供給管102が設けられる開口部21aから大粒厚玄米があふれるようであれば適宜蓋をするなどして対応する。
The brown rice supplied from the grain feeder 100 to the milled part 20 has a different feed position to the milled part 20 depending on the large grain thick brown rice and the small grain thick brown rice, so the load adjustment in the grain mill part 20 It can be reduced. For this reason, the operator does not rely on the operator's experience or intuition to adjust the biasing force of the elastic body of the discharge valve, and only by adjusting the biasing force of the elastic body of the discharge valve, for example, when the difference in grain thickness is large. Even if it can not cope with it, the degree of finishing can be made uniform.
When feeding large grain thick brown rice from the feed pipe 101, the feeding portion of the feed screw 22a in the casing 21 does not receive so much pressure, so a lid or the like is provided at the opening 21a where the feed pipe 102 is provided. It is not open and is open. If the large grain thickness brown rice overflows from the opening 21a where the feed pipe 102 is provided by applying pressure to the feed portion, the cover is appropriately provided.

〔第3の実施形態〕
以下、本発明に係る第3の実施形態について図面の図4と共に説明する。なお、第1及び第2の実施形態と同様の部分については説明を省略し、主に異なる部分について説明する。
第3の実施形態では、第2の実施形態において送穀スクリュー22aが設けられた部分の玄米送りロール部のケーシング21まで、多孔壁除糠精白筒23としたものである。これは、先に述べたように送穀スクリュー22aによっても一定程度の精穀作用があるので、この部分にも多孔壁除糠精白筒23を配置して、糠との分離を行っている。
第3の実施形態では、玄米送りロール部まで多孔壁除糠精白筒23を設けたものであるので、精白筒カバー24も同様に延長されている。そして、多孔壁除糠精白筒23における大粒厚玄米を供給する供給管111及び小粒厚玄米を供給する供給管112が設けられる部分には、開口部23bが設けられている。また、精白筒カバー24における大粒厚玄米を供給する供給管111及び小粒厚玄米を供給する供給管112が設けられる部分には、開口部24aが設けられている。
Third Embodiment
Hereinafter, a third embodiment according to the present invention will be described with reference to FIG. 4 of the drawings. The description of the same parts as those of the first and second embodiments will be omitted, and mainly different parts will be described.
In the third embodiment, a porous wall removing and whitening cylinder 23 is used up to the casing 21 of the brown rice feed roll portion in the portion where the feeding screw 22a is provided in the second embodiment. As described above, since there is a certain degree of grain refining action by the feeding screw 22a as described above, the porous wall removing and whitening cylinder 23 is disposed also in this part to separate it from the straw.
In the third embodiment, since the porous wall removing and whitening cylinder 23 is provided up to the brown rice feeding roll portion, the whitening cylinder cover 24 is similarly extended. And the opening part 23b is provided in the part in which the supply pipe | tube 111 which supplies the large grain thickness brown rice in the porous wall removing and whitening cylinder 23, and the supply pipe 112 which supplies small grain thickness brown rice are provided. Further, an opening 24 a is provided in a portion where the large diameter thick brown rice supply pipe 111 and the small diameter thick brown rice supply pipe 112 are provided in the whitening cylinder cover 24.

〔第4の実施形態〕
以下、本発明に係る第4の実施形態について図面の図5と共に説明する。なお、第1乃至第3の実施形態と同様の部分については説明を省略し、主に異なる部分について説明する。
第4の実施形態は、第3の実施形態において、穀粒供給装置120として供給管101、102を紙面左右方向(図5のX方向)に移動可能にした供給管121、122としたものである。
多孔壁除糠精白筒23における大粒厚玄米を供給する供給管121及び小粒厚玄米を供給する供給管122が設けられる部分の設けられる開口部23bは、紙面左右方向に長い長孔として設けられている。また、精白筒カバー24における大粒厚玄米を供給する供給管121及び小粒厚玄米を供給する供給管122が設けられる開口部24aは、紙面左右方向に長い長孔として設けられている。
供給管121、122は、精白筒カバー24上を紙面左右方向に移動可能な台車などの移動手段123、124に固定されている。
本実施形態では、供給管121、122が移動可能に構成されているので、精穀部20への供給位置を調整することができる。
Fourth Embodiment
Hereinafter, a fourth embodiment according to the present invention will be described with reference to FIG. 5 of the drawings. The description of the same parts as in the first to third embodiments will be omitted, and mainly different parts will be described.
In the fourth embodiment, in the third embodiment, the feed tubes 101 and 102 are provided as feed tubes 121 and 122 that are movable in the left-right direction (X direction in FIG. 5) as the grain feeding device 120. is there.
The supply pipe 121 for supplying large grain thickness brown rice and the opening part 23b provided with the supply pipe 122 for supplying small grain thickness brown rice in the porous wall removing and whitening cylinder 23 are provided as long holes elongated in the left-right direction in the drawing There is. Further, the supply pipe 121 for supplying large grain thickness brown rice in the whitening cylinder cover 24 and the opening 24a provided with the supply pipe 122 for supplying small grain thickness brown rice are provided as long holes elongated in the left-right direction in the drawing.
The supply pipes 121 and 122 are fixed to moving means 123 and 124 such as carriages movable on the white cylinder cover 24 in the left-right direction in the drawing.
In the present embodiment, since the supply pipes 121 and 122 are configured to be movable, it is possible to adjust the supply position to the milled part 20.

なお、長孔とした開口部23b、24aについて、送穀スクリュー22aの送り部分はそれ程の圧力がかからないので、供給管121、122が設けられていない部分には蓋などは設けられておらず開放されている。送り部分に圧力がかかるなどして、供給管121、122が設けられてない部分の長孔から玄米があふれるようであれば適宜蓋をするなどして対応する。
また、本実施の形態では、供給管121、122と複数設けたが、一つにしてもよい。この場合には、供給管が紙面右側に移動して大粒厚玄米を精穀部20に供給し、供給管が紙面左側に移動して小粒厚玄米を精穀部20に供給することになる。
In addition, about the opening part 23b and 24a made into the long hole, since the sending part of the grain feeding screw 22a does not receive that much pressure, the lid etc. are not provided in the part in which the supply pipe 121,122 is not provided, but it opens. It is done. If brown rice overflows from the long hole of the portion where the feed pipes 121 and 122 are not provided due to pressure being applied to the feed portion, the lid is appropriately covered.
Further, in the present embodiment, a plurality of supply pipes 121 and 122 are provided, but may be one. In this case, the supply pipe is moved to the right side of the drawing to supply large grain thick brown rice to the grain milling portion 20, and the supply pipe is moved to the left side of the drawing to supply small grain thick brown rice to the grain milling part 20.

〔第5の実施形態〕
以下、本発明に係る第5の実施形態について図面の図6と共に説明する。なお、第1乃至第4の実施形態と同様の部分については説明を省略し、主に異なる部分について説明する。
本実施形態は、第1の実施形態と第2の実施形態とを組合わせたものである。穀粒供給装置130の供給管16に供給枝管16a、16bを設けて、精穀部20のケーシング21の開口部21aに接続している。供給枝管16aには大粒厚玄米が、供給枝管16bには小粒厚玄米が供給されるように切り替え装置16cが設けられている。
Fifth Embodiment
Hereinafter, a fifth embodiment according to the present invention will be described with reference to FIG. 6 of the drawings. The description of the same parts as in the first to fourth embodiments will be omitted, and mainly different parts will be described.
This embodiment is a combination of the first embodiment and the second embodiment. Supply branch pipes 16 a and 16 b are provided in the supply pipe 16 of the grain supply device 130 and are connected to the opening 21 a of the casing 21 of the grain processing unit 20. A switching device 16c is provided to supply large diameter thick brown rice to the supply branch 16a and small diameter thick brown rice to the supply branch 16b.

〔その他の変形例〕
本発明は上記の実施の形態に限定されるものではない。例えば以下のようなものも含まれる。
[Other Modifications]
The present invention is not limited to the above embodiment. For example, the following is included.

本実施形態では、玄米の選別を大粒厚と小粒厚と二種類に選別した場合であったが、更に多くの種類としたものでもよい。例えば、選別装置を多段に設けるなどして、中粒厚を加えた三種類に選別したものにも適用してもよい。この場合には、種類に応じて蒸気の供給方法を三種類にしたり、供給箇所を三箇所にすることで対応する。   In the present embodiment, the case of sorting the brown rice into two types of large grain thickness and small grain thickness is described, but it is also possible to use more types. For example, the present invention may be applied to those sorted into three types to which medium grain thickness is added by providing sorting devices in multiple stages. In this case, depending on the type, the method of supplying steam may be changed to three or the number of supply points may be changed to three.

本実施形態では、精米機の精穀機に適用したものであったが、これに限定されるものではなく、小麦などの精穀に用いてもよい。   In this embodiment, although it applied to the grain milling machine of a rice milling machine, it is not limited to this, You may use for grain millings, such as wheat.

いずれの実施形態における各技術的事項を他の実施形態に適用して実施例としても良い。   The technical matters in any of the embodiments may be applied to the other embodiments as examples.

1 精穀装置
2 一時貯留ホッパー
3 選別装置
4 大粒厚貯留ホッパー
5 小粒厚貯留ホッパー
6 糠受槽
7 仕上穀粒受
8 仕上大粒厚穀粒槽
9 仕上小粒厚穀粒槽
10 穀粒供給装置
11 受入管
12 外筒
13 内筒
14 軸受け
15 駆動プーリ
16 供給管
17 蒸気供給装置
18 シール
20 精穀部
21 ケーシング
22 主軸
23 多孔壁除糠精白筒
24 精白筒カバー
25 精品排出樋
26 糠排出樋
27 軸受け
28 駆動プーリ
30 排出弁
31 弁本体
32 バネ体
33 ハンドル装置
100 穀粒供給装置
101、102 供給管
110 穀粒供給装置
111、112 供給管
120 穀粒供給装置
121、122 供給管
123、124 移動手段
130 穀粒供給装置
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Grain milling apparatus 2 Temporary storage hopper 3 Sorting apparatus 4 Large grain thickness storage hopper 5 Small grain thickness storage hopper 6 Sake receiving tank 7 Finished grain receiving 8 Finished large grain thick grain tank 9 Finished small grain thick grain tank 10 Grain feeding apparatus 11 Acceptance Tube 12 Outer cylinder 13 Inner cylinder 14 Bearing 15 Drive pulley 16 Supply tube 17 Steam supply device 18 Seal 20 Fine grained part 21 Casing 22 Main shaft 22 Pore-wall wall removing white tube 24 White tube cover 25 Fine discharge tube 26 Double discharge tube 27 Bearing 28 drive pulley 30 discharge valve 31 valve body 32 spring body 33 handle device 100 grain feeding device 101, 102 feeding pipe 110 grain feeding device 111, 112 feeding pipe 120 grain feeding device 121, 122 feeding pipe 123, 124 moving means 130 grain feeder

Claims (3)

精穀部と、前記精穀部に穀粒を供給する穀粒供給手段と、前記精穀部で精穀され排出される精穀穀粒に抵抗力を付する排出弁と、を備えるとともに、選別された粒厚の穀粒を別々に精穀する精穀装置であって、
前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、異なる手法で前記精穀部に穀粒を供給する
ことを特徴とする精穀装置。
A grain milling section, a grain feeding means for feeding grains to the grain milling section, and a discharge valve for giving resistance to the grains milled and discharged in the grain milling section. A grain milling apparatus for grain-sorting grain of selected grain thickness separately,
The grain feeding apparatus, wherein the grain feeding means feeds grains to the grain milling part in different manners for each grain of the grain thickness selected.
前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、蒸気供給量、蒸気温度及び蒸気湿度のうち少なくとも一つを異ならせて、前記精穀部に穀粒を供給する
ことを特徴とする請求項1に記載の精穀装置。
The grain feeding means feeds grains to the refined grain part by making at least one of a steam supply amount, a steam temperature and a steam humidity different for each grain of the sorted grain thickness. The cereal grain apparatus of Claim 1 characterized by the above-mentioned.
前記穀粒供給手段は、前記選別された粒厚の穀粒ごとに、前記精穀部に供給する位置を異ならせて、前記精穀部に穀粒を供給する
ことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の精穀装置。
The grain feeding means feeds grains to the refined grain part by changing the position to be fed to the refined grain part for each grain of the grain thickness selected. Or the grain milling apparatus of Claim 2.
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